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CALORIMETRA

Calor
Es la transferencia de energa entre la materia como resultado de las
diferencias en la temperatura.

Energa

T1
T1

T2

> T2

Unidad del Calor : Calora (cal)

Es la cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura de 1


gramo de agua de 14,5 C a 15,5 C a la presin de 1 atmsfera
(Presin normal).
Relacin entre unidades

Unidades de Cantidad de
Calor
Las unidades de cantidad de
calor (Q) son las mismas
unidades de trabajo (W).

Sistema de Medida
Sistema Tcnico
Sistema
Internacional (S.I.)
Sistema C.G.S.

Unidad de Medida
Kilogrmetro
(Kgm)
Joule ( J)
Ergio (erg)

1 kgm = 9,8 J

1 cal = 4,186 J

1 J = 107 erg

1 kcal = 1000 (10) cal

1 kgm = 9,8.107 erg

1 BTU = 252 cal

CAPACIDAD CALRIFICA
Si un cuerpo recibe una cantidad de calor Q
y su temperatura vara en T, la capacidad
Calrifica de este cuerpo est dada por:

As, al calcular la capacidad calrifica de un


cuerpo que experimenta un aumento de 100
cal cuando se incrementa su temperatura en
20C es:

Capacidad Calorfica
El calor es una forma de energa, por lo tanto, puede
expresarse en Joules, y entonces podemos usar como
unidad de la capacidad trmica el J/C
Sin embargo, el valor de la capacidad calorfica vara
de un cuerpo a otro. Independientemente de que
estn hechos del mismo material

Dos cuerpos del mismo material pueden tener


distintas capacidades calorficas, pues sus masas
pueden ser diferentes
Pero se halla que al dividir la capacidad trmica de un
cuerpo entre su masa, el resultado es constante para
todos los cuerpos del mismo material
De esta forma se define una nueva constante dada
por C/m

CALOR ESPECFICO
Si un cuerpo de masa m tiene una capacidad
calorfica C, el calor especfico c, del material, que
constituye el cuerpo est dado por:

Por ejemplo, un bloque de plomo cuya masa es


m=170g, se sabe que su capacidad calorfica es
C=5.0cal/C. Entonces, el calor especfico del
plomo es:

Propiedades del calor especfico


Cuando 2 cuerpos de masas iguales reciben
iguales cantidades de calor, el de menor calor
especfico tiene un aumento mayor de
temperatura

Temperatura Mayor

Temperatura
Menor

cagua=1cal/gC

Igual cantidad de calor y masas iguales

cHierro=0.11cal/gC

Ejemplos de calor
especfico
Se sabe que el calor especfico de un
material puede presentar variaciones
en determinadas circunstancias
Cuando una sustancia pasa del estado
slido al estado lquido (o gaseoso), su
calor especfico se altera
El calor especfico del agua es 1cal/gC
El calor especfico del hielo es 0.55cal/gC
El calor especfico del vapor de agua es 0.50cal/gC

CALOR ABSORBIDO POR UN CUERPO


Al conjugar las definiciones anteriores de la
capacidad trmica y el calor especfico:

Podemos expresar Q en funcin del calor


especfico c y de la masa m. Llegando al
resultado:
La cantidad de calor Q, absorbida o liberada
por un cuerpo de masa m y calor especfico c,
cuando su temperatura vara T, se calcula
por la relacin:

Fusin

Vaporizacin

Cambio de estado : Slido a lquido

Cambio de estado : Lquido a gas

El calor absorbido por un cuerpo


en la fusin es igual al calor
cedido por ste en la
solidificacin.

El calor absorbido por un cuerpo en


la vaporizacin es igual al calor
cedido por ste en la
condensacin.

Punto de fusin: Temperatura en la


que se produce la fusin (en el
agua :0 C).

Punto de ebullicin: Temperatura en


la que se produce la ebullicin
(en el agua:100 C).

Mientras se produce el cambio de estado, los puntos de fusin y ebullicin


son cte.
Calor latente de fusin: Cantidad de Calor latente de vaporizacin :
calor por unidad de masa que
Cantidad de calor por unidad de
ha de suministrarse a una
masa que ha de suministrarse a
sustancia a su temperatura de
una sustancia a su temperatura
fusin para convertirla
de ebullicin para convertirla
completamente en lquido
completamente en gas.

