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CURSO DE CULTURA CIENTFICA

Y HUMANSTICA
Pilar Rodrguez Jurez
2014

Cultura cientfica y humanstica con sujetos


Para un curso de Cultura
cientfica y humanstica con
sujetos se requiere que los
estudiantes traten de dejar
de ser recipientes vacos y
pasivos, dispuestos a ser
llenados por conocimientos
impuestos, que muchas
veces no tienen nada que
ver con sus problemas, sus
vidas, sus mundos.

Plantear las preguntas,


las cuestiones, las
interrogaciones

Para que este Curso sea de


sujetos, de docentes y
estudiantes tratando de
hacerse sujetos, se necesita
vincular las formas y los
contenidos del mismo con los
intereses, necesidades, deseos,
de todos.
Se requiere que el Curso nos
ofrezca pistas para entender
qu me/nos pasa en este
mundo complejo e incierto en
el que vivimos.
Para ello es preciso plantear las
preguntas, las cuestiones, las
interrogaciones que todos los
seres humanos, en todas las
culturas, en todas las pocas y
sociedades nos hacemos.

PREGUNTAS FUNDAMENTALES,
RADICALES, PRIMARIAS, BSICAS QUE
LOS SERES HUMANOS SIEMPRE SE HAN
PLANTEADO HOY, GRACIAS A LAS
CIENCIAS MODERNAS, PODEMOS Y
DEBEMOS CONTESTAR.

QU PREGUNTAS
SON ESAS?

POR EQUIPOS,
DISCUTAN Y ACUERDEN
CULES SON ESAS PREGUNTAS
FUNDAMENTALES

POR QU EXISTIMOS?
QU SOMOS? QUINES
SOMOS? QU ES EL SER
HUMANO? EN QU CONSISTE
LA CONDICIN HUMANA?

DE DNDE VENIMOS? DNDE


ESTAMOS? A DNDE VAMOS?
CUL HA SIDO NUESTRO
CAMINO? CMO HEMOS
MARCHADO?
PARA QU EXISTIMOS? QU
DEBEMOS HACER?

Cuestiones,
preguntas,
interrogaciones sobre
lo que somos, sobre
nuestros orgenes,
sobre nuestra historia,
sobre nuestros modos
de vida o culturas,
sobre la vida humana,
que no pueden
quedar sin respuesta.

Y la Cultura?

Pero este curso tiene


como concepto
central el de Cultura.
Por eso tambin es
necesario
preguntarse,
interrogarse,
cuestionarse sobre la
Cultura.

POR EQUIPOS,
DISCUTAN Y ACUERDEN
POR EQUIPOS, DISCUTAN Y
ACUERDEN CULES SON LAS
PREGUNTAS QUE DEBEN
PLANTEARSE SOBRE LA CULTURA

Algunas preguntas sobre la Cultura:


Qu es la Cultura?
Por qu existe?
En qu consiste?
Cul es su funcin?
Hay una sola idea de
Cultura?
Qu es lo caracterstico de
la Cultura humana?
Por qu es necesario
estudiarla?

Este Curso, entonces,


debe tratar de dar
respuesta a esas
preguntas con el
sustento de los
conocimientos
cientficos actuales.
Pero no se quieren
slo explicaciones
(razones o causas de
hechos) cientficas, se
necesitan tambin
comprensiones
(sentido de los
hechos) para dar
respuesta cabal a las
preguntas
planteadas.

Responder a las preguntas


con un relato propio

Responder a las preguntas con un relato propio


Para fusionar explicaciones y
comprensiones se unirn las
respuestas a las preguntas
planteadas en un relato, en una
narracin (diario, historia,
cuentos) que cada uno de los
estudiantes escribir a lo largo
del curso, incorporando tanto
los conocimientos cientficos
(explicaciones) como las
impresiones subjetivas
(comprensiones) de cada uno
(reflexiones, sentimientos,
sueos, etc.).

Cultura heredada
Sin embargo, vivir en una
Cultura determinada es
recibir respuestas a esas
preguntas.
Esas respuestas deben ser
examinadas y reflexionadas,
cuestionadas y criticadas,
para mejorarlas a la luz de
los conocimientos
biolgicos, histricos,
antropolgicos, sociales y
filosficos.

