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Descripci

n del
producto

En el presente documento se
detallan las caractersticas que se
presentaran en el producto a
ofertar en el destino de bahas de
Huatulco, con la finalidad de
establecer
mecanismos
que
ayuden a aumentar el numero de
visitantes durantante periodos de
Ecoturismo
temporadas bajas.
para singles

en bahas de Huatulco,
Oaxaca, Mxico.

Alberto Cruz
Hernndez
901-A
MERCADOS
MUNDIALES

Descripcin del producto


Producto a describir : destino Ecoturistico- turismo de aventura.

Caractersticas del destino y su vinculacin con el producto


Se ofertara el ecoturismo en la modalidad de turismo de aventura, principalmente al mercado
estadounidense, esto con el fin de captar a un mercado que pueda realizar viajes tursticos en
periodos vacacionales diferentes al mercado nacional. Con ello se busca combatir uno de los
principales problemas con los que el CIP Huatulco cuenta, la estacionalidad.
Dentro de las nuevas tendencias de mercado se opt por el turista internacionalmente
conocido

como

singles

(solteros,

divorciados,

etc.),

caracterizados

por

realizar

desplazamientos por periodos largos y de forma individual, regularmente cuentan con un alto
grado de estudio.

El CIP Huatulco cuneta con una variedad de actividades que se pueden realizar en diferentes
periodos del ao, dichas actividades encajan perfecto con el perfil del ecoturista de aventura,
pues dentro de las actividades que ofrece abarca montaas, playas, parque nacional, ros
(Coyul y Copalita) en los cuales se pueden desarrollar diferentes actividades de bajo impacto
ambiental, que son las que los turistas de aventura prefieren; adems de museos y
manifestaciones culturales que complementan la oferta turstica.
Productos y servicios ecotursticos para el mercado single en Bahas de Huatulco.
Concepto
Servicios Generales
Producto
Servicios
Turstico
Especficos
Recorrido
Turismo
Renta de equipo
Servicio de informacin
en tirolesa
Sustentabl
(Casco, pechera,
Servicio de alimentos
ey
arns) y Guas
Servicio de sanitarios
Desarrollo
Servicio de estacionamiento
Rural
Caminata

Guas

Sendero
Interpretativo

Guas

Rappel

Renta de
equipo y
guas

Escala de
muro

Arns
Casco
Guantes
Coderas

Fuente: Elaboracin propia; 2016.

Ya que se identificaron los productos y servicios tursticos a ofrecer se procedi a


definir las actividades a desarrollar de acuerdo a stos.
Definicin de actividades a desarrollar

La seleccin definitiva de las actividades est en funcin tanto de las


caractersticas particulares de los recursos como del grado de interaccin que se
desee que haya entre los visitantes y stos. Es importante evaluar el grado de
impacto que tiene las actividades para determinar si son viables o no. Las
actividades se llevaran en los permetros del parque nacional Huatulco, siempre
acorde con las normatividades.
Como resultado del diagnstico turstico y de acuerdo con el potencial de los
recursos disponibles se definieron las siguientes actividades.

Cuadro 3.12 Actividades en funcin de los recursos naturales


ACTIVID
AD
Tirolesa
Caminata
Sendero interpretativo
Rappel

RECURSO
Cerro
Cerro

Fuente: Elaboracin propia; 2015.

Descripcin de actividades

TIROLESA
Descripcin de la actividad: Una tirolesa consiste de una polea suspendida por
cables montados en un declive o inclinacin. Se disean para que sean impulsados
por gravedad y deslizarse desde la parte superior hasta el fondo mediante un cable,
usualmente cables de acero inoxidable . El objetivo de esta actividad dentro del
parque es brindar al turista una actividad de aventura, en la que pueda disfrutar de
un recorrido en tirolesa, donde pueda apreciar una vista panormica del cerro del
Picacho; as como de sus alrededores, aprovechando los relieves con los que
cuenta el terreno.
A continuacin se presenta un cuadro con las principales caractersticas de la

actividad.
Cuadro 3.14 Especificaciones de la tirolesa
Duracin
de recorrido
Recorrido de
la Tirolesa de
una duracin
15
minutos

Caracterstic
as que se
vern
durante el
recorrido

Temporadas
recomendad
as para
visitar el
lugar

Conductas
permitidas

Conductas no
permitidas

Medidas y acciones para la


conservacin

Vista
panormica
del parque
nacional
Huatulco

Durante
todo el ao

1.Seguir
cuidadosamente
las instrucciones
del
personal
encargado de rea.

