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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

QUIMICA

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DEDICATORIA

Dedicamos este trabajo a aquellas personas que nos


ensearon que la mejor libertad del ser humano est en la
superacin personal e intelectual, estas personas son
nuestros padres, que con la ayuda e iluminacin de Dios, nos
dieron su apoyo incondicional para culminar con xito nuestra
carrera.

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AGRADECIMIENTO

Damos a conocer nuestros sinceros agradecimientos a


nuestros padres quienes nos han brindado todo su apoyo y
que con sus sabios consejos nos supieron orientar e inculcar
principios morales, para que as sigamos adelante.

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OBJETIVO

Tener conocimiento sobre las materias primas, productos dela


industria y los procesos qumicos.
Tener nociones sobre la industria qumica en todas sus etapas.
Describir, manejar y desarrollar un proceso qumico o de la
industria de la
Transformacin mediante el reconocimiento e identificacin de
sus componentes,
Maquinaria y equipo.

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INDICE

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INTRODUCCION

La qumica, por su misma naturaleza, se ocupa del cambio.


Las reacciones qumicas convierten sustancias con propiedades bien
definidas en otros materiales con propiedades diferentes. Gran parte
del estudio de las reacciones qumicas se ocupa de la formacin de
nuevas sustancias a partir de un conjunto dado de reactivos. Por lo
tanto, es necesario entender la rapidez con que pueden ocurrir las
reacciones qumicas.

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TITULO
QUIMICA INDUSTRIAL
CONCEPTO.- Es la rama de la qumica que aplica los conocimientos
qumicos a la produccin de forma econmica de materiales
y productos qumicos especiales con el mnimo impacto adverso sobre
el medio ambiente.
Aunque tradicionalmente se adaptaba a escala industrial un proceso
qumico de laboratorio, actualmente se modelizan cuidadosamente los
procesos segn su escala. As, se ponen en juego fenmenos como la
transferencia de materia o calor, modelos de flujo o sistemas de
control que se agrupan bajo el trmino de Ingeniera Qumica.
Para la prediccin de los efectos de los modelos de flujo de fluidos
y calor, as como de la transferencia de cantidad de movimiento, y
para la evaluacin de efectos slo abordables empricamente, las
plantas piloto a escala reducida son muy utilizadas, aprovechndose
para el dimensionado definitivo y la seleccin de materiales y equipos.
La adaptacin del laboratorio a la fbrica es la base de la industria
qumica, que suele reunir en un solo proceso continuo y estacionario
(aunque tambin opera por cargas) las operaciones unitarias que en
el laboratorio se efectan de forma independiente. Estas operaciones
unitarias son las mismas sea cual sea la naturaleza especfica del
material que se procesa. Algunos ejemplos de estas operaciones
unitarias son la molienda de las materias primas slidas, el transporte
de fluidos, la destilacin de las mezclas de lquidos, la filtracin,
la sedimentacin, la cristalizacin de los productos y la extraccin de
materiales de matrices complejas.
La Qumica industrial est en continua evolucin. Modernamente van
perdiendo importancia los procesos de produccin en gran cantidad y
de escaso valor aadido, frente a los productos especficos de gran
complejidad molecular y sntesis laboriosa. Por otro lado, al tradicional
aprovechamiento de subproductos y energa por motivos econmicos

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se ha aadido la preocupacin por el medio ambiente y los procesos


sostenibles.

