Está en la página 1de 20

ELABOR:

APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

ASIGNATURA DE QUMICA BSICA


1.

Competencias

2.
3.
4.
5.
6.

Cuatrimestre
Horas Tericas
Horas Prcticas
Horas Totales
Horas Totales por
Semana Cuatrimestre
7.
Objetivo de aprendizaje

Plantear y solucionar problemas con base en los


principios y teoras de fsica, qumica y matemticas, a
travs del mtodo cientfico para sustentar la toma de
decisiones en los mbitos cientfico y tecnolgico.
Segundo
23
52
75
5
El alumno interpretar fenmenos qumicos con base en
las leyes, teoras y tcnicas de la qumica para contribuir
al desarrollo de los procesos industriales.

Unidades de Aprendizaje
I.
Principios bsicos de Qumica
II. Nomenclatura de compuestos qumicos y
Estequiometra
III.
Soluciones y Cintica qumica
IV.
Electroqumica y Termoqumica
Totales

ELABOR:
APROB:

Horas
Tericas Prcticas
6
14
6
14
6
5
23

14
10
52

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

Totales
20
20
20
15
75

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

QUMICA BSICA
UNIDADES DE APRENDIZAJE
1. Unidad de
aprendizaje
2. Horas Tericas
3. Horas Prcticas
4. Horas Totales
5. Objetivo de la
Unidad de
Aprendizaje

Temas
Mtodo
cientfico

I. Principios bsicos de Qumica


6
14
20
El alumno desarrollar las tcnicas de qumica bsica y del
mtodo cientfico para la interpretacin de procesos qumicos.

Saber

Saber hacer

Describir los conceptos


de ciencia, tecnologa,
investigacin y su
relacin con el mtodo
cientfico.

Determinar las
caractersticas de
fenmenos qumicos
de acuerdo al mtodo
cientfico.

Ser
Analtico
Responsable
Capacidad de Sntesis
Metdico

Describir los elementos Desarrollar las etapas


del mtodo cientfico:
del mtodo cientfico.
observacin,
planteamiento del
problema, objetivos
generales y especficos,
hiptesis, justificacin,
variables, metodologa,
experimentacin,
resultados, validacin de
hiptesis y conclusiones.

ELABOR:
APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

Temas
Teora atmica

Saber

Saber hacer

Describir la evolucin de Representar los


las teoras atmicas.
modelos atmicos.
Identificar las partes que
componen el tomo.
Calcular la masa
molecular de
Describir los conceptos
compuestos y el
de masa atmica, masa nmero de moles en
molecular, nmero de
cantidades
Avogadro y mol.
determinadas de
masa.

Ser
Analtico
Responsable
Capacidad de Sntesis
Metdico

Calcular nmero de
partculas en una
determinada masa.
Buenas
prcticas de
laboratorio

Identificar las medidas


de seguridad e higiene y
manejo de reactivos en
laboratorios qumicos.
Identificar materiales y
equipos de laboratorios
qumicos.

Desarrollar las
tcnicas de
laboratorio de
acuerdo a los
procedimientos y
normas de seguridad
y disposicin de
reactivos.

Describir las tcnicas


bsicas de laboratorio de
anlisis qumicos:
pipetear, utilizar la
balanza analtica, titular,
aforar.

Transferir sustancias
lquidas.

Analtico
Responsable
Capacidad de Sntesis
Metdico
Responsable
Trabajo en Equipo
Capacidad de trabajar
bajo presin
Capacidad de Sntesis
Solucin de problemas
Orden y limpieza

Pesar con precisin y


exactitud sustancias.
Operar sistemas de
titulacin con
precisin.

Identificar los
procedimientos de
manejo y disposicin de Medir volmenes con
residuos en laboratorios material aforado.
qumicos.

ELABOR:
APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

QUMICA BSICA
PROCESO DE EVALUACIN
Resultado de aprendizaje
A partir de un caso prctico
desarrollar un informe tcnico
conforme al mtodo cientfico
que contenga lo siguiente:
- Representacin de modelos
atmico de la molcula
propuesta
- Clculos de masa atmica
incluyendo conversiones y
notacin cientfica
- Procedimiento de manejo y uso
de reactivos conforme a las
hojas de seguridad
- Descripcin de las tcnicas de
laboratorio utilizadas

Secuencia de aprendizaje
1. Identificar los conceptos
bsicos y la metodologa
cientfica

Instrumentos y tipos
de reactivos
Caso prctico
Rbrica

2. Comprender los sistemas


de unidades: ingls, mtrico
e internacional
3. Analizar las teoras
atmicas
4. Relacionar las medidas de
seguridad con las buenas
prcticas de laboratorio
5. Comprender las tcnicas
bsicas de uso de material
de laboratorio de anlisis
qumicos

