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L'art olfactif contemporain sous la direction de Chantal Jaquet vient de paratre aux Editions Classiques

Garnier. Il est en vente la librairie des Editions Classiques Garnier, 6 rue de la Sorbonne 75005 Paris ou
par bon de commande. Vous trouverez ci-joint une fiche de bon de commande ainsi que la table des
matires. .Rsums des contributions. Rsum Chantal Jaquet : Des objets flairer luvre parfume Si
la composition des parfums ne fait pas partie des beaux-arts, la question se pose de savoir sil est possible
de concevoir une cration olfactive artistique apprcie par le public, indpendamment de lusage des
fragrances des fins dhygine et de sduction. Lobjectif est alors danalyser lmergence dun art
contemporain olfactif et le passage des objets flairer de Marcel Duchamp luvre parfume de type
monosensoriel ou polysensoriel. Rsum Isabelle Rieusset Lemari : Reconnatre le parfum : lhorizon
historique dune nouvelle conception de lart largi Le dveloppement de la culture du parfum est
subordonn des conditions thoriques ayant trait la dfinition de lart et sa refonte. Il sagit donc de
revenir sur lhistoire de lexclusion des parfums du champ artistique et de promouvoir une pense de lart
largi. Cette dmarche suppose de revoir les catgories tablies en mettant en vidence la prsence dun
vritable art olfactif ds la prhistoire. Rsum Annick Le Gurer : La reconnaissance artistique du parfum
La reconnaissance artistique du parfum est le rsultat dun processus historique de longue haleine.
Lobjectif de larticle est den analyser les tapes en montrant comment la composition de parfum conquiert
ses lettres de noblesse, en se sparant de la pharmacie, puis en rsistant lindustrie pour devenir une
cration part entire, favorise par lavnement de la chimie. Rsum Andr Holley Les trois piliers de
lart du parfum Pour parvenir une reconnaissance effective de la cration olfactive, il est ncessaire de
vaincre les rticences accorder la composition de parfum le statut duvre dart. Cela implique de
prendre appui sur les trois piliers de lart du parfum, le processus de cration, la constitution dune histoire
des uvres et lexistence dun public damateurs clairs. Rsum Jacqueline Blanc-Mouchet : la
poursuite de la dimension olfactive Le dveloppement dun art intgrant les odeurs est tributaire des
progrs technologiques ayant trait la diffusion des fragrances dans un espace donn sans dtriorer leur
qualit. Jacqueline Blanc-Mouchet examine les moyens dodoriser les uvres et relate son parcours de
metteuse en scne olfactive, depuis linvention du premier Odorama de la Villette, jusquaux diverses
techniques dont disposent actuellement les artistes. Rsum Sophie Domisseck Roland Salesse :
Techniques dodorisation dans les arts vivants Un art olfactif digne de ce nom dpend foncirement de
conditions techniques : la mise au point de systmes dodorisation, la matrise de la diffusion et de la
ventilation. Larticle se penche sur les pratiques dodorisation, leur histoire et les avances technologiques
en la matire. Il fait ainsi le point sur les diffrents moyens dodoriser, notamment dans les arts vivants au
thtre, et compare leur efficacit respective en soulignant la fois leurs mrites et leurs limites. Rsum
Jean-Pierre Royet, Anne-Lise Saive, Jane Plailly, Alexandra Veyrac : tre parfumeur, une question de
prdisposition ou dentranement ? Lart olfactif implique lexistence de Nez capable de sentir et de
concevoir des compositions odorantes. Larticle se fonde sur ltude neurobiologique du systme olfactif et
sinterroge sur le caractre inn ou acquis des performances des parfumeurs afin de dterminer si leur art
relve dune prdisposition ou dun entranement. Rsum Didier Trotier : Jugement esthtique olfactif et
neurosciences ? Il ne saurait y avoir un essor de lart olfactif sans un public clair capable de lapprcier
et de former des jugements olfactifs. Larticle a ainsi pour objet dexaminer lactivit du cerveau lors de la
rception des uvres et de sinterroger sur la question de savoir sil est possible de sinspirer des tudes
neuroesthtiques menes actuellement pour dautres modalits sensorielles, comme la vision, pour
essayer de trouver les corrlats crbraux du jugement esthtique olfactif. Rsum Jean-Claude Ellena :
Le parfum, un acte potique Revenant sur sa trajectoire, Jean-Claude Ellena assimile la cration de
parfums non pas la production dun concept, mais un acte potique qui puise sa source dans les
rencontres entre lhomme et le monde. Larticle a pour objet de rendre compte de sa dmarche artistique
au cours de la cration de parfums sous la forme littraire dun journal qui relate la naissance dpices
marine. Rsum Marie-Anouch Sarkissian : Trois uvres d'art olfactives mettant en pratique le concept

