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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR
“ALDEA HUGO RAFAEL CHAVEZ FRIAS”
LAS MERCEDES DEL LLANO ESTADO GUARICO

SISTEMA DE
PRODUCCION ANIMAL

PROFESOR:

INTEGRANTES:
AREVALO,MERLIS

ING. RAMON RAMIREZ

CAMARIPANO, ISAURA
GARRIDO, ARIYULEI
TABLANTE, YELITZA

1_ DEFINICION DE SISTEMA:
Un sistema es un grupo de componentes que funcionan e
interrelacionan para lograr un propósito común, tiene límites específicos, posee
entradas y salidas, reacciona como un todo ante los estímulos externos.

2_ SISTEMA DE PRODUCION ANIMAL:
El sistema de producción se define como la forma equilibrada y
armónica en que se combinan los factores de producción para lograr unos
productos o servicios de forma eficiente, pudiendo llamarse modelos a cada
una de las principales formas de variación existentes dentro de cada sistema.
Es la que se encarga del manejo eficiente de aquellas especies
menores que son de utilidad para el hombre y otras ramas como industrias
lácteas y cárnicas, así mismo se orienta a la aplicación de métodos para
producir e industrializar eficientemente los alimentos de origen animal,
haciendo énfasis en métodos modernos de cría, alimentación y manejo de
rebaños.
También la producción animal se caracterizan esencialmente por
formar parte de un ecosistema natural modificado por el hombre, es decir, un
agro ecosistema, y tienen como objetivo la utilización del territorio de una
manera perdurable, o sea, están sometidos a los ciclos naturales, mantienen
siempre una relación amplia con la producción vegetal.

PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD: Producción de carne y leche. En la actualidad la ganadería de doble propósito Conforma más del 60% del rebaño nacional y cerca del 95% de cabezas en la región occidental del país. no se ven las estrategias concretas que puedan en el corto y mediano plazo. En lo q es carne y leche.2004. La ganadería doble propósito esta siendo mas utilizada por los pequeños. medianos y grandes comerciantes. Y tiene como también mayor poder económico. consolidar los programas estratégicos que contribuyan a soportar la independencia alimentaria en cuanto a leche y Carne bovina. llegando a ser declarada Rubro bandera por las políticas del gobierno nacional. las cuales aportan a su vez 90% de la producción láctea y el 45% de la carne a nivel nacional (Aranguren-Méndez. De este se desprende las modalidades carne leche o leche carne. Soto-Belloso. Sin embargo. Ya que se tiene mayor provecho del animal. Esto de obtiene por el ganado F1. 2004). . GANADO F1 El ganado F1 en los términos más sencillos es la mezcla de dos razas de ganado en específico que contiene una cadena de ADN estable. Para la producción de híbridos como mayor resistencias ambiéntales y mejoras en la producción de leche y carne.

Gracias a esto se puede obtener una carne y una leche más fresca nutritiva y duradera. En Venezuela se a utilizado esta forma de producción desde estos últimos años teniendo una mayor producción cárnica y lechera en Venezuela. Y pueden alcanzar más de 500 kilos. Y cárnica mente son completamente productores de carne de primera.El ganado F1 es uno de los métodos económicos sustentables ya que el ganado sirve para dos propósitos y no se pierde nada del animal. 4_ TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCION: Sistemas extensivos . Producción de leche y carne. Que en los ganados criollos ya que son razas de la mejor calidad. Estos ganados F1 pueden producir. Entre 7 u 8 litros de leche por día. En lo que a gusto se habla. F1 Braunvieh x Guzerá: F1 Braunvieh x Brahman: Esto son unas de las razas F1 y las mas producidas en el país con mayor producción de leche y carne. 2 Razas un una. La leche y la carne del ganado F1 son mejores en todos los aspectos.

