MA

NUAL
ORGA

INDICE

NIZAC
IONES
Y
FUNCI
ONES
SERC
ON
E.I.R.

SERCON E.I.R.L

INTRODUCION
..3
OBJETIVO
DELMANUAL
.4
AMBITO DE
APLICACIN
5
VISION, MISION.....
.6
VALORES
7
AUTORIDAD
8
COMO USAR EL
MANUAL911
DIREECTORIO
.....12
ANTECEDENTES
....1314
BASE
LEGAL
..15
ORGANIGRAMA
...16
OBJETIVO DE CADA UNIDAD
ORGANICA...17-22

SERCON E.I.R.L

INTRODUCCIN
La empresa industrial SERCON E.I.R.L. es una
empresa que se dedica a la elaboracin de prendas
de vestir de diferentes tipos de diseos o modelos
segn los requerimientos de los clientes. esta
empresa est organizada de manera algo emprica y
no cuenta con manuales de organizacin, por tal
motivo se presenta este manual de organizacin y
funciones como una propuesta o alternativa que
permita que la empresa se desarrolle y organice de
manera adecuada para poder mejorar sus
actividades y as poder ser ms competitiva dentro
del mercado comercial.
El presente este manual de organizacin y funciones
tiene como propsito servir como herramienta
fundamental de trabajo y consulta, toda vez que
mediante su adecuada difusin, entre el personal
operativo y de mando, facilita la coordinacin e
integracin dentro de la empresa; asimismo,
permite que los trabajadores conozcan la
organizacin y funcionamiento de la empresa; y a
las personas en general les permite conocer el
quehacer institucional y el servicio que les
proporciona.
SERCON E.I.R.L

En este manual desarrollado se presentan la

descripcin, funcin de cada rgano jerrquico que
pertenece a la empresa servicio de confeccin
SERCON E.I.R.L. para que se puedan limitar las
funciones y tareas que le corresponden a cada uno y
poder observar las lneas de mando existentes
dentro de la organizacin.

OBJETIVO DEL MANUAL

Es poseer un manejo ms ordenado de los procesos

generales de SERCON E.I.R.L. y brindarles a los
nuevos operarios los procesos que se llevan a cabo.
Con estos manuales la empresa interrelaciona las
pocas areas que existen en.
SERCON E.R.L. Para una mayor efectividad en sus
funciones.
Marco jurdico
Actualizacin
Procesos

SERCON E.I.R.L

AMBITO DE APLICACIN
El presente Manual de Organizacin y Funciones,
cubre la organizacin estructural funcional de la
empresa

SERVICIO

DE

CONFECCION

SERCON

E.I.R.L, siendo Su mbito de aplicacin todo el

Personal que labora en las distintas reas de la
Empresa, desde la Gerencia General, representante
Legal,

Gerentes

de

las

reas

Administrativas,

Operativas, Jefes de las distintas reas, y Personal

que labora en los distintos niveles

SERCON E.I.R.L

VISION
En servicio de confeccin SERCON E.I.R.L
estamos comprometidos Plenamente con el
desarrollo de nuestros empleados, clientes,
accionistas y la sociedad
en su conjunto. Aspiramos a ser reconocidos
por nuestros clientes y nuestro entorno como
una de las empresas de exportacin lderes en
calidad y plazo de entrega.

MISION
Brindamos a nuestros clientes Capacidad y
flexibilidad de produccin de manera confiable
y segura. Buscamos asegurar su satisfaccin y
fidelidad mediante el ejercicio de un liderazgo
en la creacin y mantenimiento de una actitud
de mejora continua a la excelencia en la
gestin de todos los recursos de la empresa.
De sta manera garantizamos un producto de
la mejor calidad al costo ms competitivo.

SERCON E.I.R.L

VALORES
Honestidad,
transparencia,
cumplimiento
y respeto.
Orientacin al
cliente interno
externo.

Eliminacin de
Desperdicios
En los procesos.

Trabajo en
Equipo.

Aprendizaje
Continuo.

