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TEMA 1

LA BIOLOGA
3.

La Biologa es la ciencia de la vida. Es una ciencia porque se basa en la


observacin de la naturaleza y la experimentacin para explicar los fenmenos
relacionados con la vida. En su sentido ms amplio significa el estudio de todos
los seres vivos considerando su forma, estructura, fisiologa, ciclo reproductivo,
forma de vida, y su relacin con el medio ambiente. Es importante tener en cuenta
que la biologa abarca diversos campos de estudio que, muchas veces, son
considerados como disciplinas o subdisciplinas.

b)

Protozoologa: Estudia a los animales unicelulares.


Entomologa: Estudia a los artrpodos (insectos,
crustceos, miripodos).

arcnidos,

Vertebrados

2.

Aunque no intentemos limitar la vida a una definicin simple, si podemos identificar


al mundo viviente y separarlo del inanimado, es fcil reconocer que un roble, una
mariposa y un cordero estn vivos, en tanto que las rocas no lo estn, pese a su
diversidad, los organismos que habitan el planeta comparten un conjunto de
caractersticas que los diferencian de los inanimados. Por tal motivo la vida puede
definirse como todas las caractersticas que poseen los seres vivos, como un tipo
preciso de organizacin; capacidad de crecer y desarrollarse; metabolismo
autorregulado; capacidad de realizar movimiento, reaccionar a estmulos,
reproduccin y adaptacin al cambio ambiental.

Invertebrados

Caractersticas de los Seres Vivos: Son las siguientes:

Herpetologa: Estudia a los anfibios y reptiles.


Ictiologa: Estudia a los peces.
Ornitologa: Estudia a las aves.
Mastozoologa: Estudia a los mamferos.
Antropologa: Estudia las caractersticas.

1.

Complejidad y organizacin: En los seres vivos, encontramos una jerarqua


de niveles que incluyen en orden de complejidad ascendente
macromolculas, clulas, organismos poblaciones y especies. Cada nivel se
organiza sobre el inmediatamente inferior y tiene su propia estructura interna.
Esta organizacin estructural permite que los seres vivos realicen funciones
vitales como las de nutricin, crecimiento y reproduccin.

2.

Reproduccin: Es el proceso de produccin de nuevos organismos de la


misma especie; pudiendo ser asexual (sin formacin de gametos) o sexual
(con formacin de gametos).

3.

Adaptacin: Es el proceso de cambio para favorecer la supervivencia. La


capacidad de una poblacin de evolucionar (cambiar con el tiempo) y
adaptarse a su ambiente le permite sobrevivir en un mundo cambiante; las
adaptaciones son los rasgos que mejoran la capacidad de un organismo de
sobrevivir en un ambiente dado.

Botnica: Estudia a las plantas, se subdivide en:


a)

Botnica Criptogmica: Estudia las plantas sin semillas, se subdivide


en:

b)

Bacteriologa: Estudia a las bacterias.


Micologa: Estudia a los hongos.
Virologa: Estudia a los virus.

Materia viva: es una forma especial de materia que posee todas las propiedades
de la materia en general (fsicas y qumicas), y tambin posee propiedades
particulares llamadas propiedades biolgicas.

Zoologa: Estudia a los animales, se subdivide en:


a)

Microbiologa: Estudia a los microorganismos, se subdivide en:

La biologa segn el tipo de organismo que estudia se divide en: zoologa,


botnica y microbiologa.
1.

Gimnospermas: Estudia las plantas con semillas desnudas, por


ejemplo las Conferas.
Angiospermas: Estudia a las plantas con semillas cubiertas, por
ejemplo las Rosceas.

Ficologa: Estudia las algas.


Briologa: Estudia a los musgos, hepticas y antocerotas.
Pteridologa: Estudia a los helechos y cola de caballo.

Botnica Fanerogmica: Estudia las plantas con semillas, se subdivide


en:

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4.

Irritabilidad: Es la capacidad de reaccionar a estmulos, que son cambios


fsicos o qumicos en su ambiente interno externo.

reacciones qumicas (por ejemplo la pepsina, una enzima que digiere las
protenas).

5.

Crecimiento: Los organismos tienen la capacidad de aumentar su volumen,


debido al aumento de la masa celular como resultado de un incremento en el
tamao y nmero de las clulas. En el crecimiento el organismo sintetiza
sustancias que son tomadas del medio ambiente.

14. Excrecin: Es la eliminacin de los desechos metablicos, como amoniaco,


rea, CO2 o cualquier sustancia presente en exceso, necesaria para mantener
el estado de homeostasis.

6.

Movimiento: Sin que implique necesariamente la locomocin. En los


animales el movimiento es muy variado, contraccin del cuerpo, reptan,
nadan, corren, vuelan, movimientos ameboides, por cilios o flagelos. Las
plantas tambin se mueven (a nivel de sus rganos), aunque con ms lentitud
que la mayor parte de los animales. Por ejemplo, las plantas orientan sus
hojas hacia el sol y crecen hacia la luz.

7.

Nutricin: Proceso en el que los organismos asimilan los alimentos y los


lquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento
de sus funciones vitales.

8.

Metabolismo: Conversin qumica de los nutrientes en el interior de las


clulas; incluye el catabolismo, que es la transformacin de grandes
molculas en otras ms sencillas, con liberacin de energa y el anabolismo
que es la sntesis de grandes molculas a partir de otras ms sencillas con el
uso de parte de esa energa.

9.

15. Secrecin: Consiste en la capacidad para elaborar y expulsar diversas


sustancias tiles al organismo vivo.
Niveles de organizacin de los seres vivos
La organizacin biolgica refleja el trayecto de la evolucin sin importar que se
estudie a un individuo o el mundo de los seres vivos, puede identificarse un patrn
de complejidad creciente. Los organismos presentan los siguientes niveles de
organizacin.
1.

Desarrollo: Describe los cambios caractersticos que sufre un organismo


desde su formacin (generalmente desde la fecundacin del huevo) hasta su
forma adulta final. En muchas formas multicelulares las distintas etapas del
ciclo vital son diferentes, la transformacin que se produce de un estado a
otro se denomina metamorfosis (anfibios e insectos).

10. Respiracin: Es el intercambio de gases que implica para los animales,


captacin de oxgeno (O2) y la liberacin de dixido de carbono (CO2).
11. Homeostasis: Capacidad que tienen los seres vivos de regular su medio
interno.
2.

12. cidos nucleicos: ADN (cido desoxirribonucleico) y ARN (cido


ribonucleico), macromolculas sintetizadas por todos los organismos y de las
que depende toda la produccin biolgica.
13. Protenas: Macromolculas de variedad casi infinita que realizan muchas
funciones: componentes estructurales (colgeno en el tejido conectivo),
hormonas, molculas ligadas al O2, enzimas que catalizan (facilitan)

Nivel qumico: Es el nivel abitico ms bsico de organizacin, comprende


los subniveles:
a)

Atmico: Es la unidad mnima de un elemento qumico que posee


caractersticas de dicho elemento, que puede participar en una reaccin
qumica por ejemplo un tomo de Hidrgeno.

b)

Molecular: Es la unin qumica de tomos, de tal suerte que dos tomos


de hidrgeno se combinan con uno de oxgeno y forma una molcula de
H20. Los tomos que componen una molcula puede ser idnticos (por
ejemplo H2) o diferentes (por ejemplo H 2O) dando molculas homogneas
y heterogneas.

c)

Macromolecular: Es la combinacin de muchos tomos o molculas


formando macromolculas orgnicas como las protenas (aminocidos) y
los cidos nucleicos (nucletidos).

Complejos supramoleculares: Surgen como producto de la interaccin de


las diversas macromolculas; son complejos supramoleculares los ribosomas,
las membranas biolgicas, el nucleolo y los cromosomas que cumplen
diversas funciones en las clulas.
Los virus son complejos supramoleculares y subcelulares que constituyen
una estructura proteica con cido nucleico (ARN ADN).

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3.

4.

5.

Nivel Organelos: Complejos supramoleculares de alta complejidad que son


bsicos en el funcionamiento de las clulas: el ncleo es importante por
contener la informacin gentica; las mitocondrias en la produccin de
energa, los cloroplastos participan en la fotosntesis y los lisosomas por
contener diversas enzimas.

Nombre comn : hombre

Nombre comn : maz

El nombre comn no se toma en cuenta en la clasificacin de los organismos. En


el sistema binomial de nomenclatura, cada especie recibe un nombre consistente
en dos palabras. La primera palabra designa el genero y la segunda palabra es el
especfico o de especie. Segn Whittaker (1969), la diversidad de los seres vivos
se clasifica en cinco reinos:

Nivel Celular: Es el nivel bitico importante porque en el se encuentran la


unidad fundamental de la vida la clula, que tambin esta formada por
unidades inertes como los tomos. Adems de las clulas encontramos otras
organizaciones biolgicas como los tejidos, los rganos y los sistemas de
rganos. Este tipo de organizaciones biolgicas forman el organismo o
individuo de complejidad estructural y funcional.

1. Reino Monera: Comprende a organismos con clulas procariticas, comprende


a las bacterias y cianobacterias.
a) Bacterias: Son microorganismos unicelulares o coloniales que se
desarrollan en diferentes ambientes, pueden ser de vida libre, simbioticas
o ser parsitos, en este ltimo caso producen enfermedades (bacterias
encapsuladas) en las plantas, animales y ser humano. Su reproduccin
es netamente asexual por fisin binaria. Presentan pared celular a base
de murena llamado tambin peptidoglucano.

Nivel ecolgico o superior: La clula adquiere sentido de funcionamiento


cuando tenemos organismos unicelulares y multicelulares evolucionados,
estos se organizan ecolgicamente en poblaciones y comunidades; una
comunidad y su ambiente inanimado constituyen lo que se denomina
ecosistema. Todos los ecosistemas de la tierra en conjunto forman la biosfera.

La mayora son hetertrofos, pocos auttrofos (bacterias como las


purpreas verdes). Al ser clulas procariotas no presentan ncleo,
mitocondrias, cloroplastos, retculo endoplsmico, complejo de Golgi ni
lisosomas. El denso citoplasma contiene ribosomas y grnulos de
almacenamiento como glcgeno, lpidos o compuestos fosfatados.
Aunque se conocen miles de tipos de bacterias, tienen tres formas
principales: esfrica (cocos), cilndrica (bacilos) y en espiral (espirilos), la
mayora presenta flagelos. Tenemos bacterias tambin que fijan el
nitrgeno atmosfrico como el gnero Rhizobium, patgenos como:
Micobacterium tuberculosis y beneficiosos en la industria como el gnero
Bacillus thuringienss, utilizada para el control biolgico de insectos
dainos.

Clasificacin de los seres vivos


Aunque los seres vivos comparten las caractersticas previamente mencionadas,
la evolucin ha hecho que surja una variedad asombrosa de seres vivos. La
necesidad del hombre de nombrar y clasificar a los seres vivos en categoras
permiti el desarrollo de la taxonoma.
La taxonoma estudia la clasificacin y ordenamiento de los organismos en
categoras, que reflejan sus similitudes y diferencias esenciales. El principal
criterio para la clasificacin son los rganos homlogos (rganos de constitucin
semejante pero adaptada para realizar funciones diferentes). Las principales
categoras taxonmicas son siete: Especie, Gnero, Familia, Orden, Clase,
Filo/Divisin y Reino. Siendo la unidad bsica de clasificacin la ESPECIE.

Las Cianobacterias presentan reproduccin asexual de varios tipos


(simple fisin, heterocistos, fragmentacin, esporas, entre otros). En estos
organismos el color que presentan es debido al predominio de la clorofila
"a" que es de color verde brillante, la ficocianina que es de color azul y
la ficoeritrina que es de color rojo, de ah el color verde azulado o rojizo
que presentan estas bacterias.

En el siguiente cuadro tenemos ejemplos de clasificacin de animales y plantas.


Reino
: Animalia (animales) R e ino
: Plantae (plantas)
Fillum
: Chordata (cordados)
D i visin
: Magnoliophyta
(Angiospermae)
Clase
: Mamalia (mamferos) C lase
: Liliopsida
( monocotiledneas)
Orden
: Primates
Orden : C yperales
Familia
: Homnidos
F amilia : Poaceae
Genero
: Homo
Genero : Zea
Especie
: Homo sapiens
Especie : Zea mays

Fijan tambin el nitrgeno atmosfrico. Algunos sirven para la


alimentacin humana como el Nostoc. Como gneros representativos:
Tenemos a Nostoc,
Oscillatoria, Spirulina, etc.

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2. Reino Protista: Este reino consiste en una amplia variedad de organismos


eucariotas, unicelulares coloniales y multicelulares, principalmente acuticos
auttrofos y hetertrofos; comprende los siguientes grupos:
a)

Protozoarios: Son organismos hetertrofos, con nutricin holozoica o


saprobitica de hbitat variable, pueden ser de vida libre o parsitos.

b)

Algas: Constituyen un grupo heterogneo muy grande de organismos


desde unicelulares a pluricelulares. En general estn provistos de
pigmentos para efectuar la fotosntesis, no forman tejidos verdaderos, por
lo tanto, no hay rganos vegetativos, son de vida acutica principalmente
marina, en sus clulas poseen cloroplastos de forma variable, donde se
localiza la clorofila. Estn conformadas por las siguientes Divisiones:

Euglenoides (Euglenophyta): Son unicelulares fotosintticos, con


dos flagelos (uno de ellos corto), cubierta externa llamada periplasto
flexible. Contienen clorofilas a y b, como gneros
representativos
tenemos
a
Euglena,
Peranema,
Phacus,
Trachelomonas.

Pirrofitos o Dinoflagelados (Pyrrophyta): Son unicelulares


biflagelados. Las paredes celulares en general formadas por placas
celulares superpuestas, contienen celulosa. Presentan clorofilas a
y c. Como gneros tenemos a Ceratium, Peridinium, Noctiluca, etc.

Diatomeas (Bacillariophyta): Son unicelulares a veces formando


colonias, son fotosintticos. Las paredes celulares estn formadas por
slice, no celulosa. Presentan clorofila a y c, entre algunos
gneros tenemos a Navicula, Coscinodiscus, Chaetoceros, Surirella,
Pinnularia.

Algas Verdes (Chlorophyta): En general acuticas, presenta formas


unicelulares, coloniales, sifonosas y multicelulares. Algunas mviles
debido a la presencia de flagelos; fotosintticas; contienen clorofilas
a y b, como ejemplo de sta Divisin tenemos a Spirogyra, Ulva,
Acetabularia, Chlamydomonas, etc.

3.

Algas Rojas (Rodophyta): La mayor parte de stos organismos son


multicelulares y principalmente marinas. Sin clulas mviles; son
fotosintticas; contienen clorofila a y d, y las ficobilinas
ficocianina y ficoeritrina, como gneros representativos tenemos a
Porphyra, Gigartina, Corallina, etc.

c)

Mohos deslizantes plasmodiales (Myxomycota): Son organismos


hetertrofos desintegradores de materia orgnica, cuya morfologa est
dada por un plasmodio multinucleado desnudo, su forma de
locomocin es por medio de corrientes citoplasmticas. Presentan
reproduccin sexual y asexual. Las clulas reproductivas flageladas o
ameboides, se reproducen por esporas formando esporangios. Ejemplo:
Physarum, Fuligo, etc.

d)

Mohos deslizantes celulares (Acrasiomycota): Son unicelulares


ameboides desnudos, se desplazan mediante seudpodos, que al unirse
unas con otras forman un seudoplasmodio multicelular que con el
tiempo se transforma en un cuerpo fructfero lleno de esporas, como en
Dictyostelum y Acrasis.

Reino Fungi: Presenta las siguientes caractersticas:

Comprende a los hongos, organismos productores de esporas.

Generalmente microscpicos.

Son eucariontes.

Su cuerpo en general, constituido por filamentos denominados hifas que


en conjunto forman el micelio.

Carecen de clorofila, son hetertrofos.

Pared celular a base de quitina.

No hay etapas flageladas.

La mayora de especies de hongos conocidos son estrictamente


saprfitos y viven sobre materia orgnica muerta a la que descomponen.

Su reproduccin principalmente es por esporas; la reproduccin sexual se


presenta en la mayora de los grupos de los hongos.
Los hongos estn conformados por los siguientes grupos:
a) Zygomycetos: Llamados tambin mohos del pan, presentan las siguientes
caractersticas:

Algas Pardas (Phaeophyta): Agrupa a organismos multicelulares,


generalmente de gran longitud; fotosintticas; contienen clorofilas
a y c. Las clulas reproductivas son biflageladas; aqu se
encuentran los gneros Lessonia, Macrocystis, Colpomenia, etc.

Producen esporas latentes sexuales denominadas cigosporas y


esporas asexuales en esporangios. o Hifas cenocticas. o Muchos
son heterotlicos.
Como gneros representativos tenemos a Rhizopus, moho del pan,
Pilobolus, etc.

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b) Ascomycetos: Presenta las siguientes caractersticas:


o

o
o

En la reproduccin sexual se forman ascosporas en pequeos sacos


(ascas), en la reproduccin asexual se producen esporas llamadas
conidios, que se desprenden de conidiforos.

o
o

Las hifas suelen tener septos (tabiques) perforados.


Como
gneros representativos
tenemos a
Saccharomyces,
Neurospora, etc.

b) Pteridophyta: Conocidas como los helechos. Presentan las siguientes


caractersticas:

c) Basidiomycetos: Caractersticas:
o
o

En la reproduccin sexual se forman basidiosporas en un basidio. o


La reproduccin asexual es rara.
Son heterotlicos o
Las hifas suelen tener septos perforados.
o
Como gneros representativos tenemos a Agaricus, Amanita.
etc.

o
o
o

d) Deuteromycetos: (hongos imperfectos). Caractersticas:


o
o

4.

No presentan fase sexual, la mayor parte se reproducen solo


mediante conidios.
Es un grupo muy amplio de hongos donde se incluyen parsitos de
plantas y animales como Penicillium, Trichophytum (pie de atleta),
Aspergillus, Cndida, etc.

Plantas vasculares con verdaderos tejidos y


rganos. o
La generacin esporoftica es
dominante.
En general son homospricas o El gametofito es de
vida libre y fotosinttico.
Se reproducen por esporas o Los gametos son
mviles.
Las pteridofitas agrupan a los helechos como
Dryopteris y colas de caballo como Equisetum.

c) Pinophyta: Conocidas tambin como Gimnospermas, presentan las


siguientes caractersticas:
o Plantas vasculares heterospricas, con tejidos leosos y hojas
aciculares. o La mayor parte son perennes. o Poseen semillas desnudas,
lo que significa que no se encuentran dentro de una estructura protectora
(el ovario u hoja carpelar) como sucede con las Angiospermas. o
Gametos inmviles. o El tejido nutritivo en la semilla es tejido gametoftico
haploide. o La generacin esporoftica es dominante. o Entre los gneros
representativos podemos mencionar a Cupressus, Pinus, Araucaria, etc.

Reino Plantae:

Plantas avasculares (no desarrollan xilema ni floema) o Alternancia


de generaciones bien delimitada en donde la generacin gametoftica
es dominante. o Presenta gametos mviles.
Los gametofitos suelen formar un extenso manto verde, consistente
en plantas individuales.
Las briofitas se dividen en musgos como Polytrichum, Hepticas
como Marchantia y Antocerotas como Anthoceros.

Los organismos vegetales o plantas estn conformados por clulas


eucariticas.
Son fotosintticos debido a la presencia de clorofila "a" y "b", carotenos y
xantofilas.
Son multicelulares y sus clulas poseen paredes celulares a base de
celulosa.
La reproduccin puede ser asexual o sexual, con alternancia de
generaciones gametoftica y esporoftica.

d) Anthophyta: Conocidas tambin como las Angiospermas, es el grupo ms


extenso y evolucionado del reino plantae (vegetal). Caractersticas:
o
Son Heterospricas. o
Esporofito dominante
con gametofito muy reducido. o
Contienen tejidos
vasculares. o
Presentan flores, frutos y semillas. o
Las semillas contienen endospermo como tejido nutritivo. o
Presentan doble fecundacin

Comprende los siguientes grupos:


a) Briophyta: Caractersticas:

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Las antofitas se dividen en dos grupos: las Monocotiledneas (Zea,


Hordeum, Pennicetum, etc.) y las Dicotiledneas (Fraxinus, Rosa,
Cannabis, Morus, Salix, Casuarina, etc.)
5.

o
o

Reino animalia: Posee las siguientes caractersticas:

Todos los animales son eucariotas multicelulares.


Son hetertrofos.

La mayora de reproducen sexualmente.


Percepcin de estmulos y capacidad de respuesta a ellos, mediante un
sistema nervios.
Facultad de locomocin o desplazamiento, mediante apndices mviles o
contraccin del cuerpo.
Membranas celulares no celulsicas.
Crecimiento definido y diferencial que se detiene con la edad.
Excrecin de productos de desecho del metabolismo mediante rganos
especializados.

c)

d)

1.

Superclase Agnatos: Estos animales no poseen verdadera mandbula y


apndices, agrupa a los: Mixines y Lampreas.

2.

Superclase Gnatostomados: Comprende a los organismos que poseen


mandbula verdadera y extremidades pares; agrupa a los siguientes
organismos:
a)

o
o
o
o

Fecundacin externa.
Respiracin pulmonar y cutnea.
Cuerpo sin escamas.
Corazn con tres cmaras.

Reptiles: cocodrilos, tortugas, iguanas, camaleones, serpientes, etc.

o
o

e)

o
o

Esqueleto enteramente cartilaginoso.


Reposicin contnua de dientes.

o
o

Osteictios: anchoveta, atn, salmn, etc.


o

Esqueleto ms o menos seo. o Cuerpo cubierto de escamas.

Cuerpo cubierto de escamas. o


Fecundacin
interna.
o
Respiracin pulmonar.
Corazn con tres cmaras, excepto los cocodrilos (presentan cuatro
cmaras)
Son ectotrmicos.
Miembros pares generalmente con cinco dedos (excepto serpientes que
son podas)

Aves: avestruces, pavo real, frailecillos, pinginos, gaviotas, colibrs, etc.

Condrictios: tiburones, rayas, peces torpedo, etc.


o
o

b)

Normalmente presentan metamorfosis.

Los vertebrados son los Cordados ms estudiados y comprenden las


siguientes Superclases:

Anfibios: Salamandras, tritones, cecilias, ranas, sapos, etc.

Comprende los siguientes Filum: Porfera, Celentreos (Cnidarios),


Platelmintos, Nemtodos, Anlidos, Moluscos, Artrpodos, Equinodermos y
Cordados.

Son ovparos. o
Fecundacin externa. o
Corazn
con
dos cmaras.
Respiracin por branquias (los Dipnoos, son los nicos adems
pulmonados)

Cuerpo normalmente fusiforme con cuatro regiones: cabeza, cuello,


tronco y cola.
Cuello desproporcionadamente largo como rgano de equilibrio y ayuda
en la recoleccin de alimento. o
Cuerpo cubierto de plumas. o
Respiracin pulmonar.
Carecen de dientes, en vez de stos presentan un pico crneo. o
Corazn con cuatro cmaras. o
Son endotrmicos.
En el aparato digestivo presentan buche y molleja.
Dos pares de extremidades con las anteriores normalmente adaptadas
para el vuelo. o
Sexos separados. o
Fecundacin
interna,
incubacin externa de los huevos.

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f)

Mamferos: Canguros, zarigeyas, osos, ballenas, murcilagos, ardillas,


gatos, perros, etc.

B. Secundarios (microelementos).Presentes en menor proporcin representan


el 1% del peso de la materia viva, son: Ca, Na, K, Cl, Fe, I, Mg.

Cuerpo cubierto con pelo o Presentan glndulas mamarias o Sexos


separados que comprenden en los machos pene y testculos y en las
hembras ovarios y oviductos o Fecundacin es interna

B. Traza (oligoelementos). Presentes en cantidades pequeas, representan el


0.5 % del peso total. Su presencia es indispensable para los seres vivos.
Actan por ejemplo como cofactores enzimticos. Son: Mn, Cu, Zn, Co, F, Mo,
Se, etc.

Los huevos se desarrollan en el tero con unin placentaria (excepto


en los monotremas). o Extremidades adaptadas para caminar, correr,
trepar, nadar, excavar o volar. o Respiracin pulmonar. o Son
endotermos.
Corazn con cuatro cmaras. o Son vivparos.

BIOMOLCULAS (Principios inmediatos)


Son todas las molculas orgnicas e inorgnicas que resultan de la combinacin
de los Bioelementos entre s. Pueden ser:
a)

Inorgnicos: Sin enlace C-C, tenemos: El agua, sales minerales, gases,


algunos cidos y bases.

b)

Orgnicos: Con enlaces C-C, tenemos: Los glcidos, lpidos, protenas,


cidos nucleicos y vitaminas

TEMA 2 ORGANIZACIN
MOLECULAR DE LA CLULA

El AGUA (H20)
Es la biomolcula ms importante de la tierra y los seres vivos. Ocupa las 3/4
partes de la tierra. Est formado por un tomo de Oxgeno y dos de Hidrgeno,
unidos por enlace covalente. El agua pura es elctricamente neutra.

Los seres vivos estn constituidos por una gran cantidad de tomos y compuestos
seleccionados por un largo proceso evolutivo. Por tal razn, para entender las
estructura y funcin de los organismos vivos, necesitamos un conocimiento bsico
de la estructura y funcin de estos tomos y compuestos, cmo interaccionan
entre s para producir movimiento, crecimiento, comunicacin entre neuronas,
formacin de ATP, etc.

Las molculas de agua son polares, donde el extremo de cada molcula posee
carga positiva y el otro tiene carga negativa. Cada molcula de agua puede formar
enlaces de hidrgeno con un mximo de cuatro molculas adyacentes.
Propiedades fsicas del agua: son las siguientes

BIOELEMENTOS
Son los elementos qumicos naturales presentes en los seres vivos.
Caracterizados por ser estables (bajo peso molecular) estn ampliamente
distribuidos en la naturaleza. De los elementos que existen (90 naturales y 19
obtenidos en el laboratorio), aproximadamente 27 de ellos se encuentran en la
diversidad de seres vivos.

a)

Elevada Constante Dielctrica: El agua tiene una alta capacidad para


desestabilizar las molculas polares, este mecanismo capacita al agua como
un gran disolvente.

b)

Tensin Superficial: El agua tiene una elevada tensin superficial, porque las
molculas de agua superficiales estn cohesionadas con las molculas de
agua inferiores, formando una red molecular compacta que soporta las
presiones externas.

c)

Capilaridad: Capacidad del agua de ascender por un tubo fino llamado


capilar esto se debe a la suma de las fuerzas de adhesin, cohesin y
tensin.

Clasificacin. Atendiendo a su abundancia, pueden ser:


B. Primarios (macroelementos). Se les considera as por ser fundamentales
para construir molculas orgnicas (glcidos, lpidos, protenas y cidos
nucleicos) e inorgnicas (agua, sales, gases, etc.). Son seis: C, H, O, N, P y S
y constituyen el 98.5 % del peso de la materia viva.

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d)

Elevado Calor Especfico: Se define como la cantidad de energa que se


requiere para elevar un grado centgrado (C) un gramo de cualquier
sustancia.

e)

Densidad: Al enfriar el agua lquida aumenta la densidad, la cual alcanza un


mximo de 1g/cc a 4C, al seguir enfriando la densidad empieza a descender.

Disolvente de las sustancias debido a su polaridad.


Transportadora de sustancias.
Estructural, mantiene el volumen y forma de las clulas.
Termorregulador, ayuda a conservar estable la temperatura (debido a su
elevado calor especfico).
Lubricante de membranas y articulaciones.
Indispensable para toda actividad metablica, todo proceso fisiolgico se
produce exclusivamente en medio acuoso.

El contenido de agua de un organismo depende de la edad y actividad metablica


(a mayor edad, menos agua y, a mayor metabolismo, ms agua).

SALES MINERALES

Es el principal solvente polar en el protoplasma, ya que debido a sus molculas


polares es capaz de disolver muchos tipos de sustancias, en particular
compuestos polares y inicos.

Biomolculas inorgnicos compuestas por un metal y un radical no metlico y que


se encuentran en pequea proporcin en el protoplasma de los seres vivos, se
pueden encontrar de tres formas:

En los tejidos humanos el porcentaje de este vara, por ejemplo 20% en huesos,
85% en las clulas cerebrales. Aproximadamente alrededor del 70% del peso
corporal de una persona corresponde al agua; 95% en las medusas y algunas
plantas, y 5% en las semillas.

a)

La distribucin corporal de agua en el ser humano es la siguiente:


a)

Intracelular (2/3) Dentro de la clula y se encuentra como:

Agua libre (95%): Usada como solvente y como dispersante del coloide
protoplasmtico.
Agua ligada (5%) Es la que est unida laxamente a las protenas.

b)

Extracelular (1/3) distribuida en:

Intersticio: En la sustancia intercelular: lquido cefalorraqudeo, lquido


sinovial, etc.
Plasma: Dentro de los vasos sanguneos y linfticos. Entre los factores que

Clulas grasas: Contienen poca agua, por lo cual a medida que aumenta la
grasa corporal desciende la cantidad de agua.

Edad: Por regla general el agua corporal disminuye a medida que aumenta la
edad.

Cationes: Iones que desarrollan una carga positiva en solucin, tenemos


al Na+ K+ Ca++ Mg++ Fe++ Zn++. El principal catin extracelular es el sodio
(Na+). Existe un sistema de bomba en la membrana de las clulas del
organismo que bombea el Na+ hacia fuera y el K+ hacia adentro.
Aniones: Iones que desarrollan una carga negativa en solucin Cl- PO4=
El principal anin intracelular es el Ion fosfato (PO4=).

Aunque la concentracin de sales en las clulas y los lquidos corporales de


plantas y animales es pequea, las cantidades y concentracin de los cationes
y aniones respectivos se mantienen constantes, cualquier cambio de
importancia obstaculiza las funciones celulares y puede originar la muerte.
b)

Precipitadas: Son las que constituyen estructuras slidas, insolubles, con


funcin esqueltica. Ejemplo: concha de moluscos, matriz sea, pared celular
de las diatomeas.

c)

Asociadas: Son las que estn combinadas con protenas (fosfoprotenas),


con lpidos (fosfolpidos).

afectan al agua corporal se encuentran:

Disueltas: Son las que se ionizan en medio acuoso, siendo los ms


importantes:

FUNCIONES:

Sexo: Las mujeres tienen una cantidad proporcional mayor de grasa corporal,
por lo tanto disminuye la cantidad de agua.

Regulan el equilibrio cido-base de la clula.


Regulan la presin osmtica de las clulas (intervienen en la distribucin del
agua intracelular y extracelular)

Funciones:
8

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Regulan la presin osmtica de las clulas (intervienen en la distribucin del


agua intracelular y extracelular)
Forman estructuras de proteccin y de sostn (esqueleto, conchas,
caparazones).
Estabilizan dispersiones coloidales.
Actan como cofactores enzimticos siendo necesarios para el desarrollo de
actividad cataltica de muchas enzimas.
Intervienen como sustancias Buffer o tampn, por los sistemas
carbonatobicarbonato y monofosfato-difosfato.

2.

GLCIDOS

3.

Llamados tambin carbohidratos, son compuestos formados por C, H y O, son


sintetizados por los auttrofos y son los principales en aportar energa para los
seres vivos. Los animales tienen la capacidad de sintetizar algunos carbohidratos
a partir de las protenas y algunas sustancias sencillas, pero el mayor volumen de
carbohidratos animales se obtiene de los vegetales.

Oligosacridos: Son compuestos que al hidrolizarse producen de 3 a 10


unidades de monosacridos. por ejemplo la Melicitosa que es un trisacrido
formado por un residuo de fructosa y dos de glucosa. Se encuentra en la miel.
Las alfa y betadextrinas con 6 y 7 unidades de glucosa respectivamente, son
importantes en la industria farmacutica.

4.

Polisacridos: Estn formados por la unin de muchos monosacridos (de 11


a miles) con prdida de una molcula de agua por cada enlace y desempean
funciones de reserva, estructural y energtica. Se hidrolizan. Entre los ms
importantes tenemos:

Clasificacin: Los glcidos, por el nmero de monmeros, se clasifican en:


1.

Monosacridos: llamados tambin azcares simples, son glcidos sencillos


constituidos por una sola cadena. Se nombran aadiendo la terminacin osa
al nmero de carbonos. Estos carbohidratos son incapaces de hidrolizarse en
carbohidratos ms simples, se cristalizan, tienen sabor dulce y son solubles
en agua. Por el nmero de Carbonos se subdividen en: triosas, tetrosas
pentosas, hexosas heptosas y octosas, de las cuales las ms importantes
son:
a)

a)

Triosas: Son abundantes en el interior de la clula, por ejemplo los


Glicridos como el Gliceraldehido y la Dihidroxiacetona que son
metabolitos intermediarios en la degradacin de la glucosa.

b)

Tetrosas: Como la Eritrulosa, y la Eritrosa, formados en el proceso de las


reacciones oscuras de la fotosntesis.

c)

Pentosas: La Ribosa y la Desoxirribosa, que forman parte de los cidos


nucleicos adems de la Ribulosa que forma parte de la enzima
RUBISCO, que fija el CO2 atmosfrico durante la fotosntesis.

d)

Disacridos: Son compuestos formados por la unin de dos monosacridos


mediante enlace glucosdico (de tipo covalente) con liberacin de una
molcula de agua, se pueden hidrolizar. Entre los ms importantes tenemos:

Hexosas: La glucosa (a partir de ella se forman otros carbohidratos),


fructosa (azcar de la fruta), y la galactosa (en la leche).

Lactosa: Azcar de la leche: Galactosa + Glucosa ,enlace (1,4)


Maltosa: En semillas de cebada: Glucosa + Glucosa, enlace (1,4)
Sacarosa: Azcar de la caa o remolacha: Glucosa +-Fructuosa, enlace
(1,2)
Trehalosa: Azcar presente en la hemolinfa de los insectos: Glucosa +
Glucosa, enlace (1,1)

De reserva:

Almidn: Propio de los vegetales integrado por dos polmeros:


amilosa, molcula lineal formado por unidades de glucosa unido por
enlaces (1,4) y la amilopectina molcula ramificada por unidades
de glucosa unidos por enlaces (1,4) y las ramificaciones cada 25
unidades aproximadamente. Se unen mediante enlaces (1,6).

Glucgeno: Propio de los animales. Abundantes en hgado y


msculo similar a la amilopectina, con la diferencia que las
ramificaciones se dan cada 12 unidades de glucosa
aproximadamente.

b)

Estructural:

Celulosa: Forma la pared celular de la clula vegetal est constituida por


unidades de glucosa unidos por enlaces (1,4).

Quitina: Exoesqueleto de artrpodos, formado por unidades de


NAcetilglucosamina unidos por enlaces (1,4).

Funcin de los Glcidos:

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Energtica: Aportan energa a los seres vivos.

Estructural: Son elementos estructurales de los cidos nucleicos, pared


celular de bacterias, clulas vegetales y del exoesqueleto de artrpodos.

LPIDOS

B.

Son compuestos de consistencia grasosa o aceitosa, insolubles en agua y


solubles en solventes orgnicos como el ter, cloroformo v benceno. Estn
formados bsicamente por carbono e hidrgeno y generalmente oxgeno en bajo
porcentaje.
Adems pueden contener fsforo, nitrgeno y azufre.

Heterolpidos: Formados por: cido graso + alcohol + otros


compuestos. Adems de C, H y O pueden presentar tambin N, P, S o
un glcido. Aqu se encuentran:
a)

Fosfolpidos: Son las principales molculas constitutivas de la


bicapa lipdica de la membrana celular. Se caracterizan por presentar
un cido ortofosfrico en su zona polar unido a otra molcula
nitrogenada, por ejemplo la colina, etanolamina, inositol, serina, etc.
Estos lpidos son muy importantes por formar parte de las
membranas celulares y pueden ser clasificados como
glicerofosfolpidos como las lecitinas, cardiolipinas y
esfingofosfolpidos como las esfingomielinas y las ceramidas.

b)

Glucolpidos: Formados por un acido graso y un alcohol aminado


llamado esfingosina. Como ejemplo tenemos a los cerebrsidos
(presentes en la membrana de las neuronas), los ganglisidos (que
participan en el reconocimiento celular) y los sulftidos que tambin
forman parte de las membranas biolgicas.

Clasificacin
Se clasifican en dos grupos, atendiendo a que poseen en su composicin cidos
grasos (saponificables) o no lo poseen (insaponificables).
1) Saponificables (Complejos): Forman jabones al reaccionar con soluciones
alcalinas. Son de los siguientes tipos
A.

Hololpidos: Formados por: cido graso + alcohol : aqu tenemos a:


a)

Glicridos

Se les conoce tambin como acilglicridos o grasas neutras o


Existen tres tipos de glicridos: monoglicridos, diglicridos y los
triglicridos.
Formados por 1 alcohol (glicerol) y de 1 a 3 cidos grasos unidos
mediante enlaces ster. o Son las ms abundantes en los seres
vivos.
Se almacenan en el adipocito
Como ejemplos tenemos al aceite de ballena, aceite de man, aceite
de oliva, etc.

o
o
b)

Cridos:

o
o

Son conocidos tambin como ceras.


Estn formados por 1 cido graso saturado + un alcohol de cadena
larga (elevado peso molecular). o Son slidos a temperatura
ambiente. o Son insolubles en agua, blandos en caliente y duros o
de consistencia firme en fro

2.

Insaponificables (simples): No forman jabones. Son de los siguientes tipos:


a)

Esteroides: Son lpidos no hidrolizables que se derivan del esterano,


aqu se encuentran fundamentalmente elcolesterol, el cual forma parte
estructural de las membranas a las que confiere rigidez. Es la molcula
base que sirve para la sntesis de casi todos los esteroides como la
vitamina D, las sales biliares y las hormonas suprarrenales
(glucocorticoides como cortisol, mineralocorticoides como la aldosterona y
las hormonas sexuales como la progesterona y testosterona.

b)

Isoprenoides: Formados de unidades de isopreno (hidrocarburo de 5


tomos de carbono), cuando dos unidades de isopreno se unen forman
un terpeno. Son molculas que cumplen funciones muy variadas entre
los que se pueden citar:

10

Sirven de cubierta protectora de la piel, pelos y plumas de los


animales; hojas y frutos de las plantas superiores y el exoesqueleto
de los insectos. Como ejemplo tenemos el palmitato de miricilo (cera
de abejas), la lanolina (cera de lana), la cutina y la suberina en las
clulas vegetales.

Esencias vegetales: como el mentol, geraniol, limoneno, alcanfor,


eucaliptol, vainilla, etc.
Vitaminas: Vitaminas A, E y K.
Pigmentos vegetales: como la clorofila y xantofilas.

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c)

Prostaglandinas: Son lpidos derivados del cido prostanoico y del


araquidnico. Poseen una gran variedad de actividades fisiolgicas como
intervenir en la respuesta inflamatoria (vasodilatacin), provocan la
contraccin de la musculatura lisa, intervienen en la regulacin de la
temperatura corporal.

Los pptidos segn el nmero de unidades de aminocidos por molcula se les


conocen como dipptidos, tripptidos, etc., hasta polipptidos. Ejemplo: Ia
carnosina (dipptido), Insulina (Polipptido de 51 aminocidos)
Niveles de estructuracin de las protenas: Presenta 4 niveles:

Funcin:
-

Reserva: Fuente de reserva energtica de los seres vivos.


Estructural: Forman parte de las membranas (bicapa de fosfolpidos),
recubren rganos.
Proteccin: Protegen mecnicamente, como el tejido adiposo de pies y
manos.
Reguladora: Controla las reacciones qumicas que se producen en los seres
vivos, cumplen esta funcin las vitaminas lipdicas y hormonas esteroideas.

Estructura primaria: Se refiere a la secuencia de aminocidos en la cadena


polipeptdica. El nico enlace presente es el peptdico (amida).

Estructura secundaria: Es la disposicin espacial de los aminocidos que


componen una protena. Posee dos enlaces el peptdico y el puente de
hidrgeno. Esta estructura puede adquirir tres configuraciones: -hlice,
plegada y o al azar.

Estructura terciaria: Es la disposicin de la estructura secundaria de un


polipptido al plegarse sobre s misma originando una conformacin globular.
Esta conformacin globular facilita la solubilidad en agua y as realizar
funciones de transporte, enzimtica, hormonales, etc. Posee adems del
enlace peptdico, los enlaces puente hidrgeno, fuerzas de Van der Waals,
puentes disulfuro, puentes salinos y las interacciones hidrofbicas.

Estructura cuaternaria: Informa de la unin mediante enlaces dbiles de


varias cadenas poliptidicas con estructura terciaria para formar un complejo
proteico. Cada una de estas cadenas polipeptdicas recibe el nombre de
protmero, por ejemplo dos cadenas polipeptdicas constituyen la
hexoquinasa, 4 cadenas la hemoglobina, y muchas cadenas como la cpside
del virus de la poliomielitis (60 unidades proteicas).

Emulsificante: Emulsifica las grasas debido a los cidos biliares y los


proteolpidos.

PROTENAS
Son biomolculas orgnicas cuaternarias de elevado peso molecular que
contienen C, H, O y N, sin embargo contienen adicionalmente azufre. Estn
constituidos por unidades llamados aminocidos que pueden ser de 20 tipos
diferentes.
Aminocidos: Son cidos orgnicos que contiene un grupo amino y otro
carboxilo, unidos a una cadena lateral R

Propiedades de las protenas

(amino) H2N -- C -- COOH (carboxilo)

R
Pptido: Es la unin de ms de 2 aminocidos que se unen por enlace peptdico.
Enlace peptdico: Se forma por la reaccin entre el grupo cido de un aminocido
y el grupo amino de otro aminocido, con la liberacin de una molcula de agua.

1.

Alta especificidad: Debido a que cada individuo tiene protenas especficas


propias que se ponen de manifiesto en los procesos de rechazo de rganos
transplantados.

2.

Solubilidad: Cuando adoptan una conformacin globular, esto hace posible la


hidratacin de los tejidos de los seres vivos.

3.

Desnaturalizacin: Que consiste en la ruptura de la estructura terciaria la


que es producida por cambios de temperatura, pH extremos, solventes
orgnicos, detergentes, urea a altas concentraciones, etc.

Clasificacin de las protenas: Las protenas se clasifican en dos grupos:


A. Holoprotenas: Formadas solamente por aminocidos, pueden ser:
11

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a)

Protenas fibrosas Son insolubles en agua, alargadas y en formas de


hilo y tienden a juntarse para dar fibras, sirven como material estructural
de los tejidos animales. Aqu se encuentran:

ENZIMAS

Queratina: En formaciones epidrmicas: pelos, uas, cuernos y


plumas.
Colgeno: En tejidos conjuntivos.
Elastinas: En tendones y vasos sanguneos.
Fibroinas: En hilos de seda (araas, insectos).
Fibrina: En los cogulos sanguneos.

b)

Son catalizadores muy potentes y eficaces, qumicamente son protenas. Como


catalizadores las enzimas actan en pequea cantidad y se recuperan
indefinidamente, no llevan a cabo reacciones que sean energticamente
desfavorables, no modifican el sentido de los equilibrios qumicos, sino que
aceleran su consecucin. La sustancia sobre la cual acta la enzima se llama
sustrato.

Protenas globulares: Son solubles en agua y se encuentran dobladas


formando unidades compactas que a menudo tienen una forma esfrica,
estn relacionadas con el mantenimiento y regulacin del proceso de la
vida, como por ejemplo: la ovoalbumina (huevo), hordena (cebada),
lactoalbmina (leche), Insulina, prolactina, hormona del crecimiento,
interferones, histonas, albminas, hemoglobina y los anticuerpos.

Catalizador: Es una sustancia que acelera una reaccin qumica hasta hacerla
instantnea o casi instantnea.
Caractersticas de la accin enzimatica: La ms sobresaliente es su elevada
especificidad.

B. Heteroprotenas: Formadas por aminocidos y por un grupo no protenico


llamado grupo prosttico, como por ejemplo:

Especificidad de Accin: Cada reaccin esta catalizada por una enzima


especfica. La accin enzimtica se caracteriza por la formacin de un complejo
que representa el estado de transicin. El sustrato se une a la enzima a travs de
numerosas interacciones dbiles (puentes de hidrogeno, etc.) en un lugar
especfico, el centro activo que es una pequea porcin de la enzima,
conformada por una serie de aminocidos que interaccionan con el sustrato.

Glucoprotenas: anticuerpos, interfern, mucina.


Fosfoprotenas: casena, vitelina.
Hemoprotenas: hemoglobina, mioglobina, citocromos.
Metaloprotenas: plastoquinona, plastocianina.

Funciones:
-

Homeosttica: Algunas mantienen el equilibrio osmtico y actan con otros


sistemas amortiguadores para mantener constante el pH del medio interno.

Algunas enzimas actan con la ayuda de estructuras no proteicas que por su


naturaleza son:

Biocatalizadora:
Las
enzimas son
protenas,
aceleran reacciones bioqumicas.
Hormonal: Insulina, glucagn, hormona del crecimiento, calcitonina, entre
otras.
Estructural: Glucoprotenas que forman parte de las membranas, las
histonas que forman parte de los cromosomas, la queratina que forma parte
de la epidermis.
Defensiva: Inmunoglobulinas, trombina, fibringeno.
Transporte: Hemoglobina, hemocianina, ceruloplasmina, citocromos, etc.
Reserva: Ovoalbumina clara de huevo, lactoalbmina de la leche, gliadina del
grano de trigo.
Reguladora: Regulan la expresin de ciertos genes y otras regulan la divisin
celular (como las ciclinas).
Motora o contrctil: Como la actina y miosina que constituyen las miofibrillas
de la contraccin muscular y la dineina relacionada con el movimiento de
cilios y flagelos.

