CARGO

ADMINISTRA
DOR

CAJERO

ACTA DE RESPONSABILIDADES
RESPONSABILIDADES
- Tomar decisiones
- Establecer polticas y estrategias que afecten a
toda la organizacin
- Controlar al personal y al restaurante
- Participa en inspecciones mensuales de sus
reas de trabajo.
- Participa en Revisiones del Sistema de
Seguridad y Salud en el Trabajo, por lo menos
una vez al ao
-

CHEF

MESERO

Manejar el dinero recibido y no descuidar la

caja
utilizacin de los elementos de proteccin
personal
Asistir a las capacitaciones SST
Procurar el cuidado integral de su salud
Cumplir las normas, reglamentos e
instrucciones del sistema de gestin de la
seguridad y salud en el trabajo de la empresa
Informar oportunamente al empleador o
contratante acerca de los peligros y riesgos
latentes en su sitio de trabajo
Programar cada semana el personal a cargo
Asignar tareas a los meseros
Informar al departamento SST si se presenta
un accidente laboral
Participar en las actividades de capacitacin
en seguridad y salud en el trabajo definido en
el plan de capacitacin de SG-SST
Procurar el cuidado integral de su salud
Informar oportunamente al empleador o
contratacante acerca de los peligro y riesgos
latentes que se presenten en su sitio de trabajo
Llevar el reporte de comentario de los clientes
acerca del servicio
Informar al departamento SST si se presenta
un accidente laboral
Cambiar su dotacin cada vez que sea
necesario

Tecnologa en salud ocupacional

Aprendices: Mabel de la rosa
Richard Lamadrid
Luis barros
Paola romero

AUXILIAR DE
COCINA

VIGILANTE

Procurar el cuidado integral de su salud

Informar oportunamente al empleador o
contratante acerca de los peligros y riesgos
latentes en su sitio de trabajo
Suministrar informacin clara y veraz y
completa sobre su estado de salud
Cumplir las normas reglamentos e
instrucciones del SG-SST de la empresa
Participar en las actividades de capacitacin en
seguridad y salud en el trabajo definido en el
plan de capacitacin de SG-SST

Controlar la materia prima del restaurante

Procurar el cuidado integral de su salud

Suministrar informacin clara, veraz y

completa sobre su estado de salud

Cumplir las normas, reglamentos e

instrucciones del SG-SST de la empresa

Informar oportunamente al empleador o

contratante acerca de los peligros y riesgos
latentes en su sitio de trabajo

Participar en las actividades de capacitacin

en SST definido en el plan de capacitacin del
SG-SST

Participar y contribuir al sistema de gestin de

la seguridad y salud en el trabajo SG-SST

Procurar el cuidado integral de su salud

Suministrar informacin clara, veraz y
completa sobre su estado de salud

Tecnologa en salud ocupacional

Aprendices: Mabel de la rosa
Richard Lamadrid
Luis barros
Paola romero

Cumplir las normas, reglamentos e

instrucciones del sistemas de gestin
seguridad y salud en el trabajo SG-SST de la
empresa
Participar en las actividades de capacitacin en
SST definido en l plan de capacitacin del SGSST
Informar oportunamente al empleador o
contratante acerca de los peligros y riesgos
latentes en su sitio de trabajo
Participar y contribuir al sistema de gestin de
la seguridad y salud en el trabajo de SG-SST

Tecnologa en salud ocupacional

Aprendices: Mabel de la rosa
Richard Lamadrid
Luis barros
Paola romero