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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA
DE INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES
Y ADMINISTRATIVAS

“ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA
AMPLIAR UN INVERNADERO DEDICADO A
LA PRODUCCIÓN DE NOCHEBUENA Y
OTRAS PLANTAS ORNAMENTALES”

T
QUE

E
PARA

S
OBTENER

EL

I

S

TÍTULO

DE

LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL

P
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ERICK

MÉXICO D.F.

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M A R T I N EZ

N

T
A
TECPAN

2010

ÍNDICE
RESUMEN
INTRODUCCIÓN

Pagina
i
v

CAPÍTULO I. MARCO ECONÓMICO

1

CAPÍTULO II ESTUDIO DE MERCADO
2.1 Descripción del invernadero Belaplant S.C de R.L de C.V
2.1.1 Antecedentes históricos de las plantas ornamentales
2.1.2 Descripción del producto
2.1. 3 Composición del producto
2.1.4 Usos

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2.1.5 Normas técnicas y legales
2.2 La demanda
2.2.1 Área de mercado
2.2.2 Características de la demanda
2.2.3 Población Consumidora
2.2.4 Estructura del Consumo

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2.2.5 Elasticidad Precio – Ingreso
2.2.6 Proyección de la demanda
2.3 La oferta
2.3.1 Estructura actual de la oferta
2.3.2 Evolución histórica de la oferta
2.3.3 Potencialidad del mercado
2.3.4 Proyección de la oferta

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2.4 Balance oferta – demanda
2.5 Comercialización
2.5.1 Canales de distribución
2.6 Precios
2.6.1 Costo de producción

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CAPÍTULO III. ESTUDIO TÉCNICO
3.1 Localización
3.1.1 Macro Localización
3.1.2 Micro Localización
3.1.3 Ubicación física del proyecto
3.2 Tamaño
3.2.1 Factores determinantes del tamaño

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3.3 Proceso técnico
3.3.1 Descripción del proceso productivo
3.3.2 Normas de calidad. Aplicación en el proceso
3.3.3 Diagramas de flujo en el proceso de producción
3.3.4 Requerimientos

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3.4 Organización del invernadero
3.5 Inversiones en el proyecto

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CAPÍTULO IV. ESTUDIO FINANCIERO
4.1 Fuentes de financiamiento

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4.1.1 Requerimiento de capital
4.1.2 Tipo de financiamiento
4.3 Presupuestos
4.3.1 Presupuesto de inversión
4.3.2 Presupuesto de ingresos
4.3.3 Presupuesto de gastos
4.4 Estado de resultados

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4.5 Flujo neto de efectivo

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CAPÍTULO V. EVALUACION DEL PROYECTO
5.1 Valor Actual Neto
5.2 Tasa Interna de Retorno
5.3 Razón Beneficio – Costo

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5.4 Periodo de Recuperación de la Inversión
5.5 Punto de equilibrio
5.6 Análisis de sensibilidad
5.7 Generación de empleos
5.8 Costo por empleo

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CONCLUSIONES

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BIBLIOGRAFÍA

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ANEXOS

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RESUMEN El presente trabajo consta de 5 capítulos en los que se analiza y evalúa la rentabilidad de las inversiones necesarias para el equipamiento de los invernaderos Belaplant S. que consta de lo siguiente: Capítulo 1 Marco Económico. las particularidades y características del sector se mencionan en esta parte del trabajo. Hablando del contexto económico nacional. i . y se establecen las oportunidades de los productos en el mercado. de R.L de C.V utilizando la técnica de Formulación y Evaluación de Proyectos. Asimismo se muestran las particularidades de la oferta de plantas en el D. Capitulo 2 Estudio de Mercado. con estos datos se elaboraron las proyecciones de oferta para los siguientes 10 años. analizando los indicadores macroeconómicos.C. para determinar el estado de la situación que vive actualmente el país.F. aquí se describen las particularidades del mercado. Se cuantifica la demanda con base a un estudio de mercado y cuestionario que se aplicó de manera aleatoria a la población del D. sitúa al proyecto en el contexto de la situación económica que se vive actualmente. ya que la actividad a desarrollar pertenece al sector agropecuario. también se describen las fuentes de financiamiento por parte de instituciones gubernamentales de los diferentes niveles de gobierno y las oportunidades de crecimiento en este rubro. la cual con base a información del Sistema de Información Agropecuaria (SIAP) de la SAGARPA se conocen los volúmenes de producción en el Distrito Federal y la delegación Xochimilco de las pantas ornamentales y Nochebuena. los productos que se producen. con base a estos datos estadísticos se consideran las proyecciones de la demanda para los próximos 10 años. Se ubica a la empresa y al proyecto en la rama y sector económico primario. que es el área a la cual se pretende llegar.F (jefes de familia).

286 2011 4.245.757.785 -4.878.736.360 2017 20.308 2013 2014 5. ya que es una zona permitida por las autoridades correspondientes para desarrollar actividades referentes a la agricultura de manera sustentable.002 -1.174 -9.860.570 5.694.813 -1.378 Como se demuestra en los cuadros anteriores.878 25.966 -10.337 2016 6.448 9.640. Capítulo 3 Estudio Técnico.719.163.905.769 2015 2016 18.953.410.218 8.072 -3.327 2015 6.461.458.295 2012 5.561.082.015.935.Demanda de plantas ornamentales Año 2010 Oferta 13.537 26.487 2014 17.409. D.953 2019 22.741.317 -3. Xochimilco. ya que existe una demanda insatisfecha por cubrir.056.257.095.346 2017 7. existe oportunidad de comercializar las plantas y Nochebuena que se produzcan.624 9.042 8.264 -8.774.896 2012 15.070 24.862 Déficit -11.336.258 -2.920 26.576 -5.100.192 2013 16.365 2019 7.368 26.654.Los cuadros de balance entre oferta y demanda se muestran a continuación: Balance Oferta .870.112 25.472 -7.362.070 -10.443 -2.702 -3.000.572.F.355 2018 7.303 19.560.355. ii .887 8.681 -4.728 26.328 -4.016.867.719.687 25.273 9.248 Balance oferta .120.499.312.016. a través de los canales de comercialización adecuados.745 8.654.demanda de Nochebuena Año Oferta Demanda Déficit 2010 4.656 2018 21.774.164.255.097 9.159.065 -6.262 Demanda 24.054. concluyendo que el lugar idóneo para los invernaderos es en el paraje de Xochitenco en Camino a las Canteras s/n esquina cerrada Xochitenco en el pueblo de Santiago Tepalcatlalpan.495 25.921 9.395.854.491.394 8.327.757.330.600 2011 14.175.949.628 -2.513 -3.180.614.637.609.252.790. aquí se analizan los factores que determinan la macro y micro localización que indica la mejor ubicación de los invernaderos.

136. aceptable. se cuenta con la Secretaría de Agricultura. Desarrollo Rural.50. que considera los activos propiedad de la empresa y los que se adquirirán.10.01. aquí se muestran de manera ordenada y sistematizada los presupuestos considerados para la operación del invernadero y producción de las plantas ornamentales. siendo un valor aceptable ya que por cada peso que se invierta se recuperan $1. el restante 30% lo aportará la empresa al igual que el capital de trabajo que es totalmente financiado por la misma.10. Capítulo 5 Evaluación del proyecto. la cual participa con el 70% de la inversión en equipamiento e infraestructura.Además de que se enlistan las áreas físicas necesarias para la producción y se determina la adecuada distribución y tamaño de los invernaderos. Como fuente de financiamiento. ya que la vida útil del proyecto es para 10 años. iii .925. El monto total del proyecto. La razón Costo Beneficio resulta de $1. Pesca y Alimentación (SAGARPA) a través del Programa de Adquisición de Activos Productivos. que incluye: lo necesario para capital de trabajo. equipamiento e infraestructura. El Periodo de Recuperación de la Inversión es de 5 años 9 meses 21 días. se describe el proceso productivo de las plantas ornamentales y los parámetros de calidad en cada uno de los procesos.903. y con base al análisis de las proyecciones de ingresos y costos del proyecto. más el capital de trabajo suman un total de $9. Ganadería.017. Estos factores financieros son estables y dan certidumbre para la realización del proyecto.16% que es superior al que exige el mercado de dinero fijada en una TREMA de 36%. También se menciona la estructura organizacional que complementa el factor humano necesario para la operación de la empresa. Capítulo 4 Estudio Financiero. considerando la corrida financiera. los indicadores económicos muestran lo siguiente: La Tasa Interna de Retorno es de 43. El Valor Actual Neto muestra un valor positivo de $127. siendo un periodo corto.50 Se distingue que se requiere de una inversión de capital para el presente proyecto de $745.

Cabe destacar que los principales riesgos financieros se derivan de algún eventual incremento excesivo en los precios de insumos o de la disminución de los ingresos por ventas. Por lo anterior. no obstante la estrategia comercial está diseñada para producir plantas en épocas donde existe gran demanda derivada principalmente de las fiestas u otras tradiciones culturales propias de la región. ya que ha demostrado ser físicamente factible. ecológicamente sustentable y financieramente rentable. se determina que el proyecto es viable. iv .

que era lo único con que se contaba ya que fue herencia de mi abuelo Manuel.250 m2 en los que se producen principalmente Nochebuena.200 y 1. ya que cuenta con el poder legal para contraer convenios y obligaciones con instituciones externas y clientes. que se ha traducido en una mejor calidad de los productos. La mesa directiva está conformada por el presidente. productos que se comercializan en el mercado local. como mencioné anteriormente contamos con más de 10 años de experiencia. A partir de su constitución jurídica hemos tenido un crecimiento y mejora continua de manera considerable en la capacidad productiva. haciendo producir el terreno. de R. como es el caso del financiamiento que se recibió en el año 2008 por parte del Programa de Adquisición de Activos Productivos que ofrece la Secretaria de Agricultura Ganadería Pesca y Alimentación (SAGARPA). aretillo. Esto se ha logrado aprovechado de mejor manera las capacidades y conocimientos de los integrantes de la sociedad.V es una empresa familiar productora de plantas de ornato y Nochebuena ubicada en la Delegación Xochimilco. con el proyecto rehabilitación de un v . Godethia y cempasúchil. Contamos con un terreno de 6. Esta responsabilidad recae en el autor del presente trabajo. un secretario y un tesorero El presidente es el cargo de mayor jerarquía.372 m2 en donde se tienen establecidos dos módulos de invernadero de 1. En sus inicios únicamente se producían plantas a cielo abierto ya que no se contaba con la infraestructura que existe ahora. bajo la figura jurídica de cooperativa el 8 de marzo de 2007. millonaria. acercándonos a instituciones gubernamentales que brindan la oportunidad de poder financiar las tecnologías y equipos necesarios y adecuados para el proceso productivo de las plantas y de esta forma poder ofrecer productos de mejor calidad. y nos ha permitido poder incorporarnos a mejores mercados de manera gradual.INTRODUCCION Belaplant S. ya que en los últimos 2 años se han establecido planes y proyectos a corto y largo plazo para el desarrollo y crecimiento de nuestra empresa.L de C. Nuestra empresa se constituyó de manera formal. Esta empresa agroindustrial tiene sus orígenes desde 1995. Está constituida por una mesa directiva y 3 socios. ya que debido a la crisis económica de 1994 mis padres tuvieron la idea de auto emplearse.C. geranio. sin embargo.

Con la implementación del presente proyecto se estaría logrando el crecimiento de la empresa en una segunda fase. pudiendo contar con. a través de la implantación de proyectos productivos como el que se le presentó el año pasado y el que a continuación se presenta. y sólo restará poder ser financiados por la misma para un ejercicio más. Es así como solicitan las instituciones gubernamentales la demostración de la rentabilidad y beneficio para la empresa. si se le asigna determinado monto de capital y se le proporcionan insumos de varios tipos. en el cual participé elaborando el proyecto que fue aprobado. vi . de tal manera que el crecimiento de la misma ha sido notable y eficiente desde el año anterior. Con el financiamiento de capital de trabajo se buscaría desarrollar de manera completaría e integral el crecimiento de la empresa. ya que se incorporaron equipos adecuados para simplificar y mejorar el proceso productivo. aumentando los volúmenes de producción de los cultivos que se manejan y diversificando las variedades de plantas que producen. útil a la sociedad en general. y en esta nueva y última ocasión buscar un financiamiento con mezcla de recursos por parte de la misma SAGARPA y de FIRA (Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura) ya que la SAGARPA no enfoca su financiamiento para capital de trabajo y FIRA sí ofrece esta oportunidad. podrá producir un bien o un servicio.invernadero de producción de ornamentales y Nochebuena. Se buscaría acercarse en una tercera etapa nuevamente a la SAGARPA. una gran cantidad de activos productivos propiedad de la empresa. Si bien la empresa ha sido financiada en el año anterior y se espera una respuesta favorable para el presente año. Para analizar la viabilidad del presente proyecto utilicé la técnica de Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión en la que se describe a un proyecto de inversión como un plan que. El financiamiento que ofrece la SAGARPA brinda la oportunidad de poder ser financiados hasta en 3 ocasiones. A través del financiamiento de la SAGARPA se cumplió en una primera fase el crecimiento de la empresa. De esta forma nuestra empresa ha podido adquirir los equipos necesarios para mejorar y aumentar la capacidad productiva de manera gradual. el financiamiento ha sido dirigido a la adquisición de equipos y activos productivos que es como lo maneja el mismo programa de la SAGARPA. permitiendo asegurar la calidad de las plantas con costos más rentables para la empresa.

Verificar que existe un mercado potencial insatisfecho y que es viable. segura y rentable. desde el punto de vista operativo. introducir en ese mercado el producto objeto del estudio.C. 2. de R. vii . Estudio Técnico. Demostrar que tecnológicamente es posible producirlo. cuya base es el Estudio Técnico. La siguiente parte del estudio. una vez que se verificó que no existe impedimento alguno en el abasto de todos los insumos necesarios para su producción. El Capítulo 2. tiene por objeto conocer su rentabilidad económica y social. La penúltima etapa del estudio es el Capitulo 4. los costos totales. determinación de la localización óptima. Sólo así es posible asignar los escasos recursos económicos a la mejor alternativa. en esta parte se ordena y sistematiza la información de carácter monetario que proporciona las etapas anteriores a través de cuadros analíticos que sirven de base para la evaluación económica. determinación del tamaño de la planta productiva. Lo anterior me sirvió para evaluar la viabilidad de invertir en el equipamiento de Belaplant S. a grandes rasgos se puede subdividir en cuatro partes. Marco Económico. ingeniería del proyecto y análisis administrativo. Demostrar que es económicamente rentable llevar a cabo su realización.V. Se determina la inversión requerida. El trabajo terminado consta de los siguientes capítulos: En el Capítulo 1. de tal manera que asegure resolver una necesidad humana en forma eficiente. se constituye como la primera parte de la investigación formal. El orden lógico que seguí para la formulación de la evaluación del proyecto de inversión fue: 1.L de C.La evaluación de un proyecto de inversión cualquiera que este sea. se analizan las diferentes variables macroeconómicas que marcan la pauta para la toma de decisiones. consta de la determinación y cuantificación de la demanda y oferta. en el Capítulo 3. se sitúa el estudio en las condiciones económicas actuales. el análisis de los precios y el estudio de la comercialización. Estudio de Mercado. 3. Estudio Financiero. y los presupuestos de ingresos.

el Periodo de Recuperación de la Inversión.  Demostrar la viabilidad del proyecto con base a la cuantificación de la demanda insatisfecha. en el Capítulo 5. pues es la que al final permite decidir la implantación del proyecto. como son la Tasa Interna de Retorno.  Determinar la inversión necesaria para la realización del proyecto.  Hacer más eficiente la organización y delimitar las actividades y responsabilidades del personal. viii . el Valor Presente Neto. y la invasión de fauna nociva como perros y gatos que dañan las plantas y equipos. PRIV y TIR. 2) PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La producción actual del invernadero Belaplant resulta insuficiente para dar respuesta a la creciente demanda de diversas plantas ornamentales.  Demostrar la rentabilidad de la inversión aplicando los indicadores financieros: VAN. ocasionando pérdidas para la empresa.  Demostrar la viabilidad de invertir en el equipamiento del invernadero con nuevas tecnologías para mejorar la producción. a través de la ampliación de sus capacidades de producción y la rehabilitación de una barda y cerco perimetral que ofrezcan seguridad. 4) OBJETIVOS ESPECÍFICOS  Ubicar el proyecto dentro de la situación económica actual.Por último. A continuación se muestra la metodología que se empleó para desarrollar el trabajo: 1) TÍTULO DEL TRABAJO DE TITULACIÓN Estudio de factibilidad para ampliar un invernadero dedicado a la producción de Nochebuena y otras plantas ornamentales. Evaluación del Proyecto se describen los métodos actuales de evaluación que toman en cuenta el valor del dinero a través del tiempo. Esta parte es muy importante. 3) OBJETIVO GENERAL Demostrar la viabilidad y rentabilidad de invertir en la empresa Belaplant para incrementar la producción y calidad de las plantas producidas. por el robo de plantas e insumos. Asimismo han surgido recientemente problemas de inseguridad en las instalaciones. Se incluyen al final algunas conclusiones y recomendaciones a considerar para la aplicación del presente proyecto de inversión. entre otros.

segura y rentable. Las principales variables macroeconómicas que deben considerarse en el análisis del entorno para la empresa. La evaluación de un proyecto de inversión. “Evaluación de proyectos” Editorial Mc Graw Hill 4° edición 2001 y de la páginas electrónica http://www. útil a la sociedad en general.1 Capitulo 1. podrá producir un bien o servicio. tiene por objeto conocer su rentabilidad económica y social. de tal manera que asegure resolver una necesidad humana en forma eficiente. 6) MARCO TEÓRICO El trabajo se realizará con base a la técnica de Formulación y Evaluación de Proyectos.5) JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO Se necesita demostrar la necesidad de ampliar la capacidad productiva de un invernadero a través de la inversión en el equipamiento tecnológico en sus procesos productivos y la rehabilitación de una barda perimetral. Entre ellas encontramos las siguientes:  Producto interno bruto  Inflación  Desempleo  Salarios reales __________________ 1 El marco Teórico fue tomado del libro de Baca Urbina G.eumed. que permitirán producir plantas con mejor calidad y poder así mantenerse en el mercado y explorar nuevos nichos más redituables. Aunque cada estudio de inversión es único y distinto a todos los demás. Además de aplicar los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera de Administración Industrial. si se le asigna determinado monto de capital y se le proporcionan insumos de diversos tipos.htm ix .net/ce/2008b/tss. Sólo así es posible asignar los escasos recursos económicos a la mejor alternativa. El proyecto de inversión se puede describir como un plan que. la metodología que se aplica señala la realización de los siguientes capítulos. son aquellas que señala el proyecto de política económica del gobierno federal para cada año fiscal. MARCO ECONÓMICO El entorno económico marca las pautas para la toma de decisiones a través de las variables y las políticas macroeconómicas.

 Necesidades y fuentes de información. en los estudios de mercado para un producto nuevo las investigaciones se realizarán sobre productos similares ya existentes para tomarlos como referencia.  La investigación debe servir como base para la toma de decisión.  Conocer cuáles son los medios que se emplean para hacer llegar los bienes y servicios a los usuarios. Producto Debe hacerse una descripción exacta del producto o productos que se pretendan elaborar. ESTUDIO DE MERCADO Se entiende por mercado el área en que confluyen las fuerzas de la oferta y la demanda.  Determinar la cantidad de bienes o servicios de un producto o un bien nuevo. objetiva y no tendenciosa. de ventas. para realizar las transacciones de bienes y servicios a precios determinados.  Diseño de recopilación y tratamiento estadístico. envases. Estructura de Análisis La investigación que se realice debe tener las siguientes características:  La recopilación de la información debe ser sistematizada.  Informe. x . el cual deberá ser veraz. Pasos a seguir en la investigación  Definición del problema. precios.  Elaborar el estudio de mercado para conocer el riesgo que se corre de ser o no ser aceptado en el mercado. investigación de publicidad. diseños.  Los datos deben ser siempre una información útil. Objetivos del estudio de Mercado  Ratificar la existencia de una necesidad insatisfecha a la posibilidad de brindar un mejor producto de los ya existentes.Capítulo 2. que la comunidad estaría dispuesta a adquirir a determinados precios. por ejemplo.  Procesamiento y análisis de datos. La investigación de mercados tiene una aplicación muy amplia. Sin embargo. oportuno y no tendencioso. etc. Esto debe de ir acompañado por las normas de calidad.

Naturaleza y uso del Producto
Se puede clasificar en:

Duraderos (no perecederos).

No duraderos (perecederos).

La función de la demanda
Se entiende por demanda la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o solicita para
buscar la satisfacción de una necesidad específica a un precio determinado.Y se puede expresar
como sigue:
Demanda = Consumo Nacional Aparente = Producción Nacional + Importaciones - Exportaciones.

Definición de cantidad demandada
Son aquellas preferencias y gustos del consumidor.
Cuando existen estadísticas resulta fácil conocer cuál es el monto y el comportamiento histórico de
la demanda, cuando no existe ésta, la investigación de campo queda como único recurso.

Tipos de Demanda

En relación con su oportunidad.

Demanda insatisfecha (no cubre los requerimientos del mercado).

Demanda satisfecha (cubre los requisitos del mercado).

En relación con su necesidad.

Demanda de bienes sociales y necesarios (alimentos, vestido, vivienda, etc.).

Demanda de bienes no necesarios (perfume, ropa y autos finos).

En relación con su temporalidad.

Demanda Cíclica o estacional (regalos y artículos de Navidad, enfriadores de aire, ropa
térmica, etc.).

De acuerdo con su destino.

Demanda de bienes finales (el usuario los adquiere directamente con el productor).

Demanda de bienes intermedios o industriales (requieren de algún procesamiento para ser
bienes de consumo final).

Los precios de bienes relacionados
Es la cantidad monetaria del precio de un producto, que los productores están dispuestos a vender
y los consumidores a comprar.

xi

Cómo determinar el precio
En cualquier tipo de producto hay diferentes calidades y precios, sin embargo también está influido
por la cantidad que se compre.

Bienes substitutos
Son aquellos que pueden sustituir al producto original sin que pierda su calidad.

Bienes complementarios
Son aquellos que pueden complementar a un producto.

Bienes normales
Son aquellos productos o servicios que aunque se requieran podemos prescindir de ellos en
momento dado.

Bienes Inferiores
Son aquellos productos o servicios que son los límites para poder tener una vida digna, más sin
embargo está en el límite inferior.

La función de la oferta
Oferta: Es la cantidad de bienes o servicios que un cierto número de oferentes (productores), están
dispuestos a poner a disposición del mercado a un precio determinado.

Principales tipos de oferta

Oferta Competitiva. (Mercado Libe). Ésta se encuentra en libre competencia ya que son
artículos iguales y el mercado está en función del precio, calidad y servicio.

Oferta Oligopólica. Oligos = pocos. Se caracteriza porque el mercado se encuentra
dominado por sólo unos cuantos productores y ellos determinan el precio y la oferta.

Oferta Monopólica. Esta se refiere a que solo existe un sólo productor de bienes o servicios
y por tal motivo domina el mercado imponiendo calidad, precio y cantidad.

Relación entre la oferta y la demanda
Ésta se da satisfactoriamente cuando hay un equilibrio entre las dos.

Elasticidad - Precio de la demanda
Al analizar las características del mercado debemos cubrir los siguientes aspectos:

Análisis de la oferta.

Demanda.

xii

Precios.

Sistemas de comercialización.

La elasticidad de la demanda es un indicador económico que muestra la relación entre el precio de
venta de un producto y el volumen demandado por el consumidor; ya que al subir el precio baja la
cantidad demandada.

Se dice que cuando se da un pequeño cambio en el precio de venta de un producto y la demanda
se modifica en forma considerable, la demanda es elástica. Por el contrario cuando se modifica un
poco el precio de un producto y la demanda casi no varía se dice que la demanda es inelástica.

Capítulo 3 Estudio Técnico

Dentro del estudio técnico se procura contestar las preguntas ¿cómo producir lo que el mercado
demanda? ¿Cuál debe ser la combinación de factores productivos? ¿Dónde producir? ¿Qué
materias primas e insumos se requieren? ¿Qué equipos e instalaciones físicas se necesitan?
¿Cuánto y cuándo producir?

El estudio técnico debe de ser congruente con los objetivos del proyecto de inversión y con los
niveles de profundidad del estudio en su conjunto. Este puede desarrollarse en los niveles de idea,
pre factibilidad, factibilidad y proyecto definitivo.
El estudio técnico aporta información cualitativa y cuantitativa respecto a los factores productivos
que deberá contener una nueva unidad en operación, esto es: tecnología; magnitud de los costos
de inversión; recursos, previsiones para la nueva unidad productiva.

Los estudios técnicos para un proyecto de inversión deben considerar fundamentalmente cuatro
grandes bloques de información:

El estudio de materias primas.

Localización general y específica del proyecto.

Dimensionamiento o tamaño de la planta.

El estudio de ingeniería del proyecto.

Estudio de las materias primas e insumos
El objetivo de este punto es realizar la interrelación y dependencia que existe entre los aspectos
técnicos de un proyecto y los aspectos económicos financieros del mismo.

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contribuyen a minimizar los costos de inversión y. El objetivo que persigue es lograr una posición de competencia basada en menores costos de transporte y en la rapidez del servicio. el monto de ocupación efectiva de mano de obra o la generación de ventas o de valor agregado. El tamaño del proyecto está definido por su capacidad física o real de producción de bienes o servicios. radica en que sus resultados se constituyen en parte fundamental para la determinación de las especificaciones técnicas sobre los activos fijos que habrán de adquirirse. valor o número de unidades de producto elaboradas por ciclo de operación. es decir. cubriendo las exigencias o requerimientos del proyecto. durante un periodo de operación normal. considerando los factores básicos como: costos. ya que una vez emplazada la empresa. costo. disponibilidad. y en la segunda. La importancia del dimensionamiento. requerimientos. los costos y gastos durante el periodo productivo del proyecto. En la primera se analiza y decide la zona en la que se localizará la planta. volumen. como el monto de inversión. A la primera etapa se le define como estudio de macro localización y a la segunda de micro localización Tamaño del proyecto El objetivo de este punto consiste en determinar el tamaño o dimensionamiento que deben tener las instalaciones. peso. Esta parte es fundamental y de consecuencias a largo plazo. topografía y situación de los terrenos propuestos.Este. El estudio comprende la definición de criterios y requisitos para ubicar el proyecto. Localización del proyecto El estudio de localización tiene como propósito encontrar la ubicación más ventajosa para el proyecto. la enumeración de las posibles alternativas de ubicación y la selección de la opción más ventajosa posible para las características especificas del mismo. así como la capacidad de la maquinaria y equipos requeridos por el proceso de conversión del proyecto. Tales especificaciones serán requeridas a su vez. puede plantearse por indicadores indirectos. tiene como objetivo definir las características. La selección de alternativas se realiza en dos etapas. en el contexto de estudio de factibilidad. etc. se analiza y elige el sitio. para determinar aspectos económicos y financieros sobre los montos de inversión que xiv . es decir. no es posible cambiar de domicilio. Esta capacidad se expresa en cantidad producida por unidad de tiempo. de las materias primas e insumos necesarios para la producción de los bienes o servicios.

con relación a la información de mercado: los volúmenes de venta pronosticados. En la determinación del tamaño de un proyecto existen. pueden ser: Fuentes Internas Es el uso de recursos propios o autogenerados. que serán empleados en el cálculo de los costos y gastos que derivan de uso y que se emplearán. Con todos estos antecedentes se procederá a localizar información relativa a las tecnologías disponibles en el mercado y que pueden utilizarse en el proceso de producción del bien o servicio objeto de estudio. ESTUDIO FINANCIERO El financiamiento en un proyecto consiste en las fuentes de financiamiento que se van a utilizar para conseguir los recursos. Ingeniería del proyecto Probar la viabilidad técnica del proyecto. en la evaluación de la rentabilidad del proyecto.representan cada tipo de activo y de manera global. que genera las máximas utilidades. xv . a través de este podremos establecer la estructura de financiamiento del proyecto. el económico define la capacidad como el nivel de producción que. reduce al mínimo los costos unitarios o bien. la localización de los consumidores y los servicios adicionales requeridos por el demandante y la disponibilidad financiera para el proyecto. Capítulo 4. utilidades no distribuidas. El desarrollo de este apartado se inicia haciendo uso de los antecedentes informativos relacionados con el producto. posteriormente. Fuentes de Financiamiento Entre las fuentes de financiamiento que se pueden utilizar para financiar un proyecto. etc. aportando información que permita su evaluación técnica y económica. El primero define a la capacidad o tamaño como el nivel máximo de producción que puede obtenerse de una operación con determinados equipos e instalaciones. utilizando todos los recursos invertidos. incorporar a nuevos socios. dos puntos de vista: El técnico o de ingeniería y el económico. También se toma en cuenta el renglón de las materias primas que se usarán en la producción. y proporcionando los fundamentos técnicos sobre los cuales se diseñará y ejecutará el proyecto. Por su parte. así tenemos: el aporte de socios. lo cual implica determinar el grado de participación de cada fuente de financiamiento. por lo menos.

entendiéndose que los costos son desembolsos monetarios relacionados justamente con la fabricación del producto o la prestación del servicio. Por lo tanto estos gastos operativos pueden ser: Gastos administrativos Gastos de ventas. seleccionando los proyectos más rentables y descartando los que no lo sean. Capitulo 5 EVALUACIÓN DEL PROYECTO El estudio económico-financiero de un proyecto. basado en una eficiencia razonable. crédito con proveedores. hecho de acuerdo con criterios que comparan flujos de beneficios y costos. Presupuesto de costos En toda actividad productiva al ofrecer fabricar un producto o prestar un servicio se generan costos. el precio de los productos y la política de ventas implementadas. Para poder proyectar los ingresos de una empresa es necesario conocer las unidades a vender. así tenemos: préstamo bancario. prestamistas. etc. es decir endeudamiento. sea en forma directa o indirectamente Presupuesto de gastos operativos Los gastos operativos son desembolsos monetarios relacionados con la parte administrativa de la empresa y la comercialización del producto o del servicio. se tiene presente un conjunto de etapas. En presencia de varias alternativas de inversión. Presupuestos de ingresos y gastos El presupuesto es un plan detallado de los resultados de un programa oficial de operaciones. Aunque el alcance de la "eficiencia razonable" es indeterminado y depende de la interpretación de la política directiva. la evaluación es un medio útil para fijar un orden de prioridad entre ellas. permite determinar si conviene realizar un proyecto.Fuentes Externas Es el uso de recursos de terceros. Presupuesto de ingresos Es aquel presupuesto que permite proyectar los ingresos que la empresa va a generar en cierto periodo de tiempo. Para explicar en resumen la metodología a seguir para el estudio de factibilidad. xvi . o sea si es o no rentable y si siendo conveniente es oportuno ejecutarlo en ese momento o cabe postergar su inicio.

2.  El horizonte de vida útil del proyecto.  Los ingresos y egresos terminales del proyecto. el cual se mide a través de distintos criterios que. resultado que se compara con el número de periodos aceptables por la empresa o con el horizonte temporal de vida útil del proyecto. Por lo que se define la TIR con mayor propiedad que la tasa de interés compuesto al que permanecen invertidas las cantidades no retiradas del proyecto de inversión. más que optativos. La Tasa Interna de Rendimiento (TIR) La tasa interna de rendimiento (TIR) es la tasa de descuento para la que un proyecto de inversión tendría un VAN igual a cero. La TIR es. Los criterios que se aplican:  El Valor Actual Neto (VAN)  La Tasa Interna de Retorno (TIR)  El Periodo de recuperación de la inversión (PR)  La razón Beneficio / Costo (BC) El Valor Actual Neto El Valor Actual Neto (VAN) de una inversión se define como el valor actualizado de la corriente de los flujos de caja que la misma promete generar a lo largo de su vida. Definición de los Flujos de Fondos del Proyecto  Los egresos e ingresos iníciales de fondos. cuando la suma de todos los flujos de caja valorados en el año 0 supera la cuantía del desembolso inicial (si este último se extendiera a lo largo de varios periodos habrá que calcular también su valor actual). es decir. xvii . una medida de la rentabilidad relativa de una inversión. pues.Pasos a seguir en el Estudio de Factibilidad 1. Una inversión es efectuable cuando el VAN>0. Resultado de la evaluación del proyecto de inversión en condiciones de certeza. son complementarios entre sí.  Los ingresos y egresos de operación. El periodo de recuperación consiste en determinar el número de periodos necesarios para recuperar la inversión inicial a partir de los flujos netos de caja generados.  La tasa de descuento. Periodos de recuperación simple y descontado.

