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Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD

-

Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Administrativas Contables Económicos y de Negocios
Gestión Industrial
Curso: Administración de Procesos
Guía Productivos
Integrada de Actividades

Programa: Tecnología En
Código:

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Estrategia de aprendizaje basado en proyectos. “El aprendizaje por proyectos
tiene muchas ventajas: se centra en los conceptos y principios de una disciplina, implica a los estudiantes en investigaciones de solución de problemas y otras tareas significativas, les
permite trabajar de manera autónoma para construir su propio conocimiento y culmina en productos objetivos
y realistas” http://ares.cnice.mec.es/informes/08/documentos/32.htm.

Temáticas a desarrollar: Reconocimiento general del curso
Número de semanas: Dos
(2)

Fecha:
08/febrero/2016 al
21/febrero/2016
Fase de la estrategia de aprendizaje: Inicial
Actividad individual
ENTORNO DE APRENDIZAJE
COLABORATIVO.

Paso 1. Presentación personal
Cada integrante del grupo se debe
presentarse ante los demás
compañeros del pequeño grupo de
aprendizaje colaborativo: dando a
conocer a los demás: nombre
completo, lugar donde reside,
CEAD,
programa,
cuantos
eventos académico lleva cursado
en la UNAD, donde trabaja,
cargo, que espera aprender de la
asignatura, como la pondría en
práctica en su vida profesional y
personal.
Paso 2. Listado de empresas
lácteas de la región En una
investigación de campo haga un
listado de las empresas lácteas y
productos fabricados
en su

Productos académicos
y ponderación de la
actividad individual
El producto a entregar de
manera individual es un
trabajo escrito bajo las
normas APA y en PDF el
cual debe subirse al
Entorno de Evaluación y
Seguimiento
Hoja de presentación (1
punto)
Introducción (1 punto)
Objetivos (1 punto)
Paso 1, Presentación
personal. (2 punto)
Paso 2. Listado empresas
lácteas de la región. (2
punto)
Pasó 3. Propuesta del
producto para el proyecto.
(3 punto)
Conclusiones (1 punto)
Bibliografía (1 punto)

Momento de evaluación: Uno (1)

Actividad colaborativa*

1

Entorno: Aprendizaje Colaborativo Aprendizaje Practico - Evaluación y
Seguimiento.

Productos académicos y ponderación
de la actividad colaborativa

Autoevaluación inicial.youtube. 2 Programa: Tecnología En Código: . Autoevaluación inicial. Paso 3. justificando su propuesta en máximo 400 palabras. previa revisión de los contenidos y estructura del curso. Evaluación en línea en el entorno de evaluación y seguimiento. Realizar la evaluación ubicada en el entorno de Evaluación y Seguimiento. Evaluación en línea. Paso 4. y de ver el video: Pasó 5. Paso 5. https://www. 3 puntos).VIACI Escuela: Escuela de Ciencias Administrativas Contables Económicos y de Negocios Gestión Industrial Curso: Administración de Procesos Productivos región. En el entorno de Aprendizaje Practico Desarrollar la actividad propuesta de acuerdo a la estrategia de aprendizaje QQQ. en el entorno de aprendizaje práctico. Propuesta del producto para el proyecto De manera objetiva seleccione una empresa del sector lácteo de su región y un producto lácteo dentro de esa empresa. ENTORNO DE EVALUACIÒN Y (10 punto) SEGUIMIENTO. Peso evaluativo del trabajo escrito: (12 puntos) Paso 4.Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación .com/w Peso evaluativo del Momento 1: (25 atch?v=kkxFYhv89rw puntos) ENTORNO DE APRENDIZAJE PRÁCTICO.

