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Valles
Interandino
s
Orinoqua
Amazona
57%
27%
11%
5%
Holdridge L. 1982; Garca et l, 2002, Col Cienc Pec. 15(3) 293; Bez y Grajales. 2009. MVZ Crdoba, 14(3): 1867; Magaa y Silva . 2009. Bioagrociencias, 2(1): 13. Grajales et l. 2010. MVZ
Crdoba, 15(1): 1916; Mila A, 2013, Fedegn, p 6. Informe tcnico de aplicacin de encuestas de Validacin, PBA, 2014.
Caracterizacin
Descripcin cualitativa Conocimiento determinado tema
Capacidad econmica, tecnolgica y manejo
Descripcin produccin
Infraestructura
Equipos tecnolgicos
Manejo
Recursos econmicos
Pez et l. 2003. Zoot Trop, 21(3):30 323; Silva et l. 2007. Rev Fac Agron (LUZ). 24: 547; Urdaneta et l. 2008. FCV-LUZ, 18(6): 715 ; Silva Et l. 2010. FCV-LUZ, 20(1): 89; Cortes et
l. 2012. Rev Colomb Cienc Pecu 25: 229.
Ecosistema
Alimentacin
Manejo
Parmetros
Reproduccin
Produccin
Jimenez et l. 2003. Rev prod anim, 15(1): 53; Bez y Grajales. 2009. MVZ Crdoba, 14(3): 1867; Silva Et l. 2010. FCV-LUZ, 20(1): 89; Grajales et l. 2010. MVZ Crdoba, 15(1): 1916;
Parmetros reproductivos
Intervalo entre partos
Fuente: Herreo J. 2014
Autor
Pas
Colombia (Caribe)
Mxico
Guimares et l. 2002
Vite et l. 2007
Motta et l. 2012
Garavito O. 2012
Brasil
Mxico
Colombia (Pacifica)
Colombia (Caribe)
Raza o
IEP (das)
Cruzamiento
Bos Indicus
498
Holstein X Ceb
427 103
Pardo Suizo X Ceb
Holstein X Ceb X
Pardo Suizo
414,7
Holstein X Ceb
351,5
Pardo Suizo X Ceb 360,5
Pardo Suizo X
Ceb
414,5
Gyr X Holstein
455,9
450
Edad y poca al
parto
Raza, Nutricin
Condicin corporal
Estado Sanitario
Parmetros reproductivos
Das abiertos
Fuente: Navarro F. 2015
Autor
Gonzlez et l
(2002)
Salgado et l
(2002)
Vite et l (2007)
Pas
Grupo racial
Valor (Das)
Venezuela
136 SMT
115 SMM
Colombia
100,7131,76a
Mxico
Ceb
Holstein X ceb
poca seca
poca lluvia
Holstein Ceb
Pardo Suizo Ceb
Pardo Suizo
Ceb
107,7845,35a
92,7123,74 a
115,7847,35a
71
83
163,5
85 das Ideal
Amamantamiento
Nutricin
Ambiente
Raza y Edad
Gonzlez et l. 2002. Rev Cient, 12(2): 455; Arana et l. 2006. Rev Inv Vet Per. 17(2): 108.; Salgado et l. 2002. MVZ Crdoba, 7(1): 152; Vite et l. 2007. Vet Mex. 38(1): 63.
Autor
Pas
Sistema
Servicios por
concepcin
Gonzlez et l (2002)
Venezuela
Doble Propsito
1,78 MT
1,89 MM
Nava et l (2010)
Venezuela
Doble Propsito
2,210,16 C
2,350,18 M
Colombia
General
Doble Propsito
Lechera Tropical
1,7
1,6
2,1
Gonzlez et l. 2002. FCV LUZ, 12(2): 455; Nava et l. 2010. Anim Repro Sci, 121: 12.