 El estudio de financiamiento. así como los requerimientos necesarios para instalación de los nuevos equipos y construcción de la barda.  El establecimiento de objetivos tanto generales como específicos para poder determinar lo que se busca obtener y de esta manera poder adquirir la justificación de la investigación y la factibilidad para su realización.  Por último. que es expresado en forma relativa. con el fin de determinar las carencias del mercado al cual se enfocará el proyecto. se realizará una evaluación del proyecto para determinar el periodo de recuperación y la conveniencia del proyecto.  Desarrollo de un marco económico en el cual se reflejará la evaluación económica del país con el fin de evaluar la influencia que tendrá en el proyecto.Razón Beneficio / Costo (B/C) Representa cuanto se gana por encima de la inversión efectuada. Igual que el VAN y la TIR. fácil de comunicar en la cual se basa la decisión. xviii . Solo se diferencia del VAN en el resultado.0 rechazar el proyecto 7) DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN O TECNOLOGÍA QUE SE DESARROLLARÁ Para el desarrollo del presente proyecto se determinarán los siguientes puntos:  El planteamiento del problema. para lo cual se determinará la muestra mediante el establecimiento de diversos criterios.  Realización del estudio de mercado para evaluar la oferta y demanda.0 aceptar el proyecto. se diseñara un cuestionario con el fin de aplicarlo en el área de mercado y se analizará e interpretará la información para realizar este estudio.  Recopilación de información y tratamiento estadístico. B/C < 1. para que de esta manera se determinen los requerimientos de factibilidad y monto de la inversión. el análisis de beneficio-costo se reduce a una sola cifra. La decisión a tomar consiste en: B/C > 1. Dando de esta manera cumplimiento a la hipótesis y objetivos de la investigación para el equipamiento del invernadero y la rehabilitación de la barda que permitirán la ampliación de su capacidad productiva.  Posteriormente se investigará el marco teórico que servirá como sustento para el desarrollo del proyecto.  Determinar las herramientas de investigación a emplear donde se describe cómo se aplicarán y el objetivo de cada una de ellas.  Determinar la distribución de planta.

aceptación de los consumidores hacia las plantas que se producirán. en el que se analizará la rentabilidad del proyecto y determinará su viabilidad de implantarlo. documental y de campo y la relación entre éstas. las técnicas a emplear en los diferentes estudios. de la producción de plantas ornamentales. ya que será necesario implementar una investigación de mercado para conocer preferencias. se considerará como fuentes documentales las siguientes:  INEGI  BANXICO xix . se analizará la situación en el mercado de los productos que produce la empresa. ya que por tratarse de un proyecto de factibilidad.8) HIPÓTESIS Si se amplía la capacidad de producción de nochebuena y otras plantas ornamentales se logrará cubrir la necesidad existente por parte del mercado y será rentable para el inversionista. Por tal motivo. proceso productivo. revisando información histórica del comportamiento económico del país. serán documentales. terminando con la evaluación financiera. entre otros Se considera también que se realizará investigación de campo. Se considera que en el sentido de investigación de campo las técnicas a emplear será la aplicación de cuestionarios y entrevistas. de mercado. Para todo lo anterior se aplicarán diferentes técnicas de investigación. aunado a la evaluación de la implantación física de las instalaciones. 10) TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN Para efectos del presente trabajo. ingeniería del proyecto y financiero. 9) TIPOS DE INVESTIGACIÓN El presente trabajo será un trabajo correlacional. Documental Durante el desarrollo del proyecto se utilizará la técnica de investigación documental para obtener fuentes de información confiables y oportunas. se evaluará la relación de diferentes variables. gustos.

La entrevista puede llevarse a cabo en forma directa. Entrevista Para obtener información de primera mano. Dicho cuestionario se aplicará a una muestra representativa de los consumidores de las plantas. por vía telefónica o enviando cuestionarios por correo electrónico Entrevista personal La entrevista personal tendrá lugar en el momento en el que se adquieran los equipos con el proveedor y con todas aquellas personas que se relacionen directamente con el proyecto y que sea necesario aclarar ciertos puntos sobre el proyecto de inversión. xx . Entrevista por teléfono Se aplicará a dependencias de gobierno cuando exista alguna duda sobre diversos aspectos del presente proyecto. periódico) Fichas de información electrónica (información extraida de medios electrónicos) Investigación de campo Cuestionario Se realizará un cuestionario para recopilar la información necesaria para determinar la demanda que tienen las plantas en el Distrito Federal. para así tener un control documental de la información obtenida a lo largo del proyecto. Las fichas que se realizarán son las siguientes: Ficha bibliográfica (libro) Ficha Hemerografica (artículo de revista.Se tomarán estas fuentes de información por ser las más precisas y confiables de los factores macroeconómicos que existen hasta el momento. se aplicará una entrevista para obtener información sobre los equipos que se requieren para el presente proyecto. Entrevista por correo Esta clase de entrevista se utilizará cuando se requiera pedir información a alguna dependencia gubernamental. Durante el presente trabajo se estructurarán diferentes fichas.

L de C.C de R.F Teléfono: 5676 3092 correo electrónico: contacto@belaplant.11) MARCO REFERENCIAL La empresa en la que se pretende implantar el proyecto es la siguiente: Nombre o razón social de la empresa: Belaplant S. D.com. Paraje Xochitenco. Pblo Santiago Tepalcatlalpan. esquina Cerrada Xochitenco. xxi . Xochimilco.V Domicilio: Camino a las canteras s/n.

C APITULO I MARCO ECONOMICO .

CAPITULO I.8% sin embargo a partir de ese año. La política económica aplicada por el gobierno encabezado por Felipe Calderón y su Secretario de Hacienda Agustín Cartens.3% en 2007. por lo que serán analizados en el caso de México. el combate a la inflación. el empresariado nacional sería el encargado de reactivar y llevar a cabo el nuevo impulso económico del país. En adelante. ha permitido que la crisis económica iniciada en Estados Unidos. Es por ello la importancia del marco económico para ubicar el proyecto dentro de la situación económica vigente. MARCO ECONOMICO Es necesario conocer el panorama de la economía del país donde se pretende invertir para desarrollar un proyecto productivo. pero es fatal a niveles microeconómicos. la tasa de inflación y los salarios reales que percibe la población. la estabilidad financiera y el fortalecimiento del ahorro interno. país que registra el descenso más grave del Producto Interno Bruto (PIB) de toda América. Esta reorientación consolidó la posición del Gobierno para una radical apertura comercial y el establecimiento del tratado Este de modelo integración ha sido económica fuertemente con criticado los porque Estados presenta Unidos buenas y Canadá. que cualquier empresa estará inmersa en dicho ambiente. En este aspecto debe señalarse que el año 2006 en el que Felipe Calderón asumió el poder.3% en 2008 y según cifras del Banco de México -6. el PIB creció 4. es el neoliberal. la tasa de desempleo. pues ha sido inédita ya que está marcada por un grave desaceleramiento de la producción y un incremento del desempleo. El presente apartado muestra la situación económica que vive México desde el año pasado. ya que la situación en la que se vive puede definir el rumbo de las decisiones de inversión. perspectivas macroeconómicas. desde 1982 hasta la actualidad. ha decrecido en forma constante para registrar una variación de 3. lo que debería llevar a verdaderos cambios estructurales que salvaguardaran la economía mexicana. Su fin es la reducción del gasto público. 1.5% en el año 2009. se agrave particularmente en México. como hace muchos años no se padecía. 1 . Los principales indicadores macroeconómicos que muestran el comportamiento del país son: el PIB. El modelo económico que actualmente rige en México. Esto se debe a que no se ha atacado el verdadero problema que es la grave dependencia de México de Estados Unidos.

debe señalarse el deterioro del poder adquisitivo de la población mexicana pues no solamente es la falta de empleos la que disminuye el poder adquisitivo si no el alza de los precios y el escaso aumento de los salarios. cuando los precios se elevan todavía mas _______________ (2) www.34 4. su crecimiento sigue siendo insuficiente para responder a la expectativas y crecimiento esperado por parte de la población.57 125. Agosto 2009 2 .9 0.67 121. llegando a los casos como el registrado en 2008 donde en vez de aumentar dicho salario real.61% en 2006 a 3. 3.12%(2). Aún más. debe considerarse que los datos del Índice Nacional de Precios al Consumidor fue tomado al mes de julio de 2009. se muestra una relación entre salario e índice nacional de precios al consumidor (INPC) que permite apreciar la afirmación anterior.mx. ésta ha aumentado de 3.56 2008 $52.org.27 3.12 133.59 2009 $54. para 2009 volvió a registrar un aumento.80 Años año Salario nominal Salario real $40.38%. Aunado al panorama anterior.En cuanto a la tasa de desempleo.62 Fuente: Banco de México *Dato obtenido de finales de 2008 a julio de 2009 La relación que se muestra indica que a pesar de los aumentos anuales en los salarios mínimos éstos no responden a la inflación anual que se registra.76 $39.84* $40. pues indica la cantidad de artículos de consumo y de servicios que puede comprar un trabajador con su salario real (en dinero).97% en 2008 y hasta julio del 2009 registra un aumento de 6. tasa de desocupación nacional. El aumento en el índice nacional de precios al consumidor crece de manera acelerada cada año.2 2. ya grave de por sí.31 3. cifra nunca vista en los últimos veinte años y que es resultado de las pésimas políticas económicas que se han aplicado. haciendo que el valor del salario mínimo pierda valor adquisitivo. serie unificada 2009.99 (-2.inegi. Salarios e INPC Variación % anual Salarios INPC nominales base 2002 Salario real 2006 $48.02 $40. que si bien al menos no siguió la tendencia negativa.38) 135. En el cuadro siguiente. ya que los salarios no crecen de manera proporcional a la inflación. tuvo un grave y significativo deterioro al registrar un decremento del -2.22 2007 $50. faltando los meses más críticos del año.72% en 2007. ya que éste expresa la calidad de vida y servicios de que dispone el trabajador. esto se ve reflejado en el salario real.

pp 11-12 .8% del 2006 al 2008. F. ornamentales y viverista como a continuación se muestra: Horticultura ornamental: Rama de la agricultura general que tiene por objeto la explotación comercial de aquellas plantas que se utilizan para el adorno de los sitios donde transcurre la vida del ser humano. __________________ (3) Jorge Ramírez Juárez. la que según el periódico “El Universal” del 1° de agosto del 2009 (fuente: encuesta nacional de ingresos y gastos de los hogares 2008) ascenderá a 50. la reducción de los consumos reales es muy marcada por lo que es explicable el hecho del incremento de la población en la pobreza. Araiza Ch. Revista Ciencia Administrativa 2001 No 1 Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas de la Universidad Veracruzana. Ubicación del proyecto en el sector agropecuario (3) Es importante definir algunos términos en el contexto del sector agropecuario en la rama del tema del proyecto.. (4) Moran Medina Fidel. Según Fidel Morán Medina(4) define la horticultura ornamental. 14 y 15 del 2004. La globalización y el sector agropecuario en México. Invernaderos: Diseño. Octubre 13.J. Puente M. A. frutos o de tipo aromático). y J. *Dato obtenido de finales de 2008 a julio de 2009. 2004. Manejo y Producción. 3 . Memorias del IV Simposio Nacional de Horticultura.53 2009 5..L.76 2008 6. Editores: Sánchez R. Coah. Torreón. La tabla anterior muestra claramente la situación ya descrita al obtener los salarios reales. México.5 millones de personas con pobreza alimentaria y patrimonial. pueden cubrir la función de satisfacer visualmente el gusto del consumidor y en algunos casos presentar un atractivo (flores. Moreno R. J.. un incremento de 4. pues si se comparan los aumentos de los salarios nominales con la tasa de inflación. en su estado natural o preservado.05 2007 3. la producción ornamental. Producción de plantas ornamentales en maceta en invernadero.43* Fuente: Banco de México. Ornamentales: se pueden considerar como ornamentales aquellas plantas o sus partes que.Si se toman como base los índices de precios para obtener la tasa de inflación se tienen los siguientes resultados: Tasa de inflación (2006-2008) Años Tasa de Inflación (%) 2006 4. ya sea por su belleza de conjunto o por el uso de alguna de sus partes.

con verdadera viabilidad económica y productiva. Se había crecido de una manera importante a través de la incorporación de tierras al cultivo y a la explotación ganadera. en las últimas décadas. es obvio que la disponibilidad de tierras en el país prácticamente se ha agotado. con el consiguiente déficit en la balanza comercial alimentaria. trabaja el 22% de las personas que poseen empleos. 4 . Es decir. con el paso del tiempo. en los últimos 10 años enfrentó una situación de franco estancamiento. podemos señalar algunos aspectos que consideramos importantes y que han sido determinantes para propiciar la situación de crisis y baja productividad del Sector Agropecuario. sólo existen márgenes pequeños para agregar más tierra cultivable. floricultor. En la actualidad. El crecimiento agropecuario ha sido más bajo que el crecimiento de la población. 4. La estrategia seguida para el crecimiento agropecuario se agotó durante las décadas pasadas. El cual presenta ciertas particularidades como a continuación se muestra. El sector agropecuario mexicano posee una baja productividad. en la agricultura. En él vive aproximadamente el 27% de la población nacional.Se conoce como viverista al que produce flores y plantas en maceta. 1940 a 1965. la producción agropecuaria de México creció a una tasa del 7% anual. pertenece a al sector primario. Es más. se hace referencia a la actividad enfocada a la producción de hortalizas. 2. Adicionalmente.8% en la disponibilidad per cápita de alimentos. Un sector básico de nuestra economía por su importancia económica y social. lo cual llevó a decrementos del 0. se entiende que el sector económico de los ornamentales. el campo tiene una productividad cercana a la tercera parte de la productividad media nacional. 3. sin embargo. lo cual ha propiciado un incremento constante en la compra de alimentos al exterior. pero en los últimos 30 años el crecimiento promedio apenas fue de un 1. 5.8%. tanto con tierras de riego como de temporal. al que produce flores de corte principalmente. El campo mexicano se caracteriza por la alta concentración de pobreza. Bajo este contexto. así como por su gran generación de empleos es el sector agropecuario. Se incluye la producción de árboles. Más de dos terceras partes de los extremadamente pobres en México corresponden a la población rural. Horticultor. pero sólo produce el 7% de la riqueza nacional. el sector agropecuario mexicano ha presentado los siguientes rasgos: 1.7%. frente a un crecimiento demográfico del 2.

9% del PIB. al 11. En resumen. para aumentar la capacidad y mejorar la calidad productiva del sector agrícola.6%. Sin embargo. programas implementados por la Secretaria de Agricultura. sin embargo. la agricultura aún emplea a un porcentaje alto de la fuerza laboral: 18% el 2003. para tecnificar. Apoyo gubernamental al campo Las diferentes instancias gubernamentales han puesto en marcha diferentes estrategias que brindan apoyo para darle un crecimiento y desarrollo económico al sector agrícola. y en 1970 el 11. A esto hay que añadir las grandes desigualdades regionales en cuanto a las técnicas de producción y a los rendimientos obtenidos. la mayoría de los cuales cultivan para subsistencia. mientras que en 1980 era el 9%. En 2006. por la estructura de los ejidos. ayudando así a los productores agrícolas del país. Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (SAGARPA) en la que apoya con capital para la adquisición de activos necesarios para la producción agrícola con el 70% del costo de los equipos necesarios. Dos quintas partes de la población económicamente activa laboran en actividades agropecuarias. mientras que en las naciones industrializadas el porcentaje de fuerza laboral en la agricultura es del 2-5%. la cual es altamente mecanizada. es decir. Como parte de las estrategias del gobierno federal para apoyar a los emprendedores y empresarios del país. cuentan con diversos programas. siendo uno de los principales medios de vida para la población mexicana. el gobierno. Ganadería. mejorar y eficientar sus procesos productivos  El Fondo Nacional de Empresas en Solidaridad (FONAES) es una dependencia descentralizada de la Secretaria de economía (SE) que brinda apoyo para abrir o ampliar 5 . existen diversos programas de financiamiento bastantes atractivos tales son los casos de:  Programa de Adquisición de Activos Productivos (PAAP) y Programa Soporte.La topografía y las condiciones climáticas de México limitan la tierra disponible para el cultivo a unos 23 millones de hectáreas. en sus diferentes niveles. la agricultura. como porcentaje del PIB.7% de la superficie total del país. hecho que se refleja en su escasa contribución al Producto Nacional (9%). ha decrecido constantemente y juega un papel cada vez menor en la economía. la productividad es reducida en términos generales. la agricultura representó tan solo el 3.

capacitación en desarrollo empresarial. este programa ofrece financiamiento. asimismo. busca apoyar a las empresas en particular a las de menor tamaño y a los emprendedores. hombres y jóvenes que habitan en núcleos agrarios. Para ello financia proyectos productivos en ejidos y comunidades a través de sus programas Fondo de Apoyo para Proyectos Productivos en Núcleos Agrarios (FAPPA). consolidación. capacitación y asistencia técnica.  Actualmente el gobierno federal lanzó una nueva estrategia mediante el Programa de Compras del Gobierno Federal. pequeñas y medianas empresas. 6 . ofrece los servicios de incubadora de negocios. a través del otorgamiento de apoyos de carácter temporal a programas y proyectos que fomenten la creación. arrendamientos de bienes muebles y obra pública. desarrollo. ingreso y puedan mejorar la calidad de vida sus familias y de su comunidad. para que con sus proyectos productivos y su esfuerzo generen empleos. Con estos programas. Este programa promueve el desarrollo de Pequeñas y Medianas Empresas. con el propósito de promover el desarrollo económico nacional. competitividad y sustentabilidad de las micro.  La Secretaría de la Reforma Agraria tiene como uno de sus propósitos el impulso del desarrollo rural y acelerar la incorporación de las familias campesinas al desarrollo productivo del país. la Secretaría de la Reforma Agraria apoya la capacidad emprendedora de mujeres. logrando con ello la reactivación y fortalecimiento el mercado interno.un negocio para Organizaciones Sociales. transparencia y eficiencia en los pagos. a través de otorgarles liquidez sobre sus cuentas por cobrar derivadas de la proveeduría de bienes o servicios. dentro de cualquier giro o sector económico. y capital para la inversión en proyectos productivos. viabilidad.  El Fondo PYME es otra dependencia descentralizada de la Secretaria de Economía que funge como instrumento del gobierno federal. Programa de la Mujer en el Sector Agrario (PROMUSAG) y Joven Emprendedor Rural y Fondo de Tierras. productividad. requeridos por las Dependencias y Entidades de la Administración Pública Federal. que contribuye a dar mayor certidumbre.

el 59% de su territorio es suelo de conservación y es en esta importante superficie donde los productores agropecuarios.  Tu negocio crece: programa de apoyo a la micro y pequeña empresa. producción agropecuaria. vigilancia y restauración ambiental. sino que también da servicios de asesoría y capacitación.  Fondeso. 7 . para aminorar riesgos y dificultades que se les puedan presentar a las empresas. ya que tienen diferentes programas con requisitos accesibles. conservación.  Apoyo a la Comercialización: se impulsará la creación de centros de acopio para vincular de manera directa a los productores locales con los consumidores. a través de la Secretaria de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (SEDEREC). y se proporcionarán ayudas para el autoempleo en actividades de producción sustentables. ejidatarios y núcleos agrarios desarrollan actividades que son fundamentales para la sustentabilidad de la Ciudad. la SEDEREC impulsa los siguientes sub-programas:  Fortalecimiento a la Producción Agropecuaria: se subsidiarán Programas de reconversión productiva.F. Los créditos que brinda son para aquellos grupos sociales que se encuentran con dificultades de obtener créditos por parte de los bancos. Los programas de crédito con los que cuenta el FONDESO son los siguientes:  Crédito para tus proyectos: programa de microcréditos para el autoempleo.  Otra institución de apoyo a las MIPYMES en el DF es el Fondo para el Desarrollo Social de la Ciudad de México (FONDESO). El FONDESO tiene la finalidad de brindar créditos que apoyen a capitalinos emprendedores. también cuenta con programas de apoyo a los microempresarios y al sector agrícola del D. como es el caso de los siguientes programas:  Programa de Desarrollo Rural Sustentable: No obstante que la Ciudad de México tiene una vocación eminentemente urbana.El gobierno del local. los bancos y tu negocio: programa de bancarización. es decir. No solamente ofrece créditos. así como empresas ya establecidas que estén deseosas de hacer crecer sus negocios.  Fondeso y el campo: programa de financiamiento para la comercialización de productos rurales. el Gobierno del Distrito Federal. Para apoyar a estos sectores de la población.

industrial. que están interesados en la reactivación de la economía nacional a través de incentivar la producción. así como en la productividad. a efecto de propiciar el bienestar creciente de las familias capitalinas. ya que sus objetivo es desempeñar las materias relativas al desarrollo y regulación de las actividades económicas en los sectores agropecuario. deliberada y comprometida de los diversos sectores sociales e instancias de Gobierno. incentivando para ello la acción planeada. existen diversos apoyos a las MIPYMES y al Sector Agrícola por parte de los diferentes niveles de gobierno. que incida en los niveles de empleo. La Secretaría de Desarrollo Económico del Gobierno del D. competitividad de las empresas y la promoción del comercio exterior.F encargada de brindar apoyo a las MIPYMES del D. 8 . este panorama manifiesta tintes alentadores para el desarrollo del presente proyecto. a través de la definición e instrumentación de políticas para la desregulación y aliento de la inversión productiva. el consumo y la inversión a través de programas sociales que brinden asesoría y capital para la implementación de proyectos de inversión productivos.F.F (SEDECO) es otra secretaría del D. sin embargo no deja de existir un riesgo latente ante las diferentes turbulencias económicas que se viven a nivel mundial. Como se observa. ingreso y consumo interno. comercial y de servicios del Distrito Federal.

C APITULO II ESTUDIO DE MERCADO .

C de R.C DE R.L DE C. como los invernaderos de Belaplant. con domicilio legal en Cuauhtémoc No 21 en el Pueblo Santiago Teplalcatlalpan. cuyo objetivo principal es la Producción de Plantas Ornamentales y Noche Buena. D. Delegación Xochimilco.F.1 Descripción del invernadero Belaplant.F Se cuenta también con datos por parte del sistema de información geográfica con la cual se registran las siguientes coordenadas: 1) X: 486279 Y: 2126780. Así como la industrialización de productos agropecuarios y artesanales. la prestación de todo tipo de servicios necesarios para el fortalecimiento económico de la sociedad La ubicación de los invernaderos se encuentra en la calle de Camino a las Canteras s/n esquina Cerrada Xochitenco en el paraje Xochitenco del poblado de Santiago Tepalcatlalpan.C DE R. Delegación Xochimilco.P. Xochimilco D. 4 hombres y 2 mujeres Domicilio Cuauhtemoc No 21. C. México D. se da un giro a la producción de plantas ornamentales que requieren de mayor tratamiento técnico y especializado en instalaciones e infraestructura adecuadas para su desarrollo. La Sociedad Cooperativa de Responsabilidad Limitada de Capital Variable “BELAPLANT S. en una zonificación normativa Agroecológica. 16200. ESTUDIO DE MERCADO 2. Santiago Tepalcatlalpan.L de C. Breve ficha de la empresa: Identificación del grupo Nombre de la empresa y personalidad jurídica BELAPLANT S.L DE C.V es una empresa joven de giro agroindustrial que tiene sus inicios en el año de 1996 cuando aun no era constituida formalmente y trabajaba con una organización escasa cuyo objetivo inicial era producir arbustos y plantas para exterior.F.V”.CAPITULO II. Después de dos años de producir plantas a cielo abierto. Antecedentes BELAPLANT S..V Fecha de integración o constitución 8 DE MARZO DE 2007 Número de socios 6 socios. y es así como se comienza a tener una mejor y mayor variedad de plantas ornamentales 9 . estos datos muestran que los invernaderos se localizan dentro del suelo de conservación del Distrito Federal.

Rosa María Tecpan Flores. para así afianzarnos como la mejor opción de nuestro ramo y ser reconocidos y distinguidos por la atención que brindamos a nuestros clientes. la producción de Nochebuenas de distintas variedades y colores con el fin de satisfacer la demanda para las festividades decembrinas. así como poner nuestro mejor empeño en nuestras labores para ofrecer las mejores plantas al precio justo.L de C. aplicando los principios de mejora continua. Bruno Martínez Tecpan. Erick Martínez Tecpan . Mejora continua: Los constantes avances en el mundo nos impulsan a que trabajemos mejor a través del esfuerzo que día a día hacemos para realizar nuestras labores. que la integran 6 socios fundadores. Calidad: Nos esforzamos en utilizar materias primas de la mejor calidad.C de R. 10 . Jorge Martínez Pérez. El 8 de marzo de 2007 la organización se constituye formal y legalmente como una Sociedad Cooperativa. En Belaplant estamos comprometidos a cumplir con las expectativas de nuestros clientes a quienes consideramos la parte más importante de nuestra empresa. VALORES Honestidad: Nuestras acciones estarán guiadas por la sinceridad y confianza para así brindar a nuestros clientes los productos y servicios que se merecen.Tras 5 años de esfuerzo y después de haber dominado el mercado local para plantas ornamentales. se incorpora. ofreciéndoles plantas de calidad. Jorge Martínez Tecpan. VISION Quienes integramos Belaplant deseamos ser una organización capaz de producir plantas ornamentales de calidad. Karen Martínez Tecpan. MISION Belaplant S.V es una empresa dedicada a la producción y comercialización de plantas ornamentales y nochebuena cuya misión es satisfacer plenamente las necesidades de nuestros consumidores.

Perfil y capacidades de los directivos. plántulas y planta terminada de calidad para todo tipo de consumidor. Perfil de los socios: Jorge Martínez Pérez Escolaridad Ingeniería Perfil de los socios: Rosa María Tecpan Flores Escolaridad: Licenciatura Perfil de los socios: Erick Martínez Tecpan Escolaridad Licenciatura Perfil de los socios: Jorge Martínez Tecpan Escolaridad: Estudiante de Ingeniería hortícola Perfil de los socios: Bruno Martínez Tecpan Escolaridad: Estudiante de Licenciatura Perfil de los socios: Karen Martínez Tecpan Escolaridad: Estudiante de Carrera Técnica 11 . Apoyados en el desarrollo de su gente y la mejora continua de sus procesos. Servicio: Nuestras acciones y esfuerzos estarán dirigidas a satisfacer a quienes lo requieran y necesiten. La organización está interesada en el cumplimiento de sus necesidades y la superación de sus expectativas. POLÍTICA DE CALIDAD Belaplant es un vivero líder dedicado a la producción de plantas ornamentales a través de la producción de esquejes.Compañerismo: Tanto quienes integramos Belaplant. así como demás compañeros deseamos fomentar un entorno laboral óptimo para reflejar esto en una buena atención a nuestros clientes.

Ahí producen principalmente nochebuena. en el momento de su constitución. $29. godetia. fertilizantes y sustratos. Como ya se señaló.372 m2 en donde tienen establecidos dos invernaderos construidos por ellos mismos.000. construida de material industrializado.126. mismos que se relacionan a continuación: CONCEPTO COSTO Un terreno en el que se ubica el proyecto.000. Actualmente Belaplant es una empresa formalmente constituida.500.50 plantas de aretillo (Fucsia) en maceta colgante de 9”. millonaria.00. $78.00 Una camioneta pick up modelo 1992 como transporte de insumos y productos $35. $367. enfocándose a la atención y servicios que brinda al cliente. y cempasúchil.00 Una bodega-oficina de 12.00 Una caseta de vigilancia construida a base de material industrializado. $14. Al momento de la constitución legal de la empresa se contaba también con los siguientes activos: El capital del fondo se constituye con los bienes y recursos con que cuenta la sociedad cooperativa. con recursos familiares desde hace 7 años. 4.000. Cada certificado con un valor de $500. $10. 5. geranio.000 plantas de millonaria (Tolmiea) en maceta colgante de 9”.000 esquejes de aretillo con raíz.00. mismas que han venido comercializando en el mercado local.00 Un inventario de plantas en proceso de producción de 15.00 Un lote de insumos en bodega entre los que se encuentran macetas. aretillo. 2. 12 . 200 m de estructura metálica y cubierta de plástico.00** 2 Dos naves de invernadero de 1.890. se cuenta con un terreno de 6.250 m y 1.400.372m2 2 $7.649. que produce y comercializa plantas ornamentales y nochebuena que se caracteriza por la calidad de sus productos y se maneja por valores éticos que la distinguen como organización.00 **Es el valor comercial del terreno que es propiedad de los socios.646.25 m2.000 plantas de nochebuena (Euphorbia o Poinsetia) en maceta de 7”. dando un total de 24 certificados de capital que amparan $12. con una superficie de 6.El capital de Belaplant para su constitución se formó de la aportación de los mismos socios que según el acta constitutiva se conforma por la aportación de 4 certificados por cada socio.

00 plantas (incluyendo la nochebuena) al año y se obtienen $ 485. es necesario que se siga solicitando para el logro de la capitalización esperada para el mejor desarrollo económico de la empresa y lograr así consolidar las metas escalonadas en cada año a partir de los objetivos planteados para el mediano y largo plazo.225.00 de ingresos por concepto de ventas. papelería diversa y mano de obra ascienden a $261. Si bien este apoyo que fue recibido por parte de la SAGARPA ha ayudado al crecimiento de la empresa.000. es que no tienen ningún tipo de adeudo.000. transporte. ajenas a la sociedad.000 Totales 25 000 13 .000 Poinsettia (Nochebuena) 6” 6. Los costos en materia prima.000 Godethia (mariposa) 4. de una camioneta. Volumen de producción actual Volumen Producto de producción anual (pieza) Fucsia (Aretillo) 3. la infraestructura de todo el invernadero y un lote de equipo para el desarrollo de sus actividades.El diagnóstico de la situación financiera de la Cooperativa en la actualidad. los cuales al paso de los años se han depreciando con excepción del terreno el cual ha adquirido una mayor plusvalía.000 Poinsettia (Nochebuena) 7” 4.00.000 Millonaria 3. insumos.000 Marigold 3. El empleo es temporal para 2 personas de la localidad. la producción se lleva a cabo con el trabajo de los 6 socios y 2 trabajadores contratados en periodos de corte y trasplante.000 Poinsettia (Nochebuena) 5” 2. Se ha recibido apoyo por parte del Programa de Adquisición de Activos Productivos (PAAP- SAGARPA) y los activos fijos son propiedad de la empresa. Actualmente. 2009. Se están produciendo 25. combustible. son dueños del terreno.

Por lo tanto. se requiere invertir en el equipamiento de los invernaderos con la implementación de una mejor tecnología con los termómetros de máximos y mínimos.00 Godethia (mariposa) 4.000. canaletas.00 Con la producción de la empresa en la región se ha tratado de dar respuesta a la creciente demanda con productos de calidad y excelencia.000 32 128. ocasionando serias pérdidas muy sensibles para la economía de la empresa y por consiguiente de los mismos socios.000 15 60.00 485.00 Poinsettia (nochebuena) 7” 4.000.00 Marigold 3.000 10 30. sistemas de microaspersión.000. no se han podido satisfacer pedidos de un mercado de alto nivel como grandes comercializadoras de plantas o constructoras que buscan a la empresa por la calidad y precio de sus productos. potenciómetro-condúctimetro. 14 .00 Millonaria 3. es de suma importancia invertir en la rehabilitación de la barda perimetral que sirva de limitante con el exterior. perfil sujetador con alambre zig-zag.000. aparte de que se sufre de la invasión de fauna nociva que perjudica y destruye la producción que se tiene en el invernadero.000.00 Poinsettia (nochebuena) 6” 6. PRODUCTO Volumen de PRECIO Total anual producción anual DE VENTA ($) (pieza) $ Fucsia (aretillo) 3. higrómetro digital. timer (programador de riego). sistema manual para cortinas laterales con winch (170 m lineales). sembradora automática para charolas. Esto debido a que últimamente al estar descubiertos se sufre de inseguridad en el resguardo del equipo y las plantas que se producen.000.000.000 25 75. báscula granataría.000 6 18.000. Sin embargo. tambien para proteger y resguardar los activos adquiridos por la empresa y la producción. malla ground-cover.00 Totales 25.000.000 25 150.El valor de la producción actualmente reporta los siguientes volúmenes e ingresos por ventas como sigue.000 12 24.00 Poinsettia (nochebuena) 5” 2. equipo de protección personal.

