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Tapa:
Imagen combinada de la Supernova Remnamt captada
por el telescopio Hubble - NASA.
a u t o r i d a d e s
PRESIDENTE DE LA NACIN
Dr. Nstor Kirchner
Rodrguez, Eduardo
Instalaciones sanitarias de una vivienda / Eduardo Rodrguez y Maximiliano
Hasan; coordinado por Juan Manuel Kirschenbaum.
- 1a ed. - Buenos Aires: Ministerio de Educacin, Ciencia y Tecnologa de la
Nacin. Instituto Nacional de Educacin Tecnolgica, 2005.
124 p.; 22x17 cm. (CD-Rom)
ISBN 950-00-0523-9
1. Construcciones-Instalaciones Sanitarias. 2. Agua-Instalacin. 3. Desages.
I. Hasan, Maximiliano II. Kirschenbaum, Juan Manuel, coord. III. Ttulo
CDD 696.13
Fecha de catalogacin: 3/11/2005
LAS
VIII
DE
XIII
Es a travs de este circuito de trabajo (problema-respuestas iniciales-inclusin tericarespuestas ms eficaces) como enseamos y
como aprenden nuestros alumnos en el rea:
La tarea comienza cuando el profesor
presenta a sus alumnos una situacin
codificada en la que es posible reconocer un problema tecnolgico; para configurar y resolver este problema, es necesario que el grupo ponga en marcha un
proyecto tecnolgico, y que encare anlisis de productos o de procesos desarrollados por distintos grupos sociales para
resolver algn problema anlogo.
Indudablemente, no se trata de cualquier
problema sino de uno que ocasiona
obstculos cognitivos a los alumnos
respecto de un aspecto del mundo artificial que el profesor en su marco curricular de decisiones ha definido como
relevante.
El proceso de enseanza y de aprendizaje comienza con el planteamiento de esa
situacin tecnolgica seleccionada por el
profesor y con la construccin del espacio-problema por parte de los alumnos, y
contina con la bsqueda de respuestas.
Esta deteccin y construccin de
respuestas no se sustenta slo en los
conocimientos que el grupo dispone
sino en la integracin de nuevos contenidos.
El enriquecimiento de los modos de ver
y de encarar la resolucin de un problema tecnolgico por la adquisicin de
nuevos conceptos y de nuevas formas
tcnicas de intervencin en la situacin
XIV
Caracterizamos como
recurso didctico a todo material o componente informtico seleccionado por un educador, quien ha evaluado en aqul posibilidades ciertas para actuar como mediador
entre un problema de la
realidad, un contenido
a ensear y un grupo
de alumnos, facilitando
procesos de comprensin, anlisis, profundizacin, integracin,
sntesis, transferencia,
produccin o evaluacin.
plejidad).
Reutilizacin (los diversos componentes,
bloques o sistemas pueden ser desmontados para volver al estado original).
Incrementabilidad (posibilidad de ir
agregando piezas o completando el
equipo en forma progresiva).
Hayde Noceti
Coordinadora de la accin Conocimientos
cientfico-tecnolgicos para el desarrollo de
equipos e instrumentos.
Centro Nacional de Educacin Tecnolgica
XV
15. Instalaciones
sanitarias de
una vivienda
Este material de
desarrollado por:
capacitacin
fue
Eduardo E. Rodrguez
Es Doctor en Fsica, egresado del Instituto
Balseiro. Es docente en la Universidad de
Buenos Aires, en la Universidad Nacional
de General Sarmiento y en la Universidad
Favaloro. Es co-autor del libro Fsica
re-Creativa: Experimentos de Fsicausando
nuevas tecnologas (2001. Prentice Hall.
Buenos Aires). Es co-editor de los sitios
de
divulgacin
Fsica
re-Creativa
(www.fisicarecreativa.com) y Red Creativa
de Ciencia (www.cienciaredcreativa.org).
Coordina talleres de ciencia para docentes
de educacin media.
Maximiliano N. Hasan
Es Tcnico Electrnico y estudiante avanzado de Ingeniera Electrnica de la
Universidad
Tecnolgica
Nacional,
Regional Buenos Aires. Dict cursos de
Electrnica y Fsica en el nivel universitario. Se desempea como diseador de equipos electrnicos industriales, en el mbito
privado.
Coordinacin general:
Hayde Noceti
Diseo didctico:
Ana Ra
Administracin:
Adriana Perrone
Monitoreo y evaluacin:
Laura Irurzun
Diseo grfico:
Toms Ahumada
Karina Lacava
Alejandro Carlos Mertel
Diseo de tapa:
Laura Lopresti
J. M. K.
Con la colaboracin
del equipo de profesionales
del Centro Nacional
de Educacin Tecnolgica
ndice
VIII
X
XII
1 Problemas tecnolgicos en el
El agua en la cocina
4 Y ste... es el bao
aula
El recurso didctico que proEl agua caliente
ponemos
El sistema de desage
Los materiales de las caeras
2 Encuadre terico para los
Modos de ver: Planos y maquetas
9 Las escalas de construccin y las
problemas
Los fluidos
semejanzas
La viscosidad
Los nmeros importan
La densidad
Nmeros sin dimensin
El principio de Arqumedes
Y, por casa, cmo andamos?
La presin
La universalidad del problema del
La variacin de la presin con la procambio de escala
fundidad
La mquina hidrulica
3 Hacia una resolucin tcnica.
Los vasos comunicantes
Manual de procedimientos
Los fluidos en movimiento
para la construccin y el fun53
La ecuacin de continuidad
cionamiento del equipo
El principio de Bernoulli
El producto
La prdida de carga
Los componentes
La Ley de Poiseuille
Los materiales, mquinas, heAnaloga entre la ley de Poiseuille
rramientas, instrumentos y accey la ley de Ohm
sorios
El nmero de Reynolds
Consideraciones generales sobre
Cuando el fluido es agua
el trabajo a realizar
El diseo de una caera
El armado
La presin eficaz y la presin
El ensayo y el control
disponible
La superacin de dificultades
El rozamiento en las resistencias
78
individuales
4 El equipo en el aula
El diseo de caeras segn el caudal
84
El sistema sanitario de una casa
5 La puesta en prctica
El tanque de reserva
Anexo:
CD con los planos de las partes de la maqueta y con las maniobras a realizar
para el maquinado de las piezas
PLANOS Y MAQUETAS
Los profesores de Dibujo y Tecnologa ensean a
sus alumnos la utilidad de planos y maquetas para
representar una obra a construir.
Estos recursos grficos y materiales son de invalorable
utilidad para diseadores y constructores. Por esto,
Desde este material de capacitacin participamos en esta bsqueda de modos alternativos de enseanza apoyados en el diseo y
en el desarrollo de recursos educativos tiles
para ser integrados en las clases de ciencia y
de tecnologa.
Para comenzar a definir esta tarea de construir buenos recursos de enseanza, lo invitamos a analizar los siguientes testimonios.
En ellos, profesores y alumnos desarrollan -o
estn por concretar- tareas en las que resultara til contar con un equipamiento didctico como el que deseamos presentarle:
sonas que hoy viven en condiciones precarias.
Por supuesto, para este proyecto se necesita disear,
entre otras, la obra sanitaria. Cada casa va a tener un
tanque de reserva, una cocina y un bao, agua fra y
caliente. Parte del problema consiste en optimizar los
recursos disponibles y en simplificar la red de tuberas
de las casas.
Aqu tienen los planos de la vivienda. Los invito a producir opciones de diseo de la obra sanitaria -en este
momento de la tarea, un boceto va a ser suficiente- y a
justificar sus primeras soluciones.
consideran que sera conveniente contar con una versin de una obra realizable que se represente de esas
dos maneras.
Entre las opciones, consideran que el anlisis de una
casa -mediante la representacin en dos y tres dimensiones- es una actividad adecuada para proponer a los
alumnos.
MODELOS Y PROTOTIPOS
La posibilidad de experimentar con modelos que
ensean sobre el comportamiento de sistemas reales
complejos es una alternativa de los procesos tecnolgicos.
