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Molinos, martillos y tamices(cribas)

El retrato de nuestra industria de molienda


El uso de las nuevas tecnologas, tratamientos trmico y el desarrollo de nueva
maquinaria caracterizar la evolucin de la industria de molienda.
Por: Lia Freire-Jornalista Colaboradora Revista Graxaira Brasileira
Tomado de la Edicin Diciembre/12

Un ajuste all, una novedad aqu, mejoras all y los proveedores de molinos, martillos y
tamices siguen en un constante proceso evolutivo para ofrecer a las plantas de
procesamientos de subproductos de origen animal Brasileras lo mejor de la industria de
molienda, teniendo como resultado harinas de carne, huesos y vsceras de excelente calidad,
lo que conduce a la elaboracin de productos finales an mejores.
Especializada en la fabricacin de molinos centrfugos con martillos y la fabricacin de martillos
y cribas con agujeros cnicos y paralelos, Molinos Vieira tiene una actuacin bastante
representativa en el mercado brasileo de alimentos para mascotas, ahora tambin trabaja
para dar soporte a la industria del rendering. "Las plantas procesadoras de subproductos de
origen animal han descubierto que nuestros molinos aplicados para la fabricacin de harina
de sangre, permiten una molienda extremadamente fina, utilizando un tamiz o criba con
agujeros cnicos a partir de 0,3 mm. En asociacin con una gran multinacional del sector que
importaba molinos para este fin, los Molinos Vieira adquirieron el know-how en este proceso,
lo que les permiti la construccin de instalaciones en todo Brasil, usando equipo nacional en
este caso nuestros molinos, contando con la capacidad de respuesta de nuestro equipo
tcnico, agilidad en el servicio post-venta (segunda evaluacin de nuestra empresa celebrada
en el 1er semestre de 2011, este sector tuvo un gran crecimiento de la demanda en el
mercado de accesorios de calidad, es decir, velocidad en el suministro de piezas de repuesto,
especialmente respecto de las cribas y martillos) y a precios ms asequibles ", explica Flavio
Pavanelli, socio-propietario de Molinos Vieira.
Hoy en da, los tems ms buscados del portafolio del fabricante, por las plantas de rendering
son los molinos MCD 680A (60cv) y MCD (hasta 125CV), que ofrece la posibilidad de utilizar
molienda fina tamiz 0,3 mm (en lmina 20, es decir, 0,9 mm de espesor) alcanzando hasta
100 mesh de tamao de partcula, en una molienda con
martillo. "La gran pregunta en este sector est relacionada con la durabilidad de la maquinaria,
se hacen esfuerzos para certificar las piezas con muy buenos materiales y realizar tratamientos
trmicos y qumicos para aumentar durabilidad destaca Pavanelli
ALTO RENDIMIENTO Y DURABILIDAD
La durabilidad de las piezas tambin gan importancia en la direccin de Martec/
Marfuros que este ao mostr martillos con tratamiento de libre de tensin, segn el
fabricante, terminando las interrupciones por piezas quebradas o fracturadas cuando hay
friccin con hierro. La compaa tambin proporciona a la industria del rendering martillos en
acero al carbono A-36 con tratamiento carburizado para una mayor dureza y mejor
desempeo; las cribas con mayor nmero de huecos y los molinos TR - 100 para moler la
harina de carne y hueso. Con proyeccin anual de crecimiento en el orden de 15%, Martec /
Marfuros contabiliza resultados positivos en 2012, con un crecimiento del 18% en
Martec y el 16% en Marfuros.

Atentos a las necesidades del cliente y con la propuesta de ofrecer equipos con alto
rendimiento y fcil manejo, los molinos de GV, estn presentes en el mercado desde hace 38
aos, fabricando molinos de martillo 3 a 150 CV, martillos, cribas, pines, refuerzos, entre otras
piezas, lanzado en septiembre pasado un serie de molinos de martillo con apertura y cierre
rpido asistido con la ayuda de resortes de gas. "Muchos de los clientes tena dificultad para
abrir y cerrar las mquinas ms grandes en la base del peso de las tapas. Con esta nueva
tecnologa, se hace ms fcil el cambio de martillos, cribas y otras piezas de desgaste.
Adems de esta tecnologa, nuestros martillos se enva a tratamientos trmicos a fin de
hacerlos ms duraderos " , dijo Antonio Gonzlez, gerente industrial de las fbricas de GV,
agregando que el prximo ao la meta es lograr un crecimiento del 10%. "Como toda la
industria nacional Brasilera vivimos momentos de expectativas, pero tenemos que lidiar en
nuestro sector con una competencia predatoria, ya que por desgracia, la calidad no es siempre
la prioridad.
Durante ms de 10 aos fabricando martillos, ejes y espaciadores para diferentes modelos de
molinos y marcas nacionales e importadas SES , Ingeniera cuenta con su propia tecnologa,
desarrollando y aplicando soldaduras de aleaciones especiales mezclando
partculas de carburo de tungsteno (WC) e impregnadas en varios tipos de matrices.
Estas partculas de WC varan en tamao y cantidad, junto con el tipo de matriz para satisfacer
las propiedades deseadas. "Apostamos en los martillos impregnados con carburo de tungsteno
que es de 3 a 4 veces ms duraderos al impacto y la abrasin. Adems, el nmero de paradas
para el cambio de martillos es de 4 a 7 veces menor. Otro aspecto importante a considerar es
la economa de km / h, debido a una mayor durabilidad del martillo, destaca Icaro Passeri
Crnkovic, director comercial de SES Ingeniera. "El mercado es cada vez ms exigente y las
empresas buscan una reduccin de costos, por eso un martillo revestido en carbonato de
tungsteno es cada vez ms requerido. Esperamos que esta demanda siga en aumento y en
2013 podamos mantener nuestro crecimiento medio que es del 30% por ao ", apunta Icaro.
Con el objetivo de mejorar la eficiencia y productividad de sus mquinas, WiDi, representante
en Brasil del grupo chino Muyang, constantemente desarrolla nuevos diseos para sus
equipos. En su lnea de molinos de martillo ofrece opciones como Shuidi King para una
molienda ms gruesa; Series para SWFP para molienda fina y Chaole SWFL Series, un
pulverizador para molienda ultrafina. Estos ltimas dos mquinas representan una tendencia
fuerte. "Uno de los cambios importantes en el comportamiento del mercado observado fue un
mayor uso de la molienda fina y ultrafina. Desde un punto de vista nutricional, se puede
considerar que cuanto ms pequeo el tamao de la partcula en el alimento mayor contacto
de estos con los jugos digestivos, favoreciendo la digestin y la absorcin por parte del animal
", dice Thiago Barber Way Silva, coordinador de ventas y marketing para WiDi. Ya en la lnea
de cribas, las opciones que ofrece la empresa son la vibracin (SFJZ Series), rotativas con
(Series SFJH) y ultrafinas con (Serie SXFQ). "Como se refiere a la prestacin de servicios,
buscamos estar cerca de nuestro clientes para darles el apoyo que necesitan, por lo que
tambin tienen la oportunidad de seguir las necesidades del mercado y con ello proporcionar
las mejores y ms adecuada soluciones, siempre con la mejor relacin costo-beneficio ",
concluye Thiago.