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PROPUESTA DE MEJORA EN EL REA DE GUARNECIDA MEDIANTE UN

ESTUDIO DE MTODOS EN LA EMPRESA TRIV3NTTO S.A.S.

HERNN ALONSO GRANDA PREZ

Anteproyecto De Trabajo De Grado en la modalidad Lnea de investigacin


TECNOLOGA EN PRODUCCIN INDUSTRIAL

Docente Metodologa de la Investigacin


BANESSA OSORIO CASTAO
Especialista en Gerencia Financiera

INSTITUCIN UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO


FACULTAD DE PRODUCCIN Y DISEO
TECNOLOGIA EN PRODUCCION INDUSTRIAL
MEDELLN
2016

Tabla de contenido

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ACTIVIDAD 1
TITULO DEL PROYECTO CON LA ANTEPORTADA:

PROPUESTA DE MEJORA EN EL REA DE GUARNECIDA MEDIANTE UN


ESTUDIO DE MTODOS EN LA EMPRESA TRIV3NTTO S.A.S.

ACTIVIDAD 2
INTRODUCCIN
La ingeniera industrial ofrece diferentes herramientas de anlisis con el fin de
proponer e implementar planes de mejora y dar solucin a problemas especficos,
tanto a nivel operativo, como a nivel administrativo. El mundo de hoy es dinmico
globalizado y competitivo, por lo tanto, las empresas deben dar a sus procesos la
importancia que merecen y disear estrategias y mtodos que permitan una
mejora continua para ser competitivos en el mercado.

Actualmente, es importante mantener un alto nivel de calidad en los productos, lo


cual puede ser el resultado de la calidad en los procesos productivos y
administrativos que se realizan dentro de la organizacin. Uno de los factores ms
importantes para poder ser competitivas es la productividad que est relacionada
con los mtodos de trabajo, los procesos eficientes, la mejora continua y el uso o
implementacin de la tecnologa.

INVERSIONES TRIV3NTTO S.A.S es una empresa colombiana creada en el ao


2012, naci de la idea de tres empresarios que tuvieron la visin de crear una
empresa para fabricar y comercializar calzado de trabajo y seguridad, contando
con la amplia experiencia de sus fundadores y la de su equipo de trabajo, tanto en
la parte de calzado como en moldes y materiales de suela.

INVERSIONES TRIV3NTTO S.A.S. busca que cada uno de sus productos cumpla
con una cobertura de los factores que considera indispensable en cualquier
calzado para industria que ofrece seguridad. A nivel especfico evaluamos el
ambiente en que se desempea el personal y los factores de riesgo y fatiga que lo

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rodea para proponer a su empresa el producto que se ajuste a su necesidad.


durante el tiempo ha ganado bastante experiencia en el sector.
La empresa INVERSIONES TRIV3NTTO S.A.S debido a su crecimiento en el
mercado, ha alcanzado niveles muy altos de produccin, generando una
estrategia para cumplir con la demanda, que consiste en contratar con otras
empresas el proceso de guarnecida, este proceso actualmente genera retrasos en
los procesos internos, excesivo gasto de materias primas y por ende altos costos
de fabricacin.
Realizando reuniones de sensibilizacin y de investigacin en las instalaciones de
la planta de produccin, para identificar y adquirir datos necesarios para la
ejecucin de esta propuesta. Identificando aspectos relevantes de la empresa y su
planta de produccin para asistir a la direccin de la identificacin real del
problema, el cual presenta como sntomas: retrasos en los procesos de
produccin por acumulacin de material en los puestos de trabajo, mal
aprovechamiento de la materia prima, entre otros.
El objetivo de esta propuesta es mejorar el mtodo en que la empresa entrega el
material para el proceso de guarnecida a terceros, garantizando con un sistema
Poka Yoke, que se despache la cantidad exacta de los paquetes para guarnecer
por parte de los terceros. Se utilizarn herramientas de consulta, anlisis e
investigacin para determinar las acciones correctivas necesarias para garantizar
la calidad en los procesos.
El desarrollo de la propuesta dar como resultado la disminucin de material en
proceso, la disminucin de cuellos de botella y garantizar el flujo de los procesos
en la elaboracin de los productos; disminuyendo los costos de fabricacin.

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ACTIVIDAD 3
POSIBLES CAUSAS

SITUACIN
ACTUAL

EFECTOS

PREGUNTAS

factores de riesgo y fatiga


de los trabajadores

los
guarnecedores,
no llegan con los 50
pares guarnecidos,
argumentando
que
los paquetes estaban
incompletos
al
recibirlos,

Piezas incompletas y el
retraso de la entrega
completa. Tambin se
presenta debido a esto:
reprocesos internos,
retrasos, desperdicio de
material y
embotellamientos,
conllevando a una
deficiente calidad en el
proceso productivo.