Ya sea que se est por lanzar a la venta un nuevo telfono celular o construir una obra de mayores dimensiones, los tecnlogos suelen adelantarse a los posibles problemas que pueden aparecer, analizando modelos que representan el producto.
Tras el rescate de lo que se aprendi en la experi-
se busca una solucin prctica y es importante que sean establecidas por el alumno.
La adecuacin del plano del proyecto a normas reconocidas nos involucra con los
requerimientos del Dibujo Tcnico. En una
etapa primigenia, el dibujo esquemtico que
plasma rpidamente una idea es ms que
recomendable, ya que potencia el desarrollo
creativo de habilidades para la representacin grfica a mano alzada. No
obstante, una presentacin final requiere del
uso de elementos de dibujo, que van desde la
regla T y la escuadra sobre la mesa de dibujo, hasta llegar a la representacin mediante
programas de computadora especficos. El
nivel al que se arribe va a depender de
Referencias:
Agua fra
Agua caliente
Desages
la idea que tenamos en mente; luego, dibujamos con las opciones grficas (rudimentarias) de un procesador de texto.
Este bosquejo rescata la idea general que
queremos anticiparle; iremos develando los
detalles y resolviendo problemas ms adelante, a medida que pongamos proa rumbo al
"producto material"... que es ste:
2. E N C U A D R E
T E R I C O PA R A L O S
PROBLEMAS
En las pginas que siguen vamos a presentarle los conocimientos bsicos para entender
cuestiones atinentes al flujo del agua en una
casa.
Los fluidos
define a los fluidos y surge de la "poca habilidad" que presentan para contraponer
fuerzas internas a las fuerzas externas cortantes.
Si el cuerpo fluido no resiste ninguna fuerza
cortante y no presenta resistencia alguna a
los cambios de forma, recibe la denominacin de fluido ideal. Pero, un fluido ideal es
como el "agua seca": no existe. Los fluidos
que habitualmente manejamos (agua, leche,
aceite, nafta, aire, gas natural) son fluidos
reales, y sus propiedades de fluidez no se corresponden estrictamente con la definicin
anterior. As, cuando aplicamos un torque a
un vaso con agua y lo ponemos a girar, si el
agua fuera ideal, no acompaara el giro del
vaso; en el caso real, s lo hace, aunque su
movimiento no sigue de inmediato al del
vaso.
Lo invitamos a que proponga a sus alumnos hacer la maniobra y la observacin, a
que traten de entender esta "realidad" del
comportamiento del agua y, en lo posible,
a que la vinculen con los mecanismos de
interaccin molecular.
Luego, nstelos a imaginar y a reflexionar
sobre si, cuando se pone a girar un vaso
"vaco", gira con l "el aire que est dentro".
La viscosidad
cias, y la imagen del agua que cambia de forma para adaptarse a cualquier circunstancia que encuentre, suele usarse
como metfora para la creatividad. Observamos que el agua
de un ro corre, pero si llega a una roca, fluye alrededor de
ella. Si sumergimos una taza en el ro y la llenamos, el agua
tomar la forma de la taza. Goleman, D. (2000) El espritu
creativo. Javier Vergara. Grupo Z. Buenos Aires.
10
5 Wilson,
Prentice
Hall
La densidad
Los fluidos adoptan, aproximadamente, la
forma del recipiente que los contiene7; por
tanto, el volumen es una medida prctica de
la cantidad de fluido. Notamos que compramos un litro de leche y cargamos el
tanque de combustible de un automvil con
6 Si hace este experimento -queda advertido-, sus alumnos
11
m
V
(1)
12
densidad, =
m = M
V
El agua congelada
-capaz de hundir barcos- tambin hace estragos en las caeras de agua en las casas en
zonas fras; especialmente, si no se toman
precauciones. Ya sea en Bariloche, Ro Negro,
o en el Valle del Aconquija, Catamarca, en
pocas de mucho fro (cuando hay temperaturas menores que 0 C), basta con que el
agua quede estacionada en los caos exteriores para que se congele, se dilate y... reviente
los caos, si stos no tienen la rigidez adecuada, lo que sucedera si fuesen, por ejemplo, de plstico. Un recaudo podra consistir
en evitar que el agua est quieta en las
tuberas: un chorrito que salga de alguna
canilla podra servir para mantenerla circulando; pero, en tal caso, habra un consumo
innecesario de un valioso elemento. Lo mejor
es construir las caeras externas con
10 Asimov, I. (1980) "Agua, agua por doquier". En Los lagar-
13
El principio de Arqumedes
Quiz, el principio ms popular de la
hidrosttica sea el principio de Arqumedes:
"Todo cuerpo sumergido en un fluido
recibe un empuje de abajo hacia arriba de
magnitud igual al peso del lquido que
desaloja."
14
Cuando el nivel de agua alcanza el nivel requerido, el flotador est en la posicin adecuada para
que la vlvula cierre el paso de agua. Cuando se
consume el agua del tanque y el nivel de agua
baja, tambin baja el flotador, abriendo la vlvula.
La presin
A diferencia de lo que sucede cuando aplicamos una fuerza sobre un cuerpo slido sobre el que podemos aplicar la fuerza en un
punto de contacto-, en un fluido esto no funciona y debemos aplicar la fuerza sobre una
superficie extendida. El fluido resiste slo
una fuerza normal; el cociente entre esta
fuerza y el rea donde se aplica se denomina
presin:
p=
F
A
(2)
Pa (N/m2)
bar
Libra/Pulgada2
kg/cm2
atm
Torr
1 Pa
1 x 10-5
1,45 x 10-4
1,0210-5
9,8710-6
0,0075
1 bar
100000
14,5
1,02
0,987
750
1 libra/pulgada2
6894,7
0,0689
0,070
0,068
51,71
1 kg/cm2
98066
0,981
14,22
0,968
735,6
1 atm
101325
1,013
14,69
1,033
760
1 Torr
133,32
1,33 x 10-3
0,0193
0,00136
0,00136
15 Llegar a la estacin de servicio y decir: "28 libras en los delanteros y 30 en los traseros", es la versin metonmica de "Maestro,
por favor, inyecte o extraiga aire de los neumticos hasta que la presin interna sea 28 libras por pulgada cuadrada en los
delanteros, y 30, medida en la misma unidad, en los traseros."
16 En la web se consiguen tablas de conversin de uso gratuito. Nosotros usamos el software Convert Joshua Madison,
obtenido de: www.joshmadison.com
15
La variacin de la presin
con la profundidad
Si usted alguna vez nad por debajo de la
superficie del agua, habr notado "sensaciones" que indican que la presin aumenta
con la profundidad. Tambin habr ledo que
los submarinos se construyen con la adecuada resistencia para soportar la presin del
agua, a medida que se sumergen. Cuando
subimos una montaa, sentimos el efecto
opuesto: al aumentar la altitud (corresponde
a una menor profundidad en la atmsfera),
16
F=Vg
F=Ahg
(3)
En estas ecuacines hemos usado la definicin de densidad (1) y escrito volumen como
el rea A de la seccin transversal del recipiente por la altura h de la columna, V = A h.
La presin es F / A; por tanto:
p=gh
(4)
(5)
16
Tanques de agua
Pensemos en el tanque de agua de una vivienda,
colocado a una cierta altura.
El tanque est conectado a las caeras; y stas, a
las vlvulas de los artefactos sanitarios. Cuando las
vlvulas estn cerradas, el agua est en reposo en
las caeras. La presin que las vlvulas tienen que
resistir para que no haya un goteo es la que est
expresada en la ecuacin 4; y, no es importante qu
tan intrincado sea el camino de tuberas.
17
La mquina hidrulica
La mquina hidrulica es una mquina
antigua que utiliza el principio enunciado de
que la presin se transmite en todas las direcciones. Este objeto tecnolgico ha conservado su valor hasta nuestros das17.
Mosc.