000 de godetia (mariposa).000 de nochebuena de 7” 3. 2. 3. que amplían la capacidad de producción del invernadero:  Realizar la producción programada de: 3. mismo que se solicitó ante la Secretaria de Relaciones Exteriores. Tal fue el caso del registro de la razón social de la empresa.500 de geranio. 4. y artículo 15 de la Ley de Inversión Extranjera y a los dispuesto en el reglamento de la misma ley se concedió el permiso para constituir la Sociedad Cooperativa de Responsabilidad Limitada de Capital Variable bajo la denominación Belaplant expidiendo el oficio correspondiente con el número de permiso 3600248 del expediente 20073600229. artículo 28 fracción V de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal.00 por la venta de estas 35.000 de tulipán holandés  Obtener la cantidad de $613. Posteriormente se redactó y protocolizó el acta constitutiva de la empresa. Licencias y permisos para el funcionamiento de la empresa Para la constitución de la empresa se cumplieron con diversos trámites legales que le dan personalidad jurídica y le permitan fungir en el ámbito comercial de manera legal. ya que de conformidad al artículo 27 fracción I de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. La autoridad que registró. se asientan y otorgan los poderes a las personas designadas mediante previo consenso de los socios que la integran.000.500 plantas.000 de aretillo.000 de cempasúchil o marigold 2. en la que se sientan las bases legales de la misma.000 plantas de millonaria: 3.000 de nochebuena de 6”.Proyección prevista de la producción Con el desarrollo del presente proyecto se tienen consideradas las siguientes metas. 2. protocolizó y certificó 15 .000 de capsicum annuum (chiles de ornato). por tal motivo dicho trámite fue gratuito. 4.000 de nochebuena de 5” 6. aprovechando de esta manera que las sociedades cooperativas gozan de exenciones legales en el pago de derechos para realizar los trámites correspondientes.

dicha acta constitutiva fue la Delegación Xochimilco.C. de R. así como la cédula de identificación fiscal. en la coordinación del centro regional para la conservación de las recursos naturales regional 4 a la que pertenece la delegación Xochimilco. de C. procedió a su inscripción con el número de folio mercantil 368828. se solicitó una inspección y opinión técnica ambiental para desarrollar el proyecto de producción de plantas ornamentales y nochebuena en invernadero por parte de Belaplant S. Ante la Secretaría de Hacienda y Crédito Público se tramitó la inscripción del Registro Federal de Contribuyentes. después de revisar el acta constitutiva. ya que la actividad a desarrollar se encuentra permitida por la tabla de uso de suelo del Distrito Federal. nuevamente se gozó de las exenciones que privilegian a las cooperativas por el pago de derechos para el trámite que se realizó. de la Secretaría de Medio Ambiente. misma que otorgó autorización condicionada del informe preventivo que fue presentado. Asimismo se indica que en materia de impacto ambiental se deberá presentar un informe preventivo ante la dirección de evaluación del impacto ambiental. el cual. El acta constitutiva protocolizada se registró ante el Registro Público de la Propiedad y Comercio del Distrito Federal. a través de la Dirección General de Medio Ambiente y Desarrollo Rural. la producción de plantas ornamentales. la dirección de desarrollo regional y la subdirección de ecología. zonificación y tipo de estudio aplicable al área de conservación y restauración de los recursos naturales. En la delegación Xochimilco. la viabilidad del desarrollo del proyecto. ya que el costo de dicho trámite fue gratuito. dichas oficinas emitieron una opinión técnica positiva. ya que se solicitó opinión técnica. se tramitó ante la Dirección General de la Comisión de las Recursos Naturales. que en términos de la ley general de sociedades cooperativas certificaron la identidad de los socios y la constitución de la empresa.V. lo que resultó dentro del análisis de la ficha técnica como opinión técnica positiva y que el predio propuesto para el desarrollo del proyecto se ubica en zonificación agroecológico. a través del acuse correspondiente. 16 . El pago de derechos por el trámite fue de $961 mismos que fueron pagados a través de la Secretaria de Finanzas del Distrito Federal. en el que el RFC es BEL070308782. el régimen fiscal en el que se ubica la empresa y las obligaciones correspondientes de la misma. Dicha secretaría emitió. En relación a las actividades que se realizarán. a través de las áreas de fomento económico y jurídico.L.

en el Banco HSBC.. ya que es un caso especial el hecho de que uno de los clientes de la empresa es el Gobierno del Distrito Federal. teniendo un especial cuidado en sus requerimientos botánicos y de nutrientes para su desarrollo adecuado.C.-grupo mundi presa.1.El siguiente cuadro muestra los permisos obtenidos Permiso o trámite Registro de nombre y razón social ante la Secretaria de Relaciones Exteriores  Protocolización del acta constitutiva por parte de la Delegación Xochimilco  Inscripción en el Registro Público de la Propiedad y Comercio del D. el monto requerido para la apertura es de $5000.edición española 17 . estar al corriente en las obligaciones fiscales. cumplir con la normatividad señalada en la Ley General de Adquisiciones para el Distrito Federal.  Opinión técnica ambiental e inspección para desarrollar el proyecto por parte de la delegación Xochimilco a través de la Dirección General de Medio Ambiente y Desarrollo Rural  Creación de una cuenta de cheques a nombre de Belaplant S. Medios de protección para la hortoflorofruticultura y el viverismo. ________________ (5) Romano Tesi. el cual exige para poder ser proveedor del mismo. mismos que ya se cumplieron. presentar acta constitutiva protocolizada y registrada. de la Secretaria de Medio Ambiente del D. actividad que se dedica al estudio de los jardines y como tal a la producción de plantas de ornato de manera intensiva. y presentar una cuenta bancaria a nombre de la empresa en la cual depositará el pago por los productos comprados.F. Título original en italiano: Mezzi di protezione per l'ortoflorofrutticoltura ed il vivaismo. de R.  Tramite de la Firma Electrónica Avanzada (FIEL) ante el Servicio de Administración Tributario (SAT) para presentar declaraciones y avisos electrónicamente.00. Debe señalarse que los permisos enunciados cubren la totalidad de trámites legales a los que está sujeta la empresa. 2. ya que de ella se desprenden otras actividades como lo es la horticultura. Versión española de J.F  Inscripción en el Registro Federal de Contribuyentes ante la SHCP  Opinión técnica y zonificación de las instalaciones para el desarrollo de la viabilidad del  proyecto ante la Dirección General de la Comisión de Recursos Naturales  Informe preventivo ante la dirección de evaluación de impacto ambiental.M Mateo.L.V. 2000. Los trámites anteriores se han realizado para poder proceder con el adecuado desarrollo de las actividades productivas en el marco legal pertinente y para poder manifestar personalidad jurídica como persona moral en el ámbito comercial y mercantil.1 Antecedentes históricos de las plantas ornamentales (5) Los antecedentes de las plantas de ornato son tan remotos como la misma agricultura. de C.

en estos periodos se venía ya disponiendo de pabellones especiales para recubrir los cítricos durante el invierno (limones.Las primeras referencias sobre las construcciones destinadas a la protección de las plantas se encuentran en los autores clásicos. 1569 en Bolonia. El invernadero comienza a tomar parte del jardín botánico desde su primera aparición en la primera mitad del siglo XVI: en 1513. etc. con la progresiva evolución del material de cubierta. puesto a disposición por la industria. Su utilización en el desarrollo de cultivos para un destino comercial por parte de los horticultores se inicia en el siglo XIX. Más tarde. jardines vaticanos de Roma. Para definir un invernadero se puede recurrir a sus características constructivas (invernadero fijo. invernadero móvil. deberíamos considerar la practicabilidad por el hombre y los medios mecánicos y la posibilidad de su climatización. invernadero de multiplicación) aunque como elementos distintivos del invernadero con respecto a las demás protecciones. construidas bajo la dirección de La Quintinye durante el reinado de Luis XVI. la construcción de protecciones parecidas a los invernaderos debe relacionarse con la elaboración del jardín post medieval y renacentista. Por lo tanto. Con anterioridad a 1940 este tipo de protecciones se concebían como una verdadera y adecuada construcción de hierro y cristal. invernadero caliente) o a la finalidad cultural (invernadero de cultivo. pero con la decadencia de las culturas griega y romana. Más tarde. considerado en su más sencilla expresión. Esta circunstancia ha permitido el desarrollo de invernaderos más racionales. 1545 en Padua. madera y plástico. a finales de 1600. Sin embargo. de donde el término más amplio de “green house” de los anglosajones respecto al más especifico de “glass house” utilizado antes de la llegada del material plástico. 1549 en Pisa. etcétera. tiene su origen en la protección y la conservación durante el invierno de las plantas sensibles a los descensos térmicos y a otras adversidades. naranjas) o para la protección de plantas exóticas. condiciones que precisan de 18 . la función del invernadero. invernadero templado. estos locales próximos a las grandes villas patricias desaparecieron.) al tipo de climatización (invernadero frío. la denominación de “invernadero” se ha identificado con todo tipo de protección con cobertura formada por material transparente. invernadero de hierro y cristal. completamente climatizables y adaptados a la consecución de los más elevados rendimientos productivos. Son famosas las “orangeries” de Versalles.

sin la intervención consciente del hombre. pues se va perdiendo el conocimiento tradicional acerca del uso de muchas plantas. Plantas de ornato y de valor urbanístico Se tiene la tendencia a depender cada vez más de plantas de ornato muy manipuladas genéticamente. es preferible hacer esta distinción al hablar de cada grupo en particular. plantas para la industria alimentaria. que se cultivan en todo el mundo con propósitos decorativos. plantas medicinales y plantas de utilidad indirecta. cuyo crecimiento rápido está más o menos garantizado. Estos grupos son: plantas alimenticias básicas. en tanto que la progresiva industrialización de la agricultura y la producción forestal y el desarrollo de la farmacología hace que cada vez se vayan obteniendo mayor cantidad de productos a partir de un menor número de especies. sin embargo. Basta recorrer cualquier expendio de plantas de ornato para darnos cuenta de que son pocas las especies utilizadas y que muchas de ellas son plantas exóticas. plantas de uso artesanal. A grandes rasgos. Queda en la Tierra un número vastísimo de especies de plantas cuya utilidad potencial jamás ha sido seriamente explorada y quizá muchas de esas plantas lleguen a extinguirse antes de que eso ocurra. Las plantas que son cultivadas o explotadas por el hombre constituyen un número muy pequeño de especies en comparación con las que existen en las comunidades naturales del mundo y su utilización disminuye aún más cada día. a pesar de que en muchos sitios la potencialidad es enorme. de acuerdo con su importancia para diferentes ramas de la actividad humana. pues se conocen bien sus requerimientos. plantas de ornato y de valor urbanístico. bien conocidas y casi exageradamente vistosas. plantas alimenticias secundarias. Se está haciendo muy poco para incrementar el número de plantas de ornato a partir de la flora local de cada región. También es posible dividir a las plantas útiles en dos grupos: plantas que se cultivan y plantas que crecen espontáneamente. y se disminuye la necesidad de explotar otras plantas diferentes a las ya muy bien conocidas. pertenecientes a unas cuantas especies. plantas que son o producen materias primas para la industria no alimentaria.determinadas dimensiones en cuanto a altura. podemos dividir las plantas útiles al hombre en ocho grupos principales. Para reforestar las ciudades. por eso es tan importante inventariar y conocer pronto toda la flora de los países que sufren destrucciones aceleradas de su vegetación. anchura y por lo tanto al volumen por unidad de superficie cubierta. los parques y las avenidas se utilizan pocas especies de árboles muy tolerantes a las condiciones urbanas. plantas forrajeras. Con frecuencia estos árboles proceden de otras regiones del 19 .

Los aztecas la consideraban sagrada. El desarrollo y crecimiento de este sector ha sido vertiginoso y palpable. otras por esquejes. Hemos visto su desarrollo a pasos agigantados durante los últimos años. rosa. con grandes hojas verde oscuro (7 a 16 cm) y pequeñas inflorescencias amarillas. pero su origen es mexicano. integrando diversas variedades de plantas que embellecen los exteriores y agregan valor a estos proyectos o edificaciones. Un caso aparte es la nochebuena o Euphorbia pulcherrima. La que ahora se llama ponsetia. que forman la parte superior de la planta. Adorna más de 60 millones de hogares en todo el mundo. en el que lo llamativo son las brácteas de color rojo. o flor de navidad. pascuas. Frecuentemente utilizada en jardinería como arbusto. Evidencia de esto. entre las que destacan: plantas de flor. La llamaban cuetlaxóchitl. ya se cultivaba en los jardines que el emperador Moctezuma poseía en la capital azteca Tenochtitlán (actual Ciudad de México). algunas por semilla. es el sinnúmero de proyectos urbanos. Esto en gran parte. palmas. E. pero mayormente utilizada en floricultura como planta con flor en maceta. pulcherrima es un arbusto cuya altura puede variar entre 0.6 y 3 m. surge a raíz del interés de desarrolladores y propietarios en el manejo y creación de áreas verdes. Con este nombre. dicen que trae buena suerte. Es el adorno que conjunta la tradición prehispánica con los ritos cristianos correspondientes a estas fechas. Las plantas se reproducen empleando todos los métodos de propagación. orquídeas y las flores de corte. Además de bonita y decorativa. acodos. es una planta de la familia Euphorbiaceae. "la flor mortal que fallece y se marchita como todo lo que es puro". a menudo confundidas con flores. Los aztecas y los 20 . la utilizaban con fines medicinales (la savia lechosa servía para tratar fiebres) y estéticos. Este es un sector agrícola muy versátil y abarca ocho líneas de producción. de las brácteas se extraía un tinte violáceo para teñir tejidos y preparar cosméticos. según la especie. La Industria de Ornamentales es un sector agrícola de gran importancia económica para nuestro País. plantas para landscaping. la planta representaba la pureza y servía como recordatorio de los sacrificios de sangre. Es la planta más apreciada y vendida durante las fiestas navideñas.mundo distintas a aquellas en donde se encuentran las ciudades en que se utilizan. árboles. etcétera. Además del efecto decorativo y simbólico. Estas plantas tienen las mismas posibilidades que las mencionadas para las de ornato. hijuelos. césped. cuyos jardines forman parte integral del diseño de su estructura. blanco verdoso o blanco amarillento.

considerada un preciado legado que México ha hecho al mundo. el fraile español Bernardino de Sahagún. Por florecer en diciembre a la cuetlaxochitl los españoles la rebautizaron como flor de nochebuena. Se la apropió hasta el punto de vender el registro a una importante firma que se encargó de comercializarla tras mejorarla genéticamente. En Estados Unidos es tan popular que el 12 de diciembre se conoce como Día Nacional de la ponsetia. de un árbol con hojas coloradas". la envió a su natal Charleston (Carolina del Sur).pueblos mesoamericanos concedían especial importancia al cultivo de flores y plantas. flor de papagayo (Venezuela). flor de navidad. De ahí nació la asociación de la planta con las fiestas navideñas. En su libro "Historia de las plantas de la Nueva España". Desde tiempos de la colonia. el médico español Francisco Hernández escribió ya en 1525 que los indígenas de México comían las hojas crudas o cocidas para aumentar la leche en las mujeres que amamantaban a sus hijos. los padres franciscanos de México la empezaron a utilizar ya en el siglo XVII para adornar las celebraciones de la Natividad. corona del inca (Chile). pero la botánica era su fuerte. fue denominada euphorbia pulchérrima (pulcherrima significa la más bella). Poinsett dirigía una escuela médica. una vez analizada y clasificada. estrella de navidad. Los primeros misioneros quedaron prendados por el color rojo intenso de las plantas. en el fin de año la flor de nochebuena ha adornado calles. del simbolismo de la sangre de los sacrificios aztecas se pasó al simbolismo cristiano. su nombre científico es euphorbia pulcherrima La planta se dio a conocer fuera del país en 1825 gracias a Joel Roberts Poinsett. Uno de los grandes cronistas de la conquista de México. nombre botánico que se adoptó en los países de habla inglesa. Por sus colores vivos y su floración en Navidad. primer embajador de Estados Unidos en México. por ello. En México. Al llegar a Europa. también recibe otros nombres: flor de 21 . Al conocer esta planta tan vistosa en la hermosa ciudad de Cuernavaca. las incluyeron en las ceremonias religiosas del adviento. también sirvió para preparar fomentos y cataplasmas para curar erisipela y otras enfermedades de la piel. La flor de nochebuena. la flor de navidad tuvo gran importancia en el proceso de evangelización. En otros países se le conoce como flor de nochebuena. ya que fueron los franciscanos los primeros en utilizarla para adornar los nacimientos. Según el historiador mexicano Marcelino Sánchez Cardoso. casas y templos en la Ciudad de México y otras poblaciones novohispanas. la describió como "flor que se llama cuetlaxóchitl. lo que asombró a los conquistadores españoles por la belleza de los jardines de Chapultepec y Oaxtepec. donde ilegalmente tramitó una patente con el nombre de poinsettia. Así. Los reproductores la denominaron euphorbia poinsettia.

sijoyo.  Hojas o brácteas llamativas. La flor que se comercializa en macetas es una variedad modificada y alcanza un tamaño máximo de 20 a 60 cm. 2.  Porte llamativo.  Facilidad para hacer setos. guacamayo. y con el uso de plantas de exterior e interior por los particulares. 22 . como en el caso del ciprés. Una planta ornamental es aquella que se cultiva y se comercializa con la finalidad principal de mostrar su belleza.1 metros de altura. alcanza hasta 3. La importancia de las plantas ornamentales se ha incrementado con el desarrollo económico de la sociedad y el incremento de las áreas verdes en las ciudades. o el jazmín o el cactus. Actualmente hay más de 3. como la Bougainvillea. Cultivada como arbusto.1. como en el caso de las orquídeas. como el boj.pascua. Características botánicas:  Flores vistosas. flor de bandera. Las plantas ornamentales vivas son aquellas que se venden con o sin maceta pero que están preparadas para ser trasplantadas o simplemente transportadas al lugar de destino. como el romero. Hay numerosas plantas que tienen un doble uso. corona de los andes. flor de santa Catalina.000 plantas que se consideran de uso ornamental.2 Descripción del producto Belaplant es una empresa agroindustrial dedicada a producir y comercializar plantas ornamentales que por su estética y funcionalidad están dedicadas al embellecimiento de los espacios y la reforestación del medio ambiente. Florece de noviembre a enero y su propagación se realiza por esquejes. En agricultura las plantas ornamentales normalmente se cultivan al aire libre en viveros o con una protección ligera bajo plásticos o en un invernadero con calefacción ó temperatura controlada. alimentario y ornamental como el olivo o el naranjo. flor de fuego.  Aceites volátiles de aroma agradable.

tulipa. Puede servir de planta de interior.C de R.Origen: Perú.4 m ARETILLO FUCSIA. Chile. . Tulipán Nombre común: Tulipán. División: Angiospermae (Plantas con flores) Clase: Monocotiledoneae Orden: Liliales Familia: Liliáceas (Liliaceae) 23 . presenta un tallo acaule. sin heladas. NOCHEBUENA Nombre común: Poinsettia.Época de floración: fines de primavera y verano MILLONARIA Nombre comun: Millonaria Nombre cientifico: Tolmiea menziesii Descripción: planta herbácea perenne con hojas de un verde brillante ligeramente vellosa.V se encuentran las siguientes. En regiones húmedas o lluviosas necesita invernadero. Altura y diámetro: 0. aretillo .Familia: Onagraceae. blancos y fucsias.Hojas: lanceoladas. morados. Argentina. de 3 a 8 cm de largo. . . con sépalos de color contrastado con el de los pétalos en tonos rojos. pubescentes a lo largo de las nervaduras y el margen.Flores colgantes de largos cálices. flor de pascua Nombre botánico: Euphorbia pulcherrima Tipo: Interior Exposición: Luz viva no directa Hoja: Caduca Resistencia: Climas cálidos.5 m x 0.Dentro de las variedades que produce Belaplant S.Nombre común o vulgar: Fucsia. PENDIENTES DE LA REINA Nombre científico o latino: Fuchsia magellanica .L de C. . México .Arbusto caducifolio.

más o menos alto. cigüeña. de altura. Cempasúchitl Nombre Científico: Marigold. de naturaleza perenne. El tallo es liso. Pimientos enanos. bulbosa. Período vegetativo (días): 80 – 100 Requerimiento de suelo: Franco arenoso. familia Geraniaceae. Orange frufi. Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Geraniales Familia: Geraniaceae Especie: P. 24 . Hawai. es utilizada en jardinería como planta decorativa.tagetes erecta (Flor de muerto) Origen: América Subtropical Familia: Asteraceae Variedad: Orange Ade. Ají decorativo. vulgarmente conocida como malvón o geranio de jardín. Tamaño: Hasta 80 cm de alto. Con ello se hace referencia al fruto que recuerda al pico de la cigüeña. grueso. pubescente (velloso) y tiene entre 2 y 7 hojas. subarbusto y herbáceo. Pimiento ornamental. . con habito de crecimiento de arbusto. hortorum Pertenece a la familia de las Geraniáceas. Chile de ornato Nombre científico o latino: Capsicum annuum Nombre común o vulgar: Pimientos de adorno.Nombre científico (género y especie): Tulipa gesneriana Descripción de la planta: Se trata de una planta herbácea perenne. pero son plantas de exterior resistentes que se cultivan en los jardines y sobre todo en los balcones. de aspecto muy variable y que puede llegar a medir hasta 60 cm. El género Pelargonium incluye unas 230 especies y su nombre procede de la palabra griega pelargos. Geranio – Pelargonium Pelargonium hortorum. Pertenece a las Dicotiledóneas. Bellaflor.

El tulipán: planta bulbosa de constitución herbácea y vivaz. y una superior o ápice que envuelve a un meristemo recubierto con escamas gruesas. Altura: 20-40 cm.3 Composición del producto La nochebuena: esta planta pertenece a la familia de las Euforbiáceas. 2. distribuidas en capas contiguas y concéntricas. Se comercializa en macetas colgantes de 9 “de diámetro. lanceoladas. La millonaria: planta herbácea perenne con hojas de un verde brillante ligeramente vellosa. formas y colores dependiendo la variedad. decreciendo en 25 . presenta un tallo acaule. con nervios marcados. hojas estrechas. cuya función es almacenar las sustancias de reserva. situado en el eje del bulbo que originará el tallo aéreo. Se reproduce en sustratos de adecuada porosidad para el drenado del agua en macetas colgantes de 9” de diámetro. La planta muere tras la fructificación. algo carnosas. alcanza una altura en maceta de 50 a 80 centímetros. las cuales son de diversos tamaños. las flores son insignificantes pero colocadas en el centro de las brácteas rojas (hojas que hacen las veces de flor). sus hojas son verdes. El aretillo: arbusto perenne. Hojas: hojas escasas. con floración solo en la etapa de la vejez de la planta. de linear-lanceoladas a anchamente ovadas que carecen de peciolo y nacen de la parte baja de la planta. Tallos leñosos y recurvados. Normalmente en primavera y de bulbos tunicados. formado por un tallo axial. de color verde a verde grisáceo. Planta anual. naranjas. rosas o blancas muy decorativas. denominadas "láminas". Bulbo: es el órgano de reserva y multiplicación. Follaje denso y verde brillante. con un corto periodo de floración. Pulcherrima significa "la más bella" y florece de noviembre a enero en lugares de clima templado y cálido. con nervaduras blancas. Las escamas interiores son carnosas. este de Asia. corto y carnoso y cuya parte inferior se denomina placa basal.1. cuya función es la defensa contra lesiones mecánicas y la desecación. de unos 60 cm aproximadamente. Frutos (pimientos) amarillos. Origen: Centro y Suramérica. con hojas simples opuestas y de flores colgantes.Familia: Solanaceae. Una de las principales características del bulbo son las escamas exteriores secas llamadas "túnicas".

púrpura. La godethia o mariposa: especie herbácea anual. con el ápice obtuso. mas o menos acampanadas. se comercializa principalmente en macetas de 6” de diámetro alcanzando una altura promedio de 30 cm. cilíndrico a angostamente campanulado. Flores liguladas 5. El geranio: son híbridos logrados con diferentes especies de pelargonium. persiste hasta la madurez del fruto. a veces de color rojo o blanco. de 5 a 6 mm de largo y 3 o 4 escamas de 2 a 3 mm de largo. Es originario de Mesoamérica y cultivado mundialmente. Posee un tallo lleno de 26 . de tamaños pequeños a grandes. Cabezuela/Flores: cabezuela formada por pequeñas flores sésiles dispuestas sobre un receptáculo plano o convexo que no presenta brácteas (páleas) sobre él. flores del disco 20 a 40. densamente cespitosa. unidas entre sí hasta cerca del ápice. de 6 a 8 mm de largo. linear. unidas entre sí. bianual. androceo con seis estambres y estigma trilobado. hermafroditas (con ambos sexos). de menos de medio metro de altura y provista de hojas alternas. involucro de 5 brácteas. vilano de 1 o 2 escamas con forma de arista.tamaño hacia la parte superior del tallo. annuum tiene varias formas. La lámina foliar es sencilla. se comercializa en macetas de 6” de diámetro en un sustrae de adecuada porosidad. Frutos y semillas: Aquenio con una sola semilla. etc. con nervacion palmeada y flores de cáliz. incluso dentro de un mismo idioma. corola ovada a obovada. con pelillos. se comercializan en macetas de 6” de diámetro y alcanzan una altura máxima de 50 cm. Suelen tener las hojas opuestas y a veces como esparcidas. Chile de ornato: muestra una piel de diferentes colores: rojo. orientadas hacia arriba. o vivir varios años. Sus características son variadas. con una amplia gama de coloridos. de 7 a 10 mm de largo. amarillo.La planta puede ser anual. corola amarilla. de 7 a 9 mm de largo. Características especiales: Muy aromática al estrujarse con el típico olor a cempasuchitl. A pesar de ser una sola especie. entera y paralelinervia. verde. Flores: generalmente solitarias. bastante robusta. las brácteas son de tamaño desigual. dispuestos en forma de cáliz y generalmente en número de seis. flores reunidas en espiga compacta con corola grande color rosa lilaceo. los ápices triangulares. femeninas. Se cultivan innumerables variedades como ornamentales. El cempasúchitl. el C. de dulces a agrios. y de muy picantes a sosos . pudiendo tener tépalos dobles o simples. con una variedad de nombres. Perianto de seis segmentos libres dispuestos en dos verticilos. con una mancha roja sobre la uña de los pétalos. de color amarillo o anaranjado con una marca más oscura en forma de V o de W en la base (no siempre se puede ver en los ejemplares secos).

2. se debe evitar de dejar agua en el platillo de la maceta. 2.5 Normas técnicas A continuación se muestran algunas normas técnicas que no se deben dejar pasar en alto para el cultivo y desarrollo de las diferentes plantas: Para la nochebuena el riego y la humedad son factores que nunca deben de olvidarse ya que son muy importantes. Normalmente se utilizan 2-3 vasos de agua. el resto del año. disminuyendo el riego y cero de abono. se deben regar y mantener la tierra humedad mientras la planta permanece con flor. ya que por la gran cantidad de festividades que existen son requeridas en especial algunas variedades. dándolo sólo cada 30-40 días. algunas mas importantes en determinadas estaciones del año. mas amigables a la estancia de las personas. Sus flores son blancas y los frutos pueden variar de color dependiendo del grado de madurez en el que se encuentren.5–1.1.5 m. Riego Para evitar que un escaso drenaje favorezca el desarrollo de enfermedades de hongos. debe de permanecer en un interior fresco. Se le debe respetar a la Fucsia el reposo invernal situándola en un sitio sin calefacción. tal es el caso de la nochebuena y el cempasúchil que se usan para adornar dependiendo la estación del año como es en el día de muertos para el caso del cempasúchil o la temporada decembrina para nochebuena. Si se caen las hojas fuera del reposo invernal es posible que sea por exceso o falta de riego. La millonaria Abono Durante el otoño se distancian un poco los abonos. dejar secar la tierra entre riegos. se comercializa en macetas de 6” de diámetro. 27 . como su nombre lo indica las plantas de ornato son plantas para adornar. Se aconseja de regar el terreno preferentemente seco.ramas y éstas alcanzan los 0.4 Usos Los usos que se le da a las diferentes plantas de ornato es muy variado aunque en realidad son todos con el mismo fin que es de adornar y exaltar la belleza de la misma planta. Es normal la caída de hojas en la época de reposo. El aretillo. Necesita un ambiente húmedo.1. adecuando espacios en donde se le ubica.

Sobre éstas incrementan la posibilidad de ataque de Fusarium oxysporum. En zonas con alta incidencia lumínica y temperaturas altas se produce un adelantamiento de la floración en detrimento del largo de la vara. No se considera un factor restrictivo. Tulipán Se deben considerar algunos aspectos muy importantes para el cultivo del mismo a continuación se mencionan algunos. chile de ornato. la periodicidad de los riegos debe ser constante en temporadas en que el calor es mas agobiante. siendo sensible a condiciones de calor. Terreno Estas plantas de casa prefieren los terrenos muy bien drenados. cempasuchitl. 28 . tratemos con particular cura las plantas atacadas por manchas o por la abolladura. su adecuado crecimiento para la comercialización. practicando un tratamiento anticriptogámico de amplio espectro. ya que de estos factores es que depende la floración de las mismas y por tal.Tratamientos Durante los meses fríos. de vaporizar también sobre el terreno. Recojamos y destruyamos las hojas enfermas de las plantas. las normas técnicas que se deben de seguir son muy parecidas teniendo especial cuidado en la temperatura en que se encuentren. El componente de color azul en las lámparas fluorescentes de luz blanca es indispensable para lograr una buena formación de la flor. ya que para su óptimo desarrollo requiere un bajo nivel de iluminación. Es una especie que resiste las bajas temperaturas. La temperatura del suelo tiene incidencia directa sobre la duración del cultivo. la humedad que poseen en sus macetas. lo que se puede minimizar con el uso de sombreados. Temperatura. a la base de nuestras plantas. se ha estimado que temperaturas entre 13-16ºC son óptimas para el desarrollo del tulipán. Las demás especies tal es el caso de las godethias. siendo mas espaciados en temporadas frías. Periodos con altas temperaturas producen una floración rápida con una altura deficiente. muchos patógenos se despiertan en el terreno.

la novena metrópoli más poblada del mundo.2 La demanda 2. A diferencia de los municipios. si así lo dispone el Congreso de la Unión.1 Área de mercado El Distrito Federal. y capital de los Estados Unidos Mexicanos. también dispone que la residencia de los mismos pueda trasladarse a cualquier otra parte del país. las delegaciones no tienen cabildos. En su lugar. La Ciudad de México es el centro político y económico del país y es. a su vez. 29 . Cada una es encabezada por un jefe delegacional desde el año 2000. Pueblos y barrios son denominaciones que corresponden a unidades vecinales de gran antigüedad. D.2. tanto por población como por extensión territorial.F. Las colonias nacieron a partir de la expansión de la zona urbana de la ciudad de México en los terrenos aledaños. algunos de ellos datan de la época prehispánica. donde viven casi 9 millones de personas.Ocupa una décima parte del Valle de México en el centro-sur del país. tiene una superficie de 1479 kilómetros cuadrados. Sin embargo. y la segunda más poblada de Latinoamérica sólo después de São Paulo (Brasil). barrios y colonias. México. en un territorio que formó parte de la cuenca lacustre del lago de Texcoco. sede de los poderes de la Unión. el asiento de los poderes de la Federación. El territorio capitalino se divide en 16 delegaciones.2. La Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos dispone que la ciudad de México es el Distrito Federal. en igualdad de condiciones con respecto a los demás estados. Cada delegación está integrada por pueblos. Es uno de los ámbitos urbanos más extensos de todo el mundo. la Ley de Participación Ciudadana del Distrito Federal contempla la conformación de Comités Ciudadanos por unidades territoriales. En tal caso. la ciudad de México se convertiría en el Estado del Valle de México.. elegido por sufragio universal. es la ciudad poblada del país.

00 La Magdalena Contreras 74.479.2 Características de la demanda Las plantas ornamentales y nochebuenas tienen mayor aceptación en aquella población preocupada por el mejoramiento y embellecimiento de sus hogares o centros de trabajo. es por ello que quienes mayormente demandan este tipo de productos son los jefes de familia o amas de casa.40 Cuajimalpa 74. 30 . Madero 94.Delegaciones del Distrito Federal Delegación Superficie (km²) Distrito Federal 1.00 2.30 Iztapalapa 117.40 Gustavo A.99 Milpa Alta 228.17 Azcapotzalco 33.63 Coyoacán 54.34 Tlalpan 340.58 Miguel Hidalgo 46.40 118.07 Venustiano Carranza Xochimilco 33.58 Cuauhtémoc 32.66 Benito Juárez 26.41 Tláhuac 85. para este caso el Distrito Federal.2.07 Iztacalco 23.00 Álvaro Obregón 96. Y considerando que las plantas y nochebuenas que se producen se comercializan dentro del área de mercado anteriormente determinado.

970.F ya que por cada hogar existirá al menos un consumidor de plantas.00 2011 2.462.426.336.00 2014 2.069.00 2008 2.00 2013 2.493.448.823.200.403.331.00 2016 2.00 2007 2.F en ese año era de 2.582.00 2015 2.216.F ya que el próximo censo general que levantará el INEGI será en 2010.560.954.381.184.292.00 2019 2.314.00 2006 2.00 31 .00 2010 2.577.069.538.Para poder determinar la demanda esperada de las plantas y nochebuenas se analizó el comportamiento histórico del crecimiento de población en cuanto al número de hogares en el D.347.593.00 2018 2.471. y según cifras del conteo de población y vivienda del año 2005 del mismo INEGI el número de hogares para el D.885. ya que a la fecha no se cuenta con mayor información estadística del número de hogares en el D.292.00 2017 2.377. Con base a información del censo general de población y vivienda del año 2000 del Instituto Nacional de Estadística Geografía e Información (INEGI) el número de hogares en el D. registrando un crecimiento en 5 años en el número de hogares de 111.359.839.00 2009 2. de tal forma que el crecimiento promedio anual fue de 22.F en 2005 era de 2. Con base a los datos anteriores se proyecta el número de hogares para los años siguientes: Proyección número de hogares Año No de hogares 2005 2.515.446.605.184. Con esta información se puede proyectar el crecimiento del número de hogares para los siguientes años de vida del proyecto.708.00 2012 2.085.

32 .3 Población consumidora Las plantas son productos que están destinados a toda la población. Estos porcentajes proyectados con el crecimiento pronosticado de la población. la frecuencia con los que las adquieren. la aceptación de las plantas por parte de ellos. y dónde las adquieren. Para poder determinar la población consumidora se aplicó un cuestionario de 22 preguntas (anexo 1) a una muestra aleatoria de la población. En donde S2= es el nivel de confianza (95%) = P=probabilidad a favor (50%) q = Probabilidad en contra (50%) e= Error de estimación (5%) 1. estará dirigido a las personas que gusten de adornar y embellecer su medio ambiente en el que se desarrollan.96 Sustituyendo en la formula: Los resultados obtenidos de la aplicación de este cuestionario se muestran en el anexo 2. Para el cálculo del tamaño de la muestra se determino que el nivel de confianza que se requería era de 95% con un error de 5% en los resultados de las encuestas. siendo los jefes y/o amas de casa el sector de la población que toma la decisión de comprar en los hogares. ya que el universo al que está dirigido es a la población del Distrito Federal. representa la población consumidora para los siguientes años. así como el 82% compra Nochebuenas. Para determinar el tamaño de la muestra se utiliza la siguiente fórmula.2. ya que no contienen especificaciones en particular. que es la más usada en el cálculo de poblaciones infinitas. el precio que paga por las plantas y el que estarían dispuestos a pagar. para conocer el perfil de los consumidores. el tamaño y colores de mayor preferencia. Sin embargo.2. el cual nos indica que el 70% de la población compra plantas de ornato. la aceptación de la nochebuena por parte de los consumidores.

893 2010 2.292.336.620.446 1.808.493.104 1.232 325.079 723.359.571 86.714.605.Población consumidora Año No de hogares Población consumidora de plantas ornamentales (70%) Población consumidora de nochebuenas (82%) 2005 2.970 1.954 1.096 685.745.718 203.936 291.638 308.705 428.776.079 2.932 84.729.577 1.776 1.216 1.682.415 2.280 2017 1.451 87.768 673.839 1.729.112 1.971.415 716.898 201.692 85.035 2019 2.195 2008 2.608 271.989.107 302.423 698.293 2019 1.4 Estructura del consumo Para poder determinar el consumo promedio de las plantas y nochebuena.044.969 90.385 2.524 274.591 2012 2.271 436.604.104 286.823.708 1.087 2.242 2011 2.812 84.639 2015 2.497 2006 2.432 1.966 322.846 2007 2.823.904 311.187 455.815 213.515.290 2014 2.373 305.582.403.714.560.136.423 2.698.838 444.069 1. con base a los resultados obtenidos de la aplicación del cuestionario se tiene que: Estructura del consumo de plantas Estructura del consumo Población consumidora de plantas ornamentales Una cada mes (40%) Una cada bimestre (18%) Una cada trimestre (12%) Una cada cuatrimestre (5%) Una cada semestre (25%) Otro (16%) 2010 1.988 2016 2.952.760 2.749 2012 1.792.745.897.090 89.331 1.054 440.786 2018 1.761.200 1.2.471.934.118.751 2.792.762 2014 1.916.941 2013 2.761.099.243 2011 1.544 2009 2.849 91.268 2015 1.537 205.743 2.381.799 Año 33 .096 2.667.686 2018 2.879.698.462 1.743 729.426.682.330 88.776.347 1.169 314.488 432.085 1.404 452.497 328.337 2017 2.700 319.751 710.062.538.435 316.210 88.635 215.356 279.692 269.774 2016 1.651.087 704.593 1.621 448.922 424.448.272 281.823 1.314.176 209.081.768 1.635.357 207.007.188 284.274 218.432 679.808.996 211.255 2013 1.454 216.440 276.026.440 1.448 1.020 289.760 691.138 420.

