Geografia

http://www.agrobio.pt/pt/o-que-e-a-agricultura-biologica.T136.php
http://pt.slideshare.net/margaridabranco/agricultura-biolgica-1363323

A Agricultura
As Caractersticas da Populao agrcola portuguesa
Caractersticas:
-envelhecida
-pouco qualificada
Outros factos:
-Continua a existir tendncia para a reduo da populao agrcola portuguesa
-A distribuio regional permite-nos verificar que sobretudo nas regies do norte e do
centro que se situa o maior peso da populao ativa na agricultura.
-Regista forte tendncia para o envelhecimento, onde mais de 60^% da populao
agrcola tem mais de 55 anos.
-Os nveis de instruo mais abundantes na populao agrcola portuguesa so o bsico
ou at nenhum.
-A Agricultura no gera grandes rendimentos e igualmente exaustivo para a populao
empregadora
As Condies de Vida da populao nas reas Rurais: Que fatores mudar para
revitalizar estes espaos?
Pluriatividade
Prs
-Fixao e manuteno das populaes nas reas rurais, dadas as caractersticas da
agricultura portuguesa e a sua irregularidade produtiva.
Contras
-A Pluriatividade constitui um condicionalismo renovao e modernizao do setor,
nomeadamente por minorar o grau de qualificao dos ativos.
A Agricultura Portuguesa: A dependncia externa
O Aumento da concorrncia dos produtos nacionais face aos dos parceiros europeus
(mais baratos) resultou numa gradual diminuio da produo nacional em contraponto
a um aumento cada vez maior do consumo de produtos agrcolas com origem nos pases
comunitrios.
Implicaes:

-Consumidores, diminuio dos preos

-Produtores, quebra do escoamento

Os Problemas do Atual uso do Solo:

-Superproduo
-Degradao e poluio dos solos (agravamento processos erosivos)
-Irregularidade climtica
-Caractersticas da mo de obra agrcola (falta mo de obra especializada)
-Introduo de transgnicos
PAC: Sua Importncia para a Europa e para Portugal
Anos 60
-Aumentar a produtividade
-Garantir um nvel de vida equitativo pop. Agrcola
-Assegurar fornecimentos ao consumidor a preos razoveis
-Estabilizar os mercados
-Garantir a segurana dos abastecimentos
Tendo em Conta:
-Estrutura social da agricultura
-As desigualdades regionais
-Realizar progressivamente as adaptaes necessrias
1992
1 Reforma da PAC
-A criao de excedentes agrcolas levaram 1 reforma
-set-aside
-Fixao de quotas de produo
Agenda 2000
-Agenda mais competitiva nos mercados mundiais
-Maior acessibilidade para o consumidor
-Prioridade ao desenvolvimento rural
-Preocupaes ambientais
Reviso da PAC 2003 (Reforma Intercalar)
-Alterao na forma de apoiar agricultura
-Reforo da politica de desenvolvimento rural
aumento dos fundos
qualidade dos alimentos
-liberalizar gradualmente a produo agricola
-fixao das pop. Rurais

O Impacto da PAC na Agricultura Portuguesa:

Sentiram-se a trs nveis:
-Insero num espao econmico excedentrio em produtos agrcolas
-Integrao num sistema concorrencial que evolui rapidamente no sentido da
liberalizao e abertura das fronteiras
-A Disponibilidade de meios e instrumentos com os quais a agricultura portuguesa se
poderia modernizar
Estes apoios traduziram-se na modernizao e transformao do setor,
nomeadamente com:
-Mecanizao
-Alargamento das produes de regadio
-Eletrificao das exploraes
-Florestao
-Modernizao e construo de novos caminhos rurais
-Promoo do emparcelamento
-Desenvolvimento da formao profissional dos agricultores e da investigao agrria
-Encorajamento cessao da atividade
-Incentivo ao associativismo agrcola
As Transformaes do setor Agrrio
Medidas da Velha PAC
Agricultura Industrial
Massificao
Produo Intensiva
Prioridade ao produtor
Reproduo artificial na pecuria
Uso de medicamentos/antibiticos

Medidas da Nova PAC

Agricultura Biolgica
Qualidade
Produo Extensiva Proteo dos Solos
Prioridade ao Consumidor
Reproduo natural da pecuria
Uso controlado de medicamentos e
eliminao do uso de antibiticos
Maior consumo de produtos alimentares Maior consumo de produtos regionais e
nacionais e estrangeiros
locais
Subsdios Produo
Subsdios centrados no progresso rural
Agricultura Moderna vs Agricultura Biolgica
Agricultura Moderna

