Está en la página 1de 52

Jorge Perea Armijo 2014-2015

2014

LECCIN 2:
2 COMPONENTES DE LA
ESTRUCTURA BACTERIANA. PARED CELULAR.
1. INTRODUCCIN.
Las bacterias poseen una estructura
relativamente
simple.
Son
microorganismos procariotas, es
decir,
unos
microorganismos
unicelulares
sencillos,
sin
membrana nuclear, mitocondrias,
aparato de Golgi ni retculo
endoplsmico que se reproducen
por divisin asexual.
La pared celular que rodea a las bacterias es compleja, y existen dos formas bsicas: una
pared celular Gram positiva con una gruesa capa de peptidoglucano y una pared celular
Gram negativa con una delgada capa de peptidoglucano, as como una membrana
externa. Algunas bacterias carecen de pared celular y compensan su ausencia
sobreviviendo tan slo en el interior de clulas del organismo anfitrin o en un ambiente
hipertnico.
Para realizar una clasificacin preliminar de las bacterias se utiliza su tamao (de 1 a 20
Jim o ms), forma (esferas, bastoncillos, espirales) y disposicin espacial (clulas
aisladas, en cadenas y formando cmulos) mientras que su clasificacin definitiva se
refiere a sus propiedades fenotpicas y genotpicas. El organismo humano est habitado
por miles de especies bacterianas distintas,
distintas algunas mantienen unaa relacin parasitaria
parasita
temporal y otras habitan en el ser humano de manera permanente.
Sin embargo, tambin hay bacterias en el ambiente, como el aire que se respira, el agua
que se bebe y los alimentos que se comen y, aunque muchas de ellas son relativamente
avirulentas, otras
ras son capaces de provocar enfermedades potencialmente mortales. La
enfermedad puede deberse a los efectos txicos de los productos bacterianos (toxinas) o
bien a la invasin de regiones corporales que acostumbran a ser estriles.

2. CLASIFICACIN.
CLASIFICACIN
En este apartado,
partado, se van a presentar los distintos reinos presentes y, concretamente, el
reino Monera que pertenece al Sper-Reino
Sper Reino Procariotas el cual es objeto de nuestro
estudio. En el reino Monera, distinguimos dos tipos de bacterias:

Archaebacteria. Son
on ms simples, antiguas y adaptadas
das a condiciones ms
extremas.

Eubacteria. Dentro de este grupo se incluyen:

Pgina 1

Jorge Perea Armijo 2014-2015

o Tenericutes. No poseen pared celular como los Mycoplasmas. Ureaplasma


o Gracilicutes. Poseen pared celular y son Gram negativas.
o Firmicutes. Son Gram positivas.

3. TAXONOMA.
En la taxonoma, se utilizan diferentes criterios morfolgicos, bioqumicos,
inmunolgicos y genticos para encuadrar a cada microorganismo dentro de un grupo
concreto. As, es importante conocer 3 conceptos en relacin con la taxonoma:

Clasificacin. Consiste en la agrupacin ordenada de las unidades (microbios) a


grupos.

Nomenclatura. Consiste en dar nombre a las unidades definidas por la


clasificacin.

Identificacin. Es la aplicacin prctica de los criterios taxonmicos.

Pgina 2

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

4. SERES PROCARIOTAS.
PROC
4.1

DIFERENCIAS ENTRE EUCARIOTA-PROCARIOTAS.


PROCARIOTAS.

Las clulas de los animales, las


plantas y los hongos son eucariotas
(del griego, ncleo verdadero),
mientras quelas de las bacterias y
las cianobacterias son procariotas
(del griego, ncleo primitivo).
Adems de carecer de un ncleo y
de otros orgnulos, los procariotas
poseen un ribosoma ms pequeo
(el ribosoma 70S); asimismo, la
mayora de las bacterias poseen una
pared celular de peptidoglucano
cuya estructura es semejante a una malla que
qu rodea a las membranas para protegerlas
del entorno. Las bacterias son capaces de sobrevivir (y, en ciertos casos, incluso de
proliferar) en el seno de unos ambientes hostiles en los que la presin osmtica
extracelular es tan baja que provocara la lisis de la mayora de las clulas eucariotas, o
bien en presencia de temperaturas extremas (tanto de fro como de calor), en un
ambiente seco y con fuentes de energa diversas y exiguas. Las estructuras y las
funciones bacterianas han sufrido un proceso evolutivo
evolut
con el fin de adaptarse a estas
condiciones adversas.

4.2
CLASIFICACIN DE LAS BACTERIAS SEGN SU
MORFOLOGA.
Las bacterias pueden distinguirse entre s por su morfologa (tamao, forma y
caractersticas de tincin) y sus propiedades metablicas, antignicas
nicas y genticas.
Aunque es difcil diferenciar las bacterias en funcin de su tamao, estas presentan
formas diferentes. De este modo,
modo una bacteria esfrica (p. ej. Staphylococcus) es un
coco; una bacteria en forma de bastoncillo (p. ej., Escherichia coli) es un bacilo, y
Treponema, que tiene forma helicoidal, es un espirilo. Asimismo, las especies de
Noocarda
ocarda y Actinomyces poseen unos filamentos ramificados semejantes a los que se
observan en los hongos. Algunas bacterias forman agregados, como los cmulos
arracimados de Staphylococcus aureus o el diplococo (dos clulas juntas) habitual en
las especies de los gneros Streptococcus y Neisseria.
a) Cocos o micrococos:
Incluyen las bacterias de tamao variable de 0,5-22 um, cuya forma es esfrica u ovoide
y generalmente son aerobios estrictos. Algunas veces estas bacterias tienden a

Pgina 3

Jorge Perea Armijo 2014-2015

agruparse. Cuando se presentan asociadas dos bacterias reciben el nombre


de diplococos como por ejemplo el diplococo Neisseria gonorrhoeae que es el agente
causal de la gonorrea, el Pneumococo que es responsable de la neumona infecciosa, etc.
Cuando los cocos se agrupan en tres, cuatro o ms clulas dispuestas en forma lineal
reciben el nombre de estreptococos. Cuando los cocos se renen de manera irregular
formando racimos se conocen como estafilococos.
En otras ocasiones los micrococos se renen formando grupos de cuatro elementos
dispuestos en cuadro, y se denominan ttradas. Las sarcinas, son especies de bacterias
cocales que se dividen en tres planos perpendiculares para formar paquetes de ocho,
diecisis, treinta y dos, o ms micrococos.
b) Bacilos:
Son bacterias que tienen forma de
bastoncillo, se pueden encontrar en grupos
de dos denominados diplobacilos, o en
cadenas se les llama estreptobacilos.
c) Espirilos:
Son bacterias bacilares, helicoidales.

4.3

CLASIFICACIN SEGN LA TINCIN DE GRAM.

En las bacterias Gram positivas, las cuales se tien de color prpura, el colorante
queda atrapado en la capa de peptidoglucano (una estructura entrecruzada y gruesa que
tiene forma de malla y rodea a la clula). En cambio, las bacterias gramnegativas
presentan una delgada capa de peptidoglucano incapaz de retener el colorante cristal
violeta, por lo que las clulas se tien con el colorante de contraste y adquieren un color
rojo.
La tincin de Gram no es una prueba fiable de tincin de bacterias en medios de cultivo
con escasos nutrientes (p. ej., cultivos viejos o en fase estacionaria) o tratados con
antibiticos debido a la degradacin del peptidoglucano por parte de estos frmacos.
Una regla mnemotcnica para
recordar la tincin de Gram es
P-PRPURA-POSITIVO.

4.4

ELEMENTOS BACTERIANOS. Obligados y facultativos

Dentro de los elementos bacterianos hay algunos de ellos que son obligados, es decir,
que estn presentes en todas las bacterias aunque las caractersticas de dichos elementos
varen. Esto elementos son los siguientes:

Pgina 4

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

Pared celular.
Membrana citoplasmtica y citoplasma.
Ribosomas.
Genoma (Nucleoide,
Nucleoide, DNA extracromosomico).

PARED CELULAR.
CELULAR

Las bacterias Gram positvas se


diferencian de las Gram negativas
en la estructura de la pared celular
y en sus componentes y sus
funciones. Los componentes de la
pared
celular
son
tambin
exclusivos de las bacterias, y su
estructura repetitiva desencadena
respuestas inmunitarias innatas protectoras en el ser humano. Las membranas
citoplasmticas
icas de la mayor parte de los procariotas estn rodeadas de unas rgidas
capas de peptidoglucano (murena), salvo en las arqueobacterias (las cuales contienen
pseudoglucanos o pseudomurenas
seudomurenas relacionadas con el peptidoglucano) y los
micoplasmas (las cuales carecen de pared celular). El peptidoglucano es el elemento que
proporciona rigidez, por lo que tambin determina la forma de cada clula bacteriana.
Las bacterias gramnegativas estn envueltas adems por membranas externas.

a) BACTERIAS GRAMPOSITIVAS.
GRAMPOSITIVAS
Una bacteria Gram positiva posee una pared celular gruesa que, consta de varias capas y
est formada principalmente por peptidoglucano (150 a 500 A) que rodea la membrana
citoplasmtica.
ca. El peptidoglucano es un exoesqueleto en forma de malla con una
funcin semejante a la del exoesqueleto de los insectos.
Sin embargo, y a diferencia de esta ltima estructura, el peptidoglucano
peptidoglucano de la clula es
lo suficientemente poroso como para permitir la difusin de los metabolitos a la
membrana plasmtica.
El peptidoglucano es un elemento clave para la estructura, la replicacin y la
supervivencia de las clulas en las condiciones normalmente hostiles en las que
proliferan las bacterias. Durante una infeccin, el peptidoglucano puede interferir en la
fagocitosis y estimular diversas respuestas inmunitarias,, como procesos pirognicos (es
decir, que inducen la aparicin de fiebre).
El peptidoglucano puede degradarse mediante el tratamiento con lisozima. La lisozima
es una enzima presente en la mucosidad y las lgrimas del ser humano que tambin
producen las bacterias y otros microorganismos.

Pgina 5

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

La clula Gram positiva puede poseer tambin otros componentes, como los cidos
teicoicos y lipoteicoicos, y polisacridos complejos (generalmente denominados
polisacridos C).
Los cidos teicoicos constituyen unos sealados factores de virulencia. Los cidos
lipoteicoicos son expulsados hacia el medio circundante y al medio intercelular del
organismo anfitrin y, aunque dbiles, son capaces de desencadenar respuestas
inmunitarias semejantes a las de las endotoxinas.
PARED DE LAS BACTERIAS CIDO-ALCOHOL-RESISTENTES.
CIDO
RESISTENTES.
Son un tipo especial de bacterias grampositivas.
grampositivas. A pesar de que su pared es semejante
a la de los grampositivos, su alto contenido en lpidos (cidos miclicos) hace que
tomen los colorantes de la tincin de Gram con dificultad. Su componente caracterstico
son los cidos miclicos. Ejemplo: Mycobacterium tuberculosis.

b) BACTERIAS GRAM NEGATIVAS.


NEGATIVAS
Las paredes celulares Gram
m negativas son ms complejas (tanto desde el punto de vista
estructural como qumico) que las de las clulas grampositivas. Desde el punto de vista
estructural, una pared celular gramnegativa contiene dos capas situadas en el exterior de
la membrana citoplasmtica.
ica. Inmediatamente por fuera de la membrana citoplasmtica
citoplasmt
se encuentra una delgada capa de peptidoglucano que representa tan slo un 5% a 10%
del peso de la pared celular. Adems, la pared celular Gram negativa no contiene cidos
teicoicos ni lipoteicoicos.
En la parte externa de la capa de peptidoglucano se halla la membrana externa, la cual
es exclusiva de las bacterias
acterias gramnegativas. La zona comprendida entre la superficie
externa de la membrana citoplasmtica
citoplasmt
y la superficie interna de la membrana externa
se conoce como espacio periplsmico. Este espacio es un compartimento que contiene

Pgina 6

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

diversas enzimas hidrolticas. Habitualmente, estas enzimas son proteasas, fosfatasas,


lipasas, nucleasas y enzimas metabolizadoras de hidratos de carbono.
En el caso de las especies bacterianas
gramnegativas patgenas, muchos de los
factores de virulencia lricos. Adems,
Adems este
espacio contiene tambin componentes de los
sistemas de transporte de azcares, as como
otras protenas de unin que facilitan la
captacin de diferentes metabolitos y otros
compuestos.
Muchas de estas protenas atraviesan toda la
bicapa lipdica, por lo que se habla de protenas
transmembrana. Un grupo de ellas recibe el
nombre de porinas puesto que forman poros
que permiten la difusin a travs de la
membrana de molculas hidrfilas de menos
de 700 Dade peso. Aunque el canal de la porina
permite el paso de metabolitos y antibiticos
hidrfilos de pequeo tamao, acta como barrera frente a antibiticos hidrfobos o de
gran tamao, as como frente a protenas como la lisozima.

Tal como se ha mencionado anteriormente, las membranas externas son caractersticas


de los procariotas gramnegativos. La membrana externa forma una especie de rgido
saco de lona alrededor de la bacteria. La membrana externa mantiene la estructura
bacteriana y constituye una barrera impermeable a molculas de gran tamao (p. ej.,
protenas como la lisozima) y molculas hidrfobas. Tambin ofrece proteccin frente a
condiciones ambientales adversas (p. ej., el sistema digestivo del organismo anfitrin,
un factor importante en los microorganismos de la familia Enterobacteriaceae).
Enterobacteria
La
membrana externa posee una configuracin asimtrica y es una bicapa lipdica que
difiere de cualquier otra membrana biolgica por la estructura de su zona externa. La
zona interna de esta membrana externa contiene los fosfolpidos
fos lpidos que normalmente
aparecen en las membranas bacterianas. Sin embargo, la zona externa est formada
fundamentalmente por una molcula anfiptica (es decir, con terminaciones tanto
hidrfobas como hidrfilas) denominada lipopolisacrido (LPS). Con excepcin de las

Pgina 7

Jorge Perea Armijo 2014-2015

molculas de LPS presentes en el proceso de sntesis, la zona externa de la membrana


externa es la nica localizacin donde aparecen. El LPS tambin es conocido como
endotoxina y constituye un potente estimulador de las respuestas inmunitarias. El LPS
se encarga de activar a los linfocitos B, inducir la liberacin de IL 1 y 6, TNF, aparicin
de fiebre e, incluso, shock. Tras la liberacin de grandes cantidades de endotoxina al
torrente circulatorio tiene lugar la llamada reaccin de Schwartzman (CID).

c) BACTERIAS SIN PARED CELULAR.


