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PROYECTO "GARANTIZANOO LA SEGURIOAO ALIMENTARI A Y CONSERVACION OE RECURSOS FITOGENl:TICOS POR PARTE

OE AGRICULTORES ALTOANOINOS VULNERABLE$ AL CAMBIO CLIMATICO EN UN CENTRO OE ORIGEN Y OIVERSIFICACION"

(()
SPDA

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico


andino: vulnerabilidad y fortalezas
Siete casos de la sierra centro y sur del Per

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

Tratado internacional
SOBRE LOS RECURSOS FITOGENTICOS PARA LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTURA
INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIN AGRARIA

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas


Siete casos de la sierra centro y sur del Per
Esta publicacin es un producto del proyecto Garantizando la Seguridad Alimentaria y Conservacin
de Recursos Fitogenticos por parte de Agricultores Altoandinos Vulnerables al Cambio Climtico en
un Centro de Origen y Diversificacin, que ejecutan la CCTA, el INIA y la SPDA y que cuenta con la
cooperacin financiera del Fondo de Distribucin de Beneficios del Tratado Internacional de la FAO sobre
Recursos Fitogenticos para la Alimentacin y la Agricultura. Para mayor informacin sobre el proyecto
y su proceso se sugiere revisar http://www.spda.org.pe/?p=13603. Las opiniones aqu expresadas no
reflejan necesariamente las opiniones de la Coordinadora de Ciencia y Tecnologa en los Andes (CCTA), del
Instituto Nacional de Innovacin Agraria (INIA), ni de la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA).

Sociedad Peruana de Derecho Ambiental - SPDA



Prolongacin Arenales 437 Lima 27, Per


Telfonos: (511) 6124700 Fax: (511) 442-4365

Coordinadora en Ciencia y Tecnologa en los Andes - CCTA



Direccin: Camilo Carrillo 300 A, Jess Mara


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Instituto Nacional de Innovacin Agraria - INIA



Av. La Molina 1981 Lima 12, Per


Telfono: (511) 3492600

Compilacin: Silvia Clavijo y Manuel Ruiz


Autores: CCTA, INIA, SPDA
Editores: Fabiola Parra, Aldo Cruz, Cinthya Zorrilla, Juan Torres, Eyla Velazco, Luis Guerra y Yasmin Soto
Recopilacin de datos: Wilmar Len, Dante Flores, Rita Carolina Girn, Juan Tineo, Vctor Nina, Carmen
lvarez, Policarpo Catacora, Eyla Velasco, Yasmn Soto, Ins Torres
Cuidado de la edicin: Teobaldo Pinzs
Fotografas: Natalia Queirolo
Diagramacin e impresin: Fnix Soluciones Grficas y Digitales S.R.L.
Av. Argentina 144 - AH12 Sotano - Lima 1 - Lima
Primera edicin: Diciembre 2015
Tiraje: 500 ejemplares
Hecho el Depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per No. 2015-18494
Incluye CD
Citar como:
SPDA, CCTA, INIA. 2015. Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de
la sierra centro y sur del Per. Lima. pp___

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

ndice
Presentacin....................................................................................................................................................................................................................................................................................... 5
1. Contexto....................................................................................................................................................................................................................................................................................... 7
2. Objetivo......................................................................................................................................................................................................................................................................................... 7
3. Resultado esperado del proyecto....................................................................................................................................................................................................................... 7
4. Cultivos incluidos en el proyecto......................................................................................................................................................................................................................... 7
5. Enfoque del estudio.......................................................................................................................................................................................................................................................... 8
6. Mtodos........................................................................................................................................................................................................................................................................................ 9
6.1 Zonas de estudio................................................................................................................................................................................................................................................................. 9

- Hunuco................................................................................................................................................................................................................................................................................... 10

- Junn............................................................................................................................................................................................................................................................................................. 13

- Huancavelica....................................................................................................................................................................................................................................................................... 17

- Ayacucho.................................................................................................................................................................................................................................................................................. 20

- Apurmac.................................................................................................................................................................................................................................................................................. 25

- Cusco.......................................................................................................................................................................................................................................................................................... 28

- Puno............................................................................................................................................................................................................................................................................................. 33
6.2 Secuencia metodolgica.............................................................................................................................................................................................................................................. 36
7. Sntesis de resultados.................................................................................................................................................................................................................................................... 39
7.1 Estado actual de los recursos fitogenticos............................................................................................................................................................................................. 39
7.2 Factores de cambio de los recursos fitogenticos............................................................................................................................................................................. 42
7.3 Tendencias identificadas acerca del estado de conservacin de la diversidad gentica........................................................................... 54
8. Consideraciones finales............................................................................................................................................................................................................................................... 60
9. Acciones de respuesta propuestas/realizadas frente a los factores de cambio de los recursos fitogenticos..................... 62
10. Referencias............................................................................................................................................................................................................................................................................... 64
11. Anexos........................................................................................................................................................................................................................................................................................... 66

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Presentacin
El diagnstico sobre el grado de prdida y erosin gentica es un estudio que se realiza en el marco del proyecto Garantizando
la Seguridad Alimentaria y Conservacin de Recursos Fitogenticos por parte de Agricultores Altoandinos Vulnerables al Cambio
Climtico en un Centro de Origen y Diversificacin, que ejecutan la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA), la
Coordinadora de Ciencia y Tecnologa en los Andes (CCTA) y el Instituto Nacional de Innovacin Agraria (INIA).
El diagnstico se realiz siguiendo la metodologa establecida y consensuada por el equipo ejecutor del proyecto mediante la
Gua del Diagnstico. Tena como fin describir el estado actual de los recursos fitogenticos en las comunidades y/o localidades
seleccionadas como zona de estudio dentro de las regiones de Hunuco, Junn, Huancavelica, Ayacucho, Apurmac, Cusco
y Puno; los factores de cambio de dichos recursos, especialmente los relacionados con el cambio climtico; y las tendencias
encontradas sobre el estado de conservacin de la agrobiodiversidad. Asimismo, en el estudio se identificaron algunas acciones
de respuesta planteadas por los pobladores locales frente a los diferentes factores de cambio de los recursos fitogenticos.
En este documento se presenta una sntesis de los resultados obtenidos para las siete regiones donde se realiz el diagnstico.

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

1. Contexto
El diagnstico sobre la erosin gentica se realizar en
comunidades campesinas ancestrales de centros de origen y
diversificacin particularmente por sobre los 3500 m.s.n.m. y en
el arco de la pobreza del Per, definido en base a indicadores
socioeconmicos, pero que a su vez representan a los poseedores
y conservadores de una gran diversidad gentica de cultivos
nativos resultado de una larga historia de conocimiento, uso y
manejo de la agrobiodiversidad nativa; comprende las regiones
de Hunuco, Junn, Huancavelica, Ayacucho, Apurmac, Cusco
y Puno.
Estas comunidades altoandinas gestionan la agrobiodiversidad
desde la familia y la comunidad, con sistemas productivos
establecidos en una gradiente altitudinal definida por la
verticalidad de las montaas, donde la diversidad de cultivos
y variedades responde principalmente a la gran variabilidad
ambiental y cultural presente en estas regiones. Estos modos
de produccin de cultivos nativos pertenecen principalmente
al mbito del autoconsumo y el intercambio basado en la
reciprocidad, con eventual venta de excedentes al mercado,
y son considerados atrasados, generndose procesos de
marginacin de los agricultores custodios de diversidad y de
los propios cultivos nativos que desembocan en una prdida
de conocimientos tradicionales reflejada principalmente en la
prdida de los idiomas indgenas, que son los que codifican el
conocimiento agronmico indgena.

2. Objetivo
Conocer y evaluar el estado de conservacin de la
agrobiodiversidad altoandina de comunidades campesinas
ancestrales del arco de la pobreza, identificando los factores
que ocasionan la prdida y erosin gentica de las variedades

nativas de los cultivos de papa, maz y cultivos asociados, granos


y/o races andinas subutilizadas, con nfasis en lo ocasionado
por el cambio climtico, para plantear acciones y orientar
esfuerzos para fortalecer procesos de adaptacin que garanticen
su seguridad alimentaria frente al desafo del cambio climtico.

3. Resultado esperado del proyecto


Un (1) documento de diagnstico y anlisis sobre el grado de
prdida y erosin gentica causados por el cambio climtico, en
papa, maz, cultivos, granos y races andinas subutilizadas, en
el mbito de comunidades campesinas ancestrales de centros
de origen y diversificacin particularmente por sobre los 3500
m.s.n.m. y en el arco de la pobreza del Per, as como de
la situacin y escenarios posibles para fortalecer procesos de
adaptacin este cambio.

4. Cultivos incluidos en el proyecto


Los cultivos objetivo principales del proyecto son la papa y el maz,
por ser parte de dos formas de agricultura muy especializada
que realizan las comunidades campesinas altoandinas y que en
conjunto garantizan su seguridad alimentaria y sus respuestas a
presiones ambientales.

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Sin embargo, en la medida en que la diversificacin es precisamente la caracterstica distintiva de estas comunidades, sera
un despropsito dejar de lado un conjunto adicional de cultivos
subutilizados (la oca Oxalis tuberosa, la mashua Tropaelum
tuberosum, el olluco Ullucus tuberosus, la achira Canna
indica, la quinua Chenopodium quinoa, etctera) y cereales
como la caihua Chenopodium pallidicaule y la kiwicha
Amarantus caudatus que son tambin parte de las estrategias
agrcolas de adaptacin de estas comunidades en particular.
Siendo los cultivos ms impactados por el cambio climtico, son
tambin los que ofrecen alternativas a partir de su mejoramiento,
conservacin, investigacin y continuo flujo e intercambio entre
las propias comunidades. La incidencia de uno u otro cultivo vara
notablemente de regin en regin, pero la papa y el maz son
cultivos unificadores a lo largo de la curva del arco de la pobreza.

5. Enfoque del estudio


El presente trabajo, mediante la integracin de tres ejes
principalmente, busca analizar el estado de conservacin in situ
de la agrobiodiversidad local para identificar si existen procesos
de prdida de diversidad o erosin gentica en las zonas de
estudio. En primer lugar, se busc documentar las experiencias
vividas por los pobladores de las comunidades andinas a

travs del componente histrico, la memoria histrica colectiva


sobre el manejo de la agrobiodiversidad local y sus cambios
a escala temporal y espacial, lo cual se complement con la
sistematizacin de informacin secundaria (revisin bibliogrfica,
revisin de registros e inventarios), con respecto a la diversidad
y uso de cultivos nativos, para construir la historia del manejo de
la agrobiodiversidad. En segundo lugar, se incorpora como un eje
fundamental al componente cultural mediante el reconocimiento
de saberes y tecnologas tradicionales relacionadas con el
manejo y uso de los recursos genticos, los recursos naturales
y el entorno ecolgico de la agricultura andina; y percepciones
locales de los pobladores acerca de los procesos relacionados
con los cambios en la agrobiodiversidad. Y, finalmente, se incluye
el componente de la diversidad biolgica, dentro del cual se
considera el registro de variedades o diversidad gentica, como
la parte tangible resultado del manejo humano in situ y de los
procesos bioculturales que resultan en la agrobiodiversidad
nativa (ver figura N 1).
Figura N 1. Enfoque del estudio
HISTRICO
Reconstruccin colectiva,
informacin secundaria

BIOLGICO
Diversidad
gentica:
variedades

Estado de
conservacin de la
agrobiodiversidad
nativa

CULTURAL
Conocimientos
tradicionales,
percepciones
locales

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6. Mtodos
6.1 Zonas de estudio
El diagnstico se realiz en comunidades altoandinas ubicadas
en siete regiones del centro y sur del pas que fueron: Hunuco,
Junn, Huancavelica, Ayacucho, Apurmac, Cusco y Puno (ver
figura N 2).
Figura N 2. Zonas de estudio
Hunuco
Andahuaylla-Lindero, Armatanga, Chinchubamba, Lcmas,
Mocra-Marcapampa, Retamayoq.
Junn
Huasap, Huayre, Occoro, Pahual, Paltarumi, Pariahuanca,
San Francisco de Uco, San Juan de Ondores, Vista Alegre,
Junn.
Huancavelica
Antaccocha, Atalla, Sachapite, Laria, Zunipampa.
Ayacucho
Azngaro, Ccasacruz, Qochapunco, Concahuaylla, Huayllay,
Huisca, Mahuayura, Pichiurara, Ccasanqay, Tapuna.
Apurmac
Patahuasi, Huancancalla Chico, Queuapampa, Pauchi,
Ccayao Ccocha, San Juan de Llachua.
Cusco
Amaru, Cuyo Grande, Maska, Pacchanta, Lauramarca,
Chillihuani, Yanatile.
Puno
Llaquepa, Tinicachi, Cabanilla, Camacani, Caspa, Collana,
Huancani, Isivilla, Jupari, Kanchi Orkotaqui, Huanutuyo
Paccaje, Lajje, Kanchi Surimana, Macaya Piripirini, Quety,
Siale, Kasimuyo, Lampa Grande, Marca Esquea, Tilali,
Vizallani.

Zonas de Estudio

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Hunuco

Vegetacin
La parte baja est caracterizada por comunidades vegetales
de monte ribereo, vegetacin xerfita como el Tecoma sp.,
Caesalpinia spinosa, Agave americana, etctera, reducidas a
bordes de caminos o de fuertes pendientes. Se cultivan en su
mayora frutales como la chirimoya (Annona cherimollia) y el pacae
(Inga sp.), tambin se cultiva maz (Zea mays), camote (Ipomoea
batatas), yuca (Manihot sp.), calabaza (Cucurbita ficifolia), frejol
(Phaseolus vulgaris) y tomate (Lycopersicum sp.) (Vila, 1997).
En la parte media se aprecian comunidades de bosque, matorral
alto inerme, matorral alto y bajo subinerme y matorral medio
subinerme con rboles de aliso (Alnus acuminata), pacuyo (Clethra
ferruginea) y gorgosh (Vallea stipularis). Se cultiva papa (Solanum
spp.), calabaza (Cucurbita ficifolia), maz (Zea mays), alfalfa
(Medicago sativa), yacn (Smallanthus sonchifolius), cebada
(Hordeum vulgare) y frutales como el tumbo (Passiflora sp.).

En la regin Hunuco, el trabajo se realiz en la provincia de


Ambo, distrito de Tomayquichua; y, ms precisamente, en los
pueblos de Armatanga, Chinchubamba, Lcmas, AndahuayllaLindero, Mocra-Marcapampa y Retamayoq que corresponden a
la microcuenca de Warmiragra.

La parte alta est caracterizada por comunidades de bosque hmedo


montano, matorral alto inerme, matorral alto y bajo subinerme,
pajonal y pastizal. Aqu se cultivan papas (Solanum spp.), ocas
(Oxalis tuberosa), mashuas (Tropaelum tuberosum), olluco (Ullucus
tuberosus) y chocho (Lupinus mutabilis). La flora silvestre est
representada por el aliso (Alnus acuminata), el pacuyo (Clethra
ferruginea), el gorgosh (Vallea stipularis) y el matico (Piper sp).

Clima

Fisiografa y suelos

La microcuenca de Warmiragra presenta tres grupos climticos


segn las zonas de vida de la ONERN (1978): a) semirido: para
la parte baja, cuya precipitacin al ao es menor a 900 mm y
la temperatura oscila entre 15 y 25 C; b) subhmedo: para la
parte media, donde la precipitacin anual vara entre los 900 a
1500 mm y la temperatura se encuentra entre los 10 y 20 C; y c)
hmedo: para la parte alta, con precipitaciones anuales de 600 a
3000 mm y temperatura en un rango de 4 y 12 C.

La parte baja, entre los 2000 a 2500 m.s.n.m., presenta zonas de


suave pendiente limitadas por reas de pendiente fuerte (5-25 %);
la parte media, ubicada entre los 2500 a 3100 m.s.n.m., abarca la
extensin ms grande y est conformada por un gran nmero de
terrazas con pendientes menores al 5 % flanqueadas por laderas
con pendientes mayores al 25 %; finalmente, en la parte alta, que
se encuentra entre los 3100 a 4200 m.s.n.m., las pendientes son
mayores al 25 % (en un rea encaonada que adopta la forma

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de una quebrada con la presencia de lagunas como la laguna de


Estanco Chico y la laguna de Estanco Grande) (Vila, 1997).
Tomayquichua posee una superficie de 978,4 ha, de las cuales
las tierras con cultivos representan el 24,9 %, las tierras con
pastos naturales manejados el 2 % y la superficie de montes y
bosques el 6,9 % (ver cuadro N 1).
En la microcuenca de Warmiragra los suelos de la parte baja son
predominantemente aluviales, transportados por el ro Huallaga
y su afluente Warmiragra. Su textura flucta de franco-limoso a
franco-arcilloso, son relativamente profundos y de pH neutro. En
la parte media estn intensamente explotados por el hombre y se
caracterizan por tener suelos delgados, con grava y gravilla en
todo el perfil, de textura arcillosa y de pH ligeramente cido. En la
parte alta los suelos son de tipo orgnico por la acumulacin y la
lenta descomposicin de la materia orgnica incorporada al suelo
(IDMA-UNALM, 1992, citado por Vila, 1997).

Cuadro N 1. Uso potencial o aptitud de uso mayor de la


tierra del distrito de Tomayquichua
Superficie (ha)

Superficie con cultivos

243,4

24,9

Superficie agrcola sin cultivos y que va


a ser sembrada hasta julio de 2013

102,9

10,5

Superficie agrcola sin cultivo y que no


va a ser sembrada

10,3

1,1

Superficie agrcola en descanso

139,1

14,2

Uso de la tierra

Pastos naturales manejados

19,9

2,0

Pastos naturales no manejados

301,3

30,8

Montes y bosques

67,6

6,9

Superficie dedicada a otros usos

93,9

9,6

Total

978,4

100,0

Fuente: INEI, 2012.

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Los agricultores identifican una


mayor incertidumbre en las
estaciones del ao y un incremento
en plagas y enfermedades que
afectan a sus cultivos.

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Poblacin

Comunicaciones

Segn el ltimo censo de poblacin realizado por el INEI (Instituto


Nacional de Estadstica e Informtica) en 2007, y de acuerdo
a los centros poblados que corresponden a la microcuenca de
Warmiragra, el nmero total de habitantes es de 324, 169 en
Armatanga y 155 en Chinchubamba.

La microcuenca cuenta con una carretera afirmada por ambos


mrgenes de la quebrada, la cual comunica los pueblos de
Armatanga y Chinchubamba con la parte baja, donde se
encuentra el distrito de Tomayquichua, que se empalma con la
Carretera Central (Figueroa, 2006). Existen varios caminos de
herradura que atraviesan la microcuenca, comunicando la parte
alta con la media o hacia otras zonas fuera de la microcuenca,
como Panao, Conchamarca, etctera.

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En Amrica Latina existen


aproximadamente 58 millones
de mujeres que viven en
el campo. Solamente 17
millones estn consideradas
como parte de la poblacin
econmicamente activa.

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Junn

Cuadro N 2
Coordenadas geogrficas de las comunidades en estudio
en la regin Junn
N

Comunidad

Latitud

Longitud

San Francisco de Uco

-11,0556

-76,0144

Huayre

-11,0058

-76,0164

San Juan de Ondores

-11,1025

-76,1286

Paltarumi

-12,0005

-74,5457

Pahual

-12,0005

-74,5457

Huasap

-11,9917

-74,8933

Vista Alegre

-12,0206

-74,8656

Pariahuanca

-12,0308

-74,8536

Occoro

-12,0472

-74,8036

Fuente: Sistematizacin 2014.

En la regin de Junn el trabajo se realiz en las localidades de


Huayre, Junn y San Francisco de Uco, en el distrito de Junn, y
en la comunidad de Ondores en el distrito de Ondores, ambos
distritos parte de la provincia de Junn; y en Huasap, Occoro,
Pariahuanca, Paltarumi, Pahual y Vista Alegre, en el distrito de
Pariahuanca, provincia de Huancayo.
Las comunidades de Uco, Huayre y Ondores se encuentran
ubicadas en la meseta del Bombn, en el rea circunlacustre del
lago Chinchaycocha. La comunidad de Paltarumi, por su parte,
se encuentra ubicada en la microcuenca del ro Yuraccyacu;
mientras que las comunidades de Huasap, Vista Alegre,
Pariahuanca y Occoro se encuentran ubicadas en la microcuenca
del ro Pariahuanca, cuya extensin y coordenadas geogrficas
se encuentran en el siguiente cuadro.

