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ECUALTUR

2015

2016

Propuesta

ndice

ECUALTUR YUNQUERA

Presentacin

6-9
Organizacin

20-21
Reportajes

ECUALTUR 2015
Cumplir seis aos como promotores y organizadores de un evento de tamaa actividad y
relevancia no es tarea balad. Aquella primera edicin se ha convertido hoy en una feria
consolidada que, con el esfuerzo y trabajo, ao tras ao, de muchas personas, se ha hecho un
hueco propio en el calendario de citas ecuestres no slo de Castilla-La Mancha, sino tambin
del almanaque nacional.

La sexta edicin de ECUALTUR comenz con una
noticia excelente. Tras los buenos resultados obtenidos el
pasado ao, Yunquera de Henares volvi a acoger, en su
segunda edicin en la feria, el Campeonato Morfo-Funcional de Castilla-La Mancha de Caballos de Pura Raza
Espaola, as como el IV Concurso Morfolgico de Pura
Raza Espaola, puntuable para el Campeonato de Espaa.
Asocaman PRE, el colectivo de criadores de esta raza de la
regin, volvi a confiar en ECUALTUR para la disputa de
una cita nica en sus caractersticas en toda Castilla-La
Mancha. Adems, contamos como padrino de la feria con
el cuatro veces campen de Espaa de doma vaquera Rafael Arcos.

Pero no crean que ECUALTUR se limitaron a esto.
Como el numeroso pblico asistente pudo comprobar en
el programa de actividades, la muestra yunquerana sum
otros espectculos y exhibiciones ecuestres durante los
tres das de la feria -entre ellos el Concurso de Doma Vaquera organizado por la Asociacin
de Amigos del Caballo de Yunquera-, as como otros relacionados con la alimentacin y el
turismo activo, las otras dos patas sobre las que se sustenta ECUALTUR.

Adems, el pabelln y sus alrededores volvi a contar con ms de 50 stands, espacio
en el que, un ao ms, hemos colgado el cartel de COMPLETO y en el que nos vienen solicitando hueco desde el mes enero.

Nunca hemos cobrado entrada en la feria. Siempre hemos querido que todas sus actividades fueran GRATIS para yunqueranos y visitantes. Y, adems, sin que ello suponga una
merma para las arcas municipales. Cmo es eso posible? Merced, sobre todo, a la colaboracin de empresas y colectivos que, edicin a edicin, han venido aportando su granito de
arena a ECUALTUR.

Por qu insistimos en la celebracin de ECUALTUR en nuestro municipio? Porque los
miles de visitantes generan riqueza, social y econmica, para Yunquera y para sus negocios
y comerciantes, amn de contribuir a difundir nuestra localidad a otros puntos del pas.

Por todo eso y por mucho ms, Yunquera os invita a ECUALTUR.

10-17
Desarrollo

22-25
Dossier
Prensa

26-29
Premios

30-31
Valoracin

Os esperamos en la edicin de 2016!

32-33
Propuesta

Jos Luis Gonzlez Len


Alcalde de Yunquera de Henares

ECUALTUR YUNQUERA

Organizacin
ECUALTUR
2015

Como en ediciones anteriores, desde la finalizacin del


V ECUALTUR YUNQUERA,
los miembros de la organizacin se lanzaron a estructurar
lo que sera la sexta Feria del
Caballo, la Alimentacin y el
Turismo Activo. Un evento
que volvi a lucir gracias a las
numerosas horas de trabajo
invertidas en l por el Comit Organizador, que en esta
ocasin dieron como resultado un presupuesto algo superior al de 2014, llegando a los
51.000 euros.

Esta mejora econmica
fue posible gracias a la colaboracin de diferentes instituciones as como de compaas privadas y a la confianza
de las 57 empresas que volvieron a llenar los stands del
pabelln municipal o las 22
yeguadas que trasladaron sus
ejemplares para que fuesen
mostrados en la feria.

Organizacin
Presidente

D. Jos Lus Gonzlez Len,


Alcalde-Presidente del Ayuntamiento de Yunquera de Henares.

Vocales

Da. M Antonia Prez Len,


Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Yunquera de Henares.
Da. M Teresa Garraln Hurtado,
Concejal-Delegada de Economa y Hacienda y Cultura.
D. David Meco Gonzlez,
Concejal-Delegado de Agricultura, Deportes y Festejos.
Da. Esther Gutirrez Machuca,
Concejal-Delegada de Educacin y Festejos.
D. Abraham El Fakir Bravo,
Concejal-Delegado de Juventud y Medio Ambiente.

Director Tcnico de la Seccin Equina


D. Miguel Redondo Jimnez

Agentes de la Organizacin

D. Juan Manuel Palomares Martnez


Da. M Jos Pea Lpez
Da. M Isabel Plaza de Nicols.
Da. Laura Abel Pascual
D. Jos Antonio Prez Navarro

Plano stands

Organizacin

ECUALTUR YUNQUERA

Organismos y Entidades Colaboradoras


Asociacin de Amigos del Caballo de Yunquera de
H.
Asociacin Nacional de Criadores de Caballos
de Pura Raza Espaola (A.N.C.C.E.).
Asociacin de Criadores de Caballos de
Pura Raza Espaola de Castilla La Mancha
(ASOCAMAN-PRE).
Asociacin Provincial de Agricultores y
Ganaderos (APAG).
Jesthisa.
Caja Rural de Castilla La Mancha.
CEOE-Cepyme Guadalajara.
Gas Natural Castilla La Mancha.
Cespa, S.A.
Danosa, S.A.
Emesa, S.A.
Hocensa empresa constructora, S.A.
ridos Pascual, S.L.
Urbared, urbanizacin y redes, S.L.
GR Motor, S.L.
Algeinsa, S.A.
Ceryder.
Dypsa.

