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Este documento resume la historia de los dulces y el mazapán. Explica que el ser humano siempre ha tenido una inclinación hacia lo dulce, originalmente consumiendo miel. Los romanos y árabes popularizaron el azúcar como edulcorante. El mazapán se originó en España en el siglo XIII y ha perdurado hasta hoy como un dulce navideño tradicional hecho de almendras y azúcar.
Este documento resume la historia de los dulces y el mazapán. Explica que el ser humano siempre ha tenido una inclinación hacia lo dulce, originalmente consumiendo miel. Los romanos y árabes…