La comunidad campesina de Huayre se ubica en el distrito,


provincia y regin de Junn, al este del lago Chinchaycocha o
Junn, 22 km al noreste de la ciudad de Junn, adyacente al mbito
de la Reserva Nacional de Junn, sobre la meseta del Bombn.
Sus coordenadas geogrficas son 11 00 38 latitud sur,76 00
58 longitud oeste, y su ubicacin altitudinal est entre los 3950 y
4650 m.s.n.m. La comunidad ocupa un rea de 6711.62 ha; limita
por el norte con la comunidad Santa Clara de Chuiroc, por el sur
con el casero San Francisco de Uco, por el este con la comunidad
de Quilcacata y por el oeste con el lago Junn.
La localidad de San Francisco de Uco se ubica en el distrito,
provincia y regin de Junn, al sureste del lago Chinchaycocha
o Junn, a 12 km de la ciudad de Junn, adyacente a la Reserva
Nacional de Junn. Sus coordenadas geogrficas son 11
03 52 latitud sur, 76 00 06 longitud oeste, y su ubicacin
altitudinal est entre los 3950 y 4550 m.s.n.m. El casero tiene

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un rea de 4137.54 ha y limita por el norte con la comunidad


de Huayre, por el sur con la comunidad de Junn, por el este
con la comunidad de Chaupi Calzada y por el oeste con el
lago Junn.
La comunidad campesina de San Juan de Ondores se ubica en
el distrito del mismo nombre, provincia y regin de Junn, al oeste
del lago Chinchaycocha o Junn, en la meseta del Bombn. Sus
coordenadas geogrficas son 11 05 06 latitud sur, 76 08 08
longitud oeste, y su ubicacin altitudinal est entre los 3950 y
4510 m.s.n.m. La comunidad ocupa un rea de 26 593.18 ha y
limita por el norte con la comunidad de Pari y el lago Junn, por
el sur con las comunidades de Junn y Conocancha, por el este
con la comunidad de Junn y el lago Junn y por el oeste con la
comunidad El Diezmo.
La comunidad campesina de Lampa, parte de la localidad de
Huasap, se ubica en el distrito de Pariahuanca, provincia de

14

Huancayo, regin Junn, en la microcuenca del ro Lampa o


Pariahuanca perteneciente a la cuenca del ro Mantaro, a 89 km
de distancia de Huancayo a travs de una carretera afirmada.
Sus coordenadas geogrficas son 11 59 29.9 latitud sur,
74 53 36 longitud oeste, y su ubicacin altitudinal est entre los
2350 y 5050 m.s.n.m. La comunidad tiene un rea de 8298.58 ha
y est dividida en sectores y barrios. Limita por el norte con las
comunidades de Surcubamba, Carmen Alto y Otorongo, por el
sur con las comunidades de Lucma y Santa Rosa de lI, por el
este con la comunidad de Panty y por el oeste con la comunidad
de Chaquicocha.
La localidad de Occoro se ubica en el distrito de Pariahuanca,
provincia de Huancayo, regin Junn, a 104 km de la ciudad de
Huancayo a travs de una carretera afirmada, en la microcuenca
del ro Lampa o Pariahuanca perteneciente a la cuenca del ro
Mantaro. Sus coordenadas geogrficas son 12 02 29.4 latitud

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sur, 74 48 28.5 longitud oeste, y su ubicacin altitudinal est


entre los 1700 y 3550 m.s.n.m. La comunidad ocupa un rea de
2602.85ha y limita por el norte con la comunidad de Pariahuanca,
por el sur con las comunidades de Pilapata y Quimillo, por el este
con la comunidad de Panty y por el oeste con la comunidad de
Pariahuanca.
La comunidad campesina de Pariahuanca se ubica en el distrito
del mismo nombre, provincia de Huancayo, regin Junn, en la
microcuenca del ro Lampa o Pariahuanca perteneciente a la
cuenca del ro Mantaro, a 98 km de distancia de la ciudad de
Huancayo a travs de una carretera afirmada. Sus coordenadas
geogrficas son 12 01 52 latitud sur, 74 49 35.6 longitud
oeste, y su ubicacin altitudinal est entre los 1950 y 3880
m.s.n.m. Tiene un rea de 6409.26 ha y limita por el norte con la
comunidad de Nueva Esperanza, por el sur con las comunidades
de Andaychayhua y Quimillo, por el este con las comunidades
de Curibamba y Occoro y por el oeste con las comunidades de
Chuquipirhua y Vista Alegre.

fluvial (1600 a 2300 m.s.n.m.); ii) quechua hmeda (2300 a 3500


m.s.n.m.); iii) puna (3500 a 4200 m.s.n.m.); y iv) jalea (4200
m.s.n.m. a ms).
La localidad de Pariahuanca tiene clima variado, clido, templado
y fro con 3 zonas agroecolgicas: i) quechua hmeda (2300 a
3500 m.s.n.m.); ii) puna (3500 a 4200 m.s.n.m.); y iii) jalea (4200
m.s.n.m. a ms). Se tiene registradas 11 zonas homogneas de
produccin, de las cuales 4 estn ocupadas por el cultivo de maz
asociado con frejol como ladera con riego, pampas irrigadas,
ladera secano y lomadas desde los 1600 hasta los 3000 m.s.n.m.
en las comunidades de Vista Alegre, Pariahuanca y Occoro (INIA,
2007)
La localidad de Vista Alegre posee clima variado, clido en la
parte baja (1800 m.s.n.m.), templado a fro en la parte media
(2100 a 2800 m.s.n.m.) y fro en la parte alta (mayor a 3000
m.s.n.m.), con una temperatura media anual de 22 C y mnima
de 8.7C, y una precipitacin pluvial de 800 mm al ao.

La comunidad campesina de Vista Alegre se ubica en el distrito


de Pariahuanca, provincia de Huancayo, regin Junn, en la
microcuenca del ro Lampa o Pariahuanca perteneciente a la
cuenca del ro Mantaro, a 96 km de distancia de la ciudad de
Huancayo a travs de una carretera afirmada. Sus coordenadas
geogrficas son 12 01 40.4 latitud sur, 74 51 02 longitud
oeste, y su ubicacin altitudinal est entre los 1980 y 2850
m.s.n.m. Tiene un rea de 733.78 ha y limita por el norte con
la comunidad de Chuquipirhua, por el sur con la comunidad de
Antarpa Chico, por el este con la comunidad de Pariahuanca y
por el oeste con la comunidad de Chuquipirhua.

Fisiografa

Clima

La localidad de Ondores tiene una topografa plana, la


vegetacin corresponde al paisaje altoandino o puna de los
Andes centrales, presentando el pajonal denso de altura con
bofedales u oconales.

La localidad de Ondores tiene clima seco y fro, con una


temperatura anual mxima 16.5C y mnima 2C. Su clima es
uno de los ms diversos, con 4 zonas agroecolgicas: i) yunga

La localidad de Pariahuanca tiene una fisiografa empinada con


profundas quebradas y pequeas reas planas o inclinadas
donde se cultiva intensamente. Las tierras que ocupan las laderas
han sido instaladas con cultivos perennes (limn y chirimoya).
En la comunidad campesina de Lampa, ubicada en la localidad de
Huasap, la fisiografa es accidentada con profundas quebradas,
lomas y laderas.

Suelo

15

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

En la localidad de Huasap los suelos son en su mayora franco


arcilloso arenoso y con altos niveles de nitrgeno, y en algunos
casos la disposicin de nutrientes es moderada o baja.
La localidad de Occoro presenta una fisiografa empinada con
profundas quebradas y pequeas reas planas o inclinadas donde
se cultiva intensamente o en rotacin por turnos.
La localidad de Vista Alegre presenta diferentes caractersticas
topogrficas constituidas por formaciones rocosas casi inaccesibles,
profundas quebradas, laderas agrestes y reas planas cultivables
en las riberas del ro Pariahuanca.

Vegetacin
En las comunidades en estudio se registraron 7 especies de papa
nativa, maca, maz y frejol como cultivos priorizados; adems, en
Pariahuanca se encuentra una rica diversidad en frutales como
chirimoyas, granadillas, naranjas, limones, tomates, pacaes,
guayabas, etctera.

16

En la localidad de Huayre se cultiva maca y en menor frecuencia


la papa amarga a la que llaman shiri y mauna. Tambin cultivan
pastos y cebada.
En la localidad de San Francisco de Uco se cultiva maca y con
menor frecuencia la papa amarga a la que llaman shiri y mauna.
Tambin cultivan pastos y cebada.
En la localidad de Ondores se cultiva maca y en menor frecuencia
la papa amarga a la que llaman shiri y mauna. Tambin cultivan
pastos y cebada.
En la localidad de Huasapa se cultiva arracacha (nativa), frejol,
granadilla, maz, papa, achira, aj, calabaza, oca, olluco, tomate
de rbol, tumbo, tuna y yacn.
En la localidad de Occoro se cultiva arracacha (nativa), camote,
frejol, granadilla, maz, papa, yuca, achira, aj, calabaza, chirimoya,
lcuma, oca, olluco, pallar, tomate de rbol, tumbo, tuna y yacn.

En la localidad de Pariahuanca se cultiva arracacha (nativa),


camote, frejol, granadilla, maz, papa, yuca, achira, aj, calabaza,
chirimoya, lcuma, mashua, oca, olluco, pallar, tomate de rbol,
tumbo, tuna y yacn. Otros cultivos nativos registrados fueron:
caigua, pacae, palto, pajuro, pituca, pltano, sauco, tomate y
zapallo. Los cultivos introducidos registrados fueron la caa de
azcar, el durazno, los higos, el limn, el mango, la manzana, la
naranja, el nspero, etctera. Las papas nativas se desarrollan
en dos zonas agroecolgicas, quechua hmeda y jalca, que van
de los 3000 hasta los 4200 m.s.n.m.; sus zonas homogneas
de produccin son laderas en secano, monte, bosque nuboso
y pastizales, y comprende a las comunidades de Paltarumi y
Pahual (INIA, 2007).
En la localidad de Vista Alegre se cultiva arracacha (nativa),
camote, frejol, granadilla, maz, papa, yuca, achira, aj, calabaza,
chirimoya, lcuma, oca, olluco, pallar, tumbo, tuna y yacn.
Tambin se registraron otros cultivos nativos como tomate, pacae
y palto, y cultivos introducidos como caa de azcar, limn,
mango, naranja, etctera.

Poblacin
Segn el ltimo censo de poblacin realizado por el INEI (Instituto
Nacional de Estadstica e Informtica) en 2007, el distrito de
Junn tiene una poblacin total de 12 088 personas, de las cuales
945 corresponden a la poblacin rural. El distrito de Ondores
tiene una poblacin total de 2571 personas, de las cuales 1699
corresponden a la poblacin rural. El distrito de Pariahuanca,
cuenta con una poblacin total de 7057 personas, de las cuales
6790 corresponden a la poblacin rural.

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Huancavelica

a la cuenca del ro Mantaro. Sus coordenadas geogrficas son


12 44 40 latitud sur, 74 55 60 longitud oeste, y su ubicacin
altitudinal est entre los 3650 a 4150 m.s.n.m. La comunidad
ocupa un rea de 1071,27 ha, dividida en 4 sectores. Limita por
el norte con las comunidades de Los ngeles de Ccarahuasa y
Sachapite, por el sur con las comunidades de Huayllaraccra y
Pampachacra, por el este con las comunidades de Los ngeles
de Ccarahuasa y Atalla, por el oeste con la comunidad de
Sacracancha y con la provincia de Huancavelica.
La comunidad campesina de Atalla se ubica en el distrito de
Yauli, provincia y regin Huancavelica, en la microcuenca del ro
Ichu perteneciente a la cuenca del ro Mantaro, 3 km al oeste del
distrito de Yauli y 15 km al noreste de la ciudad de Huancavelica.
Sus coordenadas geogrficas son 12 45 30 latitud sur,
74 53 48 longitud oeste, y su ubicacin altitudinal est entre los
3480 y 4250 m.s.n.m. La comunidad tiene un rea de 1863.27 ha,
dividida en 3 sectores, heredada de la partida tipo feudal por parte
de 105 gamonales durante la invasin espaola. Limita por el
norte con las comunidades de Chacarilla y Sachapite, por el sur
con las comunidades de Matipacana, Parpacancha, Pumacoria
y el fundo de Manzanayoc, por el este con la comunidad de
Chacarilla y el distrito de Yauli, y por el oeste con las comunidades
de Antaccocha y Sachapite.

En la regin Huancavelica el trabajo se realiz en las localidades:


Antaccocha en el distrito de Huancavelica; Laria y Zunipampa en
el distrito de Laria y; Atalla y Sachapite en el distrito Yauli, estando
ubicadas todas las comunidades en la Provincia de Huancavelica.
La comunidad campesina de Antaccocha se ubica en el
distrito, provincia y regin Huancavelica, a 5 km de la ciudad
de Huancavelica, en la microcuenca del ro Ichu perteneciente

La comunidad campesina de Sachapite se ubica en el distrito de


Yauli, provincia y regin Huancavelica. Sus coordenadas geogrficas
son 12 44 20 latitud sur, 74 54 21 longitud oeste, y su ubicacin
altitudinal est entre los 3510 a 4250 m.s.n.m., a 6 km de la ciudad de
Huancavelica. La comunidad ocupa un rea de 2680.90 ha, dividida
en 4 barrios: Pucara, Centro, Vista Alegre y Sallacancha. Limita por
el norte con las comunidades de Los ngeles de Carahuasa y Tres
Estrellas, por el sur con las comunidades de Cceroncancha, Atalla y
Antaccocha, por el este con las comunidades de Inkaan, Occotuna
y Motoy, y por el oeste con las comunidades de Antaccocha y Los
ngeles de Ccarahuasa.

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Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Clima
Las comunidades de Atalla, Antaccocha y Sachapite se
encuentran ubicadas en 3 zonas agroecolgicas: puna, suni y
quechua alta, ubicadas en un rango altitudinal que abarca de los
3200 hasta los 4500 m.s.n.m.
El clima de Atalla es fro y seco, propio de la zona agroecolgica
quechua alta, con abundantes lluvias entre los meses de febrero
y marzo, y fuertes heladas entre los meses de junio y julio con
vientos huracanados por las tardes.
La temperatura de Sachapite vara segn los meses y estaciones
del ao, con un clima fro y seco.
La comunidad de Laria, ubicada en la microcuenca del ro
Pachachaca, se encuentra distribuida en 3 zonas de vida
identificadas de la siguiente manera: zona baja (de 3350 a 3500

18

m.s.n.m.), donde se cultiva maz; zona media (de 3500 a 3900


m.s.n.m.), donde se encuentran cultivos de maz, papa, oca,
mashua, olluco, avena, cebada, trigo, habas y ajos; y zona alta
(de 3900 a 4600 m.s.n.m.), donde hay papa, olluco, oca, mashua,
cebada, avena, trigo, habas y quinua, cultivos que se constituyen
en la fuente alimenticia principal de los pobladores (Parra, 2003).

Fisiografa, suelos y vegetacin


Las zonas homogneas de produccin donde las
comunidades de Atalla, Antaccocha y Sachapite desarrollan
sus actividades agrcolas son las laderas semihmedas, en
las que se siembran ocas, mashuas y papas mejoradas;
las laderas secanas, donde se siembran papas nativas y
mejoradas; los suelos con suficiente materia orgnica, donde
tambin se cultivan abundantes papas nativas; y las zonas

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

de suelos delgados, donde se siembran las papas amargas


(INIA, 2007).
La localidad de Sachapite tiene una topografa accidentada, con
cerros rocosos en la parte alta que adornan el paisaje. Mientras
que en la parte media hay laderas y grandes extensiones de
pampas con pastos nativos como el ichu (Stipa ichu).
En la localidad de Atalla se cultiva papa nativa, mashua, oca y
olluco; tambin cultivos andinizados como avena, cebada, habas,
trigo y pastos.
En la localidad Sachapite se cultiva papa nativa, mashua, oca y
olluco; adems, se cultivan especies andinizadas como avena,
cebada, habas, trigo y pastos.
La fisiografa de la comunidad de Antaccocha est conformada
por las pampas altoandinas integradas por suaves y ondulantes
lomadas, mientras que en otras zonas se observan grandes
pendientes, laderas y terrenos inclinados. Est articulada con
Huancavelica por encontrarse sobre la carretera que une las
ciudades de Huancavelica y Huancayo. Tambin se comunican
con el distrito de Yauli mediante un camino de herradura y de ah
pueden transportarse a Huancayo o Huancavelica mediante el
famoso Tren Macho. Cuenta con una escuela, jardn de nios y
servicio de agua entubada. En Antaccocha se cultiva papa nativa,
mashua, oca y olluco; tambin cultivos andinizados como avena,
cebada, habas, trigo y pastos.
La microcuenca del ro Pachachaca es un ecosistema de
montaa y el Pachachaca uno de los tres ros afluentes del ro
Cachi, que a su vez forma parte de la ms importante cuenca
de la sierra central sur del Per: el Mantaro. Este ecosistema
presenta una variedad de formaciones vegetales representativas
de la sierra central sur del Per y en especial importantes reas
de humedales en sus partes ms altas, denominadas oconales
o bofedales, formaciones vegetales de gran importancia para el

ciclo hidrolgico, algo muy frecuente en los territorios altoandinos


de nuestro pas. Tambin presenta grandes extensiones de
pastos naturales, uno de los mayores recursos con los que cuenta
el departamento de Huancavelica, con ms de 820 000 ha de
pastos ocupando su superficie (Parra, Torres & Ceroni, 2004).

Poblacin
Segn el ltimo censo de poblacin realizado por el INEI (Instituto
Nacional de Estadstica e Informtica) en 2007, el distrito de
Huancavelica tiene una poblacin total de 37 255 personas, de
las cuales 5010 corresponden a la poblacin rural. El distrito de
Laria tiene una poblacin total de 1443 personas, de las cuales
947 corresponden a la poblacin rural. El distrito de Yauli cuenta
con una poblacin total de 28 127 personas, de las cuales 23 941
corresponden a la poblacin rural.
Olga Pariona sigue los pasos de
su padre como conservacionista.
Los cambios del clima han
afectado su agricultura,
actividad con la que mantiene a
su familia.

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Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Ayacucho

El distrito de Tambo es uno de los nueve distritos que conforman


la provincia de La Mar, ubicada en el departamento de Ayacucho.
Su mbito territorial est comprendido entre las altitudes que
van desde los 2800 m.s.n.m. hasta los 4600 m.s.n.m. Las
coordenadas geogrficas del distrito se encuentran entre los
2 56 40 latitud sur y 74 01 06 longitud oeste del meridiano de
Greenwich.
Este distrito cuenta con 3 comunidades altoandinas: Huisca
(entre los 3671 y los 3806 m.s.n.m.), Mahauyura (entre los 3546 y
los 3590 m.s.n.m.) y Tapuna (entre los 3738 y los 3807 m.s.n.m.).
Dicho distrito presenta nichos ecolgicos apropiados para el
cultivo de papa nativa, con bajos niveles de produccin asociada
a una economa de autoconsumo; sin embargo, en estos ltimos
aos la produccin se viene orientando al mercado local, la
ciudad de Ayacucho y el valle del ro Apurmac y Ene (VRAE).
Las coordenadas geogrficas de la localidad de Huisca son
12 49 57 latitud sur y 73 56 06 longitud oeste, y su ubicacin
altitudinal est entre los 3680 y 4050 m.s.n.m. Tiene un rea de
3686.60ha y limita por el norte con el distrito de Ayna, por el sur
con la comunidad de Tinyas, por el este con la comunidad de
Angascocha y por el oeste con la comunidad de Usmay.

20

En la regin de Ayacucho el trabajo se realiz en las siguientes


localidades: Huisca, Tapuna y Mahuayura, en el distrito de Tambo,
provincia de La Mar; Huayllay, Azngaro y Pichiurara, en el distrito
de Luricocha, provincia de Huanta; y Ccasanqay, Concahuaylla,
Qochapunco y Ccasacruz, en el distrito de Vinchos, provincia de
Huamanga.

