Elaborado por JUAN RAIMUNDO BONILLA

ADMINISTRADOR DE EMPRESAS
DIRECTOR ONG FUNDECU
Telfonos 310-2222657
Direccin: Calle 12C No 71C-60 Oficina 11A
E- Mail- fundecu@yahoo.es pagina web. fundecu.globered.com
Implementacin y Explotacin de Codornices para el Grupo Sembradores de Vida
OBJETIVO:

NOMBRE DEL
BENEFICIARIO:

El Objetivo del Proyecto consiste en activar y

fomentar la produccin y comercializacin de
huevos de codorniz y carne, mediante la dotacin
fsica de las instalaciones para el sostenimiento de
3.000 aves, con el propsito de generar 10
empleos, obtener ingresos econmicos, garantizar
la seguridad alimentaria del ncleo familiar, crear
micro empresa productiva mediante el fomento de
la explotacin de las codornices en la zona de
influencia y satisfacer la demanda de mercados
locales.
GRUPO 15 familias campesinas que figuran el en registro
nico de victimas en condicin de desplazamiento
forzado a causa del conflicto interno que vive
Colombia; representadas por la Fundacin Cultural
para el desarrollo tnico Colombia Unida; de la
cual dependen 85 personas.

EMPLAZAMIENTO:

Vereda Guayabal de Patasia, Municipio Pacho,

Departamento de Cundinamarca, pas Colombia.

DIRIGIDO A

RED UNIDOS ACCION SOCIAL

FECHA ESTIMADA DE
COMIENZO:

2011

FECHA ESTIMADA DE
TERMINACIN:

2012

DURACIN:

1 ao

PRESUPUESTO solicitado

$ 23.028.825

APORTE de la comunidad

$ 6.573.175

COSTO TOTAL del proyecto

$ 29.602.000

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1. Grupo beneficiario:
El grupo beneficiario, representado por la Fundacin Cultural para el Desarrollo tnico Colombia
Unida, est conformado por 10 familias, unas 55 personas, de origen campesino, que se encuentran en
el registro de la presidencia de la repblica de Colombia como vctimas del conflicto armado, estn
ubicadas en la vereda Guayabal de patasia, Municipio Pacho, Departamento Cundinamarca, Pas
Colombia, cuyos ingresos dependen de la explotacin de los recursos naturales; tienen como
alternativa de subsistencia la explotacin de la especie codorniz, para poder dar inicio al
aprovechamiento de este tipo de recurso y as adquirir beneficio de huevos y carne; pero para esto es
necesario dotar las instalaciones locativas necesarias, como tambin adquirir 3.000 ejemplares entre
hembras y machos que garanticen un futuro mejoramiento en el nivel de vida de las familias
beneficiadas.
El grupo beneficiario, con un total de 55 personas, est compuesto por 7 hombres, 14 mujeres y 34
jvenes y nios en edad escolar, de estos 21 se encuentran matriculados en la escuela y los dems son
menores de 5 aos.
Las beneficiarias del proyecto se organiza en razn al dficit de recursos para brindar nuevas
alternativas de productividad que le permita satisfacer las necesidades bsicas de la comunidad de
poblacin marginal y desplazada que estn inscritas en el registro de la entidad gubernamental Unidad
de Victimas con la finalidad de buscar y mantener la unidad de los ncleos familiares, mejorar las
condiciones para el desarrollo, la produccin y comercializacin al nivel de los pequeos productores,
buscar el crecimiento y modernizacin de la pequea produccin, y velar por el bienestar de las
familias que conforman el grupo.
Como el proyecto involucra integradamente a adultos, jvenes y nios quienes participarn
directamente en su ejecucin, en la totalidad de los componentes desde la produccin hasta la
comercializacin del producto, sern los principales beneficiados con las utilidades obtenidas. Se est
hablando de 55 personas beneficiadas directamente, y de forma incalculable los compradores,
distribuidores e intermediarios en el canal de comercializacin.
En la produccin participarn como mnimo un integrante por familia teniendo prioridad la mujer para
el fomento de las actividades femeninas productivas. Adems se capacitar a los jvenes para que se
contine con la secuencia productiva.
2. Antecedentes y justificacin del proyecto:
El municipio de Pacho, se hizo tristemente clebre en los aos 80 cuando un poderoso narcotraficante
de nombre Gonzalo Rodrguez Gacha cre una organizacin armada delincuencial con el fin de
proteger sus intereses. En este municipio se gest un modelo de paramilitarismo que dej, en ms de
tres dcadas de violencia, alrededor de cinco mil vctimas, entre lderes campesinos, defensores de
derechos humanos, educadores, sindicalistas, mujeres y nios.
La comunidad proponente del proyecto despus de haber sido vctimas de este conflicto, no poseen
ningn sistema productivo para la subsistencia de las 10 familias y se ha visto en la necesidad de
solicitar ayuda a las entidades de cooperacin internacional, buscando una nueva oportunidad de
generar sus propios recursos; por esta razn se tiene proyectado la viabilidad de organizar una
microempresa estableciendo una explotacin tecnificada de la especie Codorniz, ya que cuenta con el
recurso humano, organizacional, fsico y unas condiciones climticas apropiadas para desarrollar el
proyecto en referencia; pero los recursos de la comunidad son insuficientes para la adquisicin y