Empresas Participantes
Automocin / maquinaria agrcola
Algein, S.A.
GR Motor, S.L.
Remolques Yage
Remolques Alzaga

Jos Lus Ocaa Lpez.


Adea.
Logista.
Guadalpinsa.
Quicesa.
Celestino Viejo.
M.T.E. Espaa / IFCO.
Todoeventos.
Parapente Madrid.
Electrodomsticos Milar.
Viveros Snchez.
Hiper Usera.
Embutidos Atienza.
Cervezas Arriaca.
Seguros Lopalgu.
Seguros Jos M Gutirrez.
Parapente Madrid.
Centro Hpico Las Espuelas.
Centro Hpico Andrs Molina.
Centro Hpico Venta Mi Manuela.
Veterinario Roberto Manzano Prieto.
Herrador Fernando Herrera Gonzalo.

Alimentacin
Aceites Fidelco, S.L.
Aceites APAG.
Productos de guadalajara APAG.
Ibricos de Aalamanca.
Cervezas Arriaca.
Embutidos de caza Precazasa.
Horno de las pizzas.
La Casa del Abuelo.
La Familia Ecolgica.
Azafranes Jos Vera.
La Flor de Brihuega S.L.
Panadera y bollera Merce y Miguel.
Pastelera boli.
Licores artesanos.
Garrapiadas La Ricura.
Mermeladas Don Ramiro.
La Mar de Anchoas Satoa.
Kebab Mara Wilk.
Quiosco Calonge.

Preupuesto ECUALTUR 2015


Ingresos - 51.000,00 :

Gastos - 51.000,00 :

Pago de stands comerciales.


Cuota de inscripciones a los concursos hpicos.
Pago de boxes para caballos y yeguas.
Pago de tasa por instalacin de empresas en exterior.
Colaboraciones de asociaciones.
Colaboraciones empresas e instituciones
patrocinadoras.

Alquiler e instalacin de stands comerciales.


Alquiler e instalacin de carpas.
Alquiler e instalacin de gradas en pista.
Alquiler e instalacin de boxes para caballos y yeguas.
Trabajos de acondicionamiento del recinto ferial.
Trabajos de acondicionamiento de las pistas hpicas.
Trabajos de acondicionamiento de los aparcamientos.
Contratacin del servicio de limpieza del recinto
ferial.
Contratacin del servicio de seguridad del recinto
ferial.
Contratacin del servicio de ambulancia del recinto
ferial.
Contratacin del servicio de azafatas.
Contratacin del servicio de electricidad y otros
tcnicos.
Contratacin de espectculos y exhibiciones hpicas.
Contratacin de elementos de comunicacin y
marketing.
Gastos de publicidad.
Contratacin de la Direccin tcnica y jueces del
Concurso Morfolgico.
Gastos de Protocolo.
Donacin a APAFADYS para equinoterapia (2.000 ).

Artesana
La Casita de Cristal.
Artimex.
Artesana Puri.
Regalos Arte Martn.
AMC.
Andes Fenix.
Abig artesana.
Artculos de equitacin / Complementos
Artculos de piel La Rienda.
Cosiendo Sueos.
Guarnicionera Antonio Lucas.
Material hpico Marjoman.
Tienda hpica APAG.
Pikaro.
Alimentacin animal y viruta
Piensos APAG.
SAT n 6061 Coagral.
Visan piensos.

Centros Hpicos
Centro hpico Las Espuelas.
Centro hpico Andrs Molina.
Centro hpico venta Mi Manuela.
Yeguadas
Yeguada Cuadras Vitorino, S.L.
Yeguada Arroyo Pre.
Yeguada Bermejo Snchez.
Yeguada El Salobral.
Yeguada Francisco Santana Santana.
Yeguada ganadera Avanti.
Yeguada ganadera Juan Miguel Muoz Alear.
Yeguada La Chabola.
Yeguada Hernando Abon.
Yeguada Hispano Suiza.
Yeguada Javier Alconchel Muoz.
Yeguada Jos Luis Cepeda.
Yeguada Justicia.
Yeguada Antonio Moreta.
Yeguada La Montaranza, S.L.
Yeguada Los Corrales.
Yeguada Alcarria Arabians.
Yeguada Los Olivos.
Yeguada Magdaleno Snchez.
Yeguada Ral Fuentes.
Yeguda Robledillo.
Yeguada Soto Gil.
Agencias de seguros / seguridad
Agencia de seguros LOPALGU, S.L.
Seguros APAG - MAPFRE
Turismo activo
Dypsa.
Trimax.
Escuelas deportivas Basket Yunquera.
Parapente Madrid.
Tres Ruedas Bikes.
Consultores de belleza independiente
Alonso Aguilera.
Fleuraloe Vera.
Perfumes de Lagela.
Otros
GSS-Menaje de cocina.
Naturgran.
Elixir Bio.
Cuchillera de Albacete.
Aula Abierta Gestin Educativa.

