LOS INCAS

El Imperio Inca fue el imperio con el dominio ms extenso en la historia de la Amrica

precolombina. Este territorio se denomin Tahuantinsuyo y fue dividido en cuatro
partes con Cuzco en el centro. Floreci entre los siglos XV y XVI. Abarc Colombia,
Ecuador, Per, Bolivia, Chile, Argentina. La capital fue la ciudad de Cuzco.
Los orgenes del imperio se remontan a la victoria por Pachactec en 1438. Con la
confrontacin por el trono entre los hijos de Huayna Cpac deriv incluso en una
guerra civil. En 1532 llegaron las tropas espaolas al mando de Francisco Pizarro, que
capturaron a los incas y los ejecutaron. Con la muerte de Atahualpa en 1533 culmin
el Imperio incaico.
Existen dos mitos difundidos sobre el origen de la etnia cuzquea: la versin de la
pareja Manco Cpac y Mama Ocllo y la otra de los cuatro hermanos Ayar y sus cuatro
hermanas.
El primer Inca es Manco Cpac, que fund el Imperio aproximadamente en el ao
1200. Su hermana y esposa fue Mama Ocllo. Los incas llegaron a Cuzco alrededor del
siglo XIII.
El noveno Inca es Pachactec. Durante su gobierno se inici la expansin territorial, se
mejor la organizacin del estado, dividiendo el imperio en cuatro suyus, se instituy
la obligatoriedad de los tributos.
El gobierno imperial era de tipo monrquico y la mxima autoridad era el Sapa Inca,
elegido por el consejo imperial. La administracin estaba a cargo de un Suyuyuc Apu,
que actuaba como virrey. Al Inca se atribua un origen divino, se les sola asociar los
ttulos de seor inca (divino inca) y sapa inca (nico inca). El poder se heredaba. El
principal criterio para elegir era la normativa al ms hbil y el inca deba ser mayor
de edad. El Inca poda nombrar a un sucesor, pero ste tena que ser aceptado por los
dioses. El consejo imperial era el mximo organismo dedicado a la asesora del
soberano incaico y era integrado por ocho personas: los gobernadores de los suyus, el
prncipe heredero, el sumo sacerdote, un amauta y el general del ejrcito imperial. Las
clases jerarquizadas formaban una pirmide donde el Inca se encontraba en la
cspide, mientras que el pueblo constitua su base social. Bajo estaba la esposa del
Inca, el hijo del Inca y heredero, la nobleza de sangre, la nobleza de privilegio,
sacerdotes, altos jefes, campesinos, servidores del Inca y del Imperio, prisioneros de
guerra.
Junto con la ganadera la base de la economa era la agricultura; las tierras eran
comunales. Cada familia tena sus tierras para cultivarlas y alimentarse. No exista la
moneda, solo el intercambio. La base de la alimentacin incaica, fue la patata y el
maz con carne de llama y alpaca. Complementaban esta dieta con otros vegetales
como tomate, pimientos y frutas. Pescaban diversas especies de peces y cazaban
aves silvestres. Adems de la lana, cosecharon y usaron el algodn.
Eran politestas destacando al culto del Dios Inti (Dios del Sol) y de Wiracocha (Dios
de todo lo creado). Adems estaban: Mama Quilla (madre luna y esposa de Inti), Pacha
Mama (Madre Tierra), Mama Sara (Madre del maz), Mama Cocha. En su religin se
crea que las montaas fuesen seres superiores que protegan a los hombres, adems

tenan tres animales sagrados: el cndor, animal del cielo, la serpiente que se arrastra
y el puma, animal de la tierra. Simbolizaban los tres mundos en los que ellos crean.
Se conocan cinco notas musicales y ellos tocaban flautas, caracoles, sonajas y
tambores durante sobre todo el trabajo en las tierras. Entre las lenguas ms
importantes junto al quechua destacan el puquina, aimara, mochica, quingnam,
chacha y cacn.
MACHU PICCHU
Machu Picchu es un sitio arqueolgico inca situado en Per, en el valle del Urubamba a
2.430 m. en la Cordillera Central de los Andes peruvianos entre los montes Machu
Picchu y Huayna Picchu. El nombre proviene de la palabra machu (antiguo) e pikchu
(montaa). Est considerado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En 2007 fue
elegido como una de las Siete Maravillas del Mundo Moderno y es el segundo sitio
arqueolgico ms grande del mundo despus del de Pompeya. La ciudad inca est
ubicada a 112.5 km a noroeste de Cuzco, capital de la regin y antigua capital inca,
dentro del Parque Arqueolgico del Per. Junto a Machu Picchu, aqu se pueden
encontrar otros 34 sitios arqueolgicos todos alcanzables por el Capac an. A la zona
arqueolgica se puede acceder a travs de los senderos construidos por los Incas o a
travs el camino descubierto por Hiram Bingham que se encuentra en el declive de
Machu Picchu y que empieza en la estacin de trenes de Puente Ruinas, situada en el
barranco entre las montaas. El hecho de que no haya un camino directo hasta este
sitio no es casual, es para poder controlar el flujo de visitadores.
HISTORIA
La garganta de Picchu ha sido conquistada por poblaciones que buscaban sitios para
poder practicar la agricultura.
Se supone que la ciudad fue construida por el primer emperador inca Pachactec
alrededor del ao 1440 y que ha sido poblada hasta la conquista espaola en 1532.
Los historiadores piensan que fue utilizada como residencia del imperador durante el
verano y que su posicin era un secreto militar, ya que los declives de las montaas
que le rodean eran su mejor defensa natural. En Machu Picchu viva, como en la
mayora de las llactas incas, una poblacin nmada de unas 300 personas que
formaban parte de la panaca de Pachactec. Ha sido probado que los campesinos eran
mitimaes que provenan de lugares diferentes del imperio. A la muerte del Emperador,
su sucesor fue Tpac Yupanqui (1470-1493) y despus Huayna Cpac (1493-1529) y
por ltimo Tpac Amaru, el ltimo soberano inca.
La guerra civil inca (1531-1532) y la llegada espaola en Cuzco en 1534 fueron dos
acontecimientos muy importantes para la historia de Machu Picchu. Es muy probable
que los nobles inca hayan huido de la ciudad y hayan dejado su control en las manos
de algunos campesinos que posean haciendas.
En 1870, el norteamericano Harry Singer coloca por la primera vez en un mapa el
lugar donde se sita la montaa de Machu Picchu. Gracias a este hecho el historiador
estadounidense Hiram Bingham lleg a Machu Picchu el 24 junio de 1911. El grupo
encontr aqu dos familias: los Recharte y los lvarez. Ellos utilizaban las terrazas de
las ruinas y el canal de regado inca para cultivar. Fue un nio que se le mostr el sitio

y el historiador, que en realidad quera encontrar la capital Vilcabamba (un poco ms

all en la foresta), se qued con la conviccin durante mucho tiempo que estas eran
las verdaderas ruinas.
Entre 1924 y 1928 Machu Picchu lleg a ser la principal meta turstica del Per.
EL SITIO ARQUEOLGICO
El sitio mide 530 m de largo y 200 m de ancho y ha sido construido en 172 niveles. El
complejo est claramente dividido en cuatro grandes zonas:

la zona agrcola, destinada al cultivo

la zona urbana, donde vivan las personas y se desarollaban la mayora de las
actividades de vida cotidiana y religiosa
el hanan, la zona alta
el hurin, la zona baja

Las terrazas parecen grandes escaleras construidas en el declive de la montaa. Estn

formadas por muros de piedra rellenos de diferentes materiales para permitir el
drenaje del agua. Una pared de 400 m divide la ciudad de la zona agrcola.
El sector agrcola es el primer sector que se encuentra entrando en el complejo
arqueolgico: ocupa toda la zona a sureste y est constituido por terrazas. Las
principales estructuras son:
-

el Lugar de vigilanza
la Roca funeraria: un observatorio solar en el que durante el solsticio de
invierno la luz del sol se proyecta precisamente aqu del Intipunku (Puerta del
Sol)
la Kallanka: lugar de descanso para los viajadores

El sector urbano tiene forma de U" y tiene dos grandes complejos arquitectnicos con
calles y escalinatas por un total de 3000 peldaos. Incluye recintos para las llamas,
talleres, cocinas y habitaciones. El sector est estructurado as:
-

las Diecisis Fuentes Litrgicas: rodean la Wayrana, donde el Willaq Uma

(Sacerdote) rezaba al agua
el Torren (Templo del Sol): observatorio solar; en el centro hay una roca que
simboliza a Inti
la Tumba Real: es una cueva bajo este templo
el Recinto de la usta (princesa): aqu viva el Willaq Uma
el Grupo del Rey: nica kancha (casa para una grande familia)
el Caos Grantico: se cortaban bloques de piedra
el Grupo Superior: edificios pblicos
la Puerta Principal
el Grupo Sagrado: con un Plaza Sagrada y el Templo Principal
el Templo de las Tres Ventanas
el Templo Principal y la Casa del Sacerdote
la Cmara de los Ornamentos
el Intiwatana: un reloj solar

la Roca Sagrada: indica la parte ms al norte de la ciudad y es un templo

dedicado a una grande roca que representa Yanantin, una montaa
el Complejo de las Tres Puertas: tres grandes puertas todas orientadas en la
direccin de la plaza principal
el Intimachay (Cueva del Sol) y el Grupo de los Morteros: dedicados a la
artesana
el Templo del Apu Kuntur (Cndor): templo con una roca que parece representar
al cndor de los Andes pero no se sabe si era un templo o las prisiones, donde
los cuerpos eran comidos por estos animales

EL ESTILO ARQUITECTNICO
Es una ciudad de piedra construida entre dos montaas y dos fallas en una regin
sometida a terremotos y abundantes lluvias durante todo el ao. Su secreto se
encuentra en el sistema de drenaje: 129 canales se extienden por toda la zona urbana
e confluyen en el foso que separa la ciudad de la zona agrcola.
Para su construccin se siguieron especficos criterios de astronoma que coinciden
con el azimuth solar durante el solsticio y con los puntos del amanecer y de la puesta
del sol durante determinados periodos del ao en correspondencia de las cimas de las
montaas que la rodean. Todas las construcciones son de granito de color blanco-azul.
Casi todos los edificios tienen planta rectangular y era frecuente la construccin a

huayranas, o sea habitaciones con tres paredes y un patio central. Incluso existen
dobles huayranas, es decir habitaciones unidas por una pared llamada masma. Los
muros son de piedra, barro y arcilla y estaba pintados de amarillo y rojo que pero han
desaparecido debido a la lluvia. La mayor parte de la ventanas tienen forma
trapezoidal y los arquitrabes eran de madera o piedra y sostenan los techos de paja
que obviamente han desaparecido. Toda la ciudad cuenta con ochos puertas.
FUNCIN
Los historiadores piensan que esta ciudad era un grande y pacfico Aclla Huasi, o sea
un sitio para las vrgenes dedicadas al culto de los dioses. A travs de los exmenes
sobre los cuerpos encontrados, se ha podido confirmar que, en efecto, la poblacin
estaba compuesta al 80 % por mujeres. Adems era una llacta, es decir una ciudad
administrativo-religiosa donde vivan los altos funcionarios del Estado, los sacerdotes,
los servidores y los artesanos. Poda tratarse tambin de un lugar de defensa para los
nobles inca debido a su ubicacin natural.
EL CAMINO INCA
El Capac an era el Camino Real de los Incas utilizado para negocios y comercio y
meda en total 40.000 Km. Despus de determinadas distancias se construan los
tampus (lugares de descanso). En general los senderos eran empedrados y tenan
canales, escaleras y tneles. Los puentes se construan con cuerdas bloqueadas a
pilares de piedra y siguen en funcin hoy en da.
Los chasqui (carteros) eran encargados de llevar las noticias en el menor tiempo
posible de un lugar al otro del imperio. Se trasmitan las informaciones en los quipus
uno con el otro.
La subida escarpada hasta Huarmihuausca (4.200 m) era ya nota en el siglo XVIII
como la ruta del contrabando. Con la ayuda de los burros se transportaban caa de
azcar y coca para no pagar los impuestos comerciales. Huarmihuausca es el nico
lugar donde se puede sufrir del soroche (mal de montaa) que se puede simplemente
curar con medicamentos o mascando hojas de coca, despus de haberse
acostumbrado al clima de la zona.

LA SELVA AMAZNICA
DESCRIPCIN
La Amazonia es la selva tropical ms grande del mundo, es el ecosistema ms rico del
planeta, tan diverso que alberga un tercio de todas las formas la vida sobre la tierra
(por ejemplo hay ms de 100 especies de monos slo en la Amazonia brasilea).
Situada sobre la lnea ecuatorial, est permanentemente clido y hmedo. Este clima
cambia poco durante el ao y por eso las condiciones son ideales para la vida. El sol
produce la energa equivalente a seis millones de bombas atmicas sobre la Amazonia
cada da. Las altas temperaturas favorecen entonces el desarrollo de una vegetacin
tupida, exuberante y siempre verde.