Evaluador: Es el crítico. Tecnología empleada. Cada integrante del grupo seleccionará su rol en el desarrollo del proyecto así: . grupal Momento 2: (40 puntos) Paso 9. Proposición de mejoras en el proceso productivo con el fin de lograr una mayor competitividad y productividad del producto. Selección del rol.Creativo: Vigila el tiempo. Paso 1. que debe contener: Hoja de presentación (2 punto) manera objetiva y utilizando una herramienta valorativa seleccionar la Introducción (2 punto) mejor propuesta para el proyecto Objetivos (2 punto) grupal. Elaboración del Diagrama de Actividad colaborativa* En el Foro del momento 2. Proceso productivo.VIACI Escuela: Escuela de Ciencias Administrativas Contables Económicos y de Negocios Gestión Industrial Curso: Administración de Procesos Productivos Temáticas a desarrollar: Unidad 1.. (40 puntos) Paso 4. Conclusiones (2 punto) Paso 8. revisa que los aportes que se van haciendo corresponden con lo solicitado en la guía de actividades y esté de acuerdo con lo estipulado en la rúbrica de evaluación. Proceso productivo. Propuestas de mejora. Paso 6. Selección y cumplimiento de rol (5 puntos) Pasó 2. (7 seleccionado. Diagrama de procesos.Evaluación y Seguimiento. . Analice y Pasó 7. Productos académicos y ponderación de la actividad colaborativa El producto a entregar de manera colaborativa es un trabajo escrito bajo las normas APA y en PDF el cual debe subirse al Entorno de Evaluación y Paso 5. Participación en el foro (25 puntos) Total peso evaluativo individual en el foro del momento uno. Generalidades e introducción a la administración de los procesos productivos Número de semanas: Cuatro (4) Fecha: 22/febrero/2016 al 20/marzo/2016 Momento de evaluación: Dos (2) Programa: Tecnología En Entorno: Aprendizaje Colaborativo . aporta ideas y hace preguntas para que los otros también Productos académicos y ponderación de la actividad individual El estudiante participara en el Foro del momento 2. ubicado en el Entorno de aprendizaje colaborativo. Fase de la estrategia de aprendizaje: Intermedia Actividad individual ENTORNO DE APRENDIZAJE COLABORATIVO. Responsable de entregar el producto grupal. (8 describa el tipo de proceso productivo punto) aplicado en la fabricación del producto Pasó 8. Paso 1. Propuestas de mejora. Diseñe Pasó 8. Revisa redacción y ortografía.Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación .Colaborador: Encargado de organizar los aportes en el documento a entregar.Moderador: Es quien organiza y vigila que se cumplan las tareas propuestas. Diagrama de proceso. (8 punto) Paso 6. punto) Paso 7. De Seguimiento. Selección del proyecto. ubicado en el Entorno de aprendizaje Colaborativo.Aprendizaje Practico . (7 el diagrama de proceso utilizado en la punto) fabricación del producto seleccionado. 3 Código: . Sustentación propuesta individual (10 puntos) Paso 3. . Analice Bibliografía (2 punto) y describa el tipo de tecnología utilizada en la fabricación del producto Peso evaluativo de la actividad seleccionado. . Tecnología empleada.

Elaboración del Diagrama de Proceso: de manera individual desarrollar el diagrama de procesos para el producto que se presenta en el video visto en el momento uno teniendo en cuenta las herramientas que se le presentan en el foro del aprendizaje para el momento dos.Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación . Paso 4. 4 Programa: Tecnología En Código: . Participación en el foro. Cada estudiante expone y justifica su empresa y producto para el proyecto grupal. .VIACI Escuela: Escuela de Ciencias Administrativas Contables Económicos y de Negocios Gestión Industrial Curso: Administración Proceso en el de Procesos Productivos aporten ideas. Paso 3. Sustentación propuesta individual. ENTORNO DE APRENDIZAJE PRÁCTICO. Cada estudiante expone y justifica su empresa y producto para el proyecto grupal.Investigador: Lidera las consultas de material bibliográfico y las propuestas de investigación entorno de aprendizaje práctico: (20 puntos) Pasó 2.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación . Aplicación de las funciones administrativas en los procesos productivos 5 Programa: Tecnología En Código: .com /watch?v=kkxFYhv89rw Temáticas a desarrollar: Unidad 2.VIACI Escuela: Escuela de Ciencias Administrativas Contables Económicos y de Negocios Gestión Industrial Curso: Administración de Procesos Productivos https://www.youtube.

