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FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO

Programacin didctica

1. MAGNITUDES FSICAS Y UNIDADES


Esta unidad didctica introduce al alumno en el quehacer cientfico a travs de los conceptos ms simples. Indica cmo se
deben tratar los datos que se obtienen experimentalmente, cmo se organizan y expresan segn sean magnitudes escalares o
vectoriales, el clculo de los errores cometidos y la representacin posterior de estos datos mediante grficos que visualmente
permiten un sencillo anlisis.
No se trata en esta unidad el tpico mtodo cientfico dividido en etapas, que habitualmente memorizan los alumnos sin
entenderlo, sino la forma de proceder de los cientficos cuando ya se encuentran aplicando este mtodo para dar solucin a
alguno de los problemas que intentan resolver.

OBJETIVOS DIDCTICOS

Conocer y manejar correctamente las magnitudes fsicas fundamentales y derivadas. Realizar cambios de unidades y
organizar estas como magnitudes vectoriales o escalares.

Manejar correctamente los datos experimentales obtenidos, expresndolos con su error y nmero de cifras significativas
adecuados.

Realizar los principales tratamientos (confeccin de tablas, representaciones grficas, tratamiento de errores, etc.) de los
datos experimentales.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Conocer las magnitudes fsicas fundamentales y a partir de ellas saber calcular la ecuacin dimensional de las magnitudes
derivadas.

Saber representar vectores en el plano y en el espacio, as como realizar con ellos operaciones sencillas.

Conocer las unidades correspondientes a las magnitudes fsicas, as como realizar cambios de unidades.

Escribir resultados experimentales con las cifras significativas correctas.

Calcular el error cuadrtico medio de un conjunto de datos experimentales.

Representar grficamente conjuntos de datos experimentales.

Deducir relaciones entre variables a partir de representaciones grficas.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

Magnitudes fsicas fundamentales y derivadas.

Magnitudes vectoriales y escalares, coordenadas y operaciones con vectores.

Las unidades, factores de conversin.

Cifras significativas. Redondeos.

Precisin y exactitud de las medidas experimentales.

Errores en las medidas.

Las grficas y los datos experimentales.

PROCEDIMIENTOS

Conocer las magnitudes fsicas y sus unidades correspondientes.

Realizar operaciones sencillas de vectores en el plano y en el espacio.

Diferenciar entre precisin y exactitud.

Conocer las reglas fundamentales para los redondeos.

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Realizar clculos de errores de medidas.

Disear experimentos con control de variables.

Organizar en tablas y representar grficamente diversos conjuntos de datos experimentales.

Utilizar diferentes instrumentos de medida de magnitudes fsicas.

ACTITUDES

Limpieza y meticulosidad en la realizacin de experiencias y en la recogida de datos experimentales.

Actitud positiva y de inters hacia la ciencia.

Inters por las revistas de actualidad, divulgacin y comunicacin cientfica.

COMPETENCIAS BSICAS

Valorar la importancia de tener un lenguaje propio que permite a los cientficos de cualquier pas del mundo comunicarse
entre s con independencia de su propia cultura. (Tratamiento de la informacin y competencia digital.)

Aplicar de forma correcta las normas y herramientas matemticas aceptadas, para expresar resultados cientficos.
(Competencia matemtica.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1.

Las magnitudes fsicas

En este momento, a los alumnos les resulta difcil apreciar los matices de la clasificacin de vectores en vectores ligados,
vectores deslizantes y vectores libres, por lo que no nos parece necesaria su introduccin.
El mtodo del paralelogramo para sumar vectores est muy ligado a nuestra experiencia sobre la accin conjunta de varias
fuerzas de distinta direccin; sin embargo, el mtodo del polgono es ms til cuando se trata de sumar ms de dos vectores,
y es esencial para sumar vectores de la misma direccin.
Ambos mtodos permiten reparar en que el mdulo de la suma de dos vectores de distinta direccin no es la suma de los
mdulos de los vectores sumandos, algo que nunca se repite con suficiente insistencia. Uno de los problemas resueltos
permite hacer hincapi en este singular aspecto de las magnitudes vectoriales.
2.

Las unidades

Las definiciones de las unidades se han ido haciendo cada vez menos intuitivas. Por ello dejamos que los estudiantes
interesados busquen en internet la definicin actual de las siete unidades fundamentales del SI.
Aqu se puede mencionar que la medida de ngulos planos y ngulos slidos requiere unidades complementarias: el radin y
el esterorradin. Esta ltima no se va a utilizar en ningn momento del curso, y no nos parece necesario insistir en ella. Las
actividades en las que se calculan las componentes cartesianas de un vector a partir de las funciones trigonomtricas brindan
una buena ocasin de introducir el radin y prevenir a los estudiantes para que seleccionen en sus calculadoras la unidad
conveniente (grados o radianes).
Es muy importante advertir que a lo largo de todo el libro se utilizar la coma decimal, pero las calculadoras cientficas utilizan
el punto!, algo en lo que conviene insistir.
3.

Cifras significativas

Al principio, el alumno tiene dificultades para entender la diferencia entre los valores 12 y 12,0 para una medida. Un buen
ejemplo para ilustrar dicha diferencia es la edad de una persona. Cuando un estudiante dice que tiene 17 aos, no da ninguna
indicacin sobre los meses que han pasado desde su 17. cumpleaos. Es interesante plantear la posibilidad de dar la edad
con 3 c.s. y preguntar la diferencia entre decir que se tienen 17 aos o 17,0 aos.
Como regla general, para asegurar la mxima precisin permitida, las constantes fsicas bien conocidas deben llevar al menos
una c. s. ms que las otras medidas.
4. Precisin y exactitud de las medidas experimentales
El uso de c. s. para indicar la precisin de una medida no es tan exacto como dar los errores reales, pero es suficiente en la
mayora de los fines de este libro.
Es importante insistir en que para medir con precisin es necesario utilizar un aparato con alta resolucin, ya que si el
instrumento de medida es muy tosco, puede ocurrir que la incertidumbre debida a la resolucin del aparato sea mayor que la
desviacin estndar. En este caso, la precisin de la medida la determina el aparato y no sirve de nada repetir la medida

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muchas veces. La actividad 42 ilustra bien esta situacin y brinda la ocasin de resaltar la necesidad de un buen aparato de
medida para obtener una medida precisa.
4.

Errores en las medidas

Hay que subrayar que el error indicado por el experimentador es nicamente su estimacin del error accidental (y el debido a la
resolucin del aparato), ya que si sospechara de la existencia de un error sistemtico, debera volver atrs y repetir el trabajo
hasta eliminarlo.
Por lo tanto, cuando se afirma que el valor real est comprendido entre (
eliminado, o corregido, los errores sistemticos.

+ x) y (

x), se est aceptando que se han

Cuando no se conoce el valor real (y se expresa una medida como x x), se toma x como error absoluto, pero
estrictamente es una cota superior del error absoluto. La diferencia entre el valor real y el valor promedio, x , no se conoce, y
podra ser menor que la cantidad x.
5.

Las grficas y los datos experimentales

La representacin masa-volumen es una buena ocasin para definir el concepto de densidad e ilustrar la diferencia entre
magnitudes extensivas (como la masa y el volumen) y magnitudes intensivas (como la densidad).
Conviene que los estudiantes se acostumbren a utilizar papel milimetrado siempre que tengan que hacer una representacin
grfica.
Se debe resaltar la diferencia entre la representacin de una funcin matemtica definida dada y la de un conjunto de datos
experimentales. En este ltimo caso, la curva debe dibujarse suavemente, sin pretender que incluya todos los puntos, pero s
procurando que los puntos que no son incluidos en la curva se desven de ella por igual a ambos lados.

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2. EL MOVIMIENTO Y SU DESCRIPCIN
La Cinemtica es la parte de la Fsica cuyos conceptos se aplican a la vida cotidiana con mayor inmediatez y facilidad. Muchos
de los conceptos cinemticos ya han sido trabajados por los alumnos (sobre todo si han cursado la asignatura Fsica y Qumica
de 4. ESO). En este curso, la descripcin de los movimientos se realiza desde el punto de vista matemtico utilizando el
clculo vectorial, dndole, de este modo, un carcter ms formal (aunque no se hace uso de funciones vectoriales ni del
clculo diferencial).
Esta unidad es meramente descriptiva; permite al alumno calcular y conocer las diferentes magnitudes que sirven para
clasificar los movimientos. El estudio de los distintos movimientos se realiza en la siguiente unidad.

OBJETIVOS DIDCTICOS

Introducir los conceptos cinemticos ms importantes y describir los tipos de movimiento a partir de las grficas que los
representan.

Describir matemticamente las magnitudes que permiten distinguir los movimientos. Realizar clculos a partir de ellas y
ejemplificar con casos reales.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Obtener los valores de las magnitudes fundamentales de movimientos rectilneos a partir de sus grficas.

Construccin de grficas de movimientos e identificacin de los mismos.

Calcular los vectores desplazamiento y velocidad media conociendo sus vectores de posicin en los instantes inicial y final
del movimiento.

Resolver problemas sobre movimiento utilizando ecuaciones y sistemas de ecuaciones.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

Los sistemas de referencia.

La trayectoria y la posicin.

El vector de posicin y el vector desplazamiento. Coordenadas cartesianas.

La velocidad. Velocidad media y velocidad instantnea.

La aceleracin.

Componentes intrnsecas de la aceleracin.

PROCEDIMIENTOS

Dibujar el vector de posicin y el vector velocidad de un mvil en distintos puntos de su trayectoria.

Realizar operaciones con vectores en coordenadas cartesianas.

Disear y realizar experiencias para el anlisis de los distintos tipos de movimientos.

Interpretar grficas de los movimientos, as como construirlas a partir de una tabla de datos.

Resolver problemas numricos utilizando ecuaciones y sistemas de ecuaciones sobre movimientos.

ACTITUDES

Inters por las posibilidades de utilizacin del lenguaje grfico en Fsica y Qumica.

Disposicin a plantearse interrogantes acerca de fenmenos fsicos que ocurren en la vida diaria.

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Curiosidad por comprobar que algunos trminos de uso en el lenguaje cotidiano a veces no coinciden con el significado en
el lenguaje cientfico.

Actitud positiva hacia las aplicaciones actuales de la cinemtica.

COMPETENCIAS BSICAS

Definir correctamente las magnitudes implicadas en la descripcin de los movimientos, as como clasificar estos en funcin
de los valores de dichas magnitudes. (Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.)

Aplicar los mtodos matemticos a su alcance para el anlisis de los diferentes tipos de movimientos. (Competencia
matemtica.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1. Movimiento y sistemas de referencia
Es importante remarcar que el estudio de cualquier movimiento requiere un sistema de referencia. Para precisar la idea de
relatividad del movimiento se pueden presentar ejemplos de movimientos cuya descripcin vare segn el sistema de
referencia adoptado.
2. Trayectoria y posicin de un mvil
Es preferible introducir primero los conceptos cinemticos prescindiendo del carcter vectorial y en el orden siguiente:
trayectoria, posicin sobre la trayectoria, desplazamiento y espacio recorrido.
La descripcin de estas magnitudes en algunos ejemplos por parte de los alumnos les ayudar a diferenciarlas.
3. Las grficas s-t
La representacin grfica s-t permite clasificar los movimientos en uniformes y variados, as como obtener informacin sobre el
sentido de la marcha. Conviene insistir en el hecho de que la forma de la grfica s-t no guarda relacin alguna con la forma de
la trayectoria.
4. Los vectores y la cinemtica
Los conceptos anteriores deben ser formalizados mediante el uso de vectores. En este caso, el sistema de referencia ser un
sistema de ejes de coordenadas cartesianas cuyo origen no precisa estar sobre la trayectoria.
Los alumnos deben asimilar que, para especificar la posicin de un cuerpo en el plano, se necesitan dos nmeros, y que estos
pueden ser o bien las componentes del vector de posicin o bien su mdulo y direccin. Ejemplos cotidianos como el juego de
los barcos o la bsqueda del tesoro ayudarn a fijar estos conceptos.
Otro punto interesante es la distincin entre el mdulo del vector desplazamiento y el desplazamiento sobre la trayectoria.
5. La velocidad
Se introduce primero la velocidad como escalar; despus, el concepto de velocidad media, que es fcil de entender, y la
velocidad instantnea, que suele presentar ms dificultad. Por ello, es til mostrar situaciones de la vida cotidiana que los
alumnos puedan entender; por ejemplo, la indicacin instantnea del velocmetro de un vehculo, o las medidas de velocidad
instantnea realizadas por los radares del control de trfico.
No es aconsejable a este nivel emplear extensivamente el concepto de lmite, pero se puede introducir de forma intuitiva
pensando en intervalos de tiempo cada vez ms pequeos.
Despus de comprobar que los alumnos comprenden estos conceptos, se puede empezar a tratar la velocidad como un vector.
Su estudio es ms formal y conviene realizar un buen nmero de ejercicios para ejercitarse en el uso de los vectores. Por lo
que se refiere al vector velocidad instantnea, nos limitaremos a su definicin y a saber dibujarlo sobre la trayectoria.
6. La aceleracin
En este apartado se estudia nicamente la aceleracin en los movimientos rectilneos. Es importante reforzar los conceptos por
medio de la introduccin de situaciones prcticas que despierten el inters de los alumnos, como competiciones
automovilsticas o caractersticas de los vehculos.
Resulta interesante presentar en el aula una revista de coches en la que la caracterstica aceleracin no viene denominada
como tal, sino como el tiempo que el vehculo emplea en alcanzar los 100 km h -1. Convertir estos datos en unidades del SI y
asimilar el valor numrico de una aceleracin.

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Hay que dejar claro tambin que el concepto de aceleracin puede implicar tanto un aumento como una disminucin de la
velocidad.

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7. La aceleracin en los movimientos curvilneos


El estudio de las componentes intrnsecas de la aceleracin en un movimiento curvilneo se presenta sin demostracin, dada la
dificultad matemtica que conlleva. Es interesante remarcar la utilidad de las componentes intrnsecas en la clasificacin de los
movimientos: rectilneos o curvilneos y uniformes o variados.
La introduccin de estos conceptos permite iniciar al alumno en el estudio del movimiento circular.

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3. ESTUDIO DE DIVERSOS MOVIMIENTOS


Se describen en esta unidad los movimientos uniformes ms importantes y sus aplicaciones. Adems, muchos movimientos
poseen trayectorias que no son rectilneas ni circulares porque proceden de la combinacin de diferentes movimientos. Su
estudio puede abordarse con un mtodo que propuso Galileo: suponer que son el resultado de dos o ms movimientos
sencillos que actan de forma simultnea sobre la partcula en movimiento. Este sistema es muy til en la descripcin de los
movimientos parablicos de proyectiles o balstica.

OBJETIVOS DIDCTICOS
Describir situaciones representadas por movimientos uniformes, acelerados o no, tanto rectilneos como circulares.
Estudiar los movimientos compuestos mediante los principios de superposicin e independencia.
Describir movimientos de cuerpos reales como superposicin de movimientos.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Identificar los diferentes movimientos uniformes y responder a cuestiones y problemas numricos sobre movimientos
rectilneos y circulares.

Conocer y aplicar los principios de independencia y superposicin de movimientos a diversas situaciones.

Identificar el tipo de movimiento resultante de la composicin de movimientos rectilneos en la misma direccin.

Identificar el tipo de movimiento resultante de la composicin de movimientos rectilneos perpendiculares.

Resolver cuestiones y problemas numricos sobre lanzamientos verticales y horizontales.

Resolver cuestiones y problemas numricos sobre el lanzamiento oblicuo.

CONTENIDOS
CONCEPTOS
Movimientos rectilneos, mru y mrua.

Movimientos circulares, mcu y mcua.

Principio de independencia de movimientos.

Principio de superposicin de movimientos.

El lanzamiento vertical como ejemplo de superposicin de movimientos en la misma direccin.