- Disposicin de los residuos


- Interpretacin de los resultados
- Conclusiones

ELABOR:
APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

QUMICA BSICA
PROCESO ENSEANZA APRENDIZAJE
Mtodos y tcnicas de enseanza
Prcticas de laboratorio
Investigacin
Equipo colaborativo

Medios y materiales didcticos


Laboratorio de qumica
Reactivos
Materiales
Equipo de laboratorio
Pintarrn
Equipo de cmputo
Internet
Manuales de seguridad
Equipo de seguridad

ESPACIO FORMATIVO
Aula

Laboratorio / Taller

Empresa

ELABOR:
APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

QUMICA BSICA
UNIDADES DE APRENDIZAJE
1.Unidad de
aprendizaje
2.Horas Tericas
3.Horas Prcticas
4.Horas Totales
5.Objetivo de la Unidad
de Aprendizaje
Temas
Tabla peridica
y propiedades
de los
elementos

II. Nomenclatura de compuestos qumicos y estequiometra


6
14
20
El alumno balancear ecuaciones para interpretar reacciones
qumicas en un proceso.
Saber

Saber hacer

Identificar la estructura
de la tabla peridica:
grupo, familia y periodo.
Describir las
propiedades peridicas
de los elementos:
electronegatividad,
energa de ionizacin,
afinidad electrnica,
radio atmico y volumen
atmico.

Determinar las
propiedades fsicas y
qumicas a los
elementos de acuerdo
a la tabla peridica.

Ser
Analtico
Responsable
Capacidad de Sntesis
Metdico

Desarrollar la
configuracin
electrnica de los
elementos.

Explicar la configuracin
electrnica de los
elementos.

ELABOR:
APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

Temas
Estados de
agregacin de
la materia

Saber

Saber hacer

Describir los estados de


agregacin de la
materia: gas, lquido,
slido y plasma.
Describir los conceptos
de evaporacin,
condensacin, fusin,
solidificacin,
sublimacin y
deposicin.

Ser

Demostrar los
estados de
agregacin de la
materia y sus
transformaciones y
equilibrio de fase.

Analtico
Responsable
Capacidad de Sntesis
Metdico

Medir las propiedades


fsicas y qumicas de
la materia: Volumen,
temperatura, presin,
densidad, punto de
fusin, de ebullicin,
pH.

Analtico
Responsable
Capacidad de Sntesis
Metdico

Describir los conceptos


de transformacin y
equilibrio de fases.
Propiedades
fsicas y
qumicas de la
materia

Definir las propiedades


fsicas: volumen,
temperatura, presin,
densidad, punto de
ebullicin, punto de
fusin.
Describir los conceptos,
masa, peso, peso
especfico, gravedad
especfica y, densidad.

Realizar clculos y
conversin de
unidades de volumen,
masa, peso, peso
especfico, gravedad
especfica y densidad.

Definir las propiedades


qumicas de la materia:
pH, inflamabilidad,
combustibilidad,
Demostrar las
resistencia a la oxidacin propiedades qumicas
y a la corrosin.
de la materia:
inflamabilidad,
combustibilidad,
oxidacin y corrosin.

ELABOR:
APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

Temas

Saber

Saber hacer

Introduccin a
la nomenclatura
de compuestos
inorgnicos y
orgnicos

Describir las reglas de


nomenclatura de la
IUPAC para la
identificacin de
compuestos inorgnicos
y orgnicos.

Nombrar compuestos
qumicos utilizando
las reglas de la
IUPAC.

Describir los tipos y


caractersticas de las
mezclas homogneas,
heterogneas.

Demostrar
propiedades
coligativas de
soluciones y sistemas
coloidales.

Analtico
Responsable
Capacidad de Sntesis
Metdico

Formular reacciones
mediante ecuaciones
qumicas.

Analtico
Responsable
Capacidad de Sntesis
Metdico

Mezclas
qumicas y sus
propiedades

Ser
Analtico
Responsable
Capacidad de Sntesis
Metdico

Representar la
estructura de
compuestos qumicos
de acuerdo a las
reglas de la IUPAC.

Describir el concepto de
propiedades coligativas.
Explicar los fenmenos
de superficie.
Reacciones
qumicas y
estequiometra

Explicar los tipos de


reacciones qumicas:
adicin, sustitucin,
eliminacin, sntesis.

Describir los mtodos de Seleccionar el mtodo


de balanceo de
balance de reacciones
ecuaciones.
qumicas: tanteo,
algebraico y Redox.
Balancear ecuaciones
qumicas.

