MEDIO DE

CULTIVO

CLASIFICACI
N

Eosina Azul
de Metileno
EBM
Diferencial y
Selectivo
(Medio color
prpura)

COMPOSICION
QUIMICA (g/L)

Peptona
Lactosa
Sacarosa
Fosfto
dipotasico
Agar
Eosina
Azul de
Metileno

10.0
5.0
5.0
2.0
13.5
0.4
0.065

pH final= 7.2 0.2

FUNDAMENTO DEL MEDIO

Indicadores Eosina y Azul de Metileno

diferencian organismos que degradan
lactosa, sacarosa o ninguno de los dos e
inhiben efecto sobre bacterias Gram
positivas.

UTILIDAD

Medio selectivo de
enterobacterias y
otras especies de
bacilos Gram
negativos.

INTERPRETACION
Escherichia coli y Citrobacter spp: varias cepas presentan
caracterstico brillo metlico.
Cepas que utilizan la lactosa: poseen centro oscuro con
periferia azulada o rosada. Y las que no son incoloras.
Permite crecimiento de Candida spp: colonias rosadas y
puntiformes
Siembra en profundidad: desarrollo de clamidosporas en
C. albicans, Enterococcus spp crecen como colonias
puntiformes y transparentes.
Acinetobacter spp. y otras bacterias oxidativas: pueden
dar colonias de color azul lavanda. No usan lactosa,
incorporan azul de metileno a sus membranas.
Buen desarrollo de especies de Salmonella y Shigella.
Escherichia coli Verdosas con brillo metlico y centro
negro azulado.
Klebsiella pneumoniae Mucosas, rosa prpura,
confluentes.
Proteus mirabilis Incoloras
Enterococcus faecalis Incoloras, pequeas, puntiformes
Shigella flexneri Incoloras.
Salmonella typhimuriumIncoloras.

Agar de
MacConkey
Diferencial
(Medio rojoprpura)

Peptona
Pluripeptona
Lactosa
Mezcla de
sales biliares
Cloruro de
sodio
Agar
Rojo neutro
Cristal violeta

17.0
3.0
10.0
1.5
5.0
13.5
0.003
0.001

pH final= 7.1 0.2

Agar Nutritivo
AN
(Medio mbar
claro a medio
ligeramente
opalescente)

Bsico

Pluripeptona
Extracto de
carne
Cloruro de
sodio
Agar

5.0
3.0
8.0
15.0

Por fermentacin de la lactosa, disminuye el pH alrededor

Aislamiento de
de la colonia. Esto produce un viraje del color del indicador
bacilos Gram
de pH (rojo neutro), la absorcin en las colonias, y la
negativos de fcil
precipitacin de las sales biliares.
desarrollo, aerobios
Los microorganismos no fermentadores de lactosa
y anaerobios
producen colonias incoloras.
facultativos.
Escherichia coli Rojas con halo turbio.
Peptonas: aportan nutrientes necesarios
Diferencia
Klebsiella pneumoniae Rosadas mucosas.
para el desarrollo bacteriano.
bacterias que
Salmonella typhimurium Incoloras, transparentes.
Lactosa: hidrato de carbono fermentable.
utilizan o no,
Shigella flexneri Incoloras, transparentes.
Sales biliares y el cristal violeta: agentes
lactosa en
Proteus mirabilis Incoloras, transparentes.
selectivos que inhiben el desarrollo de
muestras clnicas,
Enterococcus faecalis Diminutas, incoloras, opacas.
gran parte de la flora Gram positiva.
de agua y
alimentos.
Desarrolla todas
las especies de la
familia
Enterobacteriaceae
.

No contiene inhibidores del desarrollo

bacteriano. La pluripeptona es la fuente
de carbono y nitrgeno para el desarrollo
bacteriano.
*Es precursor de diferentes tipos de
agar: Ej. El agregado de cloruro de sodio
permite el enriquecimiento con sangre de
carnero (AS5% y agar chocolate) u otras
sustancias para facilitar el cultivo de
microorganismos exigentes.

Utilizado para
propsitos
generales, para el
aislamiento de
microorganismos
poco exigentes
nutricionalmente.

La infusin de msculo de corazn y la

peptona, otorgan al medio un alto valor
nutritivo, que permite el crecimiento de
una gran variedad de microorganismos,
an de aquellos nutricionalmente
exigentes.El cloruro de sodio mantiene el
balance osmtico.

Para aislamiento y
cultivo de
microorganismos
aerobios y
anaerobios
nutricionalmente
exigentes.
Observacin de
reacciones de
hemlisis.