Cofactores enzimticos: Son sustancias de naturaleza qumica diferente a las


protenas que son requeridas por algunas enzimas para que estas tengan
actividad. Un cofactor puede ser una molcula orgnica o inorgnica. Algunas
enzimas requieren de ambos cofactores. La enzima sin cofactor se denomina
apoenzima y unida al cofactor se denomina holoenzima.
Son cofactores enzimticos:

Coenzima: Son molculas orgnicas de diversa estructura, esenciales para la


actividad de una enzima. Ej. NAD, FAD, FMN.
Iones iorgnicos: Como el Mg++, Mn++, Cu++, Fe++, Zn ++.

Nomenclatura de las enzimas

12

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En general los nombres de las enzimas se forman al aadir el sufijo " asa" al
nombre de la sustancia en que actan (sustrato) por ejemplo la sacarosa se
desdobla en glucosa y fructuosa en presencia de la enzima sacarasa.

cido fosforico (ortofosfrico): Constituye el grupo fosfato de los cidos


nucleicos, les confiere las propiedades cidas al ADN y al ARN.

Nuclesido: Est constituida por la pentosa y una base nitrogenada. Ej.


Desoxiadenosina.

Unas pocas enzimas conservan sus nombres tradicionales sin la terminacin asa
algunas de ellas tienen el sufijo zima, la lisozima por ejemplo presente en las
lagrimas y la saliva que degrada la pared celular de las bacterias, otros ejemplos
de enzimas con nombre tradicionales son la pepsina y tripsina que rompen
enlaces peptdicos internos en las protenas.

Enlace fosfodiester: Es el enlace caracterstico de los cidos nucleicos, permite


la unin de los nucletidos.
Clases de cidos nucleicos

Por su actividad qumica las enzimas se clasifican en: Oxidoreductasas,


Transferasas. Hidrolasas, Liasas, Isomerasas y Ligasas.

Por el azcar que contienen son de dos tipos:

Efecto del pH: Tanto la enzima como el sustrato pueden afectarse por las
variaciones del pH, por ejemplo la pepsina tiene un pH optimo cercano a 2 y la
fosfatasa alcalina un pH cercano a 12.

1)

cido Desoxirribonucleico (ADN): Es una gran macromolcula bicatenaria


helicoidal y de gran longitud presente en el ncleo, mitocondria y cloroplastos
de las clulas.

Efecto de la temperatura: Influye en la actividad, el punto ptimo representa el


mximo de actividad. A temperaturas bajas las enzimas se hallan rgidas y a
temperaturas altas (ms de 40C) se desnaturalizan.

El nucletido se halla constituido por un azcar que es la desoxirribosa una


base nitrogenada que puede ser la adenina, timina, citosina y guanina y el
grupo fosfato. Las dos cadenas de polinucletidos que forman el ADN se unen
a travs de las bases nitrogenadas de tal manera que la timina se une
siempre a la adenina o viceversa a travs de dos puentes de Hidrogeno y la
guanina se une a la citosina por tres puentes hidrogeno.

Funcin de las enzimas:


- Disminuyen la energa de activacin de las reacciones bioqumicas, luego las
acelera.

Funciones del ADN


Almacena la informacin hereditaria (cdigo
gentico). - Transmite
la
informacin
gentica
(replicacin).

CIDOS NUCLEICOS
Son molculas pentarias de elevado peso molecular formadas por C, H, O, N, y P,
constituidas por unidades estructurales llamadas nucletidos. Son de importancia
biolgica debido a que son el depsito fundamental de la informacin gentica de
la clula y los que controlan la sntesis bioqumica de las protenas.

2)

cido Ribonucleico (ARN): Es una macromolcula constituida por una


cadena de nucletidos, se le encuentra en los virus, las bacterias, los
vegetales y animales. El nucletido esta constituido por el azcar ribosa, una
base nitrogenada que puede ser la adenina, guanina, citosina y uracilo y el
grupo fosfato.

Nucletido. Este monmero est constituido por:

Base nitrogenada: Son compuestos formados por un anillo de carbono y


nitrgeno. Se conocen dos tipos que constituyen los cidos nucleicos: Las
bases Pricas o Purinas (Adenina y Guanina) y las bases Pirimidicas
Pirimidinas (Citosina, Timina y Uracilo).

Clases de ARN

Pentosa: Son azcares compuestos de cinco tomos de carbono, son


caractersticos para cada cido nucleico. Son dos: la ribosa (ARN) y la
desoxirribosa (ADN).
13

ARNm (mensajero). Se encuentra en el ncleo. Formado directamente de


la cadena de ADN. Copia la informacin del ADN (en forma de
CODONES). Su principal funcin es la de llevar la informacin gentica
contenida en el ADN hacia los ribosomas para la sntesis de protenas, es
decir lleva el mensaje gentico.

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ARNr (ribosmico). Se encuentra en los ribosomas. Este tipo de ARN se


asocia con protenas y forman lo que conocemos como ribosomas, donde
se realiza la sntesis de protenas. EI complejo protenas-cido ribonucleico
(ribosoma) sirve como matriz para la correcta unin de los aminocidos
durante la sntesis de protenas.

COLOIDES
Son un tipo de dispersin de mucha importancia biolgica por ser el medio fsico
donde ocurren los fenmenos biolgicos. Presenta dos componentes: la fase
dispersante y la fase dispersa. Las partculas de la fase dispersa tienen un
dimetro que flucta entre una milsima y una cienmilsima de micrmetro. Este
tamao es intermedio entre la molculas de las soluciones y las partculas de las
suspensiones.
Fase dispersa
Medio dispersante
Ejemplo
Slido
Lquido
Oro en agua
Lquido
Lquido
Agua en benceno, leche, mayonesa
Gas
Lquido
Espuma en cerveza
Slido
Gas
Humo, polvo
Lquido
Gas
Niebla, nube
Propiedades:

ARNt (transferencia). Se encuentra en el citoplasma. Conocido como de


trascripcin, sirve como molculas adaptadoras durante la sntesis de
protenas. lo que significa que identifican v transportan los aminocidos
hacia los ribosomas. "leen" el mensaje gentico (en forma de
ANTICODONES).
Funcin del ARN:
-

Sntesis de protenas

VITAMINAS

1.

Movimiento Browniano: Es el movimiento catico, desordenado de las


partculas coloidales causado por la colisin o choque con las molculas del
dispersante.

2.

Efecto Tyndall: Las partculas coloidales difractan la luz, es decir, dejan ver
lateralmente un haz luminoso que las atraviesa.

3.

Electroforesis: Debido a las cargas que presentan las partculas coloidales,


los componentes de un coloide se pueden separar por electroforesis. Este
proceso se define como el transporte de las partculas coloidales debido a la
accin de un campo elctrico.

4.

Sedimentacin: En condiciones normales una dispersin coloidal es estable


(sus partculas no sufren el efecto de la gravedad), pero sometidas a campos
gravitatorios pueden sedimentar (centrifugacin, ultracentrifugacin).

5.

Dilisis: Las partculas coloidales no filtran con el papel filtro ordinario. Pero
por dilisis se pueden separar las partculas de elevado peso molecular
(coloides) de las de bajo peso molecular (cristaloides) usando papel celofn,
pergaminos, membranas celulares.

Grupo de molculas orgnicas de naturaleza qumica variable que se necesitan en


nuestra dieta en pequeas cantidades. Se clasifican como:
a)

LIPOSOLUBLES:

b)

Vitamina A o retinol (antixeroftalmica)


Vitamina D o colecalciferol (antirraqutica)
Vitamina E o tocoferol (antioxidante)
Vitamina K o naftoquinona (antihemorrgica)

HIDROSOLUBLES:

Vitamina C o cido ascrbico (antiescorbtica)


Complejo B
o Vitamina B1 o tiamina (antineurtica) o
Vitamina B2 o riboflavina o Vitamina B3,
vitamina PP o niacina o Vitamina B5 o
cido pantotnico o Vitamina B6 o
piridoxina o Vitamina B8, vitamina H o
biotina o Vitamina B9, vitamina M o cido
flico o Vitamina B12 o cianocobalamina.

ORGANIZACIN DE LAS MACROMOLECULAS


Existen molculas enormes que contienen cientos de miles de tomos que son
conocidos como macromolculas. Algunas de ellas ocurren naturalmente y
conforman diversas clases de compuestos que son literalmente vitales, como por
el ejemplo el almidn y celulosa que son polisacridos que proporcionan alimento;
14

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protenas que forman parte importante del cuerpo animal y los cidos nucleicos
que controlan la herencia a nivel molecular.

El pH de los fluidos que conforman los organismos vivientes se encuentra muy


cerca de la neutralidad y con rangos de variacin muy estrechos. Ejemplo:

Tambin hay macromolculas sintticas, que se forman por procesos de


polimerizacin, que viene a ser la unin de muchas molculas pequeas para dar
origen a molculas muy grandes, como ejemplos tenemos el caucho, algodn,
lana, seda y los plsticos.

Fluido

ORIGEN DE LAS CLULAS


La vida ms primitiva sobre la tierra solo estaba formada por clulas procariticas,
esferas microscpicas aisladas parecidas a las bacterias modernas, esto hace
aproximadamente unos 3500 millones de aos, segn los fsiles ms antiguos.

pH

Jugo gstrico

2,0

Orina

6,0

Agua pura

7,0

Sangre

7,4

Jugo pancretico

8,2

BUFFER (Tampn o amortiguador)

Las clulas eucariotas podran tener ms de 2000 millones de aos, pero no


menos, el momento exacto en que se produjo esta novedad es un tema muy
debatido. Entonces, cmo surgieron las clulas eucariotas?

Un Buffer (amortiguador) es un compuesto que tiende a mantener una solucin a


pH constante, aceptando o liberando iones en respuesta a pequeos cambios en
la concentracin de H+. Generalmente estn constituidos por un cido dbil y una
sal (base dbil)

La teora ms aceptada sostiene que ciertos organelos de las clulas eucariticas


se originaron por simbiosis, es decir los que antes eran microorganismos
independientes, se reunieron como clula hospedadora y hospedada primero por
casualidad y despus por necesidad. En un momento no determinado, las clulas
hospedadas se convirtieron en organillos de un nuevo tipo de clulas. Formando
as una clula de mayor complejidad en comparacin a la clula procariota. pH
(Potencial de Hidrogeniones)

Los tampones estn presentes en todos los lquidos corporales y actan de


inmediato (en cuestin de 1 seg.) cuando se produce una anomala del pH.
Se combinan con el exceso de cidos o de bases para formar sustancias que no
afecten al pH. Sin embargo, su efecto es limitado. Entre los ms importantes
tenemos:
Bicarbonato: Es el tampn ms importante y el que en mayor cantidad est
presente en los lquidos del organismo. Es generado por los riones y ayuda
en la excrecin de H+.
Fosfato: Ayuda a la excrecin de H+ en los tbulos renales.
Amonio: Tras una sobrecarga cida, la clula tubular renal produce amoniaco
(NH3 que se combina con los H+ en el tbulo renal para formar amonio (NH+4).
Este proceso permite una mayor excrecin renal de H+.

Es la medida que nos indica la concentracin de iones hidrogeno o hidrogeniones


que contiene una solucin. Matemticamente es el logaritmo negativo de la
concentracin de iones hidrgeno.
pH = -log (H)
Las diferentes soluciones acuosas tienen una determinada concentracin de H
debido a la leve disociacin de las molculas de agua (aproximadamente 2 de
cada mil millones de molculas de agua estn ionizadas; H+ y OH-).

Protenas: Estn presentes en las clulas, la sangre y el plasma. La


hemoglobina es la protena tampn ms importante.

TEMA 3

El trmino pH se usa para describir el grado de acidez o alcalinidad de una


solucin. Expresada en la siguiente escala:

CELULA INTERFASICA
0 --------------------------- 7 ------------------------- 14
H+ acidez
neutro
alcalino OH -

LA CLULA

15

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Es la unidad estructural y funcional bsica de los seres vivos, capaz de


relacionarse, nutrirse y reproducirse.

8.

Mesosomas: Son estructuras membranosas que se observan en la mayor


parte de las bacteria, constituidas por invaginaciones de la membrana
citoplasmtica. Interviene en la duplicacin y distribucin del ADN en la
divisin celular y adems contiene enzimas respiratorias sobre las que se
desarrolla la mayora de los procesos metablicos.

9.

Plsmidos: Son pequeos fragmentos circulares de ADN extracromosmico


separados del cromosoma. Los plsmidos no portan genes esenciales para

Organizacin estructural de la Clula

La membrana celular: que rodea y protege al citoplasma.


Citoplasma: de naturaleza coloidal donde se encuentran las sustancias
disueltas.
Ncleo: donde se encuentra el material gentico.

las clulas; pero llevan unos que son tiles en determinadas condiciones
ambientales, como los que confieren resistencia a antibiticos especficos.

La Clula Procariota
Esta clula se caracteriza por el hecho de que el material hereditario (ADN) no
presenta una envoltura nuclear.

10. Fimbrias: Son parecidos a los flagelos, aunque ms cortos que estos, son de
naturaleza proteica y son mucho ms numerosos. No todos los organismos
poseen fimbrias, no se conoce con certeza su funcin; pero parece que
favorece en algunos organismos su fijacin a las superficies como los tejidos
animales, en el caso de unas bacterias patgenas o la formacin de pelculas
o la fijacin a las superficies lquidas.

Estructura general de una clula procariota:


1.

Membrana citoplasmtica: Es la barrera esencial de permeabilidad que


separa el interior del exterior de la clula.

2.

Pared celular: Estructura rgida (a base de peptidoglicano o murena), situada


por fuera de la membrana plasmtica que confiere la forma a la clula y la
protege del externo que lo rodea.

3.

Ribosomas: Son pequeas partculas compuestas de cido ribonucleico


(ARN) y protenas, una sola clula procariotica puede tener hasta 10000
ribosomas. Los ribosomas en los procariotas son 70S, su funcin es la
sntesis proteica.

4.

5.

11. Pili (pelos): Son estructuras similares a las fimbrias pero por lo general son
ms largos y solamente existe uno o unos pocos pili sobre la superficie.
Funcionan como receptores especficos para determinadas partculas vricas y
tambin contribuyen a la fijacin de algunas bacterias patgenas a los tejidos
humanos, a dems participa en el proceso de conjugacin en procariotas. Las
fimbrias y los pili no participan en el movimiento.
12. Clorosomas: Son sacos membranosos aplastados que no estn en
continuidad con la membrana citoplasmtica, son los responsables de la
fotosntesis en bacterias auttrofas.

Nucleoide o Genforo: En las procariotas la funcin del ncleo la realiza una


nica molcula de ADN, que se encuentra en forma ms o menos libre en el
citoplasma llamada nucleoide. El ADN de las procariotas por homologa con
las eucariotas se le denomina cromosoma.

La Clula Eucariota
La clula eucariota se caracteriza por presentar su material gentico rodeado por
una envoltura nuclear (membrana).

Flagelos: Muchas de las bacterias, son capaces de desplazarse a travs de


flagelos que estn formados por una nica protena tubular enrollada, la
flagelina.

6.

Inclusiones: Son acmulos de materiales de reserva como carbono,


nitrgeno, azufre o fsforo. Estos acmulos se forman cuando estos
compuestos se encuentran en exceso en el medio ambiente, con el fin de
poder ser utilizados en situaciones de carencia.

7.

Cpsula: O capa viscosa que rodea a la pared celular, protege a las bacterias
de drogas y la fagocitosis de microorganismos o glbulos blancos.

Diferencias entre las clulas procariota y eucariota


Procariota

16

Eucariota

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Carecen de envoltura nuclear


Normalmente
un
solo
cromosoma a base de ADN sin
protenas Organelos mayores
ausentes
Unicelulares o coloniales
Son bacterias

Se movilizan sin que la membrana consuma energa (ATP).

Envoltura nuclear presente


Mltiples cromosomas no circulares
a base de ADN y protenas
Organelos mayores presentes
Unicelulares y multicelulares
Constituyen los cuerpos de protistas,
hongos, animales y plantas

a)

Difusin: Es el movimiento continuo de iones, molculas o partculas


coloidales (solutos) que se desplazan a favor de un gradiente de
concentracin, presin o carga elctrica. Se puede dar por:

Difusin simple: Es la difusin del agua, gases disueltos (O 2, CO2)


como molculas liposolubles a travs de la de la membrana.

Difusin facilitada: Difusin de molculas (generalmente solubles en


agua) a travs de la membrana.

MEMBRANA CELULAR O PLASMALEMA


Est compuesta de una bicapa lipdica que contiene una variedad de molculas de
protena. Presenta las siguientes caractersticas:

Los iones como Na+, K+, Ca++ se mueven por las protenas poro-canal; en
cambio, aminocidos, protenas pequeas y los monosacridos como la
glucosa lo hacen por protenas carrier (sufren cambios
conformacionales)

Es porosa
Es elstica.
Posee permeabilidad selectiva.
Es muy delgada, su espesor es de aproximadamente 75 A

b)

Osmosis: Es la difusin del solvente (agua) a travs de una membrana


con permeabilidad diferencial. Esto es una membrana que es ms
permeable al agua que a los solutos disueltos. Ejemplo: absorcin del
agua por las races de una planta.

Organizacin molecular de la membrana: La membrana celular est constituida


por:
Protenas (60%): Globulares, que por su funcin pueden ser: receptoras, de
reconocimiento y transportadoras.

2.

Lpidos (35%): Los ms abundantes son los fosfolpidos, tambin se encuentran


glucolpidos y esteroides (colesterol en clulas animales y ergosterol en clulas
vegetales).

Transporte activo: Es el movimiento de los iones y de ciertas sustancias en


contra de un gradiente de concentracin con gasto de energa. La fuente de
energa metablica que impulsa el transporte activo es el ATP. Hay 2 tipos de
transporte activo: transporte mediante bombas y transporte en masa.
a)

Transporte mediante bombas: Utilizado fundamentalmente para el


transporte de iones. Requiere la presencia de un tipo de protenas
integrales de la membrana. Los ejemplos ms conocidos son: Bomba de
Na+ y K+; bomba de Ca++ y bomba de H+.

b)

Transporte en masa: Utilizado para sustancias que por su tamao no


pueden atravesar la membrana. De acuerdo al sentido del transporte
puede ser:

Carbohidratos (5%): Unidos a protenas formando glucoprotenas y unidos a


lpidos, formando glucolpidos.
La forma como estn distribuidos los componentes moleculares de las
membranas, tiene como base el modelo del mosaico fluido propuesto por SINGER
Y NICHOLSON (1972), que se caracteriza por ser un modelo asimtrico y que
goza de una fluidez de membrana.

Permeabilidad celular: Es el proceso mediante el cual la clula intercambia


ciertas sustancias con el medio extracelular, a travs de la membrana celular.
Dicho intercambio se conoce como transporte pasivo o activo.
1.

Endocitosis: Es la entrada de sustancias o partculas desde el


exterior de la clula al interior de la misma. Puede ser:
o Fagocitosis: Si es que ingresan partculas slidas o
microorganismos. o Pinocitosis: Si ingresan sustancias lquidas.

Transporte pasivo: Es el transporte basado en la energa cintica de las


molculas. El movimiento es a favor del gradiente de concentracin, es decir,
de mayor concentracin a menor concentracin.

17

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Exocitosis o emecitosis. Proceso por el cual se eliminan hacia el


exterior partculas de gran tamao como material de secrecin por
ejemplo.

Cubierta celular: Estructura secretada por el aparato de Golgi y es de naturaleza


principalmente glucosdica. En clulas vegetales se denomina pared celular,
mientras que en los animales se conoce como glucocaliz.

Diferenciaciones de la membrana celular: La superficie de las clulas que estn


relacionadas con la proteccin del citoplasma, el transporte de sustancias y otros
procesos fisiolgicos, presentan modificaciones para cumplir ciertas actividades
especificas, as tenemos:
1.

Microvellosidades: Son salientes digitiformes de la membrana plasmtica


que aumentan la superficie para la absorcin, las encontramos en clulas que
tapizan el intestino y el rin (tbulos renales).

2.

Desmosomas: Son discos ovales a los que se anclan fibrillas que se


encuentran en la membrana plasmtica de clulas epiteliales sujetas a
fuerzas externas; cada desmosoma tiene su pareja adyacente y el par forma
una especie de corchete, que impide que las clulas se separen.

3.

Cilios y flagelos: Son filamentos mviles que sobresalen de la superficie de


ciertos tipos de clulas. Surgen de cuerpos basales.

5.

Plasmodesmos: Presente solo en clulas vegetales. Se localiza en los poros


coincidentes de la pared celular de dos clulas vegetales vecinas. Sirve para
el intercambio de sustancias.

Pared celular: Envoltura compuesta principalmente por celulosa. Representa


una especie de exoesqueleto que protege y le da sostn mecnico a la clula.
Es el carcter que las diferencia de las clulas animales. Por lo tanto las
clulas vegetales presentan por la parte externa de la membrana plasmtica
una pared muy gruesa a base de celulosa aunque pueden entrar a formar
parte otras sustancias como: hemicelulosa, pectatos, lignina, cutina, suberina,
sales minerales, algo de protenas, etc. La pared celular es semirrgida y
permite el paso de sustancias.
Clases de pared celular

Uniones en hendidura, uniones gap o uniones comunicantes: Son tubos


huecos, formados por un anillo de seis subunidades proteicas que se
encuentran en la membrana plasmtica de ciertos tejidos y permiten el libre
flujo de materiales de una clula a otra. Las uniones gap estn formadas por
dos de estos tubos alineados y situados entre las clulas adyacentes.

4.

6.

A.

1.

Pared celular primaria: Es la primera pared celular, presente en todas


las clulas jvenes. En muchas clulas es la nica pared que se
desarrolla, est hecha a base de microfibrillas entrecruzadas
(desordenadas) a base de celulosa, debido a disposicin facilita el
crecimiento de la clula.

2.

Pared celular secundaria: Solo esta presente en algunas clulas


vegetales que han dejado de crecer (por ejemplo los vasos o trqueas),
se forma en la superficie interna de la pared primaria, de ordinario es
mucho ms gruesa que la pared primaria, adems de celulosa puede
contener sustancias como: lignina (trqueas, traqueidas y esclereidas),
cutina (paredes en contacto con el aire), y sales minerales (carbonatos y
slice) en algunas clulas epidrmicas.
La pared celular secundaria comprende tres subcapas; la capa externa
(S1), capa central (S2) y la capa interna (S3) mencionadas de afuera
hacia adentro. A diferencia de la pared celular primaria, las microfibrillas
de celulosa se disponen en una forma ordenada. La S2 es la ms gruesa.
La S3 suele ser delgada e incluso puede faltar.

Uniones estrechas o ermticas: Son reas de conexiones ntimas entre las


membranas de clulas adyacentes, a tal punto que el espacio que rodea a las
clulas desaparece completamente, por tanto esto impide que algunas
sustancias crucen capas de clulas. Las clulas conectadas por uniones
estrechas (a base de protenas que se enlazan), sirven para sellar cavidades
corporales.

La lamina media: Se forma durante la citocinesis, est constituida por


pectatos y protenas, es el cemento que sujeta las clulas individuales
unas con otras para constituir tejidos.

Funciones de la membrana celular:


-

Funcin:

Protege y limita el protoplasma celular.


Permite el transporte de sustancias al interior o exterior de las clulas.
Se encarga de la recepcin de seales qumicas.
Ayuda a conservar la estructura y forma de las clulas.

18

Es responsable de la forma de las clulas y por tanto de las plantas.


Controla el crecimiento celular.
Proporciona resistencia mecnica.

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B.

Es una barrera fsica que se opone a la penetracin de los


microorganismos patgenos.

Glucocaliz: Envoltura compuesta de cadenas cortas de azcares


(oligosacridos) y cadenas peptdicas cortas, formando las denominadas
glucoprotenas, que cubren la membrana celular de clulas animales y
protozoarios; y sobre la pared celular de algunas bacterias.

B.

Funcin:
-

Sistema de Endomembranas: Est


endoplasmtico y el Aparato de Golgi.

Matriz citoplasmtica.
Sistema de endomembranas. - Organelos.

el

Retculo

Funcin:
-

Matriz citoplasmtica: (Citosol o Hialoplasma), es el coloide celular


constituido por un medio dispersante el agua, y una fase dispersa con sales
minerales protenas, carbohidratos y lpidos. Las protenas son el componente
ms abundante de la matriz y constituyen el citoesqueleto o sostn interno de
la clula, el cual est constituido de:

por

Retculo endoplasmtico rugoso (R.E.R.): Est compuesto por 70%


de protenas y 30% de lpidos. Presenta riboforinas en su membrana
que permiten la adhesin de ribosomas por la subunidad mayor; por
lo que presentan un aspecto granulado. En el se realiza la sntesis
proteica. Las protenas sintetizadas por los ribosomas, pasan al
lmen del retculo y aqu maduran hasta ser exportados a su destino
definitivo. Abunda en clulas que sintetizan protenas de secrecin
(clulas del pncreas, glndula tiroides, heptica, sebcea, etc.)

Presenta la siguiente organizacin:

A.

constituido

a) Retculo endoplasmtico: Complejo membranoso conformado por


canales ramificados, que se comunican entre s y con la membrana
celular. Se pueden distinguir dos tipos de retculo:

Adhesin entre clulas para la conformacin de tejidos.


Reconocimiento celular durante reacciones inmunitarias (elementos
moleculares de histocompatibilidad y antgenos del grupo sanguneo).

CITOPLASMA: Es el protoplasma comprendido entre la membrana celular y la


membrana nuclear, es la regin fundamental de la clula donde se llevan a cabo
las principales reacciones bioqumicas de los seres vivos, tiene aspecto hialino y
translucido.

Microtubulos: Estn hechos de subunidades de la protena tubulina y se


han encontrado en todos los tipos de clulas eucariontes. Forman un
andamiaje que mantiene en posicin a los organelos y estabiliza la forma
de las clulas. Adems forman parte esencial de la estructura de los
cilios y flagelos.

Microfilamentos: Esta compuesto por la protena actina, se encuentra


en todas las clulas eucariticas. Normalmente en asociacin con una
segunda protena, la miosina. Participan directamente en los
movimientos celulares. Son los constituyentes dinmicos ms
importantes del citoesqueleto que permiten a las clulas moverse y
cambiar de forma.

Sintetizan protenas de exportacin (secrecin celular) como


hormonas y enzimas.
Origina organelos: Aparato de Golgi, Retculo endoplasmtico y
peroxisomas.
Permite la reaparicin de la membrana nuclear, en la divisin celular.

Retculo endoplasmtico liso (R.E.L.): Carece de ribosomas, est en


conexin con el R.E.R.
Funcin:
-

Filamentos intermedios: Tienen un dimetro intermedio entre los


microfilamentos y los microtbulos. En diferentes tipos de clulas, los
filamentos intermedios estn compuestos por diferentes protenas:
vimentina,
desmina,
queratina,
periferina,
gliofilamentos
y
neurofilamentos. Su funcin es arquitectnica.

19

Biosntesis de lpidos (fosfolpidos y colesterol).


Destoxificacin celular (frmacos, plaguicidas herbicidas).
Formacin del aparato de Golgi.
Interviene en la renovacin de la membrana plasmtica - Lleva a
cabo la Glucognesis y glucogenlisis.
Biosntesis de esteroides (corteza suprarrenal y sistema reproductor)
Interviene en la contraccin muscular

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b)

Aparato de Golgi: Consiste en el conjunto de estructuras de membrana que


forma parte del elaborado sistema de membranas interno de las clulas. Se
encuentra ms desarrollado cuanto mayor es la actividad celular (secrecin).
La unidad bsica del organelo es el sculo, que consiste en una vescula o
cisterna aplanada. Cuando una serie de sculos se apilan forman un
dictiosoma. Adems pueden observarse toda una serie de vesculas mas o
menos esfricas a ambos lados y entre los sculos. El conjunto de todos los
dictiosomas y vesculas constituye el aparato de Golgi.

animales y vegetales (excepto en bacterias y hemates), son de forma


variable. Su nmero depende de las necesidades energticas de las
clulas (2500 en hepatocitos y 1000 en fibras musculares). Estn
formados por dos membranas: La membrana externa lisa y la membrana
interna que emite prolongaciones hacia el interior de la mitocondria,
llamadas crestas mitocondriales donde se realiza la cadena respiratoria.
Estas crestas aumentan la superficie transductora de energa.
El interior de la mitocondria presenta una cavidad central llamada matrz
mitocondrial, ocupada por un lquido rico en protenas y enzimas del ciclo
de Krebs, ribosomas y ADN circular. En las crestas mitocondriales
encontramos a las Partculas F o Partculas elementales, relacionadas
con los procesos de fosforilacin oxidativa (sntesis de ATP).

El dictiosoma se encuentra en ntima relacin con el retculo endoplsmtico,


lo que permite diferenciar dos caras; la cara cis, ms prxima al retculo, y la
cara trans, ms alejada. En la cara cis se encuentran las vesculas de
transicin, mientras que en la cara trans, se localizan las vesculas de
secrecin.

Funcin:

Funcin:
-

Formacin de la pared celular en la divisin celular.


Formacin del acrosoma en los espermatozoides.
Glicosilacin (empaquetamiento de protenas).
Reciclaje de membranas en clulas secretoras.
Renovacin de la membrana plasmtica.
Secrecin celular (proteoglicanos y glucoproteinas). - Sntesis de enzimas

Sntesis de ATP
Autoduplicacin, debido a su propio ADN.

c)

Cloroplastos: Plastdios que contienen clorofila, carotenoides y xantofilas;


estructuralmente presentan dos membranas envolventes, la membrana
externa que es ms permeable y la membrana interna la cual se organiza en
sculos membranosos aplanados que reciben el nombre de Tilacoides, los
cuales se disponen en pilas muy ordenadas llamadas grana. Al espacio en el
interior de los tilacoides se denomina estroma. En el interior de los tilaciodes
encontramos a los pigmentos fotosintticos como clorofila, carotenos, y
metaloprotenas como la plastoquinona y plastocianina que se agrupan en dos
fotosistemas (PSI Y PSII).

lisosmicas. C. Organelos:
a) Ribosomas: Son estructuras esfricas y elpticas formados por ARN y
protenas que se originan en el nucleolo. Se distribuyen libremente por el
citosol, se encuentran unidas en racimos formando polisomas gracias a
un helicoide de ARNm o se encuentran unidas como polisomas al RER.

Funcin:

El ARN ribosmico se sintetiza en el nucleolo, las protenas ribosmicas


se sintetizan en el citosol, son transportadas al ncleo y ah asociadas
con el ARNr, el cual se organiza en subunidades ribosmicas. Ribosomas
en clulas eucariontes 80S (60S y 40S) y ribosomas en clulas
procariontes, 70S (50S y 30S).
Funcin:
-

Sntesis de protenas.

b) Mitocondrias: Son organelos esfricos o alargados, constituidos


principalmente por protenas y en segundo lugar por lpidos, existe
tambin una pequea cantidad de ADN y ARN. Presentes en clulas

Absorber y trasformar la energa lumnica en energa qumica para obtener su


alimento; proceso denominado fotosntesis. - Autoduplicacin debido a que
tiene ADN.

d)

Ncleo: Es la estructura fundamental de la clula, que se encarga de


controlar y dirigir todas las actividades de la clula, y que se caracteriza por
tener el material gentico de las clulas eucariontes. Algunas clulas carecen
de ncleo (hemate maduro, clulas del cristalino), otras tienen ms de un
ncleo (protozoos, fibra muscular esqueltica).
Partes:

20

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Envoltura nuclear (carioteca): Es una doble unidad de membrana que


envuelve el contenido del ncleo, la membrana externa lleva adherido
ribosomas. La membrana interna es lisa y en su superficie interna lleva
adherida la protena lamina (fracciona la membrana nuclear en la profase).
La carioteca est atravesada por un gran nmero de poros, que permiten
el paso de sustancias.
Jugo nuclear (cariolinfa, carioplasma o nucleoplasma): Es el medio
interno del ncleo que se encuentra en solucin coloidal (Gel) compuesto
por: mayormente cromatina, histonas, protaminas, aminocidos, enzimas,
nucletidos, sales minerales, ATP, NAD, Acetil CoA. Es el medio donde se
realiza la sntesis de cidos nucleicos.
2.

Nucleolo: Es un corpsculo esfrico constituido por fibras y grnulos de


ARN, tambin contiene enzimas, histonas, ADN, zinc y calcio. Aqu

Periodo G1: Llamado primera fase de crecimiento, se inicia con una


clula hija que proviene de la divisin de la clula madre. La clula
aumenta de tamao, se sintetiza nuevo material citoplasmtico, sobre
todo protenas (histonas) y ARN.

Periodo S o de sntesis: Se duplica el material gentico (ADN). En este


periodo el ncleo contiene el doble de protenas nucleares y ADN que al
principio.

Periodo G2: Llamado segunda fase de crecimiento, en el cual se sigue


sintetizando ARN y protenas, la clula se prepara para la divisin. La
finalizacin del periodo G2 es marcado por el comienzo de la mitosis.

Divisin: la clula origina clulas hijas. Comprende dos etapas:

Cariocinesis: Es un proceso complejo en el que participa el ncleo,


asegura que cada nuevo ncleo reciba el mismo nmero y los mismos
tipos de cromosomas caractersticos del ncleo original.

Citocinesis: Suele comenzar antes de que se complete la mitosis, es la


divisin del citoplasma celular para formar dos clulas.

se lleva a cabo la sntesis de ARN a partir de ADN asociado al ncleo


y sntesis de las subunidades ribosmicas.

Cromatina: La cromatina est formada por ADN e histonas y se le aprecia


en la interfase celular.

La mitosis: La mitosis es un verdadero proceso de multiplicacin celular que


participa en el desarrollo, el crecimiento y la regeneracin del organismo.
Comprende una serie de eventos sucesivos que se desarrollan de manera
continua y que para facilitar su estudio han sido separadas en dos etapas: la
cariocinesis y la citocinesis.

Funciones del ncleo: Son varias, todas relacionadas con la conservacin


de la vida celular.
-

Sntesis de protenas (pequeas cantidades), de ADN (autosntesis) e induce


a la formacin de ARNm para iniciar la sntesis de protenas en el citoplasma.
Hereditaria, almacena y transmite los caracteres hereditarios mediante ADN. Regula las funciones celulares.

1.

Cariocinesis: Es la divisin del ncleo. Este proceso se da en cuatro fases:


a)

Profase: Los cromosomas se vuelven visibles al microscopio, Cada


cromosoma est constituido por 2 cromtidas que se mantienen unidas
por el centrmero, desaparece el nucleolo y la membrana nuclear se
desintegra y empieza a formarse el huso mittico. Al final de la profase ha
desaparecido la membrana nuclear y el nucleolo.

b)

Metafase: Los cromosomas duplicados constituidos por un par de


cromtides hermanas, se alinean en el plano ecuatorial constituyendo la
placa ecuatorial de la clula, el huso mittico se completa.

CICLO CELULAR
Es el periodo de vida de una clula desde su formacin hasta su divisin en
clulas hijas. El tiempo de duracin y los requerimientos dependen de cada tipo
celular. Algunas clulas como las nerviosas, las del msculo esqueltico y los
glbulos rojos, normalmente no se dividen una vez que maduran.
Fases del ciclo celular:
1.

Interfase: En esta fase la clula aumenta de tamao, duplica sus estructuras


y acumula reservas necesarias para la divisin. Comprende 3 periodos:

21

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c)

Anafase: En ella el centrmero se divide y cada cromosoma se separa


en sus dos cromtidas. Los centrmeros emigran a lo largo de las fibras
del huso en direcciones opuestas, arrastrando cada una en su
desplazamiento a una cromtida. Cada cromtida se considera ahora un
cromosoma.

1. Meiosis: (reduccional): Reduccin del nmero de cromosomas, las clulas


diploides originan clulas haploides. Comprende las siguientes fases:
a)

La anafase constituye la fase crucial de la mitosis, por que en ella se


realiza la distribucin de las dos copias de la informacin gentica
original.
d). Telofase: Los dos grupos de cromtidas comienzan a condensarse, se
reconstruye la envoltura nuclear, alrededor de cada conjunto
cromosmico, lo cual definir los nuevos ncleos hijos. A continuacin
tiene lugar la citocinesis.
2.

Leptoteno: Los cromosomas se hacen visibles, se componen de


pares de cromtidas.

Cigoteno: Los cromosomas homlogos se aparean en un proceso


llamado sinapsis. La sinapsis de los cromosomas ocurre por la
formacin de una estructura compleja denominada complejo
sinaptonmico.

Paquiteno: Es la primera etapa de la profase que tiende a ser


prolongada. En tanto el leptoteno y cigoteno, por lo general duran
unas pocas horas, el paquiteno con frecuencia se extiende por un
periodo de das o semanas e incluso aos. Este proceso entre otros,
permite un intercambio de genes entre las cromatides homlogas, de
tal forma que las clulas hijas resultantes son distintas genticamente
entre ellas y distintas tambin de la clula precursora de la que
provienen. En esta etapa se lleva a cabo la recombinacin gentica o
crossing over.

Diploteno: Los cromosomas homlogos se separan; pero mantienen


puntos de unin especficos denominados quiasmas. Los quiasmas
por lo general se localizan en los sitios del cromosoma donde ocurre
el intercambio gentico.

Diacinecis: El nmero de quiasmas se reduce, los cromosomas se


preparan para fijarse a las fibras del huso meitico. La diacinecis
termina con la desaparicin de los nucleolos, la rotura de la envoltura
nuclear y el desplazamiento de las ttradas hacia la placa de la
metafase.

Citocinesis: La citocinesis, es la divisin del citoplasma, para generar dos


clulas hijas por lo general, comienza durante la telofase. La citocinesis en las
clulas animales, comienza por un surco que la rodea en la regin ecuatorial.
El surco formado por un anillo de microfilamentos se profundiza en forma
gradual y termina por separar el citoplasma en dos clulas hijas, cada una con
un ncleo completo.
En las clulas vegetales la citocinesis ocurre a travs de la formacin de una
placa celular, una divisin en la zona de la placa ecuatorial del huso que crece
lateralmente a la pared celular. La placa celular se genera a partir de
vesculas que se originan en el aparato de Golgi. Cada clula hija produce
una membrana plasmtica y una pared celular de celulosa fuera de la
membrana plasmtica en su lado de la placa celular.
Al final de la mitosis tenemos una clula diploide (2n) que ha originado dos
clulas diploides (2n).

La meiosis: La meiosis es la divisin celular por la cual se obtiene clulas hijas


con la mitad de los juegos cromosmicos que tenia la clula madre; pero que
cuentan con informacin completa para todos los rasgos estructurales y
funcionales del organismo al que pertenecen. La meiosis se produce siempre que
hay un proceso de reproduccin sexual y ocurre mediante dos mitosis
consecutivas denominadas meiosis I y meiosis II y presenta tres procesos
esenciales:

Profase I:

Apareamiento de cromosomas homlogos (zigonema: profase I)


Recombinacin de genes o Crossing Over (paquinema: profase I)
Separacin de cromosomas homlogos (anafase I)

22

b)

Metafase I: Los pares de cromosomas homlogos se alinean en el plano


ecuatorial de la clula, formando la placa ecuatorial.

c)

Anafase I: Los cromosomas homlogos se separan y migran hacia los


polos opuestos.

d)

Telofase I: Los cromosomas homlogos llegan a los polos opuestos. Los


cromosomas pueden persistir condensados por algn tiempo.

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3. Meiosis II (ecuacional): Cuyo resultado final es la formacin de cuatro clulas


hijas, cada una de las cuales tienen n cromosomas (haploides).

REDOX en los que el aceptor final de electrones es un compuesto inorgnico.


Se presentan dos tipos de respiracin:

a)

Profase II: Es simple, los cromosomas simplemente se vuelven a


condensar y se alinean en la placa de la metafase.

Respiracin Aerbica, se caracteriza porque el aceptor final de


electrones es el oxgeno molecular.

b)

Metafase II: Los cromosomas se disponen en el plano ecuatorial.

c)

Anafase II: Las cromtides hermanas se desplazan hacia los polos


opuestos de la clula.

Respiracin Anaerbica, se caracteriza porque el aceptor final de


electrones es una molcula inorgnica distinta al oxgeno.

d)

Telofase II: Los cromosomas una vez ms quedan encerrados por una
envoltura nuclear.

A. Respiracin Aerbica: La mayora de las clulas de plantas, animales,


protistas, hongos y bacterias utilizan la respiracin aerbica para obtener
energa a partir de la glucosa, la cual queda resumida en la siguiente
reaccin:

Consecuencias de la meiosis.

C6H12O6 + 6O2 + 6 H2O = 6 CO2 + 12 H2O + energa (ATP)

Es el proceso mediante el cual se obtienen clulas especializadas para


intervenir en la reproduccin sexual.

Reduce a la mitad el nmero de cromosomas y as al unirse las dos clulas


sexuales, vuelve a restablecerse el nmero cromosmico de la especie.

Se produce una recombinacin de la informacin gentica.

Gluclisis: En donde la molcula de glucosa de 6 carbonos se convierte


en dos molculas de piruvato de 3 carbonos con la formacin de ATP y
NADH. Se lleva a cabo en el citoplasma de todas

La meiosis origina una gran variacin de gametos debido al entrecruzamiento


de segmentos de los cromosomas homlogos.

las clulas, hay ganancia de dos ATP y 2 NADH, no requiere oxgeno y se


da en condiciones aerbicas y anaerbicas.

Las reacciones qumicas de la respiracin aerbica de la glucosa se


pueden agrupar en cuatro etapas.
a)

Metabolismo celular: Es la conversin qumica de los nutrientes en el interior de


las clulas, tiene dos componentes complementarios:

Catabolismo, que es el desdoblamiento o degradacin de molculas en


componentes ms pequeos. Comprende a la respiracin celular (aerbica y
anaerbica) y la fermentacin.

b)

Formacin de Acetil CoA: En donde cada molcula de piruvato entra en


la mitocondria y se oxida en una molcula de 2 carbonos (acetato) que se
combina con CoA, formando Acetil CoA; se produce NADH y se libera
dixido de carbono como producto de desecho.

c)

Ciclo del Acido citrico: En donde el acetato del acetil coenzima A se


combina con una molcula de cuatro tomos de carbono, el oxalacetato, y
se forma una molcula de 6 carbonos, el citrato. En el transcurso del
ciclo, el citrato experimenta una sucesin de transformaciones qumicas y
se transforma en oxalacetato completndose el ciclo. Se produce 2 ATP, 6
NADH, 2 FADH2 y se libera dixido de carbono como producto de
desecho.

d)

Sistemas de transporte de electrones: Los electrones extrados de la


glucosa durante las etapas precedentes se transfieren del NADH y FADH 2
a una cadena de compuestos aceptores de electrones.

Anabolismo, que es la sntesis de molculas complejas a partir de


componentes ms sencillos. Comprende a la fotosntesis y quimiosntesis.

Las clulas realizan muchas reacciones anablicas para producir sustancias tiles
que ayudan a mantener la vida de la clula o del organismo del que forman parte,
por lo tanto, las clulas deben obtener continuamente energa del ambiente y
usarla en la sntesis de ATP.
1. Respiracin celular: Se entiende por respiracin celular al proceso catablico
mediante el cual, las clulas generan ATP a travs de una serie de reacciones

23

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Rendimiento total de energa

energa luminosa, en la quimiosntesis se usa energa qumica. Por ejemplo


las sulfobacterias, ferrobacterias, nitrobacterias, etc.

En la gluclisis, la glucosa se activa con la adicin de dos molculas de


ATP y se convierte por ltimo en dos piruvatos + 2 NADH + 4ATP, con la
generacin neta de dos molculas de ATP.

Las dos molculas de piruvato se metabolizan en 2 acetil CoA + 2 CO 2 +


2 NADH

En el ciclo del cido ctrico, las dos molculas de acetil CoA se transforma
en 4 CO2 + 6 NADH + 2 FADH2 + 2 ATP

La oxidacin del NADH en el sistema de transporte de electrones genera


3 molculas de ATP por cada NADH y la oxidacin de cada molcula de
FADH2 genera 2 ATP. Si se suman todas las molculas de ATP
producidas se puede observar que en el metabolismo aerobio completo
de una molcula de glucosa produce como mximo de 36-38 molculas
de ATP.

2 SH2 + O2 2 S + 2 H2O + energia


Esta energa obtenida sirve para reducir el CO2 y formar carbohidratos.
2 H2S + CO2 + energia 2 S + H2O + C6H12O6
4.

Fotosntesis: Proceso anablico que permite la formacin de molculas


orgnicas utilizando energa, CO2
Elementos que intervienen:

B. Respiracin Anaerbica: Algunos tipos de bacterias que viven en el suelo o


en aguas estancadas, donde el aporte de oxgeno es escaso, realizan
exclusivamente la respiracin anaerobia, que es similar a la aerobia en el
hecho de que transfieren electrones de la glucosa al NADH,

Presenta dos fases:


a.

los cuales luego pasan por una cadena de transporte acoplada a la


sntesis de ATP por quimismosis. Sin embargo, una sustancia inorgnica
como el nitrato (NO3-), o sulfato (SO4-) sustituye al oxgeno molecular
como aceptor final de electrones. Los productos formados de este tipo de
respiracin anaerobia son dixido de carbono, una o ms sustancias
reducidas y ATP.
C6H12O6 + 12 KNO3
2.

3.

Pigmentos fotosintticos agrupadas en dos fotosistemas: PI (700 nm)


conformado por la clorofila a y PII (680nm) conformado por la clorofila
a y b.
La luz como fuente de energa.
El agua como fuente de protones y electrones (fotlisis del H 2O) El
CO2 como fuente de carbono para la sntesis de nuevas molculas.

Fase luminosa: La que implica la utilizacin de luz y agua. En esta fase


se produce:
1.
2.
3.

b.

6CO2 + 6 H2O + 12 KNO3 + ATP

Fermentacin: Proceso catablico, que es una va anaerobia utilizada por


algunos hongos y bacterias en la que no hay participacin de una cadena
transportadora de electrones, todo el ATP formado durante la fermentacin se
produce por fosforilacin a nivel del sustrato durante la gluclisis (slo 2 ATP
por glucosa) siendo el producto final un compuesto orgnico, que es
caracterstico de los diversos tipos de fermentaciones (alcohlica, lctica, etc.)

