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En la vida cotidiana del humano y cualquier otro ser vivo siempre existe la
aplicacin de los principios biolgicos, desde el mismo ser como individuo
hasta la relacin y/o funcin que cumple con su entorno, determinado as el rol
que desarrolla en el medio ambiente de nuestro planeta.
El contenido general del presente compendio de Biologa corresponde a los
temas sealados en el resumen de la UNAJMA y que otras cosas de estudios
realizados en la clase, siendo completamente adems con otros temas que
permitan al estudiante, comprender el desarrollo generalizado del mundo de la
biologa y servir de base en el desarrollo de recursos universitarios de fututas
carreras profesionales.
Los captulos mencionados en este compendio ha sido elaborados de manera
secuencial, ordenada y relacionada y relacionndolos metodolgicamente con
la finalidad de que el estudiante pueda comprender de manera didctica el
desarrollo del curso.
A travs del presente texto, agradezco a la Universidad Nacional Jos Mara
Arguedas de Andahuaylas y la profesora Blga. Yanet Campos Domnguez de
esta pequea y modesta obra y poder transmitir y contribuir a la juventud
estudiosa los conocimientos adquiridos durante mi vida ..
Atentamente,
INDICE
CAPTULO I
GENERALIDADES Y MTODOS CIENTFICOS
I. ETEMOLOGA:
Voces Griego:
II.
III.
IV.
DEFINICIN:
Ciencia que estudia a los seres vivos y a la totalidad de sus fenmenos.
RESEAN HISTRICA
IV a.c. ARISTTELES, Padre de la Biologa y la zoologa.
IV HIPOCRATES, Padre de la medicina.
300 a.c. TEOFRASTO, padre de la botnica.
1543 ANDRS VESALIUS, Padre de la Anatoma.
1665 R. HOOKE, Padre de la citologa.
1675 M. MALPIGHI, Padre de la anatoma Microscpica.
1683 A. LEEWENHOECK, Padre de la Microbiologa.
1753 C. VON LINNEO, Padre de la Taxonoma.
1805 A. VON HUMBOLDT, Padre de la biogeografa.
XIX G. CUVIER, Padre de la paleontologa.
XIX CLAUDER BERNARD, Padre de la Fisiologa.
DIVICION DE LA BIOLOGIA:
2.
ZOOLOGA:
Helmintologa
Artropologa
Entomologa
Aracnolog
Malacologa
Ictiologa
Batracologa
Herpetologa
Ornitologa
Mastozoologa
Antropologa
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
Gusanos parsitos.
Artrpodos.
Insectos
Arcnidos
Oluscos
Peces
Anfibios
Mamferos
Aves
Mamferos
Humanos
BOTNICA (FITOLOGA):
Botnica Criptogmita
1. Ficologia:
Algas
2. pteridiologia:
Pteridiofitas
3. Briologia:
Briofitas
Botnica Fanerogmica
1. Gimnospermas
2. Angiospermas
MONOCOTILEDONEAS:
LLL
V.-MTODO CIENTFICO
LA BIOLOGIA como ciencia de la naturaleza, utiliza un conjunto de
tcnicas y procedimientos que le permiten el estudio e interpretacin de
los fenmenos biolgicos. Para dicho estudio la biologa y otras ciencias
requieren un mtodo cientfico, que viene hacer un procedimiento de
secuencias
continuas
de
observacin,
interpretacin
y
experimentaciones en cadena.
El METODO CIENTIFICO es el camino que debe seguirse para llegar a una
Verdad Cientfica La cual nos conducir al conocimiento Cientfico;
por lo que el mtodo cientfico es el instrumento de la investigacin
cientfica, que tiene por objeto fundamental solucionar problemas.
CAPITULO II
EL ORIGEN DE LA VIDA
I.- DEFINICION
La aparicin de la vida es considerada por la mayora de los bilogos
como un paso ms en el proceso Evolutivo del Universo y en particular de la
tierra como parte integrante del mismo. Se calcula que nuestra planeta se
origino hace 4500millones de aos, pero las rocas que se forman en los 1000
millones de aos han desaparecido por completo. Por tal razn las teoras del
origen de la vida se encuentran en la categora de Hiptesis.
II.- TEORIAS
1. TEORIA DE LA GENERACION ESPONTANEA.
Propuesto por Aristteles y posteriormente los romanos la denominaron
VITALISMO, donde propona que los seres vivos surgen como efecto de un
principio vital invisible sobre la materia prima inerte y que este principio
vital era eterno encontrndose en el agua, aire y en todo los lados.
