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CUADERNO

investigaciones
y
tcnicas
1 bachillerato
Este cuaderno pertenece a

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ciencias de la naturaleza

c es propiedad

Depsito legal: V-2357-2008

ISBN: 978-84-9826-408-1
Mariano Garca Gregorio
Leonor Carrillo Vigil
Josep Furi Egea
M ngeles Garca Pap
Editorial Ecir, S.A.

Reservados todos los derechos. Ni la totalidad ni parte de

este libro pueden ser reproducidos o transmitidos
mediante procedimientos electrnicos o mecanismos de
fotocopia, grabacin, informacin o cualquier otro
sistema, sin el permiso escrito del editor.

diseo ilustraciones
diseo de portada
edicin
impresin

Alfandech y Clueca s.l.

Valverde-Iborra
Editorial Ecir s.a.
I.G.E. S.L.

Villa de Madrid, 60
Polgono Industrial Fuente del Jarro
46988 Paterna (Valencia)
Tels.: 96 132 36 25 - 96 132 36 55
Mvil: 677 431 115 - Fax: 96 132 36 05
e-mail: ecir@ecir.com http://www.ecir.com

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Tcnicas
Tcnicas 1
 Identificacin de glcidos, lpidos y proteinas . . . . . . . 4
 Observaciones al microscopio ptico . . . . . . . . . . . . . . 6

Tcnicas 2
 Observaciones de clulas y tejidos . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Tcnicas 3
 Observacin microscpica de los fenmenos osmticos
en la epidermis de un ptalo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
 Deteccin del almidn en las hojas de una planta
verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Tcnicas 4
 Utilizacin de claves dicotmicas para clasificar
animales y plantas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Tcnicas 5

Tcnicas 14
 Explorar la tectnica de placas mediante un S.I.G. . . 49
 Reconocimiento de visu de rocas gneas
y metamrficas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
 El microscopio petrogrfi<<co o polarizante . . . . . . . 53

Tcnicas 15
 Reconocimiento de visu de rocas sedimentarias . . . . 56

Tcnicas 16
 Reconocimiento de fsiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Tcnicas Tema Transversal

 Trabajo de campo: tiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Utilizacin de la brjula de gelogo . . . . . . . . . . . .
 Introduccin a la interpretacin del mapa
topogrfico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 El mapa geolgico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

62
62
64
68

Investigaciones

 Estudio experimental de la digestin . . . . . . . . . . . . . 19

Investigaciones 1

Tcnicas 6

 Presencia de glcidos, lpidos y protenas en la leche . 8

 Estudio de la intensidad de transpiracin en

las plantas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Tcnicas 7
 Localizacin de estomas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
 Estudio experimental de la respiracin en los
animales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Tcnicas 8
 Diseccin de un ojo de vaca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tcnicas 9

Investigaciones 3
 Estudio de los factores que condicionan
la fotosntesis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Investigaciones 5
 Estudio de Egagrpilas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Investigaciones 6
 Qu factores afectan a la frecuencia de los
latidos cardacos en las pulgas de agua? . . . . . . . . . . 22

Investigaciones 7

Tcnicas 10

 Por dnde transpiran las hojas? . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

 Factores que condicionan la respiracin en insectos . 25
 Influye la humedad relativa de la atmsfera
en la prdida de agua en los animales? . . . . . . . . . . . 26

 Observacin de la mitosis en el pice de races de

Investigaciones 9

 Papel antagnico de dos hormonas sobre la

pigmentacin de las escamas de las truchas . . . . . . . . 28

lentejas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
 Observacin de la meiosis de las anteras inmaduras
de una flor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
 La fecundacin y el desarrollo embrionario en el
erizo de mar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tcnicas 11
 Germinacin de granos de polen . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Tcnicas 13
 Reconocimiento de minerales por sus propiedades
fsicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
 Obtencin de cristales en el laboratorio . . . . . . . . . . . 46

 Estudio experimental de la regulacin del

crecimiento en longitud de una planta . . . . . . . . . . . 29

Investigaciones 10
 El desarrollo embrionario en el erizo de mar . . . . . . 34

Investigaciones 11
 Condiciones de germinacin de los granos
de polen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
 Condiciones de germinacin de las semillas . . . . . . . . 36
 El crecimiento de las races . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Investigaciones 12
 Prospeccin de la estructura de un modelo
de planeta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

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Cuaderno de investigaciones y tcnicas

Tcnicas 1
I. IDENTIFICACIN DE GLCIDOS, LPIDOS
Y PROTENAS
Objetivo
Conocer las tcnicas de anlisis bioqumico ms elementales para la identificacin de biomolculas orgnicas.

minutos. Deja enfriar el tubo y aade 1 ml de Fehling

A y 1 ml de Fehling B. Vuelve a calentar el tubo y
observa lo que ocurre.

