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En los últimos tiempos no es raro observar a una amplia gama de la población de cualquier edad que tiene
problemas de sobre peso, ya sea por una dieta no balanceada, por falta de ejercicio, o por diversas razones,
pero es preocupante el aumento desmesurado de personas con obesidad

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Informar sobre las causas, y consecuencias de la obesidad infantil, proponer una posible solución a este
problema cada día más recurrente en la actualidad.

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A pesar de que existen enfermedades que provocan sobrepeso y obesidad, el factor principal es un
desequilibrio entre la ingesta y el gasto de calorías; es decir, se consumen más calorías de las que se gastan.
El exceso de calorías se almacena en el cuerpo en forma de grasa; cuantas más calorías extra consuma una
persona, más grasa habrá en su cuerpo


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Los últimos cálculos de la OMS indican que en 2005 había en todo el mundo:

4c Aproximadamente 1600 millones de adultos (mayores de 15 años) con sobrepeso.


4c Al menos 400 millones de adultos obesos.

Además, la OMS calcula que en 2015 habrá aproximadamente 2300 millones de adultos con sobrepeso y
más de 700 millones con obesidad.

En 2005 había en todo el mundo al menos 20 millones de menores de 5 años con sobrepeso.

Aunque antes se consideraba un problema exclusivo de los países de altos ingresos, el sobrepeso y la
obesidad están aumentando espectacularmente en los países de ingresos bajos y medios, sobre todo en el
medio urbano. (OMS)

En los últimos tiempos no es raro observar a una amplia gama de la población de cualquier edad que tiene
problemas de sobre peso, ya sea por una dieta no balanceada, por falta de ejercicio, o por diversas razones,
pero es preocupante el aumento desmesurado de personas con obesidad

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Según la OMS

El índice de masa corporal (IMC) Ͷel peso en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros
(kg/m2)Ͷ es una indicación simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para
identificar el sobrepeso y la obesidad , tanto a nivel individual como poblacional

Se considera que una persona sufre de sobrepeso cuando su IMC es mayor o igual a 25

Y se considera obesa si su IMC es mayor o igual a 30

Esto quiere decir que una persona con persona que pesa 60 kilos y si su talla es de 1.65 metros tiene un IMC
de 22.kg/m2

Como se logra este resultado es fácil 60kg/(1.65mts)2

Esto es 60/2.7= 22.kg/m2

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Según cifras oficiales 1 de cada 4 niños mexicanos sufre obesidad (Instituto nacional de salud publica)

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La gente que se preocupa por su peso son personas que pasan los 30 años al salir a correr durante 1 mes por
las tardes me fue fácil observar que la de 20 personas que se ejercitan 15 cuentan con 25 años o más y lo
hacen por prescripción médica, las 5 restantes tienen entre 15 y 25 años, en ningún caso se obtuvo
resultados de personas menores de 15 años que practiquen ejercicio regularmente.

Pero la población infantil tiene casi nula la idea del sobre peso, por consiguiente desconocen las reglas de
alimentación sana y dieta balanceada.

͟ Veracruz ocupa el primer lugar a nivel nacional en obesidad y diabetes infantil a causa de la venta de
comida chatarra en las escuelas, lamento la presidenta de la Asociación de Padres de Familia en la entidad,
Diana Santiago Huesca͟

Xalapa, Ver. 2008,09,17 Karina de la Paz Reyes/Agencia Imagen Del Golfo


Podemos observar como cada día es común observar niños con problemas de sobrepeso en la comunidad
escolar, según observaciones hechas en diferentes escuelas del Puerto de Tuxpan, Ver. De 30 alumnos en
cada salón en promedio, 10 presentan problemas de sobrepeso y obesidad.

No solo es cuestión de la venta de comida charra, también tiene que ver con la renuencia a la actividad
física.
 
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La alimentación humana se define como un proceso voluntario, consciente y educable, aunque una vez
ingerido el alimento, se vuelve involuntario e inconsciente y, por lo tanto, no educable, es decir, cuando se
introduce la comida al organismo no se puede pedir al hígado ʹo a otro órganoʹ que trabaje más o menos
aprisa, porque no se le puede controlar. INEGI(2007)
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Esto nos hace pensar que de lo único en que tenemos las riendas en nuestra vida es de todo cuanto nos
llevamos a la boca, y por tanto si aprendemos a administrar y suministrar las cantidades adecuadas de
nutrientes a nuestro cuerpo este se mantendrá saludable y apto para las exigencias de la vida

En la actualidad debido a las exigencias cotidianas nuestra dieta está enfocada en comer por llenarnos, no
por nutrirnos debido a la falta de tiempo para preparar los alimentos comemos lo que tenemos a la mano
comida rápida que contiene altos niveles de grasa y por lo regular son hipocalóricos.