ELABOR:
APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

QUMICA BSICA
PROCESO DE EVALUACIN
Resultado de aprendizaje

Secuencia de aprendizaje

Realizar a partir de un caso


prctico un informe que
contenga:

1. Comprender la estructura y
aplicacin de la tabla peridica
de los elementos qumicos

- Seleccin del mtodo de


balanceo con justificacin

2. Analizar los estados de


agregacin de la materia as
como sus propiedades fsicas y
qumicas

- Ecuacin qumica balanceada


de la reaccin propuesta
- Estado de agregacin de los
componentes

Instrumentos y tipos
de reactivos
Caso prctico
Rbrica

3. Comprende los tipos de


enlaces y fuerzas
intermoleculares

- Propiedades fsicas y qumicas 4. Comprende la teora de las


de los compuestos de la
mezclas y las propiedades
reaccin
coligativas
- Nomenclatura de los
compuestos

5. Comprender la nomenclatura
de la IUPAC
6. Analizar los tipos de
reacciones qumicas y sus
mtodos de balanceo

ELABOR:
APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

QUMICA BSICA
PROCESO ENSEANZA APRENDIZAJE
Mtodos y tcnicas de enseanza
Prcticas de laboratorio
Investigacin
Equipo colaborativo

Medios y materiales didcticos


Laboratorio de qumica
Reactivos
Materiales
Equipo de laboratorio
Pintarrn
Equipo de cmputo
Internet
Manuales de seguridad
Equipo de seguridad

ESPACIO FORMATIVO
Aula

Laboratorio / Taller

Empresa

ELABOR:
APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

QUMICA BSICA
UNIDADES DE APRENDIZAJE
1. Unidad de
aprendizaje
2.Horas Tericas
3.Horas Prcticas
4.Horas Totales
5.Objetivo de la Unidad
de Aprendizaje

Temas
Preparacin de
soluciones

III. Soluciones y Cintica qumica


6
14
20
El alumno determinar la velocidad de reacciones qumicas para
describir el desempeo de los procesos qumicos.

Saber

Saber hacer

Describir los conceptos


de: soluto, solvente,
concentracin,
conversin de unidades
qumicas.
Describir los tipos de
concentracin:
molar, molal, normal,
formal, %masa/masa,
%volumen/volumen, %
masa/volumen, ppm,
ppb.

Conservacin
de la materia y
la energa

Explicar la ley de la
conservacin de la
materia y energa.

Ser

Preparar soluciones a Analtico


diferentes
Responsable
concentraciones.
Capacidad de Sntesis
Metdico
Preparar soluciones
cambiando las
unidades de
concentracin.
Calcular la
concentracin de una
solucin y sus
equivalencias en
diferentes unidades
de concentracin.
Demostrar la
conservacin de la
materia en las
ecuaciones qumicas.

Analtico
Responsable
Capacidad de Sntesis
Metdico

Explicar la ley de
proporciones mltiples.

ELABOR:
APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

Temas
Cintica
qumica

ELABOR:
APROB:

Saber
Definir los conceptos:
cintica de reaccin,
velocidad de reaccin,
energa de activacin,
equilibrio qumico,
reactivo limitante,
rendimiento,
selectividad.

Saber hacer

Ser

Determinar la cintica Analtico


de reacciones
Responsable
qumicas.
Capacidad de Sntesis
Metdico
Calcular la energa de
activacin, el
equilibrio qumico, el
reactivo limitante, el
rendimiento, la
selectividad de
reacciones qumicas.

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

QUMICA BSICA
PROCESO DE EVALUACIN
Resultado de aprendizaje
Desarrollar a partir de un caso
prctico un informe que
contenga lo siguiente:
- Clculos de cantidad de masa
de reactivos y productos de una
ecuacin qumica balanceada
- Clculos para la preparacin
de soluciones en diferentes
unidades de concentracin

Instrumentos y tipos
de reactivos
1. Identificar los elementos y las Caso prctico
unidades de concentracin de
Rbrica
una solucin qumica
Secuencia de aprendizaje

2. Comprender la ley de la
conservacin de la materia
3. Comprender la ley de las
proporciones mltiples
4. Analizar los conceptos de
cintica de reaccin

- Clculos de la velocidad de
reaccin, constante de equilibrio
qumico, rendimiento,
selectividad, reactivo limitante y
energa de activacin
- Anlisis de resultados
.

ELABOR:
APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

QUMICA BSICA
PROCESO ENSEANZA APRENDIZAJE
Mtodos y tcnicas de enseanza
Prcticas de laboratorio
Investigacin
Equipo colaborativo

Medios y materiales didcticos


Laboratorio de qumica
Reactivos
Materiales
Equipo de laboratorio
Pintarrn
Equipo de cmputo
Internet
Manuales de seguridad
Equipo de seguridad

ESPACIO FORMATIVO
Aula

Laboratorio / Taller

Empresa

ELABOR:
APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

QUMICA BSICA
UNIDADES DE APRENDIZAJE
1. Unidad de
aprendizaje
2.Horas Tericas
3.Horas Prcticas
4.Horas Totales
5.Objetivo de la Unidad
de Aprendizaje

Temas
Electroqumica

IV. Electroqumica y Termoqumica


5
10
15
El alumno reproducir experimentalmente reacciones
electroqumicas para determinar su termoqumica y viabilidad.