Los sistemas de producción extensiva se consideran sistemas ganaderos sostenibles. obteniendo un nivel de producción sin perjudicar al medio ambiente o al ecosistema. como en árboles. además son los más comunes que se encuentran entre los ganaderos pequeños y medianos del sector rural de nuestros países. se basan en una amplia relación con el medio ambiente.Los sistemas de producción animal. especialmente en aquellos sistemas donde interactúan pastos. necesitan de muy pocos recursos externos. Los sistemas de producción extensivos son la aproximación más cerca a un ecosistema natural. son los sistemas tradicionales o convencionales de la producción animal. permaneciendo la mayor parte del tiempo en estas extensiones de terreno. . Un pastoreo en forma libre puede conducir a un deterioro de la pastura. porque son los sistemas que han permanecido en el tiempo. Los sistemas de producción extensivos. que aunque son construcciones humanas. Los sistemas extensivos consisten en que los animales salen a buscar su alimento en un área natural o modificado por el hombre. existentes en Latinoamérica son principalmente los sistemas extensivos. bajo uso de productos sintéticos. llamado potrero. En los sistemas extensivos se encuentra una biodiversidad tanto en pastos. los sistemas intensivos y los sistemas trashumantes. la forma que se utiliza para evitar la degradación de las pasturas es la utilización de la rotación de potrero. animales y pastos. aunque estos niveles productivos son bajos. que permiten que estos habiten otras especies florística y faunística.

especialmente para los sectores rurales de nuestros países. tecnología. en el menor periodo de tiempo posible. pero requieren principalmente de muchos recursos externos e inversiones económicas para brindar las condiciones de infraestructura. porque a pesar que incrementan la productividad. y los animales están confinados. donde los recursos económicos son limitados. como son condiciones de temperatura. además que requieren de mayor cantidad de áreas de terreno para poderlos impulsar. cuyo objetivo principal es la de obtener un alto beneficio económico. mano de obra e implementos y equipos sofisticados. Los sistemas intensivos de producción ganadera nacen en la era de la revolución tecnológica.La desventaja de estos sistemas es que no son eficientes productivamente. alimentación. se le crean condiciones en la infraestructura destinada para este fin. Sistemas intensivos En los sistemas de producción intensivos. Estos sistemas son totalmente artificiales. tanto en la producción de pastos o alimentos. luz y humedad principalmente. como en la productividad de los productos alimenticios que ofrecen. Estos sistemas deben ser eficientes productivamente y su propósito es incrementar la producción en el menor periodo de tiempo posible. con la . estos sistemas son insostenibles. creados por el hombre. también incrementan la contaminación y tiene un gran impacto en el medio ambiente. Ecológicamente. además no son una alternativa para la pequeña y mediana producción de los países latinoamericanos. los animales se encuentran estabulados. manteniéndose encerrados la mayor parte de su vida.

administración de alimentos altamente nutritivos y la adición de fármacos veterinarios que estimulen el apetito de los animales. los ganaderos se ven obligados a llevar a sus bovinos a zonas con mejor . muchas veces se viola los principios de bienestar animal. En países como Nicaragua. tamaño. Son sistemas que atentan contra el medio ambiente y son ecológicamente insostenibles. además de depender de insumos externos y alto consumo de energía. son altamente contaminantes y no viables para la pequeña y mediana producción. forma y sabor. debido a que muchas de las actividades se han mecanizado buscando el incremento de los procesos productivos. Generalmente se encuentran lugares que tienen mayor cantidad de precipitaciones o que el periodo lluvioso es más amplio en el tiempo. eviten y controlen enfermedades. El sistema intensivo ofrece una eficiencia productiva. los productos que ofrecen son homogéneos en cuanto a su calidad. que tiene territorio de zonas secas donde las precipitaciones son menores y el periodo lluvioso es de cinco meses. pero incrementa el stress en los animales. aunque ofrece una alta cantidad de alimentos que responde a una demanda del mercado. El uso de la mano de obra es limitada. Sistemas trashumantes Los sistemas trashumantes son aquellos donde los animales se trasladan de una zona a otra en busca de mejores condiciones medioambientales o el ganado se mueve en busca de zonas que ofrezca alimentación mejor.