Tasa de Preez
Autor
Gonzlez et l
(2003)
Pas
Venezuela
Grupo racial
Mestizas
Valor
47,3a% MT
52,3b% MM
51,2a%
Intermedia
41,9b% Lluviosa
43,7b% Lluvia escasa
55,1a% Seca
Salgado et l (2015)
Colombia
Mestizo
Gonzlez et l. 2003. FCV LUZ, 13(6): 440; Salgado et l. 2015. FCV LUZ, 25(1): 57.
73,6%
65,95%
Optimo 50 60%
Problema < 50%
Natalidad
Autor
Bentez et l 2003
Garca et l 2007
Fedegan. 2006
Garavito O. 2012
1er Informe tcnico PBA
General.
Doble propsito
Lechera tropical. 2014
Pas
Cuba
Cuba
Colombia
Colombia
Colombia
(Arauca)
Grupo racial
Siboney
Mestizo
Valor (%)
50, 5 70
73 86
53
64
87,25
86,04
89,64
Informe tcnico de aplicacin de encuestas de Validacin, PBA,2014. Garca J et l. 2007. MVZ Crdoba 12(2): 985: Benitez et l. 2003. Rev. prod. Anim, 15(1): 53.
Mortalidad
Autor
Hernndez et l (2006)
Fedegan. 2006
Fuerst y Fuerst (2010)
Pas
Costa Rica
Colombia
Austria
Colombia
Grupo racial
Bos taurus X Bos indicus
Simmental (48h 30 das)
Simmental (31 180 das)
Simmental (181 365 das)
Simmental (366 1200 das o parto)
Simmental (Nacimiento 1200 das o
parto)
Valor (%)
3,2
6,13
1,85
1,39
0,36
0,70
5,61
3,564,41
4,749,67
Informe tcnico de aplicacin de encuestas de Validacin, PBA,2014. Fuerst y Fuerst . 2010. Livest sci, 132: 80 . Hernndez et l. 2006. REDVET, 7(9): 1.
Parmetros productivos
Peso y edad al destete
Doble propsito Bos taurus X Bos indicus.
Amamantamiento 5 8 horas diarias (Bajo aporte de
nutrientes, Bajos pesos al destete)
Hembras de remplazo Terneros(as) para la venta
Fuente: Guzmn R. 2015
Autor
Caas et l (2008)
Martnez et l (2008)
Salamanca et l (2011)
Garavito O. (2012)
Chirinos y Fara (2012)
Pas
Colombia
Mxico
Colombia
(Arauca)
Colombia
Venezuela
Grupo Racial
Blanco orejinegro
Simmental X Brahman
Bos taurus X Bos indicus
Edad (das)
271,813,5
205
270
Peso (kg)
196,331.4
194,337,3
137,6528,04
Mestizo
Mestiza
270
240
140
153,39,6a AT
178,89,3b AR
Prieto et l. 2010. MVZ Crdoba, 15(3): 2194. Chrinos y Fara. 2012. AICA 2: 343. Salamanca et l. 2011. Sitio Argentino de Produccin Animal. 1. Caas et l. 2008. MVZ Crdoba. 13(1):
1138; Martinez et l. 2008. Rev Col Cienc Pec, 21(3): 365.
Produccin de leche
Un solo ordeo Apoyo del ternero
Subutilizacin de la tierra (1 sola produccin)
Fuente: Adn E. 2013
Autor
Pas
Grupo racial
Duracin
lactancia (Das)
Promedio da
Orantes et l
(2014)
Mxico
Ceb
Zambrano et
l (2013)
Mxico
Bos taurus x
Bos indicus
305
Mestizas
253,485,7
Salamanca et
l (2012)
Colombia (Arauca
Sabana inundable)
Mestizas
56
2,20,4 kg
Garavito O.