IMPORTANCIA Y DESARROLLO
Cada vez ms, los productos de la industria qumica se ha aadido la
preocupacin por el medio ambiente desplazan a los productos
naturales intermedios o terminados, obtenidos a partir de aquellos. De
acuerdo con esta tendencia, la industria qumica se hace cada vez
ms diversa y ramificada. La fabricacin de productos qumicos
bsicos, la produccin y elaboracin de combinaciones de nitrgeno,
de colorantes de alquitrn, de productos farmacuticos y de muchos
productos que desempean un importante papel en la Tcnica,
como grasas, aceites, gomas, resinas sintticas, textiles, etc., marcan
la amplia zona de actividad del qumico. Si se aaden las ramas de la
industria en las que los procesos qumicos desempean un papel de
importancia, el cuadro se hace todava ms uniforme e importante,
pues entonces hay que incluir la minera, la metalurgia, las industrias
del papel, de la cerveza, del azcar y muchas otras en el cuadro
general de la industria qumica. La industria qumica es hija de los
tiempos modernos. Si bien en la antigedad se conocan ya algunos
elementos, sobre todo el oro, la plata, el hierro, el cobre, el plomo, el
estao y el mercurio y con la ayuda de reacciones qumicas se
obtenan algunas combinaciones, los ltimos 250 aos han dado lugar
a impresionantes resultados y nuevos conocimientos que han
preparado el terreno al desarrollo de la industria qumica.

CAPITULO I

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MATERIAS PRIMAS
A) DEFINICIN.
Las materias primas son los recursos naturales que utiliza la industria
en su proceso productivo para ser transformados en producto
semielaborado, en bienes de equipo o de consumo.
Existe una gran diversidad de materias primas que se clasifican segn
su origen, as podemos distinguir entre:

a) ORIGEN ORGNICO: procedentes de las actividades del


sector primario (agricultura, ganadera, pesca o sector
forestal). Son la base de las industrias textiles (lana, algodn,
lino, seda...), calzado (cuero...), alimentacin (verduras,
pescados, carnes...) y otras. Puede diferenciarse segn su
procedencia entre materias primas de origen animal o
vegetal.

b) ORIGEN INORGNICO O MINERAL: proceden de la


explotacin de los recursos mineros, siendo la base de las
industrias pesadas y de base (metalurgia, siderurgia,
qumicas, construccin...). Su distribucin es irregular sobre
la corteza terrestre, existiendo minerales muy abundantes y
otros que son ms escasos. Casi todos los minerales deben
sufrir algunas transformaciones para su uso industrial
posterior. Los recursos mineros aptos para el uso industrial se
clasifican como minerales metlicos (aquellos utilizados para
la obtencin de hierro, aluminio, cobre, etc.); como minerales
no metlicos (aquellos usados para la obtencin de sal,
fertilizantes...); y como rocas industriales (utilizadas para la
construccin como el yeso para fabricar escayolas, la caliza
para fabricar cementos, y para la ornamentacin, como el
granito, el mrmol, etc.).

c) ORIGEN QUMICO: podemos incluir como tercer tipo


de materia
prima a un grupo de materiales que no proceden
directamente de la naturaleza sino que se obtienen artificialmente por
procedimientos qumicos, pero que sirven de base para otras muchas
industrias, tales como los plsticos, o las fibras sintticas.

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Al igual que las fuentes de energa, no todas las materias primas son
inagotables, es decir, su consumo tiene un lmite, pues estas no se
reproducen. Estas materias primas finitas se denominan no
renovables, por ejemplo las de origen inorgnico. Por el contrario, las
de origen animal y vegetal se pueden considerar como materias
primas renovables, ya que se reproducen, y su consumo no significa el
fin del recurso, sino que habr otros animales y plantas que los
sustituyan. Sin embargo, aquellos animales y plantas que nacen de
manera espontnea en la naturaleza, no cultivados o criados por el
hombre, tambin corren el peligro de su desaparicin si la explotacin
humana es ms rpida que su reproduccin natural (el caso de los
caladeros de pesca agotados por la sobreexplotacin, o los espacios
deforestados por la explotacin maderera).

CAPITULO II
PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA
1.-INDUSTRIA QUMICA DE BASE: utilizan materias primas
bsicas y elaboran productos intermedios que tambin pueden servir
de materia prima para otras industrias.

