Está en la página 1de 16

RESUMEN EJECUTIVO

1. Describir la idea de negocio, la diferencia y la ventaja competitiva.


2. Factores crticos de xito.
3. Motivaciones de los promotores (oportunidades de mercado y
fortalezas de la empresa)
4. Propuesta econmica
5. Oportunidad para los inversionistas (VAN, periodo de
recupero y TIR)
CAPTULO 01. IDEA DE NEGOCIO
1. Descripcin de la necesidad insatisfecha.
En el pas y en el mundo existe una clara tendencia al consumo de
productos naturales y nativos

por ser ms saludables. Un segmento

particular de la poblacin est dispuesto a pagar un precio ms alto por


productos naturales de reconocida calidad y procedencia, sin embargo,
la oferta de estos productos con tales caractersticas es an limitada.
Dada la informalidad y las pocas condiciones de higiene en las que
normalmente se producen y elaboran estos productos y por la tendencia
al consumo de productos peruanos, es que surge la necesidad de contar
con productos peruanos que garanticen la calidad, accesibilidad e
inocuidad.
Ante esta necesidad nosotros proponemos lanzar al mercado un
producto a base de ua proveniente de Cajabamba en forma de snacks,
que garanticen la inocuidad del alimento, que sea fcil de adquirir y que
la forma de procesamiento no altere su valor proteico. Nuestro producto
tiene por objetivo demostrar el potencial de los granos cajamarquinos.
2. Descripcin del producto.
El producto a ofrecer esta hecho a base de uas fritas con un toque de
sal, en presentaciones de 45 gr y 100 gr, las cuales sern preparadas de
forma artesanal teniendo en cuanta las BPM y puestas en empaques de
aluminio para garantizar el sabor caracterstico y la duracin del
producto.
3. Mercado Objetivo

Nuestro producto va dirigido a personas de 7 a 65 aos de edad


pertenecientes a los niveles socioeconmicos B, C y D,

de la zona

urbana del distrito de Cajamarca y que estn dispuestos a pagar de


S/1.50 y S/ 3.00, por nuestro producto en las presentaciones de 45g y
100g respectivamente.
4.
5.
6.
7.

Oportunidades y amenazas del entorno.


Fortalezas y debilidades de los proveedores.
Diferenciacin o ventaja competitiva.
Estrategia empresarial genrica.

CAPTULO 02. ANLISIS DEL ENTORNO


El siguiente anlisis busca identificar las oportunidades y amenazas que
brinda el ambiente externo para la empresa.
1. Microambiente
En base a un anlisis profundo del macroentorno se obtuvo informacin
relevante, adicionalmente toda la informacin obtenida ha sido evaluada
apropiadamente en base al efecto, negativo positivo, para la empresa y
a nivel de impacto que tendra. El siguiente grfico resume las
principales variables macroeconmicas que impactan en el modelo de
negocio y permite identificar los puntos crticos del entorno.
ASPECTOS DEMOGRFICOS

ASPECTOS ECONMICOS

Crecimiento de la poblacin urbana en


Cajamarca (segn el ltimo censo
poblacional, del 32,7% vive en el rea
urbana)

Aumento del ndice de Precios del


Consumidor a 0.32%.

Tasa de crecimiento promedio anual de la


poblacin de Cajamarca en 0.39%.

El desempeo de la economa en
Cajamarca, a travs del Indicador de
Actividad Econmica Regional, registr un
crecimiento de 3% en relacin con 2012

Estructura socioeconmica en hogares


urbanos: nivel socioeconmico B con
7.0% y nivel socioeconmico C con 21.6%
PEA para 2010, ascendi a 815 mil

ASPECTOS SOCIOCULTRALES
Mayor nivel de informacin y criterio de
seleccin al momento de elegir productos.

Aumento de la inflacin a 2.38

Entre el 2007 y 2009 los ingresos


familiares de las principales ciudades del
Per han crecido, en promedio, en 14%.