La localidad de Tapuna se ubica a 50 km de Tambo, sobre la


carretera que une Huamanga con San Francisco. Sus coordenadas
geogrficas son 12 51 18.4 latitud sur, 73 58 21.5 longitud
oeste, y su ubicacin altitudinal est entre los 3750 y los 4050
m.s.n.m. Ocupa un rea de 679,36 ha y limita por el norte con
el distrito de Ayna, por el sur con la comunidad de Tinyas, por
el este con la comunidad de Angascocha y por el oeste con la
comunidad de Usmay.
La localidad de Mahuayura se ubica a 50 km del distrito de
Tambo, en el tramo de la carretera que une las ciudades de
Huamanga con San Francisco. Sus coordenadas geogrficas son
12 52 45 latitud sur y 73 59 56 longitud oeste, y su ubicacin

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

altitudinal est entre los 3750 y los 4050 m.s.n.m. Tiene un


rea de 709,62 ha y limita por el norte con el distrito de Ayna
y la comunidad de Tapuna, por el sur con las comunidades de
Qollqina y Tinyas, por el este con las comunidades de Tinyas y
Angascocha y por el oeste con la comunidad de Usmay.
El distrito de Luricocha es, en importancia, el primer distrito de
la provincia de Huanta, regin Ayacucho, a 12 km de distancia
de la ciudad de Huanta, a una altura de 2564 m.s.n.m. Las
coordenadas geogrficas del distrito se encuentran entre los
12 51 00 latitud sur y 74 16 00 longitud oeste del meridiano
de Greenwich.
En este distrito se encuentra ubicada la comunidad altoandina
de Huayllay (entre los 3606 y 3708 m.s.n.m.), que produce papa
nativa y maz; y las comunidades de Pichiurara (entre los 3579

y 3639 m.s.n.m.) y Azngaro (entre los 2291 y 2423 m.s.n.m.),


que estn ubicadas en la zona baja, eminentemente frutcola,
donde se cultivan frutales nativos como chirimoya, tuna, y palto,
y races andinas como arracacha, yacn y achira.
La localidad de Huayllay se ubica en el distrito de Luricocha,
provincia de Huanta, regin Ayacucho. Sus coordenadas
geogrficas son 12 49 34 latitud sur y 74 14 38 longitud oeste,
y su ubicacin altitudinal est entre los 3100 y los 4400 m.s.n.m.
Tiene un rea de 2478,00 ha, est conformada o dividida por los
pagos de Qatun Huasi, Huayllay, Concepcin e Ingenio, y limita
por el norte con la comunidad de Ccanobamba, por el sur con
las comunidades de Acalambra y Meccaira, por el este con la
comunidad de Culluchaca y por el oeste con la comunidad de
Santa Rosa de Ocana.

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Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

La localidad de Azngaro se ubica a 10 km de la ciudad de


Huanta. Sus coordenadas geogrficas son 12 55 18 latitud
sur y 74 17 10 longitud oeste, y su ubicacin altitudinal est
entre los 2300 a 2600 m.s.n.m. Ocupa un rea de 116,90 ha,
est conformada o dividida por los pagos de Iribamba, Pajosan,
Huanchac Grande y Huanchac Chico, y limita por el norte con
las comunidades de Izcutaccoc y Pacosan, por el sur con el ro
Cachimayo, por el este con el distrito de Chincho y por el oeste
con la comunidad de Yuracraqay.
La localidad de Pichiurara se ubica a 5 km de la ciudad de
Huanta, en el tramo de la carretera Luricocha - Huanta. Sus
coordenadas geogrficas son 12 54 37 latitud sur y 74 16 01
longitud oeste, y su ubicacin altitudinal est entre los 2650 y

22

3850 m.s.n.m. Ocupa un rea de 698 ha y limita por el norte con


la comunidad de Simpayhusi, por el sur con la comunidad de
Secllas, por el este con la comunidad de Callana y por el oeste
con la comunidad de Cerro Pite.
El distrito de Vinchos est ubicado en la provincia de
Huamanga, regin Ayacucho, y tiene una altitud media de
3129 m.s.n.m. Las coordenadas geogrficas del distrito son
13 19 59.88 latitud sur y 74 37 59.88 longitud oeste del
meridiano de Greenwich.
En este distrito se ubican las comunidades campesinas de
Ccasanqay, en 13 16 2 latitud sur, 74 18 27 longitud oeste,
en la zona altoandina del distrito (entre 3530 y 4070 m.s.n.m.);
Qochapunco, en 13 17 17 latitud sur, 74 24 11 longitud oeste,
en la zona altoandina del distrito (entre 3480 y 4150 m.s.n.m.); y
Ccasacruz, en 13 15 14 latitud sur, 74 24 14 longitud oeste,
en la zona altoandina del distrito (entre 3580 a 4120 m.s.n.m.).
La localidad de Ccasanqay se ubica en la margen izquierda del
ro Vinchos, a 60 km de la ciudad de Huamanga por la carretera
de penetracin Qochapunco - Concahuaylla - Ccasanqay. Tiene
un rea de 392,25 ha, rodeada por los cerros Huancasayri y
Remillalluq (al este), Llasaq y Rayos (al oeste), Moqo, Qachuaq
y Remillalluq (al sur). Limita por el norte con la comunidad de
Qarhuapuquio, por el sur con las comunidades de Tinco y
Cuncahuaylla, por el este con las comunidades de Remillalluq
y Villavista, y por el oeste con las comunidades Ccasacruz,
Cuncahuaylla y Qarhuapuquio. Por el territorio de esta comunidad
atraviesa la infraestructura del gasoducto del gas de Camisea.
La localidad de Qochapunco se articula mediante la carretera
afirmada por la ruta de penetracin Ccasanqay - Concahuaylla Qochapunco, que a su vez comunica con la ciudad de Huamanga.
Ocupa un rea de 1057,54 ha, protegida por el cerro Llasaq al
norte y flanqueada al sur por un bosque de rocas inmensas de
caprichosas formas. Limita por el norte con la comunidad de

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Ccasacruz, por el sur con la comunidad de Pucaloma, por el


este con la comunidad de Cuncahuaylla y por el oeste con la
comunidad de Ranracancha. Por esta comunidad atraviesa el
gaseoducto del gas de Camisea, por el cerro Llasaq.
La localidad de Ccasacruz tiene un rea de 1145,51 ha y limita
por el norte con las comunidades Ojopampa y Palmadera, por
el sur con las comunidades de Qarwapuquio, Qochapunco y
Rangrancancha, por el este con la comunidad de Accomachay y
por el oeste con las comunidades de Ranracancha, Pampanqa
y Ojopampa.

Clima
El distrito de Tambo, provincia de La Mar, se encuentra sobre una
formacin geolgica del Grupo Tarma - Copacaban, en la unidad
fisiogrfica de valle coluvio aluvial intercolinoso, intermontaoso
con moderada inclinacin (4-8 %). Presenta suelos de textura
moderadamente gruesa de clase textural franco arenoso. Se
encuentra sobre la zona de vida de estepa conocida como
montano subtropical, con precipitaciones de 800-1000 mm y
temperaturas de 8 a 12C. La vegetacin predominante es de
pajonal (Gobierno Regional de Ayacucho, 2013).
El distrito de Vinchos, provincia de Huamanga, se encuentra
sobre una formacin geolgica de depsito aluvial, en la unidad
fisiogrfica de montaa de litologa sedimentaria, volcnica,
intrusiva, de ladera empinada (25-50 %), de suelos fino de clase
textural franco arcilloso, franco arcillo arenoso, franco arcillo
limoso, arcillo arenoso, arcillo limoso. Se encuentra sobre la
zona de vida de bosque hmedo montano subtropical, con
precipitaciones de 800-1000 mm y temperaturas de 8 a 12C. La
vegetacin predominante es la del bosque andino relicto.
El distrito de Luricocha se encuentra geolgicamente sobre una
formacin de piedemonte moderadamente inclinada (4-8 %).

El suelo es moderadamente grueso, de clase textural franco


arenoso. Se encuentra sobre la zona de vida montano bajo
subtropical (ee-MBS), con una precipitacin anual de 600-800 mm
y una temperatura comprendida entre los 12 y 16 C. Presenta
una fisiografa con montaa baja de ladera empinada (25-50 %).

Vegetacin
La vegetacin est representada principalmente por vegetacin
arbustiva, csped de puna, pajonales y zonas de cultivo. Las
especies predominantes son de pajonal (Stipa obtusa, Stipa ichu,
Calamagrostis macrophylla y Aciachne pulvinata) y de csped de
puna (Calamagrostis vicunarum, Lucilia tunariensis, Muhlenbergia
ligularis, Muhlenbergia fastigiata, Aciachne pulvinata y otros).
La mejor zona para la produccin de la papa nativa es la
comunidad de Huisca, que est ubicada al pie de los cerros
Yanaorcco y Yanacocha, que son considerados como encantados
(misteriosos). El lugar es un callejn pequeo y angosto de unos
0.5 km de ancho y 5 km de largo que da la impresin de tener la
forma de una flor de 5 ptalos. El clima es frgido por ser una de
las zonas ms altas de Tambo, con una temperatura de 5C y una
humedad relativa promedio anual de 80 % en los meses de enero
a febrero. No existe sequa porque siempre hay presencia de las
precipitaciones en tanto esta rea est ubicada en la cabecera de
la ceja de selva, parte que casi siempre est cubierta de neblina;
por el contario, cuando llueve demasiado hay anegamiento del
suelo, y para evitar la pudricin de la papa se practica un sistema
de drenaje. La principal actividad de la poblacin en esta zona
donde solo crece papa nativa es la agricultura de subsistencia,
por lo cual los jvenes emigran al VRAE, Tambo y Ayacucho en
busca de oportunidades laborales.
La zona entre los 3690 a 3850 m.s.n.m. de la comunidad de
Qochapunco es el lugar ms indicado para el cultivo de la papa
nativa por tener suelos secos de color negro, de textura arenosa

23

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

y franca, donde se encuentra alta variabilidad gentica. Las


mejores chacras estn ubicadas en las partes altas, en laderas
de 5 a 10 % de pendiente; sin embargo, es una zona vulnerable
al gorgojo de los andes. Las partes altas de la comunidad de
Ccasacruz tambin constituyen un lugar estratgico donde se
cultiva la papa nativa por tener suelos francos con bastante
aireacin y buen drenaje asociado de ichu y pastos naturales.

calizas, andesitas y conglomerados); de tipo volcnico (formado


por ignimbritas y lavas); y de tipo volcnico sedimentario (formado
por tobas, calizas lacustres y andesitas). Entre los elementos del
paisaje que predominan en esta categora tenemos colinas bajas
del terciario fuertemente disectadas, colinas bajas del terciario
ligeramente disectadas y colinas bajas ligeramente disectadas.

El distrito de Luricocha cuenta con una comunidad altoandina,


que es Huayllay (de 3606 a 3708 m.s.n.m.), la cual produce
papa nativa y algo de maz; y dos comunidades en la zona baja
y eminentemente frutcola: Pichiurara (de 3579 a 3639 m.s.n.m.)
y Azngaro (de 2291 a 2423 m.s.n.m.), que cultivan frutales
nativos como chirimoya, tuna, palto, y las races andinas como
arracacha, yacn y achira.

Suelos
En el distrito de Tambo se encuentran suelos de textura
moderadamente gruesa, de clase textural franco arenoso. En el
distrito de Vinchos se encuentran suelos finos de clase textural
franco arcilloso, franco arcillo arenoso, franco arcillo limoso,
arcillo arenoso, arcillo limoso. En el distrito de Luricocha se
encuentran suelos moderadamente gruesos de clase textural
franco arenoso.

Fisiografas

24

La fisiografa de las zonas de estudio es de tipo colinoso. Esta


categora fisiogrfica ocupa una superficie de 94 167,19 ha,
la que equivale al 2.16 % del territorio del departamento de
Ayacucho, abarcando as parte de las provincias de Huanta,
La Mar, Huamanga, Vctor Fajardo, Huanca Sancos, Lucanas
y Parinacochas. Esta categora fisiogrfica ocupa una mayor
extensin en las provincias de Huanta con 30 751,53 ha, que es
el 0.70 % del total departamental, seguido por La Mar con
22 135,84 ha.
Esta unidad fisiogrfica se localiza de forma dispersa en las zonas
norte, centro y sur del departamento, la encontramos en los pisos
altitudinales que van desde el premontano hasta el subalpino,
y se asienta sobre una geologa que pertenece a los periodos
silrico, devnico, terciario y cretceo principalmente. Las
formaciones litolgicas que predominan son de tipo metamrfico
(formado por pizarras, lutitas, pizarrosas y cuarcitas); de tipo
sedimentario (formado por lodolitas, limolitas, areniscas, lutitas,

Poblacin
Segn el ltimo censo de poblacin realizado por el INEI (Instituto
Nacional de Estadstica e Informtica) en 2007, el distrito de
Tambo tiene una poblacin total de 17 637 personas, de las cuales
8620 corresponden a la poblacin rural. El distrito de Luricocha
tiene una poblacin total de 5089 personas, de las cuales 3713
corresponden a la poblacin rural. El distrito de Vinchos, cuenta
con una poblacin total de 15 787 personas, de las cuales 15 118
corresponden a la poblacin rural.

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Apurmac

muestra una variacin de la temperatura mnima de 7.11C (julio)


a 10.66C (noviembre), mientras que la temperatura mxima vara
de 11.23C (junio) a 17.77C (febrero) y la temperatura media
anual de 9.37C (julio) a 13.68C (noviembre). Las temperaturas
diarias frecuentemente descienden durante las noches por
debajo de los 0C (Alencastre, 2012).

Vegetacin
En las zonas ms altas (sobre los 4000 m.s.n.m.) se pueden
encontrar pajonales y gramneas, las cuales cubren la mayor
parte de terrenos, as como bofedales que proliferan en las
partes hmedas y estn compuestos por plantas almohadilladas
y arrosetadas que crecen pegadas al suelo, como Azorella sp.
o Distichia muscoides. Tambin se puede encontrar vegetacin
riberea en los mrgenes de los cauces de los ros de forma
natural, matorrales conformados bsicamente por arbustos
de Baccharis incarum, Baccharis salicifolia, Berberis spp. y
Bernadesia sp. (Alencastre, 2012).
En la regin Apurmac el trabajo se realiz en las localidades de
Patahuasi, Huancancalla Chico, Queuapampa, Pauchi, Ccocha,
San Juan de Llachua y Ccayao, del distrito de Haquira, provincia
de Cotabambas, y que pertenecen a la cuenca de Calicanto.

Clima
El clima es variado, clido en los valles, templado en los pisos
intermedios y frgido en las zonas altas (puna), con una humedad
relativa promedio anual de 67.8 %, siendo el mes de enero el de
mayor humedad relativa con 83 % y el mes de octubre el de menor
humedad relativa con 51 %. Existen caractersticas climticas
que son comunes y recurrentes como las sequas, heladas,
inundaciones y granizadas. La serie histrica de temperatura
promedio mensual de la estacin meteorolgica Santo Toms

La zona entre los 3400 m.s.n.m. y los 4000 m.s.n.m. se


caracteriza por el predominio del cultivo de tubrculos con
tecnologa tradicional en comunidades que destinan su
produccin bsicamente al autoconsumo. El territorio entre los
2600 y 3600 m.s.n.m. se caracteriza por un mayor grado de
tecnificacin, donde predominan cultivos como el maz, el trigo,
la cebada, las frutas y las hortalizas. La tendencia es conservar
los granos para el autoconsumo, as como comercializar el maz
y las frutas. En las zonas ubicadas a menos de 2600 m.s.n.m. se
desarrollan cultivos de frutas, frejoles y hortalizas, y la produccin
es destinada principalmente al mercado. El 97 % del territorio
de la subcuenca Santo Toms est bajo denuncios mineros
(Municipalidad de Haquira, 2012) (ver cuadro N 3).

25

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Cuadro N 3. Cobertura vegetal - cuenca de Calicanto


Tipo de cobertura

Superficie (km2)

Agricultura andina

17,53

Bofedal

3,90

Poblacin

Matorral arbustivo

89,72

Pajonal altoandino

275,30

Segn el ltimo censo de poblacin realizado por el INEI en


2007 la localidad de Patawasi tiene 232 habitantes (de los cuales
el 50,43 % son hombres y el 49,57 % mujeres); Ccocha, 324
habitantes (52,8 % hombres y 47,2% mujeres); y San Juan de
Llachua, 685 (48,5 % hombres y 51,5 % mujeres).

Periglaciar

1,23

Plantacin forestal

0,23

TOTAL

387,90

Fuente: MINAM, 2012.

Fisiografa y suelos

26

(ver cuadro N 4). La fisiografa del terreno se caracteriza por una


diversidad de pisos altitudinales que van desde los 2600 m.s.n.m.
hasta los 4800 m.s.n.m. (Alencastre, 2012).

El distrito de Haquira posee una superficie de 50 157,7 ha, de las


cuales 6755,2 ha estn ocupadas por tierras con cultivos, 56 ha por
pastos naturales manejados y 4611,8 ha por montes y bosques

En la subcuenca de Santo Toms, a la cual pertenece la cuenca


de Calicanto, existe un total de 97 comunidades en los 9 distritos
comprendidos; estas comunidades alcanzan una poblacin
total de 84 947 habitantes, correspondiendo el 60 % de ellos a
Chumbivilcas y 40 % a Cotabambas (Alencastre, 2012). En el
distrito de Haquira, segn el INEI (2007), viven alrededor de
10 400 personas.

Cuadro N 4. Uso potencial o aptitud de uso mayor de la tierra del distrito de Haquira
Uso de la tierra
Superficie con cultivos
Superficie agrcola sin cultivo y que va a ser sembrada hasta julio de 2013
Superficie agrcola sin cultivo y que no va a ser sembrada
Superficie agrcola en descanso
Pastos naturales manejados
Pastos naturales no manejados
Montes y bosques
Superficie dedicada a otros usos
Total (ha)
Fuente: INEI, 2012

Piso altitudinal
Quechua
345,4
47,3
3,9
136,9
12,8
10 023,8
485,4
2354,6
13 410,0

Suni
3479,0
578,7
1879,5
296,5
35,9
11 132,1
3273,3
9321,4
29 996,3

Puna
273,9
77,1
70,5
205,2
7,2
2383,0
853,1
2881,3
6751,3

Total (ha)
4098,3
703,0
1953,9
638,5
56,0
23 538,9
4611,8
14 557,3
50 157,7

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

La principal actividad de la poblacin es la agricultura de


subsistencia. En la zona, el 45 % de la poblacin tiene menos
de 15 aos y la mayora de los jvenes emigran a las ciudades
principalmente en bsqueda de oportunidades laborales, a la par
que en el rea del proyecto se ha desarrollado un proceso de
fragmentacin de parcelas en base a criterios de herencia (en
la actualidad cada familia es duea de parcelas de 1,5 a 3 ha),
divididas en lotes ubicados en distintos pisos ecolgicos (MST,
2014).
El proyecto MST (2014) seala que hubo prcticas
contraproducentes por parte de las empresas mineras que
han llevado a una serie de modificaciones y distorsiones a
nivel socioeconmico local (la compaa minera Xstrata ha
generado nuevas oportunidades de empleo para mano de obra
no calificada, pagando entre 25 y 40 soles diarios, adems
de seguro mdico, mientras que el salario local es de 10 a 15
soles diarios), esto ha motivado a los jvenes a regresar de las
ciudades a sus aldeas, y el nmero de familias ha aumentado
rpidamente de 150 a 280 en el rea de intervencin de la mina
Xstrata. Entre las principales consecuencias se seala que si bien
las nuevas oportunidades profesionales y los mejores salarios
han incrementado el precio de la canasta bsica, aumentando
el costo de vida, las oportunidades de trabajo no benefician a
todos por igual, y si algunos de los habitantes ahora estn ms

saludables y pueden comprar productos bsicos, hay otros que


estn relativamente ms pobres (su ingreso permanece estable
mientras que los costos locales aumentan) y ya no pueden
comprar los artculos necesarios. La otra consecuencia es que
se est perdiendo el conocimiento tradicional del manejo de los
recursos naturales y los sistemas tradicionales de organizacin
ya no funcionan adecuadamente (MST, 2014).

Comunicaciones
Cuenta con una infraestructura vial conformada por la carretera
de tercer orden Cusco - Paccarectambo - Ccapacmarca - Santo
Toms y Haquira (Apurmac) - Santo Toms - Velille y Espinar
(Cusco), la misma que recorre la parte alta del valle del ro Santo
Toms (Municipalidad de Haquira, 2012).

