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GUA PARA EL APRENDIZAJE Y LA EVALUACIN

Del Certificado de Profesionalidad de

OPERACIONES AUXILIARES Y
DE ALMACN EN INDUSTRIAS
Y LABORATORIOS QUMICOS

Gua de Aprendizaje y Evaluacin del Certificado de Profesionalidad de


OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
Abril 2012
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Editado por:
Servicio Regional de Empleo y Formacin (SEF) de la Comunidad Autnoma de la Regin
de Murcia. 2012
Propiedad Intelectual:
SPEE del Ministerio de Trabajo e Inmigracin.
Depsito Legal: MU 357-2013
Direccin y Coordinacin:
Centro Nacional de Formacin Profesional Ocupacional de Cartagena (Murcia).
Institucin colaboradora:
Ilustre Colegio Oficial de Qumicos de Murcia
Asesoramiento, Metodloga y Elaboracin de la Gua:
CONCEPCIN RIQUELME ORTIZ. (Licenciada en Pedagoga y Experta Docente en
Metodologa Didctica).
Asesoramiento Qumica:
NGEL MANUEL ARTESEROS GAMBN (Licenciado en Qumicas, Experto Docente en
Anlisis de laboratorio, Operaciones de proceso en planta qumica y Servicios auxiliares de
proceso qumico).
JOS MANUEL VEIGA DEL BAO (Dr. Qumica, Experto en Anlisis Fsico-Qumicos,
Quimiometra y Cualimetra. Colegiado n 866, Ilustre Colegio Oficial de Qumicos de
Murcia).
Asesoramiento Tcnico, maquetacin, diseo y formato digital:
SALVADOR ALCARAZ PREZ (Profesor Educacin Primaria y Experto en Informtica
Educativa y Diseo de Medios Didcticos Digitales).

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Abril 2012
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NDICE
INTRODUCCIN. .................................................................................................................... 4
I. ORIENTACIONES GENERALES SOBRE LA FORMACIN CORRESPONDIENTE
AL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. ........................................................................ 5
II. IDENTIFICACIN Y CONTEXTUALIZACIN DEL CERTIFICADO DE
PROFESIONALIDAD............................................................................................................... 8
UBICACIN EN LA FAMILIA PROFESIONAL Y RELACIN CON OTROS
CERTIFICADOS, CAPACITACIONES PROFESIONALES Y TTULOS DE
FORMACIN PROFESIONAL. .............................................................................................. 10
III. DESARROLLO MODULAR. ............................................................................................. 14
ESTRUCTURA Y SECUENCIACIN. ................................................................................ 14
MDULO FORMATIVO 1................................................................................................... 17
MDULO FORMATIVO 2................................................................................................... 39
MDULO FORMATIVO 3................................................................................................... 70
MDULO DE PRCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES . ................................. 94
ANEXO DEL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD ...................................................... 100

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OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
Abril 2012
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INTRODUCCIN.
Esta GUA
DE APRENDIZAJE Y
EVALUACIN DEL CERTIFICADO DE
PROFESIONALIDAD OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y
LABORATORIOS QUMICOS, sirve para organizar y sistematizar la actividad profesional
del/a formador/a, la transmisin de contenidos formativos y la utilizacin de estrategias de
aprendizaje, en aquellas acciones formativas que vayan dirigidas, tanto a trabajadores/as
en activo y en situacin de desempleo, como a colectivos especiales.
Su objetivo por tanto es apoyar y orientar al personal docente a la hora de desarrollar las
acciones formativas correspondientes a los Certificados de Profesionalidad.
Atender las caractersticas de los/as destinatarios/as y establecer condiciones que
favorezcan el desarrollo del proceso de aprendizaje, seleccionar materiales, medios y
recursos didcticos, impartir cursos utilizando tcnicas y mtodos de comunicacin, analizar
las condiciones y recursos del entorno donde se desarrolla la accin formativa, son los
aspectos esenciales en los procesos de aprendizaje y los que estn sistematizados en esta
Gua. Asimismo, ha de facilitar la adquisicin de las competencias profesionales y sociales
al/a alumno/a, pero tambin la capacidad para aprender por s mismo/a y de trabajar en
equipo.
La evaluacin del aprendizaje se realizar con criterios objetivos, realistas y flexibles,
comprobando, mediante una evaluacin continua y final si se han alcanzado los resultados
previstos en la programacin de la accin formativa, orientando a los/as alumnos/as y
reajustando la propia accin si fuera necesario.
Con esta Gua de Aprendizaje y Evaluacin se consigue:
Facilitar a los/as formadores/as estrategias metodolgicas, procedimientos y
recursos didcticos para desarrollar los procesos de enseanza/aprendizaje y
evaluacin.
Favorecer la homogeneidad en las acciones formativas que de un mismo certificado
se impartan en los distintos centros y por los diferentes formadores/as.
Contribuir a la calidad de la planificacin, imparticin y evaluacin de la Formacin
Profesional para el Empleo.
Esta Gua adems cuenta con un documento de apoyo en los que, por una parte, se
recogen alternativas metodolgicas y tcnicas de dinamizacin en el aula, y, por la otra, las
pautas y procedimientos para evaluar el aprendizaje y los criterios para elegir los mtodos e
instrumentos ms adecuados a los conocimientos, destrezas y/o habilidades a comprobar.
Es importante que el/a docente tenga en su poder durante el curso, tanto el Certificado de
Profesionalidad como la correspondiente Gua de Aprendizaje y Evaluacin, pues ambos
documentos son necesarios para orientar su labor formativa sin perder de vista la vertiente
profesional de la cualificacin que ha de adquirir el alumnado.
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I. ORIENTACIONES GENERALES SOBRE LA FORMACIN CORRESPONDIENTE AL


CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD.
Las siguientes orientaciones estn inspiradas en la concepcin de la formacin profesional
y, concretamente, de la formacin del Subsistema de Formacin Profesional para el Empleo,
cuya primera finalidad es favorecer la formacin a lo largo de la vida de los/as
trabajadores/as desempleados/as y ocupados/as, mejorando su capacitacin profesional y
desarrollo personal.
La oferta formativa del certificado de profesionalidad ha de proporcionar los conocimientos y
las prcticas adecuados a las competencias profesionales recogidas en el perfil profesional
del mismo.
Para ello, el marco que ha de orientar el desarrollo de la formacin viene recogido en los
siguientes puntos:
Concepcin y diseo de la formacin:

La concepcin de una formacin abierta, flexible y accesible, estructurada en forma


modular que facilite el aprendizaje permanente a travs de la oferta formativa.

La realizacin de la oferta por la totalidad de los mdulos formativos asociados al


certificado, o bien por mdulos formativos asociados a cada una de las unidades de
competencia del mismo, ofertados de modo independiente, a efectos de favorecer la
acreditacin de dichas unidades de competencia.

La posibilidad de dividir los mdulos formativos en unidades formativas, siempre que


proceda, con el fin de promover la formacin a lo largo de la vida.

La consideracin de aprendizaje desde una perspectiva integradora y ligada al


contexto profesional; vinculando los aspectos tericos y prcticos y atendiendo a las
distintas dimensiones de la competencia profesional (conocimientos, destrezas
cognitivas y prcticas, y habilidades vinculadas a la profesionalidad)

Imparticin de la accin formativa:

El desarrollo de la formacin en un contexto en el que se cumplen los parmetros


sobre requisitos mnimos que deben reunir los/as formadores/as; los espacios,
instalaciones y equipamientos y los criterios de acceso de alumnos/as.

La consideracin de las distintas modalidades de imparticin de la formacin: de


forma presencial, a distancia, teleformacin o mixta.

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Estrategias metodolgicas:

La utilizacin de estrategias metodolgicas que faciliten la participacin activa del


alumnado en la construccin de sus aprendizajes, el desarrollo de la motivacin, la
autonoma, la iniciativa y la responsabilidad necesaria en el desarrollo profesional y
personal.

La realizacin de prcticas durante la formacin que faciliten la transferencia de los


aprendizajes a la hora de abordar situaciones, realizar actividades y resolver
problemas propios del mbito laboral.

El empleo de los medios y recursos didcticos adecuados a los conocimientos y


capacidades a adquirir y en conexin con el contexto profesional.

Evaluacin del aprendizaje:

La realizacin de la evaluacin por los/as formadores/as que impartan las acciones


formativas, a travs de mtodos e instrumentos que garanticen la fiabilidad y validez,
tomando como referencia las capacidades y los criterios de evaluacin establecidos
para cada uno de los mdulos formativos.

La evaluacin del alumnado por mdulos y en su caso por unidades formativas, de


forma sistemtica y continua, con objeto de comprobar los resultados de aprendizaje
y, en consecuencia, la adquisicin de las competencias profesionales.

El reflejo documental, por parte de los/as formadores/as, de los resultados obtenidos


por el alumnado en cada uno de los mdulos del Certificado, de manera que puedan
estar disponibles en los procesos de seguimiento y control de la calidad de las
acciones formativas.

La elaboracin por los/as formadores/as de un acta de evaluacin en la que quede


constancia de los citados resultados, indicando si han adquirido o no (apto o no apto)
las capacidades de los mdulos formativos.

Prcticas profesionales no laborales:

El desarrollo de un mdulo de prcticas profesionales no laborales con objeto de


completar las competencias profesionales no adquiridas en el contexto formativo,
facilita la identificacin con la realidad del entorno productivo y la transferencia de los
aprendizajes adquiridos en la formacin.

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Calidad: Evaluacin, seguimiento y control de las acciones formativas:

El compromiso de favorecer una formacin de calidad que favorezca el aprendizaje y


garantice el valor de las acreditaciones obtenidas, ajustndose a los dispositivos de
calidad que se implanten en el Subsistema de Formacin para el Empleo.

La realizacin de un proceso de evaluacin, seguimiento y control, segn el Plan


anual de Evaluacin que determine el Servicio Pblico de Empleo Estatal, en
coordinacin con las Comunidades Autnomas, en el que se incluirn acciones de
control y evaluacin internas y externas, con fines de diagnstico y mejora de la
calidad.

Expedicin del Certificado de profesionalidad:

La expedicin del certificado se realizar al alumnado que lo solicite y demuestre


haber superado todos los mdulos formativos correspondientes al mismo.

Certificacin de mdulos:

Quienes no superen la totalidad de los mdulos asociados al certificado de


profesionalidad y superen los mdulos asociados a una o varias unidades de
competencia del mismo, recibirn una certificacin de los mdulos superados que
tendr efectos de acreditacin parcial acumulable de las competencias profesionales
adquiridas.

Justificacin de unidades formativas:

Se podr obtener una justificacin de haber superado unidades formativas siempre


que se hayan desarrollado con los requisitos de calidad establecidos para impartir el
mdulo al que pertenecen.

Esta justificacin tendr validez en el mbito de la Administracin laboral. La


superacin de todas las unidades formativas definidas para el mdulo, siempre que
el/a participante curse de forma consecutiva al menos una unidad formativa por ao,
dar derecho a la certificacin de mdulo formativo y a la acreditacin de la unidad
de competencia correspondiente.

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II. IDENTIFICACIN Y CONTEXTUALIZACIN DEL CERTIFICADO DE


PROFESIONALIDAD.

Denominacin: Operaciones auxiliares y de almacn en industrias y laboratorios qumicos.


Cdigo: QUIE0308
Familia Profesional: Qumica.
rea Profesional: Proceso qumico
Nivel de cualificacin profesional: 1
Cualificacin profesional de referencia: QUI405_1 Operaciones auxiliares y de almacn
en industrias y laboratorios qumicos (RD 1179/2008 de 11 de julio).
Competencia general: Realizar operaciones auxiliares elementales relacionadas con la
recepcin externa, almacenamiento y suministro interno de productos qumicos, as como
aquellas concernientes a tareas sencillas de laboratorio y operaciones rutinarias de proceso
qumico, siguiendo instrucciones y, en su caso, bajo supervisin, respetando los
procedimientos establecidos y conforme a los requerimientos de seguridad personal y
ambiental normalizados por la empresa.
Relacin de unidades
profesionalidad:

de

competencia

que

configuran

el

certificado

de

UC1310_1: Realizar operaciones de limpieza y desinfeccin de materiales, equipos e


instalaciones en las que se empleen productos qumicos.
UC1311_1: Realizar operaciones de almacn de productos qumicos y relacionados.
UC1312_1: Realizar operaciones auxiliares elementales en laboratorio y en los procesos de
la industria qumica y afines.
Entorno Profesional:
mbito profesional:
Este profesional ejerce su actividad en empresas qumicas, en reas de laboratorio, plantas
de produccin, plantas auxiliares y en almacenes. Opera siguiendo instrucciones precisas
de tcnicos superiores y segn procedimientos establecidos.

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Sectores productivos:
Qumica Bsica: Refino de petrleo, petroqumica, gases, qumica inorgnica, qumica
orgnica, fertilizantes, qumica fina, primeras materias plsticas, caucho sinttico, pigmentos
y fibras sintticas, pastas celulsicas para la fabricacin del papel, textiles y otros.
Qumica transformadora: Productos farmacuticos y afines, pinturas, barnices, lacas,
adhesivos, tintes de imprenta, material fotogrfico sensible, aceites esenciales y sustancias
aromticas, colas y gelatinas para industria textil y de cuero, jabones, detergentes, lejas,
explosivos, cera y parafinas, papel, cartn y transformados de los mismos, productos
polimricos y transformados.
Otros sectores como el de distribucin de productos qumicos, farmacuticos y afines, o en
los que existan laboratorios, centros de investigacin, produccin y/o transformacin de
sustancias de la industria qumica.
Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:
Auxiliar de almacn de medicamentos
Auxiliar de laboratorio de desarrollo
Auxiliar de lnea de produccin
Auxiliar de procesos en industria qumica
Auxiliar de almacn de productos farmacuticos y afines
Auxiliar de laboratorio de investigacin y experimentacin.
Auxiliar de limpieza y desinfeccin de instalaciones, aparatos y material de laboratorio.
Auxiliar de plantas qumicas, de energa y servicios auxiliares.
Auxiliar de almacn de productos qumicos.
Ayudante de plantas residuales.
Ayudante de planta de tratamiento de aguas.

Duracin de la formacin asociada: 300 horas.

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UBICACIN EN LA FAMILIA PROFESIONAL Y RELACIN CON OTROS


CERTIFICADOS, CAPACITACIONES PROFESIONALES Y TTULOS DE FORMACIN
PROFESIONAL.
MAPA DE LA FAMILIA PROFESIONAL DE QUMICA
rea profesional:

rea profesional:

rea profesional:

rea profesional:

rea profesional:

QUIA
Anlisis y Control

QUIE
Proceso Qumico

QUIM
Farmaqumica

QUIO
Pasta, Papel y
Cartn

QUIT
Transformacin de
Polmeros

NIVEL 1
Certificado:
Operaciones auxiliares y
de almacn en industrias
y laboratorios qumicos

NIVEL 2
Certificado:
Operaciones bsicas
en planta qumica

Certificado:
Operaciones en
instalaciones de
energa y de
servicios auxiliares

Certificado:
Elaboracin de
productos
farmacuticos y
afines

Certificado:
Preparacin de
pastas papeleras.

Certificado:
Operaciones de
transformacin de
caucho

Certificado:
Operaciones de
acondicionado de
productos
farmacuticos y
afines

Certificado:
Recuperacin de
lejas negras y
energa

Certificado:
Operaciones de
transformacin de
polmeros
termoplsticos

Certificado:
Operaciones de
movimiento y entrega
de productos en la
industria qumica

NIVEL 3
Certificado:
Anlisis qumico
Certificado:
Ensayos
microbiolgicos y
biotecnolgicos
Certificado:
Ensayos fsicos y
fisicoqumicos
Certificado:
Organizacin y
control de Ensayos
no destructivos

Certificado:
Gestin y Control de
Planta Qumica

Certificado:
Organizacin y
control de los
procesos de qumica
transformadora

Certificado:
Operaciones de
transformacin de
polmeros
termoestables y sus
compuestos

Certificado:
Organizacin y
control de la
fabricacin de
productos
farmacuticos y
afines

Certificado:
Organizacin y
control de la
transformacin de
polmeros
termoplsticos

Certificado:
Organizacin y
control del
acondicionado de
productos
farmacuticos y
afines

Certificado:
Organizacin y
control de la
transformacin de
polmeros
termoestables y sus
compuestos
Certificado:
Organizacin y
control de la
transformacin de
caucho

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RELACIN ENTRE TTULO DE FP Y CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD

CERTIFICADOS DE
PROFESIONALIDAD
NO EXISTE UN TTULO DE FP
QUE CONTENGA ESTA
CUALIFICACIN

CUALIFICACIONES
QUIE0308 Operaciones
auxiliares y de almacn en
industrias y laboratorios
qumicos.
QUI405_1
Operaciones
auxiliares y de
almacn en industrias
y laboratorios
qumicos.
(Real Decreto
1179/2008, de 11 de
julio).

TTULO FP
Tcnico Superior en Planta Qumica
(RD 178/2008, de 8 de febrero).

QUIE0108_2 Operaciones
Bsicas en Planta Qumica.

CUALIFICACIONES
UC0045_2: Realizar
Operaciones de proceso
qumico.
UC0046_2: Preparar y
acondicionar mquinas, equipos
e instalaciones de planta
qumica.
UC0047_2: Realizar el control
local en planta qumica.
UC0048_2: Actuar bajo normas
de correcta fabricacin,
seguridad y medioambientales

UC1310_1: Realizar operaciones


de limpieza y desinfeccin de
materiales, equipos e
instalaciones en las que se
empleen productos qumicos.
UC1311_1: Realizar operaciones
de almacn de productos
qumicos y relacionados.
UC1312_1: Realizar operaciones
auxiliares elementales en
laboratorio y en los procesos de la
industria qumica y afines.

QUI018_2
Operaciones Bsicas
en Planta Qumica.
(RD. 295/2004, de 20
de febrero).

UC0045_2: Realizar Operaciones


de proceso qumico.
UC0046_2: Preparar y
acondicionar mquinas, equipos e
instalaciones de planta qumica.
UC0047_2: Realizar el control
local en planta qumica.
UC0048_2: Actuar bajo normas
de correcta fabricacin, seguridad
y medioambientales.

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TTULO FP
Tcnico Superior en Planta Qumica
(RD 178/2008, de 8 de febrero).

CERTIFICADOS DE
PROFESIONALIDAD
CUALIFICACIONES

QUIE0208 Operaciones en
instalaciones de energa y de
servicios auxiliares.
UCO320_2: Preparar mquinas,
equipos e instalaciones de
energa y servicios auxiliares.
UCO321_2: Operar mquinas,
equipos e instalaciones de
produccin y distribucin de
energas y servicios auxiliares.
UCO322_2: Realizar el control
local en instalaciones de energa
y servicios auxiliares.
UCO048_2: Actuar bajo normas
de correcta fabricacin,
seguridad y

QUI110_2
Operaciones en
instalaciones de
energa y de servicios
auxiliares.
(R.D.1087/2005, de 16
de septiembre).

medioambientales.

TTULO FP
Tcnico en Operaciones de
Laboratorio

CUALIFICACIONES

(Real Decreto 554/2012, de 23 de


marzo)

UC1534_2: Preparar reas e


instalaciones
auxiliares
de
logstica en la industria qumica.
UC1535_2:
Realizar
las
operaciones de carga, descarga,
almacenamiento y envasado de
productos qumicos.
UC1536_2: Realizar el control
en la recepcin y expedicin de
productos qumicos.
UC0048_2: Actuar bajo normas
de correcta fabricacin,
seguridad y medioambientales.

QUI475_2
Operaciones de
movimientos y
entrega de productos
en la industria
qumica.