El lanzamiento horizontal y el lanzamiento oblicuo como ejemplos de superposicin de movimientos perpendiculares.

Caractersticas ms importantes del lanzamiento oblicuo: alcance y altura mximos.

PROCEDIMIENTOS

Planteamiento de situaciones como las empleadas por Aristteles y Galileo en sus razonamientos presentes en el texto.

Resolucin de problemas numricos sobre movimientos compuestos, utilizando el principio de superposicin y el principio
de independencia, corroborando as la igualdad de los resultados.

Realizacin en el laboratorio de la prctica propuesta en el libro sobre lanzamiento horizontal.

Sistematizar la resolucin de los problemas sobre lanzamientos, explorando de forma terica todas las posibilidades sobre
datos e incgnitas.

ACTITUDES

Mostrar inters por la historia de la ciencia.

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Valorar las posibilidades de utilizacin del lenguaje grfico en Fsica y Qumica.

Disposicin a plantear interrogantes sobre fenmenos fsicos de la vida diaria.

Disposicin para el trabajo en grupo en el laboratorio.

Actitud positiva hacia las aplicaciones actuales de la cinemtica.

COMPETENCIAS BSICAS

Manejar correctamente los datos proporcionados por problemas o situaciones referentes al movimiento para resolver los
mismos. (Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.)

Deducir las caractersticas de un movimiento a partir de los instrumentos matemticos que se encuentran al alcance de los
alumnos. (Competencia para aprender a aprender y competencia matemtica.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1. Movimientos rectilneos
Se describen el movimiento rectilneo uniforme y el movimiento rectilneo uniformemente acelerado. Los alumnos debern
resolver ejercicios utilizando ecuaciones y sistemas de ecuaciones, as como realizar e interpretar grficas de movimientos,
aprendiendo a obtener los valores de las magnitudes cinemticas de un caso concreto a partir del anlisis de las grficas x-t, vt y a-t.
La cada de los graves, con o sin velocidad inicial, se estudia como un caso particular de movimiento uniformemente acelerado.
Es fundamental insistir en la necesidad de establecer el origen y el sentido positivo del eje Y antes de escribir ninguna
ecuacin, ya que su aspecto (aunque no el resultado) depende de esta eleccin. Como norma general es muy til situar el
cuerpo en la posicin inicial que ocupe, teniendo en cuenta que el origen coincide con el origen de coordenadas; aunque
siempre hay que remarcar que la eleccin del origen es arbitraria.
2. Movimientos circulares
Aunque el estudio de los movimientos circulares, por tratarse de movimientos en dos dimensiones, requiere en principio el uso
de magnitudes vectoriales, se puede abordar su estudio en forma escalar mediante la introduccin de las magnitudes
angulares.
Hay que hacer notar a los alumnos la similitud entre las magnitudes angulares y las utilizadas en el estudio del movimiento
rectilneo; de ah, por tanto, el paralelismo entre las ecuaciones de los movimientos rectilneos y los circulares. El apartado se
completa con la relacin existente entre magnitudes angulares y lineales.
3. Composicin de movimientos
La nocin de que la combinacin de dos o ms movimientos simples (rectilneos) puede dar como resultado un movimiento
ms complejo (curvilneo en muchos casos) no es evidente para la mayora de los alumnos al necesitar un grado mayor de
abstraccin. Por ello, es conveniente empezar con un planteamiento histrico partiendo de las ideas de Galileo y su aportacin
al problema, enunciando los principios de superposicin e independencia de los movimientos.
4. Composicin de movimientos en la misma direccin
Se analiza la composicin de dos movimientos rectilneos uniformes (MRU) y tambin la de un MRU con un MRUA. En el
primer caso son tiles los ejemplos de movimientos sobre cintas transportadoras, escaleras mecnicas o sobre la cubierta de
un barco.
En el segundo caso, algunos ejemplos de cada libre desde un vehculo (ascensor, globo) con movimiento vertical permiten
relacionar la composicin de movimientos con el lanzamiento vertical.
5. Composicin de movimientos perpendiculares
El carcter vectorial de la composicin de movimientos se puede poner de manifiesto mediante ejemplos como el de una barca
que trata de cruzar un ro.
Se deben resolver los problemas utilizando el principio de superposicin para calcular las magnitudes del movimiento
resultante y tambin utilizando el principio de independencia de movimientos, aplicando sucesivamente los movimientos
componentes y comprobando que se llega al mismo resultado final.
Un caso particular de composicin de un MRU horizontal y un MRUA vertical lo constituye el lanzamiento horizontal. El profesor
har notar que no existe ninguna diferencia entre el movimiento de un objeto lanzado horizontalmente y el movimiento de cada
del mismo desde un vehculo con velocidad horizontal.

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6. El lanzamiento oblicuo
Conceptualmente se trata de una composicin de movimientos perpendiculares como los del apartado anterior, aunque aqu la
dificultad matemtica es algo mayor. Es importante presentar situaciones prcticas que faciliten la comprensin, recordando,
sin embargo, que su estudio es una idealizacin de la realidad, ya que se prescinde de factores importantes como el
rozamiento con el aire.
Conviene acostumbrar a los alumnos a calcular de forma razonada, mediante la combinacin de las ecuaciones del
movimiento, los puntos ms importantes del mismo, alcance y altura mximos.

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4. LAS FUERZAS Y LOS PRINCIPIOS DE LA DINMICA


El concepto de fuerza es bsico en los contenidos de la ESO y el Bachillerato. En esta unidad didctica, despus de definir el
concepto de fuerza e identificar sus efectos sobre los cuerpos, se enuncian los principios fundamentales de la Dinmica
conforme lo hizo Newton en el siglo XVIII y se identifican sus implicaciones. Son principios con un importante carcter formativo
y constituyen una parte fundamental de la enseanza de la Fsica.

OBJETIVOS DIDCTICOS

Reconocer los efectos de las fuerzas y familiarizarse con los clculos relativos a estas.

Precisar las condiciones de equilibrio de los cuerpos.

Enunciar y aplicar correctamente los principios de la dinmica enunciados por Newton. Describir la interaccin gravitatoria.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Identificar la existencia de fuerzas a partir de los efectos que producen.

Realizar clculos con fuerzas expresadas en coordenadas cartesianas.

Identificar las fuerzas que actan sobre cuerpos en equilibrio.

Resolver cuestiones y problemas numricos sobre movimiento de cuerpos bajo la accin de fuerzas.

Resolver cuestiones y problemas numricos sobre el tercer principio.

Resolver cuestiones y problemas sobre impulso, fuerzas y situaciones donde se conserve la cantidad de movimiento.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

Las fuerzas: definicin y medida.

Carcter vectorial de las fuerzas.

Momento de una fuerza. Equilibrio.

Primer principio de la dinmica: la inercia.

Las fuerzas y el movimiento.

Segundo principio de la dinmica.

Impulso mecnico y momento lineal.

Tercer principio de la dinmica: la fuerza como interaccin.

La interaccin gravitatoria. El peso de los cuerpos.

Conservacin del momento lineal.

PROCEDIMIENTOS

A partir de una experiencia sobre alargamiento de muelles bajo la accin de fuerzas, deducir un mtodo para medir fuerzas.

Realizar operaciones con fuerzas expresadas en coordenadas cartesianas.

Relacionar grficas v-t con la fuerza que acta sobre el mvil.

Presentar situaciones prcticas donde se manifieste la inercia de los cuerpos.

Comprobar mediante una experiencia en el laboratorio la relacin entre fuerzas aplicadas y aceleraciones producidas.

Comprobar mediante experiencias en clase que las fuerzas siempre son interacciones entre cuerpos.

Realizar experiencias sobre conservacin de la cantidad de movimiento.

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ACTITUDES

Disposicin a plantear interrogantes sobre fenmenos fsicos de la vida diaria.

Valorar la importancia histrica de los principios de Newton como contribucin fundamental al desarrollo de la Fsica.

Fomentar el trabajo en grupo en la realizacin de prcticas de laboratorio.

Precisin en el uso del lenguaje cientfico y correccin en la escritura de expresiones de Fsica y Matemticas.

COMPETENCIAS BSICAS

Conocer y dominar la terminologa y el lenguaje propios de los problemas relacionados con las fuerzas. (Competencia en
comunicacin lingstica y competencia matemtica.)

Valorar la importancia que en la evolucin del conocimiento cientfico tuvieron en su poca el conocimiento de las fuerzas y
los enunciados de Newton. (Competencia social y ciudadana.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1. Las fuerzas y su medida
El concepto de fuerza no es nuevo para los alumnos, pero conviene repasarlo insistiendo en que no se trata de una propiedad
del cuerpo, sino que es el resultado de la accin que otros cuerpos ejercen sobre l. El uso de resortes y dinammetros es
altamente aconsejable tanto para ilustrar la medida de una fuerza como su carcter vectorial.
2. Momento de una fuerza
Se puede empezar exponiendo algunos casos prcticos en los que se ponga de manifiesto que la fuerza aplicada al cuerpo lo
hace girar, por ejemplo, al abrir o cerrar una puerta o cuando se aprieta o afloja una tuerca. El alumno debe entender que el
efecto del giro depende no solo de la intensidad de la fuerza, sino tambin de su distancia al punto de giro, y de ah la
necesidad de definir una magnitud, el momento de una fuerza, que indique la capacidad de la fuerza para hacer girar el cuerpo.
3. El equilibrio de los cuerpos
En este apartado conviene insistir en las dos ideas fundamentales: la primera, que equilibrio no equivale necesariamente a
reposo; la segunda, que el equilibrio exige dos condiciones: fuerza resultante nula y momento resultante nulo.
4. Las fuerzas y los movimientos
El movimiento es una experiencia cotidiana y los alumnos suelen tener una idea preconcebida del papel que las fuerzas juegan
en l. Cuesta trabajo erradicar dicha idea, ms acorde con las teoras aristotlicas que con la fsica moderna. La mejor forma
es volver sobre ello en sucesivas veces, espaciadas en el tiempo, planteando cuestiones que inviten a reflexionar sobre el
tema.
5. Primer principio de la dinmica. La inercia
La primera parte de este principio (si no acta fuerza alguna, el cuerpo permanece en reposo) es evidente, pero en cambio, la
segunda (el cuerpo permanece indefinidamente en movimiento rectilneo uniforme) no se comprende con tanta facilidad,
puesto que va en contra de lo que todos observamos.
Para facilitar su comprensin, es til plantear los experimentos de Galileo sobre superficies pulimentadas y preguntar la
relacin que existe entre el grado de pulimento de la superficie y el tiempo que tarda el cuerpo en detenerse. De esta forma los
alumnos llegarn por su cuenta a la conclusin de que, en ausencia de rozamiento, el cuerpo no se detendra nunca.
6. Segundo principio de la dinmica

Uno de los posibles errores en la aplicacin de la ecuacin fundamental de la dinmica F m a es confundir la fuerza
resultante con la fuerza de traccin aplicada al cuerpo. Hay que insistir, por tanto, en que la proporcionalidad se cumple entre la
aceleracin y la fuerza resultante. Otro error, menos frecuente, es prescindir del carcter vectorial de las fuerzas para calcular
la resultante.
7. Impulso mecnico y momento lineal
Es conveniente remarcar que tanto el impulso como el momento lineal son vectores, y que ambos tienen las mismas unidades
y dimensiones. Es importante que los alumnos relacionen el impulso con el rea bajo la grfica F-t, diferenciando los casos de
fuerza constante y fuerza variable.
8. Tercer principio de la dinmica. La fuerza como interaccin

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Se puede comprobar experimentalmente el tercer principio sujetando un muelle a la pared y tirando del otro extremo a travs
de un dinammetro intercalado para medir el valor de la F aplicada. Despus se repite la operacin tirando de los extremos
hasta producir la misma deformacin. Los dinammetros intercalados medirn la misma fuerza que antes, con lo que se
demuestra que la pared ejerca la misma fuerza que la realizada por la mano.

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9. La interaccin gravitatoria
Hay que hacer notar que la fuerza gravitatoria acta a distancia, sin contacto entre los cuerpos. El peso de un cuerpo es un
caso particular de interaccin gravitatoria en la que la accin-reaccin se realiza entre la Tierra y el cuerpo. Es aconsejable
comentar que, aunque la unidad de peso en el SI es el newton, en la vida cotidiana todava se usa el kilopondio, vulgarmente
denominado kilo (1 Kp = 9,8 N).
10. Conservacin del momento lineal. Los choques
Los principios de conservacin son importantes en la fsica porque permiten resolver de forma sencilla situaciones fsicas en
las que actan fuerzas variables. Todos se enuncian de la misma manera: si se cumple determinada condicin (en este caso,
ausencia de fuerzas externas), hay una magnitud que permanece invariable (en este caso, el momento lineal).
Un error habitual en la aplicacin del principio de conservacin del momento lineal es olvidar el carcter vectorial de dicha
magnitud. Se puede ayudar a evitar este error resolviendo algunos ejercicios en dos dimensiones, en los que no sea posible
trabajar con los mdulos de los vectores.

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5. DINMICA PRCTICA
No basta con conocer los enunciados de los principios fundamentales de la Dinmica. La complejidad de las situaciones que se
pueden presentar en la prctica hace necesaria una aplicacin sistemtica de estos principios. La Mecnica fsica est en el
origen de la Mecnica tcnica y esta tiene un gran desarrollo actualmente. En el presente captulo se describen situaciones
prcticas muy comunes y se aborda su resolucin.

OBJETIVOS DIDCTICOS

Aplicar los principios de la dinmica a movimientos de objetos con y sin rozamiento.

Describir los movimientos de cuerpos enlazados mediante cuerdas y/o poleas.

Conocer y calcular las magnitudes que causan los movimientos circulares.

Estudiar el movimiento de cuerpos bajo fuerzas elsticas.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Resolucin de cuestiones tericas y numricas mediante la aplicacin del segundo principio.

Resolucin de problemas y cuestiones sobre el movimiento de objetos sobre planos horizontales e inclinados sin
rozamiento.

Resolucin de problemas y cuestiones sobre el movimiento de objetos sobre planos horizontales e inclinados con
rozamiento.

Clculo de tensiones de cuerdas que unen mviles enlazados.

Identificar y calcular las fuerzas que ocasionan el movimiento circular.

Resolucin de problemas y cuestiones sobre movimiento bajo fuerzas elsticas.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

Aplicacin sistemtica del segundo principio de la dinmica.

Estudio del movimiento rectilneo por la accin de fuerzas constantes.

Estudio del movimiento de cuerpos enlazados.

Fuerzas de rozamiento.

Dinmica del movimiento circular.

Movimiento bajo fuerzas elsticas.

PROCEDIMIENTOS

Medir y explicar las indicaciones de una bscula electrnica de bao con un objeto sobre ella, situada dentro de un
ascensor desde que arranca hasta que frena.

Medir con dos dinammetros las componentes tangencial y normal del peso de un cuerpo situado sobre un plano inclinado.

Observar, mediante dinammetros intercalados, las tensiones que experimentan las cuerdas que unen cuerpos enlazados
en movimiento.

Poner de manifiesto la existencia de fuerzas de rozamiento en diversas situaciones prcticas.

Identificar la fuerza centrpeta como causa de diversos movimientos circulares.

Observar el movimiento de objetos que penden de muelles e identificar las variables que influyen en dicho movimiento.

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ACTITUDES

Tomar conciencia de la importancia de la mecnica fsica (esttica y dinmica) en mltiples aspectos de la tcnica, como
construcciones civiles de edificios, puentes, etc.

Mostrar una actitud investigadora en la resolucin de problemas tericos y prcticos.

Precisin en el uso del lenguaje cientfico y correccin en la escritura de expresiones de Fsica y Matemticas.

Disposicin para el trabajo en grupo.

COMPETENCIAS BSICAS

Aplicar de forma correcta los principios de la dinmica a la resolucin de problemas. (Competencia en el conocimiento y la
interaccin con el mundo fsico.)