POR EQUIPOS, DISCUTAN Y ACUERDEN UNA REPUESTA


GENERAL A LAS PREGUNTAS PLANTEADAS EN UN RELATO
QUE:
1) CUENTE, EXPLIQUE Y HAGA COMPRENDER, QU ES EL
SER HUMANO, DE DNDE VIENE, QU HEMOS SIDO A LO
LARGO DE LA HISTORIA, CMO DEBEMOS VIVIR.

2) EXPLIQUE Y HAGA COMPRENDER QU ES LA


CULTURA Y PARA QU SIRVE.

ESTA PRIMERA RESPUESTA SUYA SER


LA PRIMERA ENTRADA A LA
NARRACIN DEL VIAJE QUE
EMPRENDEREMOS EN ESTE CURSO.
AL FINAL DEL VIAJE, REVISARN ESTA
ENTRADA PARA COMPROBAR SI EL
CAMINO RECORRIDO MEJOR E HIZO
MS COMPLEJA NUESTRA IDEA DEL
SER HUMANO, SU CULTURA Y SU
HISTORIA, Y SI ELLO NOS SIRVE PARA
ENTENDER QU ME/NOS PASA Y NOS
PERMITE EXPLICARNOS Y
COMPRENDER EL MUNDO EN EL QUE
VIVIMOS.

EMPIEZA EL VIAJE
Presentacin
de los temas del Curso de
Cultura Cientfica y Humanstica

Volvamos a las
preguntas
fundamentales sobre
lo que somos, sobre
nuestros orgenes,
sobre nuestra
historia, sobre
nuestros modos de
vida o culturas, sobre
la vida humana, que
no pueden quedar sin
respuesta.

POR QU EXISTIMOS?
QU SOMOS? QUINES
SOMOS? QU ES EL SER
HUMANO? EN QU CONSISTE
LA CONDICIN HUMANA?

DE DNDE VENIMOS? DNDE


ESTAMOS? A DNDE VAMOS?
CUL HA SIDO NUESTRO
CAMINO? CMO HEMOS
MARCHADO?
PARA QU EXISTIMOS? QU
DEBEMOS HACER?

Qu es el ser humano, qu es lo propio de esta


especie, lo ms caracterstico y distintivo?
-Seguro que existimos por
azar y causalidad,
que no somos
imprescindibles en el
Cosmos ,
que existimos por muchos
factores que habr que
examinar despus,
pero qu somos?

Qu es el ser humano, qu
es lo propio de esta especie,
lo ms caracterstico y
distintivo?

LA TRADICIN NOS OFRECE UNA


RESPUESTA:
Lo caracterstico, lo esencial, lo propio y
distintivo del ser humano es:
-el alma o psique, la interioridad humana
-la conciencia, el darse cuenta
-la mente
-la razn
-el pensamiento

El ser humano es un animal


pensante, con vida interior
(pensamientos), con conciencia,
con razn, con un gran cerebro
que lo hace pensante, sapiens,
reflexivo, racional...
La tradicin ha enfatizado esa
dimensin inmaterial humana:
mente, conciencia, psique o alma,
racionalidad.
Sin embargo, esa dimensin
inmaterial tiene una base material:
el cerebro, el cuerpo, la vida, la
materia orgnica compleja, la
materia simple, originaria,
elemental.
Si tenemos psique (subjetividad
interior) es porque tenemos physis
(objetividad exterior): porque
somos cuerpo, vida, materia
compleja formada de elementos.

Somos cerebro, cuerpo,


vida, materia orgnica,
materia inorgnica,
elementos qumicos

Somos CHONPS!

C: carbono: en combinacin con el


hidrgeno o con el nitrgeno, ya
separados o juntos, y tambin con
otros elementos son esenciales
para el metabolismo;
H: hidrgeno: en forma de iones el
H+ forma acido clorhdrico para el
jugo gstrico, el hidrgeno forma
el agua, etc.;
O: oxgeno: sin el oxgeno no
podramos hacer ejercicios por
que los glbulos rojos no podran
llevar el oxgeno a nuestros
msculos;
N: nitrgeno: forma parte del
metabolismo de trasformacin de
la materia en energa;
P: fsforo: es un mineral que
beneficia los metabolismos;
S: azufre: ayuda al buen
funcionamiento de las glndulas
cebceas.