27

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Cusco

La localidad de Chillihuani se ubica en el distrito de Ccarhuayo,


provincia de Quispicanchi, regin Cusco. Sus coordenadas
geogrficas son 13 34 43 latitud sur, 71 21 08 longitud oeste,
y su ubicacin altitudinal est entre los 3450 y los 4750 m.s.n.m.
La comunidad ocupa un rea de 689,98 ha y limita por el norte
con la comunidad de Hachacalla, por el sur con la comunidad de
Tayancani, por el este con la comunidad de Tinki y por el oeste
con las localidades de Ccarhuayo y Ocongate.
La localidad de Maska se ubica en el distrito de Pisac, provincia
de Calca, regin Cusco, a 1,2 km de Pisac, sobre la va asfaltada
que une el distrito con las ruinas del mismo nombre, y a 33 km
de Cusco, en la subcuenca del ro Chuncu y perteneciente a
la cuenca del ro Vilcanota. Sus coordenadas geogrficas son
13 23 40 latitud sur, 71 49 57 longitud oeste, y su ubicacin
altitudinal est entre los 3120 y los 4090 m.s.n.m. La comunidad
ocupa un rea de 385,48 ha y limita por el norte con la comunidad
de Amaru, por el sur con la localidad de Pisac, por el este con la
comunidad de Cuyo Chico y por el oeste con la comunidad de
Viacha.

28

La localidad de Yanatile se ubica en el distrito de Santa Teresa,


provincia de La Convencin, regin Cusco. Sus coordenadas
geogrficas son 13 11 10 latitud sur, 72 37 58 longitud oeste,
y su ubicacin altitudinal est entre los 1850 y los 4609 m.s.n.m.
La comunidad tiene un rea de 23 136,46 ha y limita por el norte
con la comunidad de Chaupimayo, por el sur con la comunidad
de Chaqiorcco, por el este con la comunidad de Andinuela y por
el oeste con la comunidad de Vilcabamba.
En la regin Cusco el trabajo se realiz en las siguientes
localidades: Amaru, Cuyo Grande y Maska en el distrito de Pisac,
provincia de Calca; Pachanta y Lauramarca en el distrito de
Ocongate, provincia de Quispicanchi, Chillihuani en el distrito de
Ccarhuayo, Provincia de Quispicanchi; y Yanatile en el distrito de
Santa Teresa, provincia de La Convencin.

La localidad de Cuyo Grande se ubica en el distrito de Pisac,


provincia de Calca, regin Cusco, en la microcuenca del ro
Chahuaytire, subcuenca del ro Chuncuy perteneciente a la cuenca
del ro Vilcanota. Sus coordenadas geogrficas son 13 23 16
latitud sur, 71 47 56 longitud oeste, y su ubicacin altitudinal
est entre los 3280 y los 4150 m.s.n.m. La comunidad tiene un

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

rea de 731,76 ha y limita por el norte con las comunidades de


Chahuaytire y Sacaca, por el sur con la comunidad de Cuyo
Chico, por el este con la comunidad de Chahuaytire y por el oeste
con las comunidades de Amaru y Sacaca.
La localidad de Amaru se ubica en el distrito de Pisac, provincia
de Calca, regin Cusco, en la microcuenca de Quinsaccocha,
subcuenca del ro Chuncuy y cuenca del ro Vilcanota. Sus
coordenadas geogrficas son 13 22 36 latitud sur, 71 49 32
longitud oeste, y su ubicacin altitudinal est entre los 3400 a 4500
m.s.n.m. La localidad tiene un rea de 1193,24 ha y limita por el
norte con la comunidad de Huata, por el sur con las comunidades
de Maska y Cuyo Grande, por el este con las comunidades de
Paru Paru y Sacaca y por el oeste con la comunidad de Viacha.

La localidad de Ausangate, anexo Pacchanta, se ubica en el


distrito de Ocongate, provincia de Quispicanchi, regin Cusco.
Sus coordenadas geogrficas son 13 43 45 latitud sur,
71 15 14 longitud oeste, y su ubicacin altitudinal est entre
los 3750 y los 5950 m.s.n.m. La comunidad ocupa un rea de
14 333,02 ha y limita por el norte con la comunidad de Tinki, por el
sur con el nevado de Ausangate, por el este con la comunidad de
Ventanayoc Rumi y por el oeste con la comunidad de Lauramarca.
La comunidad campesina de Lauramarca se ubica en el distrito
de Ocongate, provincia de Quispicanchi, regin Cusco. Sus
coordenadas geogrficas son 13 42 59 latitud sur, 71 08 34
longitud oeste, y su ubicacin altitudinal est entre los 3650 y los
4500 m.s.n.m. La comunidad tiene un rea de 3694,02 ha y limita

29

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

por el norte con la comunidad de Colcca, por el sur con el anexo


Calacocha, por el este con la comunidad de Ausangate y por el
oeste con la comunidad de Acocunca.

Clima
Segn la clasificacin climtica de Thornthwaite (1931) y del
SENAMHI (1988), la regin Cusco presenta 22 tipos climticos.

30

La unidad climtica lluvioso frgido con invierno seco se extiende


sobre una superficie de 190,85 km, que representa el 0,26 % del
rea de la regin Cusco. Este tipo de clima presenta un rango
de precipitacin anual de 800 a 1500 mm y una temperatura
media anual que vara entre 0 a 2,5 C. Se distribuye desde los
4600 hasta los 5200 metros de altitud, circundando las zonas
de influencia nival de los nevados ubicados en las provincias de
La Convencin, Urubamba, Calca, Quispicanchis y Canchis. Las
precipitaciones se dan con mayor intensidad entre los meses de
diciembre a marzo y con un periodo seco definido.
La unidad climtica lluvioso fro con invierno seco abarca una
superficie de 10 147,20 km, que representa el 14,03 % del total
regional. La precipitacin se distribuye en un rango de 980 a
1600 mm, con una temperatura media anual de 6,5 a 9 C. Los
mayores valores de precipitacin se distribuyen entre los meses
de diciembre y marzo, siendo el resto del ao relativamente seco.
Este tipo climtico se encuentra desde los 3600 hasta los 4400
metros de altitud y geogrficamente se sita sobre las partes
altas de los distritos de Pichari, Kimbiri, Vilcabamba, Santa
Teresa, Santa Ana, Huayopata y Ocobamba en la provincia
de La Convencin; Ollantaytambo, Urubamba, Machu Picchu
y Yucay en la provincia de Urubamba; Calca, Pisac, Yanatile,
San Salvador, Lares, Lamay y Coya en la provincia de Calca;
Paucartambo, Challabamba, Huancarani y Colquepata en
la provincia de Paucartambo; Anta, Mollepata, Limatambo,

Ancahuasai, Huarocondo, Zurite y Chinchaypicjio en la provincia


de Anta; Cusco, San Jernimo, Oropesa y Ccorca en la provincia
de Cusco; Huanoquite en la provincia de Paruro; Ccarhuayo,
Ocongate, Ccatca, Quiquijana y Cusipata en la provincia de
Quispicanchis; y Pitumarca, Combapata, San Pablo, Sicuani,
Marangani, Layo y Langui en la provincia de Canchis.
Los climas de las localidades que abarca la zona de estudio
tienen las siguientes caractersticas:
Yanatile tiene un clima templado hmedo y una temperatura
mxima anual de 24,9 C y 80 % de humedad, con
precipitaciones pluviales anuales de 1000 a 1500 mm.
Maska y Cuyo Grande tienen clima templado a fro.
Amaru tiene clima templado a fro.
Pacchanta tiene clima con caractersticas de puna y jalca, as
como presencia de ventarrones por las tardes, granizadas
con tormentas elctricas en los meses de diciembre a marzo
y heladas entre los meses de junio a setiembre.

Vegetacin
Las zonas de recuperacin en zonas de bosque montaoso se
ubican principalmente en las reas agrcolas de las provincias
de La Convencin, Urubamba y Calca. Estas zonas estn dadas
por reas con problemas de deforestacin en zonas de bosque
montaoso, las mismas que se encuentran distribuidas dentro
del mbito de estudio en una extensin de 9377,21 km, que
representa el 12,96 % de la regin Cusco.
Las zonas para pastos de calidad agrolgica baja asociados a
proteccin se presentan en menor proporcin en las provincias
de Paruro, Quispicanchis, Calca, Urubamba y Paucartambo.
Hay presencia de bosques de Polylepis de la zona alta del Valle
Sagrado de los Incas en Calca y Urubamba. Los bosques de

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Polylepis cumplen funciones ambientales, especialmente proveer


de agua al Valle Sagrado de los Incas, la cual es bsica para el
cultivo de maz de exportacin, declarado Patrimonio Gentico
de la Nacin.
En la zona de ceja de selva o selva alta la actividad agrcola
se desarrolla sobre una superficie de 135,982 ha, abarcando
principalmente parte de las provincias de La Convencin,
Paucartambo, Calca y Urubamba. La produccin agrcola total es
de 106 933,5 Tm y los principales productos son la yuca, el caf,
la coca y los frutales (ctricos y pltano).
La zona de selva baja se presenta enteramente en la provincia
de La Convencin, donde la superficie cultivada es de 97,263 ha,
con una produccin de 105 402,4 Tm. Se produce principalmente
caf, coca, yuca y frutales como pltano, ctricos y papaya.

En la localidad de Chillihuani se cultivan papas nativas llamadas


ruki, las cuales son variedades de papa amarga con las cuales
elaboran chuo y moraya. Se cultiva tambin mashua, oca y
olluco, adems de otros cultivos introducidos como la avena, la
cebada y las pasturas.
En la localidad de Maska se cultiva maz nativo, papa, quinua,
mashua, oca, olluco y tarwi; tambin cultivos andinizados como
habas, cebada, avena y trigo, entre otros.
En la localidad de Yanatile se cultiva arracacha, camote, frejol,
granadilla, maz, papa, quinua, yuca, achira, aj, calabaza,
chirimoya, lcuma, man, mashua, oca, olluco, pallar, tarwi,
sachatomate, tumbo, tuna, yacn y otros cultivos nativos como el
aguaymanto, la caigua, el sauco y la coca, entre otros.

31

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

En la localidad de Cuyo Grande se cultiva maz nativo, papa,


quinua, mashua, oca, olluco y tarwi; tambin cultivos andinizados
como habas, cebada y avena, entre otros.
En la localidad de Amaru se cultiva maz nativo, papa, quinua,
oca, olluco, mashua, tarwi; tambin cultivos andinizados como
habas, cebada y avena, entre otros.
En la localidad de Pacchanta se cultiva una diversidad de
variedades de papa y en Lauramarca se cultivan papas nativas,
mashua, olluco, oca y tarwi, adems de otros cultivos introducidos
como la avena forrajera, la cebada y las habas.

32

En las cordilleras aledaas al distrito de Ocongate han disminuido


las masas de hielo, lo que le da a la zona un aspecto blanco
oscuro en tanto son visibles los efectos del calentamiento global
y la contaminacin ambiental; debido a ello, los ros, lagos y
lagunas bajaron su caudal de agua. En cuanto al medio ambiente,
hay 3600 ha reforestadas con plantas exticas (eucalipto y pino)
y plantas nativas (quishuar, queua y chachacomo).

Fisiografa y suelos
La localidad de Yanatile es un tpico valle interandino oriental o
de ceja de selva y forma parte de la cuenca del ro Urubamba. El
principal ro que atraviesa la comunidad es el Sacsara. Tiene un
relieve generalmente inclinado o de laderas, y suelos profundos
con abundante materia orgnica.
La localidad de Maska presenta una topografa ondulada hacia
las partes bajas y accidentada hacia lo alto, con presencia de
andenes incas que se encuentran en uso.
La localidad de Cuyo Grande presenta una topografa accidentada
con presencia de andenes incas que se encuentran en uso, y
hacia las faldas de los cerros se dispone de terrenos con menos
pendientes.
La localidad de Amaru presenta una topografa accidentada con
presencia de andenes incas que se encuentran en uso, adems
de otros restos arqueolgicos. La mayora de terrenos cuenta
con riego por gravedad.

En la localidad de Chillihuani el nivel del nevado es cada vez ms


bajo por el calentamiento global, tambin se aprecia poco caudal
en los riachuelos y desaparicin de ojos de agua (manantes).
Cada vez disminuye ms la poblacin de animales debido a la
reduccin del tamao del terreno y el crecimiento poblacional.

La localidad de Pacchanta presenta una topografa ondulada de


amplias pampas. Predominan las pasturas naturales y se ubica
al pie del imponente nevado Ausangate.

En las comunidades de Maska, Cuyo Grande y Amaru se cultivan


pocas variedades por especie. La agricultura se conduce
por parcelas y con pocas variedades por el crecimiento de la
poblacin. Existen ms plantas forestales exticas y nativas, y
hay poca presencia de nevados en las partes bajas.

Poblacin

En la comunidad de Yanatile, distrito de Santa Teresa, provincia


de La Convencin, el nivel del caudal de los riachuelos, ros y
lagunas ha disminuido considerablemente y algunos manantes
se han secado totalmente como parte de los efectos del
calentamiento global.

Segn el ltimo censo de poblacin realizado por el INEI (Instituto


Nacional de Estadstica e Informtica) en 2007, el distrito de
Ocongate tiene una poblacin total de 13 578 personas, de las
cuales 11 148 corresponden a la poblacin rural. El distrito de
Pisac tiene una poblacin total de 9440 personas, de las cuales
6018 corresponden a la poblacin rural. El distrito de Santa
Teresa cuenta con una poblacin total de 6999 personas, de las
cuales 5477 corresponden a la poblacin rural.

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Puno

provincia de Carabaya; la zona centro, que abarca las provincias


de Azngaro, Lampa, Moho, Puno y San Romn; y la zona
sur, que abarca Chucuito, Puno y Yunguyo. Los resultados
del anlisis realizado referente a las causas de la prdida y/o
erosin gentica, as como las necesidades e intereses de las
comunidades campesinas, se obtuvieron en funcin a los 3
centros de conservacin de agrobiodiversidad (ver cuadro N 5).

33

En la regin Puno, el diagnstico y los resultados del estudio se


obtuvieron de talleres y entrevistas realizadas a 30 agricultores
conservacionistas de 17 distritos procedentes de centros
poblados, comunidades campesinas y lugares aledaos a la
capital del distrito. El estudio permiti identificar 3 centros de
conservacin de agrobiodiversidad: la zona norte, que abarca la

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Cuadro N 5. Centros de conservacin de agrobiodiversidad en la regin Puno


Zonas de conservacin

Provincia

Centro de conservacin de
agrobiodiversidad zona norte

Carabaya

Ayapata

Moho
Puno

Macusani
Azngaro
Nicasio
Cabanilla
Tilali
Capachica

San Romn

Cabana

Azngaro
Lampa
Centro de conservacin de
agrobiodiversidad zona centro

Distrito
Ituata
Corani

Pomata

34

Chucuito
Juli

Centro de conservacin de
agrobiodiversidad zona sur
Puno
Yunguyo

Acora
Plateria
Unicachi
Tinicachi

Clima, fisiografa y suelos


La zona norte est influenciada por la presencia de la cordillera
Oriental y la selva, que produce alta humedad atmosfrica. Cuando
la humedad se eleva hacia la cordillera, se forman nubosidades
de suma importancia agrcola; por lo tanto, los elementos
meteorolgicos (precipitacin pluvial, nubosidad, radiacin solar,
viento, temperatura, entre otros), edficos, la fisiografa, las

Centro poblado (C.P.) / Comunidad campesina (C.C.)


C.P. Quety
C.P. Isivilla
C.P. Kanchi Orkotaqui
C.P. Kanchi Surimana
C.P. Huanutuyo Paccaje
C.C. Macaya Piripirini
C.P. Jupari
Cabanilla
Tilali
C.C. Siale
C.P. Vizallani
C.P. Collana
C.C. Huacani
C.P. Llaquepa
C.P. Lampa Grande
C.P. Caspa
C.P. Kasimuyo
C.P. Kasimuyo
C.P. Marca Esquea
C.C. Camacani
C.P. Lajje
C.P.Tinicachi

poblaciones de biodiversidad incluida la poblacin humana


son altamente variables. En otras palabras, la diversidad y
variabilidad gentica; la diversidad de ecosistemas; la diversidad
edfica, agrometeorolgica y gnerica; y la biodiversidad, son
sumamente amplias.
La zona centro, se caracteriza por la presencia de una planicie
que bordea al lago Titicaca y est conformada por zonas

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

agroecolgicas circunlacustres, de tipo suni y puna (seca y


hmeda). Esta rea est influenciada por las fluctuaciones del
lago Titicaca y por la presencia de las cordilleras Oriental y
Occidental.
La zona sur se caracteriza por la presencia de la cordillera
Occidental y del lago Titicaca, cerca de la frontera con Bolivia. A
nivel cultural, es bsicamente el espacio donde se sita la cultura
aymara; mientras que fisiogrficamente es una zona accidentada,
de baja precipitacin pluvial anual.

la poblacin que habita en las zonas de estudio se muestra en los


cuadros a continuacin.
Cuadro N 6. Poblacin en la zona norte
Provincia

Distrito

Carabaya

Ituata
Corani
Ayapata
Macusani

Vegetacin
La diversidad del ecosistema para la conservacin de la
agrobiodiversidad en la regin Puno presenta una alta variabilidad
gentica, principalmente para los cultivos de papa y maz, lo
que hace posible reconocer tres zonas agroecolgicas. A estos
ecosistemas especiales se les denomina:
1. Centro de conservacin de agrobiodiversidad zona norte,
donde se encuentra amplia variabilidad gentica de
variedades nativas de papa y sus parientes silvestres.
2. Centro de conservacin de agrobiodiversidad zona centro,
donde existe amplia variabilidad gentica de variedades de
maz amilceo.
3. Centro de conservacin de agrobiodiversidad zona sur,
destinada a la conservacin de aynuqas (conjunto de
parcelas destinadas a la produccin de un cultivo especfico)
con un sistema de rotacin determinado. Esta asignacin se
debe a que en cada zona agrcola existe una alta diversidad
de especies indicadas, el cual vendra a ser el caso de las
aynuqas en la zona sur.

Moho
Puno
San Romn

Poblacin

Yunguyo

Segn el censo poblacional realizado por el INEI (Instituto


Nacional de Estadstica e Informtica) en 2007, la distribucin de

Poblacin
total
6 108
3 622
8 996
11 707

Poblacin
total rural
5 573
2 748
6 708
3 062

Cuadro N 7. Poblacin en la zona centro


Provincia
Azngaro
Lampa

Distrito
Azngaro
Nicasio
Cabanilla
Tilali
Capachica
Cabana

Poblacin
total
27 823
2 756
5 573
3 106
11 387
4 392

Poblacin
total rural
11 788
2 077
4 678
2 449
10 695
3 568

Cuadro N 8. Poblacin en la zona sur


Provincia
Chucuito
Puno

Distrito
Pomata
Juli
Acora
Platera
Unicachi
Tinicachi

Poblacin
total
17 787
23 741
28 679
8 268
3 571
1 490

Poblacin
total rural
16 010
15 584
24 969
7 714
2 279
508

35

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

6.2 Secuencia metodolgica


La metodologa (figura N 3) comprendi la identificacin de la
zona de estudio, as como la revisin de informacin secundaria
y bibliogrfica de socios e interlocutores clave, seguida de
entrevistas a interlocutores clave (cuadro N 9).
La seleccin de zonas de estudio se realiz en base al
conocimiento previo de regiones con alta agrobiodiversidad
en la sierra sur-centro del Per y dichas zonas son las que se
describieron en la seccin previa.