Los bovinos son mamíferos herbívoros. especie originaria del continente europeo. Tienen en sus . clasificados como rumiantes. mientras las condiciones medioambientales y de alimentación mejoran en las zonas de origen. Las especies conocidas que se explotan en latinoamérica son: Bos taurus. Es la especie que se encuentra bien distribuida en latinoamérica. que le permitirá la subsistencia del ganado durante esta época de escasez de pasto en la zona seca. esta es la otra especie que tiene su origen en India y se caracteriza por una giba en la espada. retículo.comportamiento lluvioso y con ocho o más meses de lluvia. que se encuentra en nuestros países. donde se encuentra con potreros con pastizales verdes. omaso y abomaso. debido a la rusticidad que le caracteriza al adaptarse a diversas condiciones adversas del medio ambiente principalmente a sequías prolongadas y alimentos no apropiados. debido a que tienen su estomago dividido en cuatro compartimientos que son: rumen. Generalmente regresan a esta zona de origen porque es ahí donde tienen asegurado el mercado de la producción bovina. Bos indicus. BOVINOS: Los bovinos son animales del genero Bos. En muchos casos el traslado de los animales es realizado a pie. que ofrecen al hombre alimentos como leche y carne. este sistema funciona bajo la modalidad de alquiler de potreros en las zonas más húmedas. que no posee giba y de la cual se originan la mayoría de las razas de ganado lechero. Por lo general.

en cambio en los sistemas intensivos se llega a producir 10 o más litros de leche por vaca. En el caso de los animales de carne en los sistemas extensivos alcanzan 400 a 450 kilos en 45 o más meses. Esta especie actualmente es importante por ofrecer alimentos de alta calidad nutricional como la leche y la carne. en cambio en sistemas intensivos los logran en 24 o menos meses. una inmensa población de microorganismos que le ayudan en el proceso digestivo realizando la digestión microbiana y el cuarto compartimiento es destinado para realizar la digestión química. Generalmente en nuestros países encontramos que la explotación del ganado bovino se realiza en sistemas extensivos. Hay formas especializadas de producción que son las explotaciones de Ganado de leche y el Ganado de carne. tienen un alto peso en la economía de los países latinoamericanos al ser parte de la generación de divisas. pero es una minoría de explotaciones que funcionan bajo estas modalidades. PORCINO: . para ser nuevamente regresado al rumen. bajo la modalidad de ganado de doble propósito ya que produce leche y carne. En los sistemas extensivos los niveles productivos de leche es de aproximadamente 2 a 3 litros de leche por vaca. Contribuye a los ingresos en la economía campesina.tres primeros compartimientos. principalmente de los pequeños y medianos productores ganaderos. Los rumiantes también realizan la actividad de la rumia que es una acción fisiológica que permite regresar el alimento consumido que se encuentra en el rumen nuevamente a la boca en forma de bolo alimenticio para realizar una nueva masticación y reensalivación.

Otra ventaja de la explotación de cerdo es la alta capacidad de transformación de gran cantidad de productos agrícolas e industriales en alimentos de gran valor nutritivo para la población humana. alta prolificidad. a pesar que es un animal monogástrico. y de la especie Sus scrofa domesticus. pero la forma de alimentación que posee es omnívora. Con la conquista española llegan a los demás países latinoamericanos (Mendieta. Esto ha determinado que el cerdo que se explote sea un cerdo tipo carne y que ésta sea magra (con poca cantidad de grasa). los primeros países en criarlos. pero actualmente para esta actividad se utiliza el aceite vegetal. En los últimos años la explotación de cerdos ha modificado el tipo de cerdo que se está explotando. explotándose en sistemas extensivos. corto periodo de edad al sacrificio y la adaptabilidad a diferentes condiciones medioambientales. La mayor parte del ganado porcino que existe en los países latinoamericanos son de la raza criolla. siendo Cuba y República Dominicana. La producción obtenida tradicionalmente por los cerdos ha sido la carne como fuente básica de proteína y la manteca o grasa para cocinar. El cerdo pertenece a la familia de los suidae. Los cerdos son la principal actividad pecuaria a nivel mundial como abastecedora de carne. perteneciendo al género Sus. el cerdo apareció hace unos 500 años con la llegada de los españoles. en explotaciones que se desarrollan en el patio de la vivienda. En América. porque antes interesaba un cerdo tipo graso. que produjera abundantes cantidades de grasa o manteca que se utilizaba para freír los alimentos.Históricamente en latinoamérica la crianza de porcinos se ha desarrollado extensivamente por el campesino. . debido a que tiene un corto periodo de gestación. 2003).

