Estudio de

Mtodos
Alumna: Mnica Fiorella Uribe Castro

ESTUDIO DE MTODOS

Contenido
INTRODUCCIN................................................................................................
.............................5
1. ESTUDIO DE
METODOS.........................................................................................................
...
6
1.1. CONCEPTO GENERAL.............................

.6

1.2. OBJETIVOS DEL ESTUDIO DEL METODO.

..
.6
1.3. IMPORTANCIA DEL ESTUDIO DEL METODO.
..
.6
1.4. ETAPAS DEL ESTUDIO DE METODO...
..
.7
2. SIMBOLOS EMPLEADOS EN LOS
DIAGRAMAS................8
3.
DIAGRAMA.........................................................................
........................ ..9
3.1. DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO
(DOP)....................................................9
3.1.1. OBJETIVO..
...9
3.1.2. EJEMPLO PRACTICO.
...

10

3.2 DIAGRAMA DE ANALISIS

DAP.11
3.2.1. OBJETIVO..
..11
3.2.2. EJEMPLO PRACTICO.
...
3.3. DIAGRAMA DE RECORRIDO DR..
.
3.3.1. IMPORTANCIA..
..

12
13
13

CONCLUSIONES
.. 15
BIBLIOGRAFIA
..
16

ESTUDIO DE MTODOS

NDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustracin 1: Smbolos empleados en el Estudio de
Mtodos..8
Ilustracin 2: Esquema de los Diagramas

Ilustracin 3: Ejemplo del

DOP.
.
11
Ilustracin 4: Diagrama del Ejemplo DAP..

Ilustracin 5: Ejemplo de una Planta de condimento en

pasta....

13
14

ESTUDIO DE MTODOS

NDICE DE TABLAS
Tabla 1: Tabla De las Etapas del
....7

Estudio

del

Mtodo.

Tabla 2: Tabla de Actividades del

DOP.10
Tabla 3: Tabla de Actividades del
DAP.12

ESTUDIO DE MTODOS

ESTUDIO DE MTODOS

Dedicatoria
A mis queridos Padres que desde la infancia me forjaron una personalidad y
futuro con gran cario; por ser ellos mi apoyo constante en la realizacin de
mis metas y proyectos.

ESTUDIO DE MTODOS

INTRODUCCIN

Las empresas que desean obtener mayores ingresos o mejorar la calidad de

sus productos o servicios. Deben de hacer cambios en el interior de sus
organizaciones para eso emplearemos estudios de mtodos en cuanto al
mtodo de trabajo que realiza la organizacin.
En el presente trabajo abarcaremos acerca del estudio de mtodos en
donde se mostraran cual importante es para una empresa hacer uso de este
estudio, beneficios y la importancia que tiene, los resultados que nos
proporcionaran y el anlisis de un proceso para una mejora.

El estudio de mtodos nos brindara una mejora en los mtodos de trabajo

para economizar movimientos materiales y trabajadores.

ESTUDIO DE MTODOS

1. Estudio de Mtodo
1.1.

Concepto General

El estudio de mtodos es el registro y examen crtico y sistemtico

de los modos existentes y proyectados de llevar a cabo un trabajo
como medio de idear y aplicar mtodos ms sencillos y eficientes y
de reducir los costos.
El Estudio de Mtodos o Ingeniera de Mtodos es una de las ms
importantes
tcnicas del Estudio del Trabajo, que se basa en el
registro y examen crtico sistemtico de la metodologa existente y
proyectada utilizada para llevar a cabo un trabajo u operacin. El
objetivo fundamental del Estudio de Mtodos es el aplicar mtodos
ms sencillos y eficientes para de esta manera aumentar la
productividad de cualquier sistema productivo.

1.2.
Estudio de Mtodo

Objetivos

del

Mejorar los procesos, procedimientos y la disposicin de la fbrica,

taller y lugar de trabajo, as como el diseo del equipo e
instalaciones.

Mejorar la disposicin del lugar del trabajo. As como mejorar los

modelos de mquinas e instalaciones.

Economizar el esfuerzo humano para reducir fatiga innecesaria

Mejorar la utilizacin de materiales, mquinas y mano de obra.

Ahorrar el uso de materiales, mquinas y mano de obra.

Aumento de la productividad del trabajador y de la empresa.

1.3.
Estudio de Mtodos

Importancia

del

ESTUDIO DE MTODOS

Es un medio de aumentar la productividad.

Evala los factores que influyen en la eficacia de una operacin.
Es el mtodo ms preciso para establecer normas de rendimiento.
Las economas resultantes de su aplicacin comienzan de inmediato.
Es una herramienta que se puede utilizar cuando se efecte un
trabajo manual.