PRODUCTOS QUMICOS DE BASE


Aceites vegetales
Adhesivos
Aditivos, colorantes y pigmentos industriales
Aditivos, colorantes y pigmentos uso alimenticio
Agua destilada
Alcohol
Almidn, glucosa y dextrina
Azufre
Carbones activos

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Ceras industriales
Ceras para muebles y pavimentos
Esencias, extractos y productos aromticos para alimentos
Esencias, extractos y productos aromticos para perfumera
Gelatinas
Oxgeno uso industrial y teraputico
Pastas para obturar, masilla y estuco
Productos qumicos
Productos qumicos industriales - comercio
Productos qumicos industriales - produccin
Sales uso industrial

2.-INDUSTRIAS QUMICAS DE TRANSFORMACIN:


estn destinadas al consumo directo de las personas, emplean
productos elaborados por las industrias qumicas de base. La qumica
fina, comprende numerosas industrias especializadas
(medicamentos, fertilizantes, plaguicidas, colorantes, etc...).
La industria qumica transforma materias primas es productos finales
Elaboracin del amoniaco:
1.La mezcla de gases se somete a altas presiones y temperaturas
2.Los gases reaccionan gracias al catalizador (granos de hierro)
produciendo amoniaco
3. El amoniaco gaseoso se enfra y se recoge en forma lquida.
Elaboracin del papel:
1. Fragmentacin de madera en astillas.
2. Preparacin de la pulpa de papel. Las astillas se calientan y se
hacen reaccionar con sustancias qumicas para separar las fibras de
celulosa.
3. Tratamiento de la pulpa. Se mezcla con agua y productos qumicos

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(relleno, apresto, pigmentos y colorantes) hasta conseguir una pasta


uniforme.
4. Formacin de la hoja de papel por laminacin (serie de rodillos) y
eliminacin del agua.
Elaboracin de hierro:
1.Se carga el alto horno con las materias primas.
2. Se inyecta aire seco, caliente y a alta presin por la parte de abajo
del horno, lo cual hace arder el carbn coque.
3. El oxgeno del xido de hierro reacciona con el monxido de
carbono proveniente del coque y el hierro se funde. Cada tres o cuatro
horas se deja escapar el hierro fundido.
4. Las impurezas (escoria) que flotan en la superficie de la colada de
hierro son eliminadas y el hierro fundido fluye a los moldes para
formar lingotes de hierro.
Elaboracin del queso:
1.La leche es transportada a la industria lechera.
2. Se calienta para pasteurizarla.
3. Se espera y se vuelve agria por adiccin de unas bacterias
especiales.
4. Forma grumos solidos por adiccin de cuajo que luego se trituran.
5. La leche cuajada, que es slida, se moldea.
Materiales naturales: son de origen natural que proviene de
vegetales, animales y de la corteza terrestre.
Materiales sintticos: son elaborados artificialmente a partir de la
transformacin de materiales naturales.
Los efectos negativos de la actividad industrial sobre el medio
ambiente son principalmente:
1.Agotamiento de los recursos nacionales renovables y no renovables.
2. Generacin de agentes contaminantes que afectan el agua, el aire
y el suelo y producen daos nocivos sobre los seres vivos.
3. Degradacin de los hbitats naturales, perdida de la diversidad
biolgica y disminucin de la resistencia de los ecosistemas.
Tecnologas ecolgicas; mtodos para proteger el medio
ambiente:
1.Utilizan los recursos en forma ms eficiente, especialmente los
recursos no renovables.

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2. Utilizan materias primas recicladas.


3. Realizan tratamientos especiales a los desechos antes de que
lleguen al medio ambiente.
Un material es la materia que utilizamos con un determinado fin para
fabricar un objeto.
Los materiales metlicos se extraen de depsitos minerales, son muy
buenos conductores del calor y de la electricidad.
Los materiales cermicos provienen de minerales extrados del suelo,
sus partculas se unen extremadamente fuertes, son frgiles.
Materiales polimricos: poseen baja conductividad elctrica y
trmica.
Conductividad elctrica: propiedad de algunos materiales que les
permite conducir la electricidad.
Ductilidad: propiedad de los metales para formar alambres.
Manufactura: proceso de trabajar el material para convertirlo en un
producto.