SERCON E.I.R.L

AUTORIDAD
De acuerdo a la Estructura Orgnica de la Empresa
la autoridad fluye
de arriba hacia abajo, el Gerente General
depende del Directorio, teniendo el Gerente
General autoridad directa sobre los dems Gerentes,
Jefes de Oficina e indirectamente sobre las reas.
Cada Gerente o Jefe de Oficina tiene a su vez
autoridad directa e inmediata sobre los Jefes de
Areas y personal dependiente de ste.
Cada Jefe de Oficina tiene autoridad directa e
inmediata sobre los jefes de sus Unidades.
La autoridad fluye bajo el principio de unidad de
mando, que establece que cada trabajador es
responsable de sus funciones ante una sola
autoridad. La autoridad puede delegar mediante
documento expreso estableciendo claramente el
grado de autoridad delegada.
RESPONSABILIDAD:
La
responsabilidad
es
indelegable, la asignacin de responsabilidad va
acompaada de la delegacin de autoridad
suficiente, as como de los recursos necesarios para
desempearla; es as que, la lnea de mando se
convierte en lnea de responsabilidad hacia el jefe
inmediato superior, ante el hecho
Implcito de que cada trabajador debe responder por
el logro de los objetivos y funciones asignadas.

SERCON E.I.R.L

COMO USAR EL MANUAL

Es un documento de gestin, y como tal, es y
debe ser utilizado por todos los servidores de la
entidad, cuando ostentando la titularidad de un
Cargo deben ejercer las funciones.
Todo lo que se hace debe hacerse en el marco
de las disposiciones que el MOF regula,
sirvindoles como documento de gestin.
Duracin indeterminada. La publicacin no
tiene fecha de vencimiento, solo otra norma de
la misma jerarqua puede sustituirlo, modificarlo
o derogarlo en cualquier momento posterior.

Exigencia. Una vez publicada sus regulaciones

deben ser observadas y cumplidas por los

SERCON E.I.R.L

servidores que ejercen la titularidad de un

cargo.
Formalidad. Debe cumplir con la formalidad
establecida y respetar los lineamientos para su
exigibilidad
Atributos.-Perfecciona,
complementa
y
desarrolla
la
estructura
organizacional,
describiendo funciones,
atribuciones, facultades y competencias de los
cargos o puestos de trabajo.
Es impersonal. No est dirigido a ninguna
persona en particular, ni a ninguna autoridad,
solo se refiere a la entidad y a los cargos.
Tiene flexibilidad relativa. Su contenido puede
ser variado slo cuando se den las
circunstancias de hecho u oportunidades
legales, especialmente cuando una norma
sustantiva vare o modifique organizacin, sus
funciones, u objetivos sociales.

Es vinculante. Le otorga objetividad a la

estructura, precisando adems las funciones,
atribuciones y responsabilidades para cada
rgano.
SERCON E.I.R.L

1
0

 Es el resultado de un proceso de diseo o

rediseo de organizacin, de reorganizacin o
de reestructuracin de la Entidad.
En el proceso debe quedar plasmada la sinergia
que debe existir entre la misin, los fines y
objetivos de desarrollo establecidos por la
entidad.
Observa el principio de legalidad, porque su
contenido respeta las disposiciones de normas
superiores sobre la materia, especialmente las
reguladas en la ley sustantiva.

DIRECTERIO
GERENTE: Flores Martnez Roberto

SERCON E.I.R.L

1
1

SUBGERENTE: Nez Rosas Mara.

SECRETARIA: Tejada Gonzales Oswaldo.
DPTO DE FINANZAS: Martnez Rosales Alejandra.
TESORERA: Pacheco Arellano Daz.
CONTABILIDAD: Hernndez Hernandez Christian.
DPTO DE MARKETING: Benn Bonilla Vctor.
PUBLICIDAD: lvarez Jasso Javier.
DPTO. DE VENTAS: Castellano Salas Carlos.
RECURSOS HUMANOS: Gmez Vsquez Eva.
DPTO. DE COMPRAS: Magulln Rodrguez Julio.
DPTO. DE PRODUCCIN: Ortiz Gonzales Sara.
JEFE DE PRODUCCIN: Snchez Morales Julio.
CONTROL DE CALIDAD: Gmez Lpez Omar

ANTECEDENTES

SERCON E.I.R.L

1
2

La historia de los manuales como herramienta en la

administracin es bastante reciente, y a Guerra
Mundial.
No obstante, se tiene conocimiento de que ya
existan algunas publicaciones en organizaciones
que proporcionaban informacin e instrucciones al
personal
Sobre

ciertas

formas

de

operar

(circulares,

memorndums, instrucciones internas, etc.).