Agricultura Biolgica

Formas de Trabalhar o Solo

Lavouras profundas, que alteram

completamente a microflora e a
estrutura do solo (desagregao
que favorece a eroso)

Rotao das Culturas

Existe procura de rentabilidade

imediata, pelo que a rotao, se
existir, curta e pouco
diversificada

Preocupao em respeitar e
favorecer a microflora do solo.
As lavouras so superificiais e
existe incorporao de matria
orgnica numa camada
superficial de poucos
centimetros de espessura.
Rotao bem equilibrada e
estudada, de longa durao.

Fertilizao

Produtos Qumicos. Adubos

minerais de sntese

Luta Contra os Inimigos das

Culturas

Utilizao de produtos quimicos

(de certa forma prejudiciais) que
deixam residuos toxicos nos
produtos alimentares e nos solos

Resultados

Alimentos com melhor aspeto,

mas sem sabor

Adubos Orgnicos: so os
microrganismos do solo que
elaboram e fornecem todos os
elementos nutritivos necessrios.
A existncia dos insetos destruidores
das culturas limitada pela
diversidade destas (policultura)
So usadas bactrias e insetos
auxiliares para o combate de pragas
e doenas.

Melhor qualidade nutritiva dos

produtos alimentares, mais sabor,
mais saudaveis. Melhoria da
fertilidade dos solos a longo
prazo, menos poluio

As Novas Oportunidades para as reas Rurais

Pecuria
Distribuio regional:
-Gado bovino
-Gado ovino
-Gado suno
Nos ltimos anos, a lgica da produo intensiva de gado tem conduzido a
problemas de segurana alimentar, como demonstram os casos da:
-doena das vacas loucas
-febre aftosa
-nitrofuranos
A Sivicultura
Espcies predominantes em Portugal:
-Eucalipto
-Pinheiro Bravo
-Sobreiro
-Azinheira
A distribuio regional das espcies florestais evidencia a diversidade climtica.
Assim:
-Pinheiro Bravo (Litoral norte e centro)
-Sobreiro (regio Sul do pas)
-Pinheiro Manso (litoral sul)
-Alfarrobeira, amendoeira e a figueira (Algarve)
-Eucalipto (litoral e na bacia do Tejo at ao centro do pas)
Polticas florestais do pas:
-Ordenamento florestal
-Politica de preveno dos incndios
Problemas das reas Rurais
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-envelhecimento demogrfico
-despovoamento
-baixo nivel de instruo e qualificao da mo de obra
-baixo nivel de vida da populao
implica
-diminuio da populao ativa
-abandono de atividades ligadas ao setor
-desvitalizao continuada destas reas
-diminuio da capacidade de atrair populao e em fix-la
As reas rurais tm recursos valiosos que so, cada vez mais encarados como vetores
potenciais de desenvolvimento.
-patrimnio paisagstico e ambiental
-patrimnio histrico, cultural e arquitetnico
O desenvolvimento do espao rural constitui um dos pilares fundamentais da PAC,
passando este espao a ser entendido como:
-Um espao de regulao (preservao de recursos e qualidade ambiental, conservao
da natureza)
-Um espao de informao (manuteno da identidade e patrimnio cultural
-um espao suporte (lazer, turismo, qualidade de vida)
A Multifuncionalidade do espao Rural
-Pressupe uma diversificao ao nivel das atividades econmicas a desenvolver,
passando a populao ativa a dispor de atividades alternativas e complementares que
alm de contribuirem para melhor o seu nivel e qualidade de vida, ajudaro
preservao de recursos e diminuio das assimetrias regionais, ao mesmo tempo que
determinaro a concentrao do xodo rural.
-Na atualidade verifica-se muitas exploraes que j apostam na valorizao, atravs da
produo e da comercializao de produtos tradicionais e regionais de qualidade,
especialmente nos setores do vinho, azeite, fruta, produtos horticolas, leite, queijo,
outros lacticionios, carne, enchidos, doces, compotas, etc.
-Noutros casos tem-se verificado a aposta no desenvolvimento do turismo rural e na
oferta de atividades que permitem a ocupao de territrio e, ao mesmo tempo,
preservam e protejem o ambiente.
-Esta multifuncionalidade das exploraes pode ser alargada. As reas envolventes, com
a implatao de industrias, o desenvolvimento do artesanato e do turismo e a
diversificao dos servios.
A Indstria no espao rural
-Teve um forte crescimento na dcada de 60, altura em que se modernizam e expandem
setores da industria tradicional (textil, confeo e calado) e em que se assiste

