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Qumica General 2016.

Prctica 1: La Reaccin
Equipo: 1
Los halgenos.
OBJETIVO:
Identificar mediante la prctica lo que es una
reaccin qumica.
INTRODUCCIN:
Al igual que se hace con las propiedades de una
sustancia los cambios se clasifican como fsicos y
qumicos.
Durante los cambios fsicos una sustancia vara en su
apariencia fsica pero no en su composicin.
En los cambios qumicos (reacciones qumicas) una
sustancia con una composicin determinada, se
transforma en una sustancia qumicamente distinta.
Una propiedad qumica siempre se relaciona con un
cambio qumico llevndose a cabo una
transformacin qumica, algunos indicios para
detectar la presencia de un cambio qumico son:
Cambio de color, generacin de un gas, formacin de
precipitados o variacin de energa.
HIPTESIS:
Si al realizar un experimento, una sustancia vara en
su composicin; entonces encontramos un cambio
qumico.
Si se realiza la experimentacin y la sustancia cambia
de apariencia fsica pero no en su composicin;
entonces, nos encontramos frente a un cambio fsico.
MATERIAL Y REACTIVOS:
Balanza granataria, (3) vidrios dereloj, (2) vasos de
precipitados de 250 ml, 1 vaso de precipitados de 100
ml, 1 vaso de precipitados de 300 ml, 1 probeta de
500 ml y otra de 100 ml, gotero, mechero de Bunsen,
soporte universal con arillo, agitador de madera,
cucharilla de plstico, guante de carnaza, martillo,
matraz aforado de 50 y 100 ml, pipeta de 10 ml.
REACTIVOS:
1 kg de hielo seco, purpura de metacresol, azul de
bromitol, eosina amarillenta, 0.1 M de Nitrato de
plomo, 0.1 M de Hidrxido de sodio.

PROCEDIMIENTO:
1er experimento:
en un vaso de precipitados de 250 ml, agregar 100ml
de agua, posteriormente adicionar 150 ml del
indicador que se proporcione. Agite.
A continuacin, agregue esta solucin a una probeta
de 500 ml adicionando 100 ml ms de agua. Agite la
solucin.
Con ayuda de un guante de carnaza colocar en el
vidrio de reloj un trozo de hielo seco y adicionar este
trozo de hielo a la probeta. Anote sus observaciones.
Vuelva a repetir la experiencia utilizando el
procedimiento anterior y adicionando dos lentejas de
Hidrxido de Sodio.
MEDIDAS DE HIGENE Y SEGURIDAD:
El CO2 en forma de gas o como slido finamente
dividido se le llama nieve o hielo seco, cuya
temperatura oscila entre los -79C, es por ello que no
es recomendable manipularlo con las manos
desprotegidas, ya que puede producir quemaduras.
Es deseable usar guantes para su manipulacin.
Adems, al ser un slido, para fragmentarlo ser
necesario un martillo.
2do Experimento:
Disolucin 0.1 M de Yoduro de Sodio.
NaI
0.1 M * 0.1 L = 0.01 M
Na = 22.98989
1mol NaI -------149.92 grs./mol
I = 126.9044
0.01 mol NaI---1.4992 grs./mol
149.92
Disolucin 0.1 M de Nitrato de Plomo.
Pb(NO3)2
0.1 M * 0.1 L = 0.01 M
Pb = 207.20
1mol de Pb(NO3)2--------269.2 grs./mol
N = 28
0.01 mol de Pb(NO3)2---2.692grs/mol
O = 96
166
**En este experimento se determin los gramos mol
que se utilizarn en el siguiente experimento.

Qumica General 2016.


Prctica 1: La Reaccin
Equipo: 1
Los halgenos.
3er experimento

PREGUNTAS DELPRIMER EXPERIMENTO

Aada en un vaso de precipitados de 250 ml, la


cantidad de gramos de nitrato de plomo obtenida en
el segundo experimento y disuelva en 25 ml de agua.
Adicione esta disolucin a un matraz aforado de 50
ml y afore.
Observe y tome notas.
Aada a un vaso de precipitados de 250 ml, la
cantidad en gramos de yoduro de sodio tambin
obtenida en el segundo experimento, adicione esta
disolucin a un matraz aforado de 100 ml y afore.
Observe y tome notas.
Verter ambas disoluciones en el tercer vaso de 300
ml.
Esperar y observar.
Caliente el vaso (o si lo prefiere, para mayor rapidez
utilice la mitad de esa solucin o la tercera parte)
hasta que prcticamente se disuelva todo el
precipitado. Si utiliza todo el precipitado, caliente
hasta casi la ebullicin y luego decante en un vaso de
250 ml.
Dejar enfriar y an caliente verter en la probeta de
100 ml y esperar.
Observar y tomar notas.