ECUALTUR YUNQUERA
La sexta edicin de ECUALTUR, la Feria del Caballo, la
Alimentacin y el Turismo
Activo se celebr entre el 5
y el 7 de junio en Yunquera
de Henares, tomando como
recinto ferial la zona habilitada ex-profeso para esas
fechas entre el pabelln cubierto y la Casa de la Cultura, con una zona interior de
stands y otra exterior para el
desarrollo de los distintos espectculos.

Desde el Ayuntamiento de la localidad, administracin promotora y
organizadora de la muestra,
se prepar un programa de
actos donde predominaba lo
equino, pero que dio su peso
al sector alimenticio y turstico, presentando diferentes
novedades respecto a ediciones precedentes. El alcalde de
la localidad, Jos Luis Gonzlez Len, sealaba en sus palabras de inauguracin, que
la organizacin prepar esta

Desarrollo
ECUALTUR
2015

10

11

sexta edicin con la misma


ilusin que la primera, pero
tambin con muchsima experiencia acumulada desde
que iniciamos la andadura.
Para
Gonzlez,
ECUALTUR es una cita consolidada y afianzada a nivel
provincial, regional y nacional en el calendario espaol de ferias de caballos.
Prueba de ello, sealaba, es
que desde principios de ao
nos han contactado muchas
empresas para ratificar su
presencia en ECUALTUR y
para reservar esta cita en su
calendario por delante de
otras.

Adems, y como feria de la alimentacin y el
turismo activo, el primer
edil apuntaba que estamos
potenciando las denominaciones de origen de nuestra
provincia y su turismo activo. Tenemos mucha oferta y
muchos sitios que descubrir
en Guadalajara.


Uno de los platos fuertes de ECUALTUR 2015 era el
II Campeonato Morfo-Funcional de Castilla-La Mancha de Pura Raza Espaola
(PRE), el nico de estas caractersticas en la regin, que
llegaba de la mano de ASOCAMAN-PRE (Asociacin de
Caballos de Castilla-La Mancha de Pura Raza Espaola)
y sobre el que el alcalde sealaba que sus responsables
quedaron muy contentos el
pasado ao y por eso nos ha
costado muy poco convencerles para volver a traer esta
competicin hasta Yunquera
de Henares. Un campeonato que se sumaba al IV Concurso Morfolgico de PRE de
ANCCE (Asociacin Nacional
de Criadores de Caballos de
Pura Raza Espaola), puntuable para el campeonato
de Espaa.

En el acto de inauguracin de la muestra, se
encontraban presentes di-

ECUALTUR YUNQUERA

Desarrollo

ferentes personalidades de
referencia dentro de nuestra
regin, tales como Antonio
Zahonero Celada, Presidente de APAG; Afrodisio Garca
Martn, Director Territorial
de Caja Rural de Castilla La
Mancha en Guadalajara; o
el representante de ASOCAMAN-PRE, para mostrar el
apoyo a la organizacin de
esta importante muestra,
personalizada en la figura
del alcalde de Yunquera de
Henares, Jos Lus Gonzlez
Len.

En sus palabras de
inauguracin, el primer
edil tambin destac que
ECUALTUR se financia con
recursos propios del Ayuntamiento y merced al numeroso grupo de empresas que
han decidido apoyar la feria
y que harn viable su celebracin.

Tambin record que
supone un gran trabajo y es-

fuerzo poner en marcha una


feria de estas caractersticas,
pero ese esfuerzo revierte
econmicamente en nuestro
tejido comercial y hostelero,
contribuyendo a dar a conocer en toda Espaa a nuestro
municipio.

En otro mbito tuvo
una mencin especial para
los criadores de caballos
que hacen un gran esfuerzo personal y econmico en
desplazarse hasta Yunquera
con sus mejores equinos y
que brindan la oportunidad
a todos los visitantes de poder disfrutar de la vistosidad
y elegancia de estos bellos
animales.

No quiso terminar
su intervencin sin hacer
mencin a que ECUALTUR
es de todos los que creemos
en ella, trabajamos por ella
y participamos de alguna u
otra manera en ella. Y gracias a ese convencimiento,

hemos conseguido que esta


ocupe ya, un lugar destacado
en el calendario de las ferias
ms importantes.

Por su parte, Antonio Zahonero, Presidente de
APAG, destac la importancia de la figura del caballo en
la provincia y la de ECUALTUR Yunquera. Siempre
que haya una feria agrcola o
ganadera, la apoyaremos sin
pensarlo.

Una vez finalizado el
acto protocolario de la inauguracin y el vino espaol
-ofrecido para los asistentes al mismo y patrocinado
por HiperUsera, Embutidos
Atienza y Cervezas Arriaca-,
se abrieron los stands comerciales y se desarrollaron
algunas de las actividades
programadas para el inicio
de esta feria.

En la pista de exhibiciones comenzaron las primeras pruebas del II Cam-

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peonato
Morfo-funcional
PRE de Castilla La Mancha.
Por la maana salieron a concursar las Secciones 1- 3- 5
y 7. Unas horas ms tarde,
se desarrollaran las Secciones 2 4 8 10 12 y 15,
que debido a la participacin
de numerosos ejemplares,
se extendieron hasta ltima
hora de la tarde, con mayor
afluencia de pblico. Adems
se realiz una muestra de caballos y yeguas para su venta.

Completando la jornada inicial, a las 10 de la
noche, lo asistentes pudieron disfrutar de los magnficos espectculos ecuestres
Duende y Pureza, con nmeros de Alta Escuela, Vaquera,
Riendas Largas y Garrocha,
por parte de la Escuela de
Equitacin Sebastin Sobrino. A esa demostracin sigui una Muestra de Doma
Menorquina, ofrecida por el
Centro Hpico Andrs Molina,; terminando con el espectculo Medieval, ofrecido por
Carruajes JCP.