988 887.561 911.063 218.257 25.817.560.678.528.952.195 429.114 857.947 2017 2.285 259.855 2012 2.378.934 335.136.047 26.837 2011 1.886 190.755 444.668 321.646 448.658 24.623 232.984 2019 2.374 327. que representan un 16%.302.958 24.848 1. fueron quienes la mayoría compran más de 1 planta por semana.218 1.284.941 863.099.878 271.966 2012 8.779 1.415 421.766 257.813 872.974 845.174 2014 8.359 268.264 2015 8.719.322 264.686 902.874 2013 2.405 1.376 13.474 1. para efectos de la proyecciones se consideró que comprarían 4 plantas al mes: Consumo de plantas al año Año No.007.078 185.035 910.966 1. de plantas otro Total Anual 2010 8.018 224.814 318.385 918.901.681 2019 8.645.275 235.208 13.669 226.603.790.840 266.286 1.212 904.834.224 822. las personas que tienen algún otro patrón de consumo de plantas.525.592 1.969.868.870.753. adquirirán 6 plantas al año.366 222.305 425.081.271 180.044.989. de plantas plantas plantas cada cada cada trimestre cuatrimestre semestre No.849 25.923.384 12.886.163 880.152.787 338. de No.785 Estructura del consumo de nochebuenas Año Estructura del consumo (No de personas) Población consumidora 2 4 6 de nochebuenas nochebuenas nochebuenas 8 nochebuenas nochebuenas (43%) (21%) (16%) (9%) 9 o mas nochebuenas (11%) 2010 1.206 182.048 13.337 894.715 220.227 330.891 852.085 433. se hace el cálculo del consumo anual respectivo.524 417.081 333.142 184.404.216 13.368 2016 8.642 875.070 2013 8.164.397 273.Con base a la estructura del consumo.865 440. que nos indica la manera en que consumirán las personas las plantas.975 437.062. una cada bimestre.077.453.803 261.949. de plantas cada plantas cada mes bimestre Estructura del consumo No.141 830.148 25.448 26.765.521 324.346 26. considerando que las personas que compran una planta cada mes adquirirán 12 plantas al año.892 2014 2.880 13.965 2018 2.043. es decir 4 o más plantas al mes.971.822 192.872 14.808 860.320 228.014 187.399 177.544 13.661 1.472 2017 8.918.972 230.851.180.935.247 254.862 2011 8.415 841.335 179. de No.030 1.725 867.513 888.464 864.929 2016 2.330.040 13.591 855.100.227.639 879.862 896.026.729 252. de No.389 807.307 815.712 13.950 188.765 849.242 847.410.910 2015 2. una cada trimestre comprarán 3 plantas al año y los que compran una cada semestre compraran 2 plantas al año.006.557 25.118.290 871.634 413.885.057 837.412 216.961 315.641 341.747 26.002 34 .576 2018 8.640.

095.042. indica cuánto varía la cantidad demandada de un bien cuando varía su precio.2.048 1.170 1.024.887 2014 1.468 1.563 2.458.256 1.623 1. cuando su precio aumenta.821. Tales bienes son la base de la vida y no es posible renunciar a ellos cuando sube de precio.351 2.432.779.855 9. decimos que el bien tiene una demanda “elástica”.670 1.563 2.294 1.929 2. Pp 64-68 35 .726.789. se calcula el consumo anual respectivo. Estructura del consumo (No de Nochebuenas) Año 2 4 6 8 9 o mas nochebuenas nochebuenas nochebuenas nochebuenas nochebuenas Total anual 2010 1.950 1.358 9.774.614.472.197 2.794.748.711.853 1.717.837.497 1.854. Cuando la elasticidad precio de un bien es baja.238 1.268 1.021 9.033.006. combustibles.892.980.175.096.140 2.115.078. 18° edición Mc Graw Hill México 2008.002 2.742.485.291 1. Economía.007 1.910.506 1.323 1. La elasticidad precio es la sensibilidad que muestra un artículo ante las variaciones de precios.813 2019 1.732. (6) Su cálculo puede hacerse considerando la variación porcentual de la cantidad demandada dividida entre la variación porcentual de precio. es “inelástica” y la cantidad demandada responde poco a los cambios de precio.686.443 2017 1.987.774. Nordhaus William D.ingreso La elasticidad precio.258 2016 1. whisky.774 2.513 2012 1.927. por lo que puede variar enormemente de unos bienes a otros.862 8.702.985 2.628 2018 1.050. _______________ (6) Samuelson Paul A.510 1.419.930 1.951.530 8. zapatos y medicamentos tiende a ser inelástica.694.Con base a la estructura del consumo en cuanto al número de personas que compran en promedio determinada cantidad de nochebuenas.084 1.655.910 1.027 8.498.445.084 1.392 1.390 1.255.998.072 2015 1.336. La demanda de bienes necesarios como alimentos.015.736 2.763. En cambio.829 1.511.695 8.193 8.945.149 2.689 9.843 1.609 1.671.524 9.060.718 1.702 2013 1.5 Elasticidad precio.695.328 2011 1.758.015.524. sí es posible sustituir fácilmente otros bienes de lujo como unas vacaciones en el extranjero.538.314 1.699 1. lo cual significa que la cantidad demandada responde extraordinariamente a las variaciones de precio.962.969. o ropa de diseñador.935.730 1.805. Cuando es alta.

lo que da una respuesta de los consumidores ante un cambio en el precio muy significativa. El coeficiente de la elasticidad-precio se calcula numéricamente de acuerdo con la siguiente fórmula: De acuerdo a los históricos de ventas de la empresa respecto a las plantas que comercializa.2 7. la elasticidad de la demanda de las plantas es muy alta.Los factores económicos determinan la magnitud de la elasticidad-precio de los bienes individuales: la elasticidad tiende a ser mayor en el caso de los bienes de lujo. se cuenta con la siguiente información de variaciones de precio y cantidad demandada: Ventas de Belaplant S.44 5 7.V Cantidad demandada Precio 600 500 400 300 200 100 50 20 23 25 28 30 32 35 40 45 Variación Elasticidad Variación porcentual precio de porcentual de la la del precio demanda demanda 8% 11% 7% 6% 9% 13% 12% 18% 22% 29% 40% 67% 67% 86% 2.14 6.18 1. Es importante considerar que los bienes de lujo tienen en general a demandas con elasticidadprecio mayor a uno.96 4.29 Como puede observarse en el cuadro anterior. Un bien es necesario o de lujo dependiendo de las preferencias de los consumidores y no de las características intrínsecas de cada bien.C de R.96% hasta 7.44%. Es importante considerar que en términos generales el productor agropecuario tiende a vender la totalidad de los productos agropecuarios (condicionado por la producción cíclica y perecederos de 36 . como el caso que se acaba de mostrar de las plantas. pues varía de 1. considerando una demanda elástica.L de C. cuando existen sustitutos y cuando los consumidores tienen más tiempo para modificar su comportamiento.

en las que una misma variedad o especie de planta. semana.Comercialización de Productos Agrarios. bajo determinadas condiciones se forma un precio único de mercado. pues su resultado anterior muestra valores mayor a la unidad. puede tener diversas presentaciones de tamaño en el mercado. como ocurre con gran cantidad de productos agrícolas.A (8) 37 . o periodo sean independientes. b) Productos destinados al reempleo en la agricultura. el mercado. Otra particularidad a considerar en los productos agrícolas. el análisis de los mercados de productos agrícolas. maíz. lo que provocara una variación de precio para un mismos producto y por lo tanto son bienes fácilmente de sustituir. frijol. es la confrontación de las fuerzas de oferentes y demandantes que intervienen en la formación de precios. Madrid 1993 Caldentey Albert Pedro. que son productos base de la vida.2° edición. lo normal es que en el mercado se formen precios distintos que tengan en cuenta las diferencias de calidad o las diferencias en las preferencias de los consumidores. se puede tratar de un bien homogéneo. por ejemplo el azúcar. Bajo este marco de teoría del mercado de productos agrícolas. Editorial Agrícola Española. Por consiguiente.. c) Productos no alimenticios destinados a la industria. como es el caso de las plantas ornamentales.. ya que muestran una elasticidad elástica. en cuyo caso la teoría económica demuestra que. y éstos se pueden clasificar en (7) (8): a) Productos destinados a la alimentación. o diferentes colores y dimensiones.. En otros casos no existe esta homogeneidad debido a que el producto ofrecido por un vendedor difiere de los productos ofrecidos por el resto de los competidores. En cuanto a los diferentes productos agrícolas.Ediciones ciencia y técnica S. Córdoba España 1978 (9) Bachtold Aguilar y 7 autores más. es el problema relativo al periodo al que se refiere el mercado.Biblioteca de Economía Agraria 1. En sentido económico teórico.. huevo. en este caso las plantas ornamentales están englobadas. se entiende por productos agrícolas todos aquellos productos que se obtienen de la agricultura.los mismos) al precio que los compradores desean pagar. corresponde al estudio de la “Teoría del mercado de productos agrarios” y “Comercialización Agraria” a través de la “Economía Agrícola”. Lo cual nos muestra que los productos agrícolas destinados a la alimentación muestran una elasticidad inelástica con valores entre cero y uno ya que son bienes de primera necesidad. Ya que si el producto es muy perecedero. _______________ (7) Caldentey Albert Pedro. Los precios se fijan respecto al comportamiento del mercado. siendo que no es posible renunciar a ellos(9).C.-Economía de los Mercados Agrarios Ediciones Mundi Prensa. Gomez Muñoz A. es posible que los precios de cada día.

se puede proyectar para los siguientes años la demanda de las plantas y la nochebuena.2.719.000.000 24.000.500.000 26.500.576 2018 26.790.410.862 2011 24.368 2016 26.330.472 2017 26.000 plantas 25.180.000 24.560.640.870.500.000 23.966 2012 25.100.949.2.785 Proyeccion de la demanda de plantas 27.500.000 26. considerando que para dichos cálculos se utilizaron como base los datos estadísticos del último censo general del INEGI del año 2000 y el último conteo de población y vivienda del año 2005.000.6 Proyección de la demanda Con base a la estructura del consumo.000 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 38 .070 2013 25.264 2015 25.174 2014 25.681 2019 26.000. Proyección de la demanda de plantas Total anual de Año consumo de plantas 2010 24.000 25.

513 2012 8.000 9.000.F el tamaño de sus invernaderos es de 1. mismos que son los competidores directos de la empresa.694.500 m2 y su organización es en su mayoría familiar (80%) y sólo el 20% se encuentra constituido en alguna figura jurídica.800.614.400.336.600.443 2017 9.000 8.255.258 2016 9.175.000 9.200.095.628 2018 9.328 2011 8. según datos obtenidos del Plan Rector Sistema Ornamental para el D.015.3 La oferta Los principales oferentes de las plantas ornamentales en el mercado son los diversos productores que existen en la Delegación Xochimilco.813 2019 9. aunque no se cuenta con información detallada de dichos productores.Proyección de la demanda de nochebuenas Total anual de Año consumo de nochebuenas 2010 8.200.887 2014 8.702 2013 8. 39 .000 Total anual 8.002 Proyeccion de la demanda de nochebuenas 9.854.000 8.072 2015 9.774.000 8.935.000 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2.400.

00 23. con lo que se puede tener hasta 4 ciclos productivos al año.500.541.000.5 2.06 Cultivo ZEMPOALXÓCHITL 14 (Planta) Total de plantas ornamentales en el D.5 375.500 23.854. nochebuena.000.00 142.750.86 30 83.00 150.00 80.00 5 CRISANTEMO (Planta) 2 2 285.000.909 1.541.00 105.38 8 GERANIO (Planta) NOCHE BUENA 9 (Planta) PENSAMIENTO 10 (Planta) 14 14 2.000.00 6 1.000.00 78.9 1.855.3.040.00 100.00 13 TULIPAN HOLANDÉS 1 1 60.06 hectáreas.000. Cosechada (Ha) (Ha) (Ton) (Plantas/Ha) ($/Ton) Valor Producción (Miles de Pesos) 1 ARETILLO (Planta) 1.535.5 375.66 49. con una superficie para siembra y cosecha de 23.854.200.00 3 3 180.00 8 3.254.00 8 5.00 7 FLORES (Planta) 40.00 14 6.000.00 20 1.38 7.000.200. Con base a datos del Sistema de Información y Estadística Agropecuaria y Pesquera de la SAGARPA.489.F en 2008 tuvo un valor de la producción en miles de pesos de $1.00 150. se presenta el siguiente cuadro elaborado con información del SIAP (Sistema de Información Agropecuaria) correspondiente al año 2008 Producción de plantas ornamentales en el D.00 11 13.00 10 1.000.06 23.00 3 BELEN (Planta) 2.00 100. maíz (grano).080.F Total de la Producción del DF Producción Rendimiento PMR 191.00 7 14.F se encuentran los nopalitos.500.00 10 3.000.784.00 60.700.000. en las que se producen 68 productos diferentes.254.000.2.5 250.9 190.00 4 CINERARIA (Planta) 5.750.82 8 3. ya que al contar con áreas reducidas para los diversos cultivos se ha optado por la implantación de cultivos intensivos en los cuales el ciclo de producción sea de alrededor de 3 meses. flores (planta). Para mostrar la estructura de la producción únicamente de plantas ornamentales.750.720.000.000.100.5 5.500.26 *Fuente: Sistema de información Agropecuaria (SIAP-SAGARPA) 40 .829.F. brócoli.00 7 1.00 6 CYCLAMEN (Planta) 6 6 480.92 23. se conoce que la actividad agropecuaria en el D.00 60.00 159.5 2.6 15.900.00 2 BEGONIA (Planta) 2.440.000.92 2.00 10 2.00 11 PETUNIA (Planta) 6 6 630.78 6.134.26.00 150.000. avena.00 100. Dentro de los productos que son más redituables para el sector agrícola del D. en el año 2008 Sup.408.00 116.541.78 40.5 430.6 123.5 2.181. Sembrada Sup.000.000.000.00 2.000.00 12 ROSA (Planta) 12 12 1.200.000.00 123.1 Estructura actual de la oferta La producción agropecuaria en el Distrito Federal es una actividad escasa pero muy redituable.000.739.

60 14 14 2.9 hectáreas.000.96% de la producción total del D.00 4 CALANCOE (Planta) 3 3 180.900.00 6 CRISANTEMO (Planta) 2 2 285.5 375.000.829. Las diversas plantas de ornato representan el 40.440.000.000.000.000.90 200.513.000.080.00 30 65. A continuación se muestra la información agropecuaria de 2008 de los principales productos que se producen en la Delegación Xochimilco.5 5.00 10 2. Sembrada Sup.00 1.00 10 3.000.040.000.00 60.34 *Fuente: Sistema de información Agropecuaria (SIAP-SAGARPA) Como se observa en el cuadro anterior.683. flores (planta) geranio.82 8 3.00 60.00 100.00 8 3.720.00 155.223.00 105.00 7 14.9 190.00 3 BELEN (Planta) 2.500.000. la producción total de Xochimilco representa el 15.000. el valor de la producción en miles de pesos es de $200.00 100.00 3 3 180.65% del valor de la misma en todo el Distrito Federal.430.683.00 100.83 42.000.200.223.34 que se obtienen de 54 productos que se producen en una superficie disponible de 1.00 20 1.F.52% del total de la superficie disponible) se cultivan 15.000.000.00 11 13.99% de la producción total y 3.00 7 CYCLAMEN (Planta) 8 FLORES (Planta) 9 GERANIO (Planta) 10 NOCHE BUENA (Planta) 11 PENSAMIENTO (Planta) 12 PETUNIA (Planta) 13 ROSA (Planta) 14 TULIPAN HOLANDES 15 ZEMPOALXOCHITL (Planta) Total de la produccion de Xochimilco 6 6 480.5 2.00 78.00 2 BEGONIA (Planta) 2.96% del valor de la producción.000.000.00 7 1. Cosechada Producción Rendimiento PMR Valor Producción (Ha) (Ha) (Ton) (Planta/Ha) ($/Ton) (Miles de Pesos) 1 ARETILLO (Planta) 1.5 250. la producción de nochebuena representa el 32.5 375.700. Producción de plantas ornamentales en Xochimilco en el año 2008 Cultivo Sup.1 2.000.00 150.000.5 2.00 18.683. Por ejemplo.00 34.172.00 60.9 5.90 1. Nuevamente en la Delegación Xochimilco es de sobresalir los casos de la nochebuena.00 120.00 8 5.000.39 7.000.000. rosa y cyclamen.00 2.54% 41 .6% de la producción total y 6.1 18.750. por lo que se considera una demarcación que tiene gran presencia en el sector agrícola de la entidad. ya que son muy rentables.160.000.9 1. entre las que sobresalen la nochebuena y las diversas plantas de ornato englobadas en el renglón de flores (planta). a pesar de contarse con una superficie reducida los cultivos se explotan al máximo.260. la nochebuena representa el 17.00 10 1.00 7 1.750.5 2.100.00 150.750.00 1 1 60.000.00 14 6.855.9 34.181.00 142.5 430.587.Como se puede observar en el cuadro anterior.00 80.00 5 CINERARIA (Planta) 5.000.200. Por otro lado.00 6 6 630.000.000.00 12 12 1.200.00 6 1.00 150.500 plantas de ornato. en un mínimo de superficie de terreno (0.000.

000 a 1. estos representan el 7. 42 .06% del valor de la producción de Xochimilco.500 metros cuadrados en promedio.683.160.00 (21. En resumen.98% se produce en esta delegación.F en miles de pesos que es de $83. Con información del Plan Rector del Sistema Ornamental del Distrito Federal.de la producción de Xochimilco. ya que de los 125. y 3. lo que indica que el 77.36% respectivamente. 1. es decir. sólo existe el 20% de organizaciones con alguna figura jurídica.6%. Para los casos del geranio.535. Tláhuac. los cultivos antes mencionados representan el 71. ya que es una actividad tradicionalmente familiar de dicha región. En este caso.520 hectáreas). 6. debido a esto es escaso que existan empresas formalmente constituidas que produzcan plantas ornamentales. plantas que se cultivan en viveros cubiertos o invernaderos (plantas de interior). se producen $65. ya que la mayoría de ellos trabajan de manera independiente y su organización es familiar.00 en Xochimilco.34%.45% de la superficie total. El tamaño de la propiedad de los productores de Xochimilco es de 1. lo que los hace los cultivos con mayor importancia en Xochimilco.375. La producción de pantas ornamentales es uno de los sectores de mayor importancia económica para el sector agrícola de la delegación. la organización es básicamente familiar (80%).99%) se produce en las demás delegaciones como son Tlalpan.73% del valor de la producción de la delegación. ya que todos los productores trabajan en la informalidad.2 km cuadrados que tiene de superficie (que equivalen a 12. Las formas de cultivar las plantas ornamentales se pueden dividir básicamente en dos: las plantas que se cultivan a cielo abierto (plantas de exterior).00. el restante $18. Del valor de la producción total de nochebuena en el D. No existe información de cuántos productores existen en la Delegación. rosa y ciclamen. lo que lo hace uno de los cultivos de mayor importancia de la delegación. Las plantas ornamentales englobadas en el concepto de flores (planta) representan el 22. los competidores del invernadero son los diversos productores de la delegación Xochimilco.9 hectáreas se dedican a la producción agropecuaria que equivalen al 13. no cuentan con registros empresariales o de la Secretaría de Hacienda.

2.3.2 Evolución histórica de la oferta
La privilegiada posición geográfica de México ha propiciado la existencia de una enorme variedad
de plantas, desde aquellas que son características de las grandes altitudes, hasta las que habitan
en los bosques tropicales; entre uno y otro extremo, desiertos, valles y planicies mantienen nichos
ecológicos donde crecen ejemplares de casi todas las especies.

En el Distrito Federal se ofertan más de 200 especies ornamentales, que van desde pequeñas
plantas de jardín hasta árboles. Las plantas significan alrededor del 80% de la producción de la
región.

La producción de plantas ornamentales es una de las actividades agrícolas con más tradición en el
Distrito Federal, cuyo destino de venta es el mercado nacional.

De las más de 200 especies cultivadas, las variedades más explotadas son las que se pueden
producir todo el año y con un ciclo vegetativo corto que no rebase los tres meses reproducibles por
esqueje o injerto y no necesariamente por semilla, tal es el caso de: geranio, plantas en maceta en
general, entre otras. Otra especie importante es la nochebuena, planta ornamental cuya venta es
sólo de temporada.

Cabe señalar que además de la variedad en las especies cultivadas, también existe la diversidad
en la presentación: una misma especie se puede ofertar en distintos tamaños de maceta, o en
colgante en varios tamaños.
La producción en el Distrito Federal de las plantas ornamentales en el período comprendido de
1999 a 2008 se muestra a continuación:
Volumen de producción de plantas y nochebuena (1999-2008)

Año

Plantas en
maceta

% de la Nochebuena
respecto al total de
Nochebuena
plantas

1999

1,325,000

650,000

49%

2000

1,445,000

650,000

45%

2001

1,985,000

650,000

33%

2002

1,925,000

630,000

33%

2003

2,165,000

650,000

30%

2004

13,040,000

2,670,000

20%

2005

11,920,000

3,452,000

29%

2006

12,268,075

3,497,000

29%

2007

7,122,500

3,321,000

47%

2008
6,489,500
2,784,000
43%
*Fuente: Sistema de Información Agropecuaria SIAP (SAGARPA)

43

Valor de la producción
% de la nochebuena
respecto al total de
plantas

Año

Plantas en
maceta

1999

$7,479,150.00 $11,700,000.00

156%

2000

$10,994,840.00 $16,250,000.00

148%

2001

$19,762,192.00 $16,250,000.00

82%

2002

$22,232,883.00 $12,600,000.00

57%

2003

$23,768,000.00 $19,500,000.00

82%

2004

$130,876,000.00 $53,400,000.00

41%

2005

$90,794,980.00 $79,396,000.00

87%

2006

$67,339,330.75 $80,390,905.00

119%

2007

$50,474,625.00 $76,383,000.00

151%

Nochebuena

2008
$49,739,380.00 $83,535,000.00
168%
*Fuente Sistema de Información Agropecuaria, SIAP (SAGARPA)
La comercialización de las plantas ornamentales

para el mercado nacional se realiza

principalmente en los mercados de Xochimilco (Madre Selva, Caltongo, Cuemanco, palacio de la
flor, mercado de San Luis Tlaxialtemanco) en la Ciudad de México (65%), en otros estados se
comercializa el (33%) y en los supermercados (2%).

2.3.3 Potencialidad del mercado

Como quedó demostrado en el estudio de mercado anterior, la demanda de las plantas de ornato
presenta gran aceptación por parte de los consumidores, aun siendo un producto de lujo, ya que
no es un producto de primera necesidad o básico para la población; la potencialidad en la
demanda del producto es considerable. Así pues, se tiene considerado distribuir las plantas en el
mercado regional por su gran facilidad para su distribución y rentabilidad en su comercialización.

2.3.4 Proyección de la oferta

De acuerdo a los datos históricos de los volúmenes de producción de las plantas ornamentales y
nochebuena del periodo 1999-2008 por parte del Sistema de información Agropecuaria (SIAP) de
la SAGARPA, se calculan las proyecciones de la oferta de estos productos para los siguientes
años.

Para calcular la proyección y determinar el comportamiento de la oferta de las plantas
ornamentales y nochebuena en los años futuros a través de métodos estadísticos, se aplica el

44

método de mínimos cuadrados, en el cual después de hacer diversos cálculos se obtiene lo
siguiente:
Formula de regresión lineal Y= a + bx*
En donde se tienen los siguientes valores para cada caso respectivamente:
Plantas

Nochebuena

a=

18,561.67 a=

-18,8066.6667

b=

1,081,808.33 b=

379,175.7576

r=

0.669469926 r=
0.856599408
*x. será el año o periodo a calcular

Así, a través de este método estadístico se obtienen los siguientes datos para los siguientes años.
Proyección de demanda 2010-2019
Año
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019

Plantas en
maceta
13,000,262
14,082,070
15,163,878
16,245,687
17,327,495
18,409,303
19,491,112
20,572,920
21,654,728
22,736,537

Nochebuena
4,362,042
4,741,218
5,120,394
5,499,570
5,878,745
6,257,921
6,637,097
7,016,273
7,395,448
7,774,624

2.4 Balance Oferta – Demanda
Con los datos recabados con anterioridad, se puede hacer un balance entre la oferta y la demanda
que nos muestre las oportunidades para la comercialización de las plantas de ornato y
nochebuena.
Balance Oferta - Demanda de plantas
ornamentales
Año

Oferta

Demanda

2010

13,000,262

24,719,862

-11,719,600

Déficit

2011

14,082,070

24,949,966

-10,867,896

2012

15,163,878

25,180,070

-10,016,192

2013

16,245,687

25,410,174

-9,164,487

2014

17,327,495

25,640,264

-8,312,769

2015

18,409,303

25,870,368

-7,461,065

2016

19,491,112

26,100,472

-6,609,360

2017

20,572,920

26,330,576

-5,757,656

2018

21,654,728

26,560,681

-4,905,953

2019

22,736,537

26,790,785

-4,054,248

45

355 2018 7.458.252.258 -2.654.637.317 2014 5.159.Demanda de nochebuena Año Oferta Demanda Déficit 2010 4.561.5. 2.286 2011 4.694.072 -3.1 Canales de distribución Para el caso de la comercialización de plantas de ornato y nochebuena se tiene pensado comercializarlo a través de mayoristas y distribuidores.878.355.346 2017 7. ya que se cuenta con un mercado que ofrece posibilidades para el desarrollo y crecimiento del proyecto de la producción de plantas de ornato.745 8.255.860.443 -2.Balance Oferta .953.095.513 -3. y disponibilidad de recursos como tiempo y dinero para los gastos en que se incurre en su comercialización.395.002 -1.448 9.378 Las tablas anteriores muestran un déficit en la demanda de plantas de ornato y nochebuenas por lo cual es viable su comercialización al existir una demanda insatisfecha.097 9.813 -1.702 -3.570 8.774.336.308 2013 5.365 2019 7.327 2015 6.774.741.042 8.921 9.935.295 2012 5.5 Comercialización 2. Productor Mayorista Cliente final Tiendas o supermercados Minorista o detallista Otras tiendas o florerías detallistas 46 .628 -2.337 2016 6. no se puede retrasar su tiempo de comercialización pues así el producto perdería valor frente a los productos de la competencia. ya que al ser un producto perecedero y que su periodo de vida útil es muy corto.015.120.328 -4.175.499.757.887 -3.016.394 8.614.854. es por esto que se tiene elegido como canal de comercialización de mayor preferencia la venta a mayoristas y distribuidores.056.362.218 8.273 9.257.624 9. dado que ellos tienen mayor facilidad para el almacenaje de las plantas.

de diferentes clasificados publicados en páginas de internet que permitan publicar anuncios de manera gratuita. local 10 y Mz 27 locales 6 y 2. Mercado de Cuemanco. Mercado madre selva. Tel: 5489 4659. así como por el volumen de venta que se maneja es menor. Mercado Cuemanco Mz 29. Entre los principales clientes minoristas o consumidores finales son: Quaker state Restaurante la bottiglia Florarte Digitalentertainment Gobierno del Distrito Federal Grupo scorpion Grupo SADASI Embajada de Australia en México Sociedad Hipotecaria Federal SNC 47 . Tel. 5489 4663.14. Mz 19. Mercado madre Selva calle azalea. 56759859. y 75. local 17. Rosa María Gómez Enriqueta Gómez Luis Valderrama Mercado madre selva. local 119-a. Tel. local 76-c. Mz 30. locales 71. 56036475. 56 03 90 29 Mercado Cuemanco calle gardenia. Mercado de Cuemanco. aun así los medios de contacto en este tipo de canal serán de forma directa con el cliente final. No 100 col san Jerónimo Nativitas 11 12 13 Felipa Velasco Juan Piedra Solares Muy importante será buscar la Dirección Mercado nuevo Cuemanco. Tel. 16. Mz 34. Mercado Cuemanco. Mercado madre selva. Tel.belaplant. Bo Xaltocan Xoch. 18. Col. Calz Xochimilco-tulyehualco. 56036214. local 35 Tel.Entre los principales clientes mayoristas se encuentran: No 1 2 Nombre Vivero Izchel Vivero El Bosque Propietario Alicia Camacho Alejandro Álvarez Reyes 3 Vivero Chililico II Artemio Mendoza Aguila 4 Las bugambilias 5 6 7 Garten: plantas ornamentales Vivero Los Malvones El Ave Fénix Felicitas Hernández. manejándose a través de recomendaciones y a través de Internet en la página www. aunque en este tipo de canal es un poco más lenta la comercialización. Tel. locales 12. Mz 31. 20 y 22. local 21 Tel. 56037839. 73. Felipe Romero Fernando Enríquez 8 9 Vivero Caladio Centro Jardinero Los Romo Uriel Martínez Samuel Romo Galarza 10 Cgarten: plantas ornamentales vivero “los rosales” El Rey del Malvon Vivero Los Alamos Linza natural Juan Rosales Del Monte Mercado madre selva. 56036683. 56039029. comercialización con clientes directos o consumidor final. 56037723 Mercado de Cuemanco. Tel.com. 5676 5178. Mz 8 local 29 tel. local 76-c. local 2 y 4 Tel. calle jazmín Mz 18.

ya sea para distribuidores o intermediarios. los precios que ellos manejan y sobre todo. Los precios que se manejan para las diferentes plantas son: Concepto Fucsia (Aretillo) Millonaria Marigold Geraneo Godethia (mariposa) Capsicum annumm (chiles de ornato) Poinsettia (Nochebuena) 5” Poinsettia (Nochebuena) 6” Poinsettia (Nochebuena) 7” Tulipán holandés Precios de mayoreo $25.00 $48.00 $12. 48 .00 $32.00 $15.00 $20.00 $25. tal sería el caso de la renta pues al ser un terreno e instalaciones propias no se paga renta aunque si se considera como un costo más.00 Precio Menudeo $35.00 $15.00 Los precios anteriores serán los que se manejarán para efectos de comercialización. el esqueje es un caso más ya que la mayor parte de las plantas se reproducen en el mismo invernadero. así que no se desembolsa en la compra de esqueje.00 $12. aunque es importante mencionar también los precios con base a los costos.00 $12.00 $6. pues son los que actualmente se comercializan en el mercado. así como también los diferentes competidores existentes.00 $8. ya que se tiene que considerar la demanda presente. y en algunos casos éstos son más altos que los que fija el mercado.00 $10. o para el caso de consumidor o cliente final.00 $22.6 Precios Para la fijación de precios en las plantas de ornato es difícil de hacerlo de manera independiente y/o ajena al entorno del mercado. Los precios con base a costos no siempre son los que se manejan comercialmente.2.00 $25.00 $32.00 $6.00 $10. además de que se cuenta con información por parte del SIAP SAGARPA del precio promedio rural a los que se comercializan dichos productos en la zona.00 $23. las empresas líderes o competidores más cercanos. lo que se debe a que en este precio con base a costo se consideran algunos rubros que la empresa se ahorra.

61 $3.90 $9.76 $0.86 $1.30 Plántula $1.30 $0.50 $0.59 $1.27 Mantenimiento $1.98 Nochebuena Nochebuena Nochebuena Tulipán 7” 6” 5” $3.81 $0.90 $0. aun siendo un artículo de lujo.17 $2.88 $0.76 Transporte $0.90 $1.65 $0.00 $3.85 $0.50 $0.27 $2.90 $0.67 $4.49 $2.03 $1.00 $2.71 $1.75 Mano de obra $3.6.40 $0.34 $1.85 $0.90 $1.01 $2.63 $9.79 $7.20 $0.34 $0.2.85 $1.28 $7. representa una gran oportunidad de desarrollo productivo y económico.53 $0.00 $0.70 Maceta $2.30 $1. El sector agropecuario en México representa.75 $0. las plantas de ornato tienen una gran aceptación en el mercado.45 $3.50 $1.75 $0. en la actualidad un importante nicho de negocios pues ante la creciente demanda de productos agrícolas de diferentes índoles.28 $6.00 $3.00 $0.00 $1.65 Fertilizantes $0.11 $0.02 $5.26 $0.53 Costo de producción $9.77 $11.03 Belaplant CONCEPTO Costo de producción $13. 49 .76 $1.15 $11. la demanda requerida por el mercado nos permite desarrollar planes de inversión para la remodelación de las instalaciones del invernadero y de esta manera poder satisfacer al mercado.60 Mangas $0.27 $2.26 Conclusiones del estudio Como se analizó anteriormente en el estudio de la demanda.1 Costo de Producción El precio por costo de producción por planta es: Costo de producción por planta ESPECIES Aretillo Millonaria Cempasúchitl Geranio Godethia Chiles ornato Esqueje $0.53 $0.65 $0.62 $2.00 $1.30 $1. ya que este muestra en el análisis de la oferta un déficit en comparación de la demanda.45 Ganchos $0.61 $4.80 $0.33 $0.44 $3.80 $0.28 $2.22 $1.83 $12.74 $0.75 $0.22 $0.30 $0.75 Sustrato $1.59 competidores Diferencia o ganancia de Belaplant $4.40 $0.86 $0.27 $0.00 $0.70 $15.17 $1.90 $3.08 $2.34 $0.19 $0.44 $0.44 (renta) Depreciación $2.40 $0.60 $1.42 $0.07 $8.67 $3.80 $2.00 $0.30 $0.59 $6.30 $2.44 $1.06 $9.20 $3.27 $6.90 $0.85 $1.15 $0.33 $0.15 $3.90 $1.53 $1.