Esta hiptesis tuvo validez hasta el siglo XIX, estuve acorde con la creencia
mgica religiosa de la poca basndose de ejemplos sencillos y apreciables a la
vista, como la aparicin de gusanos y moscas partir de la carne dejadas al
intemperie; otro ejemplo era de cmo explicarla aparicin de gusanos sapos,
ratones y culebras que surgan del lodo. Esta teora fue pendiente respaldo a
medida que el feudalismo decaa y la ciencia venia tomando mayor impulso
con sus avances demostrativos, pero, al tener cientos de aos de vigencia fue
respaldada por grandes personajes de la historia.
En1668 FRANCISCO REDI, refuto al Vitalismo al hervir un trozo de carne y
cubrirlos con una gasa demostrando de que al cabo de varios das nunca se
produjo moscas y propuso que los gusanos surgen de huevos de moscas y no
de carne. Aos despus en 1745 el sacerdote Joseph Needham resucito la
hiptesis de la generacin espontanea pero solo para microorganismos, en un
frasco hervido un caldo lo dejo enfriar y al cabo de un tiempo observo la
aparicin de microorganismos.
2.-Teoria de la Biognesis
Propuesta en sus inicios por F. Redi (S. XVII), defendida por Lzaro Spallani
Virchow y Pasteur. Esta teora surge en base a las premisas de que la vida se
origina de vida previamente existente y de que todo Todo ser vivo se origina
a partir de la clula.
Lzaro Spallazani (S.XVIII) refuto a Needham demostrando que sustancias
orgnicas sometidas a altas
y prolongadas temperaturas en recipientes
hermticamente cerrados, nunca se desarrollaron microorganismos y cuando
se abran, si, debido al aire contaminado.
Fue quien planto la hiptesis de la biognesis. Posteriormente Virchow plantea
lateara Celular de que Toda celular proviene de otra clula. Principal
enunciado para que Louis Pasteur (S.XIX) refutara completamente al Vitalismo
utilizando frascos con cuello de cisne y aun dejndolo abierto comprob era
imposible la generacin espontanea.
3.-Teoria de la Bioqumica o Quimiosinttica
Propuesta en 1921 por el Bioqumica Sovitico Alexander Oparn en su libro
origen de la vida
Aos ms tarde es apoyado por el genetista escocs Jhon Haldane.
Esta hiptesis es la ms aceptada y cientficamente la ms probable,
basndose en tres caractersticas que influyeron para la aparicin de la vida:
Una Atmosfera Reductora, una evolucin prebitica y la Evolucin Biolgica.
Atmosfera Reductora: Hidrogeno, metano, amoniaco, vapor de agua,
energa trmica, elctrica y radiante.
Evolucin Prebitica: Coacervados.
Evolucin Biologa: Individualidad (primeras clulas).
Las ideas de Oparn y Haldane han sido respaldados por los experimentos de
millar y Urey en 1953,quienes reproducen en sus laboratorios las supuestas
condiciones de la Tierra primitiva, la Atmosfera que condicionaron era rica en
H2, CH4, H2O Y NH3, los cientficos expusieron estas atmosferas a una
descarga elctrica que simulaba la luz y radiacin solar (UV). El anlisis de los
elementos producidos en una semana revelo la sntesis de 19 molculas
orgnicas diferentes entre ellos que son constituyentes de todo ser vivo. Con
ello se demostr que la hiptesis de Oparn no es factible sino tambin
comprobable.
CAPITULO III
NIVELES DE ORGANIZACIN DE LOS SERES VIVOS
I.- MATERIA VIVA.
Constitucin de la materia viva en diferencia a la materia inerte o minerales es
de mayor complejidad que esta, pues a las unidades estructurales que
constituyen al mundo inerte como tomos y molculas se le agregan
unidades dotadas de vida constituyendo un nivel biolgico de complejidad
superior.
II.- NIVELES DE ORGANIZACIN:
El ser vivo es una porcin de materia animada constituida por tres grandes
niveles de organizacin, Qumica, Biolgico de complejidad superior.
1. NIVEL QUMICO (abiticos)
Subatmico
Ncleo (nucleones): Protones (P+) y Neutrones (n)
Ncleo Electrnica: Electrones (e-)
Atmico
Bioelementos, como:
Bioelementos primarios:
Bsicos (96%): C,H,O,N.
Composicin Qumica de la Materia Viviente
MACROELEMENTOS:
Oxigeno:
63.0%
Carbono:
20.0%
Hidrogeno:
10,0%
Nitrgeno:
03,0%
..