La Clase Tenericutes, Micoplasmas o Ureoplasmas y las formas L, que son bacterias
que antes tenan pared y se clasifican en estables (protoplastos, Gram positivo) e
inestables (esperoplastos, Gram negativo).

Propiedades de la pared celular.


Bicapa fosfolipdica en la que se intercalan diversos tipos de protenas. Presencia de
PBP (factor de unin a penicilina) en la cara externa, las cuales son enzimas con
funciones en la sntesis del peptidoglicano.
-

PBP1 (1a y 1b)Produce la elongacin de las bacterias.


PBP2 Factor de confirmacin (condiciona la morfologa)
PBP3 Factor de segmentacin. Origina la formacin de septos
PBP4, 5, 6No son esenciales para la formacin de la pared.

Funciones de la pared celular.

Por su rigidez da forma de la bacteria y por su resistencia, evita la lisis osmtica.


Participa en la divisin celular y acta como filtro.
Factor patognico: Endotoxinas (G-).
Soportes de antgenos tipo y grupo especfico.

MEMBRANA CITOPLASMTICA.

La membrana citoplasmtica bacteriana tiene una estructura similar a la de plantas y


animales. Es una bicapa lipdica compuesta fundamentalmente de fosfolpidos en la que
se insertan molculas de protenas como las PBP (protena ligadora de penicilinas). En
las bacterias realiza numerosas funciones entre las que se incluyen las de barrera
osmtica, transporte, centro de replicacin de ADN y punto anclaje para los flagelos


CITOPLASMA.

Mesosomas, septales (encargados de separacin de las bacterias en la divisin) o


laterales (funcin secretora). Estos apareces en mayor porcentaje en Gram +.

Ribosomas 70S.

Inclusiones citoplasmticas: vacuolas (liquido, signo de vejez) o granulaciones


(solidas).

Pgina 8

Jorge Perea Armijo 2014-2015

Genoma bacteriano, nucleoide bacteriano, ADN extracromosmico, plsmidos,


episomas, virus bacterianos

Glucocalix. Es una cubierta de estructura mal definida, de mrgenes difusos.


Dbilmente unida a la superficie bacteriana y de naturaleza homopolisacarida.
Tiene como funcin la adhesin de la bacteria as como de mecanismo
defensivo.

Cpsula. Se trata de un gel hidroflico de naturaleza polisacrida (excepto


Bacillus anthracis). Segn las caractersticas de la cpsula, las colonias pueden:
o M o mucosa. Posee cpsula.
o S, L o lisas. No tienen cpsula pero si lipopolisacridos.
o R o rugosas. Han perdido el LPS y son Gram negativos.
Entre las funciones de la cpsula encontramos las siguientes:
o Papel protector y determinante de patogenicidad.
o Impide la fagocitosis y acta como adhesina.

o
o
o


Activa el sistema complemento y oculta elementos antignicos.


Acta como elemento de resistencia a los ATM.
Elemento antignico (antgenos K Vi  K de Kapsel: envoltura o
capsula Vi virulencia).

FLAGELOS.

Los flagelos son elementos constitutivos de naturaleza proteica (flagelina) presentes en


Gram positivos y negativos. Se tratan de filamentos largos, finos, ondulados y libres que
son responsables de la movilidad de la bacteria, la rotacin de los flagelos se consigue
gracias a un elemento articulado situado en la base. Ms frecuentes en bacilos y muy
escasos o excepcionales en cocos (plasmococcus). Aparecen segn el ambiente como,
por ejemplo, L. interrogans que tiene la capacidad de ser mvil a 25C pero no a 37C.

a) Funciones:
-

Quimiotaxis.
Determinantes de la patogenicidad. Antignicos (antgeno H) tienen flagelo
mientras que antgeno O no presentan flagelo.

b) Clasificacin.
Segn la presencia y el nmero de flagelos las bacterias se clasifican en:
-

Atricas: carentes de flagelo.


Monotricas: presentan un solo flagelo.
Lofotricas: presentan un penacho de flagelos en uno de los extremos.
Anfitricas: presentan penachos en ambos extremos.
Peritricas: los flagelos aparecen en toda su superficie.

Pgina 9

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

c) Estructura.
Formado por tres partes
-

Filamento o regin externa: constituido por cadenas de una protena llamada


flagelina.
Gancho o codo: por fuera de la pared celular
Cuerpo basal: ya incluido en la bacteria. Este cuerpo basal es diferente para los
grampositivos y gramnegativos.

El flagelo est constituido por un filamento y un cuerpo. En relacin a esto, tanto G+


como G- tienen un filamento que es la zona libre que se mueve la cual se une al gancho
que es como un recodo que se conecta con el cuerpo basal el cual es ms complejo en
e
G-. As, el cuerpo basal de Gram negativos est constituido:
-

Zona central: bastn.


2 pares de discos o anillos.
anillos
o Primer par (ms externo). Tiene un anillo externo que est unido a la
membrana externa mientras que el interno est unido a la capa de
peptidoglicanos.
glicanos.
o Segundo Par. Los 2 anillos del par se unen a la membrana
citoplasmtica.

Esta estructura descrita es para Gram negativos, mientras que en Gram


ram positivos se une
el anillo nico a los peptidosglicanos y a la m. citoplasmtica.

FIMBRIAS O PILIS.
PILIS

Son elementos de naturaleza proteica pilina que se dan en G- y solo en un coco G+


(streptococcus
streptococcus pneumoniae).
pneumoniae No dan capacidad mvil y podemos distinguir dos tipos:
-

Pilis comunes. Numerosos


umerosos, rgidos, cortos, con capacidad de adherencia (por
ejemplo, flora bucal) y con propiedades antignicas
nicas (preparacin de vacunas).
Son muy numerosos (100-200).
(100
No dotan de movilidad.

Pilis sexuales. Largo


argos, flexuosos, poco numerosos, codificados por plasmidos
conjugados e intervienen en la conjugacin bacteriana.
Pgina
10

10

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

ESPORAS.

Son formas de resistencia desarrolladas por algunas bacterias ante circunstancias que
ponen en peligro su supervivencia (escasez de nutrientes, cambios de temperatura,
pH,).
Estn presentes principalmente en grampositivos y ocasionalmente en gramnegativos
como Coxiella brunetti.

a) Esporulacin.
El proceso de formacin se conoce
como
esporulacin
o
esporognesis.
1. Se forma el filamento axial y
el septo, que separa dos
porciones del citoplasma,
cada una con una copia del
cromosoma.
2. Una porcin es englobada por la membrana citoplasmtica de la otra, quedando
rodeada por una doble membrana (prespora).
3. Se forma el crtex y la cubierta externa.
4. Madura la espora y mediante lisis de la clula, la espora queda libre.
El cido dipicolintico o dipicolinato clcico aparece en las bacterias que estn
esporulando. En algunas
unas bacterias, la esporulacin es un factor de teratogenicidad como,
por ejemplo, en Clostridium tetani y Bacillus anthracis.

b) Germinacin.
El proceso contrario a la esporulacin se conoce como germinacin.
1. Se produce cuando la espora est en un medio apto para el desarrollo de la
clula.
2. Se lisan las cubiertas, se produce la entrada de agua y se transforma de nuevo en
la bacteria.
Pgina
11

11

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

c) Clasificacin.
Finalmente, segnn la posicin que ocupa la espora, podemos clasificarlas en:
-

Exosporas: Que recubre la bacteria y est fuera.

Central no deformante: No deforma el soma y, por tanto, no abulta.

Central central deformante.

Subterminal (lateral).

Subterminal deformante.

Terminal lateral final.

Terminal deformante (recuerda a unos palillos de tambor). Este ltimo seria,


por ejemplo, Clostridium tetanis.

RESUMEN ELEMENTOS DE LA ESTRUCTURA BACTERIANA


PARED CELULAR

Gram positivas y negativas


Acido-alcohol
alcohol resistentes
Sin pared

MEMBRANA CITOPLASMTICA

Bicapa lpidica

CITOPLASMA

Mesosomas, ribosomas, genoma,


glucocalix cpsula

FLAGELOS

Antigeno H
Antgeno O

FIMBRIAS O PILIS

Pilis comunes
Pilis sexuales

ESPORAS

Fundamentalmente Gram positivos


Dipicolinato clcico

Pgina
12

12

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

TEMA

3:

EL
NCLEO
BACTERIANO.
Constitucin.
REPLICACION
BACTERIANA.
Divisin, Crecimiento y Muerte de las bacterias.
Esporulacin bacteriana.
1. NCLEO BACTERIANO.
BACTERIANO
El ncleo bacteriano recibe muchas denominaciones
diferentes como son equivalente nuclear, cromosoma,
nucleoide, nucleoplasma. No se trata de un ncleo
como el de eucariotas sino que slo presenta ADN,
destacando la ausencia de membrana, nuclolo,
protenas histonas... En l se encuentra la informacin
gentica y la herencia celular que transmite a las clulas hijas.
Est constituido por 5x106 pares de bases en las cuales se pueden encontrar un nmero
variable de genes, entre 2 y 3000 genes. El ncleo bacteriano se puso de manifiesto al
utilizar una tincin especial de Feulgen

especfica para ADN y su composicin y


estructura se conocen gracias al Microscopio Electrnico y Autorradiografa del ADN
aislado, tcnicas biologa molecular
La situacin, forma y tamao del ncleo bacteriano varan segn la especie y fase de
desarrollo bacteriano. Se sita en la zona central de la bacteria, tiene aspecto fibrilar y
se encuentra unido en varios puntos a la membrana citoplasmtica. El ncleo ha de estar
plegado por topoisomerasas
merasas puesto que es ms largo que la bacteria. Adems, se
s ha
comprobado que el ncleo est unido a la membrana por uno varios mesosomas. Al
microscopio electrnico se observa que no est delimitado por ninguna membrana y es
una estructura filamentosa,
filamentosa apelotonada en un nico filamento que cuando se disgrega
tiene forma circular.

 COMPOSICIN.
COMPOSICIN
El ncleo bacteriano no se encuentra puro, es decir, est formado por ADN, ARN y
ARN polimerasa. Dichos cidos nucleicos presentan la estructura propia de los mismos
con los distintos elementos que la componen: cido fosfrico, pentosas, bases pricas
(adenina, guanina) y pirimidnicas (citosina, timina). La configuracin que adopta el
ncleo es de una estructura doble hlice
hlice que presenta las siguientes caractersticas:
-

Las cadenas tienen polaridades opuestas.


La unin entre ambas es por puentes de hidrgeno entre A-T
A T y C-G.
C
Las dos cadenas tienen informacin idntica.

Pgina
13

13

Jorge Perea Armijo 2014-2015

 REPLICACIN DEL ADN.


El ADN se autoproduce segn un mecanismo semiconservador en el cual se separan
las dos cadenas y cada una funciona como un molde en el que se van uniendo los
nucletidos hasta dar lugar a una cadena complementaria. La secuencia de los distintos
nucletidos viene condicionado por la secuencia del molde, uniendo A-T y G-C.
MECANISMO.
El cromosoma es una unidad de replicacin circular y tiene Dos determinantes
genticos especficos:
-

Autoduplicador. Contiene ADN-polimerasa y seala el punto de inicio de la


duplicacin. Acta como un pivote fijo en un sitio especfico de la membrana
sobre el que gira el cromosoma.

Iniciador: Informa al autoduplicador para que inicie la duplicacin.

La ADN polimerasa acta abriendo la doble hlice, rompiendo los puentes de


hidrgeno y separndolas para que cada una sirve de modelo para la sntesis de una
complementaria. Esto se produce mediante un giro del cromosoma sobre el punto de
unin en el mesosoma (estructura que une el ncleo a la membrana). Terminada la
duplicacin los dos cromosomas se separan dividiendo el mesosoma.

 FUNCIONES DEL ADN.


El ADN es el elemento principal de nuestras clulas y de nuestro organismo. Posee una
gran cantidad de funciones y todas ellas de gran importancia las cuales se van a detallar
a continuacin.

a) Confiere peculiaridades genticas.


El cromosoma se divide en segmentos que actan como unidades genticas funcionales
(GENES) dependiendo de la secuencia de sus bases y la estructura proteica. La
transcripcin de la secuencia de bases da lugar a una cadena complementaria de ARNm
cuya informacin se traduce a una secuencia de aminocidos de la protena. Cada
triplete de bases del ARN mensajero codifica un aminocido se denomina codn
mientras que el anticodn es el triplete complementario.
La localizacin de los genes en el cromosoma permite establecer y fijar el mapa
gentico. Si establecemos las secuencias de bases nos puede dar informacin acerca de
la historia de la evolucin y del parentesco entre distintas especies.
La composicin en bases del ADN se expresa en fraccin molar (%) de G/C del total.
Por ejemplo: si G-C 50%, la proporcin de T-A es 50%. As, las bacterias que
pertenecen a la misma especie tienen una idntica fraccin molar de G-C y, para ello,
tambin se observa el cociente de Chargaff:




Pgina
14

14

Jorge Perea Armijo 2014-2015

De esta manera, se compara el ADN entre bacterias, pero no se tiene en cuenta la


polaridad y puede haber diferencias genticas. Tambin juega un papel importante en la
gentica, las tcnicas de hibridacin empleadas para determinar el parentesco.

b) Interviene en la transferencia gentica.