UCO320_2: Preparar mquinas,


equipos e instalaciones de
energa y servicios auxiliares.
UCO321_2: Operar mquinas,
equipos e instalaciones de
produccin y distribucin de
energas y servicios auxiliares.
UCO322_2: Realizar el control
local en instalaciones de energa
y servicios auxiliares.
UCO048_2: Actuar bajo normas
de correcta fabricacin, seguridad
y medioambientales.

QUIE0408 Operaciones de
movimientos y entrega de
productos en la industria
qumica

UC1534_2: Preparar reas e


instalaciones
auxiliares
de
logstica en la industria qumica.
UC1535_2:
Realizar
las
operaciones de carga, descarga,
almacenamiento y envasado de
productos qumicos.
UC1536_2: Realizar el control en
la recepcin y expedicin de
productos qumicos.
UC0048_2: Actuar bajo normas
de correcta fabricacin, seguridad
y medioambientales.

(Real Decreto
143/2011, de 4 de
febrero)

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TTULO FP
Tcnico Superior
En Qumica Industrial
(RD 175/2008 de 8 de febrero)

CUALIFICACIONES

CERTIFICADOS DE
PROFESIONALIDAD

QUI B0108 Gestin y Control


de Planta Qumica.
UC0574_3: Organizar las
operaciones de la planta
Qumica.
UC0575_3: Verificar el
acondicionamiento de
instalaciones de proceso
qumico, de energa y auxiliares.
UC0576_3: Coordinar los
procesos qumicos y de
instalaciones de energa y
auxiliares.
UC0577_3: Supervisar los
sistemas de control bsico.
UC0578_3: Supervisar y operar
los sistemas de control
avanzado y de optimizacin.
UC0579_3: Supervisar el
adecuado cumplimiento
De las normas de seguridad y
ambientales del proceso
Qumico y de las instalaciones
de energa y auxiliares.

QUI 181_3
Organizacin y
control de
Proceso en qumica
bsica.
(RD 1228/2006 de 27
de octubre)

CUALIFICACIONES

TTULO FP
Tcnico Superior
En Qumica Industrial
(RD 175/2008 de 8 de febrero).

UC0574_3: Organizar las


operaciones de la planta
qumica.
UC0787_3: Verificar la
formulacin y preparacin de
mezclas de productos qumicos.
UC0788_3: Coordinar y controlar
el acondicionado y
almacenamiento de productos
qumicos.
UC0577_3: Supervisar los
sistemas de control bsico.
UC0579_3: Supervisar el
adecuado cumplimiento de las
normas de seguridad y
ambientales del proceso
qumico.

UC0574_3: Organizar las


operaciones de la planta
Qumica.
UC0575_3: Verificar el
acondicionamiento de
instalaciones de proceso qumico,
de energa y auxiliares.
UC0576_3: Coordinar los
procesos qumicos y de
instalaciones de energa y
auxiliares.
UC0577_3: Supervisar los
sistemas de control bsico.
UC0578_3: Supervisar y operar
los sistemas de control avanzado
y de optimizacin.
UC0579_3: Supervisar el
adecuado cumplimiento
De las normas de seguridad y
ambientales del proceso
Qumico y de las instalaciones de
energa y auxiliares
QUI247_3 Organizacin y
control de los procesos de
qumica
Transformadora.

QUI247_3
Organizacin y
control de los
procesos de qumica
Transformadora.
(R.D. 730/2007, de 8
de junio).

UC0574_3: Organizar las


operaciones de la planta qumica
UC0787_3: Verificar la
formulacin y obtencin de
mezclas de productos qumicos
UC0788_3: Coordinar y controlar
el acondicionado y
almacenamiento de productos
qumicos
UC0577_3: Supervisar los
sistemas de control bsico
UC0579_3: Supervisar el
adecuado cumplimiento de las
normas de seguridad y
ambientales del proceso
Qumico.

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III. DESARROLLO MODULAR.


ESTRUCTURA Y SECUENCIACIN.
Mdulos
Formativos

Unidades
Formativas

UA1: Procedimientos y tipos


de limpieza.
20 h

MF 1:
MF1310_1:
LIMPIEZA Y
DESINFECCIN EN
LABORATORIOS E
INDUSTRIAS
QUMICAS.

Unidades de Aprendizaje

(Sin UF)

UA2: Organizacin y
registro de operaciones de
limpieza.
20 h

N Prcticas
representativas
P1:
Implantacin de un
procedimiento de limpieza
y desinfeccin (PLD).

UA3: Seguridad y medio


ambiente de las
operaciones de la limpieza.

50 h

10 h
UA1: Documentacin
empleada en el almacn.
20 h

80 h

Es seguro el almacn de
productos qumicos?

UA2: Registro de
documentacin y pedidos.

MF 2:
MF1311_1
OPERACIONES DE
ALMACN DE
PRODUCTOS
QUMICOS Y
RELACIONADOS.

P1:

20 h
(Sin UF)

UA3: Preparacin de
pedidos.
20 h
UA4: Procedimientos de
almacenaje.
10 h

P1:
Es seguro el almacn de
productos qumicos?

UA5: Seguridad en el
almacn.
10 h

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Mdulos
Formativos

Unidades
Formativas

Unidades de Aprendizaje
UA1: Operaciones bsicas
sencillas en el laboratorio.

MF 3:

30 h
MF1312_1:
OPERACIONES
AUXILIARES
ELEMENTALES EN
LABORATORIO Y
EN PROCESOS DE
LA INDUSTRIA
QUMICA Y AFINES.

N Prcticas
representativas
P1:
Preparacin y gestin de
disoluciones de trabajo.

UA2: Operaciones
auxiliares en procesos de la
industria qumica.
20 h
(Sin UF)
UA3: Preparacin de
mezclas y disoluciones.

90 h

20 h
UA4: Seguridad en los
procesos de la industria
qumica.

P1:
Preparacin y gestin de
disoluciones de trabajo.

20 h

MP0144:
MDULO DE
PRCTICAS
PROFESIONALES
NO LABORALES DE
OPERACIONES
AUXILIARES Y DE
ALMACN EN
INDUSTRIAS Y
LABORATORIOS
QUMICOS.
80 h

DURACIN TOTAL

300 horas

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Relacin de mdulos formativos y de unidades formativas secuenciadas:


MF1310_1: Limpieza y desinfeccin en laboratorios e industrias qumicas (50 horas).
MF1311_1: Operaciones de almacn de productos qumicos y relacionados (80 horas).
MF1312_1: Operaciones auxiliares elementales en laboratorio y en procesos de la industria
qumica y afines (90 horas).
MP0144: Mdulo de prcticas profesionales no laborales de Operaciones auxiliares y de
almacn en industrias y laboratorios qumicos (80 horas).

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OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
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MDULO FORMATIVO 1

Denominacin: LIMPIEZA Y DESINFECCION EN LABORATORIOS E INDUSTRIAS


QUIMICAS.

Cdigo: MF1310_1
Nivel de cualificacin: 1
Asociado a la Unidad de Competencia: UC1310_1: Realizar operaciones de limpieza y
desinfeccin de materiales, equipos e instalaciones en las que se empleen productos
qumicos.
Duracin: 50 horas
Objetivo General:
Actuar, siguiendo normas y procedimientos escritos, sobre las fuentes de suciedad y las
reas correspondientes, con los sistemas de limpieza y/o desinfeccin ms adecuados a las
necesidades de uso, mantener los materiales, el instrumental, equipos e instalaciones,
siguiendo instrucciones, en adecuado estado de limpieza y desinfeccin para su utilizacin y
colaborar, siguiendo instrucciones, en la prevencin de situaciones accidentales por
derrames que exijan actuaciones inmediatas para evitar riesgos, para realizar operaciones
de limpieza y desinfeccin de materiales, equipos e instalaciones en las que se empleen
productos qumicos ajustndose a los criterios de realizacin de la unidad de competencia
correspondiente.

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OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
Abril 2012
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CERTIFICADO: OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y


LABORATORIOS QUMICOS.

MDULO FORMATIVO 1:
LIMPIEZA Y
DESINFECCION EN
LABORTORIOS E
INDUSTRIAS QUIMICAS.

MDULO FORMATIVO 2:
OPERACIONES DE
ALMACN DE
PRODUCTOS QUMICOS
Y RELACIONADOS.

UA 1: Procedimientos y tipos de
limpieza.

UA 2: Organizacin y registro
de operaciones de limpieza.

UA 3: Seguridad y medio
ambiente de las operaciones de
la limpieza.

MDULO FORMATIVO 3:
OPERACIONES
AUXILIARES
ELEMENTALES EN
LABORATORIO Y EN
PROCESOS DE LA
INDUSTRIA QUMICA Y
AFINES.

MDULO DE
PRCTICAS NO
LABORALES DE
OPERACIONES
AUXILIARES Y DE
ALMACN EN INDUSTRIAS
Y LABORATORIOS
QUMICOS.

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OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
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Orientaciones generales sobre el mdulo y su evaluacin:

El Mdulo Formativo 1 Limpieza y desinfeccin en laboratorios e industrias


quimicas, tiene una gran importancia en la competencia final de este profesional ya que le
proporciona las herramientas necesarias para lograr realizar operaciones de limpieza y
desinfeccin de materiales, equipos e instalaciones en las que se empleen productos
qumicos.
Para garantizar el objetivo general de este mdulo, la formacin se ha organizado en tres
Unidades de Aprendizaje (UAs), que deben impartirse de forma secuencial, para favorecer
el aprendizaje significativo del/a alumno/a y por tanto el logro de las capacidades del
mdulo. La primera Unidad de Aprendizaje procedimientos y tipos de limpieza, capacita al
alumnado para identificar los diferentes equipos y productos de limpieza necesarios para
eliminar la suciedad en materiales, instrumentos, equipos y reas de laboratorios e
industrias qumicas, sus caractersticas, funcionalidades y potencialidades en su uso en
funcin de los protocolos establecidos y siguiendo las instrucciones correspondientes a su
inmediato superior. La segunda Unidad de Aprendizaje organizacin y registro de
operaciones de limpieza, capacita al alumnado para desarrollar actividades de limpieza
especficas en funcin de los tipos de urgencia, y riesgo para las personas, equipos e
instalaciones segn los protocolos establecidos, adoptando las medidas de higiene y
prevencin precisas para las distintas situaciones de trabajo. La tercera Unidad de
Aprendizaje seguridad y medio ambiente de las operaciones de la limpieza, capacita al
alumnado para aplicar medidas de prevencin ambientales utilizando los diferentes
recipientes de recogida de residuos en funcin de los diferentes deshechos a eliminar
siguiendo la normativa.
Se ha planteado esta Gua para que pueda ser utilizada de forma flexible, es decir, con la
posibilidad de adaptarla a las caractersticas del alumnado. Se ha de incidir en la adquisicin
de aquellos conocimientos, que sustenten las distintas destrezas y habilidades implicadas
en las competencias profesionales que se tendrn que demostrar en la prctica laboral.
En el desarrollo de cada Unidad de Aprendizaje se tendrn en cuenta las tcnicas y
principios de pedagoga activa, participativa y flexible, establecidas en sus propias
estrategias metodolgicas. Se procurar, en todo momento, despertar el inters del
alumnado, con el fin de que sigan el proceso de aprendizaje y obtengan los logros
esperados. Al inicio de cada Unidad de Aprendizaje el/a formador/a mediante la utilizacin
de los mtodos expositivo, demostrativo y activo, proporciona a los/as alumnos/as los
conocimientos bsicos sobre los temas tratados. Como medio para comprobar el grado de
consecucin de los objetivos propuestos, se utilizarn la exposicin terica del contenido,
simulacin y realizacin de prcticas, indicando las correcciones pertinentes y se proceder
a la aclaracin de las posibles dudas planteadas al/a formador/a. En cada unidad de
aprendizaje se realizar una evaluacin continua, con el fin de detectar el ritmo de
aprendizaje de cada alumno/a, as como las dificultades de adquisicin de conocimientos y
destrezas. A la vista de esto, el/a formador/a deber reforzar o reorientar las estrategias
utilizadas.
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La prctica representativa de este mdulo, de cuatro horas de duracin, est relacionada


con dos de las unidades de aprendizaje. En dicha prctica, se han definido los resultados a
comprobar, que se medirn mediante las puntuaciones obtenidas en las escalas propuestas
para cada indicador de logro. El mnimo exigible para la superacin de la prctica se refleja
a continuacin en un cuadro en el que la prctica se considera superada cuando la
puntuacin obtenida sea como mnimo la mitad de la puntuacin mxima que se puede
obtener en el conjunto total de las escalas.
Para la evaluacin final del mdulo se utilizar como principal sistema de valoracin para la
demostracin de destrezas
y habilidades personales y sociales vinculadas a la
Profesionalidad y para la demostracin de conocimientos, el mnimo exigible que ser la
mitad de la puntuacin mxima que se pueda obtener en el instrumento propuesto.En
referencia a los mtodos e instrumentos, para la demostracin de destrezas y habilidades
personales y sociales se utilizan las pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen
estos indicadores de logro, y para la demostracin de conocimientos, se usan la formulacin
de preguntas mediante una prueba objetiva de seleccin mltiple: Cada pregunta tendr
cuatro posibles respuestas de las que slo una ser correcta.
Durante el desarrollo del Mdulo se propone la realizacin de una prctica representativa,
que integra dos de las UAs:

Prcticas representativas del Mdulo

Duracin

Unidades de Aprendizaje que


integra cada prctica

P1: Implantacin de un procedimiento de limpieza y


desinfeccin (PLD).1

4 horas

UA 1 y UA 2

Organizacin y temporalizacin del Mdulo.


Unidades de aprendizaje

Horas

UA 1: Procedimientos y tipos de
limpieza.

20

UA 2: Organizacin y registro de
operaciones de limpieza.

20

UA 3: Seguridad y medio ambiente de


las operaciones de la limpieza.

10

Todas las unidades de aprendizaje se desarrollarn en el aula y en el taller.


1

De esta prctica se ofrece un modelo elaborado.

_________________________________________________________________________________
20

C1: Identificar los


diferentes equipos y
productos de
limpieza necesarios
para eliminar la
suciedad en
materiales,
instrumentos,
equipos y reas de
laboratorios e
industrias qumicas,
sus caractersticas,
funcionalidades y
potencialidades en
su uso en funcin de
los protocolos
establecidos y
siguiendo las
instrucciones
correspondientes a
su inmediato
superior.

OBJETIVOS
ESPECFICOS
Logro de las
siguientes
capacidades:

CE1.4. En
fuente de
trabajo y
adecuados
manipulen.

supuestos prcticos ante una


suciedad, utilizar la ropa de
los equipos de proteccin
al tipo de productos que se

CE1.3 En supuestos prcticos ante una


fuente de suciedad, comprobar que los
productos y/o equipos de limpieza y los
contenedores necesarios para la eliminacin
de los residuos se encuentran en el lugar y
condiciones adecuadas. .

CE1.2. En supuestos prcticos ante una


fuente de suciedad, seleccionar el producto
de limpieza segn la naturaleza de la
suciedad y/o equipo a limpiar.

DESTREZAS cognitivas y prcticas


1.

- Concepto, definicin y tipos de suciedad

Conceptos bsicos

Clases de suciedad
Estado de la suciedad
Naturaleza y origen de la suciedad.
Adherencia de la suciedad a la
superficie.
Materiales habitualmente utilizados en
la industria qumica.
- El mecanismo de la detergencia: El mojado. El
desplazamiento de la suciedad.
- Limpieza en fro y en caliente.
La calidad del agua.
La temperatura de limpieza.
- Procedimientos fsicos y qumicos de limpieza:
sistemas de aspiracin, absorcin y abrasin.
- Limpieza en medio acuoso y con disolventes.
- Operaciones auxiliares para minimizar la suciedad.
- Clasificacin de la limpieza.
Limpiezas rutinarias y de mantenimiento.
Limpiezas de carcter especial: desinfeccin,

Procedimientos y tipos de limpieza.

CONTENIDOS

_________________________________________________________________________________
21

CE1.1
Caracterizar
las
fuentes
de
suciedad existentes
en las reas y
materiales o equipos
de acuerdo con su
posible limpieza.

CONOCIMIENTOS

Resultados de aprendizaje a comprobar segn dimensiones de la


competencia

CRITERIOS DE EVALUACIN

Objetivos especficos y criterios de evaluacin. Dimensiones de la competencia y contexto profesional

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_________________________________________________________________________________

C2: Desarrollar
actividades de
limpieza
especficas en
funcin de los tipos
de urgencia, y
riesgo para las
personas, equipos
e instalaciones
segn los
protocolos
establecidos,
adoptando las
medidas de
higiene y
prevencin
precisas para las
distintas
situaciones de
trabajo.
CE2.4. Utilizar materiales y equipos
especficos
para
eliminar
vertidos
accidentales que pudieran ocasionar riesgos
para las personas, equipos e instalaciones.

CE2.3 Aplicar los criterios de organizacin


adecuados para que los equipos y tiles de
limpieza no obstaculicen los lugares de paso
de personas y mquinas.

CE2.2. Diferenciar la actuacin urgente,


ante una incidencia imprevista, frente a los
planes
de
limpieza
previamente
establecidos.

CE2.1 Realizar la limpieza de las reas de


los laboratorios e industrias qumicas,
equipos y materiales siguiendo la frecuencia
definida en lo reglamentado en cada caso.

DESTREZAS cognitivas y prcticas

- Sistemas de registro. Protocolos establecidos para


la limpieza.
- Programas de limpieza y desinfeccin.
- Control y monitorizacin del programa de limpieza
y desinfeccin.
- Registros y fichas de control derivados de las
actividades de limpieza.

2. Organizacin y registro de operaciones de


Limpieza

_________________________________________________________________________________
22

CONOCIMIENTOS

esterilizacin, desinsectacin y desratizacin.


- Caractersticas generales de los diferentes
productos desinfectantes: identificacin, usos,
ventajas e inconvenientes, toxicidad, etc.
- Combinacin de la limpieza y desinfeccin
- Equipos y productos de limpieza.
Los constituyentes de los detergentes. Su papel
y su accin
La corrosin de los equipos. Aleaciones de
aluminio. Aceros inoxidables.
Equipos de limpieza.

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_________________________________________________________________________________

CE3.3 Comunicar al responsable de la


gestin ambiental la necesidad de retirar los
residuos que se eliminan a travs de un
gestor autorizado.

CE3.2. Comprobar el estado y situacin de


los contenedores para evitar fugas y
derrames incontrolados.

CE3.1 Diferenciar la naturaleza de los


residuos asocindolos con el contenedor
adecuado y su sistema de eliminacin.

DESTREZAS cognitivas y prcticas

- Incompatibilidades bsicas de los productos de


limpieza.
- Seguridad en el manejo de:
Productos para la limpieza y desinfeccin.
Equipos de trabajo y proteccin individual.
Riesgos derivados del uso de equipos y
productos de limpieza.
- Materiales especficos para vertidos accidentales.
- Sistemas de recogida de residuos
- Normas e instrucciones de referencia para actuar
en caso de vertido o derrame accidental. Planes de
emergencia en caso de derrames accidentales.
- Fichas de seguridad de productos qumicos
empleados en operaciones de limpieza y
desinfeccin.

3. Seguridad y medio ambiente de las


operaciones de la limpieza

HABILIDADES PERSONALES Y SOCIALES VINCULADAS A LA PROFESIONALIDAD

CONOCIMIENTOS

_________________________________________________________________________________
23

1-Actuacin responsable en todos los procesos que intervienen en la produccin, optimizando los recursos humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material utilizado.
4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad atendiendo a las necesidades de formacin, motivacin y mejora del personal a su cargo.

C3: Aplicar
medidas de
prevencin
ambientales
utilizando los
diferentes
recipientes de
recogida de
residuos en
funcin de los
diferentes
deshechos a
eliminar siguiendo
la normativa.