INFORMACIN
Todo lo que nos rodea,
incluyendo a los seres
humanos, esta formado por
elementos qumicos.
Cada uno de estos
elementos se genero
durante la vida o la muerte
de una estrella.
Los seres humanos somos
polvo de estrellas.

En el interior de las estrellas, que son


enormes masas de gases, sobre todo
hidrogeno, sometidos a grandes
presiones y temperaturas, se
producen reacciones termonucleares
de fusion de los atomos de
hidrogeno que originan los
elementos qumicos:
el helio, el carbono y todos los
elementos de la tabla periodica mas
ligeros que el hierro se han originado
por nucleosntesis estelar.
Los elementos mas pesados que el
hierro se producen tras la explosion
de una supernova .
La presencia de estos elementos en
la Tierra indica que hubo una
explosion de supernova previa a la
formacion del Sistema Solar.

-De dnde venimos? De


dnde vienen los elementos
que nos constituyen?
-Venimos de una estrella, de una
supernova, que explot hace
millones de aos.

Los seres humanos somos una


minscula parte de un Universo
con unas cien mil millones de
galaxias, cada una de ellas con
cientos de miles de estrellas.
De hecho, estamos ubicados en
una galaxia conocida como la Va
Lctea, girando con ocho planetas
ms (y muchos otros cuerpos
celestes), en un planeta que
bautizamos Tierra, alrededor de
una estrella de tamao y brillo
medio que llamamos Sol.
Hace millones de aos apareci la
vida en la Tierra y sta ha
evolucionado engendrando
organismos cada vez ms
complejos.
Hace relativamente poco tiempo
que apareci el ser humano.

INFORMACIN
La ciencia actual cree y afirma que
el Universo en el que estamos
nacio mediante una gran
explosion inicial (Big Bang) hace
unos 13.700 millones de anos,
cuando aun no haba estrellas ni
galaxias, cuando el Universo
empezaba a hacerse material.
El Universo desde el origen hasta
el presente ha crecido de forma
continua.
En su evolucion se formaron
primero las particulas
subatomicas, los nucleos atomicos
y despues se empezaron a formar
los primeros grumos de materia.
Por evolucion se forman estrellas y
galaxias, y desde el Big Bang hasta
la epoca actual el Universo no ha
dejado de expandirse.

Primera: la hipotesis del Big Bang o de


la gran explosion inicial.
Segunda: la hipotesis de la expansion
continua y generalizada del Universo
implcita en la Ley de Hubble.
El modelo de expansion indefinida
sostiene que las fuerzas expansivas,
impresas desde el Big Bang, superan la
fuerzas de atraccion gravitatorias, que
no son capaces de frenar la expansion.
Implica un Universo progresivamente
menos denso de energa y cada vez mas
fro.

Del origen del Universo al origen del hombre:


1. Origen del Universo. La gran explosion (Big Bang): hace 13.700 millones
de anos.
2. Origen del Sol y del planeta Tierra: hace unos 4.500 millones de anos.
3. Origen de la corteza terrestre solida: hace unos 4.000 millones de anos.
4. Origen de la vida. Primeros fosiles: hace 3.800 millones de anos.
5. Origen de organismos fotosinteticos (atmosfera con oxgeno): hace 3.000
millones de anos.
6. Origen del Australophitecus (primeros homnidos): hace 4 millones de
anos.
7. Origen de las primeras poblaciones del genero homo (Homo habilis):
hace unos 2,5 millones de anos.
8. Origen del Homo erectus: hace 1,8 millones de anos.
9. Origen del Homo neandertalensis: hace unos 200.000 anos. Su extincion
hace 28.000 anos.
10. Origen del Homo sapiens: hace 35.000 anos (Fosil de Lucy, la Eva negra)
(El Homo sapiens estuvo hace 150.000 anos al borde de su extincion).