El ADN, como portador de la informacin gentica, es la estructura que transmite los
caracteres de una especie a las bacterias hijas.

c) Interviene en la divisin bacteriana.


La divisin se inicia con la autoduplicacin, inducindose una serie de cambios que
conducen a la divisin. En este proceso, actan diferentes antimicrobianos como la
rifampicina. Adems, durante la autoduplicacin hay riesgo de que se produzcan
modificaciones en la secuencia nucletida de un gen y termina transmitindose a la
herencia.

d) Regula la sntesis proteica.


El cromosoma bacteriano es capaz de codificar muchas cadenas polipeptdicas
diferentes. Para ello, necesita formar ARN mensajero a partir del ADN cromosmico
mediante la actuacin de la ARN polimerasa (Transcripcin). Sin embargo, no slo se
forma el ARN mensaje sino ARNr y ARNt.

ARNm: Lleva el mensaje que codifica las distintas protenas en tripletes


codones.
ARNr: Traduce el mensaje.
ARNt: Transporta los aminocidos necesarios para la sntesis proteica

La sntesis de protenas tiene un


mecanismo
de
autoregulacin,
induccin represin de la inhibicin
del ARNm por la accin de protenas
represoras. Destaca el concepto de
OPERON que es un grupo de genes
controlados por el mismo operador
que intervienen en el metabolismo de
un determinado producto.
Por ejemplo, se estudi el opern de la lactosa. Consiste en un gen para codificar una
protena represora, otro gen para un promotor y otro para protenas estructurales.
Cuando llega la lactosa, sta se une a una protena represora que deja libre al operador y
se forman las protenas estructurales como la -galactosidasa que hidroliza la lactosa, lo
que permite a la bacteria hidrolizar la lactosa slo cuando sta se encuentra en el medio
y, por tanto, es til.

Pgina
15

15

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

2. PLSMIDOS.
PLSMIDOS
Los plsmidos son molculas de ADN circular no esenciales que se transmiten vertical
y horizontalmente. Codifican estructuras en determinadas circunstancias, dan una serie
de propiedades, se replican y se transmiten de una clula a otra con independencia del
cromosoma bacteriano. Hay varios tipos de plsmidos: Plsmidos de resistencia y
Plsmido crptico (cuando
uando se desconoce la informacin).
informacin
Tienen un nmero de genes mucho ms pequeo que el cromosoma (menos de 100),
siendo los necesarios para su replicacin de autotransferencia y de sntesis de ciertas
sustancias y estructuras como pilis, toxinas, enzimas
Las Gram negativas pueden poseer un plsmido con informacin gentica para
transferirse por conjugacin mediante pilus, siendo un fago conjugativo.
Existen molculas de plsmido en el citoplasma que en determinados momentos pueden
integrarse en el cromosoma y se les llama episomas. Aquellos que no se integran se
denominan plsmidos aunque, en general, se denominan plsmidos a todos.

3. MULTIPLICACION
BACTERIANA
BACTERIANA.

 DIVISIN BACTERIANA.
BACTERIANA

REPRODUCCIN
REPRODUCCIN
PREGUNTA (Secuencias)

La divisin bacteriana se trata de una fisin


binaria transversal que se produce a una
velocidad que vara segn la especie. El intervalo
de tiempo que tarda una bacteria en dividirse en
2, es decir, en duplicarse se denomina tiempo de
generacin.. Dicho intervalo es variable,
pudiendo de ser alrededor de 20-60
20
minutos de
manera que, en 24 horas, una bacteria puede dar
lugar a millones de bacterias, constituyendo una
colonia.
La divisin bacteriana presenta diversas secuencias aunque ocurre de forma continua.
Primero, se produce la replicacin cromosmica que se inicia en la membrana y cada
cromosoma hijo se ancla a una porcin diferente de la misma. Los procesos de
formacin de la membrana bacteriana, sntesis de peptidoglucanos y divisin celular se
llevan a cabo de forma coordinada. A medida que crece laa membrana bacteriana,
bacteriana los
cromosomas hijos situados en zonas opuestas se separan y cuando la bacteria tiene una
longitud adecuada, se produce la formacin del tabique que separar a las dos clulas
hijas hasta estar bien diferenciadas y separadas. Adems, pueden
ueden ponerse en marcha
nuevos episodios de iniciacin incluso antes de que haya terminado la replicacin
cromosmica y la divisin celular.

Pgina
16

16

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

 CRECIMIENTO BACTERIANO.
BACTERIANO
El crecimiento bacteriano es el incremento en el nmero y componentes de las clulas.
Este proceso est influido por: pH,
H, Temperatura, Humedad, Elementos nutritivos y
Factores inhibidores que se intentan reproducir en un medio de cultivo.
Una bacteria en un medio de cultivo lquido se puede determinar su crecimiento
cuantitativamente mediante
te la curva de crecimiento. See puede diferenciar 4 fases:

1. Fase de latencia.
Hace referencia a la adaptacin de la bacteria al nuevo ambiente y puede ser real o
aparente. Si la bacteria procede de un cultivo con condiciones similares, se establece
una solucin de continuidad y la fase de adaptacin es corta. Sin embargo, se puede
encontrar con factores
actores adversos que conlleva que la fase de adaptacin sea muy
retrasada e incluso que la bacteria pueda morir.

2. Fase de desarrollo exponencial logartmica.


Se produce el desarrollo de un conjunto de microorganismos a una velocidad constante.
Puede haber factores limitantes
limita
intrnsecos como la concentracin de sustancias, el O2
o temperatura que pueden disminuir el crecimiento y esto es variable segn la especie.

3. Fase estacionaria.
En este fase, el nmero de bacterias que se reproduce y mueren es el mismo. Esto se
debe a la falta de sustancias nutritivas o a un acmulo de sustancias de desecho.

4. Fase de declinacin.
El nmero de bacterias viables disminuye vertiginosamente ya que muchas mueren por
autolisis y otras quedan en una fase latente. Con el objetivo de conocer si las bacterias
presentes han muerto, lo que se hace es sembrarlas en medios de cultivo con las
condiciones idneas. Si se forma una colonia,
significa que haba bacterias en fase latente
mientras que si no se forma es que se haba
ha
producido muerte bacteriana.
En la grfica, se observa la progresin del
nmero de bacterias segn la fase en la que se
encuentra. Para medir el crecimiento
bacteriano, se realiza un contaje total de
clulas de forma directa, observando un porta
con rejilla al microscopio. El contaje puede ser
viable y de colonias. Y para determinar la
masa seca (10-20%
20% de la hmeda), se centrifuga el volumen conocido y se pesa el
precipitado.

Pgina
17

17

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

Efecto de los factores ambientales sobre el crecimiento.


El crecimiento descrito es en condiciones ideales de laboratorio ya que cada
microorganismo responde de una forma u otra a una condicin ambiental.
ambiental
a) Temperatura.
A medida que aumenta temperatura, las
reacciones enzimticas son ms rpidas y el
crecimiento se hace ms rpido. Pero por
encima de una determinada
erminada temperatura, las
protenas, cidos nucleicos y otros
componentes celulares, pueden daarse
irreversiblemente, las funciones vitales se
paran. As, se denomina temperatura
temperat
mnima aquella que a partir de la cual empiezan a
desarrollarse los microorganismos mientras que la temperatura mxima es aquella que
a partir de la cual si se supera, no se desarrollan los microorganismos. Ambas
temperaturas, junto a la temperatura ptima,
p
constituyen las temperaturas cardinales.

Psicrfilos (ecosistemas fros). Son psicrotolerantes (suelo, agua, carne, leche,


vegetales, frutas a 4C) (enzimas y metabolitos). Por debajo de una temperatura
no se multiplican pero no mueren. Si existe glicerol
glicerol DMS penetran en la clula
e impiden que formen cristales hielo. Por lo tanto, son crioprotectores. Se
pueden conservar a temperaturas comprendidas entre -90 y -196
196 .

Mesfilos. Animales de sangre caliente y latitudes tropicales. La temperatura


ptima es de 37 C,
C, lo que hace que tengan gran importancia puesto que es la
temperatura basal de nuestro organismo.

Termfilos. Ecosistemas calientes.

Hipertermfilos. Geisser, fuentes hidrotermales


hidrotermales abisales. Se adaptan a altas
temperaturas porque tienen protenas y enzimas ms estables.
estables

b) pH.
Cada microorganismo crece en un determinado rango de pH del medio mientras que el
medio intracelular de la bacteria debe estar en la neutralidad.
c) Agua.
Elemento indispensable para la vida. El agua se mueve por osmosis,
is, si
s entra en la
bacteria, hay un balance de agua positivo y si sale,, balance negativo, pudiendo
producirse una plasmlisis.
d) Oxgeno:
Aerobios, anaerobios y microaeroflos (necesitan poca cantidad de CO2).

Pgina
18

18

Jorge Perea Armijo 2014-2015

LECCIN 4: Metabolismo, Nutricin,


Respiracin bacteriana.
1. METABOLISMO
El crecimiento bacteriano requiere una fuente de energa y la materia prima necesaria
para fabricar las protenas, las estructuras y las membranas que conforman la
maquinaria estructural y bioqumica de la clula. Las bacterias deben obtener o
sintetizar los aminocidos, los hidratos de carbono y los lpidos utilizados para fabricar
las unidades que constituirn la clula bacteriana.
Para sobrevivir, todas las clulas precisan de un aporte constante de energa. Esta
energa, habitualmente en forma de trifosfato de adenosina (ATP), se obtiene a partir de
la degradacin controlada de diversos sustratos orgnicos (hidratos de carbono, lpidos
y protenas). Este proceso de degradacin de los sustratos y de su conversin en energa
utilizable se conoce como catabolismo. La energa as obtenida puede luego emplearse
en la sntesis de los componentes celulares (paredes celulares, protenas, cidos grasos y
cidos nucleicos), proceso que recibe el nombre de anabolismo. El conjunto de estos
dos procesos, que estn muy interrelacionados e integrados, se conoce como
metabolismo intermedio. Todo ello, viene representando en la siguiente imagen:
Productos
de desecho

Nutrientes

ANABOLISMO

Energa para
el desarrollo

Componentes
celulares

Energa
para
el
movimiento, transporte
de nutrientes, etc.

CATABOLISMO

Fuente de energa

2. NUTRICIN.
2.1 NUTRIENTES.
Son elementos de distinta naturaleza necesarios para que la clula lleve a cabo sus
funciones. Dichos elementos deben de estar en una solucin disueltas para que la
bacteria pueda aprovecharlos y se incorporan al interior de sta mediante mecanismo de
difusin activa o pasiva. As, diferenciamos los siguientes nutrientes:

Pgina
19

19

Jorge Perea Armijo 2014-2015

a) Macronutrientes. Son necesarios en grandes cantidades como el agua.


MACRONUTRIENTE

FUNCIN

Nitrgeno (N)

Forma parte de aminocidos, cidos


nucleicos y peptidoglicano

Fsforo (P)

Sntesis de Ac. Nucleicos y fosfolpidos

Carbono (C)

para generar Glucosa

Azufre (S)

Forma parte de cistena, metionina,


vitaminas

Potasio (K)

Activador de enzimas

Magnesio (Mg)

Estabilizan ribosomas y membrana celular

Hierro (Fe)

Enzimas del transporte de electrones

Estos macronutrientes bsicos pueden ser obtenidos de diferentes elementos y segn de


donde se obtengan, las bacterias se denominan de una forma u otra:

Carbono. Si lo obtienen de compuestos orgnicos (glucosa, piruvato, peptona,


hidrolizado de protena), se denominan hetertrofas mientras que si lo hacen de
compuestos inorgnicos (CO2, CO3H), seran auttrofas.

Igualmente los otros macronutrientes tambin se pueden obtener de fuentes orgnicas o


inorgnicas.

Nitrgeno. Compuestos orgnicos (aminocidos, bases nitrogenadas) o


compuestos inorgnicos (Cl NH4).
Fsforo: KH2PO4, Na2HPO4.
Azufre: Na2SO4, H2S.
Potasio: KCl, K2HPO4.
Sodio: NaCl.
Magnesio: MgCl2, MgSO4.

b) Micronutrientes. Se necesitan slo en pequeas cantidades.

MICRONUTRIENTES
OLIGOELEMENTOS
(indispensables para la vida)
Cobalto (forma vitamina B12)

FACTORES DE CRECIMIENTO (no son


obligados, hay bacterias que los necesitan y otros que no)
Aminocidos

Fuente inorgnica (prototrofas)


Medio externo (auxotrofas)

Zinc (estructura de enzimas)

Vitaminas B1, B6, B12, biotina

Cobre (enzimas respiratorios)

Purinas y pirimidinas

Pgina
20

20

Jorge Perea Armijo 2014-2015

CONDICIONES FISICOQUMICAS.

No slo son importantes los nutrientes en el desarrollo de las bacterias sino que tambin
juegan un papel importantes las condiciones fsicoqumicas en las que se encuentra y,
dependiendo de estas, se desarrollarn un tipo de microorganismo u otro, lo que nos
permiten elaborar pruebas discriminatorias. Por ejemplo, si busco aislar un
microorganismo que vive en ambientes extremos como los lcalis (vibrio cholerae pH
8-9) o halfilos (staphylococcus aureus 75% NaCl), en el medio de cultivo pondr
estas condiciones para ver si se desarrollan los microorganismos. Tambin
Con todo esto, las diferentes condiciones a tener en cuenta son las siguientes:
1. Concentracin de iones H+. (pH 7,2-7,6)
-

Acidfilas
lcalis.

