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IDEA DE NEGOCIO
ACTIVIDAD 5

ANA MARIA VALERO REYES

ID: 000390185

CORPORACIN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

ADMINISTRACIN EN SALUD OCUPACIONAL
ESTRUCTURA DE UN PLAN DE NEGOCIO
BOGOT
2016

1. DE DNDE NACI LA IDEA DE NEGOCIO

Necesidad sin satisfacer

La microempresa tortas don Bautista fue creada y originada debido a las necesidades
econmicas y a los diferentes factores personales los cuales influyeron para realizar esta
labor, de tal manera la calidad y cantidad del producto se refleja en que tan satisfecho se
encuentra la persona que lo compra, para fomentar una mayor

produccin de dichas

tortas.
Por tanto podemos considerar que la venta y produccin de las tortas favorece la
economa, ya que es un negocio familiar cuyo objetivo es brindar un excelente producto
para el sector (urbanizaciones de vivienda compartir la margarita).
Problemtica sin resolver
Como se aclar en el punto anterior la microempresa est ubicada en un conjunto
residencial donde el sector no cuenta con establecimientos cercanos tales como
(panaderas, supermecados y bizcocheras) por tanto este tipo de negocios como lo es
tortas don bautista, evita el desplazamiento de las personas hacia otros barrios
favoreciendo la comercializacin y el aumento en la productividad.
.
Una forma de realizar mejor alguna cosa
Es claro que al realizar venta y produccin de las tortas los fabricantes y las personas se
ven expuestos a diferentes riesgos como (virus y bacterias) donde se generara la
contaminacin cruzada del producto a vender. Por tanto las tortas se empacan de
manera individual y son correctamente almacenadas en bolsas plsticas con recipientes
que no permitan la activacin de grmenes que puedan afectar la salud de las personas.

Una investigacin que da origen a un nuevo producto

Este negocio es un producto que se dio a conocer a la comunidad del sector
(urbanizacin de vivienda la margarita compartir ) ya que tiene una gran calidad al manejo
de estos alimentos ayudando a la tranquilidad de sus clientes debido que no tiene que
desplazarse a otros

Barrios para conseguir las innovadoras tortas como

lo son:

(torta de

banano,

mazorca, mango y naranja)

Tendencias sociales
Debido a que no lleva mucho tiempo de creada, las personas depositan su confianza en
esta considerada microempresa Tortas Don Bautista donde su la produccin va desde los
hogares y grandes empresas debido a la calidad y cantidad de pedidos.
2. CONCEPTO DE NEGOCIO

El creador de tortas Don Bautista es el Seor Juan Bautista Robles Tolosa el cual es
considerado como creador y principal fabricante, el quizs cuenta con pocos
conocimientos financieros pero gracias a la asesora de un familiar cercano sus
conocimientos cambiaron en cuanto a las diferentes ampliaciones de la idea para
convertirla en una gran empresa contribuyendo con su espritu positivo y emprendedor,
donde poco a poco se vaya formando y mejorando su idea de negocio mediante la ayuda
de su familia se logre ampliar la comercializacin de este producto para cumplir con las
necesidades de los clientes.
3 . BREVE DESCRIPCIN DE LA INDUSTRIA O DEL SECTOR
Gracias a los esfuerzos familiares y el representante general tortas don bautista lleva 2
aos aproximadamente de produccin y de fabricacin de las mencionadas tortas
anteriormente.

Esta presta sus servicios a nivel sectorial y municipal contando con un vehculo de
transporte y con la informacin publicitaria necesaria para promocionar el estilo

y la

variedad de tortas.

4) FACTOR INNOVADOR DE LA INICIATIVA

Las ventas que obtuvo este proyecto fue la creatividad, persistente, dedicado una persona
exitosa que a pesar de las dificultades que hay en la vida l fue creacin y saliendo
adelante para obtener un gran logro con este proyecto

4.1 Los clientes fueron creciendo a menudo que iba creciendo un proyecto

creo por

el

seor Juan Robles ya que este negocio fue incrementando y as los clientes observaban los
beneficios y la calidad del producto.