Desde arriba parece ser una interminable alfombra verde pero en realidad las ramas
de cada rbol raras veces tocan una con otras y con la tierra hay una enorme
distancia hacia abajo.
Aqu est el ro ms majestuoso de la tierra: el Ro Amazonas, que es el ro ms
caudaloso del mundo. Contiene mucha ms agua que el Nilo, el Yangts y el Misisipi
juntos, y representa cerca una quinta parte del agua dulce del planeta. El Ro
Amazonas tiene la cuenca hidrogrfica ms grande en el mundo, alrededor de 7,05
millones km.
La Amazonia cubre ms de seis millones de kilmetros cuadrados de Amrica del Sur y
se ha formado durante los ltimos 15 millones de aos desde que la Cordillera de los
Andes comenz a elevarse forzando el Ro Amazonas a fluir del oeste hacia el este.
Hoy el sesenta por ciento de la Amazonia est en Brasil y el cuarenta por ciento
restante se extiende al travs de ocho pases ms que son: Bolivia, Per, Ecuador,
Colombia, Venezuela, Guyana, Guyana Francesa y Surinam.
El 11 de noviembre de 2011 la selva amaznica fue declarada como una de las siete
maravillas naturales del mundo.
LA SELVA AMAZONICA Y SUS PROBLEMAS
La selva del Amazonas le da el 20 por ciento del agua dulce al planeta y gran parte del
oxgeno y por eso ha sido denominada el pulmn de la tierra. Esta selva, tan
importante por que regula el clima del mundo, estar casi perdida en 40 aos.
Las grandes variedades de especies animales y vegetales ofrecen la posibilitad de
explotar la selva de muchsimas maneras. De hecho la Amazonia constituye la gran
farmacia del planeta. Actualmente, en todos los laboratorios farmacuticos del mundo
se estudian nuevas medicinas basadas en las plantas de la Amazonia, y las selvas,
algunas todava inexploradas, que reservan an tesoros incalculables para la futura
medicina natural.
Lo que ms preocupa son la deforestacin, la construccin de hidroelctricas, el
cambio climtico, la actividad extractora de petrleo, la construccin de carreteras, las
actividades mineras, el comercio ilegal de la madera, la expansin de la frontera
agrcola para el cultivo de soja.
-

DEFORESTACIN: Entre el 2000 y el 2010 se talaron 240.000 kilmetros

cuadrados de bosques, extensin equivalente a todo el territorio del Reino
Unido. Ya hay un arco de deforestacin que se extiende desde Brasil hasta
Bolivia y una zona de presin hdrica y explotacin petrolera en la Amazonia
andina. Si los intereses econmicos que avanzan all se concretan, esta se
convertir en una sabana con slo islas de bosque; y en 20 aos tendramos
slo el 45 por ciento de lo que hoy existe.
HIDROELCTRICAS: los pases amaznicos proyectan construir un mnimo de
150 hidroelctricas en los prximos 10 aos. Los impactos de las hidroelctricas
han sido sistemticamente subestimados, sobre todo porque afectan la pesca y
destruyen el curso normal de los ros. Adems, son obras que son aprobadas de
cualquier forma, con el argumento de que son necesarios para el progreso de

los pases. Lo que se debera hacer es tomar decisiones de forma democrtica,

respetando los derechos de las minoras y de la naturaleza. Se debe pensar en
otras alternativas energticas, como las energas elica, solar y ocenica.
CAMBIO CLIMTICO: El cambio climtico es, en s mismo, una amenaza
importante para la conservacin de la selva. Con el cambio climtico aumentar
la sequa. La regin se har mucho ms seca y se har propensa a ms
incendios de los que ya la afectan.
ACTIVIDAD EXTRACTORA PETROLERA: Se cree que el petrleo slo se extrae en
zonas desrticas. Pero nos olvidamos del mar y de zonas tan ricas e
importantes para nuestra especie y el mundo entero como la Amazonia.
Actualmente hay proyectos de exploracin petrolera y tambin de gas natural
en la cuenca occidental del Amazonas que pueden ser una amenaza muy
importante. Por una parte, las empresas petroleras llevan a cabo una
importante deforestacin, necesaria para establecer sus bases e
infraestructuras en la zona. Estas actividades provocan la destruccin del
ecosistema de animales y plantas. Asimismo, este tipo de explotaciones tienen
gran impacto sobre las culturas locales, en muchas ocasiones invadiendo sus
espacios vitales, destruyendo sus tierras e impidiendo que sigan viviendo en
paz y tranquilidad. Normalmente estos pueblos indgenas suelen recibir algn
tipo de indemnizacin por parte de las compaas explotadoras (normalmente
muy bajas) pero en la mayor parte de las ocasiones ni siquiera se les informa y
ven ocupados sus territorios de forma sorpresiva. La actividad extractora
tambin provoca la contaminacin del suelo y del agua y desastres naturales,
por ejemplo incendios que pueden destruir grandes reas pobladas de
animales, plantas e incluso pueblos indgenas.
COMERCIO ILEGAL DE MADERA: Espaa es uno de los mayores importadores de
madera amaznica.
CULTIVO DE SOJA: La mayor parte del problema se produce en Brasil y sobre
todo en Rondonia y Mato Grosso, estados en los que las actividades agrcolas y
ganaderas han llevado a la progresiva destruccin de esa parte de la selva con
la finalidad de cubrir la demanda de productos de exportacin como la carne y
la soja, una suerte de tndem mortal para la supervivencia de la selva
amaznica brasilea.

Por lo que se refiere a la politica el problema es que faltan recursos de los gobiernos
de los pases que comparten la selva y leyes protectoras de la selva, y si existen esas
leyes, no se cumplen.
LA LUCHA PARA PROTEGER LA SELVA
Tambin hay organizaciones que luchan para proteger la Selva amaznica. En Per,
por ejemplo, una peticin acaba de concluir. Por favor, aydennos a defender la
Amazona peruana. Con este llamamiento urgente 180.560 habitantes de Per se han
dirigido a Salva la Selva.
Los habitantes de la Amazona peruana viven de la selva. Son agricultores,
pescadores o artesanos, y tambin se dedican al turismo. Han logrado mantener una
vida relativamente cercana a la naturaleza.

Pero desde hace algunos meses, una amenaza planea sobre las tierras bajas de la
Amazona peruana. Especuladores estn destruyendo la Amazona a pasos
agigantados. Al principio en secreto. Cuando el peridico local public lo que estaba
sucediendo la opinin pblica comenz a movilizarse.
Sigue la letra que fue escrita al gobierno peruano:
Estimado Sr. Presidente Humala,
Estimado Ministro Pulgar-Vidal:
Con gran horror hemos conocido la tala de bosques por parte de empresas
palmicultoras en la selva Amaznica de Loreto y Ucayali. Unas 10.000 hectreas de
selva ya han sido destruidas.
[...]
Por eso le pedimos:
-

Evite la destruccin de las selvas y los conflictos socio ambientales que puedan
ocasionar las empresas de palma y no autorice la deforestacin solicitada de
100.000 hectreas.
Detenga inmediatamente las actividades de las empresas palmicultoras en
Loreto y Ucayali.
Aclare el modo por el cual las empresas han obtenido las 80.000 hectreas de
selvas y aclare las responsabilidades de las personas involucradas en este
trfico de tierras.

Las selvas constituyen la base del modo de vida de los habitantes de la regin y son el
hbitat de una gran biodiversidad.
Debido a los enormes e irreversibles daos que se estn causando con la
deforestacin, le pedimos que acte de inmediato y esperamos a la mayor brevedad
su respuesta detallando las medidas que va a tomar. Le saludamos atentamente.

QU SOLUCIONES HAY?
Por parte de gobiernos y empresas:
-

Se deben establecer moratorias para nuevos proyectos de explotacin (agrcola,

forestal, minera, hidrulica, etc.) e infraestructuras en regiones con bosques
primarios y ecosistemas de gran valor ambiental.
Se ha de priorizar la proteccin de los ecosistemas forestales que tienen una
alta capacidad de almacenamiento de carbono, una valiosa biodiversidad y que
son beneficiosos para los pueblos indgenas y las comunidades locales.

Las administraciones deben disear mecanismos para garantizar que los recursos
procedentes de los bosques no estn asociados a la destruccin de los mismos y a la
violacin de derechos humanos de las comunidades que los habitan.
Por parte de la sociedad:

Non comprar productos relacionados con la deforestacin, para aliviar la presin

sobre los bosques primarios del planeta.

ARGENTINA
VARIEDAD LINGSTICA DEL ESPAOL DE ARGENTINA
La lengua espaola es una de las ms habladas en el mundo y conserva cierta
homogeneidad, pero existen variantes lingsticas caractersticas de cada pas. La
variedad lingstica del espaol de Argentina presenta algunas diferencias fonolgicas,
verbales y de lxico. Cambia el uso de algunos tiempos verbales, aparece otra forma
pronominal y algunas letras suenan distinto.
LETRAS CON DISTINTO SONIDO EN EL ESPAOL ARGENTINO
Las letras c, s y z que en Espaa tienen un sonido que las diferencia, en Argentina
suenan igual y es lo que se conoce como seseo: pronunciacin de la c delante de e e i,
y de z como s, en palabras como cero, cifra y zoolgico.
La letra ll suena como ye, gallina se escucha gayina, al igual que caballo,
cabayo y calle, caye. Este fenmeno es llamado yesmo.
EL VOSEO ARGENTINO
La lengua espaola se distingue en el caso de la segunda persona: t para el trato
informal y usted para el trato formal. Para la segunda persona del plural, la distincin
formal/informal solo se mantiene en Espaa: vosotros para el trato familiar y ustedes
para el formal; en el resto de los pases hispanohablantes, solamente se usa ustedes.
En el espaol de Argentina para la segunda persona del singular informal se usa el
pronombre vos, que exige terminaciones especiales del verbo en los tiempos presente
del modo indicativo y en el modo imperativo. As, en Argentina se dice vos penss,
frente al t piensas del espaol y pens vos, en vez de piensa t.

PALABRAS MS UTILIZADAS POR UN ARGENTINO

brbaro, lindo, genial, re-, truch: Te gusta mi pollera? Si es re linda. Nene (nio), pibe
(muchacho), pilchas (ropas), rulo (rizo del pelo) y garcar (estafar),cheto (pijo).
DIFERENCIAS EN LOS TIEMPOS VERBALES
En Argentina, el pretrito perfecto es reemplazado por el pretrito indefinido: Esta
maana termin el trabajo, en lugar de: Esta maana he terminado el trabajo.
En el espaol de Argentina se prefiere el uso de la perfrasis verbal de futuro ir a +
infinitivo, mientras en Espaa se usa el tiempo futuro. Un argentino dice voy a ir al
cine, mientras un espaol dir ir al cine.
PALABRAS PROBLEMA

Hay palabras que se escriben igual, que se pronuncian igual, pero que no se pueden
usar igual en Argentina y en Espaa.
Palabra
Almacn
Currar
Droguera

Piso

Prolijo
Pollera
Yerba
Zapatillas

Significado
en
Argentina
tienda de comestibles
estafar
lugar donde se venden
drogas medicinales
apartamento que ocupa
una planta completa en
un edificio
ordenado
falda
producto para infusin
calzado deportivo

Significado en Espaa
gran depsito
trabajar
lugar donde se venden
productos de limpieza o
pintura
cualquier apartamento

largo, tedioso
vendedora de pollos
Marihuana (hierba)
calzado para andar en
casa.

EL CINE ARGENTINO
La historia del cine argentino tiene su fecha de inicio el 18 de Julio 1896, con la
presentacin cinematogrfica de los Lumire, apenas despus de su lanzamiento en
Pars, al poco tiempo ya empezaron a rodarse las primeras producciones nacionales.
Entre otros atractivos, hubo pioneros mundiales en cine cientfico y de animacin.
Pero la verdadera industria del cine argentino comenz recin en 1933, con la
afirmacin del cine sonoro.
En 1957 se crearon la Ley de Cine y el Instituto Nacional de Cinematografa (INCA),
que desde entonces decide crditos, difusiones o trabas burocrticas, segn la poca.
Con su respaldo inicial el cine argentino incrementa su produccin.
Despus llegaron los miembros de la llamada generacin del 60, ajenos al sistema de
estudio, ya demasiado caro y anquilosado.
En esa poca se destacaron, Simon Feldman con El negocin (1959), David J. Kohon
con Tres veces Ana (1961), Martnez Surez con Dar la cara (1962).
Hacia fines de los 60 interes el cine underground de algunos directores de publicidad
que experimentaban con el lenguaje.
Sobre todo, interes el ensayo poltico de Fernando Pino Solanas y Octavio Getino en
La hora de los hornos (1968). Ambos cineastas pertenecan al Grupo de Cine
Liberacin y realizaron un trabajo provocativo e innovador, que obtuvo varios premios
de la crtica y del pblico en el exterior. Esta pelcula no se proyect en los cines
argentinos, se exhiba forzosamente, en funciones clandestinas como desafo al
gobierno militar de turno. Mucho cine de agitacin se desarroll por esos aos.

Entre 1973 y 1975, con un gobierno democrtico y una economa medianamente

estable, el cine argentino alcanz grandes xitos de crtica y boletera, como el drama
campero Juan Moreira de Leonardo Favio;
La Patagonia rebelde (1974) de Hctor Olivera, una historia de represin; Pero la
censura y un nuevo gobierno militar, acabaron con esa primavera.
En 1984 un gobierno radical acab con la censura y un cineasta de los 60, Manuel
Antin, fue puesto al frente del INCA. Antin, propici el surgimiento de una nueva
generacin, que pas a llamarse del Cine Argentino en Libertad y Democracia.
EL DEPORTE ARGENTINO
Si la historia del deporte argentino fuese una sumatoria de fechas y cuadros
sinpticos, podramos buscar el dato que nos indique el da en el que por primera vez
en estas tierras, tan alejadas de los centros civilizados, se disput una competencia de
algo ms serio y menos trgico que una batalla militar. Afortunadamente, una vez
comprobamos que el deporte, su historia, su nivel competitivo y su lugar se convierten
en un sntoma de lo que pasa, de cmo se vive en esa sociedad. A fines del siglo XIX
comienza a institucionalizarse la actividad deportiva.
No es casual que, por la influencia econmica de la poca los primeros clubes y
federaciones fueran las de rugby, ftbol y tenis. Todo muy britnico, ya sea por los
trabajadores del ferrocarril o por los jefes y propietarios, quienes no se conforman con
apreciar la autctona destreza de los gauchos con los caballos.
El momento de gloria para la historia del deporte argentino se podra ubicar en la
dcada siguiente a la Segunda Guerra Mundial. Las condiciones comparativas de vida
respecto del resto del mundo fueron las mejores, las posibilidades econmicas y la
utilizacin poltica de los resultados obtenidos resultaron un motor para la inversin en
el deporte.
Surgieron excepciones como Guillermo Vilas, quien desde 1974 cambi la historia del
tenis argentino, convirtindolo en un tema de opinin para quines hasta ese
momento lo vean como un deporte menor, casi aristocrtico.
Carlos Reutemann institucionaliz la frmula 1 en este pas.
Carlos Monzn y Nicolino Locche fueron los campeones mundiales de boxeo ms
admirados y, a partir de 1978, dejamos de ser los campeones morales en ftbol
para lograr dos ttulos mundiales en mayores (1978 y 1986), buenas figuraciones en
otros torneos y un xodo increble por la cantidad y calidad de buenos jugadores no
slo de ftbol- que emigraron a torneos ms competitivos, mejor pagos y organizados.
Italia, Espaa, Francia y otros pases especialmente los europeos recibieron
jugadores y tcnicos argentinos de ftbol, vleibol, rugby, hockey, bsquetbol, y
ciclismo. Varios de ellos llegaron a nacionalizarse para integrar los seleccionados de
otros pases e incluso, para no ocupar plaza de extranjero en sus respectivos clubes.