18
o bien
l1
S2
S1
l2
PARADOJA HIDROSTTICA
p2 = p1
Es decir,
=
S2
S1
F1
(7)
F1
l1
l2
(6)
F2
(8)
La relacin (7)
manifiesta la posiCon una prensa hibilidad de una
drulica se pueden lemultiplicacin
vantar grandes pesos
muy grande de la
(el conocido "gato
hidrulico"), construir
fuerza. El mbolo
mquinas de ensayos
que transmite la
de materiales18, prenpresin y sobre el
sar frutas para obtener
que hacemos trajugo, etctera.
bajo
muscular
para moverlo, puede tener una superficie
varias veces menor que el otro mbolo. En
19
20
El sifn
Una aplicacin prctica de los vasos comunicantes se manifiesta en los desages -bien
hechos- de una pileta de cocina o de un inodoro.
Cuando se desechan los efluentes, el lquido
pasa por el sifn y va al sistema de desage de
la casa.
El sifn es un cao doblemente curvado y, en el
fondo del sifn, queda agua atrapada que impide
que los vapores del desage ingresen a la
vivienda -evitando, as, los malos olores-.
El sifn se disea para que siempre quede agua
retenida. Si alguno de estos artefactos sanitarios no se usa con asiduidad, puede ocurrir que
el agua se evapore y que no llene por completo
la parte baja del sifn; y, con esto, se rompe la
barrera para los vapores.
Asimismo, si el sifn est diseado para un cierto caudal de lquido y ste se sobrepasa durante
el desagote, puede ocurrir que no se logre la
retencin de agua en los vasos comunicantes y
que el fondo quede vaco, inhibindose tambin,
en este caso, el papel de barrera para los
vapores que tiene que cumplir el dispositivo.
Un mtodo de nivelacin
Cuando colocamos un estante en una pared,
queremos que quede horizontal, desde luego.
Podemos lograr la nivelacin del estante
ayudndonos con una manguera transparente
que tenga un poco de agua y poniendo en prctica nuestros conocimientos de Fsica.
Una vez que definimos la altura de un extremo
del estante, colocamos la manguera, de modo
que el nivel del agua alcance el mismo nivel de
ese extremo. Luego, acercamos el otro extremo
de la manguera al otro extremo del estante: el
agua all est al mismo nivel que en la otra punta;
y, a esa altura, fijamos el otro extremo del
estante.
La ecuacin de continuidad
Supongamos un conducto como el que
hemos usado para la demostracin sencilla
de un par de vasos comunicantes, que tiene
una seccin transversal variable y por donde
circula un fluido que siempre llena la seccin.
La ecuacin de continuidad se refiere a la
aplicacin del principio de conservacin de
la masa al flujo del fluido.
Tomemos como objetivo conocer la velocidad con la que el fluido pasa por B, sabiendo
la que tiene en A. La ecuacin de continuidad surge de aplicar el principio de que
la masa de fluido que "entra" por A debe
"salir" por B ("la masa no se crea ni destruye"
durante su flujo).
(9)
(10)
(11)
(12)
(13)
23
Por ltimo, notamos que la ecuacin de continuidad tiene validez an cuando un fluido
se mueve sin estar contenido en un conducto. Para comprender esto, podemos observar
la forma de un chorro de agua que sale de
una canilla: A medida que cae, el agua se
acelera por la accin de la fuerza gravitatoria
y, por tanto, su velocidad va aumentando;
conforme esto sucede, la continuidad explica
la observacin de que el chorro vaya
reduciendo su seccin transversal22.
Para estudiar la fenomenologa del movimiento de fluidos, tambin podemos recurrir al principio de conservacin de la energa. El mbito de aplicacin de este principio es el de los fluidos ideales, es decir, los
fluidos sin viscosidad e incompresibles.
Sabemos que, para mover un cuerpo de un
lugar a otro, tenemos que realizar un trabajo.
Lo mismo ocurre cuando tenemos que transportar una cierta masa de fluido por un conducto. En ausencia de rozamiento, este trabajo incrementar la energa mecnica de la
masa de fluido. La energa mecnica (EM) es
la suma de la energa cintica (EC) y la
energa potencial (EP):
(14)
24
(15)
2
1
1
2
1 + gh1 = p2 +
2 + gh2
2
2
(16)
El principio de Bernoulli
EM = EC + EP
W = EM
p+
1
2 + gh = constante
2
(17)
(18)
La prdida de carga
La ecuacin de Bernoulli no es aplicable en
un fluido viscoso; la suma de la ecuacin (17)
deja de ser constante. Esto es as puesto que,
en un fluido viscoso, parte del trabajo que
25
2
1
1
2
v1 + gh1 = p2 +
v2 + gh2 + p (19)
2
2
(20)
y representa la cada de presin en el conducto por efecto del rozamiento del fluido. Si
el tubo es recto, puede considerarse que la
cada de presin es proporcional a su largo L.
Se suele definir el gradiente de prdida de
carga o presin como:
G = p
L
G = p1 - p2
L
(21)
La ley de Poiseuille
Vimos que la ecuacin de Bernoulli es aplicable en el mbito -aunque til, limitado- de
los fluidos sin viscosidad, y que las prdidas
de carga aparecen como consecuencia de los
efectos de rozamientos interno y externo.
Al introducir el concepto de viscosidad,
notamos que el movimiento de un fluido
puede afectar al movimiento de otra parte.
Un fluido en contacto con un plano mvil
tiene la misma velocidad que el plano; esta
velocidad va disminuyendo en las capas de
fluido ms alejadas. Esta estructura del flujo
en capas o lminas de fluido se denomina
flujo laminar y ocurre, generalmente, a
25 El humo es un tipo de dispersin denominada aerosol, en la que la fase dispersada es un slido y la fase dispersante es un gas.
Otros tipos de dispersiones son las emulsiones, en las que las dos fases son lquidas; un ejemplo de sta es la mayonesa. En
una dispersin gel, la fase dispersada es lquida y la dispersante, slida, como en la gelatina (Grigera, J. R. 1980. Elementos de
Biofsica. Hemisferio Sur. Buenos Aires.)
27
R4
p
8L
(22)
28
(23)
I y p
V
8 R L
4
-1
8L
R4
(24)
RS = R1 + R2 + R3 + ...
(25)
(26)
30
n
Conexin
Ejemplo
Figura
Elctrico
Serie
Lmpara y regulador
de intensidad
Elctrico
Paralelo
Sanitario
Serie
Suministro de agua
en un bao
Sanitario
Paralelo
El nmero de Reynolds
Hemos visto -asociado al humo del sahumerio- que el flujo laminar es inestable y que
cualquier pequea perturbacin acaba desestabilizndolo; decimos, entonces, que ha
entrado en turbulencia. Aunque se encuentra
con mucha frecuencia, este tipo de flujo "ms
caprichoso" es ms difcil de analizar.
31
Usualmente, se considera que el paso o transicin de un rgimen laminar a uno turbulento ocurre cuando la velocidad del fluido
alcanza un determinado valor. Para un fluido
dado, esta velocidad depende del tamao del
conducto por donde circula el fluido; por
tanto, la transicin a la turbulencia depende
de las dimensiones del conducto. Si se cambia el fluido y se mantienen las caractersticas
del conducto, las condiciones en las que se
manifiesta la turbulencia tambin cambian.
Existe un nmero adimensional denominado
nmero de Reynolds27 cuyo valor sirve para
determinar el rgimen del flujo. Si el flujo es
laminar o turbulento, depender del valor
que adopte este nmero.
Para el flujo de un fluido de densidad y viscosidad , que se mueve a la velocidad por
un conducto de radio R, se define el nmero
de Reynolds Re:
27 En honor a Osborne Reynolds (1842-1912), fsico ingls
que lo present en una publicacin de sus trabajos experimentales sobre el movimiento de fluidos.
32
vR
Re=
(27)
v = 200
cm
s
33
da para G es:
d)
G=
v2
2gD
(28)
b)
La seccin es S = D2 / 4.
c)
La velocidad es
v = Q = 4 Q2
D
S
El gradiente G es:
Q2
G= 8
2 g D5
La presin eficaz y la
presin disponible
La siguiente vinculacin que haremos se
refiere al efecto que tiene el rozamiento sobre
la presin, y cul es la presin disponible o
eficaz tras vencer las prdidas.
Para desarrollar esta idea, supongamos que
tenemos que llenar un tanque elevado hasta
un cierto nivel h, pasando agua desde otro
tanque ubicado debajo. Podemos hacer el
traspaso con una bomba que efecta el trabajo necesario.