(2012)
Colombia
Mestiza
225
Promedio
lactancia
4,481,82litros
3739,2 litros
2,1 kg
521,1254,8
kg
630 litros
Salamanca y Bentez. 2012. REDVET. 13(7): 1; Orantes et l. 2014. Ecosistemas y recursos agropecuarios. 1(1): 49; Zambrano et l. 2013. AICA 3: 15; Salamanca et l. 2012. Zoot Trop.
29(4): 455.
Justificacin
+ Componentes
Valiosa importancia sistemas
Piedemonte araucano
Caracterizar
Asociar
Parmetros Productivos
Parmetros reproductivos
Manejo
Hiptesis
Los parmetros productivos y reproductivos se pueden establecer y asociar con
factores tecnolgicos y de manejo y as caracterizar los sistemas de lechera tropical
del piedemonte araucano.
Objetivo general
Caracterizar los sistemas de lechera tropical del piedemonte araucano con base en
parmetros productivos y reproductivos y asociarlos con niveles tecnolgicos en las
fincas.
Objetivos especficos
Estimar parmetros productivos y reproductivos en los sistemas de lechera
tropical del Piedemonte Araucano.
Determinar el nivel de asociacin entre los parmetros productivos y
reproductivos y los niveles tecnolgicos y de manejo en los sistemas de lechera
tropical del piedemonte Araucano.
Materiales y Mtodos
Poblacin y tamao de la muestra
Municipio
Tipologa productiva
Total
Cra
Ceba
Lechera tropical
Doble propsito
Arauca
54
41
101
Arauquita
117
129
Cravo Norte
46
54
Fortul
13
54
71
Puerto Rondn
38
17
60
Saravena
15
65
86
Tame
22
36
11
58
127
167
70
31
360
628
Total
Municipio
Municipio
Doble propsito y
Lechera
Tot
propsito
tropical
al
10
10
Fortul
12
14
Saravena
13
15
Tame
12
14
62
68
Cra y ceba
Arauquita
lechera tropical
Arauquita
120
29,1
2,2
Fortul
67
16,2
Saravena
69
16,7
17
4,1
Tame
69
16,7
58
14
325
78,7
88
21,3
Total
Doble
La
esmeralda
(Arauquita)
Panam de Arauca
(Arauquita)
Total
= 68
Parmetros Productivos y Reproductivos + Ficha
tcnica
Encuesta inicial
Meses
Visita N 1
Visita N 2
Visita N 3
Variables independientes
Variables
0
Caractersticas de la finca
Casa
Formacin
Propietario
Ordeo
Manejo Nutricional
Manejo Sanitario
Manejo productivo
Manejo reproductivo
Si
Madera
Si
Primaria
finca <50
rea
de
(Hectreas)
Numero animales
Electricidad
Corral
Manga
Brete
Cinta bovinomtrica
Bascula
<50
Si
Si
Si
Si
Si
Si
Categora
1
No
Bloque
No
Ladrillo
Secundaria
50 100
Tcnico
>100
50 100
No
No
No
No
No
No
>100
Tecnlogo Profesional
Variables Dependientes
Variable
Productivos
Produccin de leche (Kg/vaca/da)
Nmero de lactancia
Duracin lactancia (das)
Peso al nacimiento (kg)
Edad al destete (das)
Peso al destete (kg)
Reproductivos
Edad al parto (Meses)
Nmero de partos
Natalidad (%)
Mortalidad (%)
Abortos (%)
Servicios por concepcin
Tasa de Preez (%)
Das abiertos (das)
Intervalo entre partos (das)
0
13
13
< 200