C APITULO III ESTUDIO TECNICO .

sus pueblos abarcan una extensión de 1.1 Macro localización Xochimilco es una de las dieciséis delegaciones del Distrito Federal (México).364 hectáreas. Jardines 50 . aunque pueden ser separados debido a sus niveles de pluviosidad.1. Tiene una superficie de 122 kilómetros cuadrados. pecuaria de transición productiva. En la delegación están. las que conforman los asentamientos urbanos y el resto (19.196 hectáreas. las colonias Tlalpan. Miguel Hidalgo. agrícola. Pedregal del Lago. 3.1 Localización Los invernaderos de producción se encuentran localizados en el predio Xochitenco en el poblado de Santiago Tepalcatlalpan en la Delegación Xochimilco. Es la delegación más extensa del mismo. entre otras. lo que representa el 14. La delegación Xochimilco presenta cuatro microclimas distintos.9% de la superficie total del Distrito Federal. Otra de las demarcaciones a considerar es la delegación Tlalpan ya que posee territorios rurales ideales para el desarrollo de la producción de las plantas ornamentales en invernadero. y 99°00'-99°09' de longitud oeste. La Delegación Tlalpan es una subdivisión política y administrativa del Distrito Federal. que la ubican como la tercera delegación más grande de la ciudad de México. Estos microclimas cubren más del noventa y ocho por ciento de la superficie.CAPÍTULO III. Xochimilco colinda al norte con Coyoacan al este con una parte de Tlahuac y al sur con Tlalpan y Milpa Alta al oeste con la Delegación Tlalpan. Tres de ellos pueden ser clasificados como climas templados subhúmedos (característico del valle de México). La delegación Xochimilco ocupa una superficie total de 21.930 hectáreas) son considerados como áreas de reserva ecológica en la cual se establecen las zonas forestal.06% del área total del D. Fuentes del Pedregal. La Joya. Toriello Guerra. el territorio xochimilquense representa el 7. ESTUDIO TÉCNICO 3. aunque más del 80% de su territorio es rural. Se localiza en el sur de la capital de México. Con sus 118 km². Sus coordenadas extremas son 19°19'-19°09' de latitud norte. Pedregal de San Nicolás. Fuentes Brotantes.F. México.

mundialmente famoso por sus festejos de Día de Muertos.930 metros. para el establecimiento de los invernaderos. Luego de la conquista. con 80% del territorio total. era conocida con el nombre de La provincia del Anáhuac. capital de México. El territorio actual de la delegación Tlalpan abarca más de lo que originalmente fuera el pueblo. Sin embargo. La Delegación Tlahuac es otra opción importante a considerar dentro de las demarcaciones en el D. una parte importante del territorio tlahuaquense estuvo ocupada por los lagos de Texcoco y de Xochimilco. Durante la época prehispánica). El proceso iniciado en el siglo XVIII no ha concluido aún. y lo que se les ocurrió fue desecar los lagos del valle de México. así como quince montañas mayores a tres mil metros de altura. donde se conservan las principales áreas boscosas de Distrito Federal. las suyas eran dulces. se construyeron sistemas hidráulicos para separar las aguas saladas de Texcoco y las dulces de los lagos del sur. la presión demográfica de la ciudad ha propiciado que buena parte de sus antiguos campos de cultivo hayan quedado incorporados a la mancha urbana de la ciudad de México. San Pedro Mártir.880 metros. incluyendo los dos puntos más altos de la entidad: el cerro de la Cruz del Marqués con 3.en la Montañas. En la parte sur de la delegación se encuentran las sierras de Chichinautzin y del Ajusco. 51 . con 3. Tláhuac es la delegación en la que se localiza el pueblo de San Andrés Míxquic. Tláhuac era una de las delegaciones rurales de la capital mexicana. Fue creada como delegación en el año de 1924. y el cerro Pico del Águila. Hidrografia de Tláhuac Antiguamente.F. cuando por gestiones del senador Severino Ceniceros fue separada del territorio de Xochimilco. La delegación está dividida en cinco Zonas Territoriales. de tipo urbano. Hasta hace unas dos décadas. Isidro Fabela. Tras la llegada de los mexicas al islote de México. Habían destruido los antiguos diques que regulaban el nivel del agua. que atraen millones de turistas nacionales e internacionales a la delegación. puesto que a diferencia de las aguas del lago de Texcoco. Tláhuac es una delegación localizada en el oriente del Distrito Federal. Héroes de Padierna. El 83% de la población (calculada en 600 mil habitantes en 2004). estos lagos servían para irrigar los campos de cultivo en sus riveras. se concentra en las otras cuatro Zonas Territoriales. San Miguel Topilejo y Villa Coapa. San Miguel Ajusco. Lomas de Padierna. Por ello. por lo que todavía es posible en la zona poniente de San Pedro de Tláhuac. un gran problema para los conquistadores (que no supieron entender la relación de los indígenas con el lago) fue el control de las inundaciones que asolaban periódicamente a la ciudad de México. Jardines del Ajusco. San Andrés Totoltepec. siendo la Zona 5 (llamada "Pueblos rurales") la mayor.

Estado de México. En este lago de los Reyes Aztecas es posible pasear en trajinera como se hace en Xochimilco. La zona de chinampería de San Pedro Tláhuac se comunica con la de San Andrés Míxquic y San Nicolás Tetelco por medio de un canal que recibe el nombre de Río Amecameca. A continuación se presentan las matrices de macro y micro localización con el lugar y factores considerados. con una temperatura media anual de 16º. 52 . una zona de reserva ecológica inundada con aguas tratadas. Los Humedales limitan al oriente con la zona urbana de Valle de Chalco Solidaridad.8º. Se trata de uno de los pocos riachuelos vivos que bajan de las faldas de la Sierra Nevada. El mercado de demanda es un factor muy importante pues la cercanía con dicho mercado permite reducir costos en cuanto a transporte y también tiempo de entrega. su precipitación pluvial promedio es de 533.7º y máxima de 22.8 mm. Al oriente de la cabecera delegacional se localizan los Humedales de Tláhuac. El clima Predomina el clima templado sub-húmedo. al que no hace muchos años se le añadió el epíteto de Aztecas. que como su nombre indica. tiene su origen en Amecameca. Numerosos canales riegan una pequeña comarca dedicada a la agricultura. la calidad de las mismas dependerá en cierta forma del clima en el lugar de producción La disponibilidad de materia prima es otro factor no menos importante debido que al encontrarse con distribuidores y proveedores cercanos al lugar de fabricación nos permitirá reducir los costos de compra de insumos y materia prima. así como los resultados de su evaluación y la justificación de dicho lugar.observar los remanentes del lago de Xochimilco. El clima y geografía en general es un factor de gran relevancia. siendo los meses de junio y agosto en donde se registran las mayores precipitaciones pluviales. con el propósito de atraer el turismo.3º media de 15. La importancia de los Humedales radica en que se trata de un destino de aves migratorias y de recarga de los mantos acuíferos del Distrito Federal. y al sur de la cabecera delegacional se localiza un cuerpo de agua que lleva el nombre de Lago de Los Reyes. ya que por tratarse de plantas como producto a comercializar. sus características meteorológicas indican la existencia de temperaturas mínimas promedio de 8.

así como también nos permite el libre tránsito para llegar a los lugares de distribución y venta. Evaluación de factores Factores localizacionales Ponderación 1 Mercado demanda 20 2 Clima y geografía en general 5 3 Disponibilidad de materia prima 20 4 Vías de comunicación 10 5 Programas de desarrollo económico 10 6 Programas de desarrollo social 5 7 Apoyos que ofrece la entidad 10 8 Sueldos y salarios 5 10 Trámites relacionados 15 TOTAL 100 53 . Los trámites relacionadas serán considerados pues en cuanto éstos sean menos y más completos y económicos nos permitirá estar en regla con las autoridades para el adecuado desarrollo de las actividades a realizar. Los programas de desarrollo económico. ya que permiten aprovechar los distintos programas de desarrollo implementados por las autoridades locales y federales a los que podemos ser susceptibles. de desarrollo social y apoyos que se ofrecen en la región son muy importantes.Las vías de comunicación adecuadas permiten transportar de manera fácil y directa las materias primas al centro de trabajo.

Evaluación de los factores de macro localización XOCHIMILCO TLALPAN TLAHUAC Factores localizacionales C P T C P T C P T 1 Mercado demanda 10 20 200 8 20 160 7 20 140 2 Clima y geografía en 9 5 45 9 5 45 7 5 35 9 20 180 8 20 160 7 20 140 general 3 Disponibilidad de materia prima 4 Vías de comunicación 10 10 100 10 10 100 8 10 80 5 Programas de desarrollo 9 10 90 8 10 80 7 10 70 8 5 40 7 5 35 7 5 35 8 10 80 7 10 70 8 10 80 económico 6 Programas de desarrollo social 7 Apoyos que ofrece la entidad 8 Sueldos y salarios 8 5 40 8 5 40 8 5 40 9 Trámites relacionados 8 15 120 8 15 120 7 15 105 Total 895 810 725 La delegación Xochimilco es la demarcación con un puntaje máximo. siendo la ubicación mas idónea para el establecimiento y desarrollo de este proyecto de invernadero para plantas de ornato ya que gracias al prestigio que ha ganado por la calidad de las plantas y Nochebuena que ahí se producen la hacen una demarcación mas atractiva que las anteriores además que posee una ubicación geográfica privilegiada que permite aprovechar todas sus condiciones climatológicas 54 .

MAPAS GEOGRAFICOS DE XOCHIMILCO Relieve e hidrología Climas 55 .

cuanta con buenas vías de acceso para la transportación. Evaluación de los factores de micro localización 1 Aspectos legales-administrativos Santiago Tepalcatlalpan. se encuentra en una depresión formada por los cerros más cercanos que forman el valle de México. Santa María Nativitas se encuentra en un lugar céntrico de Xochimilco.1. Santiago Tepalcatlalpan se localiza al poniente de la delegación Xochimilco. San Gregorio Atlapulco paraje de Xochitenco C P T C P T 100 80 10 10 8 10 2 3 Disponibilidad del terreno-edificio Vías de comunicación 10 9 15 5 150 45 6 6 15 5 4 10 20 200 9 9 10 90 6 Cercanía de la fuente de materia prima Servicios adicionales (economía escala) Geografía en general 9 5 7 Estabilidad social 9 8 Cercanía al centro de distribución 9 Factores localizacionales 5 Total Santa María Nativitas C 8 P 10 T 80 90 30 5 8 15 5 75 40 20 180 10 20 200 7 10 70 8 10 80 45 7 5 35 8 5 40 5 45 9 5 45 9 5 45 20 180 9 20 180 9 20 180 855 710 740 56 . cuenta con vías de acceso adecuadas para el transporte y los principales mercados de plantas muy cerca.2 Micro localización A continuación se enumeran los factores determinantes para la micro localización del proyecto. principalmente se encuentran invernaderos en la zona chinampera de Xochimilco lo que en ocasiones reduce el margen de maniobra para el transporte tanto de personas como de carga. San Gregorio Atlapulco y Santa María Nativitas. con su respectiva ponderación: Evaluación de factores de micro localización 1 2 3 4 5 6 7 8 Factores localizacionales Aspectos legales-administrativos Disponibilidad del terreno-edificio Vías de comunicación Cercanía de la fuente de materia prima Servicios adicionales (economía escala) Geografía en general Estabilidad social Cercanía al centro de distribución TOTAL Ponderación 10 15 5 20 10 5 5 20 100 Los lugares considerados dentro de la demarcación de Xochimilco son tres: Santiago Tepalcatlalpan en el paraje Xochitenco.3. San Gregorio Atlapulco se localiza al oriente de la demarcación de Xochimilco es un lugar con una larga tradición en la producción de ornamentales.

450 m2 divididos en 2 módulos. además de que cuenta con tres grandes mercados cercanos para la comercialización de los productos elaborados. mismas características que el anterior y son 1200 m2.372 m2 de terreno en los que se encuentran solamente 2. en una zonificacion normativa Agroecológica.500 plantas al año en una extensión de 6. godethia.450 m2 de infraestructura de invernadero. adecuados para el óptimo desarrollo y cultivo de plantas ornamentales. de ancho de 6.C de R. chile de ornato y nochebuena 3. cempasúchitl. geranio.En la tabla anterior se muestra que la ubicación seleccionada presenta una calificación muy alta. considerándose así como la idónea para llevar a cabo el proyecto. el modulo B son 6 naves en batería de vertí túnel tipo capilla. millonaria. además que por tradición Xochimilco siempre ha destacado no sólo a nivel local si no nacional por su gran tradición en la producción de plantas durante todo el año. 57 . 3. en total 8 personas laboran en ella. tulipán.1 Factores determinantes del tamaño. principalmente.3 UBICACIÓN FISICA DEL PROYECTO La mejor ubicación para los invernaderos se encuentra ubicado en la calle de Camino a las canteras s/n esquina cerrada Xochitenco en el paraje Xochitenco del poblado de Santiago Tepalcatlalpan.2.F. Cuenta con instalaciones de invernadero por 2.2 Tamaño Se tiene considerado producir 35. Delegación Xochimilco. Un primer factor que definitivamente puede limitar la instalación de gran capacidad de los invernaderos es la demanda potencial insatisfecha.L de C. estos datos muestran que los invernaderos se localizan dentro del suelo de conservación del Distrito Federal. De acuerdo con las cifras obtenidas en el estudio de mercado. aretillo. México D. Aun con la información que muestra dicha tabla se debe considerar que es mas fácil para cualquiera de los productores ya existentes cubrir esa demanda insatisfecha que para un productor nuevo.20 m y 50/50 sombra. el modulo A que son 1250 m2 que son 5 naves en batería de vertí túnel tipo capilla con estructura metálica de zintro y cubierta plástica de plástico UV3 calibre 720.V es una micro empresa debido a que sólo trabajan en ella 6 socios y 2 trabajadores eventuales. ya que nos permite tener todas las facilidades para el adecuado desarrollo de las actividades necesarias para la producción de las plantas de ornato y la nochebuena. Belaplant S. Se debe considerar también que todos los análisis estadísticos tienen cierto grado de error. Se cuenta también con datos por parte del sistema de información geográfica con los cuales se registran las siguientes coordenadas: 1) X: 486279 Y: 2126780. 3.1.

con el objetivo de asegurar un buen inicio en la producción de los cultivos. la capacidad instalada y la disponibilidad de capital viene a ser un factor clave. 3. Plántulas y esquejes Nuestra área de propagación utiliza semillas de la más alta calidad y esquejes provenientes de excelentes plantas madre. de manera detallada y en los anexos 3 A al 3 H se mencionan de manera particular y en forma de cronograma. pues ni las condiciones macroeconómicas ni el mercado de consumo muestran estabilidad a largo plazo.3 PROCESO TÉCNICO 3. a) PRODUCCION DE PLANTULAS. las cuales es mejor arriesgar en menor cantidad el dinero. charolas y otros equipos y materiales. aunque es evidente que éstos serán pocos. En esta definición no cuenta el número de empleados.Otro factor importante a considerar es el precio de venta. desde la siembra hasta el trasplante. se enfocará el estudio de ingeniería del proyecto hacia la consolidación y crecimiento de una microempresa. 58 . En este proyecto de inversión en invernaderos.3.1 Descripción del proceso productivo A continuación se describen los procesos productivos para las plantas en general. La instalación de microempresas ha sido una práctica común para los pequeños inversionistas en diversos países. considerando una microempresa como aquella unidad de producción que no es una empresa casera. Por tanto. ya que el consumidor preferirá comprar el producto de menor precio. ya que para la elaboración del proceso productivo se necesitan conocimientos técnicos y especializados para su adecuada plantación y elaboración. Deberá tenerse en cuenta lo siguiente:  Se requiere una inversión importante en las instalaciones para germinación. Se deben considerar las difíciles condiciones económicas que afectan a la mayoría de los países tomándolo como un ejemplo ilustrativo para formar un buen juicio para las inversiones. Nochebuenas En época decembrina Belaplant S. La producción de plántulas requiere de atención a todos los detalles. en. siempre y cuando la calidad del producto sea al menos igual a la de los actuales competidores que lo ofrecen. La capacidad instalada y la disponibilidad de capital.C ofrece la mejor calidad de plantas de nochebuena.

más que las de poliestireno expandido.  Limitaciones de tiempo.  Tiempo de embarque. CHAROLAS DE SIEMBRA Las charolas de siembra varían de tamaño y forma de la celda o cavidad. 59 . Las charolas más comunes tienen entre 128 y 800 cavidades.  Limitaciones de espacio. colgantes y trasplantes. en menor tiempo. Mientras más pequeña la celda. Las charolas de papel tienen excelente drenaje y permiten usar suelo natural. las celdas pueden ser redondas. las celdas pueden tener forma cilíndrica o de pirámide invertida. Los distintos tamaños de celda requieren de ajustes en la forma de cultivo. Las plántulas desarrolladas en celdas grandes son más tolerantes al ―stress‖ y se terminan más rápido. En sección transversal. Las charolas de celda pequeña rinden más plantas por metro cuadrado.  La calidad del agua. humedad y nutrientes. Esto puede ser crítico en la temporada de alta producción. La germinación y desarrollo subsecuente de las plántulas requieren de un sistema confiable de equipo e instrumentación para controlar el ambiente y proporcionar niveles específicos de luz. El tipo de charola a escoger depende de la planta a sembrar y del uso final:  ¿Cuál será el uso final de la plántula? Las plantas más pequeñas lucen bien en macetas planas. del medio de cultivo y de los nutrientes deben ser los óptimos y habrán de ser adecuadamente monitoreados. temperatura. nivel de nutrientes.  Forma de la celda. Las charolas de papel rinden más que las de poliestireno formado al vacío y éstas a su vez. Las celdas cuadradas y de paredes verticales tienen mayor capacidad de medio de cultivo que las celdas redondas de paredes inclinadas y permiten mejor desarrollo de raíces. Las celdas grandes permiten mayor espacio por planta. Las especies suculentas (Euphorbia pulcherrima. Plantas más grandes sirven muy bien para macetas grandes. cuadradas o hexagonales.  ¿Qué calidad se requiere? Las plántulas grandes producen plantas terminadas de mayor calidad. se desarrollan mejor en celdas grandes.  Se debe estar al día e implementar los avances tecnológicos aplicables. La distribución de agua es mejor en las charolas de celdas cuadradas. Las especies de corto tiempo de crecimiento se dan bien en celdas pequeñas. resultando plántulas más grandes y mejor desarrolladas. flor de nochebuena) o plantas que requieren un mayor periodo de tiempo para trasplantarse. Las charolas de celdas pequeñas son menos tolerantes al embarque por su poco volumen y deben trasplantarse de inmediato.  Tamaño de celda ideal para cada cultivo. la planta es más susceptible a fluctuaciones en humedad.

Es el periodo de crecimiento y desarrollo de las hojas verdaderas. permitiendo mejor lixiviación de sales y mayor aireación en el medio de cultivo. pH y contenido de sales solubles. Las celdas entre más profundas muestran mejor drenaje. Debe por tanto dejarse secar para que entre el oxígeno y resulte una buena germinación y crecimiento. la humedad debe regularse para mojar muy bien la celda y permitir el drenaje y el intercambio de oxígeno. SEMILLA. GERMINACIÓN. El periodo previo al embarque o trasplante. CÁMARAS DE GERMINACIÓN Las cámaras de germinación son recintos especialmente diseñados para proporcionar un ambiente controlado para la germinación de semillas. Entre la emergencia de la radícula que penetra en el suelo y la emergencia de el hypocotilo (tallo) y las hojas cotiledonares. oxígeno. El primer ingrediente necesario para una buena germinación es una semilla de calidad. debe disminuirse la cantidad de humedad suministrada. y las de begonia se peletizan. Nunca debe permitirse que el medio de cultivo seque totalmente. La diferencia entre el éxito y el fracaso depende de que se puedan mantener las condiciones óptimas de humedad.  Etapa 4.A su distribuidora en México ofrece una gran variedad de semillas especializadas. ésto indica que hay la proporción adecuada de humedad y oxígeno para el buen desarrollo de la plántula. La clave para la producción de plántulas en cualquier tipo de charola es un manejo adecuado del agua.  Etapa 3. Se han tenido grandes avances en la producción de semillas de calidad. El agua solo debe escurrir del medio al apretarlo. Las semillas de cempasuchil (marigold) se tratan para quitar las colas o se recubren con grafito. durante esta etapa aumentan las necesidades de oxígeno de la raíz. y por tanto. El periodo que transcurre entre la siembra y la emergencia de la radícula a través de la cubierta de la semilla. casi no retiene oxígeno (0 — 2%). temperatura y luminosidad. El desarrollo de las plántulas puede dividirse en cuatro etapas:  Etapa 1. Las paredes exteriores de la cámara 60 . En esta etapa se requieren niveles altos de humedad y oxígeno alrededor de la semilla. BallSeed a traves de AKIKO S. Cuando se satura el medio de cultivo.oxígeno. Las etapas más críticas son la 1 y la 2.  Etapa 2.

El agua caliente se usa también para el sistema de nebulización dentro de la cámara. La tendencia actual es usar un solo medio para distintos cultivos. Durante este periodo. Otra forma de mantener la temperatura es colocando tubos con agua caliente alrededor de la cara interna de las paredes de la cámara.deben tener un aislante interior. donde no se usan luces. aireación. Las características que debe tener un buen medio de cultivo incluyen:  La habilidad para retener humedad para la germinación en la Etapa 1. Al mismo tiempo el ambiente en el invernadero será mucho más brillante y más seco y por tanto. Se debe instalar un sistema de nebulización o aspersión muy fina para mantener un ambiente de alta humedad pero con los niveles adecuados de oxígeno. Debe tenerse cuidado especial en sacar las plantas de la cámara antes de que se extienda el hipocotilo. las vincas (teresitas) y las salvias. El medio de cultivo debe entonces poderse ajustar a las necesidades de las plantas pero ser consistente en sus propiedades físicas y químicas. Una variante de la cámara de germinación es la cámara de 'sudor'. especialmente para plantas como los pensamientos. Las gotas deben ser de 15 — 80 micras de diámetro y la humedad relativa debe estar entre 90 — 95%. Un medio de cultivo deseable debe tener una alta capacidad de retención de agua. Puede obtenerse una temperatura uniforme forzando hacia dentro de la cámara aire acondicionado a través de un falso plafón superior perforado. Es muy importante tener poco movimiento de aire para evitar una distribución no uniforme de la humedad. El recinto o cuarto puede dividirse en varias secciones o compartimentos con ambiente distinto. Las celdas de las plántulas tienen una muy pequeña cantidad de medio de cultivo que con gran rapidez puede variar en contenido de humedad. pH. de tamaño y de necesidades. 61 . MEDIO DE CULTIVO (SUSTRATO) El medio de cultivo debe proporcionar un ambiente adecuado desde la germinación hasta el momento del trasplante. una distribución amplia de tamaño de partículas y una función amortiguadora para resistir los cambios físicos y químicos. Las charolas no deben regarse a mano para evitar que el golpe del agua saque las semillas o las entierre dentro el medio de cultivo. para evitar la influencia de la temperatura exterior. para favorecer la germinación. la plántula cambia de forma. contenido de sales solubles y nivel de nutrientes. las plántulas deberán ser transferidas a un área de acondicionamiento antes de llevarse al invernadero. lo que es factible si se practica un manejo adecuado de la humedad.

pero las condiciones de crecimiento deben ser controlables para producir el tipo de plántula final deseada. Nota: las temperaturas demasiado altas también pueden provocar un retraso en la floración. baja la porosidad del medio de cultivo. Un grado de porosidad que asegure la disponibilidad de oxígeno para el desarrollo de las raíces de las plántulas. las plantas deben regarse según se considere necesario. Durante la Etapa 4. Debe administrarse suficiente agua para cubrir muy bien las charolas y dejar que escurra un poco para que se lixivien las sales solubles pero deben dejar secarse lo bastante para permitir la salida de gases nocivos como el eltileno y la entrada de oxígeno a las raíces. Debe tenerse en cuenta que si no se ha iniciado la floración. Puede aumentarse la aireación bajando el nivel de humedad.8 — 6. TEMPERATURA Durante la Etapa 3. aumentando la temperatura a 21 ºC o pueden detenerse hasta por 2 semanas si se baja la temperatura a no menos de 14 ºC.300 lux.20 horas diarias. LUZ El crecimiento y desarrollo de muchas plantas se propicia manteniendo una intensidad luminosa al nivel de las plantas de un mínimo de 4. perlita o corteza composteada. HUMEDAD Durante las Etapas 3 y 4.5 para permitir la disponibilidad de nutrientes mayores y menores. se tendrán plántulas satisfactorias a temperaturas de 18 ºC. Una temperatura de 15 ºC producirá una planta tolerante al transporte. durante 62 . Las necesidades de oxígeno aumentan durante la Etapa 2. Si las plántulas van a trasplantarse directamente en el lugar donde se producen. Debe lograrse un balance adecuado entre la aireación y la capacidad de retención de agua. de preferencia por aspersión muy fina. Etapas 3 y 4. dependiendo del tipo de desarrollo deseado. va de la formación de las primeras hojas verdaderas al momento que las plántulas se trasplantan.0 mmhos/cm. por 18 . En la medida que aumenta la capacidad de retención de agua. las temperaturas deben estar entre 15 . En este periodo las plantas son más tolerantes en cuanto a requisitos ambientales. la reducción de temperaturas abajo de 15 ºC conducirá a un retraso en la floración.  pH de 5. La aireación del medio de cultivo original puede mejorarse agregando arcilla calcinada.18 ºC. DESARROLLO El periodo de desarrollo.  La carga inicial de nutrientes debe ser baja: igual o menor a EC 1. Si las plantas van a ser embarcadas será necesario aclimatarlas o 'endurecerlas' un poco para que resistan adecuadamente el embarque. las plántulas pueden forzarse a que desarrollen más.

63 . es el único método para multiplicar híbridos estériles que no se pueden reproducir por semillas. Los esquejes tomados de brotes laterales enrraizan más rápido que los tomados del tallo principal. y por que las plantas obtenidas son mayores que las que obtendríamos inicialmente de una semilla. coleos y geranios. B) PRODUCCION DE ESQUEJES El esquejado es un método de reproducción vegetativa que permite obtener nuevos ejemplares a partir de trozos de plantas ya establecidas. Otra fórmula muy usada propone una parte de marga. calor (de 20 a 25 ºC) y humedad constante (tanto ambiental como en el suelo). En general. entonces se podrán trasplantar a la tierra. en la especie correspondiente. los tallos de donde se tomen los esquejes no deben haber producido flores. que se clasifican en función de la parte de la planta que se use para tal fin. Si es aconsejable el uso de hormonas de enraizamiento (se compran en tiendas de agroquímicos). El medio adecuado para esquejar es una mezcla al 50% de turba de jardín y arena. Algunas especies ni siquiera necesitan tierra para enraizar: basta con poner los tallitos cortados en un recipiente con agua y esperar a que emitan raíces. para minimizar el consumo energético de estas. pues. Es conveniente añadir algún fungicida general para evitar la aparición de hongos. el inferior enterrado. Se recomienda usar lámparas HID (Alta intensidad de descarga). Los más comunes son los de tallo. Si las hojas del esqueje son grandes conviene cortarlas por la mitad antes de enterrarlo. de donde nacerán las raíces.3 semanas después de la germinación. protegerlas del frío en invierno. las condiciones necesarias para un correcto esquejado implican luz. cuya misión es acelerar la producción de raíces en el esqueje. dos de turba y tres de arena gruesa. Hay especies que deben esquejarse todos los años. Esto sucede. su probabilidad de éxito. semileñosa o leñosa según sea su grado de lignificación. En cualquier caso no es necesario el empleo de abonos. Así mismo. Es por tanto un método con el que se obtienen duplicados exactos de la planta madre. Este sistema es muy usado en muchas especies por su facilidad. y el superior al aire. pues soportan mal el invierno y pierden su estética de un año para otro. Existen varios tipos de esqueje.2 . que a su vez se clasifican en esquejes de madera blanda. Cualquiera que sea el tipo de esqueje debe de tomarse de plantas sanas (las enfermedades se transmiten fácilmente) y de partes jóvenes de la planta. e inmediatamente comienze la primavera hacer esquejes de las mismas. En principio un esqueje de tallo deberá tener al menos dos nudos. por ejemplo con begonias. Por otra parte. En estas plantas conviene. que producirá hojas y yemas.

suprimiendo las hojas inferiores. por ello se recomienda regarla unas horas antes. camelias etcétera. etcétera. Esto además permite un mayor grado de humedad. Se toman de los ápices de tallos laterales y se suelen colocar en sustrato arenoso y a la sombra. Bolsas de enraizamiento: Son bolsas rellenas del correspondiente sustrato y cerradas. El corte se da en un entrenudo. Una vez enraizados deben pasar aproximadamente un mes en un lugar protegido y fresco. álamo. rosas. para luego poder ya trasplantarlos a su lugar definitivo. madreselva. Si se ha empolvado con hormonas la base del esqueje la mejor manera de introducirlo en la tierra sin que los polvos se eliminen. lilas. Se trata de realizar el corte en la inserción de una rama lateral con el tallo principal. bien regado y controlado. sauce y arbustos perennes en general. Una vez plantados. y dejando el ápice del tallo intacto. Para los esquejes de tallo. TIPOS DE RECIPIENTES PARA ESQUEJAR: Macetas No necesitan drenaje. Para evitar la perdida de humedad se deben cubrir con recipientes de plástico transparente. Se pueden plantar de uno en uno en macetas pequeñas y agruparlas todas en el mismo lugar para facilitar su control y cuidados. y realizar la operación del esquejado a horas no muy calurosas. geranios y plantas herbáceas. Muy usado para fucsias. es hacer previamente un agujero con un lápiz o similar en el sustrato e introducir el esqueje apretando la tierra en los laterales a continuación. También se pueden plantar en cajoneras o recipientes que contengan varios esquejes a la vez. Se emplea en clemátides. - Con talón. Bueno para romero. El mejor síntoma para saber si nuestros esquejes han arraigado es la reanudación del crecimiento. pero suprimiendo el ápice con un segundo corte. - Apical. Los esquejes se introducen en hendiduras abiertas en la superficie de la bolsa (su posición es a modo de saco horizontal con 64 . - Intermodular. aunque hay que procurar no encharcar. conviene ir eliminando las hojas que vayan amarilleando. existen varios tipos: - Nodular. Los polvos de hormonas se adhieren mejor a la base del tallo si este se ha humedecido primero. Se facilita el arraigo si se pela un poco la corteza de la parte del tallo que vaya a enterrarse antes de añadirle las hormonas. según donde se realice el corte.Es conveniente antes de tomar un esqueje que la planta madre esté bien hidratada. Igual que el anterior. taparlos con cubetas o plásticos transparente es muy importante para mantener la humedad ambiental. dejando que el esqueje se lleve un trozo de la corteza del tallo principal. Ideal para claveles.

15 ppm  Cloruros Cl <30 ppm  Potasio K 35 .50 ppm  Nitrógeno nítrico N 35-80 ppm  Sodio Na <50 ppm  Fósforo P 5 .  Alcalinidad < 125 ppm.2 Normas de calidad. -Cajoneras: Se trata de usar un cajón grande abierto por la parte superior donde se pueda colocar una tapa transparente de quita y pon. Una vez que se determina la alcalinidad (expresada como bicarbonatos) puede determinarse la cantidad de ácido a agregar para neutralizarla. Los días de frío se taparán.100 ppm CALIDAD DEL AGUA Cada día se pone mayor atención a la calidad del agua de riego. 3. Aplicación en el proceso La mayoría de los medios de cultivo comerciales contienen una carga de nutrientes.75 mmhos/cm debe determinarse el tipo de sales. fosfórico o nítrico. Para este propósito puede usarse ácido sulfúrico. después del trasplante. Si es mayor de 0.las hendiduras en la zona superior). Dentro del cajón se pueden colocar varias macetas con los esquejes. no sólo en la etapa de germinación.60 ppm  Sulfatos SO4 <100 ppm  Calcio Ca 50 . El rango de pH al que la mayoría de los nutrientes son solubles y están disponibles para la planta.75 mmhos/cm. Los días de invierno la cajonera debe colocarse protegida junto a un muro orientado al sur y taparse con una manta o similar durante la noche. Si el nivel de alcalinidad excede 125 ppm ó 2 meq/l existe una presión para elevar el pH del medio de cultivo. Es preciso vigilar que siempre esté la tierra húmeda. Al estar juntas dentro del cajón se ayuda a mantener la humedad. Además se le practicará un agujero en el centro.  CE < 0. El agua de baja calidad puede anular todos los esfuerzos. Es necesario hacer un análisis del agua. Los elementos claves a monitorear incluyen los siguientes:  Nitrógeno amoniacal N <20 ppm  Magnesio Mg 25 . Conviene hacer un análisis del medio de cultivo en un laboratorio de prestigio.0. por donde se regara el sustrato. 65 .3. y los días de calor deberán estar abierto al aire. Sales solubles expresada como conductividad eléctrica. La alcalinidad o contenido total de hidróxidos y carbonatos afecta directa y potencialmente el pH del medio de cultivo.8 — 6. Las características deseables en el agua de riego son:  pH 5. sino en todo el proceso de producción de plántulas y los subsecuentes.

Aportar también quelatos de hierro. neutro. Algunas especias son más delicadas que otras. Mantener el suelo muy húmedo para que el aire de alrededor de la fucsia sea húmedo también. pero manteniendo la humedad en la copa nebulizando con agua.  Boro (B) < 0. bloquear nutrientes como el hierro. Aretillo Sustrato pH acido o. De 13 a 16º C. Si el nivel de cloruros es mayor de 30 ppm. Si la relación SAR es menor de 2 y el nivel de sodio es menor a 60 ppm. la relación SAR es satisfactoria. Nochebuena Temperatura Entre 20 y 22º C. Los niveles de boro arriba de 0. siendo estos requerimientos de igual importancia para todos los demás a continuación se detallan aspectos normativos de calidad para algunas especies que no se deben dejar de lado para las demás plantas. SAR < 2 SAR. El agua debe contener un mínimo de estos nutrientes para contrarrestar al sodio. una vez al mes. Si se encuentran niveles altos de bicarbonatos o SAR se pudiese requerir la instalación de un sistema de ósmosis inversa (R/O) o de ionización de agua. o son más específicos sus requerimientos en cuanto a calidad se refiere.  Calcio y magnesio. 66 . Abono Cada 15 días en la estación de crecimiento. Regar con agua calcárea puede provocar clorosis férrica (carencia de hierro) al alcalinizar el substrato y esto. resultará en un desarrollo pobre de las raíces y parte aérea de las plántulas. Es la relación de sodio contra calcio y magnesio. al menos. no resiste la falta de agua.5 ppm pueden provocar aborto de los botones florales en algunas especies susceptibels como los impacientes y las petunias. Los resultados del análisis de agua deben revisarse con un técnico en la materia.  Cloruros < 30 ppm. En invierno mantener el suelo apenas húmedo o permitir que se seque entre los riegos.5 ppm. Si es alcalino seguramente aparecerá la clorosis (hojas amarillas) Riego Abundante pero sin encharcar. en invierno (al comenzar y durante la floración).