34
(29)
(30)
35
(31)
El rozamiento en las
resistencias individuales
Hemos mencionado que las prdidas de
carga ocurren en todos los tramos de los conductos (rectos y curvos), en uniones y en
vlvulas, entre otros. Todas estas prdidas se
suman y es razonable considerar una prdida
equivalente nica.
En los tramos rectos, el gradiente G se calcula mediante la relacin (27), que involucra a
propiedades del fluido que se transporta y a
la geometra del conducto. Para los dems
elementos de una instalacin podemos recurrir al concepto de equivalencia y establecer
una relacin entre el rozamiento en cada
accesorio (codo, unin, vlvula) con respecto al que tendra el mismo caudal en un conducto recto del mismo dimetro.
El diseo de caeras
segn el caudal
El diseo de caeras de una instalacin sanitaria responde a mtodos prcticos y a normas que surgen de comprobaciones en edificios cuyo servicio de agua se realiza eficazmente. Las tablas que se confeccionan expresan el caudal de agua -medido experimentalmente-que se obtiene para diferentes presiones eficaces o disponibles en instalaciones
de caeras de distintos dimetros. El caudal
referido puede ser el caudal requerido para
llenar un tanque de reserva desde una
conexin directa (interesa la presin eficaz) o
el necesario para satisfacer la demanda de
consumo de la vivienda desde el tanque de
reserva (importa la presin disponible).
El consumo de una vivienda depende del
nmero de artefactos que usan agua (lavatorio, pileta de cocina, inodoro, baera, lavarropa); el mayor consumo ocurre cuando
todos se utilizan simultneamente. Esta
situacin suele ser infrecuente y, lo ms probable, es que slo algunos artefactos se usen
al mismo tiempo.
El tanque de reserva
Ya hemos hecho referencia al tanque de
reserva cuando aplicamos nuestros
conocimientos sobre el caudal, y su relacin
con las prdidas de carga y las secciones de
las caeras. Ahora, reseamos las caractersticas que tienen que cumplir35.
35 Quadri, N. (2004) Instalaciones sanitarias. Cesarini.
Buenos Aires.
El agua en la cocina
La cocina tiene, por lo menos, una pileta con
provisin de agua fra. No obstante, es usual
disponer tambin de agua caliente. En la
cocina de viviendas pequeas es comn ver
en la cocina una segunda pileta para el lavado de ropa o para la evacuacin de un lavarropa. Es recomendable que la pileta de cocina sea de acero inoxidable, dado que estar
en contacto con los alimentos.
La instalacin de agua es, usualmente, en
serie; es decir, a la provisin de la primera
pileta le sigue la segunda. De esta manera, se
39
Referencias:
Agua fra
Y ste... es el bao37
El bao es un recinto sanitario donde conviven artefactos primarios y secundarios. En
una instalacin mnima, el bao est dotado
de una canilla surtidora, un inodoro y una
ducha. En un bao denominado principal se
agregan: un lavatorio, un bidet, una baera y
la instalacin de agua caliente.
El suministro de agua fra y caliente se hace
mediante conexiones en serie, de modo de
facilitar la instalacin de caeras. Los artefactos sanitarios son, actualmente, de
materiales cermicos, lo que redunda en la
durabilidad y en la
facilidad de limpieza.
Agua caliente
Desages
40
televisiva de la dcada de 1980. El eslogan pretenda reflejar el hecho de que el bao es el ambiente de la casa que
mide el estatus de la clase media argentina, que era digno
de ser mostrado a las visitas. En la Antigua Roma, el bao
se consideraba un componente esencial de la vida de sus
ciudadanos, y en l se aseaban, perfumaban y untaban con
aceites aromticos, lean y hacan deportes. Si bien la
modalidad del bao ha ido cambiando con el tiempo,
seguimos apreciando el tiempo dedicado al aseo como un
valor insoslayable y valoramos ms que nunca el poder
destinar agua suficiente para este quehacer.
Referencias:
Agua fra
Agua caliente
Desages
Se observa que los desages secundarios convergen en un nodo o pileta de desage, y de all se
unen al desage primario; es decir, el desage del inodoro queda ms cerca del exterior que los
dems artefactos. Las secciones de los caos de desage son progresivamente mayores, luego
de los puntos de convergencia, para poder movilizar el mayor volumen de efluentes reunido.
Esquema de las conexiones de suministro y desage de una instalacin mnima (sin bidet)
Consumo
(litros/da)
Lavado de platos
30
Preparacin de comidas
10
10
Ducha
80
Bao de inmersin
150
70
Descarga de inodoro
60
Total
410
41
El agua caliente
En una vivienda38
se
usan
caFsicamente, un calentadores de alentador es una zona
gua o termotande paso del agua fra
ques para calentar
donde se intercamel agua y, luego,
bia calor para su
distribuirla por la
calentamiento.
rama preparada
para tal fin. Los
artefactos de calefaccin pueden ser elctricos o a gas, predominando en la actualidad
los ltimos -dados sus menores costos de
El sistema de desage
Ya fuimos presentando a este sistema en
relacin con los dems. Establecemos, a continuacin, algunas caractersticas de su
diseo que lo diferencian -adems de su
misin- del sistema de
suministro.
Es oportuno recordar
que el caudal del sistema de suministro
depende de la presin
disponible. En cambio, el caudal de los
Esquema del sistema de agua asociado a un calentador (calefn), desde efluentes queda determinado por la cantidonde se distribuye el agua caliente a los distintos artefactos
dad de lquido que se
38 De acuerdo a Guhl, E. y Koner, W. (1997. Los Romanos. Su
elimina en los diversos artefactos. El lquido
vida y costumbres. M E. Madrid.), en las casas de la Antigua
se mueve en las caeras de desage por
Roma, un horno, con una habitacin para lea enfrente a
accin gravitatoria. Por consiguiente, los
l, se ubicaba entre los cuartos de bao. Los baos estaban
divididos, segn sus diferentes temperaturas, en: saunas,
caos de coleccin de efluentes tienen que
baos calientes (caldaria) y baos fros (frigidaria). Los
tener la seccin suficiente para drenar rpidepsitos o baeras ocupaban el centro de la caldaria y la
do; para favorecer el flujo, se debe mantener
frigidaria; una baera estaba llena de agua fra para zambullirse despus del agua caliente. El agua fra, tibia o
una inclinacin justa para el desplazamiento
caliente que se necesitaba, vena de tres tanques situados
fcil del lquido que se elimina. La dimensin
sobre el horno, unidos unos a otros por medio de tuberas
transversal del cao es difcil de valorar;
de bronce o plomo. El horno tambin calentaba el agua
para la cocina; es decir, representaba, como ahora, el compero, se trata de que el cao no se llene, es
ponente "transversal" del sistema.
42
PVC (cloruro de vinilo). Es una resina plstica que sirve para todo tipo de caeras. Su
principal ventaja reside en su poco peso. El
sellado de piezas se hace sin dificultad,
mediante el uso de pegamentos especficos
que disuelven localmente al material y lo
sueldan. Suele verse, a menudo, en instalaciones areas.
A medida que nuestra idea progresa, ir tomando la forma de dibujos cada vez ms
ordenados. Como diseadores, orientamos
nuestra comprensin del problema tras pasos
tcnicos que buscan soluciones. Para ello,
nos apoyamos, inicialmente, en bocetos o
croquis. En esta fase de la concepcin grfica,
estos bocetos son flexibles, de tanteo; indisciplinados e imaginativos, van a ser de trazo
grueso e impresionistas. Se sucede, as, una
serie libre de ensayos y borroneos, en los que
dejamos de lado los detalles.
Luego, el requisito tcnico, y las exigencias
tecnolgicas y comunicativas se encargan de
hacernos progresar en detalles y especificaciones. El trabajo grfico se torna ms rgido
y mecnico, y requiere que acudamos a la
asistencia de tableros, reglas T, escuadras y
programas de computadora. En esta etapa,
producimos informacin grfica disciplinada.
