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NDICE

Propiedades de cidos
y bases

Fortaleza de las
especies conjugadas

Teora de Arrhenius

Fuerza de cidos

Teora de Brnsted y
Lowry

Fuerza de bases

Pares conjugados

Indicadores

cido-base

Concepto de pH

cidos y bases Introduccin


Una de las aplicaciones de las leyes del equilibrio qumico es el
estudio del comportamiento en disolucin de cidos, bases y sales.
cidos y lcalis, o bases, son dos tipos de sustancias conocidas y
utilizadas desde la antigedad. De propiedades cotrapuestas, los
cidos y las bases se han considerado sustancias opuestas, ya que
los efectos de unos eran neutralizados por los otros.
En un principio los cidos conocidos eran de origen orgnico como
el vinagre o el jugo de limn. Tambin las bases tenan una
procedencia biolgica, como la orina o las cenizas.

En la actualidad, la fabricacin de cido sulfrico e hidrxido


sdico son la base toda industria moderna.

CIDOS

Poseen sabor cido


Enrojecen determinados
pigmentos vegetales de color
azul como el tornasol

Reaccionan con el mrmol


Reaccionan con los metales
activos, como el cinc,
desprendiendo H2
(Boyle 1663)
Vinagre, zumo de limn

BASES O ALKALIS
Poseen sabor amargo.
Producen una sensacin
jabonosa al tacto.
Devuelven el color azul a
pigmentos enrojecidos
previamente por un cido.
Contrarrestan (neutralizan)
las propiedades
caractersticas de las
disoluciones cidas.
Leja, jabn.

CIDO + BASE SAL + AGUA

2 HC l + Mg MgCl2 + H2(g)
2 HCl + CaCO3 CaCl2 + CO2(g) +H2O

Sustancia

Ingrediente

cidos
Acido de batera

Acido sulfrico

Agua
carbonatada

Acido carbnico

Solucin para
lavado de ojos

Conservador de
alimentos

Sustancia

Ingrediente

Bases
Hidrxido de sodio

Acido brico

Limpiador para el
drenaje

Acido benzoico

Limpiador de
ventanas

Solucin de
amoniaco

Limn, lima,
tomate

Acido ctrico

Mortero y yeso

Removedor de
xido

Acido fosfrico

Leche de magnesia

Jugo gstrico

Acido clorhdrico

Vinagre

Acido actico

Vitamina C

Acido ascrbico

Leche agria

Acido lctico

Hidrxido de calcio
Hidrxido de
magnesio

cidos y bases (I). Teora de Arrhenius.


CIDO es toda sustancia que posee algn tomo de
hidrgeno capaz de disociarse en disolucin acuosa,
dando iones H+. Por ejemplo:

H2O
HCl (g)

Cl- (aq) + H+ (aq)

Los iones H+, en disolucin acuosa, se representan como la


especie H3O+ (aq), que se denomina ion hidronio.

HCl + H2O Cl- + H3O+


BASE es toda sustancia que contiene algn grupo
OH capaz de disociarse en disolucin acuosa, dando
iones OH-. Por ejemplo:

NaOH (s)

H2O

Na+ (aq)

+ OH- (aq)

Los cidos y las bases se comportan como dos grupos qumicamente opuestos

Indica si el siguiente electrolito, segn la teora de la disociacin


electroltica de Arrhenius, es un cido, un lcali o una sal

H2CO3 = H+ + HCO3-

NaOH = Na+ + OH-

HCO3- = H+ + CO3-2

CaCO3 =Ca2+ + CO32-

KOH = K+ + OH-

Fe(OH)2 = Fe2++ 2OH-

HCOOH = HCOO- + H+

H2CO3= 2H+ + CO32-

NaClO= Na+ + ClO-

Al(OH)3= Al3+ + 3OH-

CH3COOH = CH3COO-+ H+

H2SO4 =H+ + HSO4-

El amoniaco, NH3 es una sustancia claramente bsica, pero no contiene


un grupo OH que pueda ionizar y liberar.