d'Interface Parfum-Musique Larticle explore les interactions entre musique et parfum et sinterroge sur la
possibilit de traduire lune dans lautre, partir de lanalyse de trois uvres dart olfactives cres en
hommage Poulenc, Chopin et Ravel. Il met laccent sur la ncessaire synergie entre musicien et
parfumeur pour concevoir cette interface. Rsum Jim Drobnick : Smell: the Hybrid Art Partant de lide
que lart olfactif est ncessairement hybride, larticle se penche sur les pratiques artistiques
contemporaines en la matire et en explore les diffrentes facettes, analysant plus particulirement les
uvres dOswaldo Maci, de Leslie Hill et Helen Paris, ainsi que celle de Brian Goeltzenleuchter. Rsum
Boris Raux : Mes chroniques olfactives Mlant rflexion thorique et prsentation de ses uvres, Boris
Raux voque ses chroniques olfactives et lvolution de son travail au cours de ces dernires annes. Il
dcrit sa pratique dartiste jouant avec les pouvoirs subversifs et plastiques de lodeur, travers
performances et installations. Rsum Akiko Ishii-fret: La voie de lart olfactif chez Maki Ueda Larticle a
pour objet de retracer le parcours de lartiste japonaise, Maki Ueda, qui emprunte peu peu la voie de lart
olfactif. Il analyse les raisons de son choix de la dimension olfactive et relate lvolution de ses recherches
artistiques la croise de la culture orientale et occidentale. Rsum Yoko Iwasaki : La possibilit de la
nouvelle reconnaissance de l'espace et l'art olfactif japonais La frquence du recours aux odeurs dans les
Installations conduit sinterroger sur ce type dart contemporain et prendre en compte sa spcificit.
Larticle montre ainsi que linstallation est sans doute la forme dexpression la plus propre lart relevant du
seul parfum et met en vidence le rle dcisif des odeurs dans la reconnaissance de lespace au sein de
lart japonais. Rsum Dominique Paquet : Lacteur olfactif Dans le cadre des arts vivants, comme le
thtre, se dveloppent des pratiques artistiques olfactives. Larticle se focalise ainsi sur la construction
dun corps olfactif de lacteur et analyse les effets induits sur le jeu thtral par lintroduction des odeurs et
des parfums sur les planches, et la prise en compte de cette dimension sensorielle dans les postures
scniques. Rsum Violaine De carn : Thtre olfactif : un itinraire singulier Le thtre peut tre le lieu
privilgi dune mise en scne o scrivent, se jouent et se diffusent des pices olfactives. Violaine de
Carn auteure et metteuse en scne relate son itinraire singulier fond sur une dramaturgie des odeurs,
notamment dans Lencens et le Goudron ou plus rcemment dans Les parfums de lme. Rsum
Laurence Fanuel : Cration olfactive hors piste Lodorisation thtrale des Parfums de lme Une pice
de thtre odorise suppose la collaboration entre metteur en scne et parfumeur pour crer les odeurs
adquates et les intgrer au jeu des acteurs. Laurence Fanuel analyse lexprience de parfumeuse horspiste qui la conduite odoriser Les Parfums de lme et le mouvement de synergie entre son art et celui
de lauteure et metteuse en scne, Violaine de Carn. Rsum Sophie Domisseck, Roland Salesse : Le
spectateur olfactif : la rception de la pice Les Parfums de lme par le public La comprhension de la
dmarche intgre implique par une pice comme Les Parfums de lme o auteur, metteur en scne,
acteurs, parfumeur et diffuseur doivent travailler de concert, passe par la prise en compte de la rception
de luvre par le public. Lobjectif de larticle est dtudier la rception des Parfums de lme sur la base
denqutes ralises au cours des reprsentations successives de la pice.

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