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TALLER

Aprendiendo juntos a cultivar


nuestra huerta en casa.

15 Abril - Puerto Varas

Objetivo General

Aprender en forma conjunta, -a travs de las


experiencias personales de cada participantetcnicas bsicas de preparacin de la tierra y
siembra de hortalizas caseras, que permitan
contar en casa con verduras frescas y libres de
pesticidas.
Taller "Aprendiendo junt@s a elaborar
nuestra huerta en casa" Abril - Julio 2014.
Parque Isla Mgica del Sur

Objetivos Especficos
Conocer mtodos de elaboracin de humus o
compost casero.
Aprender a armar la huerta: Ubicacin, diseo,
proteccin, superficie.
Organizar y planear los cultivos: qu, cundo,
dnde y cunto cultivar.
Calendarizar las siembras del ao (de acuerdo al
tipo de hortalizas y a los ciclos lunares).
Almcigos: Ventajas de su uso.
Conocer y aplicar tcnicas caseras de control de
plagas.
Taller "Aprendiendo junt@s a elaborar
nuestra huerta en casa" Abril - Julio 2014.
Parque Isla Mgica del Sur

Objetivos Especficos
Compartir con los dems integrantes semillas y
plantas para enriquecer nuestra huerta y la de los
dems.
Cmo construir un invernadero casero.
Aprender a ralear, seleccionar y podar nuestras
hortalizas.
Aprender a elegir nuestros rboles frutales:
cules son adecuados para la zona, dnde
comprar.
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Parque Isla Mgica del Sur

TEMA 1.Importancia de enriquecer nuestra


tierra con materia orgnica.

Compostaje
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QU ES EL COMPOST?
El compost es un tipo de tierra de excelente calidad muy rica en
nutrientes, obtenida a travs de la degradacin controlada de
desechos orgnicos mediante la accin de microorganismos.
Es un abono orgnico 100% natural, de color caf oscuro y de
dulce aroma. Se usa como tierra y abono para nuestras plantas.

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BENEFICIOS AL HACER COMPOST


1.- Beneficios al Planeta
-50%

Disminuye el calentamiento global

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2.- Beneficios a la tierra

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QU SE NECESITA PARA HACER BUEN COMPOST?


1.- Materia orgnica variada lo mas
triturada posible

4.- Compostera. Fcil manipulacin

2.- Oxgeno. Ambiente aerobio

5.- Organismos y microorganismos

3.- Humedad

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Ejemplos de composteras

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Qu desechos podemos utilizar?

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Materiales para utilizar en el compost:


Es muy importante mezclar materiales de rpida descomposicin
con los de lenta descomposicin.
Materiales de rpida descomposicin:
Hojas frescas
Restos de pasto
Estircol de animales de corral (herbvoros)
Malezas jvenes
Materiales de descomposicin lenta:
Pedazos de fruta y verdura
Bolsas de infusiones y restos de caf
Paja y heno viejo
Restos de plantas
Estircoles pajizos (caballos, burros y vacas)
Flores viejas y plantas de macetas
Podas de arbustos jvenes
Malezas perennes
Taller "Aprendiendo
a elaborar domsticos (herbvoros)
Lechos de hmster, conejos
y otrosjunt@s
animales
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Descomposicin muy lenta:

Hojas de otoo
Desbroces de arbustos duros
Ramas podadas
Aserrn y virutas de madera no tratada
Cscaras de huevo
Cscaras de frutos secos
Lanas e hilos naturales
Pelos y plumas
Cuezcos de frutos (duraznos, palta, aceitunas, etc.)

Otros materiales que se pueden utilizar:

Hay cosas que se deben agregar en muy baja cantidad al compost, como
las nueces, porque contienen juglone, un compuesto aromtico natural
txico para algunas plantas; las frutas ctricas porque alteran la acidez del
suelo; los tomates podridos, porque tienden a generar un jugo muy cido
que adems posee un olor muy fuerte al fermentarse; y el cartn
corrugado, las hueveras de cartn o envases de papel en general.

Ceniza de madera (espolvorear en cantidades pequeas mx. 3%).


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No utilizar por ningn motivo:

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FINALIZACIN DEL PROCESO DEL COMPOST:


El compost se puede usar para diferentes cosas dependiendo
de su etapa de maduracin.

Compost Fresco
Se demora de 2 a 3 meses app. en la compostera. Se distingue
porque an tiene material sin descomponer. Se utiliza como
proteccin a los cambios de temperatura y de humedad en las
plantas. En especial frente a las heladas. Mejora el suelo y evita que
aparezcan malezas.

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Compost Maduro
Se demora de 5 a 8 meses app. en la compostera. Se distingue
porque todos los materiales se han descompuesto, excepto algunos
restos de materiales de difcil descomposicin como cscaras de
huevo o ramas. Es de color oscuro y terroso. Se usa como tierra
para plantar o como abono, teniendo mltiples beneficios
mencionados anteriormente.

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COMO HACER COMPOST PASO A PASO


1. Actitud Positiva

4. Cubrir el material fresco (nitrgeno)


con material seco (carbono)

2. Separar en Origen

5. Controlar Humedad
Cubrir con material seco siempre
despus de introducir material fresco

3.- Disponer el material dentro de la


compostera

6. Aireacin

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Por qu usar compost en lugar de tierra de hojas?


La tierra de hojas aporta materia orgnica al suelo pero no es un abono
tan completo como el compost. El compost aporta al suelo y las plantas
nutrientes esenciales, adems de materia orgnica. Pero lo ms
importante es saber que las tierras de hojas que se encuentran en el
comercio son recogidas en los bosques nativos que an rodean nuestras
ciudades. Esto quiere decir que con esta recoleccin se estn
empobreciendo los suelos, erosionando las laderas y se estn sacando
tambin las semillas nativas.

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