Qu mtodo le
permitir a la empresa
INVERSIONES
TRIV3NTTO
S.A.S aprovechar al
mximo los recursos
disponibles, (personas,
mquinas y material) de
manera que se mejore
el proceso de empaque
de los paquetes para los
guarnecedores externos
de la empresa y
garantice cero errores
de ste?

falta de un control de
calidad
falta de comunicacin

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OBJETIV
OS

ACTIVIDAD 4
4- VALORAR EL PROBLEMA
Es este un problema realmente importante desde el aspecto terico y prctico?
Si es un problema, ya que en lo prctico es complicado llevar el proceso de
manera eficiente, dado al problema encontrado de desorden en la empresa
INVERSIONES TRIV3NTTO S.A.S., afecta directamente el sistema de produccin
Supondr la solucin del problema un trabajo de suficiente amplitud y
profundidad?
Se deber crear una cultura junto con unos pasos a seguir para que as se lleve a
cabo el mtodo y as poder llegar a cumplir los objetivos planteados desde el inicio
que en la mejora dentro de la compaa.
Qu beneficios se tendr con los resultados del trabajo?
Sern varios los beneficios obtenidos con la realizacin de este proyecto algunos
de ellos son:
a)
b)
c)
d)
e)
f)

Mayor productividad
Mejora la imagen interna y externa
Control de los inventarios
Menos accidentes
Menos tiempos muertos
Estandarizacin del proceso

EVALUAR DELIMITACION
Qu puntos son los que ms tienen inters para m como investigador?
(contenido)
Los puntos son la zona de almacenes y recibo de mercanca los cuales son los
puntos que mayor ndice de material permanece quieto y el cual hace que el
proceso no sea ms gil y productivo.
Dnde desarrollare mi investigacin?
La empresa es INVERSIONES TRIV3NTTO S.A.S creada en el ao 2012, ubicada
en el municipio de Itag-Antioquia.
Desde y hasta cuando abordare la problemtica descrita?
Desde el da 02 de febrero hasta el da viernes 30 de mayo del 2016.

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Qu resultados traer mi investigacin y donde se aplicar?


Se espera obtener ms productividad y control en los procesos e inventarios.

ACTIVIDAD 5
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
INVERSIONES TRIV3NTTO S.A.S. busca que cada uno de sus productos cumpla
con una cobertura de los factores que considera indispensable en cualquier
calzado para industria que ofrece seguridad. A nivel especfico evaluamos el
ambiente en que se desempea el personal y los factores de riesgo y fatiga que lo
rodea para proponer a su empresa el producto que se ajuste a su necesidad.
durante el tiempo ha ganado posicionarse en el mercado del calzado para
seguridad industrial y tener altos volmenes de produccin.
INVERSIONES TRIV3NTTO S.A.S es una empresa colombiana creada en el ao
2012, ubicada en el municipio de Itag-Antioquia. Actualmente la empresa no
cuenta con las instalaciones necesarias para implementar el proceso de
guarnecida, siendo ste un elemento de suma importancia para la lnea de
produccin, la empresa contrata con terceros ste proceso, con el fin de garantizar
un constante flujo del trabajo en la planta. El proceso actual consta de empacar
materiales necesarios para guarnecer 50 pares de zapatos, estos paquetes, son
previamente procesados dando las especificaciones tcnicas de la referencia
solicitada mediante el proceso de troquelado, los mismos operarios son quienes
elaboran los paquetes y los disponen para ser entregados a los guarnecedores.
Se presenta que los guarnecedores, no llegan con los 50 pares guarnecidos,
argumentando que los paquetes estaban incompletos al recibirlos, generando
piezas incompletas y el retraso de la entrega completa. Tambin se presenta
debido a esto: reprocesos internos, retrasos, desperdicio de material y
embotellamientos, conllevando a una deficiente calidad en el proceso productivo.
Durante reuniones y visitas tcnicas y de investigacin en las instalaciones fsicas
de la planta de produccin de la empresa, recopilacin de informacin de los
procesos, observacin de stos, intercambio de informacin con los dueos de la
empresa surge la necesidad de implementar un sistema POKA YOKE que
garantice que los paquetes se encuentran con las piezas completas necesarias
para entregar al guarnecedor.
Esto generar las condiciones necesarias para una reduccin del desperdicio de
tiempo, materia prima y en un aumento de la calidad de los procesos dentro de las
lneas de produccin evidenciados en una reduccin de los costos de fabricacin.

