REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD DEL ZULIA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES
DIVISIN DE ESTUDIOS PARA GRADUADOS
PROGRAMA: MAESTRA EN GERENCIA DE EMPRESAS
MENCIN: GERENCIA DE OPERACIONES

GESTIN DE PROCESOS OPERACIONALES DE LAS

EMPRESAS PRODUCTORAS DE CEMENTOS PETROLEROS EN
VENEZUELA
(FORMATO DE VALIDACIN DEL INSTRUMENTO)

AUTOR: ING. JOSUE MAVARES

TUTOR ACADMICO: MG. MARA BONOMIE

Maracaibo, Agosto de 2015

CARTA PARA EL EXPERTO

Prof. ______________________

La presente tiene por finalidad solicitar su valiosa colaboracin para la

validacin del instrumento de recoleccin de informacin perteneciente al trabajo

de investigacin para optar al grado de magister del Programa Gerencia de
Empresas, mencin Gerencia de Operaciones, intitulada: GESTIN DE
PROCESOS OPERACIONALES DE LAS EMPRESAS PRODUCTORAS DE
CEMENTOS PETROLEROS EN VENEZUELA tal solicitud cumple con la
necesidad de contar con un conjunto de juicios de valor de profesionales de alto
perfil acadmico y expertos en el rea metodolgica y gerencial.
La evaluacin solicitada, determinar la validez de contenido del
cuestionario anexo, considerando la pertinencia de los tems con los indicadores,
as como con los objetivos establecidos y la variable general definida para esta
investigacin; de igual forma, se solicita evaluar la redaccin de los tems
construidos.
Para facilitar el proceso se ha elaborado una matriz, la cual ser
presentada junto a los objetivos y criterios de medicin, donde podr plantear su
opinin en funcin de cada uno de los tems redactados.
Todos los comentarios emitidos sern tomados muy en cuenta para
mejorar el cuestionario que permitir recopilar la informacin necesaria para dar
respuesta a los objetivos formulados.
Agradeciendo de antemano su colaboracin; se suscribe,

Atentamente,

Ing. Josu Mavares

C.I.V-17.327.980

Datos del experto.

Nombre y Apellido:__Charles Albert Gutirrez Mendoza________

Cedula de Identidad: ____12623247__________________
Ttulos que posee: _______________________________________________
Pre grado: ___Ingeniero Qumico_______________________
Post
grado:__Magister
Qumica________________

Scientiarum

en

Ingeniera

Cargo: _Profesor Titular Escuela de Ingeniera Qumica Universidad

del Zulia_

Titulo de la Investigacin.

Gestin de procesos operacionales de las empresas productoras de cementos

petroleros en Venezuela.

Objetivos de la investigacin.

Objetivo General.

Analizar los procesos operativos en la fabricacin de cementos petroleros en

Venezuela.

Objetivos Especficos.

1. Diagnosticar la situacin de los procesos operativos en la fabricacin de

cementos petroleros en Venezuela.
2. Caracterizar los procesos operativos en la fabricacin de cementos
petroleros en Venezuela.
3. Determinar la capacidad de produccin de cementos petroleros en
Venezuela.
4. Identificar la estrategia de demanda de cementos petroleros en Venezuela
5. Formular estrategias que permitan satisfacer la demanda de cementos
petroleros en Venezuela.

OBJETIVO GENERAL: Analizar los procesos operativos en la fabricacin de cementos petroleros en Venezuel
OBJETIVOS ESPECIFICOS

DIMENSIN

Diagnosticar la situacin de la
fabricacin de cementos
Situacin Actual
petroleros en Venezuela
Caracterizar los procesos
operativos en la fabricacin
de cementos petroleros en

Procesos
Operativos

SUB DIMENSIONES
Anlisis Interno
Anlisis externo
Tipos de Procesos

INDICADORES

ITEMS

Fortalezas
Debilidades
Oportunidades
Amenazas
Proceso continuo
Proceso por lote
Proceso de trabajo

1,2
3,4
5,6
7,8
9,10
11,12
13,14

AUTO

Hodge
y co

Chapm
y col
(2007

Diseo y Anlisis de proceso

Venezuela
Decisiones sobre Proceso

Tipos de Capacidad
Determinar la capacidad de
produccin de cementos
petroleros en Venezuela

Capacidad
Instalada o de
Produccin

Flexibilidad de Capacidad
Estrategias de Capacidad
Factores Externo

Identificar la estrategia de
demanda de cementos
petroleros en Venezuela

Estrategias de
demanda

Factores Interno

Pronstico
Formular estrategias que
permitan satisfacer la
demanda de cemento
petrolero en Venezuela

Planificacin de proceso
Mapeo de proceso
Mejoramiento de proceso
Diseo y desarrollo
Enfoque de proceso
Enfoque repetitivo
Enfoque a produccin
Enfoque en masa
Capacidad eficiente
Capacidad efectiva
Capacidad real
Capacidad pico
Capacidad de planta
Capacidad del proceso
Capacidad del personal
Proactiva
Reactiva
Regulaciones
gubernamentales
Punto de flexin
Precio de producto
Evaluacin temporal de la
demanda
Corto plazo
Mediano plazo
Largo plazo

Chapm
y col
(2007

49,50
51,52
53,54
55,56

Kra
Heize

57,58
59,60
61,62

Se lograr a partir de los resultados obtenidos en los objetivos previos

Fuente: Elaboracin Propia (2015)

15,16
17,18
19,20
21,22
23,24
25,26
27,28
29,30
31,32
33,34
35,36
37,38
39,40
41,42
43,44
45,46
47,48

Variable

Procesos operacionales.

Definicin Conceptual: El autor Alder (2004), seala que los procesos

operacionales, son aquellos que estn en contacto directo con el producto
o servicio y aportan valor agregado en la cadena de produccin, y estos
se pueden clasificar segn sea las operaciones realizadas.