CAPITULO III
PROCESOS QUIMICOS

CONCEPTO.Conjunto de operaciones qumicas o fsicas ordenadas a la


transformacin de unas materias iniciales en productos finales
diferentes. Un producto es diferente de otro cuando tenga distinta
composicin, est en un estado distinto o hayan cambiado sus
condiciones.
En la descripcin general de cualquier proceso qumico existen
diferentes operaciones involucradas. Unas llevan inherentes diversas
reacciones qumicas. En cambio otros pasos son meramente fsicos, es
decir, sin reacciones qumicas presentes. Podemos decir que cualquier
proceso qumico que se pueda disear consta de una serie de
operaciones fsicas y qumicas. Cada una de estas operaciones es una
operacin unitaria dentro del proceso global.

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Es posible encontrar procesos qumicos en todos los mbitos. Los


cientficos incluso sostienen que el enamoramiento no es ms que un
proceso qumico provocado por endorfinas como la feniletilamina, la
dopamina y la norepinefrina. La accin biolgica de esta clase de
hormonas obedece a la necesidad del establecimiento de vnculos que
deriven en la reproduccin y, por lo tanto, en la subsistencia de la
especie.
Hay una serie de procesos industriales en los cuales participan
procesos qumicos:
Fabricacin de alimentos.
Purificacin de metales.
Limpieza de aguas.
Investigacin cientfica.
Elaboracin de medicamentos.
Elaboracin de plsticos.
Manufactura de materiales de construccin.

Cules son los tipos de procesos qumicos?


1. Proceso metalrgico. Como se dijo anteriormente, la metalurgia
es la ciencia y tecnologa de la separacin de los metales a partir de
sus menas.
Una aleacin es un material metlico compuesto por dos o ms
elementos. El proceso metalrgico involucra varios procesos qumicos,
entre los que se encuentra la reduccin electroqumica, que es la
forma de obtener un metal puro a travs de la reduccin de sus
componentes (reduccin es un proceso en el cual una sustancia
qumica adquiere uno o ms electrones). Se usa como agente reductor
(sustancia qumica que provee de los electrones necesarios para el
proceso de reduccin) un metal ms electropositivo, permitiendo as la
separacin de los componentes; o por electrlisis (proceso donde se

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induce una reaccin no espontnea) que se realiza en un dispositivo


llamado celda electroltica.
2. Pirometalurgia: son procesos qumicos que utilizan temperaturas
elevadas para modificar el mineral y reducirlo a metal libre.
3. Electrometalurgia: es el conjunto de procesos de reduccin de
menas metlicas o de refinacin de metales basada en el proceso de
electrolisis.
4. Fabricacin de alimentos: hay gran cantidad de procesos
qumicos que involucran la participacin de sustancias como
saborizantes, colorantes, preservantes y otros.
5. Existe un grupo de procesos qumicos donde el reactor es un ser
vivo. Estos reactores biolgicos los vemos en la limpieza de aguas
contaminadas y en el proceso de lixiviacin del cobre.
Ejercicio de profundizacin: Averigua qu tipo de organismos vivos se
utilizan en procesos como la limpieza de aguas contaminadas y en la
lixiviacin del cobre, y explica en forma simple estos conceptos.
Tipos de industrias qumicas
La industria qumica puede ser clasificada dependiendo del tipo de
material utilizado. El siguiente esquema muestra los tipos de industria
segn los productos que generan.

Clasificacin de la industria qumica

Industria qumica de base


Materias primas
naturales

Industria qumica de
transformacin

Producto qumicos de
base

Producto qumicos
finales

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Agua

cido sulfrico

Plsticos

Aire

Hidrxido de sodio

Pinturas

Rocas

Amoniaco

Vidrio

Madera

Naftaleno

Explosivos

Petrleo

Tolueno

Metales

Gas natural

Otros derivados
orgnicos

Perfumes

Etc.

Detergentes, etc.

Las industrias qumicas de base trabajan con materias primas


naturales y fabrican productos de base. Las industrias qumicas de
transformacin se encargan de convertir los productos de base en
nuevos productos para su salida directa al mercado o para su empleo
en otras industrias.
El objetivo esencial de toda industria qumica es fabricar un producto
a bajo costo, buena calidad y que no dae el medio ambiente.

CONCLUSIONES
Luego de haber culminado con el presente trabajo hemos llegado a las
siguientes conclusiones.
1.-

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