2. Temperatura ptima.
-

37C patgenas
Mesfilas 20-45C suelo, agua
Psicrfilas< 20C marinas
Termfilas 55-80C

3. Presin Osmtica. Hace referencia principalmente a la concentracin sal que,


normalmente, oscila alrededor de 0,1-1%. Sin embargo, hay microorganismos
que pueden vivir en ambientes de 7% y se denominan halfilas. Esto ocurre, por
ejemplo, con las bacterias que estn presentes en el mar Muerto.
4. Presencia Oxigeno.
5. Presencia CO2. En seres microaerfilos en los que es necesario una proporcin
de CO2 del 5-10%.
6. Humedad y desecacin. La humedad necesaria es el 80% en bacterias. En
ambiente secos, puede morir (Neisseria), forman esporos (B.anthracis 5-6 aos
en suelo), liofilizacin (desecar la bacteria para conservarla). En el caso de
formas esporos, stas pueden permanecer varios aos y cuando vuelven a
aparecer las condiciones idneas, se vuelven a reproducir.
7. Influencia de la luz y las radiaciones. Oscuridad favorece el crecimiento y los
rayos UVA (de sol o lmpara) los matan.

2.2Catabolismo.
Son aquellas reacciones que tienen lugar en el interior de la bacteria mediante las cuales
la bacteria es capaz de transformar sustancias mayores en sustancias absorbibles y
tiles. En este proceso, se obtiene energa y, dependiendo de la fuente de energa, se

Pgina
21

21

Jorge Perea Armijo 2014-2015

pueden diferenciar varios tipos de bacterias pero no slo segn este criterio sino
tambin a otros:
FUENTE DE CARBONO
Compuesto orgnico

HETEROTROFAS

Compuesto inorgnico

AUTOTROFAS

No sistemas enzimticos o rudimentarios


que depende de la clulas hospedadoras

HIPOTROFAS

FUENTE DE ENERGA
Compuesto orgnico o inorgnico

QUIMIOTROFAS

Luz

FOTOTROFAS

Clulas hospedadora

PARATROFA

DADOR DE ELECTRONES
Compuesto orgnico

ORGANOTROFAS (quimio o foto)

Compuesto mineral

LITOTROFAS

ACEPTOR FINAL DE ELECTRONES


Oxgeno

AEROBIOS

Compuesto orgnico o inorgnico

ANAEROBIOS

A continuacin, vamos a analizar el catabolismo de una clula quimiotrofa, es decir,


el proceso por el cual una bacteria obtiene energa de compuestos orgnicos.

a) Digestin.
En general, las molculas de las sustancias orgnicas no pueden ser utilizadas
directamente por el microorganismo sino que son necesarios una enzimas, denominas
exoenzimas, para dar molculas ms pequeas que puedan pasar al interior celular.

b) Absorcin.
Las molculas de menor tamao obtenidas (monosacridos, pptidos cortos y cidos
grasos) son transportadas a travs de las membranas celulares hacia el interior del
microorganismo por medio de unos mecanismos de transporte (activos o pasivos)
especficos de cada metabolito. Estos mecanismos pueden utilizar un transportador
(carrier) especfico o bien protenas de transporte de membrana con el fin de llevar los
metabolitos al medio intracelular.

c) Preparacin.
Este proceso es similar al de digestin, se lleva a cabo por endoenzimas y consiste en la
formacin de sustancias finales que sern utilizadas en las distintas rutas metablicas
como la oxidacin, fosforilacin oxidativa...
Pgina
22

22

Jorge Perea Armijo 2014-2015

Las enzimas utilizadas en los procesos anteriormente mencionados pueden ser:

Enzima (protena) + grupo no proteico. En estos casos, la unin es


permanente entre ambos y se denomina holoenzima. Por ejemplo, esto sucede
en los citocromos los cuales estn formados por una apoenzima y un grupo
prosttico como grupo HEM.

Elementos asociados a varios enzimas. Se sintetizan a partir de vitaminas


como, por ejemplo, la acetil-CoA que requiere vitamina B12. Estos elementos se
denominan coenzimas y su unin al enzima es ms laxa que la anterior.

d) Oxidacin.
Juegan un papel importante los procesos de oxidacin-reduccin en los cuales se
producen una prdida y aceptacin de electrones respectivamente. En dichos procesos,
es frecuente la participacin de O2 pero, a veces, no interviene sino que la transferencia
de H2 gaseoso libera electrones y H+:
 
+  

Aceptores
de
H+:
O2,
sustancias
orgnicas,
nitratos, sulfatos, carbonatos.

Estas reacciones tienen lugar en las membranas celulares o bien libres en la clula en las
que NAD o NADP acarrean o transportan H+. Se puede utilizar O2 u otro oxidante como
receptor de electrones, producindose una fosforilacin oxidativa y se denomina
respiracin, o bien un compuesto orgnico, producindose una fosforilacin a nivel de
sustrato y se denomina fermentacin


RESPIRACIN.

Proceso por el cual la clula microbiana libera la energa almacenada en los alimentos.
Este proceso ocurre en las mitocondrias de la mayora de las clulas eucariotes o en la
membrana celular de las clulas procariotes. Se puede diferenciar una respiracin
aerobia y otra anaerobia.
En la respiracin los electrones son transferidos de manera secuencial a travs de una
serie de protenas transportadoras adosadas a la membrana celular. Esto se trata de la
cadena de transporte de electrones.
Los electrones, son eliminados de los transportadores de energa por medio de la
reduccin de algn aceptor terminal de electrones como el oxgeno (en la respiracin
aerbica) y el nitrgeno, sulfato o dixido de carbono (en la respiracin anaerbica).
As, se puede decir que, en las respiraciones anaerobias, el oxgeno gaseoso no
interviene en los procesos, el aceptor de electrones es un compuesto distinto al oxgeno.
Adems, cuando el aceptor es un compuesto orgnico se denomina fermentacin y si
es inorgnico respiracin anaerobia.

Pgina
23

23

Jorge Perea Armijo 2014-2015

Cabe destacar, que la gluclisis juega un papel importante en la respiracin puesto que,
a partir de un hidrato de carbono (glucosa), se forman unos productos finales que
pueden ser utilizados tanto en aerobiosis como anaerobiosis. la aerobia como en la
anaerobia dependiendo de la presencia o no de oxgeno. Sin embargo cantidad de ATP
producida es menor que en la respiracin.
2.3 ANABOLISMO
El anabolismo hace referencia al conjunto de reacciones en el que se sintetizan
materiales estructurales y funcionales como polisacridos, protenas, cidos nucleicos...
Para ello, es necesario energa y protones (H+), formndose productos de desecho.


FORMACION PRODUCTOS FINALES Y SUSTANCIAS ESPECFICAS.

TOXINAS (Exotoxinas). Por ejemplo, C. diphteriae, C. tetani, C. botulinum. En el


caso, de C. tetani la toxina es el responsable del cuadro clnico mientras que la bacteria
permanece en la puerta de entrada del organismo, entrando slo la toxina que libera.
EXOENZIMAS EXOFERMENTOS. Tienen funcin digestiva y patgena. Por
ejemplo, coagulasa, estreptoquinasa, hialuronidasa, beta lactamasas.
PIGMENTOS. Incorporados a su citoplasma (cromoforas). Por ejemplo,
Staphylococcus. Sarcina, B. melaninognicus. Adems, tambin hay otros pigmentos
que se difunden en el medio (pancromoforas). Por ejemplo, P. aeruginosa. Estos
pigmentos nos pueden ayudar al reconocimiento de un microorganismo como sucede,
por ejemplo con S.aureus que aparece con un color dorado.
OTROS: antibiticos, vitaminas o bacteriocinas. La vitamina B y K o bacteriocinas
que son sustancias antibacterianas que puede usarse como marcadores epidemiolgicos.


REGULACIN DEL METABOLISMO DE ENZIMAS.


1. Control sntesis: Induccin represin
2. Regulando actividad: Inhibicin por el producto generado, inhibicin
retroalimentacin o modificacin covalente de enzimas

APLICACIONES PRCTICAS.

El contenido de este tema tiene una gran aplicacin en la prctica. Una de ellas es, por
ejemplo, cuando le llega al microbilogo una muestra y ste sospecha que
microorganismo es el responsable en base al cuadro clnico. Con el objetivo de
confirmar esta sospecha, se crean varios ambientes (pH, presin osmtica) en las
distintas muestras para ver si se trata de dicho microorganismo.

Diseo de medios de cultivo.

Protocolos de identificacin. Tipo de respiracin, Ruta metabolica, Perfil


catablico (Oxidacin/Fermentacin), Deteccin enzimas, nitratos

Pgina
24

24

Jorge Perea Armijo 2014-2015

LECCIN 5: GENTICA BACTERIANA.


1. CONCEPTOS.
-

GENETICA: Estudio de los mecanismos por los cuales los caracteres de una
clula pasan a otra.

GENOTIPO: conjunto de caracteres genticos que posee la bacteria y se


transmiten a la descendencia.

FENOTIPO: Conjunto de caracteres que se manifiestan por interaccin del


genotipo y el medio ambiente.

VARIACIONES: Modificaciones que pueden aparecer en esos caracteres:


o FENOTIPICAS ADAPTACIONES (Condiciones ambientales).
o GENOTIPICAS (Mutaciones transferencia gentica).

2. HISTORIA.
Durante la historia se han manejado diferentes teoras:
TEORIA PLEOMORFISTA. existe un microbio que sufre infinitas
variaciones.
TEORIA MONOMORFISTA. el microbio siempre igual por lo tanto existen
infinitos microbios distintos.
TEORIA ECLEPTICA. acopla las dos anteriores diciendo que no solo existen
diferentes microbios sino que estos adems sufren cambios para adaptarse al
medio.

3. VARIACIONES FENOTPICAS O ADAPTACIONES.


Se trata de adaptaciones al medio, es decir, son ambientales. Son temporales, pues
desaparecido el desencadenante la bacteria puede volver a su estado anterior, por lo
tanto tambin las consideramos reversibles. Afectan a muchas bacterias de una
poblacin, aunque no modifican la herencia, es decir, no se transmite verticalmente.


TIPOS.

Morfolgicas. Cambios en forma, tamao, tincin, aparicin de flagelos,


esporos que aparecen al modificar: pH, presin osmtica, tratamiento con
productos qumicos antibacterianos.

Cromgenas. Por ejemplo, a 37C no se sintetiza el pigmento rojo de Serratia


pero s a temperatura ms baja.

Pgina
25

25

Jorge Perea Armijo 2014-2015

Enzimticas. Por ejemplo, E. coli slo produce -galactosidasa si hay lactosa en


el medio.

Patognicas. Por ejemplo, C. difteriae lisogenizado por un fago secreta no


una toxina segn la concentracin de Fe en el medio

4. VARIACIONES GENOTPICAS O MUTACIONES.


No es un fenmeno ambiental, no proviene de una adaptacin al medio. Son
espontneas (pero se pueden provocar con mutgenos). Son especficas, se altera un
slo carcter y afectan a pocas bacterias. Son permanentes y hereditarias pues se
modifica el material gentico.
Llamamos bacteria salvaje a la original o primitiva y bacteria mutante a la que ha
sufrido un cambio en su ADN cromosmico extracromosmico y dicho cambio es
irreversible o permanente y se transmiten a la herencia.


AGENTES MUTGENOS.

QUMICOS

Radiaciones csmicas

cido nitroso

Radiaciones UVA, X y

Hidroxilamina

Radiactividad natural

Anlogos de bases
pricas y pirimidnicas

TIPOS DE MUTACIONES.
-

2.1

FSICOS

Morfolgicas. Cpsula, flagelo, esporas.


Bioqumicas. Cambios en metabolismo celular que provoca que no se
sintetice un elemento bsico y hay que aadirlo.
Patognicas. Alteracin virulencia y no se produce la enzima esencial o no
se sintetiza la cpsula, perdiendo su patogenicidad.
Mutantes letales condicionales. La bacteria normal tolera 25-45C mientras
que la mutante slo a 25C.
Sensibilidad a los fagos y bacteriocinas.
Sensibilidad a antimicrobianos.

MUTACIONES.

a) Un par de bases puntuales.


Se produce por sustitucin, adicin y prdida deleccin.
Transicin. Purina sustituida por otra purina.
Transversin. Purina sustituida por una pirimidina o viceversa.

Pgina
26

26

Jorge Perea Armijo 2014-2015

Mutacin silenciosa. Modificacin de ADN que no provoca cambios en secuencia


aminocido de protena codificada debido a que 1 aminocido puede estar codificado
con ms de un codn.
Mutacin de sentido errneo. Insercin de un aminocido diferente en la protena pero
si este aminocido tiene propiedades semejantes, hablamos de mutacin conservadora.
Mutacin sin sentido.
Mutaciones condicionales. Al aumentar la temperatura se modifica la estructura o
funcin de una protena importante.

b) Muchos pares.
Se tratan de fragmentos de ADN cromosmico, siendo las modificaciones ms
importantes:

Mutacin de desfase de lectura. Da lugar a pptidos absurdos y a la


interrupcin prematura de la protena.
Mutaciones nulas. Destruyen completamente la funcin del gen, debido a una
extensa insercin, deleccin o reorganizacin de la estructura cromosmica.

c) Translocacin de secuencias de insercin Transpones.


Transfieren ADN de una posicin a otra del genoma o entre distintas molculas de
ADN dentro de una misma clula. Entre plsmidos o entre plsmido y cromosomas.
Por ejemplo, el 5-bromouracilo se incorpora en el ADN en lugar de Timidina,
unindose as a la guanina en lugar de la adenina. Sustituye un par T-A por G-C
Derivados de la acridina o bromuro de etidio (mutageno qumico de desfase de lectura),
se insertan entre las bases, aumentando el espacio entre los pares de bases lo que supone
la adicin o deleccin de una nica base y ocasionan errores en la replicacin.

2.2

MECANISMOS PARA LA REPARACIN DEL ADN:

Con el propsito de minimizar los daos al ADN, las clulas bacterianas han
desarrollado diversos mecanismos de reparacin que se pueden dividir en 5 grupos:

Reparacin Directa del ADN. Eliminacin enzimtica del dao.