1.- No acatar las


instrucciones del
personal
encargado
del
rea.

1.- Clasificacin de la basura:


orgnica (para abonos) e
inorgnica (separacin del PET,
aluminio, vidrio, cartn, etc.
Para la venta)

2Cuidar
y
utilizar el equipo
de una manera
adecuada.

2.Maltratar
el
equipo o utilizarlo
de una manera
inadecuada,

2.- Utilizacin de materiales


ecolgicos
para
la
construccin de infraestructura
requerida

3.- Dirigirse a los


dems visitantes y
al personal con
respeto.

3.-Tirar
basura
dentro y fuera del
parque.

4- Depositar la
basura generada
en
los
contenedores
correspondientes
5.- Dirigirse a los
dems visitantes y
al personal del
parque
con
respeto

Fuente: Elaboracin propia; 2016.

4.- Dirigirse al gua


o dems visitantes
de una manera
grosera
o
inadecuada
5.- Daar la flora o
fauna
que
se
pueda encontrar a
lo largo del camino
hacia la tirolesa.

Personal encargado de rea


1.- El encargado del rea deber llegar una hora antes de que se abra el parque para
hacer una revisin del equipo con el que va a trabajar a lo largo del da. En caso de
haber alguna anomala deber avisar inmediatamente al rea encargada de
operaciones para que se tomen medidas sobre esto.
2.- El encargado del rea deber llevar a cabo el mantenimiento de la tirolesa y el espacio
donde se desarrolle la actividad.
3.- El encargado del rea deber llevar un registro de todas las personas que hayan
requerido el servicio a lo largo del da y al final del da deber entregarlo al rea encargada
de operaciones.
3.- El encargado del rea deber brindar toda la informacin necesaria y requerida por el
cliente, especificando cada uno de los puntos establecidos en este reglamento.
4.- El encargado del rea deber revisar que el equipo rentado este en las mejores
condiciones cuando entrega el equipo al cliente y revisar que est en las mismas
condiciones cuando sea devuelto.
5.- El encargado del rea tendr la obligacin de brindar al cliente informacin necesaria
para el uso correcto del equipo y proporcionarle su ayuda siempre que el cliente lo
requiera.
6.- El encargado del rea tendr la obligacin de dirigirse en todo momento con respeto a
los clientes y sus compaeros de trabajo.
CAMINATA
Descripcin de la actividad: La forma principal de locomocin en el hombre se ha
convertido en una actividad recreativa. Esta actividad es una de las de mayor
aceptacin y demanda. Las rutas o circuitos de caminata de preferencia deben
estar previamente establecidas y dosificadas de acuerdo al perfil del turista que la
va a practicar (nios, jvenes, adultos, tercera edad, grupos pequeos o
numerosos, entre otros. Para esta actividad se tiene planeado el trazo de diversas
rutas a lo largo del cerro, en las cuales se podrn apreciar los diversos elementos
que componen el entorno natural; la idea principal es brindar circuitos de caminata
para grupos de estudiantes, jvenes aventureros e incluso familias. As mismo se
tiene contemplado brindar a los clientes en algn punto del recorrido un pequeo
refrigerio.

Actividad caminata
Duracin
de recorrido
Circuitos de
una duracin
aproximada
de 2hrs.

Caracterstica
s que se
vern durante
el recorrido
Vista
panormica
del
parque
nacional
huatulco

Lugares
de
descans
o

Temporadas
recomendadas
para visitar el
lugar

Conduct
as
permitid
as

Conductas

Palapas
ubicada
s en
ciertos
puntos
del
recorrid
o

Durante todo
el ao

1.- Acatar en
todo momento

1.Incumplir
las
instrucciones
del gua.

las
instrucciones
del gua.
2.- Cuidar la
flora y fauna
observada
durante
el
recorrido.
3- Depositar la
basura
generada en
los
contenedores
correspondien
tes
4.- Dirigirse a
los
dems
visitantes y al
personal
del
parque

Fuente: Elaboracin propia; 2016.