LA BOCA BUENOS AIRES

La Boca es un barrio de Buenos Aires, en Argentina. Est situado en el lmite sudeste

de la ciudad. Su nombre se debe a que se ubica en la desembocadura del Riachuelo
en el Ro de la Plata.
ORGENES
En el periodo colonial La Boca era una zona de grandes chabolas para esclavos
negros, pero, al ser la zona de mayor entrada de barcos, a finales del siglo XIX se
asentaron all muchos inmigrantes italianos, principalmente genoveses, que le dieron
al barrio su fisonoma actual. De all fue que a los residentes de La Boca se los conoca
como Xeneizes (o sea genoveses, en su propio dialecto). Los inmigrantes se agruparon
en conventillos y pintaron sus casas con los sobrantes de pintura que traan los
marineros. Como la pintura no alcanzaba para cubrir toda una casa de un mismo color,
se utilizaron diversos colores para pintarlas; tambin se trataba se gente muy pobre,
que haban dejado sus propios pases en busca de fortuna y por eso no tenan el
dinero para comprar los colores que necesitaban. Los conventillos de La Boca se
caracterizaban por ser construcciones de chapas de metal y madera. En su interior
contaban con gran cantidad de pequeas habitaciones, donde alojaba cada familia,
mientras que la cocina y el bao comn era compartido por todos los inquilinos que la
habitaban. Siempre haba un patio y balcones irregulares que fueron el mbito donde
se mezclaban y enriquecan las diferentes culturas. Hoy esas casas albergan
comercios que venden productos a los turistas.
CAMINITO
La Calle Caminito es un callejn de solo 150 metros de extensin y es la imagen ms
popular de La Boca. Se trata de una calle-museo abierta a finales de los aos 50,
despus de que las casas fueron renovadas segn su estilo original. En Caminito se
pueden encontrar desde bailarines de tango hasta pintores y artesanos que venden
all sus producciones.
TANGO
El tango es un gnero musical y una danza caracterstica de la regin del Rio de la
Plata y de las ciudades de Buenos Aires (Argentina) y Montevideo (Uruguay). El tango
nace en La Boca a finales de 1800 y por eso en Caminito se encuentran a menudo
bailarines de tango que, exhibindose, constituyen un atractivo para los turistas. Este
baile nace como fruto de una mezcla entre diferentes poblaciones y culturas, y en su
creacin estn implicados por lo menos tres continentes:
-

AMRICA, donde este baile ha nacido y se ha desarrollado;

EUROPA, cuyos emigrantes que se han establecido en Argentina han contribuido
mucho a su creacin;
FRICA, que ha influido mucho en su aparicin con respecto al nivel rtmico.

El tango revolucion el baile popular, introduciendo una danza sensual con pareja
abrazada que propone una profunda relacin emocional de cada persona con su
propio cuerpo y de los cuerpos de los bailarines entre s.
El tango debe ser bailado como un lenguaje corporal a travs del cual se transmiten
emociones personales a la pareja, que debe realizar figuras, pausas y movimientos

improvisados, diferentes para cada uno de ellos, sin soltarse. Es el abrazo lo que hace
complicado combinar en una sola coreografa las improvisaciones de ambos. Se trata
de expresar un sentimiento pleno de sensualidad (y no de sexualidad). Todo en la
danza del tango est unido, las miradas, los brazos, las manos, cada movimiento del
cuerpo acompaando la cadencia del tango y acompaando lo que ellos estn
viviendo, o sea un romance de tres minutos, entre dos personas que a lo mejor recin
se conocen y que probablemente no tengan una relacin amorosa en la vida real.
El tango abarca muchos temas; los ms comunes son:

el
el
el
el
el

arrabal;
desengao;
deseo sexual y la tristeza;
hacer diario;
paso del tiempo.

En las dcadas de 1950 y 1960 el tango se vio desplazado del lugar central que tena
en la msica y el baile popular y juvenil en las dcadas anteriores. En parte porque a
partir de la dictadura autodenominada Revolucin Libertadora, el Estado abandon
toda poltica cultural de proteccin a las expresiones artsticas populares y en parte
porque surgieron nuevas corrientes musicales.
En 1983, dos acontecimientos confluyeron decisivamente para iniciar el renacimiento
del tango: la reconquista de la democracia en Argentina y el estreno del espectculo
Tango Argentino en Pars, obteniendo un resonante xito que marc el renacimiento
mundial del tango y el redescubrimiento de la capacidad expresiva del baile. El
bailarn Pedro Benavente dice al respecto:
La gente poco a poco se fue conectando con lo popular, reencontrndose con su
propia identidad. No te olvides que en pocas de dictadura el tango se prohiba. Haba
palabras que no podan pronunciarse, salones a los que no se poda concurrir. Juntarse
varias personas ya era objeto de sospechas. La democracia nos fue devolviendo esos
hbitos, esas costumbres tan nuestras.
En 2009 el tango fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la
Unesco.

MOTIVACIONES DE LA MIGRACIN DE MEXICANOS HACIA

ESTADOS UNIDOS
La migracin Mxico-Estados Unidos cuenta con una larga tradicin histrica y
contina siendo un tema actual, de vital importancia para ambos pases y sumamente
controversial, sobre todo en los ltimos aos. (Snyder)
Las causas que llevan a migrar hacia Estados Unidos son mltiples. Las recurrentes
crisis econmicas sexenales, la aguda crisi rural, la fallida reconversin industrial, la
alta dependencia de la industria maquiladora, son algunos de los factores econmicos
que explican cmo a pesar de los altos costos que implica entrar ilegalmente a un
terriorio hostil, ante la falta de alternativas miles y miles de mexicanos ven en la
migracin internacional su estrategia de sobrevivencia y de elevacin de sus niveles

de vida. Otra causa principal se genera por motivos laborales y por asuntos de trabajo.
La segunda causa que motiva la migracin es la unin familiar. (Garay)
La mayora de mexicanos que emigran a los Estados Unidos se desplaza con el fin de
mejorar la calidad de vida para ellos y para sus familiares que se quedan en Mxico.
Este propsito frecuentemente implica arriesgar la vida al tratar de cruzar la frontera
sin documentos, dejar a la familia periodos largos de tiempo, ser vctima de
discriminacin y abusos y, en general, enfrentarse a una gran cantidad de problemas
en un mbito desconocido. (Snyder)
ANTECEDENTES HISTRICOS
Las razones principales de la emigracin son la vecindad con Estados Unidos y que lo
estados del sudoeste norteamericano pertenecieron a Mxico.
La presencia de mexicanos en territorio estadounidense tiene sus inicios en 1848 con
la firma del Tratado de Guadalupe Hidalgo mediante el cual Mxico
cedi a Estados Unidos los actuales estados de Nuevo Mxico, Alta California, Arizona
y parte de Colorado, Nevada y Utah. As alrededor de 100 mil mexicanos se
convirtieron en ciudadanos estadounidenses.
La Primera Guerra Mundial (1914-1918) y la Revolucin Mexicana (1905-1910)
constituyeron respectivamente y de manera simultnea los ms importantes factores
de atraccin y rechazo para la primera migracin masiva de mexicanos. Como
consecuencia de la Primera Guerra Mundial, miles de trabajadores norteamericanos
salieron a laborar a las fabricas del norte del pas, dejando al sudoeste de los Estados
Unidos con un vaco importante de mano de obra, mientras que en Mxico los
movimientos armados se convirtieron en un factor de expulsin importante. Estos dos
factores determinaron que surgieran sistemas de reclutamiento de obreros para los
sectores agrcola, minero y ferrocarrilero de Estados Unidos. Asimismo, determin las
entidades mexicanas que en adelante habran de suministrar a Estados Unidos la
fuerza de trabajo que su desarrollo exiga.
El regreso de los estadounidenses a sus trabajos habituales al finalizar la Primera
Guerra Mundial represent un problema ms, debido a que el nmero de ellos no era
suficiente para cubrir los empleos que dejaran los mexicanos. Esto contribuy a que
el nmero de trabajadores mexicanos ilegales aumentara de manera significativa y
estable. Con el fin de evitar la entrada de los migrantes, en 1924 se cre la patrulla
fronteriza. Sin embargo, desde sus inicios, no ha tenido el efecto deseado.
La falta de mano de obra en Estados Unidos y la necesidad de un mercado laboral en
Mxico oblig a ambos pases a elaborar y firmar los convenios laborales conocidos
como el Programa Bracero, en vigencia de 1942 a 1964, a travs del cual ingresaron
a Estados Unidos ms de 4 millones de mexicanos con permisos para trabajar y un
nmero mucho mayor de mexicanos indocumentados. Durante el gobierno Kennedy,
se dieron regulaciones estrictas a empresarios que contrataban braceros; esto, junto
con la mecanizacin acelerada de la agricultura, hizo decrecer la demanda de
inmigrantes y, en 1964, Estados Unidos decidi poner fin a 22 aos de acuerdos sobre
braceros. Con la terminacin del Programa Bracero se inicia propiamente el perodo
de la inmigracin de mexicanos indocumentados a Estados Unidos.

En este contexto reapereci en los Estados Unidos el trabajador indocumentado, esta

vez como un problema de primordial importancia en la agenda de las relaciones
bilaterales. En 1997 entr en vigor en los Estados Unidos la Ley de Inmigracin Ilegal y
Responsabilidad del Inmigrante, la cual restringe y elimina la ayuda social (como los
servicios mdicos y los beneficios sociales) para los residentes legales y los
inmigrantes indocumentados, respectivamente. Esta ley tiene como objetivo promover
la salida voluntaria de los miles de inmigrantes documentados e indocumentados
que no renan los requisitos para obtener la residencia legal o la ciudadana
estadonidense. Las principales disposiciones de esta nueva ley de migracin pueden
resumirse en cuatro: control de las fronteras nacionales, control del uso de servicios
sociales estatales, control de extranjeros documentados e indocumentados; y la
supervisin de patrones o empleadores. (Snyder)
1. EL PERFIL DE LOS EMIGRANTES
La migracin entre Mxico y Estados Unidos puede clasificarse, de acuerdo con su
temporalidad, en dos grandes grupos:

Los individuos que emigran hacia Estados Unidos y establecen una

residencia ms o menos fija en el vecino pas del norte (migrantes
permanentes o settlers); y
Los trabajadores migratorios sin residencia fija en ese pas, pero que
regularmente entran y salen del territorio americano, para trabajar o buscar
trabaj0 (migrantes temporales o sojornes).

CARARACTERSTICAS SOCIODEMOGRAFICAS
Los inmigrantes mexicanos son en su mayora hombres jvenes en edades
econmicamente activas.
Poco ms de la mitad de los inmigrantes mexicanos con 25 y ms aos de edad
cuenta con menos de diez grados de escolaridad. Esta situacin de desventaja para
los mexicanos se reitera al observar que solamente seis por ciento posee nivel
profesional o de postgrado. El rezago educativo de los mexicanos los lleva a participar
en el mercado laboral en actividades de baja calificacin, lo que determina bajos
ingresos y una integracin a la sociedad estadounidense en condiciones ms
desfavorables.
EMPLEO
Los inmigrantes mexicanos trabajan principalmente en actividades de los sectores
secundario y terciario. Unos de los cambios importantes de la migracin mexicana a
Estados Unidos es la mayor diversificacin ocupacional y sectorial de los migrantes en
el lugar de destino. Uno de cada ocho trabajadores del sector primario es mexicano.
La presencia de los trabajadores mexicanos en las ocupaciones agrcolas de Estados
Unidos ha disminuido de manera significativa. Los mexicanos tienden a concentrarse
en ocupaciones de carcter manual de baja remuneracin y poco especializadas:
produccin y transporte, preparacin de alimentos y limpieza de edificios,
construccin, mantenimiento y reparacin. Aproximadamente uno de cada cuatro
mexicanos vive en condiciones de pobreza.

SALUD
Poco ms de la mitad de los inmigrantes mexicanos residentes en Estados Unidos no
est cubierto por algn sistema de salud. Enfrentan mltiples barreras para acceder a
los sistemas pblicos y privados de salud. Factores como la condicin de nacionalidad,
la carencia de documentos para residir o trabajar, la insercin ocupacional en
actividades poco calificadas y de baja remuneracin, entre todos, condicionan la
posibilidad de obtener este tipo de prestacin.
CIUDADANA
Uno de cada cinco mexicanos (20%) dispone de la ciudadana estadounidense. La
naturalizacin u obtencin de la nacionalidad constituye un elemento que favorece la
integracin de los inmigrantes mexicanos.
2. LOS PROBLEMAS DE FRONTERAS
La frontera entre Mxico y los Estados Unidos tiene ms de 3 mil kilmetros. Se
extiende a lo largo del Ro Bravo, luego cruza los desiertos de Sonora y Chihuahua y
finalmente recorre parte del Ro Colorado y de Baja California.
La frontera tambin es un lmite entre el primer y el tercer mundo. Durante dcadas
se ha producido all una multitudinaria inmigracin ilegal de personas Centro y
Suramrica hacia el pas del norte. Esto ha originado fuertes tensiones, principalmente
por el maltrato de las autoridades hacia esos migrantes.
Con el auge del narcotrfico los problemas fronterizos se complicaron an ms. Mxico
es el paso por excelencia para el transporte de drogas ilegales hacia Estados Unidos. A
su vez Estados Unidos ha creado un significativo mercado ilegal de armas hacia los
pases del sur, hecho que explica en parte los agudos brotes de violencia en Mxico y
otras naciones. Estados Unidos opt por edificar un muro fronterizo de seguridad,
conocido en Mxico como Muro de la Tortilla. (Kukka)
En los Noveinta, la administracin Clinton intensific los controles, patrullando
frecuentemente el lmite, construyendo muros y incrementando el uso de tecnologa
militar, como los aviones sin tripulacin, la tecnologa con infrarojos y los sensores de
movimientos. El objetivo era de impedir la inmigracin clandestina, pero el resultado
fue otro. Se ha inducido los inmigrantes hacia zonas ms dificilmente controlables,
zonas donde las temperaturas alcanzan los cincuenta grados, donde los inmigrantes
tienen que recorrer ms de ochenta kilmetros en condiciones imposibles, con algunas
tortillas, agua y botas de piel con tacones altos para protegerse de las serpientes:
quien se queda atrs ser desamparado. Cada da mueren inmigrantes por
deshidratacin en el desierto, ahogamiento en los canales, aterimiento en las
montaas o asfixia en los remolques. (Groody)
EL ROL DE LOS COYOTES
Los traficantes de humanos, coyotes o polleros, son criminales despiadados que
ayudan a los inmigrantes a cruzar la frontera ilegalmente. A los coyotes no les
preocupa la seguridad de las personas que pasan de contrabando. Su motivacin
principal son las ganancias. Para cruzar la frontera ilegalmente, los inmigrantes pagan