La fotofosforilacin o sntesis de ATP.


La sntesis del poder reductor NADPH.
La fotolisis del agua (descomposicin del agua en hidrgeno yoxgeno).
Fase oscura: Fase que no necesita de luz, utiliza la energa qumica
obtenida en la fase luminosa para reducir el CO 2, nitratos y sulfatos para
asimilar los bioelementos C, N y S, con el fin de sintetizar glcidos,
aminocidos y otras sustancias.
La fijacin del CO2 se produce cuando es recibido y fijado por una
molcula de 5 tomos de carbono, dando lugar a una molcula de 6C
inestable que se divide en dos molculas de 3C a partir de las cuales, la
clula fotosinttica produce glucosa. A esta etapa se le conoce como el
modelo fotosinttico C3 o de Calvin Benson, reaccin que es catalizada
por la enzima Ribulosa difosfato carboxilasa (RUBISCO). Este proceso se
lleva a cabo en las clulas del mesfilo de la hoja.

Quimiosntesis: Proceso anablico mediante el cual ciertos organismos vivos


(sin clorofila), sintetizan sus alimentos utilizando como fuente de energa a
molculas inorgnicas. En otras palabras si en la fotosntesis se utiliza

24

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El modelo fotosinttico C4 se lleva acabo en las clulas del mesfilo y


clulas de la vaina de la hoja y permite la fijacin del CO 2 por la enzima
fosfoenol piruvato carboxilasa para dar un compuesto de 4C a nivel de las
clulas del mesfilo y llevar el CO 2 a las clulas de la vaina donde es
fijado por la Ribulosa difosfato carboxilasa y seguir el modelo fotosinttico
C3 para producir glucosa. Las plantas C 4 (maz, sorgo, caa de azcar)
son ms eficientes en la fijacin del CO2 que las plantas C3.

El ms usado es el de la tcnica histolgica la cual consiste en un conjunto de


operaciones a que se somete una materia organizada, a fin de que sea posible su
estudio por medio del microscopio, posibilitando la observacin de estructuras no
visibles al ojo humano.
Comprende los siguientes pasos:
1.

Obtencin de la muestra: La muestra biolgica es una parte o porcin del


ser vivo que es tomada para su estudio, la muestra puede ser liquida o slida.

2.

Fijacin: Es un mtodo para la preservacin de la morfologa y la


composicin qumica de las clulas y los tejidos. Consiste en producir la
muerte de las clulas, de manera tal, que sus estructuras se conserven con
un mnimo de modificaciones, Asimismo algunos mtodos tratan de
conservar intacta su composicin qumica. El fijador mas utilizado es el formol
al 10%.

3.

Inclusin: Para la obtencin de cortes finos es un requisito indispensable


que el tejido haya sido previamente endurecido hasta un cierto punto, cuanto
mayor sea la firmeza del tejido, tanto ms delgado resulta el corte histolgico.
Con el fin de endurecer los tejidos se puede utilizar parafina.

4.

Corte: Los tejidos deben ser cortados en lminas delgadas para posibilitar su
observacin con el microscopio, los instrumentos utilizados para la obtencin
de cortes son los micrtomos. Bsicamente, todos los tipos de micrtomo
constan de una navaja muy afilada que seccionar el taco histolgico y un
mecanismo de avance automtico regulable de a unos pocos micrones
(usualmente entre 5 y 7 micrones).

5.

Coloracin: Para ello se utilizan colorantes que son sustancias qumicas que
se utilizan para teir muestras biolgicas (clulas, tejidos) y conseguir una
mejor visualizacin de sus estructuras. Los colorantes pueden ser naturales o
artificiales.

6.

Montaje: Consiste en colocar sobre el corte histolgico ya coloreado una


delgada lmina de vidrio llamada cubreobjetos, el cual se adhiere con
adhesivo transparente el blsamo de Canad, lo que permite conseguir el
montaje definitivo y permanente. Quedando la muestra de esta manera, lista
para su observacin en el microscopio.

Importancia de la fotosntesis

Sntesis de carbohidratos.
Liberacin de oxgeno que es utilizado en la respiracin.

TEMA 4
TEJIDOS ANIMALES
Un tejido es un grupo de clulas similares, que suelen tener un origen embrionario
comn y funcionan en conjunto para realizar actividades especializadas.
La estructura y las caractersticas de cada tejido dependen de factores tales como
la naturaleza del medio extracelular que rodea a las clulas as como las
conexiones entre las clulas que componen el tejido.
Los tejidos pueden ser de consistencia slida (hueso), semislida (grasa) lquida
(sangre) y se asocian para formar rganos como el corazn y el estmago.
Componentes de un tejido
Clulas: Son los componentes vivos del tejido que determinan su funcin.
Sustancia intercelular o intersticial: Se encuentra entre las clulas que
constituyen un tejido, son los componentes inertes que sirven de sostn,
soporte. presenta una parte amorfa formada por el lquido tisular fluido que
lubrica y nutre a las clulas de los tejidos y una parte constituida por fibras. La
composicin qumica de la sustancia intersticial determina las caractersticas
de cada tejido.

Clasificacin de los tejidos

Mtodos de estudio de los tejidos animales

Todos los tejidos del cuerpo de acuerdo a su caractersticas anlogas se les


agrupa en cuatro tejidos bsicos o fundamentales:

25

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Tejido epitelial.
Tejido conjuntivo o conectivo.
Tejido nervioso.
Tejido muscular.

TEJIDO EPITELIAL
Es un tejido constituido por abundantes clulas poco diferenciadas entre las
cuales hay escasa sustancia intercelular.

B.

Caractersticas

Presenta clulas de forma geomtrica: planas, cbicas y cilndricas.


Sus clulas descansan sobre la membrana basal que sirve de apoyo para el
epitelio.
Es avascular (no posee vasos sanguneos) ni linfticos.
Se nutre por difusin a partir de vasos sanguneos del tejido conjuntivo
subyacente.
Estn inervados por terminaciones nerviosas libres.
Sus clulas se renuevan constantemente.

2.

a)
b)

Epitelio de Revestimiento
Epitelio Glandular

1.

Epitelio de Revestimiento: Se localiza en la parte externa del cuerpo y en la


superficie externa de algunos rganos internos. Segn el nmero de capas
celulares que posee se clasifica en dos tipos:
A.

Simple o Monoestratificado: Formado por una sola capa de clulas.

Epitelio simple plano, se localiza en alveolos pulmonares, endotelio


de los vasos sanguneos, mesotelios, hoja parietal de la cpsula de
Bowman. Permite el intercambio de sustancias. Ej. O 2, CO2 y
sustancias nutritivas.

Estratificado poliestratificado: Est formado por dos o ms capas


de clulas, se localiza en la epidermis de la piel, epitelio de la cavidad
oral, esfago, ano, vagina, glande, cornea. Su funcin bsicamente es
la de proteccin.

Epitelio Glandular: Forma el parnquima de las glndulas, es decir la parte


funcional de una glndula, la cual esta formada por una o ms clulas
epiteliales especializadas en la produccin y secrecin de sustancias como
moco, saliva, leche, hormonas, enzimas. Las glndulas se clasifican en:
a)

Glndulas endocrinas o de secrecin interna: Estn desprovistas de


conducto excretor y liberan sus productos de secrecin en el lquido
tisular que las rodea, y de aqu son transportadas a la sangre a travs de
los capilares sanguneos. Aqu se encuentran las glndulas productoras
de hormonas (hipfisis, tiroides, paratiroides, etc.).

b)

Glndulas exocrinas o de secrecin externa: Son aquellas glndulas


que poseen dos porciones: una secretora (adenmero) y una excretora.
La porcin secretora elabora el producto de secrecin y el conducto
excretor lo libera hacia la superficie del organismo o al interior de un
rgano hueco. Ej. glndulas salivales, mamarias, sudorparas, sebceas.

c)

Glndulas mixtas o anficrinas: Son aquellas glndulas que poseen una


porcin endocrina y otra exocrina. El pncreas es un tpico ejemplo de
glndula anficrina ya que libera enzimas digestivas hacia la luz del tubo
digestivo (secrecin exocrina) y hormonas como la insulina hacia la
sangre (secrecin endocrina), otros ejemplos son el hgado, los ovarios y
los testculos

Clasificacin
Teniendo en cuenta la funcin, ubicacin y disposicin del tejido epitelial, este se
clasifica en dos grandes grupos que son:

Epitelio simple cilndrico, existen dos tipos: no ciliado se localiza


en gran parte del tubo digestivo (estmago, intestino delgado e
intestino grueso), vescula biliar, sus funciones estn relacionadas
con la secrecin de moco y la absorcin de sustancias; ciliado se
localiza en el epitelio de la trompa uterina, de pequeos bronquios y
de los senos paranasales, su funcin es la de movimiento y
proteccin.

El epitelio seudoestratificado y el epitelio de transicin son clasificaciones


especiales de epitelio:
4.

Epitelio simple cbico, se encuentra en los tubos colectores del


rin, plexo coroideo, conductos glandulares, epitelio pigmentario de
la retina. Su funcin es la de absorcin y secrecin.

26

Epitelio seudoestratificado: Este epitelio parece estratificado porque


algunas clulas no alcanzan la superficie libre, pero todas se apoyan sobre la
membrana basal. Por lo tanto es un epitelio simple. Se localiza en las fosas
nasales, traquea, laringe y bronquios primarios, en la cual realiza funciones de

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secrecin de moco, purificacin del aire inspirado: adems se ubica en el


conducto deferente.
5.

granulaciones que contienen heparina e histamina. Su funcin es la


defensa.

Epitelio de transicin: Es una designacin aplicada al epitelio que reviste las


vas urinarias denominado urotelio, que es un epitelio estratificado con
caractersticas morfolgicas especficas de sus clulas que cambian de forma
y posicin lo que le permite la distensin al rgano.

d)

B.

Funciones
-

Revestimiento de superficies (epidermis)


Proteccin contra dao mecnico, evaporacin y entrada de microorganismos
(epidermis)
Revestimiento y absorcin (epitelio del intestino)
Secrecin (diversas glndulas)
Funcin sensitiva (neuroepitelios)
Intercambio gaseoso por difusin (alveolo pulmonar)

TEJIDO CONJUNTIVO
2.

Llamado tambin conectivo, es un tejido formado por clulas de diferentes tipos


con abundante matriz extracelular (sustancia intersticial). Son los tejidos que se
encargan de unir entre s a los dems tejidos proporcionndoles sostn y nutricin.
Es el tejido que tiene ms amplia distribucin en todo el cuerpo.

Clulas: Las clulas del tejido conjuntivo pueden ser residentes (fijas) o
errantes (libres).
A.

Fibroblastos: Son las clulas representativas del tejido conjuntivo,


sintetizan las fibras (colgenas, reticulares, elsticas) y la sustancia
fundamental. Intervienen en la reparacin de los tejidos lesionados
(cicatrizacin de las heridas).

b)

Macrfagos: Son clulas fagocticas derivadas de los monocitos,


tambin conocidos como histiocitos. Su funcin es la defensa

c)

Mastocitos: Se desarrollan en la medula sea y se diferencian en el


tejido conjuntivo, se les denomina tambin clulas cebadas. Presenta

a)

Linfocitos: Participan principalmente en las respuestas inmunitarias.

b)

Plasmocitos: Tambin denominadas clulas plasmticas,


clulas productoras de anticuerpos derivadas del linfocito B.

c)

Eosinflos, monocitos y neutrfilos, que migran con rapidez


desde la sangre hacia el tejido conjuntivo, en particular los neutrfilos
y los monocitos, su presencia en general indica una reaccin
inflamatoria.

son

a)

Sustancia Fundamental: Incolora, transparente, formada por complejos


de glucosaminoglucanos y protenas, asociados a glucoprotenas
estructurales, agua y sales.

b)

Fibras: Tres tipos de fibras: colgenas (mas abundantes), elsticas


(ondulantes) y reticulares (finas en forma de red).

Clasificacin

Las clulas que conforman la poblacin celular residente o fija


sonestables, se mueven poco.
a)

La poblacin celular transitoria, libre o errante consiste principalmente


enclulas que han emigrado al tejido desde la sangre en respuesta a
estmulos especficos.

Matriz Extracelular: Es elaborada por los fibroblastos, su consistencia


depende de la cantidad y calidad de sus componentes. Esta constituida por:

Componentes: Comprende dos grandes grupos


1.

Adipocitos: Es una clula del tejido conjuntivo especializada en el


almacenamiento de lpidos neutros y en la produccin de varias
hormonas.

1.

27

Conjuntivo propiamente dicho: Puede ser:


a)

Laxo: Llamado tambin areolar. Es el tejido ms comn y ms


ampliamente distribuido en el cuerpo. Se localiza en la dermis papilar,
rodeando vasos sanguneos y nervios. Funcin: soporte, nutricin,
defensa, reparacin de heridas.

b)

Denso: Constituido por una gran cantidad de haces gruesos de fibras


colgenas. Se encuentra en tendones, ligamentos, dermis reticular,
periostio, pericondrio. Funcin: sostn y resistencia a la traccin.

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2.

3.

Conjuntivo Especializado: Son los siguientes:


a)

Elstico: Formado por abundantes haces de fibras elsticas paralelas.


Se encuentra en estructuras que deben expandirse y recuperar su
tamao original. Por ejemplo el tejido pulmonar y las paredes de las
grandes arterias. Funcin: elasticidad.

b)

Reticular: Esta constituido en su mayor parte por fibras reticulares


entrelazadas. Forma el estroma de sostn de muchos rganos como el
hgado, bazo y ganglios linfticos. Funcin: sostn.

Variedades de Tejido Conjuntivo


A. Tejido Adiposo: Es una variedad de tejido conjuntivo donde predominan
las clulas adiposas o adipocitos, que almacenan grasas neutras. Es
ricamente inervado y vascularizado. De acuerdo a la estructura de sus
clulas y por su localizacin, color y funcin se divide en:

a)

Tejido adiposo amarillo unilocular: El adipocito presenta en su


citoplasma una sola gota de grasa, su ncleo es excntrico.
Almacena grasas neutras o triglicridos. Se distribuyen por todo el
cuerpo y su acumulacin en ciertas regiones depende del sexo y la
edad del individuo. Funciones: reserva energtica, modela la
superficie corporal, proteccin y termoaislante.

b)

Tejido adiposo pardo o multilocular: El adipocito es pequeo de


forma polidrica, ncleo central y citoplasma con numerosas gotitas
de grasa. Su color se debe a la presencia de abundantes
mitocondrias. Poco frecuente en el adulto, en el recin nacido
localizado en ciertas zonas, es ms abundante y til en los animales
que hibernan. Interviene en la generacin de calor cuando el
organismo lo requiere.

B. Tejido Cartilaginoso: Es un tejido de consistencia semirrgida, presenta Osteoclasto: Clula mvil, de gran tamao y multinucleada por pocas clulas denominadas
condrocitos y abundante sustancia fusin de monocitos, Se localiza en pequeas depresiones intercelular llamada matriz cartilaginosa. Es un tejido avascular y carece
llamadas lagunas de Howship. Son los encargados de la de inervacin, asimismo posee un metabolismo bajo. Esta cubierto por reabsorcin sea (remodelacin de la
matrz sea), proceso muy una membrana externa llamada pericondrio, la cual posee vasos importante para el crecimiento y reparacin del hueso. sanguneos que
permiten la nutricin por difusin del cartlago. El tejido cartilaginoso se clasifica en: b) Matriz sea: Constituida por los siguientes tipos:
a)

b)

Cartlago hialino: Es el ms abundante, presenta fibras colgenas Porcin inorgnica: Formada principalmente por fosfato de muy finas y escasas as como
algunas fibras elsticas. Es calcio el cual forma cristales de hidroxiapatita. semitransparente de color blanco azulado y translcido, clulas con
abundante glucgeno y lpidos, Se ubica en la pared de las fosas Porcin orgnica: Constituida por colgeno, proteoglicanos y nasales, trquea, bronquios,
extremidad ventral de las costillas y glucoprotenas. recubriendo articulaciones mviles (cartlago articulado).
Clasificacin del Tejido seo:
Cartlago fibroso: Se le denomina tambin fibrocartlago, presenta haces gruesos de fibras colgenas, no existe pericondrio, se a) Tejido seo esponjoso:
Formado por una red tridimensional de encuentra en los discos intervertebrales. snfisis pbica, zonas de trabculas seas ramificadas que delimitan un laberinto de
unin de algunos tendones al hueso, y meniscos de la rodilla.

c)

espacios
intercomunicados ocupados por mdula sea roja, se localiza en la zona central de la epfisis de los
huesos largos, y en la zona central
Cartlago elstico: Se caracteriza por la presencia de numerosas de los huesos planos y cortos. Carecen de unidad estructural, es fibras elsticas, se localiza en el
pabelln auricular, trompa de
Eustaquio y algunos cartlagos de la laringe (epiglotis, corniculados,

decir no presentan osteona.

cuneiformes)

b) Tejido seo compacto: Consta de unidades llamadas osteonas,


Funciones: Soporte a tejidos blandos, revestimiento de la superficie dentro de cada una de ellas los osteocitos estn dispuestos en capas articular, y permite el
crecimiento de los huesos largos. concntricas llamadas laminillas seas, constituidas por la matrz. A su vez, las laminillas rodean a canales microscpicos centrales, los C.
Tejido seo: Es un tejido con abundante matrz extracelular (determina conductos de Havers; capilares y nervios recorren estos conductos.
las caractersticas del tejido) y de consistencia rgida. Forma la estructura As cada osteona consta de un vaso sanguneo central, laminillas esqueltica que sostiene y
protege a los rganos del cuerpo. circundantes y osteocitos.
28

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Componentes:

El
siguientes tipos:

periostio es una membrana de tejido conjuntivo muy vascularizada e inervada que recubre el hueso en su parte externa, a) Clulas: Son de los
excepto en lugares de insercin de ligamentos, tendones y superficies articulares. Osteoblasto: Sintetiza la porcin orgnica de la matrz, se

formando el borde osteoide sobre la superficie de osificacin.

dispone
El endostio es una membrana de tejido conjuntivo laxo que reviste al hueso en su parte interna.
Permite la nutricin del hueso.

Osteocito: Constituye la clula representativa del tejido seo.


Son los osteoblastos rodeados por la matriz sea, posee
Funciones:
prolongaciones citoplasmticas que comunican entre s a los osteocitos. Carecen de reproduccin, permiten el intercambio Proteccin de rganos internos vitales.
con la sangre de sustancias nutritivas y desechos.
Interviene en la locomocin
-

nmero de leucocitos es de 5 000 a 10 000 por mm 3.


Al aumento de leucocitos se denomina leucocitosis y
su disminucin leucopenia. El nmero de glbulos
blancos disminuye con las enfermedades.

Reservorio de sustancias inorgnicas (calcio, fsforo) y orgnicas


(lpidos)
Reservorio energtico (mdula sea amarilla)

D. Tejido Sanguneo: Es el tejido lquido de color rojo formado por la


sangre, que se caracteriza por ser mas densa y viscosa que el agua,
posee un pH de 7,4. El volumen de la sangre representa el 8% del
peso corporal. La sangre tiene dos componentes el plasma que
contiene sustancias disueltas (55%) y los elementos formes que son
los leucocitos, hemates y plaquetas; que constituyen el 45%.

La clasificacin de los glbulos blancos se da por la


presencia o ausencia de grnulos:
Granulocitos:
Poseen
granulaciones
especficas en su citoplasma. Se les llama
tambin polimorfonucleares (PMN) por presentar
su ncleo segmentado en lbulos. Son de 3
tipos:

a) Elementos formes de la sangre: Constituyen las clulas del tejido


sanguneo, son:

Neutrfilos, con ncleo segmentado en varios lbulos,


granulaciones muy finas en su citoplasma, constituyen la
primera lnea de defensa celular contra la invasin de
microorganismos. Un Incremento en su nmero puede
indicar infecciones bacterianas quemaduras.

Eosinfilos, con ncleo bilobulado, citoplasma con


grnulos voluminosos de color naranja. El incremento en
su nmero puede indicar reacciones alrgicas e
infecciones parasitarias.

Funcin: Su funcin es realizar el transporte de O 2 (80%) y


CO2 (20 %).

Basfilos, con ncleo segmentado de forma irregular,


presenta grnulos de color azul oscuro en el citoplasma y
cubriendo al ncleo. Su incremento puede indicar
reacciones alrgicas, leucemia, neoplasias.

Glbulos blancos leucocitos: Son clulas incoloras (no


poseen hemoglobina), tienen forma esfrica y presentan
ncleo, el tiempo de vida es de horas, meses o aos. El

Agranulocitos: Carecen de granulaciones especficas en el


citoplasma. Son de dos tipos:

Glbulos rojos , hemates eritrocitos: vistos de perfil


tienen forma de disco bicncavo y vistos de frente son
discoidales, son flexibles y pueden doblarse y plegarse
conforme circulan por el torrente sanguneo, en los mamferos
no presentan ncleo cuando son maduros (excepto en los
camellos), su tiempo de vida es aproximadamente 120 das,
no se reproducen, su color rojo se debe a la presencia del
pigmento respiratorio hemoglobina. En el varn su cantidad
aproximada es de 5 millones/mm3 y en la mujer es de 4
millones/mm3. El incremento de eritrocitos se denomina
eritrocitosis y su disminucin eritropenia.

29

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Monocitos, presentan un ncleo de forma arrionada, son los


leucocitos de mayor tamao, emigran de la sangre
transformndose en macrfagos en los tejidos, formando
complejos antgeno-anticuerpo con bacterias y virus, tambin
participan en la limpieza del organismo, eliminando clulas viejas
(eritrocitos) o lesionadas y residuos celulares. Un incremento
puede indicar tuberculosis, infecciones virales o fngicas.

TEJIDO MUSCULAR

Linfocitos, su ncleo es redondo y se tie de forma intensa, son


los leucocitos ms pequeos. Participan en procesos
inmunolgicos. Se producen en la mdula sea roja as como en
los tejidos linfoides. Son de tres tipos: linfocitos T (encargados de
la inmunidad celular), linfocitos B (encargados de la inmunidad
humoral), linfocitos NK actan contra clulas tumorales evitando la
produccin de tumores.

Es el tejido formado por clulas especializadas en la contraccin


muscular. Produce los movimientos del cuerpo, mantiene la postura y
genera calor.
Caractersticas generales:

miocitos

fibras

Propiedades:

Plaquetas: Se originan en la mdula sea roja. Son pequeos fragmentos


del citoplasma de una clula gigante llamada megacariocito, no presentan
ncleo. Tienen forma discoidal y un tiempo de vida de 8 a 10 das. El
nmero de plaquetas es de 200000 400000/ mm 3. Su aumento se
denomina trombocitosis y su disminucin trombocitopenia. Intervienen en la
hemostasia
que es una serie de eventos que detiene una hemorragia,
cada vez que se lesiona un vaso sanguneo para evitar la
prdida de sangre.
b) Plasma sanguneo: Es la porcin lquida de la sangre que forma
parte del lquido extracelular, es de color amarillo mbar. Esta
compuesto por 92% de agua y 8% de solutos siendo la mayor
parte protenas.

1.

Excitabilidad: Capacidad de generar potenciales de accin o


impulsos nerviosos en respuesta a estmulos.

2.

Contractibilidad: Es la capacidad de la fibra muscular de reducir


su longitud y aumentar en grosor, conservando su volumen.

3.

Elasticidad: Capacidad de la fibra muscular de recuperar su


forma inicial una vez concluida la contraccin.

4.

Tonicidad: Capacidad de la fibra muscular de conservar un


estado prolongado de semicontraccin involuntaria. Clasificacin:
El tejido muscular se clasifica en tres tipos:

a)

Tejido muscular esqueltico: Se denomina as porque esta


unido a los huesos del esqueleto, presenta estriaciones
transversales formando bandas claras y oscuras alternantes
dentro de la fibra muscular. Sus clulas o fibras musculares son
cilndricas y presenta varios ncleos, localizados perifricamente.
Es un tejido voluntario porque se puede contraer o relajar de
manera consciente, su unidad funcional es la sarcmera. Su
localizacin es en el sistema muscular esqueltico, msculo de la
faringe y laringe, tercio superior del esfago y la musculatura de la
lengua.

b)

Tejido muscular cardiaco: Es el principal tejido del corazn,


presenta clulas cilndricas pequeas ramificadas con estriaciones

Funciones del Tejido Sanguneo:


-

Presenta abundantes clulas, llamadas


musculares.
Posee escasa sustancia intercelular.
Es m uy vascularizado.
Posee inervacin.
Sus clulas no se reproducen.

Respiratoria
Nutritiva
Transporte
Defensa
Reguladora (pH, equilibrio hdrico)
Excretora
Termorreguladora

30

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transversales y con uno o dos ncleos de posicin central, su unidad


funcional la sarcmera, Es un tejido involuntario. Una caracterstica del
tejido muscular cardiaco es la presencia de discos intercalares que son
uniones especializadas entre las fibras. Se localiza en el miocardio del
corazn.
c)

a)

Dendritas: Son prolongaciones muy finas cortas y


ramificadas del cuerpo celular, junto con el soma
constituyen la principal superficie receptora entre neuronas
y las prolongaciones de otras neuronas (sinapsis).

b)

Axn o cilindro eje: Es una prolongacin nica gruesa y


de gran longitud que termina en una arborizacin llamada
telodendrn. El axn a lo largo de su recorrido emite
ramificaciones (axones colaterales). Los axones pueden ser
amielnicos o mielnicos. Cuando son mielnicos estn
envueltos por una capa de mielina (vaina de Schwann)
aislante y de color blanco, que se interrumpe de tramo a
tramo, delimitando espacios llamados las estrangulaciones
o nodos de Ranvier. La conduccin del estmulo nervioso
es ms rpida en los axones que presentan mielina. El axn
y sus ramificaciones son las principales vas de transmisin
de las neuronas, a travs de los cuales se comunican con
las otras clulas neuronas y los tejidos (msculos y
glndulas).

Tejido muscular liso: No presenta estriaciones transversales, sus clulas


son fusiformes, y con un solo ncleo central. Es un tejido involuntario. No
presenta sarcmera. Su localizacin es en las paredes del tubo digestivo,
vasos sanguneos y algunos otros rganos internos como el tero, la
vejiga, etc.

Sarcmera: Es la unidad anatmica y funcional del tejido muscular estriado,


formada de actina (banda clara) y miosina (banda oscura). La contraccin del
msculo consiste en el deslizamiento de los miofilamentos de actina sobre los
miofilamentos de miosina.
TEJIDO NERVIOSO
Tejido altamente especializado, encargado de la conduccin y transmisin de
los impulsos nerviosos, es muy vascularizado. Est constituido por dos tipos de
clulas las neuronas y las neuroglias.
A.

Clases de neurona:
a)

NEURONA

Es la unidad estructural y funcional del tejido nervioso.


Es la clula nerviosa especializada en la generacin, conduccin y
transmisin de los impulsos nerviosos.
Tienen formas variadas: redondeadas, ovaladas, estrelladas,
piramidales, etc.
Su tamao es variable: pequeas (cerebelo) y grandes (ganglios).
El conjunto de neuronas constituyen la sustancia gris de los centros
nerviosos (cerebro, cerebelo y mdula espinal).

Segn el nmero de prolongaciones tenemos:

Unipolares: Poseen una sola prolongacin que sale del


cuerpo neuronal, esta
se divide en dos ramas
(seudounipolar), una se dirige hacia el sistema nervioso
central y otra hacia el rea sensorial del cuerpo. Las
neuronas sensitivas son de este tipo.

Bipolares: Presentan un axn y una sola dendrita. Este


tipo de neurona se encuentra en la retina del ojo, en el
odo interno y la mucosa olfatoria.

Multpolares: Poseen un axn con muchas dendritas. La


mayor parte de las neuronas situadas en el encfalo y en
la mdula espinal son de este tipo.

En la neurona se puede distinguir dos partes fundamentales:


1.

2.

Cuerpo celular: Llamado tambin soma o pericarin, es la parte de


mayor volumen de la clula contiene al ncleo rodeado por citoplasma
en el cual se encuentran los organelos habituales entre ellas los
corpsculos de Nissl (RER)

b)

Segn la funcin que desempean:

Prolongaciones: Son ramificaciones del cuerpo neuronal. Son las


dendritas y el axn.
31

Neuronas Aferentes (Sensitivas): Transmiten el impulso


nervioso sensitivo desde los rganos receptores de los
sentidos a los centros nerviosos (enclalo y medula
espinal).

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B.

Neuronas Eferentes (Motoras): Conducen los impulsos nerviosos


motores desde el encfalo y la mdula espinal a los rganos
efectores (msculo glndula).

Neuronas Asociativas (Interneuronas): establecen conexiones


entre neuronas sensitivas y las neuronas motoras.

Sinapsis: Es la comunicacin que se da entre neuronas y por la que


se realiza la transmisin del impulso nervioso, esta transmisin es
realizada generalmente mediante los neurotransmisores.

NEUROGLIA

TEJIDO HEMATOPOYTICO

Son clulas que se encargan de sostener, proteger, nutrir y reparar a las


neuronas. Son clulas de menor tamao que las neuronas, pero son entre 5
y 50 veces ms numerosas. A diferencia de las neuronas, las neuroglas no
generan impulsos nerviosos, tienen reproduccin (mitosis), en caso de dao
a las neuronas las neuroglas se pueden multiplicar para rellenar los
espacios que anteriormente ocupaban las neuronas.
a)

b)

Se denomina as al tejido que se encarga de la produccin de las


clulas sanguneas. En la vida postnatal, esta constituido por el tejido
mieloide y el tejido linftico.
A.

Neurogla de Sistema Nervioso Central:

Astrocitos: Son las neuroglas mas grandes, largas y numerosas;


tiene forma de estrella con muchas prolongaciones. Proporciona
nutricin a la neurona.

Oligodendrocitos: Se asemejan a los astrocitos, pero son ms


pequeas y tienen menor cantidad de prolongaciones. Son
responsables de la formacin y mantenimiento de la vaina de
mielina que se ubica alrededor de los axones del
SNC.

Microgla: Son muy pequeas y presentan escasas


prolongaciones que emiten numerosas prolongaciones en forma de
espinas. Cumple funciones fagocticas como eliminar detritos
celulares, microorganismos y tejido nervioso daado.

Clulas epndimarias: Tienen forma cbica o cilndrica con


microvellosidades y cilios, se encuentran revistiendo los ventrculos
del encfalo y el conducto central de la mdula espinal.
Contribuyen a la circulacin del lquido cefalorraqudeo.

TEJIDO MIELOIDE
Despus del nacimiento queda alojado en las cavidades de los
huesos. En el adulto se encuentran dos clases de mdula sea:
mdula sea roja y mdula sea amarilla.

B.

a)

Mdula sea Roja: Encargada de producir casi todas las


clulas sanguneas. Debe su color al gran nmero de glbulos
rojos que contiene en sus diversas etapas de su desarrollo.
En el adulto se encuentra medula sea roja en las cavidades
de los huesos esponjosos como los del crneo, costillas,
esternn, vrtebras, pelvis y huesos largos.

b)

Mdula sea Amarilla: Debe su color a la gran cantidad de


grasa que contiene. Si se presenta la necesidad urgente de
aumentar la produccin de clulas sanguneas, parte de la
mdula sea amarilla se convierte en mdula sea roja.

TEJIDO LINFTICO
Es el tejido que se encarga de producir y almacenar linfocitos,
proteger a los organismos vertebrados de las macromolculas
exgenas. Forma parte de los siguientes rganos: timo, bazo,
amgdalas, ganglios linfticos.

Neuroglia del Sistema Nervioso Perifrico:

Clulas Satlite: Son clulas aplanadas que rodean a los


cuerpos celulares de las neuronas de los ganglios del
SNP. Proporcionan soporte estructural y regulan el
intercambio de sustancias entre los cuerpos neuronales y
el lquido intersticial.

TEMA 5

Clula de Schwann: Rodean a los axones del SNP formando la


vaina de mielina.

32

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De los cuales, solo desarrollaremos los modelos de


los tres histgenos y Tnica corpus.

TEJIDOS VEGETALES

Los tres histgenos

Las plantas estn constituidas por diversos tipos de tejidos, las clulas que
constituyen estos tejidos, se caracterizan por presentar una pared celular por
encima de la membrana celular.

El meristemo apical se divide en dos regiones: el


promeristemo que comprende las clulas
iniciales apicales y clulas vecinas y la zona
meristemtica: en la que se pueden distinguir
los tres meristemos bsicos: el Dermatgeno
(es el estrato celular ms externo, del cual
deriva la epidermis), el Periblema o meristemo
fundamental (que origina la corteza) y el
Pleroma o Procambium (es la ms interna, da
origen al cilindro vascular y al parnquima
medular).

Tipos de tejidos: Los tejidos en las plantas superiores se clasifican en tejidos


primarios y tejidos secundarios.
1. Tejidos Primarios: Son aquellos tejidos que provienen del meristemo apical
o promeristemo y son de dos tipos:
A. Tejidos primarios simples: Son aquellos tejidos que estn formados
por un solo tipo celular, aqu se encuentran los meristemos,
parnquimas, colnquima y esclernquima.

Tnica corpus

a) Meristemos: Son tejidos cuyas clulas se encuentran en constante


divisin. Se encuentran en los pices y las partes laterales de la
raz y del tallo, as como tambin entre los tejidos maduros y son
los encargados del crecimiento en longitud y grosor de la planta.
Las clulas meristemticas se caracterizan por estar formadas por
clulas de pared delgada, generalmente de forma isodiamtrica,
con ncleo grande y central y en constante mitosis. Unas clulas
hijas continan como meristemos y las otras se diferencian en los
tejidos de la planta. De aqu derivan todos los dems tejidos del
cuerpo de la planta. Los meristemos son de tres tipos:

En el meristemo apical del tallo la organizacin


es ms compleja que en la raz, por que adems
de incorporar clulas al cuerpo primario de la
planta, el meristemo apical interviene tambin en
la formacin de los primordios foliares y yemas.
El pice vegetativo del tallo de la mayora de las
plantas posee lo que se ha denominado un tipo
de organizacin tnica-corpus, estas dos
regiones se distinguen normalmente por sus
planos de divisin celular. La tnica consta de
una o varias capas externas de clulas que se
dividen anticlinalmente (divisin en plano
perpendicular a la superficie del meristemo.
Contribuyen fundamentalmente al crecimiento
en superficie. El corpus: est formado por un
grupo de clulas que se extienden por debajo de
las capas de la tnica, se dividen en varios
planos que proporcionan volumen al tallo en
desarrollo. Al igual que en la raz, el meristemo
apical del tallo origina los tres histgenos: la
protodermis, el meristemo fundamental y el
procambium respectivamente.

Meristemos apicales: Dan origen al cuerpo primario de la


planta, estn situados en los pices del tallo y raz.
Segn su organizacin e histognesis, los meristemos
apicales presentan los siguientes modelos:
o
o

Clulas iniciales tetradricas apicales, en


Criptgamas vasculares.
Los tres histgenos, en meristemos radicales de plantas
fanergamas y meristemos caulinares de algunas
Gimnospermas. o Tnica corpus, en pices caulinares
de Angiospermas.
Grupo apical de clulas iniciales y clulas madres, en
el pice de la mayora de Gimnospermas.

Funcin:

33

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Originan al cuerpo primario de la planta.


Permiten el crecimiento en longitud de la planta.

cara superior y se compone de una a varias capas de


clulas
de
forma
cilndrica,
dispuestas
perpendicularmente a la superficie de la hoja; y el
parnquima esponjoso que se halla en la cara inferior
(debajo de la epidermis del envs) y est formado por
clulas de forma irregular, con espacios intercelulares
bastante amplios, los que se hallan en comunicacin con
los estomas.

Meristemos intercalares: Son zonas de tejido primario, en


crecimiento activo, que se encuentran en la base de los entrenudos
de las ramas y en las vainas de las hojas de muchas plantas
monocotiledneas. Sobre todo gramneas como Zea mays maiz.
Funcin: Permiten el crecimiento en longitud de la planta.

Las clulas de ambos parnquimas son vivas, con


abundantes cloroplastos, siendo en estos, en mayor
nmero en el parnquima en empalizada.

Meristemos laterales: Dan origen al cuerpo secundario de la


planta, hacen crecer en grosor a la planta. Se sitan en los
costados del tallo y la raz. Sus clulas son delgadas, prismticas y
cbicas. Son de dos tipos: elCambium vascular o Desmgeno
que origina xilema y floema secundario y, el Cambium suberoso o
felgeno que origina a la felodermis y el sber, felema o corcho.
Primero se origina el cambium vascular y despus el cambium
suberoso. Las plantas Angiospermas monocotiledneas nunca
desarrollan meristemos laterales, por tanto estas plantas no
desarrollan tejidos secundarios.

El parnquima clorofiliano tambin se encuentra en


tallos y otros rganos (races y tubrculos) expuestos
accidentalmente a la luz.
Funcin: El parnquima clorofiliano lleva acabo el
proceso de la fotosntesis (sntesis de hidratos de
carbono).

Funcin: Permiten el crecimiento en grosor de la planta.


b)

Parnquimas: El parnquima es el tejido fundamental de los rganos


esenciales de la planta, es un tejido de relleno, que se caracteriza por
hallarse compuesto por clulas relativamente sin especializacin. Las
clulas parenquimticas son clulas vivas presentan formas isodiamtricas
alargadas y polidricas, de paredes celulares primarias por lo general
delgadas, con grandes vacuolas con jugo celular diverso.
Llevan a cabo una gran variedad de funciones, incluso, pueden cambiar de
funcin o combinar varias de ellas; sin embargo pueden estar
especializados y cumplir funciones especficas como: fotosntesis,
almacenamiento, respiracin, secrecin, y excrecin. Tambin sirven para
dar solidez general a la planta gracias a la turgencia de las clulas por la
vacuola osmticamente activa; as como la cicatrizacin de las heridas y
generacin de tejidos.

Parnquima aerfero: Son tejidos que se encuentran


provistos de amplios espacios intercelulares, llamados
cmaras aerferas, y que en conjunto constituyen el
parnquima aerfero como por ejemplo en el tallo y raz
del botn de oro. El parnquima aerfero se halla en
comunicacin con los estomas, facilitando de sta manera
el intercambio gaseoso. Adems, los espacios
intercelulares o cmaras aerferas forman un sistema
continuo desde las hojas hasta las races, por este motivo,
el oxgeno puede difundirse desde el punto de mayor
concentracin, localizado en las hojas hasta los lugares
de escasez en los tejidos carentes de cloroplastos. Se
localiza en la raz, tallos y hojas de plantas palustres y
acuticas.
Funcin:
-

Tipos de parnquima

Parnquima clorofiliano o asimilador: Se encuentra


generalmente en las hojas. En ellas este parnquima se halla entre
la epidermis del haz y del envs. Est formado por el parnquima
en empalizada: que se dispone por debajo de la epidermis de la

34

Facilita el intercambio gaseoso entre los rganos


de la planta y el medio ambiente.
Sirve de soporte y flotacin en plantas acuticas.

Parnquima reservante o almacenador: En este


parnquima las clulas contienen grandes vacuolas

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con jugo celular conteniendo abundante material nutricio. La


principal sustancia de reserva es el almidn, tambin se hallan
otras sustancias como: amidas protenas, azcares y aceite.
Est presente en todos los rganos de la planta.

Funcin: Tejido de sostn de rganos en crecimiento.

Funcin: Almacena sustancias nutritivas.

d)

Parnquima acufero: Se halla constituido por clulas vivas


de tamao particularmente grande, de paredes delgadas;
estas clulas tienen citoplasma parietal y una gran vacuola
central de contenido acuoso o algo mucilaginoso. El muclago
aumenta considerablemente la capacidad de absorcin y
retencin de agua. Se encuentra en tallos, hojas y tubrculos
de algunas plantas de climas secos y desrticos, que soportan
largos perodos de sequedad, como los tallos de Cactceas,
hojas de Agave, Aloe, tubrculos de Oxalis,

Esclernquima: Tejido de resistencia mecnica que se encuentra


presente en rganos adultos que ya han dejado de crecer. Sus
clulas son muertas por el mayor engrosamiento de sus paredes
celulares que es a base de lignina. El engrosamiento es tanto de
las paredes tangenciales como radiales, quedando una pequea
luz, cavidad celular o lmen. El esclernquima se divide en 2
grandes grupos:

Funcin: Almacenamiento de agua.


c)

Laminar: El engrosamiento es ms fuerte sobre las paredes


tangenciales que sobre las radiales como por ejemplo en el
sauco.

Colnquima: Es el tejido que sirve para dar resistencia mecnica a los


rganos jvenes en crecimiento, Est constituido a base de celulosa y
sustancias ppticas y alto contenido de agua, no presenta lignina, se
encuentra generalmente debajo de la epidermis en los tallos y hojas, sus
clulas son vivas, a veces con cloroplastos. Sus paredes celulares
presentan engrosamiento diferencial en la pared celular primaria, no
presenta pared celular secundaria. El colnquima le permite al rgano
crecer.

Clulas ptreas: Llamadas


escleritos, se clasifican en:

tambin

esclereidas

Braquiesclereidas: De forma isodiamtrica, son las


verdaderas clulas ptreas, se presentan en la pulpa
de frutos como la pera y el membrillo.

Astroesclereidas: La pared celular engrosada es de


forma estrellada. Se encuentra en pecolos y limbos
de las hojas.

Osteoesclereidas: Con forma de hueso largo,


aparecen en cubiertas de semillas y en algunas
hojas.

Presenta los siguientes tipos:

Angular: El engrosamiento es en los ngulos, es decir, en los


encuentros de tres o ms clulas resultando un contorno interno de la
pared (luz celular) poligonal, en estos casos los espacios intercelulares
faltan casi por completo, se observa en tallos de papa, zapallo, uva,
mora y beterraga.

Tricoesclereidas: Alargadas y finas con pelos


epidrmicos y a veces ramificados en sus extremos,
se presentan en races, tallos, hojas y frutos
asociados a otros tejidos. Son tpicos de la hoja de
Olea (olivo).

Anular: El engrosamiento de la pared es uniforme alrededor de toda la


clula aunque preferentemente en los ngulos de modo que la luz
celular es circular, se observa en Umbelferas.

Macroesclereidas: Tienen forma de cua, se


observa en la cubierta de semillas de leguminosas.

Lagunar: El engrosamiento tiene lugar principalmente alrededor de los


espacios intercelulares, en aquellas clulas que limitan dichos espacios
como por ejemplo en races areas de Monstera deliciosa costilla de
Adan.

Fibras: Aunque las fibras varan mucho en cuanto a su


longitud, son tpicamente ms largas que anchas. Se
presentan en races, tallos, hojas y frutos asociados con
diferentes tejidos.

35

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

Funcin: Tejido de sostn de rganos que han dejado de crecer.

Funcin: Los estomas sirven para efectuar el intercambio


gaseoso entre la planta y el medio ambiente.

B. Tejidos primarios complejos: Son aquellos tejidos constituidos por ms


de dos tipos celulares, aqu se encuentran la epidermis, el xilema
primario y el floema primario.

a) Epidrmis: Es un tejido de proteccin en las plantas de estructura


primaria, es decir en las partes jvenes y en crecimiento de las
plantas herbceas. Est formado por 4 tipos celulares:

Las clulas epidrmicas: La epidermis es la capa celular ms externa


en hojas, verticilos florales, frutos, semillas, tallos y races. Son clulas
vivas, sin meatos o espacios intercelulares. La epidermis de las hojas y
de los tallos se recubre de una delgada o gruesa cutcula dependiendo
del hbitat de las plantas, esta cutcula es a base de cutina y juega un
papel importante en la economa del agua por parte de las plantas,
encima de la superficie de esta cutcula existe cera y sales minerales
la cutcula; no se forman en las plantas acuticas sumergidas.

Los pelos o tricomas: Se forman a partir de clulas del


estrato epidrmico que se alargan o proliferan. Las formas de
los pelos son muy variadas y a menudo elegantes y
complejas. Muchos pelos son clulas muertas y vacas de
contenido; otros estn formados por clulas vivas. Los pelos
suelen estar revestidos por cutcula de la que depende el brillo
y el color. En general, los pelos tienen color blanco.
Funcin:

En algunas plantas que viven en condiciones de poca iluminacin las


clulas epidrmicas contienen cloroplastos. La epidermis persiste
normalmente en todos los rganos que no tienen engrosamiento
secundario.

Proteccin a la planta frente a la iluminacin excesiva,


cambios de temperatura, evaporacin excesiva.

Secreciones de diversos tipos (de proteccin, perfumes


para atraer insectos polinizadores, etc.)

Los pelos radicales o absorbentes: Se encuentran en la


raz, son prolongaciones de las clulas epidrmicas.
Presentan paredes celulares delgadas, con escasa cutcula,
ncleo generalmente dentro del pelo por la actividad
metablica de la clula.

Funcin: Proteccin.

Funcin: Absorber agua y sustancias minerales para la


planta.