C. Reconocimiento de lpidos
A. Reconocimiento de azcares reductores por la reaccin de Fehling
La solucin de Fehling contiene una sal cprica
(Cu2+) soluble. Su reduccin da un compuesto cuproso
(Cu+) que forma un precipitado rojo de xido cuproso
Cu2O. La reaccin se realiza en medio alcalino y en
caliente.
Material
Soluciones Fehling A y B, glucosa, tubos de ensayo,
pipetas, un mechero de laboratorio.
Mtodo
Disuelve un poco de glucosa en 3 ml de agua en un
tubo de ensayo. Aade 1 ml de Fehling A y 1 ml de
Fehling B (coge las soluciones con pipetas distintas).
Calienta el tubo de ensayo al bao mara o a la llama
del mechero. Al poco tiempo, el lquido del tubo cambia de azul a rojo, formndose un precipitado.
Puedes realizar esta prueba en materiales procedentes de seres vivos, como por ejemplo en zumo de uva.

B. Reconocimiento de azcares no
reductores, como la sacarosa
La sacarosa es un disacrido no reductor y, por
tanto, la reaccin con la solucin de Fehling es negativa. Su hidrlisis, en presencia de HCl y en caliente, da
lugar a los monosacridos, glucosa y frutosa, que si son
reductores.
Material
Soluciones Fehling A y B, sacarosa, tubos de ensayo,
pipetas, un mechero de laboratorio.
Mtodo
Pon 3 ml de agua en un tubo de ensayo y disuelve
una pequea cantidad de sacarosa. Aade 1 ml de HCl
y calienta el tubo a la llama del mechero unos tres

Tincin. El Sudn III es un colorante rojizo especfico de los lpidos.

Material
Sudn III, aceite, tubos de ensayo.
Mtodo
Pon en un tubo de ensayo 2 ml de aceite y 2 ml de
agua. Aade unas gotas de Sudn III y agita. Deja el
tubo en reposo y observa lo que ocurre.
Solubilidad y emulsiones. Los lpidos son insolubles en agua y cuando se agitan en ella, se dividen
en pequeas gotitas formando una emulsin transitoria, pues desaparece al dejarlos en reposo.
Material
ter, aceite, detergente lquido y tubos de ensayo.
Mtodo
Coge tres tubos de ensayo y pon en el primero 3 ml
de ter, en el segundo 3 ml de agua y en el tercero 3
ml de agua con un poco de detergente. Aade en cada
tubo 1 ml de aceite. Agita los tubos y luego dejalos en
reposo. Observa lo que ocurre.

D. Reconocimiento de protenas
Reaccin del biuret. Las protenas con sulfato
cprico en un medio alcalino dan una coloracin violeta caracterstica.
Material
Clara de huevo, hidrxido sdico, sulfato cprico y
tubos de ensayo.
Mtodo
Pon en un tubo de ensayo 2 ml de clara de huevo
diluida. Aade 2 ml de hidrxido sdico al 20 % y a
continuacin unas gotas de solucin de sulfato cprico (al 1 %), agitando para que se mezcle bien.

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Tema 1 Organizacin de los seres vivos

Reaccin xantoproteica. Las protenas en presencia de cido ntrico concentrado y en caliente forman un compuesto, nitroderivado, de color amarillo,
que toma un color anaranjado cuando se alcaliniza la
solucin.

d) En qu propiedades de los lpidos se basa su reconocimiento?

Material
Clara de huevo, cido ntrico concentrado, amoniaco concentrado y tubos de ensayo
Mtodo

e) Qu tipo de disolventes utilizaras para extraer la grasa

de materiales procedentes de seres vivos?