miles de dlares a los traficantes de indocumentados quienes conocen los caminos

para burlar a las autoridades estadounidenses en los casi 3,000 kilmetros de
frontera. As mismo llamada Ruta del infierno.
La empresa ha cambiado. Hace unos aos eran familias las que encargaban de
traficar indocumentados, ahora son los carteles los que se disputan la droga y a los
grupos de migrantes. Para ellos los migrantes son un cargamento que tiene un precio.
(Espinosa)
3. CONSECUENCIAS DE LA MIGRACIN
Con la migracin, Mxico ha experimentado la prdida de la herramienta ms
importante con la que cuenta; se refiere a las personas con edad, capacidad y deseos
de conseguir un empleo para satisfacer las necesidades de sus familias.
Otras consecuencias fundamentales de la migracin son la desintegracin de las
familias y el estado de desolacin que se observa en algunos pueblos, comunidades o
ciudades que prcticamente lucen desiertas.
Pasando a las consecuencias del pas del norte, podemos establecer que la llegada de
habitantes al norte beneficia sus resultados laborales, econmicos y viene a
enriquecerlos como sociedad. Llega mano de obra joven y nueva, incluso dispuesta a
aceptar un menor salario y llegan profesionistas preparados. (Mercado, 2009)
UN DA SIN MEXICANOS
Un da California despierta e, inexplicablemente, han desaparecido todos los latinos.
Empresarios, mdicos, enfermeras, soldados, profesores, artistas, atletas, polticos. No
hay manera de encontrar a ninguno. Ningn chofer, agricultor, cocinero, jardinero o
niera. Todos han desparecido. Le sigue el caos y la tragedia. Ese escenario de la
satrica pelcula de Sergio Arau, A day without a Mexican (Un da sin mexicanos).
Esta fbula moderna da una leccin sobre algunos de los prejuicios que se puede
tener sobre los 11 millones de inmigrantes indocumentados que viven y trabajan
diariamente en Estados Unidos. A la larga, un da sin mexicanos supondra un golpe
econmica devastador para todo Estados Unidos. Es hora de aceptar el hecho de que
contribuyen a su economa: representan una fuente de ingresos que sera un error
apagar. (Garcia, 2012)

EL CHOCOLATE, UNA HISTORIA DE MS DE 5 SIGLOS

El cacao es un alimento conocido por las civilizaciones precolombinas como la de los
Mayas. Ellos consideraban esta comida el alimento de los Dioses. En el Centro y Sur
de Amrica se cultiva el cacao desde hace milenios y hoy en da es fuente de ingresos
y medio de sustento para las poblaciones que viven en estos pases. El cultivo de
cacao es una tradicin muy radicada en la cultura local tanto que se han creado
verdaderas rutas que recorren los lugares donde se produce el cacao. Estos lugares se
llaman haciendas y se desanudan entre las plantaciones y las localidades de los
granos de cacao.
EL ORIGEN DEL CACAO

La palabra cacao deriva del Olmeca y del subsecuente lenguaje maya kakaw; el
trmino relacionado con el chocolate cacahuatl es nhuatl. Aunque en la actualidad
el origen del cacao sigue siendo una incgnita, la mitologa prehispnica de Mxico lo
vincula a dos dioses: Quetzalcatl, representado como Serpiente de plumas
preciosas (de origen Azteca) y Ek-Chuah, Dios del cacao, de la guerra y benefactor
de los mercaderes (de origen Maya). Los Olmecas ablandaban las habas de cacao
mezcladas con agua y saboreaban la delicia de la semilla en forma de bebida. Con el
paso del tiempo, la cultura del cacao se extendi a las poblaciones Mayas (600 A.C.) y
Aztecas (1400 A.C.). Por ellos la haba de cacao era utilizada como unidad monetaria y
de medida. Una haba de cacao tena el mismo valor de cuatro mazorcas de maz. Con
tres habas de cacao se poda comprar una calabaza o huevos de pavo y con ciento
habas se poda comprar una canoa o una capa en cotn (tela de algodn estampada).
En tiempos de guerra, las culturas Azteca, Maya y Chimimeca utilizaban el cacao como
impuesto en las zonas conquistadas. Para estas civilizaciones, el cacao era un smbolo
de abundancia que se empleaba al momento de rituales religiosos dedicados a
Quetzalcatl y a otras divinidades. Pero no fue hasta 1519 que el oro moreno cautiv
el paladar de Hernn Corts, quien despus de haberlo saboreado al lado del
emperador azteca Moctezuma, aos despus lo llev a la Corte de Espaa. Hernn
Corts fue confundido con el dios, pues porque era corpulento, de ancha frente, con
ojos grandes, cabello largo, barba espesa y piel blanca, semejante a Quetzalcatl. As
que, el marino espaol fue obsequiado a su llegada con un gran vaso de oro con cacao
lquido. As fue como la cultura del cacao continu extendindose por los flujos
migratorios en Mesoamrica, dndose a conocer las virtudes vigorizantes y tnicas de
la semilla por todo el mundo. LA LEYENDA del CACAHUAQUAHITL
En la mitologa prehispnica de Mxico existan dos dioses vinculados al cacao:
Quetzalcatl, de origen azteca, y Ek-Chuah, de origen maya. Quetzalcatl regal el
rbol del cacao a los hombres como recompensa por el amor y la fidelidad de su
esposa, que sacrific su vida para no desvelar el lugar en el que estaba escondido el
tesoro de la ciudad, que le haba sido confiado por su esposo. Cuenta la leyenda que la
sangre de esta princesa fertiliz la tierra y all naci el rbol del cacao, de nombre
cacahuaquahitl. Su fruto era amargo, como el sufrimiento que haba padecido la
princesa; fuerte, como haba sido ella ante la adversidad, y oscuro, como la sangre
derramada. Quetzalcatl, representado como la serpiente emplumada, era el dios
bondadoso que ense a los hombres las artes de la agricultura, la astronoma, la
medicina y las artes plsticas. Es el rey sagrado de los Toltecas, poblacin que
precedi a los aztecas en la historia de Centroamrica.
EL CACAO LLEGA A EUROPA
El primer europeo que prob la bebida hecha de cacao fue el mismo Cristbal Coln
durante su cuarto viaje a Amrica en 1502. A su vuelta a Espaa, mostr el cacao a
los Reyes Catlicos, sin embargo este no tuvo xito por su sabor amargo y picante y
por su aspecto sucio. Hernn Corts que era consciente del valor del cacao entre los
aztecas (como alimento y como moneda) y que haba probado tambin la bebida, trajo
consigo a Espaa el cacao a la corte de Carlos I en 1528. De este momento comienza
la historia del chocolate en Europa. H. Corts describi la bebida as: cuando uno lo
bebe, puede viajar toda una jornada sin cansarse y sin tener necesidad de
alimentarse. Las damas de la realeza espaola del siglo XVI se lo reservaban para

ellas y lo tomaban a sorbitos en secreto, condimentado con especias y a veces con

pimienta. La bebida de chocolate era popular entre los religiosos de Mxico, y cuando
regresaron a Espaa, trajeron el cacao consigo para tenerla a disposicin. Con el
tiempo se introdujo en los estratos ms altos de la sociedad europea. Las monjas de
un convento de Oaxaca (Mxico) y del Monasterio de Piedra en Zaragoza empezaron a
incorporar el azcar (y especias como vainilla y canela) a esta bebida y fue
denominada chocolate (en el sentido actual). Durante el siglo XVII, el chocolate era
considerado tanto un medicamento como un alimento y no una bebida de compaa y
de placer. A travs de Francesco Carletti en 1606 la fabricacin del chocolate llega a
Italia. l haba estado en las posesiones espaolas de Amrica. A Francia lleg en 1615
a travs del matrimonio entre la hija de Felipe III, Ana, y el rey Luis XIII de Francia. A
Alemania lleg en 1646 desde Italia. Durante estos aos, los alemanes lo consideraron
como una medicina, y slo se venda en drogueras y farmacias. En 1657 empez a
extenderse por Inglaterra, donde por primera vez en Europa el chocolate se ofrece en
forma de pastelillos (1674). En 1746 se produjo una gran innovacin: el agua, el nico
elemento empleado hasta entonces para mezclarlo con el cacao, se sustituye con la
leche, aadindosele a veces huevos, alcohol y vino aejo. A finales del siglo XVII
aparecieron las primeras chocolateras: tanto el recipiente en el que se preparaba
especficamente el chocolate como el que se utilizaba para servirse. Para preparar el
chocolate era indispensable el molinillo: un batidor de madera con el que se revolva
la bebida de cacao para hacerla ms homognea, aterciopelada y espumosa. En 1711,
Carlos VI, pretendiente a la corona de Espaa en la guerra de sucesin, se convirti en
emperador austriaco y se traslad de Madrid a Viena, llevando la aficin espaola por
el chocolate a la capital austraca. Viena se hizo famosa por sus exquisitas tazas de
chocolate servido con vasos de agua fresca. Los estadounidenses descubrieron el
chocolate en 1755 y la primera fbrica fue fundada en 1765. A principios del siglo XX
Quaker Milton Hershey introdujo la tableta de chocolate con leche y almendras. La
elaboracin artesanal del chocolate se sustituy en 1777 en Barcelona por la
mecnica. El primer paso importante fue la solidificacin del chocolate para obtener la
tableta. El primero que logr obtener la solidificacin del chocolate fue el italiano
Doret en Turn. La primera fbrica de chocolate se instal en Suiza en 1819. La
primera tableta fue la de Fry and Sons en Inglaterra sobre 1847. La invencin del
chocolate con leche por parte de Daniel Peter se obtuvo gracias al aprovechamiento
de la harina lctea (leche en polvo) creada por Henri Nestl. Empresarios ingeniosos
fueron Hershey, Kohler, Lindt, Nestl, Suchard y Tobler que inventaron marcas de
chocolate.
VARIEDADES Y PRODUCCIN DEL CACAO
Las habas del cacao se lavan y tuestan para aumentar el aroma y favorecer el
desprendimiento de la piel de las semillas. A travs de maquinarias se eliminan
despus las pieles y otras impurezas o cuerpos extraos. A continuacin, se realiza la
torrefaccin de las habas del cacao ya tostadas, un proceso importantsimo para la
calidad final del producto. En unas grandes esferas giratorias, las habas se tuestan
durante unos pocos minutos a entre 110 y 120 C., eliminndose la humedad y la
acidez, y al mismo tiempo favoreciendo el desarrollo de los aromas. Cada tipo de
grano que formar parte de una determinada mezcla de chocolate se tuesta por
separado. Despus de su enfriamiento, las habas, cuyas cscaras han comenzado a
explotar por el efecto de la torrefaccin, se llevan a una mquina de descascarillar y

cribar, que abre los granos tostados y separa los pellejos, ligeros, de la parte
comestible, ms pesada. Las cscaras y hollejos se reciclan como compost para
jardines, o para elaborar mantecas de baja calidad llamadas comercialmente Cocoa.
La cocoa tiene un perfume y un sabor relativamente similar al del chocolate en polvo,
pero que carece de las caractersticas originales del chocolate hecho a base de cacao.
Se consigue mayormente de manera industrializada y es de color marrn oscuro. Esta
bebida resultante carece de nutrientes y en algunas ocasiones la cascarilla suele
contener cobre en cantidades altas.
El siguiente paso es la mezcla. Las diferentes variedades de granos son pesadas e
introducidas en un depsito cilndrico. La mezcla de diferentes granos para hacer
cacao en polvo es menos exigente que la del chocolate. Despus las habas del cacao
son meladas. Las habas trituradas pasan a travs de una batera de molinos y se
someten a un batido a una temperatura constante de 60-80; la duracin de este
tratamiento puede ir de las 18 a las 72 horas. La duracin influye en la textura del
chocolate resultante: a menos batido, mayor aspereza. El resultado es una pasta fluida
pero densa, la pasta de cacao: una suspensin de sustancias con cacao en manteca
de cacao.
Aunque el chocolate es comnmente ingerido por placer, existen efectos beneficiosos
sobre la salud asociados a su consumo. El cacao o el chocolate negro benefician al
sistema circulatorio. Otros efectos beneficiosos sugeridos incluyen efecto
anticanceroso, estimulador cerebral, antitusgeno y antidiarreico. Se dice tambin que
el chocolate sea una bebida afrodisiaca pero no es probado an.
El nombre del rbol del cacao es Theobroma o Cacaotero. Es una planta originaria de
la cuenca del Amazonas que necesita de humedad y de calor. Es de hoja perenne y
siempre se encuentra en floracin entre los 6 y 10 m de altura. Requiere sombra (en
efecto crece a la sombra de otros rboles ms grandes como cocotero y platanero),
proteccin del viento y un suelo rico y poroso. El clima debe ser hmedo con una
temperatura entre los 20 y los 30
Tradicionalmente existen tres variedades principales de cacao: Criollo, Trinitario y
Forastero.
El criollo se cultiva en Per, Venezuela, Honduras, Colombia, Ecuador, Nicaragua,
Guatemala, Trinidad, Bolivia, Paraguay, Jamaica, Mxico, Argentina, Granada,
Repblica Dominicana y en el resto del Caribe, en la zona del ocano ndico y en
Indonesia. Es un cacao reconocido como de gran calidad, de escaso contenido en
tanino, reservado para la fabricacin de los chocolates ms finos. El rbol es frgil y
de escaso rendimiento. El grano es de cscara fina, suave y muy aromtico.
Representa, como mucho, el 10% de la produccin mundial. Un ejemplo de la variedad
criolla es el cacao Ocumare proveniente del Valle de Ocumare de la Costa en
Venezuela.
El forastero o campesino: originario de la alta Amazonia. Se trata de un cacao normal,
con el tanino ms elevado. Es el ms cultivado y proviene normalmente de frica. El
grano tiene una cscara gruesa, es resistente y poco aromtico. Un ejemplo de la