1.- Describa el color y las caractersticas de las


sustancias antes de mezclarlas.
Azul de Metileno: (C16H18N3SCl)
Sustancia con pH cido (3), azul a simple
vista.
Azul de Bromotileno: (C27H28Br2O5S)
Sustancia verde oscuro con pH cido (6,7)
Eosina Amarillenta: (C20H6Br4Na2O5)
solucin amarilla con pH alcalino (9,2)
Purpura de Metacresol: (C 21 H 18 O 5 S)
Solucin azul oscuro, con pH cido (3)

HIGENE Y SEGURIDAD
Nitrato de Plomo: Tambin nocivo por inhalacin e
ingestin. Peligro de efectos acumulativos. Muy
toxico para los organismos acuticos, puede
provocar a largo plazo efectos negativos al medio
ambiente acutico.
Mantener alejado de sustancias inflamables, fuentes
de ignicin y calor. No permitir su incorporacin al
suelo ni a acuferos.
Yoduro de Sodio: Preparado no es peligroso.

2.- Qu tipo de cambio se lleva a cabo? Explique su


respuesta.
En el primer experimento observamos un cambio
fsico, tanto en la solucin como en el hielo seco. En
las soluciones se pudo o no observar un cambio de
pH, el cual fue dado por las lentejas de Hidrxido de
Potasio, ya que solo con el hielo seco no se logr un
cambio de pH. Sin embargo, pudimos observar que
el hielo seco al contacto con todos los indicadores
utilizados tuvo una sublimacin constante.
3.- Qu gas se desprende?
El gas que se desprende en todos los casos es CO2,
ya que este se sublima con los indicadores, pues su
punto de fusin es de -70C y al contacto con estos
indicadores que se encuentran a temperatura
ambiente, causando dicha sublimacin por diferencia
de temperaturas.
4.- Escriba la ecuacin que determina los productos
de acuerdo a los reactantes propuestos.
Azul de Metileno + Hielo seco + hidrxido de
potasio.
C16H18N3SCl + CO2 + KOH

Azul de Bromotileno + hielo seco + hidrxido de


Potasio.
C27H28Br2O5S + CO2 + KOH

Qumica General 2016.


Prctica 1: La Reaccin
Equipo: 1
Los halgenos.
Eosina Amarillenta + Hielo seco + Hidrxido de
Potasio.
C20H6Br4Na2O5 + CO2 + KOH

Purpura de metacresol + Hielo seco + Hidxido de


Potasio
C21H18O5S + CO2 + KOH

Conclusiones parciales.
Las reacciones vistas en esta Prctica nos muestran
los cambios fsicos que puede sufrir una solucin
afectando su aspecto y en que interviene en cada una
de ellas este cambio fsico a nivel qumico, ya que
existi en algunas de ellas un cambio en el pH propio
de cada solucin. Al igual, tambin pudimos
observar una sublimacin constante del hielo seco,
esto tambin se considera un cambio fsico y es dado
solo por la diferencia de temperaturas entre las
soluciones y este.
CUESTIONARIO DEL 3ER EXPERIMENTO.
1.- Cul es el color, las caractersticas y la forma del
yoduro de sodio y el nitrato de potasio?
El yoduro de sodio es un polvo blanco e inodoro, la
disolucin de este tambin carece da color. Su
frmula qumica es: NaI.
El nitrato de Plomo es un polvo blanco sin aroma, en
disolucin tampoco posee algn color especfico. Su
frmula es: Pb(NO3)2.
2.- Qu color adquiere una vez que se mesclan?
Una vez mezcladas adquieren un color amarrillo
canario, el cual inca que se est llevando a cabo una
reaccin que est vez, adems de fsica, se puede ver
una reaccin qumica.
3.- Por qu se calienta la reaccin?
Se calienta para que los compuestos de ambas
disoluciones se puedan separar y as llevarse a
cambio un intercambio pasivo de molculas para
formar los nuevos compuestos.

4.- Qu cambio se llev a cabo?


Se llev a cabo un doble desplazamiento en el que el
yoduro de sodio ms el nitrato de plomo se vuelven
dos disoluciones distintas y forman precipitados que
parecen oro.
5.- Escriba la ecuacin que determina dicho hecho.
2 NaI +Pb(NO3)2 = 2 NaNO3 +PbI2
Conclusiones parciales
En el segundo experimento, adems de un cambio
fsico, pudimos observar y constatar la exixtenncia
de un cambio qumico, el cual se lleva a cabo en el
vaso de precipitados con ayuda de la presencia de la
temperatura, tambin pudimos observar qu tipo de
desechos obtuvimos a partir de todos los reactantes
que utilizamos.

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