ASPECTOS CLIMTICOS Y
TECNOLGICOS
Produccin constante anual de insumos

ua.
ASPECTOS DEMOGRFICOS

Madres de familia que buscan el bienestar


familiar con
el consumo
de productos
Tecnologa
a la vanguardia
para poder
Decreto
supremo
N 007-98-SA
1, con
establece normas
generales
sobre vigilancia
y control
nivel nutricional.
desarrollar maquinarias acordes al
sanitarios
de alimentos.
sistema de produccin.
Tendencia
consumo
de productos
Ley
de la al
Salud
N 268421
1, indica que la produccin de alimentos y bebidas
orgnicos, sin
presenciaalde
preservantes.
Condiciones
climticas
favorables,
para la
industriales
destinadas
consumo
humano, tendrn
que pasar
por una vigilancia
higinica
produccin
de
ua.
y sanitaria.
Consumo de productos nos transgnicos.
Tecnologa
disponible
el
Resolucin Ministerial N 449-2006/MINSA 1 que
aprueba
la normalpara
sanitaria
para la
de cultivos en la produccin
aplicacin del Sistema HACCP en la fabricacin demejoramiento
alimentos y bebidas.

2. Microambiente (cinco fuerzas competitivas de Porter)


a) Poder de negociacin con los compradores
El poder de negociacin con los compradores es alto, puesto que ellos
mismos pueden adquirir los insumos del mercado y perpalos sin ningn
problema, debido a la oferta existente; por otra parte tienen una variedad
de productos sustitutos que escoger, snacks preparados a bases de otros
insumos. Sin embargo no estn en la capacidad de influir en el precio pero
podran constituir una amenaza para entrar al mercado como posibles
competidores, si deciden ampliar su lnea de productos, ya que cuentan con
los recursos y tecnologas para su produccin.
b) Poder de negociacin con los proveedores

El poder de negociacin de los proveedores es bajo, ya que no hay


proveedores consolidados en el mercado cajamarquino ni asociaciones
establecidas para la adquisicin de los insumos (ua), por otro lado existe
facilidad para cambiar de proveedores y otros insumos o pues existen
diversos ofertantes. Adems, stos no cuentan con las capacidades
necesarias para insertarse en nuestro mercado como posibles competidores
ya que ofrecen sus productos sin valor agregado alguno, (solo ofertan
materia prima ua).
c) Amenaza de posibles nuevos participantes
El producto ofrecido tiene una presentacin innovadora, pero se corre el
riesgo de entrada de posibles empresas dedicadas a la elaboracin de
Snacks. Adems, es fcil adquirir el insumo que son las ua en el mercado
local, debido a que existe una produccin constante de las mismas. Los
principales competidores como Frito Lay y Karinto, entre otros que ya se
dedican a la elaboracin de Snacks estn en condiciones de aprovechar sus
economas de escala y su estructura de costos reducida, adems de ello; la
infraestructura, maquinaria y equipos as como el conocimiento para la
elaboracin, son fciles de adquirir.

d) Amenaza de bienes o servicios sustitutos

Las uas fritas es un producto que es ofrecido en los mercados locales sin
un valor agregado, en ese sentido existen una gran cantidad de vendedores
del producto, que pueden ser considerados como sustitutos, sin embargo
existen productos sustitutos que son principales que son: snacks de la
empresa Frito Lay: (Lays, Doritos, Piqueo snax), Karinto: (Man salado y con
pasas, habas amarillas, maz andino, Maz chullpi)
e) Rivalidad entre las industrias o competencia