Como ya ocurriera en
las ediciones de 2014 y 2015,
todas las actividades desarrolladas durante este da
fueron grabadas y ofrecidas
para todo el pblico de la
cadena de televisin autonmica Televisin Castilla-La
Mancha, a travs del programa Ancha es Castilla La
Mancha.

En la jornada del sbado, una vez abierto el pabelln de stands comerciales,
la feria ECUALTUR Yunquera continu ofreciendo a los
asistentes en su interior las

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exhibiciones de cosmtica
natural y los trabajos de vidrio fundido para elaborar
joyas, por parte de los profesionales de Artimex.

Desde primera hora, la
muestra cont con la presencia del cuatro veces campen
de Espaa de Doma Vaquera,
Rafael Arcos, que sera el padrino oficial del Concurso
Territorial de Doma Vaquera, disputado en la tarde del
domingo. En declaraciones
efectuadas por el primer edil

en el acto de entrega de un
recuerdo conmemorativo a
esta figura, destacaba para
nosotros es un orgullo contar con la presencia de un referente dentro del mundo del
caballo como Rafael.

Por otro lado, a las
10,00 de la maana, en la pista principal de exhibiciones
equinas, continu el programa del II Campeonato Morfo-funcional PRE de Castilla
La Mancha. En este caso se
desarrollaron las Secciones

ECUALTUR YUNQUERA

Desarrollo
6 9 - 11 y 13, cuya muestra se alarg hasta las 14,00
horas.

Mientras tanto, en el
stand institucional del Ayuntamiento de Yunquera de
Henares, el pblico asistente
disfrut de una cata comentada de cerveza artesanal, de
la mano de Cervezas Arriaca.
Este acontecimiento cont
con una masiva afluencia de
espectadores, por tratarse
de una empresa de reciente
creacin, radicada en el municipio y que ha conseguido
numerosos galardones nacionales e internacionales.

Ya en la tarde del sbado, la programacin estuvo
repleta de actos. Comenzando en el exterior con la ex-

posicin y venta de caballos,


para continuar con un espectculo de vuelo en paratrike
acrobtico con arrastre de
bandera y cola, patrocinado
y ejecutado por Parapente
Madrid -empresa de turismo
activo que tiene su sede en la
cercana localidad de Alarilla-.

En la zona comercial,
mientras los stands se abran
al pblico, los asistentes pudieron disfrutar de una interesante charla sobre productos ecolgicos a cargo de La
Familia Ecolgica. Tambin
se ofrecieron diferentes demostraciones de productos
cosmticos, a cargo de Mary
Kay Alonso Aguilera, Consultor de Belleza.


De nuevo en la pista central, a las 18,00 horas
daba comienzo el Concurso
Provincial Jesthisa, para caballos PRE nacidos o criados
en nuestra provincia.

Una hora despus, comenzaba la Seccin de Funcionalidad del II Campeonato Morfo-funcional PRE de
Castilla La Mancha, que
volvi a reunir una extraordinaria cantidad de pblico.
Atrayentes
fueron
tambin las propuestas organizadas para los ms pequeos, que pudieron divertirse
en ECUALTUR Yunquera y
dejar disfrutar de la feria a
sus padres, gracias a un servicio de pequeteca y ludoteca -gestionado por Escuelas

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Deportivas Basket Yunquera


y Aula Abierta, Gestin Educativa-, que estuvo ubicado
en un rincn del pabelln de
stands comerciales.

Para completar esta
jornada tan intensa, el pblico congregado alrededor
de la pista central, tuvo el
enorme placer de saborear el
impresionante espectculo
ecuestre Duende y Pureza,
con nmeros de Alta Escuela, Vaquera, Amazona, Baile
con Mantn, Riendas Largas,
Garrocha y Sevillana, ofrecido por la Escuela de Equitacin Sebastin Sobrino; seguido de una nueva Muestra
de Doma Menorquina, a cargo del Centro Hpico Andrs
Molina.

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Ya en la jornada dominical las actividades dieron
comienzo con las ltimas
pruebas del II Campeonato
Morfo-funcional PRE de Castilla La Mancha. Concretamente se desarrollaron los
Premios Especiales. Una vez
finalizado, tendra lugar la
final del Concurso Morfolgico ECUALTUR Yunquera,
para caballos cruzados nacidos o criados en Guadalajara.

As mismo, desde las
11,00 horas, se abran al pblico los stands comerciales
en el pabelln municipal.
Esta ltima maana cont
nuevamente con las citadas
actividades artesanales de
trabajos de vidrio fundido
para elaborar joyas, de la

mano de Artimex y las exhibiciones de cosmtica natural, adems de una nueva


cata comentada de cerveza
artesanal Arriaca, en el stand
institucional, .

Pasado el medioda,
de nuevo en la pista de exhibiciones equinas, se proceda
a la entrega de trofeos por
parte de las autoridades de
las instituciones y empresas
patrocinadoras de las mismas. A este respecto, ASOCAMAN-PRE esponsorizaba
el Concurso de Pura Raza
Espaola, mientras que Jesthisa otorgaba los premios
del Concurso Provincial a
los caballos PRE incluidos
en la categora de nacidos
o criados en la Provincia de

ECUALTUR YUNQUERA

Desarrollo
Guadalajara. Mientras que
el Ayuntamiento de Yunquera de Henares otorgaba el de
mejor caballo cruzado.