(40 punto) Paso 2. justificando su propuesta aprendizaje práctico: (25 Paso 5. Actividad colaborativa* 6 . puntos).VIACI Escuela: Escuela de Ciencias Administrativas Contables Económicos y de Negocios Programa: Tecnología En Gestión Industrial Curso: Administración Código: Número de semanas: Cuatro Fecha:de Procesos Productivos Momento de evaluación: Entorno: Aprendizaje (4) 21/marzo/2016 al 17/abril/2016 Tres (3) Colaborativo . ubicado en el Entorno de aprendizaje Colaborativo. Paso 4. Participación en el teniendo en cuenta: Introducción (2 punto) (Mínimo 4 . Descripción del trabajo escrito bajo las normas Paso 1.Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación . Describir el Paso 1. Descripción del sistema foro del momento 3 prima. Total peso evaluativo del proceso productivo del en el entorno de . Propuesta del y Seguimiento. Propuesta del . proyecto Proponga un características que lo Paso 3. Peso evaluativo de la funciones básicos del actividad grupal Momento ENTORNO DE proceso productivo.Proceso: recursos y individual en el foro del producto seleccionado. procedimientos momento cuatro. que debe manera activa en la sistema del proceso productivo producto nuevo (10 puntos) contener: consolidación del del producto seleccionado Hoja de presentación (2 punto) trabajo grupal. (25 Aprendizaje Practico).Entrada al sistema: foro (30 puntos) Objetivos (2 punto) participaciones en el insumos y materia Pasó 4.3 elementos o funciones manera individual aplicados en la desarrollar el ejercicio planeación de la Actividad individual Productos académicos y ponderación de la actividad individual El estudiante participara en el Foro del momento 3. Analizando el proceso Paso 3. Participar de seleccionado. APRENDIZAJE PRÁCTICO.Evaluación y Seguimiento. Desarrollo del (25 punto) producto lácteo nuevo a diferencian de los fabricar en la empresa ejercicio sobre pronósticos Conclusiones (2 punto) productos similares de la Bibliografía (2 punto) seleccionada en el momento en el entorno de competencia. 3: (60 puntos). Elementos o funciones producto nuevo para el producto y sus básicos del proceso productivo. sistema del proceso APA y en PDF el cual debe Participación en el productivo del producto subirse al Entorno de Evaluación foro.Aprendizaje Practico . dos. Paso 2. Desarrollo productivo del producto de ejercicio de seleccionado establezca. Fase de la estrategia de aprendizaje: Intermedia Productos académicos y ponderación de la actividad colaborativa ENTORNO DE ENTORNO DE APRENDIZAJE El producto a entregar de APRENDIZAJE COLABORATIVO manera colaborativa es un COLABORATIVO. Elementos o en máximo 400 palabras.Salida: defina el puntos) Pasó 5. pronóstico: de .

Diseño y desarrollo del . DE El estudiante participara en ENTORNO de operaciones. en el control ubicado en el Entorno de nuevo: De de operaciones.Aprendizaje Administración de Procesos Productivos Código: 15/mayo/2016 Practico . Evaluación y Seguimiento.Oportunidades de mercado Paso 2.Distribución participaciones en el Diagrama Causa . Paso 3. cálculo de . que propuesta del Paso 1.Presentación el proyecto. .Servicio de post venta. para Paso 2.Aprovisionamiento de materias manera activa en la momento cuatro. manera colaborativa es un Paso 4. Participar de individual en el foro del nuevo.VIACI de Ciencias Administrativas Contables Económicos y de Negocios Programa: Tecnología En Número de Escuela: semanas:Escuela Cuatro (4) Fecha: Momento de Entorno: Aprendizaje Gestión Industrial 18/abril/2016 al evaluación: Cuatro (4) Colaborativo .Materiales puntos) punto) propuesta del Introducción (2 punto) . Decisiones tácticas para la productividad y la competitividad Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD .Evaluación y planteado sobreCurso: el producción Seguimiento. foro del momento 4 en el entorno de 4: (60 puntos) en el entorno de aprendizaje práctico: (25 Aprendizaje Practico) puntos) ENTORNO DE APRENDIZAJE PRÁCTICO.Actividad 3 elementos o funciones actividad individual actividad colaborativa foro del aprendizaje aplicados en la dirección DE APRENDIZAJE El producto a entregar de para el momento tres.Vicerrectoría Académica y de Investigación . el foro (30 puntos) Pasó 4. propuesta del producto debe contener: . Trazabilidad del producto Diseñar la trazabilidad de producto nuevo. Paso1. . (25 punto) .Efecto actividad grupal Momento . teniendo en 7 .3 elementos o funciones Fase de lateniendo estrategia de aprendizaje: Intermedia pronósticos. Elaboración del Peso evaluativo de la . Participación en Objetivos (2 punto) .Diseño Cada estudiante nuevo individual (10 Hoja de presentación (2 expone y justifica su . Trazabilidad del producto nuevo: Participación en el Total peso evaluativo Pasó 5. Sustentación teniendo en cuenta los siguientes elementos: producto nuevo. (40 Conclusiones (2 punto) primas y servicios requeridos. producto nuevo (25 punto) Paso 5. APA y en PDF el cual debe manera grupal diseñar y desarrollar el producto Sustentación subirse al Entorno de del grupo acorde con los roles establecidos. aplicados en la en cuenta las organización de la Productos académicos y Productos académicos y herramientas que se producción individual ponderación de la colaborativa* ponderación de la le Actividad presentan en el . ENTORNO COLABORATIVO.Especificaciones técnicas producto nuevo.3 elementos o funciones APRENDIZAJE el Foro del momento 2.Temáticas a desarrollar: Unidad 3. Elaboración del Diagrama Causa efecto: de manera individual desarrollar el diagrama de causa efecto para el producto nuevo seleccionado por el grupo. consolidación del puntos) Bibliografía (2 punto) trabajo grupal. aprendizaje Colaborativo. aplicados Diseño y desarrollo del producto trabajo escrito bajo las normas COLABORATIVO.Transformación de materias primas (Mínimo 4 Paso 3. teniendo en cuenta los siguientes elementos: foro.