En la localidad de Cajamarca encontramos diversas empresas que se


dedican a la comercializacin de snacks, entre las principales encontramos
a Frito Lay y Karinto, la rivalidad es alta, ya que stas gozan de una marca
ya posicionada lo que origina que los clientes los asocien fcilmente y
compren los productos que ofrecen.
CAPTULO N 03: IDEA DE NEGOCIO (SONDEO DE MERCADO)
1. Objetivos generales y especficos de la investigacin, sondeo,
estudio.
Objetivo general
a) Determinar el nivel de aceptacin en la poblacin del distrito de
Cajamarca frente a la propuesta de un snacks preparado a base de
insumos nativos propios de la regin como es la ua.
Objetivos especficos
a) Determinar cules son las principales expectativas (caractersticas o
ventajas) que el consumidor espera encontrar en el snacks preparado
a base de ua.
b) Conocer las expectativas en cuanto a presentaciones y cantidades del
Snacks de ua
c) Determinar los principales canales de distribucin ms adecuados
para el snacks de uas.
2. Hiptesis dela investigacin, sondeo estudio

Los snacks de ua en presentaciones de 24g, 45g y 100g, son


aceptados por la poblacin Cajamarquina de la zona urbana del distrito
de Cajamarca
3. Fuentes de informacin

a) Fuentes secundarias
Informacin
N de habitantes en el distrito de
Cajamarca
Produccin Agrcola

Institucin
Municipalidad
Cajamarca
Ministerio de
Cajamarca
Ipsos APOYO

Tasa del crecimiento anual del


departamento de Cajamarca
Tasa de natalidad del departamento
de Cajamarca
Estructura
socioeconmica
de
hogares urbanos

Distrital
Agricultura-

de
Sede

INEI
Campaa Peruana de Estudios y
Opinin Pblica S.A.C (CPI)
Fuente: Elaboracin Propia

b) Fuentes primarias
Metodologa: los estudios cualitativos
4. Ficha tcnica (metodologa).
5. Resultados
Focus group

Luego de la degustacin de las uas, todos los participantes opinaron


que el sabor les agradaba y que les gustaba la idea de encontrar a las
uas en snacks y descascaradas, y teniendo a las uas en snacks les
podra permitir llevarlas a cualquier lado.
El precio sugerido para los snacks de 45 g fue entre 1 a 2 nuevos soles y
para el de 100 gramos fue entre 2 a 3 nuevos soles.
En

cuanto

al

precio

que

nos

recomendaran

para

nuestras

presentaciones, se nos mencion que a la presentacin de 45 g les


gustara adquirirlo a S/1.00 y a la de 100g a S/ 2.00. Les gustara
encontrar a los snacks de ua en tiendas, minimarkets, centros
comerciales y kioscos universitarios.

Por otro lado, tambin se nos hizo mencin que les gustara encontrar a
nuestras uas acompaadas con otros granas propios de la regin
Cajamarca como la cancha paccho.
Entrevistas a expertos
Las entrevistas fueron realizadas al Ministerio de agricultura, CEFOT y a
la Facultad de Ingeniera Industrial de la UNC. Gracias a ellas logramos
obtener conocimientos tcnicos en cuanto a:
La ua ms recomendable para utilizar, es la ua conocida con el
nombre de pavita.
El principal problema para descascara la ua estara en que puede
quebrarse con facilidad, por ello se nos hizo mencin de utilizar un
experimento el cual consista en remojar la ua, as como se hace
con las alverjas, y luego de ello pasar a sacarles las cscaras,
despus ponerlas a secar bien haciendo uso de una tostadora, la cual
agilizara el proceso de sacado a dos horas aproximadamente,
despus de ello se las procedera a frer.
La vida til de las uas disminuira de ser el caso de que se utilice
chocolate u otro tipo de complemento.
El tiempo de conservacin de la ua es de 4 meses.
El empaque que se nos recomienda y como ser frita es el empaque
de aluminio.
Encuesta

Se determin que el producto tiene un alto grado de aceptacin en el


mercado, ya que el 81% de encuestados, que equivale a 81 personas
del total de 100 encuestados, estara dispuesto a adquirir el producto.
La mayora de los encuestados consumen snacks de papitas lays y
man, representando el 33%

y 20 % del total de los encuestados

respectivamente.
La frecuencia de consumo en su mayora , 31 % ,sera de una vez a la
semana
Los snacks de ua seran consumidos en break, de acuerdo a los
encuestados ya que la mayora de ellos ,63%, sealo esta opcin.
Los lugares en donde prefieren encontrar el producto son las bodegas
y los supermercados, debido a su accesibilidad.