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ACTIVIDAD 6
FORMULACION DEL PROBLEMA
Qu mtodo le permitir a la empresa INVERSIONES TRIV3NTTO
S.A.S aprovechar al mximo los recursos disponibles, (personas, mquinas y
material) de manera que se mejore el proceso de empaque de los paquetes para
los guarnecedores externos de la empresa y garantice cero errores de ste?

ACTIVIDAD 7
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Proponer un POKA YOKE que beneficie al proceso de empaque de paquetes para
los guarnecedores y as disminuir costo por desperdicio o por errores. encontrando
el proceso ptimo necesario.

ACTIVIDAD 8
OBJETIVOS ESPECIFICOS

Describir con base al proceso productivo en el rea de troquelado la tasa de


ocurrencia de los defectos o errores en los procesos actuales mediante
tcnicas de investigacin como de observacin de los procesos.

Identificar efectos de estas fallas del proceso mediante informacin estadstica,


describiendo los costos que genera el mtodo actual.

Detallar los procesos u operaciones productivas, donde se presenten mayor


nivel de fallas, entendiendo que no se pueden obviar por mnima que sean
clasificndolas de manera jerrquica.

Identificar el dispositivo POKA YOKE, acorde a las necesidades actuales que


garantice cero errores en el conteo de los empaques.

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ACTIVIDAD 10
Las necesidades que se van a satisfacer en este proyecto?
Un POKA-YOKE es una tcnica de inspeccin para mejorar la calidad que se
aplica con el fin de prevenir errores en la operacin de un sistema, o para hacer
que stos no pasen inadvertidos y puedan ser corregidos. Su finalidad es
entonces la eliminacin de los posibles errores y condiciones que los generan en
tanto son estos los causantes de los defectos presentes los productos finales.
Quines van a obtener los beneficios?
Conociendo lo anterior determinamos que la implementacin de un sistema
POKA-YOKE beneficiar directamente a la empresa INVERSIONES TRIV3NTTO
S.A.S. con una reduccin de los costos en produccin, mejorando la
administracin de la materia prima, los procesos internos y garantizando el flujo
del material.
Cmo se va a beneficiar?
Aportar beneficios en los tiempos en que se desarrollan las operaciones, en la
comodidad y ergonoma que la empresa brinda a los operarios para que ejecuten
sus labores, a la empresa y sus administradores y finalmente al cliente con un
producto de excelente calidad.
Elementos que hacen que el tema propuesto sea relevante para su rea de
estudio?
Este tipo de sistemas se convierte en importantes apoyos a la gestin de
procesos, pues al eliminar los defectos no slo se evita incurrir en costos
asociados a los desperdicios, sino tambin en aquellos generados por concepto
de los re-procesos y consumo de recursos adicionales.

ACTIVIDAD 11
JUSTIFICACION

Un POKA-YOKE es una tcnica de inspeccin para mejorar la calidad que se


aplica con el fin de prevenir errores en la operacin de un sistema, o para hacer
que stos no pasen inadvertidos y puedan ser corregidos. Su finalidad es
entonces la eliminacin de los posibles errores y condiciones que los generan en
tanto son estos los causantes de los defectos presentes los productos finales.

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Conociendo lo anterior determinamos que la implementacin de un sistema


POKA-YOKE beneficiar directamente a la empresa INVERSIONES TRIV3NTTO
S.A.S. con una reduccin de los costos en produccin, mejorando la
administracin de la materia prima, los procesos internos y garantizando el flujo
del material.
Esta propuesta demuestra la importancia de los mtodos de la manufactura como
los POKA-YOKE para mejorar los procesos industriales, reduciendo los errores
que se pueden presentar en los procesos, aportando una estandarizacin del
proceso que garantiza la eliminacin de los errores.
Aportar beneficios en los tiempos en que se desarrollan las operaciones, en la
comodidad y ergonoma que la empresa brinda a los operarios para que ejecuten
sus labores, a la empresa y sus administradores y finalmente al cliente con un
producto de excelente calidad.
Este tipo de sistemas se convierte en importantes apoyos a la gestin de
procesos, pues al eliminar los defectos no slo se evita incurrir en costos
asociados a los desperdicios, sino tambin en aquellos generados por concepto
de los re-procesos y consumo de recursos adicionales.