< 20
< 200
< 150
Categora
1
35
35
200 300
20 40
200 300
150 250
< 35
13
< 50
<3
<5
<2
< 50
< 85
< 365
35 39
35
50 75
36
5 10
23
> 50
85 220
365 500
2
>5
>5
> 300
> 40
> 300
> 250
> 39
>5
> 75
>6
> 10
>3
> 220
> 500
Modelo estadstico
Parmetros productivos
Parmetros reproductivos
Anlisis de
varianza
Estadstica
descriptiva
Formulas
Caractersticas de los
sistemas de lechera tropical
Formulas
Natalidad: N Vientres lactantes = X * 12 =
Nacimientos al ao
Edad al destete
= Nacimientos al ao * 100 = % Natalidad
Vientres aptos
Servicios por concepcin=
Nmero total de servicios
Nmero de vacas preadas
Porcentaje de Preez=
Nmero de vientres preados * 100%
Nmero de vientres servidos
Edad al parto=
Fecha de parto Fecha de nacimiento = X
meses o das
Porcentaje de abortos=
Nmero de preeces detectadas Nmero de nacimientos * 100
Nmero de preeces detectadas
Peso ajustado al destete=
kg de leche
N Vacas ordeadas
Modelo estadstico
Regresin
Logstica
Parmetro (Variable
dependiente)
Parmetros
Regresin
logstica
Binaria
(dicotmicas)
Mltiple
(politnicas)
Comparados con
cada uno de los
factores
Tablas de
Contingencia 2X2
Modelo
Multivariado
Prueba Chi2
P < (0,1)
Fortaleza asociacin
(Odds Ratio)
P<0,05
Cronograma de actividades
Mes
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Visita N 1
Visita N 2
Visita N 3
Arauquita
Saravena
Fortul
Tame
Arauquita
Saravena
Fortul
Tame
Arauquita
Saravena
Fortul
Tame
Anlisis de
datos
Realizacin
articulo
Revisin de
literatura
Presupuesto
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Nombre
Cantidad
Ecgrafo porttil SIUI CTS-800
1
con sonda rectal L7FVC, doble
batera
Mangas de Palpacin (Bolsa X
60
50 Unidades)
Bascula porttil Modelo elite
1
3000
Peso Electrnico
1
Gel conductor para ultrasonido
2
(Galn)
Toalla natural rollo de 130 M
1
(Caja X 8 rollos)
Transporte
Papelera
Imprevistos
Total
Valor Unitario $
20068.000
Total $
20068.000
Financiador
PBA
10.100
606.000
PBA
1972.000
1972.000
PBA
50000
40.000
50000
80.000
PBA
PBA
150.336
150.336
PBA
2000.000
200.000
2000.000
27126.336
PBA
PBA
PBA
Resultados esperados
Se espera caracterizar y encontrar una asociacin entre los
parmetros productivos y reproductivos con cada una de las variables
de los sistemas de lechera tropical del piedemonte araucano.
Darle a conocer a los diferentes productores las condiciones de las
lecheras tropicales en la zona del piedemonte y poder brindar
asesora que vaya en pro del mejoramiento de sus empresas
ganaderas.
Generar un artculo cientfico
Impacto esperado
La recoleccin y el anlisis de los datos podrn llegar a ser obtenidos
para realizar estudios similares, que permitan el aumento del
conocimiento y sobre todo que beneficien al ganadero.