es decir que se ha realizado una producción tradicional del cerdo criollo. las aves de corral son quizá las especies más comunes en los traspatios. Las aves de corral son explotadas por su carne y los huevos.en forma rudimentaria bajo condiciones sanitarias deficientes y carentes de una adecuada alimentación. lo que hace que se tenga bajos índices productivos y reproductivos. Existe un alto porcentaje de mestizaje del cerdo producto a cruzamientos interraciales sin ningún tipo de control y sin propósitos definidos. los adultos reciben el nombre de gallos y gallinas. la cual se . mientras en los sistemas extensivos de patio logran este peso aproximadamente en un año. generalmente se relaciona con las gallinas y pollos. Aunque el término aves de corral agrupa a varias especies. que se encuentran ampliamente distribuidas en todas las regiones rurales de los países latinoamericanos. La alimentación de las gallinas de patio consiste en granos y semillas que se producen en la misma unidad productiva. En nuestros países existe también producción intensiva de cerdos que combinan la tecnología con el tipo genético de cerdo explotado que permiten obtener cerdos de 90 a 100 kg en un periodo de seis meses. muchas veces sin infraestructura y eso ocasiona que invaden terrenos agrícolas y se contaminan con parásitos que pueden ser trasmitidos al hombre como la cisticercosis. AVICOLA: Dentro de los sistemas de producción animal. pues su manejo es sencillo y los productos que se obtienen de ellas son de alta calidad nutritiva y de bajo costo. en cambio los jóvenes reciben el nombre de pollos y pollas.

Este tipo de ave requiere de una alimentación especial que cumpla sus necesidades nutritivas. esto debido a que cada cierto tiempo las gallinas domésticas se ponen cluecas. mientras las de patio lo hacen por las 24 semanas. tablas y láminas de zinc y su tamaño depende de los ingresos económicos de la familia. Las gallinas están hoy distribuidas por todo el mundo. El gallinero es construido rústicamente con materiales locales como varas. según la línea de gallina explotada.complementa con desperdicios de cocina y con hierbas e insectos que el ave busca en las áreas que tiene acceso. es decir. para que nazcan los pollitos. que puede extenderse por un año. Los índices productivos de las gallinas de patio son bajos. que es un periodo que tarda unos 21 días. también existe la producción especializada en granjas como gallinas ponedoras y pollos de engorde. Aunque en las zonas rurales de latinoamérica se explota como aves de patio. dejan de poner huevos y muestran una gran propensión a quedarse arrollando sus nidos para incubar los huevo. La producción de esta gallina de granja es de unos 300 a 350 huevos por postura. que permite obtener un pollo con el peso adecuado . generalmente la producción estará en menos de 100 huevos al año por gallina. La producción de pollos de engorde también utiliza líneas especializadas en la producción de carne. estas aves rompen postura aproximadamente a las 16 semanas de edad. siendo aportadores de carne y huevos. Las gallinas domésticas pertenecen a la familia Fasianidae y el género que se explota es Gallus gallus domesticus. La producción de gallinas ponedoras se realiza con líneas especializadas en la producción de huevos. combinada con una buena alimentación balanceada.