Definicin Operacional: Los procesos operacionales en el sector

cementero, comprende un conjunto de actividades desarrolladas para
transformar o producir Clinker y cementos a menor costo, optimizando los
recursos bajo los parmetros y normas de calidad establecidos para
satisfacer la demanda de cliente con respecto a los cementos petroleros

empleados en la cementacin de pozos petroleros. El proceso cementero

utilizado est dado por un plan maestro de produccin definiendo las
paradas de los equipo principales, planificar y coordinar la entrada de
materia prima requerida para la elaboracin de pasta Tipo II
(caracterizada por C3A 8). Se debe garantizar el proceso de la
molienda de cemento, evaluando cada punto de control establecido en la
norma y produciendo una salida de un producto con un valor agregado,
que est destinado a satisfacer una necesidad del mercado.

Poblacin

La poblacin que participa en una investigacin comprende el universo

involucrado en el rea de inters abordada. Para Arias (2006, p. 81), la
poblacin es un conjunto finito o infinito de elementos con caractersticas
comunes para los cuales sern extensivas las conclusiones de la investigacin.
Esta queda delimitada por el problema y por los objetivos del estudio. En este
sentido, la poblacin de la presente investigacin es finita y est constituida por
las industrias Venezolana de Cemento, las cuales son productoras de cementos
petroleros en Venezuela.
En tal sentido, no se realizar la seleccin de una muestra representativa, se
considerar la poblacin completa, razn por la cual se aplicar un censo, ya
que solo existen las plantas Venezolana de Cementos Planta Mara y Venezolana
de Cemento, Planta Guayana,
Se sealan como unidades de informacin los cargos inherentes a la
gerencia, coordinacin, supervisores, de las industrias, antes mencionada,
distribuido de la siguiente manera:
Cuadro 2.
Unidad de Anlisis
Empresa

Ubicacin

Venezolana de Cemento, Planta Mara

Municipio San Francisco, Estado Zulia

Venezolana de Cemento, Planta Guayana

Municipio Autnomo Montes, Estado

Bolvar

Elaboracin propia (2015)

Cuadro 3.
Descripcin de los informantes

Empresa

Sujetos

Director de operaciones
Gerente de produccin
Coordinador de produccin
Venezolana de Cemento,
Director de operaciones
Planta Guayana
Gerente de produccin
Coordinador de produccin
TOTAL POBLACIN INFORMANTE
Venezolana de Cemento,
Planta Mara

Nmero de
sujetos
1
1
3
1
1
2
9

Elaboracin propia (2015)

Instrumento de Recoleccin de Datos.

Las tcnicas de recoleccin de datos son una parte de fundamental

importancia en toda investigacin. Al respecto, Arias (2006), define las
tcnicas de recoleccin de datos como las distintas formas o maneras
de obtener la informacin, y los instrumentos como los medios
materiales que se emplean para recoger y almacenar la informacin.
Las tcnicas estn referidas, a la manera en cmo se van a obtener los
datos, a travs de los cuales se hace posible la obtencin y archivo de la
informacin requerida para la investigacin. Segn Tamayo y Tamayo, M.
(2009), las tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos, se definen como
un conjunto de mecanismos, medios y sistemas de dirigir, recolectar,
conservar, reelaborar y transmitir los datos. Por tanto, la investigacin de
este trabajo implica un plan detallado de procedimientos que
conduzcan a reunir datos, para ello se utilizaron las siguientes tcnicas:

Observacin directa
Permite conocer la realidad y definir previamente los datos ms importantes
que deben recogerse por tener relacin directa con el problema de investigacin.
La observacin participante directa es cuando el investigador pertenece al
grupo, organizacin o realidad sobre la cual se investiga (Mndez, 2001).
El empleo de esta tcnica de observacin permite obtener una percepcin
detallada de los procesos operacionales efectuados en la industria cementera,
as como de los diferentes factores que interviene en ellos.

Revisin documental
Segn Hurtado (2008), se caracteriza por ser un acopio que representa el
esfuerzo dirigido a recoger informacin, a partir de documentos escritos y no
escritos, susceptibles de ser utilizados dentro de los propsitos de la
investigacin.
Debido a la naturaleza de la investigacin se recurri a las revisiones
investigaciones previas de la gestin de proyectos industriales de la cartera de
crdito, reportes y la revisin de otro tipo de textos relacionados con el tema.
Como parte de la revisin documental se usar el Internet como medio
investigativo, con el objetivo de aumentar el conocimiento en materia de
procesos operacionales con la normativa existente respecto a los cementos
petroleros.
Entrevista
Segn Hernndez, Fernndez y Batista (2009, p.83), es la recogida de
informacin a travs de un proceso de comunicacin, en el transcurso del cual el
entrevistado responde a cuestiones previamente diseadas en funcin de las
dimensiones que se pretenden estudiar planteadas por el entrevistador. De
acuerdo con Mndez (2009, p.252) la entrevista supone en su aplicacin una
poblacin no homognea en sus caractersticas y una posibilidad de acceso
diferente, el medio constituido por una serie de preguntas que sobre
determinado aspecto estn relacionados con el mismo.
De acuerdo al estudio tipo y diseo, para la realizacin de esta investigacin,
se eligi la aplicacin de la entrevista estructurada. Las entrevistas estructuradas
realizadas y aplicadas a este estudio son aquellas en que el entrevistador se
vale de una gua de preguntas especficas y se sujeta exclusivamente a estas.
La entrevista se realiz a travs de un cuestionario el cual fue el instrumento
aplicado a los especialistas en el rea. En dicha entrevista, la poblacin antes
descrita de la gerencia y departamentos de produccin de las industrias
Venezolana de Cemento, Planta Mara y Venezolana de Cemento, Planta
Guayana, suministr datos que permitirn alcanzar el objetivo de la
investigacin.

Cuestionario
La presente investigacin utiliz como instrumento un cuestionario, los cuales
segn Hernndez y otros (2006, p. 391), son aquellos que permiten recolectar
informacin sobre el fenmeno en estudio a travs de un conjunto de preguntas
relativas a la investigacin, el cual fue aplicado a la muestra con el fin de poder
determinar el comportamiento de la variable.
En la presente investigacin el cuestionario fue diseado en funcin de los
objetivos de estudio y como resultado de la operacionalizacin de la variable,
para recabar informacin de la gerencia, coordinadores, superintendentes y
supervisores operacionales de la industria cementera. Es importante destacar
que todas las preguntas que contiene el instrumento, fueron dirigidas a recabar
informacin sobre la variable objeto de estudio; consta de sesenta y dos (62)
tems y est diseado con afirmaciones de estimacin, las cuales son aquellas
estructuradas para solicitar al entrevistado que estime su respuesta en
conformidad al grado de acuerdo, desacuerdo, conocimiento o preferencia con el
enunciado interrogativo presentado, utilizando una escala de tipo Forzada, con
dos (2) alternativas de respuestas: si (S) y no (N).