Variables independientes
Variables
Categora
0
Casa
Si
Madera
Formacin Propietario
Si
Primaria
rea de finca (Hectreas)
<50
Numero animales
<50
Distancia Predio Casco <10
Urbano (Km)
Vas de acceso
Mala
Telfono mvil
Si
Acceso a internet
Si
Disponibilidad
correo Si
electrnico
Electricidad
Si
Corral
Si
Manga
Si
Brete
Si
Cinta bovinomtrica
Si
Bascula
Si
1
No
Bloque
No
Secundaria
50 100
50 100
10 20
Regular
No
No
No
No
No
No
No
No
No
Ladrillo
Tcnico
>100
>100
>20
Buena
Tecnlogo
Profesional
Variables
Manejo Predio
Individualiza lotes
Bebedero
Disponibilidad de agua
Ordeo
Nmero vacas ordeo
Apoyo del ternero
Lugar de ordeo
Superficie piso
Nmero de ordeos
Tipo de ordeo
Lavado de manos
Lavado de utensilios
Lavado de ubre
Secado de ubre
Categora
0
Vacas + Cra
2
+ Vacas + Cra +
Levante + Ceba
Vacas + Cria
Levante
Si
No
Vacas + cra + Vacas Vacas + cra + Vacas Vacas + cra +
horras
horras + levante
Vacas horras +
levante + ceba
Si
No
Potable
Puntillo
Cao/Ro
<10
Si
Potrero
Tierra
1
Manual
Si
Si
Si
Agua
10 50
>50
No
Corral
Sala de ordeo
Cemento
2
Mecnico
No
No
No
Agua + desinfectante
Si
Cola de la vaca
No
Toalla desechable
Otro
Variables
Categora
0
Despunte de pezones
Pre sellamiento
Sellado de pezones
Test California Mastitis
Si
Si
Si
Si
Diario
Manejo de residuos orgnicos Si
(Orina y heces)
Drenaje
Si
Nmero de personas en ordeo <2
Almacenamiento de leche
Baldes
No
No
No
No
Semanal
No
Comercializacin leche
Registro produccin leche
Produccin total de leche
Agua potable
Despunte de pezones
Centro de acopio
Diario
Litros
Si
Si
Transformado
Semanal
Kilogramos
No
No
Pre sellamiento
Sellado de pezones
Test California Mastitis
Si
Si
Si
Diario
No
No
No
Semanal
No
2-5
Cantinas plstico
Quincenal
Mensual
>5
Cantinas acero Tanque frio
inoxidable
Otro
Quincenal
Mensual
Quincenal
Mensual
Otro
Variables
Categora
0
Manejo de residuos orgnicos
(Orina y heces)
Drenaje
Nmero de personas en ordeo
Almacenamiento de leche
Si
No
Si
<2
Baldes
No
2-5
Cantinas plstico
Drenaje
Si
Nmero de personas en ordeo <2
Almacenamiento de leche
Baldes
No
2-5
Cantinas plstico
Manejo nutricional
Salero
Suplementacin
Mejoramiento praderas
Fertilizacin de praderas
Maquinaria agrcola
Divisin de potreros
Nmero de potreros
>5
Cantinas acero Tanque frio
inoxidable
>5
Cantinas acero Tanque frio
inoxidable
Si
No
Si
No
Sal Yodada + Melaza Sal Mineralizada + Concentrado
Melaza
Si
No
Si
No
Si
No
Si
No
<10
10 20
>20
Ensilaje
Variables
Categora
0
Rotacin de potreros
Tiempo en el potrero (das)
Tiempo de descanso potrero
(das)
Manejo Sanitario
Vacunacin Enf Oficiales
Vacunacin Enf No Oficiales
Vermifugacin
Baos garrapaticidas
Baos para mosca
Compra animales
Si
<2
<20
Si
Si
Si
Mensual
Si
Mensual
Si
Mensual
Si
Hembras
remplazo
Informacin productiva
Registro
parmetros Si
productivos
Registros
Individualmente
Nmero de lactancia
Si
1
No
25
20 30
No
No
No
Trimestral
No
Trimestral
No
Trimestral
No
de Reproductores
2
>5
>30
Semestral
Anual
Semestral
Anual
Semestral
Anual
No
Cuaderno
No
Software
Variables
Categora
0
Duracin de lactancia
Peso al nacimiento
Ganancia diaria de peso
Edad y peso al destete
Informacin reproductiva
Chequeos reproductivos
Nacimientos mensuales
Muertes mensuales
Registro de palpaciones
Diagnostico de preez
Servicios o inseminaciones
Tipo de monta
Si
Si
Si
Si
No
No
No
No
Si
Mensuales
Si
Si
Si
Si
Palpacin rectal
Si
Inseminacin
artificial
No
Trimestrales
No
No
No
No
Ultrasonografa
No
Natural
Semestrales
Natural
controlada
Anuales