Como rumiantes. OVINOS Y CAPRINOS: Los ovinos y caprinos son considerados como pequeños rumiantes. desparasitaciones. la cría de ovinos representa una alternativa para satisfacer la demanda de carne Se recomienda esta especie y la explotación del ovino de pelo como una alternativa productiva para las zonas secas de latinoamérica. ganancia diaria de peso. trajeron consigo ovinos y caprinos que se difundieron por toda América. el cual está adaptado a las zonas tropicales y de baja disponibilidad de forraje. leche. que tienen baja calidad nutritiva. tienen la habilidad de convertir los alimentos fibrosos como los pastos y forrajes. en productos de gran valía biológica como carne.para el sacrificio a una edad de seis semanas de edad. Las primeras poblaciones de ovinos y caprinos en latinoamérica se remontan al tiempo de la llegada de los españoles a territorios americanos. El ovino doméstico cuyo nombre científico es Ovis aries que se explota en la mayoría de los países latinoamericanos es el ovino de pelo. vitaminaciones. Los ovinos de pelo son una alternativa productiva para las zonas del trópico por la prolificidad. adaptabilidad. excelentes alimentos proteicos indispensables en la alimentación humana. Las primeras ovejas que llegaron fueron del tipo lana y junto con los caprinos pretendía ser proveedor de alimento para las migraciones humanas colonizadoras. docilidad. Aunque aún queda . rusticidad y sobrevivencia de los corderos al predestete y postdestete Además. etc. En tiempos de la conquista. Esta explotación intensiva requiere de un plan sanitario exigente en cuanto a vacunaciones.

En la producción de carne alcanzan los 40 a 45 kg alrededor de los ochos meses. En cambio las cabras domésticas cuyo nombre científico es Capra hircus. pero se debe comprender que los cercados existentes en las zonas rurales de latinoamérica son construidos para el sistema de ganado bovino y solo se colocan máximo cuatro hilos de alambre de púas. debido a que invaden los terrenos agrícolas y dañan estas áreas. cuando para explotaciones para ovinos y caprinos deberían ser ocho hilos de alambre. la leche. Tanto los caprinos como los ovinos son considerados por los productores como animales dañinos. Los niveles de producción de leche son bajos y no llegan a sobrepasar el litro de leche por cabra. Los sistemas de producción ovinos y caprinos en el trópico seco de latinoamérica se explotan en conjunto con los sistemas de ganadería bovina. en sistemas de producción extensivos principalmente y alcanza peso en pie entre los 45 a 50 kg a una edad aproximada de 8 meses. salen a pastorear con ellos y comparten el mismo territorio de pastoreo. se alimentan de hojas de hierbas y arbustos. Las ovejas de pelo son una especie explotada específicamente para carne. También se explota en sistemas extensivos principalmente. De la cabra se aprovecha la carne. consume alimentos de bajo valor nutricional y esta característica les permite sobrevivir en condiciones rústicas como territorios áridos y semiáridos. porque pastan en áreas agrícolas después de sacar la . En otras ocasiones los ovinos y caprinos se relacionan con el sistema de producción vegetal.remanente de explotación de ovejas de lanas en algunos lugares que por sus condiciones medioambientales permiten la explotación de esta tipo de oveja.

Adaptabilidad al medio. bajo sencillos encierros. como promedio. Además son animales que no molestan con ruidos ni malos olores. su piel se utiliza en la fabricación de diversos objetos. Rápida obtención de carne y piel: Como alimento directo es ideal para la mesa familiar. por lo que su cría requiere inversiones mínimas. A su vez. cada coneja puede producir 50 o 60 conejos al año.cosecha. o discapacitados. Tienen la ventaja de ocupar poco. pero además aprovechan las malezas y aportan materia orgánica al suelo CUNICOLA: El conejo es una especie que presenta grandes ventajas frente a otras como: Fácil reproducción. o pueden hacerlo personas ancianas. lo que les ayuda asentirse útiles. . al poder venderse más fácilmente que los animales más grandes. sabrosa y de fácil digestión. solo al inicio se invierte en jaulas y reproductores. ya que constituyen un abono especial. Las propias heces y orina del conejo son utilizadas como estiércol. Incluso con las vísceras se produce una harina que se usa para la alimentación de otros animales. pero en una crianza familiar y con criterios mínimos de manejo podemos esperar de 25 a 30. y en espacios infrautilizados. así también puede contribuir a la economía familiar. lo que les inicia hacia una mayor responsabilidad. e incluso pueden instalarse los conejos al aire libre. que sacrificados dará 30 Kg de carne por cada coneja y año. aprovechando los residuos de los cultivos. pueden cuidarlos muchachos o muchachas jóvenes. Además La carne de conejo es suave. muy rico en fosfatos y nitratos. ya que produce una lana suave y liviana.