Tabla 1.
Variable
Objetivo Especfico:
Dimensin:
Situacin Actual
Subdimensin:
Anlisis Interno

Indicador:
Fortalezas

PROCESOS OPERACIONALES
Diagnosticar la situacin de los procesos operativos en la fabricacin de cementos p
Definicin: De acuerdo con Benjamn (2007, p. 95), el anlisis situacional "es el proce
resumir toda la informacin relevante para efecto de planeacin dentro del tiempo e
disponibles".
Definicin: De acuerdo con Francs (2006), el anlisis interno del negocio permite
debilidades de la empresa respecto a sus competidores y, a partir de ellas, evaluar la cap
oportunidades y contrarrestar las amenazas. Se trata de las capacidades en las cuales se
relacin con sus competidores.
Definicin: Para Rojas (2008, p.92), determina que son los aspectos ms positivos de la
la impulsa y la base donde se apoya para seguir avanzando.
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin Indica
P
NP
P
NP
P
NP
P

1. El aprovechamiento de los insumos o materia prima constituye

una fortaleza del proceso operacional llevado a cabo?
SI____ NO____

2. El proceso operacional para la fabricacin de cementos

representa una fortaleza para la empresa?
SI____ NO____
Indicador:
Definicin: Rojas (2008, p.92), define que son todas aquellas areas en las que las act
Debilidades
son deficientes.
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin Indica
P
NP
P
NP
P
NP
P
3. Una debilidad en la fabricacin de cementos petroleros en
Venezuela es poder medir el desempeo del proceso operativo?
SI____ NO____
4. El proceso operativo para la fabricacin de cementos presenta
debilidades con respecto a recurso financieros?
SI____ NO____
Leyenda: P: Pertinente NP: No pertinente. A: Adecuado.
Respuesta: SI .y NO. Fuente: Mavares (2015)

NA: No adecuado.

Escala de

Tabla 2.
Variable
Objetivo Especfico:
Dimensin:
Situacin Actual

PROCESOS OPERACIONALES
Diagnosticar la situacin de los procesos operativos en la fabricacin de cementos p
Definicin: De acuerdo con Benjamn (2007, p. 95), el anlisis situacional "es el proce
resumir toda la informacin relevante para efecto de planeacin dentro del tiempo e
disponibles".
Subdimensin:
Definicin: Francs (2006) explica en relacin al anlisis externo, que est formad
Anlisis Externo
afectados por diferentes grados de incertidumbre.
Indicador:
Definicin: Segn Rojas (2008, p. 92), se refiere a situaciones externas que pueden
Oportunidades
beneficio de la organizacin.
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin Indica
P
NP
P
NP
P
NP
P
5. Una de las oportunidades del proceso operacional aplicado
est constituido por los mecanismos de evaluacin para el
crecimiento del mercado que aseguran la eficacia del proceso
operativo?
SI____ NO____
6. La empresa ofrece oportunidades como las necesidades y
gusto del cliente para llevar a cabo un proceso operativo efectivo?
SI____ NO____
Indicador:
Amenazas

Definicin: Rojas (2008, p.92), enuncia que las amenazas tratan que tanto los temas inte
pueden acabar afectando a la organizacin si no se prev un plan de actuacin para ataja
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin Indica
P
NP
P
NP
P
NP
P

7. La falta de seguimiento constituye una amenaza para el

proceso operativo de la empresa?
SI____ NO____
8. Existe un plan de actuacin que constituye una amenaza para
el control de gestin operativa de la empresa?
SI____ NO____
Leyenda: P: Pertinente NP: No pertinente. A: Adecuado.
Respuesta: SI .y NO. Fuente: Mavares (2015)

NA: No adecuado.

Escala de

Tabla 3.
Variable

PROCESOS OPERACIONALES

Objetivo Especfico:
Dimensin:
Procesos Operativos

Caracterizar los procesos operativos en la fabricacin de cementos petroleros en Ve

Definicin: Segn Adler (2004), los procesos operativos, son aquellos que estn en contacto directo con el
agregado en la cadena de produccin, y estos se pueden clasificar segn sean las operaciones realizadas

Subdimensin:
Tipos de Procesos

Definicin: Gaither y Frazier (2000), complementan que por ello en la primera fase de planeacin de los proces
de las operaciones que utilizaremos para la produccin de cada producto y para ello el gerente de operaciones d

Indicador:
Procesos continuo

Definicin: Rodrigo y Gancedo, (2001), mencionan que los proceso continuos estn integrados por una gran
previamente planificadas y adaptadas a especificaciones definidos, donde los proceso no est sometido a gra
decir, implican gran cantidad de productos y poca variedad, con altas demandas uniformes
tem
Usted considera que:

Pertinencia del tem con:

Objetivo

Variable

Dimensin

Indicad

NP

NP

NP

9. En los procesos de las unidades de produccin existen etapas repetitivas que

aumentan los tiempos de respuestas?
SI____ NO____
10. Las actividades ejecutadas de manera continua en las operaciones de campo,
son indispensables para garantizar la produccin de cementos petroleros?
SI____ NO____
Indicador:
Proceso por lote

Definicin: Est orientada a la fabricacin de lotes de tamao medio de un determinado producto. Rodrigo y Ga
tem
Usted considera que:

Pertinencia del tem con:

Objetivo

Variable

Dimensin

Indicad

NP

NP

NP

11. Las acciones estn organizadas de manera tal que el proceso de produccin
sea elaborado por cada una de las disciplinas que conforman la gerencia?
SI____ NO____
12. Los procesos se realizan de acuerdo a la cantidad de pedidos?
SI____ NO____
Indicador:
Proceso de trabajo

Definicin: Estos procesos son el resultado de la evolucin de la produccin en cadena. Se utiliza para produci
productos, que suelen estar formados mediante el montaje de piezas. Rodrigo y Gancedo (2001).
tem
Usted considera que:

13. Los procesos operativos implementados han dado respuesta a los

requerimientos solicitados por las unidades de produccin (cambio de producto)?
SI____ NO____

Pertinencia del tem con:

Objetivo

Variable

Dimensin

Indicad

NP

NP

NP

14. Los procesos de recoleccin de datos son flexibles como para cambiar los
trabajos generados o el volumen de estos?
SI____ NO____

Leyenda: P: Pertinente NP: No pertinente. A: Adecuado.