De los encuestados la mayora quiere encontrar nuestro producto en


presentaciones de 45g.

6. Conclusiones
El nivel de aceptacin de las personas del distrito de Cajamarca ante
la propuesta de los snacks de uas, es alto.
Los canales de distribucin ms adecuados para el snack de uas,
son las bodegas y los principales supermercados del distrito de
Cajamarca.
A nuestros clientes potenciales les gustara encontrar los snacks de
uas en la presentacin de 45g con un empaque de aluminio para
garantizarla calidad del producto.
Podemos ampliar nuestra lnea de productos combinando los diversos
granos que nos ofrece la regin Cajamarca.

7. Estimacin de la demanda
CAPTULO N 04: PLANTEAMIENTO ESTRATGICO
1. Anlisis FODA
Luego de efectuar el sondeo de mercado y el anlisis dl entorno, se
ha determinado nuestras fortalezas, oportunidades, debilidades y
amenazas; las cuales podemos ver en el siguiente cuadro:

OPORTUNIDADES
Tendencia de la poblacin al
consumo de productos saludables y
de calidad.
Inexistencia
de
competidores
directos.
Innovacin tecnolgica para la
produccin de Snacks.
Apertura de supermercados en
Cajamarca (Real Plaza, Open
Plaza, Quinde).
Bajo poder de negociacin de los
proveedores.

AMENAZAS
Cambios
en
las
condiciones
econmicas en la cuidad de
Cajamarca (inflacin, recesin)
Variedad de productos sustitutos.
(Frito Lay, Karinto)
Cambios climticos que afectan la
produccin
de
los
insumos.
(inestabilidad de produccin de ua)
Alto poder de negociacin de los
consumidores.
Barrera baja para la entrada de
nuevos consumidores

FORTALEZAS
Producto innovador, confiable y de
calidad
Elevado nivel de aceptacin del
producto.
Estrategia de diferenciacin del
producto.
Produccin y comercializacin de
los Snacks.
Alianza
estratgica
con
los
proveedores
y
canales
de
distribucin.

DEBILIDADES
Recursos econmicos limitados para
la adquisicin de maquinaria y
equipo.
Recursos y capacidades fciles de
imitar.
Falta de conocimiento del giro del
negocio.
Falta de local propio.
Tercerizacin
del
proceso
de
envasado.

2. Antecedentes
a) Misin
Somos una empresa cajamarquina, dedicada a la produccin y
comercializacin de snack elaborados con insumos nativos propios de
la regin, satisfaciendo las necesidades del mercado con productos
innovadores y de calidad, buscando la mejora continua de nuestros
procesos.

b) Visin
Ser reconocidos dentro la industria de los snacks como una empresa
que brinda productos innovadores cumpliendo con los ms altos
estndares de calidad, siendo responsable con su mbito de
influencia.
c) Valores

Respeto
Eficiencia
Compromiso
Innovacin
Confianza
Seguridad
Perseverancia
Trabajo en equipo

3. Objetivos Organizacionales
a. Lograr una rentabilidad sobre el patrimonio (ROE) mayor al costo de
capital de los accionistas en un plazo de 5 aos
b. Maximizar las utilidades y generar valor para el cliente consumidor.

c. Aumentar la participacin en el mercado


d. Posicionarse en el mercado cajamarquino como una empresa lder en
la produccin y comercializacin de Snacks socialmente responsable.
e. Apertura de un local propio ara la comercializacin
4. Estrategia de negocio a nivel empresarial
La estrategia de negocio que se utilizar Snacks Cajamarquinos S.A
ser la de diferenciacin, sta estar basada en la calidad tanto en
aspectos

tangibles

presentacin

del

(caractersticas

producto,

del

etiqueta,

producto

empaque,

en
etc.)