1.4.
de Mtodo

Etapas del

Estudio

El Estudio de Mtodos posee un algoritmo sistemtico que contribuye a

la consecucin del procedimiento bsico del Estudio de Trabajo, el cual
consta (El estudio de mtodos) de siete etapas fundamentales, estas
son:
ANLISIS

ETAPAS

DEL ANLISIS

PROCESO
Teniendo

SELECCIONAR el

en

trabajo al cual se econmicas,

tcnico

cuenta
de

tipo

reacciones

humanas.
REGISTRAR toda la
informacin
referente al mtodo
actual.
EXAMINAR
crticamente
registrado.
IDEAR el
propuesto

Diagrama

de

actual:

proceso
sinptico,

analtico y de recorrido.

La

LA

OPERACIN

consideraciones

har el estudio.

DE

tcnica

lo interrogatorio:

Teniendo

en

cuenta

consideraciones econmicas,
de tipo tcnico y reacciones
humanas.

Diagrama

de

operacin

bimanual actual.

del La tcnica del interrogatorio:

Preguntas preliminares a la

Preguntas preliminares. operacin completa.

mtodo La

tcnica

del La tcnica del interrogatorio:

interrogatorio:

Preguntas

Preguntas de fondo.

operacin

de

fondo

la

completa

"Principios de la economa de
8

ESTUDIO DE MTODOS

movimientos"
DEFINIR el

nuevo

mtodo (Propuesto)

IMPLANTAR el
nuevo mtodo

Diagrama

de

propuesto:

proceso Diagrama
sinptico, bimanual

operacin

del

mtodo

analtico y de recorrido. propuesto.

Participacin de la mano
de

obra

relaciones

humanas.

MANTENER en uso Inspeccionar

el nuevo mtodo

de

regularmente

Participacin de la mano de
obra y relaciones humanas.

Inspeccionar regularmente

TABLA N1: Tabla De las Etapas del Estudio del Mtodo

2. Smbolos Empleados en los Diagramas

Operacin
Indica las fases principales del proceso, mtodo o procedimiento.
La pieza, materia o producto del caso se modifica o cambia durante
la operacin
Es unas delas principales actividades de un proceso aparte de la
inspeccin.

Inspeccin
Indica que se verifica la calidad, la cantidad o ambos.

Transporte
Indica el movimiento de los trabajadores, materiales y equipo de
un lugar a otro.
Hay transporte cuando un objeto se traslade de un lugar a otro,
salvo que el traslado forme parte de una operacin o inspeccin.

Deposito Provisional o Espera

Indica demora en el desarrollo de los hechos.
Por ejemplo: trabajo en suspenso entre dos operaciones sucesivas,
abandono momentneo de cualquier objeto.

Almacenamiento Permanente
Indica depsito de un objeto bajo vigilancia en un almacn donde
selo recibe o entrega mediante alguna autorizacin.

Actividades Combinadas
Cuando se desea indicar que varias actividades son ejecutadas al
mismo tiempo o por el mismo operario en un mismo lugar de
trabajo.
9

ESTUDIO DE MTODOS

Por ejemplo: al realizar un limado o pulido se realiza una operacin

e inspeccin al mismo tiempo.

ILUSTRACIN 1: Smbolos empleados en el Estudio de Mtodos.

3. Diagrama
Es una tcnica de anotacin, que consiste en consignar informaciones
detallas en forma estandarizada sobre el proceso y/o operacin.
Se describe exactamente todo lo que se hace.

ILUSTRACIN 2: Esquema de los Diagramas

3.1.
Operaciones del proceso (DOP)

Diagramas

de

10

ESTUDIO DE MTODOS

Es la representacin grfica de un proceso productivo y muestra la

secuencia de sus actividades en forma cronolgica.
Se representa los momentos en que ingresan los materiales directos
e indirectos al proceso y la secuencia de operaciones e inspecciones
que se llevan a cabo
3.1.1.Objetivo

Mostrar una idea general del proceso o en conjunto.

Estudiar los procesos relacionndolos los unos con los otros.
Analizar la relacin entre las operaciones e inspecciones dentro
del proceso.
Estudiar las especificaciones de los materiales en relacin con los
mtodos de fabricacin.

ACTIVID
AD

DEFINICION

Operacin

Actividad que ocurre

en una mquina o
estacin de trabajo,
durante el cual:

Se alteran una o
varias
caractersticas
fsica
o
qumicas de un
material
y/o
producto
Existe montaje
o desmontaje.
Se da o recibe
informacin.
Se
realizan
clculos
o
planes antes de
desarrollar
un
trabajo.

Es el examen que se
realiza a un producto
para verificar si las
caractersticas estn

Inspecci
n

SIMBOLO

EJEMPLOS

Taladrar
planchas
de
acero.
Estampar
telas.
Digitar
Preparar
examen
Cortar
plancha
de
acero.
Organizar
encuesta

Leer
el
medidor
de
temperatura.
Verificar
el

11

ESTUDIO DE MTODOS

de acuerdo a un
estndar de calidad
predeterminado.

