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Planeacin estratgica

U2_A1 Marco filosfico

MARCO FILOSFICO
1.- Retoma la Pyme que empleaste para hacer tu evidencia de aprendizaje e investiga si cuenta con un marco filosfico, si
no lo tiene elabralo t. Recuerda que el marco filosfico se compone de la misin, la visin, los valores, la cultura
organizacional y las estrategias. Hablaremos de la empresa Tatos.

Misin: Brindar una experiencia extraordinaria y nica a todos los viajeros que pasan por el pueblo de 3 Maras
respetando la gastronoma Morelense y mexicana.
Visin: Convertirse en la empresa lder en la zona de creacin y venta de antojitos mexicanos hechos con
ingredientes de primera calidad y con la rapidez que un turista necesita.
Valores: COMPROMISO, LEALTAD, HONESTIDAD Y CALIDAD.
Cultura organizacional:
El cliente tiene prioridad, ante todo: Es el primer elemento a consideracin ya que el cliente siempre quiere
que le presten atencin y si no ve claridad en ese punto puede considerar que esta mal atendido. Al cliente se
le debe atender rpido y con cortesa y lo ms importante: con una sonrisa en la cara. Que el cliente vea que el
un placer atenderle en la pyme Tatos.
Espritu de servicio: Para la empresa Tatos es importante que los meseros y cocineros tengan ganas de
trabajar en la pyme, es decir que les apasione lo que hacen para que transmitan esa emocin a cada uno de los
clientes que visitan el establecimiento.
Crecimiento personal: Esta bien sabido que el primer da para un nuevo empleado en la empresa Tatos le es
perdonado lo posibles errores que pueda cometer. Pero a partir del segundo da es una lucha constante por
convertirse en el mejor y elevar un nivel su reputacin y prestigio no slo personal, sino del negocio en s.
Estrategias.

Brindar un servicio de calidad, mediante la medicin constante de los tiempos de elaboracin de las
personas que trabajan en el rea operativa / concina de la empresa Tatos.

Ofrecer alimentos elaborados cuidadosamente, para que estos sean del agrado de nuestros clientes, para
ello, se pretende tener la materia prima fresca y de primera calidad.

Determinar los diferentes recursos que ayudaran a mejorar la imagen del negocio. Se pretende que la
pyme Tatos cuente con servicios de calidad como los sanitarios, WiFi, telfono y un espacio para los nios como
un brincoln.
Establecer la Imagen corporativa que posicione al negocio en la mente del consumidor. El paradero de 3 Maras
es smbolo de muchos motociclistas que pasan cada fin de semana por ah. As que se considera darle una
temtica al lugar para que los clientes potenciales se sientan en confianza y eso le dar un toque distintivo a la
Pyme Tatos.

2.- Adicionalmente realiza una matriz FODA sobre la misma empresa

Matriz FODA:

FORTALEZAS

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Mejora continua.
Instalaciones de calidad.
Juegos infantiles.
Men variado.
Empleados con actitud de servicio.
Servicio rpido y bien hecho.
Servicio amplio de banquetes a domicilio.

DEBILIDADES

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OPORTUNIDADES

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Oportunidad de crecimiento en el
mercado.
Comprar un terreno mayor para ampliar el
establecimiento.
Cursos de mejora del personal de cocina.

No se cuenta con la solidez financiera para


solventar nuevos proyectos.
Rotacin de personal en rea estratgicas.
Falta de promisin y mercadotecnia en el
negocio.

AMENAZAS

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La creacin de ms negocios adems de


los 600 existentes.
Delincuencia permanente en la zona.
Clima fro en ocasiones en extremo en el
pueblo que aleje a los turistas.
El aumento de las materias primas que
haga elevar el costo de los productos.