Reparacin por escisin: Escisin de segmentos que contienen las lesiones,
seguida de la sntesis de una nueva hebra de ADN
Reparacin postreplicacin: Recuperar la informacin que falta mediante
procesos de recombinacin gentica, cuando estn daadas ambas hebras.
Respuesta SOS: Induccin de numerosos genes tras la aparicin del dao
interrumpir su replicacin.
Reparacin propensa a error: ltimo recurso antes de morir. Rellena espacios
con una secuencia aleatoria cuando no dispone de un molde de ADN.
Pgina
27

27

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

5. TRANSFERENCIA GENTICA.
La transferencia gentica consiste en la adquisicin
a
de
un nuevo ADN procedente de otras bacterias virus.


TRANSFORMACIN
TRANSFORMACIN.

Una bacteria acepta fragmentos de ADN de otras


bacterias. Es un proceso poco frecuente ya que la
mayora de las bacterias son incapaces de coger ADN
exgeno. Algunas son capaces si el ADN es homlogo.
Ejemplos: S. pneumoniae,
niae, Haemophylus, Neisserias
Fue descrita
escrita en 1928 por Griffith, al inyectar a un
cobaya neumococos no encapsulados y encapsulados. Se vio que los neumococos
encapsulados pueden transferir la caracterstica de
de cpsula a los no encapsulados ya que
cuando los microorganismos virulentos encapsulados
encapsulados estaban muertos y se juntaban con
los no virulentos vivos, stos eran capaces de matar al ratn porque adquiran la
virulencia de las otras.


TRANSDUCCIN
CIN.

El fragmento de ADN es transferido por medio de un bacterifago. Se ha observado en


muchas especies. El bacterifago es especfico de cada gnero. Al replicarse los
bacterifagos en el interior de la clula, puede suceder:
-

T. generalizada:
generalizada Todo el ADN del fago pasa a la bacteria.
T. restringida:: Pasa slo un fragmento de ADN.
ADN
No transduccin.
transduccin No pasa nada del ADN viral

La transduccin se puede realizar mediante el ciclo


ltico. El ciclo ltico de los virus es similar en todos
ellos, se le denomina as porque conduce a la
destruccin o lisis de la clula hospedadora. En
este ciclo se diferencian cinco etapas, tomando
como modelo
delo el de un bacterifago (T4):
(T4)

1. Fase de fijacin o de adsorcin.


En esta etapa, el virus se pone en contacto y se fija a receptores especficos de la
membrana de la clula hospedadora (adsorcin). En cambio, los bacterifagos se fijan a la
pared bacteriana mediante las espinas y fibras caudales de la cola (sistema de anclaje).

2. Fase de penetracin.
En esta etapa se introduce el cido nucleico del virus (genoma) dentro del citoplasma de la
clula hospedadora.

Pgina
28

28

Jorge Perea Armijo 2014-2015

Los bacterifagos una vez fijados, por accin de una enzima (lisozima) que hay en la placa
basal perforan la pared bacteriana y, a travs de ese orificio al contraerse la vaina
helicoidal inyectan el cido nucleico de la cabeza dentro de la clula quedando la cpsida
vaca fuera.

3. Fase de multiplicacin o de eclipse.


Se denomina fase de eclipse porque no se observan virus en las clulas hospedadoras. En
esta etapa el cido nucleico vrico se apodera del metabolismo celular y lo utiliza en su
propio beneficio para reproducirse y fabricar nuevos virus. En este proceso, pueden dar
lugar a virus que presenten el mismo contenido gentico o bien hayan adquirido
fragmentos de DNA de la clula hospedadora. Posteriormente, se replica y se forman
nuevos virus con otro contenido gentico.

4. Fase de ensamblaje.
En esta etapa se ensamblan los distintos componentes del virus que se han sintetizado
dentro de la clula, dando lugar a nuevos virus.

5. Fase de lisis o de liberacin.


En esta etapa se produce la salida de los nuevos virus que se han formado en el interior de
la clula husped, los cuales podrn invadir otras clulas repitindose el proceso.


TRANSFECCIN.

Cuando se produce la infeccin de una bacteria con el cido nucleico viral previamente
extrado. El resultado es la produccin de virus completos en el interior de una bacteria
husped hasta su lisis


CONVERSIN.

Algunos virus, al infectar a la clula husped, no la destruyen inmediatamente, sino que el


cido nucleico vrico se incorpora al ADN celular. A estos virus se les denomina virus
atenuados o atemperados, en el caso de los bacterifagos se llaman profagos, y a las
clulas hospedadoras se las denomina lisognicas.
En este caso el ADN vrico puede permanecer en forma latente durante mucho tiempo, se
duplica pasivamente con el ADN celular y pasa de unas clulas a otras cuando estas se
dividen. Llega un momento en el que, bien de forma espontnea o bien inducido por algn
estmulo, el ADN vrico se separa del ADN celular y contina el ciclo ltico en el interior
de la clula. A este proceso se le denomina ciclo lisognico. Por ejemplo, esto le ocurre a
C. difteriae slo produce la toxina responsable del cuadro clnico cuando est
lisogenizado por el profago .
El virus se integra en el DNA de la bacteria y sta adquiere las capacidades de este
virus. Luego, el virus puede separarse nuevamente y destruir la bacteria o puede
separarse e incluir un trozo de cromosoma bacteriano.
Pgina
29

29

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

CONJUGACIN..

Consiste en el paso de ADN de una


bacteria a otra, por simple contacto.
Dicho DNA puede ser cromosmico o
extracromsico.
Se
diferencia
2
participantes: una bacteria donante y otra
receptora. Tambin, se puede realizar la
l
transferencia a travs de un pili sexual.
En este proceso, hay 3 casos:
a) En la bacteria donante es
necesario que exista un plsmido,
que ser quien tenga la
informacin para la transferencia del ADN. A ese plsmido se le conoce como
Factor de transferencia o Factor sexual y a la clula que lo posee se la
llama F+ (bacteria masculina) y a la que no lo tiene FF (bacteria femenina). La
transferencia gentica se har a travs de una estructura tubular que posee la
bacteria donante: el pilis sexual. El pili mantiene
ene a las bacterias unidas por un
puente poniendo en contacto las membranas plasmticas.
b) Otra posibilidad de bacteria donante: cuando el cido nucleico no se
encuentra libre, sino en el cromosoma. Se transfieren los genes cromosmicos a
F- con una gran frecuencia. Hfr (alta
alta frecuencia de recombinacin)
c) Cuando en ciertas cepas con Hfr, el cido nucleico se separa del
ADNcromosmico y se lleva consigo uno o ms genes, a este factor se le
denomina F el cual se transfiere a F.

6. MICROBIOLOGA MOLECULAR. DIAGNSTICO


DIAGNSTICO

MOLECULAR. TCNICAS MOLECULARES.


En las tcnicas de identificacin bacteriana, el aislamiento bacteriano no es posible y no
se han detectado por mtodos serolgicos, por lo que se utilizan tcnicas moleculares
las cuales son sensibles, especficas
especficas (genotipo) y seguras ya que el agente infeccioso
est inactivado. Por ello, ante un proceso infeccioso, se obtiene una muestra de ADN,
ARN, protenas de bacteria para realizar estas tcnicas que pueden ser de 2 tipos:
1. Tcnicas que no amplifican el cido nucleico.
a. Sondas genticas
2.

Tcnicas que amplifican.


a. PCR, NASBA, LCX Actualmente, la PCR se realiza a tiempo real y la
automatizacin permiten mayor sensibilidad y la posibilidad de
diagnstico directo.

Pgina
30

30

Jorge Perea Armijo 2014-2015

LECCIN 6: RESISTENCIA
MICROORGANISMOS A LOS AGENTES FSICOS
Y QUMICOS.
En este tema, se va a exponer el control por la destruccin, disminucin o inhibicin de
los microorganismos as como la eficacia de los mtodos y productos utilizados. Cabe
destacar que para que el control y la eficacia tengan xito se deben tener en cuenta una
serie de factores como son:
-

Composicin y tamao de la poblacin microbiana.


Concentracin alcanzada por el agente qumico.
Intensidad de la accin del agente fsico.
Duracin de la exposicin.
Localizacin de la poblacin microbiana a destruir.

1. CONCEPTOS.

Esterilizacin. Es el mecanismo fsico o qumica que destruye a toda forma


microbiana (patgena, saprfita) incluida las formas resistentes como esporas
bacterianas, virus sin envoltura y hongos.

Desinfeccin. Mecanismo fundamentalmente qumico que destruye formas


vegetativas por agentes qumicos llamados desinfectantes. Los desinfectantes
son sustancias qumicas capaces de destruir en 10-15 minutos los grmenes
depositados en un material inerte o vivo. Hay varios grados de desinfeccin:
o

Alto grado. Presenta una eficacia similar a la esterilizacin. Estos


desinfectantes matan a todos los patgenos microbianos, con excepcin
de un gran nmero de esporas bacterianas. Se utilizan para objetos
empleados en procedimientos invasivos que no pueden soportar los
mtodos de esterilizacin

o Grado intermedio. Las esporas pueden sobrevivir. Estos desinfectantes


erradican todos los patgenos microbianos, con excepcin de las
endosporas bacterianas. Se utilizan para la limpieza de superficies o
instrumentos en los que es poco probable la contaminacin por esporas
bacterianas o microorganismos con un alto grado de resistencia.
o Bajo grado. Pueden permanecer numerosos microorganismos. Estos
desinfectantes matan a la mayora de las bacterias en estado vegetativo y
virus de tamao intermedio o dotados de una envoltura lipdica. Se
utilizan para tratar instrumentos y dispositivos que no revisten una gran
importancia

Pgina
31

31

Jorge Perea Armijo 2014-2015

Asepsia. Procedimiento para impedir que los microorganismos progresen en un


medio determinado como puede ser la piel

Antisptico. Desinfectante que presenta una menor toxicidad, por lo que se


puede aplicar a tejidos corporales como piel y mucosas, para eliminar
microorganismos.

Higienizacin. Es un proceso similar a la desinfeccin pero alcanza slo un


nivel aceptable de eliminacin de microorganismos.

Conservantes. Sustancias que se utilizan para evitar la contaminacin o


proliferacin bacteriana en bacterias en bebidas alimentos productos biolgicos
o farmacolgicos.

Antimicrobianos. Son sustancias qumicas producidas por microorganismos o


por sntesis qumica. Son capaces de inhibir e incluso destruir a bajas
concentraciones, sin producir toxicidad.

2. ESTERILIZACIN.
La esterilizacin ha permitido grandes avances en Medicina (ciruga, tcnicas invasivas
de diagnstico, microbiologa,). Dicho proceso se puede realizar de diferentes
maneras.

2.1 AGENTES FSICOS.

Este apartado fue


pregunta de examen

 TEMPERATURA.
a) Calor seco.

El flameado es un mtodo simple, eficaz y muy utilizado en los laboratorios de


microbiologa. Consiste en la exposicin de un objeto (asa de cultivo) al efecto de la
llama hasta la incandescencia.
La incineracin es el mtodo ms eficaz para esterilizar pero es la ms destructiva, por
lo que se suele utilizar como ltima opcin en aquellos productos en los que no importe
su destruccin (material de laboratorio, apsitos)
El Horno de Pasteur consiste en la aplicacin de calor seco por aire caliente. Por tener
menos eficacia que el calor directo, ser necesario aplicarlo altas temperaturas durante
bastante tiempo. Es eficaz en la esterilizacin de vidrio, metales, cermicas La
aplicacin puede ser:
-

160 C durante 120 minutos.

170 C durante 60 minutos. Este ciclo es el ms utilizado.

180 C durante 30 minutos.

Pgina
32

32

Jorge Perea Armijo 2014-2015

b) Calor hmedo.
La esterilizacin con calor hmedo en forma de agua o vapor de agua resulta mucho
ms rpida y eficaz que el calor seco, debido a que las molculas de agua desnaturalizan
las protenas de forma irreversible a unas temperaturas relativamente bajas.

Autoclave. Mtodo muy utilizado ya que es seguro, rpido y no txico.


Consisten en un horno a presin que consiste en una cmara en la cual el aire
puede ser sustituido por vapor de agua saturado sometido a presin. Suelen
operar a una atmsfera de presin, 121C, durante 15-20 minutos aunque
tambin puede ser 134 C durante 3 minutos. Se utiliza en la mayora de los
productos sanitarios como soluciones acuosas, medios de cultivo, reactivos de
esta forma se consiguen destruir todas las formas vegetativas y esporuladas.

Pasteurizacin. Consiste en la aplicacin de una temperatura de 63C durante


30 minutos.

Stassanizacin. Se trata de una pasteurizacin rpida en la que se aplica 7275C durante 15 segundos.

Tindalizacin. Consiste en la aplicacin de 65C durante 30 minutos para


destruir las formas vegetativas pero no las esporas. A continuacin, se vuelve a
37C con el objetivo de que las esporas vuelvan a crecer y se conviertan en
vegetaciones. Una vez conseguido esto, se aplica nuevamente 65C durante 30
minutos. Este proceso se repite durante 3 das.

 HUMEDAD.

Medio hipotnico. Entra un exceso de agua en el microorganismo y estalla,


siendo este fenmeno denominado plasmoptisis. Sin embargo, no estalla debido
a la presencia de la pared celular.

Medio hipertnico. Sale un exceso de agua, siendo este fenmeno denominado


plasmlisis. Este es el mecanismo utilizado en las mermeladas y salazones.

Deshidratacin o desecacin. Este proceso slo es til en bacterias muy lbiles.


Por ejemplo, S.aureus es muy resistente a ambientes poco hidratados al igual
que mycobacterium tuberculosis.

 LUZ ULTRAVIOLETA.
Se usan rayos X o gamma y luz solar que tiene accin calorfica, produciendo ozono y
H2O2. Las radiaciones ultravioleta se unen a protenas, bases pricas y pirimidinas,
alterndolas.

Pgina
33

33

Jorge Perea Armijo 2014-2015

 RADIACIONES IONIZANTES.
Tambin se le denomina esterilizacin por frio. Presentan un mayor poder de
penetracin y sirven para catter, sondas, jeringas los cuales no soportan altas
temperaturas.

 MECNICO.

Ondas sonoras y ultrasonidos. Rompen bacterias para obtener antgenos,


enzimas y determinados componentes del interior.