Combinad
a

Se lleva a cabo una

inspeccin en conjunto
con una operacin.

amperaje de
un producto.
Verificar
el
nivel de pH de
un producto
-

Pulir
objeto.

TABLA N2: Tabla de Actividades del DOP

3.1.2.Ejemplo Practico
-

Preparar una taza de caf.

Ponemos el agua a calentar en una tetera y cuando hierva (100 C),
serviremos en una taza, agregaremos el caf, el azcar y moveremos
hasta que se disuelvan, luego probaremos y quedar listo para ser
bebido.

ILUSTRACIN 3: Ejemplo del DOP

12

un

ESTUDIO DE MTODOS

3.2.
Anlisis: DAP

Diagrama

de

Es una ampliacin del DOP. Registra y describe las operaciones,

inspecciones, transportes, esperas y almacenamientos en el mismo
orden en que se presentan en un proceso.
3.2.1.Objetivo
Sirve para informar acerca de los tiempos y distancias de un proceso
o actividad para su posterior anlisis.
- Permite observar distancias recorridas, demoras, costos ocultos,
almacenamientos temporales.

ACTIVID
AD

DEFINICION

Transport
e

Cuando un objeto o
material se traslada
de un lugar a otro. Se
considera Transporte
cuando la distancia de
recorrido es mayor a
1.50 metros.

SIMBOLO

EJEMPLOS

Almacen
aje

Cuando un objeto,
insumos o material
es
guardado
o
protegido
de
traslados
no
autorizados.
Son:
temporal
y
definitivo.

Mover
material
vehculo

en

Mover
material
en
faja
transportador
a.
Mover
material
cargndolo.

Granos
de
cereal
almacenado
s en silos
(materia
prima).
Producto
terminado
en tarimas.
Productos
en
proceso
13

ESTUDIO DE MTODOS

en racks.

Demoras
o
esperas

Cuando
las
condiciones
existentes
en
el
proceso
no
permiten continuar
en
la
siguiente
estacin de trabajo.

Esperar
elevador.
Producto en
espera
de
procesado.
Mquinas
esperando
ser
atendidas.

TABLA N3: Tabla de Actividades del DAP

3.2.2.Ejemplo Practico
Hacer el DAP del proceso de fabricacin del producto indicado
Para la fabricacin de tuberas para alcantarillas, se conoce lo
siguiente: La
materia prima es trada por el proveedor
cada mes, la cual es recibida por el responsable de almacn.
Segn orden de produccin, la materia prima es retirada de
almacn y trasladada en vagn hacia la cortadora, teniendo que
esperar all debida a la gran cantidad de productos en proceso. Se
corta segn el tamao requerido y se lleva en un vagn hacia la
formadora, donde se le da forma, luego es rodada hacia la
taladradora para efectuar el taladrado y remachado, quedando as
el producto terminado. El producto terminado es llevado al
almacn.

14

ESTUDIO DE MTODOS

ILUSTRACIN 4: Diagrama del Ejemplo DAP

3.3.
Recorrido (DR)

Diagrama

de

Es complemento del DAP, es una representacin hecha a escala de

la distribucin de las estaciones de trabajo, mquinas, equipos,
edificios, etc. y en el cual se muestra la localizacin de las diversas
actividades del DAP y el recorrido puede ser de material u operario.
3.3.1.Importancia
Permite apreciar el flujo del proceso.
Permite observar distancias, el sentido y cogestin del transporte,
ubicacin de mquinas, reas de almacenaje, estaciones de
control de calidad.
Sirve para eliminar y/o disminuir recorridos excesivos, retrocesos,
puntos de congestin, embotellamientos, mala distribucin.
Ayuda a la distribucin de equipos y mquinas. Si la empresa est
en fase de estudio, permitir una adecuada distribucin.
15

ESTUDIO DE MTODOS

ILUSTRACIN 5: Ejemplo de una Planta de condimento en pasta

16

ESTUDIO DE MTODOS

CONCLUSIONES
Estudio de mtodos o llamado tambin Ingeniera de mtodos nos muestra
un registro o examen crtico sistemtico de los modos de realizar
actividades con el fin de efectuar mejora.
Mediante este estudio de mtodos podemos simplificar el trabajo e idear
mtodos ms econmicos, obtener una mayor productividad y reducir los
costos.
Para poder representar un proceso podemos utilizar el DOP, DAP, y Todos los
diagramas nos sirven para representar un proceso y observar puntos de
posible mejora.

17

ESTUDIO DE MTODOS

BIBLIOGRAFIA
http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4100002/lecciones/le
cturas/EstudioProcesos/estudiometodos.pdf
http://es.slideshare.net/stliz/estudio-de-mtodos-de-trabajo?
from_action=save
http://es.slideshare.net/anate11/estudio-de-mtodos
http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingenieroindustrial/ingenier%C3%ADa-de-metodos/
http://slideplayer.es/slide/5560095/

18