CE2.5.
Cumplimentar
los
registros
establecidos respecto a las actividades
realizadas y al inventario de material.

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_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________
24

Informacin utilizada o generada


Informacin de uso de equipos, reas, instalaciones, y procesos qumicos en la zona objeto de limpieza. Informacin de posibles incompatibilidades qumicas.
Planos de reas e instalaciones de la zona objeto de limpieza. Riesgos derivados de los productos de limpieza utilizados. Informacin de posibles
incompatibilidades qumicas. Riesgos derivados de los productos de limpieza utilizados. Informacin sobre la utilizacin de los equipos de proteccin
individual. Informacin, procedimientos y registros de limpieza establecidos.

Productos y resultados
Fichas de control cumplimentadas. Equipos, instrumentos, materiales e instalaciones en adecuado estado de uso. Limpieza y/o desinfeccin de materiales,
equipos y recipientes de la zona de trabajo. Actuaciones de prevencin realizadas y ajustadas al riesgo siguiendo instrucciones.

Medios de produccin
Normas de seguridad, calidad y medioambiente. Normas de actuacin especficas para operaciones de limpieza que implican peligros concretos como son:
limpieza de mquinas, derrames de productos peligrosos y otros. Equipos de proteccin individual. Mquinas limpiadoras. Productos de limpieza. Fichas de
seguridad relacionadas.

CONTEXTO PROFESIONAL DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA ASOCIADA AL MDULO

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Unidades de aprendizaje
1

UNIDAD DE APRENDIZAJE N

DURACIN

20 horas

PROCEDIMIENTOS Y TIPOS DE LIMPIEZA


Objetivos especficos
Logro de la siguiente capacidad:
C1: Identificar los diferentes equipos y productos de limpieza necesarios para eliminar la suciedad en
materiales, instrumentos, equipos y reas de laboratorios e industrias qumicas, sus caractersticas,
funcionalidades y potencialidades en su uso en funcin de los protocolos establecidos y siguiendo
las instrucciones correspondientes a su inmediato superior.
Criterios de evaluacin
Se comprobarn
aprendizaje:

los

siguientes

Contenidos
resultados

de

Conocimientos
CE1.1 Caracterizar las fuentes de suciedad existentes
en las reas y materiales o equipos de acuerdo con
su posible limpieza.
Destrezas cognitivas y prcticas
CE1.2. En supuestos prcticos ante una fuente de
suciedad, seleccionar el producto de limpieza segn la
naturaleza de la suciedad y/o equipo a limpiar.
CE1.3 En supuestos prcticos ante una fuente de
suciedad, comprobar que los productos y/o equipos de
limpieza y los contenedores necesarios para la
eliminacin de los residuos se encuentran en el lugar
y condiciones adecuadas. .

1-Concepto, definicin y tipos de


suciedad:
Conceptos bsicos
Clases de suciedad
Estado de la
suciedad
Naturaleza y origen
de la suciedad.
Adherencia de la
suciedad a la
superficie.
Materiales
habitualmente
utilizados en la
industria qumica.
2-El mecanismo de la detergencia: El
mojado. El desplazamiento de la
suciedad.
3-Limpieza en fro y en caliente.
La calidad del agua.
La temperatura de limpieza.

CE1.4. En supuestos prcticos ante una fuente de


suciedad, utilizar la ropa de trabajo y los equipos de
proteccin adecuados al tipo de productos que se
manipulen.
Habilidades personales y sociales

4-Procedimientos fsicos y qumicos de


limpieza: sistemas de aspiracin,
absorcin y abrasin.

1-Actuacin responsable en todos los procesos que


intervienen en la produccin, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.

6-Operaciones auxiliares para


minimizar la suciedad.

5-Limpieza en medio acuoso y con


disolventes.

7-Clasificacin de la limpieza.
Limpiezas rutinarias y de
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25
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin

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de riesgos laborales.
3-Manejo
utilizado.

cuidadoso

responsable

del

material

4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad


atendiendo a las necesidades de formacin, motivacin
y mejora del personal a su cargo.

mantenimiento.
Limpiezas de carcter
especial: desinfeccin,
esterilizacin,
desinsectacin y
desratizacin.
8-Caractersticas generales de los
diferentes productos desinfectantes:
identificacin, usos, ventajas e
inconvenientes, toxicidad, etc.
9-Combinacin de la limpieza y
desinfeccin.

10-Equipos y productos de limpieza.


Los constituyentes de los
detergentes. Su papel y su
accin
La corrosin de los equipos.
Aleaciones de aluminio.
Aceros inoxidables.
Equipos de limpieza.
Estrategias metodolgicas
Accin o actividad a realizar:
-

Exposicin terica del contenido.


Explicacin de sinergias e incompatibilidades de productos qumicos.

Desarrollo matemtico de los clculos necesarios para la preparacin de disoluciones o


mezclas de productos qumicos.

Realizacin de los ejercicios prcticos por el alumno/a.

Supervisin (toda la prctica con especial nfasis a la seguridad-medio ambiente y


correcta manipulacin del equipamiento y utensilios) del formador/a.
Mtodo didctico utilizado:
-

Expositivo.

Demostrativo.

Pizarra.

- Activo.
Medios que se requieren:
-

Equipos audiovisuales.
Ordenador con can de proyeccin e internet.
Productos qumicos y fichas de seguridad.

Productos de limpieza y fichas de seguridad.


Medios
Normas de seguridad, calidad y medioambiente. Normas de actuacin especficas para operaciones
de limpieza que implican peligros concretos como son: limpieza de mquinas, derrames de
productos peligrosos y otros. Equipos de proteccin individual. Mquinas limpiadoras. Productos de
limpieza. Fichas de seguridad relacionadas.
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UNIDAD DE APRENDIZAJE N

DURACIN

20 horas

ORGANIZACIN Y REGISTRO DE OPERACIONES DE LIMPIEZA


Objetivos especficos
Logro de la siguiente capacidad:
C2: Desarrollar actividades de limpieza especficas en funcin de los tipos de urgencia, y riesgo
para las personas, equipos e instalaciones segn los protocolos establecidos, adoptando las
medidas de higiene y prevencin precisas para las distintas situaciones de trabajo.
Criterios de evaluacin
Se comprobarn
aprendizaje:

los

siguientes

Contenidos
resultados

de

Destrezas cognitivas y prcticas


CE2.1 Realizar la limpieza de las reas de los
laboratorios e industrias qumicas, equipos y
materiales siguiendo la frecuencia definida en lo
reglamentado en cada caso.
CE2.2. Diferenciar la actuacin urgente, ante una
incidencia imprevista, frente a los planes de limpieza
previamente establecidos.

1-Sistemas de registro. Protocolos


establecidos para la limpieza.
2-Programas de limpieza y
desinfeccin.
3-Control y monitorizacin del
programa de limpieza y
desinfeccin.
4-Registros y fichas de control
derivados de las actividades de
limpieza.

CE2.3 Aplicar los criterios de organizacin adecuados


para que los equipos y tiles de limpieza no
obstaculicen los lugares de paso de personas y
mquinas.
CE2.4. Utilizar materiales y equipos especficos para
eliminar vertidos accidentales que pudieran ocasionar
riesgos para las personas, equipos e instalaciones.
CE2.5. Cumplimentar los registros establecidos
respecto a las actividades realizadas y al inventario de
material.

Habilidades personales y sociales


1-Actuacin responsable en todos los procesos que
intervienen en la produccin, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
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_________________________________________________________________________________

2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin


de riesgos laborales.
3-Manejo
utilizado.

cuidadoso

responsable

del

material

4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad


atendiendo a las necesidades de formacin, motivacin
y mejora del personal a su cargo.
Estrategias metodolgicas
Accin o actividad a realizar:
-

Exposicin terica del contenido.


Entrega de formatos para el registro de los contenidos tericos explicados.
Realizacin de los ejercicios prcticos por el alumno/a.

Supervisin (toda la prctica con especial nfasis a la seguridad-medio ambiente y


correcta manipulacin del equipamiento y utensilios) del formador/a.
Mtodo didctico utilizado:
-

Expositivo.

Demostrativo.

Pizarra.

- Activo.
Medios que se requieren:
-

Equipos audiovisuales.
Ordenador con can de proyeccin e internet.
Productos qumicos y fichas de seguridad.
Productos de limpieza y fichas de seguridad.

Medios
Normas de seguridad, calidad y medioambiente. Normas de actuacin especficas para operaciones
de limpieza que implican peligros concretos como son: limpieza de mquinas, derrames de
productos peligrosos y otros. Equipos de proteccin individual. Mquinas limpiadoras. Productos de
limpieza. Fichas de seguridad relacionadas.

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UNIDAD DE APRENDIZAJE N

DURACIN

10 horas

SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE DE LAS OPERACIONES DE LA LIMPIEZA


Objetivos especficos
Logro de la siguiente capacidad:
C3: Aplicar medidas de prevencin ambientales utilizando los diferentes recipientes de recogida de
residuos en funcin de los diferentes deshechos a eliminar siguiendo la normativa.
Criterios de evaluacin
Se comprobarn
aprendizaje:

los

siguientes

Contenidos
resultados

de

Destrezas cognitivas y prcticas


CE3.1 Diferenciar la naturaleza de los residuos
asocindolos con el contenedor adecuado y su
sistema de eliminacin.
CE3.2. Comprobar el estado y situacin de los
contenedores para evitar fugas y derrames
incontrolados.
CE3.3
Comunicar al responsable de la gestin
ambiental la necesidad de retirar los residuos que se
eliminan a travs de un gestor autorizado.

Habilidades personales y sociales


1-Actuacin responsable en todos los procesos que
intervienen en la produccin, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.

1-Incompatibilidades bsicas de los


productos de limpieza.
2-Seguridad en el manejo de:
Productos para la limpieza y
desinfeccin.
Equipos
de
trabajo
y
proteccin individual.
Riesgos derivados del uso de
equipos y productos de
limpieza.
3-Materiales especficos para vertidos
accidentales.
4-Sistemas de recogida de residuos.
5-Normas e instrucciones de referencia
para actuar en caso de vertido o
derrame accidental. Planes de
emergencia en caso de derrames
accidentales.
6-Fichas de seguridad de productos
qumicos empleados en operaciones
de limpieza y desinfeccin.

2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin


de riesgos laborales.
3-Manejo
utilizado.

cuidadoso

responsable

del

material

4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad


atendiendo a las necesidades de formacin, motivacin
y mejora del personal a su cargo.
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Estrategias metodolgicas
Accin o actividad a realizar:
-

Exposicin terica del contenido.


Explicacin de los EPIs a utilizar.
Realizacin de los ejercicios prcticos por el alumno/a.

Supervisin (toda la prctica con especial nfasis a la seguridad-medio ambiente y


correcta manipulacin del equipamiento y utensilios) del formador/a.
Mtodo didctico utilizado:
-

Expositivo.

Demostrativo.

Pizarra.

- Activo.
Medios que se requieren:
-

Equipos audiovisuales.
Ordenador con can de proyeccin e internet.
Productos qumicos y fichas de seguridad.
Productos de limpieza y fichas de seguridad.
Plan de seguridad y medioambiente.
Plan de prevencin.

Medios
Normas de seguridad, calidad y medioambiente. Normas de actuacin especficas para operaciones
de limpieza que implican peligros concretos como son: limpieza de mquinas, derrames de
productos peligrosos y otros. Equipos de proteccin individual. Mquinas limpiadoras. Productos de
limpieza. Fichas de seguridad relacionadas.

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Prcticas
MF:

PRCTICA N:

UNIDADES DE APRENDIZAJE A
LAS QUE PERTENECE

UA 1 y
2

DURACIN

4h

Implantacin de un procedimiento de limpieza y desinfeccin (PLD).

DESCRIPCIN:
Desarrollar un procedimiento normalizado para la limpieza y desinfeccin (PLD) en un almacn
qumico.
MEDIOS PARA SU REALIZACIN:
Almacn qumico real o simulado.
Normativa, fichas de seguridad de los productos qumicos existentes en el almacn.
Productos de limpieza reales.
Normativa fichas de seguridad de los productos de limpieza existentes.

PAUTAS DE ACTUACIN DEL/A FORMADOR/A:


Mostrar el almacn sobre el que se va a desarrollar el ejercicio prctico, as como los productos de
limpieza existentes. En base a esto se seguirn los siguientes pasos.
-

Inventario.
Evaluacin del riesgo en cada zona.
Evaluacin de la suciedad en cada zona.

Eleccin de los productos, mtodos, utensilios y EPIs para efectuar la limpieza y


desinfeccin.

Redaccin del procedimiento de limpieza.

Asignacin de tareas segn el procedimiento redactado.


Establecimiento de tiempos de ejecucin a las tareas asignadas.

ESPECIFICACIONES PARA LA EVALUACIN DE LA PRCTICA


Resultados a comprobar
Indicadores de logro
1. Identificacin de los riesgos.(CE1.2 )
2. Eleccin de los productos ms apropiados
(CE1.3)
3. Escribir un procedimiento escrito de forma clara
y sistemtica.(CE2.5)
5. Utilizacin de los EPIs (CE1.4)

1. El 90% de los riesgos se han


identificado.
2. Se ha elegido en el 100% de los casos el
producto ms adecuado.
3. El procedimiento se escribe y se indica
la sistemtica de registro.
4. Los EPIs son usados en todo momento.

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SISTEMA DE VALORACIN

Definicin de indicadores y escalas de medida


Se incluyen en el cuadro de la siguiente pgina.
Mnimo exigible
El mnimo exigible para la superacin de la prctica se refleja en el cuadro de la siguiente
pgina.

_________________________________________________________________________________
32

El procedimiento se escribe y
se indica la sistemtica de
registro.

Los EPIs son usados en todo


momento.

Escribir un procedimiento
escrito de forma clara y
sistemtica.

Utilizacin de los EPIs.


Valor mximo/ valor obtenido

El alumno/a ha explicado de
forma clara, en un
procedimiento, cmo realizar
las cosas y los registros
correspondientes.
El alumno/a ha utilizado en
todo momento los EPIs.

El alumno/a ha llegado a
identificar la mayor parte de
los riesgos que se han
planteado en el ejercicio.
El alumno/a ha elegido los
productos de forma
adecuada.

ESCALAS

12

3 S
0 NO

3 S
0 NO

3 S
0 NO

3 S
0 NO

PUNTUACIN MXIMA

PUNTUACIN OBTENIDA

_________________________________________________________________________________
33

Se ha elegido en el 100% de
los casos el producto ms
adecuado.

Eleccin de los productos


ms apropiados.

El 90% de los riesgos se han


identificado.

Identificacin de los riesgos.

Valor mnimo exigible:

INDICADORES DE LOGRO

RESULTADOS A
COMPROBAR

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Abril 2012
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Evaluacin final del mdulo


La evaluacin se efectuar aplicando lo establecido en las siguientes tablas sobre
Especificaciones de evaluacin. Mtodos e instrumentos.
En la totalidad de resultados a comprobar, a travs de los distintos mtodos e instrumentos,
estn representados el conjunto de los criterios de evaluacin del mdulo.
Si el/a alumno/a obtiene evaluacin positiva, se le considerar apto/a en dicho mdulo
(capacidades adquiridas). En caso contrario, se le considerar no apto/a (capacidades no
adquiridas).
ESPECIFICACIONES DE EVALUACIN FINAL. MTODOS E INSTRUMENTOS
EVIDENCIAS DE COMPETENCIA
Demostracin de destrezas y habilidades personales y sociales vinculadas a la
profesionalidad
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.2. En supuestos prcticos ante una fuente de suciedad, seleccionar el producto
de limpieza segn la naturaleza de la suciedad y/o equipo a limpiar.
CE1.3 En supuestos prcticos ante una fuente de suciedad, comprobar que los
productos y/o equipos de limpieza y los contenedores necesarios para la eliminacin
de los residuos se encuentran en el lugar y condiciones adecuadas.
CE1.4. En supuestos prcticos ante una fuente de suciedad, utilizar la ropa de trabajo
y los equipos de proteccin adecuados al tipo de productos que se manipulen.
CE2.1 Realizar la limpieza de las reas de los laboratorios e industrias qumicas,
equipos y materiales siguiendo la frecuencia definida en lo reglamentado en cada
caso.

INDICADORES DE LOGRO
1.1. Ajuste a protocolos.
1.2 Adecuacin de instrumentos y
materiales.
1.3
Manejo
de
equipos
e
instrumentos.
1.4. Seguimiento de instrucciones.

SISTEMA DE VALORACIN
Escalas y ponderaciones
1.1. El trabajo realizado, se
ajusta a protocolos escritos.
1.2. Utiliza instrumentos y
materiales adecuados.
1.3. Maneja correctamente
equipos e instrumentos.
1.4 Sigue las instrucciones
establecidas correctamente.

Si
No
S

puntos
3
0
3

No
Si
No
Si
No

0
3
0
3
0

Mnimo exigible: 9
_________________________________________________________________________________
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_________________________________________________________________________________
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.2. Diferenciar la actuacin urgente, ante una incidencia imprevista, frente a los
planes de limpieza previamente establecidos.

INDICADORES DE LOGRO
1.1. Priorizacin.
1.2. Comunicacin.

SISTEMA DE VALORACIN
Escalas y ponderaciones
1.1. Se comprende y acta en
base a las prioridades que van
apareciendo en el trabajo.
1.2. Se comunican las
actuaciones extraordinarias.

Si
No

puntos
3
0

No

Mnimo exigible: 3
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.3 Aplicar los criterios de organizacin adecuados para que los equipos y tiles
de limpieza no obstaculicen los lugares de paso de personas y mquinas.
INDICADORES DE LOGRO
1.1. Ajuste a protocolos.
1.2. Orden.

SISTEMA DE VALORACIN
Escalas y ponderaciones
1.1. El trabajo realizado, se
ajusta a protocolos escritos.
1.2. Se mantiene el orden en
todo momento.

Si
No
S

puntos
3
0
3

No

Mnimo exigible: 3
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.4. Utilizar materiales y equipos especficos para eliminar vertidos accidentales
que pudieran ocasionar riesgos para las personas, equipos e instalaciones.
CE3.3 Comunicar al responsable de la gestin ambiental la necesidad de retirar los
residuos que se eliminan a travs de un gestor autorizado.
INDICADORES DE LOGRO
SISTEMA DE VALORACIN
1.1. Priorizacin.
Escalas y ponderaciones
puntos
1.2. Comunicacin.
3
Si
1.1. Se comprende y acta en
base a las prioridades que van
apareciendo en el trabajo.
1.2. Se comunican las
actuaciones extraordinarias.

No

No

Mnimo exigible: 3
_________________________________________________________________________________
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_________________________________________________________________________________
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.5. Cumplimentar los registros establecidos respecto a las actividades realizadas
y al inventario de material.
INDICADORES DE LOGRO
1.1. Registro.

SISTEMA DE VALORACIN
Escalas y ponderaciones
1.1. Se registra de forma clara
y segn lo estipulado, la
informacin que refleje la
actuacin.
Mnimo exigible: 2

Si
No

puntos
3
0

MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE3.1 Diferenciar la naturaleza de los residuos asocindolos con el contenedor
adecuado y su sistema de eliminacin.
INDICADORES DE LOGRO
1.1. Gestin de residuos.

SISTEMA DE VALORACIN
Escalas y ponderaciones
1.1. Los residuos se gestionan
de forma correcta.