Para explicar el comportamiento del amoniaco, la teora de Arrhenius


supone que, en primer lugar, reacciona con el agua, formando hidrxido
amnico:

NH3 + H2O NH4OH

El hidrxido amnico es la sustancia que se descompone liberando iones


oxidrilo:

NH4OH NH4+ + OH-

cidos y bases (II).


Teora de Brnsted y Lowry
CIDO es toda especie capaz de ceder un protn. El concepto incluye iones como el
HCO
e

(formado al disolver NaHCO3 en agua), ya que son capaces de ceder un protn a una
molcula de agua:

HCO 3 aq H 2 O aq CO 3 aq H 3 O aq

BASE es toda especie capaz de aceptar un protn. Adems de las bases tpicas
(hidrxidos), hay que incluir el amonaco, ya que, al disolverse, acepta un protn del
agua, formando el in amonio:
NH 3 aq H 2 O l

NH 4 aq OH

aq

La teora de Brnsted y Lowry para cidos y


bases incluye a la de Arrhenius y la ampla

La teora de Brnsted-Lowry explica la basicidad del amoniaco,

NH3, sin necesidad de inventar un supuesto hidrxido amnico,


NH4OH.
El amoniaco, en presencia de agua, acepta un protn de ella,

liberando iones hidroxilo:


NH3 + H2O NH4+ + OH-

Par cido-base conjugados.


Para BrnstedLowry (1923)

cido: Especie que tiene tendencia a ceder un H+


Base: Especie que tiene tendencia a aceptar un H+

CH3COOH (aq) + H2O (l) H3O+ (aq) + CH3COO- (aq) Transferencia


protnica
cido
cido
base
base
Par cido-base conjugado

Ventajas

Sustancia anftera
(puede actuar como
cido o como base)

* Ya no se limita a disoluciones acuosas


* Se explica el comportamiento bsico de, p.ej., NH 3

NH3 (aq) + H2O (l) NH4+ (aq) + OH- (aq)

Un cido y una base que difieren en un protn son un par cido-base conjugados, por
ejemplo: NH 4 (cido) / NH3 (base) o HCO 3 (cido) / CO 23 (base)

Las sustancias que, como el agua, pueden actuar como


cido o como base se llaman sustancias anfteras

como cido

como base
AH aq H 2 O l A

base

aq H 3 O aq
cido
conjugado

B aq H 2 O l BH

cido

aq OH aq
base
conjugada

Cul es la base conjugada del cido H2SO4?

HSO4-

SO42-

SO3-

Cul es la base conjugada del cido H2PO4-?


H3PO4

PO43-

HPO42-

Cul es la base conjugada del cido HNO3?


NO2+

NO3-

NO-

Cul es la base conjugada del cido HClO?


ClO+

Cl+

ClO-

Cul es la base conjugada del cido H2BO3-?

H3BO3

BO33-

HBO32-

Cul es la base conjugada del cido H3PO4?


H2PO4-

HPO42-

PO43-

Cul es la base conjugada del cido HBr?


HBrO-

H2Br-

Br-

Fortaleza de las especies conjugadas.


Cuanto ms fuerte es un cido, ms dbil es su base conjugada; y viceversa:
cuanto ms dbil es un cido, ms fuerte es su base conjugada

Segn la teora de Brnsted y Lowry, una reaccin cidobase es una reaccin de transferencia de protones

Fuerza de los cidos.


Se denominan cidos fuertes a los cidos que se encuentran totalmente
HCl aq H O l Cl aq H O aq
disociados en disolucin acuosa:

Esta reaccin est tan desplazada hacia la derecha que es irreversible

Si llamamos c0 a la concentracin inicial de cido:

HA

HClO4

+ H2O

A- +

H 3 O+

Inicio

c0

Final

c0

c0

HI

HCl

HNO3

H2SO4

Fuerza de los cidos.