Los seres humanos somos materia, somos CHONPS, pero


somos materia viva, producto de la diversidad y evolucin
de la vida.
De dnde viene la vida?

-De dnde viene la vida?

-De la materia inorgnica que, por


las condiciones atmosfricas de la
Tierra primitiva, permiti la
formacin de materia orgnica:
aminocidos, protenas, pasando
de molculas orgnicas simples a
complejas, como los cidos
nucleicos, hasta que se formaron
biomolculas como el ARN y el
ADN.
Aparecen entonces las primeras
celulas procariotas (celulas simples
cuyo ADN esta disperso en su
interior) y luego las celulas
eucariotas (celulas mas complejas
con un nucleo que contiene el
ADN), capaces de sacar rplicas de
s mismas (reproducirse).

Cuando estas celulas empiezan


a realizar la fotosntesis
(proceso que permite la
obtencion de materia organica
a partir de materia inorganica,
con el desprendimiento de
oxgeno) se empieza a
transformar la atmsfera de la
Tierra.
A partir de esas formas
elementales de vida, aparecen
muchas otras formas de vida
que se diversifican y se hacen
ms complejas (evolucin de la
vida).

Los seres humanos somos


animales, vertebrados,
mamferos, primates...
Somos cerebro, cuerpo, vida,
materia orgnica, materia
inorgnica, elementos
qumicos
Somos CHONPS!
Somos polvo de estrellas
Los seres humanos somos
materia, somos CHONPS,
pero somos materia viva,
producto de la diversidad y
evolucin de la vida
-Somos animales,
vertebrados, mamferos,
primates...

PRIMER TEMA:
CULTURA COMO
INFORMACIN:
Para entender ese proceso
evolutivo de la vida
retomaremos un concepto
de Cultura en un sentido
muy general:
aplicable tanto a
animales no humanos como
a los humanos,
a las sociedades
prehistricas y a las
modernas,
a lo ms sublime y a lo ms
comn y corriente.

PRIMER TEMA:
CULTURA COMO
INFORMACIN:
Informacin para vivir que
se adquiere y transmite no
genticamente sino por
aprendizaje social.

Somos cerebro, cuerpo, vida,


materia orgnica, materia
inorgnica, elementos
qumicos
Somos CHONPS!
Somos polvo de estrellas
Los seres humanos somos
materia, somos CHONPS, pero
somos materia viva, producto
de la diversidad y evolucin de
la vida
-Somos animales, vertebrados,
mamferos, primates...
Somos primates, pero de qu
tipo?

Somos homnidos

SEGUNDO TEMA:
PROCESO DE HOMINIZACIN
Cmo evolucionamos
hasta llegar a ser lo que
somos?
Quines son nuestros
antecesores, cmo eran y
cmo vivan?
Somos homo sapiens o
somos homo sapiens
demens?

Para entender este proceso


de formacin de nuestra
especie, autodenominada
homo sapiens sapiens,
estudiaremos los procesos
de hominizacin.
SEGUNDO TEMA:
PROCESO DE
HOMINIZACIN

Con todo, explicar y


entender al ser humano no
es facil
Somos seres finitos, mortales,
con una vida frgil y breve, que
se vive en la contingencia y la
incertidumbre, intentando
darle sentido a la existencia
pese a la vertiente trgica que a
todos nos atraviesa.
Somos seres no programados
instintivamente para vivir como
humanos.
Somos seres plsticos,
maleables y moldeables
culturalmente, hechos por la
cultura, la sociedad, la historia.

Pero tambin somos seres que


existimos y podemos elegir y
hacer nuestro ser, aunque
siempre seremos seres
inacabados, ambiguos e incluso
contradictorios: sapiens y
demens, conservadores y
revolucionarios, hechos y por
hacer, etc.

TERCER TEMA:
LA CONDICIN HUMANA
Somos seres arrojados al mundo
pero acogidos por estructuras de
acogida que nos humanizan de
acuerdo a cierta Cultura.
Somos seres complejos, con
distintos niveles de subjetividad e
intersubjetividad, que podemos
hacernos sujetos, podemos ser
ms y mejores, desarrollar
nuestras potencialidades humanas
(conciencia, libertad, creatividad,
socialidad), aunque tambin
podemos negarnos como sujetos,
ser menos y peores o enajenar
nuestras potencias humanas.