Si
No

puntos
3
0

Mnimo exigible: 2
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE3.2. Comprobar el estado y situacin de los contenedores para evitar fugas y
derrames incontrolados.
INDICADORES DE LOGRO
SISTEMA DE VALORACIN
1.1. Revisin.
Escalas y ponderaciones
puntos
1.1. La revisin se realiza
teniendo en cuenta aspectos
fundamentales del tem
revisado.
Mnimo exigible: 2

Si
No

3
0

MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
1-Actuacin responsable en todos los procesos que intervienen en la produccin,
optimizando los recursos humanos y medios materiales disponibles.

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_________________________________________________________________________________
INDICADORES DE LOGRO
1.1. Profesionalidad.
1.2. Organizacin.

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
El personal que realiza el
trabajo lo realiza de forma
profesional y responsable.
El personal se organiza para
optimizar
los
recursos
existentes.
Mnimo exigible: 3

S
NO

puntos
3
0

S
NO

3
0

MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin de riesgos laborales.
INDICADORES DE LOGRO
1. Seguridad.

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
La seguridad se entiende y
utiliza en todo momento.

S
NO

puntos
3
0

Mnimo exigible: 2
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
3-Manejo cuidadoso y responsable del material utilizado.
INDICADORES DE LOGRO
1. Profesionalidad.

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
El personal que realiza el
trabajo lo realiza de forma
profesional y responsable.
Mnimo exigible: 2

S
NO

puntos
3
0

MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad atendiendo a las necesidades de
formacin, motivacin y mejora del personal a su cargo.
INDICADORES DE LOGRO
1. Planificacin.
2. Gestin de los recursos.

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
La planificacin se adapta al
trabajo existente.
Esta planificacin incluye la
gestin
de
todos
los
recursos a su cargo.
Mnimo exigible: 3

S
NO
S
NO

puntos
3
0
3
0

MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Pruebas prcticas para comprobar como se obtienen estos indicadores de logro.
_________________________________________________________________________________
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_________________________________________________________________________________

EVIDENCIAS DE COMPETENCIA
Demostracin de conocimientos y estrategias cognitivas
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.1 Caracterizar las fuentes de suciedad existentes en las reas y materiales o
equipos de acuerdo con su posible limpieza.
INDICADORES DE LOGRO
1.1-Conocimiento y comprensin.
Identificacin de la respuesta correcta.

SISTEMA DE VALORACIN
Cada respuesta correcta: 1 punto.
Clculo de la suma total de respuestas
correctas.
Penalizacin de errores: cuatro errores restan
1 punto.
Mnimo exigible: la mitad de la puntuacin
mxima que se pueda obtener mediante el
instrumento de evaluacin.

MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Formulacin de preguntas mediante una prueba objetiva de seleccin mltiple:
Cada pregunta tendr cuatro posibles respuestas de las que slo una ser correcta.

_________________________________________________________________________________
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_________________________________________________________________________________

MDULO FORMATIVO 2

Denominacin: OPERACIONES DE ALMACN


RELACIONADOS.

DE PRODUCTOS QUMICOS Y

Cdigo: MF1311_1
Nivel de cualificacin: 1
Asociado a la unidad de competencia: UC1311_1: Realizar operaciones de almacn de
productos qumicos y relacionados.
Duracin: 80 horas
Objetivo General :
Recepcionar, ordenar, clasificar y almacenar los productos qumicos y otros materiales
suministrados por los proveedores internos y externos siguiendo normas de calidad,
seguridad y ambientales establecidas, y prepararlos para realizar operaciones de almacn
de productos qumicos y relacionados ajustndose a los criterios de realizacin de la unidad
de competencia correspondiente.

_________________________________________________________________________________
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_________________________________________________________________________________

CERTIFICADO: OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y


LABORATORIOS QUMICOS.

MDULO FORMATIVO 1:
LIMPIEZA Y
DESINFECCION EN
LABORTORIOS E
INDUSTRIAS QUIMICAS.

MDULO FORMATIVO 2:

UA 1: Documentacin empleada
en el almacn.

OPERACIONES DE
ALMACN DE
PRODUCTOS QUMICOS
Y RELACIONADOS.

UA 2: Registro de
documentacin y pedidos.
UA 3: Preparacin de pedidos.
UA 4: Procedimientos de
almacenaje.

MDULO FORMATIVO 3:

UA 5: Seguridad en el almacn.

OPERACIONES
AUXILIARES
ELEMENTALES EN
LABORATORIO Y EN
PROCESOS DE LA
INDUSTRIA QUMICA Y
AFINES.

MDULO DE PRCTICAS
NO LABORALES DE
OPERACIONES
AUXILIARES Y DE
ALMACN EN INDUSTRIAS
Y LABORATORIOS
QUMICOS.

_________________________________________________________________________________
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_________________________________________________________________________________

Orientaciones generales sobre el mdulo y su evaluacin:

El Mdulo Formativo 2 Operaciones de almacn de productos qumicos y


relacionados, tiene una gran importancia en la competencia final de este profesional ya
que le proporciona las herramientas necesarias para recepcionar, ordenar, clasificar y
almacenar los productos qumicos y otros materiales suministrados por los proveedores
internos y externos y prepararlos para realizar operaciones de almacn de productos
qumicos. Para garantizar el objetivo general de este mdulo, la formacin se ha organizado
en cinco Unidades de Aprendizaje (UAs), que deben impartirse de forma secuencial, para
favorecer el aprendizaje significativo del/a alumno/a y por tanto el logro de las capacidades
del mdulo. La primera Unidad de Aprendizaje documentacin empleada en el almacn,
capacita al alumnado para aplicar las pautas definidas para recepcionar los materiales
(reactivos, productos qumicos, de acondicionamiento y generales) suministrados por los
proveedores, cumplimentando los registros previstos y realizando operaciones de
identificacin y etiquetado de los mismos con la seguridad requerida, en lo relativo a la
documentacin a emplear en el almacn. La segunda Unidad de Aprendizaje registro de
documentacin y pedidos, capacita al alumnado para aplicar las pautas definidas para
recepcionar los materiales (reactivos, productos qumicos, de acondicionamiento y
generales) suministrados por los proveedores, cumplimentando los registros previstos y
realizando operaciones de identificacin y etiquetado de los mismos con la seguridad
requerida, en lo relativo al registro de documentacin y pedidos. La tercera Unidad de
Aprendizaje preparacin de pedidos, capacita al alumnado para preparar pedidos, segn
las indicaciones establecidas, utilizando los medios adecuados para evitar riesgos a las
personas, mercancas, instalaciones, y equipos. La cuarta Unidad de Aprendizaje
procedimientos de almacenaje, capacita al alumnado para aplicar las pautas definidas para
recepcionar los materiales (reactivos, productos qumicos, de acondicionamiento y
generales) suministrados por los proveedores, cumplimentando los registros previstos y
realizando operaciones de identificacin y etiquetado de los mismos con la seguridad
requerida, en lo relativo a procedimientos de almacenaje. La quinta Unidad de Aprendizaje
seguridad en el almacn, capacita al alumnado para clasificar materiales, productos
qumicos y otros, siguiendo criterios de organizacin y de orden, realizando las
comprobaciones rutinarias de seguridad del almacn y mercancas siguiendo el
procedimiento establecido.
Se ha planteado esta Gua para que pueda ser utilizada de forma flexible, es decir, con la
posibilidad de adaptarla a las caractersticas del alumnado. Se ha de incidir en la adquisicin
de aquellos conocimientos, que sustenten las distintas destrezas y habilidades implicadas
en las competencias profesionales que se tendrn que demostrar en la prctica laboral. En
el desarrollo de cada Unidad de Aprendizaje se tendrn en cuenta las tcnicas y principios
de pedagoga activa, participativa y flexible, establecidas en sus propias estrategias
metodolgicas. Se procurar, en todo momento, despertar el inters del alumnado, con el fin
de que sigan el proceso de aprendizaje y obtengan los logros esperados. Al inicio de cada
Unidad de Aprendizaje el/a formador/a mediante la utilizacin de los mtodos expositivo,
demostrativo y activo, proporciona a los/as alumnos/as los conocimientos bsicos sobre los
_________________________________________________________________________________
41

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_________________________________________________________________________________

temas tratados. Como medio para comprobar el grado de consecucin de los objetivos
propuestos, se utilizarn la exposicin terica del contenido, realizacin de prcticas
relacionadas con el contenido y supervisin, indicando las correcciones pertinentes y se
proceder a la aclaracin de las posibles dudas planteadas al/a formador/a. En cada unidad
de aprendizaje se realizar una evaluacin continua, con el fin de detectar el ritmo de
aprendizaje de cada alumno/a, as como las dificultades de adquisicin de conocimientos y
destrezas. A la vista de esto, el/a formador/a deber reforzar o reorientar las estrategias
utilizadas.
La prctica representativa de este mdulo, de cuatro horas de duracin, est relacionada
con tres de las unidades de aprendizaje. En dicha prctica, se han definido los resultados a
comprobar, que se medirn mediante las puntuaciones obtenidas en las escalas propuestas
para cada indicador de logro. El mnimo exigible para la superacin de la prctica se refleja
a continuacin en un cuadro en el que la prctica se considera superada cuando la
puntuacin obtenida sea como mnimo la mitad de la puntuacin mxima que se puede
obtener en el conjunto total de las escalas.
Para la evaluacin final del mdulo se utilizar como principal sistema de valoracin para la
demostracin de destrezas
y habilidades personales y sociales vinculadas a la
Profesionalidad y para la demostracin de conocimientos, el mnimo exigible que ser la
mitad de la puntuacin mxima que se pueda obtener en el instrumento propuesto.En
referencia a los mtodos e instrumentos, para la demostracin de destrezas y habilidades
personales y sociales se utilizan las pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen
estos indicadores de logro, y para la demostracin de conocimientos, se usan la formulacin
de preguntas mediante una prueba objetiva de seleccin mltiple: Cada pregunta tendr
cuatro posibles respuestas de las que slo una ser correcta.
Durante el desarrollo del Mdulo se propone la realizacin de una prctica representativa,
que integra tres de las UAs:

Prcticas representativas del Mdulo

P1: Es seguro el almacn de productos qumicos?1

Duracin

Unidades de Aprendizaje que


integra cada prctica

4 horas

UA 1,UA 4 y UA 5

De esta prctica de ofrece un modelo elaborado.

_________________________________________________________________________________
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_________________________________________________________________________________

Organizacin y temporalizacin del Mdulo.


Unidades de aprendizaje
UA 1: Documentacin empleada en el
almacn.
UA 2: Registro de documentacin y
pedidos.
UA 3: Preparacin de pedidos.
UA4: Procedimientos de almacenaje.
UA5: Seguridad en el almacn.

Horas
20
20
20
10
10

Todas las unidades de aprendizaje se desarrollarn en el aula y en el taller.

_________________________________________________________________________________
43

C1: Aplicar las


pautas definidas
para recepcionar
los materiales
(reactivos,
productos
qumicos, de
acondicionamiento
y generales)
suministrados por
los proveedores,
cumplimentando
los registros
previstos y
realizando
operaciones de
identificacin y
etiquetado de los
mismos con la
seguridad
requerida.

OBJETIVOS
ESPECFICOS
Logro de las
siguientes
capacidades:

CE1.5. Realizar las operaciones de


etiquetado de los materiales recibidos
siguiendo indicaciones.

CE1.4. Cumplimentar los registros previa


comprobacin de coincidencia de lo
solicitado con la documentacin del
transportista.

CE1.3 Informar de las desviaciones


detectadas en el estado de los materiales y
recipientes recepcionados, y de las
posibilidades de almacenamiento existentes.

CE1.2. Comprobar que las materias


recepcionadas son las correspondientes al
pedido realizado con anterioridad, tanto en
cantidad como en calidad.

DESTREZAS cognitivas y prcticas

4-Procedimientos de almacenaje.

2-Registro de documentacin y pedidos.


Informtica de usuario elemental para la
introduccin, obtencin de datos y realizacin de
consultas sencillas.
Sistemas de identificacin y localizacin de
productos.
Codificacin y etiquetado manual y automtica
de productos y mercancas.
Verificacin del pedido. Registro y comprobacin
del pedido.

1-Documentacin empleada en el almacn.


Documentacin de entrada y de salida.
Documentacin, soportes y registro de recepcin
y almacenamiento de materias qumicas.
Documentos de la compraventa: pedido, albarn
y factura.
Otros documentos: cartas de porte, instrucciones
escritas, hojas de comprobaciones, etc.
Documentacin y operativa bsica en la
preparacin de pedidos.

CONTENIDOS

_________________________________________________________________________________
44

CE1.1 Identificar los


productos a
recepcionar segn su
estado fsico,
presentacin y
requisitos de
almacenamiento.

CONOCIMIENTOS

Dimensiones de la competencia profesional

CRITERIOS DE EVALUACIN

Objetivos especficos y criterios de evaluacin. Dimensiones de la competencia y contexto profesional

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_________________________________________________________________________________

C2: Clasificar
materiales,
productos
qumicos y otros,
siguiendo criterios
de organizacin y
de orden,
realizando las
comprobaciones
rutinarias de
seguridad del
almacn y
mercancas
siguiendo el
procedimiento
establecido.
CE2.4. Realizar las comprobaciones
rutinarias de seguridad del almacn de
productos qumicos y otros con la
periodicidad establecida comunicando
cualquier anomala.

CE2.3 Realizar el almacenamiento de los


materiales recibidos en lugares
establecidos.

CE2.2. Comprobar que la ubicacin est


disponible, es adecuada con la naturaleza
de los productos y la rotacin prevista.

DESTREZAS cognitivas y prcticas


5- Seguridad en el almacn.
Interpretacin de simbologa bsica en la
presentacin y manipulacin de productos
qumicos.
Prevencin, seguridad y salud en las
operaciones de preparacin de pedidos.
Higiene postural: recomendaciones bsicas en la
manipulacin manual de cargas y exposicin a
posturas forzadas.
Accidentes y riesgos habituales en la
preparacin de pedidos.
Caractersticas de seguridad en apilamientos
Materiales y equipos de seguridad en
almacenes.
Sealizaciones y medidas de seguridad en
almacenes
Detectores de seguridad.

Principios bsicos de organizacin del almacn:


concepto y funciones.
Organizacin en almacenes de productos
qumicos.
Procesos y operaciones auxiliares del almacn.
Operaciones de recepcin y expedicin de
mercancas.
Condiciones de transporte interno.
Utilizacin de equipos y medios en las
operaciones auxiliares de almacn.
Unidades de manipulacin, almacenaje y
transporte de mercancas.
Procedimientos de utilizacin de instalaciones y
equipos en el almacn.
Legislacin y normativa de almacenamiento de
productos qumicos.

_________________________________________________________________________________
45

CE2.1 Identificar la
ubicacin
correspondiente a
cada clase de
material recibido
siguiendo
indicaciones.

CONOCIMIENTOS

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_________________________________________________________________________________

C3: Preparar
pedidos, segn las
indicaciones
establecidas,
utilizando los
medios adecuados
para evitar riesgos
a las personas,
mercancas,
instalaciones, y
equipos.
CE3.1 Realizar las operaciones de
preparacin de cargas conforme a las
indicaciones del pedido, utilizando los
medios adecuados para evitar riesgos para
las personas, mercancas, instalaciones y
equipos.
CE3.2. Cumplimentar el registro donde se
exprese el material que sale del almacn,
informando de las necesidades de
reposicin.
CE3.3 Comprobar que el pedido solicitado
se queda, hasta su entrega, en el lugar y
condiciones adecuadas.
CE3.4 Verificar que la mercanca preparada
coincide con las referencias del pedido.

DESTREZAS cognitivas y prcticas


3-Preparacin de pedidos
Consideraciones bsicas.
Tipos de productos, tipos de pedido, unidad de
pedido y embalaje.
Optimizacin de la unidad de pedido y tiempo de
preparacin del pedido.
Mtodos de preparacin de pedidos: manual,
semiautomtica y automtica.
Equipo y medios habituales para preparacin de
pedidos.
Colocacin y disposicin de productos en la
unidad de pedido.
Finalizacin del pedido: Presentacin y
embalado para su transporte o entrega.
Embalado manual y mecnico. Utilizacin de
distintos materiales y equipos de embalaje.

Los sistemas de alarma: los dispositivos


automticos ms frecuentes
Contaminantes del ambiente de trabajo: fsicos,
qumicos y biolgicos.
Fichas de seguridad relacionadas
Plan de emergencia en el almacn. Normas
bsicas de actuacin en caso de emergencias.
Equipos de proteccin individual.
Normativa medioambiental.
Principios de seguridad en materia de incendios.
Los extintores: Sus tipos e idoneidad ante los
distintos orgenes del fuego.
Primeros
auxilios.
Botiqun.
Pautas
de
comportamiento.

_________________________________________________________________________________
46

CONOCIMIENTOS

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_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________
47

Manuales de manejo de herramientas de transporte y elevacin. Fichas de seguridad de productos. Normas de seguridad del almacn. Plan de emergencia.
Listados de controles regulares del almacn y la mercanca. Instrucciones de almacenamiento. Instrucciones de rotacin, bloqueo, cuarentena y similares.
Planes de recepcin y de expedicin. Albaranes de entrega, registros e informes de recepcin. Informes de incidencias.

Informacin utilizada o generada

Recepciones, descargas, movimientos internos de almacn, expediciones. Mercanca identificada, controlada y documentada. Registro de operaciones y de
movimientos. Inventario actualizado y controlado.

Productos y resultados

Traspaletas y sistemas de manejo de cargas (manuales y autopropulsadas). Cintas trasportadoras. Distribuidores automticos o manuales. Bsculas, glibo.
Etiquetadoras, impresoras de cdigos, lectoras de cdigos, escner. Programas informticos especficos de gestin de almacn utilizados para la introduccin
y obtencin de datos.

Medios de produccin

CONTEXTO PROFESIONAL DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA ASOCIADA AL MDULO

1-Actuacin responsable en todos los procesos que intervienen en la produccin, optimizando los recursos humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material utilizado.
4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad atendiendo a las necesidades de formacin, motivacin y mejora del personal a su cargo.

HABILIDADES PERSONALES Y SOCIALES VINCULADAS A LA PROFESIONALIDAD

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_________________________________________________________________________________

Unidades de aprendizaje
1

UNIDAD DE APRENDIZAJE N

DURACIN

20 horas

DOCUMENTACIN EMPLEADA EN EL ALMACN


Objetivos especficos
Logro de la siguiente capacidad:
C1: Aplicar las pautas definidas para recepcionar los materiales (reactivos, productos qumicos, de
acondicionamiento y generales) suministrados por los proveedores, cumplimentando los registros
previstos y realizando operaciones de identificacin y etiquetado de los mismos con la seguridad
requerida, en lo relativo a la documentacin a emplear en el almacn.
Criterios de evaluacin
Se comprobarn
aprendizaje:

los

siguientes

Contenidos
resultados

de

1-Documentacin de entrada y de
salida.

Conocimientos

2-Documentacin, soportes y registro


de recepcin y almacenamiento de
materias qumicas.

CE1.1 Identificar los productos a recepcionar segn su


estado
fsico,
presentacin
y
requisitos
de
almacenamiento.

3-Documentos de la compraventa:
pedido, albarn y factura.

Destrezas cognitivas y prcticas


CE1.2. Comprobar que las materias recepcionadas son
las correspondientes al pedido realizado con
anterioridad, tanto en cantidad como en calidad.

4-Otros documentos: cartas de porte,


instrucciones escritas, hojas de
comprobaciones, etc.
5-Documentacin y operativa bsica en
la preparacin de pedidos.

Habilidades personales y sociales


1-Actuacin responsable en todos los procesos que
intervienen en la produccin, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin
de riesgos laborales.
3-Manejo
utilizado.

cuidadoso

responsable

del

material

4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad


atendiendo a las necesidades de formacin, motivacin
y mejora del personal a su cargo.
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_________________________________________________________________________________
Estrategias metodolgicas
Accin o actividad a realizar:
-

Exposicin terica del contenido y realizacin de prcticas relacionadas con el contenido


y Supervisin (toda la prctica con especial nfasis a la seguridad-medio ambiente y
correcta manipulacin del equipamiento) del formador/a.
Mtodo didctico utilizado:
-

Expositivo.
Demostrativo.
Activo.