Se denominan cidos dbiles a los cidos que se disocian slo parcialmente en agua:
HCN (aq) + H2O (aq)

CN- (aq) + H3O+(aq)

Es un equilibrio muy desplazado hacia la izquierda

Si llamamos c0 a la concentracin inicial de cido:


HA

+ H2O

A-+

H 3 O+

Inicio

c0

Final

c0(1-)

c0

c0

La constante de equilibrio, Ka, se denomina constante de acidez o de ionizacin.


Para un cido cualquiera:
AH (aq) + H2O (l)
A- (aq) + H3O+ (aq)
Ka =

[A-][H3O+]
[AH]
eq

d agua =1 g/cm3
1 g H2O

103 cm3

1 mol H2O

cm3

1 litro

18 g H2O

= 55,5 mol/litro

Fuerza de los cidos.


Cuanto ms fuerte es
el cido mayor ser Ka,
y
mayor
tendencia
tiene a formarse A El
valor
de
la
constante, Ka, es una
medida de la fuerza de
un cido
Como
todas
las
constantes
de
equilibrio, Ka depende
de la temperatura

cido

Base
conjugada

Ka

H2SO3

HSO3-

1,5.10-2

HSO4-

SO42-

1,3.10-2

CH3COOH

CH3COO-

1,8.10-5

H2CO3

HCO3-

4,3.10-7

NH4+

NH3

5,6.10-10

A- (aq) + H3O+ (aq)

AH (aq) + H2O (l)

Ka =

[A-][H3O+]
[AH]
eq

LA AUTOIONIZACIN DEL AGUA.


ESCALA DE pH.
Equilibrio de autoionizacin del agua
H2O (l) + H2O (l)

H3O+ (aq) + OH- (aq)

Kw = [H3O+][OH-]
Producto inico del agua
A 25C, Kw = 10-14

pH = - log [H3O+]

pOH = - log [OH-]

[Tomando logaritmos y cambiando el signo]

- log 10-14 = - log [H3O+] - log [OH-]


14 = pH + pOH

El valor del pH permite asignar el carcter cido o


bsico de las disoluciones

Disolucin cida

Disolucin neutra

[H3O+] > [OH-]

[H3O+] = [OH-]

[H3O+] < [OH-]

[H3O+] > 10-7 mol L-1

= 10-7 mol L-1

[H3O+] < 10-7 mol L-1

pH < 7

pH = 7

pH > 7

Disolucin bsica

Agua pura: [H3O+] = [OH-] ;


[H3O+] = 10-7 pH = 7
[OH-] = 10-7 pOH = 7

DISOLUCIN
NEUTRA

DISOLUCIN
CIDA

DISOLUCIN
BSICA

[H3O+] = [OH-]
pH = 7

[H3O+] > [OH-]


pH < 7

[H3O+] < [OH-]


pH > 7

cida

bsica

pH

Relacin entre la constante y el grado de disociacin


(ionizacin)
HA

+ H2 O

A-+

H 3 O+

Inicio

c0

Final

c0(1-)

c0

c0

Ka

[ A ] [H 3O ]
[H A ]

c c
c (1 - )

En el caso de cidos o bases muy dbiles (Ka/c o Kb/c < 104),

alfa se desprecia frente a 1 con lo que:


Kb

Ka
c

Ka = c a2 (o Kb = c a2 )

Kb
c

Inicio
Final
equilibrio

A-

H3O+

HA

C0

C0- X

H A + H2O

H A + H 2O
Inicio

C0

Final

C0(1-)

equilibrio

+ H2O

A- +

H3O+

c0

c0

c0

A-

H 3 O+

C0

C0

El grado de disociacin es el tanto por uno de cido disociado (o


ionizado). Cuanto ms desplazado est el equilibrio hacia la derecha
mayor ser el grado de disociacin. (Principio de Le Chatelier)
El grado de disociacin de los cidos fuertes se considera 1
(totalmente disociados)
El grado de disociacin de los cidos dbiles depende de la
concentracin del cido y de su constante de acidez.

Fuerza de las bases.