s
y

como

la

aspectos

intangibles (basados en la confiabilidad, asegurando la trazabilidad del


producto, cumpliendo con estndares requeridos y buenas prcticas de
manufactura) en la innovacin respecto a la presentacin de productos
nuevos en el mercado de los Snacks a base de insumos nativos propios
de la regin; as como el la capacidad de respuesta a los distribuidores
de manera rpida en cuanto a recomendaciones o problemas de logstica
y calidad de los productos.
5. Ventaja Competitiva
La ventaja competitiva estar basada en los recursos (humanos,
tecnolgicos y materiales) y actividades puestas en marcha de manera
eficiente y efectiva a lo largo del proceso de produccin y distribucin,
ofreciendo con ello un producto diferenciado con ptimas condiciones de
higiene y salubridad.
6. Alianzas estratgicas y su valor en la empresa.
Con
nuestros
proveedores
Crearemos un marco de
trabajo
que
permitir
beneficiarse
a
ambas
partes. Trabajar en la
misma direccin, con el
objetivo de desarrollar
productos que puedan ser
distribuidos
en
el
momento adecuado, con
los estndares de calidad
acordados,
a
precios
justos, con un mayor

Con
nuestros
clientes
Nos permitir obtener
mayores beneficios y
la fidelidad de los
mismos, al posicionar
el producto en su
mente,
innovando
constantemente
y
ofreciendo una rpida
respuesta
a
las
recomendaciones
y
sugerencias que se
presenten acerca del

Con la comunidad
Mediante
la
responsabilidad social
para satisfacer las
necesidades de los
stakeholders,
asumiendo
un
compromiso
consciente
y
congruente
de
cumplir ntegramente
con sus expectativas
econmicas, sociales

grado de innovacin; todo


ello es posible gracias a
que ellos nos brindan la
materia prima, para la
produccin, que cumple
con las especificaciones
tcnicas para elaborar un
producto de alta calidad
que cumpla con las
expectativas de nuestros
clientes.

producto.

y ambientales; dando
lugar
a
una
importante fuente de
valor empresarial.

CAPTULO N 05: PLAN DE MERCADOTECNIA

1. Mercado objetivo o mercado meta


Nuestro producto va dirigido a personas de 7 a 65 aos de edad
pertenecientes a los niveles socioeconmicos B, C y D, de la zona urbana
del distrito de Cajamarca y que estn dispuestos a pagar de S/1.50 y S/
3.00, por nuestro producto en las presentaciones de 45g y 100g
respectivamente.

2. Objetivos de mercadotecnia

CRITERIOS

OBJETIVO

HERRAMIE
NTA

VENTAS
Vender 60 000 mil
snacks de 45
gramos y 36 000
mil de 100 gramos
Aumentar nuestra
lnea de productos,
ofreciendo: snacks
de uas
acompaado con

Registro de
ventas.

Registro de
productos
ofrecidos.

INDICAD
OR

Nmero
total de
snacks
vendidos
segn
presentaci
n.
Nmero
total de
productos
producido
s.

Cort
o
plazo
(1
ao)

Media
no
Plazo
(de 2
a3
aos)

Largo
Plazo
(de 4
a
ms)

30%

50%

70%

10%

20%

35%

POSICIONAMI
ENTO

PRODUCTO

pasas rubias,
cancha paccho.
Ingresar a los
mercados de la
zona urbana de
Cajabamba, San
Marcos y Celendn.
Cubrir el 5% del
mercado de snacks
del distrito de
Cajamarca
Realizar campaas
publicitarias
agresivas en radio y
televisin local, que
permitan lograr el
reconocimiento de
la marca, del
producto y de la
empresa. Por otro
lado, promocionar
nuestro producto a
travs de la pgina
de facebook.
Satisfacer las
necesidades del
95% de nuestros
clientes, a travs
de la calidad del
producto y del
servicio.

Registro de
locales
comerciales
.