Por tanto no es raro encontrar en las escuelas primarias un aumento de niños con problemas de obesidad
infantil, de diabetes o con problemas cardiacos, que dejando a un lado las herencias o posibles problemas
de nacimiento, son causados en gran medida por hábitos alimentarios nocivos, y una vida sedentaria
producida por video juegos, computadoras y toda la serie de aparatos electrónicos que el día de hoy existen
en cada hogar, claro estos bienes no son nocivos siempre y cuando se utilicen con medida y de forma
adecuada como en todos los aspectos de naturaleza humana.

La alimentación es un factor importante en el desarrollo humano, nos da nutrientes necesarios para realizar
las actividades de nuestra vida diaria.

La manera de alimentarnos es afectada por distintos factores como son la zona geográfica en donde
estemos, las costumbres y tradiciones de la región, los gustos particulares de ciertos tipos de alimentos, la
forma de alimentarse de nuestra familia la capacidad económica para adquirir alimentos.

Aunque no lo parezca la alimentación varía de acuerdo a los tiempos, recordemos que nuestros antepasados
utilizaban diferentes productos para elaborar sus alimentos por citar algunos ejemplos:

Se freían los alimentos con manteca de origen animal (Cerdo ó res)

La leche se consumía de manera entera y pura.

Si nosotros en este tiempo utilizamos manteca en nuestra dieta diaria tendemos a padecer obesidad,
diabetes, afecciones cardiacas en fin un sin número de afecciones que antes no les sucedían a los
pobladores entonces

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La respuesta es simple esto se debe a que nuestro estilo de vida a cambiado a ͞evolucionado͟, ahora ya no
tenemos que caminar para poder conseguir agua para bañarnos o para las labores domesticas, el tipo de
trabajo no requiere esfuerzos físicos como los trabajos de antes, al modernizarse la vida tenemos más
capacidad económica ya las amas de casa tienen posibilidades de adquirir ayuda externa en las labores
domesticas y la vida se ha vuelto, moderna, actual, a la moda y por tanto sedentaria.

Esto nos lleva a pensar que la dieta es un factor importantísimo en nuestra salud, pero también de la mano
para lograr esto es necesario movernos, promover una cultura del bienestar físico y mental mediante el
ejercicio, sistemático, organizado y con un fin.

La promoción de la salud.

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Si los padres en casa acostumbran al niño a una ingesta excesiva de papas fritas, frituras, diferentes
productos de repostería (panes, pasteles, pays ) a consumir refrescos los están llenando con alimentos de
alto nivel calórico, esto aunado a la falta de ejercicio, producto de falta de tiempo de los padres para
inculcar en sus hijos el ejercicio, buscar ratos de esparcimiento al aire libre que propicien en movimiento
corporal y el juego en familia todo en conjunto es un detonante para producir la obesidad, y estos hábitos
pueden perdurar de por vida y por lo tanto mermar la salud y la vida de calidad en la edad adulta.

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30

20
refrescos
10 6.25 carbohidratos refinados
carnes
0
leche y derivados

-10 frutas y vegetales

-20
-18.75

-30 -26.72
-29.33
-40

* Análisis de la Encuesta Nacional de Ingreso y Gasto en los Hogares (ENIGH), INEGI.


Fuente : Rivera-Dommarco J, Barquera S et al. Public Health Nutrition, 2002:5(1A),113-122

Otro factor que afecta a los niños es la inseguridad actual ya que es cada vez más difícil poder jugar en la
colonia, o calle ya que existe gran numero de vandalismo y drogas en circulación callejera, y los padres
temen expones a sus hijos a estos fenómenos culturales por lo tanto es raro ver a los niños de ahora
jugando a las traes, encantados, escondidillas, fut beis, quemada, andar en bicicleta, entre otros que son
actividades que antes era común realizar con vecinos de la colonia.

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Es importante resaltar que la obesidad afecta física, motriz, psicológica, en la salud y social del niño

Físicamente:

El cambio de complexión, talla que no coincide con la estatura según estándares establecidos son factores
que entrañan cambios importantes.

Motriz:

La dificultad al moverse al realizar ejercicios simples (flexiones de tronco o extremidades), falta de


resistencia aeróbica, la falta de movilidad en general, posibilidad limitada para desplazarse en el espacio
físico son consecuencia de la obesidad.