Identificar las caractersticas de las fuerzas que provocan los diferentes tipos de movimiento. (Competencia para aprender a
aprender.)

Aplicar correctamente los conocimientos matemticos precisos para manejar las magnitudes descritas en la unidad.
(Competencia matemtica.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1.

Movimiento rectilneo por la accin de fuerzas constantes


Se pretende que los alumnos aprendan a aplicar la segunda ley de la dinmica de una forma sistemtica, empezando
primero por identificar el cuerpo cuyo movimiento se quiere estudiar y dibujando a continuacin las fuerzas aplicadas sobre
l.
Por lo que se refiere a la descomposicin de fuerzas, es aconsejable empezar con ejemplos de movimientos sobre un plano
horizontal y, una vez asimilados estos, continuar con planos inclinados.
Algunos alumnos suelen tener dificultad para identificar el ngulo del plano inclinado en el esquema de las fuerzas; una
buena recomendacin es animarlos a realizar dibujos grandes y claros con ayuda de una regla.

2.

Movimiento de cuerpos unidos por cuerdas


Una vez comprendido el proceso de aplicacin de la segunda ley al caso de un nico cuerpo, no resulta demasiado
complicado extenderlo al caso de dos o ms cuerpos unidos por cuerdas.
Una advertencia til para los alumnos es que deben diferenciar mediante subndices las masas y las fuerzas que actan
sobre cada cuerpo, para evitar confusiones en el momento de la aplicacin numrica.

3.

Las fuerzas de rozamiento


La fuerza de rozamiento esttico suele plantear ms dificultades que la de rozamiento cintico. Aunque en la mayor parte
de los problemas los cuerpos estn en movimiento, conviene poner algunos ejemplos de cuerpos en reposo para poner de
manifiesto que no siempre la fuerza de rozamiento esttica es igual a su valor mximo.
Por otro lado, los alumnos deben tener presente que el valor de N, necesario para calcular el rozamiento, puede variar
segn la situacin fsica.

4.

Dinmica del movimiento circular

Conviene dejar muy claro a los alumnos que los movimientos circulares se producen porque hay una fuerza que forma un
ngulo de 90 con la velocidad en todo momento. Esta es la fuerza que denominamos centrpeta.
Es importante insistir en el hecho de que la fuerza centrpeta no se debe incluir en el dibujo inicial de las fuerzas aplicadas al
cuerpo (no hay, por lo general, un nico cuerpo responsable de esta fuerza). La fuerza centrpeta es la que necesitamos para
equilibrar el movimiento circular una vez que estn aplicadas todas las dems.
Otro punto esencial es la eleccin correcta de los ejes para la descomposicin de las fuerzas (uno siempre dirigido hacia el
centro de la circunferencia y el otro perpendicular al primero).
5.

Estudio de fuerzas elsticas


No se trata, en este apartado, de estudiar el movimiento vibratorio armnico simple. Se analizan nicamente situaciones de
cuerpos unidos a un muelle que se encuentran en reposo. El objetivo es presentar la fuerza elstica como un ejemplo de
fuerza variable proporcional a la deformacin del muelle.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 16 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica
A efectos prcticos, la fuerza recuperadora ejercida por el muelle sobre el cuerpo es equivalente a la tensin ejercida por
una cuerda, con la diferencia de que su valor vara segn la posicin del cuerpo.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 17 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Programacin didctica

6. ENERGA MECNICA Y TRABAJO


El alumno se enfrenta en esta unidad a los conceptos de trabajo y energa. El trabajo es uno de los dos procedimientos que
tienen los cuerpos de intercambiar la energa. La relacin entre el trabajo y la energa mecnica es un concepto fundamental
que se aborda primero mediante la relacin entre el trabajo con las variaciones de energa cintica y, posteriormente, con las
variaciones de energa potencial. Asimismo, la unidad presenta situaciones con ejemplos de conservacin y disipacin de la
energa mecnica

OBJETIVOS DIDCTICOS

Establecer las caractersticas de la energa en general y de la energa mecnica en particular.

Interpretar el trabajo como mtodo de variar la energa mecnica de los cuerpos.

Definir la potencia como una magnitud asociada a la energa en sus diversas transformaciones y establecer el principio de
conservacin de la energa.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Identificar las fuentes, los tipos y las transformaciones de la energa.

Calcular numricamente la energa mecnica de cuerpos en diversas posiciones y estados de movimiento.

Resolver cuestiones y problemas sobre el trabajo realizado por fuerzas constantes.

Resolver problemas y cuestiones sobre la relacin entre el trabajo y las energas cintica y potencial.

Resolver problemas y cuestiones sobre la potencia como velocidad de transferencia de energa.

Aplicacin del principio de conservacin de la energa mecnica con ejemplos numricos.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

El concepto de energa.

La energa mecnica.

Definicin de trabajo.

Trabajo y energa cintica.

Trabajo y energa potencial.

Trabajo y potencia.

Conservacin de la energa mecnica.

Disipacin de la energa mecnica.

Uso de las fuentes energticas.

PROCEDIMIENTOS

Realizar una aproximacin al concepto de energa a travs de sus propiedades.

Presentar ejemplos de objetos que poseen energa mecnica e identificar de qu tipo es (cintica o potencial).

Definir la energa potencial de un modo general e identificar diversos tipos, como la gravitatoria o la elstica.

Relacionar el trabajo realizado sobre un cuerpo con la energa cintica y/o potencial que adquiere mediante ejemplos
prcticos.

Definir la potencia como una velocidad de transferencia de energa.

Realizar prcticas de laboratorio sobre conservacin de la energa mecnica.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 18 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica
ACTITUDES

Aceptacin de los postulados fsicos como afirmaciones sin demostracin pero que permiten construir teoras tiles.

Inters por la informacin sobre la energa en sus diferentes facetas por sus implicaciones sobre la sociedad.

Toma de conciencia sobre lo inevitable de la disipacin de la energa y sus consecuencias.

Precisin en el uso del lenguaje cientfico y correccin en la escritura de expresiones de Fsica y Matemticas.

Toma de conciencia sobre la problemtica del modelo energtico actual en las sociedades desarrolladas.

COMPETENCIAS BSICAS

Analizar de forma razonada y con argumentos cientficos las implicaciones que la demanda energtica actual tiene sobre el
medio ambiente. (Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.)

Aplicar conocimientos matemticos a los clculos con las magnitudes descritas en la unidad. (Competencia matemtica.)

Demostrar un espritu crtico hacia las decisiones aceptadas por la sociedad en materia energtica. (Autonoma e
independencia personal.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1. La energa y sus propiedades
Se puede introducir la unidad revisando ideas que el alumnado ya ha estudiado en cursos anteriores: distintas formas de
energa, transferencia de energa entre sistemas, conservacin de la energa, degradacin de la energa, etc.
Es oportuno analizar las transformaciones energticas en procesos cotidianos y en aparatos de uso comn, como algunos
electrodomsticos, insistiendo en la prdida de energa til en todos los casos.
2. El trabajo
Es importante resaltar que el trabajo no es una forma de energa. Conviene realizar ejercicios numricos para que el alumno se
familiarice con este concepto; es adecuado incluir clculos grficos del trabajo en casos sencillos.
Debe resaltarse que el trabajo nulo, como en el movimiento circular uniforme, no da lugar a variaciones en la energa del
cuerpo. Tambin es importante destacar el trabajo negativo de las fuerzas de rozamiento y su relacin con la degradacin de la
energa.
3. La energa mecnica y su conservacin
Pgina de la izquierda.Conviene sealar muchos ejemplos de energa cintica y de energa potencial en la vida cotidiana. El
alumnado tiende a identificar energa potencial con la energa potencial gravitatoria, por lo que es necesario incluir ejemplos de
otras formas de energa potencial, como la elstica.
Es preciso destacar el carcter arbitrario del origen para las energas potenciales.
Pgina de la derecha.Es necesario insistir en que la energa mecnica de un cuerpo se conserva solo si no hay fuerzas de
rozamiento, lo que realmente no sucede nunca. El anlisis de casos reales aproximados, como las vagonetas de las montaas
rusas o la cada de cuerpos, permite estudiar la conversin entre energas potencial y cintica. Tambin es oportuno el anlisis
de esta conversin en un cuerpo suspendido de un muelle.
4. Trabajo y energa cintica
Es necesario destacar en el teorema de las fuerzas vivas que su aplicacin es procedente cuando no hay variacin de la
energa potencial del cuerpo. Los ejercicios numricos referidos a movimiento de vehculos son oportunos para practicar la
aplicacin del teorema.
5. Trabajo y energa potencial. Fuerzas conservativas
Es necesario destacar en este caso que la variacin de energa potencial de un cuerpo es igual al trabajo realizado sobre l
cuando la velocidad se mantiene constante y no hay prdidas por rozamiento.
El concepto de fuerza conservativa es difcil para el alumnado. Es conveniente ejemplificarlo con casos sencillos en los que se
muestre que, si hay fuerzas de rozamiento, el trabajo realizado entre dos posiciones depende de la trayectoria.
6. Trabajo y potencia

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 19 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Programacin didctica
Conviene mostrar que suele ser preferible la realizacin de un mismo trabajo en menos tiempo, es decir, una mayor potencia
en casos habituales de la vida cotidiana (gras, bicicletas, automviles) en los que el concepto de potencia es cercano al
alumnado. Del mismo modo, en estos casos se puede interpretar la frmula P = Fv.
Es necesario destacar la diferencia entre unidades de potencia, como el kW o el CV, y unidades de energa, como el kW h. Los
ejercicios numricos permiten practicar y familiarizarse con estas unidades.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 20 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Programacin didctica

7. Disipacin de la energa mecnica


La mejor forma de familiarizar al alumnado con la idea de que el trabajo de las fuerzas de rozamiento equivale a la energa
mecnica disipada es el anlisis de situaciones reales y la realizacin de ejercicios numricos. Nuevamente el movimiento de
vehculos permite ilustrar estas ideas con situaciones prximas a los estudiantes. Tambin son oportunas las experiencias con
planos inclinados y su anlisis cualitativo.
8. Uso de las fuentes energticas
Pgina de la izquierda. El alumnado debe diferenciar con soltura las fuentes renovables de las no renovables, enumerar varias
de cada tipo y explicar cmo son aprovechadas por la humanidad. El uso de tablas de produccin y consumo de las distintas
fuentes es importante para comprender su utilizacin real.
Pgina de la derecha. La problemtica del uso de las fuentes de energa y la sostenibilidad del desarrollo permiten abordar
temas de gran inters actual: lluvia cida, efecto invernadero, agotamiento de las reservas de combustibles fsiles, uso pacfico
de la energa nuclear, desarrollo sostenible, dependencia energtica, etc. Esta temtica se presta fcilmente al uso de mtodos
ms difciles de practicar en otros epgrafes: consulta a fuentes diversas (escritas, visuales o electrnicas), elaboracin y
exposicin de informes, trabajo en equipo, debates, etc.
Tambin permite favorecer el desarrollo de actitudes de responsabilidad hacia el ambiente, de consumo racional de los
recursos, de ahorro energtico, etc.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 21 PROGRAMACIN DIDCTICA

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7. ENERGA TRMICA Y CALOR


En esta unidad didctica se aborda la relacin existente entre la aportacin de energa a un sistema y la variacin de
temperatura que experimenta. Los conceptos de calor y temperatura son particularmente complejos de asimilar de forma
precisa por los alumnos, y se prestan a la existencia de concepciones espontneas falsas difciles de erradicar. La amplitud del
tema a tratar hace necesaria una cuidada eleccin de los contenidos a desarrollar.

OBJETIVOS DIDCTICOS

Conocer y utilizar, en la resolucin de problemas diversos, conceptos relacionados con el calor y la temperatura.

Establecer los principios primero y segundo de la termodinmica.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Conocer las escalas termomtricas y resolver cuestiones sobre las mismas.

Determinar cantidades de energa que intercambian sistemas fsicos mediante procesos de calor y trabajo.

Resolver problemas y cuestiones sobre mezclas de sustancias en condiciones de aislamiento.

Resolver problemas y cuestiones sobre los efectos del calor sobre los cuerpos.

Resolver problemas y cuestiones mediante el primer principio de la termodinmica.

Resolver problemas y cuestiones sobre rendimientos de mquinas trmicas.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

Concepto termodinmico de temperatura.

Las escalas termomtricas.

Concepto cintico de temperatura.

El calor y la energa trmica.

Mecanismos de propagacin de la energa trmica.

La dilatacin de los cuerpos.

Los cambios de estado.

Primer principio de la termodinmica.

Segundo principio de la termodinmica.

PROCEDIMIENTOS

Comprobar, mediante recipientes con agua a diferentes temperaturas, que las sensaciones de calor o fro son relativas.

Medir temperaturas con termmetros de mercurio.

Graduar capilares de mercurio en distintas escalas termomtricas.

Comprobar que al realizar un trabajo sobre un sistema (por ejemplo, agitar el agua de un vaso), su temperatura aumenta.

Observar dilataciones y cambios de estado.

Determinar calores especficos de slidos mediante un calormetro.

Resolver cuestiones numricas sobre los principios de la termodinmica.

Describir el funcionamiento de un motor de explosin e identificar sus partes con las de las mquinas trmicas.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 22 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Programacin didctica
ACTITUDES

Apreciar la importancia histrica de la formulacin de los principios de la termodinmica y su implicacin en la fabricacin


de mquinas trmicas.

Tomar conciencia de los problemas que tiene la sociedad actual para la produccin y la transformacin de la energa.

Precisin en el uso del lenguaje cientfico y correccin en la escritura de expresiones de Fsica y Matemticas.

Mostrar una actitud positiva hacia la necesidad de ahorrar energa.

COMPETENCIAS BSICAS

Distinguir las diferentes teoras que en la historia de la humanidad han dado una explicacin a los fenmenos relacionados
con la transmisin de energa mediante calor. (Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.)