Medios que se requieren:


-

Pizarra.
Equipos audiovisuales.
Ordenador con can de proyeccin e internet.
Documentacin relativa al almacenamiento de productos.
Fichas de datos de seguridad de los productos almacenados.

Medios
Etiquetadoras, impresoras de cdigos, lectoras de cdigos, escner. Programas informticos
especficos de gestin de almacn utilizados para la introduccin y obtencin de datos.

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2

UNIDAD DE APRENDIZAJE N

DURACIN

20 horas

REGISTRO DE DOCUMENTACIN Y PEDIDOS


Objetivos especficos
Logro de la siguiente capacidad:
C1: Aplicar las pautas definidas para recepcionar los materiales (reactivos, productos qumicos, de
acondicionamiento y generales) suministrados por los proveedores, cumplimentando los registros
previstos y realizando operaciones de identificacin y etiquetado de los mismos con la seguridad
requerida, en lo relativo al registro de documentacin y pedidos.
Criterios de evaluacin
Se comprobarn
aprendizaje:

los

siguientes

Contenidos
resultados

de

Destrezas cognitivas y prcticas

1-Informtica de usuario elemental para


la introduccin, obtencin de datos y
realizacin de consultas sencillas.
2-Sistemas de identificacin y
localizacin de productos.

CE1.3 Informar de las desviaciones detectadas en el


estado de los materiales y recipientes recepcionados y
de las posibilidades de almacenamiento existentes.
CE1.4. Cumplimentar los registros previa comprobacin
de coincidencia de lo solicitado con la documentacin
del transportista.

3-Codificacin y etiquetado manual y


automtica de productos y
mercancas.
4-Verificacin del pedido. Registro y
comprobacin del pedido.

Habilidades personales y sociales


1-Actuacin responsable en todos los procesos que
intervienen en la produccin, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin
de riesgos laborales.
3-Manejo
utilizado.

cuidadoso

responsable

del

material

4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad


atendiendo a las necesidades de formacin, motivacin
y mejora del personal a su cargo.
Estrategias metodolgicas
Accin o actividad a realizar:
-

Exposicin terica del contenido y realizacin de prcticas relacionadas con el contenido

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_________________________________________________________________________________
y Supervisin del formador/a.
Mtodo didctico utilizado:
-

Expositivo.
Demostrativo.
Activo.

Medios que se requieren:


-

Pizarra.
Ordenador con can de proyeccin e internet.
Documentacin relativa al almacenamiento de productos.
Fichas de datos de seguridad de los productos almacenados.

Medios
Etiquetadoras, impresoras de cdigos, lectoras de cdigos, escner. Programas informticos
especficos de gestin de almacn utilizados para la introduccin y obtencin de datos.

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UNIDAD DE APRENDIZAJE N

DURACIN

20 horas

PREPARACIN DE PEDIDOS
Objetivos especficos
Logro de la siguiente capacidad:
C3- Preparar pedidos, segn las indicaciones establecidas, utilizando los medios adecuados para
evitar riesgos a las personas, mercancas, instalaciones, y equipos.
Criterios de evaluacin
Se comprobarn
aprendizaje:

los

siguientes

Contenidos
resultados

de

1-Consideraciones bsicas.
2-Tipos de productos, tipos de pedido,
unidad de pedido y embalaje.

Destrezas cognitivas y prcticas


CE3.1 Realizar las operaciones de preparacin de
cargas conforme a las indicaciones del pedido,
utilizando los medios adecuados para evitar riesgos
para las personas, mercancas, instalaciones y
equipos.
CE3.2. Cumplimentar el registro donde se exprese el
material que sale del almacn, informando de las
necesidades de reposicin.
CE3.3 Comprobar que el pedido solicitado se queda,
hasta su entrega, en el lugar y condiciones adecuadas.
CE3.4 Verificar que la mercanca preparada coincide
con las referencias del pedido.
Habilidades personales y sociales

3-Optimizacin de la unidad de pedido y


tiempo de preparacin del pedido.
4-Mtodos de preparacin de pedidos:
manual, semiautomtica y automtica.
5-Equipo y medios habituales para
preparacin de pedidos.
6-Colocacin
y
disposicin
productos en la unidad de pedido.

de

7-Finalizacin del pedido: Presentacin


y embalado para su transporte o
entrega.
8-Embalado manual y mecnico.
Utilizacin de distintos materiales y
equipos de embalaje.

1-Actuacin responsable en todos los procesos que


intervienen en la produccin, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin
de riesgos laborales.
3-Manejo
utilizado.

cuidadoso

responsable

del

material

4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad


_________________________________________________________________________________
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_________________________________________________________________________________
atendiendo a las necesidades de formacin, motivacin
y mejora del personal a su cargo.
Estrategias metodolgicas
Accin o actividad a realizar:
-

Exposicin terica del contenido y realizacin de prcticas relacionadas con el contenido


y Supervisin (toda la prctica con especial nfasis a la seguridad-medio ambiente y
correcta manipulacin del equipamiento) del formador/a.

Mtodo didctico utilizado:


-

Expositivo.
Demostrativo.
Activo.

Medios que se requieren:


-

Pizarra.
Equipos audiovisuales.
Ordenador con can de proyeccin e internet.
Documentacin relativa al almacenamiento de productos.
Fichas de datos de seguridad de los productos almacenados.

Medios
Traspaletas y sistemas de manejo de cargas (manuales y autopropulsadas). Cintas
trasportadoras. Distribuidores automticos o manuales. Bsculas, glibos. Etiquetadoras,
impresoras de cdigos, lectoras de cdigos, escner. Programas informticos especficos de
gestin de almacn utilizados para la introduccin y obtencin de datos.

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UNIDAD DE APRENDIZAJE N

DURACIN

10 horas

PROCEDIMIENTOS DE ALMACENAJE
Objetivos especficos
Logro de la siguiente capacidad:
C1: Aplicar las pautas definidas para recepcionar los materiales (reactivos, productos qumicos, de
acondicionamiento y generales) suministrados por los proveedores, cumplimentando los registros
previstos y realizando operaciones de identificacin y etiquetado de los mismos con la seguridad
requerida, en lo relativo a procedimientos de almacenaje.

Criterios de evaluacin

Contenidos

Se comprobar el siguiente resultado de aprendizaje:


Destrezas cognitivas y prcticas
CE1.5. Realizar las operaciones de etiquetado de los
materiales recibidos siguiendo indicaciones.
Habilidades personales y sociales
1-Actuacin responsable en todos los procesos que
intervienen en la produccin, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin
de riesgos laborales.
3-Manejo
utilizado.

cuidadoso

responsable

del

material

4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad


atendiendo a las necesidades de formacin, motivacin
y mejora del personal a su cargo.

1-Principios bsicos de organizacin del


almacn: concepto y funciones.
2-Organizacin en almacenes de
productos qumicos.
Disposicin de reas,
zonas de trabajo y flujos
de mercancas.
Tipologa del almacn
segn tamao, tipos de
productos o funciones.

3-Procesos y operaciones auxiliares del


almacn.
Flujos de mercancas e
informacin.
4-Operaciones de recepcin y expedicin
de mercancas.
Materias primas y
materiales de
acondicionamiento.
Condiciones generales de
ubicacin de mercancas
segn su naturaleza y
peligrosidad, de acuerdo
a lo especificado en el
riesgo qumico.
Sistemas de ordenacin,
clasificacin y
almacenamiento de
productos qumicos:
tcnicas, equipos y
documentacin.
5-Condiciones de transporte interno.

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6-Utilizacin de equipos y medios en las
operaciones auxiliares de almacn.
7-Unidades de manipulacin, almacenaje
y transporte de mercancas.
8-Procedimientos de utilizacin de
instalaciones y equipos en el almacn.
Paletizacin de la carga.
Manutencin: conceptos
bsicos. Equipos.
La unidad de carga.
Paletizacin de la carga.
Sistemas de paletizacin.
Tipos de paletas.
Contenedores, bidones y
otros. Manutenciones
especiales. Mercancas
peligrosas.
Estabilidad de la carga.
Nociones de equilibrio.
Tipos. Centro de
gravedad de la carga.
Prdida de estabilidad de
la carretilla descargada y
cargada. Causas:
vuelcos, exceso de
velocidad, sobrecarga,
carga mal colocada,
aceleraciones, maniobras
incorrectas.
Carretillas de
manutencin automotora
y manual.
Clasificacin y tipos.
Manejo y conduccin de
carretillas.
9-Legislacin y normativa de
almacenamiento de productos qumicos.

Cdigos y smbolos para


recipientes a presin,
inflamables o txicos.
Sistemas de identificacin
y control de existencias.

Estrategias metodolgicas
Accin o actividad a realizar:
-

Exposicin terica del contenido y realizacin de prcticas relacionadas con el contenido


y Supervisin (toda la prctica con especial nfasis a la seguridad-medio ambiente y

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_________________________________________________________________________________
correcta manipulacin del equipamiento) del formador/a.
Mtodo didctico utilizado:
-

Expositivo.
Demostrativo.
Activo.

Medios que se requieren:


-

Pizarra.
Equipos audiovisuales.
Ordenador con can de proyeccin e internet.
Documentacin relativa al almacenamiento de productos.
Fichas de datos de seguridad de los productos almacenados.

Medios
Traspaletas y sistemas de manejo de cargas (manuales y autopropulsadas). Cintas
trasportadoras. Distribuidores automticos o manuales. Bsculas, glibos. Etiquetadoras,
impresoras de cdigos, lectoras de cdigos, escner. Programas informticos especficos de
gestin de almacn utilizados para la introduccin y obtencin de datos.

_________________________________________________________________________________
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5

UNIDAD DE APRENDIZAJE N

DURACIN

10 horas

SEGURIDAD EN EL ALMACN
Objetivos especficos
Logro de la siguiente capacidad:
C2- Clasificar materiales, productos qumicos y otros, siguiendo criterios de organizacin y de orden,
realizando las comprobaciones rutinarias de seguridad del almacn y mercancas siguiendo el
procedimiento establecido.

Criterios de evaluacin
Se comprobarn
aprendizaje:

los

siguientes

Contenidos
resultados

de

Conocimientos
CE2.1 Identificar la ubicacin correspondiente a cada
clase de material recibido siguiendo indicaciones.
Destrezas cognitivas y prcticas
CE2.2. Comprobar que la ubicacin est disponible, es
adecuada con la naturaleza de los productos y la
rotacin prevista.

1-Interpretacin de simbologa bsica


en la presentacin y manipulacin de
productos qumicos.
2-Prevencin, seguridad y salud en las
operaciones de preparacin de
pedidos.
3-Higiene postural: recomendaciones
bsicas en la manipulacin manual de
cargas y exposicin a posturas
forzadas.
4-Accidentes y riesgos habituales en la
preparacin de pedidos.

CE2.3 Realizar el almacenamiento de los materiales


recibidos en lugares establecidos.

5-Caractersticas
apilamientos

CE2.4. Realizar las comprobaciones rutinarias de


seguridad del almacn de productos qumicos y otros
con la periodicidad establecida comunicando cualquier
anomala.

6-Materiales y equipos de seguridad en


almacenes.

de

seguridad

7-Sealizaciones
y
medidas
seguridad en almacenes

en

de

Habilidades personales y sociales


8-Detectores de seguridad.
1-Actuacin responsable en todos los procesos que
intervienen en la produccin, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.

9-Los sistemas de alarma: los


dispositivos
automticos
ms
frecuentes

2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin


de riesgos laborales.

10-Contaminantes del ambiente de


trabajo: fsicos, qumicos y biolgicos.

3-Manejo
utilizado.

cuidadoso

responsable

del

material

11-Fichas de seguridad relacionadas

12-Plan de emergencia en el almacn.


Normas bsicas de actuacin en caso
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_________________________________________________________________________________
de emergencias.
4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad
atendiendo a las necesidades de formacin, motivacin
y mejora del personal a su cargo.

13-Equipos de proteccin individual.


14-Normativa medioambiental.
15-Principios de seguridad en materia
de incendios. Los extintores: Sus tipos
e idoneidad ante los distintos orgenes
del fuego.
16-Primeros auxilios. Botiqun. Pautas
de comportamiento.

Estrategias metodolgicas
Accin o actividad a realizar:
-

Exposicin terica del contenido y realizacin de prcticas relacionadas con el contenido


y Supervisin (toda la prctica con especial nfasis a la seguridad-medio ambiente y
correcta manipulacin del equipamiento) del formador/a.
Mtodo didctico utilizado:
-

Expositivo.
Demostrativo.
Activo.

Medios que se requieren:


-

Pizarra.
Equipos audiovisuales.
Ordenador con can de proyeccin e internet.
Documentacin relativa al almacenamiento de productos.
Fichas de datos de seguridad de los productos almacenados.
Normativa medioambiental.
Plan de prevencin de riesgos laborales.
Plan de emergencia y evacuacin.

Medios
Bsculas, glibos, termmetros, manmetros, detectores de gases inflamables. Programas
informticos especficos de gestin de almacn utilizados para la introduccin y obtencin de
datos.

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_________________________________________________________________________________

Prcticas
MF:

PRCTICA N:

UNIDADES DE APRENDIZAJE A
LAS QUE PERTENECE

UA 1, 4
y5

DURACIN

4 h.

Es seguro el almacn de productos qumicos?

DESCRIPCIN:
Comprobar si el almacn de productos qumicos del centro cumple las condiciones mnimas de
seguridad.
El objetivo de la actividad es que el alumnado sea capaz de:
-

Elaborar correctamente la tabla de registro de almacenamiento de productos qumicos adjunta


a la prctica.
Verificar que los registros y anotaciones realizados en la tabla adjunta a la prctica se
corresponden con la realidad.

MEDIOS PARA SU REALIZACIN:


Almacn de productos qumicos del laboratorio de Qumica Industrial.
Fichas de datos de seguridad de los productos qumicos almacenados.
Gafas de seguridad.
Guantes de ltex.
Bata de laboratorio.

PAUTAS DE ACTUACIN DEL/A FORMADOR/A:


Muchas empresas y centros educativos tienen laboratorios qumicos y almacenes donde se guardan
productos qumicos. El almacenamiento adecuado de los productos qumicos es un problema difcil y
constante.
Es necesario almacenarlos adecuadamente para minimizar los peligros asociados con el
almacenamiento accidental conjunto de productos qumicos incompatibles que puede ocasionar
incendios, etc. Por otra parte un almacenamiento correcto facilita las tareas de gestin.
Para almacenar productos qumicos se deben seguir una serie de criterios bsicos:
1-Reducir la cantidad almacenada al mnimo indispensable.
2-Identificar la peligrosidad de las sustancias almacenadas.
3-Agrupar y clasificar por grupos de riesgo.
4-Separar los productos qumicos incompatibles, por ejemplo nunca se deben almacenar juntas
sustancias inflamables con sustancias oxidantes (comburentes)
5-Dentro de las sustancias corrosivas, separar cidos de bases.
6-Se pueden usar los productos inertes para separar fsicamente los peligrosos.
7-Algunos productos qumicos tienen requerimientos especiales de almacenamiento con restricciones
de temperatura, tiempo o seguridad.
_________________________________________________________________________________
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8-Aislar la zona de almacenamiento. Recipientes hermticamente cerrados. Tabiques de separacin.
9-El almacn debe poseer buena ventilacin.
10-No se debe trasvasar en el almacn. Para almacenar de manera segura podemos encontrar la
informacin necesaria en los siguientes apartados de la ficha de datos de seguridad:

APARTADOS DE UNA FDS


1.
Identificacin de la sustancia o del preparado y de la sociedad o empresa.
2.
Composicin/Informacin sobre los componentes.
3.
Identificacin de peligros.
4.
Primeros auxilios.
5.
Medidas de lucha contra incendios.
6.
Medidas a tomar en caso de vertido accidental.
7.
Manipulacin y almacenamiento.
8.
Controles de exposicin/proteccin personal.
9.
Propiedades fsicas y qumicas.
10.
Estabilidad y reactividad (materias y condiciones a evitar).
11.
Informacin toxicolgica.
12.
Informacin ecolgica.
13.
Consideraciones relativas a la eliminacin.
14.
Informacin relativa al transporte.
15.
Informacin reglamentaria.
16.
Otras informaciones.
PROCEDIMIENTO
1. En grupos de 3 4 personas, confeccionar una lista con los productos qumicos del almacn del
laboratorio. Usar la tabla adjunta.
2. Rellenar la tabla con la informacin necesaria para el correcto almacenamiento de cada producto
qumico que aparece en la ficha de datos de seguridad (FDS). Apartados 3, 7, 10 y 15.
3. Una vez rellena con la informacin de las FDS verificar si cada producto del laboratorio est
correctamente almacenado y apuntarlo en la tabla. Para ello nos podemos hacer las siguientes
preguntas:
a. Los productos estn agrupados por grupo de riesgo?
b. Estn separados los productos qumicos incompatibles?
c. Los cidos y las bases estn separados?
d. Estn todos los envases bien etiquetados?
4. Anotar cualquier otra observacin relevante que no estuviera contemplada en la tabla.
5. Comenten y anoten todos aquellos aspectos que consideran irregulares e indique las medidas
preventivas que se deberan adoptar.

_________________________________________________________________________________
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6. Los productos qumicos que no estn almacenados con los de su grupo de riesgo o que estn junto
a productos incompatibles se recolocarn en otro lugar junto con los de su grupo de riesgo, tomando
las precauciones de separar cidos de bases y de que existen productos que necesitan un
almacenamiento especial.
PARA FINALIZAR:
Orden y limpieza. Est todo en su sitio?

Producto
Qumico

Grupo de riesgo
(Pictogramas)
(apartados 3 y
15 FDS)

Almacenamiento
(apartado 7 FDS)

INCOMPATIBILIDADES
(materias y condiciones
a evitar)
(apartado 10 FDS)

Est
correctamente
almacenado?

ESPECIFICACIONES PARA LA EVALUACIN DE LA PRCTICA


Resultados a comprobar
Indicadores de logro
1-Elabora correctamente la tabla adjunta a la
prctica (CE2.3)

1.1
1.2
1.3
1.4

2-Verifica que los registros


y anotaciones
realizados en la tabla adjunta a la prctica se
corresponden con la realidad. (CE3.4)

Ajuste a normas de seguridad, higiene y


proteccin medioambiental.
Secuenciacin adecuada en la elaboracin
de la tabla.
Organizacin correcta del trabajo realizado.
Presentacin adecuada de la tabla.

2.1 Secuenciacin adecuada en la verificacin


de los registros realizados en la tabla.

_________________________________________________________________________________
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_________________________________________________________________________________

SISTEMA DE VALORACIN

Definicin de indicadores y escalas de medida


Se incluyen en el cuadro de la siguiente pgina.
Mnimo exigible
El mnimo exigible para la superacin de la prctica se refleja en el cuadro de la siguiente
pgina.

_________________________________________________________________________________
62

Valor mnimo exigible:

Verifica que los registros


y anotaciones realizados
en la tabla adjunta a la
prctica se
corresponden con la
realidad.

Elabora correctamente
la tabla adjunta a la
prctica.

RESULTADOS A
COMPROBAR

Valor mximo/ valor obtenido

15

0
3

0
3

0
3

0
3

0
3

12

PUNTUACIN MXIMA

PUNTUACIN
OBTENIDA

_________________________________________________________________________________
63

Secuenciacin adecuada
en la verificacin de los
registros realizados en la
tabla.
NO
SI

NO
SI

Quedan reflejados con


claridad los datos de la
tabla.

