Está en la página 1de 2

20/4/2016

Brocoli: Propiedades - Barcelona Alternativa

ALIMENTOS

Brocoli: Propiedades
Byangelescastell|15/12/2015

989
SHARES

SHARE

TWEET

SHARE

SHARE

5 COMMENTS

Viajes a Dsiney 2016


Regstrese y Reciba unas Vacaciones 6 dias 5
noches en el Mundo Magico

El brcoli es un alimento ideal para los hombres por su alto contenido de zinc que
permite el buen funcionamiento de la prstata.
Las parejas que desean tener un hijo deben aumentar su consumo, pues se reconocen
ampliamente sus beneficios para mejorar la calidad de los espermatozoides y su gran
contenido de cido flico, resulta indispensable para las embarazadas.
Las personas con problemas de anemia y quienes acaban de salir de una ciruga deben
introducirlo en su dieta diaria por su gran aporte de hierro.
A las mujeres mayores de 40 aos se les sugiere comer una porcin de este vegetal al
da, como medida preventiva antes de llegar a la menopausia, pues el brcoli tiene un
alto contenido de calcio y fitoestrgenos.
Consumir media taza al da aumenta las defensas del organismo y evita la aparicin de
http://barcelonaalternativa.es/propiedades-del-brocoli/

1/4

20/4/2016

Brocoli: Propiedades - Barcelona Alternativa

gripas frecuentes, entres otras afecciones. .


Su alto contenido de fibra es ideal para las personas con problemas de estreimiento,
pero no se aconseja su ingesta en pacientes con problemas de colon irritable.
Es rico en vitamina K, lo que favorece la buena circulacin sangunea.
Su consumo frecuente le da a la piel una apariencia muy juvenil porque contiene
antioxidantes como betacaroteno, vitamina C, zinc y selenio que ayudan a prevenir el
envejecimiento prematuro.
Impide la proliferacin de la bacteria Helicobcter Pilori causante del cncer de
estmago. Segn varios estudios realizados en Estados Unidos y en el Reino Unido se
dice que tambin evita el cncer de colon, prstata y mama.
Ayuda a prevenir el cncer de pulmn en los ex fumadores, segn estudios realizados en
el Instituto del Cncer Roswell Park.
Es ideal para bajar de peso porque es un alimento rico en nutrientes y muy bajo en
caloras. Contiene apenas 23 caloras por 100 granos, menos que medio vaso de leche
descremada.
Se recomienda en los casos de fibromialgia y lesiones por virus del palimona humano.
Segn un estudio de la universidad de Warwich, Inglaterra, es muy favorable su
consumo en diabticos porque revierte los daos cardiovasculares que ocasiona en
quienes padecen esta enfermedad.
Tambin disminuye el riesgo de sufrir infartos o derrames cerebrales entre quienes lo
consumen. Esto se debe a que tiene sulforano, un componente que activa en el cuerpo la
protena Nrf2 que proteje tejidos, clulas y en consecuencia, los vasos sanguneos,
gracias a las enciman antioxidantes que posee.
Una reciente investigacin realizada en la Escuela de Medicina de la Johns Hopkins
University, en Baltimore, Estados Unidos, revelo que el brcoli posee un componente
que ayuda en el tratamiento de la Epidermolisis Bullosa Simple. Una enfermedad
gentica que debilita la piel y hace que se quiebre por un golpe o con el solo hecho de
rascarse. Puede afectar cualquier parte del cuerpo, pero especialmente manos, pies y
talones. Se cree que en poco tiempo el Sulforafano, sustancia que emana el brcoli al
calentarlo, y que ocasiona todos estos beneficios, ser la cura para esta enfermedad.
Algunos de los componentes nutricionales del brcoli son: Betacaroteno (vitamina A) que
fortalece la visin, la piel y el crecimiento del cabello; Vitamina B2, que protege las
mucosas; Vitamina C que fortalece el sistema inmunolgico y Fsforo, calcio y potasio,
indispensables para el crecimiento de los nios.

Viajes a Dsiney 2016


HOME

CONCIENCIA

REVISTA

ANUNCIATE

ALIMENTOS

CONTACTO

SALUD

Regstrese y Reciba unas Vacaciones 6 dias 5


noches en el Mundo Magico

Recomendaciones a la hora de consumirlo:


Lave bien el brcoli hasta que no queden rastros de tierra.
Pngalo a hervir por cinco minutos para evitar que se pierdan los nutrientes. Mejor si se
prepara al vapor.
Es un alimento ideal para preparar cremas, sopas y ensaladas.
Los nutricionistas aconsejan consumir media taza de brcoli una vez al da o tres veces
http://barcelonaalternativa.es/propiedades-del-brocoli/

BUSCA EN EL BLOG

2/4