Reconocer los problemas con los que se enfrentan los pases desarrollados para producir y transformar la energa con un
rendimiento adecuado a sus necesidades. (Autonoma e independencia personal.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1. Temperatura. Energa trmica
Experiencias como la percepcin de la temperatura mediante el tacto, la comprobacin experimental de los puntos fijos de un
termmetro o la medida de temperaturas de cuerpos, facilitan la asimilacin del concepto de temperatura. Conviene insistir en
la idea del equilibrio trmico y su ejemplificacin en situaciones habituales de la vida cotidiana.
Es preciso destacar los conceptos de movimiento trmico y energa trmica. El alumnado debe ser capaz de explicar las
caractersticas de slidos, lquidos y gases a partir de la teora cintica. Tambin conviene resaltar la explicacin del equilibrio
trmico a partir de esta teora. La idea clave es la comprensin de la relacin de la temperatura con la energa cintica de las
partculas que forman el cuerpo; los ejercicios numricos sencillos sirven para afianzar esta comprensin. La constante de
Boltzmann se puede tratar como una mera constante de proporcionalidad sin insistir en ella.
2. El calor. Calorimetra
Las referencias a la teora del calrico son una buena introduccin al estudio del calor. Tambin es oportuno destacar el
significado profundo del experimento de Joule: el calor est relacionado con la energa; aunque la idea fundamental que debe
captar el alumnado es que el calor no es una energa, sino un modo de transferir energa entre sistemas.
Como proceso inverso al experimento de Joule es oportuno introducir el trabajo de expansin de un gas como otro modo de
transferir energa.
Es necesario destacar algunas ideas en este epgrafe: la capacidad calorfica de un cuerpo depende de su masa y, en cambio,
el calor especfico no depende de la masa y es una caracterstica de cada sustancia. En los ejercicios numricos es
fundamental el uso correcto de los signos positivos y negativos, que es lo que puede plantear mayores dificultades al
alumnado.
3. Procedimientos de propagacin del calor
Diversos ejemplos sencillos tomados de la vida cotidiana permiten ilustrar las caractersticas propias de los modos de
propagacin del calor por conduccin y conveccin. Tambin las referencias a materiales aislantes permiten ejemplificar estas
ideas.
Conviene resaltar que en la radiacin se puede dar la propagacin del calor sin un medio material. Es oportuno enlazar esta
idea con la energa solar y su importancia para la vida en la Tierra, y profundizar en los distintos modos de aprovechamiento de
la energa radiante del Sol.
Tambin es adecuado relacionar los mecanismos de propagacin del calor con la explicacin de diversos aspectos
meteorolgicos.
4. Los efectos del calor
La idea fundamental es relacionar la dilatacin con la teora cintica. Conviene destacar tambin que todos los gases tienen el
mismo coeficiente de dilatacin cbica. La realizacin de sencillos ejercicios numricos permite que el alumnado perciba
adecuadamente el orden de magnitud de las dilataciones en slidos y su importancia en la vida cotidiana.
Tambin el alumnado debe aplicar con soltura la teora cintica para explicar los cambios de estado. Ejercicios numricos
sencillos permiten aplicar el concepto de calor latente de cambio de estado, as como adquirir soltura en la aplicacin del
convenio de signos en las energas absorbidas y cedidas.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 23 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Programacin didctica
Es el momento de plantear problemas numricos en los que intervengan tanto calentamientos y enfriamientos como cambios
de estado, para aplicar todos los conceptos estudiados en la unidad.
No deben olvidarse los ejemplos de cambios de estado en la vida diaria ni experiencias sencillas de fusin y de variacin de la
temperatura con el tiempo de cuerpos que se enfren o se calienten.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 24 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Programacin didctica

5. La termodinmica y sus principios


Se debe mostrar el primer principio de la termodinmica como expresin del principio de la conservacin y transformacin de la
energa.
Es necesario familiarizar al alumnado con el criterio moderno de signos del calor y del trabajo en termodinmica; la realizacin
de ejercicios numricos contribuye eficazmente a esta familiarizacin.
Conviene relacionar el segundo principio de la termodinmica con la degradacin de la energa. El alumnado debe alcanzar a
comprender por qu las mquinas trmicas no pueden tener rendimientos del 100%.
Las explicaciones sobre el mvil perpetuo de segunda especie son atractivas y contribuyen a la comprensin del segundo
principio.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 25 PROGRAMACIN DIDCTICA

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8. ELECTROSTTICA
En esta unidad didctica se aborda la interaccin electrosttica. Se explican los fenmenos electrostticos suponiendo la
existencia de las cargas elctricas y la creacin de campos elctricos por las mismas. El tratamiento vectorial de las fuerzas y
los campos elctricos permiten completar los conocimientos sobre la interaccin elctrica que los alumnos han adquirido en la
ESO.

OBJETIVOS DIDCTICOS

Establecer la naturaleza de las cargas elctricas a travs de la teora atmica.

Describir la interaccin electrosttica utilizando el clculo vectorial.

Presentar el distinto comportamiento de los conductores y aislantes ante la carga elctrica.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Identificar las propiedades y las unidades de la carga elctrica y resolver cuestiones y problemas aplicando la ley de
Coulomb.

Calcular el valor numrico y representar el campo elctrico creado por sistemas de cargas en un punto mediante vectores.

Calcular el valor del potencial creado por sistemas de cargas en un punto.

Calcular el trabajo realizado para desplazar cargas elctricas por el interior de campos elctricos.

Determinar la capacidad y la energa de conductores cargados y calcular campos y potenciales creados por dichos
conductores.

Calcular la capacidad de condensadores y la energa que almacenan.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

La carga elctrica y sus clases.

Naturaleza de la carga elctrica.

La interaccin elctrica: ley de Coulomb.

El campo elctrico y su representacin.

El potencial elctrico y la energa electrosttica.

Distribucin de las cargas en los conductores.

Energa de un sistema de cargas.

Condensadores.

PROCEDIMIENTOS

Realizar experiencias sobre electrizacin de cuerpos y sus interacciones.

Dibujar esquemas vectoriales de las fuerzas que se ejercen diversos sistemas de cargas elctricas.

Representar los campos elctricos creados por cargas aisladas y por sistemas de cargas puntuales.

Presentar casos de movimientos de cargas a lo largo de lneas de campo de forma espontnea y forzando ese movimiento,
relacionndolos con el signo del trabajo efectuado para ello.

Identificar el potencial elctrico como una magnitud escalar.

Comprobar mediante experiencias la distribucin de cargas por la superficie de los conductores.

Construir condensadores y comprobar su funcionamiento como acumuladores de cargas elctricas.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 26 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Programacin didctica

ACTITUDES

Reconocimiento de la importancia del enunciado de las leyes de la electrosttica en el siglo XIX.

Mostrar inters por el conocimiento de la electricidad como fundamento de una parte muy importante de la tecnologa
actual.

Valorar la importancia de emplear correctamente las expresiones matemticas y las notaciones vectoriales de las fuerzas y
los campos elctricos.

Esmero en las representaciones grficas, como el dibujo de los campos elctricos por medio de las lneas de campo y las
superficies equipotenciales para sistemas de cargas puntuales sencillas.

COMPETENCIAS BSICAS

Conocer las leyes bsicas que definen las interacciones electrostticas as como la notacin matemtica necesaria para su
descripcin. (Competencia matemtica y competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.)

Reconocer el avance social y econmico que produjo el descubrimiento de la electrosttica. (Competencia social y
ciudadana.)

Valorar la importancia que en la descripcin de la materia tiene el descubrimiento de las cargas elementales. (Autonoma e
independencia personal.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1. Naturaleza elctrica de la materia. La carga elctrica
Conviene iniciar la unidad con la observacin de fenmenos electrostticos sencillos y su explicacin a partir de la naturaleza
elctrica de la materia y de la existencia de dos tipos de carga elctrica.
Los alumnos deben comprender que la carga elctrica es una magnitud cuantizada y que su unidad natural es el electrn.
Tambin es necesario destacar que la carga elctrica es una magnitud que se conserva.
2. La interaccin elctrica: ley de Coulomb
Los alumnos tienen dificultades para comprender que la fuerza entre dos cargas elctricas depende del medio en el que se
encuentren, es decir, que la constante K depende del medio. Tambin tienen dificultad para manejar y relacionar los
conceptos de constante dielctrica absoluta y relativa. La aplicacin de la ley de Coulomb, por otra parte, no est prxima a
experiencias de la vida cotidiana. Por todo ello, es un epgrafe que requiere tiempo y la realizacin de diversos supuestos
numricos para progresar en su dominio.
3. El campo elctrico y su representacin
El concepto de campo siempre es difcil de comprender. Lo ms oportuno es la aproximacin operativa mediante la idea de
espacio en el que actan fuerzas sobre las cargas elctricas.
Debe resaltarse que la intensidad de campo es una forma de describir el campo asociando una magnitud a cada punto del
mismo. Es necesario resaltar su carcter vectorial y cmo la fuerza sobre una carga situada en el campo depende del signo de
esta.
Tambin conviene insistir en que el campo elctrico creado por una carga puntual es un caso particular de campos elctricos y
no la situacin general.
El principio de superposicin de campos elctricos debe interpretarse como un mtodo para calcular la intensidad del campo
en el caso de que lo generen varias cargas elctricas. Los ejercicios numricos sobre intensidades de campo elctrico suelen
ser complejos y farragosos para el alumnado; por ello, no es conveniente plantear distribuciones de carga excesivamente
complejas.
Las lneas de fuerza deben presentarse como un mtodo para visualizar el campo, pero se debe insistir en que son lneas
imaginarias sin correlato real. A pesar de esto hay que relacionar la densidad de las lneas de campo en una zona con el valor
de la intensidad del campo en la misma.
El alumnado debe ser capaz de justificar la representacin de un campo elctrico uniforme mediante lneas paralelas.
4. Energa potencial y potencial elctrico

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 27 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Programacin didctica
La energa potencial elctrica permite abordar un caso de energa asociada a la posicin distinto de los ya estudiados,
fundamentalmente la gravitatoria y la elstica. La mayor dificultad para los alumnos puede estar en aplicar correctamente los
convenios de signos segn el trabajo sea realizado por o en contra de las fuerzas del campo.
Adems de la descripcin vectorial del campo mediante la intensidad de campo, se puede describir el campo elctrico
mediante una magnitud escalar asociada a la energa: el potencial elctrico. Conviene resaltar el carcter escalar de esta
magnitud, que justifica la aditividad algebraica de potenciales en un punto.
Es necesario resolver diversos ejercicios numricos relacionados con la diferencia de potencial para que el alumno comprenda
el signo del trabajo realizado al desplazar una carga entre dos puntos.
5. Distribucin de cargas elctricas en conductores y aislantes
Los alumnos son capaces de comprender y explicar el porqu de las diferentes distribuciones de carga en conductores y
aislantes. La aplicacin al caso de los conductores esfricos permite retomar conceptos de epgrafes anteriores.
6. Energa de un conductor cargado. Condensadores
El estudio de la capacidad elctrica puede limitarse a conductores esfricos. Los alumnos deben comprender que los
condensadores pueden almacenar energa. Algunas experiencias sencillas de carga y descarga de condensadores en el
laboratorio pueden aclarar estos conceptos. Tambin es til mostrar el papel frecuente de los condensadores en aparatos de
uso cotidiano.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 28 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Programacin didctica

9. LA CORRIENTE ELCTRICA
En esta unidad didctica se describen los conceptos y teoras necesarios para dar una interpretacin cientfica al
funcionamiento de los circuitos y dispositivos elctricos que se emplean en la prctica diaria. La energa transportada por
corriente elctrica se transforma en el hogar y en las industrias en otras formas de energa: luminosa, mecnica, qumica, etc.,
y tambin se disipa mediante calor y se transfiere a otros cuerpos.

OBJETIVOS DIDCTICOS

Reconocer las magnitudes elctricas fundamentales relacionadas con los circuitos elctricos.

Estudiar los circuitos elctricos elementales de corriente continua.

Resolver circuitos complejos y problemas relacionados con la disipacin energtica debida al paso de la corriente.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Conocer los conceptos de intensidad y resistencia y resolver cuestiones y problemas sobre los mismos.

Conocer el concepto de fuerza electromotriz de un generador y resolver cuestiones y problemas sobre el mismo.

Calcular asociaciones de resistencias y aplicar la ley de Ohm al clculo de diversas magnitudes en un circuito.

Resolver problemas y cuestiones de circuitos con generadores y receptores utilizando la ley de Ohm generalizada.

Calcular la energa disipada por diversos elementos de un circuito.

Resolver circuitos complejos de corriente continua mediante las leyes de Kirchhoff.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

Los portadores de carga y la corriente elctrica.

La intensidad de corriente.

Diferencia de potencial, resistencia elctrica y ley de Ohm.

La fuerza electromotriz.

Aparatos de medida.

Asociaciones de resistencias.

Aspectos energticos en un circuito. Ley de Ohm generalizada.

Clculos de intensidades en circuitos complejos.

PROCEDIMIENTOS

Identificar los portadores de carga en los slidos, los lquidos y los gases.

Construir un circuito con una pila, un resistor comercial y un interruptor, colocando adecuadamente un ampermetro y un
voltmetro.

Comprobar el cumplimiento de la ley de Ohm en los extremos de la resistencia.

Comprobar el cumplimiento de la ley de Ohm en los bornes del generador.

Calcular el coste de funcionamiento de diversos electrodomsticos conociendo su potencia (que viene indicada por ley).

Efectuar diversas medidas elctricas con el polmetro.

Calcular mediante las leyes de Kirchhoff las intensidades que recorren redes elctricas.

ACTITUDES

Mostrar inters por el conocimiento del funcionamiento y uso de los electrodomsticos ms corrientes.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 29 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica

Cuidado en el montaje de circuitos elctricos, adoptando las precauciones necesarias para la proteccin de las personas y
dispositivos.

Respeto a las normas de seguridad en las instalaciones elctricas.

Desarrollo de hbitos de ahorro de energa elctrica.

COMPETENCIAS BSICAS

Conocer y aplicar las leyes fsicas que permiten la resolucin de cualquier tipo de circuito elctrico. (Competencia en el
conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.)

Reconocer el avance social y econmico que ha motivado el descubrimiento de la corriente elctrica y sus mltiples
aplicaciones. (Competencia social y ciudadana.)

Reconocer el peligro que conlleva el uso de dispositivos cuyo funcionamiento est basado en la corriente elctrica y
mostrar respeto por las normas de seguridad en las instalaciones elctricas. (Autonoma e independencia personal.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1. La intensidad de corriente
Es un epgrafe de revisin de conceptos estudiados en cursos anteriores. Conviene delimitar claramente los conceptos de
corriente estacionaria, continua, alterna y peridica, y los sentidos real y convencional.
2. La resistencia elctrica
Es oportuna la realizacin de ejercicios numricos cuidando la utilizacin correcta de las unidades de medida del SI. Tambin
es conveniente comparar la distinta resistividad de diferentes conductores y relacionarlos con sus usos en la vida diaria.
3. Generadores elctricos y fuerza electromotriz
Se pueden identificar diversos generadores de corriente elctrica de uso comn. Es necesario resaltar que su caracterstica
principal es la fuerza electromotriz y debe insistirse en el significado fsico de esta magnitud.
4. Aparatos de medida
Los alumnos tienen dificultades para comprender el fundamento de los aparatos de medida. Se puede aclarar este fundamento
con sencillas experiencias con galvanmetros. Se debe llegar a utilizar con soltura ampermetros y voltmetros para medir
magnitudes elctricas, conectndolos correctamente. El empleo de polmetros digitales facilita estas experiencias.
5. Circuitos elctricos. Asociaciones de resistencias
Aunque la realizacin de ejercicios numricos permite a los alumnos familiarizarse con el clculo de resistencias equivalentes,
es muy conveniente comprobar los clculos con experiencias sencillas para percibir que los clculos relativos a asociaciones
de resistencias tienen un correlato real.
El montaje de circuitos con asociaciones de resistencias es una buena ocasin para utilizar los aparatos de medida y constatar
experimentalmente algunas ideas estudiadas: la igualdad de diferencias de potencial en las asociaciones en paralelo o la suma
de estas diferencias de potencial en las asociaciones en serie, etc.
6. Los circuitos elctricos y la energa
Las transformaciones energticas en un circuito se deben plantear como una aplicacin del principio de conservacin de la
energa; la ley de Ohm generalizada es, en definitiva, la expresin para circuitos elctricos de la conservacin de la energa. La
fuerza contraelectromotriz, que presenta dificultades de comprensin para el alumnado, se debe considerar como la parte de la
energa aplicada transformada en energa til en los receptores. La resolucin de ejercicios numricos en circuitos sencillos
ayuda al alumnado a familiarizarse con la ley de Ohm generalizada.
Es necesario destacar que la potencia elctrica es simplemente la aplicacin del concepto general de potencia a circuitos
elctricos. Conviene familiarizar al alumnado con los valores aproximados de la potencia que consumen los aparatos elctricos
de uso frecuente en la vida cotidiana.
7. Resolucin de circuitos complejos de corriente continua
Se suelen presentar dificultades en la aplicacin correcta de los signos de las intensidades de corriente y de las diferencias de
potencial en los circuitos complejos. Por ello es necesario que se ejercite la asignacin de los sentidos a estas magnitudes y se
comprenda su carcter convencional.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 30 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica
La resolucin de diversos circuitos es la forma ms eficaz de familiarizar al alumnado con la aplicacin de las leyes de
Kirchhoff. Los circuitos con tres nudos son los ms apropiados; los circuitos con una complejidad mayor son muy difciles para
este nivel y no ayudan a entender mejor la resolucin de circuitos elctricos.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 31 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica

8. Produccin y distribucin de la corriente elctrica


Este epgrafe, que en buena medida es repaso de cursos anteriores, no presenta especial dificultad para el alumnado. Pero s
debe llegar a explicar el funcionamiento de los diversos tipos de centrales elctricas y el proceso de transporte de la
electricidad desde los domicilios a los usuarios, y cuantificar los valores aproximados de las tensiones elctricas puestas en
juego.
La problemtica de la produccin y distribucin de la electricidad sita al alumnado en el contexto de la aplicacin de los
conocimientos cientficos adquiridos a problemas reales que afronta la sociedad, como es la construccin de centrales
elctricas.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 32 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica

10. LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES


En esta unidad didctica se repasan conceptos ya conocidos, como los estados de agregacin de la materia que se interpretan
a partir de la teora cintica; y se realiza una clasificacin de los sistemas materiales en homogneos y heterogneos,
procediendo a la descripcin de los mismos, definiendo e identificando ejemplos de mezclas homogneas y sustancias puras,
compuestos y elementos. Es la base para abordar las leyes fundamentales de la Qumica.

