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La disfagia es una síntoma grave que sin un buen diagnóstico y tratamiento pro- vocará grandes complicaciones.

El logopeda es el profesional sanitario encargado, junto al médico, de diag- nosticar y dirigir el tratamiento, en cola- boración con multitud de profesionales.

Los alimentos que este tipo de pacientes pueden tomar sin riesgo con texturas específicas en muchas ocasiones resul- tan poco llamativos y repetitivos.

La marca smoothfood ha creado una se- rie de productos que ofrecen una mayor alternativa a la nutrición con personas con dificultades deglutorias, siendo una combinación de la cocina clásica con gastronomía molecular.

El área de logopedia de la unidad de da- ño cerebral del centro hospitalario P. Benito Menni presenta estos productos en un taller para profesionales relacio- nados con esta patología.

para profesionales relacio- nados con esta patología. O R G A N I Z A :

O R G A N I Z A :

Centro Hospitalario P. Benito Menni. (Valladolid)

P o n e n t e :

P a t r i c i a

DIRIGIDO A:

M u r c i e go

R u b i o .

Logopedas.

Estudiantes de logopedia.

Profesionales relacionados con el mundo de la disfagia (enfermeros, auxiliares de enfermería, médicos, fisioterapeutas…)

A d a p t a c i o n e s p a r
A d a p t a c i o n e s
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N u e va s
t e c n o l o g í a s - n u e va s
t e x t u r a s .
Horario:
De 9.30-14.00h
30 de Enero de 2016
Centro Hospitalario P. Benito
Pº Juan Carlos I, Nº 10 (Valladolid)
PROGRAMA P O N E N T ES : I N S C R I
PROGRAMA
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I N S C R I P C I Ó N
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Logopeda. Unida d de neuroreha-
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B enito M enni. E xperta en tera pia
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