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CALIDAD DEL AGUA PARA ASPERSIONES DE AGROQUMICOS

I.A. WILLIAM PACHN


GRUPO MICROFERTISA S.A.
wpachon@microfertisa.com.co
Dentro de las actividades del proceso productivo del cultivo de papa en Colombia, el agua
constituye un insumo prioritario, primordialmente como suministro hdrico para el
desarrollo fisiolgico y como vehculo para las aplicaciones de fertilizantes agroqumicos.
El Agua es una sustancia muy sencilla, constituida en principio por dos tomos de
hidrgeno y uno de oxigeno y posee un conjunto de propiedades que la hacen nica,
diferenciacin que le otorga gran importancia en el ciclo biolgico del planeta.
El agua es la nica sustancia que puede estar en la naturaleza en sus tres estados, slido,
lquido y vapor, pudiendo existir en un momento dado en equilibrio entre sus tres formas.
El agua es una substancia dipolar, es decir, posee simultneamente cargas positivas y
negativas, esto se debe a que es una molcula asimtrica, con sus dos enlaces covalentes OH formando un ngulo de 104, evitando que el centro de las cargas negativas y positivas
coincidan, lo que resulta en la existencia de cargas parciales sobre los tomos del oxgeno
y los dos hidrgenos.

http://www.um.es/lafem/Nutricion/DiscoLibro/02-Nutrientes/Complementarias/Agua.htm

Esta caracterstica es la responsable de la alta capacidad solvente, a la vez que forma


puentes de hidrgeno, responsables de la generacin de la alta tensin superficial.
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
El agua nunca est qumicamente pura, siempre contiene sustancias disueltas o en
suspensin, lo que genera una amplia gamma de caractersticas qumicas, que dependen del
origen del agua, del material parental sobre el que se desplaza, de los medios de conduccin
y del clima, entre otros, esto genera interacciones decisivas en el buen funcionamiento de
los agroqumicos. estas caractersticas se pueden agrupar en efectos qumicos y fsicos
Propiedades Qumicas del Agua
pH: el potencial de hidrgeno, es una escala que indica la acidez o alcalinidad de una
solucin, esta escala del pH va desde 0 hasta 14, donde 0 indica acidez y 14 indica
alcalinidad, cada sustancia qumica presenta un valor natural de pH donde es estable y
funcional, las modificaciones de pH para agroqumicos, generan degradacin de los
ingredientes activos y por consiguiente reduccin de la eficacia.
Caso Mancozeb

Agua alcalina

Caso Glifosato

Inactivacin del GLIFOSATO.


Perdida de la eficacia
agronmica.

Inactivacin del

Como se puede observar en los esquemas de reaccin qumica, los efectos de las
modificaciones del pH, generan rupturas de enlaces y degradacin de los productos,
generando precipitaciones que modifican toda la actividad del agroqumico.
De igual forma la sensibilidad al cambio de pH, es diferente para cada agroqumico y esta
dado en funcin del tiempo, cuantificando cuanto tarda en degradarse la mitad del
ingrediente activo, como se indica en los ejemplos de las siguientes tablas:

Ingrediente activo

Marca

Degradacin 50% de i.a.