OBJETIVOS DIDCTICOS

Realizar una descripcin macroscpica de las formas en las que se presenta la materia.

Reconocer los cambios fsicos y los cambios qumicos.

Identificar elementos y compuestos diseando procedimientos de separacin.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Identificar las principales propiedades de los slidos, lquidos y gases, y justificarlas mediante la teora cintica.

Identificar los distintos tipos de mezclas y disear procedimientos de separacin.

Resolver problemas y cuestiones sobre disoluciones y solubilidad.

Resolver problemas y cuestiones sobre las sustancias puras y su reconocimiento.

Diferenciar cambios fsicos y cambios qumicos.

Identificar los distintos tipos de sustancias puras.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

La naturaleza discontinua de la materia.

Los estados de agregacin.

Mezclas homogneas y heterogneas.

Las disoluciones.

Las dispersiones coloidales.

Sustancia qumica.

Los cambios fsicos y qumicos.

Las sustancias puras: elementos y compuestos.

PROCEDIMIENTOS

Representar mediante modelos de bolas un slido, un lquido y un gas.

Observar a simple vista y con microscopio mezclas heterogneas, como el barro y la sangre.

Separar mezclas homogneas y heterogneas.

Preparar disoluciones saturadas y no saturadas.

Destilar una disolucin de agua y alcohol.

Observar el efecto Tyndall en una dispersin coloidal.

Identificar sustancias puras por la constancia de sus puntos de ebullicin.

Determinar el punto de fusin de una sustancia pura.

Llevar a cabo cambios fsicos y qumicos.

Descomponer compuestos mediante calcinacin y electrlisis.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 33 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Programacin didctica
ACTITUDES

Respeto a las normas de seguridad que se deben observar en el laboratorio de qumica y que deben ser explicadas por el
profesor en cada caso.

Inters por la observacin rigurosa de la materia y sus propiedades.

Reconocimiento del valor histrico del descubrimiento de los elementos ante las dificultades histricas para diferenciarlos
de los compuestos.

Desarrollo de hbitos de pensamiento basados en el mtodo cientfico.

COMPETENCIAS BSICAS

Conocer las diferentes formas en que se presenta la materia as como los procedimientos bsicos para la separacin de
sus componentes. (Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.)

Deducir las caractersticas de una sustancia a partir de la respuesta a las diferentes pruebas a las que se la puede someter.
(Competencia para aprender a aprender.)

Valorar la importancia de la aplicacin del mtodo cientfico en la descripcin ordenada de la materia y sus propiedades.
(Autonoma e independencia personal.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1. Materia homognea y heterognea
Se puede introducir la unidad revisando las ideas sobre la clasificacin de los sistemas materiales en homogneos y
heterogneos, aportando ejemplos de cada uno de ellos. La introduccin del concepto de fase, como cada una de las partes
homogneas de un sistema, es muy importante, as como comprender que una fase homognea puede estar constituida por
una sustancia o por una disolucin.
2. Sustancias, mezclas y soluciones
Es importante resaltar que el concepto de sustancia en qumica no coincide con el de sustancia en el lenguaje de la vida
cotidiana. As, en el lenguaje corriente se puede decir que la leche es una sustancia, pero en qumica este trmino se
reserva para las sustancias puras. Con todo, la denominacin sustancia pura es redundante, puesto que una porcin de
materia, si no es pura, no es realmente una nica sustancia. La denominacin sustancia qumica o especie qumica es ms
adecuada.
3. Dispersiones coloidales
La definicin de dispersin coloidal como una mezcla heterognea que precisa de un microscopio para distinguir sus fases
es una primera aproximacin a la comprensin del concepto, que debe ser complementada con una visin microscpica del
tamao de las partculas coloidales.
Recalcar que la apariencia fsica de una dispersin coloidal corresponde al estado fsico de la fase dispersante e ilustrarlo
con ejemplos: sol, emulsin, emulsin slida, aerosol slido y lquido, espuma
4. Disoluciones saturadas, insaturadas y sobresaturadas
El concepto de solubilidad de una sustancia va ligado al concepto de disolucin saturada. Es importante notar que la manera
habitual de expresar la solubilidad difiere de la manera en que se expresa la concentracin en masa de una disolucin, ya
que la masa mxima de soluto que se disuelve se refiere a una determinada masa de disolvente y no a la masa o el volumen
de la disolucin que se forma.
Los alumnos deben diferenciar entre disolucin insaturada, saturada y sobresaturada, y saber la posicin que ocupan estas
disoluciones en los diagramas que representan la curva de solubilidad de una sustancia. Tambin es muy importante
diferenciar los conceptos de disolucin concentrada y diluida de los conceptos de disolucin insaturada y saturada.
5. Separacin de mezclas
Los mtodos de separacin de mezclas permiten determinar si una muestra es una sustancia pura. El cuadro resumen de
los mtodos de separacin de mezclas de la pgina 200 es una buena sntesis de estos mtodos, basada en la diferente
propiedad en la que se fundamenta cada uno de ellos.
Conviene prestar atencin al aprendizaje de los trminos que sirven para designar cada uno de los procesos fsicos y de los
instrumentos que intervienen en los mtodos de separacin. Se recomienda que los estudiantes sean capaces de disear
mtodos de separacin para determinadas mezclas, expresndolos mediante esquemas o diagramas de flujo como el de la
pgina 203; y que sepan llevarlos a la prctica en el laboratorio.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 34 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Programacin didctica

6. Sustancias qumicas
Es recomendable analizar la informacin que presentan las etiquetas de los productos qumicos: nombre del producto,
smbolo de peligrosidad, riesgos y consejos de seguridad, frmula, grado de pureza, relacin de impurezas, etc. Tambin es
conveniente realizar en el laboratorio una grafica de fusin o de solidificacin de una sustancia, como criterio de su grado de
pureza.
7. Cambios fsicos y qumicos
No siempre es tarea fcil distinguir entre cambios fsicos y qumicos. La visin de los cambios estructurales que se producen
en las sustancias es esencial para comprender la naturaleza del cambio qumico. Por el contrario, la conservacin de la
masa es un hecho que se produce tanto en los cambios fsicos como en los qumicos. Es importante interpretar
correctamente los cambios qumicos en los que parece no cumplirse este principio por el hecho de desprenderse gases.
8. Sustancias elementales y sustancias compuestas
El criterio de diferenciacin entre sustancias simples y compuestas que se establece en esta unidad es de tipo operacional.
Se debe ser consciente de que una comprensin clara de esta diferencia no puede obtenerse hasta contemplar la diferente
composicin y estructura interna de estas sustancias, por lo que lo ms recomendable es trabajar simultneamente ambas
visiones, la macroscpica y la microscpica.
Las sustancias simples son tambin a veces denominadas elementos. Se recomienda diferenciar este trmino del que se
utilizar posteriormente como tomo.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 35 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica

11. LEYES FUNDAMENTALES DE LA QUMICA


El desarrollo de la presente unidad didctica est concebido con un enfoque historicista. Las leyes ponderales y volumtricas
se introducen en el orden en que se enunciaron a finales del siglo XVIII y principios del siglo XIX. Se presentan los hechos que
dieron lugar al enunciado de dichas leyes. La teora atmica de Dalton tuvo una gran importancia histrica (similar a los
principios de Newton en Fsica) y estableci la base de la Qumica moderna.

OBJETIVOS DIDCTICOS

Establecer la teora atmica de Dalton como fundamento de la qumica moderna. Conocer las leyes ponderales y
volumtricas de la qumica y los motivos que llevaron a su enunciado.

Introducir el concepto de mol como base de los clculos qumicos.

Conocer las propiedades de los gases a partir de la teora cintico-molecular y de las distintas leyes que explican su
comportamiento.

Conocer y manejar las distintas expresiones de la concentracin de una disolucin y entender esta diversidad.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Resolver cuestiones y problemas relativos a la ley de conservacin de la masa.

Conocer la ley de Proust y su aplicacin para determinar la frmula emprica de compuestos.

Resolver problemas y cuestiones relativos al concepto de mol.

Conocer la unidad de masa atmica y determinar masas atmicas y moleculares relativas.

Resolver cuestiones y problemas relativos a las leyes de los gases perfectos.

Resolver cuestiones y problemas sobre la expresin de la concentracin de las disoluciones.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

La ley de conservacin de la masa.

Ley de las proporciones definidas.

La teora atmica de Dalton.

Hiptesis de Avogadro.

Concepto de molcula.

Concepto de mol.

Ley de Boyle.

Ley de Gay-Lussac.

Concentracin de las disoluciones.

Frmulas emprica y molecular de los compuestos.

PROCEDIMIENTOS

Utilizar un recipiente cerrado para llevar a cabo reacciones y pesar los reactivos y los productos.

Utilizar el ejemplo histrico de la molcula de agua tal como la conceba Dalton y tal como la propuso Avogadro para
introducir el concepto de molcula.

Destacar el carcter relativo de las masas atmicas.

Definir el nmero de Avogadro y, a travs del mismo, el concepto de mol.

Realizar los grficos de las isotermas de Boyle y las isobaras de Gay-Lussac.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 36 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Programacin didctica

Preparar disoluciones de concentracin deseada.

Ejemplificar casos de compuestos que tienen frmula molecular y otros que poseen frmula emprica.

ACTITUDES

Conocimiento y respeto a las normas de seguridad en el laboratorio respecto al uso de aparatos y productos qumicos.

Cuidado e inters en la utilizacin de la balanza y otros instrumentos de medida en el laboratorio de qumica.

Inters por la historia de la qumica, fundamentalmente en los siglos XVIII y XIX, en los que se enunciaron las leyes
ponderales y volumtricas y se promulg la teora atmica.

Desarrollo de hbitos de pensamiento basados en el mtodo cientfico.

COMPETENCIAS BSICAS

Conocer y aplicar las leyes que forman la base de la qumica moderna. (Competencia en el conocimiento y la interaccin
con el mundo fsico y competencia matemtica.)

Reconocer el avance social y econmico que produjo en los siglos XVIII y XIX el descubrimiento de las leyes sobre el
comportamiento de las sustancias qumicas. (Competencia social y ciudadana.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1. La teora atmica de Dalton
La gran aportacin de la teora atmica de Dalton fue el considerar la masa de los tomos como la propiedad esencial
diferenciadora de estos. De este modo, las hiptesis atmicas pudieron ser contrastadas experimentalmente y ser utilizadas
para explicar tanto la ley de conservacin de la masa como la ley de la composicin fija de los compuestos.
2. Interpretacin de las leyes ponderales
La interpretacin de la ley de Proust por la teora atmico-molecular abri el camino a la determinacin de las masas
atmicas relativas, aunque condicionada por la incertidumbre sobre la verdadera frmula de los compuestos. Es importante
destacar que no todos los compuestos son moleculares, como crea Dalton, sino que pueden tener una estructura gigante
como, por ejemplo, el NaCl o el SiO2, aunque ello no afecta al clculo de las masas atmicas relativas.
3. La hiptesis de Avogadro
La idea de que las sustancias simples gaseosas pudieran ser moleculares es consecuencia de la hiptesis de Avogadro, que
fue formulada para explicar la ley de combinacin de los volmenes de los gases de Gay-Lussac. Es importante situar esta
hiptesis en su contexto histrico, teniendo en cuenta las ideas sobre la estructura de los gases de Dalton, para comprender
por qu no fue aceptada fcilmente en su poca. El conocimiento de la frmula del agua, H 2O, se fundament en esta
hiptesis.
4. Masas relativas de tomos y molculas
Hay que destacar el carcter relativo (relacin entre masas) de la masa atmica relativa y de la masa molecular relativa, a la
vez que introducir y utilizar correctamente los smbolos recomendados, Ar y Mr. Estas magnitudes son adimensionales. En el
caso de compuestos con estructuras gigantes (por ejemplo, el NaCl o el SiO 2), no se debe utilizar el trmino masa molecular
relativa, sino el de masa frmula relativa, ya que de lo contrario se estara induciendo a los alumnos a pensar que estos
compuestos son moleculares.
5. Cantidad de sustancia: el mol y la masa molar
Hay que hacer hincapi en el hecho de que, en qumica, la cantidad de una sustancia es un trmino que se reserva
nicamente para indicar aquella magnitud que medimos en moles. La introduccin de la cantidad de sustancia en el SI de
unidades supuso que cantidades como el nmero de Avogadro pasaran a ser constantes fsicas, con unidades (mol -1). De
ah que no deba utilizarse la denominacin nmero de Avogadro, sino constante de Avogadro (NA).
La masa de 1 mol de
entidades materiales (tomos, molculas, etc.) debe denominarse masa molar y designarse con el smbolo M; y no masa
molecular, como frecuentemente se hace cuando se usa para referirse a 1 mol de molculas.
6. Clculos con magnitudes atmicas y moleculares
La constante de Avogadro permite calcular el nmero de partculas, N, que hay en una determinada cantidad de sustancia;
tambin la masa, m, de una nica partcula, al dividir la masa molar por esta constante. Esta masa se puede expresar en g o
en unidades de masa atmica (u).

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 37 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica
En todos los clculos con magnitudes fsico-qumicas es importante que los alumnos utilicen el smbolo de la magnitud que
calculan, situndolo a la izquierda de la expresin de clculo, y que escriban la frmula fsica que utilizan. Incluso cuando el
clculo se realice mediante un factor de conversin, es importante que el smbolo de la magnitud que se calcula se
encuentre al inicio de la expresin.
7. Teora cintico-molecular de los gases
Es importante que los estudiantes sean capaces de explicar las leyes de los gases a travs de razonamientos que
relacionen las variables macroscpicas (presin, volumen, temperatura, masa) con las variables microscpicas (masa de las
molculas, velocidad, frecuencia de choque, nmero de molculas por unidad de volumen, etc.) propias del modelo cinticomolecular de los gases.
8. Leyes de los gases
Los alumnos deben saber enunciar las leyes de los gases con palabras, con ecuaciones y mediante las relaciones grficas
entre variables. A la vez es muy recomendable el uso de diagramas moleculares de una muestra de gas en dos estados
distintos (como el diagrama de la derecha de la pgina 218) como forma de expresin grfica de los razonamientos
interpretativos de las leyes.
9. Composicin de las disoluciones
Es importante que los estudiantes practiquen las diferentes formas de expresar la composicin de las disoluciones. Aunque
la molaridad y el smbolo M (molar) todava se usan en algunos mbitos, conviene utilizar preferiblemente el trmino
concentracin (c) y los smbolos mol L-1 o mol dm-3.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 38 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica

12. ESTRUCTURA ATMICA


La bsqueda de los ladrillos que conforman la materia ha sido y es una de las preocupaciones de la ciencia. Desde las
primitivas creencias de los filsofos griegos con sus teoras sobre las esencias que componan la materia y los primitivos atomos (sin partes) de Demcrito hasta el modelo atmico actual, regido por las leyes de la Mecnica cuntica, se han sucedido
varios modelos, todos innovadores en su momento y que han aportado luz al conocimiento de la estructura de la materia.