Estomas: Son aparatos formados por dos clulas epidrmicas


especializadas llamadas clulas oclusivas, clulas de cierre o clulas
estomticas, generalmente sonreniformes, otras halteriformes (forma
de pesas de mano) dejando un espacio entre ambas clulas oclusivas,
este es el ostolo. Pueden estar rodeados por clulas anexas o clulas
subsidiarias que juegan un papel importante en los mecanismos de
apertura y cierre de las estomas.

b) Xilema primario: Se origina en el procambium, est constituido por


el protoxilema que aparece primero y el metaxilema que aparece
despus. El xilema primario presenta tres tipos celulares:

Trqueas y Traqueidas: Son clulas muertas con pared celular elementos, las cuales pueden variar desde ms o menos secundaria por donde circula el agua y sales
minerales, tambin transversales hasta muy inclinadas, las paredes laterales de los sirven de sostn en las plantas con tejido secundario. Las tubos cribosos vecinos
tienen reas cribosas que permitan la trqueas son perforadas formando filas de clulas alargadas y comunicacin entre ellas. Se encuentra en las Angiospermas.
afiladas en sus extremos que se unen longitudinalmente, as
mismo estn conectadas entre s a travs de las perforaciones y Ambos elementos tienen calosa a menudo asociada a la pared y se presentan en la mayora de las
Angiospermas. En las a los poros. La calosa es un polmero de restos de glucosa trqueas, el engrosamiento de la pared celular secundaria puede dispuestos en
espiral que constituyen los tubos cribosos. ser: anular, helicoidal, reticulado y punteado, Las traqueidas no
presentan perforaciones sino nicamente pares de poros en las Clulas anexas: Tienen forma variable, generalmente alargada, paredes comunes de cada dos
traqueidas y cumplen la funcin con pared celular primaria, estn asociadas a los tubos cribosos, de transporte en las Pteridofitas, Gimnospermas y plantas del se
cree que juega un papel en el movimiento de nutrientes hacia orden Ranales de las Angiospermas. fuera y hacia adentro del elemento de los tubos cribosos. En las
36

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

Gimnospermas, las clulas cribosas no llevan clulas acom Fibras


xilemticas: Cumplen funcin de sostn en los tejidos paantes, en vez de ellas existen unas clulas parenquimticas vasculares.
llamadas clulas albuminosas
que llevan a cabo una intensa
sntesis proteica.

Parnquima xilemtico: Especializadas fundamentalmente en la acumulacin de diversas sustancias de reserva (almidn, Fibras floemticas: Generalmente
alargadas, tienen pared grasa, etc.) suele a veces sus clulas presentar clorofila. Cumple celular primaria y secundaria (a menudo lignificada), se originan diversas
actividades metablicas. del procambium y cumplen la funcin de soporte.
Funcin: Transporte de agua y sustancias minerales desde la raz a Parnquima floemtico: Llevan a cabo muchas de las todas las partes de la planta. actividades
que le son propias, sobre todo el almacenamiento de diferentes sustancias de reserva (almidn, grasa, taninos, resic) Floema primario: Se origina en el procambium durante
el nas, etc.). Las clulas parenquimticas que estn relacionadas crecimiento primario de la planta, est constituido por el protofloema con los elementos cribosos pueden
morir al dejar de ser que aparece primero y el metafloema que aparece despus. funcionales dichos elementos.
Son clulas vivas sin ncleo, presentan pared celular primaria en la Funcin: Transporte de sustancias nutritivas elaboradas a todas las mayora de las especies. Se
encargan de conducir sustancias partes de la planta. nutritivas orgnicas.
2.
Tejidos secundarios: Son originados por los meristemos laterales. Estn
El floema presenta 4 tipos celulares:
constituidos por:

Clula cribosa: Tiene forma alargada y acaba en punta o C. Xilema secundario: Forma el cuerpo secundario de la planta y deriva del paredes terminales inclinadas,
no presentan placas cribosas, se cambium vascular, lo presentan las Gimnospermas y Angiospermas disponen superponindose una clula a otra, siendo el mayor
dicotiledneas. El xilema secundario presentan dos porciones bien nmero de reas cribosas en los extremos de las mismas. Se definidas: la albura que es la capa
externa, es funcional; y el duramen, encuentran en helechos y Gimnospermas. que es la capa interna y no es funcional, adems presenta los anillos de crecimiento,
que son fenmenos relacionados con las estaciones que dan
Elementos de los tubos cribosos: Aqu las reas cribosas lugar a crecimiento tanto de xilema secundario como de floema estn ms desarrolladas y constituyen
las placas cribosas, stas secundario, a partir del cambium vascular. Si una capa de crecimiento se encuentran sobre las paredes celulares terminales de estos
representa una estacin de crecimiento, sta recibe el nombre de anillo anual, tambin presentan los radios xilemticos que son clulas vivas que
estn relacionadas con las del sistema axial y tambin se originan del
cambium vascular.

D.

E.

impermeable al agua y a los gases. En la madurez las clulas suberosas


estn muertas.

Floema secundario: Forma el cuerpo secundario de la planta y deriva


del cambium vascular. Los crecimientos estacionales del floema
secundario dan lugar a capas de crecimiento tan claramente
diferenciables como en el caso del xilema secundario. En cuanto a los
radios del floema, stos presentan una continuidad con los del xilema,
dado que se originan a partir del mismo grupo de clulas del cambium. El
conjunto de ambos radios (del xilema y floema) forma el llamado radio
vascular.

F.

Felodermis: Forma el cuerpo secundario de la planta y se origina del


cambium suberoso. Presenta clulas vivas y no tiene paredes
suberificadas, algunas plantas contienen cloroplastos. Pueden funcionar
sustancias temporalmente.

El suber, el cambium suberoso y la felodermis forman la peridermis, tejido que


sirve de proteccin a las plantas que desarrollan tejidos secundarios. El xilema
y el floema secundario se han originado del cambium vascular
Tejidos secretores: Son tejidos que se encargan de la secrecin de sustancias al
interior y exterior de la planta. Son de dos tipos:

Sber o felema: Forma el cuerpo secundario de la planta, se origina del


cambium suberoso o felgeno, las clulas suberosas estn revestidas por
una sustancia grasa, la suberina, que hace que el tejido sea altamente

1.

37

Tejidos de secrecin externa: Su secrecin es vertida al exterior de la


planta, son de los siguientes tipos:

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

A.

Las epidermis glandulares: Presente en los ptalos de las flores, hojas


de la vid que a manera de gotitas fluyen sobre los mismos.

B.

Los pelos glandulares: Que secretan aceites esenciales, sales, etc.

C.

Los nectarios: Secretan lquidos azucarados, es frecuente en flores,


hortiga (nectarios florales) a veces en tallos y hojas (nectarios
extraflorales), sirven para atraer organismos polinizadores (insectos y
aves).

D.

Hidtodos o estomas acuferos: Sirven para la prdida de agua en


forma lquida a manera de gotas, fenmeno conocido como la gutacin,
se opone a

TEMA 6 APARATO DIGESTIVO


El aparato digestivo es el encargado de tomar los alimentos del exterior y
prepararlos para ser transportados a las clulas del cuerpo en forma adecuada
para su aprovechamiento.
Digestin en organismos inferiores y animales:
En las bacterias hetertrofas y protozoarios las sustancias nutritivas penetran a
travs de una membrana limitante.

la transpiracin que es la prdida de agua en forma de vapor. Los


hidtodos se encuentran en las terminaciones del xilema o vrtices de las
hojas.
2.

Las esponjas llevan a cabo la digestin por medio de clulas alimentarias que
filtran las partculas alimenticias hacia el interior el cuerpo.
Los animales relativamente evolucionados como las medusas (celentreos),
presentan una boca y una cavidad gstrica a la que llega el alimento, los
productos de desecho tambin son eliminados por la boca como lo hacen
tambin las planarias (platelmintos).

Tejidos de secrecin interna: Se hallan en lo profundo de otros tejidos,


vierten su secrecin al interior de la planta, son de los siguientes tipos:
A.

Bolsas o canales esquizgenos: Estos se forman alrededor de un


meato o espacio intercelular por divisin de la clula por ejemplo el
perejil, eucalipto, conferas.

B.

Bolsas, o cavidades lisgenas: Se forman por lisis (destruccin) o


disolucin de las membranas y paredes celulares formndose un saco
por ejemplo en la cscara de frutos de naranja y mandarina.

C.

Tejidos laticferos: Son tejidos a manera de tubos que corren por todo el
cuerpo de ciertas plantas, tambin son de secrecin interna, se llaman
laticferos porque el lquido que contienen es blanco como en la lechuga y
la higuera, pardo amarillento como en Cannabis; incoloro como en la
mora.

Los gusanos cilndricos (nemtodos) tienen un tubo digestivo unidireccional


llamado as por que los alimentos siguen una sola direccin que se inicia en a
boca y termina en el ano. Este avance evolutivo ha permitido que la
alimentacin pueda llevarse a cabo en forma continua y adems los distintos
segmentos del tubo digestivo puede irse especializando para dar lugar a
rganos como el esfago, estmago, molleja, etc.
En las lombrices de tierra (anlidos) ya se aprecia que el aparato digestivo
presenta boca, faringe y esfago, este ltimo puede modificare para formar una
molleja, buche y estmago. Adems est el intestino donde se realiza la
digestin y absorcin, y el ano para eliminar los desechos.
Aparato digestivo de los vertebrados: El sistema digestivo generalizado para
los vertebrados est constituido por las siguientes partes:

El ltex es una emulsin de agua, gomas, resinas, caucho, granos de


almidn, alcaloides, protenas, enzimas, terpenos, sales, etc.

a.
b.
c.
d.
e.
f.
38

Boca (piezas bucales, lengua y glndulas salivales): Para la recepcin de los


alimentos.
Esfago: Transporte
Buche (solo en aves): Para almacenamiento
Molleja (solo en aves): Trituracin
Estmago: Almacenamiento y digestin
Intestino delgado: Digestin y absorcin

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

g.
h.

Intestino grueso: Absorcin y concentracin de slidos


Ano: Excrecin

Estructura y funcin del aparato digestivo humano: El aparato digestivo del ser
humano esta constituido por un tubo digestivo y sus glndulas anexas.
A. Tubo digestivo: El tubo digestivo humano presenta varias regiones. La pared
del tubo digestivo est formada por 4 capas, aunque su estructura vara un
tanto en las diferentes regiones. Las capas son bsicamente similares en toda
la longitud del tubo.

La mucosa: Es una capa de tejido epitelial y tejido conectivo subyacente,


reviste la luz (el espacio interno) est muy plegada para incrementar la
superficie secretora y absorbente del tubo digestivo. Posee glndulas que
segregan el jugo gstrico.

Submucosa: Rodea a la mucosa, es una capa de tejido conectivo rica en


vasos sanguneos, linfticos y nervios.

Capa muscular: Rodea a la submucosa, consta de 2 subcapas de msculo


liso, una interna con fibras musculares dispuestas circularmente y otra externa
con las fibras en direccin longitudinal (a lo largo del tubo).

Serosa: Es la capa del tejido ms externa del tubo digestivo conformado por
tejido conjuntivo y mesotelio que la recubre.

Dientes: Son estructuras slidas y duras de origen epidrmico, que se


implantan en los maxilares superior e inferior en los alvolos dentarios.
Los maxilares y los alvolos estn recubiertos por la mucosa bucal. Un
diente tpico consta de tres partes principales:
o

Raz: que puede ser una o varias, fijan al diente en el alvolo


dentario, internamente posee un canal que ingresa desde el
orificio dentario en la punta de la raz hasta la pulpa y por donde
circulan arterias, venas y nervios dentarios.

Cuello: es la zona que separa a la raz de la corona, se


encuentra en relacin con la enca o gingiva.

Corona: de color blanco, de consistencia dura, que va


ensanchndose desde el cuello a la superficie libre.

Estructura del diente. Presenta las siguientes estructuras:


o

Esmalte: Es la sustancia ms dura del cuerpo, est constituido


principalmente por fosfato y carbonato clcico y fibras de
queratina, cubre a la corona a modo de capuchn y junto al
marfil constituye un sistema muy resistente a las presiones. Es
elaborada por los ameloblastos.

Marfil o dentina: Materia dura de un tejido especial (tejido


dentario) que forma la parte esencial del diente, es elaborada por
los odontoblastos. Consta de osena; fosfatos, carbonato,
fluoruros de calcio y una red de fibras de colgeno.

Cemento: Cubre a la dentina a nivel de la raz. El cemento


puede carecer de clulas (cemento acelular) o puede contener
clulas semejantes a los osteocitos (cemento celular). El
cemento as como la dentina contina su formacin durante toda
la vida. El cemento es una cubierta protectora para la dentina y
es la sustancia de unin entre la dentina y la membrana
periodontal. Es elaborada por cementocitos.

Pulpa dentaria: Es tejido conectivo blando que contiene vasos


sanguneos, nervios y vasos linfticos que ocupa la cavidad
pulpar en el centro del diente.

Partes del Tubo digestivo


a)

Boca: Cavidad oral o bucal que aparece rodeada por unos pliegues de la
piel llamados labios. Es la primera porcin del tubo digestivo, se
comunica con la faringe en su parte posterior por un orificio estrechado
por un repliegue del velo del paladar o mucosa que recubre la boca. Este
repliegue forma la vula o campanilla en el centro y dos pares de
pliegues llamados pilares a los lados. Entre estos hay dos abultamientos
que forman las amgdalas. A la boca se le divide internamente en dos
regiones:

Vestbulo oral: que comprende desde los labios y mejillas hasta la


arcada dental.
Cavidad oral: que comprende desde la arcada dental hasta el istmo
de las fauces.

La boca posee las siguientes estructuras: los dientes y la lengua.

39

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

Tipos de dientes: o

Por su funcin:

Incisivos: Tiene forma de cincel. Son 8 en total: cuatro en


cada mandbula, especficamente dos a cada lado de la
lnea media, presenta una sola raz. Su funcin es cortar los
alimentos.

b)

Caninos: Son 4 en total, dos en cada mandbula, estn


situados inmediatamente por fuera de los incisivos,
presentan una sola raz. Su funcin es perforar y desgarrar
los alimentos.

Premolares: Llamados tambin molares menores, son 8 en


total, cuatro en cada mandbula,
estn situados a
continuacin de los caninos. Su raz es nica, a veces
doble. Su funcin es triturar los alimentos.

Molares: Son 12 en total, 6 en cada mandbula. Tienen


varias races. Al tercer molar se le denomina la muela del
juicio o sertinos y son los ltimos dientes en salir. Su
funcin es moler y triturar los alimentos.

D ividen mecnicamente los alimentos hacindolos ms


accesibles a la accinde los jugos digestivos.
Intervienen en la modulacin de la voz.- En la esttica de
la cara y de la boca.

Funcin:
-

E s el rgano del gusto y posee tambin sensibilidad trmica, dolorosa y


tctil.
A yuda a mezclar e insalivar los alimentos y formar el bolo alimenticio.
In icia la deglucin. Participa tambin en el acto del lenguaje articulado.

c)

o Por su permanencia: El ser humano es difiodonto, es decir presenta


dos denticiones:

Faringe: Es un conducto fibromuscular corto en forma de embudo que


continua despus de la boca y se comunica con el esfago. Para que las
vas respiratorias permanezcan cerradas, durante la deglucin se forma
en la faringe un repliegue llamado epiglotis que obstruye la glotis, de
esta forma se impide que el alimento se introduzca en el sistema
respiratorio, adems se comunica con las fosas nasales, los odos medios
(por la trompa de Eustaquio) y con la laringe (aparato respiratorio).
Funcin: Su funcin es la deglucin, es una va mixta respiratoria y
digestiva ya que comunica la boca con el esfago. Por ser va mixta
(respiratoria y digestiva), permite la comunicacin de ambas vas.

Dientes Caducos (de leche): Al nacer el nio no tiene


dientes, comienzan a irrumpir a los 6 meses de edad y
posteriormente un par de dientes cada mes hasta completar un
total de 20 piezas dentarias: 8 incisivos, 4 caninos y 8
premolares.

d)

Frmula dentaria: I 2/2; C 1/1; PM 2/2

Lengua: Forma el suelo de la cavidad oral, es un rgano muy mvil, libre


en la punta e inserto en el hueso hioides, esta formada por msculo
esqueltico y recubierto por membrana mucosa. La superficie superior y
los lados de la lengua estn recubiertos por papilas gustativas, en su
parte inferior se forma un pliegue (frenillo).

Dientes Permanentes o Definitivos: Son 32 piezas dentarias


de forma similar a los anteriores, ms 12 molares. Los primeros
en aparecer son los molares (a los 7 aos de vida), a excepcin
de los sertinos o muelas del juicio que aparecen entre los 17 y
30 aos de edad y a veces faltan por completo.

Esfago: Es un conducto o tubo que mide aproximadamente 25 a 30 cm


de largo y unos 3 cm de dimetro comunica la faringe con el estmago a
nivel del cardias. Su ubicacin es mayormente torcica, desplazndose
entre la traquea y la columna vertebral. Posee de adentro hacia fuera las
capas celulares siguientes: un epitelio con clulas caliciformes que
producen un mucus que atena el rozamiento de los alimentos, varias
capas musculares de fibra lisa, una envoltura conjuntiva.
Funcin: Interviene en el transporte del bolo alimenticio desde la faringe
hasta el estmago mediante contracciones musculares que producen los
movimientos peristlticos.

Frmula dentaria: I 2/2; C 1/1; PM 2/2; M 3/3


Funcin de los dientes:
40

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

e)

Estomago: Es la porcin dilatada del tubo digestivo, tiene forma


generalmente de "J" con una capacidad promedio de 1300 a 1500 cc,
situada debajo del diafragma y a la izquierda, se abre al esfago por
medio del cardias y al intestino delgado por el ploro que lleva una vlvula
que solo permite la salida de pequeas cantidades de alimento. En la
mucosa interna posee glndulas secretoras del jugo gstrico que produce
enzimas. El estmago se divide en cuatro regiones principales:

Duodeno: Es la porcin fija, es corta (25 cm) comienza en el esfnter


pilrico del estmago, posee glndulas duodenales o de Brunner,
que secretan moco alcalino que ayudan a neutralizar el cido gstrico
del quimo, en l desembocan el coldoco (del hgado) y el conducto
de Wirsung (del pncreas) que se unen y desembocan en la ampolla
de Vater, dos centmetros ms arriba desemboca el conducto auxiliar
de Santorini (del pncreas).

Regin Crdica: Que limita con el esfago mediante un esfnter


llamado cardias.
Regin Fndica: Situada por encima y a la izquierda del cardias.
Regin del Cuerpo: Situada por debajo del fondo, es la gran porcin
central del estmago.
Regin Pilrica: Es la regin inferior del estmago que comunica con
el intestino a travs del esfnter pilrico.

Yeyuno: Mide aproximadamente 2.5 m y se extiende hasta el leon.

leon: Mide aproximadamente 3.6 m y se une al intestino grueso a


nivel de la vlvula ileocecal.
Por ser la porcin del tubo digestivo donde termina y se realiza ms
intensamente la digestin y absorcin, presenta:

El borde cncavo medial del estmago recibe el nombre de curvatura


menor y el borde convexo lateral es la curvatura mayor. El estmago
presenta gran secrecin originada por tres tipos de glndulas que son:

Glndula del cardias: Secreta moco.


Glndula del fondo: Secreta jugo gstrico.
Glndulas del ploro: Estn formadas por clulas argentafines que
elaboran la gastrina, que por ser una hormona no pertenece al jugo
gstrico.

Funcin:
f)

Permite el Almacenamiento de alimentos.


Secrecin del jugo gstrico.
Mezcla del bolo alimenticio con el jugo gstrico formando una pasta
denominada Quimo.
Vaciamiento progresivo del quimo hacia el duodeno.
Inicio de la digestin qumica de las protenas, por accin de la pepsina,
la quimosina o fermento, que acta sobre la casena de leche.
Antisptica gracias a la accin del cido clorhdrico.
Absorcin de cidos grasos, agua, alcoholes y algunas sales minerales.

Vlvulas conniventes: Que son repliegues de la mucosa y


submucosa; aumentan la superficie de absorcin casi tres
veces.

Vellosidades intestinales: Que aumentan la superficie de


absorcin en 10 veces ms.

Microvellosidades: (Borde en Cepillo) Que se hallan en las


vellosidades y aumentan la superficie en 20 veces ms; las
vlvulas conniventes, las vellosidades y las microvellosidades
en total aumentan 600 veces la superficie de absorcin.

Las glndulas intestinales ms importantes son:

Intestino delgado: Es la porcin ms delgada; pero a su vez la ms


larga del tubo digestivo, se extiende desde el ploro hasta la vlvula
ileocecal que lo separa del intestino grueso. Tienen forma tubular,
cilndrica, mide aproximadamente 7 m de largo. El intestino se dobla
sobre si mismo (14-16 vueltas) formando las asas intestinales (yeyuno e
leon). El intestino delgado est dividido en los siguientes segmentos:

Glndulas de Brunner: Situadas en la submucosa del duodeno.


Producen mucus para proteger su mucosa, y su alcalinidad sirve
para neutralizar la acidez del quimo.

Glndulas de Lieberkuhn: Localizadas en la mucosa intestinal.


Producen jugo intestinal que contiene enzimas como erepsina
(digestin de protenas), disacarasas (desdoblan disacridos) y
ribonucleasas.
Los movimientos peristlticos permiten el avance y mezcla del quimo
con los jugos biliar, pancretico e intestinal, formando una sustancia

41

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lechosa denominada Quilo (conformado por monosacridos, glicerina,


aminocidos, nucletidos, agua, sales minerales y vitaminas).

Funcin: Las funciones del intestino delgado son:

g)

i)

Secrecin del jugo intestinal.


Digestin de carbohidratos, lpidos y protenas.
Absorcin de sustancias, secrecin de hormonas. - Desarrollo de
respuesta inmune.

B. Glndulas anexas: Son las siguientes:


a)

Ciego: Es la porcin inicial y la ms dilatada, aqu se encuentra la


vlvula ileocecal que impide que el contenido que llega del intestino
delgado retorne. En la parte inferior externa se encuentra una
prolongacin cilndrica de unos 5 cm y de dimetro reducido, el
apndice vermiforme.
Colon: En su trayecto forman un cuadriltero con las siguientes
porciones:
o Colon ascendente o Colon transverso o
Colon descendente o Colon sigmoideo, no
presenta haustras

Formacin de heces fecales por accin de la flora bacteriana.


Absorcin de agua y electrolitos.
Produccin de vitaminas K, y B 12 por accin de la flora microbiana. Secrecin de mucus.

h)

Recto: ltima porcin del Sistema digestivo que mide aproximadamente


de 12-18 cm, termina unindose al conducto anal.

Glndulas salivales: Son un conjunto de glndulas alrededor de la boca,


son las encargadas de elaborar la saliva (aproximadamente 1500 ml/da),
que posee un pH entre 6.5 7.5, contiene a la ptialina. Las glndulas son
de los siguientes tipos:

Partidas: Se halla delante y debajo del pabelln de la oreja. Enva


saliva a la boca mediante el conducto de Stenon que desemboca a la
altura del segundo molar superior.

Submaxilares: Se ubica en la cara interna del maxilar inferior. La


saliva sale a la boca mediante el conducto de Wharton, estas
glndulas elaboran el 70% de la saliva diaria.

Sublinguales: Se ubican debajo de la lengua a cada lado del frenillo y


vierten su contenido mediante el conducto de Rivinus y
Bartholin, que se abre en el suelo de la boca, a nivel del frenillo de
la lengua.
Funcin:
-

Funcin:
-

Ano: Es aparentemente un simple orificio, pero es un conducto de 2.5


3.5 cm de longitud. Su esfnter est formado por las Columnas de
Morgani y est irrigada por las arterias hemorroidales.
Funcin: Eliminar las heces fecales durante la defecacin.

Intestino grueso: Es la porcin final, ms gruesa y a la vez ms corta de


los intestinos mide aproximadamente 1.5 m y su dimetro vara de 6 a 8
cm, difiere del intestino delgado ya que no posee vlvulas conniventes, ni
vellosidades. Se caracteriza por tener pliegues denominados haustras
(msculo circular interno), se comunica con el intestino delgado mediante
la vlvula ileocecal y con el recto mediante la ampolla rectal. Las
glndulas que tapizan la mucosa segregan mucus. En el intestino grueso
se reconocen las siguientes regiones:

Formacin del bolo fecal, almacenamiento temporal de heces


fecales.
Absorcin de residuos de agua.

Funcin:

b)

42

Mantiene hmeda la cavidad oral.


Interviene en la degradacin de almidones.
Permite la formacin del bolo alimenticio.
Favorece la deglucin.
Actan como lubricante.
Destruyen parte de las bacterias ingeridas en los alimentos
(timosina).
Comienza la digestin qumica de los glcidos mediante la amilasa o
ptialina que rompe el almidn en maltosa.

Pncreas: El pncreas es una glndula oblonga que se encuentra situada


posterior a la curvatura mayor del estmago, conectada por dos conductos

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

al intestino delgado. El pncreas se divide en tres regiones la cabeza,


cuerpo y la cola: La cabeza es la porcin ensanchada prxima a la curva en
forma de C del duodeno. Situados por encima y a la izquierda de la cabeza
se encuentran el cuerpo y la cola que terminan en punta.
Es una glndula mixta que tiene una porcin exocrina que presenta los
acinos pancreticos que elaboran el jugo pancretico el cual es enviado al
duodeno mediante el conducto de Wirsung y el auxiliar de Santorini, y
una porcin endocrina (secreta hormonas).
Las secreciones pancreticas pasan desde las clulas secretoras
pancreticas a pequeos conductos. Estos se unen para formar
generalmente dos conductos mayores que transportan las secreciones
hasta el intestino delgado. El mayor de los dos conductos recibe el
nombre de conducto pancretico (conducto de Wirsung). En la mayora
de las personas, el conducto pancretico se une al conducto del coldoco
procedente del hgado y de la vescula biliar y entran en el duodeno como
un conducto comn, la ampolla hepatopancretica (ampolla de Vater). La
ampolla se abre sobre una elevacin de la mucosa duodenal conocida
como papila duodenal mayor, aproximadamente 10 cm por debajo del
esfnter pilrico del estmago. El ms pequeo de los dos conductos es el
conducto accesorio (conducto de Santorini). Tiene su nacimiento en el
pncreas y desemboca en el duodeno, unos 2,5 cm por encima de la
ampolla hepatopancretica.

c)

Bilgena: Produccin de bilis, compuesta por agua, sales biliares,


pigmento biliar, colesterol, lecitina, grasa y sales inorgnicas. El color de
la bilis se debe a la presencia de la bilirrubina y la biliverdina.

Metablica: Interviene en el metabolismo de los carbohidratos mediante


los procesos de: Glucognesis (transforma glucosa a glucgeno),
Glucogenlisis
(transformacin
de
glucgeno
a
glucosa),
Gluconeognesis (convierte cidos grasos y aminocidos en glucosa).

Hematopoytica: Formacin de eritrocitos a nivel fetal.

Uropoytica: Sntesis de urea y cido rico.

Coagulante: Produce algunos factores de coagulacin sangunea.

Destoxificante: Neutraliza venenos.


Vescula biliar: Saco localizado en una fosa situada sobre la superficie
visceral del hgado, almacena y concentra la bilis, que posteriormente
ser enviada al duodeno a travs del conducto coldoco.
Funcin: Permite emulsionar las grasas, es decir que convierte a las
grandes gotas de grasa en pequeas gotitas, facilitando la accin de las
enzimas respectivas.

DIGESTIN

El jugo pancretico es alcalino (pH 8.2) y neutraliza la acidez del quimo. Es


secretado en cantidades de 1200 ml/da. Contiene importantes enzimas como:

La Digestin se inicia en la boca, donde los alimentos ingeridos modifican su


textura, mediante la masticacin; adems la insalivacin se encarga de
homogenizar la mezcla y de aportarla ptialina o amilasa salival para hidrolizar el
almidn.

Amilasa pancretica: Hidroliza al almidn.


Lipasa pancretica: Hidroliza las grasas.
Tripsina y quimiotripsina: Digestin de las protenas.
Carboxipeptidasa: Hidroliza a los pptidos.
Nucleasas: Hidrolizan los cidos nucleicos.

En el estomago las glndulas situadas en la mucosa del estomago producen una


secrecin denominada jugo gstrico cuyos componentes son los siguientes:

Hgado: Es la glndula ms grande del cuerpo anexa al aparato digestivo.


El hgado es tanto glndula exocrina que secreta bilis por va del sistema de
conductos biliares hacia el duodeno; como glndula endocrina que sintetiza
y libera una variedad de compuestos orgnicos hacia el torrente sanguneo.
Tiene un peso de 1.5 Kg. promedio en el hombre adulto.
Funcin:

43

HCl: Sirve para convertir el pepsingeno en pepsina, responsable de la


hidrlisis de las protenas.

Mucina o moco: Recubre toda la superficie de la mucosa para protegerla del


HCl y evitar la autodigestin.

Lipasa gstrica: Poco papel en el adulto, excepto en la insuficiencia


pancretica.

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Factor intrnseco: Para absorber la vitamina B 12 cuando su produccin es


insuficiente se produce la denominada anemia perniciosa.

El jugo gstrico es muy cido (pH = 1.5 1.9), el bolo alimenticio, una vez triturado
por la accin mecnica y qumica del estmago se convierte en el quimo, que pasa
al intestino delgado.
ABSORCIN

Los lpidos, se absorben en forma de cidos grasos y glicerol, que pasan


directamente a la linfa y por lo tanto a la circulacin general, evitando el
hgado.

Las protenas, se absorben en forma de aminocidos y siguen el mismo


recorrido que los glcidos.

Sustancias reguladores: Son aquellos que se encargan de regular las


diferentes reacciones qumicas que se producen al interior de las clulas. A
este grupo pertenecen las vitaminas y los minerales.

Alimento

El agua, las vitaminas y las sales minerales, pasan directamente al organismo,


mientras que los glcidos, lpidos y protenas deben previamente reducirse a
compuestos ms sencillos.
Los glcidos, se absorben en forma de glucosa, fructuosa y galactosa que
son los azcares ms simples, de las vellosidades intestinales pasan a los
vasos sanguneos y de all a la vena porta que los lleva al hgado.

Alimentos plsticos: Estn destinados a reparar las prdidas que sufre el


citoplasma de las clulas. Pertenecen a este grupo las protenas, agua y
sales.

Requerimiento alimenticio: El requerimiento energtico de los seres vivos


depende de la actividad que realizan, el clima donde viven, la edad, etc. Se acepta
como trmino medio de una racin alimenticia (cantidad y calidad de los alimentos
necesarios para conservar la salud y la vida) para un adulto normal de actividad
moderada la siguiente:

La absorcin se efecta fundamentalmente en las vellosidades intestinales del


intestino delgado, especialmente en el leon, ya que solo a dicho nivel los
nutrientes se encuentran aptos para ser incorporados al organismo. Los alimentos
deben de ser reducidos a molculas sencillas para que puedan ser absorbidos,
esto se produce en la digestin.

Racin alimenticia

H20
Sales minerales

2800 ml
3,5 g

Protenas
70 g
Lpidos
67 g Glcidos
530 g Cada
gramo de sustancia alimenticia encierra
cierta cantidad de energa que es liberada
en los procesos catablicos de los
organismos; as, tenemos que por cada
gramo de protenas se genera 4.1 Kcal;
por cada gramo de grasa se genera 9.3
Kcal y por cada gramo de glcidos se
genera 4.1 Kcal.

ALIMENTOS

Calora: Es una unidad de energa trmica (equivalente a 4.184 joules (J).

Son cuerpos que ingresan a los organismos vivos para satisfacer sus funciones
vitales proporcionndoles materia y energa.
Clases de alimentos: Tenemos:

TEMA 7

Alimentos energticos: Son aquellos cuyo metabolismo provee al organismo


de caloras y adems pueden ser almacenados como reserva energtica. A
este grupo pertenecen los carbohidratos y lpidos.

SISTEMA CIRCULATORIO
Conjunto de rganos que hacen circular por todo el organismo los fluidos,
haciendo llegar a cada clula, los nutrientes absorbidos a travs de las
44

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

vellosidades intestinales, el oxgeno que se difunde por el sistema respiratorio; as


como recoger las sustancias de desecho metablico y llevarlas a los rganos
excretores para su eliminacin.

2.

Partes del sistema circulatorio: Un sistema circulatorio generalmente est


constituido por:

Lquido circulante: Formado por sangre y linfa.


Un rgano de bombeo que generalmente es el corazn. Vasos
sanguneos por donde circula la sangre y la linfa.
3.

Sistema circulatorio abierto o lagunar: Llamado as porque carece de


capilares sanguneos; las arterias se comunican con las venas mediante unas
cavidades o lagunas, por lo que tambin se le denomina lagunar. Es propio de
insectos, araas, cangrejos, ciempis, caracoles. En estos animales, el
corazn est es un gran vaso dorsal capaz de recoger la hemolinfa desde las
lagunas.

Circulacin completa, simple y a vasos cerrados:

Es completa por que la sangre arterial no se mezcla con la sangre


venosa.
Es doble por que presentan una circulacin mayor y una circulacin
menor.
Es a vasos cerrados por que las arterias y las venas se unen mediante
capilares.

Es propia de cocodrilos, aves y mamferos los cuales presentan un corazn


con cuatro cavidades, dos aurculas y dos ventrculos. Por aurcula y
ventrculo izquierdos, circula solo sangre arterial y por aurcula y ventrculo
derechos, sangre venosa. La sangre oxigenada procedente de los pulmones
llega por las venas pulmonares a la aurcula izquierda, pasa al ventrculo
izquierdo a travs de la vlvula mitral o bicspide y sale por la aorta a todo el
resto del cuerpo (circulacin mayor). Por las venas vuelve al corazn sangre
pobre en oxgeno que a travs de las venas cavas penetra en la aurcula
derecha, pasa al ventrculo derecho por la vlvula tricspide y sale por la
arteria pulmonar hacia los pulmones (circulacin menor).

En la mayora de vertebrados se puede dar tres tipos de circulacin:

Es completa por que la sangre arterial no se mezcla con la sangre


venosa.
Es simple por que la sangre en su recorrido, describe un solo circuito; es
decir, que la sangre, en cada vuelta por el cuerpo, pasa una sola vez por
el corazn.
Es a vasos cerrados por que las arterias y las venas se unen mediante
los capilares sanguneos.

Circulacin completa doble y a vasos cerrados:

Sistema circulatorio cerrado: Llamado as, porque la circulacin se realiza en


vasos cerrados; en este caso, las arterias y las venas se unen mediante los
capilares sanguneos. Es propio de anlidos y todos los vertebrados. En estos
animales el corazn est situado en el lado ventral (pectoral).

Es incompleta por que la sangre arterial se mezcla con la sangre venosa.


Es doble por que presenta una circulacin mayor o sistmica y una
circulacin menor o pulmonar.
Es a vasos cerrados por que las arterias y las venas se unen mediante
capilares.

Se da en vertebrados pulmonados. Propio de anfibios y reptiles, que


presentan un corazn con tres cavidades: dos aurculas y un ventrculo, en
donde se mezclan la sangre oxigenada y la sangre venosa.

Clases de sistema circulatorio. Tenemos:

1.

Circulacin incompleta, doble y a vasos cerrados:

La circulacin menor o pulmonar es en la que la sangre va del corazn por las arterias
pulmonares a los pulmones donde se oxigena y estos vuelven al corazn por
las venas pulmonares. La circulacin mayor o sistmica es aquella en la que
la sangre oxigenada sale del corazn por la aorta se distribuye por todo el
cuerpo y regresa al corazn por las venas.

Es propia de peces, en los cuales, el corazn posee un seno venoso, una aurcula
y un ventrculo. La sangre sale del corazn por el ventrculo y las arterias
eferentes llevan la sangre a las branquias donde se oxigena. Despus es
conducida al cuerpo y vuelve al corazn, donde es recogida por el seno
venoso y pasa a la aurcula y de sta al ventrculo.

Sistema circulatorio en Protistos y Animales: Los animales tienen sistemas de


transporte ms desarrollados que los vegetales. Mediante la circulacin los
animales transportan sustancias nutritivas hasta las clulas y sacan de ellas los
productos de desecho.

45

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

Los organismos unicelulares: No necesitan un sistema de transporte


pues la incorporacin de alimento se realiza directamente desde el medio
externo al medio intracelular por difusin.

En los porferos (esponjas): El mecanismo de circulacin es muy


sencillo, el agua y los alimentos penetran por los ostiolos u sculos, los
nutrientes son atrapados por las clulas de la pared y pasados de clula a
clula por simple difusin.

entre las membranas cuando se mueve el corazn. El espacio que aloja a


este lquido se denomina cavidad pericrdica.
b)

Los celentreos: Como ejemplo tenemos a la hidra, posee tentculos


para atrapar a sus presas. Estas son llevadas a la boca y al interior del
entern, junto con el agua donde son atrapadas. All son digeridas por las
clulas flageladas y sus compuestos se difunden hacia las dems partes
del cuerpo. Los residuos se acumulan en el entern y se expulsan por la
boca gracias a las corrientes de agua.

Sistemas circulatorios humanos: El sistema circulatorio humano est constituido


por el sistema circulatorio sanguneo y el sistema circulatorio linftico.
1. Sistema circulatorio sanguneo: Esta compuesto por el corazn y los vasos
sanguneos.

Pericardio: Es un saco formado que rodea y protege al corazn, consta de


dos partes fundamentales: el pericardio fibroso y el pericardio seroso.

El pericardio Fibroso: Es externo, constituido de tejido conjuntivo fibroso


denso e inelstico, evita la sobredistensin del corazn, proporciona
proteccin y fija el corazn en el mediastino.

El pericardio Seroso: Es interno, es una membrana delicada y ms fina


que forma una doble capa alrededor del corazn, la capa ms externa del
pericardio seroso se denomina hoja parietal, la ms interna la hoja
visceral, que tambin recibe el nombre de epicardio se adhiere
fuertemente al msculo cardiaco entre las hojas parietal y visceral del
pericardio seroso conocido como lquido pericrdico, que es una
secrecin viscosa de las clulas pericrdicas que reduce el rozamiento

Epicardio: Denominado tambin hoja visceral del pericardio seroso, es la


capa ms externa fina y transparente de la pared cardiaca. Est formada
por mesotelio y tejido conjuntivo delicado que proporciona una textura
suave y deslizante a la superficie ms externa del corazn.

Miocardio: Es la capa media, est formada por tejido muscular cardiaco,


es el mayor componente del corazn y es responsable de la accin de
bombeo.

Endocardio: Es la capa ms interna, es una fina capa de endotelio que


recubre a una fina capa de tejido conjuntivo. Proporciona un revestimiento
liso del interior del corazn y recubre las vlvulas cardicas. El
endocardio se contina con el revestimiento endotelial de los grandes
vasos asociados al corazn y del resto del aparato cardiovascular.

Morfologa interna: El interior del corazn est dividido en cuatro compartimentos


denominados cmaras que reciben la sangre circulante, las 2 cmaras superiores
son la aurcula derecha y la aurcula izquierda, ambas estn separadas por el
tabique interauricular. Este tabique tiene por caracterstica una depresin oval, la
fosa oval que corresponde al lugar del agujero oval, una abertura existente en el
tabique interauricular del corazn fetal. Aurcula y ventrculo derechos estn
separados de la aurcula y ventrculo izquierdos por el tabique interauriculoventricular. Las dos cmaras inferiores son el ventrculo derecho y el ventrculo
izquierdo separadas por el tabique interventricular.

A. Corazn: Es el centro del aparato cardiovascular. Es un rgano hueco en


forma de cono, pesa aproximadamente 300 gr. en el adulto. El corazn
presenta 4 cmaras: dos superiores, las aurculas y dos inferiores, los
ventrculos. Descansa sobre el diafragma, que est prximo al centro de
la cavidad torcica en un espacio llamado mediastino. Aproximadamente
dos terceras partes de la masa del corazn se encuentran a la izquierda
de la lnea media del cuerpo.
a)

Pared cardiaca: La pared del corazn a su vez est formada por tres capas:
el epicardio, el miocardio y el endocardio.

El grosor de la pared de las cuatro cmaras vara dependiendo de sus


funciones. Las aurculas tienen paredes finas debido a que slo tiene que
introducir sangre en los ventrculos, aunque los lados derecho e izquierdo
del corazn actan como bombas independientes, el lado izquierdo tiene
una carga de trabajo mucho mayor; mientras que el ventrculo derecho
bombea sangre slo a los pulmones y el ventrculo izquierdo bombea
sangre al resto del cuerpo. As el ventrculo izquierdo debe trabajar con
ms esfuerzo que el ventrculo derecho para mantener el mismo flujo de
sangre. La anatoma de los dos ventrculos confirma esta diferencia
funcional; la pared muscular del ventrculo izquierdo es de dos a cuatro
veces ms gruesa que la del ventrculo derecho.

46

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Vlvulas cardiacas: Son estructuras formadas por tejido conjuntivo


denso recubierto por endocardio y cumple la funcin de evitar el flujo
retrgrado de sangre en el corazn. Las vlvulas se abren y se cierran en
respuesta a los cambios de presin producidos cuando el corazn se
contrae y se relaja. El corazn presenta las siguientes vlvulas:

Vlvulas auriculo-ventriculares (AV): Estn situadas entre las aurculas


y los ventrculos la vlvula AV derecha se localiza entre la aurcula
derecha y el ventrculo derecho, tambin se le llama vlvula tricspide
debido a que est formada por tres valvas (hojuelas). La vlvula AV
izquierda se localiza entre la aurcula izquierda y el ventrculo izquierdo y
se denomina vlvula bicspide o mitral debido a que presenta dos
valvas.

Haz de Hiss: Nace en el nodo atrio ventricular y avanzan por el tabique


aurculo ventricular dividindose en ramal derecho e izquierdo. Estn
especializados para conducir y no para contraerse.

Fibras de Purkinge: Son las ramificaciones del haz de Hiss, distribuidas


en el submiocardio ventricular. Se dirigen de abajo hacia arriba, por lo que
la contraccin de los ventrculos es de abajo hacia arriba para impulsar la
sangre a las arterias.

B. Vasos sanguneos: El transporte de la sangre se lleva a cabo a travs de los


vasos sanguneos que son de tres tipos: las arterias, las venas y los capilares.
a) Arterias: Las arterias son conductos membranosos con ramificaciones
divergentes encargadas de distribuir a las diferentes partes del cuerpo la
sangre que es expulsada por los ventrculos. Son vasos que a medida
que se alejan de su punto de origen van disminuyendo de calibre.

Vlvulas semilunares o sigmoideas: Son las que evitan el retroceso de


la sangre hacia el corazn. La vlvula semilunar pulmonar est situada en
la abertura por la que el tronco pulmonar sale del ventrculo derecho, la
vlvula semilunar artica se localiza en la abertura existente entre el
ventrculo izquierdo y la aorta. Ambas vlvulas constan de tres valvas
semilunares (forma de media luna).

Las paredes de las arterias se componen de tres capas concntricas


llamadas tnicas, la tnica interna a base de endotelio, la tnica media es
msculo elstico y la tnica externa o adventicia es de naturaleza
conjuntiva. Principales arterias:

Adems de stas vlvulas tenemos a la vlvula de Thebesio entre el


seno venoso coronario y la aurcula derecha; y la vlvula de Eustaquio
situada entre la vena cava inferior y la aurcula derecha.
Automatismo cardiaco: El trabajo del corazn est regulado por el
Sistema Nervioso Visceral, esto es el simptico que provoca taquicardia
(aceleran los latidos) y el parasimptico la bradicardia (disminuyen los latidos).
Pero, adems hay un sistema de regulacin automtico, prueba de ello, es
que si extraemos el corazn del cuerpo, ste, seguir latiendo por un corto
tiempo, esto gracias a los siguientes cinco elementos:

Nodo sinusal (senoauricular, marcapasos): Son fibras musculares


cardiacas especializadas localizado en la pared superior de la aurcula
derecha. Es el generador natural de energa elctrica.

Fibras internodales: Fibras musculares especializadas que llevan el


impulso elctrico al nodo atrio ventricular.

Nodo atrioventricular (marcapasos secundario): Masa de fibras


musculares especializadas en la parte ms inferior del tabique
interauricular derecho.

b)

47

Arteria pulmonar: Transporta la sangre venosa del ventrculo


derecho a los pulmones donde lleva a cabo la hematosis, es
venosa por su contenido, pero es arterial por su origen.

Arteria aorta: Nace del ventrculo izquierdo y transporta sangre


arterial a todos los tejidos del cuerpo para mantenerlos. La
arteria aorta es el origen de todas las arterias del cuerpo
humano.

Arterias coronarias: Nacen de la aorta, normalmente son en


nmero de dos, una derecha y otra izquierda, rodea al corazn
en forma de corona.

Venas: Las venas son vasos de ramificaciones convergentes,


destinadas a llevar la sangre de los capilares al corazn. Las venas
nacen de los capilares, las vnulas, estas se renen entre s en el
curso de su trayecto para formar vasos cada vez ms voluminosos
que van a las aurculas del corazn. Son conductos cilndricos,
presentan de trecho en trecho ensanchamientos que les dan aspecto
nudoso o abollado, que vienen a ser las vlvulas que tabican su
interior, stas se hallan ordinariamente dispuestas en pares, son

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mviles; se levantan y se borran para permitir a la sangre que camine


de los capilares al corazn. Las venas son ms numerosas que las
arterias (el doble de las arterias).

Los capilares se encuentran entre vnulas y arteriolas. A travs de


sus paredes se realiza el intercambio de sustancias entre la sangre y
el lquido intersticial.

Principales venas:

c)

Venas pulmonares: No poseen vlvulas, ni en su trayecto ni en


su embocadura, generalmente son 4 venas pulmonares (un par
por cada pulmn). Conducen sangre arterial, es decir sangre
oxigenada, desemboca en la aurcula izquierda.

Componentes: est constituido por:

Vena cava superior: Denominada tambin cava descendente,


es el tronco comn al que llegan todas las venas de la mitad
superior del cuerpo (excepto las venas cardiacas), comprende la
cabeza, el cuello, los miembros superiores y el pecho. La vena
cava superior no tiene vlvulas.

Vena cava inferior: Denominada tambin cava ascendente, es


el tronco comn al que llegan las venas del abdomen, de la
pelvis y miembros inferiores. La vena cava inferior slo tiene una
vlvula terminal, la vlvula de Eustaquio.

Vena porta: Lleva al hgado la sangre de lo rganos digestivos


abdominales, su territorio comprende todo el tubo digestivo
infradiafragmtico y los rganos anexos: hgado, bazo, pncreas.

2. Sistema circulatorio linftico: Conjunto de vasos y ganglios que recogen las


pocas protenas existentes en el plasma intersticial, evitando la acumulacin
de lquido en los tejidos y su correspondiente hinchazn (edema). Por otra
parte, recogen las grasas absorbidas por las vellosidades intestinales.