Acephate

Orthene

pH5 de = 40 das, pH7 = 46 das, pH9 = 16 das

azinphos-metilo

Guthion

pH5 de = 17 das, pH7 = 10 das, pH9 = 12


horas

bendiocarb Ficam

Turcam

pH7 de = 4 das, pH9 = 45 minutos

Benomyl

Benlate

pH5 de = 3 das, pH6 = 7 horas, pH7 = 1 hora

Captan

Orthocide

pH7 de = 8 horas, pH8 = 10 minutos, pH10 = 2


min

Carbaryl

Sevin

pH7 de = 24 das, pH8 = 3 das, pH9 = 1 da

carbofuran

Furadan

pH 7 = 40 das, pH8 = 5 das, pH9 = 3 das

Chlorothalonil

Bravo
Daconil

estable debajo del pH7; pH9 = 38 das

Chlorpyrifos

Dursban
Lorsban

pH7 de = 35 das, pH8 = 22 das, pH10 = 7 das

Dimethoate

Cygon
Dimate

pH4 de = 21 horas, pH6 = 12 horas, pH9 = 1


hora

Disulfoton

Di-syston

pH5 de = 60 horas, pH6 = 32 horas, pH9 = 7


horas

Malathion

Fyfanon
Cythion

pH7 de = 3 das, pH8 = 19 horas, pH10 = 2


horas

Methomyl

Lannate

pH6 de = 54 semanas, pH7 = 38 semanas, pH8


= 20 semanas

Trichlorfon

pH6 = 4 das, pH7 = 6 horas, pH8 = 1 hora


VIDA MEDIA DE INSECTICIDAS A DISTINTOS PH

Ingrediente
activo

Clase

pH
ptimo

Alcalino
(pH 8-9)

Neutro
(pH 6 a 7)

cido
(pH 4-6)

Permetrina

Piretroide

Inestable

Estable

Estable

Dimetoato

Organofosforado

48 minutos

12 horas

21 horas

Cipermetrina

Piretroide

35 horas

Estable

Estable

Monocrotofos

Organofosforado

No disponible

23 das

No
disponible

Carbofuran

Carbamato

3 das

8 semanas

Estable

Metamidofos

Organofosforado

5,5

3 das

27 das

309 das

Clorpirifos

Organofosforado

36 horas

50 das

Estable

Malation

Organofosforado

5 horas

3 das

8 das

Carbaryl

Carbamato

24 horas

24 das

100 das

Acefato

Orthene

2 minutos

8 horas

32 horas

El pH del agua es susceptible de modificarse con facilidad, el inconveniente particular


radica en que los cambios de pH se realicen de forma regulada, aqu cobra una alta
importancia el uso de Buffers o amortiguadores, que mantienen los valores de pH en rangos
cercanos al valor inicial de correccin, an con la adicin de otras sustancias qumicas que
alteren el pH.
Por esta razn en de gran importancia conocer el valor adecuado para los agroqumicos a
emplear y as asociar ingredientes activos compatibles en valores de pH, en comn ver en

las aplicaciones fitosanitarias usadas en el cultivo de papa, la mezcla de productos con


valores de pH totalmente diferentes, lo que genera que alguno sea expuesto a valores no
adecuados, en la tabla siguiente se enuncian los valores adecuados de pH para algunos
agroqumicos:

VALOR DE pH
pH 3

pH 4

pH 5

INGREDIENTE ACTIVO
INSECTICIDAS
Clorfenvinfos
Acefato
Azinfos metilico
Beta Cynflutrin
Cipermetrina
Cyflutin
Diclorvos
Dimetoato
Fenitotrion
Ometoato
Oxidemeton, metil
Paratim metilico
Foxim
Abamectina
Alfa cipermetrina
Bacillus Thurigiensis
Bifentrina
Carbofuran
Deltametrina
Dicofol
Diflubenzuron
Fenpropatrin
Fehtim
Fervalerato
Fluvalinato
Hidrametilona
Metamidofos
Monocrotofos
Oxamil
Thiodicarb

PRODUCTO EJEMPLO
(Birlane)
(Orthene)
(Gusathion)
(Bulldock)
(Cymbush)
(Bythroid Solfac)
(DDVP) Vapona
(Roxion)
(Sumithion)
(Folimat)
(Metasystox)
(Metil Parathim)
(Volaton Baythion)
(Vertimec)
(Fastac)
(Talstar Capture)
(Furadan)
(Decis)
(Kelthane)
(Dimilin)
(Danitol)
(Lebaycid)
(Belmark)
(Mavrik)
(Tamaron)
(Nuvacron Azodrin)
(Vydate)
(Larvin)

pH 6

pH 7

Aldicarb
Buprofesin
Carbaril
Clorpirifos
Coumafos
Diazinon
Endosulfan
Esfenvalerato
Etion
Lambda Cyalotrina
Malation
Metomyl
Permetrina
Propargite
Amitraz
Azadiractin
Cyomazina
Naled
Pirimifos metil
Propoxur

(Temik)
(Aplaud Tech)
(Servin)
(Lorsban)
(Basudin)
(Thiodan)
(Halmark)
(Karate)
(Lannate)
(Ambush Pounce)
(Omite)
Neem
(Trigard)
(Actellic Arrierafin)
(Baygon)