36

Se realizaron entrevistas semiestructuradas siguiendo temas y


preguntas clave, y talleres siguiendo la metodologa participativa
o aproximacin rural participativa, cuyo detalle se puede ver
en la Gua de Diagnstico de Erosin Gentica elaborada para
este proyecto. Se evaluaron principalmente el estado actual de
los recursos fitogenticos (ver cuadro N 10) y las principales
tendencias de la conservacin de los cultivos en cada regin.
Para el trabajo de campo, los interlocutores clave o entrevistados
fueron seleccionados de los registros institucionales de las 7
regiones de trabajo.
En el caso de la Coordinadora de Ciencia y Tecnologa en los
Andes (CCTA), con el apoyo de la institucin socia CADEPCusco sistematiz informacin secundaria basada en artculos
cientficos, libros, informes de proyectos e investigaciones para
poder presentar un panorama general de la regin de Apurmac,
y se cont nicamente con los datos brindados por la tesis de
Valdivia (2014) sobre registros de variedades de papas nativas
para el caso de comunidades de la cuenca de Calicanto.
En el caso de Hunuco, CCTA e IDMA Hunuco sistematizaron
informacin secundaria basada en artculos cientficos, libros,
informes de proyectos, como el Proyecto Conservacin In Situ de
Cultivos Nativos y sus Parientes Silvestres (2001-2006), de ahora
en adelante referido como Proyecto In Situ, e investigaciones de

tesis de la Universidad Nacional Hermilio Valdizn de Hunuco


(UNHEVAL) y la Universidad Nacional Agraria La Molina
(UNALM). Como lnea de base se cont con la informacin de
los registros de variedades y de agricultores conservacionistas
del Proyecto In Situ para la microcuenca de Warmiragra y con
la tesis de Figueroa (2006), que trabaj con papas nativas en
Armatanga. Se realiz un registro rpido de variedades nativas
de maz, pues se coincidi con la temporada de cosecha. En
el caso de variedades de papas nativas, se entrevist al seor
Marino Ticlavilca y se contrast la lista de variedades que l tena
al finalizar el Proyecto In Situ con las que l recordaba haber
obtenido de la ltima campaa agrcola.
Para las regiones Junn, Huancavelica, Ayacucho, Cusco y
Puno el curador y el equipo tcnico del banco de germoplasma
del INIA, con sede en la EEA Santa Ana (ver cuadro N 9),
realizaron la revisin de la lnea de base del Proyecto In Situ
para identificar datos histricos que pudiesen ser utilizados
en la comparacin entre la situacin actual y el pasado.
Posteriormente, se realizaron talleres de diagnstico y
entrevistas a los agricultores que haban sido contactados en
el pasado para evaluar su situacin actual. Como parte de las
entrevistas se realiz el inventario de la diversidad, utilizando
el mtodo de cuantificacin directa y verificacin en almacn
reportado por Sevilla y Holle (2004).
Para planificar las actividades en la regin Puno se consideraron
las tres zonas agroecolgicas (norte, centro y sur). Adems, se
motiv a los entrevistados a realizar mapas parlantes del pasado,
el presente y el futuro sobre las variedades que mantienen, as
como sobre las ocurrencias climticas. Para el caso de Paltarumi
y Pahual, en Junn, no se contaba con listados por agricultor
pero s con un listado por comunidad recogido el ao 2008 en el
marco del proyecto FONTAGRO, por lo que los resultados son
a nivel comunal. Para el caso de Laria en Huancavelica, no se
contaba con un listado pero se elabor uno con los testimonios

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Cuadro N 9. Tabla resumen de socios locales e interlocutores claves por regiones y localidades de estudio
HUNUCO

JUNN

HUANCAVELICA

REGIONES
AYACUCHO

Instituto de
Desarrollo y
Medio Ambiente (IDMA).

Estacin Experimental Agraria


Santa Ana (EEA
Santa Ana) del
Instituto Nacional de Innovacin Agraria
(INIA).

Estacin Experimental Agraria


Santa Ana (EEA
Santa Ana) del
Instituto Nacional de Innovacin Agraria
(INIA).

Talleres

Entrevistas

12

29

SOCIO
LOCAL

ACTIVIDADES

Prov. Ambo:
Armatanga,
Chinchubamba, Lucmas,
Andahuaylla-Lindero,
Mocra-Marcapampa,
Retamayoq.
Comunidades/
localidades participantes

Prov. Junn:
Huayre, Junn,
San francisco
de Uco, Ondores.
Prov.
Huancayo:
Huasap, Occoro, Pariahuanca, Paltarumi,
Pahual, Vista
Alegre.

CUSCO

APURMAC

PUNO

Estacin Experimental Agraria Canan


(EEA Canan)
del Instituto
Nacional de
Innovacin
Agraria (INIA).

Estacin Experimental Agraria Andenes


(EEA Andenes)
del Instituto
Nacional de
Innovacin
Agraria (INIA).

Centro Andino
de Educacin y
Promocin Jos
Mara Arguedas
(CADEP).

Estacin Experimental Agraria


Illpa (EEA Illpa) del
Instituto Nacional de
Innovacin Agraria
(INIA).

35

30

90

30

Prov.
Cotabambas:
Patahuasi, San
Juan de Llachua, Ccocha,
Huancancalla
Chico, Queuapampa, Pauchi,
Ccayao.

Prov. Carabaya:
Quety, Isivilla,
Kanchi Orkotaqui,
Kanchi Surimana,
Huanutuyo Paccaje

Prov.
Huancavelica:
Antacocha, Laria, Zunipampa,
Atalla, Sachapite.

Prov. La Mar: Prov. Calca:


Huisca, Tapu- Amaru, Cuyo
na, Mahuayura. Grande, Maska.
Prov. Huanta:
Huayllay, Azn- Prov.
Quispicanchi:
garo, PichiuPacchanta,
rara.
Lauramarca,
Prov. HuaChillihuani.
manga:
Prov. La
Ccasanqay,
Concahuaylla, Convencin
Qonchapunco, Yanatile.
Ccasacruz.

Prov. Azngaro:
Macaya Piripirini
Prov. Lampa:
Jupari, Cabanilla
Prov. Moho:
Tilali
Prov. Puno:
Siale, Marca
Esquea, Camacani
Prov. San Romn:
Vizallani, Collana
Prov. Chucuito:
Huacani, Llaquepa,
Lampa Grande,
Caspa, Kasimuyo
Prov. Yunguyo:
Lajje, Tinicachi

37

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

y recuerdos de los agricultores. Finalmente, se sistematiz y


analiz la informacin sobre la erosin gentica.
En el caso de Ayacucho, no se contaba con listados por
agricultor, debido a lo cual el curador y el equipo tcnico del
banco de germoplasma del INIA, con sede en la EEA Canan,
seleccionaron las comunidades con mayor diversidad de
papa nativa, maz, frutales nativos y races andinas. Luego se
seleccionaron los agricultores conservacionistas en cada zona en
base a la cantidad de variedades y su aptitud para la conservacin

de la variabilidad de estas especies, as como a su participacin


frecuente en ferias agropecuarias de biodiversidad a nivel local y
nacional. En seguida, se coordin su participacin en los talleres
locales de cada capital de distrito, asegurando la participacin de
al menos 10 agricultores conservacionistas por distrito, tratando
de sensibilizarlos para la entrevista y encuesta en sus respectivas
chacras de conservacin. Para hacer las entrevistas se elabor
la encuesta en base a las preguntas claves proporcionadas por
la SPDA, tratando de que sea simple y que facilite su aplicacin
de acuerdo a la idiosincrasia del agricultor.

Figura N 3. Secuencia metodolgica


Identificacin de
la zona de estudio

38

Revisin de informacin
secundaria y bibliogrfica

Identificacin de socios
e interlocutores clave

Lnea de base

Trabajo de campo

Entrevistas

Talleres participativos

Anlisis de resultados

Diagnstico final

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

7. Sntesis de resultados
7.1 Estado actual de los recursos fitogenticos
A continuacin se presenta el Cuadro N 10, el cual sistematiza a manera de sntesis los resultados obtenidos por el estudio realizado en
las 7 regiones involucradas durante la campaa 2014-2015 tomando en cuenta la metodologa consensuada en la Gua de Diagnstico,
los cuales se obtuvieron de entrevistas a profundidad realizadas directamente con los agricultores o mediante talleres grupales.
Cuadro N 10. Estado actual de los recursos fitogenticos priorizados para las 7 regiones
Cultivo y
HUNUCO
semillas
Papa y
Variedades naasociados tivas relegadas
sobre los 4000
m.s.n.m.
son
para autoconsumo.
2 familias identificadas
que
siembran variedades nativas.
En parte media
se cultivan variedades mejoradas, para la
venta.

JUNN
Se registraron 7 especies de papa nativa.
146 variedades nativas (160 variedades
nominales) y 14 mejoradas.
5 comunidades identificadas que siembran variedades nativas.
En la regin, el 90%
de las papas nativas
est en proceso de
prdida.
En Paltarumi: reduccin de la variabilidad
nominal,
comparada en las campaas
2007-2008 y 20132014.
Se han registrado 11
zonas homogneas
de produccin.

REGIONES
HUANCAVELICA
AYACUCHO
Aproximadamente
340 El cultivo de
variedades nativas nomi- papa nativa
nales.
est en pro La variabilidad se mantu- ceso de prvo o increment hasta al dida y parte
ltimo monitoreo (2013- de las variedades ya se
2014).
han perdido.
Se han identificado 35 familias conservacionistas. S. juzepczukii es una de
Se han identificado 5 zo- las especies
nas que siembran papas que ms ha
nativas.
sido afectada
En las zonas altas a me- por el camdias, en las laderas secas, bio climtico,
se siembran papas nati- con un 50%
vas; en laderas semih- de prdida
medas, papas mejoradas, de sus varieadems de otros tubrcu- dades.
los; mientras que en sue- Las
papas
los delgados se siembran nativas eslas papas amargas.
tn
siendo
Se han registrado 50 va- desplazadas
riedades de oca, 25 de por la intromashua y 43 de olluco.
duccin de
Se ha registrado que en v a r i e d a d e s
3 de las 4 comunidades mejoradas.
el cultivo de oca se mantiene.
Se ha reducido el cultivo
de mashua.

CUSCO
Se siembra papas
nativas y papas
mejoradas.
Se mantiene el
cultivo de ollucos,
mashua, oca.
En las parcelas se
siembran
pocas
variedades de especies.
En las laderas la
siembra es en laymes y con insumos
locales.
Las
variedades
nativas se cultivan
mezcladas sin seleccionar.
Las variedades nativas ms representativas en la regin
son las papas dulces para huaycos.
Gracias al apoyo
de los gobiernos
locales los productores reciben promocin de insumos
para la siembra de
cultivos nativos.

APURMAC
PUNO
Cerca de 87 La zona norte presenvariedades.
ta variedades de papa
Autoconsu- nativa y parientes silvestres.
mo.
Trueque de En la zona sur se conchuo
por servan las aynuqas
(conjunto de parcelas
maz.
para la produccin de
Cultivo
de un cultivo especfico),
oca, olluco y en las cuales se rotan
mashua en los cultivos de papa,
pequea es- oca, olluco y mashua;
cala para au- q u e n o p o d i c e a s
toconsumo.
(quinua, caihua); y
leguminosas (tarwi).
Existen
1860
variedades de papa
conservadas por 30
agricultores conservacionistas. En relacin
con datos anteriores,
este incremento es
producto de la recuperacin de papas nativas realizada por los
propios
agricultores
una vez que fueron
fortalecidos sus conocimientos en cuanto a
la importancia de las
variedades nativas.

39

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

40

Cultivo y
REGIONES
HUNUCO
JUNN
HUANCAVELICA
AYACUCHO
CUSCO
APURMAC
PUNO
semillas
Maz y
Se mantiene el Se han registrado 4 Se ha incrementado su Tienen un 42% Se registr la siembra Cerca de 12 El maz se cultiva
asociados cultivo de varie- zonas homogneas cultivo por las favora- de prdida de- de pastos mejorados variedades.
principalmente en la
dades nativas de produccin en bles condiciones clim- bido a even- en la parte baja.
Hasta
hace zona centro, teninpara autocon- laderas irrigadas.
ticas.
tos climticos Se siembra maz, unos
aos dose 3 ecotipos de
sumo.
Se registraron 26 Se han registrado 39 va- como fuertes papa, trigo, tarwi y existan
las maz: amarillo duro
vientos.
Cerca de 10 variedades de maz riedades de maz.
haba.
v a r i e d a d e s (en 15 distritos de
las provincias de
variedades (de y 34 de frejol.
Se ha registrado el in- El maz viene En los lugares del es- chullpi, pero Carabaya y Sandia);
las hasta 30 que
cremento del cultivo en adaptndose tudio en la provincia se perdieron choclo (se produce
haba).
a altitudes de de Calca, el cultivo por las lluvias
dos comunidades.
en 10 distritos de la
hasta
3700 de maz es para auto- irregulares.
Disminucin de
Los cultivos asociados m.s.n.m.,
provincia de Sandia)
lo consumo.
pobladores que
han reducido su variabi- que evidencia
y amilceo (en 39
poseen varie La variedad de maz
lidad nominal.
distritos de la zona
que
esta
espedades nativas y
de altura, principalcircunlacustre, en los
Se
ha
registrado
una
dicie
se
adaptatendencia a su
climas especiales de
versificacin de los cam- r en un futuro mente los maces
prdida, aun ensuni y en las islas del
pos con otros cultivos muy cercano a amarillos, es priorizatre agricultores
da.
lago Titicaca).
como
cebada,
habas,
zonas
ms
almayores.
quinua, etctera.
En maz, se ha identas, donde an- Para las siembras
Disminucin de
tificado la prdida de
Se mantienen reas con tes era imposi- de maz el clima es
variedades de
un factor limitante. El
variedades nativas.
ble cultivarla.
pastos
cultivados.
frejol asociada
En maz, el 33% de
V a r i e d a d e s preparado es manual,
a la prdida de
los agricultores conde frejol estn por falta de riego de
maz nativo.
servacionistas utilien proceso de machaco.
Prdida de vazan semilla mejoraprdida, ha- El cultivo de maz:
riedades
de
da. Estas actividades
biendo desa- cuando el clima lo
calabaza, pero
parecido ms limita, se realiza el
actualmente vienen
se mantiene su
del 40% de panquisca, con otros
siendo ms frecuencultivo por ser
cultivos
como
la
variedades.
tes, lo que hace que
fcil y porque
quinua.
la presencia de variela calabaza es
dades mejoradas se
Para garantizar la
muy
apreciaest incrementando
germinacin
ptima
da localmente
en la chacra de los
en
las
comunidades
como alimento.
agricultores conserde Pisac se realiza
vacionistas.
el llutasca, que sirve
como abono y control
de insectos.

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per
Cultivo y
HUNUCO
semillas
Semillas
Prevalecen las variedades nativas de
maz desde hace
aproximadamente
150 aos.
Las semillas de
maz son heredadas de padres y
abuelos.
Cada ao se seleccionan semillas
de maz para la siguiente campaa
de acuerdo al uso.
Se almacena maz
en huayuncas (tendales).

Parientes
silvestres

JUNN
Las semillas se mantienen en los almacenes en
forma de chaccro para la
siguiente siembra.
La semilla es heredada al
azar por los padres. Realizan la recuperacin de
las semillas en el caso de
que sean afectadas por
diferentes causas.
En Pariahuanca el maz y
el frejol no son guardados
por mucho tiempo por el
problema del gorgojo (Paglocerus frontalis).
El maz es almacenado
en las partes altas de la
comunidad debido a que
hay menor incidencia del
gorgojo.
La maca, cuando est
seca, es guardada en sacos de rafia y luego son
colocados en una habitacin con ventilacin.

HUANCAVELICA
La papa nativa
se guarda seleccionada en mezcla.
El maz, excepto
los maces duros, es llevado a
las partes altas
donde la incidencia del gorgojo
no es severa.
Se apilonan en
el segundo piso
de las casas con
o sin cubierta de
yute.
Las semillas se
conservan
en
taqui o trojes,
utilizando plantas
repelentes como
la mua y otras
variedades.

REGIONES
AYACUCHO
Las
semillas
son heredadas
de los padres a
los hijos.
El intercambio
de semillas y
la herencia de
semillas bsicamente se inicia cuando se
conforma una
familia.
Se ha registrado
continuidad en
la siembra de
variedades nativas en mezcla.
Las semillas se
conservan en
taqui o trojes,
utilizando plantas repelentes
como la mua y
el eucalipto.

CUSCO
Cada vez hay menos
variedades
para sembrar.
Existen reas muy
pequeas con variedades nativas y
gracias a su existencia estas no se
han perdido.
Los almacenes son
afectados por inclemencias ambientales.
El manejo de semillas se tiene en tubrculos seleccionados. Se conserva en
taqui , trojes y bajo
tierra, cuidando del
ataque de pillas y
gorgojos.

APURMAC
PUNO
Herencia de los La principal forpadres y abue- ma de obtener
los.
semilla es por
Siembra en mez- herencia de los
padres a los
cla.
hijos; adems,
Hay nocin de existen otras forque
conservar mas de obtener
ms diversidad semillas como
da estatus y intercambio, doprestigio entre fa- naciones y commilias conserva- pra en los merdoras y produc- cados vecinos.
toras de semillas.
La mayor parte
Se da el intercam- de agricultores
bio de semillas c o n s e r v a c i o para refrescar.
nistas de papa
A travs del ayni
utilizan semilla
se recuperan seseleccionada
millas perdidas.
por calidad y
sanidad, porque
Almacenan
conocen
que
semillas en taqui
as
aseguran
(enterradas con
su produccin y
paja y mua).
productividad.

Se encuentran ma- Se han identificado 2 es- Se han identifica- Se encuentran Se ha reducido la En alrededores En la regin
yormente en las pecies silvestres de papa: do 2 especies de parientes
sil- presencia de pa- de corrales, bor- Puno se conoalturas de Warmira- Solanum acaule y Sola- papa, 1 de maca, vestres de papa rientes
silvestres des de chacra.
ce la existencia
gra, alrededor de la num bukasovi; 1 especie 1 de olluco y 2 de sobre los 3800 debido a la parcela- Alimento ances- de
parientes
laguna de Estanco.
silvestre de maca: Lepi- oca silvestre.
m.s.n.m.
cin excesiva y a la tral, madre de las silvestres
de
papa, oca, ollu Se encuentran pa- dium chichiccara; y 1 es- Se encuentran Se han encon- urbanizacin.
papas.
rientes de papa, pecie silvestre de olluco: por encima de los trado parientes La presencia de Tambin se en- co y mashua; sin
oca, olluco y mas- Ullucus aborigenus.
4000 m.s.n.m., a silvestres
de otras actividades, cuentra kita au y embargo, no se
conoce bien su
especialmente mi- olluco.
hua. Tambin de En Parihuanca se iden- excepcin de al- olluco y oca.
distribucin.
chocho y arraca- tificaron 2 especies de gunos parientes Los parientes neras y de turismo,
cha.
oca silvestre: Oxalis lati- de oca, olluco silvestres an produce un cambio
de actividades pro Antes se obser- folia y Oxalis spiralis; y 1 y mashua que son reconociductivas a extractiespecie
de
mashua:
Trohan
sido
vistos
a
vaban en la parte
dos por los povas, disminuyendo
2200 m.s.n.m.
media de la cuenca, paelum peregrinum.
bladores.
la productividad y,
pero ahora es mepor ende, la producnos comn.
cin.

41

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

7.2 Factores de cambio de los recursos


fitogenticos
Se agruparon los diferentes factores que afectan negativamente a
la agrobiodiversidad y al manejo y uso sostenible de la diversidad
gentica de los cultivos nativos en 4 componentes principales
o ejes, denominados mecanismos, basados en el trabajo de la
CCTA (2009), los cuales estaran determinando la conservacin
de los recursos fitogenticos en las zonas de estudio y son
considerados fundamentales para el mantenimiento de la
agrobiodiversidad (Velsquez et al., 2011). Estos mecanismos
son ambientales, socioeconmicos, culturales y tecnolgicos
(cuadro N 11).

42

Dentro de cada mecanismo se identificaron diversos factores


que fueron documentados a lo largo del presente diagnstico
(por ejemplo, clima, plagas, enfermedades y parientes silvestres
para el caso de los mecanismos ambientales), tanto mediante
la aplicacin de entrevistas a profundidad con los agricultores
individualmente como mediante la realizacin de talleres para
llevar a cabo una reconstruccin de los eventos histricos y de
los factores de cambio que habran influido a lo largo del tiempo
en la conservacin de los cultivos nativos, tal como se propuso
en la Gua de Diagnstico. Finalmente, se presenta el caso de
cada regin por factor de cambio.
Dentro de cada factor identificado se reconocieron diversos
eventos, hechos y/o percepciones locales que indican en mayor
o menor medida qu tanto impacto ha tenido dicho factor para
la conservacin de los recursos fitogenticos en cada zona de
estudio, lo cual fue contabilizado, como se muestra en el cuadro
N 11.

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Cuadro N 11. Factores de cambio de los recursos fitogenticos nativos identificados

Mecanismos ambientales
Factores
Clima

REGIONES
HUNUCO

JUNN

E s t a c i o n a l i d a d Falta de llumenos clara (des- via en sus


fases con respec- pocas.
to al calendario Cada
de
agrcola).
heladas en
Incremento
de diciembre-feintensidad de llu- brero o vevias, incremento ranillos que
de temperaturas afectan cultien el da, disminu- vos.
cin en la noche. A u m e n t a n
Incremento
de los eventos
la incertidumbre c l i m t i c o s
sobre frecuencia inesperados
e intensidad de y la incertieventos meteoro- dumbre de
los resultalgicos.
Cambios fenolgi- dos de la
cos de los cultivos produccin.
producto de cambios en el clima y
mayor incidencia
de plagas y enfermedades
de
cultivos, aunque
tambin perjudica
al ganado y a las
plantas silvestres.
Disminucin de
los cuerpos de
agua.