Nmero
de locales
comercial
es

10%

20%

30%

Registro de
ventas.

% de
mercado
cubierto

20%

35%

50%

Encuesta
sobre
conocimien
to de
nuestro
producto.

Porcentaje
de
personas
que
conoce
nuestro
producto.

40%

70%

80%

Encuesta
sobre
calidad del
producto.

Porcentaje
de
personas
que
considera
a nuestro
producto
de
calidad.

15%

25%

35%

3. Estrategias de Mercadotecnia.
a) Segmentacin:
Variables de segmentacin

DEMOGRFICAS
personas entre 7 a 65
aos, pertenecientes a
los sectores
socioeconmicos B, C y
D.

GEOGRFICAS
Personas que residen
en la zona urbana del
distrito de Cajamarca.

PSICOGRFICAS
personas que les
gusta
consumir
productos
nativos,
snacks
y
comida
rpida.

COMPORTAMIENTO
Personas que les guste
comer comida fcil de
acceder, transportar y
ser
consumida
en
cualquier hora del da

Estrategia no diferenciada
En este caso, se utilizar la estrategia de mercadotecnia no diferenciada, ya
que se ofrecer el mismo producto a todos los segmentos identificados
como mercado meta.
1.1.

Posicionamiento:

Para lograr un posicionamiento en la mente de mercado meta, Snacks


Cajamarquinos S.A. ofrecer un producto natural, saludable y nutritivo con
la marca uasnack que les permita a nuestros clientes identificarse
plenamente,

adems

utilizaremos

el

eslogan

naturalmente

cajamarquina para lograr que sea recordado como un producto de


calidad superior y nativo de Cajamarca.
El nombre fue elegido por los miembros del equipo, puesto que en el estudio
de mercado no se obtuvo un nombre atractivo. El nombre fue escogido
como uasnack, ya que se quiere que los clientes identifiquen pronto lo
que el producto contiene y no pueden tomar una pronta decisin de compra.
1.2.

Crecimiento:

En este punto aplicaremos las siguientes estrategias que se muestran en la


siguiente tabla:

A continuacin las detallamos a cada una de ellas


a) Penetracin de mercados
En primer lugar, debemos crecer en el mismo mercado y con el mismo
producto, para alcanzar un nivel de reconocimiento de parte de nuestros

clientes, a travs de una publicidad agresiva y de la cobertura de nuestros


canales de distribucin; lo que nos permitir tambin, aumentar nuestra
cartera de clientes y adecuados niveles de ventas.
b) Desarrollo de mercados
Vender en nuevos mercados los productos que actualmente tenemos
(snacks de unas). La ventaja de esta manera de crecer es que conocemos
las bondades de nuestro producto y tenemos la experiencia en la venta del
mismo. Como seremos un mercado local, a lo que apuntamos es aumentar
nuestra participacin en el mercado de Cajabamba, San Marcos y Celendn.
c) Desarrollo de productos
Finalmente, para aprovechar el mercado que crearemos, aplicaremos una
esta estrategia de desarrollo de productos, con el fin de ampliar nuestra
lnea de productos, ofreciendo a la ua con acompaamientos de otros
granos nativos de la regin Cajamarca para satisfacer de mejor manera las
necesidades de nuestros clientes, ya que sus gustos y preferencias son
distintos.
1.2.1. Postura competitiva
Tomaremos

una

postura

competitiva

denominada

ataque

de

cerco

(envolvente), debido a que la competencia directa para nuestro producto


principal (snacks de uas) an no cuenta con un posicionamiento
adecuado, ya que la venta de este producto se da

en condiciones

inadecuadas (venta ambulante); por otro lado, lograremos hacerle frente a


nuestros competidores como Frito-lay y Karinto, atacndolos por diferentes
frentes, lanzando nuestro producto con precios similares, estableciendo
canales de distribucin similares, ofreciendo un producto de mejor calidad y
realizando una fuerte comunicacin de la existencia de nuestro producto.
2. Mezcla de mercadotecnia 4Ps
2.1.
Producto.
2.1.1. Producto central
uas fritas provenientes de Cajabamba.
2.1.2. Producto real

Calidad.- Basada en las condiciones de higiene, salubridad y


buena procedencia de las uas, las que pasarn por un
proceso

de

seleccin

preservacin

adecuado

con

las

tecnologas necesarias.
o

Envase.- El producto se presentar en un empaque de aluminio


en presentaciones de 45g y 100g el cual permitir aumentar el
ciclo de vida del producto.