Nuestro tercer peldao se ubica a la altura de
la maqueta. Una maqueta es una repre-
visuales". En Fink, D., Tate, J. y Rose, M. Tcnicas de lectura rpida. Deusto. Barcelona.
45
LC
LM
(32)
Decidimos instalar paredes bajas combinando razones estticas (la elegancia no es slo
tema de sastres) y econmicas (que no slo es
tema de economistas). Respecto de las
primeras, vimos que si queramos llevar a
escala los 3 m de altura tpica de las paredes
de una casa, stas estaran representadas por
"altos 30 cm" en la maqueta, que desmereceran un poco las proporciones generales43.
Por el lado econmico, 10 cm ms de pared
representaban un gasto innecesario (el costo
del acrlico con que construimos la maqueta
sigue la regla de escala de ser directamente
proporcional a la superficie), en virtud de
que la altura de las paredes no es un factor
gravitante para el proyecto y para su finalidad principal -que es la de mostrar el
"camino del agua" en una casa-.
Con respecto a la escala geomtrica, observamos que si, por ejemplo, un conducto de
agua tiene un dimetro D, en la maqueta ste
debera estar reducido un factor LR = 10. As,
un desage de 10 cm de dimetro real,
debera quedar representado en la maqueta
por un tubo de 1 cm de dimetro. Una
caera de suministro de agua de un lavatorio tiene, tpicamente, media pulgada de
dimetro; en la maqueta debera estar representada por un tubo de 1,27 mm de
dimetro. Ya analizamos que algunos problemas pueden presentarse en estos ductos de
dimetro reducido.
mtica, debemos mantener una relacin uniforme entre las velocidades del agua en la
casa y la maqueta. Esta relacin es:
VC
VM
(33)
LC
VC
LR
VC
LC TM
TC
.
=
=
=
LM
VM
TR
VM LM TC
TM
TC
TM
(34)
LC
denomina contraste de escala. Los muebles que se muestran en una escena televisiva no tienen porqu ser de un
tamao normal, sino que suelen estar hechos a la escala
apropiada para reforzar la perspectiva cuando los toma la
cmara de filmacin. De esta manera, se logra una ilusin
de perspectiva ptima, lista para mostrar en la pantalla
bidimensional del televisor.
48
QC
QM
TC
L3M
TM
QC
QM
LC
LM
TM
TC
(35)
QC
L
= R
QM TR
(36)
Es decir:
Medimos QC = 100 cm3/s en la casa y
QM = 3 cm3/s en la maqueta, lo que nos lleva
a establecer la escala temporal en el mismo
orden de magnitud: TR = 3.
Hasta aqu, hemos usado valores provenientes del diseo para definir la escala
geomtrica LR, y valores empricos
(mediciones de caudal) para conocer la
escala temporal TR. Si las relaciones de
velocidades se mantienen en todos los puntos homlogos de casa y maqueta, aseguramos la semejanza cinemtica.
El aspecto crucial a considerar ahora es si
podemos mantener la semejanza dinmica, a
la par de las semejanzas geomtrica y cinemtica. El establecimiento de semejanza
dinmica tiene alto rigor, en virtud de que
son fuerzas (de presin) las que empujan al
agua para que fluya, son fuerzas (viscosas) las
fuerzas de rozamiento interno del fluido y de
ste con las paredes de los conductos,
etctera.
Si las tres semejanzas aludidas -geomtrica,
cinemtica y dinmica- se preservan, decimos que estamos en presencia de similitud
hidrulica. El concepto de similitud hidrulica capta la atencin de diseadores de
diques, canales, entre otros sistemas hidrulicos. En nuestro caso, podemos avanzar un
poco y estudiar la situacin en la maqueta.
Antes, haremos un alto en el camino histrico del tratamiento de este tema.
(37)
Donde:
m: masa
a: aceleracin
p: presin
A: rea
: densidad
v: velocidad
La relacin entre las fuerzas de inercia y las
viscosas est caracterizada por el nmero de
Reynolds:
m a v L
=
WA
(38)
Donde:
L: dimensin caracterstica de la configuracin
W: esfuerzo cortante
49
A: rea
: viscosidad
: densidad
v: velocidad
C vC LC
M vM LM
=
C
M
M a v2
=
Mg Lg
(39)
(40)
Donde:
L: dimensin caracterstica de la configuracin
: tensin superficial
: densidad
v: velocidad
Puesto que, en un problema dado, la relacin
entre las distintas fuerzas es particular, se
consideran slo los nmeros ms relevantes
para el caso en estudio.
(41)
DC vC = DM vM
M
DC . VC . C
=
M
C
DM
VM
M
L2
= R . C
M
C
TR
M
M
300
M
M
(42)
No obstante:
La
universalidad
del
problema del cambio de
escala
Si usted ha hecho alguna vez una torta de,
digamos, 1 kg, para la que us ingredientes
en la cantidad necesaria -segn sugerencias
de su libro de recetas de cabecera-44, quiz se
haya preguntado si para hacer otra torta del
mismo sabor, pero ahora de 2 kg, necesita
meramente multiplicar por dos las cantidades usadas. Y, si la torta va a ser de 3,5 kg,
multiplicamos todo por el factor 3,5?
Quin nos asegura que el agregado de una
pizca de levadura que resulta en la torta de
1 kg, va a funcionar en la de 2 kg, con dos
pizcas? Si tras multiplicar las cantidades por
el factor adecuado, mezclar los ingredientes y
44 Le sugerimos leer Golombek, D. y Schwarzbaum, P. (2002)
51
Dr.
J.
Luzuriaga,
del
Instituto
Balseiro
(www.cabib.cnea.gov.ar), mientras lo interesbamos con
algunos aspectos de este proyecto.
52
3. H ACIA
53
160
Aire
y Luz
Cocina
350
510
Pasillo
Habitacin
Bao
440
160
600
Referencias:
Agua fra
Agua caliente
Desages
46Es interesante que analice con sus alumnos cmo funcionan los modelos de inodoro que tienen servicio de bidet incorporado.
54
Los componentes
La maqueta est compuesta de:
a. 6 paneles de acrlico
Estos paneles conforman la estructura principal de piso, contrapiso y cuatro paredes.
Las piezas estn ensambladas entre s para
formar la estructura.
Los colores de las piezas estn elegidos para
que representen, con buen contraste, el piso
(marrn claro), las paredes (blancas) y el
contrapiso (transparente).
Para la eleccin del acrlico como material de
construccin, evaluamos: su disponibilidad,
su facilidad de manejo y el aspecto esttico
que confiere al producto terminado. Adems,
es impermeable. Por otra parte, como la
preparacin de algunas piezas del equipo
requiere maquinado, esto puede hacerse en
este material sin mucha dificultad.
Pueden usarse otros materiales -por ejemplo,
cartn duro o madera-; aunque, debe
evaluarse el impacto que podra tener la
cada de agua sobre ellos. La absorcin de
agua puede terminar ablandando al cartn,
lo que incide en la estabilidad de la estructura, o pudriendo la madera a mediano o a
largo plazo.