Seno coronario: A medida que la sangre pasa por la circulacin


coronaria libera oxgeno y nutrientes y capta CO 2 y productos
de desecho. A continuacin drena de una gran vena situada en
la cara posterior del corazn el seno coronario que a su vez
desemboca en la aurcula derecha. Los principales vasos que
llevan sangre al seno coronario son la vena coronaria mayor que
drena la cara anterior del corazn y la vena interventricular
posterior que drena la cara posterior del corazn

Capilares: De paredes muy permeables y situados por entre las clulas


de los distintos tejidos.

Linfa: Es el lquido intersticial que circula a travs de los vasos linfticos.


Est constituido por plasma sanguneo, glbulos blancos, protenas,
glucosa, aminocidos, sales, otros nutrientes y O2

Ganglios linfticos: Son unos engrosamientos de las venas linfticas.


Son especialmente abundantes en el cuello, axilas e ingles y son
formadores de linfocitos. A cada ganglio llegan varios vasos linfticos
(aferentes) y de ellos sale slo uno (eferente).

Venas linfticas: Son de aspecto arrosariado por la presencia de


vlvulas en todo su recorrido. Son dos:
-

Conducto torcico: Nace en la cisterna de Pecquet y desemboca en


la vena subclavia izquierda. Al conducto torcico desembocan los
vasos que recogen linfa del brazo izquierdo, mitad izquierda del trax
y de la mitad de la cabeza y cuello.

Gran vena linftica: desemboca en la vena subclavia derecha.


Recoge la linfa del brazo derecho, mitad derecha del trax y la mitad
derecha de la cabeza y cuello.

Cisterna de Pecquet: Es un pequeo depsito abdominal a donde


desembocan vasos linfticos, provenientes de vasos quilferos, vellosidades
intestinales, vasos procedentes de extremidades inferiores y del resto de las
vsceras abdominales.

Capilares: Los capilares sanguneos son conductillos regulares


constituidos por una pared endotelial rodeada de una delgada capa
de tejido conjuntivo, el peritelio. Las perforaciones que tienen en
algunos puntos estos capilares, cuyo calibre es muy irregular,
permiten a las clulas de los rganos estar directamente en contacto
con la sangre.

CIRCULACIN EN PLANTAS
Se pueden observar dos tipos principales de sistemas de transporte:

48

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Difusin Celular. Consiste en que las sustancias pasan de una clula a otra
mediante simple difusin. Lo presentan las Talofitas.

Sistema Vascular. Constituido por un conjunto de vasos a travs de los


cuales se mueven las sustancias. Est constituido por xilema y floema.

2.

Traqueal: Es el sistema respiratorio ms simple, directo y efectivo de los que


poseen los animales terrestres, el cual est constituido por un conjunto de
tubos (trqueas) que se ramifican repetidas veces y se extienden a todas las
partes del cuerpo, el aire penetra en el sistema traqueal a travs de unos
orificios, los espirculos, que actan a modo de vlvulas, y el oxgeno se
difunde directamente a todos los rincones del cuerpo y el dixido de carbono
se difunde hacia el exterior en direccin opuesta. El sistema traqueal es
simple porque no necesita de la sangre para transportar los gases
respiratorios, las clulas poseen unas tuberas que los conectan directamente
con el exterior. Es caracterstico de los artrpodos terrestres (insectos).

3.

Branquial: Este tipo de respiracin se lleva a cabo por estructuras


denominadas branquias. que son los rganos respiratorios ms efectivos para
la vida en el agua, pueden ser simples extensiones de la superficie del cuerpo,
como las ppulas drmicas de las estrellas de mar, las branquias externas de
los gusanos marinos o de los anfibios acuticos o ser ms eficaces como la
branquias internas de los peces y artrpodos en las que son delgadas
estructuras filamentosas bien vascularizadas.

4.

Pulmonar: Los vertebrados que respiran aire poseen pulmones que son
cavidades internas muy vascularizadas, es propio de gasterpodos terrestres
(caracoles) de arcnidos y vertebrados a excepcin de los peces. En ciertos
invertebrados (caracoles pulmonados, escorpiones, algunas araas y algunos
crustceos) hay unos pulmones sencillos; pero su ventilacin no es muy
eficaz. Los pulmones ms primitivos son las filotrqueas, propio de araas y
que estn localizadas en la base del abdomen. Estructura y funcin del
sistema respiratorio humano

1.

Vas respiratorias: Est formado por:

Por el xilema circula el agua con sustancias inorgnicas desde las races
hacia el resto de la planta y por el floema circulan las sustancias
fundamentales constituidas por agua, glucosa, sales minerales, sacarosa,
aminocidos, fructosa desde las hojas principalmente hacia el resto de la
planta.

TEMA 8 SISTEMA RESPIRATORIO


Esta dado por el conjunto de rganos que se encargan de tomar el oxgeno del
exterior y transportarlo a la sangre para que sta lo distribuya a las clulas del
cuerpo. Las clulas lo utilizan para realizar la combustin de los alimentos en cuyo
proceso desprenden CO2 que por la sangre ira a los rganos respiratorios para ser
expulsado al exterior. Consta de dos partes:

Las
respiratorias y
pulmones.

vas
Los

Se presentan las siguientes clases de respiracin:


1.

a) Fosas nasales: Son dos cavidades alargadas en sentido antero-posterior y


separadas por el tabique nasal, encima de ellos encontramos los senos
paranasales que son cavidades seas llenas de aire, se comunican con
las fosas nasales mediante los meatos superior y medio, tiene como
funcin la disminucin del peso del crneo, ser cavidad de resonancia,
humedecer y calentar el aire inspirado.

Cutnea: Se realiza a travs de la superficie corporal, por simple difusin,


como por ejemplo los espongiarios, celentreos, platelmintos, larvas de
anfibios y algunos anlidos.

La inflamacin de la mucosa de los senos paranasales se denomina


sinusitis. Toda la cavidad est revestida por la mucosa nasal, la que se
divide en dos tipos:

49

Mucosa respiratoria, que se ubica en los 2/3 anteriores de las fosas,


es de color rojo (vascularizado) y tiene como funcin el

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acondicionamiento del aire inspirado, es decir, lo calienta, purifica y


humedece.

e)

Trquea: Es un pasaje tubular que se extiende desde la laringe hasta los


bronquios principales derecho e izquierdo. Est formada por msculo liso
y anillos cartilaginosos (aproximadamente 20) en forma de C. El ltimo
anillo traqueal se denomina Carina, de donde nacen los bronquios.
Revestido por epitelio pseudoestratificado cilndrico ciliado con clulas
caliciformes que secretan moco.

f)

Bronquios: Son dos conductos cartilaginosos que se originan como


consecuencia de la bifurcacin de la trquea a nivel del ngulo esternal.
Al igual que la trquea, los bronquios principales tienen anillos
cartilaginosos incompletos y estn revestidos por epitelio cilndrico
pseudoestratificado y se dirigen hacia los pulmones, ambos tienen poco
ms de la mitad del calibre de la trquea siendo el derecho ms amplio
que el izquierdo.

Mucosa olfatoria, que se ubica en el 1/3 posterior, es de color


amarillo y tiene como funcin el olfato.

Funcin: Las fosas nasales cumplen las siguientes funciones:


-

b)

Transporte del aire inspirado.


Ser el rgano de resonancia.
Filtran partculas mediante los pelos a la entrada de las fosas
nasalesy por adhesin a la membrana donde son atrapadas por el
moco.
Faringe: La faringe (garganta) es un tubo muscular revestido de mucosa,
funciona como va de paso para el aire y los alimentos y proporciona una
cmara de resonancia a los sonidos del habla.

Al penetrar en los pulmones, los bronquios principales se dividen en


bronquios de menor dimetro, los bronquios secundarios, uno para cada
lbulo pulmonar (el pulmn derecho tiene tres lbulos y el izquierdo dos).
Los bronquios secundarios estn revestidos por epitelio monoestratificado
cilndrico ciliado y se ramifican de nuevo y dan lugar a bronquios an ms
pequeos llamados terciarios que se dividen en bronquiolos.

Presenta tres porciones:

c)

La porcin superior llamada nasofaringe, en cuyas paredes


encontramos cuatro aberturas: los dos orificios nasales internos y
dos orificios de las trompas auditivas (de Eustaquio), en la pared
posterior se encuentra tambin la amgdala farngea o adenoides.
Interviene en la respiracin.

La porcin media, llamada orofaringe, interviene tanto en la


digestin como en la respiracin.

La porcin inferior, llamada laringofaringe, que es una va digestiva.

g)

Bronquolos: Los bronquiolos estn desprovistos de cartlago y


glndulas y se ramifican en bronquiolos menores hasta llegar a unos
tubos llamados bronquiolos terminales o respiratorios que se abren en el
conducto alveolar del cual derivan los sacos areos, la pared de cada
conducto alveolar y saco areo est formada por varias unidades
llamadas alvolos. La mucosa esta revestida por epitelio
monoestratificado cilndrico ciliado.

2. Pulmones: Los pulmones son los grandes rganos esponjosos pares que
ocupan la cavidad torcica, el pulmn derecho se divide en tres lbulos; el
izquierdo en dos.

Laringe: U rgano de la voz, es un corto pasaje que conecta la faringe


con la trquea, la pared de la laringe est formada por nueve piezas de
cartlago de las que tres son nicas: el cartlago tiroides (nuez de Adn);
la epiglotis, que impide que los alimentos penetren en ella; el cartlago
cricoideo que la conecta con la trquea y los otros tres son pares:
aritenoideos, corniculados y cuneiformes.

Cada pulmn est cubierto por una membrana, la membrana pleural que
presenta dos capas la capa externa llamada pleura parietal y la capa interna
llamada pleura visceral, existiendo entre ellas una cavidad que se denomina
cavidad pleural. Una pelcula de lquido en esta cavidad proporciona
lubricacin a los pulmones.

La laringe contiene las cuerdas vocales, que producen sonidos, cuando


estn tensas producen tonos agudos y cuando estn relajadas tonos
graves. La laringe utiliza el are inspirado para producir la voz, ya que en
ella se encuentran las cuerdas vocales.

Dentro de los pulmones, los bronquios se ramifican en vas respiratorias cada


vez ms pequeas y numerosas, los bronquiolos, cada uno de ellos
desemboca en un racimo de diminutos sacos areos llamados alvolos.

50

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Los alvolos estn formados por dos tipos de epitelio que son:

TEMA 9 SISTEMA EXCRETOR

Neumocitos I, son epitelios simples planos que revisten a los alvolos, y


en donde se realiza el intercambio gaseoso.

Neumocitos II, que secretan lquido alveolar que mantiene la humedad


de las clulas de los alvolos. Tambin elaboran el lquido surfactante o
sustancia tensoactiva, que es una mezcla compleja de fosfolpidos y
lipoprotenas que tiene por funcin mantener abierto al alveolo.

Macrfagos alveolares, Encargada de fagocitar microorganismos y


partculas de polvo. Se originan en la mdula sea y migran
posteriormente al pulmn.

La excrecin es el proceso de liberar del cuerpo los desechos metablicos,


incluyendo el agua. Muchos animales han desarrollado eficientes aparatos
excretores que se encargan de estos procesos y tambin libera al cuerpo el
exceso de agua que se ingiere con los alimentos; del exceso de iones y sustancias
nocivas.
rganos especializados en la excrecin
1.

Protonefridios: Sistema excretor especializado que consiste en tbulos sin


aberturas internas, sus extremos son ciegos expandidos, consisten en clulas
flamgeras, que poseen penachos y pelos. Estas clulas yacen en el lquido
que baan las clulas corporales, el lquido entra en las clulas flamgeras,
pasa por los tbulos y conductos excretorios y sale del cuerpo a travs de
poros excretorios. Ejemplo, los platelmintos y nemertinos.

Fisiologa del aparato respiratorio:

2.

El aparato respiratorio forma y expulsa aire por un proceso puramente mecnico,


llamado ventilacin pulmonar, y por un proceso qumico realiza el intercambio de
gases, el cual consiste en tomar el oxgeno del aire del exterior para llevarlo a las
clulas y extraer de stas el CO 2 para llevarlo al exterior. Al intercambio de gases
entre el alvolo pulmonar y el capilar sanguneo alveolar se denomina hematosis,
en donde el oxgeno se difunde a la sangre y el CO2 se difunde a los alvolos.

Metanefridios: Son tbulos abiertos en ambos extremos; el interior se abre


en el celoma y el extremo externo se abre al exterior a travs de un poro
excretorio, parte del lquido es reabsorbido, lo dems es eliminado al exterior
en forma de orina. Ejemplo, los anlidos.

3.

Tbulos de Malpighi: Estructuras excretoras en la cual sus clulas


transfieren sales y desechos por difusin y transporte activo desde la sangre a
la cavidad de los tbulos, estos se vacan en el intestino en el cual se
reabsorbe sales y agua. Ejemplo, los artrpodos.

4.

Glndulas verdes o antenales: Par de estructuras ubicadas en la cabeza del


animal, cada glndula consta de un sculo, un tbulo excretor y una vejiga. El
lquido de la sangre es filtrado en el sculo; los desechos son excretados por
el tbulo excretor y por la vejiga que se abre al exterior por un poro excretor
situado en la base de la antena. Ejemplo, los C rustceos.

5.

Rin: Son los principales rganos excretores que se encargan de la


excrecin de la mayor parte de los desechos nitrogenados, y ayudan a
mantener el equilibrio hdrico ajustando el contenido de agua y sal en la orina.
Lo presentan los vertebrados.

El intercambio gaseoso se produce a travs de las membranas alveolo-capilares


(respiratorias).

Los movimientos respiratorios son involuntarios, regidos por el bulbo raqudeo;


pero puede intervenir la voluntad (mantener la respiracin, modificar su ritmo). Las
clulas nerviosas a su vez son excitadas por la concentracin de CO 2 en la
sangre. Cuando esta aumenta, los movimientos respiratorios se aceleran.
Respiracin en las plantas
El intercambio gaseoso en los vegetales se realiza a travs de estructuras
denominadas estomas que se localizan en las hojas; mientras que las races
maduras y en los tallos leosos encontramos poros no suberizados que reciben el
nombre de lenticelas los cuales permiten el ingreso de oxigeno a los espacios
intercelulares de los tejidos y de la misma forma permiten la salida de bixido de
carbono al exterior.

rganos implicados en la excrecin en los vertebrados: Diversos rganos


contribuyen a eliminar productos de desecho del organismo como son:

Pulmones: Excretan CO2, calor y una pequea cantidad de agua.

51

Piel (glndulas sudorparas): Excretan agua, calor, CO2 y pequeas


cantidades de sales y rea.

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Tracto gastrointestinal: Elimina productos de desecho slidos y no digeridos


y excreta CO2, H20, sales y calor.

El hgado: Elimina la bilis con diversos productos de excrecin que se vierten


a la sangre y van a pasar a los riones.

a)

Corteza renal: De color oscuro y de aspecto granuloso debido a los


corpsculos renales o de Malpighi. En la corteza renal se encuentran los
glomrulos renales y los tubos contorneados.

b)

Mdula renal: La mdula renal contiene entre 12 - 18 estructuras triangulares


llamadas pirmides renales. La punta de cada pirmide es una papila renal,
cada papila tiene varios poros que son las aberturas de los conductos
colectores. La porcin de la corteza renal y una pirmide se denomina lbulo
renal.

APARATO URINARIO HUMANO


La excrecin en el ser humano es llevada a cabo por el aparato urinario. Tiene por
misin tomar los productos de excrecin de la sangre y llevarlos al exterior. Los
productos de excrecin son sustancias que resultan de la digestin de las clulas
(rea, cido rico, sales inorgnicas, CO 2) o aquellas que se han tomado en
exceso (agua, sales, alcohol), o son nocivas para el organismo (venenos,
glucosa). Todas estas sustancias son llevadas por el torrente sanguneo a los
riones donde se forma la orina que se acumula en la vejiga urinaria y es
expulsada al exterior por la uretra.

En la mdula renal se encuentran el Asa de Henle y el tubo colector.


La unidad funcional del rin es la nefrona.
Nefrona: Cada rin est formado por ms de un milln de unidades funcionales
llamadas nefronas. Consta de dos porciones: Un corpsculo renal en el que se
filtra el lquido y untbulo renal, al que pasa el lquido filtrado.

El aparato urinario consta de dos partes: el rin y las vas urinarias.

1.

A. Los riones: Son dos rganos simtricos situados en la parte superior del
abdomen a ambos lados de las primeras vrtebras lumbares, tienen forma de
frijoles y estn enfrentados por su parte cncava en cuyo centro, llamado
hleo, penetran las arterias renales y los nervios y salen las venas renales.
Estn envueltos por tres capas que de afuera hacia adentro son:

La fascia renal, capa externa de tejido conectivo fibroso que fija al rin
a las estructuras vecinas y con la pared abdominal.

La cpsula adiposa, capa media de tejido adiposo que rodea a la


cpsula renal, protege al rin de golpes y traumas. Lo mantiene
adherido a la cavidad abdominal.

La cpsula renal, capa interna, es una membrana fibrosa transparente y


lisa. Sirve para aislar al rin de posibles infecciones.

Corpsculo renal: Tiene dos componentes, un ovillo de capilares, el


glomrulo, rodeado por una capa epitelial de doble pared, la cpsula de
Bowman o cpsula glomerular.
La pared interna de la cpsula presenta podocitos (clulas en forma de pie)
que envuelven al glomrulo. La pared externa de la cpsula presenta un
epitelio escamoso no especializado y forma la capa epitelial parietal del
espacio capsular (urinario), la capa podoctica se denomina capa visceral de
la cpsula de Bowman.
El plasma sanguneo es filtrado a travs de la pared capilar glomerular y su
capa podoctica adherente para formar un ultrafiltrado que permanece dentro
del espacio urinario del corpsculo y sale de este por el tbulo contorneado
proximal. El agua y muchos solutos se filtran desde el plasma sanguneo al
espacio capsular. Las protenas plasmticas de alto peso molecular y los
elementos formes de la sangre normalmente no se filtran.

2.

Los riones llevan en su borde superior un rgano en forma de capucha, son


las cpsulas suprarrenales, glndulas endocrinas que nada tiene que ver con
la excrecin.
Estructura interna: Al realizar un corte longitudinal a cada rin se aprecian
las siguientes zonas:

52

Tbulo renal: Presenta tres segmentos principales:


a)

Tbulo contorneado proximal: Es el ms largo, est revestido con


epitelio cbico simple, el cual presenta microvellosidades (llamado
tambin borde en cepillo).

b)

Asa de Henle: Estructura tubular con una parte delgada y una gruesa,
tiene la forma de U generalmente la mayor parte del asa delgada es
descendente y la mayor parte del asa gruesa es ascendente.

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c)

Tbulo contorneado distal: Con epitelio cbico simple sin


microvellosidades, desembocan en los tubos colectores que esta formado
tambin por epitelio simple cbico.

2.

Reabsorcin: Se realiza en los tubos nefronales en forma activa y


pasiva. Intervienen las hormonas aldosterona y la antidiurtica.
La reabsorcin tubular permite que el organismo retenga la mayor parte
de los nutrientes. Ocurre por dos mecanismos:

Aparato yuxtaglomerular:
Es una estructura renal formada por el contacto entre una parte del tbulo
contorneado distal y una arteriola aferente. Se va a encargar de secretar la
hormona renina. En l distinguimos tres tipos clulas:
a)

b)

c)

Transporte activo: Ocurre sin gasto de energa. Ejemplo H20 y la


rea.

Transporte pasivo: Cuando hay gasto de energa. Ejemplo la

Clulas yuxtaglomerulares: Sintetizan, almacenan y liberan los granos


de renina (interviene indirectamente en la elevacin de la presin arterial.
Son clulas diferenciadas que pertenece al endotelio de la arteriola
aferente.

glucosa, aminocidos, Na+, K+, Ca++, etc. La reabsorcin se realiza de


la siguiente manera:

Clulas de la mcula densa: Clulas diferenciadas pertenecientes al


epitelio que reviste el tbulo contorneado distal. Son clulas cbicas altas
y amontonadas que dejan unos espacios intercelulares amplios que
permiten el contacto directo de la orina con la membrana basal. Estas
clulas son sensibles a los cambios de concentracin de ClNa en el
lquido de la luz del tbulo.
Clulas mesangiales: Son clulas dendrticas que ocupan el espacio
limitado por la arteriola aferente, mcula densa, arteriola eferente y el
polo vascular del corpsculo de Malpigui. Presentan capacidad fagoctica,
siendo sta su nica funcin.

La renina acta sobre el angiotensingeno heptico que se convierte en


angiotensina I y sta en angiotensina II (un potente vasoconstrictor). Adems
el aparato yuxtaglomerular produce la hormona eritropoyetina que estimula
la formacin de glbulos rojos.

a)

Tbulo contorneado proximal: 65% de H20, 100% de glucosa y


aminocidos, Na+, Cl-, y HCO3-

b)

Asa de Henle: 15% de H20 rama descendente, rama ascendente Na+

c)

Tbulo contorneado distal: 10% de agua, tambin Na+, K+, Cl-, y


HCO3-. La aldosterona interviene en la reabsorcin del Na+. Por
transporte
pasivo Cl .

d)

Conducto colector: 9% de agua por efecto de la hormona


antidiurtica.

B. Secrecin: Es la eliminacin de los metabolitos (orina) a lo largo de los tubos


nefronales, se elimina al da 1.5 litros de orina, que es de color amarillo claro
debido al urocromo, con un pH aproximadamente = 6 y contiene cido rico,
urea, creatinina, cetocidos, cloruros, hidrgeno, potasio, sodio, calcio,
fsforo, etc.

Fisiologa de la formacin de la orina: La formacin de la orina comprende


tres procesos principales: filtracin, reabsorcin y secrecin.
1.

Vas urinarias:

Filtracin: Es el paso del plasma sanguneo del glomrulo de Malpighi


hacia la cpsula de Bowman.

Reabsorcin: Se realiza en los tubos nefronales en forma activa y


pasiva. Intervienen las hormonas aldosterona a nivel del tbulo +
contorneado distal para la reabsorcin de Na y la antidiurtica a nivel del
tubo colector para la reabsorcin de H2O.

53

Clices: Tienen la forma de pequeos tubos membranosos, llamados clices


menores, Existen 9 en promedio por rin, se renen s para formar
conductos colectores ms voluminosos llamados clices mayores, existiendo
por lo comn tres clices mayores. Los clices tienen como funcin
recepcionar la orina de las pirmides de Malpighi.

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Pelvis Renal: Es un receptculo aplanado de adelante hacia atrs, que tiene


por funcin recepcionar y drenar la orina hacia los urteres.

54

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Urteres: Son dos conductos cilndricos y delgados, nacen en la pelvis renal;


posee dos capas de msculo liso que le permiten movimientos peristlticos.
Los urteres terminan en la cara postero-lateral de la vejiga urinaria.

Vejiga Urinaria: Es un rgano muscular hueco que se comunica con la uretra,


tiene como funcin almacenar la orina y permitir su expulsin (miccin).

Uretra: Es un conducto fibromuscular que sirve para dar paso a la orina


desde la vejiga urinaria hasta el exterior.

Receptor sensorial: Es la estructura que capta un estmulo y lo transforma


en impulso nervioso.
Va nerviosa aferente: Conduce el impulso nervioso desde el receptor
sensorial hacia el sistema nervioso central.

Centro nervioso: Es la regin del sistema nervioso central, donde se realiza


la transformacin o transduccin del impulso nervioso en sensacin.

El conjunto de rganos que componen el sistema sensorial del cuerpo estn


formados por la vista, el odo, el tacto, el olfato y el gusto. En general los
elementos que nos permiten sentir o percibir la informacin del medio, son los
receptores.

Excrecin en los vegetales


La excrecin en los vegetales se conoce mejor como la transpiracin, funcin por
la cual las plantas eliminan el exceso de agua absorbida por las races en forma
de vapor de agua. La mayor parte de la prdida de agua tiene lugar a travs de los
estomas de las hojas.

Estmulo: Es una energa de cualquier tipo: elctrica, mecnica, qumica o


radiante. La funcin de un rgano sensorial es transformar la energa del estmulo
recibido en un impulso nervioso, constituyente del lenguaje comn en el sistema
nervioso.
Clases de receptores:
a.

TEMA 10

Por su localizacin pueden ser:

Exterorreceptores: Se encuentran sobre o cerca de la superficie del


cuerpo y proporcionan informacin sobre el ambiente externo.

Interorreceptores: Estn situados en los vasos sanguneos y en las


vsceras y proporcionan informacin sobre el ambiente interno.

Propioceptores: Se encuentran en los msculos, tendones,


articulaciones y el odo interno. Proporcionan informacin sobre la
posicin y el movimiento del cuerpo.

SISTEMA SENSORIAL
El sistema sensorial esta constituido por rganos que se caracterizan por
presentar receptores sensoriales encargados de captar estmulos externos e
internos y transformarlos en impulsos nerviosos, estos son conducidos al sistema
nervioso central para su interpretacin.
Sentidos: Se han desarrollado en los seres vivos como los instrumentos que le
sirven para poder tener una relacin o una interaccin con el resto del universo
que los rodea. El propsito fundamental de los rganos de los sentidos es recabar
informacin acerca del medio circundante. As, por ejemplo, es necesario ver que
hay alrededor de uno para evitar cualquier peligro.

b.

P or el tipo de estmulo:

Mecanorreceptores: Detectan la deformacin fsica del receptor mismo,


los estmulos detectados de esta manera son los relacionados con el
tacto, la presin, la vibracin, la propiocepcin, la audicin, el equilibrio y
la presin arterial.

Termorreceptores: Detectan cambios en la temperatura, captan el fro y


calor.

Elementos del sistema sensorial

55

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1.

Nociceptores: Detectan el dolor, captan estmulos del dao tisular, fsico


o qumico.

Fotorreceptores: Detectan la luz que llega a la retina del ojo.

Quimiorreceptores: Detectan las sustancias qumicas en la boca


(gusto), nariz (olfato) y lquidos orgnicos. Se incluye a los rganos
viscerales sensibles al CO2 y O2 como en la pared de los vasos.

SENSACIONES CUTNEAS

b)

Son las sensaciones tctiles (tacto, presin, vibracin), trmicas (fro y calor) y
dolorosas. Los receptores cutneos estn distribuidos por la superficie del
cuerpo de tal forma que en algunas regiones existe una gran diversidad de
ellos, mientras que en otras poseen unos pocos.
A.

Tacto: Se divide en tacto protoptico o burdo que consiste en la


capacidad para percibir que algo est tocando la piel, aunque sin que
pueda determinarse su localizacin exacta ni la forma, tamao o
textura del objeto y tacto discriminativo o fino, que es la
capacidad para reconocer con exactitud que punto de la piel est
siendo tocada.

Las sensaciones de tacto suelen producirse por estimulacin de los


receptores tctiles de la piel o de los tejidos inmediatamente
subcutneos que son los siguientes:
o

Discos de Merkel: son de adaptacin lenta, intervienen en la


percepcin del tacto discriminativo, se localizan en zonas
similares a la de los corpsculos del tacto.

Corpsculos de Ruffini: Son de adaptacin lenta, se


encuentran en la profundidad de la dermis y en tejidos ms
profundos del organismo. Detectan sensaciones tctiles fuertes
y continuas.

Presin: Es una sensacin mantenida que se percibe sobre un rea


mayor que el tacto. Los receptores son los corpsculos de Vater
Pacini, terminaciones nerviosas y corpsculos de Ruffini, se
adaptan rpidamente. Estn situados en los tejidos subcutneos y
algunas vsceras como el pncreas y la vejiga urinaria.

Sensaciones tctiles: Se dividen en las de tacto, presin, vibracin picor


y cosquillas. Todas ellas son detectadas por los mecanorreceptores.
a)

Corpsculos de Meissner: Son receptores para el tacto


discriminativo, los corpsculos del tacto son muy abundante en
la punta de los dedos, las palmas de las manos y las plantas de
los pies. Tambin abundan en los prpados, la punta de la
lengua, los labios, los pezones, el cltoris y el extremo del pene.
Plexos peritriquiales: Son de adaptacin rpida, detectan los
movimientos sobre la superficie del cuerpo cuando se produce el
desplazamiento de los pelos, se encuentran alrededor de los
folculos pilosos, son dendritas que se estimulan por el
movimiento del tallo del pelo.

2.

c)

Vibracin: Las sensaciones vibratorias son consecuencia de seales


sensitivas rpidamente repetitivas captadas por los corpsculos de
Meissner (detectan las vibraciones de baja frecuencia) y los
corpsculos de Pacini (detectan las vibraciones de alta frecuencia).

d)

Picor y cosquillas: Los receptores para el picor (inflamacin local)


son las terminaciones nerviosas libres y al parecer tambin en la
sensacin de cosquillas, esta rara sensacin es la nica que una
persona no puede ser capaz de despertar por si misma, sino,
nicamente cuando una persona es tocada por otra distinta.

B.

Sensaciones trmicas: Son las de calor y fro, los termorreceptores son


terminaciones nerviosas libres, los cuales son ms numerosos en las
manos y en la cara que en cualquier otra parte del cuerpo.

C.

Sensaciones dolorosas: Los receptores del dolor llamados nociceptores


son terminaciones nerviosas libres, que se encuentran en casi todos los
tejidos. Responden a cualquier tipo de estmulo que sea lo
suficientemente agresivo como para provocar una lesin del tejido.

SENSACIONES OLFATORIAS
El olfato: Es un sentido qumico, es decir, los receptores olfatorios responden
a estmulos qumicos, las sustancias estimulan los receptores cuando estn
en estado gaseoso. El rgano encargado del olfato es la nariz, donde se ubica
la mucosa olfatoria en donde se encuentran los receptores sensoriales.

56

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Mucosa olfatoria: La membrana olfatoria se encuentra localizada en la parte


superior de las fosas nasales. En su parte media o interna se pliega sobre la
superficie del tabique y en su parte lateral se pliega sobre el cornete superior.

SENSACIONES GUSTATIVAS
El gusto: Los rganos del sentido del gusto (sabor) se limitan a la cavidad bucal,
el rgano sensorial del sabor es el botn gustativo, que se encuentra en las
papilas linguales que se distribuyen generalmente en el dorso de la lengua. El
gusto es un sentido qumico que requiere la previa disolucin de las sustancias
que lo estimulan.

La mucosa olfatoria est constituida por epitelio olfatorio y lmina propia de


tejido conjuntivo.
a) El epitelio olfatorio: Formado por tres tipos de clulas epiteliales:
olfatorias (receptores), de sostn basales.

Clulas olfatorias: Son neuronas sensoriales bipolares. Cada clula


tiene una sola dendrita que presenta de 6 a 8 cilios, que se proyectan
dentro de una capa de moco que cubre el epitelio. Se calcula que
hay ms de 100 millones de clulas olfatorias en la mucosa olfatoria.
Son las nicas neuronas que si se reproducen.

Papilas linguales: Son elevaciones del epitelio de la parte dorsal de la lengua


que le dan el aspecto rugoso, adems se encuentran tambin en la faringe,
paladar y epiglotis, en su interior se encuentran los botones gustativos que son de
tres tipos:

Clulas de sostn: Las clulas de sostn separan a las clulas


olfatorias, la superficie de las clulas de sostn presentan
microvellosidades que se proyectan en la capa de moco que recubre
al epitelio.

Papilas caliciformes: Son las de mayor tamao, son circulares y se disponen


formando una V invertida en la porcin posterior de la lengua, se encuentran
en nmero de 8-12. Contienen abundantes botones gustativos.
Papilas fungiformes: Son elevaciones parecidas a hongos que se
encuentran en la punta y los lados de la lengua, cada papila posee hasta 5
botones gustativos.

Clulas basales: Estn confinadas a la parte basal, son pequeas,


redondeadas o cnicas, originan nuevas clulas de sostn.

b) Lmina propia: A base de tejido conectivo, aqu se localizan las glndulas


de Bowman, las cuales elaboran moco. El moco es una secrecin que
humedece la superficie del epitelio olfatorio y es disolvente de las
sustancias aromticas.

Papilas filiformes: Tienen forma de aguja, rara vez presentan botones


gustativos. Se localizan en la parte central de la lengua.

Botones gustativos: Son estructuras ovoides que se encuentran en el interior de


las papilas linguales. Cada botn gustativo est formado por tres tipos de clulas
epiteliales:

Fisiologa olfatoria: La olfacin se produce al reaccionar qumicamente los cilios


de los receptores olfatorios con las partculas disueltas en el moco que los
circunda. Esta reaccin genera impulsos nerviosos que viajan a travs de los
axones no mielinizados de los receptores olfatorios, que se unen para formar los
nervios olfatorios (I par craneal) que pasan por los mltiples agujeros de la lmina
cribiforme del hueso etmoides y llegan al bulbo olfatorio donde hacen sinapsis con
la segunda neurona cuyos axones constituyen la cintilla olfatoria, para terminar
finalmente en la corteza olfatoria del lbulo temporal.
El olfato es el nico sentido que no pasa por el tlamo directamente, se va
directamente a la corteza cerebral.

57

a)

Clulas de sostn: Forman una cpsula en cuyo interior existen alrededor de


20 clulas receptoras del gusto, tienen funcin tanto de aislamiento como
secretoria, se cree que secretan la sustancia que baa a las
microvellosidades en el poro gustativo.

b)

Clulas basales: Se localizan en la base del botn gustativo, producen


clulas de sostn.

c)

Clulas gustativas: Constituyen los receptores gustativos. El pice de cada


clula gustativa est modificado en microvellosidades, las cuales incrementan
la superficie receptora y se proyectan en una abertura, el poro gustativo. Las
microvellosidades entran en contacto con los estmulos gustativos a travs del
poro gustativo.

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Fisiologa del gusto: Las microvellosidades de las clulas gustativas se ponen en


contacto con la sustancia qumica disuelta en la saliva, sta clula genera
impulsos nerviosos los cuales se transmiten a las terminaciones nerviosas. En la
base las clulas receptoras establecen sinapsis con las dendritas de fibras
nerviosas sensitivas que son los pares craneales VII (facial), IX (glosofarngeo) y X
(vago). Los impulsos gustativos son transportados por estos pares craneales
desde los botones gustativos al bulbo raqudeo.
Existen 4 sabores bsicos o primarios: dulce, salado, cido y amargo. El sabor
dulce y salado es captado principalmente en la punta de la lengua, el sabor cido
a los lados y el sabor amargo en la base de la lengua. Cualquier sabor que
percibamos resulta de la combinacin de los cuatro sabores primarios. En el ser
humano existen aproximadamente 10000 botones gustativos.
SENSACIONES AUDITIVAS

3.

El odo: Es el rgano responsable no slo de la audicin sino tambin del


equilibrio, se divide en tres regiones principales:
1.

2.

Pabelln auditivo (oreja): Cartlago elstico en forma de trompeta


recubierta por una gruesa capa de piel. Debido a su forma orienta las
ondas sonoras hacia el conducto auditivo externo.

Conducto auditivo externo: Comprendido entre el pabelln auricular y


el tmpano. Es una estructura, que se aloja en el hueso temporal. Sus
paredes consisten en tejido seo recubierto por cartlago y a su vez est
cubierto por una capa delgada y muy sensible de piel. Cerca de la
abertura exterior posee pelos delgados y las glndulas ceruminosas, que
secretan el cerumen o cerilla del odo. La combinacin de los pelos y el
cerumen evita que cuerpos extraos pasen al interior del odo.

Membrana timpnica o tmpano: Tiene un dimetro aproximado de 1


cm, las ondas sonoras inciden sobre esta membrana y junto con los
huesecillos auditivos amplan hasta en 90 veces la onda sonora. Esta
situada entre el odo auditivo externo y el odo medio.

Huesecillos: Son tres en cada odo medio: martillo, yunque y estribo, que
forman una cadena continua. El mango del martillo est adosado a la
cara interna de la membrana timpnica. Su cabeza se articula con el
cuerpo del yunque, que a su vez hace lo propio con el estribo. La base
del estribo encaja en la ventana oval.

Trompa de Eustaquio: Conducto que comunica el odo medio con la


nasofaringe. Su funcin es equilibrar la presin de ambos lados de la
membrana timpnica.
Odo interno: Conocido tambin como laberinto, se encuentra en el espesor
del peasco del hueso temporal. Contiene dos sistemas de conductos o
cavidades:

A. Laberinto seo: Contiene un lquido llamado perilinfa qumicamente


similar al lquido cefalorraqudeo. En el interior de este laberinto se
encuentra el laberinto membranoso. Se divide en tres reas:

Odo externo: Recoge las ondas sonoras y las conduce hacia el interior del
odo. Est constituido por:

Odo medio: Llamada tambin cavidad timpnica o antro timpnico, est


llena de aire y se localiza en el interior del hueso temporal, est recubierta
por epitelio simple plano. Est separado del odo externo por el tmpano, y del
interno por una lmina sea delgada que incluye dos pequeas aberturas: la
ventana vestibular (ventana oval) y la ventana coclear (ventana redonda).

Los conductos semicirculares seos, que se abren hacia el


vestbulo en su regin posterior. Cada canal presenta en uno de sus
extremos, una dilatacin llamada ampolla, que presentan los
receptores para el equilibrio dinmico.

El vestbulo, que es la cavidad central, localizado en la regin media


de la cavidad timpnica. Contiene a la ventana oval y ventana
redonda, adems los receptores para el equilibrio.

La cclea (caracol), es un tubo helicoidal que describe


generalmente dos vueltas y media, se comunica con el vestbulo en
la porcin anterior, contiene los receptores para la audicin.

B. Laberinto membranoso: Localizado en el interior del laberinto


membranoso, adaptndose a los contornos de este. Contiene un lquido
llamado endolinfa, qumicamente similar al lquido intracelular.
Presenta las siguientes estructuras:

El odo medio se comunica con la nasofaringe a travs de la trompa de


Eustaquio. El odo medio presenta las siguientes estructuras:

58

Utrculo y Sculo: Constituyen el laberinto membranoso del


vestbulo, El utrculo es una vescula que ocupa la parte superior del

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vestbulo, y el sculo se encuentra por debajo de ste. En sus


paredes se encuentran unas manchas llamadas mculas, que
constituyen los receptores del equilibrio esttico.

Conductos semicirculares membranosos: Salen del utrculo y


estn contenidos en los canales semicirculares seos. Presenta en
uno de sus extremos una dilatacin llamada ampolla en cuyo interior
est la cresta ampular o acstica, formado por epitelio
neurosensorial para el equilibrio dinmico.

Conducto coclear: Formado por el conducto coclear que se


contina con el sculo. Se localiza dentro del caracol seo siguiendo
sus contornos. Aqu se encuentra el rgano de Corti.

b)

En conjunto los rganos receptores del equilibrio, reciben el nombre de aparato


vestibular, formado por el sculo, el utrculo y los conductos semicirculares
membranosos.
SENSACIONES VISUALES
El Globo ocular (ojo): Aunque el globo ocular es denominado a menudo el
rgano de la visin, en realidad, el rgano que efecta el proceso de la visin es el
cerebro; la funcin del globo ocular es traducir las vibraciones eletromagnticas de
la luz (fotorreceptores), en un determinado tipo de impulsos nerviosos que se
transmiten al cerebro a travs del nervio ptico (II par).

rgano de Corti: Esta localizado sobre la membrana basilar. Est


formado por clulas de sostn, clulas pilosas y membrana tectoria.
Las clulas pilosas son los receptores auditivos que poseen en su
superficie libre, estereocilios. La membrana tectoria es delgada,
flexible y gelatinosa, a ella se encuentran unidos firmemente los
estereocilios. El rgano de Corti se encarga de la audicin.

El globo ocular se ubica en las cavidades orbitarias de la cara. Est protegido por
los prpados y su superficie externa es lubricada por las lgrimas, el movimiento
del globo ocular es gracias a la accin de seis msculos.
Estructura: Se compone de tres tnicas concntricas, que de afuera hacia
adentro son: tnica fibrosa, tnica vascular y tnica nerviosa, las cuales contienen
y mantienen a los medios refringentes.

Fisiologa de la audicin: Las ondas sonoras (vibraciones de molculas de aire)


son recogidas por el pabelln de la oreja y dirigidas hacia el conducto auditivo
externo. Al llegar a la membrana timpnica, sta inicia una vibracin que mueve la
cadena de huesecillos del odo medio. De esta forma las vibraciones son
amplificadas y transmitidas hasta la ventana oval, donde el estribo se desplaza
adelante y atrs.

Tnica fibrosa: Es la capa externa del globo ocular, es gruesa y resistente.


Est formada por dos partes, la crnea y la esclertica.

A continuacin la vibracin recorre las cmaras del caracol, y el movimiento de la


endolinfa estimula los receptores del rgano de Corti, los cuales convierten el
movimiento en impulsos elctricos. El impulso nervioso as originado es
transmitido por la rama coclear del nervio auditivo (VIII par) hasta los centros de la
audicin, localizados en los lbulos temporales de la corteza cerebral.
Fisiologa del equilibrio: Los rganos receptores son las mculas localizadas en
el utrculo y sculo y las cretas ampulares localizadas en las ampollas de los
conductos semicirculares. Existen dos tipos de equilibrio:
a)

Equilibrio dinmico: Consiste en el mantenimiento de la posicin del cuerpo


(sobre todo la cabeza) en respuesta a movimientos bruscos como rotacin,
aceleracin o desaceleracin. Los rganos receptores son lascrestas
ampulares.

Equilibrio esttico: Consiste en el mantenimiento de la postura del cuerpo


(sobre todo de la cabeza) en relacin a la fuerza de la gravedad, los rganos
receptores son las mculas.

59

a)

Crnea: Es la ventana del ojo, es transparente y avascular, se ubica en


la parte anterior del globo ocular, cubre la sexta parte anterior del ojo, se
une a la esclertica mediante el limbo. Permite el paso de los rayos
luminosos.

b)

Esclertica: Cubierta de tejido conjuntivo denso, que cubre todo el globo


ocular excepto la zona crnea. La esclertica da forma al globo ocular, lo
hace ms rgido y protege sus partes internas. Su superficie posterior
est atravesada por el agujero ptico que rodea al nervio ptico (II par).

Tnica vascular: Es la capa media del globo, es una membrana oscura. Est
constituida por tres porciones:

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a)

El Iris: Es la porcin coloreada del glbulo ocular. Est suspendido entre


la crnea y el cristalino y unido a los procesos ciliares por su borde
externo. Est formado por fibras musculares radiales y circulares. El
agujero central del iris es la pupila, La funcin principal del iris es regular
la cantidad de luz que penetra en la cavidad posterior del ojo a travs de
la pupila.

La melanina de la coroides y del epitelio pigmentario absorbe los rayos


luminosos dispersos, lo que impide la reflexin y la diseminacin de la luz
dentro del globo ocular, con ello se garantiza que la imagen proyectada
sobre la retina desde la crnea y el cristalino permanezca ntida y clara.
o

Cuando la luz es escasa, las fibras nerviosas simpticas estimulan a los


msculos lisos radiales del iris (dilatadores de la pupila) para que se
contraigan y aumenten el tamao de la pupila (midriasis).
b)

c)

La porcin nerviosa: Est formada por mltiples capas que procesan


ampliamente la informacin visual antes de transmitir los impulsos
nerviosos hacia el tlamo y de ah a la corteza visual.

Tres capas distintas de neuronas retinianas estn separadas por dos zonas en la
que establecen los contactos sinpticos: las capas sinpticas interna y
externa. Las tres capas de neuronas retinianas denominadas segn el
orden en que procesan los impulsos visuales aferentes son:

El Cuerpo ciliar: Es la porcin anterior de la tnica vascular, la coroides


se convierte en cuerpo ciliar, que es una porcin engrosada que est
formada por los procesos ciliares y el msculo ciliar. Los procesos
ciliares son pliegues situados en la superficie interna del cuerpo ciliar,
donde las clulas epiteliales secretan el humor acuoso. El msculo ciliar
es una banda circular de msculo liso que altera la forma del cristalino
para adaptarlo a la visin lejana o cercana.

1.

La coroides: Es muy vascularizada, se sita entre la esclertica y la


retina, limita en su parte anterior con el cuerpo ciliar. Est constituido por
tejido conectivo laxo con abundantes vasos sanguneos y clulas
pigmentarias. Se encarga de irrigar a la retina y la esclertica.

Capa de fotorreceptores: especializados en transformar los rayos


luminosos en potenciales receptores. Los 2 tipos de fotorreceptores
son los bastones y conos llamados as por la forma de sus
segmentos ms externos que anidan entre las extensiones
digitiformes de las clulas del epitelio pigmentario. Cada retina tiene
alrededor de 6 millones de conos y 120 millones de bastones.
a)

Tnica nerviosa: Es la retina, capa ms interna del globo ocular. La retina es


la nica parte del cuerpo donde pueden verse directamente los vasos
sanguneos, lo que permite su exploracin en situaciones patolgicas.

Bastones: Para la visin en blanco y negro en condiciones


de luz escasa (oscuridad). Tambin nos permiten
discriminar entre distintos grados de luz y sombra y ver las
formas y el movimiento.

La retina es una capa compleja compuesta por epitelio pigmentario (porcin no


visual) y una porcin nerviosa (porcin visual).

En el mecanismo de la visin nocturna los bastones se


sensibilizan gracias a un pigmento, la prpura visual o
rodopsina, sintetizada en su interior. Para la produccin de este
pigmento es necesario la vitamina A y su deficiencia conduce a
la ceguera nocturna. La rodopsina se blanquea por accin de la
luz y los bastones deben reconstituirla en la oscuridad, de ah
que una persona que entra en una habitacin oscura procedente
del exterior con luz de sol, no puede ver hasta que el pigmento
no empieza a formarse.

El epitelio pigmentario: Es una capa de clulas epiteliales que


contienen melanina y que se encuentran entre la coroides y la porcin
nerviosa de la retina. El desprendimiento de la retina es en esencia una
separacin de esta capa de las dems capas retinianas.

b) Conos: Proporciona la visin del color y la agudeza visual


(nitidez de la visin), en condiciones de luz intensa, a la luz de la
luna no podemos ver los colores porque slo funcionan los
bastones.

Los rayos de luz que llegan al ojo pasan a travs de los medios de refraccin
(crnea, cristalino, humor acuoso y humor vtreo) antes de alcanzar las
clulas visuales receptoras (conos y bastones) de la retina los medios de
refraccin ayudan a enfocar la imagen sobre la retina.