96.0% Peso de la Materia
Los cuales son indispensables para fabricar los carbohidratos, protenas,
lpidos y otros componentes de la clula.
Los Micro Elementos (3,2%)
EL fosforo
Sodio
Potasio
Hierro
Azufre
Magnesio
(P)
(Na)
(K)
(Fe)
(S)
(Mg)
Molecular
Biomolculas como: Agua, Sales Minerales, Gases Respiratorios (O 2,
CO 2)
Biomolculas Orgnicas: Aminocidos, cidos grasos
Orgnico: rganos.
Individuos: Organismos.
comunidades
su
CAPITULO IV
CARACTERSTICAS DE LOS SERES VIVOS
La biologa estudia a los seres vivos, explica por lo tanto los aspectos ms
caractersticos que distinguen a la materia prima inerte, tales como la
organizacin compleja, su capacidad reproductor, metabolismos, relacin
entre otros.
I.- CARACTERSTICAS:
1. Metabolismo.- Reacciones qumicas que repercuten en la formacin de
componentes que
requieren nuestros organismos. Existen dos procesos:
Anabolismo y catabolismo.
generales
de
reproduccin:
Asexual,
Sexual
CAPITULO V
QUMICA DE LA MATERIA VIVA
I.- BIOELEMENTOS:
Existen 109 elementos qumicos descritos en la actualidad. Ellos componen
todo lo que existe (inertes o vivos) sobre la tierra; ya sea individualmente o
asocindose en molculas a travs de puentes de energa llamados enlaces
qumicos. De estos 109 elementos solo 27 componentes materia viva y se
llama bioelementos (Biogenticos).
B. PRIMARIOS
(ORGANGENO)
C
H
ORGANOGENOS
O
N
S
COMPLEMENTARIOS
P
BIOELEMENTOS
(BIOGENTICOS
BIOGENSICOS)
B. SECUNDARIOS
MACROCONSTITUYENTES:
Protenas y
temperatura;
4.- Gases. Son sustancias cuyas molculas presentan una escasa o nula
atraccin entre s lo que las lleva a un movimiento rpido y desordenado que
les permite difundir fcilmente en la atmosfera. Entre ellos tenemos. Oxigeno,
Bixido de Carbono, Nitrgeno, Metano, Sulfuro de Hidrogeno, Ozono, etc.
BIOMOLCULAS ORGNICAS
1. Glcidos o carbohidratos (Glykos= dulce)
Formula estructural: (CH2O)n
Son biomolculas ternarias constituidas fundamentalmente por Carbono,
Oxigeno e Hidrogeno. Sus fuentes principales son las plantas verdes que los
producen mediante el proceso de fotosntesis. Las molculas ms simples de
glcidos se unen a travs de uniones de tipo glucsidico.
Funciones:
1. Energtica y reserva: son fuentes de energa inmediata para los seres
vivos. Por ejemplo 01 gr. De glucosa produce aproximadamente 4k
caloras. Tambin pueden generar de 2 a38 ATP (anaerbico o aerbico).
almacn en sus enlaces grandes cantidades de energa como el almidn
y el glucgeno.
2. Estructural: constituyen estructuras de sostn y proteccin en los seres
vivos como la clula y la quitina; incluso en estructuras nucleicas.
3. Farmacolgico: la produccin de estreptomicina.
4. Diettica: el consumo de celulosa favores la prdida de peso (paso de
sobrepeso), productos ricos en inulina.
Clasificacin:
Se clasifican segn sus tamaos, empezando por los ms pequeos:
monosacridos; pasando por los medianos: oligosacridos y terminado con los
ms grandes: polisacridos.
Monosacridos:
Son las unidades bsicas de los carbohidratos, los otros dos grupos se forman
de la unin de dos o ms monosacridos. Estn constituidos por CHON, cuya
formula emprica es (CH2O)n
Caractersticas:
-
Oligosacridos:
Son carbohidratos que resultan de la unin de 2 a10 monosacridos. El
grupo ms importante resulta de la unin de dos monosacridos. El grupo
ms importante resulta de la unin de los monosacridos:
Los disacridos, que presentan enlaces glucosricos del tipo alfa -1,4;
beta -1,4; alfa -1-beta-2. Entre los de mayor importancia nutricional
tenemos:
1. lactosa: Alfa - glucosa + beta galactosa; la unin se realiza a travs de
los enlaces beta-1,4- glucosdico; es el azcar de la leche.
2. Sacarosa: alfa- glucosa + beta-2- fructosa; la unin se realiza a travs
de los enlaces alfa-1-beta-2-glucosidico; es el azcar de la caa, de la
remolacha o azcar de la mesa.