Respuesta: SI .y NO. Fuente: Mavares (2015)

NA: No adecuado.

Escala de

Tabla 4.
Variable
Objetivo Especfico:
Dimensin:
Procesos Operativos
Subdimensin:
Diseo y Anlisis de
proceso
Indicador:
Planificacin de proceso

PROCESOS OPERACIONALES
Caracterizar los procesos operativos en la fabricacin de cementos petroleros
Definicin: Segn Adler (2004), los procesos operativos, son aquellos que estn en
producto o servicio y aportan valor agregado en la cadena de produccin, y estos se pue
las operaciones realizadas
Definicin: Los procesos deben ser diseados de modo que puedan usarse para satisf
de necesidades (Krajewski y Ritzman, 2000:43).

Definicin: Render y Perrez (2004), mencionan que la planeacin de la capacidad fija los
capacidad futura y por depender de las constantes variaciones de la demanda a veces se
complicado su determinacin.

tem
Usted considera que:

Objetivo
P
NP

Pertinencia del tem con:

Variable
Dimensin Indicado
P
NP
P
NP
P
NP

15. Se consideran para la planificacin de proceso el estudio de

mercado segn sea la demando del producto?
SI____ NO____
16. En la planificacin de procesos, se toma en cuenta la visin
a futuro para poder satisfacer un crecimiento de la demanda del
producto?
SI____ NO____
Indicador:
Definicin: Segn Fernndez y Col (2006), es una herramienta para el anlisis y d
Mapeo de proceso
diagrama de flujo, pero con el tiempo aadido en el eje horizontal. Tal grafica se denomina
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP
17. El mapa de proceso de la organizacin brinda una visin
global de esta?
SI____ NO____
18. Se establecen relaciones causa-efecto entre objetivos
ubicados en las cuatro (4) perspectivas (financiera, clientes,
procesos internos, aprendizaje y crecimiento)?
SI____ NO____
Leyenda: P: Pertinente NP: No pertinente. A: Adecuado. NA: No adecuado. Escala de
Respuesta: SI .y NO. Fuente: Mavares (2015)

Tabla 5.

Variable
Objetivo Especfico:
Dimensin:
Procesos Operativos
Subdimensin:
Diseo y Anlisis de
proceso
Indicador:
Mejoramiento de proceso

PROCESOS OPERACIONALES
Caracterizar los procesos operativos en la fabricacin de cementos petroleros
Definicin: Segn Adler (2004), los procesos operativos, son aquellos que estn en
producto o servicio y aportan valor agregado en la cadena de produccin, y estos se pue
las operaciones realizadas
Definicin: Los procesos deben ser diseados de modo que puedan usarse para satisf
de necesidades (Krajewski y Ritzman, 2000:43).

Definicin: Segn Krajewski y Ritzman (2000), el propsito del mejoramiento del

procedimientos de los mismos, ya que una vez que se ha comprendido, es posible mejora
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP
19. La empresa lleva a cabo inspecciones o supervisiones para
hacer seguimiento a sus procesos?
SI____ NO____
20. La empresa verifica la optimizacin de los recursos durante
la actividad de produccin?
SI____ NO____
Indicador:
Definicin: Es el conjunto o combinacin de factores que se emplean para producir biene
Diseo y desarrollo
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP
21. En la empresa los procesos son diseados para obtener
resultados de bajo costo?
SI____ NO____
22. La empresa invierte en redisear sus procesos para
optimizar los recursos?
SI____ NO____
Leyenda: P: Pertinente NP: No pertinente. A: Adecuado. NA: No adecuado. Escala de
Respuesta: SI .y NO. Fuente: Mavares (2015)

Tabla 6.
Variable
Objetivo Especfico:
Dimensin:
Procesos Operativos
Subdimensin:
Decisiones sobre
proceso

PROCESOS OPERACIONALES
Caracterizar los procesos operativos en la fabricacin de cementos petroleros
Definicin: Segn Adler (2004), los procesos operativos, son aquellos que estn en
producto o servicio y aportan valor agregado en la cadena de produccin, y estos se pue
las operaciones realizadas
Definicin: Render y Heizer (2001), indica que una decisin de proceso (o transform
adquiere una organizacin para transformar los recursos en bienes y servicios, ya se
oficinas, proveedores de servicios o fabricantes, los gerentes de operaciones deben co
comunes sobre procesos (seleccin de proceso, integracin vertical, flexibilidad de re
cliente, intensidad de capital); para ello, se requiere analizar, disear, controlar y mej
empresas.

Indicador:
Enfoque de proceso

Definicin: Kaplan y Norton (2004), especifican que el enfoque permite que la organ
considerable en los procesos de investigacin, diseo y desarrollo que dan como res
servicios y mercados.
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP
23. Se ha incorporado el proceso de innovacin, como un
componente vital de la perspectiva del proceso interno?
SI____ NO____
24. En la empresa los procesos comprenden sistemas flexibles
de produccin y de fcil manejo?
SI____ NO____
Indicador:
Definicin: Segn Kaplan y Norton (2004), el enfoque estratgico repetitivo es ideal para
Enfoque repetitivo
manejan una media flexibilidad de referencias y un nivel medio de volmenes de fabricac
basa en el ensamble de mdulos (elementos a ensamblar que son factor comn en divers
fluyen en el sistema basados en un proceso continuo.
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP
25. En la empresa los procesos se caracterizan por conocer el
flujo del producto y la secuencia de las operaciones a seguir?
SI____ NO____
26. El proceso operativo se realiza de manera continua?
SI____ NO____
Leyenda: P: Pertinente NP: No pertinente. A: Adecuado.
Respuesta: SI .y NO. Fuente: Mavares (2015)

NA: No adecuado.