HUANCAVELICA

AYACUCHO

CUSCO

APURMAC

PUNO

Se reporta esca- En los ltimos cin- La helada es fuerte y a destiem- Estacionalidad Debido al cambio
sez de agua en co aos se han po, lo cual causa problemas en menos clara (des- climtico se estn
dos comunidades. presentado lluvias cultivos (plantas), animales y fases con respec- perdiendo las varieto al calendario dades de maz; sin
Las sequas son cada vez ms humanos.
embargo, el maz
cada vez ms pro- fuertes y frecuen- Hay poca presencia de nevados agrcola).
Incremento de amilceo es tolelongadas entre los tes acompaadas en las partes bajas.
meses de octu- de intensas grani- La cantidad de agua est dis- intensidad de llu- rante al fro.
bre y noviembre, zadas, as como minuyendo y se estn secando vias, incremento Las fuertes bajas de
afectando la pro- heladas muy tem- los manantes. Se manifiesta en de temperaturas temperatura estn
pranas.
duccin.
todas la comunidades la reduc- en el da, dismi- afectando a todos
heladas. La cin de la capa de agua.
Las
nucin en la no- los cultivos, inclu Se ha registrado
yendo las variedaha
che.
un traslado de las temperatura
Las precipitaciones son de musiembras
hacia subido, es posible cha intensidad y, a consecuen- Hay un incremen- des nativas; sin emlos pisos agroeco- cultivar especies cia de eso, son daados los to de la incerti- bargo, tambin se
lgicos cada vez tropicales en zo- cultivos. Tambin cae granizo y dumbre en torno han identificado variedades nativas renas subtropicales.
ms altos.
nieve, a consecuencia de lo cual a la frecuencia e
sistentes a heladas.
El
cambio
climtiintensidad
de
los
enfermedades como la rancha
Los cambios en
Los
factores agroco
viene
originaneventos
meteoroatacan los cultivos.
el inicio de las lluclimticos adversos
vias han modifica- do la prdida de la Hay presencia de sequas en los lgicos.
do las fechas de biodiversidad cada meses junio-agosto, llegando la Agricultura prin- ms frecuentes son
la sequa, las helavez que se produsiembra.
temperatura a un promedio de cipalmente de
das y granizadas
ce un evento exsecano.
Hay ausencia de tremo, pues existe 15C.
para el cultivo de la
indicadores biol- mayor frecuencia Hay presencia de veranillos en
papa; y las heladas,
gicos que permi- de ocurrencia de pocas de lluvia. A consecuenplagas y sequa
tan identificar el heladas, sequas y cia de la helada, el fro aumenta
para el cultivo de
clima.
su intensidad durante la noche.
maz. En la actuagranizadas.
lidad, los factores
Por factores cambiantes y por
agroclimticos ms
la mayor severidad del clima,
frecuentes son las
hay mayor presencia de plagas
granizadas y helay enfermedades, as como de
das.
sequas. Las variedades nativas se estn perdiendo. Si no
recurrieran a otras comunidades
vecinas, ya no podran sembrar.

43

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Factores

44

REGIONES
HUNUCO

JUNN

HUANCAVELICA

AYACUCHO

CUSCO

APURMAC

PUNO

rancha En todo Huancave- Se ha incremen- Aumento de las pla- Aumento de inci- En la zona norte las
Plagas Aumento de in- La
y enfer- cidencia de in- ( Phy thopto- lica la disminucin tado la incidencia gas y enfermedades dencia de insectos, principales plagas de
medasectos y plagas, ra infestans) de la produccin de plagas y/o pre- desconocidas para los plagas, mamferos, la papa son el epitrix y
des
tambin de ma- es la enfer- de oca se debe sencia de nuevas cultivos, animales y aves y enfermeda- trips, gusanos cortadodes tanto en papa res; y para el cultivo de
mferos y aves, medad que principalmente al plagas que posi- seres humanos.
maz, el cogollero.
estn Incremento de ata- como en maz.
as como de causa mayor ataque del gorgojo blemente
de ques de rancha en la Percepcin local de En la zona centro, en
enfermedades, dao y en de la oca, motivo ascendiendo
tanto en la papa algunas va- por el que ya no las zonas bajas papa.
una relacin con el el caso del cultivo de
por la alteracin
como en el maz. riedades su desean cultivarla.
incremento de la papa, se tiene al gorgojo
es
del clima o por el
temperatura.
de los andes, pulgones,
Percepcin local impacto
mayor,
dismiincremento
de
la
trips, silwi; y en el caso
de relacin con
la
temperatura en las
del maz, pulgones y al
el incremento de nuyendo
partes altas, por lo
gusano mazorquero.
la temperatura y v a r i a b i l i d a d
que los tubrculos
con lluvias es- gentica en
En la zona sur, en el
la
comunidad
estn
infestados
pontneas fuera
cultivo de papa, se tiene
de Paltarumi.
de gorgojo de los
de fecha.
al gorgojo de los andes,
andes.
ticuchis, mosca blanca
Hasta varieda La
rancha
y polilla; en el caso del
des resistentes,
(Phythoptora
incultivo de maz, mosca
como la papa
festans)
es
una
blanca, cogollero y policurao, se estn
de las enfermella; y, en el de la quinua,
viendo afectadades que viene
la kona kona y la polilla.
das por plagas
causando dao a
y enfermedades.
En la zona norte, las
la planta, con la
principales enfermedaconsiguiente disdes de la papa son: ranminucin de la vacha, kasahui, verruga,
riabilidad gentica.
roa, tizn temprano.
En la zona de
En la zona centro se
Vinchos la dismitiene especies como
nucin de la promildiu, kasahui, verruga,
duccin se debe
seca seca, virus y ranprincipalmente al
cha para el cultivo de la
ataque del gorgojo
papa; y, en el cultivo de
de los andes, motimaz, el mildiu y virus.
vo por el que ya no
En la zona sur menciocultivan la oca.
nan a la pudricin de la
papa, kasahui, verruga,
roa y mancha foliar.

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Factores

REGIONES
HUNUCO

JUNN

HUANCAVELICA

AYACUCHO

CUSCO

Parien- Parientes silvestres de papa, Los parientes silves- Cada vez se en- Los parientes sil- Los
parientes
tes sil- oca, olluco y mashua a ma- tres se estn per- cuentran ms ale- vestres de las par- silvestres estn
vestres
yor altitud (3800 m.s.n.m., diendo con el incre- jados de donde tes bajas han sido siendo erosionadesplazados).
mento de las reas anteriormente se erosionados por dos por el camde siembra de maca. encontraban.
diferentes causas, bio de terrenos
como incendios y para carreteras,
el sobrepastoreo, la construccin
por lo que actual- de viviendas y
mente solo se colegios, y la
pueden encontrar presencia de la
en las zonas ms ganadera.
altas y agrestes.

APURMAC

PUNO
Por efecto del cambio climtico se estn erosionando los
parientes silvestres
de la papa, la oca, el
olluco y el izao.

Mecanismos socioeconmicos:
Merca- A lo largo de dcadas se Alta demanda de La comunidad de La oca est siendo La siembra de
do de han introducido varieda- maca; sin embargo, Sachapite ha cam- reemplazada por papas nativas se
desplazada
cultivos des mejoradas o comer- este cultivo contribu- biado su produc- otros cultivos ms ve
ciales de cultivos, princi- ye a la degradacin cin de autocon- rentables como la por las variedamejoradas
sumo a produccin papa comercial, la des
palmente de papa, que de suelos.
avena y otras es- a las partes ms
han desplazado a las va- El mercado seleccio- para el mercado.
riedades nativas de este na ciertas varieda- Para la venta de pecies forrajeras altas.
mismo cultivo.
des de maz y frejol, olluco, los tubr- para la crianza de Se ha incrementado el monocul Tambin se est produ- haciendo que la va- culos se clasifican ganados.
ciendo el abandono de la riabilidad sea para por tamao y hay No existe un real tivo y siembra de
preferencia por los apoyo de parte de especies extisiembra de variedades autoconsumo.
las
instituciones cas.
nativas de maz por no ser En Junn se estn colores amarillos.
rentables.
incrementando las Algunos agriculto- pblicas ni priva Se ha producido el cambio pequeas empresas res cultivan horta- das en la bsquede cultivos, principalmente t r a n s f o r m a d o r a s , lizas en fitotoldos da de mercado
el de maz por papas me- produciendo harinas destinadas al mer- para la comercialijoradas o comerciales, y y productos gelatini- cado local y pro- zacin de su agrobiodiversidad.
ms recientemente papa y zados. Estas indus- vincial.
maz por gladiolo y arveja, trias favorecen solo a
y potencialmente granadi- algunas variedades.
lla y quinua. El abandono
del cultivo de variedades
nativas de frejol estara
asociado al del maz nativo.

Existe un reemplazo
de las variedades
nativas por las variedades mejoradas.

45

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Factores

REGIONES
HUNUCO

Otras
actividades
econmicas

46

Organi- R e d u c c i n
zacin de la ayuda
c o m u - mutua.
Se
nal
realiza poco
el ayni.

Tenen- Privada.
cia de
la tierra

JUNN
En Junn se estn incrementando las pequeas
empresas transformadoras, produciendo harinas
y productos gelatinizados; esto
reduce el inters
en otros cultivos
nativos.

HUANCAVELICA

AYACUCHO

CUSCO

APURMAC

PUNO

Estn dando priori- La actividad minera y el La minera, en esdad a la ganadera turismo atraen a los jve- pecial del proyecto
y algunas partes nes hacia actividades de Las Bambas, ha
de las chacras es- extraccin y como portea- contribuido al abantn ocupadas por dores, alejndolos de la dono gradual de la
la avena, que sirve agricultura.
actividad agrcola,
como forraje para El incremento de la ganade- a la transformacin
el ganado.
ra y del nmero de empre- de costumbres losas relacionadas contrasta cales y a la migracon el apoyo del gobierno a cin, principalmenesta actividad, que ha deja- te de los jvenes,
do de lado a los camlidos debido al inters en
actividades
por la preferencia poltica, lo otras
cual hace que se dediquen econmicamente
cada vez ms reas para la ms rentables.
siembra de pastos exticos.
Reduccin de la En Luricocha hay Existen
organizaciones Reduccin de
colaboracin en- un quiebre de los para arariwas, educativas, ayuda mutua.
tre los agriculto- lazos
comuna- clubes de madres, pero no
res para manejo les tradicionales, son sostenibles.
de
problemas producidos por la
conjuntos.
modernizacin y la
migracin.

Grandes exten- En las comunida- En la mayora de En todo el distrito hay


siones de terre- des estudiadas las comunidades un crecimiento poblacionos
comunales est en desuso de las zonas altas nal desorganizado y, por
son
alquilados la prctica del las tierras fueron ende, existe la microparpara la siembra layme, solo Zu- heredadas de sus celacin de las parcelas
de maca.
nipampa la con- ancestros.
por la reparticin de los teserva.
rrenos de los padres a sus
hijos como herencia.
El crecimiento poblacional
est acelerando la tendencia a la reduccin de la
variabilidad por la transformacin de tierras de cultivo en zonas urbanas.

la La base de la conservacin es la familia; sin embargo, esta


se ve debilitada por
la migracin de los
hijos.

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Factores

REGIONES
HUNUCO

JUNN

HUANCAVELICA

AYACUCHO

CUSCO

APURMAC

PUNO

motivada Existe una migracin


M i g r a - Se
fomenta La presencia espor- La urbanizacin Abandono del El problema de exclusin social. Es
cin
la bsqueda dica de grupos socia- de las zonas campo por la Existe migracin de la poblacin por la entrada de los hijos de los
de
ingresos les armados acelera rurales se va in- violencia so- de las comunidades a las ciuda- de la minera, agricultores conserpor medio de la migracin de jve- crementando.
cial o terroris- des y/o a donde existe trabajo: pues fomenta vacionistas a la ciubsqueda dad por mejora de
a c t i v i d a d e s nes a las ciudades.
Existe un in- mo de los de minera, construccin, labores la
de ingresos va condiciones de vida.
menos
pecremento de la aos 80-90.
domsticas.
sadas que la
migracin
de Algunos agri- Este problema es generalizado actividades mepesadas
agricultura o
los pobladores cultores emi- en las partes altoandinas, como nos
sistemas agrjvenes, por lo graron a la Chillihuani, donde los poblado- que la agriculcolas ms proque los agricul- selva y a las res migran por la minera y la tura (como las
realizan
ductivos y de
tores de mayor ciudades en explotacin de oro aluvial, pues que
baja inversin
edad se quedan busca de otras permite la rpida implementa- en las minas),
de
tiempo,
solos y tienen oportunidades cin de artefactos, vivienda y sobre todo en
el caso de los
sobre todo en
recursos sola- de trabajo que otros.
jvenes,
que
el caso de los
mente para rea- les resultaran
jvenes, quielizar siembras ms rentables. La juventud migra por ausencia viajan a Arequide colegios y enseanza de ca- pa o Cusco.
nes comiende autoconsulidad.
zan a cambiar
mo.
de actividad
La necesidad de tenencia de
o se van a la
moneda para la adquisicin de
ciudad o fuera
bienes y servicios hace mayor la
de Hunuco.
migracin.
Progra- Los
progra- El vaso de leche, exm a s mas del go- clusivamente para las
del go- bierno como madres
gestantes,
bierno
Qali
Warma lactantes y nios mey el Progra- nores a 6 aos. Los
ma JUNTOS, alimentos recibidos
adems
de son complementarios
las
postas a sus hbitos alimenmdicas, han ticios, por lo que ellos
contribuido a continan sembrando
los
cambios sus cultivos. Otro prode hbitos de grama es Pensin 65,
consumo de para los adultos maalimentos lo- yores. Sin embargo,
cales.
estos programas contribuyen al cambio de
hbitos alimenticios.

zonas La presencia de programas so Las


altas
donde ciales hace que los pobladores
crece la papa intenten ser incorporados a los
nativa tienen programas y coadyuven a la no
poco
apoyo actividad productiva.
de parte del Las ONGs facilitaron el paternagobierno y las lismo, malacostumbrando a los
ONGs por la pobladores.
lejana en que
se encuentran En las comunidades no existen
y la falta de buenos colegios, buenos docenvas de tras- tes, servicio de Internet, alumbrado pblico, servicios bsicos,
porte.
carreteras.

Hay una falta de


apoyo del Estado
para enfrentar el
cambio climtico.

47

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Mecanismos culturales:
Factores

REGIONES
HUNUCO

JUNN

HUANCAVELICA

AYACUCHO

CUSCO

APURMAC

PUNO

Identidad y Disminucin de Para la papa nativa Se siguen ofre- Disminucin de la Falta de fortaleci- Por la entrada de
costumbres
la prctica de se contina con las ciendo semillas prctica de rituales miento de las organi- la minera hay un
locales
rituales como el prcticas tradicio- como regalo de porque para los j- zaciones a todo nivel, desinters en las
nales, pero estn bodas, pero es venes tienen poca principalmente para labores agrcolas.
pago a la tierra.
comn credibilidad.
la juventud, con bue- Por la entrada
Prdida de trans- disminuyendo para menos
que antes.
Disminucin
de nos centros educa- de la minera se
misin de cono- otros cultivos.
agricultores con- tivos, centros de sa- est produciendo
cimientos.
lud, carreteras. Dicha la desintegracin
servacionistas.
Disminucin de
carencia hace que la de familias y la
agricultores conjuventud sea alienada desaparicin
de
servacionistas.
por costumbres for- costumbres locaneas.
les.

48

Conocimientos
tradicionales: uso de
seas

perso- Los
agricultores Se ha reducido Realizan las siem- Ya no se cultiva en los Pocas personas La mayora de
Pocas
nas conocen las conocen conceptos el uso de seas bras en funcin andenes debido a la conocen
seas agricultores conseales de tipo de cambio climti- biolgicas por el de
predicciones intervencin del INC biolgicas (de flora s e r v a c i o n i s t a s
astronmico
y co, ya que se dan cambio climtico.
basadas en la ob- para conservarlos.
y fauna) que con- indica que ha perbiolgico, pero cuenta de que han Se toma poca servacin de contribuyen a prever cibido un cambio
existe un despre- cambiado las con- importancia a la diciones climticas
eventos meteoro- del clima.
cio por su uso.
diciones ambienta- determinacin de venideras, pero allgicos, pero an
les en su entorno. fechas de siem- gunos manifiestan
existe el conociSe est perdiendo bra.
que los tiempos
miento.
el uso de indicahan cambiado y
Desaparicin de
dores etnoagroclique estos conociarariwas.
mticos, ya que no
mientos ya no son
son tan efectivos
tan tiles.
para realizar predicciones debido al
cambio climtico.

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Factores
Las
semillas

Religin

REGIONES
HUNUCO

JUNN

HUANCAVELICA

AYACUCHO

CUSCO

APURMAC

PUNO

Se ha reducido el En Pariahuanca se Las semillas se in- Las semillas na- No existe una ca- An se distribuyen Las semillas antes
nmero de agricul- est reemplazando crementan con el tivas estn dis- pacitacin sosteni- entre los pobla- eran principalmentores conservacio- la diversidad por intercambio entre minuyendo por la ble en los factores dores, pero estn te heredadas de
siendo afectadas los padres a los hinistas de semillas la semilla blanca agricultores, pero introduccin
de productivos.
nativas de papa y debido a los reque- se reducen con el variedades mejo- Existe
desplaza- por el clima y por jos. Actualmente,
maz.
rimientos del mer- tiempo por even- radas.
miento de varie- cambios culturales estn hacindose
socioeconmi- ms importantes
cado.
tos adversos.
Muchas semillas se dades nativas por y
otras formas de
han perdido por las exticas y por pas- cos.
Disminuye la can- obtener semillas
tos mejorados.
fuertes heladas.
como el intercam Los proyectos pro- Por factores cam- tidad de semillas y bio, las donaciootras
se
van
perductivos, principal- biantes y mayor
nes y la compra
mente ganaderos, severidad del clima diendo (chullpi).
en los mercados
han desplazado a hay mayor presenvecinos.
las semillas de cul- cia de plagas, enfermedades y de
tivos altoandinos.
sequas. Las variedades nativas se
estn perdiendo y
si no recurrieran a
otras comunidades
vecinas ya no podran sembrar.

Ya no se hace pago
a la tierra por entrada de evangelistas.

Solo los agriculto- Por intromisin de Por entrada de


res mayores hacen sectas, se han per- sectas religiosas,
pago de la tierra, dido las tradiciones hay desinters de
los jvenes ya no de la cosmovisin los jvenes por las
creen.
andina, as como labores agrcolas.
ritos y costumbres. Disminucin de la
prctica de rituales
como el pago a la
tierra.

49

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Factores
Educacin

50

REGIONES
HUNUCO

JUNN

HUANCAVELICA

AYACUCHO

CUSCO

APURMAC

PUNO

Los
pobladores En muchas de Los hijos de las fa- La educacin est Existen en todas La escuela no
perciben que tanto las instituciones milias salen a traba- cada vez ms crtica, las comunidades contribuye a la
en la escuela como educativas se fo- jar, buscan facilida- porque se ha perdido instituciones edu- formacin
de
en la familia se ha menta el aprove- des para el estudio, el respeto a los mayo- cativas como PRO- valores relacioperdido la disciplina chamiento de sus trabajo y salud por res y los jvenes no NOEI y/o inicial y nados con la
y no se forma a los recursos natura- lo que se ven en la valoran su identidad; primaria, pero solo realidad
local,
nios en el consu- les para proyectos necesidad de salir al contrario, imitan en algunas comuni- basada en el
mo de productos de ciencias en los de sus pueblos y costumbres de otras dades estratgicas manejo de la
locales, as como concursos escola- ocasionalmente re- regiones y otros pa- hay
instituciones agrobiodiversino se fomentan va- res; sin embargo, gresan en las fiestas ses.
de educacin se- dad.
lores; adems, se no es suficiente y patronales o para No existe una edu- cundaria. Se debe No fomenta repromueve el control debera continuar ayudar a sus padres cacin ambientalista incrementar el n- forzar valores.
del machismo.
hasta la secun- con algunas labores que les ayude a con- mero de colegios
Es ajena a la agro- daria y educacin de la chacra.
servar su biodiversi- en todas las comubiodiversidad
de superior.
dad, evitando la con- nidades.
Warmiragra.
taminacin ambiental.