Todos estos asuntos los trataremos


en el tercer tema.
TERCER TEMA:
LA CONDICIN HUMANA

Somos seres
simblicos!
-Los seres humanos somos
materia, polvo de estrellas,
vida, animales, primates,
homnidos sapiens y demens,
-Seres capaces de simbolizar.
Somos seres simblicos que
creamos Culturas simblicas en
las que vivimos y nos hacemos
humanos.
Cmo hemos marchado en
tanto seres simblicos?

-Inventando muchas y diversas


culturas materiales y
simblicas...
-Inventando Mitos, Arte,
Ciencia y Filosofa...
-Inventando formas de opresin
de gnero y de explotacin de
clases sociales...
-Inventando los smbolos de
libertad, justicia, igualdad,
fraternidad, paz como Utopas...

CUARTO TEMA:
CULTURA HUMANA SIMBLICA
Todo ello lo examinaremos
en el ltimo tema de este
Curso:

CUARTO TEMA:
CULTURA HUMANA
SIMBLICA

VIAJAMOS CON LA CULTURA


COMO INFORMACIN
PRIMER TEMA:
CULTURA COMO INFORMACIN:
Informacin para vivir que se adquiere y
transmite no genticamente sino por
aprendizaje social

La Cultura como informacion para la vida


Los seres vivos son seres
frgiles e inestables que
slo pueden nacer, subsistir
y reproducirse gracias a su
capacidad "de detectar,
procesar, almacenar y usar
informacin";
la informacin acumulada
permite remontar la
entropa, el caos o muerte.

En el caso de los
animales superiores
evolutivamente hay dos
sistemas procesadores
de informacin:
1) el genoma, que
genticamente procesa y
transmite informacin, pero
muy lentamente aunque es
muy confiable; si los cambios
del entorno son lentos y a muy
largo plazo, el genoma es el
procesador ms eficiente;

2) el cerebro, que procesa y


transmite informacin ms
rpidamente, aunque es menos
fiable y eficaz en su
almacenamiento y transmisin;
si los cambios son rapidos y a
corto plazo, el genoma no puede
responder eficazmente y por ello
mismo ha desarrollado los
cerebros, que son capaces de
detectar, procesar y responder
ante esos cambios, adems de que
pueden transmitir esa informacin
de cerebro a cerebro, generando y
guardando esa informacin vital
para la supervivencia.
A esa informacin que procesa el
cerebro y que se transmite por
aprendizaje social le llamaremos
Cultura.

Etimologa de la
palabra Cultura
"El verbo latino colere significa
originariamente cultivar. As,
agrum colere significa cultivar el
campo y vitem colere quiere decir
cultivar la vid.
La forma de supino de colere es
cultum, y de ella proviene la
palabra cultura, que en latin
significa primariamente
agricultura.
As, agri culturae son las diversas
formas de cultivar el campo, y
cultura vitium es el cultivo de las
vinas.
De ahi proceden palabras
castellanas como viticultura,
Silvicultura, piscicultura, etc. "

Cultura viene del latn colere, que


significaba cultivar.
Y se trataba de cultivar el campo,
de modo que cultura era
agricultura.
Posteriormente signific cultivado,
culto o cuidado.
Los sacerdotes rinden cultus,
culto, cuidado, a los dioses.
De ese modo se extendi al
espritu humano: al cultivo o
cultura del alma.
Luego, cultura se aplic al
lenguaje: a un estilo cultivado,
rebuscado o culto.
Por esa va, cultura se asoci a
actividades recreativas, estticas
o artsticas.
De la agricultura la palabra
Cultura pas a lo artstico o "los
pasatiempos de la clase ociosa".