VALOR DE pH
pH 4

pH 5

pH 6

pH 7
pH 5
pH 6
pH 7
pH 4

INGREDIENTE ACTIVO
FUNGICIDAS
Bitertanol
Perycuron
Benomil
Carbendazim
Carboxim
Clorotalonil
Folpet
Iprodione
Mancozeb
Maneb
Metalaxyl
Oxadixyl
PCNB
Penconazole
Propamocarb
Tiabendazol
Anizalina
Azufre
Captan
Fosetyl Al
Hidrxido Cprico
Myclobutanil
Oxicarboxin
Oxicloruro de Cu
Propiconazol
Triforine
Vinclozolin
Captafol
Procloraz
Bromuro de Metilo
Cloropicrina
Etoprofos
Dazomet
Fenamifos
Fluazifop p - butil
Metribuzin

PRODUCTO EJEMPLO
(Baycor)
(Monceren)
(Benlate)
(Derosal)
(Vitavax)
(Bravo)
(Rovral)
(Manzate Dithane)
(Ridomil)
(Sandofan)
(Terraclor)
(Topas)
(Previcur)
(Mertec)
Microazufre
Ortocide
(Aliette)
(Eagle) (Systhane)
(Plontrax)
(Tilt)
(Saprol)
(Diflulatan)
(Octave)

Mocap
(Basamid)
(Nemacur)
(Fusilade)
(Sencor)

Dureza del agua:


Se define la dureza total del agua como la cantidad de sales presentes en el agua,
especialmente los metales: berilio, magnesio, calcio, estroncio, bario, radio y otros metales
en forma de carbonatos y bicarbonatos.
Dureza total = iones de calcio, estroncio, bario, magnesio y
otros metales en forma de carbonatos o bicarbonato.

Es importante destacar los efectos del magnesio en la actividad negativa de la dureza sobre
los agroqumicos, ya que habitualmente se tiende a asociar los daos solamente al calcio
presente en el agua.
Cuando en el agua, adems de los iones calcio y magnesio tambin estn presentes los
iones bicarbonato, se incrementa el efecto negativo sobre los agroqumicos.
La dureza esta conformada por varias agrupaciones de iones qumicos, que generan
problemas comunes pero que se comportan de manera diferente:

Dureza total
Es la concentracin total de calcio y magnesio presentes en el agua..

Dureza temporal
Es la parte de la dureza total que se asocia a la presencia de iones bicarbonato. Su
determinacin analtica corresponde al contenido en bicarbonatos presentes en el agua y
como mximo es igual a la dureza total del agua.

Dureza permanente
Corresponde a la cantidad de calcio y magnesio restante que se asocia con los otros iones,
como cloruros, sulfatos, nitratos...etc.
Para entender la medicin de la dureza de un agua, es importante conocer la forma de
medicin, habitualmente se emplean en campo kits de medicin por colorimetra, que
cuantifican en diversas unidades como: grados franceses (f), grados alemanes (d) y el ms
empleado ppm CaCO3.
Todas las lecturas se expresan transformando los diferentes iones a su equivalente en
carbonato de calcio.

Segn la Asociacin Americana de Ingenieros se clasifica como aguas duras aquellas que
presentan un valor mayor de 60 ppm de CaCO3, considerndose adecuadas para la
aplicacin de agroqumicos, a medida que se incrementa el nivel de dureza presente, se
incrementa la probabilidad de generar reacciones qumicas con los ingredientes activos que
los degradan.