4.2. Se cuentan con empresas similares a tortas Don Bautista pero estas empresas no
cuentan con la variedad de tortas y dedicacin que le pone los fabricantes de dichas
tortas
4.3. La idea de este negocio fue debido a la innovacin de su creador para realizar tortas
diferentes a las comunes encontradas en los diferentes establecimientos.

5. IDENTIFICACIN DEL CLIENTE E IMPLICACIONES DE MARKETING

Clientes: del sector y municipio dependiendo hacia donde vaya dirigido los pedidos
Producto: Torta de banano con chips de chocolate
Torta de mango con recubrimiento de arequipe
Torta de mazorca
Torta de naranja con trocitos de fresa

Donde est ubicado: est ubicada en una casa residencial en la

localidad de Kennedy compartir la margarita

Como se present el servicio al cliente: por medio de folletos publicitarios

6. CONSIDERACIONES FINANCIERAS

L o s Posibles ingresos recolectados inicialmente fueron de 87.000

Donde el primer mes facturacin: 12.000 gastos:8.000 y las ganancias fueron

el 25% y as fue creciendo e incrementando los beneficio de esta microempresa

La inversin requerida para iniciar el proyecto y los principales riesgos que

enfrent en su implementacin fueron: El creador desde pequeo fue innovando sus
gustos por las tortas y la creacin de nuevas recetas donde todo esto llevo a pensar en
crear una microempresa de tortas empezando a trabajar con el horno ubicado en su casa
hasta llevndolo a un mejor pensamiento comercial en el cual determina comprar la
maquinaria necesaria para facilitar un mejor desempeo, crecimiento y fabricacin de las
tortas.
7. IMPACTO DEL PROYECTO
Se resalta que hoy en da se piensa en el amplia miento de las instalaciones donde se
encuentra el negocio o porque no decir en la bsqueda de nuevas sucursales.
Beneficios para:
Los consumidores
Gracias a esta microempresa de tortas Don Bautista a muchos consumidores se les
facilito la vida, por decirlo de alguna manera, ya que sus desplazamientos para conseguir
estos productos no se realizaban frecuentemente y as facilita la tranquilidad de sus
consumidores.

La sociedad
Esta microempresa fue de gran beneficio para la sociedad debido a que gnero o genera
muchos beneficios para la comunidad que busca la afectividad y calidad del producto.
El medio ambiente
En cuanto a la parte ambiental tortas Don Bautista est comprometido con la prevencin
de recursos naturales y de riesgos (Biolgicos)

contaminantes buscando una estrategia

que favorezca la inactivacin de los diferentes agentes que se encuentra en nuestro

planeta los cuales afectaran el bienestar y la salud de los consumidores

8. VIABILIDAD DE LA PROPUESTA

 La competitividad y riesgos a
los que estn expuestos los
clientes y el personal de
despacho

La comercializacin del
producto con el fin de dar a
conocer la variedad de tortas

ELIMINAR

INCREMENTA
R

REDUCIR

CREAR

Los costos y el tiempo de

entrega

Maneras eficientes de
cubrir los destinos solicitados
de las entregas.

Utilidad para el cliente

Esa idea tuvo una
cliente?

utilidad

excepcional para el

Si ya que como se ha dicho le facilita la vida a muchas personas y brinda satisfaccin a

los clientes mejorando siempre la calidad del producto.
Precio
El precio fue de fcil acceso al grueso de sus clientes?
Si debido a que los cobros no varan en cuanto a unidad o volumen donde el objetivo
principal siempre ha sido satisfacer la necesidad de los clientes y brindar una mejor
calidad de los productos que se comercializan.

Conclusiones

Las ideas de negocio surgen ms de lo que pensamos, de los ideales de las

metas que cada una de las personas se proponen y sobretodo de la
perseverancia.

Todos tenemos de una u otra manera algo de emprendedores en cierto

momento, solamente que por razones como la estabilidad econmica,
desconocimiento y miedo nos desenfocamos de la ilusin de poder ser o hacer.

La paciencia y la dedicacin sern una de las claves del xito en cualquier tipo
de negocio, las ganancias no se vern de un da para otro.