f. Varios
47 El concepto est incluido en: Cross, N. (2000, 3rd edition) Engineering design methods: strategies for product design. John Wiley
56
Especificaciones
Cantidad
Uso
P0
Acrlico marrn
1 pieza
Piso
1 pieza
Contrapiso
1 pieza
Pared
1 pieza
Pared
1 pieza
Pared
(60 cm x 51 cm)
C0
Acrlico transparente
(60 cm x 51 cm)
P1
Acrlico blanco
(44 cm x 20 cm)
P2
Acrlico blanco
(16 cm x 20 cm)
P3
Acrlico blanco
(16 cm x 20 cm)
P4
Acrlico blanco
1 pieza
Pared
D1, D2
(35 cm x 20 cm)
Cilindro hueco de acrlico:
Piletas de desages
5 mm, h = 3 mm
Tarugos: T1 - T6
trapiso
10 mm; h = 30 mm
B1
Base
Pilares de la maqueta
Tanque de reserva
R1
Recipiente plstico, de no
20 mm; h = 120 mm
menos de 500
Perfil de aluminio
cm3
Perfil U, 15 cm de lado
12 x 12
Placa de aluminio
Tubo
80 cm
Acrlico transparente,
cm2
1m
Caeras
1m
Caeras
5 mm
Tubo
Acrlico transparente,
Tubo
Acrlico transparente,
Vlvula
3 mm
1m
8 mm
8
Canillas
57
Materiales
Nombre o plano
Especificaciones
Cantidad
Uso
Manguera
1m
Codos y uniones
Manguera
1m
Codos y uniones
5 mm
8 mm
G1 - G2
Tornillos
Tornillos
de madera
forantes, 8 mm
A1 - A5
Acoples plsticos,
A6 - A8
Acoples plsticos,
Plano "cocina"
Plano "lavarropa"
Pegamento
forantes, 6 mm
Tornillos
forantes, 22 mm
3 mm
8 mm
desage
4 piezas
Calefn
4 piezas
Cocina
5 piezas
Lavarropa
Pegado y sellado
Mquinas y herramientas
Nombre
Especificaciones
Taladro de mano o de
Cantidad
Uso
Perforaciones
banco
Mechas
1-10 mm
Torno porttil
58
1 juego
Perforaciones
Terminacin, calado
Sierra manual
Hoja fina
Lpiz o marcador
Color oscuro
Trazado y marcas
Trinchete o tijeras
Buen filo
Corte de mangueras
Instrumentos y accesorios
Nombre
Especificaciones
Cantidad
Uso
Regla
30 cm
Mediciones generales
Cinta mtrica
Metlica, 1 m
Mediciones generales
Escuadra
90
Nivelacin y alineacin
Plomada
Lija fina
Mesa
1 hoja
Terminaciones
para el armado
Tela o mantel
Tela suave
Lmpara de mesa
Trapo
Tela suave
Cantidad sufi-
Cobertura de la mesa,
la mesa
piezas de acrlico
0,5 m2
Limpieza de derrames de
pegamento
Cuaderno
80 hojas
La construccin de la maqueta
implica la preparacin de
piezas de acrlico. Algunas de
ellas llevan perforaciones y
Torno que
calados. Las perforaciones
pueden hacerse con un taladro usamos para
de banco o con uno de mano.
Tambin se requiere cortar los la preparacin
de piezas
tubos de acrlico de las caeras con una sierra, con precisin del orden de 0,5 mm, y
cortar mangueras, con una
tijera o trinchete, con similar
precisin.
La plomada puede construirse con un plomo
de pesca y un hilo fino; su tamao se adapta
El uso de un torno manual es opcional; para a las dimensiones de la estructura a construir.
la construccin de la maqueta lo hemos
usado en los calados de las paredes, necesa- La habilidad requerida para el montaje de la
rios para la colocacin de las canillas de los estructura principal de la maqueta est
artefactos. El calado depende del tipo de asociada a una buena apreciacin visual de la
canilla que se disponga y de la necesidad de alineacin, nivelacin y perpendicularidad
su adaptacin al espesor de la pared.
del conjunto.
59
Consideraciones generales
sobre el trabajo a realizar
Todas las piezas de acrlico de la maqueta tienen que presentar cantos planos
para garantizar un apoyo firme entre
piezas, y un buen encuadre y ensamble
por pegado. El acrlico puede encargarse
en casas especializadas que realizan
cortes de piezas a medida, de acuerdo a
planos; las herramientas de corte que
estas empresas utilizan, garantizan cantos
con muy buena terminacin, sin
asperezas. Se consiguen placas de acrlico
de aproximadamente 1m2, de varios
espesores y tonos (transparentes y opacos).
Usualmente, las planchas de acrlico
traen adherido un nailon delgado que las
protege de la suciedad y que evita que
puedan producirse rayaduras durante su
transporte, apilado y manipulacin; le
sugerimos mantener las piezas de acrlico
cubiertas con su nailon durante la construccin y recin retirarlo al trmino de
sta.
El agujereado de las piezas puede hacerse
sin sacar el nailon, a menos que usted y
sus alumnos adviertan que ste represen60
El armado
Desarrollamos la tarea en 15 pasos.
1. Armado de los artefactos sanitarios.
2. Armado de los muebles accesorios.
3. Colocacin de las canillas en la pileta y
en el lavatorio.
4. Preparacin y ensamble de las paredes.
5. Colocacin de las canillas en las paredes.
6. Armado de las piletas de desage.
7. Montaje de los artefactos en las paredes.
8. Montaje de los ramales de agua fra y
caliente.
9. Colocacin de las paredes.
1.1. Baera
De acuerdo con el plano,
disponemos de 5 piezas rectangulares que vamos pegando
hasta obtener "una caja sin
tapa", de seccin rectangular,
con un orificio de salida de 5
mm de dimetro en el fondo.
Es conveniente respetar un
orden de pegado de las piezas;
sugerimos pegar, inicialmente,
las paredes laterales ms grandes a la
base y, luego, las paredes ms
pequeas. Tenemos que asegurar un
buen encuadre de las piezas y, para
esto, podemos usar una escuadra.
Tambin podemos colocar el conjunto sobre un papel cuadriculado
que nos ayude a observar la perpendicularidad de las piezas que vamos
pegando.
La pileta es una caja sin tapa y su armado sigue las mismas reglas que el armado
de la baera. Una vez que el pegamento
ha fraguado, probamos la estanqueidad
de la pileta, tal como hicimos con la
baera.
Una vez construida y probada, pegamos
la pileta a la mesada, centrada con el
hueco. Para esto, aplicamos pegamento a
los cantos superiores de la pileta y la
apoyamos con cuidado sobre la mesada.
63
64
1.4. Inodoro
Las piezas que lo representan forman una
caja de seccin lateral trapezoidal. La caja
tiene dos orificios de 5 mm de dimetro:
uno en la pared trasera por donde entra
el agua; otro, para la salida de los residuos, ubicado en el centro del fondo.
El pedestal del inodoro se pega desde
abajo de la caja y no tiene que obstruir el
agujero de salida. La tapa del inodoro se
fija a la caja desde arriba, mediante una
pequea bisagra que va a permitir que
pueda rebatirse.
Aspecto
del
inodoro
terminado
65
Los caos mezcladores de pileta y lavatorio estn hechos con tubos de acrlico de
3 mm de dimetro, doblados adecuadamente. Para doblarlos, los calentamos a
la llama de un mechero o sobre la hornalla de la cocina, mientras vamos girando el tubo. Luego, apoyamos el tubo
caliente sobre una pieza cilndrica (por
ejemplo, la barra de un destornillador o
un clavo grueso), y le damos la curvatura
requerida. En esta maniobra, cuidamos
que el tubo no se aplaste y estrangule,
para que, luego, no impida el flujo normal de agua. Una vez que le damos la
forma deseada, sumergimos el tubo en
agua; el enfriado rpido impide que siga
deformndose.
En estas condiciones, la pileta y el lavatorio quedan preparados para ubicarlos
sobre las paredes; sus caos estn listos
para ser conectados a la red de agua, lo
que haremos ms adelante.
68
69
Desages
Agua caliente
8 mm
Desage de cocina
2,5 mm
2,5 mm
2,5 mm
4 mm
8 mm
2,5 mm
Baera
2,5 mm
2,5 mm
C
F
2,5 mm
2,5 mm
2,5 mm
C/F
Pileta
2,5 mm
2,5 mm
Inodoro
2,5 mm
4 mm
8 mm
2,5 mm
2,5 mm
2,5 mm
Desage de bao
2,5 mm
F
C
2,5 mm
Referencias:
2,5 mm
Agua fra
Lavarropas
Cocina
Mesada
C
F
P1
Calefn
2,5 mm
P2
4 mm
P3
8 mm
P4
Vista posterior
Tanque
2,5 mm
F 2,5 mm
Preservamos la alineacin
horizontal de las caeras de
cada ramal y evitamos
superposiciones de caeras.