Clasificacin de la dureza del agua*


Ppm CaCO3
Blanda
0-60
Moderada
61-120
Dura
121-180
Muy dura
Ms de 180
* Fuente: Asociacin Americana de Ingenieros.
Sin embargo, las nuevas formulaciones de agroqumicos, han mostrado diferentes
sensibilidades a los efectos de la dureza del agua, por ejemplo, las sales de glifosato,
requieren aguas de alta calidad con durezas menores a 40 ppm de CaCO3, este rango de
dureza es valido tambin para acaricidas y para insecticidas del grupo de los piretroides
especialmente.
En resumen, las propiedades qumicas referidas, afectan directamente la funcionabilidad de
los agroqumicos, que afectan la productividad general del cultivo, generando incrementos
en los costos, es comn encontrar incrementos de dosificacin para lograr el efecto
esperado, repetir aplicaciones o reducir los tiempos entre aplicaciones, incrementando el
nmero de aplicaciones por ciclo.
A estos costos se deben sumar los costos biolgicos, es decir, la generacin de resistencias
por la falta de efectividad, las perdidas por no control, adems del detrimento ambiental por
el incremento en el uso de agroqumicos.
El uso de fertilizantes en las mismas mezclas con agroqumicos genera efectos sobre el pH
y la dureza, que causan el dao de los ingredientes activos, la mayora de los fertilizantes
foliares y solubles, generan un alto incremento en los valores de dureza total de la solucin
a asperjar, de igual forma existen mltiples posibilidades de afectacin de los valores de
pH, cada fuente o mezcla de fuentes fertilizantes causa efectos diferentes en reactividad y
tiempo de efecto, lo que genera gran probabilidad de dao de la mezcla.

Propiedades Fsicas del Agua


El agua en general presenta mltiples caractersticas fsicas, sin embargo las derivados de la
tensin superficial son las de relevancia para la aplicacin de agroqumicos.
Tensin Superficial: El agua presenta fuerzas de cohesin entre las molculas, debido a
los puentes de hidrgeno, y son responsables del fenmeno conocido como tensin
superficial, que se define como la fuerza de contraccin sobre la superficie de un lquido,
por esta fuerza la superficie tiende a encogerse y adoptar la menor rea posible, en el caso
de agua esta fuerza genera la formacin de gotas esfricas de agua sobre superficies no
absorbentes, entre ellas los tejidos vegetales, esto generalmente impide la interaccin del
agua con los tejidos, llegando a impedir el ingreso de agroqumicos a las plantas.
Visto crudamente, gracias a la tensin superficial el agua por si misma no moja, para
efectuar el proceso de humectacin delos tejidos con las soluciones asperjadas, se requiere
romper la tensin inicial del agua y reducirla de 72 dinas/cm a menos de 30 dinas /cm.
Es importante resaltar que el valor final de tensin superficial de una solucin, determinar
la capacidad de expansin de una gota, sin embargo es indispensable alinear el objetivo de
la aplicacin con la necesidad de expansin de las gotas, un exceso de expansin puede ser
nocivo en un momento dado, pudiendo generar escurrimientos y perdida de producto por
unidad de rea, llegando incluso a una sub dosificacin del producto.
COADYUVANTES
Las propiedades fsicoqumicas del agua y sus efectos negativos, han motivado el
desarrollo y uso de coadyuvantes, entendindose como concepto de coadyuvante a una
sustancia qumica o mezcla de qumicos, que tiene efectos sobre las caractersticas
qumicas o fsicas del agua, de forma conocida y controlada, como motivaciones al uso de
coadyuvantes tenemos:
Avance de las plagas y patgenos.
Exposicin de las mezclas a condiciones medio ambiente
Comportamiento diferencial de las diferentes formulaciones de agroqumicos y su
diferencial en especificidad
Los pesticidas se han convertido en sistemas ms complejos, con mayor
participacin en costos.
Las regulaciones ambientales son mucho mayores y las autoridades se preocupan
por el efecto en la salud de los humanos, flora y fauna.