Protegido de ruidos. Cada hembra. Para reproductores. Sin embargo se tienen unas medidas que pueden ser usadas con confianza: Altura: 50 a 60 centímetros. Protegido de rayos directos de sol. el piso debe poseer rejillas o huecos que permitan la salida de excrementos. Bien ventilado. Semilibertad: El alojamiento es en corrales. de la raza. con un diámetro de 60 a 80 centímetros y una altura de 40 a 60 centímetros. con dimensiones definidas. El primero está en desuso por las dificultades en controlar la reproducción. que facilitan la monta. donde se le brinda al conejo un habitad lo más cercano a su ambiente natural. pero con buena luz. Largo: 80 a 100 centímetros. se recomienda ubicarlo externamente a . orina y desperdicios de comida. eso sí respetando el espacio adecuado por animal. Si se emplea un galpón debería estar orientado Norte – Sur en sitios frescos y Este – Oeste en zonas calurosas. y así evitar la aparición de enfermedades. La Reclusión individual: se usa en la actualidad. madera o también las tradicionales jaulas de alambre. de los animales y de la explotación que se quiera realizar. Cercano a la vivienda. Nidales: Es el lugar donde la coneja pare y protege del frío y la humedad a sus gazapos durante la cría. comercialmente se consiguen jaulas circulares. Es el tipo de instalación que se usa hoy en la cunicultura ecológica u orgánica. permanece en su jaula y es el alojamiento típico de la cunicultura convencional.Alojamiento: El lugar adecuado para ubicar instalaciones debe cumplir los siguientes requisitos: Alejado de corrientes fuertes de aire. Jaulas: Para construir las jaulas se puede utilizar materiales producidos en la zona. Ancho: 60 a 80 centímetros. al igual que los sementales. Reclusión: Se hace en colonia o individual. Dependen del tipo de material.

Las causas por las cuales no se alcanza el peso deseado son variadas. cartón o viruta para ayudarle a construir el nido a la coneja. Falta de agua. Estos animales deben quedar alojados individualmente. heredando la primera generación el vigor hibrido de sus progenitores el cual.5 kg a los 80-90 días de vida (aproximadamente 3 meses). El nidal debe estar permanentemente vigilado y con garantía de limpieza y ambiente seco.la jaula. Ancho entre 25 y 33 centímetros. ya que la misma es factor fundamental en el éxito de la granja. Alto entre 25 y 30 centímetros. entre ellas: Excesiva cantidad de conejos para lo que admite la jaula. así se protegen los gazapos de parásitos y enfermedades. El objetivo es tener un conejo pronto para vender con un peso de 2. Selección y mejoramiento: Es adecuado implementar dos tipos de cruzamiento entre razas diferentes y apareamientos consanguíneos. El engorde: comprende el período que va desde el destete a la venta. Manejo de la Reproducción: Con el propósito de mantener índices de producción que supongan una unidad cunicola sostenible. para características deseables de las razas . Falta de ración o mala calidad de la misma. se pueden hacer algunos orificios sobre la superficie del nidal. A los 75-90 días se hace la selección de machos y hembras que vamos a dejar como reproductores. para cuando hay exceso de calor. Las dimensiones recomendadas son: Largo: entre 50 y 55 centímetros. que inicialmente lo cubre con su propio pelo. en primer término el apareamiento entre razas diferentes. el nidal se ventile. en las de . para dejarle suficiente espacio a la hembra durante este período. se debe colocar paja limpia. El piso del nidal debe permitir la salida de orina. La cantidad de conejos que lleva cada jaula es variable. es necesario poner atención especial a la reproducción. es mayor.