Medidas y acciones
para la conservacin

no permitidas

2.- Separarse del


grupo.
3.- Tomar rutas
alternativas a las
ya establecidas.
4.Cortar
o
maltratar la flora
y
fauna
observada
durante
el
recorrido.
5.- Ingerir
bebidas
alcohlicas

1.- La determinacin
de rutas especficas
para
evitar
una
mayor afectacin al
medio.
2.- Clasificacin de
la basura: orgnica
(para
abonos)
e
inorgnica
(separacin del PET,
aluminio,
vidrio,
cartn, etc. Para la
venta)
3.- Utilizacin de
materiales
ecolgicos para la
construccin
de
infraestructura
requerida

o
estupefacientes
antes de
iniciar el
recorrido.
6.- Tirar basura
dentro y fuera
del parque.

con respeto

Una vez definidas estas partes es importante determinar el reglamento bajo el cual
se va a operar

Personal encargado de rea


1.- El encargado del rea deber cerciorarse que los circuitos en los cules se llevarn a
cabo las caminatas se encuentren bajo las condiciones necesarias para ser utilizados.
2.- El encargado del rea deber supervisar el mantenimiento de los circuitos por recorrer.
3.- El encargado del rea deber llevar un registro de todas las personas que hayan
requerido el servicio a lo largo del da y al final del da deber entregarlo al rea encargada
de operaciones.
4.- El encargado del rea deber brindar toda la informacin necesaria y requerida por el

cliente, especificando cada uno de los puntos establecidos en este reglamento.


5.- El encargado del rea tendr la obligacin de brindar al cliente informacin requerida y
necesaria a lo largo del recorrido.
6.- El encargado del rea tendr la obligacin de estar al tanto de las necesidades del
grupo que vaya guiando y ayudarles en todo momento a resolver cualquier problema que
llegara a presentarse.
7.- El encargado del rea deber conocer perfectamente los circuitos en los cuales se
llevarn a cabo la caminata.
8.- El encargado del rea deber fomentar en todo momento un ambiente de participacin
y respecto entre los compaeros del grupo.
9.- El encargado del rea tendr la obligacin de dirigirse en todo momento con respeto a
los clientes y sus compaeros de trabajo, en caso de lo contrario ser sancionado.

SENDEROS INTERPRETATIVOS

Descripcin de la actividad: Actividad donde el visitante transita a pie o en un


transporte no motorizado, por un camino a campo traviesa predefinido y equipado
con cdulas de informacin, sealamientos y/o guiados por intrpretes de la
naturaleza, cuyo fin especfico es el conocimiento de una medio natural. Los
recorridos son generalmente de corta duracin y orientacin educativa. Para esta
actividad se tiene planeada la realizacin de un sendero interpretativo, con la ayuda
de universitarios interesados en la realizacin de prcticas profesionales y fomentar
visitas guiadas de las escuelas de la regin.
Cuadro 3.17 Sendero interpretativo
Duracin
de recorrido
Aproximadam
ente 1hr

Caracterstic
as que se
vern
durante el
recorrido

Lugare
s de
desca
nso

Temporadas
recomendad
as para
visitar el
lugar

Conduct
as
permitid
as

Conductas

Flora

Palap
as
ubica
das en
cierto
s
punto
s
del
recor
rido

Durante
todo el ao

1.-Cuidar la
flora
y
elementos
observados
a lo largo del
camino.

1.Daar
o
maltratar la flora y
elementos
observados
durante
el
recorrido,

2.- Depositar
la
basura
generada en

2.- Tirar basura


dentro y fuera del
parque.

los
contenedore
s
correspondi
entes

3.- Dirigirse al
gua
o
dems
visitantes de una
manera grosera o
inadecuada

y
elementos
representat
ivos del
ecosistema
.

Fuente: Elaboracin propia; 2016.