La referencia a efectos conocidos, indica que los mecanismos o acciones sobre las
propiedades fisicoqumicas de la solucin estn identificados y la referencia a efectos
controlados, indica conocer y manipular el efecto en funcin de las dosificaciones.
Actualmente se presenta la tendencia a usar diferentes sustancias como coadyuvantes, sin
conocer ni controlar los efectos y peor an sin observar los requerimientos del agroqumico
a usar, es conocido el uso de jabones como tensoactivos, que aunque tienen comprobadas
caractersticas hipotensoras, genera otros fuertes inconvenientes al elevar los valores de pH,
generar excesivas espumas y generar perdidas del producto, como agentes acidificantes se
emplean diferentes sustancias con este carcter como jugo de limn, cido actico,
guarapos de caa, etc., que presentan una alta variabilidad en el contenido, y un tiempo de
estabilidad muy variable, siendo en la mayora de los casos escaso.
El efecto principal de los coadyuvantes consiste en proporcionar condiciones
fisicoqumicas adecuadas para la estabilidad en el tiempo de uso de los agroqumicos,
propiciando la expresin del potencial de control de la mezcla, aumentando su eficacia,
disminuyendo notoriamente el impacto ambiental y los riesgos en salud ocupacional.
COADYUVANTES PARA PROPIEDADES QUIMICAS
Son coadyuvantes diseados para mejorar estabilidad del tanque de mezcla y su funcin
principal es evitar reacciones qumicas con el Ingrediente activo de la frmula, causadas
por variaciones de pH o de la dureza del agua
Dentro de estos coadyuvantes se pueden diferenciar dos grupos, el primer grupo est
compuesto por aquellos coadyuvantes formulados a base de cidos orgnicos, que generan
acidificacin de la mezcla bajando los niveles de pH a medida que incrementa la dosis, y el
segundo grupo esta conformado por coadyuvantes de tipo buffer o amortiguadores, que
generar una regulacin del valor de pH, mantenindolo en el tiempo, ofrecen adems
niveles lmite de acidificacin en funcin de la dosis, es decir, a dosis excesivas se
autorregulan para mantener los valores de pH mnimos, en el mercado de productos para
papa, se ofertan bfer con niveles de pH mnimo de 5 y de 4.
Los efectos principales que debe proporcionar un coadyuvante amortiguador o
acondicionador de aguas son:

CORRIGIR la dureza en aguas mejorando la eficacia de aplicacin de


agroqumicos y de fertilizantes foliares, evitando procesos de hidrlisis y
floculacin de los componentes en solucin.
REGULAR el valor de pH del agua a rangos ptimos de aplicacin segn el
agroqumico.
COMPATIBILIZAR las mezclas evitando y corrigiendo cortes de mezcla.
POTENCIALIZAR la eficiencia de las mezclas de agroqumicos.
En referencia a la compatibilizacin de las mezclas, se entiende que cuando el coadyuvante
evita modificaciones severas de pH y corrige los aportes de dureza de los activos presentes
en la mezcla, incluyendo fertilizantes, se incrementa la estabilidad y por consiguiente se
evita el rompimiento de las molculas de los agroqumicos, este caso es de habitual
ocurrencia en el cultivo de papa con las mezclas que contienen Mancozeb y fertilizantes,
donde incrementos de pH por arriba de 7,5 generan un corte de mezcla irreversible.

Con coadyuvante

Sin coadyuvante

En la imagen se observa el comportamiento de una mezcla de mancozeb con un fertilizante


potsico, conmparativamente con y sin la adicin de Coadyuvante.
COADYUVANTES PARA PROPIEDADES FISICAS
Son productos que modifican la tensin superficial del agua, estn conformada por una
molcula que tiene un grupo hidroflico y un grupo hidrofbico que modifican las
propiedades interfaciales de la mezcla pesticida.

En el mercado de papa de Colombia se ofrecen 3 tipos de coadyuvantes tensoactivos, en