OBJETIVOS DIDCTICOS

Presentar una perspectiva histrica de los principales modelos atmicos.

Introducir los fundamentos del modelo atmico actual.

Determinar estructuras electrnicas de tomos.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Conocer las caractersticas de las partculas subatmicas ms importantes y resolver problemas y cuestiones sobre las
mismas.

Conocer las caractersticas ms importantes del modelo atmico de Rutherford y resolver cuestiones y problemas del
mismo sobre el concepto de ncleos istopos.

Resolver problemas y cuestiones sobre el espectro electromagntico y los espectros atmicos de absorcin y emisin.

Conocer los fundamentos del modelo atmico de Bohr y resolver problemas y cuestiones sobre el mismo.

Resolver problemas y cuestiones sobre subniveles energticos en la corteza atmica y asociar estos subniveles a los
orbitales.

Calcular configuraciones electrnicas de tomos.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

El electrn, el protn y el neutrn. Caractersticas.

El modelo atmico de Thomson.

El modelo atmico de Rutherford. El ncleo atmico.

Istopos.

El espectro electromagntico.

Espectros de emisin y de absorcin.

El modelo atmico de Bohr y la corteza atmica.

Los niveles de energa en la corteza atmica. Orbitales.

Las configuraciones electrnicas de los tomos.

PROCEDIMIENTOS

Observar rayos catdicos y comprobar la accin de campos elctricos y magnticos sobre ellos.

Realizar representaciones simblicas de tomos mediante el modelo de Rutherford.

Observar el espectro de la luz blanca mediante un espectroscopio.

Observar espectros atmicos con tubos de descarga, ensayos a la llama y espectroscopios.

Realizar representaciones simblicas de los niveles de energa en la corteza atmica del tomo de hidrgeno.

Construir configuraciones electrnicas.

Dibujar la forma de los orbitales ms comunes.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 39 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica
ACTITUDES

Reconocer la importancia y la significacin que tienen los modelos en el avance de las ciencias mediante su confrontacin
a hechos experimentales (en particular, los modelos atmicos).

Valorar la importancia que ha tenido la introduccin de modelos como el de Bohr en el desarrollo de la fsica y la qumica
modernas.

Respeto y reconocimiento hacia los cientficos que han contribuido al desarrollo de la teora atmica.

Inters por la historia de la ciencia.

COMPETENCIAS BSICAS

Valorar el uso de los modelos en ciencia como instrumentos fundamentales para la comprensin de teoras complejas.
(Competencia en comunicacin lingstica.)

Reconocer el esfuerzo de los cientficos que con sus aportaciones construyeron la teora atmica. (Competencia social y
ciudadana.)

Deducir las propiedades de un elemento a partir de su configuracin electrnica. (Competencia para aprender a aprender.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1. El descubrimiento del electrn y el modelo atmico de Thomson
Desde que se identifica el electrn como primera partcula subatmica del tomo, los cientficos comienzan a imaginar
modelos de la estructura interna de los tomos que se ajusten a las nuevas evidencias experimentales. Es importante hacer
ver a los alumnos la funcin que tienen los modelos cientficos para interpretar los hechos y para guiar la realizacin de
nuevos experimentos. El experimento de J. J. Thomson para determinar la naturaleza de los rayos catdicos constituye un
ejemplo magnfico para destacar la relacin entre hiptesis, experimentacin, interpretacin terica y modelizacin.
2. El modelo atmico de Rutherford
Los resultados sorprendentes del experimento de Rutherford dieron lugar a un nuevo modelo atmico, el modelo nuclearplanetario. Es importante hacer notar a los estudiantes la gran pequeez del ncleo respecto del tomo (ejercicios
propuestos 4 y 5), a la vez que conviene formularles cuestiones no resueltas por este modelo, como las que se plantean en
el ejercicio propuesto 7.
3. Partculas subatmicas
Este apartado aborda las partculas elementales que componen el ncleo: protones y neutrones. Los protones fueron
introducidos por Rutherford y aislados en 1920. Hay que destacar que el nmero atmico (Z) es el que caracteriza a todos
los tomos de un mismo elemento. Conviene que los alumnos sepan calcular A, Z o N, conocidas dos de estas magnitudes,
A
y que sepan escribir correctamente la notacin simblica Z
X.

4. Istopos
Los espectros de masas de muestras de sustancias elementales son actualmente la evidencia ms clara de la existencia de
istopos. Por ello conviene que comprendan el fundamento del espectrmetro de masas.
Es importante distinguir entre el nmero msico, A (un nmero entero consecuencia de un cmputo) y la masa atmica
relativa, Ar (una relacin entre masas, que no tiene por qu ser un nmero entero exacto). En particular, el clculo de la masa
atmica relativa de un elemento debe hacerse a partir de las masas relativas de los istopos y sus abundancias isotpicas, y
no a partir de los nmeros msicos.
5. Los modelos ondulatorio y corpuscular de la luz
La luz es un fenmeno que se conceptualiza con dos modelos distintos: el modelo ondulatorio (c = y el modelo
corpuscular.
La relacin E = h establece el nexo de unin entre ambos: el ondulatorio, caracterizado por la longitud de onda, ; y el
corpuscular, caracterizado por la energa E de los fotones. Es importante que se utilice repetidamente esta frmula para
calcular la longitud de onda, la frecuencia y la energa de los fotones de una radiacin electromagntica.
6. Los espectros atmicos

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 40 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica
Hay que trabajar con los alumnos la idea de que las rayas que aparecen en el espectro de emisin de un elemento guardan
relacin con la distribucin o posicin relativa de los electrones en los tomos. Es importante hacerles observar que las rayas
se aproximan entre ellas cada vez ms a medida que se acercan al violeta.
7. El modelo atmico de Bohr
Bohr tuvo xito al proponer un modelo cuya idea bsica fue que los electrones solo podan tener determinados valores o
niveles de energa, y que las rayas espectrales correspondan a la energa que se liberaba en forma de radiacin
electromagntica cuando los electrones saltaban de niveles superiores de energa a niveles inferiores.
Debe advertirse a los alumnos que la distancia relativa entre las rbitas que se aprecia en la representacin del modelo de
Bohr no corresponde a la realidad, ya que las rbitas se encuentran cada vez ms alejadas entre s, y no ms prximas
como parece deducirse del dibujo, que en realidad quiere representar las diferencias relativas de energa de los electrones
en cada rbita.
8. De las rbitas a los orbitales: el modelo cuntico
Las limitaciones del modelo de Bohr solo pudieron ser subsanadas con un modelo basado en la nueva mecnica cuntica o
mecnica ondulatoria. Este modelo introduce los conceptos de subnivel y orbital, que deben ser tratados de forma cualitativa
en este primer curso de Qumica.
9. Configuracin electrnica
Los alumnos deben saber escribir correctamente la configuracin electrnica de un tomo a partir de su nmero atmico y, al
contrario, dada su configuracin electrnica, saber predecir el grupo y el perodo que ocupan en la tabla peridica.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 41 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica

13. SISTEMA PERIDICO


En esta unidad didctica se realiza una descripcin de los elementos qumicos conocidos considerados en su conjunto y
ordenados conforme a la denominada tabla peridica o sistema peridico. Esta ordenacin permite deducir muchas
propiedades de los elementos considerados de forma individual y predecir su comportamiento qumico, solo por el hecho de
conocer su situacin en la tabla peridica.

OBJETIVOS DIDCTICOS

Asociar las configuraciones electrnicas de los tomos con su posicin en la tabla peridica.

Describir la tabla peridica en su conjunto con los elementos qumicos conocidos.

Apreciar el carcter predictivo de la tabla peridica y relacionar su estructura con las propiedades qumicas de los
elementos.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Determinar las configuraciones electrnicas de los elementos qumicos y relacionar sus propiedades qumicas con las
configuraciones.

Clasificar los elementos qumicos de la tabla peridica en bloques segn su configuracin electrnica.

Conocer la variacin del tamao en los perodos y grupos de la tabla peridica y resolver problemas y cuestiones sobre
ello.

Justificar la variacin de la energa de ionizacin en los perodos y grupos del sistema peridico.

Resolver problemas y cuestiones sobre la reactividad de los elementos y su variacin dentro del sistema peridico.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

La tabla peridica.

Configuraciones electrnicas y periodicidad de propiedades.

Los bloques del sistema peridico.

Variacin del tamao en la tabla peridica.

Variacin de la energa de ionizacin en la tabla peridica.

Variacin de la afinidad electrnica en la tabla peridica.

Los gases nobles y la regla del octeto.

Reactividad y sistema peridico.

Formacin de iones.

PROCEDIMIENTOS

Examinar en el laboratorio diversos elementos en su estado natural.

Realizar configuraciones electrnicas de elementos de un mismo grupo y un mismo perodo.

Manejar tablas peridicas mudas.

Utilizar grficos de variacin del tamao atmico en el sistema peridico.

Utilizar grficos de variacin de la energa de ionizacin en el sistema peridico.

Representar grficamente la variacin de la reactividad de metales y no metales en el sistema peridico.

Comprobar la reactividad de diversos metales de uso comn frente a los cidos y su facilidad para formar iones.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 42 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica
ACTITUDES

Aceptar el carcter predictivo de la ciencia mediante la induccin de leyes generales basadas en hechos conocidos.

Curiosidad por la historia de los elementos qumicos: origen de sus nombres, descubridores, abundancia, etc.

Apreciar el afn de los cientficos para dar una explicacin racional y sencilla de las propiedades de los elementos
qumicos.

Mostrar inters y cuidado en las actividades desarrolladas dentro del laboratorio.

COMPETENCIAS BSICAS

Valorar la informacin que se obtiene a partir del orden del sistema peridico sobre las caractersticas de los elementos
presentes en la naturaleza. (Tratamiento de la informacin y competencia digital.)

Deducir las propiedades de elementos no descubiertos mediante la aplicacin de las propiedades peridicas. (Competencia
para aprender a aprender.)

Reconocer el carcter predictivo de la ciencia. (Autonoma e independencia personal.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1.

La tabla peridica

En casi todas las tablas peridicas se sita al La y Ac en el grupo 3 (debajo del Sc e Y) como si fueran metales de transicin y
miembros del bloque d; mientras que el Lu y Lr aparecen dentro del bloque f. En realidad, son el Lu y Lr los que pertenecen al
bloque d. Lo correcto es, pues, situar en el grupo 3 al Sc, Y, Lu y Lr.
En el caso de los elementos de los bloques d y f, a veces se encuentran configuraciones electrnicas que no corresponden
a la que cabe esperar siguiendo el orden normal de llenado de orbitales. Conviene informar de la existencia de estas
excepciones aunque, en este nivel, no es necesario profundizar ms sobre ello.
Es muy frecuente referirse a la configuracin electrnica de valencia de los gases nobles (ns 2np6) como capa completa,
aunque, en realidad, solo las subcapas s y p estn completas. Estrictamente, solo el He y el Ne tienen su ltima capa (la 1. y
la 2., respectivamente) totalmente completa. Conviene, pues, resaltar que cuando se habla de capa de valencia completa nos
referimos a una configuracin externa ns2np6 (ocho electrones de valencia).
2.

Variacin peridica del tamao atmico

Es importante resaltar que el concepto de radio atmico es ambiguo, y que en la bibliografa se encuentran datos
contradictorios, ya que corresponden a cantidades diferentes (radio metlico o cristalino, radio covalente, radio de Van der
Waals, radio terico).
Por ejemplo, el radio atmico del sodio que se calcula en el ejercicio resuelto 11 es el radio metlico ( 186 pm), que no coincide
exactamente con el llamado radio covalente (la mitad de la distancia nuclear de la molcula Na 2, existente en fase gaseosa),
cuyo valor es de solo 157 pm.
3.

La energa de ionizacin y la afinidad electrnica

El trmino potencial de ionizacin se utiliza de forma alternativa al de energa de ionizacin; sin embargo, se va imponiendo
este ltimo trmino. Conviene informar de la existencia de ambos trminos.
Para la medida de la AE, el convenio termodinmico es el aceptado actualmente y, por tanto, el que hemos elegido. Adems,
no sera coherente utilizar convenios opuestos para la EI y la AE.
Es importante sealar que en la bibliografa todava se utiliza, con cierta frecuencia, el convenio de signos histrico, que es el
opuesto al convenio termodinmico; y que, por tanto, antes de interpretar el valor de una afinidad electrnica hay que saber
qu convenio de signos se est utilizando.
4.

Electronegatividad

Existen escalas de EN alternativas a la de Pauling, pero esta es la ms utilizada y, por ello, la que hemos elegido. La actividad
52 sirve para introducir la escala de Mulliken, la ms conocida despus de la de Pauling.
5.

Tendencias en la reactividad

Las tendencias peridicas son tendencias generales, que suelen cumplir bien los elementos representativos. Debe resaltarse
que en el caso de los metales de transicin y de transicin interna, son frecuentes las excepciones a las pautas generales. Por
ejemplo, el mercurio es ms reactivo que el platino, lo que es contrario a la tendencia de los metales a disminuir su reactividad
al avanzar a lo largo de un perodo.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 43 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica
Las excepciones a las tendencias peridicas generales entre los elementos de transicin se observan tambin en las otras
propiedades estudiadas (radio atmico, EI, AE y EN).

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 44 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Programacin didctica

14. ENLACE QUMICO


Una vez que se ha estudiado en unidades anteriores cmo son los tomos y cuntos tomos distintos hay, en esta unidad
didctica se realiza una descripcin de cmo se unen estos tomos, es decir, de los distintos tipos de enlace qumico entre
elementos qumicos a partir de sus configuraciones electrnicas. Asimismo se justifican las propiedades fsicas que tienen los
diversos compuestos en funcin del tipo de enlace que poseen, y se formulan y nombran los compuestos ms comunes.

OBJETIVOS DIDCTICOS
Presentar los principales tipos de enlace qumico y las circunstancias en las que se producen.
Asociar las principales propiedades de los compuestos con el tipo de enlace que poseen.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Reconocer las parejas de tomos que originan enlaces inicos y, a partir de las configuraciones electrnicas de los tomos,
representar simblicamente la formacin de los enlaces.

Representar los distintos tipos de enlaces covalentes mediante diagramas de Lewis a partir de las configuraciones
electrnicas de los tomos unidos.

Justificar la geometra de algunas molculas sencillas y la existencia de cristales covalentes mediante la forma de los
orbitales.

Identificar sustancias en las que existen fuerzas intermoleculares a partir de sus propiedades y diferenciar entre los tipos de
estas fuerzas.

Relacionar el tipo de enlace qumico con propiedades como las temperaturas de fusin y ebullicin, la solubilidad y la
conductividad.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

Enlace qumico y geometra de molculas.

El enlace inico.

El enlace covalente.

Fuerzas intermoleculares.

Sustancias moleculares.

Slidos covalentes.

Slidos inicos.

El enlace metlico.

PROCEDIMIENTOS

Realizar diagramas de Lewis de enlaces inicos.

Utilizar representaciones de redes inicas.

Realizar diagramas de Lewis de enlaces covalentes simples y mltiples.

Representar enlaces covalentes simples mediante solapamiento de orbitales.

Dibujar la geometra de molculas sencillas mencionando la hibridacin de orbitales cuando sea necesario.

Utilizar representaciones de redes metlicas.

Explicar el comportamiento del agua a partir de la existencia de los enlaces de hidrgeno.

Comprobar en el laboratorio la solubilidad y conductividad elctrica de sustancias inicas y covalentes.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 45 PROGRAMACIN DIDCTICA

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ACTITUDES

Reconocer el carcter predictivo de la ciencia aplicado a la deduccin de las propiedades de los compuestos en funcin de
su enlace.

Respeto y reconocimiento hacia los cientficos que han contribuido al desarrollo de la teora del enlace qumico a partir de la
teora atmica.