Pon en un tubo de ensayo 2 ml de clara de huevo

diluida. Aade 10 gotas de cido ntrico. Calienta el
tubo durante un minuto y observa lo que ocurre. Deja
enfriar el tubo y aade 8 gotas de amoniaco. Observa
el cambio producido.
Actividades
a) Por qu se utiliza la reaccin de Fehling para reconocer a la mayora de los azcares?

f) Qu es una emulsin? Son transitorias o permanentes? Cmo actan los detergentes?

b) En qu consiste la hidrlisis? En que condiciones se

realiza la hidrlisis de la sacarosa?

g) Al observar al microscopio los adipocitos, cmo se

podran hacer visibles las gotas de grasa que contienen?

c) Para qu se realiza la hidrlisis de la sacarosa?

h) Si has tocado con tus dedos el cido ntrico, se te

habrn puesto amarillos. Podras decir por qu?

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Cuaderno de investigaciones y tcnicas

II. OBSERVACIONES AL MICROSCOPIO PTICO

A. Observacin de cloroplastos
Los plastos, junto con las vacuolas y la pared celular,
son componentes caractersticos de las clulas vegetales. Se distinguen los siguientes tipos: cloroplastos (verdes), cromoplastos (amarillos, naranjas o rojos) y leucoplastos (incoloros).
Material
Hojas de Elodea, hojas de musgo, algas filamentosas, algas unicelulares, pulpa de tomate, portaobjetos,
cubreobjetos, lanceta enmangada y microscopio.
Mtodo

Se pueden observar tambin los cromoplastos en la

epidermis de un pimiento rojo, en un corte muy fino
de una carlota, etc.
Actividades
a) En qu mejora la observacin de los cloroplastos el
lugol?

b) Dibuja una clula del parnquima cloroflico de Elodea.

Si has observado el movimiento de ciclosis de los cloroplastos en estas clulas, podrs deducir la forma de
las vacuolas.

Toma un portaobjetos y deposita sobre l una gota

de agua. Sobre ella coloca la muestra y encima un
cubreobjetos. Observa la preparacin primero a menor
aumento y luego a mayor aumento.
Para facilitar la observacin de los cloroplastos, se
pueden tratar las muestras previamente con lugol muy
diluido.

c) Disea una experiencia para investigar la accin de la

temperatura y la de la luz sobre los movimientos de
ciclosis de los cloroplastos.

B. Observacin de cromoplastos
Los cromoplastos son plastos pigmentados. Carecen
de clorofila pero contienen pigmentos carotenoides,
que son responsables del color amarillo, anaranjado o
rojo de muchas flores, hojas viejas, algunos frutos y
algunas races.
Mtodo
Toma un poco de pulpa de tomate con la aguja lanceolada y colocala sobre un portaobjetos en una gota
de agua. Coloca el cubreobjetos y presionando sobre
l realiza un aplastamiento (squash) suave de la muestra. Observa la preparacin al microscopio.

d) Qu pigmentos tienen los cromoplastos?

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Tema 1 Organizacin de los seres vivos

C. Observaciones de la epidermis de
una hoja
La epidermis es un tejido protector que est formado por una sola capa de clulas. Las clulas tpicas de
este tejido suelen ser alargadas, a veces de forma poligonal y se unen unas a otras sin dejar huecos.
En la epidermis de las partes verdes de una planta
se encuentran los estomas, cuya funcin es el intercambio gaseoso.

Actividades
a) Dibuja las clulas tpicas de la epidermis y las clulas
estomticas.

CLULAS EPIDRMICAS

CLULAS ESTOMTICAS
b) En que se diferencian los dos tipos de clulas que has
observado?
Material
Hoja de lirio, de tulipn, de puerros, etc. Bistur,
aguja enmangada, portaobjetos, cubreobjetos, pinzas
y microscopio.
Mtodo
Haz un corte transversal en la hoja con ayuda de un
bistur. Con las pinzas tira de uno de los bordes del
corte rasgando en sentido longitudinal de la hoja. Se
desprender una fina membrana que es la epidermis
de la hoja.

c) Averigua cul es el mecanismo de apertura y cierre de

los estomas.

Toma una pequea porcin de la epidermis y colocala en un portaobjetos. Pon una gota de agua y coloca el cubre.
Observa la preparacin al microscopio.