variedad forastero es el cacao Nacional Fino de Aroma, o tambin conocido como

Cacao Arriba proveniente de Ecuador.
Los hbridos, entre los que destaca el trinitario: es un cruce entre el criollo y el
forastero, aunque su calidad es ms prxima al del segundo. Como su nombre sugiere,
es originario de Trinidad donde, despus de un terrible huracn que en 1727 destruy
prcticamente todas las plantaciones de la Isla, surgi como resultado de un proceso
de cruce. De este modo, hered la robustez del cacao forastero y el delicado sabor del
cacao criollo, y se usa tambin normalmente mezclado con otras variedades. Como
ejemplo de un trinitario tenemos al Carenero Superior, de Barlovento, al este de
Caracas, en el estado de Miranda en Venezuela.
LA PRODUCCIN DE CACAO EN SUD AMRICA
ARGENTINA: Smbolo absoluto de la gastronoma local, el chocolate se produce en
Bariloche y se distingue como uno de los ms refinados del mundo, con una larga
historia de tradicin y evolucin que conjuga las antiguas recetas europeas con las
innovaciones nicas desarrolladas en la ciudad. Desde que en 1947 la familia Fenoglio,
maestros chocolateros de Italia, instalaron la primera fbrica de chocolate en San
Carlos de Bariloche, este dulce se ha impuesto como uno de los productos tpicos de la
regin gracias a la energa que ofrece en los climas helados de la montaa y a las
deliciosas variantes que ha adoptado. Mamushka, del Turista y Benroth son los
negocios ms importantes en Bariloche. En Argentina hay una fiesta nacional tambin
que se desarrolla en Bariloche desde el 2 de abril hasta el 5 de abril. Con exclusin de
Bariloche, Argentina carece de las condiciones agroecolgicas para producir el cacao y
entonces importa los ingredientes para producirlo. Hay 125 empresas de elaboracin
del chocolate. Arcor es lder de la produccin.
BOLIVIA: La produccin de cacao en Bolivia se remonta a la poca pre colonial. La
implementacin de los sistemas agroforestales con cacao es relativamente reciente de
hace ms de 40 aos, cuando en 1961 el Instituto Nacional de Colonizacin introdujo
semillas de cacao hbrido de Ecuador y Trinidad y Tobago en la regin de Alto Beni. Se
estima que en toda Bolivia existen alrededor de 4.000 productores independientes
provenientes de comunidades indgena originarias campesinas. De acuerdo con una
muestra realizada entre los productores de todo el pas, se estima que el cacao es la
primera actividad generadora de ingresos para un 63% de las familias productoras,
mientras que para un 26% de los productores es una actividad secundaria, y para el
restante 11% los ingresos provenientes de esta actividad seran an marginales o
mnimos. La demanda del cacao en Bolivia se debe principalmente a la industria
nacional de chocolate, aunque tambin existe una relativa pequea demanda externa
por el grano de cacao. El cacao en grano es el producto primario para la produccin de
los derivados en la industria y puede convertirse en diferentes insumos a travs de su
procesamiento
ECUADOR: La produccin de cacao se realiza principalmente en la costa y amazonia
del Ecuador. Las provincias de mayor produccin son Los Ros, Guayas, Manab y
Sucumbos. En el Ecuador se desarrollan 2 tipos de cacao: Cacao Fino de Aroma,
conocido tambin como Criollo o Nacional cuyo color caracterstico es el amarillo,
posee un aroma y sabor nico, siendo esencial para la produccin del exquisito
chocolate gourmet apreciado a nivel mundial. Cacao CCN-51, conocido tambin como

Coleccin Castro Naranjal cuyo color caracterstico es el rojo. Adems es reconocido

por sus caractersticas de alto rendimiento para la extraccin de semielaborados,
ingredientes esenciales para la produccin a escala de chocolates y otros. Ecuador es
el mayor productor y exportador de cacao fino de aroma del mundo con una
participacin del 63% del mercado mundial en el 2012. En el 2011, Ecuador fue
premiado mejor cacao por su calidad floral y mejor grano de cacao por regin
geogrfica en el Salon du Chocolat en Pars, Francia.
VENEZUELA: Las plantaciones de cacao se ubican hacia el centro y oriente del pas: en
la Zona Costera Central: Estado Aragua (Choron, Ocumare de la Costa) en la Zona
Barlovento: Estado Miranda (Caucagua, Curiepe y el Guapo) en la Zona Andina: Tieras
bajas de los estados Lara, Trujillo y Mrida en la Zona Oriental: Estado Sucre (Irapa,
Yaguaraparo). Una ciudad muy importante por la produccin de cacao fue Chuao, una
parroquia venezolana ubicada en una zona costea en el extremo norte del municipio
Santiago Mario, estado Aragua, Venezuela. Famoso durante 400 aos de sembrados
de cacao criollo (Theobroma cacao), que es la especie que produce la semilla de cacao
de ms alta calidad del mundo y que corre el riesgo de extincin. Entre 1830 y 1840 el
cacao dej de ser rentable y el caf comenz a ser un buen negocio, las guerras que
tuvieron lugar en el continente europeo, a finales del siglo XVIII, hicieron difcil su
venta en el exterior. Adems en el mercado mundial, la demanda del caf aument
por encima que la demanda del cacao y sus precios tambin.
PER: El Per es uno de los principales lugares originarios del cacao, posee el 60% de
las variedades de cacao del mundo y es el segundo productor mundial de cacao
orgnico. En los ltimos aos ha crecido mucho la produccin de cacao en Per,
posicionndose en los primeros lugares en el mercado mundial y logrando lo que a
otros pases les ha tomado dcadas. El cacao se ha convertido en uno de los
ingredientes peruanos de mayor calidad mundial al igual que el caf, creando valor
agregado en fbricas de chocolate de primera calidad, como los chocolates Orqudea
de Industrias Mayoen Tarapoto, que es la primera fbrica en realizar todo el proceso
en el lugar de origen del cacao. El Per ha sido calificado por la Organizacin
Internacional del Cacao (ICCO) como un pas en donde se produce y se exporta un
cacao fino y de aroma, logrando el 36% de la produccin mundial de este tipo. El da 1
de Octubre de cada ao se celebra en el Per el Da del Cacao y el Chocolate. El
cultivo se realiza en la parte baja de la vertiente occidental de los andes, y en la selva
peruana, entre los 300 y 900 m.s.n.m. Los principales lugares de cultivo son los valles
de Urubamba en La convencin y Lares en el departamento del Cusco, en el valle del
ro Apurmac en el departamento de Ayacucho, en Tingo Mara en el departamento de
Hunuco, Satipo en el departamento de Junn, en Jan, Bambamarca y San Ignacio en
el departamento de Cajamarca, Bagua y Alto Maran en el departamento de
Amazonas.
MEXICO: La cada en la produccin est vinculada principalmente a la presencia de la
enfermedad denominada moniliasis del cacao (una plaga) y su rpida diseminacin al
95% de la superficie cultivada en Mxico as como al envejecimiento de las
plantaciones y el descuido de las mismas. El cacao en Mxico se cultiva actualmente
por ms o menos 37,000 productores en los estados de Tabasco, Chiapas, Guerrero y
Oaxaca. Mxico, a pesar de sus condiciones climticas no es uno de los principales
productores de cacao en el mundo, pero la Fundacin Cacao Mxico busca

incrementar la produccin de cacao en el pas y hacer de Mxico uno de los

principales pases productores de cacao a nivel mundial. La fundacin busca mejorar
la calidad del cacao, mejorando al mismo tiempo las condiciones de vida de los
campesinos y elevando su calidad de vida.

COLOMBIA
Colombia, oficialmente Repblica de Colombia, es un pas que se encuentra en la
regin noroccidental de Amrica del Sur. Est constituido en un estado unitario, social
y democrtico de derecho cuya forma de gobierno es presidencialista. Esta repblica
est organizada polticamente en 32 departamentos descentralizados y el Distrito
capital de Bogot, sede del gobierno nacional.
El pas es la cuarta nacin en extensin territorial de Amrica del Sur y, con alrededor
de 47 millones de habitantes, la tercera en poblacin en Amrica Latina. Es la tercera
nacin del mundo con mayor cantidad de hispanohablantes. Colombia posee una
poblacin multicultural, esto se debe a que su poblacin es, en su mayora, el
resultado del mestizaje entre europeos, indgenas y africanos.
Limita al este con Venezuela y Brasil, al sur con Per y Ecuador y al noroeste con
Panam; representa la nica nacin de Amrica del Sur que tiene costas en el ocano
Pacfico y acceso al Atlntico a travs del mar Caribe, en los que disfruta diversas islas
como el archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina.
La denominacin de Colombia proviene del nombre del explorador Italiano del siglo XV
Cristbal Coln. El termino fue adoptado el 15 de febrero de 1819, durante el
Congreso de Angostura, para denominar al nuevo Estado que para esos entonces
comprenda los territorios de la Nueva Granada, Quito y la Capitana General de
Venezuela.
El
nombre definitivo fue dado en 1886, momento en el que los estados se constituyeron
definitivamente, hasta nuestros das, como la Repblica de Colombia. En un principio
los congresos de Ecuador y Venezuela protestaron esta denominacin por considerarlo
una usurpacin unilateral del patrimonio histrico comn, pero la discusin fue
superada rpidamente.
El origen del nombre tambin se menciona en una de las estrofas del himno nacional,
que dice as:
Se baa en sangre de hroes la tierra de Coln.
Es una nacin llena de historia y que ha visto transformaciones durante los siglos y,
hoy en da, diferentes problemas que merecen mencin acompaan el pas.
La cuestin ms conocida en todo el mundo es la de la droga. Sabemos que cuando se
menciona al pas Colombia, indirectamente nuestra mente nos reconduce al trfico
de sustancias ilegales que ha caracterizado siempre la nacin y sigue hacindolo.

La droga producida en Sur Amrica se exporta en todo el mundo, en particular en los

Estados Unidos, y, tradicionalmente, Colombia es uno de los principales productores
de la droga que llega all y es el tercer pas en el mundo por la produccin de
marihuana. Mxico (con una produccin de 5 toneladas de herona) es en cambio el
trampoln perfecto que permite a esta droga de llegar a su destino final. Nada menos
existe una guerra entre los dos pases por los carteles (mafias locales que controlan el
trfico) que han causado miles de muertos y un clima social inseguro y peligroso. Por
esta razn, EE.UU. sigue prometiendo ayudas a aquellos gobiernos que demuestran
inters en combatir el trfico y la fabricacin de la droga; y el gobierno de Washington
juzga los pases y los gobiernos latinoamericanos en virtud de la voluntad de derrotar
el narcotrfico.
Los carteles ms importantes son aquellos de Medelln, de Cali y de otras
agrupaciones locales en Bogot, en Santa Maria y en otras ciudades.
La cocana se esconda en los tacones de los zapatos o dentro de los forros de las
maletas o abrigos y se sacaba del pas por los mulas, personas pagadas para
transportar las drogas al extranjero. Los carteles compraban la pasta de cocana en
Bolivia y en Per y la refinaban en laboratorios clandestinos para distribuirla en los
Estados Unidos, sobre todo por Florida.
En los aos 80 el cartel de Medelln se volvi potente con sus lderes, recordamos a
Pablo Escobar, Jorge Luis Ochoa, Gonzalo Rodrguez Gacha y Carlos Lehder
considerados
como
los
hombres
ms
fuertes
y
ricos
del
mundo.
En nuestros das el comercio de droga sigue existiendo, a causa de todos lo pases
civiles que especulan sobre el consumo de la droga y no tienen ganas de rever y
revaluar las leyes en materia. El cartel de Cali controla hoy el 70 % de la cocana
destinada a los Estados Unidos y a Europa.
Un otro tema muy debatido en este momento pone el pas el centro de atencin: el
virus Zika.
Despus del episcopado brasileo, la Iglesia colombiana tambin ha tomado posicin
sobre la prevencin del virus Zika y sobre la posibilidad de que a las mujeres
embarazadas
afectadas
por
el
virus
sea
aconsejado
abortar.
El secretario de la Conferencia episcopal colombiana, P. Pedro Mercado, les pidi a las
autoridades de concentrar la atencin en la prevencin del contagio y no en la
promocin del aborto, como pretenderan algunas organizaciones internacionales.
Tambin el ministro de la Salud, Alejandro Gaviria, ha reconocido que el aborto no es
una solucin preventiva para aplicar y no es una recomendacin de salud pblica.
Pero es oportuno destacar que, contrariamente de lo que ocurre en Brasil, a pesar del
notable nmero de personas contagiadas (acerca de 25 mil entre los cuales se
encuentran 3 mil mujeres embarazadas) no se han verificado hasta ahora casos de
microcefalia en recin nacidos relacionados al virus Zika.
Al final de cuentas, la situacin que hay ahora en Colombia no es simple porque el
aborto y la anticoncepcin son temas sensibles en Latinoamrica, donde vive cerca
del 40% de catlicos del mundo.