Saber

Saber hacer

Explicar los conceptos


de: reacciones redox,
celdas electroqumicas,
potenciales estndar y
bateras.
Explicar la ley de
Faraday.

Reproducir
experimentalmente:
reacciones redox,
celdas
electroqumicas y
bateras.

Ser
Analtico
Responsable
Capacidad de Sntesis
Metdico

Demostrar las
propiedades
electroqumicas de
los materiales.

Definir el concepto de
corrosin y su
clasificacin.

Determinar la
viabilidad de
reacciones qumica
en funcin de
potenciales estndar.
Termoqumica

Describir los conceptos


de energa, energa
interna, entalpa,
entropa, trabajo, calor y
potencial termodinmico.
Enunciar la primera ley
de la termodinmica.

ELABOR:
APROB:

Determinar
experimentalmente
los cambios de
energa en reacciones
qumicas y en
soluciones.

Analtico
Responsable
Capacidad de Sntesis
Metdico

Calcular los calores


de: reaccin, de
disolucin, latentes de
transformacin de
fase.

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

QUMICA BSICA
PROCESO DE EVALUACIN
Resultado de aprendizaje
Realizar a partir de un caso
prctico un informe que
contenga lo siguiente:
- Representacin de la reaccin
electroqumica
- Esquema de celdas
electroqumicas
- Clculo de: potenciales
estndar, calores de reaccin,
disolucin
- Anlisis de viabilidad de las
reacciones propuestas

Secuencia de aprendizaje
1. Comprender los conceptos
de: reacciones redox, celdas
electroqumicas, potenciales
estndar, bateras, entalpa,
entropa, trabajo, calor y
corrosin

Instrumentos y tipos
de reactivos
Caso prctico
Rbrica

2. Analizar la ley de Faraday y


la primera ley de la
termodinmica
3. Identificar los tipos de
corrosin
4.Identificar los tipos de energa

- Conclusiones

ELABOR:
APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

QUMICA BSICA
PROCESO ENSEANZA APRENDIZAJE
Mtodos y tcnicas de enseanza
Prcticas de laboratorio.
Investigacin.
Equipo colaborativo.
Problemario

Medios y materiales didcticos


Laboratorio de qumica
Reactivos
Materiales
Equipo de laboratorio
Pintarrn
Equipo de cmputo
Internet, manuales de seguridad
Equipo de seguridad

ESPACIO FORMATIVO
Aula

Laboratorio / Taller

Empresa

ELABOR:
APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

QUMICA BSICA
CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE
CONTRIBUYE LA ASIGNATURA
Capacidad

Criterios de Desempeo

Identificar elementos y condiciones de


fenmenos fsicos y qumicos que
intervienen en una situacin dada
mediante la observacin sistematizada
para describir el problema.

Elabora un registro del estado inicial de un


fenmeno fsico y qumico que contenga:
- Elementos
- Condiciones
- Notacin cientfica.
- Variables y constantes
- Sistema de unidades de medida

Plantear problemas relacionados con


fenmenos fsicos y qumicos mediante el
anlisis de la interaccin de sus
elementos y condiciones, con base en los
principios y teoras para generar una
propuesta de solucin.

Representa grfica y analticamente una relacin


entre variables fsicas y qumicas de un
fenmeno que contenga:
- Elementos y condiciones iniciales y finales.
- Formulas, expresiones fsicas y qumicas.
- Esquema y grfica del fenmeno.
- Planteamiento de hiptesis y justificacin

ELABOR:
APROB:

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3

QUMICA BSICA
FUENTES BIBLIOGRFICAS
Autor

Ao

Raymond
Chang
Raymond
Chang

(2013)
ISBN:9786071509284
(2011)
ISBN:9786071505415
(2013)
ISBN:9786073222372
(2013)
ISBN:9788490354179
(2009)
ISBN:9786074422108

Brown
Petrucci
Woodfield

ELABOR:
APROB:

Ttulo del
Documento
Qumica
Fundamentos de
Qumica
Qumica la ciencia
central

Ciudad
Mxico
Mxico
Mxico

Qumica General

Madrid

Laboratorio virtual
de qumica general

Madrid

Pas

Editorial

Mc Graw
Hill
Mc Graw
Mxico
Hill
Prentice
Mxico
Hall
Prentice
Espaa
Hall
Prentice
Espaa
Hall
Mxico

Comit de Ciencias Bsicas

REVIS:

Direccin Acadmica

C. G. U. T. y P.

FECHA DE ENTRADA
EN VIGOR:

Septiembre de 2015

F-CAD-SPE-28-PE-5B-04-A3