Reconocer la necesidad de sistematizar el estudio de las sustancias para avanzar en el descubrimiento de nuevas
aplicaciones de las mismas.

Valorar la importancia de adoptar normas comunes para la formulacin y la nomenclatura de las sustancias qumicas.

COMPETENCIAS BSICAS

Reconocer la importancia que para la comunidad cientfica tiene el adoptar unas normas comunes para desarrollar la
nomenclatura qumica. (Competencia en comunicacin lingstica.)

Deducir la estructura qumica de las sustancias a partir de sus propiedades macroscpicas. (Competencia para aprender a
aprender.)

Valorar el carcter predictivo de las propiedades de las sustancias en funcin del tipo de enlace que presentan. (Autonoma
e independencia personal.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1. Enlace qumico y estructura
Este primer apartado constituye una panormica general de los distintos tipos de enlace que pueden formar los tomos e
iones, y de las estructuras a que pueden dar lugar. A pesar de la diversidad de modelos de enlace, no debe olvidarse que todos
ellos son de naturaleza electrosttica.
En la explicacin del enlace covalente e inico se concede a veces una importancia excesiva a la regla conocida como regla
del octeto. A pesar de la capacidad que esta regla tiene para explicar la valencia inica o covalente de algunos tomos, no
constituye en realidad ninguna explicacin fsica del enlace, por lo que su uso debe reservarse al mbito indicado.
2. Enlace inico: atraccin entre iones
Los tomos que pueden perder o ganar con mayor facilidad electrones pueden reaccionar y formar iones, pero nicamente se
produce el enlace inico si estos iones se alternan en una red inica.
Desde el punto de vista energtico, debe quedar claro que la prdida o ganancia de electrones no es un proceso exotrmico (ni
espontneo). Es la aproximacin entre los iones hasta formar la red cristalina, la que hace que el proceso sea exotrmico y, por
tanto, espontneo. Por tanto, debe evitarse el uso de diagramas de Lewis que representen saltos de electrones entre tomos,
pues inducen a pensar en la formacin de molculas.
3. Enlace covalente: compartir electrones
La idea bsica del modelo de Lewis del enlace covalente es la de compartir electrones de valencia con objeto de completar la
capa de valencia de los tomos. La tendencia a tener completa la capa de valencia no es ninguna explicacin fsica, ya que no
se da ninguna justificacin a este hecho. Sin embargo, en este nivel es suficiente para entender la mecnica del proceso.
4. Proceso de formacin de un enlace covalente
En este apartado se introduce el diagrama de energa potencial como una forma visual de mostrar la disminucin de energa
potencial que se produce cuando dos tomos se aproximan hasta formar un enlace covalente. Es aconsejable trabajar la
comprensin de este diagrama a travs del ejercicio propuesto 6. Por otro lado, se introducen el modelo de solapamiento de
nubes electrnicas y los diagramas de densidad electrnica para visualizar este modelo.
5. La geometra de las molculas
En este apartado se introduce el modelo de repulsin de pares de electrones de la capa de valencia, que permite predecir la
geometra de molculas sencillas. A partir de aqu se puede deducir si la molcula presentar o no momento dipolar y, en
consecuencia, si presentar fuerzas intermoleculares dipolo-dipolo. Se aconseja la construccin de modelos con palillos y
bolas de plastilina, o con globos inflados.
6. Fuerzas intermoleculares
El hecho de que los gases condensen es una evidencia de que existen fuerzas de atraccin entre las molculas. Estas fuerzas
pueden ser fuerzas dipolo-dipolo (si las molculas son polares). Por contra, las fuerzas de dispersin se dan siempre tanto en

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 46 PROGRAMACIN DIDCTICA

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molculas apolares como polares. Conviene discutir con los alumnos los factores de los que depende la intensidad de estas
fuerzas y realizar predicciones cualitativas sobre cules sern ms intensas.
7. Sustancias moleculares
Las sustancias moleculares son sustancias formadas por molculas que se mantienen unidas, en estado slido y lquido, por
fuerzas intermoleculares. En estado gaseoso, estas fuerzas son responsables de la desviacin de los gases reales respecto
del comportamiento ideal. Es muy importante no confundir sustancias moleculares con sustancias covalentes, ya que induce a
los estudiantes a relacionar las propiedades de estas sustancias con las caractersticas del enlace covalente, y no con las de
las fuerzas intermoleculares.
8. Slidos covalentes
Es muy importante explicar las propiedades de los slidos covalentes y las del resto de slidos en funcin del modelo de
enlace y de estructura que los caracteriza. Las diferentes propiedades del carbono grafito y del carbono diamante constituyen
un ejemplo muy adecuado para mostrar cmo las propiedades dependen de la estructura.
9. Slidos inicos
El modelo de slido inico predice comparativamente la temperatura de fusin de dos slidos en funcin del valor de las cargas
y del tamao de los iones. Es fcil comprender las propiedades de los slidos inicos, como la fragilidad o la solubilidad, a
partir de las imgenes y esquemas del margen.
10. Slidos metlicos y enlace metlico
La idea de la deslocalizacin de los electrones es bsica en el modelo del enlace metlico para explicar las propiedades de
estos slidos.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 47 PROGRAMACIN DIDCTICA

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15. CLCULOS ESTEQUIOMTRICOS


Una vez planteadas las cuestiones cmo son los tomos?, cuntos tomos diferentes hay? y cmo se unen los tomos?,
contestadas en las unidades didcticas 12, 13 y 14, en la presente unidad se trata de contestar la cuestin cmo reaccionan
entre s los compuestos? Las leyes ponderales y volumtricas enunciadas a principios del siglo XIX sentaron las bases de los
clculos en qumica, pero su verdadera justificacin ha venido de la mano de la teora atmico-molecular.

OBJETIVOS DIDCTICOS
Interpretar las reacciones qumicas mediante la teora atmico-molecular.
Realizar clculos con las masas de las sustancias que intervienen en una reaccin qumica.
Estudiar algunos tipos de situaciones clsicas que se presentan en las reacciones qumicas.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Identificar cambios qumicos y completar y ajustar las ecuaciones qumicas que los representan.

Interpretar las ecuaciones qumicas y obtener toda la informacin posible de las mismas.

Resolver cuestiones y problemas sobre clculos estequiomtricos con masas y volmenes.

Resolver cuestiones y problemas en los que algn reactivo sea el limitante de la reaccin.

Estudio de las reacciones de combustin. Resolucin de cuestiones y problemas sobre las mismas.

CONTENIDOS
CONCEPTOS
Los cambios qumicos.

Las ecuaciones qumicas.

Ajuste de una ecuacin qumica.

Interpretacin molecular de una ecuacin qumica.

Clculos estequiomtricos.

Clculos con reactivo limitante.

Clculos con reactivos impuros; rendimiento de reacciones.

Composicin centesimal; frmula emprica y molecular.

PROCEDIMIENTOS

Utilizar el modelo de choques moleculares para describir las reacciones qumicas como reordenacin de tomos.

Escribir reacciones qumicas en las que aparezcan diversos signos normalizados.

Ajustar por tanteo ecuaciones qumicas sencillas.

Interpretar a nivel molecular, con ayuda de modelos, diversas reacciones qumicas.

Realizar clculos estequiomtricos en moles y en gramos.

Utilizar la ecuacin de los gases perfectos para calcular volmenes de gases desprendidos en diversas condiciones de
presin y temperatura.
Utilizar modelos moleculares para interpretar el cese de una reaccin cuando se consume algn reactivo.
ACTITUDES

Reconocimiento de la importancia del uso del lenguaje simblico para representar procesos qumicos.

Sensibilidad por el orden y la limpieza del lugar de trabajo y el material utilizado.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 48 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Valoracin crtica del efecto de los productos qumicos presentes en el entorno sobre la salud, la calidad de vida, el
patrimonio artstico y el futuro de nuestro planeta.

Inters por los campos de investigacin actual de la qumica y valoracin de los logros, como los nuevos materiales.

COMPETENCIAS BSICAS

Extraer datos y conclusiones de las ecuaciones qumicas a partir de la aplicacin de la teora atmico-molecular.
(Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.)

Valorar el uso de un lenguaje simblico comn en el tratamiento de ecuaciones qumicas. (Tratamiento de la informacin y
competencia digital.)

Mostrar un espritu crtico frente al uso indiscriminado que la sociedad hace de los productos qumicos. (Autonoma e
independencia personal.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1.

Ecuaciones y reacciones qumicas


Conviene advertir a los alumnos que no todas las ecuaciones se ajustan tan fcilmente como la del ejemplo. Sin embargo,
en este momento, lo importante no es que sepan ajustar ecuaciones complicadas, sino que reconozcan cundo una
ecuacin est ajustada y la necesidad de que lo est para poder realizar clculos estequiomtricos.
Aunque la ecuacin ajustada da ms informacin, la ecuacin sin ajustar, e incluso incompleta, es a veces muy til. Es el
caso, por ejemplo, de las reacciones de oxidacin de compuestos orgnicos.

2.

Clculos estequiomtricos
Es el mejor momento de convencer a los alumnos de la utilidad del concepto de mol y de la necesidad de pensar en moles
cuando se trata de hacer clculos estequiomtricos, ya que aqu el paso a moles es ineludible. El manejo organizado de
los datos mediante tablas puede resultar de gran ayuda para los alumnos que se encuentren con ms dificultades.
Es evidente que la mejor forma de familiarizarse con los clculos estequiomtricos es la realizacin de numerosos
problemas, tanto de volmenes como de masas.

3.

Reactivo limitante
Conviene insistir en que cuando se pide informacin sobre la cantidad de producto que se forma a partir de una masa
dada de un reactivo determinado, se sobreentiende que todos los dems reactivos estn en exceso.
En este momento, quiz los alumnos piensen que todas las reacciones transcurren con un rendimiento del 100%, de modo
que lo ms rentable es utilizar cantidades estequiomtricas para que no sobre nada de ningn reactivo. Cuando se vea el
epgrafe de rendimientos, se podr entender que, a veces, si un reactivo es mucho ms caro que otro, interesa poner este
ltimo en exceso. La actividad 23 ilustra este punto.

4.

Clculos con reactivos en disolucin


Hasta ahora no se han mencionado las ecuaciones inicas. Conviene aqu mencionar que, con mucha frecuencia, en el
caso de reacciones en disolucin, las ecuaciones se escriben simplificadas en forma inica.
Un buen ejemplo es la ecuacin del ejercicio resuelto, que en forma inica se escribe:
5.

6.

Bi2O3 (s) + 6 H+ (aq) 2 Bi3+ (aq) + 3 H2O (l)

Rendimientos de reacciones
Aqu se puede avanzar la idea de reacciones reversibles en las que ni siquiera se agota el reactivo limitante, e insistir en
que, hasta ahora, todos los clculos estequiomtricos se han hecho suponiendo que las reacciones son completamente
irreversibles. Muchas reacciones de inters industrial son reversibles. En estos casos, el rendimiento aumenta al poner un
reactivo en exceso.
Conviene subrayar la importancia de un rendimiento alto para que una reaccin sea til industrialmente.

7.

Clculos con frmulas


Este es un buen momento para informar de la existencia de compuestos no estequiomtricos, en los que la relacin de
tomos puede diferir ligeramente de una relacin de nmeros enteros.
Un ejemplo til es el superconductor YBa 2Cu3Ox, donde x vara de 6,5 a 7,2, dependiendo del mtodo de preparacin del
slido. O, alternativamente, el xido de nquel (II), NiO, que cuando se calienta a 1 200 C se transforma en Ni0,97O1,00.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 49 PROGRAMACIN DIDCTICA

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16.

ASPECTOS ENERGTICOS Y CINTICOS DE LAS REACCIONES


QUMICAS

Esta unidad didctica introduce al alumno en los aspectos energticos de las reacciones qumicas. Es evidente que, al igual
que los sistemas fsicos, cualquier sistema qumico puede intercambiar materia y energa con el entorno. Las leyes globales
que gobiernan el intercambio de energa de un sistema (sea fsico o qumico) con el entorno, son nicas (los principios de la
termodinmica). En esta unidad se estudian las caractersticas energticas especficas de las reacciones qumicas.

OBJETIVOS DIDCTICOS
Identificar los intercambios energticos de las reacciones qumicas.
Conocer las reacciones de combustin y electrlisis y sus importantes aplicaciones en la industria.
Determinar la velocidad de una reaccin y conocer los factores que la determinan.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Identificar las distintas transformaciones que puede experimentar la energa qumica.

Construir diagramas de energa para las reacciones endotrmicas y exotrmicas, y resolver cuestiones y problemas sobre
las mismas.

Relacionar la entalpa de reaccin con la energa transferida mediante calor en reacciones a presin constante.

Conocer el modelo de reaccin de combustin y realizar clculos estequiomtricos y energticos a partir de estas
reacciones.

Conocer diversas aplicaciones de la electrlisis y su fundamento cientfico, y resolver cuestiones y problemas sobre las
mismas.

Conocer los factores que influyen en la velocidad de reaccin y realizar clculos a partir de estos.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

La energa qumica y sus transformaciones.

Reacciones endotrmicas.

Reacciones exotrmicas.

Entalpa de reaccin.

Ley de Hess.

Las reacciones de combustin y electrlisis.

Velocidad de reaccin; factores que influyen en la velocidad.

PROCEDIMIENTOS

Efectuar experiencias de ctedra con reacciones endotrmicas y exotrmicas.

Realizar diagramas de energa donde se aprecie el distinto contenido energtico que poseen los reactivos y los productos
en las reacciones endotrmicas y exotrmicas.

Realizar diagramas de energa frente al tiempo de transcurso de una reaccin, indicando el estado de los enlaces en las
fases principales.

Realizar reacciones redox sencillas.

Efectuar la electrlisis del agua.

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ACTITUDES

Respeto a las normas de seguridad en la utilizacin de reactivos con alto contenido de energa qumica (combustibles,
explosivos, etc.) y dispositivos elctricos en el laboratorio.

Inters por la utilizacin de la energa elctrica para producir reacciones qumicas.

Inters por la obtencin de energa elctrica a partir de las reacciones qumicas.

COMPETENCIAS BSICAS

Conocer y calcular los cambios energticos que se producen en las reacciones qumicas. (Competencia en el conocimiento
y la interaccin con el mundo fsico y competencia matemtica.)