La tarde comenzaba
con el desarollo del II Concurso Territorial de Doma
Vaquera para jientes aficionados y federados, organizado por la Asociacin de Amigos del Caballo de Yunquera,
auspiciado por la Federacin
Hpica de Castilla-La Mancha
y apadrinado por el afamado
jinete Rafael Arcos Gonzlez, cuatro veces campen de
Espaa en la modalidad. El
concurso cont con cerca de
una docena de participantes
en las tres pruebas oficiales.

La intencin de la
Asociacin es organizar el
prximo ao un concurso
de doma a nivel nacional,
contando con jinetes de reconocido renombre de toda Espaa en esta disciplina como
Diego Pea, Pedro Manuel
Garca y el propio Rafael
Arcos Gonzlez. Asimismo,
durante esta jornada del domingo tambin se celebr el
4 Premio Amigos del caballo
de Yunquera de Henares.

El triunfo en la categora de potros fue para Rafael
Gmez Usanos, montando
a Lino, con una puntuacin,
al final de los ejercicios, de
175,75 puntos. Seguido muy
de cerca por ngel Mallorqun (153 puntos) y Oscar Julin Bellot (167,25 puntos).

En la categora completa, obtuvo el triunfo Jos
Luis Antn Alonso, montando a Motolo, con una puntuacin de 247,75 puntos. Victor
M. Mingo Frutos qued en
segunda posicin, montan-

do a Cscabel (232,25 puntos)


y Jess Angel Muela (225,00
puntos) tercero, con su caballo Mirlo Barbacn.

Concluido el concurso, el numeroso pblico congregado pudo asistir al esperado espectculo de vuelo
en paratrike acrobtico con
arrastre de bandera y cola,
patrocinado y ejecutado por
Parapente Madrid.

El final de la programacin de esta VI Feria
ECUALTUR Yunquera, en
la noche del domingo, lleg
de la mano de la Escuela de
Equitacin Sebastin Sobrino, que volvi a ofrecer otro
fantstico espectculo de
Duende y Pureza.

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ECUALTUR YUNQUERA

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19

Reportajes

Doma
Menorquina

aos 70. Ya en los 80 se regul oficialmente, se redact su


primer reglamento y se realizaron las primeras competiciones.

En la Doma Menorquina se pueden reconocer
todos los aires naturales del
caballo: el paso, el trote y el
galope; adems de una serie
de figuras caractersticas de
desarrolladas bajo esta mo- esta disciplina ecuestre, como
dalidad. Se trata de una mo- son el bot y los movimientos
dalidad de monta a la jineta, menorquines, propios de esta
que se caracteriza por sujetar familia de caballos. Estos
las riendas slo con la mano ejemplares pertenecen a una
izquierda y por la peculiar raza propia de Menorca y su
indumentaria y equipacin existencia es muy antigua.
tanto del caballo como del ji- Actualmente, existen unos
nete.
3.000 ejemplares y nacen en

La Doma Menorqui- torno a 250 cada ao.
na tiene sus
orgenes en
las
fiestas
tradicionales de Menorca. Sin
embargo, no
comenz a
trabajarse
y exhibirse
pblicamente fuera del
mbito festivo hasta los

Nuevas
actividades
Las dos primeras jornadas
de este ECUALTUR 2015, la
del viernes y la del sbado,
se cerraron con un broche
made in Baleares. El Centro Ecuestre Andrs Molina
present en Yunquera de Henares una Muestra de Doma
Menorquina, una variedad
muy especial de doma clsica, pues procede de la pequea isla de Menorca y su existencia desciende de la Edad
Media, cuando se celebraban
torneos ecuestres a lomos de
esta variedad especial de caballos.

La Doma Menorquina est reconocida por la
Federacin Hpica de las Islas Baleares como una disciplina deportiva ms, con su
propio reglamento especfico
las competiciones deportivas

20

ECUALTUR YUNQUERA

Pastelera boli
Productos de
Guadalajara
En la turstica villa ducal de
Pastrana, tiene su establecimiento una de las empresas
ms dulces de la Alcarria y
ms populares de la localidad: PASTELERA Y CHOCOLATERA BOLI.

Jess Gonzlez Artero
es el titular y alma del obrador. Nacido en Pastrana, ha
continuado el negocio familiar de pastelera y hostele-

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ra que iniciaron sus padres


cuando se trasladaron desde
la vecina Valdeconcha para
trabajar en una pastelera
que, con el tiempo, pas a sus
manos.

Su padre fue pastelero
durante 70 aos y transmiti
a sus hijos el amor por la elaboracin de dulces. Cuando l
se jubil, Jess con sus cinco
hermanos -que ya trabajaban
en la pastelera siendo
nios- y algunos empleados que
llevan con
ellos
muchos aos,
continuaron
el negocio.
En
el
ao
1995
trasladaron
el negocio
de la conocida Plaza de
la Hora a su
ubicacin
actual, en la
calle Mayor,
donde este
establecimiento abri
sus puertas
con el nombre de Pastelera boli,
en homenaje
a la ilustre

princesa que vivi y muri en


Pastrana.

Jess es un enamorado de su oficio de pastelero.
Mantiene da a da la ilusin
por innovar en sus productos. De su padre aprendi ese
inters por la originalidad,
por aprender cosas nuevas,
experimentar con los productos: chocolate, caramero,
crema, nata, etc. De uno de
sus hermanos mayores, oficial de pastelera en Madrid,
aplic el perfeccionamiento
del oficio. Formado con las
enseanzas de maestros chocolateros catalanes y belgas,
no para de incorporar nuevos
productos en su variada carta de pasteles y chocolates.