3.- Dirigirse
a los dems
visitantes y
al personal

Medidas y acciones para la


conservacin

no permitidas
1.-Cuidado de la flora y
elementos
representativos
del
parque.
2.-Reproduccin de flora
y endmica
3.- Clasificacin de la
basura: orgnica (para
abonos) e inorgnica
(separacin
del
PET,
aluminio, vidrio, cartn,
etc. Para la venta)
4.Utilizacin
de
materiales
ecolgicos
para
la
construccin

Personal encargado de rea


1.- El encargado del rea deber hacerse responsable del mantenimiento del
sendero.
2.- El encargado del rea deber hacer revisiones peridicas de la flora para evitar
que exista algn tipo de plaga o enfermedad; en caso de ser as tendr que avisar
inmediatamente al rea encargada de operaciones.
3.- El encargado del rea deber llevar un registro de todas las personas que
hayan requerido el servicio a lo largo del da o en su defecto a lo largo de la
semana y al finalizar deber entregarlo al rea encargada de operaciones.
Personal encargado de rea
1.- El encargado del rea deber hacerse responsable del mantenimiento del sendero.
2.- El encargado del rea deber hacer revisiones peridicas de la flora para evitar que
exista algn tipo de plaga o enfermedad; en caso de ser as tendr que avisar
inmediatamente al rea encargada de operaciones.
3.- El encargado del rea deber llevar un registro de todas las personas que hayan
requerido el servicio a lo largo del da o en su defecto a lo largo de la semana y al
finalizar deber entregarlo al rea encargada de operaciones.
4.- El encargado del rea deber brindar toda la informacin necesaria y requerida por el
cliente, especificando cada uno de los puntos establecidos en este reglamento.
5.- El encargado del rea tendr la obligacin de brindar al cliente informacin requerida y
necesaria para la interpretacin del sendero.
6.- El encargado del rea tendr la obligacin de estar al tanto de las necesidades del
grupo que vaya guiando y ayudarles en todo momento a resolver cualquier problema que
llegara a presentarse.
7.- El encargado del rea deber conocer perfectamente la flora y elementos existentes
dentro del sendero.
8.- El encargado del rea tendr la obligacin de dirigirse en todo momento con respeto a
los clientes y sus compaeros de trabajo, en caso de lo contrario ser sancionado.

4.- El encargado del rea deber brindar toda la informacin necesaria y requerida por el
cliente, especificando cada uno de los puntos establecidos en este reglamento.
5.- El encargado del rea tendr la obligacin de brindar al cliente informacin requerida y
necesaria para la interpretacin del sendero.
6.- El encargado del rea tendr la obligacin de estar al tanto de las necesidades del
grupo que vaya guiando y ayudarles en todo momento a resolver cualquier problema que
llegara a presentarse.
7.- El encargado del rea deber conocer perfectamente la flora y elementos existentes
dentro del sendero.
8.- El encargado del rea tendr la obligacin de dirigirse en todo momento con respeto a
los clientes y sus compaeros de trabajo, en caso de lo contrario ser sancionado.

RAPPEL

Descripcin de la actividad: Tcnica de descenso con cuerda fija y con auxilio de


equipos y tcnicas especializadas. Se realiza generalmente en espacios abiertos y en
forma vertical. Para la realizacin de esta actividad se tiene contemplado el
aprovechamiento de los elementos con los que cuenta el terreno y el objetivo es brindar al
cliente una actividad diferente a la que pueda encontrar en parque aledaos a la zona.
Cuadro 3.19 Especificaciones de rappel
Duracin
de la
actividad

Caracterstic
as que se
vern
durante
el recorrido

Pun
tos
clav
e

Tempo
ra das
recom
en
dadas
para
visitar
el
lugar

Conduct
as
permitid
as

Conductas no
permitidas

Medidas y acciones para la


conservacin

Esta
actividad
no tiene
un tiempo
definido
todo
depende
de las
habilidad
es del
cliente

Se
podr
apreciar del
paisaje
natural que
tiene
el
terreno del
proyecto

Peas
ubicadas
en la
parte
alta.