P. mirabilis Crecimiento bueno-excelente

E. coli Crecimiento bueno-excelente
S. aureus Crecimiento bueno-excelente
B. cereus Crecimiento bueno-excelente
E. faecalis Crecimiento bueno-excelente
P. aeruginosa Crecimiento bueno-excelente

pH final= 7.3 0.2

Agar Sangre
5%
AS5%

Enriquecido

Infusin de
msculo de
corazn
Peptona
Cloruro de
sodio
Agar

375.0
10.0
5.0
15.0

(Rojo Cereza)
pH final= 7.3 0.2

E. coli Crecimiento Abundante

S. Aureus Crecimiento Abundante Hemlisis Beta
S. pyogenes Crecimiento Abundante Hemlisis Beta
S. pneumoniae Crecimiento Abundante Hemlisis Alfa
Kingella kingaeExigente Nutricional
Cardiobacterium hominis Exigente Nutricional

Agar
Chocolate

Enriquecido

Infusin de
msculo de
corazn
Peptona
Cloruro de
sodio
Agar

375.0
10.0
5.0
15.0

(Caf)

Streptococcus, Haemophilus influnzae, Neisserias

patogenas
Cualquier tipo de crecimiento debe compararse con los
demas medios sembrados.

Variante del AS5%. Contiene globulos

rojos, que han sido lisados a 56 C. Este
agar se usa para el crecimiento exigente
de bacterias respiratorias.

Destinado
principalmente al
aislamiento de
gonococos y
meningococos,
pneumococo y
Haemophilus; pero
en el que pueden
crecer muchos
otros
microorganismos
exigentes.

Pluripeptona y extracto de levadura:

constituyen la fuente de nitrgeno,
vitaminas y minerales. Lactosa y la
sacarosa: hidratos de carbono
fermentables. Rojo fenol: indicador de
pH (vire amarillo en cido). Cloruro de
sodio: mantiene el balance osmtico.
Verde brillante acta como agente
selectivo que inhibe fundamentalmente
el desarrollo de flora Gram positiva y de
algunos microorganismos Gram
negativos.

Medio de
enriquecimiento
altamente selectivo
para el aislamiento
(para muestras en
heces) de
Salmonella spp.,
excepto S. typhi y
S. paratyphi. No se
recomienda para el
aislamiento de
Shigella spp.

Escherichia coli Amarillo-verdosas sobre fondo amarillento

Salmonella enteritidis Rosas, blancas o transparentes
sobre fondo rojo
Salmonella typhi Crecimiento inhibido
Salmonella typhimurium Rosas, blancas o transparentes
sobre fondo rojo
Shigella flexneri Crecimiento inhibido Staphylococcus
aureus Crecimiento inhibido

Calidad nutricional del caldo triptena

soya que permite el desarrollo de
microorganismos nutricionalmente
exigentes. Las sustancias reductoras
como tioglicolato de sodio y cistena
proporcionan una anaerobiosis suficiente
y debido a los grupos -SH- de estos
compuestos, se neutralizan los efectos
bacteriostticos de los derivados
mercuriales, arsenicales y de otros
metales pesados. La presencia de una
baja cantidad de agar, retarda la
dispersin de CO2 y O2.

Para bacterias
estrictamente
aerobias, que
crecen en la parte
superior y bacterias
anaerobias
facultativas o
anaerobias
estrictas, que
crecen en las
profundidades del
medio.
Control de
esterilidad.

Crecimiento bueno para Streptococcus pyogenes,

Clostridium perfringens, S. aureus, Bacteroides fragilis

pH final= 7.3 0.2

Agar Verde
Brillante

Altamente
selectivo
Diferencial

Pluripeptona
Extracto de
levadura
Cloruro de
sodio
Lactosa
Sacarosa
Rojo fenol
Verde
brillante
Agar

10.0
3.0
5.0
10.0
10.0
0.08
0.0125
20.0

pH final= 6.9 0.2

Agar
Tioglicolato
sin indicador
Especial
(color mbar
claro
ligeramente
opalescente)

Triptena
Peptona de
soya
Glucosa
Cloruro de
sodio
Tioglicolato
de sodio
Agar
L-cistina
Sulfato de
sodio

17.0
3.0
6.0
2.5
0.5
0.7
0.25
0.1

pH final= 7.0 0.2

Agar
Tioglicolato
con indicador
Especial
(color mbar
claro
ligeramente
opalescente)

Triptena
Extracto de
levadura
Glucosa
Cloruro de
sodio
Tioglicolato
de sodio
Agar
L-cistina
Resazurina

15.0
5.0
5.5
2.5
0.5
0.75
0.5
0.001

pH final= 7.1 0.2

Agar MuellerHirton
Especial
(Color
mbar)

Infusin de
carne
Peptona
cida de
casena
Almidn
Agar

300.0
17.5
1.5
15.0

pH final= 7.3 0.1

Composicin bastante similar a la del

medio Tioglicolato sin indicador. La
presencia de grupos -SH- (aportados por
cistena, tioglicolato, glutatin, etc.)
facilita el aislamiento de diversas
bacterias anaerobias. El tioglicolato de
sodio disminuye el potencial redox del
medio de cultivo y neutraliza el efecto
antibacteriano de conservadores
mercuriales. La resazurina acta como
un indicador de la xido-reduccin, que
es de color rosado fucsia en presencia
de oxgeno y la glucosa facilita el
desarrollo microbiano al brindar una
buena fuente de energa. La presencia
de una baja cantidad de agar, retarda la
dispersin de CO2 y O2.