Humedad relativa. Normalmente se utilizan 2-3 vasos de agua. Tulipan Temperatura. con una profundidad efectiva de 20 cm. que supere el 85%. para evitar la incidencia de ataques fúngicos como Botrytis tulipae. Se aconseja de regar el terreno preferentemente seco. acículas de pino) para mantener la humedad y disminuir las oscilaciones térmicas del suelo. La temperatura del suelo tiene incidencia directa sobre la duración del cultivo. Ambientes con baja humedad provocan quemaduras en las hojas y pérdidas excesivas de agua en la planta que traen por resultados tallos marchitos y poco rígidos que disminuyen la calidad de la flor. Requiere un nivel elevado de humedad. El pH ideal se sitúa entre 6. También se puede adicionar una capa superficial de arena sobre las bancadas del cultivo para mantener la humedad del suelo. le son favorables los suelos sueltos. recordemos de evitar de dejar agua en el platillo de la maceta. Sobre éstas incrementan la posibilidad de ataque de Fusarium oxysporum. Periodos con altas temperaturas producen una floración rápida con una altura deficiente.Millonaria Riego Para evitar que un escaso drenaje favorezca el desarrollo de enfermedades de hongos. Suelo Aunque no es una especie exigente. mullidos y ricos en materia orgánica.5 y 7. se ha estimado que temperaturas entre 13-16ºC son óptimas para el desarrollo del tulipán. Se recomienda la colocación de una cubierta vegetal (paja. 67 .5. siendo sensible a condiciones de calor. Es una especie que resiste las bajas temperaturas.

3.3.3 Diagramas de flujo en el proceso de producción A continuación se muestran el flujo de proceso de producción para las plantas ornamentales y nochebuena en general. 68 .

69 .

70 .

ÁREA Invernadero A ESPACIO EN m2 1.calibre 720. llevan hasta el lugar de trabajo. una bomba eléctrica de 1 HP con válvulas de compuerta y sus aditamentos. considerando que dicha distribución será por tipo componente fijo o posición fija. maquinaria. se utiliza el método de Distribución Sistémica de las Instalaciones de la Planta o (SLP) Systematic Layout Planning. Un módulo de carga para planta terminada o semiterminada. mano de obra y maquinaria es necesario calcular el tamaño físico de las áreas indispensables para cada una de las actividades que se realizarán en el invernadero. Distribución de planta Es conveniente hacer una distribución de las áreas que se requieren en el terreno donde estará instalado el invernadero. Todas las herramientas y maquinaria. en la que se producirán entre otras cosas nochebuena en maceta de 6‖ y 5‖ Una bodega-oficina.calibre 720. Una caseta de vigilancia construida a base de material industrializado. el cual consiste en obtener un diagrama de relación de actividades. Para realizar la distribución.250 CARACTERÍSTICAS Invernadero B 1200 Bodega oficina Cisterna Tina 12. 75 Un módulo de carga para planta terminada o semiterminada.Determinación de las áreas de trabajo necesarias Una vez especificados y determinados los procesos de producción. esta distribución se trata de que el material o el componente principal permanece fijo en un lugar. El primero de ellos es un código de cercanía que está representado por letras y líneas. Una cisterna de 15 m3 aproximadamente de capacidad. 6.20 m de ancho y 50/50 sombra. en la que se producirán entre otras cosas nochebuena en maceta de 7‖. Área despejada libre de todo tipo de herramientas. 6. 16 16 30 Estacionamiento Vigilancia 25 40 Área despejada al aire libre. Las áreas que se considera debe tener el invernadero se enuncian a continuación.25 9 4 Carga Invernadero A Carga invernadero B Mezclado Molido Almacén 90 Un módulo de invernadero vertí túnel tipo capilla en 5 naves en batería de estructura metálica de zintro y cubierta plástica UV3.000 litros de capacidad. donde cada letra (o número de líneas) representa la necesidad de que dos áreas estén ubicadas cerca o lejos una de la otra. Área despejada libre de maquinaria y construcciones. el cual está construido con dos códigos. Tina Rotoplas de 2. Un módulo de invernadero vertí túnel tipo capilla en 6 naves en batería de estructura metálica de zintro y cubierta plástica UV3. construida de material industrializado. Área despejada.20 m de ancho y 50/50 sombra. 71 .

representado por números. Los códigos se representan a continuación. cada numero representa el porqué se decide que un área esté cerca o lejos de otra. DE LINEAS A Absolutamente necesario E Especialmente importante I Importante O Común U Sin importancia Nomenclatura NÚMERO 1 2 3 4 5 RAZÓN Por control Por higiene Por proceso Por conveniencia Por seguridad 72 . LETRA CERCANÍA No.el segundo código es de razones.

73 .Con los códigos antes mencionados se construye el diagrama de relación de actividades en el invernadero. Invernadero A Invernadero B 1 3 Bodega – oficina 1 A Cisterna 1 A Tina 1 A 3 I 3 1 3 I U 1 A Molido Almacén Estacionamiento U 1 O U U U U U 3 1 4 I U 3 1 3 E U U U U U 3 E 3 E U U U U 4 A U U 4 A U 1 O U Carga Invernadero A Carga invernadero B Mezclado 3 I 3 E 1 I 4 O 1 I U U U U U U U U U U U Con los códigos mencionados anteriormente y siguiendo el diagrama de relación de actividades en el invernadero. para empezar a visualizar la distribución que tendrá el invernadero. se construye el diagrama de hilos.

lo restante es proponer un plano donde se muestre la distribución de todas las áreas.Vigilancia Estacionamiento Carga A Invernadero B Oficina bodega mezclado Invernadero A Molido Cisterna Carga B Almacén Tina Con todos estos diagramas. se puede observar que el invernadero ha sido diseñado para tener gran flexibilidad en cuanto al crecimiento. En el anexo 4 se muestran los planos estructurales de cada invernadero. ampliación de naves de invernadero y adaptación de nuevos procesos. En el plano qu e a continuación se muestra. 74 .

50 50.00 Mezclado .00 CISTERNA INVERNADERO A 44.00 VIGILANCIA INVERNADERO B 40. Molido AGUA Carga B Almacén 30 28.10 75 .N AGUA ACCESO CASA HABITACIÓN FAMILIARES Carga A TINA Estacionamiento 8.00 Bodega oficina LUZ 6.

00 $40.00 Propiedad de la empresa $367.00 $29.000.412.00 $10.00 $3.00 $14.400.00 $24.00 $184.500. 5. Perfil sujetador Canaleta 6 al cal.300.00 $2.00 $1.795. instalación y manómetro.00 $1. macetas.00 $8.000.00 $37.181.100.500.00 Por adquirir $27.000 plantas de millonaria (tolmiea) en maceta colgante de 9‖.00 $31. overol.000.000. m2 1 1 1 1 1.00 $598.00 $20.00 $35.00 Por adquirir Por adquirir Por adquirir Jgo Pza Pza kg Tollo Lote 1 220 60 50 10 1 $31.cover (malla de 3 m) Sistema manual para cortinas laterales con winch (170 m lineales) Sub-Total Inversión Diferida Pago derechos de inscripción en el registro público de la propiedad y comercio Estudio de impacto ambiental Sub-Total Capital de trabajo Un lote de insumos de bodega entre los que se encuentran.00 $18.00 $8.708.200.000.25m2.400. autocompensados.00 $24.649.00 $7.754.00 $8.000.00 $10. guantes de nitrilo marca supplies) Sembradora automática p/charolas Timer (control automático o programador de riego HUNTER XC-600) Sistema microaspersión (p/200 2) el sistema incluye: tuberías.30m de profundidad por 0.00 $8. filtro de malla.00 $17.390.50 Por adquirir Pieza Pieza Sistema Pieza Pieza Rollo Rollo Pieza Sistema Pza Pza Pza Pza 1 1 1 1 2 1 2 3 1 1 1 1 1 1 $35.00 $14.200 m de estructura metálica Una bodega-oficina de 12.5 Suministro y colocación de puerta de acceso de 6.960.00 $36.00 $5.00 $7.20 m en lamina galvanizada cal.200.50 m de ancho en toda el área perimetral en la zona "C" Muro de mampostería (rehabilitación) Malla ciclónica galvanizada cal.0 m de altura.00 $65.000.conductímetro Equipo de protección (incluye: mascarilla. 12.348.000.920.00 $17. 20 Zig-zag alambre galvanizado Ground.3.450.00 Por adquirir Propiedad de la empresa Propiedad de la empresa Propiedad de la empresa Propiedad de la empresa Propiedad de la empresa Propiedad de la empresa Propiedad de la empresa Propiedad de la empresa Propiedad de la empresa Propiedad de la empresa Por adquirir Por adquirir Por adquirir Por adquirir adquirir adquirir adquirir adquirir adquirir adquirir Pagado Pagado Por adquirir Por adquirir $45.00 Lote 1 $8.500.40 $176.600.800. incluye arranqueo puerta ind de 0.00 $2. 20 con bastidor de ptr de 3" Sub-Total Inversión semi-fija Una camioneta pick up modelo 1992 como transporte de insumos y productos.000.412.200.649.00 $43.00 $3.50 156.00 $7.090.538.950.00 $9.250 m y 1.538.00 $1.400. con una superficie de 6. válvula solenoide.00 $21.00 $10.174.350.00 $960.000 esquejes de aretillo con raíz.3.125.00 $40.00 Lote 1 $16.00 $3.646.00 m esquineros.00 Por Por Por Por Por Por Tramite Estudio 1 1 $960.00 $159.200.00 $7.00 $66.00 $35.500.000.00 $10. construida de material industrializado Una caseta de vigilancia construida a base de materiales industrializados Proyecto y diseño estructural Trazo y nivelación Excavación de cepa de 0.488.800.090.50 Por adquirir Por adquirir ml 140.00 $33.50 76 Por Pagar .000.500.800.60 x 2. 11 de 2. 126.00 Propiedad de la empresa $29.580.350.000.000.00 Mes 3 $7.688.00 $441.363.740. Un Molino Mixto de 20 HP Generador estándar plus EP6500SK1 Un sistema de riego Mochilas aspersoras motorizadas Parihuela jetman Rollos de Malla grown cover Manguera azul flexible Cisterna rotoplas de 10 mil litros Sistema de calefacción Termómetro máximos y mínimos Higrómetro digital Bascula granataría Potenciómetro.000.646.00 Por adquirir Pieza 2.00 Juego Pza Pza 2 1 1 $7.00 Propiedad de la empresa $18.150.00 $159.372m 2 2 2 Dos naves de invernaderos de 1.925.000.00 $367.00 $15. nebulizadores.00 m3 m3 25.290. 126.550 plantas de aretillo(fucsia) en mactea de 9‖.500.00 $3.00 $1.00 $61.017. Salarios Sub-Total TOTAL Unidad de medida Cantidad Precio unitario Costo total Observaciones Lote Paquete Paquete Caseta LTE.100.800.00 $27.00 $7.4 Requerimientos Los diversos requerimientos necesarios para la adecuada operación del invernadero para plantas de ornato son los siguientes: Concepto Inversión fija Un terreno en el que se ubica el proyecto.000.00 $35.600 $2.000.00 $360.00 $65.00 $5. 39 postes intermedios barra superior y alambre de puas cal.00 $4.00 $27.00 102. fertilizantes y sustratos Se cuenta con un inventario de plantas en proceso de producción de 1.000.00 $21. juego de conexiones.00 $8.00 x 2. 2.688.00 Propiedad de la empresa $10.00 $20. careta.00 $16.000.

2. juego de conexiones. válvula solenoide.000 esquejes de aretillo con raiz.00 $7.50 77 . Salarios TOTAL Costo total $18.800.00 $66. instalación y manómetro.200.00 $16. sin embargo existen activos con los que no se cuentan y son necesarios para el adecuado funcionamiento de la empresa. 39 postes intermedios barra superior y alambre de puas cal.00 m esquineros.600.00 $3. Concepto Proyecto y diseño estructural Trazo y nivelación Excavación de cepa de 0.348.5 Suministro y colocación de puerta de acceso de 6. 5.0 m de altura. Perfil sujetador Canaleta 6 al cal. 12.00 $745.090. 20 Zig-zag alambre galvanizado Ground.920. overol.00 $5.538. nebulizadores.136.300.50 m de ancho en toda el área perimetral en la zona "C" Muro de mampostería (rehabilitación) Malla ciclónica galvanizada cal.740.200.00 $2. 11 de 2. incluye arranqueo puerta ind de 0. es por eso que de dicho cuadro anterior se desprende el siguiente listado de inversiones en el proyecto.00 $4. 20 con bastidor de ptr de 3" Termómetro máximos y mínimos Higrómetro digital Bascula granataría Potenciómetro. se muestra una Dirección General Gerencia de Producción Gerencia de Comercialización Ayudante General 3.350. Un inventario de plantas en proceso de producción de 1550 plantas de aretillo(fucsia) en mactea de 9‖.cover (malla de 3 m) Sistema manual para cortinas laterales con winch (170 m lineales) Un lote de insumos de bodega entre los que se encuentran.00 $65.00 $14.000.00 x 2.30m de profundidad por 0.500. auto compensados. la mayoría forman parte del inventario de activos de la empresa.20 m en lamina galvanizada cal.60 x 2.conductímetro Equipo de protección (incluye: mascarilla. careta.50 $61. guantes de nitrilo marca supplies) Sembradora automática p/charolas Timer (control automático o programador de riego HUNTER XC-600) Sistema microaspersión (p/200 2) el sistema incluye: tuberías.00 $159.000. se muestran los activos necesarios para el desarrollo del proyecto. filtro de malla.000.00 $8.00 $3.00 $1. fertilizantes y sustratos.500.5 Inversiones en el proyecto En el cuadro general de requerimientos.00 $21.708.488.950.00 $8.754.00 $37.4 ORGANIZACIÓN DEL INVERNADERO La estructura organizacional de la empresa es como sigue y en al anexo 5 descripción de los puestos y los salarios respectivos.000.00 $21.00 $2.00 $184. macetas.3.150.00 $31.000 plantas de millonaria (tolmiea) en maceta colgante de 9‖.

C APITULO IV ESTUDIO FINANCIERO .

es una Dependencia del Poder Ejecutivo Federal. y estimular la colaboración de las organizaciones de productores con programas y proyectos propios. diseño y normatividad de esa infraestructura sea congruente con el proyecto planteado y que. sea un activo necesario y adicional para los procesos económicos y/o productivos o de desarrollo territorial ligado a la producción rural. 2) que pertenezcan a cualquiera de los estratos y regiones señaladas en la población objetivo de este programa. Desarrollo Rural. que cumplan con todas las condiciones siguientes: 1) que de manera individual u organizada realicen actividades económicas en el medio rural y/o pesquero. morales o grupos. para el sector agropecuario. seguridad de la vida en el mar y la requerida para el establecimiento de micro. conservación.Incluye la necesaria para los procesos de producción primaria. Ganadería. pequeñas o medianas empresas de producción no agropecuaria y de servicios. aprovechar mejor las ventajas comparativas del sector agropecuario. pesquera y acuícola. que tiene entre sus objetivos propiciar el ejercicio de una política de apoyo que permita producir mejor. Infraestructura. en el Plan Nacional de Desarrollo. Ganadería. Pesca y Alimentación.. procurando en este caso no crear desventajas comerciales a las empresas similares ya existentes en localidades rurales.Incluye todo tipo de construcción y/o edificación e instalaciones. Pesca y Alimentación (SAGARPA) mediante su programa de Adquisición de Activos Productivos (PAAP) La Secretaría de Agricultura. así como con las metas y objetivos propuestos. Desarrollo Rural. al patrimonio de los beneficiarios o de las regiones incluidas en el proyecto. integrar las actividades del medio rural a las cadenas productivas del resto de la economía. Requisitos. que sean parte de un proyecto productivo o de desarrollo territorial. Deberá demostrarse que las dimensiones. cosecha. en su caso. y 3) que no hayan recibido apoyos de manera individual u organizada para la inversión en activos para los mismos 78 . manejo pecuario. Las reglas de operación del Programa de Adquisición de Activos productivos considera las siguientes definiciones en los conceptos que apoya Maquinaria y equipo. ESTUDIO FINANCIERO 4.1 Fuentes de financiamiento Para el presente proyecto se tiene planeado como fuente de financiamiento a la Secretaría de Agricultura. Tendrán derecho a solicitar el apoyo de este programa las personas físicas. captura.CAPÍTULO IV. transformación de la producción primaria. rehabilitación o ampliación de las mismas. manejo post-cosecha.. incluyendo embarcaciones.

Además Proyecto conforme al guión del Anexo 4 de las reglas de operación y entregar copia simple de la documentación que acredite la legal propiedad o posesión (por al menos tres años) de los terrenos o embarcaciones incluidos en el proyecto.conceptos de apoyo de cualquiera de los programas que ha operado la Secretaría al menos durante dos años anteriores a su solicitud. Los solicitantes deberán entregar copia simple de los permisos vigentes aplicables al tipo de proyecto planteado. conforme a su solicitud o proyecto. expedidos por la autoridad competente. cuando sea operado a través de las Entidades Federativas o Agentes Técnicos. la escala de calificación que utiliza la SAGARPA para la evaluación de los proyectos presentados. Solicitud de Apoyos otorgados a través de Entidades Federativas. debidamente protocolizada conforme a las disposiciones legales aplicables. bienes o inversiones a apoyar y hasta el 90% para los solicitantes pertenecientes a grupos prioritarios.00.. con los siguientes documentos: Toda persona moral que solicite algún apoyo de cualquiera de los programas o componentes a que se refieren estas reglas deberá presentar: original con fines de cotejo y copia simple o en su caso copia certificada por fedatario público de su Acta Constitutiva y de las modificaciones que. con las siguientes excepciones: Para los productores. La solicitud deberá estar acompañada.Quien aspire a un apoyo de este programa. haya tenido y copia simple con fines de cotejo. el apoyo podrá ser de hasta el 70% del costo total del proyecto. o Agentes Técnicos. los datos de cada integrante de la persona moral. o hasta $750. en las ventanillas designadas como receptoras. original con fines de cotejo y copia simple de comprobante de su domicilio fiscal. presentados en medio magnético conforme al formato disponible en la página electrónica de la Secretaría. en su caso. RFC y copia de su cédula de identificación fiscal. deberá presentar su solicitud en el formato que se incluye como Anexos 3 y 3-A de las reglas de operación de la SAGARPA. por beneficiario. de acuerdo al perfil del solicitante. lo que ocurra primero. El apoyo gubernamental del programa podrá ser hasta del 50% del costo de los bienes o inversiones a apoyar. 79 . Se muestra en el anexo 6 el Formato de solicitud de financiamiento ante la SAGARPA y en el anexo 7. acta de la instancia facultada para nombrar a las autoridades vigentes o poder del representante legal. original con fines de cotejo y copia simple de la identificación oficial de las autoridades o del representante legal.000.

00 $2.00 x 2.218.00 $5.00 $159.55 $61.00 $8.20 $4.00 $2.300.00 $6.090.0 m de altura.1.00 $1.00 $745. autocompensados.300. filtro de malla.000 plantas de millonaria (tolmiea) en maceta colgante de 9”. juego de conexiones.00 $15.00 $184. 20 con bastidor de ptr de 3" Termómetro máximos y mínimos Higrómetro digital Bascula granataría Potenciómetro.200. macetas. 5.488.385.538.120.00 $9.505.50 $3.000 esquejes de aretillo con raíz.00 $8.00 $111.00 $21.561.927.200.00 $21. es necesario realizar inversiones en nuevos equipos y mejoras a los invernaderos.00 $31. 39 postes intermedios barra superior y alambre de puas cal.60 $945. Lista de requerimientos y origen de los recursos Concepto Costo total Proyecto y diseño estructural Trazo y nivelación Excavación de cepa de 0.480.00 $2.5 Suministro y colocación de puerta de acceso de 6.conductímetro Equipo de protección (incluye: mascarilla.000.40 $405.840.00 $1.412.940. Debido a que Belaplant se encuentra en un proceso de crecimiento para dar respuesta a la gran demanda del mercado de plantas.00 $65. 11 de 2. nebulizadores.00 $8. y por otra parte por los ingresos que se están generando por la venta de las plantas ornamentales.800.050. instalación y manómetro.754.000.00 $5.500.976.00 $2.00 $2.00 $37.00 m esquineros. 80 .904.00 $21.00 $4.60 $1.00 $5.550.00 $12.50 m de ancho en toda el área perimetral en la zona "C" Muro de mampostería (Rehabilitación) Malla ciclónica galvanizada cal.95 $1.150.000.136.700.20 m en lamina galvanizada cal. se van a cubrir en parte por las aportaciones que han venido dando los integrantes de la empresa.00 $1. fertilizantes y sustratos Un inventario de plantas en proceso de producción de 1550 plantas de aretillo(fucsia) en maceta de 9”.376. overol.708.30m de profundidad por 0.50 $489.00 $14.00 $46. 20 Zig-zag alambre galvanizado Ground.00 $47.00 $900.348. 12.090. Perfil sujetador Canaleta 6 al cal.544.60 $129.60 x 2.360.313.346. especificando el origen de los recursos para la adquisición de cada bien.00 $43.500.600.950.822.00 $7.295.00 $1. válvula solenoide.950. para lo cual es necesario un capital de $745.cover (malla de 3 m) Sistema manual para cortinas laterales con winch (170 m lineales) Un lote de insumos de bodega entre los que se encuentran.000.522.100.565.00 $16. incluye arranqueo puerta ind de 0.260.00 $2.920.80 $5.00 $11.443.95 Los recursos que requiere el proyecto para cubrir sus necesidades. careta.740.000.141.00 $9.450.350.060.00 $19.300.40 $55.4. guantes de nitrilo marca supplies) Sembradora automática p/charolas Timer (control automático o programador de riego HUNTER XC-600) Sistema microaspersión (p/200 2) el sistema incluye: tuberías.00 $4.00 $45.00 $26.50 que se enlista de la siguiente manera.500.1 Requerimiento de capital La empresa cuenta con un terreno e inventario de activo fijo y semi fijo con el cual ha trabajando en años anteriores para la producción de las diversas variedades de plantas.55 $255.00 $19.136.00 $3.740.40 $826. Salarios TOTAL PAAP Belaplant $18.00 $16.00 $18.500. 2.00 $3.00 $66.00 $645.00 $21.

pesca y acuacultura y desarrollo rural.3 Presupuestos Para tratar de dar respuesta a la gran demanda de plantas ornamentales por parte del mercado se tiene considerado que la producción durante los años de vida del proyecto sea constante.2 Tipo de Financiamiento El Programa para la Adquisición de Activos Productivos de la Secretaria de Agricultura Ganadería. sanidad e inocuidad. acuícolas. El programa opera a nivel nacional y contempla dos modalidades: Modalidad 1: opera con recursos convenidos con las Entidades Federativas y Modalidad 2: Programas de ejecución directa de SAGARPA. procesos de agregación de valor y acceso a los mercados.Se considera. especies zootécnicas y acuícolas e infraestructura. pesqueras. sanidad e inocuidad. en caso de ser financiado por el PAAP de la SAGARPA. material vegetativo. Está compuesto por cuatro componentes: agrícola. ganadero. Pesca y Alimentación (SAGARPA) se creó con el objetivo de contribuir al incremento de los bienes de capital estratégicos de la población rural y pesquera a través del apoyo subsidiario a la inversión en regiones y unidades económicas rurales. A través de este programa. se otorgan apoyos para la inversión en activos productivos estratégicos para las actividades agrícolas. 81 . ya que dicho concepto no lo cubre como fuente de inversión el Programa de Adquisición de Activos Productivos y es una inversión ya considerada por la empresa. La distribución de las inversiones antes relacionadas por conceptos es la siguiente: Concepto de inversión Inversión fija Inversión semifija Capital de trabajo Fuente de financiamiento 70% PAAP-SAGARPA 30%Belaplant 70% PAAP-SAGARPA 30%Belaplant 100% Belaplant 4. de agregación de valor y no agropecuarias en el medio rural como: maquinaria y equipo. para la realización de actividades de producción primaria. La inversión en capital de trabajo requerida será aportada por la empresa en su totalidad. el proyecto estará operando y a partir de esto se incrementara la productividad de la unidad de producción. ganaderas. así como actividades productivas del sector rural en su conjunto.1. Desarrollo Rural. 4.

000.000 3.00 35.produciendo 35.00 $6.000.00 5.00 de ingresos por ventas.000 4.000 2.000 6.000 3.000.00 $10.000 3.000. la proyección de ventas al año es la siguiente: Presupuesto de producción y ventas PRODUCTO Fucsia (Aretillo) Millonaria Marigold Geranio Godethia (mariposa) Capsicum annumm (chiles de ornato) Poinsettia (nochebuena) 5” Poinsettia (nochebuena) 6” Poinsettia (nochebuena) 7” Tulipán holandés Totales Precio de venta $ $25.00 $18.000.000.000 2.00 $60.00 4.000.00 $20.3.000.00 $60.00 $12.00 $30.1 Presupuestos de Inversión Se tiene considerado.500 plantas de diversas variedades al año que equivale a $613.00 $20.000.136.00 $12.00 $25.00 $128.00 Volumen de producción 3.000.00 $32.00 $15.000.500 4. que en secciones anteriores se desgloso por cada concepto necesario.000 Ingresos $75.00 $8.00 $150. que el monto de la inversión requerida es de $ 745.000 $60.500 $613.50. 82 .000.00 $6.

00 $60.00 $12.000 3.000.000.000 $60.000 $150.000.00 2.000.00 $12.000.000 2.000.00 $12.000 3.500 35.00 $613.500 $60.00 $18.000.000 6.00 $60.500 2.000.00 83 .000.00 35.000 3.000.000 $60.00 $60.00 $18.00 4.000.00 $75.000.000.000.00 $20.000 2.000 3.00 $128.000.000 6.000 $18.00 $30.000.00 $30.000.500 35.00 $613.000 5.000 4.000.000.000.00 $150.00 $18.00 $60.000 5.000.00 3.00 $75.000 3.000.000 3.00 $30.000.00 $60.000 $75.00 $32.00 $150.00 $60.000.000.00 $25.00 $30.000.000.000.000 3.000.000.00 $75.2 Presupuesto de Ingresos Presupuesto de ventas con producción e ingresos constantes del año 1 al año 5 PRODUCTO PRECIO DE VENTA $ IMPORTE DE PIEZAS PRODUCIDAS AL AÑO 1 2 3 4 5 INGRESOS ECÓNOMICOS AL AÑO 1 2 3 4 5 Fucsia (Aretillo) Millonaria $25.500 35.000 2.000.000 3.00 3.000 3.000 4.00 Godethia (mariposa) Capsicum annumm (chiles de ornato) Poinsettia (nochebuena) 5” Poinsettia (nochebuena) 6” Poinsettia (nochebuena) 7” Tulipan holandés Totales $15.00 $6.000 $128.500 2.000.000 3.000.00 $60.00 $60.000 4.000 35.000.000 3.500 2.000 4.000 $30.00 4.00 $60.500 $613.00 $20.000 $12.00 $128.00 6.000 4.00 $18.00 3.000.500 $20.00 5.4.000 3.000.000.000 4.00 $128.000.000.000 6.00 $60.00 $613.00 $20.500 2.000 4.00 2.000 5.00 $10.000 3.00 $12.000.00 $75.000.000.000.000.00 $12.000.000.000 2.000 3.000.000.000 3.00 $128.00 Marigold $6.000.000.00 $150.000 4.000.00 $60.00 $613.000.000.000 3.00 $60.000.00 3.00 $20.00 $20.000.000 6.00 Geraneo $8.00 $150.3.000 5.

500 $613.00 $60.00 $128.000.000 6.000 $150.000 $18.00 $60.00 $18.500 2.00 $25.000.00 $60.00 $12.00 3.000 4.00 4.00 Godethia (mariposa) Capsicum annumm (chiles de ornato) Poinsettia (nochebuena) 5” Poinsettia (nochebuena) 6” Poinsettia (nochebuena) 7” Tulipan holandés Totales $15.500 35.000 6.00 $60.000.00 $60.000.000 3.000.000.000.000 3.000.000.000 $128.000 $60.000.500 2.00 $20.00 2.00 $60.000 2.00 $613.000 2.000.000 5.Presupuesto de ventas con producción e ingresos constantes del año 6 al año 10 PRODUCTO PRECIO DE VENTA $ IMPORTE DE PIEZAS PRODUCIDAS AL AÑO 6 7 8 9 10 INGRESOS ECONOMICOS AL AÑO 6 7 8 9 10 Fucsia (Aretillo) Millonaria $25.000 3.000.000.000.00 $613.00 35.00 $60.00 $32.00 84 .000 3.000 5.00 $128.00 $60.000.000.00 $18.000 3.000 4.00 4.00 $75.000.000.000.500 35.00 $60.500 2.00 6.00 3.000 2.000.000 3.000.00 $128.000 4.000 3.000 3.000.00 $75.000.500 $20.00 $18.00 $60.000 3.000.00 3.00 $30.000 $12.000.000.00 $30.000.000 $75.000 3.00 $613.00 $128.000.00 $150.00 $150.000.00 $12.000.000 4.000.000 3.000.00 $6.00 $20.000.000 4.000.000 3.00 $18.000.00 $10.000.000.000.00 $20.00 $60.000.000.000 3.000.00 3.000 3.500 35.000.000.000.00 $613.000.000 $30.00 $30.000 2.00 $20.00 $150.00 $75.000.00 $30.00 Marigold $6.00 $12.000 4.00 $12.00 5.00 $75.000.00 $60.000.000.000 6.000 3.00 $150.000.000.000 4.00 2.000.00 Geraneo $8.500 2.000 5.000.000 5.000 6.00 $20.00 $12.500 $60.000 35.000.000 3.000.000 4.000 $60.

000.00 $3.125.200.125.00 Bulto 10 $280.00 Jornada 360 $100.00 $18.00 $4.00 1 $13.00 $3.00 $3.800.00 9 $13.00 $1.000.00 $4.200.700.00 $510.00 $1.00 $1.00 $510.00 $900.000.800.200.00 $1.835.000.00 $2.00 $510.200.00 $900.200.00 $4.00 $2.00 $1.00 $4.800.00 $1.00 $2.00 Superfosfato triple Bulto 2 $450.200.00 Tierra de hoja Ácido fosforito Peteers (fertilizante finalizador) Agua Salarios Mano de obra Sub-total.00 $900.00 $1.00 $1.00 $1.00 $1.125.000.00 $4.00 $4.700.00 $85.000.000.00 2 $13.800.200.4.500.00 $85.00 $1.800.200.00 $1.500.3 Presupuesto de Gastos Costos fijos Costos fijos Unidad de medida Carro Cantidad 3 $4.200.00 $1.00 $2.200.00 $1.00 Teléfono Recibo 12 $400.00 $1.00 $85.125.800.00 $1.00 3 $13.00 $1.800.000.700.00 $18.200.00 $3.200.800.00 Nitrato de calcio Bulto 3 $170.00 $1.000.00 $36.700.125.00 $4.00 $1.00 $1.00 $36.200.000.00 Mes 12 $7.100.700.700. Precio unitario Años $177.00 $1.800.00 $1.00 $3.00 $2.00 $900.700.700.200.00 $1.200.00 $510.00 $1.00 $177.00 $2.500.200.000.00 85 .00 $18.000.00 Fungicidas Kg 30 $600.000.000.00 4 $13.00 $1.000.00 $4.00 $900.00 $900.00 7 $13.000.000.00 $85.200.00 $4.200.200.00 $900.500.00 $3.00 $2.000.00 $1.00 $1.000.000.00 $3.700.00 Insecticidas Litro 2 $1.800.00 $510.00 $4.500.00 $18.000.835.00 $18.835.000.835.200.00 $1.700.00 $2.835.00 $18.200.000.700.00 $510.00 $1.00 $1.00 $2.000.700.00 $18.200.00 $177.00 $4.00 $1.00 $3.00 Kg 100 $17.800.00 $2.00 $2.000.00 $4.00 $177.00 $4.00 $2.200.00 $3.00 $2.00 $18.200.00 $177.835.200.200.00 $1.00 $177.000.00 $1.00 $1.000.00 $85.00 Luz Recibo 6 $200.00 $510.800.00 $177.00 Nitrato de amonio Bulto 5 $240.200.00 $900.200.00 $900.00 $4.00 $177.000.835.200.00 $85.00 $36.000.125.00 $1.800.00 $2.00 $85.200.835.00 $1.00 $4.500.00 $85.700.00 $1.000.200.00 $2.200.200.500.00 $2.200.835.700.00 $177.00 $36.835.800.00 $1.00 $177.3.700.00 $36.500.00 $1.700.00 $18.125.700.00 Nitrato de potasio Bulto 10 $420.800.800.125.000.200.700.00 $1.00 $510.00 $1.00 Agrolita Bulto 25 $85.200.00 Derechos 1 $1.00 $36.00 $2.00 $3.000.800.00 $85.00 10 $13.00 $1.200.200.00 $510.700.000.00 $2.000.00 $1.00 $85.00 $36.700.00 $1.500.00 $1.000.00 $1.00 $2.800.00 5 $13.000.00 $4.00 $4.200.000.00 6 $13.00 $4.00 $36.000.00 $36.00 $1.00 $4.000.200.00 $1.00 Tezontle Carro 2 $850.00 $1.800.00 $510.00 $900.00 8 $13.125.500.500.00 $4.00 $36.00 $2.000.00 $18.500.125.800.00 $1.000.