Marca.-

Nuestra

marca,

uasnack,

fue

elegida

manteniendo el nombre de ua para su rpida identificacin.


o

Etiqueta.- Ser una etiqueta descriptiva la cual indique el valor


nutricional del producto, la duracin y el contenido.

Slogan.- Nuestro slogan naturalmente cajamarquina tiene por


objetivo posicionar a nuestro producto como un producto
nativo de Cajamarca y que es preparado de forma artesanal y
sin el uso de conservantes.

2.1.3. Producto aumentado


Colocar los snacks en lugares estratgicos dentro de las bodegas y
minimarkets para que el producto rote de forma rpida, lo cual
beneficiar tanto a los dueos de las bodegas y minimarkets como
2.2.

a la empresa.
Precio

Utilizaremos la estrategia comparativa o basada en la competencia, porque


nuestros precios sern parecidos a los del sector debido a la fuerte
competencia y productos semejantes.
2.3.

Promocin

Utilizaremos la estrategia promocional denominada

hbrida, puesto que

incorpora elementos tanto de atraccin como de empuje que consiste en


iniciativas simultneas tanto a distribuidores como usuarios finales. Nuestra
estrategia implica, por un lado, asociarse con los minoristas para ayudarles
a vender el producto, brindndoles material publicitario y descuentos; por
otro lado, a nuestros clientes finales se les ofrecer promociones las cuales
sern difundidas a travs de nuestra pgina web.

2.3.1. Publicidad
Utilizaremos estrategias sobre la lnea o ATL, utilizando una revista local
llamada La Marquesina, en donde se contar con media pgina para nuestro
anuncio publicitario, tambin haremos uso de los insight en nuestro spot
publicitario para televisin para mostrar los beneficios de nuestro producto
que van ms all de un simple snack a base de ua y por ltimo
contaremos con una valla y repartiremos volantes.
2.3.2. Promocin de ventas
Aqu utilizaremos una estrategia promocional basada en crear demanda, la
cual incluir realizar ofertas por tiempo limitado para crear una sensacin
de urgencia en el consumidor, quien terminar comprando el producto,
adems ofreceremos premios por el da de la juventud y por navidad. Por
otro lado, a nuestros distribuidores les ofreceremos viajes por alcanzar un
determinado monto de ventas
2.3.3. Relaciones pblicas
Lo realizaremos mediante la organizacin de expo ferias en las cuales
puedan presentarse productos a base de insumos nativos provenientes de la
regin cajamarquina, de esta manera se brindar una oportunidad a nuevos
negocios locales para que puedan dar a conocer sus productos al mercado.
2.3.4. Fuerza de ventas
Ser fundamental pues se encargar de realizar las estrategias de empuje y
jaln mencionadas con anterioridad.
Emplearemos como estrategia nuestra investigacin de mercado para poder
copar el mercado y no dejar una parte de l desatendida.
2.4.

Plaza

Utilizaremos una estrategia de distribucin intensiva, que consistir

en

buscar el mayor nmero de puntos de venta posible para asegurar la


mxima cobertura del territorio de ventas y una cifra de ventas elevadas.
3. Planes de contingencia

En el caso de que el negocio no fuera lo suficientemente rentable,


tendramos que optar por otras salidas econmicamente viables. Entre ellas
tenemos:
-

Vender el activo fijo.

Con la liquidacin de los activos del negocio, cambiar el rubro del


mismo.