Presentacin
de la tabla.
Sigue una secuencia
adecuada en la
verificacin de los
registros realizados en la
tabla.

NO
SI

Se organiza
correctamente para el
desarrollo del trabajo.

Organizacin
correcta
del trabajo realizado.
adecuada

NO
SI

NO
SI

Sigue una secuencia


adecuada en la
elaboracin de la tabla.

seguridad e higiene y
proteccin
medioambiental
relacionadas con la
prctica.

Se ajusta a las normas de

ESCALAS

Secuenciacin adecuada
en la elaboracin de la
tabla.

Ajuste a normas de
seguridad, higiene y
proteccin
medioambiental.

INDICADORES DE
LOGRO

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Evaluacin final del mdulo


La evaluacin se efectuar aplicando lo establecido en las siguientes tablas sobre
Especificaciones de evaluacin. Mtodos e instrumentos.
En la totalidad de resultados a comprobar, a travs de los distintos mtodos e instrumentos,
estn representados el conjunto de los criterios de evaluacin del mdulo.
Si el/a alumno/a obtiene evaluacin positiva, se le considerar apto/a en dicho mdulo
(capacidades adquiridas). En caso contrario, se le considerar no apto/a (capacidades no
adquiridas).
ESPECIFICACIONES DE EVALUACIN FINAL. MTODOS E INSTRUMENTOS
EVIDENCIAS DE COMPETENCIA
Demostracin de destrezas y habilidades personales y sociales vinculadas a la
profesionalidad
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.2. Comprobar que las materias recepcionadas son las correspondientes al
pedido realizado con anterioridad, tanto en cantidad como en calidad.
INDICADORES DE LOGRO

1.1.
1.2.

Identificacin.
Gestin.

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
Las materias recepcionadas
se identifican correctamente.
Las materias recepcionadas
se gestionan correctamente.

S
NO
S
NO

puntos
3
0
3
0

Mnimo exigible 3
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.3 Informar de las desviaciones detectadas en el estado de los materiales y
recipientes recepcionados y de las posibilidades de almacenamiento existentes.
CE1.4. Cumplimentar los registros previa comprobacin de coincidencia de lo
solicitado con la documentacin del transportista.
CE3.2. Cumplimentar el registro donde se exprese el material que sale del almacn,
informando de las necesidades de reposicin.
INDICADORES DE LOGRO
SISTEMA DE VALORACIN
_________________________________________________________________________________
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_________________________________________________________________________________

1.1 Ajuste a Normas.


1.2 Secuenciacin.
1.3 Seguimiento de instrucciones.

Escalas y ponderaciones
1.1. Se ajusta a normas.
1.2 Sigue una secuencia
correcta.
1.3. Sigue las instrucciones
establecidas correctamente.

Si
No
Si
No
Si
No

puntos
3
0
3
0
3
0

Mnimo exigible 6
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.5. Realizar las operaciones de etiquetado de los materiales recibidos siguiendo
indicaciones.
INDICADORES DE LOGRO
1.1 Adecuacin de instrumentos y
materiales.
1.2
Manejo
de
equipos
e
instrumentos.
1.3 Secuenciacin.
1.4. Seguimiento de instrucciones.

SISTEMA DE VALORACIN
Escalas y ponderaciones
1.2. Utiliza instrumentos y
materiales adecuados.
1.2. Maneja correctamente
equipos e instrumentos.
1.3 Sigue una secuencia
correcta.
1.4 Sigue las instrucciones
establecidas correctamente.

Si
No
S

puntos
3
0
3

No
Si
No
Si
No

0
3
0
3
0

Mnimo exigible 9

MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.2. Comprobar que la ubicacin est disponible, es adecuada con la naturaleza
de los productos y la rotacin prevista.
CE3.3 Comprobar que el pedido solicitado se queda, hasta su entrega, en el lugar y
condiciones adecuadas.
CE3.4 Verificar que la mercanca preparada coincide con las referencias del pedido.
INDICADORES DE LOGRO
SISTEMA DE VALORACIN
_________________________________________________________________________________
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1.1 Planificacin
1.2 Organizacin.

Escalas y ponderaciones
1.1. Planifica el trabajo.

puntos
3

1.2. Trabaja de manera


organizada.

No
Si
No

0
3
0

Mnimo exigible 3
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.3
Realizar el almacenamiento de los materiales recibidos en lugares
establecidos.
INDICADORES DE LOGRO
1.1 Adecuacin de instrumentos y
materiales.
1.2
Manejo
de
equipos
e
instrumentos.
1.3. Seguimiento de instrucciones.

SISTEMA DE VALORACIN
Escalas y ponderaciones
1.2. Utiliza instrumentos y
materiales adecuados.
1.2. Maneja correctamente
equipos e instrumentos.
1.3 Sigue las instrucciones
establecidas correctamente.

Si
No
S

puntos
3
0
3

No
Si
No

0
3
0

Mnimo exigible 6
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.4. Realizar las comprobaciones rutinarias de seguridad del almacn de
productos qumicos y otros con la periodicidad establecida comunicando cualquier
anomala.
INDICADORES DE LOGRO

SISTEMA DE VALORACIN

1.1 Ajuste a normas de seguridad e


higiene.
1.2 Planificacin
1.3 Seguimiento de instrucciones.

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OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
Abril 2012
_________________________________________________________________________________
Escalas y ponderaciones
1.1. Se ajusta a normas de
seguridad e higiene.
1.2. Planifica el trabajo.

Si
No
S

puntos
3
0
3

1.3. Sigue las instrucciones


establecidas correctamente.

No
Si
No

0
3
0

Mnimo exigible 6
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE3.1 Realizar las operaciones de preparacin de cargas conforme a las
indicaciones del pedido, utilizando los medios adecuados para evitar riesgos para las
personas, mercancas, instalaciones y equipos.
INDICADORES DE LOGRO
1.1. Ajuste a Normas de seguridad
e higiene.
1.2 Adecuacin de instrumentos y
materiales.
1.3
Manejo
de
equipos
e
instrumentos.
1.4. Seguimiento de instrucciones.

SISTEMA DE VALORACIN
Escalas y ponderaciones
1.1. Se ajusta a normas de
seguridad e higiene.
1.2. Utiliza instrumentos y
materiales adecuados.
1.3. Maneja correctamente
equipos e instrumentos.
1.4 Sigue las instrucciones
establecidas correctamente.

Si
No
S

puntos
3
0
3

No
Si
No
Si
No

0
3
0
3
0

Mnimo exigible 9
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
1-Actuacin responsable en todos los procesos que intervienen en la produccin,
optimizando los recursos humanos y medios materiales disponibles.
INDICADORES DE LOGRO
1.1 Profesionalidad.
1.2 Organizacin.

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
1.1 El personal que realiza el
trabajo lo realiza de forma
profesional y responsable.
1.2 El personal se organiza
para optimizar los recursos
existentes.
Mnimo exigible 3

S
NO

puntos
3
0

S
NO

3
0

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OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
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_________________________________________________________________________________
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin de riesgos laborales.
INDICADORES DE LOGRO
1. Seguridad.

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
1. La seguridad se entiende
y utiliza en todo momento.

S
NO

puntos
3
0

Mnimo exigible 2
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
3-Manejo cuidadoso y responsable del material utilizado.
INDICADORES DE LOGRO
1. Profesionalidad.

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
1. El personal que realiza el
trabajo lo realiza de forma
profesional y responsable.
Mnimo exigible 2

S
NO

puntos
3
0

MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad atendiendo a las necesidades de
formacin, motivacin y mejora del personal a su cargo.
INDICADORES DE LOGRO
1. Planificacin.
2. Gestin de los recursos.

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
1. La planificacin se adapta
al trabajo existente.
2. Esta planificacin incluye
la gestin de todos los
recursos a su cargo.
Mnimo exigible 3

S
NO
S
NO

puntos
3
0
3
0

MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Pruebas prcticas para comprobar como se obtienen estos indicadores de logro.

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OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
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_________________________________________________________________________________

EVIDENCIAS DE COMPETENCIA
Demostracin de conocimientos y estrategias cognitivas
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.1 Identificar los productos a recepcionar segn su estado fsico, presentacin y
requisitos de almacenamiento.
CE2.1 Identificar la ubicacin correspondiente a cada clase de material recibido
siguiendo indicaciones.

INDICADORES DE LOGRO
1.1-Conocimiento y comprensin.
Identificacin de la respuesta correcta.

SISTEMA DE VALORACIN
Cada respuesta correcta: 1 punto.
Clculo de la suma total de respuestas
correctas.
Penalizacin de errores: cuatro errores restan
1 punto.
Mnimo exigible: la mitad de la puntuacin
mxima que se pueda obtener mediante el
instrumento de evaluacin.

MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Formulacin de preguntas mediante una prueba objetiva de seleccin mltiple:
Cada pregunta tendr cuatro posibles respuestas de las que slo una ser correcta.

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69

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OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
Abril 2012
_________________________________________________________________________________

MDULO FORMATIVO 3

Denominacin: OPERACIONES AUXILIARES ELEMENTALES EN LABORATORIO Y EN


PROCESOS DE LA INDUSTRIA QUMICA Y AFINES.

Cdigo: MF1312_1
Nivel de cualificacin: 1
Asociado a la unidad de competencia: UC1312_1: Operaciones auxiliares elementales en
laboratorio y en procesos de la industria qumica y afines.
Duracin: 90 horas
Objetivo General :
Manejar, bajo supervisin, tiles y equipos bsicos de los procesos de la industria qumica y
relacionada, siguiendo las normas de calidad, seguridad y ambientales exigidas para un
funcionamiento correcto en el proceso, realizar operaciones de los procesos, rutinarias y
bsicas, en la industria qumica y afines, siguiendo las normas de calidad, seguridad y
ambientales exigidas en los protocolos, recepcionar y clasificar reactivos, materiales de
laboratorio y muestras para un anlisis posterior, siguiendo instrucciones concretas de su
inmediato superior, colaborar en la preparacin de reactivos siguiendo la orden de trabajo
recibida para realizar operaciones auxiliares elementales en laboratorio y en los procesos de
la industria qumica y afines ajustndose a los criterios de realizacin de la unidad de
competencia correspondiente.

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OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
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CERTIFICADO: OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y


LABORATORIOS QUMICOS.

MDULO FORMATIVO 1:
LIMPIEZA Y
DESINFECCION EN
LABORTORIOS E
INDUSTRIAS QUIMICAS.

MDULO FORMATIVO 2:
OPERACIONES DE
ALMACN DE
PRODUCTOS QUMICOS
Y RELACIONADOS.

MDULO FORMATIVO 3:
OPERACIONES
AUXILIARES
ELEMENTALES EN
LABORATORIO Y EN
PROCESOS DE LA
INDUSTRIA QUMICA Y
AFINES.

UA 1: Operaciones bsicas
sencillas en el laboratorio.
UA 2: Operaciones auxiliares en
procesos de la industria
qumica.
UA 3: Preparacin de mezclas y
disoluciones.
UA 4: Seguridad en los
procesos de la industria
qumica.

MDULO DE
PRCTICAS NO
LABORALES DE
OPERACIONES
AUXILIARES Y DE
ALMACN EN INDUSTRIAS
Y LABORATORIOS
QUMICOS.

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OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
Abril 2012
_________________________________________________________________________________

Orientaciones generales sobre el mdulo y su evaluacin:

El Mdulo Formativo 3 Operaciones auxiliares elementales en laboratorio y en


procesos de la industria qumica y afines, tiene una gran importancia en la competencia
final de este profesional ya que le proporciona las herramientas necesarias para manejar,
tiles y equipos bsicos de los procesos de la industria qumica, realizar operaciones,
recepcionar y clasificar la preparacin de reactivos siguiendo la orden de trabajo recibida.
Para garantizar el objetivo general de este mdulo, la formacin se ha organizado en cuatro
Unidades de Aprendizaje (UAs), que deben impartirse de forma secuencial, para favorecer
el aprendizaje significativo del/a alumno/a y por tanto el logro de las capacidades del
mdulo. La primera Unidad de Aprendizaje operaciones bsicas sencillas en el laboratorio,
capacita al alumnado para desarrollar operaciones rutinarias de medida de masa y volumen,
siguiendo indicaciones. La segunda Unidad de Aprendizaje operaciones auxiliares en
procesos de la industria qumica, capacita al alumnado para realizar operaciones rutinarias
de preparacin de mezclas y disoluciones, siguiendo indicaciones, en lo relativo a
operaciones auxiliares. La tercera Unidad de Aprendizaje preparacin de mezclas y
disoluciones, capacita al alumnado para realizar operaciones rutinarias de preparacin de
mezclas y disoluciones, siguiendo indicaciones, en lo relativo a preparacin de mezclas y
disoluciones. La cuarta Unidad de Aprendizaje seguridad en los procesos de la industria
qumica, capacita al alumnado para desarrollar operaciones auxiliares sencillas de los
procesos de la industria qumica manejando equipos o tiles adecuados a las diferentes
situaciones.

Se ha planteado esta Gua para que pueda ser utilizada de forma flexible, es decir, con la
posibilidad de adaptarla a las caractersticas del alumnado. Se ha de incidir en la adquisicin
de aquellos conocimientos, que sustenten las distintas destrezas y habilidades implicadas
en las competencias profesionales que se tendrn que demostrar en la prctica laboral. En
el desarrollo de cada Unidad de Aprendizaje se tendrn en cuenta las tcnicas y principios
de pedagoga activa, participativa y flexible, establecidas en sus propias estrategias
metodolgicas. Se procurar, en todo momento, despertar el inters del alumnado, con el fin
de que sigan el proceso de aprendizaje y obtengan los logros esperados. Al inicio de cada
Unidad de Aprendizaje el/a formador/a mediante la utilizacin de los mtodos expositivo,
demostrativo y activo, proporciona a los/as alumnos/as los conocimientos bsicos sobre los
temas tratados. Como medio para comprobar el grado de consecucin de los objetivos
propuestos, se utilizarn la exposicin terica del contenido y ejercicios prcticos por parte
del/a formador/a, realizacin de ejercicios prcticos por parte del alumnado y supervisin del
formador/a, indicando las correcciones pertinentes y se proceder a la aclaracin de las
posibles dudas planteadas al/a formador/a. En cada unidad de aprendizaje se realizar una
evaluacin continua, con el fin de detectar el ritmo de aprendizaje de cada alumno/a, as
como las dificultades de adquisicin de conocimientos y destrezas. A la vista de esto, el/a
formador/a deber reforzar o reorientar las estrategias utilizadas.

_________________________________________________________________________________
72

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OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
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La prctica representativa de este mdulo, de cuatro horas de duracin, est relacionada


con tres de las unidades de aprendizaje. En dicha prctica, se han definido los resultados a
comprobar, que se medirn mediante las puntuaciones obtenidas en las escalas propuestas
para cada indicador de logro. El mnimo exigible para la superacin de la prctica se refleja
a continuacin en un cuadro en el que la prctica se considera superada cuando la
puntuacin obtenida sea como mnimo la mitad de la puntuacin mxima que se puede
obtener en el conjunto total de las escalas.
Para la evaluacin final del mdulo se utilizar como principal sistema de valoracin para la
demostracin de destrezas
y habilidades personales y sociales vinculadas a la
profesionalidad y para la demostracin de conocimientos, el mnimo exigible que ser la
mitad de la puntuacin mxima que se pueda obtener en el instrumento propuesto. En
referencia a los mtodos e instrumentos, para la demostracin de destrezas y habilidades
personales y sociales se utilizan las pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen
estos indicadores de logro.
Durante el desarrollo del Mdulo se propone la realizacin de una prctica representativa,
que integra tres de las UAs:

Prcticas representativas del Mdulo

Duracin

Unidades de Aprendizaje que


integra cada prctica

P1: Preparacin y gestin de disoluciones de trabajo1.

4 horas

UA 1,UA 3 y UA 4

Organizacin y temporalizacin del Mdulo.


Unidades de aprendizaje

Horas

UA 1: Operaciones bsicas sencillas


en el laboratorio.

30

UA 2: Operaciones auxiliares en
procesos de la industria qumica.

20

UA 3: Preparacin de mezclas y
disoluciones.

20

UA 4: Seguridad en los procesos de la


industria qumica.

20

Todas las unidades de aprendizaje se desarrollarn en el aula y en el taller.

De esta prctica se ofrece un modelo elaborado.

_________________________________________________________________________________
73

C2: Realizar
operaciones
rutinarias de
preparacin de

C1: Desarrollar
operaciones
rutinarias de
medida de masa y
volumen, siguiendo
indicaciones.

OBJETIVOS
ESPECFICOS
Logro de las
siguientes
capacidades:

CE2.1 Realizar mezclas rutinarias de bajo


riesgo.

DESTREZAS cognitivas y prcticas

CE1.5 Cumplimentar el soporte establecido


las operaciones realizadas.

CE1.4 Colaborar en la limpieza y


mantenimiento de los equipos y utensilios.

CE1.3 Realizar trasvase de lquidos


siguiendo indicaciones.

CE1.2 Utilizar los equipos de medida de


volmenes, diferencindolos por los
adecuados al volumen a medir.

DESTREZAS cognitivas y prcticas


CE1.1 Utilizar distintas clases de balanzas,
diferenciando las adecuadas al peso en
cada caso.

1.Operaciones bsicas sencillas en el laboratorio


Materias primas y productos qumicos, tipos de
envases, material de acondicionamiento, etc.
Pictogramas e indicaciones de las etiquetas de
productos qumicos.
Dependencias tpicas de un laboratorio.
Mobiliario de laboratorio.
Aparatos de un laboratorio qumico.
Materiales de laboratorio
Caractersticas y denominacin de los productos
y reactivos qumicos ms comunes.
Operaciones bsicas en el laboratorio para el
tratamiento de materias
Sistemas de medida de masa y volumen
Tcnicas de muestreo para productos lquidos,
slidos a granel y productos slidos envasados.
Procedimiento de toma de muestras para
anlisis microbiolgicos y fisicoqumicos.
Equipo y material de muestreo.
Identificacin, manipulacin, conservacin y
transporte de muestras.
2. Operaciones auxiliares en procesos de la industria
qumica.
Sistemas de calefaccin en el laboratorio.
Sistemas de refrigeracin en el laboratorio.

CONTENIDOS

_________________________________________________________________________________
74

CONOCIMIENTOS

CONOCIMIENTOS

Dimensiones de la competencia profesional

CRITERIOS DE EVALUACIN

Objetivos especficos y criterios de evaluacin. Dimensiones de la competencia y contexto profesional

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OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
Abril 2012
_________________________________________________________________________________

C3: Desarrollar
operaciones
auxiliares sencillas
de los procesos de
la industria qumica
manejando
equipos o tiles
adecuados a las

mezclas y
disoluciones,
siguiendo
indicaciones.

CE3.1 Realizar operaciones bsicas para el


tratamiento de materias: molienda,
tamizado, precipitacin, filtracin,
decantacin, evaporacin y secado.
CE3.2 Utilizar equipos de operaciones

DESTREZAS cognitivas y prcticas

Sistemas de produccin de vaco en el


laboratorio.
Tratamiento de agua para su uso en el
laboratorio.
Instrumental para la realizacin de ensayos
fsicos.
Instrumentos para la realizacin de anlisis
qumicos.
Equipos para la separacin de mezclas.
Procedimientos
para
la
preparacin
y
acoplamiento de materiales y equipos.
Mtodos de calibracin de instrumentos y
equipos.
Conceptos de precisin y sensibilidad de un
instrumento.