La necesidad de personal capacitado durante la
guerra dio lugar a que se formularan manuales
detallados. Con la llegada de estos instrumentos se
posibilit la prctica de control de personal, de
polticas

internas,

de

estructura

funcional,

de

procedimientos y otras prcticas organizacionales

de manera sencilla, directa, uniforme y
Autorizada.
Los

primeros

manuales

adolecan

de

defectos

tcnicos, pero sin duda, fueron de gran utilidad en el

adiestramiento de nuevo personal. Con el transcurrir
de los aos los manuales se adaptaron para ser ms
tcnicos, claros, concisos,

SERCON E.I.R.L

1
3

y prcticos, y comenzaron a aplicarse a diversas

funciones
operacionales de las empresas, como es el caso de:
productos, ventas, finanzas, etc.

SERCON E.I.R.L

1
4

BASE LEGAL
Decreto Legislativo N560, Ley del Poder
Ejecutivo, y modificatorias.
Ley N27658, Ley Marco de Modernizacin de la
Gestin del Estado y modificatorias, Leyes
N27842 y N27852.
Decreto Supremo N030-2002-PCM, Reglamento
de la Ley Marco de Modernizacin.
Decreto Supremo N067-2003-PCM, que
aprueba el Reglamento de Organizacin y
Funciones de la Presidencia del Consejo de
Ministros.
Decreto Supremo N084-2003-PCM, que
prorroga plazo para adecuacin de documentos
de gestin de la PCM al Reglamento de
Organizacin y Funciones aprobado por D.S.
N067-2003-PCM.
Ley N27444, Ley del Procedimiento
Administrativo General.
Texto nico de Procedimientos Administrativos
de la PCM, vigente a la fecha.
Resolucin Suprema N354-2003-PCM, que
aprueba el Cuadro para Asignacin de Personal
-CAP- de la Presidencia del Consejo de Ministros.
Resolucin Jefatural N095-95-INAP\DNR,
aprueba la Directiva N001-95-INAP\DNR, sobre
Lineamientos Tcnicos para Formular los
Documentos de Gestin en un Marco de
Modernizacin Administrativa.

SERCON E.I.R.L

1
5

ORGANIGRAMA
GERENTE

SUBGERENTE

SECRETARIA

DEPARTAMEN
TO DE
FINANZAS

DEPARTAMENTO
DE MARKKETING

PUBLICIDAD

TESORERA

CONTABILIDAD

DEPARTAMENTO DE
RECURSOSO
HUMANOS

DEPARTEMETO
DE PRODUCCION

JEFE DE
PRODUCCION

DEPARTAMENTO
DE VENTAS

CONTROL DE
CALIADAD

DEPARTAMENTO DE
COMPRAS

COSTUREROS

OBJETIVO DE CADA UNIDAD

ORGANICA
SERCON E.I.R.L

1
6

GERENTE
CUMPLE LA FUNCION DE:
Designar todas las posiciones gerenciales.
Realizar evaluaciones peridicas acerca del cumplimiento de las
Funciones de los diferentes departamentos.
Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con
objetivos anuales y entregar las proyecciones de dichas metas
para la
Aprobacin de los gerentes corporativos.
Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que los
registros y sus anlisis se estn ejecutando correctamente.

SUBGERENTE
CUMPLE LA FUNCION DE:
Se encarga de todas las funciones del gerente cuando se
encuentre ausente.
Verificar que la compra de materia prima e insumos sea la
correcta y as evitar desperdicios y gastos inoficiosos.
Asegurar que se cumpla con las normas y funciones que se le
asignan a cada miembro de la empresa.
Tener una atencin personalizada con el cliente para que se
sienta augusto.
Debe conocer todos los departamentos y sus funciones para as
poder tomar decisiones correctas y poder ser ms eficientes en
nuestro campo laboral.

