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El calor
El calor no es una nueva forma de energa, es el nombre dado a una transferencia de
energa de tipo especial en el que intervienen gran nmero de partculas. Se denomina
calor a la energa intercambiada entre un sistema y el medio que le rodea debido a los
choques entre las molculas del sistema y el exterior al mismo y siempre que no pueda
expresarse macroscpicamente como producto de fuerza por desplazamiento.
Se debe distinguir tambin entre los conceptos de calor y energa interna de una
sustancia. El flujo de calor es una transferencia de energa que se lleva a cabo como
consecuencia de las diferencias de temperatura. La energa interna es la energa que
tiene una sustancia debido a su temperatura, que es esencialmente a escala microscpica
la energa cintica de sus molculas.
cpico pasa de un estado de equilibrio a otro, se dice que tiene lugar un proceso
termodinmico. Las leyes o principios de la termodinmica, descubiertos en el siglo
XIX a travs de meticulosos experimentos, determinan la naturaleza y los lmites de
todos los procesos termodinmicos.
UNIDADES INGLESAS
Este sistema de medidas es usado muy a menudo en los Estados Unidos. Incluye
medidas lineales (longitud y distancia), peso (que tan pesado es un objeto), capacidad
(la cantidad que un recipiente puede contener), y temperatura (que tan caliente o fro
esta).
Medidas de longitud
Pulgada = 2.54 cm.
CERO ABSOLUCTO
El cero absoluto es la temperatura terica ms baja posible. A esta temperatura el nivel
de energa interna del sistema es el ms bajo posible, por lo que las partculas, segn la
mecnica clsica, carecen de movimiento; no obstante, segn la mecnica cuntica, el
cero absoluto debe tener una energa residual, llamada energa de punto cero, para poder
as cumplir el principio de indeterminacin de Heidelberg. El cero absoluto sirve de
punto de partida tanto para la escala de Kelvin como para la escala de Ranking.
As, 0 K (o lo que es lo mismo, 0 R) corresponden, aproximadamente, a la temperatura
de 273,15 C o 459,67 F.
TEMPERATURA
Escalas de Temperatura
La temperatura es el nivel de calor en un gas, lquido, o slido. Tres escalas
sirven comnmente para medir la temperatura. Las escalas de Celsius y de
Fahrenheit son las ms comunes. La escala de Kelvin es primordialmente
usada en experimentos cientficos.
ESCALA CELSIUS
La escala Celsius fue inventada en 1742 por el astrnomo sueco Andrs
Celsius. Esta escala divide el rango entre las temperaturas de congelacin y
de ebullicin del agua en 100 partes iguales. Usted encontrar a veces esta
escala identificada como escala centgrada. Las temperaturas en la escala
Celsius son conocidas como grados Celsius (C).
Escala Fahrenheit
La escala Fahrenheit fue establecida por el fsico holands-alemn Gabriel
Daniel Fahrenheit, en 1724. Aun cuando muchos pases estn usando ya la
escala Celsius, la escala Fahrenheit es ampliamente usada en los Estados
Unidos. Esta escala divide la diferencia entre los puntos de fusin y de
ebullicin del agua en 180 intervalos iguales. Las temperaturas en la escala
Fahrenheit son conocidas como grados Fahrenheit (F).
Escala de Kelvin
La escala de Kelvin lleva el nombre de William Thompson Kelvin, un fsico
britnico que la dise en 1848. Prolonga la escala Celsius hasta el cero
absoluto, una temperatura hipottica caracterizada por una ausencia
completa de energa calrica. Las temperaturas en esta escala son llamadas
Kelvins (K).
MASA
Es una medida de la cantidad de materia que posee un cuerpo. Es una propiedad
extrnseca de los cuerpos que determina la medida de la masa inercial y de la masa
gravitacional. La unidad utilizada para medir la masa en el Sistema Internacional de
Unidades es el kilogramo (kg). Es una magnitud escalar.
No debe confundirse con el peso, que es una magnitud vectorial que representa una
fuerza cuya unidad utilizada en el Sistema Internacional de Unidades es el newton (N).
Tampoco debe confundirse con la cantidad de sustancia, cuya unidad en el Sistema
Internacional de Unidades es el mol.
La masa de un cuerpo es igual en cualquier sitio donde se encuentre.
EL PESO
Es la medida de la atraccin que ejerce la Tierra sobre un cuerpo determinado, es la
medida de la fuerza que la gravedad ejerce sobre las cosas. Se expresa en una unidad de
medida muy especial, llamada Newton (Nw), en honor al famoso fsico ingls que
descubri la fuerza de la gravedad.
PRESION
Es la fuerza por unidad de rea aplicada sobre un cuerpo en la direccin perpendicular
a su superficie. En el Sistema Internacional se expresa en pascales (Pa). La atmsfera
es una unidad de presin comnmente utilizada. Su conversin a pascales es: 1 atm
105 Pa.
UNIDADES DE POTENCIA
Caballo de fuerza
El caballo de fuerza es una unidad que fue propuesta a finales del siglo XVIII por el
ingeniero escocs James Watt, quien mejor, dise y construy mquinas de vapor,
adems de promover el uso de stas en variadas aplicaciones.