Los conos se encuentran de forma ms densa en la fvea


central, una pequea depresin en el centro de la mcula ltea o

60

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retiniana, esta mcula es el centro exacto de la porcin posterior


de la retina en el eje visual del ojo.

2.

Cavidad Anterior. Es el espacio situado por delante del cristalino y se


subdivide en una cmara anterior situada por detrs de la cornea y delante
del iris y una cmara posterior situada por detrs del iris y delante de los
ligamentos suspensorios del cristalino. La cavidad anterior est ocupada por
un lquido acuoso, el humor acuoso, secretado por los procesos ciliares. Tras
su formacin, el lquido fluye hacia la cmara posterior y luego pasa a travs
de la pupila y alcanza la cmara anterior. El humor acuoso se encarga de la
nutricin del cristalino y crnea, el humor acuoso es sustituido por completo
cada 90 minutos.

3.

Cavidad vtrea (cavidad posterior): Se encuentra entre el cristalino y la


retina. Est ocupada por el humor o cuerpo vtreo que est compuesto de un
gel de agua, una malla de fibras de colgeno y cido hialurnico. El humor
vtreo ayuda a evitar el colapso del globo ocular y sostiene a la retina contra
las porciones internos del globo ocular, el humor vtreo a diferencia del acuoso
no se sustituye continuamente, se forma durante la vida embrionaria y
permanece inalterado desde entonces.

La fvea es el rea donde la visin es ms ntida, debido a su alta


densidad en conos. En la fvea y la mcula no hay bastones,
cuyo nmero va aumentando hacia la periferia de la retina.
2.

Capa de clulas bipolares. Desde los fotorreceptores la informacin


llega a las clulas bipolares.

3.

Capa de clulas ganglionares. Que llevan el impulso nervioso en


direccin a la papila ptica y salen del globo ocular formando el
nervio ptico. La papila ptica se conoce tambin como mancha
ciega ya que carece de conos y bastones.

Medios refringentes:
1.

Crnea: Es transparente, la superficie de la cornea es convexa, los cambios


de convexidad afectan la refraccin y la claridad de la imagen.

61

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4.

Cristalino: Situado inmediatamente por detrs de la pupila y el iris, es


avascular, est formado por protenas llamadas cristalinas que se disponen
como las capas de una cebolla.

ojos durante el sueo, dentro de los componentes que forman el prpado, se


encuentra la placa tarsal que es un grueso pliegue de tejido conjuntivo que
da la forma y sostiene al prpado en el interior de cada placa tarsal existe
una fila de glndulas sebceas llamadas glndulas tarsales, cuya secrecin
ayuda a evitar que los prpados se adhieran entre si.

Normalmente el cristalino es completamente transparente y esta rodeado por


una cpsula clara de tejido conjuntivo y sostenido en su posicin por los
ligamentos suspensorios. El cristalino proporciona un enfoque fino de los
rayos luminosos para que la visin sea ntida.
La principal causa de ceguera es la perdida de transparencia del cristalino,
que se oscurecen o se hacen menos transparentes debido a cambios en la
estructura de las protenas que lo forman. La crnea, el humor vtreo, el
cristalino y el humor acuoso constituyen los medios refractarios a travs de los
cuales pasa la luz para llegar a la retina.
Fisiologa de la visin: Los rayos luminosos atraviesan la crnea, la cmara
anterior del ojo, el cristalino y la cmara posterior que lo proyectan hacia la retina;
esta contiene los receptores luminosos: conos y bastones.
Las imagines se enfocan de manera invertida en la retina, sin embargo, la razn
por la que no se ve el mundo invertido es que el cerebro aprende en las fases
tempranas de la vida coordinar las imagines visuales con las localizaciones
exactas de los objetos y, de manera automtica, voltea las imagines visuales de
arriba hacia abajo.

Las pestaas: Son pelos cortos que crecen en los bordes de los prpados,
ayudan a proteger a los globos oculares de la penetracin de cuerpos
extraos, sudor y los rayos solares directos.

La conjuntiva: Esta situada detrs de los prpados y esta adosada al globo


ocular, es una membrana mucosa protectora fina que se pliega para cubrir la
zona de la esclertica visible.

El aparato lagrimal: Es el conjunto de estructuras que producen y secretan


las lgrimas. Las lgrimas son un lquido salino que lubrica la parte delantera
del ojo cuando los prpados estn encerrados y limpia su superficie de las
pequeas partculas de polvo o cualquier otro cuerpo extrao. Adems del
lquido salino contiene cierta cantidad de moco y una enzima bactericida, la
lizosima.

En general el parpadeo en el ojo humano es un acto reflejo que se produce ms o


menos cada 6 segundos; pero si el polvo alcanza su superficie y no se
elimina por lavado los prpados se cierran con ms frecuencia y se produce
mayor cantidad de lgrimas.

Los conos son los receptores encargados de la visin de los colores y de la visin
diurna (luz brillante); y los bastones son receptores sensoriales responsables de la
visin nocturna, estos fotorreceptores transforman el estmulo luminoso en
potenciales receptores y pasan la informacin a las clulas bipolares, stas a su
vez se comunican con las clulas ganglionares que proyectan sus axones al
tlamo. Desde el tlamo, las fibras que transmiten los impulsos nerviosos visuales
se dirigen a la corteza visual primaria, situada en el lbulo occipital.

Las fibras nerviosas de la capa ms interna de la retina forman el nervio ptico,


que conduce los impulsos nerviosos por las cintillas pticas, el quiasma ptico y
las radiaciones pticas, hacia el lbulo occipital del cerebro.

Las cejas: Localizadas sobre los ojos, tambin tienen una funcin
protectora, pues absorben o desvan el sudor o la lluvia y evitan que la
humedad se introduzca en ellos.

TEMA 11

Estructuras protectoras del globo ocular: Diversas estructuras que no forman


parte del globo ocular contribuyen en su proteccin, tenemos:

Los prpados: Superior e inferior son pliegues de la piel y tejido glandular


que pueden cerrarse gracias a unos msculos y forman sobre el ojo una
cubierta protectora contra el exceso de luz o una lesin mecnica, cubren los

62

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

millones de neuronas. Por debajo de la corteza se encuentra la


corteza blanca formada por axones mielinizados que se extienden
en tres direcciones principales dando lugar a tres tipos de fibras:

SISTEMA NERVIOSO
Sistema nervioso humano: Es el conjunto de rganos encargados de relacionar
al individuo con el medio externo y controlar el funcionamiento de rganos
internos. Tiene como funcin principal la conduccin de los impulsos y la
integracin de las actividades de las diversas partes del cuerpo; es decir, se
encarga de procesar la informacin captada y de emitir una determinada
respuesta para que el organismo acte como una unidad.

El sistema nervioso, junto con el sistema endocrino, son los sistemas de control de
las funciones y mantenimiento de la homeostasis corporal o conservacin del
medio interno.

Funcin:

El sistema nervioso humano presenta la siguiente organizacin:


1.
2.

- Sensitiva: Recibe e interpreta los impulsos sensitivos. - Motora:


Controla el movimiento muscular.

Sistema nervioso de relacin.


Sistema nervioso autnomo.

Aparte de estas funciones, el cerebro realiza funciones complejas como la


memoria, el razonamiento, la voluntad, el juicio, las emociones, los rasgos de
la personalidad y la inteligencia.

SISTEMA NERVIOSO DE RELACIN

Cuando por cualquier causa los centros motores de un hemisferio se lesionan


queda paralizada la mitad del cuerpo opuesta al lado lesionado, sta parlisis
se denomina hemipleja. Si se lesionan los dos hemisferios cerebrales
cuadripleja.

Encargado de recibir y procesar informacin del medio para luego elaborar y emitir
respuestas. Es voluntario, est constituido por el sistema nervioso central y el
sistema nervioso perifrico.
1.

De asociacin, conectan dos zonas de la corteza cerebral de


un mismo hemisferio.
Comisurales, conectan dos zonas de la corteza cerebral; pero
de diferentes hemisferios.
De proyeccin, conectan las zonas de la corteza cerebral con
otros centros nerviosos, constituyen las vas ascendentes y
descendentes que conducen los impulsos.

Sistema Nervioso Central (SNC):

b)

Est constituido por el encfalo y la medula espinal.

Diencfalo: Se localiza en la parte central e inferior del cerebro, est


constituido por los tlamos y el hipotlamo.

A. Encfalo: El encfalo es el centro donde se registran las sensaciones, se


relacionan unas con otras, se toman decisiones y se ordena la accin,
tambin es el centro del intelecto, las emociones, la conducta y la
memoria; est comprendido por:

Tlamos: Son dos masas ovoides de sustancia gris localizada a


ambos lados del tercer ventrculo.

Funcin: Es la estacin de relevo para todos los impulsos sensitivos,


excepto los olfatorios.

a) Cerebro: Es el rgano ms voluminoso, complejo e importante del


sistema nervioso. Ocupa la mayor parte del crneo y presenta dos
mitades llamados hemisferios cerebrales. Cada hemisferio cerebral
se encuentra dividido por surcos o fisuras en 4 lbulos, cuyos
nombres estn relacionados con los huesos que lo cubren; frontal,
parietal, temporal y occipital.

Hipotlamo: Estructura nerviosa formada por varios ncleos que se


localizan debajo del tlamo.

Funcin:
-

Su superficie est formada por una capa de sustancia gris que


recibe el nombre de corteza cerebral en la que hay miles de

63

Controla el sistema endocrino.


Regula la temperatura corporal.
Regula la ingesta de alimentos mediante los centros del hambre y
saciedad.

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

c)

Regula la ingesta de lquidos mediante el centro de la sed.


Es uno de los centros de regulacin del sueo y vigilia.
Aqu se encuentran los centros para el placer y el apetito sexual.

Cerebelo: Ocupa la porcin inferior y posterior de la cavidad craneana y


presenta una zona central estrecha que recibe el nombre de vermis y los
lbulos laterales llamados hemisferios cerebelosos. La superficie del cerebelo
llamado corteza cerebelosa est formada por sustancia gris y, por debajo de
ella se encuentran los fascculos de sustancia blanca que se disponen de
forma parecida a las ramas de un rbol (rbol de la vida).

d)

Protuberancia anular (puente de Varolio): Es un grueso paquete


de fibras que transportan los impulsos desde un lado del cerebelo
hasta el otro y hasta los principales centros cerebrales.

a)

Regula la postura corporal en reposo y durante la marcha


(equilibrio).
Conjuntamente con la corteza cerebral coordina la actividad
muscular.
A travs del cerebelo se realizan movimientos precisos y
rpidos.

Anatoma externa: Presenta cuatro caras (anterior, posterior y dos


laterales), dos surcos que dividen a la mdula en mitad derecha y mitad
izquierda y 31 pares de nervios raqudeos o espinales que emergen a
cada lado de la mdula espinal.
Presenta un engrosamiento cervical y otro lumbar (que dan origen a los
nervios de las extremidades). La porcin terminal la constituye el cono
medular, del cual emerge el Filum terminale. Por otra parte algunos
nervios de la parte inferior constituyen la cola de caballo.

b)

Bulbo raqudeo (mdula oblonga): Tiene la forma de un cono

Anatoma interna:

Sustancia gris: Ocupa la parte central, tiene una disposicin que al


corte transversal se asemeja a una letra H. Rodea al conducto del
epndimo. Presenta: astas anteriores (motoras), astas posteriores
(sensitivas), astas laterales (vegetativas) y la comisura gris.

Sustancia blanca: Es perifrica, rodea a la sustancia gris. Se divide


en cordones anteriores, laterales y posteriores.

truncado, es continuo con la parte superior de la mdula espinal.


Funcin:

Funcin:
-

Mesencfalo: Se encuentra entre la protuberancia anular y el


diencfalo. En su cara anterior presenta los pednculos cerebrales
(2 cordones nerviosos) que unen la corteza cerebral con la mdula
espinal. En su cara posterior presenta a los tubrculos
cuadrigminos (cuatro) que son intermediarios subcorticales de la
visin y audicin. B. Mdula espinal:

Es un cordn nervioso protegido por la columna vertebral, se extiende desde


la primera vrtebra cervical (C1) hasta la 1ra o 2da vrtebra lumbar (L1L2).

Tronco cerebral: Llamado tambin tallo cerebral, comunica la mdula espinal


con el cerebro y el cerebelo. Est ubicado en la fosa posterior del crneo,
pasa por el foramen magno del occipital y termina a nivel del atlas.
Comprende tres estructuras:

Funcin:

Coordina la regulacin de los estados de conciencia y vigilia.

Funcin: Va de conduccin sensitiva y motora.

En la profundidad de la sustancia blanca existen masas de sustancia


gris, los ncleos cerebelosos de donde salen fibras que llevan la
informacin fuera del cerebelo hacia otras zonas del sistema
cerebeloso. El cerebelo est unido al tronco del encfalo por tres
pares de haces de fibras, llamados pednculos cerebelosos: el
inferior con el bulbo raqudeo, el medio con la protuberancia anular
y el superior con el mesencfalo
(constituido por los lbulos pticos).

Va de conduccin ascendente (sensitiva) y descendente (motora).


Centro de los reflejos vitales: cardiaco, respiratorio y vasoconstrictor.
Por ello las lesiones en la base del crneo al afectar el tronco
cerebral pueden ser mortales.
Coordina la deglucin, tos, vmitos y estornudo.

64

Va de conduccin: Ascendente
descendente (impulsos motores).

Centro de actos reflejos:

(impulsos

sensitivos)

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

Acto reflejo: Respuesta inmediata de un rgano efector (msculo o


glndula), de manera involuntaria ante un estmulo.

Arco reflejo: Circuito nervioso formado por: Un rgano receptor,


Una neurona aferente o sensitiva, Una neurona intercalar o
asociativa, Una neurona eferente o motora y Un rgano efector.

El sistema perifrico se divide en:


A.

Cubiertas y proteccin del Sistema Nervioso Central


La mdula espinal y el encfalo estn cubiertas por envolturas continuas
llamadas meninges que presentan las siguientes capas:
a)

Duramadre (paquimeninge): Es externa y est constituida por tejido


conectivo denso. Envuelve ntimamente a los rganos. Presenta vasos
sanguneos.

b)

Aracnoides (leptomeninge): Es intermedia y est constituida por


mesotelio y tejido conectivo. No tiene vasos sanguneos. El aracnoides
est unida a la piamadre por una red de trabculas y entre ambas se
ubica el espacio subaracnoideo, en el cual circula el lquido
cefalorraqudeo.

c)

Piamadre (leptomeninge): Es interna y est constituida por tejido


conectivo. Es vascularizada, la piamadre envuelve ntimamente a la
mdula espinal y el encfalo.

Nervios espinales: Son 31 pares, se originan en los segmentos de la


mdula espinal, donde se conectan mediante dos races; una raz anterior
(motora) y una raz posterior (sensitiva), por lo que son sensitivos y
motores.

Cada nervio espinal o raqudeo se une en dos puntos distintos a la mdula


espinal: tiene una raz posterior y una raz anterior. Las races posterior y
anterior se unen para formar el nervio raqudeo. Como la raz posterior
contiene fibras sensitivas y la raz anterior contiene fibras motoras, un nervio
raqudeo es un nervio mixto al menos en su origen.
Distribucin: Se distribuyen en: 8 pares de nervios cervicales, 12 pares de
nervios dorsales, 5 pares de nervios lumbares, 5 pares de nervios sacros, 1
par de nervios coccgeos. Estos nervios salen del conducto raqudeo por los
agujeros de conjuncin.
B.

Liquido cefalorraqudeo (LCR): Es un lquido incoloro que se forma


mayormente en los plexos coroideos de los ventrculos, intervienen tambin
las clulas ependimarias del III y IV ventrculo y del conducto ependimario de
la mdula espinal. En condiciones normales es cristalino, transparente
incoloro e inodoro. Diariamente se secretan 500 ml. de LCR, por lo que este
se recambia tres veces al da. Est constituido por: glucosa, protenas, cido
lctico, rea, y sales minerales, tambin contiene algunos linfocitos. Protege
al encfalo y a la mdula espinal.
2.

Ganglio: Es aquel en donde se encuentran los cuerpos celulares de las


neuronas sensitivas de la raz posterior (dorsal).

Nervios craneales: Son 12 pares, los nmeros romanos indican el orden


en que salen del encfalo en sentido antero-posterior, los nombres hacen
referencia a su distribucin o funcin. Algunos pares craneales slo
contienen fibras sensitivas por lo que se les denomina nervios sensitivos, el
resto contienen tanto fibras motores como sensitivas por lo que se
denominan
nervios
mixtos,
aunque
algunos
de
ellos
son
predominantemente motores.

Par
craneal
I
II
III

Sistema Nervioso Perifrico (SNP):

IV

Es el conjunto de nervios y ganglios que se encuentran fuera del sistema


nervioso central.

Nervio: Es el conjunto de axones que van a formar un tronco nervioso,


pueden ser: motores o sensitivos y mielinizados o no mielinizados.

65

Nombre
Olfatorio
ptico
Motor ocular
comn
Pattico o
troclear
Trigmino

VI

Motor ocular
externo

VII

Facial

Tipo

Funcin

Sensitivo
Sensitivo
Motor

Olfato
Visin
Motilidad del globo ocular

Motor

Motilidad del globo ocular

Mixto 1. Rama motora: Masticacin.


2. Rama sensitiva: Sensibilidad de la cara.
Motor
Motilidad del globo ocular

Mixto

1. Rama motora: Inerva a los msculos de


la expresin facial.
2. Rama sensorial: Gustacin

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

Sensitivo

1. Rama coclear: Audicin. 2.


Rama vestibular: Equilibrio.
Rama motora: Deglucin.
Rama sensorial: Gustacin
Rama motora: Deglucin.
Rama sensorial: Gustacin

VIII

Auditivo

IX

Glosofarngeo

Vago o
neumogstrico

XI

Espinal o
accesorio

1. Rama bulbar: Deglucin.


Motor 2. Rama espinal: Movimiento del hombro y
cabeza

XII

Hipogloso

Motor

1.
2.
1.
Mixto
2.
Mixto

Movimiento de la lengua

SISTEMA NERVIOSO AUTNOMO, VEGETATIVO O INVOLUNTARIO


Ayuda a mantener la homeostasis en el ambiente interno, por ejemplo, regula la
frecuencia de los latidos cardiacos y mantiene la temperatura corporal constante.
Funciona de manera involuntaria; sus efectores son: el msculo liso, msculo
cardiaco y glndulas, a todos ellos se les llama efectores viscerales. Solo est
constituido por neuronas motoras.

Sistema parasimptico: Sus neuronas pre-ganglionares se localizan en el


encfalo y la regin plvica de la mdula, son largas, mientras que las
neuronas post-ganglionares son cortas. Al hacer sinapsis la neurona
preganglionar con la neurona post-ganglionar liberan acetilcolina, y este
mismo hacer sinapsis la neurona post-ganglionar con los rganos efectores.
Los ganglios parasimpticos se encuentran en el mismo rgano o muy cerca
de l, las funciones de este sistema en general son antagnicas a las del
sistema simptico. La estimulacin general del parasimptico favorecen las
funciones vegetativas (salivacin, vaciamiento del intestino y la vejiga, entre
otros).

Las neuronas transmiten seales a otras neuronas a travs de una unin llamada
sinapsis. En la mayora de las sinapsis, la seal cruza la hendidura sinptica en
forma de una sustancia qumica, un neurotransmisor, que se une a un receptor
especfico en la membrana de la clula postsinptica. El efecto final es un cambio
en el voltaje de la membrana de la clula postsinptica. Una sola neurona puede
recibir seales de muchas sinapsis y a base de la suma de las seales
excitadoras e inhibidoras, se iniciar un potencial de accin en su axn.

El simptico y parasimptico realizan funciones antagnicas en forma equilibrada.


La actividad de un rgano en un momento determinado es el resultado de las dos
influencias opuestas.

Dilatacin de los bronquios, la pupila y la vejiga. o Reduccin de la


actividad del tubo digestivo. o Aumento del catabolismo y de la
concentracin de glucosa en la sangre.

Fisiologa del Sistema Nervioso: La informacin recibida de los ambientes


interno y externo y las instrucciones llevadas hacia los efectores tales como los
msculos y glndulas son transmitidas en el sistema nervioso en forma de seales
electroqumicas. En las fibras mielnicas, el impulso nervioso salta de un nodo a
otro de la vaina de mielina, acelerndose as la conduccin.

Consiste en una cadena de dos neuronas, la primera neurona tiene su cuerpo en


el sistema nervioso central (encfalo y mdula) y se denomina neurona
preganglionar. Esta neurona hace sinapsis con una segunda neurona la
postganglionar, liberando acetilcolina. La neurona post-ganglionar se localiza
en el ganglio perifrico y hace sinapsis con la vscera (msculo o glndula)
correspondiente, liberando noradrenalina en el sistema simptico y acetilcolina
en el sistema parasimptico.

Sistema simptico: Las neuronas pre-ganglionares se localizan a lo largo de


la sustancia gris lateral de la mdula, consta de 23 pares de ganglios situados
a ambos lados de la mdula desde la regin cervical hasta el abdomen. La
longitud de la fibra pre-ganglionar es corta, mientras que la longitud de la fibra
post-ganglionar es larga. Al hacer sinapsis la neurona pre-ganglionar con la
neurona post-ganglionar liberan acetilcolina, mientras que al hacer sinapsis
la neurona post-ganglionar con los rganos efectores libera noradrenalina.

TEMA 12 SISTEMA ENDOCRINO

Los efectores generales del sistema simptico son:

Para que un organismo funcione adecuadamente es necesario la colaboracin del


sistema nervioso y endocrino, los que se encargan de poner en relacin los
diferentes rganos, coordinando o integrando sus funciones, de acuerdo a las
necesidades del organismo.

Aceleracin del ritmo cardiaco. o Contraccin de las arterias y


aumento de la presin arterial.

El sistema endocrino elabora sustancias qumicas llamadas hormonas, las que se


vierten directamente a la sangre.

66

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

Hormonas: Son sustancias qumicas producidas y secretadas por las glndulas


endocrinas que van a regular las funciones de ciertos rganos; pueden presentar
las siguientes estructuras qumicas:
1.

Protenas, como la insulina, glucagon, adrenocorticotropica, vasopresina,


somatotropina (hormona del crecimiento) y prolactina.

2.

Pptidos, como la hormona antidiurtica y la oxitocina.

3.

Esteroides, como la progesterona, estrgenos, testosterona, andrgenos,


aldosterona y cortisol.

4.

Aminas, como la tiroxina (T4), adrenalina y noradrenalina.

2.

Existe una estrecha relacin entre el sistema endocrino y el nervioso; as pues,


influencias nerviosas que llegan al hipotlamo, pueden provocar un aumento o
disminucin de la produccin de hormonas de la hipfisis (adenohipfisis).
Las glndulas con sus respectivas hormonas son:

3.

HIPOFISIS: llamada tambin pituitaria, consta de tres partes: A. Lbulo

c)

Gonadotropina o Luteinizante, en la mujer favorece la maduracin


de los vulos y en los hombres favorece la produccin de
espermatozoides. El tejido blanco son las gnadas.

estimula

la

secrecin

de

hormonas

4.

67

a)

Antidiurtica (vasopresina), favorece la reabsorcin de agua a


nivel del tbulo contorneado distal y de los tbulos colectores del
rin. El tejido blanco es el rin (tbulos colectores).

b)

Oxitocina (pitocina), promueve la contraccin del tero durante el


parto y tambin la glndula mamaria para la salida de leche. El tejido
blanco es el tero y las glndulas mamarias.

a)

Tiroxina (T4) y Triyodotironina (T3), estimulan el metabolismo esencial


para el crecimiento y desarrollo normal del organismo. El tejido blanco es
general.

b)

Calcitonina, reduce la concentracin sangunea de calcio, inhibiendo la


degradacin sea por los osteoclastos. El tejido blanco es el hueso.

PARATIROIDES, produce:
a)

Somatotropina (hormona del crecimiento), su funcin es estimular


el crecimiento favoreciendo la sntesis de protenas; su disminucin o
carencia produce enanismo hipofisiario y su exceso el gigantismo;
en el adulto su presencia produce la Acromegalia. El tejido blanco
es general.
Prolactina (mamotropina), favorece la secrecin de leche despus
del parto. El tejido blanco son las glndulas mamarias.

Adrenocorticotropina,

TIROIDES: produce las siguientes hormonas:

anterior (adenohipfisis), produce:

b)

e)

Lbulo posterior (neurohipfisis), produce:

HORMONAS HUMANAS:

a)

Tirotropina, estimula la secrecin de hormonas tiroideas. El tejido


blanco es la tiroides.

corticosuprarrenales. El tejido blanco es la corteza suprarrenal. B.

Glndula: Consiste en una o ms clulas especializadas, que secretan diferentes


tipos de sustancias entre ellas hormonas. El tejido u rgano blanco, es el sitio
donde actan las hormonas.

1.

d)

Paratohormona, incrementa la concentracin de calcio en la sangre


estimulando la degradacin sea, regula el nivel del fsforo de la sangre,
estimula la reabsorcin del calcio, activa la vitamina D. El tejido blanco es
el tubo digestivo, hueso y riones.

PNCREAS, produce:
a)

Insulina, producida por las clulas beta de los Islotes de Langerhans,


reduce la concentracin de glucosa en la sangre facilitando la captacin y
el empleo de sta por las clulas; su deficiencia produce la diabetes.
Estimula la glucognesis, almacenamiento de grasa y la sntesis de
protenas. El tejido blanco es general.

b)

Glucagon, producida por lasclulas alfa de los Islotes de Langerhans,


eleva la glucosa en la sangre estimulando la glucogenlisis, gluconeognesis, moviliza las grasas. El tejido blanco es el hgado y el tejido
adiposo.

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

5.

SUPRARRENAL: Est constituda por:

espermatognesis y el estirn del crecimiento en la adolescencia. El


tejido blanco es general.

A. La corteza suprarrenal, que produce:

Principales hormonas vegetales:


a)

b)

c)

Aldosterona (mineralocorticoide), incrementa la reabsorcin de


sodio, y la excrecin de potasio. El tejido blanco son los tbulos
renales.

1.

Cortisol (glucocorticoide), ayuda al organismo a adaptarse al


estrs a largo plazo; favorece la gluconeognesis, moviliza grasas.
El tejido blanco es general.

Efectos:

Sexocorticoides, ayuda a dar las caractersticas sexuales


secundarias, especialmente masculinas. El tejido blanco es general.

B. La mdula suprarrenal, produce:


a) Adrenalina (epinefrina) y noradrenalina (norepinefrina),
incrementan la frecuencia cardiaca, la presin arterial, la
glucemia, incrementa el consumo de oxgeno. La adrenalina
tiene efecto rpido y corto y la noradrenalina efecto lento y largo.
El tejido blanco son el miocardio, vasos sanguneos, msculo,
hgado y tejido adiposo.
6.

2.

Melanotonina, controla el inicio de la pubertad. El tejido blanco es

3.

OVARIOS: producen:
a)

b)
8.

Giberelinas: Se aisl del hongo Gibberella fujikuroi; pero forma parte del
equipo regulador de las plantas superiores, son compuestos muy estables y
se distribuyen por el floema. Se sintetiza en el pice del tallo y hojas jvenes.

general.
7.

Promueve el alargamiento celular y el crecimiento de races.


Participa en las respuestas trpicas por las plantas: luz, gravedad
Inhibe el desarrollo de yemas laterales: dominancia apical
Permite el desarrollo de frutos (frutos sin semilla crecimiento del ovario)

Efectos:

PINEAL O EPFISIS: produce:


a)

Auxinas (ALA): cido indol actico, la ms tpica, comn en todos los


vegetales, se sintetiza en las clulas del meristemo apical del tallo y ramas,
se transporta de modo basiptalo por difusin a travs de las clulas o por el
floema en plantas ya desarrolladas.

Estrgenos (estradiol), permite el desarrollo de los caracteres


sexuales primarios y secundarios femeninos; estimula el crecimiento
de las mamas, de los genitales externos y del tero. El tejido blanco
es general.

Propician la elongacin de tallos.


Estimulan la floracin.
Estimulan el desarrollo de frutos.

Citocininas - Citoquininas: Son hormonas cuya accin tpica es activar la


divisin celular y retardar la senescencia (envejecimiento) de rganos. Tiene
poca movilidad cuando se aplica en forma exgena, es decir que slo acta
en el lugar que se aplica (zeatina-maz).
Efectos:

Progesterona, estimula el crecimiento del tero preparndolo para


el embarazo. El tejido blanco es el tero.

4.

TESTCULOS: producen:

Estimulan la divisin y diferenciacin celular.


Estimulan el crecimiento por aumento de nmero de clulas.

Etileno: Se clasifica como una hormona inhibitoria, nica hormona vegetal en


forma de gas, se produce en los frutos maduros, hojas (marchitamiento), y en
los nudos de los tallos.
Efectos:

a) Testosterona, permite el desarrollo de los caracteres sexuales


primarios
y
secundarios
masculinos,
as
tambin
la

68

Estimula el marchitamiento.
Estimula la maduracin de frutos.

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

5.

Estimula la abscisin de hojas.

TEMA 13

cido Absccico: Hormona inhibitoria, se llama tambin dormina, se sintetiza


en las hojas y se moviliza por el floema y xilema, trabaja en condiciones de
estrs (condiciones desfavorables).

SISTEMA OSEO Y MUSCULAR

Efectos:

SISTEMA SEO HUMANO

Caractersticas:

Es un sistema de soporte que proporciona rigidez al cuerpo.

Superficie para anclaje de los msculos.

Proporciona proteccin a los vulnerables rganos viscerales.

Induce el cierre estomtico (cuando falta agua).


Estimula la latencia seminal.
Estimula la cada de hojas.

Otros reguladores del crecimiento: Adems de las hormonas ya citadas, existen


otros muchos compuestos naturales que influyen sobre el crecimiento de las
plantas a muy bajas concentraciones, dentro de las cuales podemos mencionar:
6.

7.

8.

Esqueleto humano: El esqueleto humano consiste en dos partes principales: el


esqueleto axial que consiste en los huesos que forman la porcin erguida o el eje
del cuerpo (crneo, columna vertebral, costillas y esternn) y, el esqueleto
apendicular, formado por los huesos que se unen al esqueleto axial a travs de
las cinturas escapular y plvica, que contienen a los huesos de las extremidades
superiores e inferiores.

Las poltaminas: Son molculas policatinicas presentes en la mayora de los


seres vivos, del Reino tanto animal como vegetal. Las principales poliaminas
libres en las plantas superiores son la diamina putrescina, la triamina
espermidina y la tetraamina espermita. Estn implicadas en procesos de
morfognesis, divisin celular, senescencia y estrs. Su actividad parece
deberse a su capacidad antioxidante y estabilizadora de las membranas
celulares.

El esqueleto humano tiene 206 huesos distribuidos de la siguiente manera:

El cido jasmnico: Fue identificado como un componente de los aceites


esenciales de distintas especies, sintetizndose a partir del cido linolico. El
cido jasmnico afecta a diferentes procesos fisiolgicos y participa en la
transmisin de seales inducidas por las heridas y los patgenos.

AXIAL
ESQUELET
O

Los brasinoesteroides: Son un grupo de polihidroxi-esteroides que se


sintetizan en muy bajas cantidades. Adems de promover el crecimiento
pueden actuar como inhibidores del crecimiento radicular, estimular el
gravitropismo, inducir la diferenciacin del xilema, retrasar la abscisin de
hojas y potenciar la resistencia al estrs.

APENDICULAR

1.
9.

Las oligosacarinas: Son carbohidratos complejos que tambin pueden


modular el crecimiento y el desarrollo de las plantas en bajas
concentraciones. Aunque su modo de accin no se conoce con exactitud,
existen evidencias de que pueden alterar la sensibilidad o el metabolismo de
las auxinas. Tambin pueden inducir distintas respuestas de defensa frente a
patgenos; pero parece que estn mediadas, en parte, por los niveles o la
sensibilidad al cido jasmnico.

TOTAL
Esqueleto axial: Forma el eje del cuerpo, comprende:
A.

22
1
6
26
24
1
64
62
206

Crneo: Contiene 22 huesos, descansa sobre el extremo superior de la


columna vertebral, est compuesto por dos grupos de huesos:

69

Crneo
Hioides
Huesecillos auditivos
Columna vertebral
Costillas
Esternn
Cintura
escapular
Miembros superiores
Cintura plvica y
Miembros inferiores

Huesos craneales, forman la cavidad craneal y encierran y protegen


al encfalo, son en total 8: 1 frontal, 2 parietales, 2 temporales, 1
occipital, 1 esfenoides y 1 etmoides.

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

Huesos Faciales, situados en la parte anterior o inferior de la


cabeza, son en total 14: 2 nasales, 2 maxilares, 2 malares, 1
mandbula, 2 lagrimales, 2 palatinos, 1 vmer y 2 cornetes nasales
inferiores.

F.

2.

Fontanelas: En el nacimiento, entre los huesos craneales se encuentran


espacios ocupados por membranas llamadas fontanelas, que son reas
que terminan siendo sustituidas por hueso mediante la osificacin.

Esqueleto Apendicular: Es el esqueleto que forman las extremidades,


comprende los huesos de las cinturas pectoral o escapular (hombros) y
plvica (caderas), y de las extremidades superiores e inferiores.
A.

Las fontanelas permiten que el crneo fetal modifique su tamao y forma


cuando atraviesa el canal del parto, adems, permite el rpido
crecimiento del encfalo durante la lactancia, un recin nacido puede
tener muchas fontanelas pero la forma y localizacin de seis de ellas son
muy constantes.
B.

Hueso Hioides: Est situado en el cuello, entre la mandbula y la laringe


no se articula con ningn otro hueso, es impar.

C.

Huesillos Auditivos: Estn situados en la cavidad del odo medio en el


hueso temporal, son 6: dos martillos, dos yunques y dos estribos, el
estribo es el hueso ms pequeo del cuerpo.

D.

E.

B.

Costillas falsas: tres pares, se articulan indirectamente con el


esternn a travs del cartlago costal de la stima costilla verdadera.

Costillas flotantes: dos pares que no se articulan con el esternn.

Extremidades inferiores: Las extremidades inferiores estn


formadas por 60 huesos distribuidos de la siguiente manera: fmur
(muslo) dos, rtula dos, tibia 2 y peron 2 (pierna), tarso (tobillo) 14,
metatarso (pie) pie, y falanges (dedos) 28.

SISTEMA MUSCULAR
Est formado por los msculos esquelticos que nos permiten movernos; as
como tambin por el msculo cardiaco y el msculo liso de los rganos internos.

Existen 24 costillas agrupadas en:

Extremidad superior: Las extremidades superiores estn formadas


por 60 huesos distribuidos de la siguiente manera: hmero (brazo)
dos, cbito dos, radio dos (antebrazo), carpos (mueca) 16,
metacarpos (palma) 16 y falanges (dedos) 28.

Cintura plvica (cadera): Est formada por los dos huesos de la cadera,
coxales o iliacos, Cada coxal es un hueso que en la infancia tiene tres
componentes: el leon, el pubis y el isquion, que acaban fusionndose en
uno solo en el adulto.

Costillas: Son huesos planos que a manera de arco se dirigen de la


columna vertebral hacia el esternn.

Costillas verdaderas: 7 pares, se articulan directamente con el


esternn.

Cintura pectoral (escapular): La cintura pectoral une los huesos de las


extremidades superiores al esqueleto axial, est formado por 4 huesos: 2
clavculas y 2 omoplatos o escpulas. La clavcula es el componente
anterior y se articula con el esternn, la escpula se articula con la
clavcula y con el hmero.

Columna Vertebral: Est compuesta por una columna vertical de 33


vrtebras separadas por discos intercalares, se distribuyen de la
siguiente forma: 7 vrtebras cervicales en la regin del cuello, 12
vrtebras dorsales en la parte posterior de la cavidad torcica, 5
vrtebras lumbares, que sostienen la parte inferior de la espalda, 5
vrtebras sacras fusionadas en un hueso llamado sacro y 4 vrtebras
coccgeas fusionadas en un hueso llamado cccix; pero slo constituye
26 huesos.

Esternn: Es un hueso plano impar, ubicado en la lnea media anterior


del trax. El cuerpo del esternn se articula directa o indirectamente con
las costillas, (primera a la dcima).

Estructura de un msculo esqueltico:


En un msculo, los haces de fibras musculares no estn agrupados al azar, sino
organizados en haces, envueltos por una membrana externa de tejido conectivo,
llamada epimisio. De este parten tabiques muy finos de tejido conectivo, que se
dirigen al interior del msculo, dividindolos en fascculos, estos tabiques se
llaman perimisio. Cada fibra muscular, a su vez est rodeada por una capa muy
fina de fibras reticulares, formando el endomisio.

70

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

Existe adems una capa externa fibrosa, blanquecina que envuelve a todo el
msculo denominada aponeurosis, cuando sta se rompe se produce las hernias
musculares.

E.

Tipos de msculos:

En general la unin de un tendn muscular y un hueso estacionario recibe el


nombre de origen, mientras que la unin de otro tendn del msculo a un hueso
mvil es la insercin. La porcin carnosa del msculo entre los tendones de
origen e insercin es el vientre.

1.

Msculo: De color rojo, blando, contrctil, formado por las fibras musculares.
Tejido conectivo: De color blanco, resistente y no contrctil cuya funcin
constituye el tendn.

2.

B.

C.

Fusiforme: Los fascculos son casi paralelos al eje longitudinal del msculo y
terminan en ambos extremos como tendones planos; pero el msculo va
disminuyendo hacia los tendones cuyos dimetros son menores que los del
vientre. Ejemplo: Msculo digstrico.

4.

Penniforme: Los fascculos son cortos con relacin a la longitud del msculo
y el tendn se extiende por casi toda la longitud del msculo. Es de los
siguientes tipos:
a)
b)
c)

D.

3.

Paralela: Los fascculos son paralelos al eje longitudinal del msculo y


terminan en ambos extremos con tendones planos. Ejemplo: Msculo
estilohioideo.

Deltoides: De forma triangular.


Trapecio: De forma de cuadriltero irregular.

Serrato: De forma Aserrada.


Romboideo: De forma de rombo o diamante.

P or la direccin de las fibras musculares: Direccin de las fibras


musculares en relacin con la lnea media del cuerpo.

Bipenniforme: Los fascculos se disponen a ambos lados de un tendn


que se encuentra en posicin central. Ejemplo: Msculo recto anterior del
muslo.
Multipenniforme: Los fascculos procedentes de muchas direcciones se
unen oblicuamente a varios tendones. Ejemplo: Msculo deltoides.

Circular: Los fascculos se disponen en un patrn circular y cierran un orificio.


Ejemplo: Msculo orbicular de los labios.

5.

71

Bceps: 2 orgenes. Bceps braquial.


Trceps: 3 orgenes. Trceps braquial.
Cuadriceps: 4 orgenes. Cuadriceps crural.

Por la forma: Forma relativa del muslo

Unipenniforme: Los fascculos se disponen slo a un lado del tendn.


Ejemplo: Msculo extensor largo de los dedos.

Mayor: Glteo mayor.


Menor: Glteo menor.
Largo: Aductor mediano del muslo.
Corto: Peroneo lateral corto.

Por el nmero de orgenes: Nmero de tendones de origen:

Organizacin del msculo esqueltico: Las fibras musculares se ordenan en


forma paralela en cada fascculo; pero la organizacin de los fascculos en
relacin a los tendones puede seguir varios patrones distintos:
A.

Por el tamao: tamao relativo del muslo:

El msculo esqueltico est conformado por 2 partes:

Triangular: Los msculos convergen en un tendn central. Ejemplo: Msculo


pectoral mayor.

Recto: Cuando las fibras corren paralelas a la lnea media. Ejemplo:


recto mayor del abdomen.
Transverso: Cuando las fibras corren perpendiculares a la lnea media.
Ejemplo: transverso del abdomen.
Oblicuo: Cuando las fibras corren en diagonal con respecto a la lnea
media. Ejemplo: Oblicuo externo (mayor) del abdomen.
Por su localizacin: Estructura cercana al lugar donde se encuentra un
msculo. Ejemplo: Un msculo cercano al hueso frontal, el msculo
frontal.
Por su origen e insercin: Localizaciones del origen e insercin del
msculo. Ejemplo. El esternocleidomastoideo, se origina en el esternn y
la clavcula y se inserta en la apfisis mastoides del hueso temporal.

Por la accin que realizan:

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Flexor: Disminuye el ngulo de la articulacin: Bceps.


Extensor: Aumenta el ngulo de la articulacin: Trceps braquial.
Abductor: Separa un hueso de la lnea media: Abductor corto del pulgar.
Aductor: Acerca a un hueso a la lnea media: Aductor mediano del
muslo.
Elevador: Produce un movimiento hacia arriba: Angular de la escpula.
Depresor: Produce un movimiento hacia abajo: Depresor del labio
inferior.
Supinador: Vuelve la palma de la mano hacia arriba o adelante:
Supinador corto.
Pronador: Vuelve la palma de la mano hacia abajo o detrs: Pronador
redondo.
Esfnter: Reduce el tamao de una abertura: Esfnter externo del ano.
Tensor: Aumenta la rigidez de una parte del cuerpo: Tensor de la fascia
lata.
Rotador: Mueve un hueso alrededor de su eje longitudinal: Obturador
externo

1.

2.

TEMA 14 SISTEMA
REPRODUCTOR

Reproduccin asexual: Es de los siguientes tipos:


a)

Fragmentacin: Consiste en que el individuo se divide en trozos y cada


uno reconstituye a todo el organismo, como ejemplos tenemos a la
planaria y la estrella de mar.

b)

Gemacin. Es una divisin desigual del organismo. El nuevo organismo


surge como un saliente (yema) del progenitor, desarrolla rganos
semejantes a las del organismo parental y entonces se separa de l,
tenemos como ejemplo las hidras.

c)

Divisin binaria: Consiste en que el cuerpo del progenitor se divide por


mitosis en dos partes casi iguales, como ejemplos tenemos los
protozoarios.

d)

Esporas. Consiste en una serie de divisiones celulares que originan


pequeas clulas llamadas esporas, las cuales permanecen
temporalmente confinadas dentro de la membrana celular original o pared
celular de la clula progenitora, como ejemplos tenemos a un
esporozoario, el Plasmodium vivax.

Reproduccin sexual: Formacin de un nuevo individuo mediante la fusin


de dos clulas diferentes (gametos).
El espermatozoide comnmente es pequeo y mvil cuando fecunda un
vulo, se forma un huevo o cigote.

La reproduccin es el proceso por el que se producen nuevos individuos de una


especie y se transmite el material gentico de generacin en generacin con la
finalidad de restituir los individuos, es decir, conservar el tamao de la poblacin.

El aparato reproductor de los vertebrados est formado por:


A. Gnadas: Que producen los vulos y espermatozoides.

Tipos de reproduccin: Sexual y asexual

B.

Conductos: Para el transporte de los gametos.

C.

rganos accesorios: Para la transferencia y recepcin de los mismos


(pene, vagina, trompas de Falopio y tero).

D.

Glndulas accesorias: (exocrinas y endocrinas),


que producen
las secreciones necesarias para facilitar y sincronizar el proceso
reproductor.

E.

rganos para el almacenamiento: Para antes y despus de la


inseminacin.

Reproduccin Sexual. Cuando los nuevos individuos resultan de la unin de


dos clulas diferentes llamadas gametos. La reproduccin sexual requiere la
participacin de dos progenitores; pero este no es siempre el caso, existen
numerosas plantas y animales que se autofecundan, en donde un solo
organismo forma los dos tipos de gametos que se fusionan (hermafroditas).
Reproduccin Asexual. Es aquella donde no hay produccin de gametos, un
slo individuo es el que se divide en dos o ms individuos hijos, cada uno de
ellos crece y adquiere las partes del progenitor adulto.

Reproduccin en animales
72

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Este modelo est ms o menos modificado entre los diferentes vertebrados e


incluso puede faltar alguna de estas estructuras.
APARATO REPRODUCTOR HUMANO
1. Aparato Reproductor Masculino. Conjunto de rganos encargados de
producir los gametos masculinos, sintetizar las hormonas sexuales y realizar
la copulacin.

A. Testculos (gnadas masculinas): Son rganos donde se encuentran las


clulas sexuales masculinas (tbulos seminferos) y las clulas
intersticiales o de Leydig (producen testosterona). Estn localizados en el
escroto o bolsa escrotal. En la etapa fetal se ubican en las paredes
posteriores del abdomen, empiezan a descender hacia la semana 28 del
desarrollo y llegan a localizarse en el escroto en la semana 32. Esta
ubicacin les permite estar a una temperatura menor que la corporal (2C
menos), la cual es ptima para la formacin y supervivencia de
espermatozoides. Se denomina criptorquidia cuando los testculos no
logran descender al escroto desde la cavidad abdominal, por lo que el
varn sera estril.
Estructura interna: Presenta

b)

B.

Tbulos rectos: Nacen en los vrtices de los lobulillos testiculares,


son cortos y rectilneos y comunican los tbulos seminferos con la
rete testis.

b)

Rete testis: Se forma por la desembocadura de los tbulos rectos.


Sus conductos son irregulares y estn anastomosados entre s.
Conductos eferentes: Desembocan en el conducto epididimario.
Parten de la red testicular, conducen los espermatozoides.

c)

Componentes:

a)

a)

Estroma: Es la cubierta del testculo, est constituido por tejido


conectivo denso, denominado tnica albugnea, sta enva tabiques
hacia el interior, dividiendo al testculo en compartimientos
piramidales denominados lobulillos testiculares.