Segu Se han transfor- Se


continan Los cultivos de oca, En las zonas altas la La dieta de las po- Dificultad para La seguridad aliridad
mado los hbitos guardando
ali- olluco y mashua papa nativa y el chu- blaciones altoandi- elaborar ciertos mentaria se ha
alimende consumo de mentos en des- aseguran la segu- o permiten la seguri- nas del lugar objeti- productos pre- alterado por el
taria:
alimentos locales pensas para el ridad alimentaria a dad alimentaria, pero vo es generalmente parados en la cambio de los hpatrones
por la introduccin corto plazo (papa, corto plazo, pero las papas nativas con tubrculos an- altura (moraya, bitos de consumo
de conde alimentos como maz, frejol) y lar- estos se estn redu- estn siendo despla- dinos en las maa- chuo) por el au- diario, por la gran
sumo
fideos, arroz, pollo, go plazo (chuo y ciendo, lo que gene- zadas por las papas nas, tardes y cena, mento de tempe- cantidad de proatn y gaseosas, maca); sin embar- rar inseguridad.
mejoradas.
siempre mitigando ratura.
ductos ofrecidos
entre otros.
go, se ha reducido Las papas amargas En las partes bajas el hambre con el
en el mercado y
por la prdida de
Se est abandonan- la produccin de brindan seguridad las frutas como la chacchado de la
conocimientos
do progresivamente papas amargas, alimentaria a largo tuna y las races an- coca; sin embargo,
tradicionales
y
la preparacin de lo que reducir la plazo (el chuo se dinas como el yacn la variabilidad de
costumbres.
alimentos derivados disponibilidad de puede guardar has- y la arracacha son estos cultivos se
de cultivos nativos chuo en el futuro. ta por 5 aos) pero alimentos infaltables est reduciendo y
(papa y otras tubehay una tendencia a para la nutricin, aun- eso repercute en
rosas, maz, frejol,
la disminucin de la que hay un incremen- su disponibilidad.
calabaza).
variabilidad, lo que to de plagas y enferpuede generar su medades que puede
escasez en el futuro. disminuir su disponibilidad en el futuro.

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Mecanismos tecnolgicos:
Factores

REGIONES
HUNUCO

JUNN

HUANCAVELICA

AYACUCHO

CUSCO

APURMAC

PUNO

Manejo El suelo est degradndose Ahora la pre- Se contina con Se practica el uso de la El sistema de ma- El suelo est En la zona
del suelo como resultado de la intensi- paracin
del prcticas tradiciona- chakitaclla, pero como nejo de las tierras degradndose centro se
ficacin de su uso y siembra terreno
para les como la labranza los suelos son menos se ha perdido en por la disminu- presenta la
de monocultivos, del uso de la siembra de cero, el uso de chaki- hmedos ya estn uti- su mayora debi- cin del tiempo erosin del
insumos qumicos, de la re- maca se rea- taclla, abonamientos lizando tractor agrcola do al crecimiento de descanso de suelo; los
duccin de tiempos de des- liza unos das con guano de corral, para facilitar la prepa- poblacional.
laymes (lavado suelos se
canso y rotacin, y de la casi antes, cuando la rotacin y el des- racin del terreno; no La
agricultura de suelos con estn voldesaparicin de la prctica antes se haca canso de las tierras, obstante, esta prctica sectorial se da lluvias
inten- viendo ms
del ayni.
tres meses an- aunque en algunas no es recomendable en muyos y lay- sas).
claros.
tes.
zonas donde se cul- porque a la larga com- mes; los tiempos Se est protivan papas mejora- pacta y disminuye la de descanso se duciendo
la
das estas prcticas aireacin del suelo, acortan por el atomizacin de
ancestrales
estn haciendo que la papa incremento de la unidades procambiando.
nativa disminuya su poblacin.
ductivas y urbarendimiento y calidad.
nizacin.
prcticas Cambios
en A n t e r i o r Manejo Se ha pasado del policultivo La maca est Prcticas de almace- Existe el peligro de Las
cam- la distribucin m e n t e
de la
al monocultivo y con empleo desplazando a namiento de papa, aumentar la influencia agrcolas
de u t i l i z a b a n
cultivos olluco, oca y mashua del monocultivo con la bian con la pre- altitudinal
agrobiode insumos qumicos (pla- otros
y
diverguicidas, fertilizantes) que en rea de cul- se realizan en luga- introduccin de varie- sencia de he- los cultivos (su- yunta
hoy en da
rramientas ms ben).
sidad:
disminuyen la calidad de los tivo y causando res acondicionados dades mejoradas.
la degradacin para este fin, como Est aumentando el livianas.
prcticas suelos y su productividad.
Cambio
de hacen con
son los altillos, cuar- uso de los agroqumi- Distorsin de su tecnologas lo- m a q u i n a y tecno- Uno de los motivos princi- de suelos.
tos con luz difusa; cos por la aparicin de racionalidad cien- cales por for- ria agrcola
logas
pales sera que los jvenes
sin embargo, se ha nuevas plagas y enfer- tfica ancestral de neas, como el ( t r a c t o r )
quieren prcticas fciles en
observado un cam- medades.
rotacin; es decir, empleo de insu- las labores
el trabajo de la tierra, lo que
bio en los periodos
se est prefirien- mos qumicos de prepaprogresivamente va acelede siembra de estos En algunos lugares do cultivar mayo- ( p l a g u i c i d a s , racin de
rando el abandono del camcomo Vinchos y Huanterreno,
cultivos.
po para ir a las ciudades.
ta se est dejando de res reas con tu- f e r t i l i z a n t e s ) siembra y
brculos
andinos,
que
disminuyen
lado la chakitaclla por
Tambin se ha producido el
cosecha.
la aparicin de los trac- papa nativa, oca, la calidad de los
cambio en los periodos de
olluco
y
mashua,
suelos
y
su
protores.
siembra de cultivos fuera del
y algunos con ductividad.
calendario agrcola regular,
tarwi.
resultando ser un factor que
atrae plagas y enfermedades, principalmente debido
a la continua disponibilidad
de agua de riego.

51

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Factores

REGIONES
HUNUCO

JUNN

M a n e j o Se ha reducido Los agricultores conde semi- casi totalmente el tinan manteniendo


llas
intercambio de se- la diversidad en maca
millas.
y en papa nativa, en
Es raro encontrar maz y en los tubralmacenes tradi- culos menores. Las
cionales de papa, semillas se conserpero an se usan van de un ao a otro;
las
huayuncas sin embargo, solo
para guardar el algunos agricultores
continan usando los
maz.
sistemas tradicionales.

52

HUANCAVELICA

AYACUCHO

CUSCO

APURMAC

PUNO

Las semillas se con- El manejo de se- An se usan los Los agricultotra- res
reportan
servan en taqi o tro- millas se tiene en almacenes
para que no se esjes utilizando plantas tubrculos seleccio- dicionales
papa
llamados tn conservanrepelentes como la nados.
mua, y otras; sin em- Taqi, trojes y bajo taqi y para maz do las semillas.
eucalipto);
bargo, solo algunos tierra, cuidando del (con
agricultores continan ataque de pillas y sin embargo, solo
agricultores
usando este sistema.
gorgojos; sin em- los
Los agricultores repor- bargo, solo los agri- conservacionistas
tan que las semillas cultores conserva- usan este sistema.
se encuentran en pro- cionistas usan este
ceso de desaparicin.
sistema.
En casos de prdida, los ms interesados siguen la ruta
de semillas en las
comunidades vecinas.

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Cuadro N 12. Resumen del nmero de factores identificados en el presente estudio


Mecanismos
Ambientales

Factores

HUNUCO

JUNN

HUANCAVELICA

AYACUCHO

CUSCO

APURMAC

PUNO

Clima

Plagas y enfermedades

Parientes silvestres

Total
Socioeconmicos

10

10

Mercado de cultivos

Otras actividades econmicas

Organizacin comunal

Tenencia de la tierra

Migracin

Programas del gobierno

14

Identidad y costumbres locales

Conocimientos tradicionales:
uso de seas

Las semillas

Religin

Educacin

Seguridad alimentaria: patrones


de consumo

Total
Culturales

Total
Tecnolgicos

11

11

13

11

Manejo del suelo

Manejo de la agrobiodiversidad:
prcticas y tecnologas

Manejo de semillas
Total

REGIN

53

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

7.3 Tendencias identificadas acerca del estado de


conservacin de la diversidad gentica
Tendencias observadas en Hunuco
En el regin de Hunuco existe una tendencia a la disminucin
de variedades nativas tanto para la papa como para el maz, y los
factores que estn motivando esta tendencia son: la influencia
del mercado, que promueve una mayor siembra de variedades
mejoradas de papa, flores (gladiolo) y otros cultivos ms rentables
(granadilla, quinua); cambios en costumbres locales debido a
la migracin o las escuelas ajenas a los conocimientos locales
sobre manejo de agrobiodiversidad, las cuales no promueven
la transmisin de conocimientos tradicionales; cambios en las
formas de produccin agrcola, que fomentan el monocultivo
frente al policultivo; cambios en los hbitos de consumo
alimenticio, as como en el clima y las plagas y enfermedades.

54

El cambio en el clima es percibido desde hace cerca de 15 aos


atrs, y los agricultores identifican los cambios por una mayor
incertidumbre en las estaciones del ao y un incremento de las
plagas y enfermedades que afectan a sus cultivos; sin embargo,
estos cambios son recientes y el inicio de la tendencia a la
disminucin en la diversidad de variedades nativas sera anterior
a la aparicin de estos cambios climticos. Aun as, representara
un riesgo mediano sobre la agrobiodiversidad nativa que manejan
las comunidades de la microcuenca de Warmiragra debido
a la incertidumbre en la ocurrencia e intensidad de las lluvias,
heladas, granizadas, y el incremento y aparicin de nuevas
plagas y enfermedades asociadas a estos cambios climticos.
Por otro lado, uno de los principales factores de prdida de
variedades nativas es la influencia del mercado con la introduccin
de variedades mejoradas de papa principalmente, y el reemplazo
de cultivos de maz nativo por otros cultivos econmicamente
rentables, como por ejemplo las papas comerciales o las flores

de gladiolo. Asimismo, el abandono de la actividad agrcola


por parte de los jvenes, ya sea debido a la bsqueda de
otras actividades econmicas ms rentables o a la migracin,
interrumpe drsticamente la transmisin de conocimientos sobre
la agrobiodiversidad nativa en la zona, intensificando los procesos
de prdida de conocimientos tradicionales y erosin cultural que
se suman a la erosin gentica. Hay que recalcar que existe una
disminucin importante de agricultores conservacionistas, lo cual
influye negativamente en la transmisin de conocimientos sobre
la agrobiodiversidad nativa local y evidencia procesos de erosin
cultural.

Tendencias observadas en Junn


En la provincia de Junn grandes extensiones de terreno con
pastos naturales han sido volteados para la siembra de maca, y
para que estas tierras se recuperen pasarn 10 aos. Adems,
se han reducido las reas para las vicuas y los ovinos. La papa
nativa es sembrada solo para el autoconsumo. En cuanto al
uso de la tierra, la tendencia es normal y el uso de terrenos en
laymes se contina dando en la parte alta. Las papas nativas
se van rotando y cada 5 a 6 aos regresan nuevamente. En la
zona baja, el maz asociado con frejol es sembrado en terrenos
propios o arrendados.
De las 8 especies registradas de papa la mayora tiene una
tendencia negativa a la disminucin de la diversidad gentica,
pero cada regin tiene sus particularidades. En la provincia de
Junn los agricultores continan manteniendo la diversidad de
papa nativa. En la provincia de Pariahuanca se contina con
las prcticas tradicionales, lo que no ocurre en la provincia de
Junn, donde las buenas prcticas de preparacin de la tierra han
cambiado por la escasez de terrenos, mientras que la seleccin
de semilla de tamao ideal se cambi por semillas pequeas. En el
caso de la papa nativa, s se contina con las prcticas tradicionales.

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Tendencias observadas en Huancavelica

Tendencias observadas en Ayacucho

En la regin de Huancavelica se ha identificado una tendencia


a la estabilidad, pero tambin hacia una ligera reduccin de la
diversidad en las comunidades estudiadas, a pesar de existir
agricultores conservacionistas. Este fenmeno bsicamente se
da por el cambio de los pisos ecolgicos usados para el cultivo,
que son cada vez ms altos, y la reduccin de la participacin de
los jvenes en la agricultura, que puede jugar un rol importante
en el futuro en cuanto a la conservacin. Asimismo, para el caso
de los parientes silvestres, se observa una reduccin acelerada
porque para la mayora de los agricultores no es de inters
protegerlos.

En la regin de Ayacucho hay una tendencia a la disminucin de


la variabilidad gentica debido primero al abandono del campo
ocurrido por la violencia social o terrorismo de los de aos 80-90
y a la situacin de retorno y repoblamiento acaecida entre los
aos 90 a 2000. En los ltimos aos tambin esta tendencia
a la disminucin se ha dado debido a la presencia de factores
climticos, como las precipitaciones inesperadas y en pocas
ajenas a las de la campaa agrcola normal; y a la presencia
de plagas y enfermedades, que han originado cambios en la
distribucin altitudinal y en la fenologa de los cultivos, sus
acompaantes y los parientes silvestres.

Producto de los talleres realizados con los agricultores se


concluye que tanto las papas nativas, el maz, la oca, el olluco y
la mashua son percibidos por los agricultores como cultivos que
garantizan la seguridad alimentaria tanto a corto como a largo
plazo, por lo que tienen la necesidad de sembrarlos garantizando
de alguna manera su conservacin; sin embargo, en la medida
en que existe una mayor presin de mercado hacia la siembra
en monocultivo y hay cambios en los hbitos alimenticios, estos
cultivos se ven severamente afectados.

La agrobiodiversidad de la papa y el maz presenta una tendencia


a la disminucin como resultado de la presencia de factores que
van desde los de tipo climtico (eventos extremos) hasta los que
estn relacionados con la organizacin y la falta de capacitacin
de parte de las instituciones estatales y privadas, en tanto el
proyecto estudia comunidades muy distantes para el caso de
Ayacucho.

La inestabilidad climtica, que implica la presencia ms recurrente


de sequas, heladas y lluvias prolongadas, est alterando las
prcticas tradicionales de identificacin de indicadores o seas
que permitan determinar fechas de siembra y otras labores
culturales. Ante ello, los agricultores intentan adaptarse a estos
cambios realizando siembras en ms parcelas de menor rea a
la usual para poder garantizar la cosecha del ao.

En la regin Cusco se ha observado que, en las comunidades


de Pacchanta y Lauramarca (distrito de Ocongate, provincia de
Quispicanchi), el sistema tradicional de manejo de las tierras
se ha perdido en su mayora debido al crecimiento poblacional,
mientras que la siembra de papas nativas se ve desplazada
por las variedades mejoradas a las partes ms altas. En estas
zonas tambin se siembran pastos mejorados. En el caso de
la comunidad de Chillihuani (distrito de Carwayo), este proceso
de reduccin de la variabilidad est mucho ms agravado por
el crecimiento poblacional y el incremento de la ganadera
y de la presencia de empresas relacionadas a la ganadera.
Para asegurar la alimentacin, almacenan tubrculos en taqi y

Tendencias observadas en Cusco

55

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

elaboran chuo, moraya, ccaya y harinas de diferentes granos


para las pocas crticas y con el fin de hacer trueques.
En las comunidades de Maska, Cuyo Grande y Amaru (distrito
de Pisac, provincia de Calca) se observa que se ha dejado de
cultivar en andenes debido a la intervencin del INC con fines
conservacionistas; asimismo, se ha incrementado el monocultivo
y la siembra de especies exticas. Aunado a esto se encuentra el
crecimiento poblacional, el cual est acelerando la tendencia hacia
la reduccin de la variabilidad por la transformacin de tierras de
cultivo en zonas urbanas, factor claramente manifestado por los
participantes del taller. En la comunidad de Yanatile (distrito de
Santa Teresa, provincia de La Convencin) se ha observado la
reduccin de la variabilidad de especies frutales. El incremento
de la parcelacin se ha mantenido en alza.

Tendencias observadas en Apurmac

56

En el caso de la regin Apurmac existe una tendencia a la


disminucin de variedades nativas tanto para la papa como para
el maz. Los factores que estn motivando esta tendencia son la
falta de transmisin del conocimiento a causa de la migracin, la
falta de inters de los jvenes en la actividad agrcola debido a la
bsqueda de ingresos monetarios fomentada en los ltimos aos
por la actividad minera, la presencia de una escuela ajena a los
conocimientos locales sobre la agrobiodiversidad, los cambios en
el manejo de suelos (laymes), la aparicin e incremento de las
plagas y enfermedades, y, por ltimo, los cambios en el clima. El
abandono de la actividad agrcola por parte de los jvenes para
buscar otras actividades econmicas ms rentables o a causa
de la migracin interrumpe drsticamente la transmisin de
conocimientos en la zona, intensificando los procesos de prdida
de conocimientos tradicionales y erosin cultural que se suman
a la erosin gentica.

En el caso de esta regin, el cambio en el clima es percibido


para el caso de los productores de maz desde hace 10 aos
atrs, mientras que en el caso de los productores de papa,
estos han percibido los cambios desde hace 20 a 25 aos atrs.
Esto ya ha ocasionado la prdida de variedades sensibles a
variaciones inesperadas, como es el caso de las variedades
chullpi de maz, poniendo en alto riesgo a las comunidades de
la cuenca de Calicanto debido al incremento en la intensidad de
las precipitaciones y la incertidumbre en cuanto a la intensidad
y frecuencia de las heladas, las granizadas y lluvias, factores
que se suman al incremento de la temperatura. Por otro lado,
los pobladores perciben que el incremento de la temperatura
est contribuyendo a la aparicin e incremento de plagas y
enfermedades que afectan a los cultivos, lo cual es considerado
actualmente como uno de los mayores problemas locales.

Tendencias observadas en Puno


En la regin Puno existe una tendencia a utilizar poco la
agrobiodiversidad por el cambio de hbitos de consumo, el
cual se da debido a la prdida de conocimientos, costumbres y
tecnologas tradicionales; adems, existe un desconocimiento
sobre las ventajas y la valoracin que ofrece la agrobiodiversidad
y sobre la gestin y normatividad de los bancos de germoplasma,
as como una falta de organizacin campesina y de
estandarizacin de los indicadores de monitoreo. Los factores
abiticos (ausencia de las precipitaciones pluviales, sequas,
veranillos, heladas, inundaciones, etctera) y los biticos (la
presencia de plagas, enfermedades, dao de aves, etctera),
la prdida de fertilidad de los suelos agrcolas y productivos,
la migracin de agricultores a la ciudad por el reemplazo de
variedades mejoradas comerciales de base gentica estrecha,
entre otras razones, son los principales factores que contribuyen
a la erosin gentica de la agrobiodiversidad en la regin de Puno.
La familia conservacionista de la regin Puno est constituida

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

por dos personas, los esposos, y sus hijos como apoyo. Utilizan
tres sistemas principales de produccin: 1) Uta: en este sistema
los terrenos de cultivo se encuentran muy cerca a la casa
familiar y es utilizado para especies introducidas, mejoradas y
para la multiplicacin y valoracin de sus especies cultivadas.
2) Sistemas de rotacin: se realizan en terrenos de cultivo
conocidos como aynuqa (en el sur) y laymes (en el norte), los
cuales son un conjunto de parcelas de las familias campesinas
destinado a la produccin de un cultivo especfico. El sistema con
frecuencia se realiza en la zona agroecolgica de suni, donde
se cultiva papa dulce-quinua, cebada-haba, mientras que en la
puna se cultiva papa amarga-caihua-cebada (forraje). En este
sistema se conserva la mayor diversidad y variabilidad gentica
de especies y, gracias a eso, el germoplasma familiar y comunal.
3) Waqui: se trata de terrenos destinados a la produccin de
cultivos sin ningn tipo de ordenamiento (las familias cultivan al
azar); as tambin, del 100 % de agricultores, el 80 % conoce el
concepto de agrobiodiversidad y reconoce su importancia porque
es necesaria para mantener la produccin agrcola y porque es
el sostn de la seguridad alimentaria, entre otras razones. La
tendencia en la conservacin de la agrobiodiversidad en las
zonas norte, centro y sur de Puno es hacia la disminucin debido
a la presencia de plagas y a la prdida de fertilidad del suelo,
entre otros factores.

cual ocasiona tendencia a la prdida de dicha diversidad. Por


ejemplo, la regin Hunuco sigue una tendencia negativa, la
cual es posiblemente ms crtica que en el caso de Apurmac.
Sin embargo, es necesario considerar la informacin cualitativa
de cada regin para una adecuada interpretacin de la figura
N 4. Tal es el caso, por ejemplo, del clima en Apurmac, donde
elemento climtico pareciera tener mayor peso que en Hunuco
debido a que es casi en su totalidad una zona de agricultura
de secano, por lo que la influencia y las consecuencias de los
cambios climticos son ms claras. Asimismo, en el caso de los
mecanismos socioeconmicos, la influencia de la mina en el
distrito de Haquira, que no tiene ms de 5 aos en la regin,
estara acelerando procesos de transformacin de los modos de
vida local, as como costumbres y actividades productivas que
se basan principalmente en la agricultura tradicional, lo que en
el caso de Hunuco ha sido resultado de dcadas de procesos
y transformaciones socioeconmicas, principalmente por la
entrada de variedades comerciales de papa que desplazaron y
siguen desplazando a las nativas. Por otro lado, los factores de
cambio socioeconmicos son ms evidentes en la regin Cusco;
mientras que los factores de cambio culturales, ambientales y
socioeconmicos son de similar importancia en las regiones de
Junn, Huancavelica, Ayacucho, Apurmac y Puno. Los factores
tecnolgicos son de menor de importancia en todas las regiones.