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Cuaderno de investigaciones y tcnicas

Investigaciones 1
PRESENCIA DE GLCIDOS, LPIDOS Y PROTENAS EN
LA LECHE
Se dice que un alimento es completo cuando contiene los diferentes nutrientes necesarios para el ser
humano, como son hidratos de carbono, lpidos, protenas, vitaminas y minerales. De la leche se ha dicho que
es el alimento ms completo que existe. La etiqueta de
un envase de leche entera dice que 100 ml de leche
contienen:
Protenas

2.89 g

Hidratos de carbono

4.35 g

Grasas

3.61 g

Calcio

130 mg

Sugerencias para la investigacin

a) Puedes utilizar las tcnicas de anlisis bioqumico
de la prctica anterior.
b) Se podra realizar un fraccionamiento de los componentes de la leche, separando el suero de la casena, para facilitar los anlisis.
c) El siguiente esquema te puede servir de gua para tu
investigacin.
Actividades
Elabora un informe sobre tu investigacin.
Puedes estructurarlo en los siguientes apartados: introduccin, materiales utilizados, mtodo, resultados obtenidos, discusin y conclusiones.

Comprueba que tal como dice la etiqueta, la leche

contiene hidratos de carbono, lpidos y protenas.

LPIDOS
ALMIDN
Aade 2 ml
de ter

AZCARES REDUCTORES
Aade unas
gotas de lugol

Aade 1 ml de
Fehling A y 1 ml
de Fehling B

Color
Agita el tubo
y dejalo reposar

Deposita unas
gotas del extracto HAY ALMIDN
etreo sobre papel
de filtro
Rojo
ladrillo

Aade 2 ml
de NaOH 20%

Aade 1 ml
de HCl

Aade unas
gotas de
CuSO4

Calienta el
tubo y dejalo
enfriar

Color

Azul
Violeta

Deja que se
evapore el ter

HAY GRASAS

AZCARES NO
REDUCTORES

Cambia a azul
oscuro
Calienta el tubo

Mancha tpica
de grasa

PROTENAS

TCNICAS DE ANLISIS
PARA LA IDENTIFICACIN DE

HAY
AZCARES

Azul
plido

NO HAY
AZCARES
HAY
PROTENAS

NO HAY
PROTENAS

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Tema 2 Tejidos animales y vegetales

Tcnicas 2

OBSERVACIONES DE CLULAS Y TEJIDOS

A. Observacin de clulas de tejido
adiposo
Material

b) Por qu hay que teir las clulas del tejido adiposo

con un colorante especfico de las grasas?

Tocino. Un bistur o una cuchilla de afeitar.

Portaobjetos y cubreobjetos. Solucin comercial de
formaldehdo (formol). Solucin alcohlica saturada
del colorante Sudan III, especfico para teir grasas.
Frasco lavador con agua. Cubeta de tincin.
Microscopio ptico.
Mtodos
Con ayuda de un bistur o de una cuchilla, corta una
finsima loncha de tocino. Coloca la muestra sobre un
portaobjetos y cbrela con unas gotas de formol.
Espera cuatro minutos. Transcurrido el tiempo, lava la
muestra con agua y cbrela con unas gotas del colorante Sudn III. Espera cinco minutos. Transcurrido el
tiempo, lava la muestra con agua, cbrela con un
cubreobjetos, y obsrvala al microscopio. Obtendrs
imgenes similares a la figura 1.6 del tema 2 del libro
del alumno.

c) Observars que la sustancia intercelular del tejido no

queda teida por el colorante. Por qu?

Actividades
a) Dibuja las clulas del tejido adiposo.

d) Adems del tocino, qu otras partes de un animal se

te ocurrira teir con Sudn III para observar sus clulas? Razona tu respuesta.

e) Qu pigmentos tienen los cromoplastos?

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Cuaderno de investigaciones y tcnicas

B. Observacin microscpica de una

extensin de sangre

b) Dibuja las clulas sanguneas que has observado.