Conducto epididimario: Es el colector comn de los conductos


eferentes, se encuentra dentro del epiddimo, los espermatozoides
maduran y adquieren movilidad, as como la capacidad para fertilizar
al vulo. Es el depsito ms importante del esperma, se almacenan
por lo menos durante un mes, despus son expulsados o degeneran
y son reabsorbidos.

e)

Conducto deferente: Es un tubo que conduce los espermatozoides


desde cada epiddimo hasta la vescula seminal, la unin del
conducto deferente y la vescula seminal constituyen el conducto
eyaculador.

f)

Conducto eyaculador: Desemboca en la uretra prosttica.

g)

Uretra: Es un conducto que parte de la vejiga urinaria, atraviesa la


prstata y recorre el interior del pene. En ella desembocan los
conductos eyaculadores. Conduce el semen y la orina al exterior.

C.

El pene: Es el rgano copulador masculino, el que deposita los


espermatozoides en las vas genitales femeninas; adems de tener la
funcin de excretar la orina. Tiene forma cilndrica y est formado por una
raz, un cuerpo y un glande. El glande est constituido por una expansin
del cuerpo esponjoso, presenta el meato urinario, el cual es cubierto
parcialmente por un pliegue de piel llamado prepucio. El cuerpo del pene
est constituido por tres masas cilndricas de tejido erctil: los cuerpos
cavernosos, uno derecho y otro izquierdo que en estado de ereccin
estn llenos de sangre; el cuerpo esponjoso, contiene en toda su
longitud a la uretra y termina en una dilatacin llamada el glande o
cabeza del pene.

D.

Glndulas anexas:

Parnquima: Est conformado por los lobulillos testiculares. Cada


lobulillo testicular contiene en su interior de dos a tres tbulos
seminferos. Dispersos entre los tbulos seminferos hay un espacio
denominado intersticio, en donde se localizan unas clulas
endocrinas denominadas clulas intersticiales o de Leydig, las
cuales van sintetizar la hormona testosterona.

Las vas espermticas: Son estructuras tubulares cuya funcin es


transportar los espermatozoides desde el testculo hacia el exterior. Est
constituido por:

d)

a)

73

Vescula seminal: Es una bolsa donde se almacenan los


espermatozoides, y donde se elaboran sustancias que forman parte
del esperma. La naturaleza alcalina de sta secrecin ayuda a

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

neutralizar la acidez del sistema reproductor femenino (vagina). La


secrecin est constituida por fructuosa, vitamina C, fibringeno y
prostaglandinas.
b)

c)

Componentes:

Prstata: Es una glndula, que se halla situada bajo la parte inferior


de la vejiga, sta produce una secrecin que sirve
fundamentalmente para neutralizar la acidez de la vagina, y
contribuir a la motilidad y viabilidad de los espermatozoides. La
secrecin prosttica contiene lpidos, enzimas proteolticas, fosfatasa
cida y cido ctrico.
Glndulas de Cowper: O bulbouretrales, estn ubicadas a ambos
lados del inicio de la uretra, tienen por funcin neutralizar la acidez
uretral. Durante la eyaculacin, este lquido viscoso precede a la
liberacin del semen.

A.

Los ovarios: Son las gnadas femeninas, es decir, los rganos donde se
encuentran y desarrollan las clulas sexuales femeninas.

B.

Trompas de Falopio: Llamados tambin oviductos, son unos conductos


que van desde los ovarios al tero, recoge el vulo y, por medio de la
contraccin de los msculos de sus paredes contribuye a la progresin
del vulo hasta el tero. Es el lugar donde se realiza la fecundacin.

C.

Utero: Es un rgano muscular con forma de pera invertida, que se


expande a medida que progresa el embarazo y se contrae fuertemente
en el parto. La pared del tero est formada por tres capas:
a)

Endometrio, que comprende dos capas: el endometrio basal


relacionado con el miometrio y no se desprende durante la
mestruacin y, el endometrio funcional que se encuentra sobre el
endometrio basal, se desprende durante la mestruacin es una capa
mucosa muy rica en vasos sanguneos que se prepara cada mes
para recibir el huevo fecundado.

b)

Miometrio, gruesa capa muscular lisa cuya contraccin permite la


expulsin del feto durante el parto.

c)

Perimetrio, envoltura serosa que cubre externamente al tero. En el


tero se implanta y desarrolla el nuevo ser.

Semen: Es el lquido que se expulsa a travs de la eyaculacin. En cada


eyaculacin se expulsa entre 2,5 - 5 ml. El promedio de espermatozoides
eyaculados por ml es de 50 150 millones. Si el nmero es inferior a 20
millones el varn tiene predisposicin a ser infrtil. Su pH est entre 7.2 7.7.
El semen est constituido por los espermatozoides y las secreciones de las
vesculas seminales, prstata y glndulas de Cowper. La secrecin prosttica
proporciona al semen una apariencia lechosa y la secrecin de las vesculas
seminales y glndulas de Cowper la da una consistencia mucosa. El semen
proporciona a los espermatozoides nutrientes y es un medio de transporte
adecuado. Neutraliza el medio cido de la uretra masculina y
fundamentalmente de la vagina. Contiene la enzima seminalplasmina, que
mata ciertas bacterias que se encuentran dentro del semen y la porcin
inferior del aparato reproductor de la mujer.

D.

Espermatozoide: Es la clula sexual masculina que est constituido por una


cabeza, cuello y un flagelo. La cabeza consta de un ncleo y en su extremo
frontal un acrosoma (formado por el Golgi), el acrosoma produce enzimas
(hialuronidasa y proteinasa), que ayudan al espermatozoide a penetrar el
vulo, en el cuello hay mitocondrias que generan ATP para el movimiento del
flagelo y dos centriolos, uno de estos centriolos origina al flagelo encargado
de propulsar al espermatozoide. Diariamente maduran 300 millones de
espermatozoides y no sobreviven ms de 48 horas en el aparato reproductor
femenino.

E.

2. Aparato Reproductor Femenino: Es el encargado de formar gametos


femeninos (vulos), de sintetizar las hormonas sexuales y de realizar la
copulacin para preservar la especie.

74

Vagina: El cuello del tero desemboca en la vagina, rgano tubular con


paredes musculares muy elsticas, que se expanden fcilmente al
penetrar en ella el pene del hombre durante el acto sexual y recepcionar
los espermatozoides y, ms an, para permitir el paso del recin nacido
durante el parto y va para la salida de la mestruacin.
Vulva: La vagina se abre al exterior en la vulva, que constituye el
conjunto de los rganos genitales externos de la mujer, con las siguientes
partes: monte de venus (es la prominencia de tejido adiposo que se
halla justo arriba del cltoris, en la unin de piernas y torso), labios
mayores y labios menores (son pliegues de la piel que protegen la
entrada al interior del aparato femenino), cltoris (pequeo rgano que
colabora en la sexualidad de la mujer, es una estructura erctil
comparable con el pene masculino), himen (es un delgado anillo de
tejido que algunas veces bloquea parcialmente la entrada a la vagina), y
las glndulas de Bartholin, situadas detrs de los labios menores,
secretan moco cido.

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

Ciclo reproductor femenino o ciclo mestrual: Se realiza en un periodo de 28


das aproximadamente. Son cambios peridicos que experimenta el endometrio
funcional durante la vida frtil de la mujer, comprende cuatro fases:
a)

b)

c)

d)

pigmentada, el pezn. Cada conducto galactforo conduce leche de uno de los


lbulos al exterior, aunque algunos pueden unirse antes de llegar a la superficie.
El rea de piel pigmentada circular que rodea el pezn recibe el nombre de
areola, que tiene aspecto irregular debido a que contiene glndulas sebceas
modificadas.

Fase mestrual, dura aproximadamente cuatro das, fase en que se


desprende el endometrio funcional y se expulsa el flujo menstrual constituido
por sangre (50 150 ml), lquido tisular, moco y clulas epiteliales. Sucede
por la cada brusca de estrgenos y progesterona, causando constricciones
de las arterias espirales uterinas, dando como consecuencia la muerte celular.
La primera menstruacin se denominamenarquia y la ltimamenopausia.
Fase proliferativa, dura 9 das aproximadamente. La hormona folculo
estimulante y la hormona luteinizante estimulan la produccin de estrgenos
de los folculos ovricos y originan el crecimiento del endometrio. El
endometrio basal sufren mitosis y produce una nueva capa funcional, a la vez
que se desarrollan las glndulas endometriales y las arterias se alargan y se
enrollan, formndose una nueva capa funcional.

Las funciones esenciales de las glndulas mamarias son la sntesis,


secrecin y eyeccin de leche que en conjunto constituyen la lactancia. La
produccin de leche es estimulada por la hormona prolactina en gran parte,
en menor parte por la progesterona y estrgeno. La eyeccin de leche se
produce en presencia deoxitocina.

Desarrollo animal
El desarrollo animal describe los progresivos cambios de un individuo desde sus
inicios a la madurez. El desarrollo de los organismos pluricelulares sexuales
generalmente empieza con el huevo fecundado y que se divide por mitosis para
producir el patrn general del organismo y todas las principales clulas del cuerpo.

Fase secretora, dura 14 das aproximadamente, es la etapa del ciclo ms


constante, por accin de la progesterona las glndulas endometriales
secretan glandes cantidades de glucgeno que sirven para la nutricin e
implantacin del blastocisto (nuevo ser). Estos cambios se dan
aproximadamente una semana despus de la ovulacin, correspondiendo con
el momento de la posible llegada de un vulo fecundado.

Los sucesos claves en el desarrollo animal son los siguientes:


1.

Gametognesis: Es el proceso de la formacin de los gametos o clulas


sexuales, comprende la ovognesis y la espermatognesis.

Ovognesis: Es la formacin de vulos, consiste en que las clulas


germinales o formadoras de gametos, mediante mitosis originan las
clulas ovogonias (2n) y luego a los ovocitos de primer orden; estos
ltimos mediante meiosis I forman a los ovocitos de segundo orden y a
un cuerpo polar, luego este ovocito a travs de meiosis II forma a la
ovtida y a un cuerpo polar. Esta ovtida al madurar queda
transformada en el vulo maduro. En el momento del nacimiento, los
folculos primordiales son entre 1 2 millones, que degeneran llegando
a 300000 400000 en la pubertad, de los cuales maduran
aproximadamente unos 400 durante toda la etapa frtil de la mujer.

Espermatognesis: Es la formacin de los espermatozoides, desde las


clulas germinales primordiales (2n), que por mitosis forman las
espermatogonias y luego estas a los espermatocitos de primer orden,
los cuales por meiosis I se transforman en espermatocitos de segundo
orden, los cuales sufren una segunda meiosis II y forman las
espermtidas, quienes sufren un proceso denominado espermiognesis
o espermateliosis, que es la diferenciacin de los espermatozoides.

Fase isqumica, dura un da, por disminucin brusca de hormonas,


principalmente progesterona, el endometrio pasa por crisis espordicas
cesando su riego sanguneo local ocasionando periodos de hipoxia,
desencadenando la exfoliacin del endometrio funcional en la fase mestrual
siguiente.

Glndulas mamarias: Son tbulos alveolares ramificados que se localizan


delante de los msculos pectorales fijados a ellos por una capa de tejido
conjuntivo. Cada glndula mamaria consta de 15 a 20 lbulos separados por tejido
adiposo (la cantidad de este determina el tamao de las mamas). En cada lbulo
existen varios compartimentos ms pequeos llamados lobulillos en el que se
encuentran incluidos racimos de glndulas secretoras de leche que reciben el
nombre de alvolos dispuestos en forma de racimos de uvas y conducen la leche
a una serie de tbulos secundarios, desde all la leche pasa a los conductos
mamarios, a medida que estos se aproximan al pezn se expanden formando
senos denominados galactforos donde puede almacenarse leche. Los senos
continan como conductos galactforos que terminan en una proyeccin

75

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

- Clulas de Sertoli: Se encuentran en la membrana basal, junto con las


clulas germinales.

ncleos de las numerosas clulas hijas contiene tanto ADN, como el cigote
original.

Funciones:
1.
2.
3.

3.

Gastrulacin: Durante la gastrulacin las clulas de la superficie de la


blstula emigran hacia el interior del embrin para formar una cavidad
denominada arquentern o tubo digestivo primitivo. Ahora el embrin posee
tres capas embrionarias:

Protegen y nutren a las clulas germinales


Fagocitan las clulas espermatgenas en degeneracin
Sintetizan la inhibina, la cual regula la secrecin de la hormona
foliculoestimulante
Regula la liberacin de los espermatozoides en la luz del tubo
seminfero.

a)

Fecundacin: Es la fusin de los gametos masculino y femenino seguida de


la unin de los proncleos. La fecundacin puede ser de dos tipos:

c)

4.
2.

4.

Interna: Cuando el espermatozoide y el vulo se fusionan dentro del


cuerpo de la madre, aqu el macho generalmente deposita las clulas
espermticas directamente en el cuerpo de la hembra, lo practican
humanos y la mayora de los animales terrestres (leones, osos, etc.) y
unos cuantos acuticos (por ejemplo las ballenas).

Externa: La fusin se realiza fuera del cuerpo, la presentan la mayora


de los animales acuticos (por ejemplo los peces y anfibios).

b)

Segmentacin o Clivaje: Durante la segmentacin, el cigoto se divide


repetidamente para convertir la grande y pesada masa citoplasmtica en un
gran nmero de clulas manejables, llamadas blastmeros. No hay aumento
de tamao durante este periodo, solamente subdivisin de la masa.
La segmentacin puede ser de dos tipos de acuerdo a la cantidad de vitelo
(nutrientes especialmente protenas y fosfolpidos) que posee el huevo o
cigote, el cual va a permitir un futuro desarrollo embrionario. El primer tipo es la
segmentacin holoblstica lo que significa que todo el huevo se divide, como
ocurre mamferos, equinodermos, moluscos y anfibios. El segundo tipo es la
segmentacin meroblstica o parcial, donde la divisin se realiza solo en el
blastodisco (pequeo disco de citoplasma situado en el polo animal), como
ocurre en peces, reptiles, aves e insectos.

El ectodermo, capa externa que da lugar al epitelio de la superficie


corporal (epidermis, pelo, uas), medula suprarrenal y al sistema
nervioso.
El endodermo, capa interna que constituye el epitelio del tubo digestivo
as como del respiratorio.
El mesodermo, capa embrionaria media que forma la dermis, los
sistemas circulatorio, muscular, reproductor, rin y gnadas.

5.

Neurulacin: Se forma el tubo neural, donde el encfalo, mdula espinal y


casi todas las estructuras epiteliales del cuerpo derivan del ectodermo
primitivo. Estn entre los primeros rganos que aparecen inmediatamente
sobre la notocorda, el ectodermo se hace grueso para formar la placa neural,
los bordes de esta placa sobresalen, se pliegan y se unen por encima
formando un largo conducto, el tubo neural.

6.

Organognesis: El proceso de formacin de rganos se denomina


organognesis. Encfalo, notocorda y mdula espinal son los primeros
rganos en desarrollarse en el embrin temprano de los vertebrados.

7.

Crecimiento: Es el aumento de masa resultante de mayor tamao de las


clulas, aumento del nmero de clulas o ambos fenmenos.

Reproduccin en plantas
En las plantas en general hay dos tipos de reproduccin, la asexual y la sexual.
1.

Blastulacin, Es la segmentacin modificada por distintos patrones de divisin y


por las diferentes cantidades de vitelo, produce una masa de clulas
denominada blstula. En muchos animales stas clulas se disponen
alrededor de una cavidad llena de fluido llamado blastocele. En este punto las
clulas han incrementado su contenido total de ADN, ya que cada uno de los

Reproduccin asexual: Consiste en la formacin de una nueva planta a


partir de porciones de la planta progenitora, se le conoce tambin como
apomixis puede ser por fragmentacin y por esporas.
A.

76

Fragmentacin. Consiste en que de un trozo de la planta o de un rgano


de ella y en condiciones favorables se forma una nueva planta, para ello
las clulas del trozo se reproducen por mitosis, generalmente se da en
aquellas plantas que mayormente no forman buenas semillas; es de las
siguientes clases:

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B.

2.

a)

Por estacas: Son trozos de tallos que son plantados en el suelo, por
ejemplo: geranio, clavel, vid, etc.

b)

Por estolones: Son tallos laterales que adoptan la forma de ramas


reptantes que crecen sobre el suelo y forman races dando lugar a
una nueva planta, por ejemplo: la fresa.

c)

Mediante rizomas: Son tallos subterrneos que producen ramas


areas y hojas, por ejemplo: lirio, helecho, pasto.

d)

Por tubrculos: Son tallos con abundante sustancia de reserva y


numerosas yemas como la papa, los tallos poseen yemas u "ojos",
cada uno de ellos desarrolla una nueva planta.

e)

Por acodos: Son ramas no separadas de la planta, que se entierran


solamente en parte, la rama forma races adventicias, finalmente se
corta la rama de la planta y tenemos una nueva planta, por ejemplo:
sauce.

rganos sexuales
Las flores contienen los rganos sexuales de las plantas que son los
estambres y el pistilo, la mayora de flores contienen siempre los dos rganos
por lo que son hermafroditas.

La generacin esporoftica: El esporofito es la planta misma y se inicia


con el cigoto 2n, quien mediante mitosis sucesivas construye una nueva
planta. Todas las clulas de esta generacin llevan 2n cromosomas.

B.

El pistilo, conocido tambin como hoja carpelar es el rgano sexual


femenino de la planta. El pistilo consta de un ovario que contiene a los
vulos, el estilo que es un tubo que est por encima del ovario y el
estigma en la parte superior del estilo que captura y retiene al grano de
polen. El conjunto de pistilos constituyen el gineceo.

Una flor que contiene los 4 verticilos (estambres, pistilos, corola y cliz) se
llama completa, si falta uno de ellos es incompleta. Una flor que contiene
tanto estambres como pistilo se llama perfecta, si falta uno de ellos la flor es
imperfecta o unisexual, y puede ser estaminada si es masculina o pistilada si
es femenina.
Cuando una misma planta presenta flores estaminadas y flores pistiladas es
monoica y, cuando presentan las flores estaminadas en una planta y las
flores pistiladas en otra planta son dioicas.

Reproduccin sexual: La presentan las plantas con flores (fanergamas) y,


algunas sin flores (criptgamas). Usa dos gametos diferentes, el nuevo
individuo es el cigoto resultado de la fertilizacin. La meiosis y la fertilizacin
en las plantas, la dividen en dos generaciones:
La generacin gametoftica: Forma los gametos gracias a mecanismos
como la meiosis, los gametos son haploides (n cromosomas) y,

El estambre, es el rgano sexual masculino, cada estambre esta


formado por un filamento y la antera, el conjunto de estambres
constituyen el androceo.

Los estambres y el pistilo se encuentran rodeados por un conjunto de


envolturas generalmente de colores llamada cliz (conjunto de spalos) o
corola (conjunto de ptalos), los dos en conjunto conforman el perianto que
sirve para proteger a las partes reproductivas.

Por esporas: Son clulas simples muy livianas, producidas en


estructuras especializadas denominadas esporangios. Las esporas son
cuerpos pequeos resistentes a condiciones desfavorables del medio
ambiente, consta de un ncleo y de una cantidad reducida de citoplasma
rodeada por una envoltura resistente. Fcilmente se transportan por el
viento, los animales y el agua, se encuentran en estado latente, se
comportan como las semillas que en condiciones apropiadas o favorables
de temperatura y humedad, germinan dando origen a un nuevo individuo,
por ejemplo: helechos, musgos, hongos, etc.

A.

Las flores pueden estar solitarias en la planta o agruparse constituyendo las


inflorescencias.

77

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

Cuando el tubo polnico penetra en el vulo (generalmente por el micropilo), la


clula vegetativa degenera.

Fertilizacin en las plantas


a)

Formacin del gametofito femenino: Los vulos nacen en la placenta,


regin donde se han fusionado entre si los mrgenes de un simple carpelo
o bien de varios carpelos. Cada vulo (en Angiospermas) est formado por
la nucela o parte central rodeada por uno o dos tegumentos y va unido a la
placenta por un filamento o funculo; en el extremo libre del vulo queda
una abertura que deja el tegumento o los tegumentos llamado micropilo. A
la regin donde establecen conexin los tegumentos con el funculo se le
denomina chalaza.

Posteriormente se rompe el extremo del tubo polnico y los dos gametos


masculinos son liberados en el interior del saco embrionario, donde se realiza
la fecundacin. Uno de los gametos masculinos se funde con la osfera
constituyendo un cigote diploide que se desarrollar y formar el embrin de
la planta.
El otro gameto masculino se fusiona con el ncleo diploide de la clula polar,
resultando un ncleo triploide, llamado ncleo del endospermo o albmen
(tejido nutricio). A este proceso se le llama doble fecundacin.

Una clula de la nucela, a nivel de la zona del micropilo se diferencia


para dar lugar a la clula madre de la macrospora o clula
espermatgena (2n), esta sufre meiosis dando lugar a 4 macrosporas
(n), de las cuales tres degeneran y la restante da origen al saco
embrionario o gametofito femenino, que luego sufre tres divisiones
mitticas sucesivas de las que resultan 8 ncleos; posteriormente se
forman las paredes celulares quedando nicamente 7 clulas: tres
antpodas (en el extremo del saco embrionario prximo a la chalaza),
dos sinrgidas y la osfera u ovoclula (situadas stas tres en el
extremo prximo al micropilo) y la gran clula que resta en cuyo centro se
encuentran los dos ncleos polares que se pueden fundir para formar
un ncleo diploide o bien esperar la fecundacin para unirse ambos con
un ncleo espermtico.
b)

El vulo fecundado se desarrolla y luego forma la semilla.

TEMA 15
GENTICA
Es la rama de la biologa que se ocupa del estudio de los mecanismos de la
herencia, las leyes por las que se rigen y las variaciones que ocurren en la
transmisin de los caracteres hereditarios.
Conceptos bsicos:

Formacin del gametofito masculino: Una vez formadas las clulas


madres de las microsporas (2n) en la antera, cada una de ellas sufre una
divisin meitica y termina constituyndose una ttrada de microsporas
(n), que se transforman en granos de polen que es el gametofito
masculino. La conversin de una microspora en grano de polen se realiza
mediante la divisin mittica del ncleo de la microspora.
Cuando el grano de polen alcanza un estigma de un gineceo adecuado, tiene
lugar la germinacin del tubo polnico que emerge del grano de polen por el
surco o colpo atravesando el estilo se dirige hacia un vulo maduro.
El ncleo (n) se divide mitticamente para formar dos clulas: la clula
vegetativa y la clula generativa, esta ltima se divide para dar lugar a dos
gametos masculinos o clulas espermticas, de tal manera que el
gametofito masculino maduro tiene tres clulas: la clula vegetativa y los dos
gametos masculinos.

78

1.

Gen: Porcin de ADN que, de acuerdo a la secuencia de bases nitrogenadas,


contiene la informacin precisa para la sntesis molecular de una protena
especfica, la cual es a su vez responsable directa de un carcter. Por tanto
un carcter (color de ojos, forma de la nariz, tono de voz, etc.) es el resultado
de la expresin de un gen o un conjunto de genes. Normalmente los genes se
representan con letra mayscula para el gen dominante (A) y con letra
minscula para el gen recesivo (a).

2.

Alelo: Es cada una de las alternativas que puede tener un gen de un carcter.
Por ejemplo el gen que regula el color de la semilla del guisante, presenta dos
alelos, uno que determina el color vede y el otro que determina el color
amarillo. Se considera alelo dominante cuando se expresa o manifiesta y
alelo recesivo cuando no se expresa, quedando solapado por la expresin
del alelo dominante y slo se expresa en estado homocigote.

3.

Genotipo: Conjunto de todos los genes que posee un individuo. El genotipo


no es observable; pero se puede deducir a partir del fenotipo las
caractersticas genticas del ser vivo.

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

4.

Genoma: Es el conjunto de los genes propios de una especie, ejemplo: el


genoma del perro (Canis familiaris), del gato (Felis catus), etc.

5.

Fenotipo: Son las caractersticas observables de un organismo producidas


por la interaccin del genotipo con el ambiente. El fenotipo es lo que se ve, lo
que se mide, se analiza fsicamente.

6.

Locus: Es el lugar que ocupa cada gen a lo largo de un cromosoma (el plural
es loci).

7.

Homocigote: Individuo que para un gen dado tiene en cada cromosoma


homlogo el mismo tipo de alelo, por ejemplo AA, aa.

8.

Heterocigote: Individuo que para un gen dado tiene en cada cromosoma


homlogo un alelo distinto, por ejemplo Aa.

9.

Progenitores:
Gametos:

Primera generacin F1: 100% semillas amarillas


Interpretacin del experimento: El polen de la planta progenitora aporta a la
descendencia un alelo para el color de la semilla, y el vulo de la otra planta
progenitora aporta el otro alelo para el color de la semilla; de los dos alelos,
solamente se manifiesta aqul que es dominante (A), mientras que el recesivo
(a) permanece oculto.
2.

Dominancia: Es cuando el gen de uno de los progenitores enmascara la


expresin del gen del otro progenitor. Es el alelo cuyo fenotipo se manifiesta
en estado heterocigote.

Leyes de la herencia de Mendel


Gregorio Mendel (1822 - 1884), de origen Austraco, hizo cruces con guisantes
(Pisum sativum) y producto de su anlisis cuantitativo sent las bases de la
gentica clsica.

Gametos

Aa
A
a

Leyes de Mendel

x
A
AA
Aa

Aa (heterocigotes)
a
Aa
aa

Segunda generacin F2: 75% semillas amarillas 25% semillas verdes

1. Primera ley de Mendel: Tambin llamada ley de la uniformidad de los hbridos


de la primera generacin (F1), y dice que cuando se cruzan dos variedades
de individuos de raza pura ambos (homocigotos) para un determinado
carcter, todos los hbridos de la primera generacin son iguales.

Interpretacin del experimento: Los dos alelos distintos para el color de la


semilla, presentes en los individuos de la primera generacin filial, no se han
mezclado ni han desaparecido, simplemente ocurra que se manifestaba slo
uno de los dos. Cuando el individuo de fenotipo amarillo y genotipo Aa, forme
los gametos, se separan los alelos, de tal forma que en cada gameto slo
habr uno de los alelos y as puede explicarse los resultados obtenidos.

Experimento: Mendel lleg a esta conclusin trabajando con una variedad


pura de guisantes que producan semillas amarillas y con una variedad que
produca semillas verdes. Al hacer un cruzamiento entre estas plantas,
obtena siempre plantas con semillas amarillas.
Verde

Segunda ley de Mendel: Llamada tambin ley de la separacin o disyuncin


de los alelos.
Experimento: Mendel tom plantas procedentes de las semillas de la primera
generacin (F1) del experimento anterior y las poliniz entre s. Del cruce
obtuvo semillas amarillas y verdes en la proporcin de 3 amarillas y 1 verde.
As pues, aunque el alelo que determina la coloracin verde de las semillas
pareca haber desaparecido en la primera generacin filial, vuelve a
manifestarse en esta segunda generacin.

10. Recesividad: Es el gen oculto que no se manifiesta quedando solapado por


la expresin del alelo dominante y slo se expresa en estado recesivo

Carcter: Color de semilla:


( a)

Amarillo x V erde
AA x
aa (homocigotes)
a
a
A
Aa
Aa
A
Aa
Aa

Amarilla

En la primera generacin (F1) todas las semillas son amarillas, en la segunda


generacin (F2) la proporcin es de 3:1 (3 amarillas y 1 verde), es decir, 75%
amarillas y 25% verdes.

(A)

79

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

El polen de la planta progenitora aporta a la descendencia un alelo para el


color de la semilla, y el vulo de la otra planta progenitora aporta el otro alelo
para el color de la semilla; de los dos alelos, solamente se manifiesta aqul
que es dominante (A), mientras que el recesivo (a) permanece oculto.

Primera generacin F1:


Fenotipo: 100% semillas amarillo lisas. Genotipo

AaLl

Para la segunda cruza se combinan los gametos entre s.

3. Tercera ley de Mendel: Conocida tambin como ley de la herencia


independiente de caracteres. Hace referencia al caso de que se contemplen
dos caracteres distintos. Cada uno de ellos se transmite siguiendo las leyes
anteriores con independencia de la presencia del otro carcter.

Progenitores

AaLl

A a Ll

Gametos:

Experimento: Mendel cruz plantas de guisantes de semilla amarilla y lisa con


plantas de semilla verde y rugosa (homocigticas ambas para los dos
caracteres).
Las semillas obtenidas en este cruzamiento eran todas amarillas y lisas,
cumplindose as la primera ley para cada uno de los caracteres considerados,
y revelndonos tambin que los alelos dominantes para esos caracteres son los
que determinan el color amarillo y la forma lisa.

AL

Al

aL

AL

AALL

AALl

AaLL

AaLl

al
Aall

Al

AALl

AAll

AaLl

aL

AaLL

AaLl

aaLL

aaLl

al

AaLl

Aall

aaLl

aall

Segunda generacin F2: Fenotpicamente tenemos:


9 amarillos lisos
3 am arillos - ru gosos
3 v erdes - li sos
1 v erde - ru goso

Las plantas obtenidas y que constituyen la F1 son dihbridos (AaBb). Estas


plantas de la F1 se cruzan entre s, teniendo en cuenta los gametos que
formarn cada una de las plantas.
Se puede apreciar que los alelos de los distintos genes se transmiten con
independencia unos de otros, ya que en la segunda generacin filial F2
aparecen guisantes amarillos rugosos y otros son verdes y lisos, combinaciones
que no se haban dado ni en la generacin parental (P) ni en la filial primera
(F1).

Siendo la proporcin: 9:3:3:1


Interpretacin del experimento: Los resultados de los experimentos de la
tercera ley refuerzan el concepto de que los genes son independientes entre
s, que no se mezclan ni desaparecen generacin tras generacin. Para esta
interpretacin fue providencial la eleccin de los caracteres, pues estos
resultados no se cumplen siempre, sino solamente en el caso de que los dos
caracteres a estudiar estn regulados por genes que se encuentran en
distintos cromosomas.

As mismo, los resultados obtenidos para cada uno de los caracteres


considerados por separado, responden a la segunda ley.
1er carcter: Color semilla (amarillo verde).
2do carcter: Cubierta semilla (lisa rugosa); los resultados de su cruce
gentico son:

Cromosomas: Son estructuras de tipo filamentoso constituidas por protenas y


ADN (material portador de la informacin gentica).

Progenitores:

El nmero de cromosomas es un carcter especfico y distintivo de cada una de


las especies, es lo que se conoce como nmero cromosmico. En la especie
humana cada clula posee 46 cromosomas.

AALL

x
AL x

a all
al

Gameto

Estructura de un cromosoma:

al
AL

AaLl

80

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

1.

Centrmero: Es la constriccin primaria del cromosoma. Las estructuras ms


importantes de esta zona son los cinetocoros, cuerpos compuestos por
tubulina. Sirven como zonas de fijacin del cromosoma a las fibras del huso
acromtico y permiten la segregacin del mismo durante la divisin celular y
mantienen asociadas las dos cromtidas.

2.

Telmero: Son los extremos de los cromosomas, se encargan de darle


estabilidad al cromosoma.

3.

Constriccin secundaria: Son estrechamientos cromosmicos constantes


en posicin y tamao; en el se encuentra el organizador nucleonar, llamado
as porque en esa zona cromosmica se reorganiza el nucleolo durante la
telofase.

4.
5.

2.

Autosmicos: 22 pares.

b)

Sexuales: 1 par.

Anormalidades cromosmicas:
A.

En cromosomas sexuales: Entre los principales tenemos:


a)

Sndrome de Turner: Causado por la presencia de un solo cromosoma X


(XO), las mujeres que padecen ste sndrome son estriles,
prcticamente no tienen ovarios y presentan un desarrollo limitado de las
caractersticas sexuales secundarias. Otros rasgos son estatura pequea,
cuello alado, manos poco desarrolladas y pezones muy separados.
Habitualmente no existe retraso mental.

Satlite: Son cuerpos redondeados unidos al resto del cromosoma por un


delgado filamento y slo se encuentran en algunos cromosomas.

b)

Cromtide: Es una de las subunidades longitudinales llamadas cromtides


hermanas, que se separan de la otra en la anafase de la mitsis y la anafase
II de la meiosis, y que estn unidas por el centrmero, cada cromtide tiene
una doble hlice de ADN, un cromosoma tiene dos cromtides por lo tanto un
cromosoma tiene la misma informacin por duplicado y es longitudinalmente
doble.

Sndrome de la super hembra: Se caracteriza por presentar al menos


tres cromosomas X (XXX). Estas mujeres presentan rganos genitales
poco desarrollados, fertilidad limitada y habitualmente padecen retraso
mental.

c)

Sndrome de Klinefelter: Se debe a una trisoma XXY. Estos individuos


son varones estriles. Presentan testculos no desarrollados, poco vello
corporal y aumento de tamao de las mamas, tienen retraso mental. B.
En cromosomas autosmicos:

Tipos de cromosomas: Los cromosomas son de las siguientes formas:


1.

a)

a) Sndrome de Down: Es un trastorno causado por un error en la divisin


celular denominado no disyuncin. En este trastorno, los cromosomas
homlogos no se separan durante la divisin de reduccin de la meiosis,
como consecuencia, un cromosoma extra pasa a una de las clulas hijas
(gametos). Los individuos que padecen este trastorno tienen 47
cromosomas en lugar de 46 normales (un cromosoma 21 extra), por lo
que tambin se le conoce como trisoma del par 21. El sndrome de Down
se caracteriza por retraso mental, retraso del desarrollo fsico (estatura
pequea y dedos cortos), estructuras faciales caractersticas (lengua
grande, perfil plano, crneo ancho, ojos oblicuos y cabeza redonda) y
malformaciones del corazn, las orejas, las manos y los pies, rara vez
llega a la madurez sexual

Segn la posicin relativa del centrmero:


a)

Metacntricos, si el centrmero se encuentra en la parte media y los


brazos son iguales.

b)

Submetacntricos, cuando el centrmero est desplazado hacia uno de


los extremos del cromosoma. Los brazos son ligeramente desiguales.

c)

Acrocntricos, Si el centrmero se posiciona cerca de uno de los


extremos del cromosoma, dando lugar a que uno de los brazos sea
mucho ms corto que el otro.

d)

Telocntrico, Cuando el centrmero se encuentra en posicin terminal


del cromosoma, la cual nos presenta un cromosoma bastoniforme de
modo que este aparenta tener un solo brazo.

Mutaciones: Son alteraciones, modificaciones o cambios que sufren los genes o


los cromosomas, determinando la modificacin de un rasgo hereditario. Una
mutacin puede ser de extensin variable, desde el cambio de un nico nucletido
o de un segmento ms o menos largo de cadena hasta las alteraciones de todo un
brazo de un cromosoma. Existen tres tipos de mutaciones:

Segn la informacin que contienen son:

81

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

A.

Gnica: Es el cambio en un segmento muy pequeo de ADN; por lo general


se considera que implica un solo nucletido o un par de nucletidos.

Triploida: Individuos con un juego adicional a su juego bsico de


cromosomas. Ejemplo la remolacha azucarera.

B.

Cromosmica: Son modificaciones de la estructura de los cromosomas y son


de los siguientes tipos:

Tetraploide: Individuos con dos juegos adicionales a su juego bsico


de cromosomas: Por ejemplo la papa.

a)

Poliploidia: Individuos con ms de tres juegos adicionales


juego de cromosomas. Se da generalmente en los vegetales.

b)

c)

d)

C.

Deleccin: Es la perdida de un segmento cromosmico, cuando las


delecciones estn en heterocigosis producen efectos fenotpicos
marcados, por ejemplo la deleccin del brazo largo del cromosoma X, las
personas afectadas son las mujeres que padecen el sndrome de Turner.
En homocigosis suelen ser letales.

Cariotipo: Es la representacin grfica de todos los cromosomas de un individuo


en cuanto al nmero, tamao y forma.

Duplicacin: Consiste en la repeticin de un fragmento del cromosoma


proporcionando nuevo material gentico que puede servir como base de
posteriores cambios evolutivos, por ejemplo tenemos la duplicacin de un
segmento en el cromosoma X de Drosphila, cuyo efecto fenotpico es la
reduccin de omatidios en el ojo.

Determinacin del sexo: En la especie humana los genes que determinan la


sexualidad se renen en unos cromosomas determinados que se llaman
cromosomas sexual X, que es femenino y cromosoma sexual Y que es masculino.
En mamferos, incluido el hombre el macho determina el sexo.
XX: femenino ( Homogamtico)

Inversin: Ocurre cuando un segmento cromosmico gira 180 respecto


al resto del cromosoma, las inversiones son supresoras de la
recombinacin en la meiosis.

XY: masculino (Heterogamtico)


La determinacin sexual queda marcada en el momento de la fecundacin y viene
fijada por el tipo de gametos que se unen. Las mujeres slo producirn un tipo de
vulo con 22 autosomas y un cromosoma sexual X, mientras que los varones
formaran dos tipos de espermatozoides, el 50% portadores de un cromosoma X
y el 50% portadores de un cromosoma Y.

Traslocacin: Son intercambios de segmentos entre cromosomas


homlogos. Ejemplo en los humanos la traslocacin entre los
cromosomas 2 y 4 produce infertilidad femenina.

Genmica:
a)

Monosoma: Es la perdida de un nico cromosoma. Ejemplo el


Sndrome de Turner.

Euploidia: Es el aumento o disminucin del juego bsico de


cromosomas.

Herencia ligada al sexo: Los cromosomas sexuales, estn compuestos por un


segmento homlogo donde se localizan genes que regulan los mismos
caracteres y otro segmento diferencial, en ste ltimo se encuentran tanto los
genes exclusivos del X, los caracteres ginndricos, como los del cromosoma Y,
caracteres holndricos. Los caracteres cuyos genes se localizan en el segmento
diferencial del cromosoma X, como el daltonismo, hemofilia, ictiosis estn ligados
al sexo.

b)

Al ser la fecundacin producto del azar, un vulo puede unirse a cualquiera de los
dos tipos de espermatozoides que se han producido, por lo que la mitad de los
casos forman hembras y en otro 50% se forman machos.

Aneuploidia:Cuando un organismo gana o pierde uno o ms


cromosomas, pero no una dotacin completa. Comprende:

a su

Trisoma:Es la ganancia de un cromosoma en un genoma diploide.


Ejemplo el Sndrome de Down.

Haploida: Individuos con un juego bsico de cromosomas. Ejemplo


en las abejas, el zngano es haploide.

82

Daltonismo: Es la incapacidad de distinguir determinados colores


especialmente el color verde del rojo. Este carcter es regulado por un gen
recesivo localizado en el segmento diferencial del cromosoma X.
Sexo
Genotipo
Fenotipo

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La F1 fenotpicamente muestra en todos sus individuos el carcter intermedio. La


F2 genotpica y fenotpicamente es: 1:2:1

XD XD
Normal
XD Xd
Normal portadora
Xd Xd
Daltnica
Masculino
XD Y
Normal
Xd Y
Daltnico

Hemofilia: Es el estado patolgico caracterizado por la no coagulacin de la


sangre. Se debe a una anomala en la sntesis de trombina (ausencia del
factor VIII de coagulacin). Al igual que el daltonismo se trata de un carcter
recesivo y afecta fundamentalmente a los varones, ya que las posibles
mujeres hemoflicas no llegan a nacer, pues esta combinacin homocigtica
recesiva es letal en el estado embrionario.
Sexo
Genotipo
Fenotipo
XH XH
Normal
XH Xh
Normal portadora
Femenino
Xh Xh
Hemoflica
Masculino
XH Y
Normal
Xh Y
Hemoflico
Otros ejemplos son la miopa; la ictiosis, raquitismo, sindactilia, rinitis, etc.
Femenino

Esto se presenta por ejemplo en la planta maravilla del Per, que presenta
flores, rojas y blancas. Al cruzar stas resulta un color intermedio, flores rosadas.
PADRES:

Rojas x Blancas
RR x BB
Gametos
R
R
B
BR
BR
B
BR
BR
100 % Rosadas Gentipo: B R

F1:
PADRES:

F2:

Rosada x Rosada
BR x BR
Gametos
B
R
B
BB
BR
R
BR
RR
Fenotipo: 1 Roja, 2 Rosadas, 1 Blanca
Genotipo: 1RR, 2BR, 1BB

Herencia influida por el sexo: Algunos genes situados en los autosomas, o en


las zonas homlogas de los cromosomas sexuales, se expresan de manera
distinta segn se presenten en los machos o en las hembras. Generalmente este
distinto comportamiento se debe a la accin de las hormonas sexuales
masculinas.

Codominancia: Es cuando los alelos pueden interactuar de una manera


codominante, es decir, en la que los heterocigotos no expresan un genotipo
intermedio, si no que ambos se expresan.

Como ejemplo, podemos citar en los hombres la calvicie, un mechn de pelo


blanco, y la longitud del dedo ndice. Si llamamos A al gen pelo de normal y
a al gen de la calvicie. El gen a es dominante en hombres y recesivo en
mujeres. Segn esto tendremos los siguientes genotipos y fenotipos para el pelo.

Alelos mltiples: Cuando existen tres o ms alelos involucrados en la herencia


de un carcter determinado, cada uno de los alelos produce un fenotipo distinto.
Ejemplo: grupos sanguneos, color de ojos de la mosca de la fruta, color de la piel,
talla, huellas dactilares.

Genotipo
AA
Aa

Hombres
Normal
Calvo

Por ejemplo en el grupo sanguneo, en este sistema tenemos 3 alelos: I A


(Dominante), IB (Dominante) y IO (Recesivo). El sistema tiene dos antgenos
(aglutingenos) y dos anticuerpos (aglutininas)

Mujeres
Normal
Normal

Aa
Calvo
Calva
Las caractersticas dominantes y recesivas no siempre son tan claras como las
estudiadas por Mendel, algunas parecen mezclarse, como en los siguientes casos
Dominancia incompleta o herencia intermedia: Son aquellos caracteres donde
ninguno de los alelos domina totalmente al otro; razn por la cual los hbridos
presentan un fenotipo intermedio.

Grupo sanguneo

Genotipos posibles

IAIA;IAIO

IB IB; IB IO

AB

IA IB ( codominancia)

IO IO

Genoma humano: Es el conjunto de material gentico propio de la especie


humana. Los cromosomas contienen aproximadamente 80 000 - 100 000 genes,
83

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

los que estn formados por 3 billones de pares de bases. La informacin


contenida en los genes ha sido decodificada y permite a la ciencia conocer
mediante test genticos que enfermedades podr sufrir una persona en su vida.
Tambin con ese conocimiento se podran tratar enfermedades hasta ahora
incurables. Pero el conocimiento del cdigo del genoma humano abre las puertas
para nuevos conflictos tico-morales, por ejemplo: seleccionar los nios que van a
nacer, o clonar seres que por su perfeccin atentara contra la diversidad biolgica
y reinstalara entre otras la cultura de una raza superior, dejando marginados a los
dems.

Efecto ambiental de la expresin gentica: Un gen no determina un fenotipo


actuando aisladamente, sino en relacin con el ambiente y con otros genes del
mismo individuo, es decir, la variacin de las caractersticas biolgicas que
observamos en los organismos vivos es una variacin fenotpica que en parte es
heredable debido a los genes y en parte no es heredable puesto que se debe a la
interaccin de los genotipos con el medio ambiente

Desde el punto de vista no cientfico, el mapa del genoma humano es una


herramienta gentica que permite estudiar la evolucin del hombre y que
cambiar drsticamente la medicina actual tal como la conocemos. Ser un
cambio de paradigma y permitir el tratamiento de enfermedades hasta ahora sin
cura.

TEMA 16
LA ECOLOGA
Es el estudio de las relaciones de los seres vivos con su medio ambiente (suelo,

Herencia extracromosomica: En diversos experimentos ha quedado demostrado


que la transmisin de la informacin gentica es a travs de genes y cromosomas
nucleares. Sin embargo recientes investigaciones indicaron que algunos
elementos extranucleares o citoplsmicos podan actuar como agentes de
transmisin hereditaria. A la unidad extracromosmica portadora de herencia ms
pequea se le denomina plasmagen y al conjunto de plasmagenes de una clula
se le da el nombre de plasmn.

luz, temperatura, nutrientes, etc.). Conceptos bsicos de ecologa

El citoplasma de las clulas eucariotas posee organelos que tiene ADN como son
las mitocondrias y los cloroplastos; mientras que en la mayora de clulas
procariotas como las bacterias poseen plsmidos.

Plsmidos: Son elementos extracromosmicos con capacidad de replicacin


autnoma, son molculas de ADN de cadena doble ms grande que el ADN
de mitocondrias y cloroplastos. La inmensa mayora son circulares cerrados y
superenrrollados (aunque en Borrelia y algunos Actinomycetos existen
plsmidos lineares). Algunos plsmidos poseen adems la capacidad de
integrarse reversiblemente en el cromosoma bacteriano en esta situacin se
replican junto con el cromosoma (bajo el control de este) y reciben el nombre
de episomas.

Mitocondria: Es un organelo que posee ADN, por lo tanto porta informacin


gentica la cual le permite replicarse a partir de una mitocondria preexistente.

Cloroplasto: Posee ADN por lo tanto porta informacin gentica y se puede


replicar de un cloroplasto preexistente.

84

1.

Hbitat: Es el ambiente natural o lugar donde vive un organismo, una


poblacin o una especie. Ejemplo: la corteza de un rbol, una playa arenosa,
una laguna, etc.

2.

Ambiente: Conjunto de factores fsicos (abiticos) y biolgicos (biticos) que


ejercen influencia sobre un determinado organismo.

3.

Nicho ecolgico: Es el papel o la funcin que desempea un organismo en


el ecosistema, comprende todos los aspectos de su existencia (biticos y
abiticos) que le permiten sobrevivir, permanecer saludables y reproducirse.

4.

Individuo: En los ecosistemas se encuentran distintos organismos. Cada uno


de ellos es capaz de realizar todas las funciones vitales: nutricin,
reproduccin y relaciones con el ambiente y con otros seres vivos. Cada
organismo representa un individuo, un Paramecium, un pino, un ser humano,
cada uno de stos son individuos.

5.

Especie: Junto a cada individuo viven otros con caractersticas en comn, en


cuanto a su forma, funciones y comportamiento. Esos organismos pertenecen
a la misma especie. Una especie es un conjunto de individuos que poseen
ciertas caractersticas semejantes. Los individuos de la misma especie
pueden reproducirse y tener hijos, que a su vez podran dejar descendencia.