Los riesgos existentes en Colombia no son del mismo tipo. Para defender los parques
naturales, el pas prohbe las perforaciones. No a las perforaciones de petrleo y gas
en uno de los parques naturales ms importantes de Colombia, el Sumapaz Paramo en
la cadena montaosa Altiplano Cundiboyacens. La Corte Constitucional del pas en los
das pasados se ha pronunciado contra un vaco legal controvertido que haba
autorizado la bsqueda de petrleo, gas y otras operaciones minera anteriormente
paradas.
Se trata de un enorme avance en materia ambiental, una victoria para la entera
comunidad que ha resistido a la imposicin de un modelo de desarrollo basado sobre
la extraccin indiscriminada de recursos que no tiene en cuenta el entorno y la
poblacin local.
Todo esto mientras en Italia se habla de
barreos en mar, cuando apenas faltan dos meses para referndum que permitir a
los italianos de decir no a las perforaciones petrolferas. Nosotros tambin
lograremos decir adis al oro negro usando el poder de las urnas?
Es verdad que la Colombia es un pas inundado de problemas, pero siempre recuerda
que ...
El peligro de Colombia es que te quieras quedar
Porqu?
En primer lugar, la gente. La gente que se encuentra es abierta y solar y se advierte
enseguida el estilo de vida latino. La energa y las ganas de vivir que tienen estas
personas son absolutamente contagiosas. Y es increble como, en ciertas zonas,
aunque no posea nada, la poblacin es feliz de estar en el mundo, de vivir lo que
tiene, de conocer a gente nueva y de apreciar cada momento individual sobre esta
tierra. Entre ellos, muy sensible es el culto del pasado.
La msica y el ritmo son el alma de la nacin porqu emanan alegra y
despreocupacin como hace la gente del sitio. Y por eso hay tiendas famosas como la
Gaira Caf del cantautor Carlos Vives a Bogot, ganador de un Grammy Award y de
tres Latin Grammy Award, dnde se participa a exhibiciones y msica y se come
papita criolla, arepa de chocolo con queso y chorizo, yplatano verde.
En el escenario artstico, nota de mrito a una de las artistas colombianas ms
estimadas en el mundo, la cantante Shakira y al escritor Gabriel Garca Marquez.
El color y el folclore no faltan en ese mundo. Son elementos que acompaan cada
momento del da. Pero se pueden convertir tambin en medio de denuncia, como a
Bogot dnde sobre los muros los street artists reflejan la guerra civil que aflige el
pas desde hace ms de cincuenta aos.
La presencia de ciudades particulares da ms valor al pas. Cartagena, por ejemplo, es
una ciudad en la Costa Norte de Colombia. Su centro es reconocido como Patrimonio
de
la
humanidad
del
Unesco.
Paseando entre las calles, se pueden admirar a la derecha y a la izquierda las casitas
pintadas que reflejan el nimo de la gente y la ciudad misma. adems, ese centro esta
circundado por una antigua muralla, del que es posible admirar un ocaso
impresionante sobre el mar.
Cartagena es una ciudad

hospitalaria y tranquila; pero si sois amantes de la noche, id al Fragma (una discoteca

en el centro) o a bailar a ritmo de salsa al Havana (un local muy tpico y alegre).
Tambin las playas caribeas crean un escenario maravilloso. Por ejemplo la isla de
San Andrs y la Playa Blanca son un real paraso con aguas cristalinas , peces
particulares y la posibilidad de hacer actividades de snorkeling e inmersiones.
Se puede ir adems a Punta Gallinas, el punto ms a Norte de Amrica del Sur, hacer
kite surf, hundirse en la naturaleza incontaminada de Pilon de Azcar o bien gozarse la
paz
y
la
tranquilidad
a
Cabo
de
la
Vela.
Para los apasionados del senderismo, existen 49 parques nacionales o un sitio natural,
Valle del Cocora, circundado de palmas empinadas.
Aunque no parezca, Colombia es uno de los pases de la Amrica latina en ms fuerte
expansin y dispone de alta tecnologa a disposicin de las negociaciones.
Colombia es historia y cultura, es la descubierta de las tradiciones antiguas de sus
comunidades indgenas. Pero tambin es modernidad, business, ferias y congresos
internacionales, trabajo y ptima cocina!

VENEZUELA
Venezuela es un pas de Amrica situado en la parte septentrional de Amrica del Sur,
constituido por una parte continental y por un gran nmero de islas pequeas e islotes
en el mar Caribe.
HISTORIA: LA INDEPENDENCIA
La independencia de Venezuela se inici en Caracas, el 19 de Abril de 1810 cuando se
form en Caracas una junta conservadora de los derechos de Fernando VII. Los
miembros del cabildo de la ciudad rechazaron la pretendida autoridad de la Regencia y
decidieron tomar el control del poder en nombre del rey. Alegaron su derecho de
establecer, tal como se haba hecho en Espaa, la formacin de un gobierno
provisional mientras que se eriga otro sobre bases legtimas que gobernaran todas las
provincias del reino. Pero el miedo de una posible invasin de las potencias europeas
puso en evidencia el grado de amenaza en que se encontraba la Capitana General. El
grado de incertidumbre y, por su puesto, el manifiesto deseo de autogobernarse,
anim a los criollos a conspirar en contra de las autoridades coloniales que, ante las
amenazas internas y externas, tomaron medidas radicales para mantener el orden. El
19 de en abril de 1810 los criollos concretaron la conjura final que fue la definitiva. El
cabildo de Caracas apres al Capitn General Vicente Emparan y sustituy a los
principales funcionarios de la administracin colonial por representantes locales afines
a sus intereses. Este desplazamiento de autoridades se realiz sin violencia, en forma
pacfica. El 2 de marzo de 1811 se instal en Caracas el Congreso convocado por la
Junta, integrado por cuarenta y cuatro diputados. De esta manera se estableci el
primer gobierno criollo del pas y de la Amrica hispana. Los miembros de la Sociedad
Patritica, convencieron a todos los congresantes, con excepcin de uno, de declarar
la independencia de Venezuela, olvidndose de una vez de la defensa de los derechos
de Fernando VII. Esto marc la fundacin del Estado Venezolano.
HISTORIA: HUGO CHVEZ

Desde el 2 de febrero de 1999 es fue el presidente nmero 53 de Venezuela. Realiz

los estudios superiores en la Academia Militar de Venezuela, de donde regres, con el
grado de Subteniente. Fund de forma clandestina el Movimiento Bolivariano
Revolucionario, que se transform en el Movimiento V Repblica. El 4 de febrero de
1992 asumi la responsabilidad por la fallida rebelin militar en contra del gobierno de
Carlos Andrs Prez y justific el golpe alegando el descontento del pas. El governo
de aquel tiempo, guiado por Prez desat una ola de protestas y saqueos, extinguida
con violencia por las Fuerzas. El gobierno de Prez nunca se recuper de este suceso,
y la rebelin militar que el 4 de febrero de 1992 lider Chvez fue el detonante de su
salida del poder. A raz de su participacin en el fallido golpe de Estado en contra del
gobierno legtimamente electo de Carlos Andrs Prez, Hugo Chvez Fras fue
condenado a prisn. Tras su liberacin, Hugo Chvez comenz una campaa electoral
de alcance nacional, que finalmente lo llev a la presidencia de la Repblica en
diciembre de 1998 y despus quiso redactar una nueva Constitucin. A partir de los
aos 2000 su gobierno comenz una etapa conflictiva, pero se mantuvo por 3 periodos
completos. Fue reelecto para un nuevo periodo presidencial pero muri en marzo de
2013 debido a una larga enfermedad.
GEOGRAFA: LA CASCADA SALTO NGEL
La cascada Salto ngel, con sus 979 metros de altitud, es la ms alta del mundo. Se
encuentra en el Parque Nacional de Canaima, declarado Patrimonio de la Humanidad
por la Unesco. Es un lugar lleno de ros, selvas tropicales y mesetas rocosas elevadas.
Los gelogos datan este lugar como anterior a la irrupcin de la vida sobre el planeta
y los hstoricos han declarado que su descubridor fue el piloto norteamericano Jimmy
Angel. En 1937 aterriz accidentalmente sobre la cima del tepuy, era el primer ser
humano que pona pie sobre el Auyantepuy, entonces se bautiz la cascada como
Salto ngel en su honor. Los nativos de la tierra ya la conocan antes del incidente
ereo de Jimmy Angel y la llamaban kerepakupai ver o kerepakupai mer, que
significa salto desde el lugar ms profundo. Para ellos el Auyantepuy era la Montaa
del Infierno, porque albergaba a los espritus malignos. Acceder hasta Salto ngel es
una aventura, pues el acceso hasta el parque nacional solo es posible en avioneta y,
segn los caprichos de la meteorologa, la lluvia y la niebla pueden convertir el vuelo
en una azarosa travesa. El escenario es una imagen fascinante que inspir la
escenografa de la pelcula Avatar, de James Cameron, o incluso la cima donde se
posaba la casa con globos del filme de animacin de Disney Up.

GEOGRAFA: LAS PLAYAS

Venezuela es una de las regiones ms privilegiadas en lo que a costas se refiere, sus
playas son sin duda un atractivo natural que cautiva a turistas nacionales e
internacionales.
LOS ROQUES
El archiplago de Los Roques est ubicado a 176 km al norte de Caracas y encabeza la
lista de los destinos ms visitados por los turistas. Una enorme extensin de mar
tranquilo con aguas transparentes y blancas arenas, lo convierten en un lugar

inolvidable. Pero en los ltimos aos se ha convertido en un punto geogrfico asociado

al misterio e incluso lo paranormal porque se dice que es el nuevo tringulo de las
bermudas donde desaparecen aeronaves.
EL ARCHIPILAGO DE LOS ROQUES, UN TERRITORIO INSULAR DE VENEZUELA, SE HA
CONVERTIDO EN UNA ESPECIE DE TRINGULO DE LAS BERMUDAS DONDE OCURREN
MISTERIOSOS ACCIDENTES AREOS, CON AVIONES DE LOS CUALES NADA SE VUELVE A
SABER; EL MS RECIENTE, EL DEL GUR ITALIANO DE LA MODA VITTORIO MISSONI.
Este suceso se suma a otros que, en la ltima dcada, han contribuido a generar una
maldicin asociada al archipilago. Segn algunas especulaciones, esta situacin
podra deberse a la emanacin de hidratos de metano desde la superficie martima.
Estos qumicos provocaran el desplome de aviones por la capa de aire delgado que
generan y la cual a su vez les hace perder elevacin. Esta hiptesis, sin embargo, no
ha sido comprobada, con lo cual el misterio persiste.
CARACAS
Caracas es la capital y ciudad ms poblada de Venezuela. Est cerca de la costa
(Puerto de La Guaira), pero a una altura de ms de 800 metros, por lo cual el clima es
muy agradable. El centro de la ciudad, desarrollado alrededor de un pequeo casco
histrico, representa menos de un cuarto de la extensin total de la ciudad, que se ha
extendido a lo largo del valle y adems se ha conectado en los ltimos aos con las
ciudades satlites en los estados Miranda y Vargas, creando una importante zona
metropolitana conocida como Gran Caracas. Segn diversos estudios de opinin la
inseguridad constituye el principal problema y preocupacin de los habitantes de
Caracas. La violencia en la ciudad comenz a crecer a partir de finales de la dcada de
1980, y se ha venido acentuando cada vez ms en los ltimos 20 aos, al ritmo que es
considerada como una de las ciudades ms violentas e inseguras del mundo. La
ciudad comparte puntos en comn con muchas ciudades latinoamericanas:
densamente poblada y con un espacio limitado por estar rodeada de montaas.
Debido a esto, la ciudad ha crecido de forma vertical. Un aspecto muy resaltante es la
cantidad de personas que viven en infraviviendas levantadas en las laderas
montaosas que rodean la ciudad. Este tipo de viviendas son denominadas ranchos,
construidas improvisadamente, sin ninguna planificacin oficial, con deficiencias y con
materiales poco adecuados, marcando una diferencia entre los que viven en el valle
propiamente.
MARACAIBO
En el extremo occidental de Venezuela, en el estado Zulia, se encuentra Maracaibo, la
segunda ciudad de Venezuela. La ciudad fue descubierta el 24 de agosto de 1499, por
el marino Alonso de Ojeda, compaero de Coln en su segundo viaje. El origen de su
nombre se lo debe al aguerrido Cacique Mara, hombre fuerte de no ms de 25 aos,
que viva en la isla de Providencia y opuso resistencia a los alemanes que atacaban la
zona, pereciendo en la batalla contra los germanos. Se dice que, al ver muerto a su
jefe, los indios gritaban: "Mara-cay"! y as se origin el nombre de la capital zuliana.
Maracaibo es una ciudad que da a da se ha ido embelleciendo. Gracias al trabajo de
la Gobernacin del Estado Zulia y de la Alcalda de Maracaibo, es una de las ciudades

ms limpias y mejor sealizadas de Venezuela. Una de las cosas que llama la atencin
de Maracaibo es el colorido de sus iglesias y casas coloniales.

PARAGUAY Y EL IDIOMA GUARAN

La Repblica de Paraguay es un pas situado en la zona central de Amrica del Sur.
Limita con Argentina al sureste, sur y suroeste, con Bolivia al norte y con Brasil al este.
Tiene un territorio caracterizado por dos regiones distintas separadas por el Ro
Paraguay: la zona a este es la ms poblada y la zona a oeste forma parte del Chaco
Boreal.
En 2013, la poblacin de Paraguay era de 6.783.372 habitantes.
Se trata de una poblacin mestiza, el resultado de la unin de indgenas (de etnia
guaran principalmente), colonizadores espaoles llegados en el siglo XVI y luego
tambin otros europeos que llegaron a Paraguay posteriormente, como italianos y
alemanes. Adems hay inmigrantes de pases asiticos y rabes, entre otros.
LAS POBLACIONES GUARANES EN LA HISTORIA DE PARAGUAY
En la poca de la conquista espaola, la mayora de la poblacin indgena de Paraguay
era constituida por grupos guaranes que vivan sobre todo de agricultura itinerante,
tambin llamada agricultura nmada, caza y recoleccin. De hecho la cultura guaran
es considerada neoltica.
Los Guaranes acogieron cordialmente a los primeros Europeos que se establecieron
en Paraguay, pero la institucin de las encomiendas, en las cuales los indgenas
trabajaban casi como esclavos, y el reclutamiento forzado tuvieron consecuencias
desastrosas para los pueblos guaranes.
En este marco se injiere la accin de los Jesuitas, que consideraban Paraguay el lugar
ideal para sus planes de civilizacin y salvaguardia de los indios. Asuncin, que en
guaran quiere decir Paraguay, fue fundada en 1537 cerca del Ro Paraguay, ya al
comienzo del siglo XVII era un centro de colonizacin muy movido. Fue de all que
empez la obra misionera de los Jesuitas: instituyeron las reducciones, aldeas
comunitarias donde no exista la propiedad privada, cada familia tena una casa en
usufructo y todos los miembros trabajaban para el bienestar de la comunidad. En el
curso de un siglo estas reducciones lograron alcanzar una buena organizacin, pero en
1767 la Compaa de Jess fue suprimida, las reducciones, que estaban contra los
intereses de los encomenderos, fueron destruidas y muchos indgenas fueron
esclavizados o huyeron en las selvas.
El Paraguay pas as en mano a las oligarquas criollas y se subsiguieron varias
dictaduras. Al principio hubo momentos de prosperidad, pero hacia la mitad del siglo
XIX, a causa de la megalomana de su dictadores, hubo dos guerras que diezmaron la
poblacin de Paraguay.
Hoy el 95% de la poblacin de Paraguay es mestiza, aunque hay todava unos grupos
de indgenas que viven aislados y segn las costumbres originales, sobre todo en las
selvas de Paraguay oriental y en la regin del Chaco. Los mestizajes ms marcados se

encuentran en los centros urbanos, donde todava vive la mayora de los criollos y de
los europeos.