Material
Lanceta de hematologa estril. Portaobjetos.
Cubreobjetos. Alcohol. Colorante azur-eosina preparado
segn Giemsa, que se puede encontrar ya preparada en
los proveedores de laboratorios escolares. Frasco lavador
con agua. Cubeta de tincin. Microscopio ptico.
Mtodos
Limpiar la yema del dedo corazn con alcohol. Pinchar
el dedo con la lanceta estril. Apretar la yema para obtener varias gotas de sangre. Depositar la sangre sobre un
portaobjetos. Con ayuda de otro portaobjetos, hacer una
extensin de sangre sobre el primero. Cubrir la extensin
de sangre con alcohol y esperar dos minutos a que se evapore el alcohol. Cubrir la muestra con el colorante azureosina y esperar 20 minutos; si durante el tiempo de
espera la preparacin se secara, aadir ms colorante
hasta los 20 minutos. Transcurrido el tiempo, lavar la preparacin con agua, cubrir con el cubreobjetos y observar
al microscopio. Se obtendrn imgenes semejantes a las
de las figuras a y b.
a

GLBULOS ROJOS

GLBULOS BLANCOS
c) Cul es la razn de que en la preparacin no aparezcan plaquetas?

Actividades
a) Qu tipo de clula sangunea aparece ms abundantemente en la preparacin? Cules son las de mayor
tamao?

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d) Por qu se hace una extensin con la sangre que se

vierte en el portaobjetos en vez de observar la gota de
sangre sin extender?

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Tema 2 Tejidos animales y vegetales

C. Observacin de clulas de
esclernquima
Material

b) A qu tipo de parenquima corresponde el de la pulpa

de pera?

Una pera; un bistur; dos portaobjetos; un cubreobjetos; solucin alcohlica del colorante verde brillante,
aunque tambin puede servir el verde de metilo actico
usado en la prctica anterior; un frasco cuentagotas con
agua; una cubeta de tincin; un microscopio.
Mtodos
Con ayuda del bistur, cortar un pequeo fragmento de pulpa de pera; colocar el trozo de pulpa entre
dos portaobjetos y deslizar el uno sobre el otro, de
manera que la muestra vegetal se desmenuce al mximo; tomar uno de los dos portaobjetos y cubrir la
muestra con el colorante y dejarlo actuar dos minutos;
transcurrido el tiempo, verter el exceso de colorante
en la cubeta de tincin y lavar con agua, cubrir la
muestra con el cubreobjetos y llevarla al microscopio
para su observacin. Se recomienda el uso de los objetivos de menos aumentos, ya que las clulas de esclernquima son gruesas. Observars las clulas de esclernquima, de gruesas paredes celulares, rodeadas de
clulas de parnquima redondeadas y de paredes finas
(ver fig.3.11 b del Tema 2 del libro del alumno).

c) De los tipos de esclernquima estudiados en la parte

terica del texto, cul responde a las clulas observadas en esta preparacin?

Actividades
a) Dibuja las clulas que has observado.

d) En qu otras partes de la planta se pueden encontrar

clulas de esclernquima?

CLULAS DE
ESCLERENQUIMA
e) Qu tienen las paredes de estas clulas, adems de la
celulosa? Para qu sirve esa sustancia?

CLULAS DE
PARENQUIMA

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Cuaderno de investigaciones y tcnicas

Tcnicas 3
I. OBSERVACIN MICROSCPICA DE LOS FENMENOS
OSMTICOS EN LA EPIDERMIS DE UN PTALO
Las clulas vegetales adultas tienen una gran
vacuola que puede llegar a ocupar hasta el 90 % del
volumen celular. Las vacuolas contienen sustancias
nutritivas, productos de desecho, pigmentos, etc.

b) Dibuja las clulas observadas.

Material
Microscopio ptico. Portaobjetos y cubreobjetos.
Frasco cuentagotas con agua. Frasco cuentagotas con
una solucin concentrada de sal comn. Pinzas metlicas finas. Ctex o bistur. Flor de gladiolo o de tulipn
de color rojo.

UN MEDIO
HIPOTNICO

Mtodo
Con ayuda de las pinzas arranca un fragmento de la
epidermis de la cara interior de un ptalo.
Deposita el fragmento en un portaobjetos en el
que previamente hayas depositado una gota de agua,
coloca el cubreobjetos sobre la preparacin y obsrvala al microscopio. Observars las clulas vegetales
totalmente ocupadas por el pigmento rojo.
A continuacin, con el cuentagotas aade en un
extremo de la preparacin unas gotas de la solucin
concentrada de sal, mientras que en el extremo opuesto coloca un papel de filtro para que la solucin atraviese la preparacin.

UN MEDIO
HIPERTNICO
c) Dnde se localiza el cojor rojo?