Escala de

Tabla 7.

Variable
Objetivo Especfico:
Dimensin:
Procesos Operativos
Subdimensin:
Decisiones sobre proceso

Indicador:
Enfoque a produccin

PROCESOS OPERACIONALES
Caracterizar los procesos operativos en la fabricacin de cementos petroleros en
Definicin: Segn Adler (2004), los procesos operativos, son aquellos que estn en contacto direct
aportan valor agregado en la cadena de produccin, y estos se pueden clasificar segn sean las ope
Definicin: Render y Heizer (2001), indica que una decisin de proceso (o transformacin) es e
organizacin para transformar los recursos en bienes y servicios, ya se trate para procesos de oficin
o fabricantes, los gerentes de operaciones deben considerar cinco decisiones comunes sobre proc
integracin vertical, flexibilidad de recursos, participacin del cliente, intensidad de capital); par
disear, controlar y mejorar los procesos de las empresas.
Definicin: Kaplan y Norton (2004), el enfoque a produccin tiene como base el aumentar lo
reduciendo los costes de toda la organizacin y mejorar la utilizacin de los activos.

tem
Usted considera que:

Objetivo
P
NP

Pertinencia del tem con:

Variable
Dimensin
P
NP
P
NP

Indicado
P
NP

27. La empresa tiene conocimiento de lo que debe invertir en nuevos

equipos para incrementar la produccin?
SI____ NO____
28. La empresa utiliza como estrategia la reduccin de costo con el fin
de aumentar los beneficio de la empresa y darle mejor utilizacin a los
activos de toda la organizacin?
SI____ NO____
Indicador:

Definicin: Kaplan y Norton (2004), ste sistema de manufactura es satisfacer los gustos y nec

Enfoque en masa

forma individual con costos similares a los de produccin en masa.

tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin
P
NP
P
NP
P
NP
29. El cliente est estrechamente relacionado con el proceso de
produccin?

Indicado
P
NP

SI____ NO____
30. En la empresa las operaciones de control de los procesos ha
permitido corregir las desviaciones que afectan directamente los
compromisos adquiridos?
SI____ NO____

Leyenda: P: Pertinente NP: No pertinente. A: Adecuado.

Respuesta: SI .y NO. Fuente: Mavares (2015)

NA: No adecuado.

Escala de

Tabla 8.
Variable
Objetivo Especfico:
Dimensin:
Capacidad Instalada o
de Produccin
Subdimensin:
Tipos de Capacidad

PROCESOS OPERACIONALES
Determinar la capacidad de produccin de cementos petroleros en Ven
Definicin: la capacidad instalada hace referencia al volumen de produccin que puede o
determinado en una cierta rama de actividad. Krajewski y Ritzman (2000).

Indicador:
Capacidad eficiente

Definicin: Kaplan y Norton (2000) y Gaither y Frazier (2000), definen la eficiencia, com
capacidad administrativa de producir el mximo resultado con el mnimo de recursos y tiem

Definicin: Existen diversos tipos de capacidad que garantizan la eficiencia de un proceso

tem
Usted considera que:

Objetivo
P
NP

Pertinencia del tem con:

Variable
Dimensin Indicado
P
NP
P
NP
P
NP

31. La empresa apoya su planificacin de operacin tomando

slo en cuenta la capacidad de diseo del equipo?
SI____ NO____
32. La empresa acumula inventario anticipndose a la
demanda?
SI____ NO____
Indicador:
Definicin: Krajewski y Ritzman (2000), definen la capacidad efectiva como la mx
Capacidad efectiva
organizacin es capaz de sostener econmicamente, en condiciones normales, considera
trabajos para sus empleados y los equipos que tienen instalados.
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP
33. La empresa toma en cuenta los factores imprevistos que
impiden el uso de la planta a toda su capacidad?
SI____ NO____
34. La empresa planifica tomando en cuenta situaciones
conocidas como paradas programadas que impiden una
produccin a toda la capacidad?
SI____ NO____
Leyenda: P: Pertinente NP: No pertinente. A: Adecuado. NA: No adecuado. Escala de
Respuesta: SI .y NO. Fuente: Mavares (2015)

Tabla 9.
Variable
Objetivo Especfico:
Dimensin:
Capacidad Instalada o
de Produccin
Subdimensin:
Tipos de Capacidad

PROCESOS OPERACIONALES
Determinar la capacidad de produccin de cementos petroleros en Ven
Definicin: la capacidad instalada hace referencia al volumen de produccin que puede o
determinado en una cierta rama de actividad. Krajewski y Ritzman (2000).

Indicador:
Capacidad real

Definicin: Illera y Gancedo (2001), la definen como la cantidad real producida en un tiem
trata de igualar con la demanda actual de los productos.

Definicin: Existen diversos tipos de capacidad que garantizan la eficiencia de un proceso

tem
Usted considera que:

Objetivo
P
NP

Pertinencia del tem con:

Variable
Dimensin Indicado
P
NP
P
NP
P
NP

35. La empresa al planificar su produccin ajusta la utilizacin

de los equipos segn los registros de las demandas pasadas?
SI____ NO____
36. La empresa planifica en base a la capacidad de planta
utilizada, ajustndose a la demanda actual?
SI____ NO____
Indicador:
Capacidad pico

Definicin: Krajewski y Ritzman (2000), mencionan que en este tipo de capacidad las ope
excepcin de un margen de tiempo para realizar las tareas normales de mantenimiento
por ende la mayor produccin que se puede lograr en un proceso o instalacin bajo condic
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP
37. En la empresa, la capacidad pico es mayor a la capacidad
eficiente?
SI____ NO____
38. En el proceso de produccin se emplean jornadas de
trabajos adicionales, para de superar las metas establecidas?
SI____ NO____
Leyenda: P: Pertinente NP: No pertinente. A: Adecuado.
Respuesta: SI .y NO. Fuente: Mavares (2015)

NA: No adecuado.