Bacterias
estrictamente
aerobias, crecen en
la parte superior,
mientras que las
anaerobias
facultativas o
anaerobias
estrictas crecen en
las profundidades
del medio.
Control de
esterilidad de
productos
biolgicos y
farmacuticos.

Presenta buena reproducibilidad lote a

lote en las pruebas de sensibilidad a los
antimicrobianos, la concentracin de
iones divalentes en el medio est
ajustada para asegurar una
determinacin ms exacta de la
sensibilidad de Pseudomonas frente a
los aminoglicsidos y a las tetracilinas.
Su contenido en inhibidores de
sulfonamidas, trimetoprima y tetraciclina
es bajo por lo que no hay minimas
interferencias en la prueba.
Cuando se suplementa con sangre de
carnero al 5%, es til para realizar las
pruebas de sensibilidad a los
antimicrobianos en especies de
estreptococos.

Utilizado en la
prueba de
sensibilidad a los
antimicrobianos
para hacer los
antibiograma, por
el mtodo de
difusin en disco
donde a baja
concentracin de
timina - timidina
(inhibidores de
sulfonamidas)
restringe el
crecimiento
alrededor de los
discos, permitiendo
una medida ms
exacta de las
zonas de inhibicin.
Con sangre crecen
microorganismos
nutricionalmente
exigentes.

Permite el crecimiento de las bacterias no exigentes

(enterobacterias, bacilos Gram-negativos no
fermentadores, estafilococos y enterococos) encontrados
en patologa humana y una gran cantidad de datos han
sido evaluados y avalados usando este medio de cultivo.
Escherichia coli, Enterococcus faecalis, Staphylococcus
aureustienen un crecimiento de moderado a denso.

Agar Sal y
Manitol
(Color Rojo)

Extracto de
carne
Pluripeptona
Selectivo (pero
no altamente
selectivo) y
Diferencial

D-Manitol
Cloruro de
sodio
Agar
Rojo de fenol

1.0
10.0
10.0
75.0
15.0
0.025

pH final= 7.4 0.2

Agar Base
Leche
Enriquecido y
Diferencial
(Color
Blanco)

Peptona de
casena
Extracto de
levadura
Dextrosa
Leche
desnatada
en polvo
(libre de
antibiticos)
Agar

5.0
2.5
1.0
1.0
12.5

pH final= 7.2 0.2

Utilizado para el
aislamiento y
diferenciacin de
El extracto de carne y la pluripeptona,
estafilococos
son la fuente de carbono, nitrgeno,
(patognicos a
vitaminas y minerales, el manitol es el
partir de muestras
hidrato de carbono fermentable, el
clnicas, alimentos,
cloruro de sodio (que se encuentra en
productos
alta concentracin) es el agente selectivo cosmticos y otros
que inhibe el desarrollo de la flora
materiales de
acompaante, y el rojo fenol es el
importancia
indicador de pH; las bacterias que
sanitaria). Sustituye
crecen en un medio con alta
medios para
concentracin de sal y fermentan el
especies halfilas
manitol, producen cidos, con lo que se
de Vibrio (TCBS
modifica el pH del medio y vira el
Medio, Medio
indicador de pH del color rojo al amarillo.
Marino, etc.)
aunque algunas
especies pueden
no desarrollar.

Las proteasas son excretadas al medio

para la degradacin de protenas por
microorganismos aerobios, la casena es
la protena de la leche que le confiere el
color blanco, cuando la casena es
hidrolizada desaparece el color blanco
alrededor del crecimiento microbiano.

Es usado para el
conteo en placa, de
microorganismos
de la leche y sus
productos
derivados.
Para evaluar la
capacidad de
degradar casena a
compuestos
nitrogenados
solubles, por la
enzima caseinasa.

Los estafilococos crecen en altas concentraciones de sal,

y pueden o no fermentar el manitol:
*Estafilococos coagulasa positiva hidrolizan el manitol; las
colonias aparecen rodeadas de una zona amarilla
brillante.
Estafilococos coagulasa negativos, presentan colonias
rodeadas de una zona roja o prpura.
Las colonias sospechosas, se repicarn en un medio sin
exceso de cloruro de sodio para efectuarles,
posteriormente, la prueba de la coagulasa.
Staphylococcus aureus excelente crecimiento, colonias
amarillas
Staphylococcus epidermidis buen crecimiento, colonias
rojas
Escherichia coli y Klebsiella pneumoniae crecimiento
inhibido

La protelisis es evidenciada por halos claros

transparentes alrededor de las colonias (debido a la
degradacin de la casena)