implatao de novas industrias (plsticos, qumicos) caracterizadas por sistemas de

produo assentes em tcnicas e tecnologias modernas.
-O crescimento faz-se sentir sobretudo nos distritos do litoral ocidental, onde mais
fcil recrutar mo de obra, onde abumdam servios de apoio industria e onde os
transportes e comunicaes se apresentam mais desenvolvidos.
- nas reas metropolitanas de Lisboa e Porto que se verifica a maior concentrao
industrial e onde maior o peso do setor no contexto econmico nacional.
-Outros distritos do Litoral como Braga, Aveiro e Leiria revelam tambm um
desenvolvimento industrial significativo, dominando no primeiro as industrias texteis e
de confeo e nas restantes as industrias ligadas ao vidro, cermica, celulose, moldes
para plstico, etc.
-A expanso e a melhoria da rede viria e a construo de infraestruturas de base para a
industria, tem ajudado a melhorar a situao de alguns distritos do interior como Castelo
Branco e Guarda que registam um desenvolvimento industrial ligado a industrias
tradicionais que tm por base recursos endgenos (lanificios) e a novas industrias.
-Os restantes distritos no interior e as regies autnomas apresentam-se pouco
industrializados e ligados tambm explorao de recursos endgenos.
Implatao das industrias nas reas Rurais
A implatao da atividade industrial nas reas rurais fundamental pelo nmero de
empregos que gera e pelo desenvolvimento de outras atividades que exige, podendo
ajudar fixao da populao, contribuindo para a diminuio do exodo rural e
consequentemente invertendo o processo de desertificao demogrfica e do
envelhecimento da populao.
Causas do dinamismo industrial de algumas areas rurais:
O crescimento das cidades conduziu utilizao de espaos rurais periurbanos
As entidades governamentais e locais construiram parques onde as empresas podem
dispor de mais espao, e a preos mais baixos de infraestruturas de saneamento bsico,
abastecimento de gua e energia e de vias de comunicao e de transportes.
A existncia de recursos endgenos atraiu algumas industrias
Os incentivos fiscais dados pelos governos e as ajudas financeiras da UE
A expanso do ensino profissional e universitrio
Vantagem da Industria nas reas Rurais
Aumenta a oferta de emprego e fixa as populaes rurais, evitando o despovoamento
dessas reas.
Atrai servios (administrativos, financeiros, telecomunicaes, comerciais, etc)
Contribui para o aumento ou melhoria de infraestruturas (saneamento bsico,
transportes, etc)
Origina a melhoria da qualidade de vida das populaes

Aumenta o rendimento das famlias, uma vez que podem associar s atividades
indstriais uma agricultura a tempo parcial.
Contribui para a valorizao dos recursos endgenos
Possibilita a instalao de outras indstrias que lhes fornecem matrias primas, ou
que utilizam os seus produtos
Desvantagem da Industria nas reas Rurais
Estas desvantagens so, na maior parte dos casos, de carter ambiental e podem
conduzir destruio do patrimnio paisagstico e/ou cultural:
O abandono de exploraes agrcolas.
O recurso a formas de intensificao agropecuria, com uso crescente de fertilizantes
e fitofrmacos de origem qumica, podem conduzir devastao da floresta e afetar a
qualidade das guas.
A progressiva procura de melhoria das condies de conforto dos alojamentos
dificultada pela incapacidade de tratamento adequado de resduos e efluentes.
Dificuldade de preservar os espaos construdos face incapacidade de as
construes tradicionais responderem s necessidades de conforto atuais
A construo de novas habitaes quer pela populao imigrante, quer pela populao
local, origina o abandono de alguns aglomerados rurais.
A expanso de habitaes pode provocar a utilizao de solos com boa aptido
agrcola.
As casas abandonadas entram em runa, perdem-se valores patrimoniais e o quadro de
vida das populaes desqualifica-se.
A poluio ambiental (do ar, gua e solo) provocada pelas prprias industrias.
No entanto, podem ocorrer outras desvantagens, de carter econmico, social e
demogrfico:
Desiquilibrios no mercado de trabalho
Continuao dos movimentos migratrios agravados pelos desiquilibrios
Desiquilibrios na estrutura demogrfica