con rápida velocidad de crecimiento. enfermedades respiratorias y de parásitos externos en los conejos. etc. Las instalaciones de piscicultura industrial se conocen como piscifactorías. jaulas flotantes. Ejemplo: En un espacio modesto una persona puede atender y alimentar a 10 conejas y sus crías. sodio y colesterol. en depósitos. es la acuicultura de peces. en general denominados en función de la especie o la familia. Si una coneja tiene 5 partos por año y en cada parto produce 5 conejos (tomando en cuenta la mortalidad y un promedio de destete relativamente regular). debido a la diversificación que ha sufrido el cultivo. ciclo reproductivo corto.0 kg. el costo de inversión inicial para su producción es bajo comparado con otras especies. La incidencia de diarreas. así como un bajo nivel de grasa. término bajo el que se agrupan una gran diversidad de cultivos muy diferentes entre sí. aunque este es un término en desuso. la coneja anualmente producirá 25 conejos. ocasionan bajas respuestas productivas y en el caso de las dos primeras es muy común que provoquen la muerte. lo que beneficia la salud del consumidor. carne blanca. PISCICOLA: La piscicultura es una actividad agrícola. con alto contenido de proteína y fósforo. elevada prolificidad.hormigón se colocan 6 a 10 conejos Beneficios Económicos El conejo es un animal de tamaño pequeño. con las cuales puede obtener los siguientes beneficios. con un estricto control sanitario se puede evitar este tipo de problemas. estanques. sin embargo. . Teniendo 10 hembras se pueden producir 250 conejos anualmente. además. los cuales son vendidos a un peso de 2.

La puesta y el desarrollo de larvas y juveniles transcurre en agua dulce. Son los cultivos acuícolas más antiguos. Chinos y Romanos. tanto para truchas como salmones. o realizar el proceso de esmoltificación. tanto truchas como salmones. y constantemente se están incorporando nuevas especies. En el caso de la trucha. En el caso de la trucha. especies de agua dulce no tropical. ya practicados por los antiguos Sumerios. al igual que en el salmón. que es una adaptación gradual al agua de mar en el que se producen importantes cambios fisiológicos. Piscicultura tropical y subtropical de agua dulce Son cultivos de especies de peces tropicales y subtropicales dulceacuícolas. en cultivo exterior o invernadero.Estación piscícola Las estaciones piscícolas prestan el servicio de inseminación al pez para la producción de la cría. Salmonicultura Es la acuicultura de Salmoniformes. Carpicultura Es el cultivo de la carpa común y otros Ciprínidos. se conoce como Truchicultura. Pacu o Pangasius. . se puede mantener en agua dulce hasta su tamaño comercial. Los más extendidos son los cultivos de tilapia. Se construyen con el fin de criar y pescar un buen producto.

aprovechando los nutrientes minerales generados por el cultivo. denominados Cultivos Integrados. El pez Cobia es una especie marina tropical de crecimiento asombroso en cultivo. hasta ahora sin cerrar el ciclo biológico de la especie. cerdos. y la capacidad de depuración vegetal. En el caso de los sistemas aquapónicos. bacalao. lenguado. Piscicultura marina Tiene una gran importancia en el comercio. la producción de cultivo casi ha sustituido por completo a las capturas pesqueras. Algunas de las especies más importantes son el rodaballo. lubina. pero aún en fase preliminar. que se realiza en jaula a partir de ejemplares silvestres. etc. cabras. aves y peces. sino que existen explotaciones de un gran . En el caso de muchas especies. ovejas. Una variante de acuicultura marina es el llamado engrasado de Atún Rojo. besugo. donde es un producto muy apreciado y de elevado precio. el agua de cultivo se utiliza para el cultivo de vegetales de huerta. En ellos se integra la producción acuícola en la producción agrícola. la dorada. Tras un proceso de engorde son vendidos posteriormente en el mercado japonés. SISTEMA DE PRODUCCION NO TRADICIONALES: La producción animal no sólo se concentra en la obtención de productos derivados de la explotación de animales comerciales como son los bovinos.Estos cultivos a menudo se asocian a cultivo de crustáceos de agua dulce y otras actividades agropecuarias.

número de animales que por ser menos masivas y muchas veces pertenecientes sólo a sectores marginales de la población son poco conocidas: SISTEMA PRODUCCION DE EQUINOS SISTEMA PRODUCCION DE GANSOS SISTEMA PRODUCCION DE AVESTRUCES SISTEMA PRODUCCION DE CAMELIDOS SISTEMA PRODUCCION DE CONEJOS FAUNA SILVESTRE .