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- Homogneo : Cuando todos los elementos que forman una agrupacin son

iguales (una manada de cebras sern todas iguales). No se diferencian unos de


otros. En qumica cuando una sustancia tiene una composicin uniforme.
Mezclas homogneas: son totalmente uniformes (no presentan discontinuidades
al ultramicroscopio) y presentan iguales propiedades y composicin en todo el
sistema, algunos ejemplos son la salmuera, el aire. Estas mezclas homogneas se
denominan soluciones.
- Heterogneo : Agrupacin de elementos desiguales, se pueden diferenciar. En
qumica aquel material en el que se pueden diferenciar las fases o partes que la
componen (varias sustancias o componentes).
Mezclas heterogneas: no son uniformes; en algunos casos, puede observarse la
discontinuidad a simple vista (sal y carbn, por ejemplo); en otros casos, debe
usarse una mayor resolucin para observar la discontinuidad.
Qu es una Mezcla?
Una mezcla es una sustancia que est formada por varios componentes (dos o
ms), que no pierden sus propiedades y caractersticas por el hecho de mezclarse
ya que no se produce una reaccin qumica entre ellos. ejemplos de mezclas
pueden ser una ensalada, agua salada, azcar y sal, etc.
Tenemos dos tipos de mezclas diferentes.
Tipos de Mezclas
- Mezclas homogneas : Aquellas mezclas que sus componentes no se pueden
diferenciar a simple vista. Las mezclas homogneas de lquidos se conocen con el
nombre de disoluciones y estn constituidas por un soluto y un disolvente, siendo
el primero el que se encuentra en menor proporcin y adems suele ser el lquido.
Por ejemplo, el agua mezclada con sales minerales o con azcar, el agua es el
disolvente y el azcar el soluto.
- Mezclas Heterogneas : Aquellas mezclas en las que sus componentes se
pueden diferenciar a simple vista.

Las tcnicas que se utilizan para la separacin de mezclas son:


Tamizacin: esta puede ser utilizada para la separacin de mezclas slidas,
compuestas con granos de diversos tamaos. Lo que se hace es hacer pasar a la
mezcla por varios tamices (tabla con agujeros de pequeo tamao).
Filtracin: esta tcnica permite la separacin de aquellas mezclas que estn
compuestas por lquidos y slidos no solubles, es decir que los slidos no se

disuelven en el lquido. Por ejemplo el azcar se disuelve con el agua, pero si


echamos arena esta no se disuelve, es decir no es soluble. Para separar estas
mezclas, se utiliza un embudo con un papel de filtro en su interior. Lo que se hace
pasar a la mezcla por ellos.
Separacin magntica: esta tcnica slo es til a la hora de separar sustancias
con propiedades magnticas de aquellas que no las poseen. Para esto, se utilizan
imanes que atraen a las sustancias magnticas y as se logra separarlas de las
que no lo son.
Decantacin: Decantar es dejar reposar la mezcla. Esta tcnica sirve para la
separacin de lquidos que tienen diferentes densidades y no son solubles entre
s. En esta tcnica se requiere un embudo de decantacin que contiene una llave
para la regulacin del lquido. Una vez decantada la mezcla (dejar en reposo) el
elemento ms denso ir al fondo y por medio del embudo de decantacin, cuando
se abre la llave se permite el paso del lquido ms denso hacia un recipiente
ubicado en la base, quedando el lquido con menor densidad en la parte de arriba
del embudo.
Cristalizacin y precipitacin: esta permite la separacin de un soluto slido de
que se encuentra disuelto en un disolvente. Se calienta la disolucin para
concentrarla, luego se la filtra y se la coloca en un cristalizador hasta que se
evapore el lquido, quedando el slido en forma de cristal.
Destilacin: es til para la separacin de lquidos que son solubles entre s. Lo que
se hace es hervirlos y, como esto lo hacen a distintas temperaturas de ebullicin,
se toman sus vapores por un tubo para luego pasarlo al estado lquido
nuevamente. Esto es posible gracias a que hierven en distintos tiempos. Por
ejemplo imaginemos agua y sal. El agua hierve a 100C, si calentamos la mezcla
a esa temperatura lo que se evapora ser el agua, la sal no se evaporar (tiene
temperatura de ebullicin ms alta). Si recogemos el vapor tenemos el agua
separada de la sal.

-Propiedades fsicas dixido de silicio

Estado de agregacin: slido


Apariencia: transparente
Densidad: 2634 kg/m3; 2,634 g/cm3
Masa molar: 60,0843 g/mol
Punto de fusin: 1986 K (-271,164 C)
Punto de ebullicin: 2503 K (-270,647 C)
-cloruro de potasio
punto de ebullicin es de 770 C y 1420 C, respectivamente
Cloruro de Potasio es fcil soluble en agua, 340 g / L (20 C).
Frmula: KCl
peso molecular: 74.55
-Etanol
Estado de agregacin Lquido
Apariencia Incoloro
Densidad 810 kg/m3; (0,810 g/cm3)
Masa molecular 46,07 uma
Punto de fusin 158,9 K (-114,1 C)
Punto de ebullicin 351,6 K (78,6 C)
Temperatura crtica 514 K (241 C)
Presin crtica 63 atm.
PUNTO DE EBULLICION DEL ALCOHOL 78,37 C
Estructura cristalina: Cuarzo, cristobalita o tridimita

Al usar la balanza deben tenerse en cuenta las siguientes normas:

Manejar con cuidado las balanza ya que es costosa.


No pesar sustancias qumicas directamente sobre el platillo; usar un
pesasustancias, un beaker, un papel para pesar, un vidrio de reloj o algn otro
recipiente.
No derramar lquidos sobre las balanza.
Ajustar el cero de la balanza, solicitar instruccin al profesor o al tcnico pues
cada balanza tiene su modo de operar.
Despus de pesar, regresar todas las pesas a cero (descargar la balanza).
Pesar el objeto o sustancia a la temperatura ambiente. Por qu?
Limpiar cualquier residuo de productos qumicos que estn en la balanza o en el
rea de la balanza.
-La destilacin simple
se utiliza cuando la mezcla de productos lquidos a destilar contiene nicamente
una sustancia voltil, o bien, cuando sta contiene ms de una sustancia voltil,
pero el punto de ebullicin del lquido ms voltil difiere del punto de ebullicin de
los otros componentes en, al menos, 80 C.
El resultado final es la destilacin de un solo producto, ya sea:
porque en la mezcla inicial slo haba un componente, o
porque en la mezcla inicial uno de los componentes era mucho ms voltil que el
resto
-Destilacin fraccionada
La destilacin fraccionada se utiliza cuando la mezcla de productos lquidos que
se pretende destilar contiene sustancias voltiles de diferentes puntos de
ebullicin con una diferencia entre ellos menor a 80 C.
Al calentar una mezcla de lquidos de diferentes presiones de vapor, el vapor se
enriquece en el componente ms voltil y esta propiedad se aprovecha para
separar los diferentes compuestos lquidos mediante este tipo de destilacin.
El rasgo ms caracterstico de este tipo de destilacin es que necesita una
columna de fraccionamiento.
La destilacin fraccionada se puede realizar a presin atmosfrica o a presin
reducida, tal como se ha comentado para la destilacin simple en el apartado
anterior.