3. Preparacin de mezclas y disoluciones


Mezclas y combinaciones.
Disoluciones. Tipos de disoluciones.
Propiedades fisicoqumicas que identifican la
materia (densidad, temperatura de fusin,
temperatura de ebullicin, calor especfico).
Instrumentos, aparatos, equipos: Agitadores,
balanzas (analtica y granatario), estufas, muflas,
placas calefactores, baos, termmetros,
densmetros, pH-metros, centrfugas, etc.
4. Seguridad en los procesos de la industria qumica
Sistemas de prevencin y proteccin del
ambiente en la industria qumica.
Seguridad y prevencin en la industria qumica.

_________________________________________________________________________________
75

CONOCIMIENTOS

CE2.4 Aplicar tcnicas sencillas de


mantenimiento preventivo de muestras,
reactivos, equipos y utensilios.

CE2.3 Utilizar equipos de preparacin


rutinaria de mezclas y disoluciones
siguiendo indicaciones.

CE2.2 Colaborar en la preparacin de


disoluciones.

Gua de Aprendizaje y Evaluacin del Certificado de Profesionalidad de


OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
Abril 2012
_________________________________________________________________________________

HABILIDADES PERSONALES Y SOCIALES VINCULADAS A LA PROFESIONALIDAD

bsicas de preparacin rutinaria de materias


siguiendo indicaciones.
CE3.3
Tratar y eliminar los residuos
generados siguiendo normas de seguridad y
ambientales.
CE3.4 Anotar los trabajos en el soporte
correspondiente.

_________________________________________________________________________________
76

Informacin utilizada o generada:


Manuales y normas de seguridad. Normas y procedimientos de proteccin del medio ambiente. Plan de actuacin en caso de emergencia. Recomendaciones e
instrucciones de uso de equipos de proteccin individual; ficha de riesgos del puesto de trabajo. Impresos y formularios establecidos. Sistemas y productos de
limpieza de instalaciones y equipos. Fichas de seguridad de materiales, productos y materias primas. Planos de las instalaciones.

Productos qumicos preparados, embalados y acondicionados segn instrucciones. Boletines y registros de las tareas propias. Limpieza y desinfeccin de reas de
actividades especficas.

Productos y resultados:

Balanzas adecuadas a su nivel, bsculas, aparatos e instrumental de medida de volumen, contadores y dosificadores. Aparatos e instrumental para operaciones
bsicas de tratamiento y preparacin de materias. Mezcladoras, agitadores y recipientes de almacenaje de productos qumicos (recipientes, sacos, bidones y
otros). Elementos de proteccin individual y colectiva (EPIs, hidrantes, sistemas de alarmas y otros). Equipos informticos para la introduccin de datos.

Medios de produccin:

CONTEXTO PROFESIONAL DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA ASOCIADA AL MDULO

1-Actuacin responsable en todos los procesos que intervienen en la produccin, optimizando los recursos humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material utilizado.
4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad atendiendo a las necesidades de formacin, motivacin y mejora del personal a su cargo.

diferentes
situaciones.

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OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
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_________________________________________________________________________________

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OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
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_________________________________________________________________________________

Unidades de aprendizaje
1

UNIDAD DE APRENDIZAJE N

DURACIN

30 horas

OPERACIONES BSICAS SENCILLAS EN EL LABORATORIO


Objetivos especficos
Logro de la siguiente capacidad:
C1: Desarrollar operaciones rutinarias de medida de masa y volumen, siguiendo indicaciones.
Criterios de evaluacin
Se comprobarn
aprendizaje:

los

siguientes

Contenidos
resultados

de

Destrezas cognitivas y prcticas

2-Pictogramas e indicaciones de las


etiquetas de productos qumicos.

CE1.1Utilizar
distintas
clases
de
balanzas,
diferenciando las adecuadas al peso en cada caso.
CE1.2Utilizar los equipos de medida de volmenes,
diferencindolos por los adecuados al volumen a medir.
CE1.3Realizar
indicaciones.

trasvase

de

lquidos

siguiendo

CE1.4 Colaborar en la limpieza y mantenimiento de los


equipos y utensilios.
CE1.5Cumplimentar el
operaciones realizadas.

soporte

establecido

las

Habilidades personales y sociales


1-Actuacin responsable en todos los procesos que
intervienen en la produccin, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin
de riesgos laborales.
3-Manejo
utilizado.

cuidadoso

1-Materias primas y productos


qumicos, tipos de envases, material
de acondicionamiento, etc

responsable

del

material

4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad

3-Dependencias tpicas de un
laboratorio. Mobiliario de laboratorio.
4-Aparatos de un laboratorio qumico.
Pipetas y material
volumtrico. Tipos y
mantenimiento.
Balanzas. Tipos de
balanzas. Mantenimiento.
Condiciones para efectuar
una pesada.
5-Materiales de laboratorio
Tipos de materiales de
laboratorio.
Sistemas de clasificacin
y ordenacin de
materiales y reactivos.
6-Caractersticas y denominacin de los
productos y reactivos qumicos ms
comunes.
7-Operaciones bsicas en el laboratorio
para el tratamiento de materias
Molienda, tamizado,
precipitacin, filtracin,
decantacin, evaporacin
y secado entre otras.

_________________________________________________________________________________
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Gua de Aprendizaje y Evaluacin del Certificado de Profesionalidad de


OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
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_________________________________________________________________________________
atendiendo a las necesidades de formacin, motivacin
y mejora del personal a su cargo.

8-Sistemas de medida de masa y


volumen
9-Tcnicas de muestreo para productos
lquidos, slidos a granel y productos
slidos envasados.
10-Procedimiento de toma de muestras
para anlisis microbiolgicos y
fisicoqumicos.
11-Equipo y material de muestreo.
12-Identificacin, manipulacin,
conservacin y transporte de muestras.

Estrategias metodolgicas
Accin o actividad a realizar:
-

Exposicin terica del contenido y de los ejercicios prcticos.


Desarrollo qumico de los ejercicios prcticos.
Desarrollo matemtico de los clculos necesarios para el desarrollo del ejercicio prctico.
Realizacin de los ejercicios prcticos por el alumno/a.

Supervisin (toda la prctica con especial nfasis a la seguridad-medio ambiente y


correcta manipulacin del equipamiento) del formador/a.
Mtodo didctico utilizado:
-

Expositivo.

Demostrativo.

Pizarra.

- Activo.
Medios que se requieren:
-

Equipos audiovisuales.
Ordenador con can de proyeccin e internet.
Medios

Balanzas adecuadas a su nivel, bsculas, aparatos e instrumental de medida de volumen,


contadores y dosificadores. Aparatos e instrumental para operaciones bsicas de tratamiento y
preparacin de materias. Mezcladoras, agitadores y recipientes de almacenaje de productos
qumicos (recipientes, sacos, bidones y otros). Elementos de proteccin individual y colectiva (EPIs,
hidrantes, sistemas de alarmas y otros). Empaquetadoras, juntas y fuelles de expansin. Medidores
de caudal, nivel, temperatura y presin. Equipos informticos para la introduccin de datos.

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UNIDAD DE APRENDIZAJE N

DURACIN

20 horas

OPERACIONES AUXILIARES EN PROCESOS DE LA INDUSTRIA QUMICA


Objetivos especficos
Logro de la siguiente capacidad:
C2: Realizar operaciones rutinarias de preparacin de mezclas y disoluciones, siguiendo
indicaciones, en lo relativo a operaciones auxiliares.
Criterios de evaluacin
Se comprobarn
aprendizaje:

los

siguientes

Contenidos
resultados

de

1-Sistemas de calefaccin en el
laboratorio.

Destrezas cognitivas y prcticas

2-Sistemas de refrigeracin en el
laboratorio.

CE2.1 Realizar mezclas rutinarias de bajo riesgo.

3-Sistemas de produccin de vaco en


el laboratorio.

CE2.2 Colaborar en la preparacin de disoluciones.

Habilidades personales y sociales


1-Actuacin responsable en todos los procesos que
intervienen en la produccin, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin
de riesgos laborales.
3-Manejo
utilizado.

cuidadoso

responsable

del

material

4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad


atendiendo a las necesidades de formacin, motivacin
y mejora del personal a su cargo.

4-Tratamiento de agua para su uso en


el laboratorio.
5-Instrumental para la realizacin de
ensayos fsicos.
6-Instrumentos para la realizacin de
anlisis qumicos.
7-Equipos para la separacin de
mezclas.
8-Procedimientos para la preparacin y
acoplamiento de materiales y equipos.
9-Mtodos de calibracin de
instrumentos y equipos.
10-Conceptos de precisin y
sensibilidad de un instrumento.

Estrategias metodolgicas
Accin o actividad a realizar:
-

Exposicin terica del contenido y de los ejercicios prcticos.


Desarrollo qumico de los ejercicios prcticos.
Desarrollo matemtico de los clculos necesarios para el desarrollo del ejercicio prctico.

_________________________________________________________________________________
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Gua de Aprendizaje y Evaluacin del Certificado de Profesionalidad de


OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
Abril 2012
_________________________________________________________________________________
-

Realizacin de los ejercicios prcticos por el alumno/a.

Supervisin (toda la prctica con especial nfasis a la seguridad-medio ambiente y


correcta manipulacin del equipamiento) del formador/a.
Mtodo didctico utilizado:
-

Expositivo.

Demostrativo.

Pizarra.

- Activo.
Medios que se requieren:
-

Equipos audiovisuales.
Ordenador con can de proyeccin e internet.
Medios

Balanzas adecuadas a su nivel, bsculas, aparatos e instrumental de medida de volumen,


contadores y dosificadores. Aparatos e instrumental para operaciones bsicas de tratamiento y
preparacin de materias. Mezcladoras, agitadores y recipientes de almacenaje de productos
qumicos (recipientes, sacos, bidones y otros). Elementos de proteccin individual y colectiva (EPIs,
hidrantes, sistemas de alarmas y otros). Empaquetadoras, juntas y fuelles de expansin. Medidores
de caudal, nivel, temperatura y presin. Equipos informticos para la introduccin de datos.

_________________________________________________________________________________
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OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
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UNIDAD DE APRENDIZAJE N

DURACIN

20 horas

PREPARACIN DE MEZCLAS Y DISOLUCIONES


Objetivos especficos
Logro de la siguiente capacidad:
C2: Realizar operaciones rutinarias de preparacin de mezclas y disoluciones, siguiendo
indicaciones, en lo relativo a preparacin de mezclas y disoluciones.

Criterios de evaluacin
Se comprobarn
aprendizaje:

los

siguientes

Contenidos
resultados

de

Destrezas cognitivas y prcticas


CE2.3 Utilizar equipos de preparacin rutinaria de
mezclas y disoluciones siguiendo indicaciones.
CE2.4 Aplicar tcnicas sencillas de mantenimiento
preventivo de muestras, reactivos, equipos y utensilios.

Habilidades personales y sociales


1-Actuacin responsable en todos los procesos que
intervienen en la produccin, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin
de riesgos laborales.
3-Manejo
utilizado.

cuidadoso

responsable

del

material

4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad


atendiendo a las necesidades de formacin, motivacin
y mejora del personal a su cargo.

1-Mezclas y combinaciones.
Tipos
de
mezclas:
homogneas,
heterogneas
y
coloidales.
Mtodos de separacin
de mezclas: decantacin,
filtracin,
destilacin,
extraccin, cristalizacin,
etc.
2-Disoluciones. Tipos de disoluciones.
Caractersticas de las
disoluciones.
Componentes de una
disolucin:
soluto
y
disolvente.
Preparacin
de
disoluciones en base a
procedimientos escritos.
3-Propiedades
fisicoqumicas
que
identifican
la
materia
(densidad,
temperatura de fusin, temperatura de
ebullicin, calor especfico).
4-Instrumentos, aparatos, equipos:
Agitadores, balanzas (analtica y
granatario), estufas, muflas, placas
calefactores,
baos,
termmetros,
densmetros, pH-metros , centrfugas,
etc

Estrategias metodolgicas
Accin o actividad a realizar:
-

Exposicin terica del contenido y de los ejercicios prcticos.

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-

Desarrollo qumico de los ejercicios prcticos.


Desarrollo matemtico de los clculos necesarios para el desarrollo del ejercicio prctico.
Realizacin de los ejercicios prcticos por el alumno/a.

Supervisin (toda la prctica con especial nfasis a la seguridad-medio ambiente y


correcta manipulacin del equipamiento) del formador/a.
Mtodo didctico utilizado:
-

Expositivo.

Demostrativo.

Pizarra.

- Activo.
Medios que se requieren:
-

Equipos audiovisuales.
Ordenador con can de proyeccin e internet.
Medios

- Balanzas adecuadas a su nivel.


- Aparatos e instrumental de medida de volumen, contadores y dosificadores.
- Recipientes de almacenaje de productos qumicos (recipientes, sacos, bidones y otros
- Elementos de proteccin individual y colectiva (EPIs, hidrantes, sistemas de alarmas y otros).
- Equipos informticos para la introduccin de datos.
- Producto qumico slido, con pureza declarada (cualquiera general pero si se quiere concretar
tiosulfato sdico u otra sal que se use de forma genrica para diferentes procesos de
acondicionamiento, tratamiento, etc).
- Producto qumico lquido con densidad declarada (cualquiera en general pero si se quiere
concretar un cido concentrado como puede ser sulfrico que es habitual su uso en operaciones
del laboratorio, limpieza, acondicionamiento, etc).

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4

UNIDAD DE APRENDIZAJE N

DURACIN

20 horas

SEGURIDAD EN LOS PROCESOS DE LA INDUSTRIA QUMICA


Objetivos especficos
Logro de la siguiente capacidad:
C3: Desarrollar operaciones auxiliares sencillas de los procesos de la industria qumica manejando
equipos o tiles adecuados a las diferentes situaciones.
Criterios de evaluacin
Contenidos
Se comprobarn
aprendizaje:

los

siguientes

resultados

de

Destrezas cognitivas y prcticas


CE3.1 Realizar operaciones bsicas para el tratamiento
de materias: molienda, tamizado, precipitacin,
filtracin, decantacin, evaporacin y secado.
CE3.2 Utilizar equipos de operaciones bsicas de
preparacin
rutinaria
de
materias
siguiendo
indicaciones.
CE3.3 Tratar y eliminar los residuos generados
siguiendo normas de seguridad y ambientales.
CE3.4
Anotar
correspondiente.

los

trabajos

en

el

soporte

Habilidades personales y sociales


1-Actuacin responsable en todos los procesos que
intervienen en la produccin, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin
de riesgos laborales.
3-Manejo
utilizado.

cuidadoso

responsable

del

material

4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad


atendiendo a las necesidades de formacin, motivacin
y mejora del personal a su cargo.

1-Sistemas de prevencin y proteccin


del ambiente en la industria qumica.
Contaminantes
del
ambiente
de
trabajo:
fsicos,
qumicos
y
microbiolgicos.
Procedimientos
de
medida y eliminacin de
contaminantes en los
procesos de produccin o
depuracin
qumica
industrial.
Normas de actuacin ante
situaciones de riesgo
ambiental.
2-Seguridad y prevencin en la
industria qumica:
Seguridad en la industria
qumica. Sealizacin de
seguridad. Sistemas de
alarma y sistemas de
proteccin.
Fuego:
teora
y
tecnologa. Mtodos de
prevencin, deteccin y
extincin de distintos tipos
de fuego.
Riesgos comunes en la
industria
qumica:
mecnicos, elctricos y
qumicos.
La prevencin de riesgos
por productos qumicos.
Factores
de
riesgo:
medidas de prevencin y
proteccin.
Planes de emergencia.
Sistemas y medidas de
proteccin y respuesta
ante emergencia.

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_________________________________________________________________________________
Estrategias metodolgicas
Accin o actividad a realizar:
-

Exposicin terica del contenido y de los ejercicios prcticos.


Realizacin de los ejercicios prcticos por el alumno/a.

Supervisin (toda la prctica con especial nfasis a la seguridad-medio ambiente y


correcta manipulacin del equipamiento) del formador/a.
Mtodo didctico utilizado:
-

Expositivo.

Demostrativo.

Pizarra.

- Activo.
Medios que se requieren:
-

Equipos audiovisuales.
Ordenador con can de proyeccin e internet.
Medios

- Elementos de proteccin individual y colectiva (EPIs, hidrantes, sistemas de alarmas y otros).


- Equipos informticos para la introduccin de datos.

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Prcticas
MF:

PRCTICA N:

UNIDADES DE APRENDIZAJE A
LAS QUE PERTENECE

UA 1,3
y4

DURACIN

4h

Preparacin y gestin de disoluciones de trabajo.


DESCRIPCIN: Preparacin de dos disoluciones de trabajo y gestin de las mismas (trasvase,
etiquetado y almacenamiento).
MEDIOS PARA SU REALIZACIN:
-

Producto qumico slido.


Producto qumico lquido.
Balanza apropiada.
Material volumtrico diverso (pipetas, matraces y micropipetas).

Envases de vidrio y plstico diferente volumen y caractersticas (topacio y transparente


con tapones diferente material).
PAUTAS DE ACTUACIN DEL/A FORMADOR/A:
-

Explicitar de forma clara y concisa todas las acciones a realizar por los/as alumnos/as.

Desarrollar de forma qumica y matemtica otro ejemplo parecido a la ejecucin de la


prctica a realizar.

Indicar los medios disponibles (balanzas, material volumtrico) as como los equipos de
proteccin personal (EPIs) que le aplique.

El/a formador/a dar toda la informacin necesaria.

Comprobar que el/a alumno/a desarrolla de forma qumica y matemtica los clculos
necesarios para la adecuada preparacin de la disolucin.

El/la formador/a, comprobar que se maneja de forma adecuada los equipos.

Se elige (atendiendo a lo explicado anteriormente) el envase, etiqueta y conservacin ms


adecuada a la disolucin preparada.

E/la formador/a, comprobar que en todo momento se han usado los EPIs.
ESPECIFICACIONES PARA LA EVALUACIN DE LA PRCTICA
Resultados a comprobar
Indicadores de logro

1.Conocer los principios asociados a las


disoluciones de trabajo a partir de sustancias
qumicas slidas y lquidas (CE1.3)
2. Realizar los clculos necesarios para preparar la
disolucin de trabajo. (CE1.5)
3. Utilizar correctamente los equipos bsicos
(masa y volumen) de un laboratorio. (CE1.1 y CE
1.2)
4.Gestionar adecuadamente esta disolucin.(CE
3.3)
5.Usar los EPIs en todo momento (CE2.3)

1. Calcular los miligramos y mililitros para


realizar una disolucin de trabajo a una
concentracin molar dada.
2. Desarrollo matemtico de los miligramos y
mililitros calculados anteriormente.
3. Se usa la balanza de forma adecuada y el
material volumtrico elegido es el mejor
disponible (ej. clase A o B) y adaptado a la
disolucin a utilizar (ej. 1 litro o 100 ml en funcin
de su uso).
4. El envase y etiqueta contiene toda la
informacin (conservacin, riesgos salud y
medioambiente,).
5. Se usan los EPIs en todo momento.

_________________________________________________________________________________
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SISTEMA DE VALORACIN

Definicin de indicadores y escalas de medida


Se incluyen en el cuadro de la siguiente pgina.
Mnimo exigible
El mnimo exigible para la superacin de la prctica se refleja en el cuadro de la siguiente
pgina.

_________________________________________________________________________________
86

Desarrollo matemtico de
los miligramos y mililitros
calculados anteriormente.

Se usa la balanza de forma


adecuada y el material
volumtrico elegido es el
mejor disponible (ej. clase A
o B) y adaptado a la
disolucin a utilizar (ej. 1 litro
o 100 ml en funcin de su
uso).

El
envase
y
etiqueta
contiene toda la informacin
(conservacin, riesgos salud
y medioambiente,).

Se usan los EPIs en todo


momento.

Desarrollo matemtico de
los miligramos y mililitros
calculados anteriormente.