Paso 2. participaciones en el (25 puntos). ubicado en el Entorno de aprendizaje colaborativo. Paso 2. Propuestas del momento 5. Consolidación de trabajo final.Evaluación y Seguimiento. 8 Entorno: Aprendizaje Colaborativo . Diseño y desarrollo del producto nuevo. el entorno de (Mínimo 4 aprendizaje práctico. Participar de manera activa en la Pasó 3. Pasó 4. (5 puntos) 7. Propuestas estrategias para de estrategias para exportar el producto exportación (20 nuevo seleccionado puntos) en el momento 4. proponer las Paso 1. Productos académicos y ponderación de la actividad colaborativa El producto a entregar de manera grupal es un trabajo escrito bajo las normas APA y en PDF el cual debe subirse al Entorno de Evaluación y Seguimiento. Descripción del sistema del proceso productivo del producto seleccionado. Proceso productivo (5 puntos) 3. que debe contener: Hoja de presentación (2 puntos) Introducción (2 puntos) Objetivos (2 puntos) 1. Participación Participación en el en el foro (20 puntos) foro.Aprendizaje Practico .VIACI Escuela: Escuela de Ciencias Administrativas Contables Económicos y de Negocios Gestión Industrial Curso: Administración de Procesos Productivos Programa: Tecnología En Evaluación final por POA en relación con la estrategia de aprendizaje: Número de semanas: Dos (2) Fecha: 16/mayo/2016 al 29/mayo/2016 Productos académicos y Actividad individual ponderación de la actividad individual ENTORNO DE APRENDIZAJE El estudiante COLABORATIVO participara en el Foro Paso 1.Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación . de estrategias para ubicado en el Entorno la exportación. foro del momento 2 en el entorno de Aprendizaje Practico) Momento de evaluación: Cinco (5) Actividad colaborativa* En el Foro del momento 5. Cada de aprendizaje estudiante debe Colaborativo. consolidación del Autoevaluación final en trabajo grupa Final. Para lo cual cada estudiante debe cumplir el rol seleccionado en el momento dos. Paso 6. Establecer estrategias para la exportación del producto nuevo: Diseñar un plan para la exportación del producto nuevo. Estrategia de exportación (5 puntos) Código: . Diagrama de proceso (5 puntos) 4. (5 puntos). Reseña y presentación de la empresa. Trazabilidad (5 puntos) 8. 2. Elementos o funciones básicos del proceso productivo (5 puntos) 6. (5 puntos) 5.

VIACI Escuela: Escuela de Ciencias Administrativas Contables Económicos y de Negocios Programa: Tecnología En Gestión Industrial Curso: Administración de Procesos Productivos Código: Conclusiones (2 puntos) ENTORNO DE APRENDIZAJE PRÁCTICO. *Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo Planeación de actividades para el desarrollo del trabajo colaborativo Roles a desarrollar por el estudiante dentro del grupo colaborativo 9 Roles y responsabilidades para la producción de entregables por los estudiantes . En el entorno de Aprendizaje Practico Desarrollar la actividad propuesta de acuerdo a la estrategia de aprendizaje QQQ. Autoevaluación final. para el momento 5. Bibliografía (2 puntos) Paso 2. Peso evaluativo de la actividad grupal Momento 2: (60 puntos).Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación .

Determinar la relación entre la actividad realizada en el momento anterior y la actividad siguiente.VIACI Escuela: Escuela de Ciencias Administrativas Contables Económicos y de Negocios Programa: Tecnología En Gestión Industrial Curso: el Administración de Procesos Productivos Revisar y apropiar Syllabus  Participación mínimo cuatro veces en  El estudiante entregará susCódigo aportes: Tener presente la agenda del curso Revisar la rúbrica de evaluación Revisar la guía integradora.    el foro del trabajo colaborativo con aportes coherentes con lo solicitado. por lo tanto la labor del docente es mediar. El estudiante se integrara sus compañeros en el desarrollo de y consolidación del trabajo colaborativo. versión 3 en español (Traducción de la versión 6 en inglés) Cuando el estudiante deba citar fuentes bibliográficas o cibergráficas. Participar de manera activa en las web programadas para el curso. dándolas como propias". se requiere que haya comunicación constante.  Somos conscientes que se pueden presentar inconvenientes para la entrega de los resultados y el desarrollo de las actividades. guiar y sugerir. Políticas de plagio: ¿Qué es el plagio para la UNAD? El plagio está definido por el diccionario de la Real Academia como la acción de "copiar en lo sustancial obras ajenas. ya que los resultados dependen de la construcción que el grupo realice con las herramientas y donde aplique coherentemente los contenidos abordados. para la entrega del producto solicitado.Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD -        Vicerrectoría Académica y de Investigación . asertiva y propositiva entre los estudiantes y el docente. debe indicarla con la norma APA. al robo. Desempeñar el rol seleccionado en el momento dos para el desarrollo del curso. con el fin de tener claro la actividad a desarrollar. Recomendaciones por el docente:  El grupo colaborativo tiene la función de construir el conocimiento. Interactuar de manera oportuna con el tutor para informar avances. teniendo en cuenta que la estrategia de aprendizaje está basada en proyecto Leer el material bibliográfico recomendado para el desarrollo del trabajo colaborativo. Tener los datos de contactos de sus compañeros de grupo. Por lo tanto.     en las fechas establecidas en la agenda y según las indicaciones de la presente guía integrada de actividades. inquietudes y demás. El grupo escoge a un estudiante que realice el rol de compilador con los aportes de quienes han participado activa. oportuna y objetivamente. Por tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente en el ámbito académico. pero es responsabilidad de cada estudiante asumir las situaciones y mantenerse en contacto con los compañeros y docente para evitar retrasar las entregas. el estudiante se compromete a responsabilizarse de sus acciones y participaciones. Así las cosas. Uso de la norma APA. Un estudiante 10 . Respetar y cumplir las fechas establecidas en la agenda del curso. Realizar las actividades programadas en los entornos establecidos para cada una de ellas.

Cuando hacemos una cita o un paráfrasis. en ese caso el estudiante no deberá apelar a fuentes externas aún. Por ejemplo. y no documenta su fuente. y que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de los demás. es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras. excepcionalmente. Si un estudiante hace uso de cualquier porción del trabajo de otra persona.edu. sino para que el lector pueda referirse al original si así lo desea.html 11 . la honestidad académica requiere que anunciemos explícitamente el hecho que estamos usando una fuente externa. Existen circunstancias académicas en las cuales. yde no Procesos respeta el trabajo intelectual ajeno. no sólo para dar reconocimiento a su autor. está cometiendo un acto de plagio. Ahora. si éstas estuvieran referenciadas adecuadamente. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros. no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros.Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación .unad. si un docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y palabras exclusivamente.co/contenidos/434206/ContenidoLinea/seccin_2313_poltica_sobre_el_plagio. ya sea por medio de una cita o por medio de un paráfrasis anotado (estos términos serán definidos más adelante).VIACI Escuela: Escuela de Ciencias Administrativas Contables Económicos y de Negocios Gestión Industrial Curso: Administración Productivos que plagia no se toma su educación en serio. Para mayor información visitar el siguiente link: http://datateca. identificamos claramente nuestra fuente. Programa: Tecnología En Código: No existe plagio pequeño.