Escala de

Tabla 10.

Variable
Objetivo Especfico:
Dimensin:
Capacidad Instalada o de
Produccin
Subdimensin:

PROCESOS OPERACIONALES
Determinar la capacidad de produccin de cementos petroleros en Venezu
Definicin: la capacidad instalada hace referencia al volumen de produccin que puede obtenerse e
en una cierta rama de actividad. Krajewski y Ritzman (2000).

Definicin: Se tienen diversas capacidades que contemplan la flexibilidad del proceso entre las que

Flexibilidad de Capacidad
Indicador:
Capacidad de planta

Definicin: Davis y col (2001), al respecto alegan que un factor muy importante para alcanzar el
capacidad de proceso, porque ello le permite a la empresa medir sus resultados y saber si se p
establecidas o en funcin de las mismas planificar los nuevos objetivos para poder satisfacer la dem
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin
Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP
39. La empresa conoce los recursos, equipos e insumos necesarios
para incrementar la produccin?
SI____ NO____
40. Las reas de produccin presentan un tamao que permite que las
instalaciones puedan cumplir con el plan de abastecimiento del cemento
petrolero?
SI____ NO____
Indicador:
Definicin: Krajewski y Ritzman (2000), afirman que la capacidad es la tasa de produccin mxi
Capacidad del proceso
pude ser una estacin de trabajo o una organizacin entera
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin
Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP
41. En la empresa los procesos comprenden sistemas flexibles de
produccin y de fcil manejo?
SI____ NO____
42. La empresa cuenta con procesos automatizados para los
despachos de su producto?
SI____ NO____
Indicador:
Definicin: Krajewski y Ritzman (2000), en el caso de una organizacin, la productividad es el prob
Capacidad del personal
personal es una parte decisiva de la solucin.
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin
Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP
43. La empresa durante el proceso de seleccin del personal evala su
nivel acadmico?
SI____ NO____
44. La empresa cuenta con un programa de motivacin al personal?
SI____ NO____

Leyenda: P: Pertinente NP: No pertinente. A: Adecuado.

Respuesta: SI .y NO. Fuente: Mavares (2015)

NA: No adecuado.

Escala de

Tabla 11.

Variable
Objetivo Especfico:
Dimensin:
Capacidad Instalada o
de Produccin
Subdimensin:
Estrategias de
Capacidad
Indicador:
Proactiva

PROCESOS OPERACIONALES
Determinar la capacidad de produccin de cementos petroleros en Ven
Definicin: la capacidad instalada hace referencia al volumen de produccin que puede o
determinado en una cierta rama de actividad. Krajewski y Ritzman (2000).

Definicin: Segn Fernndez y col (2006), la empresa puede seguir dos estrategias ex
proactiva y la otra reactiva las cuales ser considerada a efecto de esta investigacin

Definicin: Fernndez y col (2006: 232), "la estrategia proactiva consiste en mantener la
los niveles de la demanda, se emplea cuando el costo por agotar la capacidad es mayo
exceso de la misma. Esta estrategia minimiza la posibilidad de perder ventas por tener una
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP

45. La empresa mantiene un potencial de produccin por

encima de la meta para evitar el riesgo de no cumplir con los
compromisos adquiridos?
SI____ NO____
46. La empresa se anticipa al crecimiento futuro diseando
nuevas instalaciones previendo el incremento de la demanda?
SI____ NO____
Indicador:
Reactiva

Definicin: Chase y col (2000: 120), expresan que "cuando la capacidad diseada de una
capacidad requerida para satisfacer a la demanda, se dice que tiene una amortizacin neg
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP
47. La actual demanda le ha permitido adoptar una estrategia
de produccin sostenida no incrementable?
SI____ NO____
48. En el actual mercado del cemento petrolero, es rentable
incrementar la produccin?
SI____ NO____
Leyenda: P: Pertinente NP: No pertinente. A: Adecuado.
Respuesta: SI .y NO. Fuente: Mavares (2015)

NA: No adecuado.

Escala de

Tabla 12.
Variable
Objetivo Especfico:
Dimensin:
Estrategias de demanda

PROCESOS OPERACIONALES
Identificar la estrategia de demanda de cementos petroleros en Vene
Definicin: Chase y Col (2002) afirman que el propsito de la estrategia de la demanda
todas las fuentes de demanda de manera tal que el sistema productivo pueda realizarse
el producto se despache a tiempo
Subdimensin:
Definicin: Hellriegel y col (2006), las organizaciones a la hora de realizar su planificac
Factores Externo
riesgos e incertidumbres ocasionados por las fuerzas polticas, ya que las decisiones o ev
afectaran negativamente la rentabilidad a largo plazo de una inversin, ocasionando inest
internacionales, climas polticos y corrupcin.
Indicador:
Definicin: Las leyes y reglamentos del gobierno difieren de pas en pas y hacen que las
Regulaciones
sean un verdadero desafo para las compaas internacionales siendo hoy en da un mun
gubernamentales
se ven obligadas a aprender estas reglas y reglamentos y someterse a ellas ya que de lo c
a la opcin de expandir sus negocios
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP
49. El sistema poltico gubernamental y legal representa una
oportunidad para las empresas del sector cementero, frente a la
demanda actual?
SI____ NO____
50. Los aspectos gubernamentales y polticos afectan
directamente la demanda de produccin de cemento petrolero?
SI____ NO____
Indicador:
Definicin: Un factor de importancia es el punto de flexin, es decir, el perodo en e
Punto de flexin
crecimiento a largo plazo de la demanda correspondiente a los productos y servicios de un
tem
Pertinencia del tem con:

Usted considera que:

Objetivo
P
NP

Variable
P
NP

51. La decisin de incrementar cuantiosamente la produccin

afectara directamente la demanda de cemento petrolero?
SI____ NO____
52. La empresa prev los puntos de flexin en la demanda de
produccin de petrleo que pudiesen ser favorables?
SI____ NO____
Leyenda: P: Pertinente NP: No pertinente. A: Adecuado. NA: No adecuado.
Respuesta: SI .y NO. Fuente: Mavares (2015)

Dimensin
P
NP

Indicado
P
NP

Escala de

Tabla 13.
Variable
Objetivo Especfico:
Dimensin:
Estrategias de demanda
Subdimensin:
Factores Interno

Indicador:
Precio de producto

PROCESOS OPERACIONALES
Identificar la estrategia de demanda de cementos petroleros en Vene
Definicin: Chase y Col (2002) afirman que el propsito de la estrategia de la demand
todas las fuentes de demanda de manera tal que el sistema productivo pueda realizarse d
el producto se despache a tiempo
Definicin: Las decisiones internas sobre el producto o servicios, los precios y la expansi
reas geogrficas seleccionadas como objetivos de mercado contribuyen, en conjunto, a p
volumen de la demanda. Otra tctica consiste en fabricar dos productos que tengan distint
De esta manera se podr reducir al mnimo los costosos cambios en el nivel de fuerza de
Hellriegel y col (2006).