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capacitacin necesaria para este tipo de explotacin y se hace necesario acudir a entes u organismos
que puedan brindar este tipo de ayuda.
3. PARMETROS TCNICOS
Temperaturas que oscilan dentro de un rango de 25C hasta 34C; se contar tambin con entrada y
salida permanente de agua para obtener recambios ideales dentro de los bebederos. Adems se cuenta
con buenas vas de acceso para el transporte y comercializacin del producto.
4. Objetivo del proyecto:
El Objetivo del Proyecto consiste en activar y fomentar la produccin y comercializacin de huevos de
codorniz como tambin la carne de la misma especie, mediante la dotacin fsica de las instalaciones
existentes para el sostenimiento de las aves, como tambin inicialmente la adquisicin de 3.000
ejemplares para tal fin; con el compromiso de fomentar la explotacin de las especies menores en la
zona de influencia y satisfacer la demanda de mercados locales.
Objetivos especficos:

Dotar al Grupo beneficiario de 3.000 codorniz, alimento, drogas, mdulos, incubadoras,

hacedoras para con sus productos mejorar la calidad de vida de las 15 familias beneficiarias
directas del proyecto.

Con la explotacin de la codorniz disminuir el impacto socioeconmico negativo y aumentar

los ingresos de las familias para el sustento diario.

Mejorar los ingresos de quince (15) familias de la comunidad mediante el aprovechamiento y

explotacin de las codornices.

Adoptar ms conciencia de explotacin de los recursos naturales y mejorar el nivel de vida de

los habitantes de la comunidad.

5. Duracin del proyecto:

El presente proyecto se pretende ejecutar en un tiempo de 12 meses incluyendo la primera produccin
de las especies explotadas.
6. Actividades del proyecto:
1. Inicialmente despus de solventado el proyecto se adquieren los mdulos e incubadoras segn
cotizaciones presentadas para el proyecto, adems de la especie de codorniz proyectadas en la
primera fase.
2. En segundo lugar se instalarn y acomodarn en las condiciones ptimas para el inicio de la
produccin.
3. La comunidad suministrar alimento y droga para las especies menores del proyecto, adems
de las cajitas necesarias para su comercializacin.

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4. Se buscarn contactos comerciales en los principales mercados de la ciudad de Bogot DC, el
municipio de Pacho y las ciudades cercanas (Zipaquira, Cha, Cajica, entre otras)
5. Con las ventas se reintegra el capital de trabajo y las utilidades se utilizan para la distribucin
en partes iguales a las beneficiarias/os del proyecto
6. Al cabo de 1 ao se cambiar gradualmente la poblacin de aves que han cumplido su vida
productiva y se reinicia un nuevo ciclo productivo.
Plan de trabajo:

FASE 1: SELECCIN Y COMPRA. (15 das, en zona de expendio1) - Se visitarn los

principales proveedores de codornices para cotizar, seleccionar y adquirir las 3.000 aves.
FASE 2: CONSTRUCCIN Y ESTABLECIMIENTO. (1 mes, en el rea del proyecto). Se
adecuar la edificacin o instalaciones del galpn. y se distribuir a grupos de familias para
que programen dietas y aprovechamiento de la especie.
FASE 3: APROVECHAMIENTO Y RE-POBLAMIENTO. (1 ao - galpones.) Las especies en
produccin de huevo y de carne se aprovecharn y luego de cumplido su ciclo productivo se
repondrn por aves ms jvenes manteniendo constante la produccin para satisfacer los
mercados regionales.