Se denominan BASES FUERTES, a las bases que se encuentran totalmente
disociadas en disolucin acuosa, y el ion OH- muestra gran avidez por capturar un
protn:
NaOH (s) + H2O (l) Na+ (aq) + OH- (aq)
Se denominan BASES DBILES, a las bases que se disocian slo parcialmente en
NH aq H O aq
agua, tras aceptar un protn de sta: NH aq H O
4
2
3
3
Es un equilibrio muy desplazado hacia la izquierda
La constante de equilibrio, Kb, se denomina constante de basicidad o de ionizacin;
para una base cualquiera: B (aq) + H2O (l)
BH+ (aq) + OH- (aq)

Kb =

[BH+][OH-]
[B]
eq

Cuanto ms fuerte es la base, mayor es Kb y el equilibrio se desplaza ms a la derecha.


El valor de la constante, Kb, es una medida de la fuerza de una base.
Como todas las constantes de equilibrio, Kb depende de la temperatura.

Un cido ser tanto ms fuerte, segn la teora de Brnsted Lowry, cuanto mayor sea su capacidad para ceder protones. Una
base, por el contrario, ser tanto ms bsica cuanta mayor facilidad
tenga para aceptar protones.
Es posible medir la fortaleza de un cido por el porcentaje de
ionizacin o el grado de ionizacin que presenta cuando est
disuelto en agua.
Cuando un cido es fuerte, al disolverse en agua se encuentra
completamente disociado. La concentracin de iones hidronio ser la
concentracin inicial del cido. Prcticamente no quedar cido sin
disociar en la disolucin.
Si se trata de una base fuerte, tambin ella est completamente
ionizada y la concentracin de iones oxidrilo coincidir con la
concentracin inicial de la base. No quedar base en la disolucin.

RELACIN ENTRE Ka Y Kb CONJUGADA.


Equilibrio de disociacin de un cido:
HA + H2O A + H3O+
Reaccin de la base conjugada con el agua:
A + H2O AH + OH

Ka

[ A ] [H 3O ]
[H A ]

Ka Kb

Kb

[ H A ] [O H ]

[A ]

[ A ] [ H 3 O ] [ H A ] [O H ]

[H A ] [ A ]

[ H 3 O ] [O H ] K W

RELACIN ENTRE Ka Y Kb CONJUGADA.


Por tanto conocido el valor de Kb para una base, se puede
calcular el valor de Ka de su cido conjugado: Kw = Ka (AH)
Kb (A-)
Y viceversa, conocida la constante de un cido puedo
conocer la constante de su base conjugada.
En la prctica, esta relacin (Ka x Kb = KW) significa que
cuanto ms fuerte sea un cido ms dbil ser su base
conjugada.
Si un cido es fuerte su base conjugada es dbil pero si un
cido es dbil su base conjugada tambin es dbil.

Los valores de las constantes de acidez


nos permiten predecir en qu sentido est
desplazado el equilibrio
cido 1 + base 2

base 1 + cido 2

Kc

Un equilibrio cido-base est desplazado


en el sentido en que el cido ms fuerte,
(con mayor Ka) sea el que ceda el protn
Si Ka (cido1) > > Ka (cido2) Kc ser muy grande
Si Ka (cido1) << Ka (cido2) Kc ser muy pequea

Indicadores de pH
Son sustancias que cambian de color al
pasar de la forma cida a la bsica:

HIn + H2O
forma cida

In + H3O+

forma bsica

El cambio de color se considera apreciable


cuando [HIn] > 10[In] o [HIn]< 1/10[In]

In H3O+
HIn
+
Ka = H3O = Ka
HIn
In

pH = pKa

+ log In / HIn = pKa 1

30

31

Algunos indicadores de pH
Indicador

Color forma
cida

Color forma
bsica

Zona de viraje
(pH)

Violeta de
metilo

Amarillo

Violeta

0-2

Rojo Congo

Azul

Rojo

3-5

Rojo de metilo

Rojo

Amarillo

4-6

Tornasol

Rojo

Azul

6-8

Incoloro

Rosa

8-10

Fenolftalena