base a aceites, organosiliconados y alcholoes.
Aceites o portadores: Son aceites minerales, vegetales o sintticos, o mezclas de ellos con
sustancias tensoactivas.
Como comportamiento general, reducen pobremente los niveles de tensin superficial,
conservando las propiedades de adherencia, lo que confiere alas soluciones donde se usan,
resistencia al lavado por lluvia y a la evaporacin, dificultan por su alta adherencia el
movimiento sistmico de los agroqumicos, generalmente son buenos emulsificantes.
Organosiliconados: Son bsicamente Cadenas de polisteres, sintticos, con fuerte efecto
Tensoactivo, reducen la tensin del agua a rangos de 21 a 23 dinas / cm, actualmente estn
prohibidas por algunos sistemas de gestin ambiental, de los coadyuvantes son los de
categora toxicolgica mas peligrosa.
Su efecto sobre las soluciones donde se incluye, genera una amplia extensin de las gotas
de agua, reduciendo el espesor de la lmina de humectacin sobre el follaje, lo que favorece
el rpido secado de la solucin y reduce el tiempo de ingreso de los agroqumicos a la
planta, si la reduccin de la tensin superficial es mayor a la requerida, es decir a la
expansin necesaria para que se unan las gotas entre si, se genera escurrimiento y posible
perdida de producto.
Este efecto de una extremada expansin de la solucin es muy til para el control de plagas
de suelo, donde la cobertura de rea se ve incrementada, y efecto favorecido por una menor
temperatura y por consiguiente menor evaporacin.
Alcoholes:
Son los de mayor uso en cultivos en Colombia, incluyendo papa, generar una reduccin de
la tensin superficial en rango de 26 a 35 dinas /cm, dentro de los coadyuvantes
tensoactivos de tipo alcohol se distinguen dos tipos segn el ordenamiento de sus
molculas, Alcoholes Aromticos o llamados Nonilfenoles y Alcoholes lneales:
Nonilfenoles: son alcoholes que tienen en su estructura anillos aromticos, no se usan en
Comunidad europea desde enero de 2005, cuando entr a regir la prohibicin de venta y
uso de sustancias con ms de 0,1% de nonilfenol polietoxilado y de nonilfenol (Directiva
2003/53/EC), por actuar como disruptores endocrinos, lo que significa que interfieren con
el sistema endocrino de los seres vivos, incluido el ser humano. Uno de los efectos

identificados inicialmente se observaron en la fauna marina donde generaron feminizacin


de peces e invertebrados, el los humanos genera desordenes hormonales y afectaciones
graves en el sistema reproductivo, comprobndose sus efectos carcinognicos y
teratgenos.
Lneales: son el reemplazo de los nonilfenoles, y se han diseado para evitar los efectos
nocivos a la salud, tienen un comportamiento qumico similar, incluso en algunos casos de
mayor eficiencia por el tamao de sus molculas.
Generan reduccin media de la tensin superficial, manteniendo equilibrio entre expansin
y adherencia, generan una capa de humectacin de mayor espesor que los siliconados, lo
que genera mayor tiempo de actividad sobre los tejidos.
En comparacin de comportamiento se puede identificar las diferencias en la
Agua

Aceites

Alcohol

siliconados

capacidad de expansin de las gotas de agua, donde la mayor se presenta con el uso de
rganosiliconados, sin embargo revisando el eespesor de la capa de humectacin tambin
genera la mas delgada, en sentido opuesto se manifiesta el efecto de los aceites, con quienes
se obtiene mayor adherencia y permanencia sobre los tejidos.
Para concluir es indispensable monitorear y conocer la dinmica de comportamiento de las
condiciones fisicoqumicas del agua para aspersin de agroqumicos, para determinar el
manejo correspondiente de acuerdo al objetivo biolgico y condicionado por los
requerimientos en calidad de agua de los agroqumicos seleccionados.
Criterios para la seleccin de un coadyuvante:
*Determinar las condiciones de pH y Dureza del agua.
*Identificar los valores de pH y Dureza adecuados para los ingredientes activos
seleccionados (no mezclar productos de rangos muy diferentes).
*Usar productos coadyuvantes confiables en formulacin y efeccto
*Determinar dosis de coadyuvantes segn los requerimientos particulares de cada
aplicacin.
*Seleccionar el tensoactivo segn el efecto requerido en campo, por ejemplo:

*Sistmicos: Alcoholes
*Protectantes: Siliconados
*Aplicaciones al suelo: Siliconados o Aceites.
Segn estos objetivos se hace la seleccin del tipo o tipos de coadyuvante requeridos para
lograr los niveles de dureza, mantener por el tiempo de la aplicacin los valores de pH en
rangos adecuados y sobre todo para lograr alcanzar el objetivo, expresando todo el
potencial de control de los agroqumicos.
El uso generalizado de coadyuvantes bien determinados y dosificados genera confianza en
la calidad de las mezclas, con incrementos en la eficacia de los controles, que significan
ahorro de dinero, reduccin de ingredientes activos por ciclo de cultivo y un manejo
ambiental amigable y responsable.

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