Definicin: La fijacin de precios a corto plazo son respuestas a las condiciones de la de

plazo, y los costos relevantes son los nicos que cambiarn en el corto plazo
tem
Usted considera que:

Objetivo
P
NP

Pertinencia del tem con:

Variable
Dimensin Indicado
P
NP
P
NP
P
NP

53. El actual precio del cemento de petrleo son directamente

proporcional a la demanda?
SI____ NO____
54. La empresa se asegura de evaluar todos los aspectos
relacionados al costo del cemento de petrleo?
SI____ NO____
Indicador:
Evaluacin temporal de
la demanda

Definicin: La gerencia deber estudiar cuidadosamente la evolucin temporal de la de

de suma importancia para utilizar con eficiencia los recursos y la capacidad de produccin

tem
Usted considera que:

Objetivo
P
NP

Pertinencia del tem con:

Variable
Dimensin Indicado
P
NP
P
NP
P
NP

55. La empresa ejerce un control pleno sobre su capacidad de

produccin?
SI____ NO____
56. La empresa realiza estudios y seguimiento referente a la
demanda durante el ao?
SI____ NO____
Leyenda: P: Pertinente NP: No pertinente. A: Adecuado.
Respuesta: SI .y NO. Fuente: Mavares (2015)

NA: No adecuado.

Escala de

Tabla 14.
Variable
Objetivo Especfico:
Dimensin:
Estrategias de demanda

PROCESOS OPERACIONALES
Identificar la estrategia de demanda de cementos petroleros en Venezue
Definicin: Chase y Col (2002) afirman que el propsito de la estrategia de la demanda es co
fuentes de demanda de manera tal que el sistema productivo pueda realizarse de manera efic
despache a tiempo
Subdimensin:
Definicin: Puede suponer la toma de datos histricos y su proyeccin hacia el futuro con algn
Pronstico
puede ser una prediccin subjetiva o intuitiva del futuro, o pueden englobar una combinacin de esta
Indicador:
Definicin: Esta previsin tiene una cobertura de un ao, aunque es inferior a los tres meses. Se u
Corto plazo
compras, programacin de trabajos, programacin de las necesidades de mano de obra, asignacin
los niveles de produccin. (Heizer y Render, 2004).
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin
Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP
57. La empresa planifica las condiciones generales del proceso de
produccin de cemento petrolero en el periodo de tiempo menor a un
ao?
SI____ NO____
58. Considera su empresa la produccin semanal junto con los
departamentos involucrados?
SI____ NO____
Indicador:
Definicin: Es til para la planificacin de las ventas, de la produccin, del presupuesto y del pre
Mediano Plano
para el anlisis de varios planes operativos. (Heizer y Render, 2004).
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin
Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP
59. La empresa planifica las condiciones generales del proceso
productivo en el periodo de tiempo mayor a un ao?
SI____ NO____
60. Considera su empresa la produccin de cemento petrolero a
mediano plazo junto con los departamentos involucrados?
SI____ NO____
Indicador:
Definicin: Generalmente abarcan perodos a tres aos y son utilizados para la planifica
Largo Plazo
desembolsos de capital, localizacin de las instalaciones, as como para la investigacin y desarrollo
tem
Pertinencia del tem con:
Usted considera que:
Objetivo
Variable
Dimensin
Indicado
P
NP
P
NP
P
NP
P
NP
61. La empresa analiza el mercado para planificar as la futura
demanda?
SI____ NO____
62. La empresa evala las condiciones generales del proceso
productivo en el periodo de tiempo mayor a cinco aos?
SI____ NO____

Leyenda: P: Pertinente NP: No pertinente. A: Adecuado.

Respuesta: SI .y NO. Fuente: Mavares (2015)

NA: No adecuado.

Escala de

Anlisis del Instrumento

En esta seccin del instrumento de validez, el experto har un anlisis de

pertinencia de los objetivos e indicadores y analizar las afirmaciones que

determina cada indicador.
Nombre y Apellido:

Cdula de Identidad:

Ttulo de Pregrado:

VTtulo de Postgrado:

Universidad:

Maestra
Doctorado:

Cargo:

Empresa o Institucin donde trabaja:

Telfono:

Juicio del Experto

Considera que el instrumento cumple con todos los aspectos tcnicos y
metodolgicos para dar respuesta a la variable de estudio?
Si
NO
Si su respuesta es negativa, mencione los aspectos a mejorar.
Objetivos
Variable
Dimensin
Indicadores
Items
Si su respuesta es positiva, le agradezco firme esta hoja como seal de su
aprobacin
Firma del Experto:

Cedula de Identidad:

CUESTIONARIO
COMISIN:
NOMBRE:
CARGO:
INSTRUCCIONES

Fecha:

1. Dado el enunciado de cada tem, marque con una equis (x) la opcin que ms se ajuste a su juicio u opcin.
2. Seleccione una y slo una opcin por cada tem sin responder.
3. La escala a manejar es la que a continuacin detallo: SI, NO.