Mostrar una actitud crtica frente al rendimiento energtico de las reacciones con mayores aplicaciones industriales.
(Autonoma e independencia personal.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1. Reacciones qumicas y energa
En ltima instancia, todas las formas de energa se deben a la energa cintica y la energa potencial de las partculas. Sin
embargo, desde el punto de vista macroscpico, es til la diferenciacin de los distintos tipos de energa aqu considerados.
2. Origen de la energa intercambiada en las reacciones qumicas
El reconocimiento de que unos enlaces son ms fuertes que otros resultar muy til para entender por qu las combustiones
son tan exotrmicas sobre la base de la fuerza de los enlaces formados. Otro ejemplo interesante son los explosivos. En casi
todas las reacciones de explosin se forman N2 y CO2, que contienen dos de los enlaces ms fuertes (NN y C=O).
Es importante reparar en que a la hora de hacer balance de la energa que hay que aportar para romper los enlaces viejos y la
que se libera en la formacin de enlaces nuevos, adems de la fortaleza de los enlaces, importa el nmero de los mismos.
3. Reacciones endotrmicas y exotrmicas
La diferencia entre el calor a volumen constante, QV, y el calor a presin constante, QP, es, en general, pequea (en reacciones
en las que no intervienen gases, QV y QP son casi iguales). Sin embargo, es importante sealar que el calor de reaccin
depende de cmo se lleven estas a cabo, e insistir en que un sistema no contiene calor, pero s energa. El calor es uno de los
medios de transferir energa.
Es conveniente recalcar que no es necesario aplicar calor a un proceso endotrmico. Este se puede llevar a cabo absorbiendo
calor del entorno (por ejemplo, del aire). La idea equivocada de que un proceso endotrmico no ocurre si no calentamos, est
muy extendida.
4. Entalpa de reaccin y diagramas entlpicos
La identificacin de H con el calor de reaccin es vlida si: 1. La presin es constante. 2. La nica forma de trabajo es el
trabajo no til. Estas condiciones se satisfacen habitualmente, pero no siempre. Un buen ejemplo es la pila voltaica. Aqu, la
mayor parte de la energa disponible en la reaccin aparece como energa elctrica y, aunque la presin es constante, H Q.
Una definicin completamente general de H sera: H es la energa disponible en una reaccin, que transcurre a presin
constante, una vez descontada la parte empleada en realizar trabajo para desplazar el aire.
Ley de Hess
Aunque no se da la definicin de entalpa, H = U + PV, dado que H se identifica con la energa disponible, se puede insistir en
que la base de la ley de Hess es la ley de conservacin de la energa. Si H no fuese la misma para el camino directo que para
el camino en varias etapas, se creara energa de la nada.
5. Las combustiones y la electrlisis
En este nivel, no es importante que los alumnos sepan predecir las semirreacciones que ocurren en los electrodos, salvo que
sean obvias. Lo fundamental es que reconozcan que se pueden tratar como un problema de estequiometra, considerando a
los electrones como un reactivo o producto.
El alumno debera ser capaz de calcular el valor del Faraday a partir del nmero de Avogadro, y la carga del electrn.
6. La velocidad de reaccin
Conviene insistir en que la velocidad de reaccin es siempre positiva. Si se determina a partir de un producto, hay que calcular
su concentracin final menos su concentracin inicial; mientras que si se determina a partir de un reactivo, hay que calcular la
concentracin inicial menos la concentracin final. Naturalmente, t es siempre positivo.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 51 PROGRAMACIN DIDCTICA

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7. Teora de colisiones y energa de activacin
Aunque no se tratan los mecanismos de reaccin, s puede mencionarse que rara vez las reacciones ocurren en una sola
etapa, como parece sugerir la ecuacin de la reaccin, sino que los productos aparecen despus de varias etapas que
involucran especies intermedias transitorias.

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8. Factores que influyen en la velocidad de reaccin. Catalizadores


Debe dejarse claro que aunque, en general, la velocidad de reaccin aumenta con la concentracin de los reactivos, esa
dependencia no tiene por qu ser necesariamente lineal y debe determinarse experimentalmente en cada caso y para cada
reactivo. La ecuacin ajustada de la reaccin no da ninguna pista sobre la cintica.
Aunque no se han visto mecanismos de reaccin, es importante dejar claro que el catalizador interviene activamente en la
reaccin y puede formar especies intermedias transitorias, aunque, finalmente, siempre se acabe recuperando. La presencia
de un catalizador altera la naturaleza del complejo activado.

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17. LOS COMPUESTOS DEL CARBONO


En esta unidad didctica se describen los enlaces que puede formar el tomo de carbono y algunos de sus compuestos, como
los hidrocarburos y los halogenuros de alquilo, y sus aplicaciones en la obtencin de materiales de aplicacin. Asimismo se
estudia la nomenclatura con criterios IUPAC y la formulacin de los hidrocarburos, expresando las frmulas en sus distintas
formas.

OBJETIVOS DIDCTICOS
Describir el tomo de carbono y sus peculiaridades.
Estudiar los hidrocarburos y sus propiedades ms importantes.
Comprender la importancia de la qumica del carbono y sus mltiples aplicaciones.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Interpretar la tetravalencia del tomo de carbono a partir de su configuracin electrnica.

Identificar por su frmula los hidrocarburos saturados e insaturados y describir sus caractersticas estructurales.

Formular y nombrar hidrocarburos lineales y ramificados.

Resolver problemas y cuestiones sobre la distinta reactividad de los hidrocarburos saturados e insaturados.

Justificar las propiedades fsicas de las series homlogas de los hidrocarburos.

Conocer el proceso de destilacin del petrleo y los productos que de l se pueden obtener.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

Los compuestos del carbono y sus frmulas.

Los enlaces del tomo de carbono.

Hidrocarburos.

Formulacin y nomenclatura de hidrocarburos.

Series homlogas de hidrocarburos. Propiedades.

Reactividad de los hidrocarburos.

La qumica del petrleo.

Repercusiones medioambientales del uso de los hidrocarburos.

PROCEDIMIENTOS

Escribir frmulas empricas, semidesarrolladas y desarrolladas, de hidrocarburos saturados.

Escribir frmulas empricas, semidesarrolladas y desarrolladas, de alquenos y alquinos.

Formar modelos moleculares de los enlaces sencillo, doble y triple entre dos tomos de carbono.

Formar modelos moleculares del metano, etano y butano.

Formular y nombrar diversos hidrocarburos de cadena lineal y ramificada.

Diferenciar hidrocarburos saturados, alquenos e hidrocarburos aromticos mediante diversas reacciones.

ACTITUDES

Reconocimiento de la importancia de la qumica del carbono en nuestra vida.

Valoracin de la capacidad de la ciencia para dar respuestas a las necesidades de la humanidad mediante la produccin de
materiales, como los plsticos, con nuevas propiedades.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 54 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Reconocimiento de la importancia del uso del lenguaje simblico para representar compuestos y procesos qumicos.

Sensibilidad por el orden y la limpieza del lugar de trabajo y el material utilizado.

COMPETENCIAS BSICAS

Reconocer la importancia que para la comunidad cientfica tiene el adoptar unas normas comunes para desarrollar la
nomenclatura qumica. (Competencia en comunicacin lingstica.)

Conocer las peculiaridades ms importantes del tomo de carbono y las propiedades de los hidrocarburos de cadena.
(Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.)

Valorar la importancia del uso discriminado de los recursos, tanto materiales como energticos, en los productos derivados
del petrleo. (Autonoma e independencia personal.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1. El tomo de carbono y sus enlaces
Conviene insistir en que las frmulas desarrolladas no reflejan, en general, la geometra real de las molculas y que, por
ejemplo, los tomos de carbono de una cadena lineal, sin ramificaciones, no estn alineados todos en una lnea recta.
La geometra de los compuestos del carbono se explica tradicionalmente sobre la base de los orbitales hbridos. Sin embargo
se puede explicar, de manera alternativa, utilizando el modelo de repulsin de los pares de electrones de valencia, reforzando
as lo visto en el tema 14.
2. Hidrocarburos. Nomenclatura
Es importante dejar claro que en muchos casos el nombre sistemtico IUPAC es muy complejo y, en la prctica, se utilizan
nombres comunes. La actividad 25, en la que se da el nombre sistemtico del licopeno (un compuesto muy interesante)
ejemplifica este punto.
Incluso es conveniente mencionar los nombres comunes de algunos compuestos sencillos (etileno, acetileno, tolueno), que son
los que se van a encontrar los alumnos en la vida diaria.
Los hidrocarburos aromticos solo se mencionan de pasada, en el siguiente epgrafe. Pero, dada su importancia, conviene que
el alumno reconozca la presencia del anillo bencnico en una frmula y su comportamiento singular.
3. Hidrocarburos: reactividad y propiedades
Es interesante resaltar que la adicin de reactivos asimtricos a un alqueno o alquino tambin asimtrico puede, en principio,
dar dos productos diferentes. En uno de los problemas resueltos se da informacin de la regla de Markovnikov y se ofrece una
buena oportunidad de insistir en esta cuestin.
Se puede mencionar que la lista de los reactivos que se pueden adicionar al doble y triple enlace no solo incluye H 2, halgenos
y halogenuros de hidrgeno. Un ejemplo interesante, adicional a la lista anterior, es el agua, que para este tipo de reacciones
conviene escribir como HOH.
Aunque no se dan reglas para la nomenclatura de hidrocarburos aromticos, se pueden proponer ejercicios siguiendo las
reglas dadas para hidrocarburos cclicos alifticos.
4. La qumica del petrleo
Es importante resaltar que la destilacin fraccionada es un proceso fsico; mientras que el craqueo, la alquilacin y la metilacin
son procesos qumicos.
El concepto de ndice de octano permite explicar la utilidad de muchos de los procesos, como el reformado cataltico o la
metilacin, que se llevan a cabo en la refinera de petrleo.
Otro proceso qumico en la refinera de petrleo es la isomerizacin trmica, que convierte hidrocarburos de cadena lineal en
ismeros de cadena ramificada. Dado que el concepto de ismero se trata en el tema 18, este proceso no se incluye aqu.
5. Repercusiones ambientales del uso de combustibles fsiles
Conviene dejar claro que, aunque el efecto invernadero suele asociarse al CO2, existen otros gases que producen dicho efecto,
incluso de forma ms acusada, siendo el vapor de agua el principal de todos.
En este sentido, se debe insistir en que el efecto invernadero es, en s, un fenmeno natural y deseable, pues sin l la
temperatura de la Tierra sera demasiado baja para la vida. Se puede hacer la comparacin con el colesterol. El problema est
en la cantidad.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 55 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica
Es interesante resaltar que el agua de lluvia, incluso cuando el aire es totalmente puro, es ligeramente cida debido a la
disolucin del CO2 atmosfrico, formando cido carbnico; aunque, desde luego, esta acidez no plantea ningn problema.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 56 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Programacin didctica

18. LA GRAN VARIEDAD DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO


En esta unidad didctica se describen los principales tipos de compuestos orgnicos caracterizados por los denominados
grupos funcionales, los cuales determinan las propiedades qumicas de los compuestos. El estudio de las propiedades fsicoqumicas de los grupos funcionales y su formulacin y nomenclatura completan el captulo. Adems se introduce el concepto
de isomera, que resulta fundamental para justificar la enorme cantidad de compuestos orgnicos existentes.

OBJETIVOS DIDCTICOS
Describir los principales compuestos orgnicos oxigenados.
Estudiar de forma elemental la reactividad de estos grupos y aprender sus principales aplicaciones prcticas.
Describir los principales compuestos orgnicos nitrogenados. Estudiar de forma elemental la reactividad de estos grupos y
aprender sus principales aplicaciones prcticas.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Identificar alcoholes y teres y describir sus principales propiedades fsicas y qumicas. Resolver problemas y cuestiones
sobre los mismos.

Identificar aldehdos y cetonas y describir sus principales propiedades fsicas y qumicas. Resolver problemas y cuestiones
sobre los mismos.

Identificar cidos carboxlicos y steres y describir sus principales propiedades fsicas y qumicas. Resolver problemas y
cuestiones sobre los mismos.

Identificar aminas y amidas y describir sus principales propiedades fsicas y qumicas.

Introducir el concepto de isomera.

Formular los diversos tipos de ismeros que puede tener un compuesto, y resolver cuestiones y problemas sobre los
distintos tipos de isomera.

CONTENIDOS
CONCEPTOS

Concepto de grupo funcional.

Principales grupos funcionales.

Alcoholes y teres.

Aldehdos y cetonas.

cidos carboxlicos y steres.

Halogenuros de alquilo.

Aminas y amidas.

Isomera y sus diversos tipos.

PROCEDIMIENTOS

Organizar los principales grupos funcionales en una tabla.

Nombrar compuestos orgnicos con cadenas ramificadas y una sola funcin orgnica.

Nombrar compuestos orgnicos con cadenas ramificadas y dos funciones orgnicas.

Dibujar ismeros enantimeros.

Obtener los posibles ismeros de un compuesto orgnico.

Oxidar un alcohol primario.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 57 PROGRAMACIN DIDCTICA

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Programacin didctica

Oxidar un alcohol secundario.

Comprobar el carcter reductor de los aldehdos.

Comprobar el carcter cido del vinagre.

Efectuar una reaccin de esterificacin entre un cido y un alcohol.

ACTITUDES

Reconocimiento de la importancia econmica e industrial de los diferentes compuestos del carbono.

Valoracin de la capacidad de la ciencia para dar respuestas a las necesidades de la humanidad mediante la produccin de
nuevos materiales.

Inters por el aprendizaje del lenguaje simblico qumico para representar compuestos y procesos qumicos.

Sensibilidad por el orden y la limpieza del lugar de trabajo y el material utilizado.

COMPETENCIAS BSICAS

Conocer las propiedades ms importantes de los compuestos orgnicos oxigenados y nitrogenados. (Competencia en el
conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.)

Valorar la capacidad que la qumica orgnica tiene para dar respuesta a las necesidades de la sociedad. (Competencia
social y ciudadana.)

Reconocer la importancia que para la comunidad cientfica tiene el adoptar unas normas comunes para desarrollar la
nomenclatura qumica. (Competencia en comunicacin lingstica.)

ORIENTACIONES DIDCTICAS
1. Concepto de grupo funcional
Conviene sealar que la lista de los grupos funcionales dada aqu no es completa, aunque muestra los grupos ms frecuentes
e importantes.
En la bibliografa es muy frecuente encontrar frmulas estructurales simplificadas, en las que se omiten los tomos de carbono
y los de hidrgeno unidos a ellos. Conviene, pues, que el alumno conozca este criterio. Las actividades 10 y 11 van dirigidas en
este sentido.
En muchos casos, el nombre comn se utiliza con ms frecuencia que el nombre sistemtico. Conviene, pues, usar tambin el
nombre comn de algunos compuestos orgnicos.
2. Alcoholes y teres
Se puede presentar a los alcoholes y teres como derivados del agua en los que se han sustituido, respectivamente, uno o los
dos tomos de hidrgeno por radicales alquilo.
En las reacciones orgnicas de adicin de una molcula de agua conviene representar esta como HOH. As se puede explicar
el producto predominante de la hidratacin de un alqueno aplicando la regla de Markovnikov, vista en el captulo anterior.
Las reacciones de oxidacin de alcoholes son una ocasin para informar de la costumbre, en qumica orgnica, de simplificar
las ecuaciones qumicas omitiendo las frmulas de los reactivos inorgnicos.
3. Aldehdos y cetonas
Las reacciones de los aldehdos y cetonas permiten mostrar la oxidacin (ganancia de O o prdida de H) como el proceso
opuesto a la reduccin (prdida de O o ganancia de H).
4. cidos carboxlicos y steres
La hidrlisis bsica de grasas, que produce sales alcalinas de los cidos grasos (jabones), permite explicar el trmino
saponificacin, que significa formacin de jabn.
5. Halogenuros de alquilo
La reaccin de los halogenuros de alquilo con el KOH es una buena ocasin para insistir en el hecho de que los productos de
una reaccin qumica dependen no solo de la naturaleza de los reactivos, sino tambin de las condiciones en las que se lleve a
cabo la reaccin (temperatura, disolvente, catalizador, etc.).

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 58 PROGRAMACIN DIDCTICA

FISICA Y QUIMICA 1 BACHILLERATO


Programacin didctica

6. Aminas y amidas
El ejemplo ms importante de amidas (ms precisamente, poliamidas) son las protenas. Esta es una buena ocasin de
recordar que las protenas son cadenas de aminocidos que se unen por un enlace peptdico, formado al unirse el grupo amino
de un aminocido con el grupo carboxlico de otro.
7. Isomera
Es interesante reparar en que toda molcula que tenga un plano de simetra (y, en particular, cualquier molcula plana) es
aquiral.
Conviene insistir en que la isomera geomtrica no se limita a los compuestos con enlace C=C. El problema resuelto 4 aclara
este punto, as como el hecho de que la presencia de un nmero par de tomos de carbono asimtrico no asegura ni la
quiralidad ni la aquiralidad.
Es interesante resaltar que, a pesar de la sutil diferencia entre dos enantimeros, estos pueden diferir drsticamente en
algunas propiedades. Un buen ejemplo es el cido ascrbico, cuya frmula aparece en la actividad 39. Solo uno de los
enantimeros acta biolgicamente como vitamina C.

Fsica y Qumica 1 Bachillerato 59 PROGRAMACIN DIDCTICA