La nocin de cultura en antropologa


En las ciencias antropolgicas,
en la arqueologa y la etnologa,
el trmino cultura adquiri un
significado ms preciso: refiere
tanto al conjunto de tcnicas de
produccin agrcolas o de
herramientas y armas como
formas de organizacin social,
de creencias, de costumbres.
El antroplogo ingls Edward B.
Taylor define cultura del modo
siguiente:

Cultura... es aquel todo


complejo que incluye
conocimientos, creencias, arte,
leyes, moral, costumbres y
cualquier otra capacidad y
habitos adquiridos por el
hombre en cuanto miembro de
una sociedad

Otras definiciones de Cultura de antroplogos


Edward Sapir conceptualiza a la
cultura en un sentido similar:
como el conjunto socialmente
heredado de practicas y
creencias que determinan la
textura de nuestra vida.

Malinowski enfatiza su carcter


socialmente heredado:
Esta herencia social... se
denomina usualmente cultura...
La cultura comprende
artefactos, bienes, procesos
tecnicos, ideas, habitos y
valores heredados.

En conclusin:
El concepto de Cultura que
emplean los antroplogos
abarca todas las actividades,
valores e ideas humanas que
nos son heredadas
genticamente sino
transmitidas por aprendizaje
social.
Su concepto de Cultura es
referido a los seres humanos
pero corresponde con el
concepto general de Cultura
como informacin vital que se
transmite por aprendizaje social
y no genticamente.

Natura y cultura
Para los antroplogos, la cultura es
heredada socialmente y por eso se
opone a lo natural, que es innato:
se nace con ello.
Lo natural proviene
etimolgicamente de nasci o
nacer: aquello con lo que se nace,
y los seres vivos arriban al mundo
con informacin gentica.
La natura se contrapone a la
cultura: la physis (naturaleza) se
opone al nomos (convencin
social), pues la cultura no forma
parte de natura ya que es
producida y transmitida
socialmente.

Nacemos con una anatoma dada


pero no con una moral, que es
heredada socialmente.
Natura y cultura son informacin
importante para vivir, pero la
natura es heredada genticamente
y la cultura es aprendida en
sociedad.

Dice Jess Mostern:


"Las definiciones antropolgicas de la cultura subrayan su carcter social y
adquirido, oponindose con ello a lo congnito, a lo innato, a aquello con lo
que se nace. Precisamente de la forma natum del verbo nasci (nacer)
proviene la palabra latina natura.
La natura (o naturaleza) es aquello que se tiene ya al nacer o que esta
determinado ya al nacer, lo congnito, es decir, lo genticamente
preprogramado o lo adquirido durante el desarrollo embrionario y fetal.
Evidentemente las convenciones sociales no estn dadas genticamente ni
estn presentes en los embriones, no forman parte de la natura.
Los griegos haban opuesto el nmos (la convencin) a la physis (la
naturaleza), y los romanos utilizaron la palabra natura o, mejor dicho, la
expresin natura rerum (naturaleza de las cosas) para traducir al latin el
vocablo griego physis, que indicaba lo que las cosas son de por s, con
independencia de nuestras convenciones.
Tanto la natura como la cultura son informacin recibida de los dems, pero
la cultura se opone a la natura como lo adquirido o aprendido de los otros
se opone a lo genticamente heredado."

Por naturaleza y por cultura


Por naturaleza tenemos uas y
por cultura muchas mujeres se
las arreglan y pintan.
Por naturaleza nos morimos y
por cultura organizamos
ceremonias y entierros.
Por naturaleza tenemos pelo y
por naturaleza nos lo cortamos
o teimos.
Por naturaleza tenemos la
capacidad de hablar y por
cultura hablamos espaol.

Elabora ms:

Por naturaleza... y por


cultura...

Por naturaleza... y por


cultura...

Por naturaleza... y por


cultura...

Cultura es informacin transmitida socialmente

Por naturaleza, de manera innata,


sabemos respirar, bombear sangre,
reproducirnos, reconocer caras, etc.
Por cultura, aprendido socialmente,
sabemos sumar, leer, cultivar la tierra,
agarrar el tenedor, mejorar la vista,
curarnos, asesinar, hacer la guerra, etc.
Todo lo que los seres vivos saben hacer
porque estn programados
genticamente forma parte de su
natura.
Natura es informacin genticamente
transmitida.
Todo los que los seres vivos saben
hacer porque lo aprendieron
socialmente forma parte de su cultura.
Cultura es informacin transmitida
socialmente.

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