3. Maltosa: Glucosa + Glucosa; unidad a travs de un enlace alfa+1,4glucosdico; es el azcar de la malta.
4. Celobiosa: Es le disacrido parecido a la maltosa. Est formado por la
unin de dos molculas de glucosa. (Vegetales y Animales)
5. Tremalosa: Glucosa + Glucosa; es el azcar de la hemolinfa e insectos.
POLISACARIDOS:
Son carbohidratos de alto molecular constituidas por la polimerizacin
de n molculas De monosacridos con prdida de n de molculas de
agua, unidos entre s por enlaces glucosdicos, los cuales se diferencian de los
azucares simples en varios aspectos como:
-
(C6H10O5)n +
Clasificacin:
Polisacridos de reserva:
a. Almidn: Es la sustancia energtica ms importante de los vegetales.
Se encuentra presente en la mayora de los que consumimos: papa,
yuca, pan, fideo, etc.
b. Glucgeno: es la sustancia de reserva energtica ms importante de
los animales. Abunda en el hgado y los msculos.
Polisacridos estructurales:
a. Celulosa: Se encuentra en toda las plantas, forma filamentos largos que
se agrupan en haces muy resistentes y rgidos. Es polisacrido
estructural ms abundante en el reino vegetal, pues se presenta en la
pared clulas vegetales. Mas del 50% del total de material orgnico en el
mundo lo constituye la celulosa; as en la madera el 50% es celulosa y
en el algodn, el 100%.
b. Quitina: forma gruesos haces que le dan resistencia al exoesqueleto de
los artrpodos y la pared celular de los hongos.
c. Hemicelulosa: constituyente de la pared celular primaria.
d. Inulina: Resulta de la polimerizacin de la fructosa, se encuentra
disuelto en el jugo celular de las races y hojas de los compuestos
recibiendo este nombre de la planta nula. Remplazan con frecuencia al
almidn pero nunca se halla en forma de grano.
2.- LPIDOS (Lypo= grasa)
Son biomolculas ternarias compuestas fundamentalmente por carbono e
hidrogeno y en menor proporcin Oxigeno; algunos tipos presentan
adicionalmente Nitrgeno (N), fosforo (P), azufre (s), y/o glcidos. Son
insolubles en agua, pero solubles en benceno, ter, cloroformo y otros
solventes orgnicos. Pueden presentarse en estados slidos o lquidos. Pueden
presentarse en estado slido o liquido.
Funciones:
grasos, y se
ceras que forman una protectora contra la humedad sobre la piel, plumas, frutas,
hojas, etc.
II.- NO SAPONIFICABLES:
No poseen alcohol ni cidos grasos, pero derivan de estos ltimos, y se
encuentran en meno concentracin y son los que cumplen funciones reguladoras,
a nivel hormonal o vitamnico.
Los ms importantes son los esteroides. El principal esteroide es el Colesterol es
un constituyentes importante de las membranas celular. Presenta un ncleo
denominado ciclo pentanoperhidrorfrenantreno Otros lpidos de este grupo son los
terpenos (ejemplo: Vit. Liposolubles A, K, E) escencias vegetables, pigmentos,
ubiquinonas, etc.).
3.- PROTEINAS (Protena = primero).
Biomolculas cuaternarias compuestos por C, H, O Y N, AUNQUE MUCHAS
PRESENTAN ADEMAS S, P, Fe, CU, ETC. Son las biomolculas orgnicas ms
abundantes en las clulas y son fundamentales para la vida. Algunos afirman
incluso que no hay vida sin protenas.
La importancia de las protenas radica a nivel estructural, mecnico,
transporte, cataltica, hormonal, inmunolgica, energtica y/o reserva, etc.
Las protenas son cadenas de aminocidos, unidades proteicas, bsicas en
la constitucin de las protenas, unidas mediante enlaces Pepiticos. Existen
unos 300aminoacidos diferentes, pero solo 20 estn en las protenas, se les
llama aminocidos naturales, las cuales a su vez se agrupan en
aminocidos esenciales.
AMINOACIDOS
NO ESENCIALES
cido asprtico (Asp).
cido glutmico (Glu)
Alanita (Ala)
Asparagina (Asn)
Cisteina (Cis)
Glicina (Gli)
Glutamina (Gln)
Prolina (Pro)
Serina (Ser)
Tirosina (Tir)
AMINOACIDOS
ESENCIALES
Fenilalanina (Fen)
Isoleucina (lle)
Leucina (Leu)
Lisina (Lis)
Metionina (Met)
Treonina (Tre)
Triptfano (Trp)
Valina (Val)
AMINOACIDOS
SEMIESENCIALES
Argenina (Arg)
Histinina (His)
Funciones:
Favorece las reacciones qumicas que ocurren en los seres vivos,
como las enzimas.