Mecnica filtracin de membranas ultrasonidos. Rompen las bacterias para


obtener antgenos, enzimas y dems componentes para el estudio o desarrollo de
vacunas.

Filtracin. Pasar lquido o gas por un material con poros inferiores al tamao de
la bacteria e incluso virus y stos quedan retenidos. Por ejemplo, los frascos
millipore, flujo laminar, filtro HEPA.

2.2 AGENTES QUMICOS.


a) xido de etileno.
Es el agente qumico ms utilizado. Se trata de un producto fcilmente inflamable,
txico e irritativo. Al ser txico, no se usa en su forma pura sino que se encuentra
diluido en un 5-10% en CO2 y se utiliza a 50-60C durante 4-6 horas con humedad
controlada. Se utiliza para calzas, placas de Petri, fundas

b) Formol o formaldehido.
Se utiliza disuelto al 40% (formaliza) y sirve para fumigar zonas que se saben que estn
contaminadas y, por tanto, presentan microorganismos como pueden ser los laboratorios
de microbiologa.

c) Glutaraldehido.
Agente eficaz en el tratamiento de aparatos que no pueden ser tratados con calor. Se
emplea sumergiendo el material limpio en una solucin al 2%. Se usa en los
instrumentos de oftalmologa y otorrinolaringologa.

Pgina
34

34

Jorge Perea Armijo 2014-2015

2.3 CONTROL DE LOS PROCESOS.


En los procesos en los que se utiliza la temperatura para esterilizar, se puede realizar
un control mediante cintas que cambian de color con la temperatura. Sin embargo,
tambin hay un control mediante marcadores de tipo biolgicos para diversos procesos
que consiste en someter a un material con esporas de un microorganismo a un
determinado proceso. Al sacar el material tras finalizar el proceso, se le expone a una
temperatura adecuada (37C) durante 24 horas y si no crecen los microorganismos que
haba, stos han muerto y la esterilizacin ha sido ptima mientras que si se desarrollan,
la esterilizacin no ha sido la adecuada. Segn el proceso, se utiliza un microorganismo
distinto:

Autoclave. Bacillus stearothermophylus.

Radiaciones ionizantes. Bacillus pumillus.

xido de etileno. Bacillus subtillis.

IMPORTANTE

3. ESTERILIZACIN.
3.1 COMPUESTO INORGNICOS.
a) Nitrato de plata y derivados argnticos. Los derivados de la plata incluyen en
su espectro algunos bacilos Gramnegativos (Pseudomonas y Proteus
fundamentalmente). Son buenos bactericidas.
b) Derivados mercuriales. El ms utilizado como desinfectante de la piel es el
mercurocromo, no es txico y sigue siendo activo en presencia de materia
orgnica. Ya no se recomienda.
c) Agua oxigenada. Antisptico de efecto fugaz por ser descompuesto por las
catalasas de los tejidos. Su uso est contraindicado en cavidades corporales. Es
un agente oxidante
d) Permanganato potsico. Agente oxidante que se inactiva en presencia de
materia orgnica. Se emplea poco, slo en dermatologa por ser fungicida.
e) Derivados clorados. Se inactivan en presencia de materia orgnica. Agentes
oxidantes muy usados en la potabilizacin del agua, en forma de cloro gas en los
grandes abastecimientos y como hipocloritos y lejas en los pequeos.
f) Derivados yodados. Su accin es muy rpida, el espectro es amplio y abarca
bacterias Gram +, Gram-, hongos, virus, amebas y con menor actividad:
micobacterias y esporas. Tiene el inconveniente de colorear la piel y producir
reacciones de hipersensibilidad. Por ejemplo, el betadine.

Pgina
35

35

Jorge Perea Armijo 2014-2015

3.2 COMPUESTOS ORGNICOS.


a) Alcoholes. Actan desnaturalizando las protenas, su accin es rpida pero se
evaporan con facilidad. Deben manejarse con precaucin por ser inflamables. El
alcohol etlico se utiliza en antisepsia concentraciones del 70%, por ser ms
eficaz que al 90%. (Al 70% se reduce ms la tensin superficial de la clula
bacteriana, facilitando el proceso de desnaturalizacin proteica y a la vez reseca
menos la piel). Cada vez se tiende a utilizar menos por su efecto deshidratante y
escaso poder sobre las bacterias.

b) Fenoles. Actan precipitando las protenas. El fenol es un potente desinfectante,


que por su toxicidad y olor no se emplea.

c) Clorhexidina. Derivado fenlico que acta alterando la permeabilidad de las


bacterias Gram positivo y Gram negativo. Tiene una accin muy rpida y es
muy bien tolerado por la piel. Se emplea mucho en hospitales.

d) Detergentes aninicos. Los jabones tienen accin detergente de limpieza pero


escaso poder bacteriosttico.
citoplasmticas.

Actan

desorganizando

las

membranas

e) Detergentes catinicos. Compuestos del amonio cuaternario. Accin detergente


a la vez que antisptica. Son activos frente a bacterias Gram +, no son eficaces
frente a micobacterias. Hay mejores alternativas.

f) Glicoles. Se aplican por medio de unos aparatos llamados glicostatos o en forma


de aerosoles para desinfeccin ambiental. Los ms usados son el propilenglicol y
el etilenglicol.

Pgina
36

36

Jorge Perea Armijo 2014-2015

LECCION 7: ANTIMICROBIANOS
1. INTRODUCCIN.
El concepto de antimicrobiano es utilizado menos que el de antibitico pero abarca un
campo ms amplio que ste. Dentro del grupo de antimicrobianos, se incluyen los
propios antibitico y tambin los antispticos y quimioterpicos utilizados en la
antibioticoterapia, antisepsia y quimioterapia, respectivamente. En general, se denomina
antimicrobioterapia el uso de los medicamentos mencionados con anterioridad.


QUIMIOTERAPIA.

En la quimioterapia, ha habido un cierto desarrollo a lo largo de la historia hasta la


actualidad, destacando el uso de los alcaloides como sustancia administrada. Sin
embargo, fue P.Ehrlich (1909) quien introdujo el salvarsn, derivado del arsnico, en la
quimioterapia y, posteriormente, G.Domagk (1932) utiliz el prontosil que ahora es
conocido como sulfamidas.


ETAPAS DE ANTIMICROBIOTERAPIA.

Una vez que se fueron descubriendo microorganismos y su relacin con determinadas


patologas, surga la necesidad de elaborar compuestas que actuases sobre stos y poder
curar a las personas: antibiticos. El problema que ha existido y que todava persiste en
relacin es que se busca matar al microorganismo y que no nos perjudique a nosotros.
Se puede considerar la existencia de 3 etapas. La primera en la que destaca el uso de
productos naturales (plantas) mientras que en la segunda fue importante la aportacin
de Ehrlich. Sin embargo, la revolucin se produjo en la tercera etapa en la que Fleming
descubri los antibiticos. Esto se produjo cuando Fleming criaba estafilococcus y en
una de sus muestras, apareci algo que estaba matando a las bacterias y l, en vez de
tirar la preparacin, la observa y determina que es un hongo.

2. ANTIBIOSIS.
La antibiosis es un fenmeno de antagonismo entre microorganismos y dependiendo de
la naturaleza de la interaccin, hay diferentes tipos:

Antibiticos. Consiste en la lucha entre microorganismos distintos. Por ejemplo,


un hongo mata a una bacteria (H-B) en el caso de la penicilina. Este es el nico
utilizado en la teraputica.

Bacteriocines. Consiste en la lucha entre microorganismos similares como


ocurre en bacteria-bacteria (B-B). No se utiliza en la teraputica pero sirve para
clasificar las bacterias.

Bacteriofagos. Consiste en la accin de los virus sobre las bacterias (V-B).


Tampoco se emplea en teraputica.
Pgina
37

37

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

CONCEPTO ANTIBITICOS.
ANTIBITICOS

Los antibiticos son sustancias qumicas producidas por el metabolismo de los


microorganismos u obtenidas por sntesis qumica y que son capaces de destruir o
inhibir el desarrollo de otros microorganismos.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que los antibiticos
antibiticos se van a aplicar al ser
humano, por lo que tienen que cumplir una serie de requisitos. Por ello, los antibiticos
deben de tener una toxicidad tolerada por el organismo humano, que pueden ser
absorbidos y difundidos y que sean activos en medios orgnicos. As,, hay muy pocos
antibiticos que sean totalmente vlidos porque no todos cumplen los requisitos.
Adems, destaca la importancia del concepto espectro antibacteriano que es el rango
de actividad de una sustancia contra los microorganismos. Un frmaco
frmaco antibacteriano de
amplio espectro puede inhibir a una gran variedad de bacterias,, mientras que un
frmaco de espectro reducido slo es activo contra determinados grmenes.


PRINCIPALES CONSTITUYENTES DE LA BACTERIA.


BACTERIA

La estructura de la bacteria ya se ha explicado en


temas anteriores, lo nico que se va a mencionar en
este apartado son las barreras que debe pasar el
antibitico para hacer su efecto.
El antibitico puede entrar por porinas, llega al
espacio periplsmico y, posteriormente, pasa la
membrana citoplasmtica para finalizar en la zona
donde ejerza su efecto biolgico que se denomina sitio
de ataque. As, un antibitico se puede considerar la
llave del sitio de ataque (cerradura), siendo especfica la accin que realiza.


SITIOS DE ACCIN DE LOS ANTIMICROBIANOS.


AN

Los sitios de accin dependen del frmaco en cuestin, habiendo diferentes zonas
donde se puede atacar a un microorganismo. Destacan
estacan los que actan sobre la sntesis
de la pared celular como la penicilina o sobre la sntesis de protenas.
Se debe tener en cuenta el concepto de
tolerancia cruzada que consiste en que si
un microorganismo es resistente a un
determinado antimicrobiano, no se le debe
administrar otro con el mismo mecanismo
de accin. Por ejemplo, si una bacteria es
resistente a la eritromicina que acta sobre
la sntesis proteica, no se debe administrar
cloranfenicol.

Pgina
38

38

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

MECANISMOS DE RESISTENCIA.
RESISTENCIA

Las bacterias evolucionan y son capaces de adquirir


resistencia frente a los antibiticos. Esto ocurre,
por ejemplo, con la penicilina elaborada por
Fleming la cual no es til actualmente porque las
bacterias ya son resistentes. La resistencia se deben
a 4 estrategias principales (imagen), cuyos
ejemplos vienen en la siguiente pgina, aunque
stas no se dan en todas las bacterias ni en todos los
antimicrobianos
1. Mutacin del receptor.
El receptor cambia, por lo que el antibitico ya no
puede ejercer su accin porque impide su
transmisin. Por ejemplo, esto ocurre en
pseudomonas aeruginosa resiste a la imipenem.
2. Modificacin del antibitico.
Consiste en que el antibitico pasa las porinas pero que cuando llegan al espacio
periplsmico u otro sitio, hay enzimas que modifican al antibitico y no puede ejercer
su funcin. Por ejemplo, esto sucede en la penicilinasa de los estafilococos para la lactamasa de amplio espectro (BLAE) de las enterobacterias.
3. Impermeabilidad de la bacteria.
La bacteria cierra los poros y el antibitico ya no puede entrar a sta. Esto tiene en lugar
en la modificacin de las Protenas de Enlace con la Penicilina (PBP) de los
estafilococos resistentes a la oxacilina (llamados estafilococos Meti-R)
Meti
y en los
neumococos resistentes a la penicilina.
4. Expulsin del antibitico.
Algunas bacterias presentan determinadas bombas que son capaces de expulsar hacia
fuera los compuestos txicos como los antibiticos una vez que han entrado en la
bacteria. Esto se produce en los estafilococos resistentes a las tetraciclinas.


CLASIFICACIN DE ANTIMICROBIANOS.

Destacan 3 grandes grupos: sulfamidas (en desuso), quimioterpicos y antibiticos.


Dentro de los antibiticos, hay una gran variedad de subtipos los cuales son muy
especficos como son los antibacterianos (-lactmicos),
(
antituberculosos
(estreptomicina)

Pgina
39

39

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

En esta imagen, se recogen las 4 estrategias de resistencia a


antibiticos. La imagen superior izquierda hace referencia al
mecanismo 1(mutacin), la siguiente al mecanismo 2 (modificacin
del antibitico). La imagen inferior izquierda representa el
mecanismo 3 (impermeabilidad) y la ltima al mecanismo 4
(expulsin).

CLASIFICACIN
IN QUMICA DE ANTIBITICOS.
ANTIBITICOS

Los ms conocidos e importantes son los -lactmicos


lactmicos (penicilinas, cefalosporinas) pero
tambin destacan los aminoglucsidos o los macrlidos (eritromicina) los cuales son
macromolculas. Otros no tienen tanta importancia como los polipptidos o los no
homgeneos los cuales tuvieron una papel destacado
destacado pero ahora no son eficaces por
temas de toxicidad o resistencia.


DESARROLLO HISTRICO DE LOS ANTIBITICOS.


ANTIBITICOS

En la imagen, se observa que hubo una poca dorada (1940-1970)


1970) en la que se produjo
una gran aparicin de los antibiticos. Esto hizo que se creyera que estaba todo hecho
en la lucha contra las bacterias, por lo que no se descubrieron familias nuevas hasta
prcticamente el ao 2000. Este hecho ha provocado que, actualmente, haya problemas
porque las bacterias se han vuelto resistentes a los antibiticos
antibiticos a los que han sido
expuestos durante tanto tiempo, llegndose a formar microorganismos
multirresistentes.
Adems, ahora existe otro problema que es que las empresas que financian los estudios
son privadas y buscan su propio inters. Por ello, slo
slo investigan medicamentos para
enfermedades neurodegenerativas o cardiovasculares en las que son necesarias el
consumo diario de frmacos y, por tanto, obtienen mayor beneficio econmico. En
definitiva, el problema actual es la falta de antibiticos eficaces. Sin embargo, esto no
significa que no se est investigando y descubriendo nuevos frmacos antimicrobianos.