ACTIVIDAD 12
4. MARCO REFERENCIAL

MARCO CONTEXTUAL
La siguiente informacin nos dar referencia de lo que es INVERSIONES
TRIV3NTTO S.A.S. y el contexto en que se va a desarrollar la propuesta de
implementacin de un sistema POKA-YOKE.
INVERSIONES TRIV3NTTO S.A.S.
INVERSIONES TRIV3NTTO S.A.S es una empresa colombiana creada en el ao
2012, ubicada en el municipio de Itag-Antioquia. Naci de la idea de tres
empresarios que tuvieron la visin de crear una empresa para fabricar y
comercializar calzado de trabajo y seguridad, contando con la amplia experiencia
de sus fundadores y la de su equipo de trabajo, tanto en la parte de calzado como
en moldes y materiales de suela.

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Nuestra produccin es con el proceso de inyeccin directa al corte de la suela en


material de poliuretano bi-densidad, son di-elctricos y resistentes a hidrocarburos.
Las lneas que manejamos son las siguientes:
CASTERLAN SEGURIDAD: calzado para operario con puntera de composite,
cuero pigmentado y pintado calibre 18-20, tallas de la 35 a la 46.
CASTERLAN TRABAJO: calzado de trabajo para operario, oficios varios y
personal que no requiera puntera de seguridad, cuero pigmentado y pintado
calibre 18-20, tallas de la 35 a la 45.
SKYLAND: calzado tipo ingeniero con puntera de composite, cuero semi graso
calibre 20-22, tallas de la 35 a la 45.
MARYLAND: calzado para dama en cuero pigmentado y pintado calibre 14-16,
suela tacn 2 y medio, tallas de la 34 a la 41.
En la actualidad contamos con dos mquinas italianas de 24 estaciones (12 pares)
y completando el portafolio de productos tanto de calzado de seguridad como el
de trabajo. (e-Solucionestic.com, 2016)
MISION
Somos una empresa industrial, joven, dinmica e innovadora, con gran sentido de
pertenencia humana. Obramos sobre principios de calidad, fabricadores de botas
de seguridad de alta calidad. El cual nuestro objetivo principal es satisfacer los
requerimientos de seguridad industrial de nuestros clientes en el rea de calzado.
Brindando de esta manera la comodidad y seguridad pertinente de las personas
que lo demanden.
VISIN
Ser la empresa lder en el mercado en fabricacin de calzado de seguridad
industrial. Trabajando bajo los estndares de calidad buscando posicionarse en la
mente de los clientes, como la mejor alternativa en calidad y comodidad,
cualificando la produccin con la ayuda de un equipo de trabajo integro, eficiente;
obteniendo con esto lealtad mutua.
OBJETO SOCIAL
Fabricacin de calzado, distribucin, mercadeo, comercializacin, importacin,
exportacin de todo tipo de materias primas, materiales, insumos y suministros
para calzado adems de marroquinera, confecciones y afines. As mismo podr
realizar cualquier otra actividad econmica lcita tanto en Colombia como en el
extranjero.

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Podr llevar a cabo en general, todas las operaciones, de cualquier naturaleza que
ellas fueren, relacionadas con el objeto mencionado, as como cualesquiera
actividades similares, conexas o complementarias o que permitan facilitar o
desarrollar el comercio y el servicio de la sociedad. (Mrtinez, 2016).

ACTIVIDAD 14
ESTRUCTURA DE TTULOS Y SUBTTULOS
CONTENIDO
LISTA DE TABLAS
LISTA DE IMGENES
LISTA DE ANXOS
GLSARIO
INTRODUCCIN
1

PROBLEMA

1.1

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEM

1.2

FORMULACION DEL PROBLEMA

OBJETIVOS

2.1

OBJETIVO GENERAL

2.2

OBJETIVOS ESPECIFICO

JUSTIFICACIN

MARCO REFERENCIAL

4.1

MARCO CONTEXTUAL

4.1.1

INVERSIONES TRIV3NTTO S.A.S.

4.1.2

OBJETO SOCIAL

4.1.3

MISION

4.1.4

VISION

4.2

MARCO TERICO

4.2.1

NORMALIZACIN

4.2.2

QU ES NORMALIZACIN?

4.2.3

Sistema poka yoke

4.2.3.1

Qu son las 5S?

4.2.3.2

Beneficios del POKA-YOKE

12

4.2.3.3

Por qu implementar un sistema POKA-YOKE?

4.2.3.4

Resultado de Aplicacin de POKA-YOKE

4.2.3.5

Qu beneficios aporta POKA-YOKE?

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