Constituyen estructuras fundamentales, ejemplo: colgeno,
queratina.
Interviene en la coagulacin de la sangre, ejemplo: trombina.
Permite la contraccin muscular, ejemplo: actina y miosina.
Interviene en las respuesta inmune, ejemplo: anticuerpos
(inmunoglobulinas)
Constituyen hormonas, ejemplo: insulina, glucagon.
Transportan sustancias en la sangre, ejemplo: hemoglobina.
Nivel de Estructura Proteica
1) Estructura primaria (lineal), cadenas largas de aminocidos.
2) Estructura secundaria (helicoidal); es la estructura primaria dispuesta
ENZIMAS (Fermentos)
Es unas protenas biocataltica que cataliza una reaccin termodinmica favorable,
de manera que la velocidad de la misma sea compatible con los procesos
bioqumicos esenciales para la vida celular.
Apoenzima
Holoenzima (Cofactor)
(Parte proteica)
Coenzima
+
(Parte no proteica)
=
(Enzima
Todas las enzimas son protenas en las que existe una fraccin.
Fraccin proteica denominada (Apoenzima)
Grupo prosttico no proteico (Coenzima)
complejo B.
Clasificacin de las enzimas
Se Clasifican en:
2.- HORMONAS:
Son protena, lipoprotenas, glucoprotenas o lpidos que actuando en pequeas
cantidades regulan el equilibrio de un organismo. Ejemplo: tiroxina, ecdisoma,
etileno, etc.
AGENTES CELULARES:
Virus: son complejos supramoleculares con capacidad infectad, necesitan estar
dentro de una clula para multiplicarse o replicarse. Por eso se les considera
parsitos intracelulares obligatorios. No tienen metabolismo pues son seres vivos.
1.- Estructura.
Poseen una cubierta proteica llamada Cpsina que envuelve un cido nucleico
(ADN o ARN nunca ambos) denominado su material gentico.
2.- caractersticas.
Termo sensibilidad.
Cristalizacin
Ultramicroscpicos (20-400nm)
Parasitismo intracelular obligatorio.
Plasticidad o mutagenicidad.
3.- clasificacin.
3.1 segn la clula husped:
Bacterifago (parasita bacterias), Micfago (parasita hongos), Fitfago, etc.
3.2.- segn su tipo de cido Nucleico
Virus ADN (desoxivirus) como los poxvirus, adenovirus, herpesvirus, papovirus
Virus ARN (Ribovirus) los paramixovirus, reovirus, togavirus, picornavirus.
4.- Ciclo Vrico:
IV.2.
CAPTULO VI
LA CELULA
LA TEORIA CELULAR MODERNA
La incorporacin de los hallazgos hechos que viene hacer la culminacin de siglo
de investigacin y estudio con el avance de tecnologa que la Clula es la unidad
vital anatmica, funcional y evolutiva de todo ser vivo.
Esta teora explica:
Plantas
Animales
Microorganismos
Que estn constituidas por Clulas (diminutivo de latn Cell), planteado asi por
primera vez la Teora Celular.
El estudio de la estructura y funciones celulares han experimentado tres periodos
fundamentales con los siguientes postulados:
Primer periodo se extiende desde la mitad del siglo XVII 17 hasta fines del siglo
XIX18. Incluye el uso de microscopio ptico.
En 1665 el cientfico ingls, Robert Hooke, publica su libro Micrographia
quera saber Qu era lo que le dada elasticidad al corcho? Donde haba
encontrado la causa de la elasticidad del corcho? haba descubierto la
clula.
Pierre Borel: Reporto estudios microscpicos de los glbulos rojos.
Anthony Van Leeuwenhock: fabricante de lentes, contempl muchas
especies diferentes: protozoarios algas, hongos.
A principio del siglo XIX surgi una idea general la cual fue confirmada por
diversos investigadores:
Oken
(1805)
Lamark
(1808)
Mirbel
(1809)
Dutrochet
(1824)
Turpin
(1826)
Establecieron en forma independiente que todas las plantas y los animales estn
compuestos por clulas.
Donde finalmente la teora celular fue aceptada y establecido
Alemanes:
por Bilogos
del ncleo.
Rudolp Wirchow (1858), quien dio la mayor contribucin a la teora celular