Pgina
40

40

Jorge Perea Armijo 2014-2015

2.1 FRMACOS BACTERIOSTTICOS.


Los frmacos bacteriostticos son aquellos que detienen el crecimiento. Algunas veces
sirven para matar al agente puesto que permiten actuar al sistema inmune del individuo.
Sin embargo, algunas veces no funcionan bien en caso de que las defensas no acten
correctamente como, por ejemplo, en el caso del VIH en el que hay una debilitacin del
sistema inmune y la causa de la muerte son otras bacterias que entran y actan como
consecuencia de ello. Algunos frmacos bacteriostticos son el cloranfenicol, la
eritromicina, las sulfamidas

2.2 FRMACOS BACTERICIDAS.


Los frmacos bactericidas se ocupan de matar a la bacteria. Esta es la situacin ideal
puesto que lo mejor es que la bacteria est muerta. Sin embargo, esto no siempre es
posible como ocurre en los neonatos o en personas con problemas de rin en los cuales
el individuo no puede soportar dichos frmacos.
Adems, los bactericidas no deben matar mucho, que son los de amplio espectro,
porque podran destruir la flora bacteriana beneficiosa para el organismo. Por ello, lo
ideal es que su accin sea escasa y dirigida hacia el lugar concreto donde se quiere que
haga efecto. Algunos frmacos bactericidas son la penicilina G, las cefalosporinas

3. RESULTADOS DE ASOCIACIONES ANTIBITICAS.


Los antibiticos pueden asociarse pero dependiendo del tipo de antibitico, los
resultados son distintos:
a)
b)
c)
d)

Indiferencia. La actividad de ambos frmacos no se ve alterada.


Adicin.
Sinergismo. La actividad de ambos frmacos se potencia.
Antagonismo. La actividad de un frmaco perjudica a la de otro la cual
disminuye.

En la siguiente tabla, se recogen las distintas asociaciones que se producen en


determinados casos pero se ha de tener en cuenta que esto no se cumple al 100% ya que
siempre hay excepciones:
ASOCIACIN

TIPO

Bacteriosttico + Bacteriosttico

Adicin

Bactericida + Bactericida

Sinrgico

Bacteriosttico + Bactericida en
multiplicacin

Antagnico

Bacteriosttico + bactericida en
reposo

Imprevisible

Pgina
41

41

Jorge Perea Armijo 2014-2015

4. ANTIBIOGRAMAS.
El antibiograma es la prueba que nos permite
determinar la susceptibilidad de un antibitico sobre un
determinado microorganismo y la cantidad necesaria de
medicamento. En la imagen de la derecha, se observan
varios antibiticos en un antibiograma. Aquellos
antibiticos que tengan una zona oscura alrededor
significa que tienen efecto sobre las bacterias puesto que no hay bacterias alrededor. Si
no tienen ningn halo oscuro es que su efecto es 0 ante ese microorganismo como le
ocurre al antibitico de abajo.
Los tipos de antibiogramas: difusin en placa, dilucin medio lquido y medio slido,
micromtodos, automatizados y especiales en hongos, anaerobios y mycobacterias.


DISCORDANCIA EN RESULTADOS DEL ANTIBIOGRAMA


SENSIBLE IN VITRO Y RESISTENTE IN VIVO.

El antibiograma se hizo de microbio no patgeno: saprofto. Por ejemplo,


cuando se toma la muestra, sta entra en contacto con la piel y se impregna de
microbios no patgenos.

Mutaciones resistentes no detectadas. En un antibiograma, se detectan


mutaciones pero no todas.

Fallo farmacolgico de uso como, por ejemplo, en la dosis, la pauta teraputica


o simplemente que el paciente no ha tomado el medicamento.

Diferente pH de in vivo e in vitro. Por ejemplo, se detecta que un antibitico se


puede usar pero tiene que actuar en un pH que le impide hacerlo como, por
ejemplo, ocurre en el pH en la orina, estmago

La tasa de ATB en suero era mayor que la alcanzada.

Barrera anatmica que estorba a ATB como, por ejemplo, si se quiere que
llegue al lquido cefalorraqudeo pero no atraviesa la barrera hematoenceflica.


DISCORDANCIA EN RESULTADOS DEL


RESISTENTE IN VITRO Y EFICAZ IN VIVO.

ANTIBIOGRAMA

El antibitico (ATB) refuerza su accin por factores sricos.

Los mecanismos inmunolgicos ayudan.

Haba ms microorganismos In Vitro que In Vivo los cuales s son resistentes.

La tasa de ATB en suero era menor que la alcanzada y Cambio de pH entre in


vitro e in vivo.

Pgina
42

42

Jorge Perea Armijo 2014-2015

LECCION 8: ECOLOGIA Y EPIDEMIOLOGIA


MICROBIANA HUMANA.
1. INTRODUCCIN.
En esta tema, se va a desarrollar aspectos interesantes sobre la ecologa y la
epidemiologa microbiana pero, antes de hacerlo, es necesario saber que abarcan ambos
campos y sus distintas variantes.
La ecologa (oikos=casa; logos=ley, tratado) es la ciencia que estudia las
interrelaciones entre los organismos y su medio ambiente. En el aspecto que es de
nuestro inters, observamos 2 variantes importantes:

Ecologa microbiana. Rama de la ecologa que estudia las relaciones entre los
microorganismos y su medio ambiente natural.

Ecologa microbiana humana. Rama de la ecologa microbiana que estudia las


relaciones entre los microorganismos y el hombre, como su medio ambiente
natural.

En cuanto a la epidemiologa, se considera que es el estudio de la distribucin y causas


de las enfermedades prevalentes en una poblacin.


COMIENZOS DE LA MICROBIOLOGA.

La microbiologa es una disciplina que empez a coger forma cuando Antony Van
Leeuwenhoek (1676) descubre y describe microorganismos en su hbitat natural. En su
caso, dichos microorganismos se encontraban en una gota de lluvia puesto que no era
mdico y no la poda obtener de un paciente.
En la ecologa microbiana, hubo un hito importante que fue el derrocamiento de la
teora de la generacin espontnea por parte de Lazaro Spallanzani y Louis Pasteur los
cuales plantearon la existencia de microorganismos en el aire, causantes de la
putrefaccin de los materiales.
Posteriormente, apareci la figura de John Tyndall y de Ferdinand Cohn (1877) quienes
comienzan los estudios de las endosporas bacterianas, mostrando que sobreviven en el
aire y que pueden diseminarse de un ecosistema a otro ambiental. Sin embargo, el ms
destacado fue Robert Koch (1876) que demostr que el carbunco es causado por un
microorganismo. Adems, elabor la teora microbiana de la enfermedad y diferentes
tcnicas de cultivo puro.

2. CONCEPTOS.
En este apartado, se van a presentar una gran cantidad de trminos que van a ser muy
tiles en temas posteriores, por lo que es necesario conocerlos adecuadamente:

Pgina
43

43

Jorge Perea Armijo 2014-2015

Agente etiolgico. Agente que causa la enfermedad.

Cuarentena. Restriccin de las actividades de personas o animales sanos que


han estado expuestos a un individuo con una enfermedad transmisible
microbiana durante el perodo de incubacin o contagio, a fin de evitar la
transmisin del agente etiolgico microbiologico durante ese perodo.

Enfermedades emergentes. Aparecen como nuevas como, por ejemplo, el


SIDA.

Enfermedad reemergente. Las que vuelven a aparecer como la tuberculosis.

Endemia. Enfermedad que est constantemente presente en una determinada


regin y que es exclusiva de ella.

Epidemia. Aparicin inusual de una enfermedad con un nmero de casos


superior al esperado, durante un perodo limitado de tiempo.

Pandemia. Epidemia que afecta a varios pases o grandes porciones del mundo.
Ejemplos: Gripe, SIDA.

Incidencia. Nmero de casos nuevos de una enfermedad que ocurren en una


poblacin durante un perodo determinado.

Prevalencia. Nmero de casos totales (nuevos y antiguos) de una enfermedad en


un rea dada y en un tiempo dado.

Parsito. Organismo que vive sobre o dentro de otro llamado husped u


hospedador, en donde logra obtener el ambiente y los nutrientes necesarios para
su crecimiento y reproduccin.

3. ECOLOGA,
EPIDEMIOLOGA
ENFERMEDAD.

MICROBIANA

El sistema inmune permite controlar las enfermedades microbianas en la mayora de


las personas. Sin embargo, el hombre puede continuar siendo susceptible a diversos
microorganismos patgenos, por lo que para que se pueda mantener la condicin de
salud, las defensas del organismo deben ser capaces de controlar los mecanismos de
patogenicidad de los microorganismos. Existen interacciones desfavorables entre
hombres y microorganismos como la enfermedad que se intenta evitar bien mediante
nuestros propios recursos u otros de procedencia exgena (antibiticos, vacunas).


MECANISMOS DE DEFENSA.

El ser humano est en continuo contacto con microorganismos patgenos y si no fuera


por los mecanismos de defensa que poseemos, estaramos continuamente enfermos
porque es difcil estar en un medio aislado. En la defensa, se puede considerar que hay 2
variantes:
Pgina
44

44

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

a) Resistencia natural o inmunidad innata.


Esta tipo de defensa es inespecfica y de amplio espectro,, es decir, que acta contra
muchas bacterias y no contra una sola. Adems, la intensidad de la defensa no aumenta
cuanto mayor sea la exposicin del microorganismo.
TIPOS

EJEMPLOS

BARRERAS FSICAS

Piel, mucosas, epitelios, moco.

BARRERAS QUMICA

pH de los fluis como estmago

ACCIN BACTERICIDA

Sales biliares, saliva

BIOQUMICA

Enzimas del pncreas, protenas C,


fibringeno, interferones

MICROAMBIENTAL

Flora intestinal, vaginal

CLULAS

Polimorfonucleares, macrfagos

b) Resistencia inmunitaria (inmunis: protegido).


Es la capacidad
apacidad defensiva del hombre frente a microbios.
Participa un complejo
omplejo sistema de biomolculas y clulas capaces
de neutralizar
tralizar y/o destruir microbios as como distinguir
d
aquello
que no es reconocido como propio.
propio Tambin es de especial
importancia la capacidad
apacidad de aprendizaje y memoria.
memoria

CMO DETERMINAR
DETERMINAR LA INFLUENCIA DE UNA ENFERMEDAD Y
LOS FACTORES QUE INTERVIENEN?

Con el objetivo de determinar cul es la peligrosidad de un microorganismo, existen 2


parmetros que nos aportan informacin al respecto como son la tasa de morbilidad y de
mortalidad.
La tasa de morbilidad indica el nmero
mero de individuos por unidad poblacional,
(100.000 individuos supuestamente sanos) en un perodo dado, que sufren una
determinada enfermedad. Obviamente, vara de una zona a otra, participando otros
factores como la densidad de poblacin ya que favorece el contacto y transmisin.
La tasa de mortalidad indica el nmero
n
de muertes por unidad de poblacin (1.000
individuos) en un perodo dado, atribuidas a una enfermedad.

Pgina
45

45

Jorge Perea Armijo 2014-2015

Sin embargo, la transmisin de las enfermedades microbianas no se debe nicamente al


contacto entre seres humanos o por medios contaminados sino que tambin influyen los
animales. Esto ocurre con las denominadas zoonosis que aparecieron, sobre todo,
cuando empez la domesticacin de animales por parte del ser humano y que permiti
la transmisin a los humanos de enfermedades que afectan a los animales. Tambin, son
de gran importancia los llamados vectores biolgicos que son artrpodos que actan
como huspedes y reservorios de patgenos, contribuyendo a su transmisin.
A la hora de determinar el origen de la patologa, es muy importante conocer el contacto
que ha tenido esa persona con animales, si ha visitado algn pas u otro aspecto de
inters.


LA INFECCIN.

La infeccin es una invasin del hombre por microorganismos patgenos. En la


infeccin, encontramos varias etapas:

Infecciones subclnicas. No hay sntomas.


Infecciones durmientes. Se puede aislar el microorganismo.
Infecciones latentes. No se puede aislar y slo pueden ser diagnosticados
indirectamente, por ejemplo, a travs de la presencia de anticuerpos.

Cabe destacar la importancia de diferenciar 2 conceptos diferentes como son


colonizacin y enfermedad. La colonizacin hace referencia a los microbios que estn
en el hospedador sin invadirlo ni causarle dao mientras que la enfermedad ocurre
cuando el microbio daa al hospedador.
Tambin se debe diferenciar entre reservorio y portador. Un reservorio es cualquier
persona, animal o planta donde vive y se reproduce un microbio, que depende de l para
su supervivencia. En cambio, un portador es una persona que continua diseminando el
microbio despus de haberse recuperado de la enfermedad.
Una vez introducidos estos conceptos y diferencias, se comienza a explicar distintos
aspectos relacionados con la infeccin. Uno de ellos son los factores que intervienen en
la aparicin de una infeccin:

Virulencia. Mientras sta sea mayor, mayor probabilidad de causar enfermedad.

El nmero de microbios patgenos que infecten-

La resistencia del husped. Mientras mayor sea la resistencia del husped,


menor ser la probabilidad de ste de sufrir enfermedad.

En el paso de una infeccin a una enfermedad, debe haber un reservorio como fuente de
patgenos. El patgeno debe ser transmitido al husped susceptible y producirse un
proceso de invasin en el que el microorganismo ingresa en el husped y se multiplica.

Pgina
46

46

Jorge Perea Armijo 2014-2015

Finalmente, el microorganismo lesiona al husped dependiendo de sus mecanismos de


patogenicidad. As, los pasos se resumen en:
-

Existencia de un reservorio.
Transmisin del patgeno.
Invasin del patgeno.
Lesin al husped.

TRANSMISIN DE MICROORGANISMOS PATGENOS.

IMPORTANTE

La transmisin de microorganismos patgenos puede producirse por diferentes vas


(aire, agua, alimentos) y depende de varios factores:

La fuente de infeccin del agente infectante y el nmero de microorganismos.