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6.

Bioma: Regin terrestre grande relativamente bien delimitada, caracterizada


por el clima, suelo, vegetacin y fauna similares sin importar su localizacin
en el planeta. Ejemplo: las sabanas, los desiertos, etc.

Es de los siguientes tipos:


a)

Subdivisiones de la ecologa
1.

Autoecologa: Estudia las relaciones entre un solo tipo de organismo (o de


especies aisladas) y con el medio en que vive.

2.

Sinecologa: Estudia las relaciones entre diversas especies pertenecientes a


un mismo grupo y con el medio en que viven (ecosistema).

3.

Ecologa de poblaciones o dinmica de poblaciones: Estudia las causas y


modificaciones de la abundancia de especies en un medio dado.

4.

Ecologa aplicada; Representa la tendencia moderna de proteccin a la


naturaleza y el equilibrio de sta en el medio ambiente humano rural y
urbano.

5.

No es comn en la naturaleza. Ejemplo: las larvas del gorgojo contenidas


en un recipiente con harina.

G.

Ecologa de sistemas: Hace uso de los modelos matemticos y de la


computadora para lograr la comprensin de la compleja problemtica
ecolgica.

Poblacin: Es un grupo de individuos de la misma especie, que ocupan un rea


determinada y que procrean entre si. La poblacin presenta diversas propiedades
que son medidas estadsticas no aplicables a los individuos y son las siguientes:
A.

Densidad: Es el nmero de individuos de la misma especie por unidad de


rea o volumen, por ejemplo cinco leones por hectrea.

B.

Tasa de natalidad: Es el nmero de individuos que nacen en una unidad de


tiempo.

C.
D.

Al azar o aleatoria: Ocurre cuando los individuos se distribuyen


independientemente de la posicin de otros individuos en la poblacin.

b)

Conglomerado o grupos: Suele ser el resultado de atracciones mutuas


entre los individuos de la poblacin. Ejemplo: el ser humano.

c)

Uniforme: Es causada por interacciones negativas o antagnicas entre


los individuos de una poblacin. Ejemplo: una colonia de anidacin de
aves marinas.

Potencial bitico: Es la rapidez mxima con que una poblacin puede


aumentar en condiciones ideales. Existen dos tipos de crecimiento:
a)

Exponencial: La presentan los microorganismos, lo hacen por cortos


periodos de tiempo. Ejemplo: las bacterias.

b)

Logartmico: La presentan organismos ms grandes como las ballenas,


osos, ser humano entre otros. Tienen potenciales biticos menores.
Independientemente del organismo que se considere y siempre que la
poblacin crezca a su potencial bitico, al graficar el tamao poblacional
en funcin del tiempo, la forma de la curva es la misma. La nica variable
es el tiempo; es decir una poblacin de elefantes puede requerir ms
tiempo que una poblacin bacteriana para alcanzar cierto tamao, pero
ambas poblaciones invariablemente aumentaran de manera exponencial
en condiciones ideales.

H.

Tasa de mortalidad: Es el nmero de individuos que mueren por unidad de


tiempo.

Adaptabilidad: Es la respuesta morfolgica y fisiolgica del individuo frente al


medio ambiente.

Asociaciones interespecficas: Es la interaccin entre dos especies o


poblaciones. Los principales tipos de asociacin son:

Tasa de migracin: Es el nmero de individuos que se incorporan a la


poblacin (reclutamiento) por unidad de tiempo (inmigracin) o el nmero de
individuos que abandonan la poblacin por unidad de tiempo (emigracin).

1.

Mutualismo: Es una relacin simbitica en la cual ambas poblaciones se


benefician, y es obligatoria, por ejemplo los lquenes.

E.

Distribucin por edad: Referido al nmero de individuos por edad,


comprende la etapa pre-reproductiva, reproductiva y post-reproductiva.

2.

Comensalismo: Cuando una poblacin se beneficia y la otra no se ve


afectada, por ejemplo la rmora y el tiburn.

F.

Dispersin: Es la forma como los individuos se distribuyen en su hbitat.


85

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

3.

Parasitismo: Cuando una poblacin se beneficia y la otra es afectada, por


ejemplo, la pulga y el perro. Parsito-husped.

B.

4.

Competencia: Generalmente una poblacin se beneficia y la otra es


afectada. Una poblacin elimina a la otra; en el proceso ambas sufren. Como
por ejemplo la lucha entre dos leones por hacerse de la manada.

5.

Depredacin: Cuando una poblacin se beneficia y la otra es afectada, existe


presa y predador, por ejemplo, el len es el predador y el antlope la presa.

Energa: Cadenas y redes alimenticias: En la naturaleza son raras las cadenas


alimenticias (son simples, dado que pocos organismos comen un solo tipo de
otros organismos), un modelo ms realistas para el flujo de energa son las redes
alimenticias, como un complejo de cadenas alimenticias interconectadas en un
ecosistema.

6.

Amensalismo: Relacin en la que una de las poblaciones es inhibida y la otra


no es afectada, por ejemplo, en el bosque cuando los grandes rboles van
alcanzando su pleno desarrollo y produciendo un techo ms denso de ramas
y hojas, las plantas del piso reciben cada vez menos luz solar, por lo que su
crecimiento, reproduccin y supervivencia se inhibe, a estas plantas se
denomina amensales mientras que los rboles no resultan afectados.

7.

El componente bitico: Integrado por los productores (auttrofos),


consumidores (hetertrofos) y desintegradores (hongos y bacterias).

Hay tres clases de eslabones en la cadena alimenticia:

Protocooperacin: Ambas poblaciones se benefician pero no son


dependientes una de la otra, cada una es capaz de sobrevivir aisladamente
pero la interaccin aumenta las posibilidades de supervivencia entre ambos,
por ejemplo el cangrejo hermitao con las anmonas de mar.

A.

Productores: Conformado por plantas, algas y bacterias, son las que inician
la cadena.

B.

Consumidores: Conformado por fitfagos o herbvoros, carnvoros y


omnvoros. Pueden ser de primer, segundo, tercer o cuarto orden, los de
primer orden se alimentan directamente de los productores.

C.

Desintegradores: Conformado por bacterias y hongos quienes degradan las


molculas orgnicas presentes en los restos y desechos orgnicos de todos
los miembros de la cadena alimenticia.

Comunidad: Es un conjunto de organismos de diferentes especies que


interactan entre si, y viven en el mismo lugar.

Productividad: Es la cantidad de energa convertida en compuestos orgnicos en


un tiempo dado. Puede ser:

Las comunidades son de dos clases:

A.

A.

Comunidades mayores: Son aquellas formadas por varias poblaciones que


se relacionan entre si y que en general dependen de un solo factor que es la
luz, por ejemplo la selva amaznica.

B.

Comunidades menores: Son aquellas formadas por pocas poblaciones, que


se desarrollan entre si, y que en general no dependen de un solo factor, sino
de varios, como luz, precipitacin, temperatura, etc., por ejemplo un charco de
agua.

Ecosistema: Es la unidad funcional bsica de la ecologa en donde se integran


una serie de poblaciones que actan entre s con el medio ambiente abitico, los
ecosistemas son terrestres y acuticos. El ecosistema presenta los siguientes
componentes:
A.

Productividad primaria: Es el incremento de la biomasa de los organismos


fotosintticos. Comprende:
a)

Productividad primaria bruta: Es la cantidad total de fotosntesis


(incluye la energa que se fija y que posteriormente se emplea para la
actividad fotosinttica (respiracin), y la produccin de nuevos tejidos.

b)

Productividad primaria neta: Es la diferencia entre la produccin


primaria bruta y la biomasa consumida en la respiracin. Representa la
tasa a la cual la materia orgnica se incorpora realmente en tejidos
vegetales para producir crecimiento.
PN = PB R

B.

El componente abitico: Son los factores ambientales no biolgicos, tales


como el agua, la temperatura, el viento, el suelo, etc.

La productividad secundaria: Es la velocidad de almacenamiento de


energa en los niveles de los consumidores y de los desintegradores.

CONTAMINACIN Y SANEAMIENTO AMBIENTAL

86

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

Contaminacin: Es cualquier alteracin de las condiciones normales del medio


ambiente, que perjudicar o perjudica la vida, la salud y el bienestar humano, la
flora y la fauna. Las causas pueden ser naturales (alteracin de las condiciones
normales del medio) y antropognicas (contaminacin producida por la actividad
humana).

c)

El tratamiento primario finaliza con la adicin de cloro, cuya finalidad es la


destruccin de las bacterias patgenas presentes.

Tipos de contaminacin: Conforme a la naturaleza del contaminante, se pueden


distinguir tres tipos de contaminacin:
A.

Contaminacin biolgica: Es el tipo de contaminacin que requiere que un


organismo se encuentre en un substrato al que no pertenece o en uno al que
si pertenece; pero en concentraciones que exceden a las naturales. Ejemplo:
bacterias, virus, protozoarios, hongos, vegetales y otros parsitos.

B.

Contaminacin fsica: Se debe a la presencia en un substrato dado de


formas de energa que exceden a los niveles basales. Ejemplo: La
contaminacin trmica, la contaminacin por ruido y la contaminacin
radiactiva.

C.

Contaminacin qumica: Es aquella en la cual se requiere de la acumulacin


de una sustancia qumica definida en un substrato dado en concentraciones
que excedan el nivel basal, esta sustancia puede ser natural o sinttica.
Ejemplo: hidrocarburos, metales, plaguicidas, etc.

Desengrasadoo eliminacin de una serie de sustancias como


aceites y grasas generalmente que debido a su menor densidad
flotan en el vertido.

B.

Tratamiento Secundario: Consiste en la eliminacin de la mayor parte


de la materia orgnica presente en el efluente procedente del tratamiento
primario, para ello se emplean procesos biolgicos en los cuales se
reproducen fenmenos de autodepuracin natural de las aguas. Se
emplean cultivos de bacterias aerbicas que consumen la materia
orgnica. Los tratamientos biolgicos ms empleados son:
a)
b)
c)

C.

Bolsas de esterilizacin.
Lagunas aireadas o de oxidacin.
Lodos activados con bacterias, protozoos y levaduras.

Tratamiento Terciario: La mayor parte de los procesos de depuracin de


aguas residuales urbanas finalizan con un tratamiento secundario,
mediante el cual se obtiene un efluente con una DBO bastante reducida.

Saneamiento ambiental: Abarca aspectos relativos al tratamiento y control de la


contaminacin, y a la prevencin, es decir evitar que se produzca la
contaminacin.

Sin embargo existe un tercer grupo de procesos que constituyen lo que


se denomina tratamiento terciario y que estn encaminados a la
supresin de casi todos los contaminantes disueltos y suspendidos que
quedan tras el tratamiento secundario, para ello se emplean varios
procedimientos:

1.

a)

Tratamiento de aguas servidas domesticas: Es el conjunto de sistemas o


procesos empleados para devolver al agua unos niveles de calidad,
previamente determinados. Consta de:
A.

b)
c)

Tratamiento Primario:Mediante un proceso fsico o fsico-qumico que


incluya la sedimentacin de slidos en suspensin u otros procesos en
los que la DBO (demanda bioqumica de oxgeno) de las aguas
residuales que entren se reduzcan por lo menos en un 20% del vertido y
el total reduzca por lo menos en un 50%. El tratamiento primario est
dirigido a la eliminacin de la mayor parte de materiales slidos del agua.
En esta fase se utiliza una serie de procesos fsicos:
a)

Cribado, para la separacin de grandes objetos flotantes en el agua.

b)

Desarenadoo eliminacin de partculas diversos (arena, tierra,


guijarros, etc.).

d)
e)
f)
2.

Coagulacin seguida de filtracin para la eliminacin de los


slidosen suspensin.
Adsorcin sobre partculas de carbn activo.
Oxidacin qumica con ozono o agua oxigenada para la eliminacin
de sustancias orgnicas disueltas.
Precipitacin del fsforo en forma de fosfatos.
Procesos de nitrificacindesnitrificacin para la eliminacin de
compuestos nitrogenados.
Electrodilisis y osmosis inversa para la eliminacin de iones
inorgnicos, etc.

Tratamiento de residuos slidos:


Son los residuos comnmente conocidos como basuras o lo que le llaman
residuos municipales, los que se producen en grandes cantidades y su
disposicin final involucra el uso del suelo.

87

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

Estn formados por el conjunto de desechos en estado slido generados en


zonas urbanas, los residuos slidos urbanos proceden generalmente de la
recogida domiciliaria, correspondiendo a los ayuntamientos, la gestin de los
mismos (recogida, transporte y tratamiento o eliminacin).

B.
C.
D.

La composicin de los residuos slidos urbanos vara en funcin de una serie


de parmetros, tales como: hbitos de consumo, nivel de renta, tamao de la
poblacin, poca del ao, situacin geogrfica, etc. A efectos de su
caracterizacin y gestin se pueden establecer tres fracciones dentro de los
residuos slidos urbanos:
A.

Fraccin Fermentable: Aqu se incluyen todos los restos de carcter


orgnico.

B.

Fraccin Combustible: Constituida por aquellos materiales capaces de


arder
(papel, cartn, plsticos, maderas, textiles, etc.).

C.

Fraccin Inerte: Constituida por vidrios, metales, tierra, etc.

Control: El control consiste en:


a)

Minimizacin de las emisiones tanto de fuentes puntuales (industriales),


como mviles (transporte o flujo vehicular).

b)

Empleo de equipos, tanto para evaluacin, como filtros para el control


departculas slidas y gaseosas.

TEMA 17
ENERGIA Y CICLOS BIOGEOQUIMICOS

Tratamiento: Los residuos slidos urbanos en razn de que involucran al


suelo de modo especial, se pueden tratar en las siguientes etapas:

3.

Usar chimeneas con tirajes o filtros en condiciones de cumplir sus


funciones.
Mantener los vehculos motorizados en buenas condiciones.
No quemar hojas o basuras, etc.

ENERGA

a)

La etapa de recuperacin, que permite el aprovechamiento de los


residuos slidos urbanos en la elaboracin de compost (acta como
abono, aporta elementos nutritivos y mejora las caractersticas fsicas,
qumicas y biolgicas del suelo).

Desde el punto de vista energtico, la Tierra es un sistema abierto. Para que la


vida pueda existir, la Tierra debe recibir constantemente la energa proveniente del
sol y producir salidas de energa calorfica que pasan al espacio exterior. La
energa solar mantiene todos los procesos vitales del ecosistema Tierra.

b)

La fase de eliminacin, en la cual se emplean vertederos que permiten la


deposicin de los residuos sobre el terreno.

Energa: Capacidad para producir trabajo.


Todos los procesos energticos se controlan por dos leyes generales de la
termodinmica, las cuales indican las relaciones entre las diferentes formas de
energa.

Tratamiento de la contaminacin atmosfrica: La contaminacin


atmosfrica se define como la presencia en el aire de materia o formas de
energa que implican riesgo, dao o molestia grave para las personas y
bienes de cualquier naturaleza.

1ra. Ley de la Termodinmica: O tambin llamada de la conservacin de la


energa. Establece que la energa no se crea ni se destruye, slo se transforma,
esto es, que la cantidad total de energa, en todas sus formas, permanece
constante. Ejemplo: conversin de la energa del movimiento del agua en energa
elctrica.

La contaminacin atmosfrica proviene fundamentalmente de la


contaminacin industrial por combustin y las principales causas son la
generacin de electricidad y el automovilismo. Tambin hay otras sustancias
txicas que contaminan la atmsfera como el plomo y el mercurio. Es
importante que los habitantes de las grandes ciudades tomen conciencia de
que el ambiente ecolgico es una necesidad primaria. Existen diversos modos
de evitar la contaminacin del aire a saber:
A.

2da. Ley de la Termodinmica: O tambin llamada de la entropa. Establece que


siempre que la energa se transforma, tiende a pasar de una forma ms
organizada y concentrada a otra menos organizada y ms dispersa. La
implicacin ecolgica de la segunda ley de la termodinmica, consiste en que
nunca es muy eficaz la transferencia de energa de un lugar a otro. En cada

Uso de combustibles adecuados para la calefaccin domstica e


industrial.
88

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

transferencia, parte de la energa se torna tan desorganizada, o dispersa, que deja


de ser til. Ejemplo: cuando se convierte la energa del movimiento del agua en
energa elctrica hay una proporcin de energa que se pierde en forma de calor.

agua. Cuando el aire que conduce el vapor se enfra, este se condensa en


agua liquida, formando las nubes si la condensacin continua, existe una
saturacin lo cual determinan las precipitaciones.

LOS CICLOS BIOGEOQUMICOS: Son aquellos en los que los nutrientes,


sustancias qumicas esenciales para la vida, son ciclados en todos los
ecosistemas. Es decir los diversos nutrientes se mueven del medio ambiente a los
seres vivos y de estos nuevamente al medio ambiente. Estos ciclos son dirigidos
directa o indirectamente, por la energa del sol y por la gravedad.

B.

El carbono es el elemento bsico de los carbohidratos, grasas, protenas,


cidos nucleicos (ADN y ARN) y otros compuestos orgnicos, necesarios para
la vida. El ciclo del carbono se basa en el gas dixido de carbono, que
constituye solo el 0.03% en volumen de la tropsfera, y tambin est disuelto
en el agua.

Todo ciclo consta de dos compartimientos:


1.

Pozo depsito: Es el compartimiento grande, de movimiento lento y,


generalmente no bitico.

2.

Pozo de intercambio o de ciclo: Es el compartimiento pequeo y de mayor


actividad. Es bitico.

El ciclo del Carbono atraviesa diversas etapas en la naturaleza, desde la


fotosntesis en las plantas con la transformacin de CO 2 y el H2O en la
elaboracin de sustancias orgnicas que le servirn a los productores y de los
cuales dependern los dems niveles trficos, llegando al mecanismo de la
respiracin, todas esas actividades generan CO 2 inclusive en
microorganismos como las bacterias, que participan en la degradacin de la
celulosa.

Tipos de ciclos biogeoqumicos:


1.

Tipo gaseoso:Cuando el pozo depsito es la atmsfera e hidrsfera.


Ejemplo: el ciclo del O2, CO2, N2,H2O.

2.

Tipo sedimentario: Cuando el pozo depsito es la corteza


Ejemplo: el ciclo del P y S.

CICLO DEL CARBONO

C.

CICLO DEL NITRGENO


Los organismos requieren nitrgeno en varias formas qumicas para sintetizar
protenas, cidos nucleicos (como ADN y ARN) y otros compuestos orgnicos
que contienen nitrgeno, el depsito de nitrgeno ms grande es la
tropsfera, debido a que aproximadamente el 80% de N 2 se encuentra en
estado gaseoso; sin embargo, esta forma abundante de nitrgeno, no puede
ser utilizada directamente como nutriente por los vegetales o animales
multicelulares. Por fortuna, el gas nitrgeno, es convertido en compuestos
inicos solubles en agua que contienen iones nitrato (NO 3-) e iones amonio
(NH4+), que son tomados por las races de las plantas como parte del ciclo del
nitrgeno. Este ciclo comprende cinco etapas definidas:

de la tierra.

A. CICLO DEL AGUA


Uno de los principales ciclos de la tierra es el ciclo hidrolgico, el movimiento
del agua es constante y sus rutas posibles son la evaporacin y la
transpiracin. Se mueve desde la atmsfera hasta la tierra, a los mares y
luego, nuevamente, a la atmsfera.
La ruta principal del agua es desde la superficie de la tierra a la atmsfera,
esto se realiza bajo dos mecanismos:

a)

El primero de ellos es la radiacin solar, que determina la evaporacin del


agua, la cual se eleva a la atmsfera como vapor de agua. El principal
depsito del agua es el ocano donde se realiza la mayor parte de la
evaporacin y en menor proporcin sobre las aguas continentales.

Fijacin: Proceso por el cual el nitrgeno atmosfrico baja a la corteza


terrestre transformndose en amoniaco (NH3) o nitrato (NO3-) Esta fijacin
puede ser:

El otro mecanismo es el de la transpiracin, sabemos que la mayor parte de


tejido vivo se compone de agua, el agua almacenada en los tejidos vegetales
se difunde a travs de sus membranas y entra en la atmsfera como vapor de

89

Electroqumica: Son las tempestades atmosfricas (tormentas,


rayos, etc.) las encargadas de fijar el nitrgeno.
Biolgica: Lo realizan los seres vivos: Bacterias como Rhizobium,
Clostridium, Azotobacter, Anabaena y Noctoc. La mayor parte de la
fijacin es biolgica.

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b)

Asimilacin: Es la absorcin del nitrato (NO3-) o el amoniaco (NH3) (o


ambos) por parte de las plantas a travs de sus races, las que lo
incorporan metablicamente para formar protenas y cidos nucleicos.
Siendo las plantas el primer nivel trfico, son el alimento de los animales
y de esta forma pasa el nitrgeno a stos.

c)

Amonificacin: Es la conversin realizada por bacterias y hongos


descomponedores sobre los cadveres y productos de desecho de
productores y consumidores en amoniaco. El amoniaco producido entra
en el ciclo del nitrgeno y queda disponible una vez ms para los
procesos de nitrificacin y asimilacin.

d)

Nitrificacin: Proceso que convierte el amoniaco (NH 3) en nitrato (NO 3-),


ocurre en dos etapas:

e)

D.

bsico. En este ltimo proceso pueden intervenir las bacterias Clostridium


butiricum y Escherichia coli.
La agricultura intensiva agota rpidamente los depsitos disponibles de
fosfatos disueltos, esto limita seriamente la fertilidad de la tierra, actualmente
el hombre extrae los fosfatos insolubles y los emplea como fertilizantes es
decir usa fosfatos artificialmente deslavados. As mismo ha aprendido a
utilizar los peces y desechos animales, como fertilizantes que devuelven al
suelo fosfatos.
E.

CICLO DEL OXGENO

En la atmsfera existe aproximadamente un 20% de oxgeno gaseoso que es


usado para la respiracin, en las variadas industrias, o en fenmenos
naturales como las oxidaciones. A pesar de este uso, el oxgeno permanece
constante en la atmsfera gracias al ciclo del mismo.

La Nitrosacin, que es la transformacin del amoniaco en nitrito.


Accin quimiosinttica realizado por bacterias del gnero
Nitrosomonas y Nitrococcus

Durante la respiracin celular, se consume oxgeno y se elimina H 2O y CO2 a


la atmsfera. El H2O es tomada por la planta (races) y durante la fase
luminosa de la fotosntesis se descompone en hidrgeno y oxgeno; este
vuelve a la atmsfera.

La Nitracin que es la transformacin de nitrito en nitrato, realizado


por bacterias del gnero Nitrobacter.

Desnitrificacin: Es la transformacin de nitrato (NO 3-) en nitrgeno


atmosfrico (N2) que pasa al aire. Este proceso lo realizan bacterias
desnitrificantes del gnero Pseudomonas.

TEMA 18 ENFERMEDADES
Las enfermedades son cambios estructurales y funcionales de las clulas, tejidos
y rganos ocasionando diversos trastornos en el organismo.

CICLO DEL FSFORO

Las enfermedades son cambios estructurales y funcionales de las clulas, tejidos


y rganos, ocasionando diversos transtornos en el organismo.

El fsforo es un nutriente esencial para vegetales y animales. Forma parte de


las molculas de ADN, que llevan informacin gentica; molculas de ATP y
ADP, que almacenan energa qumica para el uso de los organismos en la
respiracin celular, ciertas grasas de las membranas que envuelven las
clulas animales y vegetales, y los huesos y dientes de los animales.

Tipologa de las enfermedades


Las enfermedades pueden ser producidas por bacterias, virus, platelmintos,

El ciclo del fsforo pasa por diferentes pasos como mineralizacin, el


almacenamiento, el recambio en el reservorio del humus y su fijacin qumica
en el suelo. El deposito principal del fsforo son las rocas sedimentarias; el
ciclo no posee una fase gaseosa importante por lo tanto su circulacin es
lenta. El ciclo se inicia con los fosfatos disueltos, las plantas lo absorben a
travs de sus races y se incorporan a todas sus clulas, los animales
obtienen el fsforo mediante la ingestin de vegetales. Cuando mueren los
animales y las plantas, o cuando excretan sus productos de desecho, las
bacterias fosfatizantes degradan los compuestos orgnicos muertos y, los
transforman en fosfatos inorgnicos disueltos con lo cual se compone el ciclo

nemtodos y hongos, siendo importante considerar el agente infeccioso


(organismo que produce la enfermedad), y el agente vector y el tratamiento o
prevencin. A. Principales enfermedades causadas por bacterias:
1.

90

Clera: Es una enfermedad diarreica producida por la bacteria Vibrio


cholerae un bacilo curvado Gram negativo, que se transmite casi
exclusivamente a travs del agua contaminada. La enterotoxina del clera
produce una diarrea que pone en peligro la vida, pues puede llevar a una
deshidratacin y a la muerte si al paciente no se administra una terapia a

_________________________________________________________________BIOLOGA_________________________________________________________________

base de lquidos y electrolitos. Despus de la ingestin de un inoculo


sustancial, las clulas de Vibrio cholerae se acomodan en el intestino
delgado, se adhieren firmemente al epitelio, crecen y liberan enterotoxina,
sta, causa una enorme prdida de fluidos: (20 litros por da no es raro en
un caso fulminante de clera). Una terapia de reemplazamiento de lquidos
por va oral o intravenosa es el principal medio de tratamiento. El control del
clera depende de medidas higinicas satisfactorias, especialmente en el
tratamiento de las aguas residuales y en la depuracin del agua de bebida.
El clera tambin se transmite a travs de los alimentos contaminados con
restos fecales.
2.

tuberculosis (bacilo de Koch). Se transmite principalmente por medio del


esputo de las personas infectadas y por la ingestin de leche y derivados no
pasteurizados procedentes de animales infectados. Generalmente se
desarrolla en los pulmones.
Los individuos con casos activos de tuberculosis pueden dispersar la
enfermedad, simplemente tosiendo sobre individuos no infectados. Debido a
que la tuberculosis es sumamente contagiosa, los pacientes con tuberculosis
deben hospitalizarse en habitaciones con presin negativa, adems de que el
personal sanitario que tiene contacto con los pacientes debe ir con mascarilla
especialmente ajustada a su cara y con filtro de calidad para evitar el paso de
Mycobacterium tuberculosis presente en los esputos o en partculas de polvo.

Dipteria: Es una enfermedad infecciosa de la infancia, es causada por una


bacteria Gram positiva, el bacilo Corynebacterium diphteriae (Klebs-Loffler),
ataca selectivamente a las vas respiratorias penetrando en la mucosa,
libera una exotoxina que produce necrosis del epitelio acompaado de la
produccin masiva de un denso exudado fibrinopurulento, el contagio es
directo y se produce por las secreciones de los grmenes. Penetra en el
cuerpo por la va respiratoria, alojndose en la garganta y en las amgdalas.
La respuesta inflamatoria de los tejidos de la garganta a la infecccin, da
como resultado la formacin de una lesin llamada seudomembrana que
esta formada por clulas del hospedador daadas y clulas de C.
diphteriae, la toxina diftrica es la neuraminidasa.
La seudomembrana que se forma en la difteria puede bloquear el paso del
aire y la muerte se debe habitualmente a una combinacin de los efectos de la
asfixia y de la destruccin de tejidos por la exotoxina.

3.

El ttano: Es una enfermedad bacteriana causada por el bacilo Clostridium


tetani. Se transmite por contacto con tierras contaminadas con esporas y
que penetra por las heridas, quemaduras, suturas quirrgicas, etc., o por la
inoculacin de stas mediante astillas o clavos. Libera una potente
neurotoxina llamada Tetanospasmina que produce espasmos tnicos y
crnicos dolorosos de los maseteros (trismo) y msculos del cuello, pero a
menudo afecta a otros msculos. El periodo promedio de incubacin dura 6
das pero puede prolongarse hasta tres semanas. Los reflejos son
exagerados y es comn la rigidez de los msculos abdominales, la
retencin de orina y la constipacin.

6.

La tos convulsiva: Llamada tambin tos ferina o coqueluche, es una


enfermedad respiratoria altamente infecciosa, observada en los nios de
menos de un ao de edad. El causante es una pequea bacteria, el
cocobacilo gram negativo aerobio estricto Bordetella pertussis.

Fiebre tifoidea: Conocida como salmonelosis o infeccin alimentara. La


enfermedad se produce por productos fabricados con huevos crudos, tales
como la mayonesa, los pasteles con crema, los merengues, las
empanadas, ponche y las salchichas.

El organismo ataca al tracto respiratorio superior, originando dao a los


tejidos. Bordetella pertussis produce adems una endotoxina que tambin
puede inducir algunos de los sntomas de la tos ferina. Clnicamente la tos
ferina se caracteriza por una tos violenta y recurrente que dura
habitualmente seis semanas.

Los sntomas solo aparecen cuando el patgeno se multiplica en el intestino


(por lo cual los sntomas solo aparecen varios das despus de haber comido
el alimento contaminado). Los sntomas de la salmonelosis incluyen la
aparicin repentina de dolor de cabeza, escalofros, vmitos y diarrea,
seguidos de fiebre que dura unos cuantos das.

B.

Principales enfermedades causadas por virus:


1.

Prcticamente todas las especies de Salmonella son patgenas para las


personas; una de ellas S. typhi, causa la grave enfermedad humana que es la
fiebre tifoidea y otro pequeo nmero de especies transmitidas por los
alimentos causan gastroenteritis.
4.

5.

Tuberculosis: Es una de las enfermedades infecciosas ms frecuentes en


el hombre, el agente etiolgico es una bacteria, el bacilo Mycobacterium
91

Varicela: La varicela o viruela loca es una enfermedad comn de la


infancia, causada por un virus de la Familia Herpesviridae,
concretamente por el herpesvirus humano 3. Se trata de un virus con
DNA de doble cadena lineal. La varicela es muy contagiosa y se
transmite por gotitas de saliva, especialmente cuando individuos
susceptibles estn en contacto. El virus penetra en el aparato
respiratorio, se multiplica y rpidamente se disemina a travs del torrente

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sanguneo, dando como resultado un exantema mculo-papular que


cicatriza rpidamente y raramente deja cicatrices desfigurantes. El virus
de la varicela puede permanecer latente en clulas nerviosas, durante
aos sin demostrar sntomas aparentes. Ocasionalmente, el virus emigra,
desde este reservorio a la superficie de la piel, causando una dolorosa
erupcin cutnea conocida como herpes zster que se manifiesta
preferentemente en individuos inmunodeprimidos o en ancianos.
2.

3.

transmite con mucha facilidad entre seres humanos, debido a una habilidad
atribuida a una mutacin an por identificar, y lo hace a travs de la saliva,
por va area, por el contacto estrecho entre mucosas o mediante la
transmisin mano-boca debido a manos contaminadas.
4.

El Sarampin: El virus del sarampin pertenece al gnero Morbillivirus


de la Familia Paramyxoviridae. Se trata de un virus con RNA
monocatenario. Causa en la infancia una enfermedad altamente
infecciosa, caracterizada por goteo nasal, enrojecimiento de los ojos, tos
y fiebre. Penetra en la nariz y la garganta a travs del aire y rpidamente
produce una viremia sistmica. A medida que progresa la enfermedad, la
fiebre y la tos se intensifican y aparece un exantema. En la mayora de
los casos dura entre 7 y 10 das. Como consecuencia del sarampin
pueden presentarse una serie de complicaciones, incluidas una infeccin
del odo interno, neumona y, en casos raros una encefalomielitis
sarampionosa que puede causar alteraciones neurolgicas y una forma
de epilepsia que tiene una tasa de mortalidad de casi el 20%.

Parotiditis infecciosa: Llamada tambin paperas. El virus al gnero


Rubulavirus, de la Familia Paramyxoviridae.

El virus se dispersa a travs de gotitas transportadas por el aire y la


enfermedad se caracteriza por una inflamacin de las glndulas salivales, que
conduce a un hinchamiento de las mandbulas y del cuello. El virus se
dispersa por el torrente sanguneo y puede infectar otros rganos, incluidos el
cerebro, los testculos y el pncreas. La respuesta inmunitaria del hospedador
produce anticuerpos contra las protenas de la superficie del virus y esto,
generalmente conduce a una rpida recuperacin.

Influenza: Llamada gripe del hombre, es causada por un virus RNA


monocatenario de la Familia Ortomixovirus. El trmino mixo indica que
estos virus establecen relacin con el mucus o viscosidad de las
superficies celulares, este mucus es el de las membranas mucosas del
tracto respiratorio, ya que estos virus se transmiten fundamentalmente
por la ruta respiratoria.

El hombre es el nico reservorio del virus de la gripe humana, se transmite de


persona a persona a travs del aire, principalmente en gotitas expelidas al
toser y al estornudar. El virus infecta las membranas mucosas del tracto
respiratorio superior y ocasionalmente invade los pulmones. Los sntomas
incluyen una fiebre baja durante 3 a 7 das, produce escalosfros, fatiga, dolor
de cabeza y dolor generalizado. La recuperacin suele ser espontnea y
rpida.
Debemos destacar que la gripe AH1N1 en los seres humanos y que se conoce
popularmente como gripe porcina o influenza porcina, aparentemente no es
provocado por un virus exclusivo de gripe porcina. Su causa es una nueva
cepa de virus de gripe AH1N1 que contiene material gentico combinado de
una cepa de virus de gripe humana, una cepa de virus de gripe aviar, y dos
cepas separadas de virus de gripe porcina. Los orgenes de esta nueva cepa
son desconocidos y la Organizacin Mundial de Sanidad Animal (OIE),
informa que esta cepa no ha sido aislada directamente de cerdos. Se
92

5.

Poliomielitis o parlisis infantil: Se transmite por contacto directo


mediante la relacin estrecha fecal-oral, en los sitios donde existen
diferencias sanitarias, el periodo de incubacin es de 7 a 14 das para los
casos paralticos, con lmites notificados de 3 a 35 das. Es una
enfermedad febril aguda transmitida por el Poliovirus hominis. Los
sntomas iniciales son fiebre, debilidad muscular e hiporreflexia. La
poliomelitis paraltica es una manifestacin grave de la enfermedad y se
caracteriza por una parlisis flcida de las extremidades, como resultado
de las lesiones provocadas en las neuronas motoras inferiores.

6.

La rabia: Es una enfermedad producida por un virus con RNA


monocatenario, de la Familia Rhabdovirus, que ataca al sistema nervioso
central de la mayora de los animales de sangre caliente y que, si no se
trata, invariablemente conduce a la muerte. Este virus penetra al cuerpo a
travs de la mordedura de un animal rabioso, el virus se multiplica en el
sitio de inoculacin y luego se desplaza al sistema nerviosos central. El
periodo de incubacin antes de que aparezcan los sntomas es
sumamente variable, dependiendo del tamao, localizacin y profundidad
de la herida causada por la mordedura, as como el nmero de partculas
vricas transmitidas a la herida. En los perros el periodo de incubacin es,
por trmino medio, de 10-14 das. En las personas pueden transcurrir
hasta nueve meses antes de que aparezcan los sntomas. El virus
prolifera en el cerebro (especialmente en el tlamo e hipotlamo), se
caracteriza por una sensacin de angustia, fiebre, malestar general. La
enfermedad evoluciona hasta la aparicin de parlisis con espasmo de
los msculos de la deglucin cuando se intenta tragar, lo que provoca
miedo al agua (hidrofobia), luego surge delirio y convulsiones. Louis
Pasteur desarrollo la primera vacuna antirrbica. Hoy se dispone de

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vacunas antirrbicas efectivas tanto para animales como para personas.


El tratamiento de una persona infectada, antes de que aparezcan los
sntomas, casi siempre tiene xito en la prevencin de la rabia.
C.

propio de perros y otros animales carnvoros. Estos huevos dan origen a


larvas en el intestino humano, las cuales por vas sanguneas se localizan
en cualquier rgano y forman el quiste hidatdico. La invasin se hace
preferentemente al hgado y pulmones; puede observarse tambin en el
bazo, corazn, cerebro o en cualquier otro sitio. Los sntomas son fiebre,
prdida de peso, anemia, astenia, eosinofilia y leucocitosis. Se transmiten
por la transferencia de la mano a la boca, de los huevos de la Tenia
provenientes de perros u ovinos y tambin por alimentos y aguas
contaminadas. El periodo de incubacin es variable y va de meses hasta
varios aos, segn el nmero y el sitio de los quistes y la rapidez con que
se desarrollan. A las personas con hidatidosis, mediante tratamiento
quirrgico se les puede extirpar los quistes aislados.

Principales enfermedades causadas por parsitos


1.

2.

3.

Amebiasis: Es una enfermedad parasitaria ocasionada por el protozoario


Entamoeba histolytica, que es una ameba anaerbica, los trofozoitos
carecen de mitocondrias y producen quistes. Se transmite a las personas,
principalmente a travs del agua contaminada y ocasionalmente por los
alimentos. La germinacin de los quistes tiene lugar en el intestino y las
clulas crecen sobre y dentro de las clulas de la mucosa intestinal. El
crecimiento continuado conduce a una ulceracin de la mucosa intestinal,
causando diarrea y fuertes calambres intestinales. La diarrea es
reemplazada por una situacin denominada disentera, caracterizada por
el paso de exudados intestinales, sangre y mucus. Si no se trata, los
trofozoitos pueden emigrar al hgado, a los pulmones y al cerebro. El
crecimiento en estos tejidos puede producir abscesos y otros daos en
los tejidos.
Chagas: La enfermedad de Chagas o Tripanomiasis humana es una
parasitosis producida por el protozoo flagelado Trypanosoma cruzi,
hematfilo pero que se reproduce en los tejidos. Se transmite entre los
diversos hospedadores animales, mamferos silvestres y domsticos a
sus congneres por el insecto Triatoma infestans chirimacha. Los
parsitos infectantes salen en las deyecciones del vector y pueden
introducirse al organismo a travs del orificio de la picadura, heridas o
excoriaciones de la piel o atravesando directamente la mucosa ocular,
nasal o bucal. La enfermedad presenta tres periodos de evolucin: un
periodo agudo o de comienzo que dura alrededor de 20 a 30 das
caracterizado por la presencia de fiebre, escalosfros, dolor de cabeza y
de los msculos del cuerpo, malestar general e inapetencia; un periodo
de latencia el que se presenta despus del primer mes de haber
contrado la enfermedad, este periodo puede durar aos y durante ese
tiempo no se presentan sntomas y un periodo crnico que por lo general
es una manifestacin tarda de la infeccin en donde las manifestaciones
ms evidentes estn relacionadas directamente con el corazn; siendo
los sntomas ms comunes: grado variable de insuficiencia cardiaca,
palpitaciones, dolores del rea cardiaca, dolor en la zona heptica y
sobre todo manifestaciones tpicas que se observan en el
electrocardiograma, aunque no haya sntomas clnicos.

4.

Oxiuriasis: Son las lombrices intestinales. Afectan en todo el mundo a


millones de personas, principalmente nios. Es producida por el parsito
Enterobius vermicularis, llamado comnmente oxiurus, es un gusano
aproximadamente de 1 cm de longitud. Sus huevos son tan pequeos
que vuelan como el polvo adherindose electroestticamente a cualquier
tipo de superficie, estos gusanos viven en el intestino, donde causan
infestaciones graves, transtornos intestinales y una debilidad general que
puede disminuir la resistencia a otras enfermedades ms graves. La
infeccin generalmente se termina por si misma a menos que ocurra una
reinfeccin. Esta es muy posible, por que durante la noche los oxiuros
hembras migran hasta el ano del husped para poner los huevos,
causando entonces picazn. Al rascarse se contaminan los dedos y el
nio se reinfecta rpidamente.

5.

La malaria: La malaria o paludismo es una enfermedad causada por


diferentes especies de protozoos del gnero Plasmodium (P. vivax, P.
malariae, P. ovale y P. falciparum). Su transmisin se hace por la picadura
de un mosquito, la hembra del Anopheles, que se alimenta de sangre, por
transfusin de sangre de un donante infectado y por el uso de jeringas
usadas. Se caracteriza por la presencia de escalofros, fiebre y
sudoracin asociados a anemia (ataque de glbulos rojos), leucopenia y
esplenomegalia.
Debido a la prdida de eritrocitos, el paludismo generalmente produce
anemia, as como un agrandamiento del bazo.
Aunque los derivados de la quinina son efectivos para tratar los casos de
paludismo humano, debido a la alternancia obligatoria de hospedadores,
una manera ideal para efectuar el control del paludismo, es eliminando el
mosquito Anopheles, para esto existen dos formas: a) Destruccin del

Hidatidosis o Quiste hiatdico: La hidatidosis se adquiere cuando se


ingieren huevos de cstodos de Echinococcus granulosus (platelminto),
93

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hbitat drenando los pantanos y terrenos semejantes en los que se


aparea el mosquito y b) Eliminacin del mosquito con insecticidas.
D.

la mucosa local a favor del patgeno y c) Los sntomas en la mujer son tan
leves que la enfermedad puede pasar desapercibida y una mujer promiscua
infectada puede servir de reservorio para la infeccin de muchos hombres.
3.

Enfermedades venreas
1.

2.

Chancroide: Es una enfermedad infecciosa producida por una bacteria,


el bacilo de Ducrey o Haemophilus ducreyi. El bacilo es incapaz de
atravesar la piel, por eso es necesario que exista alguna grieta o
escoriacin para que se pueda producir la infeccin. La incubacin dura
de 6 a 7 das, al cabo de los cuales se presenta en el sitio de contagio
una lcera profunda, redondeada, de base blanda, que rpidamente
supura.

La sfilis: Es una enfermedad causada por una bacteria del tipo espiroqueta
llamada Treponema pallidum que tiene la forma de un espiral y que goza de
gran movilidad. Se adquiere por contacto sexual o por transmisin a travs de
la placenta al feto. Tiene tres estadios:
a.

Primer estadio, al comienzo de la infeccin puede notarse una herida o


llaga en los genitales que es denominada como el chancro sifiltico, que
no produce dolor y que aparece entre las dos y doce semanas contadas
a partir de la fecha de contagio.

Su transmisin es por contacto sexual con las secreciones de las lesiones


abiertas y pus de bubones. En las personas infectadas puede haber
autoinoculacin en sitios extragenitales. La promiscuidad sexual y el
desaseo son factores que favorecen la transmisin.

b.

Segundo estadio, se presentan erupciones o granos en todo el cuerpo


acompaados de fiebre no muy alta de carcter irregular, as mismo
dolores de huesos, cabeza y de articulaciones con sensacin de
debilidad debido a una creciente anemia.

La gonorrea: Es una enfermedad infecciosa aguda provocada por la


bacteria Neisseria gonorrhoeae (gonococo de Neisser), transmitida casi
exclusivamente por contacto sexual o durante la salida del feto por el
canal del parto (oftalmia, que es una infeccin en los ojos de los
neonatos).

c.

Tercer estadio, La bacteria en el ltimo grado empieza a daar


gravemente los rganos principales del cuerpo humano, especialmente
hgado, huesos, arterias, venas y sistema nervioso central. Si afecta al
sistema nervioso recibe el nombre de neurosfilis y cuando la lesin es
extensa produce prdida de la memoria y alteraciones de la personalidad
que varan desde la irritabilidad a las alucinaciones, produciendo
finalmente la muerte.

En el hombre se presenta una uretritis con formacin de pus y miccin


dolorosa, el proceso puede extenderse hasta la prstata y el epiddimo y
en la mujer la infeccin se propaga de la uretra a la vagina y el cuello
uterino a menudo con secrecin de pus. Neisseria gonorrhoeae muere
rpidamente al secarse con la luz del sol y con la luz ultravioleta.

4.

A pesar de la facilidad con la que se puede curar la gonorrea la incidencia de


infecciones gonoccicas permanece relativamente elevada por las siguientes
razones: a) No existe inmunidad adquirida y por tanto es posible una
reinfeccin repetida, b) El uso de anticonceptivos orales altera el ambiente de
A lo largo de los 10 aos siguientes, el virus va destruyendo lentamente la poblacin
de clulas T4, cuando las respuestas inmunitarias se debilitan, los pacientes
desarrollan ciertas enfermedades indicadoras (enfermedades que son raras entre la
poblacin general; pero frecuentes en los pacientes con SIDA) como la neumona
producida por el hongo Pneumocystis carinii, el sarcoma de Kaposi, que es un
tumor raro que se origina en las clulas endoteliales de los vasos sanguneos y
produce unas lesiones cutneas indoloras violceas o pardas, que parecen
hematomas.

94

EL SIDA: El Sndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida (SIDA), es una


enfermedad que deprime el Sistema Inmunolgico, especialmente la
inmunidad mediada por clulas, dejando al paciente con una predisposicin a
contraer enfermedades oportunistas. El virus que produce el SIDA es el Virus
de la Inmuno Deficiencia Humana (VIH). Las personas infectadas sufren una
breve enfermedad de tipo gripal, con escalosfros y fiebre; pero el sistema
inmunitario fabrica anticuerpos contra el virus y el nmero de clulas T4 se
recupera hasta un nmero casi normal.

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Adems de la neumona por Pneumocystis carinii, los enfermos de SIDA son


susceptibles a la tuberculosis, diarreas persistentes, perdida de peso, fiebre y fatiga.
El virus se transmite al tener relaciones sexuales con una persona infectada con el
SIDA, sin proteccin (condn) a travs del contacto sexual, ya sea vaginal, rectal u
oral; por el uso de agujas contaminadas por el virus (VIH) a travs de transfusiones
de sangre, al inyectarse drogas y transmisin de madre a feto, durante el embarazo,
el parto o durante la lactancia.
A la actualidad no existe cura efectiva para el SIDA, pero se deben tomar en cuenta
las siguientes recomendaciones:

Evitar el contacto de la boca con el pene, la vagina o el recto.

Evitar las actividades sexuales que puedan causar cortes o desgarros en los
revestimientos del recto, pene o vagina.

Evitar las actividades sexuales con individuos de alto riesgo (prostitutas,


homosexuales o bisexuales y los consumidores de drogas por va intravenosa).

95

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