Duran
te
todo

1.-Cuidar las
instalacione
s del parque

el ao

2.-Utilizar
el material
brindado

1.- No acatar
las
indicaciones
del
instructor
2.- Maltratar
el
equipo

dela manera
adecuada.

e
instalacione
s del parque

3.- Atender
cuidadosam
ente
las
indicaciones
del
instructor

y
utilizarlas
de
una
manera
inadecuada,

4.- Depositar
la
basura
generada en
los
contenedor
es
correspond
iente s

1- Clasificacin de la
basura: orgnica (para
abonos)
e
inorgnica
(separacin
del
PET,
aluminio, vidrio, cartn,
etc. Para la venta)
2.- Utilizacin de materiales
ecolgicos
para
la
construccin
de
infraestructura requerida

3.Tirar
basura
dentro
y
fuera
del
parque.
4.- Dirigirse
al gua o
dems
visitantes de

Seguidamente se define el reglamento bajo el cual se dar desarrollo a esta actividad.


Personal encargado de rea
1.- El encargado del rea deber llegar una hora antes de que se abra el parque para
hacer una revisin del equipo con el que va a trabajar a lo largo del da. En caso de haber
alguna anomala deber avisar inmediatamente al rea encargada de operaciones para
que se tomen medidas sobre esto.
2.- El encargado del rea deber llevar un registro de todas las personas que hayan
requerido el servicio a lo largo del da y al final del da deber entregarlo al rea encargada
de operaciones.
3.- El encargado del rea deber brindar toda la informacin necesaria y requerida por el
cliente, especificando cada uno de los puntos establecidos en este reglamento.
4.- El encargado del rea deber revisar que el equipo rentado este en las mejores
condiciones cuando entrega el equipo al cliente y revisar que est en las mismas
condiciones cuando sea devuelto.
5.- El encargado del rea tendr la obligacin de brindar al cliente informacin necesaria
para el uso correcto del equipo y proporcionarle su ayuda siempre que el cliente lo
requiera.
6.- El encargado del rea tendr la obligacin de dirigirse en todo momento con respeto a
los clientes y sus compaeros de trabajo.

Elementos del producto


Atractivos
Naturales

Montaas, planicies, costas; ros y cadas de agua; lugares de


pesca; lugares de observacin de flora y fauna; caminos
pintorescos, y parques nacionales.

Artificiales

Museos, obras de arte y tcnica; lugares histricos, ruinas y


lugares arqueolgicos; manifestaciones religiosas y creencias
populares, ferias y mercados, msica y danza, artesanas y arte;
comidas y bebidas tpicas; y centros deportivos.

Humanos

Hospitalidad: buen trato y atenciones; orgullo por la cultura y el


pueblo; precios moderados, limpieza y buena presentacin.
Facilidades

Alojamiento
Alimentos y bebidas

Hoteles, hosteras, moteles, pensiones; campings; residencias,


apartamentos tursticos, etc.
Restaurantes, comedores tradicionales, taqueras, etc.

Entretenimiento y
diversin

Clubes nocturnos, cines y teatros.

Agencias de viaje

Detallistas y minoristas

Arrendadoras de
carros

Incluye adems todo el transporte turstico para city tours y


excursiones.

Capacitacin
Otros

A nivel bsico, tcnico, superior y posgrado.


Oficinas de informacin, servicios de guas y comercios tursticos;
cambio de moneda; dotaciones para convenciones.
Accesibilidad

Martimo

Barcos, cruceros; incluye transporte lacustre.

Terrestre

Automvil, autobs, y otros.

Areo

Cadena de valor

Aviones estatales,
particulares.

de

empresas

privadas

avionetas

La cadena de valor del sector turstico no es ms que el conjunto de actividades


interrelacionadas que se desarrollan en el mismo y que aaden valor a la experiencia
turstica.
Sector pblico

Sector Privado

nterior de la Secretara de Turismo,


Manual
General de Organizacin de la Secretara de Turismo, etc.)
Cadena
de valor
vos del Pacfico S.A. de C.V. y diversas agencias de viajes con las que cuenta el destino que anterior m
as de viaje, es quien se encarga del diseo y la venta del destino turstico as mismo de la transportac
uctura con la que cuenta el lugar.
cionales son las transportadoras con los vuelos comerciales o las rutas carreteras que tienen como de
a interrelacin de los dos sectores pblicos y privados as mismo como los turistas con los residentes.