La figura N 4 muestra de forma grfica los factores de cambio


presentados en el cuadro N 12, identificados y sintetizados
por el tipo de mecanismo al cual pertenecen. Esta figura es
una aproximacin al estado de conservacin de los cultivos
nativos que muestra una comparacin relativa entre tipos de
factores de cambio o mecanismos. Una primera lectura de
este grfico indicara que cuanto mayor es el rea interna a
cada polgono, mayor es el impacto negativo sobre el estado
de conservacin de los cultivos nativos debido a una mayor
incidencia de factores de cambio de la diversidad gentica, lo

Estos resultados deben ser tomados como una aproximacin y/o


tendencia, puesto que no se cuenta con informacin de monitoreo
continuo de la diversidad gentica o de las variedades de los
cultivos, ni tampoco con mucha informacin histrica local sobre
la frecuencia y desarrollo de estos mecanismos de cambio que
pueda usarse para cuantificar certeramente su efecto. Por otro
lado, existe una variabilidad en los factores de cambio que ao
a ao influyen en la diversidad de los recursos fitogenticos de
la que tampoco se tiene suficiente informacin. Al mismo tiempo,
esa variabilidad s nos muestra tendencias claras en cuanto

57

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Figura N 4. Estado de conservacin de la agrobiodiversidad por regiones segn los factores de cambio identificados

58

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

al nivel de impacto de ciertos mecanismos. Lo que se puede


observar en la figura N 4 es que los mecanismos culturales y
los socioeconmicos estaran jugando un papel fundamental
sobre el estado de conservacin de la agrobiodiversidad en las
zonas estudiadas. Luego estn los mecanismos ambientales,
donde resalta el papel de los cambios percibidos en el clima,
las plagas y enfermedades; y, finalmente, los mecanismos
tecnolgicos. Pero, como se mencion al inicio, es necesario
analizar estos resultados en su totalidad. En el caso de los
mecanismos tecnolgicos, estos suelen venir de la mano con
cambios socioeconmicos; por ejemplo, la entrada al mercado
de variedades comerciales de cultivos basados en monocultivos
est acompaada por el uso de insumos qumicos; por ello, la
interaccin de los mecanismos debe ser considerada para cada
caso segn las particularidades de la regin.

La figura N 5 muestra a manera de conclusin las tendencias


encontradas gracias a la informacin recabada en contraste con
la informacin secundaria y/o informacin de lnea de base con
la que se poda contar por cada regin. En esta figura, en el caso
de Hunuco, se puede concluir que la diversidad gentica de los
cultivos nativos sigue una tendencia a la desaparicin debido
principalmente a los mecanismos socioeconmicos producidos en
la zona por la entrada de variedades comerciales y/o mejoradas;
y, ms recientemente, por diversos cambios culturales. Asimismo,
el factor climtico est ahora potenciando diversos problemas
en la actividad agrcola, en la que la presencia de agricultores
conservacionistas es cada vez ms escasa, lo que interrumpe
la transmisin de conocimientos y la reproducibilidad de la
agricultura tradicional andina basada en la diversidad gentica y
en la conservacin de un gran nmero de variedades por campo

Figura N 5. Tendencias identificadas acerca la diversidad gentica o variabilidad dentro de los cultivos nativos,
por regiones de estudio
REGIN
HUNUCO

JUNN

HUANCAVELICA

Estado de conservacin de la diversidad gentica de


cultivos nativos

Leyenda

Tendencia a la desaparicin
Tendencia a la disminucin
Tendencia a la conservacin

AYACUCHO

CUSCO

APURMAC

PUNO

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Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

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de cultivo. Del anlisis global del estado de la conservacin de


la diversidad gentica de los cultivos nativos se observa que hay
una tendencia a la conservacin en el caso de Huancavelica,
probablemente debido al menor acceso al mercado. Por otro
lado, se muestra una tendencia a la disminucin en Junn,
Apurmac y Puno; mientras que en Ayacucho, Hunuco y Cusco
la tendencia a la disminucin es ms evidente. En ciertas
regiones resalta el papel de los mecanismos socioeconmicos,
que en poco tiempo han contribuido con transformaciones en
los mecanismos culturales y en la principal actividad productiva
de la regin, la agricultura tradicional de autoconsumo, que se
comienza a convertir en una intensiva y comercial debido sobre
todo a la influencia del mercado y, en algunos casos (Cusco y
Apurmac), a la actividad minera. Esta actividad ha tenido gran
impacto en los ltimos 5 aos para el caso de Apurmac, al cual
se suma la percepcin de los pobladores locales de que los
cambios en el clima estn afectando negativamente sus cultivos
debido a la gran incertidumbre que existe en torno a la intensidad
y frecuencia de los eventos climticos, que antes eran muy bien
conocidos, adems de los diferentes factores mencionados
previamente.

8. Consideraciones finales
Es clave reconocer que los resultados presentados en este
estudio son parte de estudios de caso especficos, realizados con
una muestra de las comunidades de la regin altoandina.
En el caso de Hunuco y Apurmac, ambas regiones presentan
contextos diferenciados en cuanto a condiciones socioeconmicas
y ambientales. En la microcuenca de Warmiragra, en Hunuco,
la historia de manejo y uso tradicional de la agrobiodiversidad
nativa se ha visto trastocada por los cambios socioeconmicos
que ocurrieron en la zona desde tiempos previos a la reforma
agraria, cuando se comenzaron a introducir variedades

comerciales del cultivo de la papa con la finalidad de incorporar


al mercado a los pequeos productores, a lo cual se sumaron
diversos factores que contribuyeron y siguen contribuyendo a
estas transformaciones en las formas de produccin y en los
usos y costumbres asociados a su principal actividad productiva:
la agricultura. Los cambios percibidos en el clima en las ltimas
dcadas estaran intensificando la prdida de la diversidad, que de
por s ya se ve disminuida producto del cambio de los cultivos y de
las variedades sembradas, principalmente en el caso del cultivo
de la papa. No obstante, estos efectos son ms claros en el caso
de Apurmac debido posiblemente a que es una cuenca donde no
hay problemas con el acceso y disponibilidad de agua a lo largo
del ao. Hay que resaltar que el hecho de que las comunidades
estn cercanamente establecidas a la capital de la regin y, por lo
tanto, al mercado ms grande de productos agrcolas, puede ser
un factor motivador de cambio en las actividades productivas. Los
cultivos y/o variedades introducidas atraen a adultos y jvenes
y contribuyen a la continua transformacin de la agricultura
tradicional en una ms intensificada y articulada con el mercado
regional, principalmente.
En contraparte, en el caso de la cuenca de Calicanto, en
Apurmac, las comunidades involucradas en el presente estudio
se encuentran por encima de los 3200 m.s.n.m., en zonas muy
alejadas de las grandes ciudades donde an prevalece la tradicin
de cultivos nativos y de gran diversidad gentica dentro de los
mismos. Los cultivos de papa y maz an se mantienen, pero se
encontr que existe una tendencia a su disminucin debido al
abandono gradual de las actividades agrcolas, principalmente
por parte de los jvenes que buscan nuevos rumbos y actividades
mejor remuneradas y que demanden menos esfuerzo fsico,
como por ejemplo las labores ligeras realizadas para la empresa
minera establecida en Las Bambas, antes propiedad de Xtrata y
ahora comprada por el consorcio MMG Limited una subsidiaria
propiedad de Guoxin International Investment Co. Ltd y CITIC

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Metal Co. Ltd, por las cuales adems reciben pagos altos.
Por otro lado, y en contraste con la regin de Hunuco, las
comunidades involucradas en este estudio no se encuentran
insertas en el mercado, lo cual estara retrasando al menos un
poco la entrada de variedades comerciales y/o mejoradas. En
el caso de Apurmac, los cambios en el clima percibidos por los
pobladores s estaran teniendo consecuencias directas en la
siembra de ciertas variedades de maz, principalmente, que son
sensibles a los cambios de temperatura y humedad, ocasionando
su desaparicin, como es el caso de las variedades chullpi.
Asimismo, el incremento de la temperatura y la incertidumbre
respecto a la incidencia de los diferentes eventos meteorolgicos
son parte de los factores que en conjunto estn afectando la
siembra de diversos cultivos y sus variedades, provocando incluso
el desplazamiento de algunos de ellos de niveles altitudinales
ms bajos a los intermedios o ms altos de la cuenca debido a
que el incremento de la temperatura no provee las condiciones
necesarias para ciertos cultivos, como la papa y otras tuberosas,
que requieren de climas ms templados. A esto hay que agregarle
el hecho de que se trata de una zona donde los pobladores se
dedican principalmente a la agricultura de secano o temporal, por
lo que la disponibilidad de agua es fundamental para la siembra
y desarrollo de sus cultivos, en contraste con Warmiragra, donde
tienen disponibilidad de agua todo el ao.
De acuerdo a nuestra evaluacin global de tendencias en
la conservacin, Junn tiene una tendencia a la disminucin
de la agrobiodiversidad y Huancavelica una tendencia a la
conservacin (figura N 5). Las regiones Junn y Huancavelica
son cercanas pero presentan grandes diferencias, lo que ha
influido en su estado de conservacin de la agrobiodiversidad.
La regin Junn est muy influenciada por el mercado, lo cual ha
influido en el desplazamiento de variedades nativas en favor de

variedades mejoradas; sin embargo, an existen algunas zonas


que conservan la agrobiodiversidad nativa, como los distritos de
Pariahuanca, Junn y Ondores, aunque cada uno con sus propias
peculiaridades. Junn es tambin zona endmica de la maca,
lo que ha generado grandes cambios en el uso de tierras y en
la actividad econmica de la zona. Por otro lado, en la regin
Huancavelica se observa una menor influencia del mercado y
una mayor preservacin de prcticas tradicionales y culturales
locales, lo que ha contribuido a que se mantenga tambin la
agrobiodiversidad.
Las regiones de Ayacucho y Cusco muestran tendencias a
una drstica disminucin de la agrobiodiversidad con riesgo de
prdida; sin embargo, las causas de esta disminucin tan drstica
son diferentes para cada caso. En la regin Ayacucho, la violencia
de los aos 80-90 gener el abandono de las tierras y, con ello,
la prdida de la semilla, a lo cual se sum posteriormente el
incremento de eventos climticos extremos y el poco acercamiento
de las instituciones del Estado a los pueblos ms alejados. Por
otro lado, la regin Cusco ha sufrido un gran cambio sociocultural
debido a la influencia del mercado, del turismo y de las minas,
la cual ha causado cambios en las actividades econmicas a
las que se dedica la poblacin, generando el abandono de la
actividad agrcola. En el caso de la regin Puno, tambin en
la sierra sur, esta presenta una tendencia a la disminucin de
la agrobiodiversidad debido a eventos climticos extremos y a
factores socioculturales, a cambios en los hbitos de consumo,
a la prdida de tecnologas y conocimientos tradicionales, as
como a la falta de conocimiento sobre las ventajas y valoracin
que ofrece la agrobiodiversidad. Para esta regin, sin embargo,
hay una menor influencia del mercado y de otras actividades
econmicas en comparacin con la regin Cusco.

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Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

9. Acciones de respuesta propuestas/


realizadas frente a los factores de
cambio de los recursos fitogenticos
En el caso de Apurmac, se han identificado propuestas de
acciones de respuesta frente a los cambios entre las que
se pueden sealar el planeamiento para la organizacin, la
bsqueda de apoyo en organizaciones no gubernamentales o
gobiernos locales, una educacin que incluya buenos maestros,
el fortalecimiento de prcticas colectivas de uso del suelo, el
manejo ecolgico de los cultivos y de los bosques, el manejo de
suelos y el cuidado del agua, adems de actividades econmicas
alternativas para los jvenes.

62

Asimismo, en el caso de Hunuco, se han identificado propuestas


para realizar acciones de respuesta, entre las que se pueden
sealar la promocin de la organizacin de productores y el
registro de asociaciones, la bsqueda de apoyo en autoridades
locales, la promocin de una escuela que incluya el conocimiento
local sobre la agrobiodiversidad, el manejo ecolgico de los
cultivos recuperando prcticas y tecnologas tradicionales, la
reforestacin de los bosques y el manejo de suelos.

climticos adversos. Los agricultores interpretan las seas y/o


indicadores biolgicos.
Adems, en Ayacucho se realiza la siembra de papa nativa en
la ceja de selva en tres momentos para asegurar su cosecha.
Tambin se utiliza la chakitaclla, que evita la compactacin del
suelo. Asimismo, los campesinos estn recibiendo capacitacin
para combatir las nuevas plagas y enfermedades que han
aparecido en los ltimos tiempos. Se promueve la educacin
ambiental y otras actividades de conservacin en escuelas y
ONG.
En Cusco se estn realizando actividades de forestacin y
reforestacin para recuperar ecosistemas degradados, lo
que permitira mejorar las condiciones de conservacin de los
parientes silvestres de los cultivos. Adems, se han desarrollado
capacitaciones para convalidar tecnologas tradicionales con
las convencionales. Se ha observado que el fortalecimiento
organizacional comunal favorece el desarrollo sostenible. Por
otro lado, cuando hay una prdida de alguna variedad, las
comunidades suelen recurrir a otras comunidades vecinas para
recuperarlas.

En Junn se practica la resiembra de cultivos cuando se ven


afectados por heladas o fuertes lluvias, asegurando que cumplan
tanto como sea posible su ciclo de crecimiento. Adems, los
campesinos practican la siembra en distintos lugares como una
estrategia para asegurar su produccin, pues incluso si esta
se perdiera en una de las localidades por efectos del cambio
climtico, todava pueden aprovechar la produccin de las otras
zonas.

En la regin Puno, frente a la pregunta qu medida adopt o


introdujo frente al cambio climtico para reducir sus riesgos?,
encontramos la siguiente respuesta: en los ltimos 30 aos la
mayora de entrevistados no adopt ninguna medida concreta y
tampoco introdujo algn cambio con la finalidad de reducir los
riesgos frente al cambio climtico. Sin embargo, se adoptaron
prcticas culturales, como reventar cohetes para evitar las
granizadas, humear con bosta para evitar las heladas, rezar de
noche con toda la familia, entre otras.

En Huancavelica se siembra en diferentes lugares, usualmente


en lotes pequeos para asegurar la cosecha ante eventos

En el cuadro N 13 puede encontrarse la informacin con mayor


detalle.

Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

Cuadro N 13. Acciones () y propuestas () de respuesta realizadas por los pobladores locales frente a los factores de
cambio de los recursos fitogenticos
HUNUCO

JUNN

HUANCAVELICA

AYACUCHO

CUSCO

APURMAC

PUNO

resiem- Ahora se siem- Se siembra la En casos de prdi- Sembrar cultivos en su debido Los conserCapacitacin para combatir pla- La
gas.
bra de papa, bra en diferen- papa nativa en da de variedades, tiempo (para evitar plagas y en- vacionistas
no adoptan
Asesoramiento para la organiza- maz, frejol y tes lugares y en la ceja de selva los ms interesa- fermedades, principalmente).
maca cuando pequeos lotes en 3 momentos dos siguen la ruta Sembrar bosques, llevar a cabo ninguna mecin.
dida concrese ven afecta- para asegurar la y utilizando la de semillas en las
Buscar aliados en los gobiernos dos por hela- cosecha de al- chakitaclla para comunidades veci- reforestaciones para contribuir ta por falta
a
mejorar
el
clima.
locales.
de informadas inespera- guna de las par- evitar la com- nas para recuperar
Difundir el uso de pesticidas na- cin, costos
Asesoramiento de buenos profe- das y fuertes celas ante los pactacin
del variedades.
sionales.
eventos climti- suelo y asegu- Realizar activida- turales (no qumicos) que algu- elevados y
lluvias.
nos agricultores todava saben falta de aporar su cosecha.
Asesoramiento para cuidar la sa- Siembras en cos adversos.
des de forestacin preparar.
yo del Estalud de los nios y la poblacin en distintos lu- Se est dejando Capacitaciones y
reforestacin
Dejar los abonos qumicos y do frente a
general.
gares como de lado la inter- para combatir para
recuperar
difundir el uso de abonos org- los eventos
deSolicitud de promotores para ca- estrategia de pretacin de las las nuevas pla- ecosistemas
nicos que algunos agricultores c l i m t i c o s
seas
y/o
indiseguridad
aligas y enferme- gradados.
pacitar a los jvenes en liderazgo.
todava saben preparar.
extremos.
cadores biolgi- dades que han
mentaria.
Asesoramiento de buenos profey Sembrar en forma natural, con
Capacitacin
cos.
aparecido.
sores para que los jvenes sean
presencia del Esta- productos orgnicos, y criar
buenos profesionales.
la do para convalidar animales como antes, de toda
Promover
educacin am- tecnologas tradi- calidad y de una amplia diverCapacitacin para produccin de
biental y con- cionales y conven- sidad (vacas, ovejas, cuyes,
biopesticidas y biol.
s e r v a c i o n i s t a cionales.
patos, etctera).
Promocin local de actividades
en las escuelas F o r t a l e c i m i e n t o
econmicas para los jvenes.
de las zonas al- organizacional co- Promocionar el consumo de alimentos tradicionales nutritivos.
Mantener la minka o ayni con los
toandinas para munal para un dejvenes hacia el futuro.
sensibilizar a los sarrollo sostenible. Trabajar con la familia y los
colegios, educar a los nios y
Reforestacin con plantas nativas
jvenes a fin de
y pino.
que no abando- I m p l e m e n t a c i n jvenes.
de estaciones me- Promover la organizacin entre
nen el campo.
Promover prcticas de conservateorolgicas para agricultores, pero que esta surcin de suelos.
P a r t i c i p a c i n pronosticar,
preRecuperacin y preparacin de inconjunta en las decir y prever la ja por iniciativa propia.
secticidas caseros con plantas del
actividades de severidad de los Registrar asociaciones (de prolugar y abonos orgnicos.
conservacin de cambios climticos ductores).
la agrobiodiver- como respuesta a Solicitar apoyo de la municipaMejoramiento de andenes.
sidad y capaci- la distorsin de los lidad.
Hacer terrazas de formacin lenta
taciones de las patrones ante los Hacer requerimientos al Minisy barreras vivas.
ONG.
indicadores clim- terio de Salud para promover
Mejorar los manantes con plantas
ticos del conoci- alimentos locales.
nativas: pino, queua, aliso, chamiento tradicional. Hacer requerimientos al Minischacomo, etctera.
terio de Desarrollo e Inclusin
Participacin conjunta en las acSocial para que Qali Warma intividades y capacitaciones de las
cluya alimentos nativos.
ONG.

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Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

10. Referencias

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Los cultivos de la sierra y el cambio climtico andino: vulnerabilidad y fortalezas; siete casos de la sierra centro y sur del Per

11. Anexos
1. Informe final Diagnstico Erosin Gentica (papa, maz y cultivos asociados, granos y/o races) en Hunuco.
2. Informe final Diagnstico Erosin Gentica (papa, maz y cultivos asociados, granos y/o races) en Junn.
3. Informe final Diagnstico Erosin Gentica (papa, maz y cultivos asociados, granos y/o races) en Huancavelica.
4. Informe final Diagnstico Erosin Gentica (papa, maz y cultivos asociados, granos y/o races) en Ayacucho.
5. Informe final Diagnstico Erosin Gentica (papa, maz y cultivos asociados, granos y/o races) en Apurmac.
6. Informe final Diagnstico Erosin Gentica (papa, maz y cultivos asociados, granos y/o races) en Cusco.
7. Informe final Diagnstico Erosin Gentica (papa, maz y cultivos asociados, granos y/o races) en Puno.

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