Se usa la balanza de forma


adecuada y el material
volumtrico elegido es el
mejor disponible (ej. clase A
o B) y adaptado a la
disolucin a utilizar (ej. 1 litro
o 100 ml en funcin de su
uso).

El
envase
y
etiqueta
contiene toda la informacin
(conservacin, riesgos salud
y medioambiente,).

Se usan los EPIs en todo


momento.

El alumno/a ha utilizado
en todo momento los
EPIs.

El alumno/a elige el
envase
adecuado
y
registra en la etiqueta
toda la informacin para
una adecuada gestin de
la disolucin.

El alumno/a ha usado de
forma correcta todos los
equipos. Eligiendo los que
mejor se adaptan a los
clculos y las condiciones
del laboratorio.

El/a
alumno/a
ha
desarrollado el proceso de
forma
qumica
y
compresible.

El/a alumno/a ha llegado


al clculo correcto.

ESCALAS

Valor mximo/ valor obtenido: 15

3 S
0 NO

3 S
0 NO

3 S
0 NO

3 S
0 NO

3 S
0 NO

PUNTUACIN MXIMA

_________________________________________________________________________________
87

Calcular los miligramos y


mililitros para realizar una
disolucin de trabajo a una
concentracin molar dada.

Calcular los miligramos y


mililitros para realizar una
disolucin de trabajo a una
concentracin molar dada.

Valor mnimo exigible: 8

INDICADORES DE
LOGRO

RESULTADOS A
COMPROBAR

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_________________________________________________________________________________
PUNTUACIN
OBTENIDA

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_________________________________________________________________________________

Evaluacin final del mdulo


La evaluacin se efectuar aplicando lo establecido en las siguientes tablas sobre
Especificaciones de evaluacin. Mtodos e instrumentos.
En la totalidad de resultados a comprobar, a travs de los distintos mtodos e instrumentos,
estn representados el conjunto de los criterios de evaluacin del mdulo.
Si el/a alumno/a obtiene evaluacin positiva, se le considerar apto/a en dicho mdulo
(capacidades adquiridas). En caso contrario, se le considerar no apto/a (capacidades no
adquiridas).
ESPECIFICACIONES DE EVALUACIN FINAL. MTODOS E INSTRUMENTOS
EVIDENCIAS DE COMPETENCIA
Demostracin de destrezas y habilidades personales y sociales vinculadas a la
profesionalidad
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.1 Utilizar distintas clases de balanzas, diferenciando las adecuadas al peso en
cada caso.
CE1.2 Utilizar los equipos de medida de volmenes, diferencindolos por los
adecuados al volumen a medir.
CE2.3 Utilizar equipos de preparacin rutinaria de mezclas y disoluciones siguiendo
indicaciones.
CE3.2 Utilizar equipos de operaciones bsicas de preparacin rutinaria de materias
siguiendo indicaciones.
INDICADORES DE LOGRO
SISTEMA DE VALORACIN
1.1. Uso de los equipos.
1.2. Se manejan de forma correcta
y adecuada a las necesidades.

Escala y ponderaciones
Se usan los equipos.
El uso es
adecuado.

correcto

S
NO
S
NO

puntos
3
0
3
0

Mnimo exigible: 3
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.3 Realizar trasvase de lquidos siguiendo indicaciones.
CE1.4 Colaborar en la limpieza y mantenimiento de los equipos y utensilios.
CE2.2 Colaborar en la preparacin de disoluciones.
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INDICADORES DE LOGRO

1.1. Seguimiento de instrucciones o


procedimientos.

1.2. Coordinacin con el resto de


personal para realizacin de las
instrucciones o procedimientos.

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
Las
instrucciones
son
seguidas.
Existe una colaboracin
prctica y coordinada.

S
NO
S
NO

puntos
3
0
3
0

Mnimo exigible: 3
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.5 Cumplimentar el soporte establecido las operaciones realizadas.
CE3.4 Anotar los trabajos en el soporte correspondiente.
INDICADORES DE LOGRO

1.1. Presentacin.
1.2. Funcionalidad.

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
El trabajo es presentado de
forma adecuada.
El
trabajo
posee
funcionalidad requerida.

la

S
NO
S
NO

puntos
3
0
3
0

Mnimo exigible: 3
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.1 Realizar mezclas rutinarias de bajo riesgo.
INDICADORES DE LOGRO
1.1. Operatividad.
1.2. Adaptacin al riesgo.

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
El tiempo y la forma de
realizar el trabajo son
adecuados a un entorno
rutinario.
Las medidas de seguridad
empleadas son coherentes.

S
NO

puntos
3
0

S
NO

3
0

Mnimo exigible: 3
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
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RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.4 Aplicar tcnicas sencillas de mantenimiento preventivo de muestras, reactivos,
equipos y utensilios.
CE3.1 Realizar operaciones bsicas para el tratamiento de materias: molienda,
tamizado, precipitacin, filtracin, decantacin, evaporacin y secado.
INDICADORES DE LOGRO

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
Se realizan las instrucciones
de
forma
ordenada
y
sistemtica.
Mnimo exigible: 2

1.1. Compresin.

S
NO

puntos
3
0

MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE3.3 Tratar y eliminar los residuos generados siguiendo normas de seguridad y
ambientales.
INDICADORES DE LOGRO

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
Los residuos se identifican
correctamente
una
vez
generados.
Los residuos se gestionan
(traspaso, identificacin,)
segn protocolos.
Mnimo exigible: 3

1.3. Identificacin.
1.4. Gestin.

S
NO

puntos
3
0

S
NO

3
0

MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
1-Actuacin responsable en todos los procesos que intervienen en la produccin,
optimizando los recursos humanos y medios materiales disponibles.
INDICADORES DE LOGRO

SISTEMA DE VALORACIN

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Escala y ponderaciones
El personal que realiza el
trabajo lo realiza de forma
profesional y responsable.
El personal se organiza para
optimizar
los
recursos
existentes.
Mnimo exigible: 3

1.3 Profesionalidad.
1.4 Organizacin.

S
NO

puntos
3
0

S
NO

3
0

MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevencin de riesgos laborales.
INDICADORES DE LOGRO
1. Seguridad.

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
La seguridad se entiende y
utiliza en todo momento.

S
NO

puntos
3
0

Mnimo exigible: 2
MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
3-Manejo cuidadoso y responsable del material utilizado.
INDICADORES DE LOGRO
1. Profesionalidad.

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
El personal que realiza el
trabajo lo realiza de forma
profesional y responsable.
Mnimo exigible: 2

S
NO

puntos
3
0

MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Pruebas prcticas para comprobar cmo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
4-Planificar y dirigir el rea de su responsabilidad atendiendo a las necesidades de
formacin, motivacin y mejora del personal a su cargo.
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INDICADORES DE LOGRO
1. Planificacin.
2. Gestin de los recursos.

SISTEMA DE VALORACIN
Escala y ponderaciones
La planificacin se adapta al
trabajo existente.
Esta planificacin incluye la
gestin
de
todos
los
recursos a su cargo.
Mnimo exigible: 3

S
NO
S
NO

puntos
3
0
3
0

MTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Pruebas prcticas para comprobar como se obtienen estos indicadores de logro.

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MDULO DE PRCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE OPERACIONES


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DESARROLLO DEL MDULO DE PRCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE


OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS
QUMICOS.

Cdigo: MP0144
Duracin: 80 horas

Concepcin y finalidad del mdulo


Es un bloque de formacin especfica que se desarrolla en un mbito productivo real, la
empresa, donde los alumnos pueden observar y desempear las actividades y funciones
propias de los distintos puestos de trabajo del perfil profesional y conocer la organizacin
de los procesos productivos o de servicios y las relaciones laborales.
Este mdulo tiene por finalidad:

Facilitar la identificacin con la realidad de un entorno productivo y la posibilidad de


la insercin profesional.

Evidenciar las competencias profesionales adquiridas en el centro formativo y de


aquellos aspectos que resultan ms difciles de ser comprobados por requerir
situaciones reales de produccin.

Completar aquellas capacidades, que por motivos normalmente estructurales, no se


pudieron concluir en el centro formativo, incluidas las actitudes relacionadas con la
profesionalidad.

Para la obtencin del certificado de profesionalidad es necesaria la superacin del


mdulo de prcticas no laborales.
Estarn exentos de realizar este mdulo los/as alumnos/as de los programas de
formacin en alternancia con el empleo, en el rea del correspondiente certificado, as
como quienes acrediten una experiencia laboral de al menos tres meses, que se
corresponda con las capacidades recogidas en el citado mdulo.
La experiencia laboral se acreditar mediante la certificacin de la empresa donde se
haya adquirido la experiencia laboral, en la que conste especficamente la duracin del
contrato, la actividad desarrollada y el periodo de tiempo en el que se ha realizado dicha
actividad. En el caso de trabajadores por cuenta propia, se exigir la certificacin de alta
en el censo de obligados tributarios, con una antigedad mnima de tres meses, as
como una declaracin del interesado de las actividades ms representativas.
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Las solicitudes de exencin de este mdulo por su correspondencia con la prctica


laboral se realizarn de acuerdo con lo regulado por las administraciones laborales
competentes, que expedirn un certificado de exencin del mismo.
Capacidades y criterios de evaluacin
C1: Colaborar, en la recepcin y clasificacin de las materias primas y productos
qumicos para su posterior uso.
CE1.1. Identificar los materiales recibidos con la ayuda de sistemas de marcaje de
los recipientes o con documentos tcnicos.
CE1.2. Clasificar y etiquetar las distintas sustancias, atendiendo a su peligrosidad.
CE1.3. Identificar distintas sustancias por la medida de diversos parmetros fsicos,
utilizando el material, instrumentos y aparatos de medida adecuados.
CE1.4. Cumplimentar los documentos de recepcin y clasificacin de materias
primas y productos, comprobando que se adecan a los partes de pedido.
CE1.5. Colaborar en la preparacin y entrega de los productos qumicos,
comprobando que la misma se realiza de acuerdo con las rdenes del departamento
de Logstica (cantidades, etiquetado, peletizado, etc)
CE1.6. Comprobar o en su caso colaborar en la comprobacin de que la carga y el
transporte se realizan en las condiciones de seguridad establecidas.
C2: Realizar los trabajos sencillos de limpieza y desinfeccin de materiales, equipos e
instalaciones, evitando paradas innecesarias de proceso y bajo instrucciones de su
inmediato superior.
CE2.1 Participar en las operaciones de limpieza y desinfeccin de los diferentes
equipos utilizando los productos de limpieza necesarios para eliminar la suciedad en
materiales, instrumentos, equipos o instalaciones.
CE2.2 Aplicar el plan de mantenimiento peridico de acuerdo con el manual o
procedimientos establecidos
CE2.3 De acuerdo con los manuales de mantenimiento de los equipos e
instalaciones identificar los elementos que requieren limpieza y mantenimiento
peridico.
CE2.4. Identificar los productos utilizados para la limpieza y desinfeccin.
C3: Realizar operaciones auxiliares elementales en laboratorio e industria qumica, bajo
supervisin del responsable superior.
CE3.1 Participar en las operaciones rutinarias de medida de masa y volumen
CE3.2 Colaborar en el trasvase de lquidos siguiendo indicaciones.
CE3.3 Colaborar en la limpieza y mantenimiento de los equipos y utensilios.
CE3.4 Participar en la preparacin de mezclas y disoluciones siguiendo
instrucciones.
CE3.5. Recepcionar y clasificar reactivos, materiales de laboratorio y muestras para
un anlisis posterior.
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CE3.6 Colaborar en la preparacin de reactivos o disoluciones siguiendo rdenes de


trabajo.
C4: Participar en los procesos de trabajo de la empresa, siguiendo las normas e
instrucciones establecidas en el centro de trabajo.
CE4.1 Comportarse responsablemente tanto en las relaciones humanas como en los
trabajos a realizar.
CE4.2 Respetar los procedimientos y normas del centro de trabajo.
CE4.3 Emprender con diligencia las tareas segn las instrucciones recibidas,
tratando de que se adecuen al ritmo de trabajo de la empresa.
CE4.4 Integrarse en los procesos de produccin del centro de trabajo.
CE4.5 Utilizar los canales de comunicacin establecidos.
CE4.6 Respetar en todo momento las medidas de prevencin de riesgos, salud
laboral y proteccin del medio ambiente.

Contenidos
1. Recepcin y clasificacin de productos qumicos en la industria:
- Identificacin y familiarizacin con los documentos de trabajo de la empresa
- Operaciones de recepcin, registro y almacenamiento de materias primas de
acuerdo a su clasificacin de peligro.
- Cumplimentacin de la documentacin de recepcin y clasificacin de materias
primas.
- Preparacin, embalaje, etiquetado y codificacin de los pedidos.
- Operaciones para el control y verificacin de los pedidos.
- Operaciones de expedicin de mercancas.
- Condiciones de seguridad en la carga y transporte de materias qumicas.
- Operaciones de control para la expedicin de mercancas peligrosas: identificacin
de los documentos y elementos de seguridad necesarios para la expedicin.
- Utilizacin de equipos y medios para realizar operaciones auxiliares de almacn:
traspaletas, sistemas de paletizacin, sistemas codificacin de mercancas, etc.
2. Limpieza y desinfeccin de materiales, equipos e instalaciones:
- Identificacin de materiales, equipos o instalaciones que deben mantenerse limpios
y desinfectados peridicamente, segn el plan de mantenimiento existente en la
empresa.
- Identificacin de productos de limpieza en funcin de la suciedad y del equipo a
limpiar.
- Cumplimentacin de registros correspondientes de las operaciones de limpieza y
desinfeccin realizadas.
- Gestin de los residuos generados en las operaciones de limpieza y desinfeccin.

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3. Operaciones bsicas en laboratorio e industria qumica:


-

Medicin de masa utilizando diferentes tipos de balanzas.


Medicin de volmenes utilizando material aforado.
Preparacin de mezclas y disoluciones.
Clculo del factor de una disolucin.
Operaciones auxiliares en la industria qumica y en la preparacin de muestras:
molienda, tamizado, precipitacin, filtracin, decantacin, evaporacin y secado.
Toma de muestras de materias primas o productos para posterior anlisis.
Recepcin y clasificacin de reactivos, materiales de laboratorio y muestras para
posterior anlisis.
Toma de muestras slidas de productos a granel.
Toma de muestras slidas de productos envasados.
Toma de muestras en estado lquido.
Identificacin de la fecha de muestreo y lote de procedencia de una serie de
muestras marcadas segn un cdigo preestablecido.
Separacin de las impurezas slidas de una muestra en estado liquido.
Separacin del componente voltil de una mezcla lquida.
Preparacin de una disolucin de concentracin determinada.
Montaje y conexin de equipos de produccin de vaco.
Preparacin de los elementos componentes de distintos tipos de viscosmetros.
Calibracin de distintos aparatos de medida.
Seleccin de los rangos y parmetros de operacin para un determinado anlisis.
Comparacin entre la precisin y sensibilidad de distintos tipos de equipos de
pesada.
Cumplimentacin de la ficha de anlisis utilizando una terminal de entrada y salida
de datos.

4. Integracin y comunicacin en el centro de trabajo:


-

Comportamiento responsable en el centro de trabajo.


Respeto a los procedimientos y normas del centro de trabajo.
Interpretacin y ejecucin con diligencia las instrucciones recibidas.
Reconocimiento del proceso productivo de la organizacin.
Utilizacin de los canales de comunicacin establecidos en el centro de trabajo.
Adecuacin al ritmo de trabajo de la empresa.
Seguimiento de las normativas de prevencin de riesgos, salud laboral y proteccin
del medio ambiente.

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Organizacin del mdulo:


El mdulo de formacin prctica en centros de trabajo se realizar preferentemente una
vez superados el resto de los mdulos formativos de cada certificado de profesionalidad,
si bien tambin podr desarrollarse simultneamente a la realizacin de aqullos.
En ningn caso se podr programar este mdulo de forma independiente.
La realizacin de este mdulo se articular a travs de convenios o acuerdos entre los
centros formativos y los centros de trabajo.
Para el desarrollo del mdulo de prcticas no laborales, se designarn dos tutores: uno
por la empresa correspondiente y, otro, por el centro formativo de entre los formadores
del certificado de profesionalidad.

Funciones del/a tutor/a designado/a por el centro formativo:


Sus dos funciones principales son:
Acordar el programa formativo con la empresa.
Realizar, junto con el/a tutor/a designado/a por la empresa, el seguimiento y la
evaluacin de los/as alumnos/as.
Para acordar el programa formativo tendr en cuenta las caractersticas y aspectos que
ha de reunir el mismo segn se indica a continuacin.
Respecto al seguimiento y evaluacin de los/as alumnos/as programar una serie de
actividades con objeto de facilitar el desarrollo de este mdulo, entre las que se incluyen:
Explicar a los/as alumnos/as las condiciones tecnolgicas de la empresa
(actividades, puestos de trabajo, seguridad y salud laboral; etc)
Presentar a los/as alumnos/as en la empresa.
Peridicamente (en funcin de la duracin del mdulo) visitar la empresa para
realizar el seguimiento de las actividades.
Accin tutorial con los/as alumnos/as (dificultades, aclaraciones; etc).
Planificar y realizar la evaluacin de los/as alumnos/as junto con el/a tutor/a de
empresa. Para ello se tendr en cuenta lo establecido sobre procedimientos,
mtodos e instrumentos de evaluacin recogidos en el Anexo II de la Gua.

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Gua de Aprendizaje y Evaluacin del Certificado de Profesionalidad de


OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
Abril 2012
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Funciones del/a tutor/a designado por la empresa:


Dirigir las actividades formativas de los/as alumnos/as en el centro de trabajo.
Orientar a los/as alumnos/as durante el periodo de prcticas no laborales en la
empresa.
Valorar el progreso de los/as alumnos/as y evaluarlos/as junto con el/a tutor/a
del centro formativo.
Caractersticas del programa formativo: Dicho programa incluir:

Las prcticas no laborales a desarrollar:


o

Estarn referidas a la realizacin de actividades productivas profesionales


que permitan la adquisicin de las capacidades y el tratamiento de los
contenidos recogidos para este mdulo.

Estarn programadas en tiempo y concretadas en puestos formativos y


mtodos de realizacin y medios de trabajo.

Los procedimientos de seguimiento y evaluacin del mdulo, incluyendo criterios


de evaluacin observables y medibles.

El programa ha de reunir los siguientes aspectos:


o Imbricarse con la actividad que se desarrolle en la empresa.
o Contemplar un nivel de exigencia para el alumno similar al de los
trabajadores de la empresa
o Respetar el convenio colectivo
o Respetar las normas de seguridad y salud laboral
o Ser realista y que se pueda cumplir.
o Adaptarse a las condiciones establecidas.
o Ser evaluable.
Evaluacin del mdulo
Se llevar a cabo una planificacin de la evaluacin considerando las actividades
desarrolladas en el centro de trabajo y atendiendo a las capacidades que incluyen y a
criterios de evaluacin observables y medibles.
Para planificar la evaluacin se establecern las especificaciones de evaluacin, los
mtodos e instrumentos, segn se ha indicado para el resto de los mdulos.
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Gua de Aprendizaje y Evaluacin del Certificado de Profesionalidad de


OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUMICOS
Abril 2012
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ANEXO DEL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD


OPERACIONES DE OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACN EN INDUSTRIAS Y
LABORATORIOS QUMICOS.

Real Decreto 719/2011, de 20 de mayo, por el que se establecen diez certificados de


profesionalidad de la familia profesional Qumica que se incluyen en el Repertorio Nacional
de certificados de profesionalidad y se actualiza el certificado de profesionalidad establecido
como anexo III en el Real Decreto 1970/2008, de 28 de noviembre.

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