A los cinco aos de
abrir la nueva pastelera, Jess inici sus experimentos
con el chocolate como producto estrella, lo que le ha
llevado a abrir en un local
anexo la Chocolateria boli,
atendida por su hija Rebeca.
En ese establecimiento tabletas de chocolate, bombones,
trufas, monas y un largo surtido que hacen las delicias de
los ms golosos.

Cada jornada, el negocio familiar arranca desde
temprano, preparando las
masas y horneando la gran
variedad de productos que se
despachan a diario en la paselera: bizcochos borrachos,
rosquillas, medias lunas de
crema u hojaldres. Tambin
elaboran turrones, mazapanes y polvorones navideos.
Exquisitos bocados que desde
la primera edicin de ECUALTUR Yunquera, Pastelera
boli ha compartido con sus
asistentes.

ECUALTUR YUNQUERA

Prensa

ECUALTUR
2015

Apariciones ms
destacadas de

ECUALTUR

en los medios de
comunicacin

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23

ECUALTUR YUNQUERA

Prensa

24

25

ECUALTUR YUNQUERA

Premios

Premios ECUALTUR Yunquera del IV


Concurso morfo-funcional (ANCCE)

ECUALTUR
2015

Tercer clasificado:
Jardinero CXIV de yeguada Muela Ayala.

Mejores movimientos:
Resultados de la seccin segunda:

Gelio MSC de yeguada Magdaleno Snchez.

Primer clasificado:

Resultados de la seccin sptima:

Zidane SS de yeguada Francisco Santana Santana.

Primer clasificado:
Mejores movimientos:

Boni Canela de yeguada Gaspar Brau Climent.

Zidane SS de yeguada Francisco Santana Santana.

Resultados de la seccin tercera:

Segundo clasificado:
Bali XXIII de yeguada Pablo Justicia.

Primer clasificado:
Sonata Corrales de yeguada Cristina Baquero Rodrguez.

Tercer clasificado:
Casandra XXII de yeguada Las Perdices.

Segundo clasificado:
Aruba AM de yeguada Antonio Moreta.

Mejores movimientos:
Boni Canela de yeguada Gaspar Brau Climent.

Tercer clasificado:
Baena Hab de yeguada Hernando Abon.

Resultados de la seccin octava:

Mejores movimientos:

Primer clasificado:

Sonata Corrales de yeguada Cristina Baquero Rodrguez.

Fer Soleado de yeguada Hispano Suiza PRE.

Resultados de la seccin cuarta:

Segundo clasificado:
Espadillo RM de yeguada Rafael Montalvo Megia.

Primer clasificado:
Yumbo SS de yeguada Francisco Santana Santana.

Tercer clasificado:
Manchego SG de yeguada Soto Gil, S.L.

Segundo clasificado:
Algarrobo AM de yeguada Antonio Moreta.

Mejores movimientos:
Fer Soleado de yeguada Hispano Suiza PRE.

Tercer clasificado:
Romantico XX de yeguada Las Perdices.

Mejor funcionalidad:
Fer Soleado de yeguada Hispano Suiza PRE.

Mejores movimientos:
Yumbo SS de yeguada Francisco Santana Santana.

Resultados de la seccin quinta:


Primer clasificado:
Nacar XXVIII de yeguada Hispano Suiza PRE S.L.

Segundo clasificado:
Lluvia Lindavista de yeguada Gaspar Brau Climent.

Tercer clasificado:
Pistolera JF de yeguada Jess Andrs Prez.

Mejores movimientos:
Nacar XXVIII de yeguada Hispano Suiza PRE S.L.

Resultados de la seccin sexta:

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Resultados de la seccin novena:

Primer clasificado:

Primer clasificado:

Conductor del Jarama de yeguada La Montaraza, S.L.

Upanda AM de yeguada Antonio Moreta.

Segundo clasificado:

Segundo clasificado:

Farruco G II de yeguada Magdaleno Snchez.

Urkiola AM de yeguada Antonio Moreta.

27

ECUALTUR YUNQUERA

Premios
Tercer clasificado:

Tercer clasificado:

Campen joven del concurso:

Espinilla PLC de yeguada Muela Ayala.

Pregonero XXXII de yeguada Nobleza del Guadiana, S.L.

Yumbo SS de yeguada Francisco Santana Santana.

Mejores movimientos:

Mejores movimientos:

Subcampeona joven del concurso:

Upanda AM de yeguada Antonio Moreta.

Neo IV de yeguada Pablo Justicia.

Roan AM de yeguada Antonio Moreta.

Mejor funcionalidad:

Campeona del concurso:

Kansas XI de yeguada Cubas.

Hada LXI de yeguada La Montaraza, S.L.

Resultados de la seccin decimotercera:

Subcampen del concurso:


Neo IV de yeguada Pablo Justicia.

Primer clasificado:
Campen del concurso:

Cobra Dos de yeguada Antonio Moreta.

sentante de algeinsa, antonio snchez ceballos; y el


presidente de la asociacin de amigos del caballo de
yunquera, jess ngel santos lpez.

As mismo, tambin se hicieron oficiales los
premios jesthisa a los caballos de pura raza espaola nacidos o criados en la provincia de guadalajara y
los premios ayuntamiento de yunquera de henares
a los ejemplares cruzados y al mejor expositor equino.