Agua :
Lf = 3.34 105 J/kg
Lf = 79.6 cal/g

Lv = 2.256 106
J/kg
Lv = 539 cal/g

Q = mLf

Q=
mLv

Ejemplo
Considere 1kg de agua (c=1cal/gC) y 1kg de
mercurio (c=0.033cal/gC). Responda:
La capacidad calorfica de esta masa de agua, es
mayor, menor o igual que la del Hg?
Como ambos cuerpos tienen la misma masa y como c=C/m,
con C la capacidad trmica, entonces la variacin de c es
directamente proporcional a la C de stos. Por lo tanto:
La capacidad calorfica de esta masa de agua es mayor que
la del Hg

Al suministrar a ambos la misma cantidad de calor,


cul sufrir un mayor aumento de temperatura?

Como Q=mct, entonces t=Q/(mc) y como la masa y la


Q del agua y del Hg es la misma, entonces la variacin en
temperatura de stos ser inversamente proporcional a la
variacin de c. Por lo tanto:
El mercurio experimentar un aumento mayor de
temperatura

Si el agua y el Hg se encontraran, inicialmente, ambos


a la temperatura de 60C, cul ser mejor para
calentar los pies de una persona en un da de fro?
Como el objetivo es calentar los pies en un da de fro,
veamos entonces, que lo importante es la cantidad de calor
que el objeto va a ceder a los pies. Entonces el que pierda
mayor cantidad de calor ser el mejor

Sin embargo, como Q=mct, y si consideramos una misma


variacin de temperatura, como el Hg tiene una c menor que
la del agua, entonces su Q ser menor
Por lo tanto, el agua resulta ser el mejor para calentar los
pies de una persona en un da de fro

Calormetro
Un calormetro es un instrumento que se usa para medir el
calor intercambiado entre dos cuerpos colocados en su
interior, pudindose obtener, como resultado de esta
medicin, el calor especfico de una sustancia cualquiera que
se utilice en este experimento

EL CALOR TOTAL LIBERADO POR LOS CUERPOS QUE SE ENFRAN, ES IGUAL QUE EL
CALOR TOTAL ABSORBIDO POR LOS CUERPOS QUE SE CALIENTAN

CALOR CEDIDO = CALOR ABSORBIDO

Ejemplo
Un recipiente de unicel contiene 100g de agua a una temperatura de
20C. Al interior del mismo se vierten 200g de agua a 80C. Suponiendo
que todo el calor perdido por el agua caliente haya sido absorbido por el
agua fra, determine la temperatura final, tf de la mezcla
Suponiendo el sistema aislado en un calormetro, entonces
Qagua fra = -Qagua caliente, ya que el agua caliente cede energa y como Q=mc
t, entonces obtenemos:
magua frac tagua fra=magua calientec tagua caliente, como c es la misma
magua fra tagua fra=magua caliente tagua caliente , sustituyendo valores:
(100g)tagua fra=(200g) tagua caliente
tagua fra=2 tagua caliente y como la temperatura final tf es la misma para todo el
sistema, pero consideraentonces:
tf ti,agua fra = 2(tf - ti,agua caliente) y sustituyendo valores:
tf 20C = -2(tf - 80C), entonces: tf 20C = -2tf + 160C, por lo tanto:
3tf =160+20=180
tf =60 C

Cambio de temperatura sin cambio de fase Una geloga en el campo


bebe su caf matutino en una taza de aluminio. La taza tiene una masa de
0.120Kg e inicialmente est a
20C. Cuando se vierte en ella 0.300Kg de caf inicialmente a 70 C. Qu
temperatura alcanzan la taza y el caf en equilibrio trmico? ( Suponga que la
capacidad calorfica del caf es la del agua y que no hay intercambio de calor
con el entorno)

Q caf = m caf c agua T caf


= (0.300 Kg.)(4190 j/kg K) ( T -70.0C)

Q aluminio = m aluminio c aluminio T aluminio


= (0.120Kg)( 910J/Kg K)(T-20.0C)
T = 66.0C.