Psicológica:

El niño obeso se siente menos por su imagen corporal (autoimagen) que proyecta se siente menos en
comparación con sus compañeros de complexión delgada, esto lo hace un niño retraído, y renuente a
participar en actividades físicas.

Salud:

Diabetes infantil, afecciones cardiacas, problemas en articulaciones, deficiencias en el aparato respiratorio


son algunas factores que la obesidad infantil pone de manifiesto.

Sociales:

Al niño obeso lo repelen, en actividades físicas no es bien apreciado puesto que es el que no gana, el lento,
el que no es capaz de competir físicamente con los demás en algunos ejercicios. Por tanto es difícil que
trabaje en equipo.
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La obesidad se da porque la ingesta calórica es mayor al gasto calórico del individuo, es decir el niño come
más energía de la que gasta en su vida diaria.

Tomando esto como referencia la solución sería:

1.-Alimentacion

4c Ñue en casa sepamos que debemos de comer y que características cuentan los alimentos de
ingesta diaria.
4c Ñue el niño en la escuela sepa como balancear su comida al conocer los diferentes alimentos que
existen.

2.- Actividad Física

 
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TABLA EJEMPLO DE ALIMENTOS*

CARBOHIDRATOS SIMPLES Y COMPLEJOS PANES, MIEL, PASTA, CEREALES


PROTEINAS ANIMALES, VEGETALES CARNES, HUEVO, LECHE, SOYA
GRASAS ANIMALES, VEGETALES CARNES, LECHE, OLIVA,
AGUACATE,
CEREALES
VITAMINAS A, D, E, K, B1, B2, NIACINA, HIGADO, VEGETALES AMARILLOS
VITAMINAC, ÁCIDO FÓLICO, Y VERDES, PRODUCTOS LACTEOS,
PIRIDOXINA B6, COBALAMINA CEREALES, LEVADURA DE
B12B CERVEZA, JUGO DE FRUTAS,
CARNES
MINERALES CALCIO, HIERRO, MAGNESIO, LECHE, HIGADO, PESCADOS,
SODIO, POTASIO, ZIN MARISCOS, CEREALES, SAL,
ALIMENTOS ENLATADOS,
CARNES, FRUTAS, GRANOS
ENTEROS.
AGUA
*Manual para el entrenador SICCED área teórica nivel 1
http://www.insp.mx/nls/bpme

Como elaborar una dieta balanceada:

Manual para el entrenador SICCED área teórica nivel 1

Si los padres y el niño conocen los alimentos que ingieren y las cantidades que se deben consumir podemos
empezar a combatir los hábitos alimenticios negativos desde nuestro hogar.
*

Manual para el entrenador SICCED área teórica nivel 1



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c De la misma manera que los hábitos alimentarios son decisivos para perder peso, está
demostrado que el ejercicio es imprescindible, sobre todo para mantener el peso.
c Para emprender un nuevo modo de vida es necesario negarse al sedentarismo.
c No es necesario que la actividad física sea un deporte, lo más adecuado es empezar por
prescindir
c de las comodidades habituales como: usar escaleras mecánicas en lugar de eléctricas o del
ascensor.
c Caminar es un ejercicio que se puede practicar a cualquier edad y que no requiere equipos
especiales ni dinero extra para realizarlo.
c La caminata deberá hacerse a un paso semejante al que tendría si lo fuesen persiguiendo o
llegase tarde a una cita, se recomienda un mínimo de 30 minutos al día de manera continua.

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Para poder combatir la obesidad en general es necesario:


Cambio de hábitos alimenticios:

c Conocer los diferentes nutrientes que intervienen en la alimentación diaria.


c Saber combinarlos de forma eficaz para logar una alimentación sana y nutritiva.

Eliminar hábitos sedentarios como son:

c Utilizar menos el carro


c Si la distancia es corta caminar para llegar a mi destino
c Acordar hacer ejercicio 30 minutos diarios en familia, de esta forma nos acostumbramos al ejercicio
y logramos involucrar a todos los miembros y convivir mediante el ejercicio.

Con ejercicio y dieta saludable es posible vencer el problema.


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%&&''' (#  &)**+&*)&,)& ( (( ( ( (( &c

http://www.inegi.org.mx/inegi/contenidos/espanol/prensa/contenidos/articulos/sociodemograficas/alimen
to03.pdf

http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/index.html

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http://www.inegi.org.mx/inegi/contenidos/espanol/prensa/contenidos/articulos/sociodemograficas/alimen
to03.pdf

http://www.imagendelgolfo.com.mx/resumen.php?id=67743

http://portal.salud.gob.mx/descargas/pdf/period_mexsano/mexicosano_mar08.pdfc