La planta turstica cuanta con la infraestructura necesaria para poder satisfacer las demanda de este
segmento, (ver infraestructura en apartado diagnostico turstico) que

por las caractersticas que

presenta este tipo de turista busca ms un contacto con la naturaleza no el lujo que algunos hoteles
ofrecen.

Huatulco tiene ventajas con este segmento debido a que cuenta con un parque nacional
donde se pueden realizar diversas actividades que el turista de aventura busca realizar sin la
necesidad de una gran infraestructura pero si con el conocimiento necesario para el cuidado
del medio ambiente y poder ofrecer la informacion turistica adecuada del lugar

Ficha tcnica del segmento seleccionado


Anlisis del mercado
Descripcin del segmento
Buscan de manera primordial el contacto
con la naturaleza y los pobladores
inmersos en ella.
Sexo predominante en la actividad
turstica.
Paridad en el numero de turistas
Motivo(s) de viaje

PRODUCTOS
REQUERIDOS
-

SERVIOS

Naturaleza
aventura
Rurales

OFERETA DSIPONIBLE.
rea natural protegida
-

Parque nacional Huatulco

Ocio y recreacin relacionados a la


Comunidades eco tursticas
naturaleza, actividades en destinos
rurales, visita de zonas con oferta de NECESIDADES
DE
productos de aventura ambos vinculados INFRAESTRUCTURA
a la naturaleza
Vas de acceso
Estancia promedio
Equipamiento
Los ecoturistas nacionales realizan una
estancia promedio de una semana, Servicios
vinculados al periodo vacacional.
ESTRATEGIA(S)
DE
Los turistas internacionales, realizan COMUNICACIN Y POMOCIO.
estancias de hasta un mes, destacando el
inters
en
aprender
actividades Eleccin de medios digitales, en las
naturistas y estar inmerso en la cuales se incluyen paginas oficiales
comunidad, por lo que pueden realizar de gobierno y comerciales, revistas
especializadas
en
temas
estancias mayores a ese periodo.
ecotursticos,
medios
impresos
en
turismo
Los ingresos que perciben son altos especializados
comparndolos al promedio nacional. Al alternativo.
igual la escolaridad con la que cuentan
es mayor a la media, contando como
mnimo con estudios superiores.

Infraestructura disponible para la prctica de actividades ecoturisticas.

Temporada propuesta

Se busca con la oferta del producto ecoturstico en Bahas de Huatulco combatir un problema que se
ha presentado en el destino desde su creacin en 1984, la estacionalidad. Esta se caracteriza por
marcar de forma significativa los periodos en los que existe una alta afluencia de turistas medible
mediante el porcentaje de ocupacin hotelera, estos son los periodos vacacionales.
Periodos vacacionales /
temporada alta
Diciembre-enero
Marzo (semana del 21-28)
Julio- agosto

Periodos propuestos
Temporada baja
Febrero
Abril junio
Agosto - noviembre

Se pretende que con el uso de la mezcla promocional, para el segmento de mercado seleccionado se
eleve el nmero de turistas que lleguen durante los periodos propuestos
Proyeccin futura de los servicios
Los servicios ecotursticos que se mostraron anteriormente, de acuerdo a las tendencias de mercado,
tiene una proyeccin de crecimiento, el nmero de turistas con bsqueda de actividades relacionadas
a la naturaleza crece ao con ao. Se prev que el nmero de hoteles que muestren tendencias con
cuidado al medio ambiente aumenten de forma considerable, as como un aumento en las actividades
de empresas de turismo de aventura en zonas verdes.
Se estima un aumento en los siguientes servicios

Bibliografa
CONANP. (2006). estrategia nacional para un desarrollo sustetable del turismo en las
areas naturales protegidas de Mexic, Mexico. Mexico.
Huerta Garca, M. A., & Snchez Crispn, . (2011). EVALUACIN DEL POTENCIAL
ECOTURSTICO EN REAS NATURALES PROTEGIDAS DEL. Murcia, Espaa:
Universidad de Murcia.
OMT. (2002). Sustainable Development of Tourism. Recuperado el 14 de ENERO de 2016,
de Sustainable Development of Tourism: http://sdt.unwto.org/
SECTUR. (2000). Poltica y Estrategia Nacional para el Desarrollo. Mexico.