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LIEBE GÄSTE!
Die Herren in weiß sind keine Mediziner und Schwester Veronika
auch keine Operationshelferin.
BARKULTUR
und damit für ihre Geschichte und Entwicklung sowie den Trends
in der heutigen Zeit.
07
Halbsüßer Drink aus dem Jahre 1879 - Vorläufer des Martini
MARTINI
Gordon‘s London Dry Gin, italienischer
Vermouth, Maraschino, Orange Bitters 7,00
by CAFE SOL
Leicht und fruchtig - beerig!
02
Absolut Kurant Vodka, Himbeerpüree,
MARTINI COCKTAIL
wahlweise mit parfürmiertem Eis, Verhältnis Gin zu Ver-
7,50
Chambord, Limettensaft, Brombeersirup,
Orange Bitters
mouth wählbar, mit verschiedenen Bitters erhältlich, ge-
schüttelt oder gerührt, Limonenzeste, Olive, Olivenlake
08
(DIRTY MARTINI), Silberzwiebel (GIBSON), mit verschie-
densten mazerierten Aromen und, und , und...
KLASSIK
7,50
Neuzeitlicher Drink mit interessantem Aromenspiel
03 09 SMOKEY MARTINI
Wie der Name vermuten lässt Klassiker mit leicht rauchiger Note
05 10
BREAKFAST OPAL MARTINI 7,00
APPLE MARTINI
Spannendes Zusammenspiel von Schokolade und Schärfe
04
MARTINI
...vielleicht nicht wirklich zum Frühstück zu empfehlen!
6,50
Vodka, frische Habanero Chili, Coint-
reau, Mozart White Chocolate Moderner, leichter Fruchtmartini
6,50
MODERNE
Absolut Citron, Triple Sec, Apfelsirup,
Bombay Sapphire, Cointreau, Zitronensaft, Apfelsaft
englische Bitterorangenmarmelade,
06
Zitronensaft