71
72
73
Torre
que va a
sostener
al
tanque
de
reserva
74
El ensayo y el control
Estructura. Al momento de la terminacin de
la maqueta, el sistema sanitario est en
condiciones de ser usado. Es necesario que la
estructura se muestre firme, para poder operar sobre las canillas. En este sentido, si los
artefactos estn bien firmes sobre las paredes,
no se presenta ningn problema, ya que la
estructura absorbe bien los esfuerzos externos durante la manipulacin. El conjunto
piso-contrapiso-paredes debe mostrarse
estable todo el tiempo y exige una revisin
peridica.
Sistema sanitario. Tras el examen de la
estructura, corresponde hacer pruebas de
estanqueidad de la instalacin de agua, desde
el tanque hasta las canillas. Para estas pruebas, tenemos que controlar que, con todas
canillas cerradas y con la presin esttica ms
alta que podamos conseguir (levantando el
tanque), el agua no gotea de ningn elemento o unin.
Estas pruebas pueden hacerse parcialmente
durante el armado. Entonces, nos aseguramos de la estanqueidad de cada ramal,
independientemente de los dems, y vamos
solucionando los problemas eventuales que
aparezcan. Ya hemos comentado sobre un
modo de hacer estas pruebas -soplando, y
usando agua y detergente-.
A continuacin, dejamos correr el agua por la
pileta de la cocina, la pileta del bao y la
baera. Observamos que en estos artefactos
no haya filtraciones. Este estudio tambin
puede hacerse previamente, tapando las salidas de las piletas, colocndoles agua y dejan-
La superacin de dificultades
Las dificultades que pueden encontrarse
estn asociadas con:
la construccin de los artefactos sanitarios,
la adaptacin de los elementos disponibles para el trabajo a realizar,
la aparicin de prdidas de agua,
la observacin de poco caudal,
el aspecto esttico de la maqueta.
La construccin de los artefactos segn los
planos no debera ofrecer dificultad. La dificultad esperable corresponde a la preparacin de las piezas que se ensamblan, lo
que es un buen ejercicio de actividad manual. Si las piezas se construyen en la
escuela, es necesario que cada una se corte
cuidadosamente, en una actividad artesanal
(la opcin que seguimos para nuestro
equipo). En otro caso, los cortes pueden
encargarse en comercios especializados a los
que proveemos los planos. Una advertencia
frente a esta posibilidad: los comercios no
suelen trabajar piezas pequeas como las que
requiere este proyecto.
75
SUGERENCIA FINAL
"Una persona que nunca cometi errores
jams prob nada nuevo", deca Albert
Einstein.
Entonces, de ninguna manera se detenga
-ni permita que sus alumnos lo haganfrente a dificultades o a errores.
77
4. EL EQUIPO EN EL AULA
Hemos presentado un proyecto tecnolgico factible de llevarse a cabo en el aulataller, en el marco de un programa de educacin tecnolgica.
La maqueta desarrollada representa una vivienda con su obra sanitaria. Durante la
realizacin del proyecto hemos convivido con componentes de ciencia, de tecnologa
y de arte.
HEMOS ABARCADO
ASPECTOS A CONSIDERAR
a. Capacidad de representacin de
una maqueta
b. Acciones del grupo en torno al
proyecto
c. Algunos experimentos asociados
al flujo de agua
d. Anlisis de la maqueta como
modelo
e. Algunas preguntas para los alumnos
a. Capacidad de representacin
de una maqueta
La maqueta es un medio visual para transmitir informacin de una manera fcil y directa.
Como tal, contiene ciertas propiedades cualitativas de la comunicacin visual48:
organizarnos en equipo,
mantener un cronograma de trabajo,
ESCALA
DIMENSIN
MOVIMIENTO
FORMA
CONTENIDO
FUNCIN
repartirnos responsabilidades,
potenciar nuestras habilidades,
documentar las tareas.
79
MOVIMIENTO. El movimiento es, probablemente, uno de los motores visuales ms predominantes de la experiencia humana. Si se
trata de representar movimiento, una pelcula resolvera la cuestin; sin embargo, si a
una maqueta le agregamos movimiento, ste
se convierte en un reforzador de la apreciacin visual. En nuestro caso, el movimiento est asignado por el agua, y es uno de los
temas de estudio desde la perspectiva cientfica de la mecnica de los fluidos y desde la
tecnolgica del dominio del flujo por
caeras.
DIMENSIN. Podemos apreciar las dimensiones del mundo en que vivimos mediante
nuestra visin estereoscpica biocular. En
ninguna representacin bidimensional
(fotografa, pintura, dibujo, televisin) existe
un volumen real; ste slo est implcito.
Cuando vemos una imagen en dos dimensiones, la ilusin se encarga de transformar la
representacin bidimensional en una imagen
tridimensional. La ilusin se refuerza de
muchas maneras; el artificio fundamental
para estimular la dimensin es el uso tcnico
de la perspectiva, que tiene como finalidad
80
FORMA, CONTENIDO
Y
FUNCIN. La
Le confesamos que
complejidad de la
hemos tenido en nuesvisualizacin
tra retina durante un
largo tiempo la imagen
dimensional nos
de la maqueta que
exige -como proqueramos compartir
yectistas o disecon usted, hasta que
adores de una
comprendimos
qu
obra- una comqueramos mostrarle buscando, mientras
prensin delicada
tanto, la mejor forma
del conjunto. Para
de hacerlo-.
lograr el propsito
global de comunicacin, podemos elegir, tambin, cierta disposicin de contraste -de color, de forma o
de escala- y podemos hacerlo -segn nuestro
gusto- con reticencia, economa o
exageracin (evitemos esta ltima).
82
uso de la cocina.
Estimar el volumen de agua que pierde
por da una canilla que gotea.
Desarrollar opciones para ahorrar agua
en nuestras casas.
5. LA PUESTA EN PRCTICA
Esta parte final de nuestro mdulo de capacitacin contiene un cuadernillo para la evaluacin del recurso didctico que le presentamos y, de las experiencias didcticas y contenidos propuestos a partir de l:
Esta evaluacin tiene dos finalidades:
Brindarle a usted, como docente que utiliza este material, la oportunidad de documentar el seguimiento de las actividades que realice con sus alumnos, a partir de nuestras propuestas y, en funcin
de esta memoria de acciones, propiciar
una reflexin acerca de los cambios,
mejoras o enriquecimiento de su propia
tarea de enseanza.
Obtener de su parte, como usuario de
este material, informacin sobre todos
los aspectos en torno a los cuales gira la
propuesta.
Para este relevamiento de informacin, usted
encontrar, a continuacin, una serie de
cuestionarios organizados bsicamente en
tablas o matrices para completar. Con los
datos que usted exprese en ellos esperamos
tener una realimentacin que nos permita
mejorar todos los componentes de la serie de
publicaciones Recursos didcticos y
enriquecerla con propuestas o documentacin complementaria para aquellos
docentes que planteen iniciativas, interro84
5. Documentacin
3. Componentes didcticos
4. Recurso didctico
EGB EGB Polimodal Escuela tcnica (*) Trayecto tcnico- Formacin Otra (*)
(*)
2
3
profesional (*) profesional (*)
1 2 3 1 2 3 4 5 6
Nivel en el que
usted lo utiliz
La puesta en prctica
3. Componentes didcticos:
3.1. Testimonios (situaciones problemticas) presentados en el material
S No
Otro1
1 Utilice esta opcin para indicar que agregar comentarios al final de este sector de la matriz.
II La puesta en prctica
3.2. Estrategias
Incorporado3
No aplicado2
Mejor
Igual
La puesta en prctica
III
Mejor
Igual
No aplicado
Incorporado
Igual
No aplicado
Incorporado
Mejor
IV La puesta en prctica
4. Recurso didctico:
4.1. Construccin del recurso didctico
Tomando en cuenta la finalidad prevista en el material para el recurso didctico (equipamiento o software), le pedimos que nos indique si, a partir de la propuesta contenida en el material:
4.1.1. Utiliz:
a.
b.
Un software.
c.
d.
Ninguno.
La puesta en prctica
4.1.2. Realiz todo el proceso de construccin del recurso didctico con sus
alumnos? (Conteste este apartado en caso de que haya construido un equipo
igual al propuesto. En caso contrario, pase al apartado 5 Documentacin)
4.1.3. En caso de que su respuesta sea afirmativa, le pedimos que nos indique:
S No
S No
Planificacin.
b.
c.