SECRETARIA
CUMPLE CON LA FUNCION DE:
Preparar, tramitar, y controlar la documentacin generada en la
gerencia general.
Confeccin de cartas, escritos, informes, contratos, acuerdos,
actas, informes, facturas, y documentos en general.
Convocar a sesiones o reuniones.
Llevar el control de la agenda del gerente de rea.
Velar por el ornato de las oficinas de los directivos y gerencia
general.
Coordinar las labores, giras y gestin de cobro del mensajero
motorizado.

SERCON E.I.R.L

1
7

Coordinar las funciones y actividades del mensajero interno,

tales como: entrega y distribucin documentos, ir a bancos,
empresas, etc.
Atender a proveedores y entregar las ordenes de compra.
Comunicar la participacin a reuniones al departamento de
compras, publicidad, gerencias varias e interesados.
Mantener discrecin sobre los asuntos confidenciales de la
empresa.

TESORERO
CUMPLE LA FUNCION DE:
Gestin de los cobros, realizando los ingreso en los bancos de
los distintos medios de pago utilizados por cada cliente para
efectuar sus pagos (transferencia, cheque, pagar, letra,
recibos, etc.).
Realizacin de los pagos a cada proveedor segn el medio de
pago que previamente hayamos elegido (transferencia, cheque,
pagar, letra, recibos, etc.).
Contabilizacin de todas las operaciones relacionadas con la
tesorera, como los cobros, los pagos, las transferencias, la
previsin de intereses, etc.
Controlar de forma estricta el cumplimiento de las condiciones
pactadas con los bancos, tema que trataremos en captulos
posteriores.
Pagos de nminas.
Control de las liquidaciones de intereses de todas las cuentas y
la realizacin de las previsiones.
Negociacin de las condiciones comisiones para cada una de las
distintas operaciones que se realizan con los bancos (pagos en
moneda nacional y en divisas, cheques, transferencias, compra
venta de divisas, pagos, cobros de extranjero, etc.)
Negociacin, control y seguimiento de operaciones como el
factor conforme, etc., operaciones que trataremos en captulos
posteriores.

SERCON E.I.R.L

1
8

 Toma de decisiones enfocadas a la bsqueda de financiacin o

de inversin de los excedentes, segn el resultado obtenido al
establecer la posicin diaria.
Del mismo modo, de igual forma que el tesorero calcula la
posicin diaria, tendr que realizar previsiones a medio y largo
plazo.
Elaborar, controlar y vigilar los intereses de la empresa, velando
por su incremento y mejora.
Compra venta de moneda extranjera segn las necesidades que
requiera la empresa en cada momento.
Gestin y cobertura del riesgo en divisas en funcin de las previsiones de cobros y pagos mediante los distintos instrumentos
existentes al efecto:

CONTABILIDAD
CUMPLE LA FUNCIN DE:
Establecer y operar las medidas necesarias para garantizar que
el sistema de contabilidad del Centro este diseado para que
su operacin facilite la fiscalizacin de los activos, pasivos,
ingresos, costos, gastos, avance en la ejecucin de programas
y en general de manera que permitan medir la eficacia y
eficiencia del gasto pblico federal.
Realizar las acciones necesarias para garantizar que el sistema
contable del organismo, as como las modificaciones que se
generen por motivos de su actualizacin, cuenten con las
autorizaciones legales para su funcionamiento y operacin.
Llevar a cabo la contabilidad del Centro en los trminos que
establece la Ley de Presupuesto, Contabilidad y Gasto Pblico.
Emitir por escrito las principales polticas contables necesarias
para asegurar que las cuentas se operen bajo bases eficientes
y consistentes, as como para la clara definicin y asignacin
de responsabilidades de funcionarios y empleados.
Elaborar, analizar y consolidar los Estados Financieros del
Centro y de las Unidades Forneas.
Controlar las disponibilidades de las cuentas bancarias de
cheques y de inversin, realizando conciliaciones mensuales

SERCON E.I.R.L

1
9

contra los saldos reportados en los estados de cuenta

bancarios y por el Departamento de Tesorera y Caja, para
garantizar la exactitud en el registro de fondos, y apoyando a
una correcta toma de decisiones.
Depurar permanentemente los registros contables y
presupuestales.
Preparar y presentar los datos que conforman la Cuenta
Pblica, el Sistema Integral de Informacin, el Informe
Presidencial, las reuniones para Junta Directiva, el Comit de
Control y Auditora, y dems informacin complementaria que
requieran las autoridades competentes respecto de las
actividades desarrolladas en el mbito de su competencia.