LA LENGUA GUARAN
El guaran es una lengua que pertenece a la familia lingstica tupi-guaran y es
hablado por alrededor de 8 millones de personas en el Cono Sur de Amrica. Fue
reconocido como lengua oficial de Paraguay con la Constitucin de 1992. Tambin es
lengua oficial en Bolivia y adems se habla en algunas regiones de Argentina y Brasil.
Se trata de la primera lengua indgena americana que alcanz el estatus de idioma
oficial. El guaran es la lengua nativa de los guaranes, denominacin de pueblos
originarios de la zona, pero en su variante moderna o paraguaya tambin goza de
amplio uso entre no indgenas, especialmente en Paraguay, donde la poblacin
indgena es minoritaria. Se pueden diferenciar tres grupos de variantes principales de
guaran, no totalmente inteligibles entre s:

el guaran misionero o jesutico, que se hablaba en el rea y tiempo de

influencia de las misiones jesuticas, entre 1632 y 1767. Esta variedad
desapareci totalmente en 1870, pero dej importantes documentos
escritos.

el guaran tribal, es decir lo que hablan los guaranes, que comprende los
dialectos hablados por cinco o seis etnias asentadas dentro del territorio
paraguayo y limitadas geogrficamente: Guaran Occidental, Pa
Tavyter, Ava Guaran, Idioma Mby`a Guarani y Ach.

el guaran paraguayo o moderno, hablado por casi la totalidad de la

poblacin del pas (aproximadamente el 90%); este depende generalmente
de la ubicacin urbana o rural de los hablantes, siendo variable el grado de
pureza y de riqueza del lxico.

En los centros urbanos y principalmente en la capital se habla el jopar, un dialecto

criollo que adopta vocablos espaoles y la estructura gramatical y prosdica del
guaran.
Otra variante es el llamado guaran jehe'a, un dialecto caracterizado por la mezcla
transformada de vocablos del espaol al guaran.
EL IDIOMA GUARAN HOY
El guaran es hablado por algo ms de 8 millones de personas de regiones de
Paraguay, Argentina, Bolivia y Brasil. En Paraguay es conocido por poco menos del

90% de la poblacin y el 27% de los que hablan guaran son monolinges en este
idioma.
Tambin es idioma oficial en Bolivia, hablado en partes de los departamentos de Santa
Cruz, Tarija y Chuquisaca y en la provincia argentina de Corrientes.
En algunas regiones paraguayas el guaran es ms usado que el castellano y muchas
personas se identifican mucho ms en la lengua guaran que en el castellano.

ALGUNAS CARACTERSTICAS DE LA LENGUA GUARAN

El guaran es un idioma fuertemente aglutinante, o sea sus palabras se forman
uniendo morfemas independientes que aportan unidades de significado.
En guaran no hay distincin entre singular y plural y no hay artculos determinados.
-

Fonologa : El guaran tiene 33 fonemas: 12 vocales y 21 consonantes.

Acentuacin: En guaran ninguna palabra termina en consonante. Casi todas
llevan acento (muanduhe) en la ltima vocal y por eso no se pone. Se pone el
acento grfico solo cuando la vocal acentuada no es la final.

Palabra guaran
tape
tata
kagua
tupa
aramboha

Pronunciacin
[ta'pe]
[ta'ta]
[kagua]
[tupa]
[aramboha]

Traduccin
camino
fuego
vaso
vama
almohada

va
ti

['a.va]
['taj],

cabello
picante

Orden sintctico: En una oracin con verbo transitivo que tiene sujeto explcito
(S), objeto (O) y verbo (V), el orden ms frecuente es SVO y en algunos casos
tambin OVS. La posicin respectiva de sustantivos, verbos, adverbios y
pronombres no es rgida y son posibles diversos rdenes, que dependen de
elecciones pragmticas, de nfasis y estticas.

LA ACADEMIA DE LA LENGUA GUARAN

Es la principal institucin encargada de normar y estandarizar la lengua guaran. Fue
promovida en Paraguay con la Ley de Lenguas de 2010 y tiene 15 miembros que
tienen las funciones de normativizar la lengua, es decir establecer las reglas para
hablar y escribir en guaran, elaborar un diccionario y mantenerlo actualizado, adems
de elaborar la gramtica bsica del idioma.

BOLIVIA
"Si la tierra desapareciera quedando solamente Bolivia, todos los productos y climas
de la tierra se hallaran all. Bolivia es la sntesis del cosmos."

Bolivia limita al Noreste con Brasil, al Sudeste con Paraguay, al Sur con Argentina , al
Sudoeste con Chile y al Noroeste el Per. Es el pas latinoamericano de mayor altitud
con respecto al nivel del mar.
El idioma oficial es el espaol. Tambin se hablan ms de 30 idiomas nativos, entre
ellos el Aymar, Quechua y Guaran. La moneda oficial es boliviano.
Si os gusta comer, la cocina boliviana se caracteriza por los platos de carne con arroz,
papas y lechuga en juliana. Para realzar ciertos platos, se les agrega llajhua (una salsa
picante elaborada con tomates y pimientos). Tanto la cerveza boliviana como el vino y
la chicha (fuerte bebida alcohlica de maz) son muy buenos, pero hay que tener en
cuenta que el alcohol local es muy fuerte.

Bolivia se encuentra entre los 8 pases con mayor biodiversidad.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

LA CARRETERA DE LA MUERTE: La carretera conecta la ciudad de La Paz con

el trpico del departamento (Los Yungas).En 1995 el Banco Interamericano
de Desarrollo la bautiz como el camino ms peligroso del mundo. Esta
carretera fue construida con mano de obra esclava de prisioneros
paraguayos, durante la Guerra del Chaco en la dcada de 1930. Actualmente
se cuenta con una carretera moderna y segura que conecta La Paz con Los
Yungas que sustituy en itinerario a sta, solamente se utilizan esta
carretera para deportes extremos y es un gran atractivo turstico.
DELFIN ROSADO: El Delfn Rosado o delfn de ro habita en el Parque Nacional
Isiboro Secure (TIPNIS) y de otras regiones de la basta Amazonia boliviana en
el departamento del Beni. Es el nico en su especie. Este delfn es una
especie estrictamente dulceacucola, es decir, que solamente habitan en los
sistemas de aguas dulces de la Amazonia boliviana.
EL SALAR DE UYUNI: Cuenta con una superficie de 12 000 km. Est situado
a unos 3650 msnm en el suroeste de Bolivia. El salar de Uyuni es una de las
mayores reservas de litio en el mundo e igualmente cuenta con importantes
cantidades de potasio, boro y magnesio. Se encuentra en el departamento
de Potos
EL LAGO TITICACA: Es el lago navegable ms alto del mundo. Est
compartido entre Bolivia y Per, parte del lago se encuentra en el
departamento de La Paz.
POTOS: En el Cerro Rico de Potos haba tanta riqueza que se podra
construir un puente de oro de Bolivia hasta Madrid y otro puente hecho con
los esqueletos de millares de esclavos que murieron en Potos (la mayora
africanos) casi todo fue saqueado por la colonia espaola. Se define la
ciudad ms rica de Bolivia.
CARNAVAL DE ORURO: Fue declarada Obra Maestra del Patrimonio Oral e
Intangible de la Humanidad por la UNESCO, junto al Carnaval de
Barranquilla son los nicos carnavales de Sudamrica declarados
patrimonios de la humanidad y son uno de los ms conocidos en el mundo.
La danza principal del carnaval de Oruro es la Diablada, originaria de Bolivia.
MC DONALDS: McDonald's quebr en Bolivia, pese a que el restaurante
intent adaptarse a los gustos locales (incluy la llajwa, la salsa con la que
los bolivianos alian sus platos, y msica folclrica), no logr triunfar. Por

8.

9.

10.

11.

12.

eso, en 2002 y despus de cinco aos en el pas, la cadena de

hamburguesas decidi cerrar sus ocho sucursales en La Paz, Cochabamba y
Santa Cruz. Principalmente quebr porque en Bolivia no se acostumbra a
comer mucho comida rpida y se valora ms la comida tpica y tradicional y
no tanto la extranjera.
EL CRISTO DE LA CONCORDIA: La estatua es un poco ms grande que la
estatua de Cristo Rey en wiebodzin (si los dos metros de la corona no
cuentan) y que la estatua de Cristo Redentor en Ro de Janeiro, lo que la
convierte en la estatua de Jess ms grande del mundo. Se encuentra en la
ciudad de Cochabamba.
LA PAZ NO ES LA CAPITAL DE LA BOLIVIA: La Paz es la sede del Gobierno y
abarca los Poderes Legislativo y Ejecutivo, no es la capital de Bolivia como
muchos creen. La capital segn la Constitucin Poltica del Estado es Sucre,
adems en Sucre se encuentra el Poder Judicial.

LA BANDERA: El ROJO significa la sangre derramada por los hroes en la

independencia de Bolivia, el AMARILLO significa las riquezas minerales del
pueblo boliviano y el VERDE representa la riqueza natural de la nacin. En el
medio lleva es escudo de Bolivia.
LA LAGUNA COLORADA: Laguna Colorada es una belleza natural del mundo
evidenciada por la Cordillera de los Andes, uno de los rincones ms
recnditos de Bolivia, y es en este territorio suroccidental que se encuentra
la Reserva Nacional de Fauna Andina Eduardo Avaroa en Potos; una de las
reas protegidas ms visitadas del pas, con por lo menos 30000 visitantes al
ao. Esta laguna est habitada por miles de flamencos.
SUCRE, LA VERDADERA CIUDAD CAPITAL: La ciudad de Sucre se caracteriza
por tener de color blanco sus residencias, sus iglesias y casi toda su
infraestructura, es la nica ciudad boliviana que tiene una caracterstica as,
adems junto con Potos fueron declaradas ciudades patrimonios de la
humanidad por su historia y cultura.

SUCRE O LA PAZ: CUL ES LA VERDADERA CIUDAD CAPITAL DE BOLIVIA?

En todos los libros de geografa pone que la capital de Bolivia es La Paz. Lo que pocos
saben, entre ellos nosotros hasta hace poco, es que realmente Sucre es su capital
constitucional (y sede del rgano judicial), aunque La Paz es la sede de los rganos
ejecutivo, legislativo y electoral. Y para liarnos an ms, la ciudad con ms habitantes
es Santa Cruz de La Sierra, uno de los centros econmicos del pas. En cualquier caso,
los habitantes de Sucre no estn muy contentos de que en 1898, La Paz fuera
nombrada capital de facto, e incluso se habla de plantear un referndum para volver a
traer todos los rganos de gobierno a la ciudad.
Para concluir, Sucre es la capital constitucional de Bolivia. En Sucre se resume la
historia de la Bolivia colonial, desde sus orgenes ms antiguos.
POR QUE VISITAR LA PAZ?

Gracias a que ya lleva mas de 100 aos siendo la capital administrativa de Bolivia y
por tener ms de 462 aos desde su fundacin espaola, La Paz tiene un valor
histrico muy apreciable.
En esta ciudad los jovenes, cuando se refieren a la vida nocturna, utilizan en trmino
muy tipico de la zona: bolichear, o sea visitar 3 4 pubs en una noche y llegar a
casa con los primeros rayos solares. Y despus ir al Alto, zona cerca de La paz, para
mirar toda la ciudad en las primeras horas del da.
En verano, La Paz ofrece una feria muy importante. La Feria 16 de julio es una de las
ms grandes de Sudamrica y se caracteriza por ofrecer hasta lo inimaginable:
monedas antiguas, libros, ropa, animales, coches, comida, cualquier artefacto usado,
discos, cassettes y un largo etc. Es una obra de arte sociolgica y antropolgica.
La Paz est rodeada por impresionantes parajes, todos ellos naturales. Los ms
conocidos son el Valle de las Animas, el Valle de la Luna, La muela del Diablo (es
imprescindible escalarla), la Cumbre y si puedes Chacaltaya.
En esta ciudad hay una attraccin espectacular :la Virgen del Carmen.
Se la reconoce como patrona, guardiana, madre, virgen, protectora, diosa. Se pensaba
tambin que fue la Estrella del Mar cuando guiaba las navegaciones. La celebracin
de la Virgen es el 16 de julio.

REPUBLICA DOMINICANA
Informacin general
Repblica Dominicana es un pas que ocupa algo ms de los dos tercios orientales de
La Espaola, una isla compartida por dos pases, en el archipilago de las Antillas
Mayores. El tercio occidental de la isla est ocupado por Hait. Tanto por superficie
como por poblacin, la Repblica Dominicana es el segundo pas del Caribe (despus
de Cuba). Est formada por 31 provincias y un Distrito Nacional, en total son 32. Cada
una de las provincias tienen su capital o municipio cabecera. Adems, la capital
nacional, Santo Domingo, se encuentra en su propio distrito: Distrito Nacional. Tiene
una superficie de 48,311 kilmetros cuadrados y su poblacin total es de 9,445 281
habitantes. Limita al norte con el ocano Atlntico, al sur con el mar Caribe o mar de
las Antillas, al este con el Canal de la Mona, que la separa de Puerto Rico y al oeste
con la Repblica de Hait.
Etimologa
La palabra Dominicano proviene del latn Dominicus, que significa Domingo. Sin
embargo, la isla toma el nombre por Santo Domingo de Guzmn, fundador de la orden
dominicana. Algunos historiadores aseguran que existieron tres razones por las que
Coln eligi ese nombre: La primera razn fue que el da que lleg a la ciudad se
celebraba una fiesta en honor a Santo Domingo de Guzmn, fundador de la orden de
predicadores Dominicos; la segunda, que ese da era Domingo y la tercera que el
padre de los hermanos Coln se llamaba Domingo.

