PROPORCIONE UN EJEMPLO DE UNA MEZCLA HOMOGNEA

Y EXPLIQUE COMO LO PODRAS SEPARAR

- Mezclas homogeneas : Aquellas mezclas que sus componentes no se pueden

diferenciar a simple vista. Las mezclas homogneas de lquidos se conocen con el
nombre de disoluciones y estn constituidas por un soluto y un disolvente, siendo el
primero el que se encuentra en menor proporcin y adems suele ser el lquido. Por
ejemplo, el agua mezclada con sales minerales o con azucar, el agua es el disolvente y
el azucar el soluto.

Mezcla homognea: agua y sal

Cmo se separa la sal del agua? Por siglos esta pregunta ha desconcertado por igual
a los marinos varados en el mar y a los estudiantes de las ferias de ciencias. La
respuesta es simple: mediante la evaporacin. Al evaporar agua salada (ya sea con
calor natural o artificial), solo el agua forma vapor de agua, pero la sal permanece.
Calienta agua y aade sal para hacer agua salada. Es fcil ver en accin los principios
de la evaporacin al realizar este sencillo experimento. Para empezar, necesitars un
poco de sal de mesa, agua de grifo, una olla, un pedazo de cartulina negra y una
cocina. Vierte un par de tazas de agua en la olla y ponla en un quemador caliente.
Espera que el agua se caliente; no es necesario que hierva pero mientras ms caliente
est, ms rpido se disolver la sal.

La razn por la cual el agua caliente es ideal para disolver sal (y otros qumicos)
tiene que ver con el movimiento de las molculas que constituyen el agua. Cuando el
agua se calienta, estas molculas se mueven ms rpido, chocan contra ms
molculas de sal y separan los cristales de sal.

Aade sal hasta que ya no se disuelva. Contina aadiendo cucharadas de sal y

mueve para disolverla. Finalmente, llegars a un punto en el que la sal ya no se
disolver, sin importar qu tan caliente est el agua. A esto se le llama el punto de
saturacin del agua. Apaga la cocina y deja que el agua se enfre un poco.
Cuando el agua alcance su punto de saturacin, ya no podr disolver la sal en
un nivel molecular: se ha disuelto tanta sal que ya no existe algn potencial qumico
para que el agua divida los nuevos cristales de sal.

Con una cuchara, pon el agua en una cartulina oscura. Con una cuchara o cucharn,
pon un poco de agua salada sobre una cartulina oscura. Coloca este papel encima de
un plato para evitar que se moje la mesa o la superficie en la que se encuentra. Ahora
solo debes esperar que el agua se evapore. Este proceso ser un poco ms rpido si
dejas la cartulina en el algn lugar donde lleguen los rayos solares.
No desperdicies el agua salada que te sobr. Existen muchas cosas en las que
la puedes usar, por ejemplo, puedes usarla para cocer un huevo, hervir papas,
preservar espinaca e incluso para que puedas pelar mejor las nueces.
Espera a que se forme la sal. A medida que el agua se evapora, debern formarse
cristales de sal en miniatura. Los vers pequeos, brillosos y con escamas claras o
blancas sobre la superficie de la cartulina. Felicitaciones! Acabas de separar la sal del
agua.
Tienes toda la libertad de raspar un poco de sal de tu cartulina para salar los
alimentos. No hay problema si la comes, pero asegrate de que no haya virutas de
cartulina en tu comida.

Empieza hirviendo una olla de agua salada. El experimento simple que vimos
anteriormente mostr cmo obtener la sal del agua, pero qu pasa si quieres
conservar tambin el agua sin sal? La destilacin es la respuesta. La destilacin es el
proceso de calentar un lquido para separarlo de los qumicos que estn disueltos en l,
luego juntar la condensacin, que debe ser relativamente pura. En este caso,
empezaremos haciendo un par de tazas de agua salada (revisa las instrucciones antes
mencionadas), calentarla y hacer que hierva.

Tapa la olla. Luego, busca una tapa para tu olla (no tiene que encajar a la perfeccin).
Equilibra la tapa sobre la olla de tal manera que esa parte cuelgue sobre el borde.
Procura colocar la tapa de tal forma que la parte colgando del borde sea el punto ms
bajo sobre la tapa. Observa cmo la condensacin se forma en el fondo de la tapa y
comienza a gotear.
A medida que el agua salada hierve, el agua (sin sal) se convertir en vapor y
saldr de la olla. Cuando llegue a la tapa, se enfriar lentamente y formar
condensacin lquida (agua) en la parte inferior de la tapa. Esta agua no contiene sal,
as que solo debes juntarla para tener agua sin sal.

Rene el agua en un recipiente. Como el agua va hacia abajo, la condensacin en la

parte inferior de la tapa se acumular obviamente en el punto ms bajo de la tapa. Una
vez que se haya acumulado suficiente condensacin, comenzarn a formarse gotas
que caern. Pon un recipiente debajo de este lugar para que las gotas de agua
destilada caigan ah.
Si quieres, tambin puedes poner un metal delgado y largo o un objeto de vidrio
(como una varilla o un termmetro) desde el recipiente hasta la parte ms baja de la
tapa. El agua recorrer este objeto hasta llegar al recipiente.

Si es necesario, repite el proceso. A medida que hierve el agua salada en la olla, ms

cantidad de agua destilada habr en tu recipiente. Gran parte de esta agua no tendr
sal. Sin embargo, en algunas situaciones, puede quedar una pequea cantidad de sal.
En este caso, puedes realizar una destilacin doble: hirviendo el agua destilada que
reuniste de la misma forma en la que herviste el agua salada para separar la sal.
Tcnicamente, es seguro beber esta agua. Sin embargo, a menos que ests
seguro de que la tapa de la olla y el recipiente en el que reuniste el agua (el metal
delgado o la varilla de vidrio, si los usaste) estn limpios, tal vez no debas beber el
agua.

http://es.wikihow.com/separar-la-sal-del-agua

http://www.areaciencias.com/quimica/homogeneas-y-heterogeneas.html
http://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-mezclas-homogeneas/