00 $10.00 $1.00 $4.408.00 $2.000.00 $7.00 $13.00 $290.000.400.800.00 $112.200.400.00 $10.370.00 $1.500.00 $1.243.00 $18.750.00 $31.600.550.00 $18.00 $4.00 $250.408.00 $177.00 $1.408.00 $3.00 $18.800.00 $2.00 $13.00 $4.500.00 COSTOS VARIABLES TOTAL DE COSTOS $112.00 $112.370.00 $4.300.550.00 $2.835.00 $2.408.200.00 $10.00 $10.600.00 $2.00 $2.370.000.700.000.200.500.488.500.00 $31.600.00 $112.00 $1.700.00 $4.65 $9.550.00 $112.00 $7.00 $2.750.500.00 $31.408.000 $31.00 $3.408.00 $3.00 $112.00 $18.00 $2.00 $13.80 $3.300.00 $2.488.00 $3.00 $17.00 $10.370.700.00 $7.00 $13.300.300.00 $112.800.700.500.00 $112.400.243.00 $1.400.00 millar 2 $650.00 $3.750.000.550.835.408.408.00 $18.00 $290.488.750.700.00 $10.550.300.00 $7.800.00 $112.00 $2.00 $13.00 86 .00 $18.00 $250.00 $3.00 Años 4 5 6 7 8 9 10 COSTOS FIJOS $177.835.85 $0.500.400.243.00 $1.00 $112.00 $1.00 $4.00 $7.00 $177.400.800.600.200.00 $4.00 $7.00 $112.000.200.600.300.243.00 $290.500.00 $10.243.750.488.00 $1.408.00 $10.00 $13.200.600.500.00 $10.370.00 $4.00 $250.408.408.00 $10.000.550.00 $112.243.00 $10.243.000 500 1 60 100 $1.00 Pza 9.408.550.00 $112.50 PRESUPUESTO DE COSTOS TOTALES Concepto 1 2 3 8 9 19 $31.500.408.600.00 $4.000.00 $10.00 $13.750.600.00 $290.500.00 $177.00 $18.00 $7.750.000.00 $2.00 $1.550.00 $18.00 $250.00 $10.00 $10.500.00 $13.600.408.30 $13.00 $3.500 12.835.00 $1.408.00 $3.800.750.00 $112.835.400.500.00 $3.00 $10.00 $900.00 $290.488.00 $177.500.00 $10.300.00 $1.800.00 $1.00 10.800.488.408.600.370.00 $31.00 $4.408.300.00 $1.00 $4.00 $2.400.00 $250.835.408.800.000 7.00 $112.00 $290.00 $2.00 $177.00 $0.400.00 Litros Pza 960 6.00 $18.700.00 $3.800.488.00 $250.00 $250.00 $177.00 $7.835.50 $250.00 $2.750.00 $4.00 $18.200.00 $112.00 $31.00 $4.00 $1.00 $31.200.00 $112.000.500.835.550.00 $4.500.00 $2.00 $1.00 $4.000 $7.00 $10.300.488.835.550.00 $1.243.835.00 $1.00 $177.370.00 $1.00 $3.370.00 $4.700.00 $31.500.700.Presupuesto de gastos Costos variables Costos variables Maceta 9” plástico negro colgante Maceta de 7” Maceta de 6” Maceta de 5” Papel kraft Resistol Mangas de polipapel Alambre para Ganchos de maceta colgante Transporte(gasolina) Esqueje nochebuena (Euphorbia pulcherrima) Semilla Marigold Semilla Godethia (mariposa) SemillaCapsicum annuum (chiles de ornato) Bulbo de tulipán Sub-total Unidad de medida Cantidad Pza 6000 Pza Pza Pza Kg Lata Ciento Kg Precio unitario Años 1 2 3 4 5 6 7 $2.00 $2.00 $4.00 $7.00 millar millar 3 4 $790.00 $112.00 $7.00 $2.00 $2.500.200.750.00 $10.00 $2.00 $290.200.00 $4.00 $177.243.243.00 $250.700.00 $250.00 $250.370.370.488.00 $290.00 $4.408.00 $31.00 $13.00 $290.00 $10.400.488.500.00 $10.700.00 $40.300.00 $2.00 $112.408.00 $4.00 $290.00 $112.00 $177.00 $1.500.

05 20 0.000.00 $5.000.708.412.40 $3.00 $532.375.538.00 $61.05 20 20 0.00 $27.90 $137. el valor restante para después de 5 años será el valor de salvamento de la inversión. construida de material industrializado Una caseta de vigilancia construida a base de materiales industrializados Proyecto y diseño estructural Trazo y nivelación Excavación de cepa de 0.00 $14.00 $2.00 $2.00 25.317.00 $367.087.750.45 $532.456.317.70 $1.235.00 $2.60 x 2.2 0.235.00 1 1 1 1 2 1 $35.50 140.40 $9.40 $3.754.00 $1.125 0.05 0. 126.00 $184.00 $5.00 $183.412.Depreciación y amortización del activo A continuación se muestra el cálculo de la depreciación y amortización para los diferentes equipos de producción e instalaci ones.00 87 .50 m de ancho en toda el área perimetral en la zona "C" Muro de mampostería (Rehabilitacion) Malla ciclónica galvanizada cal.00 1 102.00 $3.00 $92.50 156.05 10 0.125 5 8 8 8 5 8 $18.00 $35.00 $3.750.00 $40.412.000.125 0.40 $9.00 $3.00 $0.00 $10.20 m en lamina galvanizada cal.324.50 $4.00 $24.00 29126 $18.05 20 0.00 $0.00 $33.00 $35.269.05 20 0.00 $1.50 $4.00 x 2.90 $137.870.05 20 0.00 $33.174.375.70 $926.00 $0.000.235.250 m 2 y 1.870.0 m de altura.25 $2.087.000.00 $66.90 $137.000.000.50 $5.00 $9.000.43 $2. 12.580.000.244.740.181.70 $14.00 $10.649.317.563.125.00 $17.30m de profundidad por 0.174.00 $29.45 $532.00 $3.30 $926.538.00 $441.125 0.2 0.00 $17.324.354.174.25 $3.00 $92.00 $224.43 $224. TABLA 1 DE 2 Concepto Cantidad Precio unitario Costo total % de vida Depreciación Depreciación Depreciación depreciación útil a 5 años a 8 años a 10 años Depreciación Total Valor de salvamento Inversión fija Dos naves de invernaderos de 1. ya que tienen distinta vida útil.00 $18.5 Suministro y colocación de puerta de acceso de 6.25m2. 39 postes intermedios barra superior y alambre de puas cal.00 $0.500. incluye arranqueo puerta ind de 0.000.000.200 m2 de estructura metálica Una bodega-oficina de 12.00 1 1 2.051.00 $35.00 $18.00 $0.00 $183.087.00 $1.354.45 $5.40 $33.000.05 8 0.00 $14.456.000.00 $30.051.00 $17.43 $224.375.00 $24.00 0.00 $0.244.000.05 20 0.40 $9. la mayoría de los cuales tiene diferentes porcentajes de depreciación.375.00 m esquineros.40 $176.00 $7.00 $9.00 $7.377.00 $14.00 $3.00 $2.00 $40.377.649. 20 con bastidor de ptr de 3" Inversion semi-fija Una camioneta pick up modelo 1992 Un Molino Mixto de 20 HP Generador estándar plus EP6500SK1 Un sistema de riego Mochilas aspersoras motorizadas Parihuela jetman 1 $367.580.269.50 $1.290.375.916.00 $18.00 $24.000.348.563. 11 de 2.30 $926.00 $35.00 $40.00 $30.488.00 $35.00 $4.500.125.

350.00 0.00 Perfil sujetador $396.333.00 0.125 8 $268. careta.00 $0.00 Canaleta 6 al cal. instalación y manómetro.00 $31.00 $10.00 $8.28 $956.00 Timer (control automático o programador de riego HUNTER XC-600) 1 $5.00 $20.2 5 $1.00 $396.00 $3.301.00 0.800.00 $36.2 5 $7.350.125 0.00 $21.461.50 $8.00 $3.00 1 $27.500.75 $268.500.00 8 $1.00 $65.000.00 $2.00 $14.800.00 $27.200.00 8 5 5 $3.125.75 $387.160. $600.000.800.00 $0. juego de conexiones.00 $0.688.615.cover (malla de 3 m) 10 $3.1 10 $2.00 0.688.33 $88.00 $15.800.00 $0.461.100.00 $3.00 $1.00 $1.000.500.00 $53.2 2 1 $7.800.00 Ground.50 $31.75 88 .680.795.00 Inversión semi-fija Rollos de Malla grown cover Manguera azul flexible 2 3 Cisterna rotoplas de 10 mil litros 1 Sistema de calefacción 1 Termómetro máximos y mínimos Higrómetro digital $15.00 $396.200.150.00 $0.TABLA 2 DE 2 Concepto Cantidad Precio unitario Costo total % de Vida Depreciación Depreciación Depreciación depreciación útil a 5 años a 8 años a 10 años Depreciación Total Valor de salvamento $15.040.00 $0.00 $37.344.00 $8.000.080.960.00 $37.00 0. guantes de nitrilo marca supplies) Sembradora automática p/charolas 1 $1.2 $3. overol.062.00 5 $700.00 0.125 Potenciómetro.200.00 0.920.900.000.00 $1.00 8 20 $3.00 $14.900.conductímetro Equipo de protección (incluye: mascarilla.00 $0.080.00 $5. válvula solenoide.125 8 $8.2 5 0.00 $27.00 0.000.00 $31.00 $7.00 $2.05 20 $1.00 $3.00 $270.05 $3.00 $3.00 220 0.350.500.00 $1.00 $0.685.00 1 Sistema microaspersión (p/200 2) el sistema incluye: tuberías.800. autocompensados.500.00 0. nebulizadores.500.000.75 $2.500.00 $1.688.00 $0.00 $20.00 $20.00 $159.00 $10.00 $1.500.00 $159.00 0.062.00 $0.400.200.125 8 $2.800.00 $15.00 $3.080.33 Sistema manual para cortinas laterales con winch (170 m lineales) TOTAL 1 $65.00 Zig-zag alambre galvanizado 50 $43.00 $65.125 0.2 0.00 $7.900.200.200.600.00 $8.000.000.00 $2.00 $1.960.2 5 $1.2 5 $3.950.950.50 $15.212.00 $0.900.000.200.840.00 $3.537.400.590.125. 20 60 $360.00 $0. filtro de malla.900.00 $116.00 0.000.00 $8.00 $0.00 $5.00 1 0.600 Báscula granataría 1 $8.150.00 $0.00 $159.

00 $0.408.757.408.4 Estado de Resultados Belaplant S.V. Artículo 81 fracción V.00 $290.00 $0.000.757.00 $177.00 $322.00 $290.00 $322.835.835.243. silvícolas o pesqueras.00 $112.408.000.. ganaderas.00 $177.00 $112.00 $322.00 $112.00 $290. de C. de R.243.00 $322. en el ejercicio.00 $322.00 $0.408.00 $177.408.00 $322.00 $322.00 $177. 8° párrafo.00 * Ley del ISR.757.243. El salario mínimo en 2009 es de $54.00 $177.00 $177.835.408.00 $177.243.757. de 200 veces el salario mínimo general correspondiente al área geográfica del Distrito Federal.757.00 $0.757.00 $322.00 $112. Estado de Resultados Proforma AÑO Concepto 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ingresos por venta $613.757.835.00 $177.00 $0.243.00 $0.00 $322.835.00 $112.00 Costos $290.835. de veinte veces el salario mínimo general correspondiente al área geográfica del contribuyente.408.000.00 por cada socio.00 $322.00 $290.408.00 $0. elevado al año.L.400.80.00 $322.757.835.757.4.00 $290. en su totalidad.243.757.00 $0.757.000. en total serían $2.000.00 $613.000.00 $112.00 $0.835.757.757.835.757.835.757.00 $112.00 $112.243.00 $322.757. Según ISR está excento en $400.00 $322.00 $290.00 $613.000.408.00 $112.243.00 $322.00 $613.Las personas morales que se dediquen exclusivamente a las actividades agrícolas.000.00 $613.00 $613.00 $322.00 Costos fijos Costos variables Utilidad Gravable ISR* Utilidad neta del proyecto $177.00 $613.00 $322. por cada uno de sus socios o asociados siempre que no exceda.00 $290.000.000.757.00 $613.00 $322.00 $322.040.00 $0.00 $322.243.408.C.757.243.00 $613.757.00 $322.00 $613.00 $290.757.240.00 89 .00 $177.00 $112.00 $290. no pagarán el impuesto sobre la renta por los ingresos provenientes de dichas actividades hasta por un monto.

00 $18.00 $624.200.211.00 $2.00 -$5.100.00 $12.00 $37.00 $2.000.00 $624.200.100.00 $4.00 $290.00 $510.800.00 $425.00 $200.000.350.800.00 $7.00 $15.00 90 $18.00 $4.400.00 $7.00 -$6.370.750.00 $200.000.00 $1.00 $2.750.00 $170.100.00 $900.275.488.00 $25.00 $7.500.800.00 $250.000.200.00 $50.500.00 $3.000.00 $7.125.00 $1.275.4.00 $4.00 $92.00 $15.00 $3.000.800.400.00 $400.243.00 $1.00 $624.5 Flujo de Efectivo Concepto Costo total Ene feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Total $15.700.100.00 $2.800.00 $10.275.000.00 .800.000.00 $4.00 $400.00 $5.550.00 $624.00 $4.00 $20.00 $36.000.00 $1.00 $1.900.00 $170.00 $7.356.680.150.00 $1.00 $9.00 $637.00 $2.000.00 $35.00 $169.100.00 $624.00 $2.00 $1.00 $3.275.00 $13.00 $4.00 $250.00 $1.00 $32.00 $21.00 $28.00 $624.00 $4.200.00 $510.00 $2.500.100.099.00 $624.00 $1.00 $2.00 $400.500.00 $1.600.200.750.00 $1.00 $114.00 $900.200.00 $31.50 $400.00 $2.200.00 $1.00 $200.700.101.000.00 $400.00 $4.00 $9.00 $850.700.200.00 $4.00 $2.00 $4.000.400.00 $2.50 $1.000.00 $4.00 $425.200.00 $900.500.100.500.000.00 $200.200.00 $2.076.00 $1.00 $637.800.00 $10.200.000.00 $18.00 $7.500.300.00 Ingresos Venta de plantas $613.500.750.00 $85.100.00 $322.976.00 $10.00 $4.200.300.00 $7.276.00 $1.00 $3.500.00 $4.800.800.00 $1.000.000.00 $7.00 $7.00 $4.00 $31.600.00 $400.00 $200.000.000.800.000.00 $3.00 $7.00 $9.00 $13.00 $1.00 $400.00 $7.400.00 $1.00 $6.100.00 $1.601.00 $4.00 $18.00 $4.00 $31.50 $7.488.00 $425.00 $613.100.800.00 $624.125.00 $1.00 $624.00 $425.00 -$31.00 $1.100.00 $2.700.300.800.676.00 $4.500.800.00 $4.00 $4.00 $1.00 $148.00 $400.000.00 Costos Tierra de hoja Maceta 9” plástico negro colgante Maceta 7” Maceta 6” Maceta 5” Esqueje nochebuena (Euphorbia pulcherrima) Semilla Marigold Semilla Godethia (mariposa) Semilla Capsicum annuum (chiles de ornato) Bulbo de tulipán Agrolita Tezontle Fungicidas Insecticidas Superfosfato triple Nitrato de amonio Nitrato de potasio Nitrato de calcio Peteers (fertilizante finalizador) Papel karft Resistol Mangas de polipapel Alambre para Ganchos de maceta colgante Transporte (gasolina) Mano de obra Ácido fosforito Teléfono Luz Agua Salarios TOTAL $13.700.00 $7.00 $36.000.00 $170.800.800.500.000.00 $400.00 $1.00 $1.600.300.00 $13.00 $84.00 $4.00 $10.396.00 $35.601.00 $3.370.00 $1.00 $7.00 $6.00 $1.000.000.100.00 $850.00 $624.00 $200.700.00 $2.00 $1.00 $2.00 $420.200.000.00 $9.757.100.000.00 $400.700.00 $85.00 $624.800.00 $6.00 $1.000.370.00 $624.750.000.50 $400.851.100.00 $250.550.00 $400.00 $18.00 $2.

C APITULO V EVALUACION DEL PROYECTO .

pretende medir los resultados obtenidos en términos de los objetivos señalados en la etapa de planeación. 77-82. EVALUACIÓN FINANCIERA (10) Evaluación con fines de lucro. se considera que es conveniente preparar un análisis de rentabilidad no sólo del capital social. EVALUACIÓN ECONÓMICA Al igual que la evaluación financiera. Por su parte. en la temática referida a los proyectos. ________________ (10) Jorge García Hoyos. Así. su objetivo es de lucro de tipo empresarial y su propósito consiste en medir la eficiencia de la inversión involucrada de un proyecto. Primer semestre 2008 ¿Cuáles son sus diferencias? 91 . la metodología relacionada con los Proyectos de Inversión señala que un proyecto se desarrolla en un ciclo de formulación evaluación donde progresivamente se llega a un resultado final. Evaluación económica. pp. se circunscribe a los aspectos financieros y económicos. la acepción más común del término Evaluación. consta de un conjunto de etapas secuenciales. que tiene por objeto medir la eficiencia del capital social aportado para financiar un proyecto. Existiendo una diferencia entre ambas que es necesario definir para comprender mejor la evaluación que se realizará para el presente proyecto. Se hablará de evaluación económica cuando: Además de calcular la evaluación financiera. la administración señala que un proceso administrativo cualquiera. sino de la inversión total (capital social más préstamos). o de tipo empresarial. Sin embargo.CAPÍTULO V. Es decir. EVALUACIÓN DEL PROYECTO Evaluar algo significa establecer o determinar su valor en términos medibles y comparables. financiera y social Equilibrio Económico. Se hablará de evaluación financiera cuando: El empresario centra su principal interés en determinar la rentabilidad del Capital Social. 1. 4 No. Año IX. Vol. incluye tanto la eficiencia de los recursos propios (capital social) como de los recursos obtenidos de créditos o préstamos. de las cuales la denominada Evaluación.

En el presente proyecto se contempla una evaluación financiera, dado que existe la particularidad
que el nivel de activos de la empresa es muy grande y sólo se evaluara considerando la inversión
que se realizará para adquirir los activos necesarios para el proyecto excluyendo de esta forma a
los activos con los que ya se cuentan, ya que éstos han sido aportaciones de los socios en el
transcurso del tiempo y se incluye en este rubro el terreno, ya que es el bien de mayor valor.

5.1 Valor Actual Neto
Es el valor monetario que resulta de restar la suma de los flujos descontados a la inversión inicial.

De tal manera que se suman los flujos de efectivo descontados en el presente y restar a la
inversión inicial que equivale a comparar todas las ganancias esperadas contra todos los
desembolsos necesarios para producir esas ganancias, en términos de su valor equivalente en
este momento o tiempo cero. Para calcular el VAN se utiliza el costo de capital o TREMA que es la
tasa de rendimiento mínima aceptable por el inversionista.

Si la TREMA aplicada en el cálculo del Valor Actual Neto es mayor que cero, sin importar cuánto
supere a cero ese valor, esto implica una ganancia extra después de ganar a un rendimiento de la
TREMA aplicada a lo largo del periodo considerado.

TREMA (Tasa de Rentabilidad Mínima Aceptada)

La TREMA se determinó considerando el índice de ganancia mínimo ofrecido por alternativas de
inversión comparables, denominados costos de oportunidad de capital, dado que es la rentabilidad
que deja de ganar al invertir en el proyecto, más una prima de riesgo, más una tasa de premio al
riesgo.

Para este proyecto el costo de oportunidad de capital será considerado como el costo de
oportunidad del dinero en el mercado (tasa de interés del ahorro) que generalmente es del 6%
más la prima de riesgo que es de 15%, ya que el proyecto involucra productos perecederos, y un
porcentaje de tasa de premio a la inversión de 15%. Por lo tanto, la TREMA es de 36%. Misma
que se aplicará a los flujos de efectivo para su análisis respectivo del VAN y la TIR.

El VAN es el Valor Presente Neto de todos los flujos del proyecto (positivos y negativos) relevantes
en la evaluación, es decir la equivalencia, en el presente, de los flujos de efectivo futuros que
genera el proyecto y compararla con el desembolso o inversión inicial. Si el VAN > 0 el proyecto
debe aceptarse. Con el factor de la TREMA se obtiene el siguiente VAN.

92

Utilidad neta
del proyecto

Flujos netos
de efectivo
(FNE)

Factor 36%
TREMA

FNE
Descontado

-$745,136.50

-$745,136.50

1

-$745,136.50

1

$322,757.00

$322,757.00

0.73529412

$237,321.32

2

$322,757.00

$322,757.00

0.54065744

$174,500.97

3

$322,757.00

$322,757.00

0.39754223

$128,309.54

4

$322,757.00

$322,757.00

0.29231047

$94,345.25

5

$322,757.00

$322,757.00

0.21493417

$69,371.51

6

$322,757.00

$322,757.00

0.15803983

$51,008.46

7

$322,757.00

$322,757.00

0.11620576

$37,506.22

8

$322,757.00

$322,757.00

0.08544541

$27,578.10

9

$322,757.00

$322,757.00

0.06282751

$20,278.02

$322,757.00

$710,442.75

0.0461967

$32,820.11

Año

Inversión

0

-$745,136.50

10

Salvamento

$387,685.75

VAN= $127,903.01

El valor calculado fue de $127,903.01, lo que nos indica el valor de la inversión al final de la vida
útil del proyecto rindiendo la TREMA exigida por el inversionista. Por lo tanto, bajo este indicador el
proyecto resulta rentable, ya que teóricamente un proyecto es rentable únicamente cuando la VAN
es mayor o igual a cero.

5.2 Tasa Interna de Retorno
La TIR es la tasa promedio por periodo (generalmente anual) que se obtiene debido al proyecto,
técnicamente se define como aquella tasa de descuento que hace que el VAN sea igual a cero.
Aplicando la siguiente fórmula para el cálculo de la TIR

Para el cálculo de la TIR se vuelve a aplicar el mismo procedimiento buscando dos TREMAS
aleatorias, que nos den un VAN positivo y otro negativo con una diferencia entre las dos TREMAS
de 10%, como se muestra a continuación:

Para la primera TREMA con un VAN positivo se tomará el factor de 36% que se calculó
anteriormente y aplicando una diferencia de TREMAS de 10%, que resulte con un valor negativo,
se usará el factor de 46% como se muestra a continuación:

93

Año

Inversión

0

-$745,136.50

Utilidad neta
del proyecto

Salvamento

Flujos netos
de efectivo
(FNE)

Factor 46%
TREMA

FNE
Descontado

1

-$745,136.50

-$745,136.50 -$745,136.50

1

$322,757.00

$322,757.00

0.68493151

$221,066.44

2

$322,757.00

$322,757.00

0.46913117

$151,415.37

3

$322,757.00

$322,757.00

0.32132272

$103,709.16

4

$322,757.00

$322,757.00

0.22008405

$71,033.67

5

$322,757.00

$322,757.00

0.1507425

$48,653.20

6

$322,757.00

$322,757.00

0.10324829

$33,324.11

7

$322,757.00

$322,757.00

0.07071801

$22,824.73

8

$322,757.00

$322,757.00

0.04843699

$15,633.38

9

$322,757.00

$322,757.00

0.03317602

$10,707.79

$322,757.00

$710,442.75

0.0227233

$16,143.60

10

$387,685.75

VAN= - $50,625.05

Sustituyendo

El resultado obtenido fue de 43.16%, lo que nos indica que durante la vida útil del proyecto la TIR
será 43.16% cifra que es mayor a la cantidad mínima esperada en el mercado financiero y mayor a
la TREMA propuesta de 36%, lo cual nos asegura la rentabilidad del proyecto.
5.3 Razón beneficio/costo
La relación b/c es la suma de los beneficios actualizados entre la el total de la inversión
Flujos netos
de efectivo Factor 36%
FNE
(FNE)
TREMA
Descontado
$322,757.00

0.73529412 $237,321.32

$322,757.00

0.54065744 $174,500.97

$322,757.00

0.39754223 $128,309.54

$322,757.00

0.29231047

$94,345.25

$322,757.00

0.21493417

$69,371.51

$322,757.00

0.15803983

$51,008.46

$322,757.00

0.11620576

$37,506.22

$322,757.00

0.08544541

$27,578.10

$322,757.00

0.06282751

$20,278.02

$710,442.75

0.0461967

$32,820.11

TOTAL

$873,039.51

94

903.00 $322.757.02 $95.757.Por lo tanto sustituyendo en la formula nos resulta: Lo que nos indica que por cada peso invertido.00 $322.50 Factor 36% TREMA FNE Descontado FNE Acumulado 1 -$745.136.22 $47.00 $322.06282751 $20.278.0461967 $32.314.10 $74.500.11 $127. 95 .41 5 $322.082.00 $322.506.809432592.55 7 $322.39754223 $128.00 0.757.00 $710.11620576 $37.88 9 $322.757.685.50 1 $322.136.757.00 0.757.21493417 $69. se obtiene $ 1.757.371.815.757.757.309.97 -$333.00 $322.00 $322.757.4 Periodo de recuperación de la inversión Para el cálculo del periodo de recuperación de la inversión considerando los datos obtenidos de los flujos de efectivo ajustados con el factor de la TREMA de 36% se tiene: Año Inversión 0 -$745.73529412 $237.136.757.757.10 de beneficio.757.757.442.659.00 0.757.757.136.01 Y a lo cual se aplica la siguiente fórmula: Donde: N= año en que cambia el signo del flujo descontado FAD= flujo descontado acumulado FD= flujo descontado Sustituyendo: Nos resulta 5.00 0.01 VAN= $127.50 -$745.75 $322. lo que indica que el periodo de recuperación será en 5 años 9 meses 21 días.50 -$745.18 2 $322.00 0.578.32 -$507.136.00 $322.20 3 $322.90 10 $387.15803983 $51.46 $9.903.54 -$205.345.00 $322.51 -$41.25 -$110.321.008.00 0.820.08544541 $27.804.00 $322.91 6 $322.720.50 Salvamento Utilidad neta del proyecto Flujos netos de efectivo (FNE) -$745.75 0.004.757.78 8 $322.00 0.00 0.66 4 $322.287.757. 5.226.29231047 $94.757.54065744 $174.00 0.

5 Punto de equilibrio El punto de equilibrio. las fórmulas para su cálculo son respectivamente las siguientes: Se sustituye con los siguientes datos: No.767.35 plantas 96 .408.611.00 Costos variables $112. es aquel punto de actividad (volumen de ventas) donde los ingresos totales son iguales a los costos totales. El punto de equilibrio se puede medir en unidades físicas y en unidades monetarias. de unidades 35500 Ventas $613.00 Costos fijos $177.835. es decir.88 PE uds físicas = 12.5. el punto de actividad donde no existe utilidad ni pérdida.000. de modo que se cumpla con lo anterior (que las ventas sean iguales a los costos).00 PE uds monetarias = $217. Hallar el punto de equilibrio es hallar el número de unidades a vender.

700000 Punto de Equilibrio 600000 unidades moentarias 500000 400000 Ingreso Total Costos Fijos 300000 Punto de equilibrio Costos fijos mas costos variables 200000 100000 0 0 10000 20000 30000 40000 Número de Plantas 97 .

267.732.618.000.267.70 $293. se tomaron escenarios diferentes en el que el primero muestra un aumento de los costos en 10% considerando los mismos ingresos.267. 98 .50 $195.618.618.00 $613.00 $613. Artículo 81 fracción V.70 $293.732.6 Análisis de sensibilidad Para determinar el grado de flexibilidad del proyecto en cuanto a la resistencia de diversos factores no controlables por la empresa y que son resultado de la inestabilidad que presenta en ocasiones el mercado.30 $319.000.618.648.00 $0.00 $613.00 $613.70 $293.50 $195. Los cambios en el flujo de efectivo se muestran a continuación en los estados de resultados siguientes.70 $293.30 Costos fijos Costos variables Utilidad gravable ISR Utilidad neta del proyecto $195.618.732.732.732.30 $319.000.80 $123.00 $0.80 $123.30 $319.70 $293.70 $0.70 $293.618.80 $123.000.30 $319.00 $613.732.70 $293.648.80 $123. Aumento de 10% de los costos: Belaplant S.732.30 $319.732.70 * Ley del ISR.732.618.732.732.732. El otro escenario es la diminución de 10% de los ingresos considerando los mismos costos.00 costos $319.732.70 $293.000.5.732.732.732.50 $195.L de C.00 $613.50 $195.30 $319.267.30 $319.80 $293.50 $195.00 $0.80 $123.648.732.267.70 $293.267.267.267.267.70 $293.00 $293.V Estado de Resultados Proforma AÑO Concepto 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ingresos por venta $613.648.00 $0.648.70 $293.00 $0.50 $123.000.648.00 $0.70 $293.50 $195.80 $123.70 $293.C de R.70 $293.00 $613.00 $0.618.000.30 $319.30 $319.648.618.732.267.70 $293.000.70 $293.70 $293. 8° párrafo.000.00 $613.732.80 $123.70 $293.648.50 $195.00 $613.618.648.80 $123.80 $123.000.00 $0.732.50 $195.648.50 $195.00 $0.

70 0.70 0.45 0.732.08544541 $25.484.732.70 $293.17 3 $293.732.70 $293.70 0.53 9 $293.136.732.75 1 FNE Descontado -$745.14 5 $293.50 Utilidad neta del proyecto Flujos netos de efectivo (FNE) Factor 36% TREMA -$745.11 9 $293.40 7 $293.70 $293.77 3 $293.50 VAN= -$112.70 0.732.45 0.772.88 5 $293.19 6 $293.732.07071801 $20.70 $293.70 0. para este caso se tomará el mismo valor de 36% y 46% como a continuación se muestra: Utilidad neta del proyecto Flujos netos de efectivo (FNE) -$745.50 -$745.93 2 $293.70 $681.28 10 $387. menor en $76.70 $293.0461967 $31.70 $681.70 $293. lo que nos demuestra que sigue siendo viable.287.15 4 $293.70 0.54 sin embargo.771.70 $293.60 99 .00 6 $293.732.903.70 0.70 0.732.70 $293.732.133.10324829 $30.70 $293.70 0.898.70 0.47 7 $293.70 0.50 $387.732.479.732.732.88 $293.732.278.19 8 $293.70 $293.732.136.732.685.685.418.73529412 $215.732.70 0.39754223 $116.70 0. ya que es mayor que cero.732.70 0.732.808.32132272 $94.75 Factor 46% TREMA 1 FNE Descontado -$745.004.186.732.136.732.43 8 $293.68493151 $201.70 0.136.0227233 $15.861.454. cumple con los criterios de decisión.732.732.70 $293.732.136.732.133.136.421.Con el primer supuesto de aumento de 10% de costos se calcula el VAN considerando la misma TREMA de 36%.70 $293.99 4 $293.732.70 $293.50 1 $293.47.744.70 0.227.70 $293.70 $293.136. TIR y Periodo de Recuperación de la Inversión como a continuación se muestra: Año 0 Inversión Salvamento -$745.732.70 0.08 Año 0 10 Inversión Salvamento -$745.11620576 $34.49 $293. Para el cálculo de la TIR se tomará en cuenta el VAN del factor de dos TREMAS diferentes con una diferencia entre ellas de 10%.70 $293.50 VAN= $51.382.50 -$745.418.22008405 $64.799.1507425 $44.004.645.732.136.46913117 $137.06282751 $18.732.21493417 $63.15803983 $46.04843699 $14.47 Para el cálculo del VAN nos arroja un valor de $51.732.732.54065744 $158.70 $293.03317602 $9.732.732.70 0.732.50 1 $293.098.70 $293.732.78 2 $293.327.979.54 al VAN original que se calculó en $127.732.732.732.29231047 $85.732.

57 2 $293.11620576 $34.861.1235% que sigue siendo mayor a la TREMA establecida de 36% pero menor en 4.156.28 $51.19 $293.06282751 $18.418.454.732.136.957339816.136.133.347.732.51 5 $293.0461967 Se sustituye en la fórmula del Periodo de recuperación de la Inversión y se obtiene: Nos resulta 7.098.80 3 $293. que es un tiempo mayor al periodo originalmente calculado en 5 años 9 meses 21 días.732.42 8 $293.49 $19.73529412 $215.29231047 $85.715.732.979.027.70 $293.808.70 0.70 $681.732.93 -$529.70 0.31 6 $293.0365% a la TIR original de 43. lo que indica que el periodo de recuperación será en 7 años 11 meses 14 días.70 0.77 -$370.70 $293.732.50 -$745.70 0.50 Salvamento Utilidad neta del proyecto Flujos netos de efectivo (FNE) -$745.732.70 9 $293.70 0.136.70 $293.732.70 $293.70 $293.70 $293.732.70 $293.15 -$253.732.732.45 $31. esta situación sufre una gran variación.732.19 -$104.16% Periodo de Recuperación de la Inversión Para el cálculo del periodo de recuperación con un VAN de 36% se tiene lo siguiente: Año Inversión 0 -$745.525.50 Factor 36% TREMA 1 FNE Descontado FNE Acumulado -$745.732.54065744 $158.004.160.136.43 -$24.136. ya que el tiempo de recuperación excede la mitad de vida del proyecto.21493417 $63.11 $1.08544541 $25.70 $293.685. 100 .39754223 $116.14 -$167.Sustituyendo en la fórmula para el cálculo de la TIR se obtiene: Lo que nos resulta de una TIR de 39.50 1 $293.15803983 $46.47 -$58.70 0.50 -$745.70 0. sin embargo.70 $293.732.771.576.732.732.65 4 $293.70 0. ya que después de dicho periodo el monto de la inversión fue saldada y se considera utilidades antes de los 10 años de vida del proyecto.85 7 $293.582.732.070.732. es favorable al inversionista.70 0.479.133.75 0.47 10 $387.421.732.

15 $293.70 0.93 $293.861.133.979.15803983 $46.648.479.11 $293.618.808.28 0.454.97 Por lo tanto.70 0. sustituyendo en la formula nos resulta: El punto de equilibrio para este caso es: No.70 0.70 0.14 $293.421.70 0.70 0.0461967 TOTAL $796. de unidades Ventas Costos fijos Costos variables 35500 $613.Razón beneficio/costo La relación b/c para el caso de un aumento de 10% de los costos es: Flujos netos de efectivo Factor 36% FNE (FNE) TREMA Descontado $293.133.5 $123.11620576 $34.39754223 $116.70 0.54065744 $158.45 $31.73529412 $215.77 $293.70 0.732.19 $293.732.732.732.00 $195.06282751 $18.732.43 $293.771.732.000.140.70 0.732.418.47 $293.49 $681.8 Sustituyendo en las mismas fórmulas 101 .29231047 $85.732.08544541 $25.732.098.21493417 $63.