ITEM

El aprovechamiento de los insumos o materia prima constituye una fortaleza del

proceso operacional llevado a cabo?
El proceso operacional para la fabricacin de cementos representa una fortaleza para
la empresa?
Una debilidad en la fabricacin de cementos petroleros en Venezuela es medir el
desempeo del proceso operativo?
El proceso operativo para la fabricacin de cementos presenta debilidades? Haga
mencin de las debilidades que presenta.
Una de las oportunidades del proceso operacional aplicado est constituida por los
mecanismos de evaluacin que aseguran la eficacia del proceso operativo?
La empresa ofrece oportunidades para llevar a cabo un proceso operativo efectivo?

La falta de seguimiento constituye una amenaza para el proceso operativo de la

empresa?

Existe un plan de actuacin que constituye una amenaza para el control de gestin
operativa de la empresa?9

1
2
3
4
5

9
10
11
12
13
14
15
16
17
18

En los procesos de las unidades de produccin existen etapas repetitivas que

aumentan los tiempos de respuestas?
Las actividades ejecutadas de manera continua en las operaciones de campo, son
indispensables para garantizar la produccin de cementos petroleros?
Las acciones estn organizadas de manera tal que el proceso de produccin sea
elaborado por cada una de las disciplinas que conforman la gerencia?
Los procesos se realizan de acuerdo a la cantidad de pedidos?
Los procesos operativos implementados { han dado respuesta a los requerimientos
solicitados por las unidades de produccin?
Los procesos de recoleccin de datos son flexibles como para cambiar los trabajos
generados o el volumen de estos?
Se consideran para la planificacin de proceso el estudio de mercado segn sea la
demando del producto?
En la planificacin de procesos, se toma en cuenta la visin a futuro para poder
satisfacer un crecimiento de la demanda del producto?
El mapa de proceso de la organizacin brinda una visin global de esta?
Se establece establecen relaciones causa-efecto entre objetivos ubicados en las
perspectivas (financiera, clientes, procesos internos, aprendizaje y crecimiento)?

19 La empresa lleva a cabo inspecciones o supervisiones para hacer seguimiento a sus procesos?

La empresa verifica la optimizacin de los recursos durante la actividad de

produccin?
21 En la empresa los procesos son diseados para obtener resultados de bajo costo?
22 La empresa invierte en redisear sus procesos para optimizar los recursos?
23 Se ha incorporado el proceso de innovacin, como un componente vital de la
20

SI

NO

24
25
26
27

perspectiva del proceso interno?

24. En la empresa los procesos comprenden sistemas flexibles de produccin y de
fcil manejo?
En la empresa los procesos se caracterizan por conocer el flujo del producto y la
secuencia de las operaciones a seguir?
El proceso operativo se realiza de manera continua?
La empresa tiene conocimiento de lo que debe invertir en nuevos equipos para
incrementar la produccin?

La empresa utiliza como estrategia la reduccin de costo con el fin de aumentar los beneficio
28 de la empresa y darle mejor utilizacin a los activos de toda la organizacin?
29 El cliente est estrechamente relacionado con el proceso de produccin?
30
31
32
33
34
35

En la empresa las operaciones de control de los procesos ha permitido corregir las

desviaciones que afectan directamente los compromisos adquiridos?

La empresa apoya su planificacin de operacin tomando slo en cuenta la capacidad
de diseo del equipo?
La empresa acumula inventario anticipndose a la demanda?
La empresa toma en cuenta los factores imprevistos que impiden el uso de la planta a
toda su capacidad?
La empresa planifica tomando en cuenta situaciones conocidas como paradas
programadas que impiden una produccin a toda la capacidad?
La empresa al planificar su produccin ajusta la utilizacin de los equipos segn los
registros de las demandas pasadas?
La empresa planifica en base a la capacidad de planta utilizada, ajustndose a la

36 demanda actual?

37 En la empresa, la capacidad pico es mayor a la capacidad eficiente?

38
39
40
41
42
43
44

? 38. En el proceso de produccin se emplean jornadas de trabajos adicionales, para

de superar las metas establecidas?

La empresa conoce los recursos, equipos e insumos necesarios para incrementar la
produccin?
Las reas de produccin presentan un tamao que permite que las instalaciones puedan
cumplir con el plan de abastecimiento del cemento petrolero?
En la empresa los procesos comprenden sistemas flexibles de produccin y de fcil manejo?
La empresa cuenta con procesos automatizados para los despachos de su producto?
La empresa durante el proceso de seleccin del personal evala su nivel acadmico?
La empresa cuenta con un programa de motivacin al personal?

La empresa mantiene un potencial de produccin por encima de la meta para evitar el

riesgo de no cumplir con los compromisos adquiridos?
La empresa se anticipa al crecimiento futuro diseando nuevas instalaciones
46 previendo el incremento de la demanda?
45

La actual demanda le ha permitido adoptar una estrategia de produccin sostenida no

47 incrementable?

48 En el actual mercado del cemento petrolero, es rentable incrementar la produccin?

El sistema poltico gubernamental y legal representa una oportunidad para las

empresas del sector cementero, frente a la demanda actual?
Los aspectos gubernamentales y polticos afectan directamente la demanda de
50
produccin de cemento petrolero?
La decisin de incrementar cuantiosamente la produccin afectara directamente la
51
demanda de cemento petrolero?
49

La empresa prev los puntos de flexin en la demanda de produccin de petrleo que

pudiesen ser favorables?
53 El actual precio del cemento de petrleo es directamente proporcional a la demanda?
La empresa se asegura de evaluar todos los aspectos relacionados al costo del
54 cemento de petrleo?
52

55

La empresa ejerce un control pleno sobre su capacidad de produccin?

56 .La empresa realiza estudios y seguimiento referente a la demanda durante el ao?

La empresa planifica las condiciones generales del proceso de produccin de cemento
petrolero en el periodo de tiempo menor a un ao?
58 Considera su empresa la produccin semanal junto con los departamentos involucrados?
La empresa planifica las condiciones generales del proceso productivo en el periodo de tiempo
59
mayor a un ao?
Considera su empresa la produccin de cemento petrolero a mediano plazo junto con los
60
departamentos involucrados?
61 La empresa analiza el mercado para planificar as la futura demanda??
? La empresa evala las condiciones generales del proceso productivo en el periodo de tiempo
62
mayor a cinco aos?
Escala de Respuesta: SI, NO. Fuente: Mavares (2015)
57