DEPARTAMENTO DE VENTAS
CUMPLEN CON LA FUNCION DE:

Elaborar pronsticos de ventas.

Establecer precios.
Realizar publicidad y promocin de ventas.
Llevar un adecuado control y anlisis de las ventas.

RECURSOS HUMANOS
CUMPLE CON LA FUNCION DE:
Esta funcin comprende las actividades relacionadas con la
planificacin de la plantilla, seleccin y formacin del personal.
Citamos a continuacin las tareas principales que corresponden
a esta funcin:
Planificacin de plantilla.
Descripcin de los puestos.
Definicin del perfil profesional.
Seleccin del personal.
Formacin del personal.
Insercin del nuevo personal.
Tramitacin de despidos.

DEPARTAMENTOS DE COMPRAS
CUMPLE CON LA FUNCION DE:

SERCON E.I.R.L

2
0

 Adquirir las materias primas, instalaciones, accesorios,

pertrechos y dems servicios necesarios, conforme a relaciones
preestablecidas.

Realizar las compras segn programa, o cuando haga falta.

Comprar en un precio ajustado a los tipos referidos, que no

sean superior al corriente de mercado segn las cantidades, y
estar atento a las ofertas favorables del mercado. Debe
recordarse siempre que la buena prctica adquisitiva ha de
conformarse siempre a la tica mercantil

JEFE DE PRODUCCION
CUMPLE CON LA FUNCION DE:
Supervisa toda la transformacin de la materia prima y material
de empaque en producto terminado
Coordina labores del personal. Controla la labor de los
supervisores de reas y del operario en general
Vela por el correcto funcionamiento de maquinarias y equipos.
Es responsable de las existencias de materia prima, material de
empaque y productos en proceso durante el desempeo de
sus funciones.
Entrena y supervisa a cada trabajador encargado de algn
proceso productivo durante el ejercicio de sus funciones
Vela por la calidad de todos los productos fabricados
Ejecuta planes de mejora y de procesos.
Emite informes, analiza resultados, genera reportes de
produccin que respalden la toma de decisiones.
Cumple y hace cumplir los manuales de procesos y cumple y
hace cumplir las buenas prcticas de
manufactura.
Ejecuta y supervisa planes de seguridad industrial. Controla la
higiene y limpieza de la fbrica.

SERCON E.I.R.L

2
1

 . Establece controles de seguridad y determina parmetros de

funcionamiento de equipos y procesos que garanticen la
produccin y mantengan la seguridad del empleado.

CONTROL DE CALIDAD
CUMPLE CON LA FUNCION DE:
Ofrecer a los clientes productos y servicios confiables y
satisfactorios a bajo costo. En tanto, lo importante es que el
producto o servicio sea adecuado para su uso. La calidad es el
cumplimiento de los requerimientos de calidad de cada
compaa, o dicho de otra forma, da cumplimiento a las
especificaciones.
Partiendo de una perspectiva diferente podemos definir la
calidad como el compromiso tico con la excelencia, porque
slo una empresa que ha definido en sus valores supremos el
generar productos y servicios de calidad, estar realmente
comprometida en su consecucin.
La excelencia debe perseguirse como un objetivo estratgico a
los efectos de mantener la competitividad, pero tambin
constituye una filosofa de vida y una tica de trabajo. Llevar a
la empresa a la cima mediante la generacin de productos y
servicios de alto nivel con un uso eficiente de los recursos debe
ser el objetivo supremo de directivos y personal de la empresa.

COSTUREROS
CUMPLE CON LA FUNCION DE:

Confeccionar la ropa de los diseos planteados

Entregar los pedidos en el tiempo establecido
Garantizar la calidad del producto
Cumplir la normativa e instrucciones del superior en relacin a
la prevencin de riesgos laborales

SERCON E.I.R.L

2
2

SERCON E.I.R.L

2
3