Construccin, armado.
d.
Ensayo y control.
e.
Superacin de dificultades (evaluacin del funcionamiento, siguiendo las indicaciones y la lista de control que brinda el material).
f.
VI La puesta en prctica
4.1.4. Complete este tem slo si realiz el proceso de construccin del equipo siguiendo los
procedimientos indicados en el Manual. Si no fue as, lo invitamos a responder el
apartado 4.1.5.
Acerca de los materiales, herramientas e instrumentos:
S No
a. La especificacin de los materiales para la construccin, fue suficiente para
conseguirlos?
b. Utiliz los mismos materiales (en calidad y tipificacin) indicados en la
documentacin?
c. Reemplaz materiales, instrumentos, componentes, piezas, etc., sin alterar
el resultado final previsto en el material?
d. La especificacin de las herramientas a utilizar, le result adecuada?
e. La cantidad de herramientas indicadas, fue la necesaria?
f. Los instrumentos, estuvieron bien especificados?
g. El tipo y cantidad de instrumentos, fueron los adecuados para armar el
recurso didctico?
4.1.5. En caso de que usted haya construido un recurso didctico diferente al propuesto por
el material de capacitacin, le pedimos que nos indique si la razn fue:
a.
b.
c.
d.
La puesta en prctica
VII
4.1.6. Qu caractersticas especficas destacara en este recurso didctico diferente al propuesto por el material, que sus alumnos han construido. (Marque todas las opciones
que considere necesarias):
a.
b.
Es ms econmico.
c.
Permite su reutilizacin
(mediante el desarme y armado, en
funcin de necesidades didcticas).
d.
Es ms adaptable
(a diversos usos).
e.
4.2.
4.2.1. Cmo utiliz el recurso didctico (hecho por usted o ya construido), en las experiencias didcticas que concret? (Puede marcar todas las opciones que crea necesarias)
a.
b.
c.
d.
La puesta en prctica
IX
Otro5
No aplicable4
Igual
Mejor
4.2.2. Ya sea que haya desarrollado el recurso didctico con sus alumnos segn las especificaciones del material, ya sea que haya construido otro diferente o que haya utilizado
un equipo ya construido, en relacin con las actividades que usted vena realizando,
la utilizacin del recurso didctico propuesto por el material le permiti (seleccione la
opcin que coincida con sus experiencias):
X La puesta en prctica
Otro
No aplicable
Igual
Mejor
Capacidad de planificar
h. Identificar variables o aspectos fundamentales de un problema tecnolgico.
i. Organizar su trabajo en etapas (identificar y seguir la secuencia de
operaciones de un proceso).
j. Ejecutar las actividades en los plazos o etapas previstas.
k. Seleccionar materiales, herramientas y piezas, de acuerdo con las
necesidades del diseo.
l. Anticipar y resolver dificultades que podran surgir en el proceso.
m. Prever puntos crticos de todo el proceso.
n. Agregue otras que considere que sus alumnos alcanzaron mejor con este recurso didctico
La puesta en prctica
XI
Otro
No aplicable
Igual
Mejor
Otro
No aplicable
Igual
Mejor
Otro (Por favor, exprese aqu los comentarios que tenga, identificando el tem con la letra que
corresponda):
La puesta en prctica
XIII
MV V PV
a. Por su potencialidad didctica (sugerencias, propuestas de trabajo en el
aula, papel motivador, etc.).
b. Para sus necesidades curriculares (desarrollo de los contenidos y experiencias previstas en su planificacin).
c. Para organizar, planificar, concretar experiencias didcticas relacionadas
con problemas de Educacin Tecnolgica.
d. Para renovar, actualizar, ampliar (subraye el que se ajusta ms a su experiencia) los contenidos que desarrolla en su rea/ disciplina.
e. Para trabajar conocimientos cientficos y tecnolgicos de manera asociada
a un problema tecnolgico.
f. Para organizar experiencias de aprendizaje en torno a la utilizacin de
recursos didcticos.
g. Para utilizar un recurso didctico en el marco de experiencias didcticas
organizadas en funcin de la resolucin de problemas.
h. Para integrar mejor contenidos cientficos y tecnolgicos en la solucin
de problemas de carcter tecnolgico.
i. Para estimular la generacin creativa de otros recursos didcticos.
Otras (Especifquelas, por favor)
Otro
Otro (identifique con la letra que corresponda el tem sobre el que hace observaciones)
La puesta en prctica
XV
6.2. Tcnicas (Por favor, complete tanto si construy el equipo como si utiliz uno ya construido)
S No
a. Portabilidad. Puede ser utilizado en el taller, aula, laboratorio.
b. Modularidad. Puede ser adaptado a diversos usos; para trabajar diversos contenidos curriculares o para realizar diferentes experiencias didcticas; para
aprendizaje, demostraciones, anlisis, etc.
c. Reutilizacin. Posee partes, componentes, bloques o subsistemas que pueden
ser desmontados para volver a su estado original, y usados en s mismos o en
forma independiente.
d. Incrementabilidad. Puede complejizarse agregando piezas o completando el
sistema para mejorar su funcionalidad, rendimiento, precisin o calidad.
e. Aplicabilidad mltiple. Como sistema tecnolgico, permite que usted seleccione las variables con las que desea trabajar (algunas de las que maneja el sistema, todas las previstas o agregar otras).
La puesta en prctica
XVII
6.3. Didcticas (Por favor, complete tanto si construy el equipo como si utiliz uno ya
construido)
S No
a. Congruencia. Tiene relacin con los testimonios de realidad incluidos en el
mdulo de capacitacin.
b. Pertinencia. Los componentes, bloques funcionales y sistemas son adecuados
para el trabajo con los contenidos curriculares de la educacin tcnico-profesional.
c. Integracin. Posibilita el tratamiento asociado de los conocimientos cientficos
y tecnolgicos propuestos en el material.
d. Escalabilidad. Es posible utilizarlo con proyectos o problemas con diferentes
niveles de complejidad.
e. Complejidad creciente. Las soluciones alcanzadas para una parte del problema, sirven de base para las siguientes o permite que, agregando componentes,
sea utilizado como solucin a problemas ms complejos.
f. Adaptabilidad. Permite su adaptacin a soluciones diversas en torno a las
problemticas planteadas.
Si su respuesta es negativa en alguna de ellas, indique por qu, identificndola con la letra
correspondiente:
MB B R M
a. Formato grfico del material (distribucin del contenido, mrgenes, distribucin de texto e imgenes, insercin de grficos, diseo grfico global, etc.).
b. Lenguaje utilizado (claridad, adecuacin al destinatario).
c. Organizacin (secuencia entre cada parte).
d. Adecuacin al destinatario (evidencia que se toma en cuenta que es un
material para ser trabajado en un mbito escolar).
e. Pertinencia de los conocimientos cientficos con las problemticas
planteadas.
f. Pertinencia de los conocimientos tecnolgicos con las problemticas
planteadas.
g. Vinculacin (pertinencia) del recurso didctico que propone con las
situaciones didcticas planteadas.
h. Congruencia (vinculacin) de los contenidos propuestos con el recurso
didctico.
i. Aporte metodolgico para enriquecer sus estrategias didcticas.
j. Aporte terico (en general) para su trabajo docente.
k. Valor motivador para el trabajo con sus alumnos.
l. Valor orientador para generar sus propios recursos didcticos.
m. Concepcin innovadora para el trabajo didctico en la educacin tcnico-profesional.
Si marc la opcin Malo, le pedimos que nos explique por qu:
La puesta en prctica
XIX
a.
b.
directivo
c.
responsable de la asignatura:
d.
e.
otro (especifique):
XX La puesta en prctica
S No
Otras (Por favor, especifique en qu mbitos ligados con los contenidos ha generado estas
nuevas ideas o propuestas):
La puesta en prctica
XXI
En relacin con el recurso didctico. Le pedimos que nos relate (libremente) las nuevas ideas
o propuestas que el trabajo con este material le ha suscitado:
S No
Puso en prctica alguna de estas ideas o propuestas?
Cul/es?
La puesta en prctica
XXIII