La resistencia del microorganismo para que se mantenga virulento durante el
trnsito al nuevo hospedador.
La frecuencia de contactos efectivos entre individuos infectados e individuos
susceptibles.
Elevada proporcin de individuos susceptibles.

Nos podemos encontrar diferentes variantes en la transmisin de patgenos los cuales se


van a exponer a continuacin.
a) Transmisin por contacto.
La transmisin por contacto directo de una persona a otra por contacto fsico entre la
fuente de infeccin y el hospedador susceptible, a travs de las manos (es el principal
peligro), la boca o relaciones sexuales.
La transmisin por contacto indirecto se puede dar a travs de objetos intermediarios
inanimados contaminados (fomites) como ropas, toallas, pauelos, utensilios para
comer, monedas, ropa de cama etc. Tambin, es posible a travs de animales infectados
y aerosoles (gotas de saliva) que contienen microorganismos expelidos al toser,
estornudar o hablar a menos de un metro de distancia.
b) Transmisin a travs de vehculos de transporte.
A travs del aire, agua, alimentos, sangre (transfusiones) y otros fluidos corporales.
c) Transmisin a travs de vectores.
Los artrpodos constituyen el principal grupo de vectores que transportan agentes
patgenos de un husped a otro.
d) Transmisin a travs de la placenta (transplacentaria).
Algunos agentes pueden ser transmitidos por va placentaria de la madre al hijo como,
por ejemplo, la sfilis y la rubola.

Pgina
47

47

Jorge Perea Armijo 2014-2015

PERODOS EXISTENTES EN UNA INFECCIN.

El perodo de incubacin de la enfermedad por microbios es el tiempo transcurrido


desde que se produce la infeccin hasta la aparicin de sntomas. La duracin depende
del agente, de su virulencia, de la cantidad del inculo, de la distancia entre el sitio de
entrada y el foco de infeccin y de la resistencia del husped. Es importante conoce el
perodo de incubacin de cada infeccin puesto que muchas veces nos ayuda a
diferenciar una patologa de otra cuando los sntomas son similares.
El perodo prodrmico es el tiempo que sigue al perodo de incubacin en algunas
enfermedades. Se caracteriza por presentar los sntomas iniciales y moderados de la
enfermedad, tales como dolor y malestar general que nos indican que se va a enfermar.
Adems, hay distintos perodos de la enfermedad ocasionada por microbios. Puede
ser subclnica o presentarse los sntomas como fiebre, escalofros, dolores musculares,
fotofobia, dolor de garganta, linfoadenopata y malestar gastrointestinales. Usualmente,
la respuesta inmune del paciente, los mecanismos de defensa y el tratamiento actan
sobre el patgeno y el perodo de la enfermedad termina o puede hacerse latente.
Cuando estos mecanismos de defensa fallan o la enfermedad no es tratada con xito, el
paciente puede morir. En esta etapa las personas sirven como reservorio y la
enfermedad se transmite fcilmente. En resumen, las fases son:
-

Subclnica.
Fin de enfermedad o latente.
Muerte o reservorio.

ENFERMEDADES POR MICROBIOS.

Las enfermedades por microbios se consideran agudas cuando aparecen con rapidez y
duran un tiempo corto mientras que son crnicas si se desarrollan con lentitud y es
probable que contine durante perodos prolongados.
Se entiende por perodo de declinacin aquel que dura desde menos de 24 horas hasta
varios das. En l, los signos y sntomas cesan, la fiebre disminuye y el malestar
desaparece. En esta etapa el paciente es vulnerable a una infeccin secundaria. Por otro
lado, el perodo de convalecencia se considera aquel en el que el paciente se recupera y
vuelve a la normalidad.


PODER PATGENO MICROBIANO.

El poder patgeno microbiano es la capacidad de un agente microbiano para producir


dao (enfermedad) en hospedadores susceptibles y es variable segn el gnero y la
especie. La patogenicidad se expresa clnicamente en proporcin variable segn los
microbios y el hospedador. Por ejemplo, el gnero Salmonella es patgeno para los
vertebrados y la especie Salmonella typhi es solo patgeno para el hombre.

Pgina
48

48

Jorge Perea Armijo 2014-2015

El poder patgeno reside en cierta medida en los mecanismos de patogenicidad de los


microbios aunque tambin intervienen las caractersticas del husped, afinidades
Estos mecanismos consisten en que para causar la enfermedad, los microbios deben
trasmitirse, adherirse, penetrar, evadir defensas y causar dao tisular. Esto lo consiguen
mediante la invasin y dao local a tejidos (invasividad) y/o produccin de toxinas
(toxigenicidad) las cuales pueden ser transportadas por la linfa y la sangre y causar
daos en sitios lejanos a la lesin original.


PARASITISMO INTRACELULAR Y EXTRACELULAR MICROBIANO.

Los microbios parsitos extracelulares representan la mayora de los microbios y


stos son destruidos rpidamente tras ser fagocitados. Daan los tejidos durante el
tiempo que permanecen fuera de los fagocitos. Producen enfermedades agudas de
duracin corta y deben su virulencia a componentes antifagocitarios, como la cpsula,
que tienen en su superficie. Un ejemplo, es el neumococo que produce la neumona.
Los microbios parsitos intracelulares se pueden multiplicar dentro de las clulas
fagocitarias y dan origen generalmente a enfermedades lentas o crnicas. Estos
microbios se refugian en las clulas, por lo que los antibiticos actan peor ya que no
los detecta. Un ejemplo, es mycobacterium tuberculosis que causa la tuberculosis.
DIFERENCIAS PARSITOS EXTRACELULARES E
INTRACELULARES

EXTRACELULARES

INTRACELULARES

Son la mayora

Hay pocos

Actividad fuera de fagocitos

Actividad dentro de fagocitos

Enfermedades agudas

Enfermedades crnicas

Mejor respuesta ante antibiticos

Peor respuesta ante antibiticos

ENZIMAS EXTRACELULARES Y TOXINAS.

Los microbios ejercen su efecto nocivo a travs de diferentes mecanismos, siendo los
ms importantes el llevado a cabo por enzimas extracelulares y las toxinas microbianas.
Las enzimas extracelulares tienen una funcin diferente dependiendo de la enzima y,
por tanto, la muerte celular producida es distinta pero el resultado final es el mismo.

Hialuronidasas. Despolimerizan el cido hialurnico, constituyente de la


sustancia fundamental del tejido conjuntivo, favoreciendo la difusin de los
microorganismos a travs del tejido (Clostridium, Staphylococcus).

Coagulasa. Coagula el plasma (Staphylococcus).

Estreptoquinasa y Estafiloquinasa. Catalizan la lisis de fibrina (Streptococcus


hemolticos).

Pgina
49

49

Jorge Perea Armijo 2014-2015


2014

Colagenasa. Enzima proteoltica


p
a capaz de degradar el colgeno,
colgeno sustancia
albuminoidea que se encuentra en los
los msculos, huesos y cartlagos,
cartlagos
promoviendo la diseminacin de los microorganismos a travs de los tejidos.

Leucocidinas. Sustancias que pueden matar a los leucocitos (Staphylococcus


Staphylococcus).

El conocimiento de estas enzimas y el agente que las produce tiene una gran utilidad
para explicar la clnica y para el diagnstico de laboratorio mediante la deteccin de
dichas enzimas. Por ejemplo, si hay una disminucin anormal de leucocitos y se
desconoce la causa, se puede intuir la presencia de un Staphylococcus.
El otro mecanismo para ejercer un efecto patgeno antes mencionado son las toxinas.
Las toxinas, trmino acuado por primera vez por el qumico
qumico orgnico Ludwig Brieger,
son sustancias venenosas producidas por animales, plantas, y microbios. Pueden ser
endotoxinas o exotoxinas dependiendo de las caractersticas que tenga la toxina.
Las toxinas producidas por microorganismos son determinantes importantes de la
virulencia responsable de patogenicidad microbiana. Algunas toxinas bacterianas, como
las neurotoxinas botulnicas,
botulnicas son las ms potentes toxinas naturales conocidas.
conocidas

En la siguiente tabla, se exponen las caractersticas de


de las toxinas bacterianas segn sean
exotoxinas o endotoxinas:
EXOTOXINAS

ENDOTOXINAS

NATURALEZA QUMICA

Protenas

Lipopolisacridos

PRODUCTORAS USUALES

Gram positivas y
negativas

Gram negativas

ESTRUCTURA A LA QUE SE
ASOCIAN

Citoplasma

Pared celular

EXCRECIN AL MEDIO

Pueden o no

No se excretan

ANTIGENICIDAD

Muy alta

Baja

TOXICIDAD

Elevada

Baja

ENFERMEDAD PRODUCIDA

Especficas

Generales

ACCIN DE LA
TEMPERATURA

Termolbiles

Termoestables

Pgina
50

50

Jorge Perea Armijo 2014-2015

ACCIN DEL FORMOL

Las transforma en
toxoides

No las modifica

ENVEJECIMIENTO

Las inactiva

Resistente

ACCIN DE ENZIMAS
PROTEOLTICAS

Sensibles

Resistentes

INMUNIDAD

Slida y duradera

Dbil

ACTIVIDAD ENZIMTICA

Si

No

PIROGNICAS

Si

Rara vez

VIRULENCIA (virulentus: lleno de veneno).

La virulencia es el grado de patogenicidad de un microbio en un husped susceptible.


A los organismos que se les ha inhibido su virulencia se les llama atenuados, y esto es
el principio de la vacunacin.
La habilidad de un microbio de causar enfermedad depende de las caractersticas
intrnsecas llamadas factores de virulencia. Los factores de virulencia son protenas u
otras molculas sintetizadas por enzimas y codificadas por genes en el ADN
cromosmico, del bacterifago o de plsmidos.
En la virulencia de un patgeno, se pueden producir cambios que pueden deberse tanto
a mutaciones genticas como a variaciones fenotpicas en el medio ambiente.

Variaciones genotpicas. Los neumococos capsulados por mutacin pierden la


capacidad de producir cpsula y se hacen, por lo tanto, no virulentos.

Variaciones fenotpicas. La produccin de toxina diftrica por corynebacterium


diptheriae es afectada por cambios en la concentracin de hierro en el medio.

Sin embargo, cmo se puede medir la virulencia de los microbios? Ello se puede
determinar mediante dosis letales 50 (DL50) que es la dosis que mata el 50% de los
animales inoculados dentro de un tiempo dado. Tambin se puede hacer mediante la
dosis letal mnima (DLM) que es la dosis mnima para matar la totalidad de los
animales inyectados. En ambos casos, cuanto menor sea la dosis, mayor virulencia.


FLORA HUMANA.

En el organismo, no slo hay microorganismos que pueden producir daos sino que
tambin otras que nos aportan beneficios. As, la flora humana normal (habitual o
microbiota) son microorganismos que conviven con el hombre sin causarle dao. Su
composicin es caracterstica para la especie humana, tanto en las especies que la
componen como en su nmero y distribucin en el ser humano (ojo, odo, boca)
Representa un importante mecanismo de defensa del husped y contribuye al desarrollo
de la respuesta inmunolgica. Ayuda a evitar la colonizacin de la piel o las mucosas
por otros microbios patgenos, compitiendo por receptores celulares y nutrientes. Sin

Pgina
51

51

Jorge Perea Armijo 2014-2015

embargo, pueden ser patgenos en inmunodepresin o si son introducidos en


localizaciones no protegidas como el torrente sanguneo u otros tejidos.
La flora basal es la caracterstica de cada parte del cuerpo humano y est constituida
por microbios que siempre estn presentes en esa parte. Por ejemplo, Staphylococcus
Epidermidis en la piel o E. Coli en el intestino.
La flora transitoria es variable de un ser humano a otro y est compuesta por
microbios que colonizan en forma intermitente. Puede incluir microbios potencialmente
patgenos para el propio individuo u otras personas que entran en contacto con l.
La existencia de estos microorganismos hace que los antibiticos usados durante un
largo tiempo o de amplio espectro puedan causar una reduccin drstica de la flora
normal y, como consecuencia, el husped puede ser infectado por patgenos nuevos o
por crecimiento excesivo de organismos presentes normalmente en nmero pequeo.
Por ejemplo, la proliferacin del Clostridium Difficile que sobreviene al tratamiento
antibitico con clindamicina y que ocasiona colitis pseudomembranosa.
La mayora de los microorganismos de la flora humana son bacterias, encontrndose
principalmente en el intestino grueso. Algunos virus, hongos y protozoos pueden
encontrarse habitualmente en individuos sanos, pero constituyen un componente menor.


MICROORGANISMOS.

Con todo lo expuestos en los apartados anteriores, podemos considerar la existencia de


diferentes microorganismos segn la relacin con el ser humano:

Microorganismos Saprofitos: Son inofensivos ya que poseen una nutricin


hetertrofa a partir de restos de materia orgnica a la que descompone por
fermentacin o putrefaccin. Por lo general, resultan beneficiosos.

Microorganismos Simbiticos: Viven a expensas de otros seres vivos sin


provocar trastornos ya que para nutrirse utilizan residuos o productos que no le
son necesarios a los comensales y, adems, aporta un beneficio nutritivo al
husped (simbiosis). En general, forman lo que se denomina la flora normal.

Microorganismos Parsitos. Viven en el interior de otros seres satisfaciendo


sus exigencias nutritivas a expensas de ellos a los que provocan trastornos ms o
menos graves. Reciben el nombre de microorganismos patgenos. Ciertos
microbios que habitualmente no sean patgenos en determinadas circunstancias
se pueden comportar como tales y reciben el nombre de parsitos facultativos.

Microorganismos Oportunistas. Microbios que viven en equilibrio en un


organismo sano, pero que pueden causar enfermedades cuando las defensas del
organismo se debilitan. Se aprovechan, pues, de la oportunidad que ste les
ofrece para atacarlo. Son aquellos que atacan cuando el sistema inmune est
debilitado como, por ejemplo, los estafilococos.
Pgina
52

52

También podría gustarte