PE uds monetarias= $245.30 700000 Punto de Equilibrio 600000 unidades moentarias 500000 400000 Ingreso Total Costos Fijos 300000 Punto de equilibrio Costos fijos mas costos variables 200000 100000 0 0 10000 20000 30000 40000 Número de Plantas 102 .991.047.20 PE uds físicas = 13.

00 $177.457.00 $261.835.00 $261.457.00 $0.00 $112.00 $261.00 $551.00 $177.00 $112.457.00 $112.835.700.243.408.700.00 $261.00 $177.00 Costos $290.408.00 Utilidad gravable ISR * Utilidad neta del proyecto Costos fijos $177.457.00 $112.835.00 $261.00 $261.700.00 $112.457.00 $112.00 $261.00 $551.457. 8 ° párrafo.00 $0.00 $261.00 $551.243.00 $261.408.00 $290.00 $261.00 $261.457.00 $177.00 $261.457.00 $261.00 $551.00 $0.243.835.700.00 $261.V Estado de Resultados Proforma AÑO Concepto 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Iingresos por venta $551.00 $290.00 $290.835.00 $261.835.00 $261. 103 .00 $551.835.700.835.00 $261.L de C.00 $290.00 $551.00 $261.457.00 $290.457.C de R.835.00 $261.457. Artículo 81 fracción V.00 $177.00 $0.408.00 $0.00 $261.00 $177.457.00 $290.00 $0.243.457.408.457.457.243.700.243.457.243.408.700.408.En el segundo supuesto que los ingresos disminuyan un 10% se presenta el siguiente escenario: Belaplant S.00 Costos variables $112.00 $551.00 $112.00 $551.408.00 $0.835.408.00 $290.243.700.00 $0.00 $177.408.700.700.00 $290.457.00 $290.00 $0.457.457.00 $177.00 $112.00 * Ley del ISR.00 $0.243.457.243.00 $177.00 $112.00 $551.

457.62988158 $164.457.20 4 $261.00 $261.78 $387.95 3 $261.89 8 $261.00 0.69 $261.08544541 $22.00 $261.358.00 0.00 0. Para el cálculo de la TIR se tomará en cuenta el VAN del factor de 36% de la TREMA antes calculada y de 26% como a continuación se muestra: Año 0 Inversión Salvamento Flujos netos de efectivo (FNE) Factor 26% TREMA -$745.00 $261.00 0.39675081 $103.00 $261.200.00 $261.685.50 10 -$745.00 $261.457.50.340.457.457.457.00 0.79 2 $261.136.457.426.142.686.457.508.00 $261.75 0.50 1 $261.50 1 $261.457.196.00 0.00 $261.54065744 $141.457.73529412 $192.06282751 $16.457.457.457.328.339.67 3 $261.00 0.26 9 $261. y se debe de manejar con gran cuidado la estabilidad del proyecto.508.11620576 $30.426.0461967 $29.00 0.00 6 $261.El cálculo del VAN considerando la misma TREMA de 36%.247.136.00 $649.00 $261. existen ciertas condiciones que pueden ser muy variables.09915042 $64.25 Año 0 Inversión Salvamento -$745.15803983 $41.856.00 0.663.457.29231047 $76.457.142.00 0.12492953 $32.136.457.1574112 $41.362.136.00 0.49990602 $130. ya que al tratarse de una actividad agropecuaria.457.156.70 $261.51 104 .75 Factor 36% TREMA 1 FNE Descontado -$745.50) Resulta un VAN con un valor negativo de -$34.68 7 $261.75 1 FNE Descontado -$745.00 $649.136.93 4 $261.00 $261.457.50 VAN= $199.28 5 $261.703.457.75 0.00 $261.00 0.30 9 $261. TIR y periodo de recuperación de la inversión como a continuación se muestra: Utilidad neta del proyecto Flujos netos de efectivo (FNE) -$745.50 Utilidad neta del proyecto -$745.62 7 $261.457.50 VAN= ($34.00 0.136.21493417 $56.940.457.457.79365079 $207.00 0.50 10 $387.457.55 2 $261.24990603 $65.31488159 $82.457. ocasiona perdida lo que nos demuestra que es un proyecto riesgoso.457.457.04 6 $261.62 5 $261.457.457.320.136. ya que muestra una variación muy sensible a este caso.988.457.457.00 0. menor a cero y al VAN original que se calculó no cumple con los criterios de decisión.457.457.19833812 $51.00 0.50 -$745.457. ya que en ves de generar ganancia.382.00 $261.457.00 0.39754223 $103.00 $261.457.733.685.505.457.00 $261.457.00 $261.00 0.457.00 $261.81 8 $261.00 $261.136.00 $261.

ya que al mostrar con VAN negativo con una TREMA de 36%.81 $261.21493417 $56.940.54065744 $141.20 $261. Razón beneficio/costo La relación b/c para el segundo caso de una disminución del 10% de los ingresos es: Flujos netos de efectivo Factor 36% FNE (FNE) TREMA Descontado $261.00 0.457.73529412 $192.00 0.79 $261. lo que demuestra un gran riesgo ante esta situación de que disminuya el 10% de los ingresos.457.457.04 $261.988. sino hasta después de dicho periodo.62 $261.15803983 $41.00 0.00 0.320.340.426.5234% que en concordancia con el VAN antes calculado.00 0.628. nos indica que a lo largo de los 10 años del proyecto.382.457.29231047 $76.39754223 $103.62 $261.67 $261.142.358.16%. ya que los principales indicadores financieros no cumplen con los criterios de decisión.25 0. no se recupera la inversión.00 Sustituyendo en la fórmula nos resulta: 105 .Sustituyendo en la fórmula para el cálculo de la TIR se obtiene: Lo que resulta una TIR de 34.00 0.457.247.00 0.457.11620576 $30.426.30 $261.457.0461967 TOTAL $710.457.06282751 $16.75 $29. Periodo de Recuperación de la Inversión El periodo de recuperación excede los 10 años de vida del proyecto.00 0.69 $649.457.196.08544541 $22. es menor a la TREMA establecida en 36% y menor a la TIR original que sigue siendo mayor a la TREMA establecida de 43.00 0.

El punto de equilibrio
Para este caso se tienen los siguientes datos:
No de unidades
Ventas
Costos fijos
Costos variables

35500
$551,700.00
$177,835.00
$112,408.00

Sustituyendo en las mismas fórmulas

PE uds monetarias= $ 223,340.21

PE uds físicas= 14,168.76
600000

Punto de Equilibrio

unidades moentarias

500000

400000

Ingreso Total

300000

Costos Fijos

Punto de equilibrio
Costos fijos mas costos variables

200000

100000

0
0

10000

20000

30000

40000

Número de Plantas

106

En el siguiente cuadro se detallan los indicadores que se utilizaron para la evaluación del proyecto,
así como las variaciones que este presenta ante los distintos escenarios que se propusieron:

Supuestos

Original

Aumento de
10% de costos

Disminución
de 10% de
ingresos

VAN

$127,903.01

$51,004.47

($34,508.50)

TIR

43.16%

39.12%

34.52%

PRIV

5 años 9
meses 21 días

7 años 11
meses 21 días

---

$1.10

$1.07

$0.95

$217,767.88

$245,047.20

$223,340.21

12,611.35

13,991.30

14,168.76

Indicador

Razón B/C
Uds
Punto de monetarias

Equilibrio

uds físicas

Con base al análisis de sensibilidad, se muestra que el proyecto muestra fortaleza a una situación
adversa como el aumento de costos en un 10% ya que disminuye la TIR respecto a la evaluación
original, y sigue siendo un valor más alto respecto a la TREMA fijada en 36% además que el VAN
permanece positivo y muestra un valor aún atractivo para el inversionista, lo que nos garantiza el
valor del proyecto, a pesar de dicha situación, el periodo de recuperación se alarga en un tiempo
mayor a dos años del periodo original , sin embargo, nos asegura la recuperación de la inversión
antes del horizonte del proyecto, definido en 10 años.

Por otro lado, el proyecto no muestra la misma resistencia ante una situación de la disminución de
los ingresos, ya que esta nos muestra una TIR de 34.5232% que es una gran disminución respecto
a la evaluación original y la TREMA fijada en 36%, mostrando así que en sentido de la TIR no
cumple con los criterios de decisión, en otro sentido, el riesgo es inminente en cuanto al VAN que
se obtienen en esta situación, ya que en ves de generar riqueza con este supuesto, ocasionaría
perdida por $ 34,508.50, por lo cual es una situación que se debe de cuidar, contar con una
adecuada estrategia de ventas, lograr establecer un mayor contacto con consumidores finales, ya
que al atender a este tipo de clientes el margen de ganancia en el precio de venta es mucho mayor
que comercializar con intermediarios, para esto es importante considerar canales de
comercialización que permiten aprovechar este tipo de oportunidades, la implementación de la
página de internet del invernadero y la publicación de anuncios en las diferentes páginas de
comercio electrónico, permitirán el establecimiento de oportunidades de negocio con diversos
consumidores finales de las plantas, además de que se debe considerar también ofrecer los
productos a las dependencias gubernamentales, para esto es importante revisar constantemente
las requisiciones de las diversas oficinas gubernamentales en los 3 diferentes niveles de gobierno
para cumplir con los requisitos establecidos en las leyes de adquisiciones.

107

Para lograr mitigar los riesgos en la disminución de los ingresos se debe considerar producir
plantas de gran demanda en épocas festivas, como es el caso de la nochebuena, cempasúchil y
tulipán, esto asegurará la comercialización de la producción en épocas clave en que se pueden
obtener mayores beneficios en el precio de venta.

Es importante englobar toda esta planeación de contingencia en caso de la disminución de los
ingresos en una estrategia de comercialización de las plantas ornamentales que se producen en la
Delegación Xochimilco, de tal manera que se pueda tener un mayor contacto con clientes finales
que reditúen a la empresa un mayor margen de utilidad en la comercialización.

La comercialización de plantas ornamentales posee grandes posibilidades de desarrollo local si se
considera crear una estrategia que permita incorporar a la empresa a una mejor área de mercado,
ya que generalmente la empresa está más enfocada a la producción de las mismas plantas,
situación que no le permite tener un mayor contacto con clientes finales y utilizar a los
distribuidores y revendedores como canal de comercialización único para poder desplazar las
plantas al mercado.

Se debe de poner mayor énfasis en herramientas como el internet y medios impresos para
promocionar y ofrecer las plantas a clientes finales.
5.7 Generación de empleos

Con la realización de este proyecto se considera que se generarían empleos directos para los 6
integrantes de la empresa beneficiando así su economía familiar , eventualmente se contratarían a
dos personas en el transcurso del mismo proyecto en periodos de mayor trabajo, lo que originaria
6 empleos fijos y dos temporales, cabe mencionar que es muy importante el factor del efecto
multiplicador de la inversión, ya que con la inversión por parte de PAAP al apoyar este proyecto, se
generarán más empleos de manera indirecta para los proveedores, los trabajadores que realizarán
la barda y cerco perimetral, lo que ocasionaría que exista mayor población flotante en la
comunidad donde se ubica el invernadero o en su caso se hará mayor uso de la mano de obra
disponible en la localidad, dichos trabajadores necesitarán de servicios, y productos durante sus
jornadas de trabajo que serán provistas por el comercio local de la región, así es como se puede
observar que con la inversión en este proyecto se financiará de manera directa a Belaplant S.C de
R.L de C.V y de manera indirecta de más empresas y trabajadores para que se puedan realizar
los objetivos y trabajos planeados

108

8 Costo por empleo Se tiene considerado que se crearán 2 empleos de manera temporal desde la mitad del año y hasta el final del mismo.5.00 diarios. 109 . que son los periodos de mayor trabajo en la empresa. para esto se tiene considerado que el pago por jornal será de $100.

que es mayor a cero.CONCLUSIONES El proyecto cumple con los objetivos y metas planteadas. ya que con el equipamiento del invernadero permitirá la aplicación de nuevas tecnologías. Con base a los resultados de la corrida financiera. familiares. además la actividad a desarrollar no sólo es fuente de empleo para los integrantes de la presente empresa. contaminación y fauna nociva que daña severamente a la producción ocasionando pérdidas y mermas sensibles que dañan los ingresos. bajo planes de acción perfectamente definidos técnica y económicamente. y genera ganancia en dicha cantidad. Ya que la TIR obtenida es de 43. desarrolla fuentes de empleo y protege en gran medida el desarrollo del crecimiento de la mancha urbana en zonas donde los recursos naturales se ven amenazados por ésta. el Periodo de Recuperación de la Inversión (PRIV) pronosticado es en 5 años 9 meses 21 días. ya que la producción al incrementarse fomentará aún más la formación de nuevos empleos.16% que es mayor a la TREMA establecida de 36%.10. asimismo el efecto multiplicador de la inversión tendrá repercusiones en grandes eslabones de la 110 . la presente actividad fomenta proyectos sustentables en la comunidad. los riesgos son mitigables con una buena capacitación especializada y la sostenibilidad está en equilibrio con el entorno. La presente investigación demuestra que es factible competir con ventajas en los productos del campo en el ámbito nacional. el VAN calculado es de $127. herramienta y demás activos de la empresa. los cuales pueden ser llenados por. la relación B/C es de $ 1. el VAN. etcétera. Estos indicadores nos permiten decir que el proyecto es viable. vecinos.01. de agentes extraños como los robos. ya que se obtiene un ingreso aceptable por parte de la producción. como consecuencia de esto se tendrá una mejor protección de la producción. al análisis de riesgo podemos determinar que el presente proyecto es apto para llevarse a cabo. Los indicadores financieros que se tomaron en cuenta para la evaluación del proyecto son la TIR. podemos determinar que el presente proyecto es apto para llevarse a cabo (ver anexo 8). Cabe señalar que. maquinaria. se tendrá la oportunidad de producir con mayores rendimientos y obtener productos de excelente calidad. es un bien duradero de larga vida que permitirá resguardar de manera segura el equipo. la rehabilitación de la barda perimetral será un activo muy importante al ser un activo que no se deprecia rápidamente. PRIV y la relación B/C. así con la rehabilitación de esta barda se mitigaran los riesgos que dañen los bienes y plantas propiedad de la empresa.903.

debido a las fluctuaciones de precios en el mercado de plantas ornamentales. 111 . La elección de las variedades que se van a producir será un factor decisivo para el precio de venta en el producto final. esto se logrará a través de los apoyos que logren conseguir los productores por parte de instituciones como SAGARPA u otras instituciones allegadas al sector agrícola. como es el caso de la industria de la construcción. y capacitación en la implementación de equipos tecnológicos en la actividad productiva. ya que la eficiencia en el uso de este equipo ayudará a tener un mejor y mayor rendimiento de trabajo que se traducirá en una mejora de calidad de los productos. Así mismo el financiamiento que reciba la empresa por parte del PAAP para este proyecto y probablemente aún en el futuro. lo que ocasionará mejores ingresos tanto a los integrantes de la empresa como a los miembros de la comunidad. siendo un papel muy importante en estos tiempos de crisis y situaciones económicas adversas a nivel mundial. Por otro lado.cadena productiva. siendo my importante acercarse a instituciones públicas o privadas que puedan asistir en este tipo de apoyos a los integrantes de la empresa. así como la preferencia en el consumo del tipo de plantas. al considerarse la rehabilitación de la barda y cerco perimetral. una institución importante que puede ayudar es la SAGARPA la cual ofrece a los productores constantes coloquios de información respecto a nuevas técnicas de cultivo. es recomendable que los socios de la empresa asistan o reciban cursos de capacitación y adiestramiento sobre el manejo de nuevos equipos y tecnologías a emplear en el proceso productivo de la empresa. pues las reactivaciones del empleo directo e indirecto para el caso de las empresas que proveerán de los recursos y bienes que se requieran para la realización de este proyecto reactivarán el flujo de efectivo en la población de la región. será muy importante para continuar con los planes de capitalización trazados por la empresa y lograr en el corto plazo una independencia financiera de la empresa para que sea una entidad sustentable que provea al mercado los productos que demandan en las cantidades y calidad que se espera.

 Moran Medina Fidel. McGraw Hill 4ª Edición 2001. Coah. Invernaderos: Diseño. Morales Castro José Antonio. 4 No. 2004. Equilibrio Económico.Ediciones ciencia y técnica S. 14 y 15 del 2004. Alfaomega. Año IX. Córdoba España 1978García Hoyos Jorge. SAGARPA. A. Hernández Hernández Abraham. Manejo y Producción.mx/  Ramírez Juárez Jorge. Evaluación de proyectos. Estadistica para Administracion y Economia Ed. Puente M. Madrid 1993. Memorias del IV Simposio Nacional de Horticultura..  Nassir Sapag Chain.  Romano Tesi.L. 77-82. Editorial Agrícola Española.Comercialización de Productos Agrarios.-grupo mundi presa. Editorial Pearson 1°edicion 2007. Primer semestre 2008. y J. Proyectos de inversión. J. SAGARPA.inegi. McGraw Hill 1ª edición 2009. financiera y social ¿Cuáles son sus diferencias?. F. Araiza Ch. Medios de protección para la hortoflorofruticultura y el viverismo. Moreno R.C.J. formulación y evaluación.. Mason Robert D.  Bachtold Aguilar y 7 autores más.   Caldentey Albert Pedro. Hernández Villalobos Abraham Formulación y evaluación de proyectos ECAFSA 4ª Edición 2004.M Mateo. Vol. Título original en italiano: Mezzi di protezione per l'ortoflorofrutticoltura ed il vivaismo.BIBLIOGRAFÍA  Baca Urbina Gabriel..  Plan rector del sistema producto ornamental.Biblioteca de Economía Agraria 1.edición española. Gomez Muñoz A. Producción de plantas ornamentales en maceta en invernadero. Versión española de J. Evaluación económica. 112 . Torreón. Guía para la presentación de proyectos.  Textos del Instituto Latinoamericano de planificación económica y social.. McGraw Hill 6ª edición 2008.. Economía McGraw Hill 18ª edición 2008. La globalización y el sector agropecuario en México. 1. formulación y evaluación.A. Marchal William G..  Caldentey Albert Pedro.2° edición..  Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) www. Octubre 13.  Servicio de Información y Estadística Agropecuaria y Pesquera.-Economía de los Mercados Agrarios Ediciones Mundi Prensa.  Lind Douglas A. Siglo veintiuno editores 27 ª edición 2006. Editores: Sánchez R.. México. Revista ciencia Administrativa 2001 No 1 Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas de la Universidad Veracruzana. Problemas económicos de México.  Nordhaus Samuelson. Proyectos de inversión. pp. 2000.  Silvestre Méndez José.gob.  Morales Castro Arturo.

ANEXOS .

¿Cual es su edad? __________________________ 4..¿De qué tamaño prefiere las plantas? a) Chicas b) medianas c) grandes (Altura máx 20 cm) (Altura 50cm o más) (Altura máx 40 cm) 11.C de R.... Nos gustaría que nos concediera unos minutos y nos ayudara en este estudio.V” está realizando un estudio en las preferencias y gustos de los consumidores en cuanto a los productos que ofrece (plantas de ornato y nochebuena).¿En donde las adquiere normalmente? 8..ANEXO 1 Cuestionario CUESTIONARIO El invernadero “Belaplant S.¿Qué precio paga por ellas? Chicas $6 $8 Medianas $10 $12 Grandes $20 $25 $10 $15 $30 9.L de C..-¿Qué precio pagaría por las plantas? Chicas $6 $8 Medianas $10 $12 Grandes $20 $25 $10 $15 $30 113 .. Encierre en un círculo el inciso de su respuesta a cada pregunta 1.¿Adquiere usted plantas? a) Sí b) no (pasar a pregunta 11) 7.¿Qué tipo de plantas prefiere? a) plantas de interior con flor (resolana) b) plantas de interior sin flor (sin resolana) c) plantas de exterior con flor d) plantas de exterior sin flor 10...Sexo a) Femenino b) masculino 2.¿En qué delegación del Distrito Federal reside? ________________________ 5.¿Cuál es su ingreso familiar? a) Hasta 3 salarios mínimos por mes b) Entre 3 y 6 salarios mínimos por mes c) Más de 6 salarios mínimos por mes 6.Estado civil a) Soltero b) casado 3.

¿Qué plantas adquiere? 15.-Adquiriría las plantas y nochebuenas en los mercados tradicionales de plantas? a) Sí b) no porque_________________________ 22.¿Cuántas nochebuenas adquiere en promedio? a)2 b) 4 c) 6 d) 8 e) 9 o mas 20.¿Que colores prefiere en el caso de las nochebuenas? a) Rojas b) Blancas c) Rosas d) Otro ¿Cuál?_________________ 19.¿Está satisfecho con la calidad de las plantas que ha adquirido anteriormente? a) Sí b)no 21....Para las plantas de interior. florales (aretillo..¿En el caso de las nochebuenas de qué tamaño las prefiere? a) Chicas b) medianas c) grandes d) Todas (Altura 20 cm) (Altura 35 cm) (Altura 50 cm o más) e) Ninguna 17...¿En qué mercado prefiere adquirir las plantas? a) mercado de plantas de Xochimilco (Madreselva) b) Cuemanco c) Centros comerciales d) Otro ¡GRACIAS POR SU TIEMPO Y SU ANTENCION! 114 .¿Cuántas plantas en promedio adquiere? a) una cada mes b) una cada bimestre c) una cada trimestre d) una cada cuatrimestre e) una cada semestre f) otro:___________________ 14... amorcito.ANEXO 1 Cuestionario 12.¿Adquiere usted nochebuenas en temporada decembrina? a) Sí b) no (suspender el cuestionario) 16. tulipán etcétera) qué color prefiere? a) Rojas b) blancas c) morados d) rosas e) lila f) mixtas o combinadas 13.-¿Qué precio pagaría por las nochebuenas? Chicas $12 $14 $16 Medianas $20 $22 $25 Grandes $30 $32 $35 Otro: __________ 18..

.. Resultados del cuestionario ANÁLSIS DE RESULTADOS Pregunta 1.Sexo Gráfica Sexo FEMENINO MASCULINO 25% 75% 2.-Estado Civil Estado civil SOLTERO 29% CASADO 71% 3.ANEXO 2 Gráficas.¿Cuál es su edad? 60 a 69 6% Edad 50 a 59 18% 40 a 49 20% 15 70 en a adelante 19 0% 5% 20 a 29 27% 30 a 39 24% 115 .

-¿Adquiere usted plantas? Cuajimalpa 2% HASTA 3 SMG 46% Adquiere plantas NO 30% SI 70% 116 . Resultados del cuestionario Pregunta 4.-¿En qué delegación del DF reside? Gráfica Venustiano Carranza 5% Xochimilco 9% Tlalpan 4% Álvaro Obregón 13% Azcapotzalco 1% Benito Juárez 3% Tláhuac 4% Milpa Alta 2% Coyoacán 11% Miguel Hidalgo 2% La Magdalena Contreras 3% Cuauhtémoc 9% Iztapalapa 16% Iztacalco 9% 5.-¿Cuál es su ingreso familiar? MÁS DE 6 SMG 18% Gustavo A. Madero 8% Salario Familiar DE 3 A 6 SMG 36% 6.ANEXO 2 Gráficas.

Resultados del cuestionario Pregunta 8.-¿Qué precio pagara por ellas? Gráfica Chicas 6 PESOS 17% 10 PESOS 65% Medianas 15 PESOS 64% 8 PESOS 18% 10 PESOS 13% 12 PESOS 23% Grandes 20 PESOS 15% 30 PESOS 64% 25 PESOS 21% 117 .ANEXO 2 Gráficas.

-¿Qué precio pagaría por ellas? Chicas 6 PESOS 21% 10 PESOS 59% 8 PESOS 20% Medianas 15 PESOS 59% 12 PESOS 23% Grandes 30 PESOS 62% 10 PESOS 18% 20 PESOS 20% 25 PESOS 18% 118 .ANEXO 2 Gráficas. Resultados del cuestionario Pregunta 9.-¿Qué tipo de plantas prefiere? Gráfica Tipos de plantas EXT S/FLOR 9% INT C/FLOR 39% EXT C/FLOR 37% INT S/FLOR 15% 10.-¿De qué tamaño las prefiere? GRANDES >50cm 11% Tamaño CHICAS 20cm 33% MEDIANAS 40cm 56% 11.

Resultados del cuestionario Pregunta 12.-¿Adquiere nochebuenas? 1 POR BIMESTRE 18% Consume nochebuenas NO 18% SI 82% 16. ¿Cuántas plantas adquiere en promedio? 1 POR SEMESTRE 25% ROSA 8% MORADO 3% Consumo promedio 1 POR MES 40% 1 POR CUATRIMESTRE 5% 1 POR TRIMESTRE 12% 15.ANEXO 2 Gráficas.-¿De qué tamaño prefiere las nochebuenas? TamañoTODAS de las nochebuenas 5% NINGUNA 0% CHICAS 18% GRANDES 26% MEDIANAS 51% 119 .-¿Qué color prefiere? Grafica Preferencia de colores MIXTAS 42% ROJO 25% BLANCO 20% LILA 2% 13.

-¿Cuántas nochebuenas adquiere en promedio? 9O MÁS 11% Consumo promedio de nochebuenas 8 9% 6 16% 2 43% 4 21% 120 .ANEXO 2 Gráficas.-¿Qué colores prefiere en las nochebuenas? 10 PESOS 22% Colores de nochebuena OTRO BLANCO 9% ROSA 0% 5% ROJO 86% 19.-¿Qué precio pagaría por las nochebuenas? Gráfica Chicas Medianas 6 PESOS 24% 10 PESOS 61% 15 PESOS 58% 8 PESOS 15% Grandes 12 PESOS 20% 20 PESOS 21% 25 PESOS 10% 30 PESOS 69% 18. Resultados del cuestionario Pregunta 17.

-¿En qué mercado preferiría adquirir las plantas? Mercados OTRO 30% CENTROS COMERCIALES 4% XOCHIMILCO (MADRESELVA) 61% CUEMANCO 5% 121 .ANEXO 2 Gráficas. Resultados del cuestionario Pregunta 20.-¿Adquiriría las plantas y nochebuenas en los mercados tradicionales de plantas? NO 13% Aceptacion en los mercados SI 87% 22.-¿Está satisfecho con la calidad de las plantas que ha adquirido? Gráfica NO 9% Satisfecho con la calidad SI 91% 21.

3.3.2.2. Semana del año Actividad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 Preparación del sustrato 1 2 3 Macetas 1 2 3 Trasplante Riego con agua Fertilizar 2 veces por semana 1 x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x 1a poda y separación Enraizar 3 2 1 2 2 3 3 2a poda y separación 1 2 3 1 Venta 1 1 2 2 2 2 2 3 Aretillo 1. (3 cultivos) X: Actividad igual para los 3 cultivos 122 3 3 3 .ANEXO 3 Cronograma de Actividades ANEXO 3 A Programa de trabajo Cultivo: Aretillo 1.

ANEXO 3 Cronograma de Actividades ANEXO 3B Programa de trabajo Cultivo: Millonaria 1. MES Actividad Semana del año 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 Preparación del sustrato 1 2 3 Llenado de macetas 1 2 3 Trasplante Riego con agua Fertilizar 2 veces por semana 1 2 3 x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x fumigar 1 ves cada mes x 2 Enraizar x x x 1 Venta x x 3* 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 Millonaria 1.3.2..2.3 (3 cultivos) X: actividad para los 3 cultivos *11-17 de marzo 123 .

ANEXO 3 Cronograma de Actividades ANEXO 3 C Programa de trabajo Cultivo: Geranio Semana del año Actividad Enraizar esqueje 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 x Preparación del sustrato x Llenado de macetas Trasplante riego con agua x x x x x X x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x X x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x Fertilizar 2 veces por semana Poda y separación final Venta x 124 .

ANEXO 3 Cronograma de Actividades ANEXO 3 D Programa de trabajo Cultivo: Cempasuchil Semana del año Actividad 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 Preparación del sustrato x Limpieza del terreno x x Llenado de maceta x Trasplante x riego con agua x Fertilizar 2 veces por semana fumigar una vez por semana x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x Poda x Separación x Venta Hacer pedido de semilla 44 x 125 .

ANEXO 3 Cronograma de Actividades ANEXO 3 E Programa de trabajo Cultivo Chile de ornato Semana del año Actividad Ordenar compra de plántula Preparación del sustrato Llenado de maceta Siembra Riego con agua Fertilización Aplicación de fungicidas Separación Venta 17 18 19 20 21 22 23 24 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x 126 .

2.ANEXO 3 Cronograma de Actividades ANEXO 3 F Programa de trabajo Cultivo Tulipán 1.3.3.2.(3 cultivos) 127 . Semana del año Actividad Preparación del sustrato 17 18 19 20 21 22 23 24 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 x limpieza del bulbo Llenado de maceta 1 2 3 1 2 3 Siembra 1 2 3 Riego con agua x x x x x x x x x x Fertilización x x x x x x x x x x Aplicación de insecticidas x x x Aplicación de fungicidas x x x Separación Venta x x x x x x Tulipán 1.

ANEXO 3 Cronograma de Actividades ANEXO 3 G Programa de trabajo Cultivos Godethia 1 y 2 Semana del Año Actividad 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Ordenar semillas x Preparación del sustrato x Limpieza del terreno x Llenado de macetas Trasplante x x x x Riego con agua 1 Fertilización 2 veces por semana Aplicación de insecticidas Aplicación de fungicidas 1a poda y separación 2a poda y separación Venta 1 1 1 1 1 1 1 1 x 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 2 2 1 1 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 128 .

3 Semana del año Actividad 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 Preparación del sustrato 1 2 o 3 Llenado de macetas 1 2 o 3 Trasplante 1 o riego con agua x x x X x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x o o o o o o o o o o o o o Fertilizar 2 o o o o 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 veces por 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 semana 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 o o o o o 1 1 1 1 1 Aplicación de insecticidas 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 o o o o 3 3 3 3 Aplicación de fungicidas 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Aplicación de Reguladores 1 2 1 2 1 1a poda y enraizar punta 1 2 3 o o o o Separación 1 2 2 2 2 2 1 1 3 1 1 3 2a poda y enraizar punta 1 Hechura de mangas x x x Venta x 47 48 49 50 x o x o 3 2 1 x x 129 x o 3 2 1 x x 3 2 1 x x .ANEXO 3 Cronograma de Actividades ANEXO 3 H Programa de trabajo Cultivo Nochebuena 1. 2.

ANEXO 4. Planos estructurales 130 .

ANEXO 4. Planos estructurales 131 .

400. de llevar el control y manejo contable de los ingresos y egresos.00 al mes Gerente de producción Ayudante general Es el personal que realiza todas las actividades operativas para el cultivo de las plantas. Comercialización del control y registro de nuevos clientes y proveedores. Descripción de puestos Nivel de división del trabajo Puesto Director general Funciones Es el encargado de la dirección y planeación de los trabajos en el invernadero. 132 . $2.ANEXO 5. y establecimiento de relaciones comerciales. tanto de ventas y compras. de realizar las supervisiones y monitoreo de control fitosanitario. fumigar.00 al mes Será el encargado de la planeación de la producción. además de la gestión de trámites para la adecuada operación del invernadero dentro del marco legal y fiscal. de las negociaciones y representación final de compra-venta. $2. del establecimiento de objetivos de mercadotecnia.200.500. así como buscar y gestionar las fuentes de financiamiento y desarrollo de la empresa. escribe y lee minuta  Programa y define las fechas de cada junta  Escribe y lee el orden de cada junta  Pasa la lista de asistencia de cada junta  Llama la atención a los socios con problemas de faltas  Elabora oficios o documentos relacionados con el grupo  Archiva la documentación del grupo. llenar macetas y sembrar los esquejes y semillas así como las plántulas en la maceta final jornal de $100. las actividades y funciones de cada socio. tendrá actividades muy bien establecidas como son regar. incluyendo la determinación de los planes de acción en cuanto a elegir y determinar las mejores técnicas y formulas de desarrollo vegetativo para la producción de las plantas. deshierbar. abrir y cerrar el invernadero.00 diarios Legalmente en el acta constitutiva también se estipulan y designan cargos y funciones dentro de la junta de socios que conforman la empresa. fertilizar. Salario $2.00 al mes Sera el encargado de la coordinación de las actividades comerciales. según lo establecido en el acta constitutiva es: Presidente:  Representa al grupo  Gestiona los apoyos institucionales  Se encarga de la parte administrativa y planeación Secretario:  Redacta. así como responsable de la investigación de Gerente de nuevos mercados y nichos de oportunidad para el producto.

C.  Asistir a todos los eventos de capacitación (talleres.  Aportar la información necesaria para elaborar el diagnostico. giras.ANEXO 5.) que se impartan  Adoptar las tecnologías derivadas de las capacitaciones. 133 . desarrollo y funcionamiento de sus unidades productivas.  Aportar oportunamente las cuotas para apoyar y cubrir los gastos para el funcionamiento del grupo (fijo y aprobado por la asamblea). Descripción de puestos Tesorero:  Cuida los intereses financieros del grupo  Cobra las cuotas a los socios  Cubre los gastos de la compra de insumos y pagos de servicios  Presenta mensualmente su informe financiero y el saldo existente en caja Integrantes de la S.  Todos los asociados del grupo serán beneficiados de todos los apoyos que se logre captar para el establecimiento. juntas o reuniones de trabajo.  Participar en todas las actividades que para el beneficio del grupo se demanden. etc. plan de trabajo y el o los proyectos productivos.  Se nombrara un responsable de ventas y colaborara con el tesorero. deben:  Asistir puntualmente a las asambleas.  Se nombrara un responsable de la producción y colaborara en la planeación. módulos.

ANEXO 6. Formato de solicitud ante SAGARPA 134 .

ANEXO 7. Escala de calificación de SAGARPA 135 .

ANEXO 7. Escala de calificación de SAGARPA 136 .

Dictamen de SAGARPA 137 .ANEXO 8.