7. Resultados del proyecto:

1. Produccin de 3.000 huevos/da; de carne en 1.594 Kg./ao. Venta de pie de cra. Adecuacin
de infraestructura para el manejo y produccin.
2. El proyecto contempla la produccin de huevos de codorniz, carne y la rotacin de cras
mejoradas.
3. Se tiene prevista la adquisicin de 3.000 codornices de aproximadamente 7 semanas de edad,
tiempo en el cual comienza la produccin del huevo.
4. Se prev la adquisicin de 25 mdulos donde se ubicarn 120 animales por cada mdulo. Se
ubicarn las infraestructuras y las especies menores del proyecto en proceso de explotacin, en
los respectivos predios localizados en las veredas a beneficiar, donde existe suficiente
extensin de terrenos y agua para tal fin.
5. La asistencia tcnica para la coordinacin y ejecucin del proyecto lo ejecutara personal
tcnico y profesional adscritos a la ONG FUNDECU durante todos los ciclos productivos de
la micro empresa, como un aporte adicional no incluido en el presupuesto
8. Insumos/presupuesto:
Concepto

Unidad

Mdulo

Unidad

Incubadoras
y hacedora

Unidad

Codornices
Mano de
obra
Alimento
concentrado

Valor unitario
COL $

Cantidad

Valor total
COL $

Aporte
Accin
Social

25

190.000

4.750.000

4.750.000

3.270.000

6.540.000

6.540.000

3.000

3.300

9.900.000

9.900.000

Jornal

206

25.000

5.150.000

Bulto

90

42.000

3.780.000

Ave

Aporte Grupo
Asociativo $*

5.150.000
3.780.000

Zona de expendio se refiere al lugar o rea donde se encuentran los almacenes de los proveedores.
Nota de la oficina de programas de FAO en Colombia.

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Droga

Unidad

240.000

TOTAL

30.360.000

240.000
24.970.000

5.390.000

9. Anlisis sencillo costos/beneficios

Concepto

Valor $*

Costos iniciales primer ao

Elementos y equipos necesarios

11.290.000

Especie menor codorniz

9.900.000

Mano de obra (beneficiarios)

5.150.000

Total parcial

26.340.000

Gastos funcionamiento primer ao

Insumos alimento y droga

4.020.000

GASTO TOTAL PRIMER AO

30.360.000

Ingresos primer ao**

Venta estimada en el mercado del 80% de la produccin
(20% para consumo directo de beneficiarios), a razn de
2.400 huevos/da (produciendo 10 meses/ao).

72.000.000

Venta estimada de 1.594 Kg de carne/ao

INGRESO TOTAL PRIMER AO

6.376.000
78.376.000

Beneficio (ingreso menos costo)

48.016.000

Relacin costo beneficio (ingreso/gasto total)

Cada peso invertido en el proyecto genera una utilidad de 1.58%
** Precio promedio por huevo COL$ 100; precio promedio por kilo de carne COL$ 4.000

10. Riesgos
Tcnicamente el principal riesgo que se puede presentar corresponde a la presencia de una epidemia de
tipo viral (respiratoria) que afecta la especie codornz, generada por deficientes condiciones de higiene
en su hbitat y mal manejo fitosanitario de la especie, cosa que los beneficiarios evitarn a toda costa.
Para este tipo de riesgo se planea realizar de forma preventiva la respectiva vacunacin de las
codornices contra las virosis ms comunes. Adems de un buen manejo de los mdulos en cuanto a
limpieza y desinfeccin.
11. Vinculaciones del proyecto
El presente proyecto no tiene vinculacin con otros proyectos financiados por la Red Unidos de Accin
Social ni por ningn otro organismo nacional e internacional u ONG.
12. Fondo comunitario
Para el sostenimiento del proyecto existe un acuerdo previo: Las especies en produccin de huevo y de
carne se aprovecharn y luego de cumplido su ciclo productivo se repondrn por aves ms jvenes
manteniendo constante la produccin para satisfacer los mercados regionales; para lograrlo se apertura
una cuenta de ahorros y all se consigna todos los dineros obtenidos con el fin de llevar el control de
ingresos. Los cortes de cuenta se realizan cada fin de mes. El proyecto es viable en lo operativo,
administrativo y financiero. Las ventas brutas anuales se calculan en US 31.350; en segundo ciclo

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productivo y los siguientes, requieren inversin en materia prima (Codornices) US 3.900, insumos
(alimento concentrado y medicamentos) US 1.680; otras inversiones como son los mdulos,
incubadoras y hacedoras no exigen reposicin en los primeros 5 aos; el 80% de las utilidades son
distribuidas en forma equitativa entre todos los beneficiarios y el 20% son depsitos para inversiones y
reposiciones futuras. De esta forma se garantiza el buen manejo y sostenimiento del proyecto.

13. Disposiciones relativas al apoyo tcnico, la supervisin, el seguimiento y la presentacin de

informes
El Grupo de cogestoras sociales de Puerto Boyac conformado por Elenie Patio y Fanny Rodrguez,
certifican que la comunidad beneficiaria se compromete a elaborar y enviar dos (2) informes de
seguimiento del proyecto.

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