Actividades
a) Describe los cambios que tienen lugar en las clulas.
d) Por qu las vacuolas aparecen hinchadas al poner las
clulas vegetales en agua y mucho ms pequeas al
poner dichas clulas en una solucin salina concentrada?

e) Por qu el pigmento rojo se mantiene en el interior de

la vacuola a pesar de que sta disminuya de volumen,
en vez de difundirse por todo el citoplasma celular?

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Tema 3 Los seres vivos y la energa

II. DETECCIN DE ALMIDN EN LAS HOJAS DE UNA PLANTA VERDE

Las hojas de una planta verde del jardn o de una
maceta realizan la fotosntesis y fabrican glucosa. En
dichas hojas, la glucosa formada mediante la fotosntesis se utiliza enseguida para formar almidn. Por
tanto, la presencia de almidn en una hoja es una
prueba de que la fotosntesis ha tenido lugar.
Material
Un hornillo elctrico o un mechero de laboratorio,
vasos de precipitados, placas Petri, pinzas, alcohol y
lugol.

Por ltimo, pon la hoja decolorada en una placa

Petri y cbrela con la solucin de lugol durante 5 min.
Las partes que contengan almidn se volvern azles
muy oscuras; las partes sin almidn se teirn de amarillo por el iodo de la solucin de lugol.
Actividades
a) Qu quiere decir que la reaccin del almidn con el
lugol es especfica?

Mtodo
La presencia de almidn se detecta aadiendo
lugol a una hoja para ver si se vuelve azul. Sin embargo, la hoja debe ser tratada primero como se indica a
continuacin:
Calienta agua hasta ebullicin en un vaso de precipitado. Deposita la hoja en el agua hirviendo durante unos 30 segundos. Esto mata a las clulas, desnaturaliza las enzimas y reblandece la hoja hacindola ms
permeable a la solucin de lugol.
Pon ahora la hoja en otro vaso de precipitado con
alcohol y dejal al bao mara. El alcohol extrae la clorofila de la hoja y la decolora por lo que la tincin con
la solucin de lugol se ver ms fcilmente.

b) Recoge de una planta una hoja a primera hora de la

maana y otra por la tarde. Detecta la presencia de
almidn en las dos hojas y si hay diferencias de coloracin entre ellas explica a qu pueden deberse.

c) Indica en qu partes de una planta se almacena el

almidn.

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Cuaderno de investigaciones y tcnicas

Investigaciones 3
ESTUDIO DE LOS FACTORES QUE CONDICIONAN LA
FOTOSNTESIS
Para realizar la investigacin debes plantear una
prueba control en la que no modifiques ninguno de los
factores que intervienen en el proceso y luego en cada
experimento debes modificar slo un factor. El factor
que modifica el experimentador se denomina variable
independiente. Aquellos factores que cambian en funcin de sta se denominan variables dependientes.

3. Se sabe que si se introduce una hoja en una bolsa

transparente conteniendo KOH (absorbe el CO2 del
aire), al hacer la prueba de deteccin de almidn el
resultado es negativo.

A continuacin, te damos unos datos sobre el proceso de fotosntesis en las hojas para que a partir de
ellos realices tus experiencias:
1. Se sabe que si se cubre con un papel de estao
una hoja durante varios das (3 4) y se le aplica la
prueba de deteccin de almidn es resultado es negativo (no se vuelve de color azul oscuro).

bolsa de plstico

KOH

Sugerencias para la investigacin

Puedes tapar nicamente una parte de la hoja. Otra
prueba puede ser cubrir parte de la hoja con un negativo
fotogrfico y el resto con papel de estao.

Actividades
a) Por qu no se debe modificar ms de un factor en un
experimento?

2. Se dice que si a una hoja variegada (tiene zonas

blancas) de yedra o geranio se le aplica la prueba de
deteccin de almidn, las partes que eran verdes se
vuelven azules (dan positivo) mientras que las partes
blancas no.

b) Qu ocurre con el almidn de las hojas cuando stas

estn en la oscuridad? Raznalo.

c) Elabora un informe sobre tu investigacin.

Disea una experiencia que te permita confirmar

los hechos anteriores y emite una hiptesis explicativa.

14

Puedes estructurarlo en los siguientes apartados: problema a investigar e hiptesis de trabajo, diseo (material utilizado y mtodos), resultados obtenidos, discusin y conclusiones.