Historia
Habitado por tanos desde el siglo VII, el territorio del pas fue descubierto por
Cristbal Coln en 1492 convirtindose en el lugar del primer asentamiento europeo
en Amrica, nombrado como Santo Domingo, actual capital del pas y primera capital
de Espaa en el Nuevo Mundo.
Llegada de Cristbal Coln
Cristbal Coln atrac en la costa norte de la isla el 5 de diciembre del 1492,
bautizndola con el nombre de La Espaola. Al continuar la exploracin de la costa
norte, la carabela Santa Mara encall en un banco de arena; con los restos de la nave,
construy el fuerte La Navidad. Entonces Coln orden regresar a Espaa, dejando
una guarnicin de 39 hombres al mando de Diego de Arana.
Al regresar a la isla durante su segundo viaje en 1493, Coln encontr que el fuerte La
Navidad haba sido atacado y destruido por indgenas a cargo del cacique Caonabo.
Entonces decide construir La Isabela, la primera ciudad europea del Nuevo Mundo, y
organiz varias expediciones al interior de la isla que resultaron en la construccin de
algunas fortalezas y en el control del Cibao.
Antes de partir a Espaa, Coln dej a cargo de la colonia a su hermano Bartolom
Coln quien, como Adelantado de la isla, fund la ciudad de Santo Domingo en 1496.
Pero los desrdenes y las sublevaciones motivaron que la Corona Espaola enviara a
Francisco de Bobadilla para hacerse cargo de la situacin, quien orden como primera
medida la detencin de Cristbal Coln y su familia, quienes fueron embarcados hacia
la Pennsula. Le sucedi Nicols de Ovando y luego el hijo del almirante, Diego Coln,
entre los aos 1509 y 1523.
Despus de tres siglos de dominacin espaola, con interludios franceses y haitianos,
el pas alcanz la primera independencia en 1821 pero fue tomado rpidamente por
Hait en 1822.
Tras la victoria obtenida en la Guerra de la Independencia Dominicana en 1844, los
dominicanos experimentaron varias luchas, en su mayora internas, y tambin un
breve regreso de la dominacin espaola (1861-1865).
La ocupacin estadounidense de 1916 a 1924 y, posteriormente, los seis aos en
calma y prosperidad de Horacio Vsquez (1924-1930) fueron seguidos por la dictadura
de Rafael Lenidas Trujillo hasta 1961. La guerra civil de 1965 termin con una
intervencin liderada por Estados Unidos y fue seguida por varios perodos de
gobiernos represivos de Joaqun Balaguer (1966-1978). Desde entonces, la Repblica
Dominicana se ha movido hacia una democracia representativa.
Economa
La Repblica Dominicana tiene la novena economa ms grande de Amrica Latina y la
segunda de Centroamrica y el Caribe. Aunque conocida por la produccin de azcar y
caf, la economa est ahora dominada por los servicios. No obstante, el desempleo,
la corrupcin gubernamental y el servicio elctrico siguen siendo problemas
importantes para el pas. Tambin tiene una marcada desigualdad de ingresos.

Divisin de la isla
Entre 1605 y 1606 se llev a cabo un proceso de despoblamiento de la parte oeste de
la isla, en lo que se conoci como las Devastaciones de Osorio. Recibi ese nombre
porque el proceso fue implementado por Antonio de Osorio, entonces gobernador
espaol de la isla, lo cual dio inicio al proceso de poblamiento gradual de la parte
oeste de la isla por parte de bucaneros y filibusteros franceses.
Hacia 1630, franceses, holandeses e ingleses se apoderaron de la isla de la Tortuga.
Desde esa isla los franceses comenzaron la penetracin en la parte occidental de La
Espaola. En 1697, por el Tratado de Ryswick, Espaa cedi a Francia esa parte de la
isla, actual Hait. A la parte oriental de la isla, para ser diferenciada de la colonia
francesa de Saint Domingue, se la llam Santo Domingo Espaol o Santo Domingo
Oriental.
En 1777, con el tratado de Aranjuez, se fijan los lmites entre la parte francesa y la
espaola.
El problema de la Migracin
La migracin internacional afecta en gran medida al pas, ya que recibe y enva gran
flujo de migrantes. La inmigracin irregular de haitianos y la integracin en materia
legal de los descendientes de estos es el principal problema inmigratorio; la poblacin
total de origen haitiano se estima en alrededor de 800,000. En los Estados Unidos
existe una gran dispora dominicana, contabilizada en 1,3 millones de personas; esa
dispora ayuda al desarrollo nacional, enviando miles de millones de dlares a sus
familias, lo que representa una dcima parte del PIB.
El problema de la inmigracin de haitianos
Despus del terremoto del 12 de enero de 2010, muchos haitianos huyeron cruzando
la frontera para escapar de los efectos del terremoto. El gobierno dominicano fue uno
de los primeros en enviar equipos para ayudar a distribuir alimentos y medicinas a las
vctimas y facilit a los haitianos a adquirir visas para recibir tratamiento en hospitales
dominicanos. Esto permiti que muchos haitianos heridos fueran tratados en los
hospitales dominicanos. Los refugiados haitianos fueron bien recibidos y apoyados por
muchos dominicanos, aunque desde entonces se han deteriorado las relaciones,
puesto que los refugiados han permanecido en la Repblica Dominicana, llevando a
divulgar la preocupacin entre algunos dominicanos sobre que los refugiados del
terremoto contribuyen al aumento de la delincuencia, el hacinamiento, la clera y el
desempleo. La discriminacin ha sido atribuida por la gran cantidad de refugiados
haitianos en la Repblica Dominicana. En los ltimos aos han aumentado las
tensiones, causando que la Organizacin Internacional para las Migraciones ofrezca
dinero a los refugiados y asistencia para la re ubicacin, para regresar a Hait. Ms de
1.500 inmigrantes han vuelto a travs del programa.
Turismo
La Repblica Dominicana es el destino ms visitado del Caribe. Durante todo el ao los
campos de golf del pas se encuentran entre las principales atracciones de la isla. En
el pas se encuentra la montaa ms alta del Caribe, el Pico Duarte, as como el Lago

Enriquillo, el punto ms bajo por respecto al nivel del mar y el lago ms grande del
Caribe. La Isla, tambin llamada Quisqueya (vocablo aborigen maya-tano significa
Madre de las tierras), tiene una temperatura promedio de 26C y una gran
diversidad biolgica.
La msica y el deporte son de gran importancia en la cultura dominicana, con el
merengue y la bachata como ritmos nacionales, y el bisbol como el deporte favorito.
En la zona Norte se sitan provincias como Montecristi, Puerto Plata o Saman.
Toda esta zona es una maravilla en cuanto a naturaleza y paisaje y se pueden disfrutar
entre otras cosas kilmetros y kilmetros de playas salvajes sobre todo en Saman.
Saman tiene adems unos de los parques naturales costeros mas espectaculares :
Los Haitises, pueblos con mucho encanto como las Terrenas o maravillas de la
naturaleza como el salto del rio Limn.En la zona Este : La Altagracia, La Romana ,San
Pedro de Macoris.
El punto mas importante de la Altagracia es la zona turstica de Punta Cana y en la
Romana Bayahibe. En Bayahibe esta la cercana isla Saona donde se puede disfrutar
de lo que es una autentica isla caribea. Toda esa zona forma parte del parque
nacional del Este.En la zona Sur el lugar mas emblemtico es la capital Santo
Domingo.
se puede visitar: el Baluarte del Conde, un conjunto de edificios defensivos y espacios
histricos entre ellos: el Parque Independencia, la Puerta de la Misericordia, la Puerta
del Conde, el Fuerte de la Concepcin y el Altar de la Patria.
La Catedral de Santo Domingo, Catedral Primada de Amrica. Consagrada en 1504, se
ubica junto al Parque de Coln. Durante algn tiempo alberg algunos restos de
Cristbal Coln, que luego fueron trasladados al Museo Faro de ColnEn la zona
Sureste : Pedernales, Barahona . A pesar una de las zonas mas desconocidas del pas
es de una belleza increble y muy tranquila ya que al ser prcticamente todo parque
nacional protegido no esta permitida la construccin de grandes resortes. Aqu hay
lugares que es difcil olvidar como la increble : Baha de las guilas.

CUBA
Geografa
La Repblica de Cuba1 es un pas insular del Caribe, asentado en un archipilago del
mar de las Antillas. Su forma de gobierno es la de repblica socialista. El territorio est
organizado en quince provincias y un municipio especial con La Habana como capital y
ciudad ms poblada. La Isla de Cuba es la ms grande de las Antillas Mayores y tiene
origen orognico. Completan el archipilago la Isla de la Juventud y una multitud de
cayos o pequeas islas que las rodean: Cayo Coco, Cayo Guillermo, Cayo Largo del Sur
y Cayo Juta, entre otros. Colinda, al norte, con el estado estadounidense de Florida y

con las Bahamas, al oeste con Mxico y al sur con las Islas Caimn y Jamaica. Al
sudeste de Cuba, se encuentra la isla de La Espaola.
Clima
Generalmente tiene temperaturas altas. Los valores medios anuales van desde los 24
C en las llanuras, hasta 34 C y ms en las costas orientales, reportndose
magnitudes inferiores a 20 C en las partes ms altas de la Sierra Maestra.
Adems del mar azul claro y de las largas playas de arena blanca, Cuba tiene lados
ocultos igualmente ineludibles. Estas son las cinco atracciones esenciales de la isla:
1. El mar
Las playas de Cuba son paisajes de ensueo por el agua clara, por la arena blanca
y fina y por la vegetacin que llega hasta la orilla del mar. Entre las playas ms
espectaculares est Mara la Gorda, situada en el extremo oeste de la isla, en 10
kilmetros, lleno de corales, con una vegetacin densa. No se debe perder la cueva
llamada El Saln de Mara, donde se tiene la sensacin de nadar en un acuario
grande. Las otras playas ms espectaculares son Cavo Levisa, en la provincia de
Pinar del Ro, y Jibacoa, el Salado y el Trpico al este de La Habana. Para los
amantes del buceo, no hay nada mejor que las playas Colorada, La Jaula y Los
Flamencos.
2. La Habana
La capital cubana con 3 millones de habitantes, centro cultural, poltico y
administrativo de Cuba, es una de las ciudades ms antiguas y pintorescas de la
atmsfera occidental. Saqueada por piratas y ocupada por los britnicos durante
un cierto perodo de tiempo, sin duda fueron los conquistadores espaoles a dejar
las huellas ms visibles en su cultura y en su arquitectura. El mayor encanto de La
Habana es la misma ciudad: la arquitectura, las calles, el famoso paseo martimo y,
en particular, el centro histrico, declarado Patrimonio de la Humanidad. En la
Habana se encuentran parques, plazas y calles hermosas como la famosa calle
Obispo y ofrece una amplia gama de opciones culturales y de entretenimiento. La
Habana ha inspirado y fascinado a muchos poetas y escritores, como Ernest
Hemingway, que vivi aqu durante casi dos dcadas. Esta ciudad se distingue por
su animada vida nocturna: conciertos en directo con las mejores bandas de salsa
se llevan a cabo en la Casa de la Msica o en Turquino, en el 'Hotel Habana Libre.
Una atraccin muy especial es transcurrir una noche en el famoso Cabaret
Tropicana, un espectculo extico bajo las estrellas con las ms bellas bailarinas
del Caribe, con sus trajes colorados. En un verdadero cctel efervescente de la
cancin, de la danza, del folklore y de los ritmos caribeos del nivel ms artstico.
La Habana Vieja, el casco antiguo, situado cerca del puerto, est caracterizado por
calles estrechas, con casas antiguas y con balcones salientes. El centro de Habana
Vieja est formado por la Plaza de la Catedral, la ms bella de La Habana, que
entre 1796 y 1898 conserv la tumba de Cristbal Coln, hasta cuando, despus
de la cada del rgimen colonial, sus restos fueron trasladados a Sevilla.
3. Trinidad.

Es una de las ciudades mejor conservadas del Caribe y los restos de la poca
colonial representan la principal atraccin de los visitantes. De hecho, dar vueltas
por la ciudad es como revivir un viaje en el pasado, en la poca de los esclavos. El
museo ms importante para ver entre los muchos, es el Museo Histrico Municipal,
y vale la pena ver tambin el Taller Alfarero, un taller grande de cermica donde se
utilizan aun tcnicas tradicionales. En los alrededores de Trinidad se paga al cultivo
de la caa de azcar y el tabaco, que se utiliza para producir los famosos puros
cubanos.
4. La vida de los habitantes.
El pueblo cubano tiene un gran deseo de vivir y superar las dificultades de la vida
cotidiana con optimismo y tenacidad. El pueblo cubano, por lo tanto, se compone
sobre todo de gente clida y amable hacia todos aquellos que llegan a la isla.
La gente est dispuesta al dilogo y lista para entretener a los dems. Una vida
libre de estrs es lo que los habitantes esperan, a pesar de las dificultades de la
isla.
Las tradiciones y costumbres locales son todas muy pintorescas y se deben
descubrir.
Los gente local estn muy dispuesta a adaptarse a los turistas, sin embargo,
tenemos que recordar que siempre es bueno tener cuidado.
A pesar de que las influencias espaolas se sienten an de manera ms fuerte y
ms clara, hay que sealar que las tradiciones catlicas no han despertado mucho
inters aqu y esto hace de Cuba una isla con una identidad fuerte, muy diferente
de otras islas del Caribe.
Uno de los elementos caractersticos que distinguen a un verdadero cubano son los
sombreros de Panam; el origen de Panam est aqu y es por eso que es muy
comn.
EL TABACO
La planta del tabaco Nicotiana tabacum se llama es universalmente reconocido que
las plantas de tabaco cubano es el mejor de todos, tanto es as que Cuba vende en el
extranjero las semillas de esta planta. Hay dos plantas de tabaco, la Corojo y Criollo: la
primera se cultiva en el invernadero. La otra planta, el CRIOLLO proporciona las otras 4
especies de hoja de tabaco necesaria para la fabricacin de un puro.
Fases de produccin del cigarro cubano:
1) recogida de hojas
2) secado, un proceso que dura 45 a 60 das (en este caso, como resultado de la
oxidacin de las hojas cambian de color, a partir de la pendiente verde natural
hasta el marrn)
3) la retencin de hojas secas en forma de balas para la fermentacin (unos 40
das)
4) la apertura de las balas y la divisin de las hojas de una en una

5) en el bao de agua de las hojas para evitar la sequedad excesiva, a

continuacin, las hojas se colocan 2-3 horas para eliminar el exceso de agua
6) proceso para lograr la humidificacin uniforme de las hojas: las hojas se colocan
en una caja de madera
7) scostolatura final: En esta etapa las hojas se privan de la nervadura central. En
este punto, las hojas de tabaco estn listos para ser enrollados a mano.
En el cultivo de tabaco, el 90% de la cosecha es retirada del Estado y entregada a las
grandes fbricas, por ley. A partir de ah van a ver la luz los cigarros de marcas
conocidas que todos conocemos: Cohiba, Montecristo, Romeo y Julieta.