Watt propuso esta unidad para expresar la potencia que poda desarrollar la novedosa
mquina de vapor (en su poca), con respecto a la potencia que desarrollaban los
caballos. Estos animales eran las mquinas de trabajo que se usaban ampliamente
para mover molinos, levantar cargas, mover carruajes y muchas otras actividades.
Luego de varios experimentos y aproximaciones de cmo medir y expresar la potencia
de los caballos, James Watt estim que un caballo poda levantar 330 libras-fuerza a una
altura de 100 pies en un minuto.
Siendo:
Entonces:
o, lo que es lo mismo:
donde
es la energa de Planck
es el tiempo de Planck
VOLUMEN ESPECFICO
Donde,
es el volumen,
Ejemplo:
PROCESO TERMODINAMICO
Si sobre un sistema se realiza un proceso termodinmico de modo tal que no haya
intercambio de calor (energa) con el medio circundante, se lo denomina proceso
adiabtico. Este tipo de proceso tiene lugar si el sistema estuviera perfectamente aislado
trmicamente o bien si se lo realiza suficientemente rpido como para que no haya
tiempo suficiente para que se produzca un intercambio de calor con el medio
circundante.
Proceso Adiabatico :
Un proceso es adiabtico cuando no se produce intercambio de calor entre el sistema y
el ambiente. Esta situacin se tendra cuando hubiera un aislamiento trmico perfecto
del sistema, o cuando el proceso ocurriera tan rpido que no hubiera prcticamente
transferencia de calor.
Isotrmico: Estos son los procesos en los cuales antes durante y despus la
temperatura es constante.
SUSTANCIAS PURAS
Una sustancia que tiene una composicin qumica fija recibe el nombre de sustancia
pura.
Por ejemplo el agua, el nitrgeno, el helio y el dixido de carbono son sustancias puras.
Una sustancia pura no tiene que ser de un solo elemento qumico o compuesto la mezcla
de diferentes elementos o compuestos qumicos tambin es una sustancia pura siempre
que la mezcla sea homognea.
El aire por ejemplo es una mezcla de varios gases con frecuencia se considera como una
sustancia pura por que tiene una composicin qumica estable y uniforme.
Una mezcle de dos o mas fases de una sustancia pura sigue siendo sustancia pura
siempre que la composicin qumica de las fases sea la misma.
Ejemplo: una mezcla de hielo y agua es una sustancia pura porque ambas fases tienen la
misma composicin qumica.
El aire liquido y el aire gaseoso no es una sustancia pura.
CAMBIOS DE FASES
Son los procesos en los que un estado de la materia cambia a otro manteniendo una
semejanza en su composicin. A continuacin se describen los diferentes cambios de
estado o transformaciones de fase de la materia:
Fusin: Es el paso de un slido al estado lquido por medio del calor; durante
este proceso endotrmico (proceso que absorbe energa para llevarse a cabo este
cambio) hay un punto en que la temperatura permanece constante. El "punto de
fusin" es la temperatura a la cual el slido se funde, por lo que su valor es
particular para cada sustancia. Dichas molculas se movern en una forma
independiente, transformndose en un lquido. Un ejemplo podra ser un hielo
derritindose, pues pasa de estado slido al lquido.
Vaporizacin y ebullicin: Son los procesos fsicos en los que un lquido pasa a
estado gaseoso. Si se realiza cuando la temperatura de la totalidad del lquido
iguala al punto de ebullicin del lquido a esa presin continuar calentndose el
lquido, ste absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura: el calor se
emplea en la conversin del agua en estado lquido en agua en estado gaseoso,
hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso. En ese momento es
posible aumentar la temperatura del gas.
Es importante hacer notar que en todas las transformaciones de fase de las sustancias,
stas no se transforman en otras sustancias, solo cambia su estado fsico.
Las diferentes transformaciones de fase de la materia en este caso las del agua son
necesarias y provechosas para la vida y el sustento del hombre cuando se desarrollan
normalmente.
Cuando el sistema cerrado evoluciona del estado incial A al estado final B pero por un
proceso no adibtico, la variacin de la Energa debe ser la misma, sin embargo, ahora,
el trabajo intercambiado ser diferente del trabajo adiabtico anterior. La diferencia
entre ambos trabajos debe haberse realizado por medio de interaccin trmica. Se define
entonces la cantidad de energa trmica intercambiada Q (calor) como:
Q = E+ W
Esta definicin suele identificarse con la ley de la conservacin de la energa y, a su vez,
identifica el calor como una transferencia de energa. Es por ello que la ley de la
conservacin de la energa se utilice, fundamentalmente por simplicidad, como uno de
los enunciados de la primera ley de la termodinmica:
La variacin de energa de un sistema termodinmico cerrado es igual a la diferencia
entre la cantidad de calor y la cantidad de trabajo intercambiados por el sistema con sus
alrededores.
En su forma matemtica ms sencilla se puede escribir para cualquier sistema cerrado:
E = Q - W