Premios Jesthisa (ejemplares PRE


nacidos o criados en Guadalajara)

Guru VII de yeguada Jos Antonio Amores.

Premios especiales:

Seccin de potras
Mejor ganadera expositora del concurso:

Mejor presentador:

Resultados de la seccin dcima:

Yeguada Antonio Moreta.

Primer clasificado:

D. Jaime Palacios.

Neo VI de yeguada Pablo Justicia.

Mejor jinete:

Segundo clasificado:

D. Tony Ferreira.

Bali XXIII de yeguada Pablo Justicia.

Subcampen de funcionalidad:

Tercer clasificado:

Guru VII de yeguada Jos Antonio Amores.

Pistolera JF de yeguada Andrs Molina.

Campen de funcionalidad:

Seccin de potros

Primer clasificado:
Guru VII de yeguada Jos Antonio Amores.

Fer Soleado de yeguada Hispano Suiza PRE.

Segundo clasificado:
Ipanemo II de yeguada El Salobral.

Primer clasificado:
Mejores movimientos jvenes:

Jeque de yeguada Roberto Manzano.

Sonata Corrales de yeguada Cristina Baquero Rodrguez.

Tercer clasificado:
Uranio AM de yeguada Antonio Moreta.

Segundo clasificado:
Mejores movimientos adultos:

Taranto VI de yeguada Santos Hernndez.

Fer Soleado de yeguada Hispano Suiza PRE.

Mejores movimientos:
Guru VII de yeguada Jos Antonio Amores.

Tercer clasificado:

Premios II Campeonato PRE de Heredero de yeguada Roberto Manzano.


Castilla-La
Mancha
ECUALTUR
Premios ECUALTUR Yunquera
Yunquera (ASOCAMAN-PRE)
(ejemplares cruzados)

Subcampen joven del concurso:


Sonata Corrales de yeguada Cristina Baquero Rodrguez.

Mejores funcionalidad:
Guru VII de yeguada Jos Antonio Amores.

Campeona joven del concurso:


Nacar XXVIII de yeguada Hispano Suiza PRE.

Resultados de la seccin undcima:

Campeona de Castilla - La Mancha:


Subcampen joven del concurso:

Primer clasificado:

Upanda AM de yeguada Antonio Moreta.

Machos ejemplares cruzados:

Campen de Castilla - La Mancha:

Primer clasificado:

Guru VII de yeguada Jos Antonio Amores.

Obama de yeguada Pablo Justicia.

Conductor del Jarama de yeguada la Montaraza, S.L.

Hada LXI de yeguada La Montaraza, S.L.

Segundo clasificado:
Mejor ganadera de Castilla - La Mancha:

Roan AM de yeguada Antonio Moreta.

Yeguada Antonio Moreta.

Tercer clasificado:
Restinga AM de yeguada Antonio Moreta.

Mencin honorfica por su buena actuacin en el


concurso:

Mejores movimientos:

D. Tony Ferreira.

Roan AM de yeguada Antonio Moreta.


Los premios de este concurso morfolgico y
de los dems concursos hpicos fueron entregados, alternativamente, por el alcalde y concejales del equipo
de gobierno, as como por el representante de asocaman-pre, jos manuel mueja ayala, el director territorial de guadalajara de caja rural de castilla la mancha, afrodisio garca martn; el director de la oficina
local de esta entidad, vicente j. vila guerra; el repre-

Resultados de la seccin decimosegunda:


Primer clasificado:
Neo IV de yeguada Pablo Justicia.

Segundo clasificado:
Cubana XLIV de yeguada Manuel Antonio Coreita.

28

29

ECUALTUR YUNQUERA
Tanto el equipo de gobierno
del Ayuntamiento de Yunquera de Henares como el
propio Comit Organizador
de la Feria manifestaron su
sasisfaccin por los resultados obtenidos en esta sexta
edicin de ECUALTUR YUNQUERA, la Feria del Caballo,
la Alimentacin y el Turismo
Activo.

Rotundo y convencido, Jos Luis Gonzlez Len,
en calidad de alcalde en funciones de Yunquera de Henares y presidente de la Feria
del Caballo, la Alimentacin
y el Turismo Activo, asegur que ECUALTUR es bsico
para Yunquera. Desde el momento de su inauguracin,
esta edicin cont con un
continuo goteo de asistentes,
llegados desde todos los puntos de la provincia y zonas
limtrofes. El calor ha focalizado las visitas a primera
hora de la maana y a partir
de las seis y media de la tarde,
pero hemos estado hasta las
dos de la madrugada con los
pabellones y las pistas llenas
de gente todas las noches, explicaba Gonzlez.

Por otro lado, el primer edil, declaraba su satisfaccin por la buena nota en
participacin y el alto nivel
en las distintas competiciones ecuestres que se han celebrado en las pistas del recinto
ferial. En total, fueron ms
de 80 caballos en competicin, repartidos entre el II
Campeonato Morfo-Funcional de Castilla-la Mancha de
Pura Raza Espaola (PRE),
el IV Concurso Morfolgico
de PRE, puntuable para el
campeonato de Espaa y el

Valoracin
ECUALTUR
2015

30

31

Concurso de Doma Vaquera.


Unos certmenes, que gracias
al nombre que ECUALTUR
YUNQUERA se ha ido labrando a lo largo de los aos, atrajo a yeguadas provenientes de
Madrid, Castilla - La Mancha,
Castilla y Len, Comunidad
Valenciana, Catalua y Andaluca.

