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EVAPORADORES DE MLTIPLES

PRINCIPIOS GENERALES

EFECTO:

En un evaporador de efecto simple, la entalpa del vapor producido no es aprovechada, ya


que este vapor no es utilizado como elemento o agente de calefaccin. Sin embargo, s
puede usarse en un segundo evaporador si la disolucin contenida en este ltimo tiene un
punto de ebullicin suficientemente bajo para que la diferencia de temperatura entre el
vapor de calefaccin y la disolucin hirviente proporcione un flujo de calor adecuado.
Esta es la idea bsica de los evaporadores de mltiple efecto, introducidos por Rillieux, en
1830. En la figura 10.5. est representado esquemticamente un sistema de evaporacin
de triple efecto.
El vapor producido en el primer efecto es utilizado como agente de calefaccin en el
segundo, en el cual se condensa a una temperatura superior a la de ebullicin de la
disolucin que se evapora en el mismo. El vapor producido en este segundo evaporador
se lleva a un tercero en el que se condensa a una temperatura superior a la de ebullicin
de la disolucin que se encuentra en el mismo; el vapor de agua producido en este ltimo
efecto se recoge en un condensador conectado a su vez con un sistema de vaco.
Si los evaporadores se numeran en el sentido en que disminuye la presin, y las presiones
y las temperaturas en cada unidad son, respectivamente, P 1, P2, y P3, y T1, T2, y T3, se
cumple que: P1 > P2 > P3 Y T1 > T2 > T3
El estudio de un sistema de evaporacin de efecto mltiple se puede realizar tomando
como base las siguientes suposiciones:
a) El sistema opera en condiciones de flujo y estado estacionarios. Las velocidades de
flujo de masa son tales que en ningn evaporador hay acumulacin o disminucin de
disolvente o soluto. Las concentraciones, las presiones y las temperaturas en cada
evaporador se mantienen constantes.
b) Las disoluciones no presentan elevacin del punto de ebullicin, y los efectos de la
carga hidrosttica son despreciables.
c) La cantidad de calor necesaria para llevar la alimentacin desde su temperatura inicial,
TF, hasta la temperatura de ebullicin, T1, tambin se considera despreciable, de tal forma
que la cantidad de calor proporcionada por el vapor de calefaccin en el primer efecto se
encuentra como calor latente en el vapor que sale del mismo.
d) Las entalpas de dilucin no se toman en consideracin.
e) Tambin se desprecia el calor que lleva el lquido, como consecuencia de estar a una
temperatura por encima de la de ebullicin, cuando pasa de un efecto a otro.

Entonces, la cantidad de calor transmitida en cada efecto en la unidad de tiempo es:


Ui . Ai .

siendo

Como la cantidad de calor cedida en un evaporador por el vapor de calefaccin procedente


del evaporador anterior es igual a la cedida en el evaporador anterior, se pueden
establecer las ecuaciones anteriores con carcter aproximado. Los errores cometidos con
estas suposiciones son cuantitativamente pequeos. En los evaporadores de mltiples
efectos las reas son iguales, por lo que se puede escribir:

de donde se deduce que, en ellos, la diferencia de temperatura es, de forma aproximada,


inversamente proporcional al valor del coeficiente global de transmisin de calor en el
mismo. Si se considera que no hay elevacin en el punto de ebullicin, se cumplir: