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Un buen estudiante, es aquel que come sano y hace ejercicio.

1. Bsqueda del caos: Debido a la gran cantidad de personas existentes en


Mxico con sobrepeso, supuse que una buena alimentacin se desarrolla
desde pequeos, y en lugar de la cafetera de las instituciones vendan
comida chatarra, me gustara que se enfocaran a vender frutas y verduras
para todos, lo que obtendramos seria erradicar dos cosas, quitar malos
hbitos de comida desde pequeos y as ellos en un futuro sabran comer
sano, por lo tanto bajara el sobrepeso, por lo tanto tendra que
empaparme ms acerca de platillos sanos, las caloras y porque no,
implementar una clase de ejercicio para poder hacer que los chicos se
comprometan con su bienestar.
2. Identificacin de hechos: Tengo entendido que hay instituciones que se
han comprometido con este proyecto, pero no han podido sacarlo a flote,
as que para que lo haga funcionar, podra acudir a esas instituciones para
escuchar y verificar que cosas fueron por las que no se pudo lograr ese
importante objetivo, despus me enfocare a tratar de darles solucin,
buscare a personas capaces de ayudar y me apoyare de personas que
crean que mi idea es igual de importante que muchas otras.
3. Definicin del problema:
Mxico es uno de los pases con ms sobrepeso, lo que significa
que el gobierno debe estar interesado en este tema. Por lo que
hay que comenzar a platicarles a los pequeos que tenemos que
comer sanamente para que en un futuro la obesidad no se haga
presente en ellos, pero como sabemos no es lo mismo solo
decirles, o platicarles a que ellos te vean comer eso, una buena
educacin se logra poniendo el ejemplo, as que todos los
involucrados dentro de la institucin (personal administrativo,
docentes y padres de familia) debern cambiar sus hbitos
alimenticios, una manzana es ms nutritiva y barata que una
tortilla de hara con jamn y queso, ms datos como esos debo
saber, para poder platicarles el porque, como por ejemplo que las
caloras son importantes, que frutas o que verduras poseen
distintos complementos alimenticios esenciales para nosotros, y
poder crear conciencia de que nuestro cuerpo es lo nico valioso
que poseemos en esta vida y que por lo tanto debemos y
tenemos la gran obligacin de cuidarlo. En un ao ser docente de
aula, y mi compromiso social ese ese, velar por el futuro de los
prximos salvadores de nuestro pas, y nadie ser salvador de
nadie si este no se cuida, por eso tanto nfasis en este tema.
4. Bsqueda de ideas:
Al saber que mi compromiso es ayudar, creo que debo aprender
clases de cocina nutritiva, porque como lo dije, uno ensea con el
ejemplo, y no hay nada mejor que empezar por uno mismo para
generar un cambio, lo poco que se de comer sano es que primero

debemos saber que hay que desayunar todos los das para evitar
ataques de antojos matutinos, por ejemplo un pan o cualquier otra
cosa que no aporta nada nutritivo algo importante es un vaso de
jugo de naranja enriquecido con calcio, yogur con fruta fresca y un
bagel o pan tostado integral con un poquito de mermelada,
tenemos que recordar que hacer ejercicio con regularidad es una
manera excelente de frenar el hambre y distraernos de nuestros
antojos, hacer esto no es nada fcil, si estamos acostumbrados a
otro tipo de alimentos, y para eso es importante contar con el
apoyo emocional, toda persona debe saber que oraciones tales
como por ejemplo un Huy si, ahora ya comes sano pueden
perjudicar a la otra persona que est tratando de cambiar sus
hbitos alimenticios, por lo que debemos cambiar esa manera de
pensar, si nosotros no queremos comer sano, hay que evitar estos
chistes malos, y si nosotros estamos cambiando, no debemos
hacer caso de estos chistes y tomarlos como lo que son,
ignorantes y sin gracia, pero igual tenemos que cambiar nuestra
mente para evitar que estos rompan o afecten nuestra
autoestima.
A continuacin les presentare una tabla bsica para dejar poco a
poco la comida chatarra:

En vez de
Helado
Lata de refresco de cola
Dona (rosquilla) o
pastelillos
Rebanada de pastel o
tarta
Cereales con mucha
azcar
Papitas fritas
Crema
Jarabes y dulces para
poner encima del helado
Fruta enlatada en
almbar
Chocolate

Galletas
Pastel de queso u otro
postre cremoso

Prueba
Yogur congelado sin grasa o helado con poca azcar
Agua mineral con jugo de fruta o un chorrito de limn
Bagel con mermelada
Pan de pltano con nueces, pan de calabacitas con poca grasa,
o pastel de ngel (bizcochuelo, queque) con fresas frescas
Cereal integral o avena con un poco de azcar morena y
canela
Papitas con poca grasa, palomitas hechas en casa o pretzels
Crema grasa o yogur sin grasa
Fresas, frambuesas o moras frescas, o rebanadas de pltano.
Si se te antoja algo crujiente, agrega cereal de arroz tostado.
Fruta fresca o congelada sin azcar
Cacao preparado con leche descremada. O prepara una
mezcla de pasitas, frutas secas, nueces y un puito de chispas
de chocolate.
Galletas bajas en grasa. ntales un poco de mantequilla de
cacahuate para darles ms sabor.
Lonjas finas de queso en galletas de trigo integral, budn de
vainilla o arroz con leche descremada

5. Bsqueda de soluciones:
Las soluciones o ideas que aporte anteriormente me arrojo que tal vez podra
ser un poco costoso, pero si el gobierno me aportara dinero suficiente tanto
como para que contratemos a una nutriloga o en dado caso que yo aprenda
ms y as eliminar el contrato de una posible nutriloga, podramos acercarnos
a nuestro objetivo, tal vez perdera un poco de tiempo, y con esto perdidas en
mi trabajo, por lo que abandonara mi trabajo con tal de empaparme ms
acerca del tema y poder obtener las soluciones adecuadas para el desarrollo
personal de todo individuo. Las frutas y las verduras son de bajo costo, por lo
que para mi una comida sana traera hasta percusiones favorables en el hogar
del estudiante, en vez de gastar 20 pesos en una torta, 12 pesos en un refresco
y 5 pesos en chatarra (37 pesos), bien podramos gastar 20 en una comida rica
es minerales, vitaminas y protenas, y el agua simple se pondra en cada saln
por lo que una garrafn esta entre 15 y 20 pesos, cada dos das a lo mejor. Y
as se gastara menos y comeran mejor.
6. Logro de aceptacin: Mis principales clientes seran las escuelas pblicas y
privadas, pero tambin se veran beneficiados las familias de los nios, por
lo que hare un proyecto para poder presentarlo ante la SEP y
posteriormente ante la gobernacin de mi estado para pedir apoyo para la
realizacin de mi sueo, si este no se me cumple, comenzare con mi grupo
de donde ser docente, a platicarle a sus padres sobre esta nueva
perspectiva donde seguramente quedaran satisfechos pues saben que es
un proyecto donde los resultados se vern a largo plazo, pues en lugar de
gastar mucho en comida no sana podran gastar ms con los
medicamentos que en un futuro podran requerir para su recuperacin de
cualquier enfermedad que se le haya presentado al consumidor. Yo creo
que si no se puede a nivel estatal, se podr a nivel familiar, y mi familia
sern mis estudiantes, por lo que ofrecer comida sana a mis nios a un
precio muy bajo y nos daremos un espacio entre clases para la realizacin
de pequeos ejercicios, dicen que un hbito se obtiene practicndolo entre
3 a 6 meses as que si logro esto dentro de mi periodo seguro mis
estudiantes tendrn mejores hbitos.