En este mismo mbito,
la Organizacin quiso destacar el respaldo recibido por
el concurso de A.N.C.C.E. y de
ASOCAMAN-PRE. As como
su inclusin en el calendario
FEAGAS (Federacin Espaola de Asociaciones de Ganado
Selecto), perteneciente al Ministerio de Medio Ambiente,
Medio Rural y Marino.

Una vez clausurada
esta sexta edicin de ECUALTUR YUNQUERA, el presidente del Comite Organizador de
la feria hacia una valoracin
positiva, en cuanto a nmero de participantes, promotores y colaboradores, as
como respecto a la buena climatologa, que ha permitido
que se acerquen a conocernos
an ms personas. Debido a
las buenas cifras cosechadas
y al ms que satisfactorio desarrollo del evento, Gonzlez
Len no dudo en afirmar: la
continuidad de ECUALTUR
est asegurada para los prximos aos.

Por su parte, el Secretario General de CEOE-CEPYME Guadalajara, Javier Arriola Pereira, recordaba que los
beneficios econmicos de la
feria para el municipio han
sido evidentes. Hostales
y restaurantes completos,
puestos de trabajo eventuales, aumento de las ventas

en los comercios del pueblo


y otros ingresos indirectos;
han dado mayor sentido a
una feria que, no olvidemos,
se financia con el respaldo de
firmas comerciales, yeguadas
y otras entidades.

En este mismo sentido,
Antonio Zahonero, Presidente de APAG, volva a resaltar
que la inclusin en esta feria
de la Alimentacin Artesanal
es clave para la Asociacin
Provincial de Agricultores y
Ganaderos de Guadalajara,
con presencia en la misma
desde la primera edicin a
travs de una seleccin de los
Productos de la Tierra ms
caractersticos.

Finalmente, desde el
Ayuntamiento de Yunquera
se quiere agradecer una vez
ms el apoyo recibido por las
instituciones colaboradoras:
CEOE-Cepyme Guadalajara
y Asociacin Provincial de
Agricultores y Ganaderos de
Guadalajara (APAG); y por las
empresas patrocinadoras: Jesthisa, Gas Natural CLM, Urbared, Hocensa, ridos Pascual,
Cespa, Danosa, Ceryder, Urbared, Caja Rural de Castilla
La Mancha, Seguros Lopalgu,
GR Motor, Algeinsa, Emesa,
Adea, Dypsa, Jos Lus Ocaa Lpez, Logista, Guadapinsa, Quicesa, Celestino Viejo,
M.T.E.Espaa/IFCO, Todoeventos, Arriaca, Electrodomsticos Milar, Viveros Snchez, Pamaem, Hiper Usera,
Embutidos Atienza y Seguros
Jos M Gutirrez. Junto con
la aportacin de la Asociacin de Amigos del Caballo de
Yunquera. Todos ellos han hecho posible ECUALTUR YUNQUERA 2015.

ECUALTUR YUNQUERA

Propuesta

Desde el Ayuntamiento de
Yunquera de Henares se llevan ya meses trabajando en
la organizacin del prximo
ECUALTUR Yunquera 2016,
en este caso, la sptima edicin de la Feria del Caballo,
la Alimentacin y el Turismo
Activo.

Ya est confirmado -e
incluido en el calendario de
concursos de ANCCE- el V
Concurso Morfolgico de Caballos de Pura Raza Espaola
(P.R.E.) y el Comit Organizador se encuentra a la espera
de la confirmacin por parte
de ASOCAMAN-PRE, de la celebracin del III Campeonato de Castilla La Mancha de
la misma raza. De esta manera se quiere premiar el buen
trabajo realizado por los
criadores de equinos de pura
raza espaola en la provincia
alcarrea, donde existe una
cabaa de gran calidad y cuyos propietarios apostaron
muy fuerte por ECUALTUR
en los aos anteriores, con
un buen nmero de ejemplares expuestos.

Esta sptima
edicin, ECUALTUR Yunquera, tampoco olvidar su
vertiente solidaria, que ha

ECUALTUR
2016

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33

desarrollado en las ediciones anteriores, con un nuevo


gesto de apoyo econmico
a la Asociacin de Padres y
Familiares de Disminuidos
Intelectuales (APAFADIS) y
el centro de atencin a los
discapacitados La Chopera,
ubicado en la localidad.

Desde la organizacin
llevada a cabo por el Ayuntamiento de la localidad y personificada en el alcalde, Jos
Lus Gonzlez Len, se quiere destacar la intencin de
utilizar esta feria para tratar
de conseguir, como mnimo,
la dotacin de una partida
econmica de alrededor de
2.000 euros, ms los posibles beneficios que ofrezca

el evento, para la realizacin


de equinoterapia con los
residentes en el centro La
Chopera, como ya ocurriera
en las seis ferias anteriores.

Finalmente, la VII Feria del Caballo, La Alimentacin y el Turismo Activo,
volver a estar cargada de
actividades alrededor de los
caballos, las yeguadas, los
ganaderos, los jinetes, los espectculos de todo mbito,
as como los productos ms
selectos, todo tipo de actividades y las firmas comerciales con mayor relevancia de
la zona centro de Espaa, reunidos como ya viene siendo
tradicin en la localidad de
Yunquera de Henares.

Diseo:

oquero
icardo

Ayuntamiento de
Yunquera de Henares