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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS


ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGA
RESPONSABLE: Jos Tomas Vilca Jallo
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INFORME DE PRCTICAS N 1
PROPIEDADES CINTICAS DE LA MEMBRANA CELULAR
1.- INTRODUCCION:
La composicin qumica de las membranas hace que posean unas propiedades esenciales para las
funciones que desempean en la clula.En el transporte a travs de la membrana biolgica existen
un conjunto de mecanismos que regulan el paso de solutos, como iones y pequeas molculas, a
travs de membranas plasmticas, esto es, bicapas lipdicas que poseen protenas presentes en ellas.
Dicha propiedad se debe a la selectividad de membrana, una caracterstica de las membranas
celulares que las faculta como agentes de separacin especfica de sustancias de distintas
propiedades qumicas; es decir, la posibilidad de permitir la permeabilidad de ciertas sustancias
pero no de otras.
Las membranas regulan el trnsito qumico pudiendo actuar como una barrea a una sustancia dada
en un determinado momento o promoviendo su paso activo en otro instante; esto en respuesta a las
condiciones ambientales o las necesidades celulares. Permite el ingreso de sustancias tiles, tales
como los nutrientes y la salida de los materiales de desecho; se dice entonces que tiene
permeabilidad selectiva, propiedad que le permite regular el intercambio de sustancias. La
permeabilidad selectiva de las membranas biolgicas a las molculas ms pequeas es lo que le
permite a la clula controlar y mantener su composicin interna. Existen, sin embargo, muchos
factores que determinan el tipo de mecanismo mediante el cual las distintas molculas atravesarn
dicha membrana.

2.- OBJETIVOS:

Determinar la Osmolaridad de la Membrana Celular.


Determinar el efecto del agua, ClNa y Urea sobre la forma del eritrocito.

3.- MARCO TEORICO:


LA MEMBRANA.- La membrana celular es la parte externa de la clula que envuelve el
citoplasma. Permite el intercambio entre la clula y el medio que la rodea. Intercambia agua, gases
y nutrientes, y elimina elementos de desecho. En la composicin qumica de la membrana entran a
formar parte lpidos, protenas y glcidos en proporciones aproximadas de 40%, 50% y 10%,
respectivamente. Los lpidos forman una doble capa y las protenas se disponen de una forma
irregular y asimtrica entre ellos. Estos componentes presentan movilidad, lo que confiere a la
membrana un elevado grado de fluidez.

CLASES DE MEMBRANA:
PERMEABLE: No establece una restriccin a determinadas sustancias al contrario permito el
acceso a todas las sustancias en contacto.
IMPERMEABLE: No permite el paso de ninguna sustancia sin distincin.
SEMIPERMEABLE: Se trata de una membrana que permite el paso preferencial de ciertas
sustancias presentes en una disolucin frente a otras. La parte que ha atravesado la membrana se
conoce como permeado y la que no es el rechazo. En consecuencia, permite lograr una separacin
diferencial de unas sustancias frente a otras. Para que el paso de sustancias a travs de la membrana
se produzca, es necesario la presencia de una fuerza impulsora entre ambos lados de la membrana,
la cual puede ser de diferente naturaleza: diferencia de presin, diferencia de concentracin,
potencial elctrico, etc. Una vez establecido el flujo, el diferente grado de paso de unas sustancias
respecto de otras se produce por criterios fsicos (tales como el tamao del poro) o qumicos (como
la solubilidad y difusin en la membrana, etc.). Fundamentalmente pasa el disolvente universal: el
agua.
HEMATOCRITO.- Mide la fraccin que comprende a los glbulos rojos respecto al volumen total
de una muestra de sangre venosa. Puede expresarse en porcentaje o como nmero decimal. Sise
expresa en porcentaje, observar hasta que altura en mm. Alcanzan los eritrocitos, sin considerar la
capa blanca que incluye leucocitos y plaquetas. Sise expresa en decimales dividir los mm
alcanzados por la columna total de sangre.
Los valores normales en hombres es: 40% a 54% y en mujeres es de 37% a 47%. Para hallar la
presin osmtica se utiliza la siguiente frmula:
= m.R.T.u
En donde:
= Presin Osmtica en Atmsfera.
m= Concentracin de las soluciones.
R= Constante molar de los gases (0.082 L-atmsfera).
T= Temperatura absoluta.
U= Nmero de iones en que se disocia la molcula en solucin.

TRANSPORTE PASIVO O DIFUSIN.-

El transporte pasivo es el intercambio simple de

molculas de una sustancia a travs de la membrana plasmtica, durante el cual no hay gasto de
energa que aporta la clula, debido a que va a favor del gradiente de concentracin o a favor de
gradiente de carga elctrica, es decir, de un lugar donde hay una gran concentracin a uno donde
hay menor. El proceso celular pasivo se realiza por difusin. En s, es el cambio de un medio de
mayor concentracin (medio hipertnico) a otro de menor concentracin (un medio hipotnico).
FILTRACIN.- Lafiltracin es el movimiento de agua y molculas disueltas a travs de la
membrana debido a la presin hidrosttica generada por elsistema cardiovascular. Dependiendo del
tamao de los poros de la membrana, slo los solutos con un determinado tamao pueden pasar a
travs de la membrana. Por ejemplo, los poros de la membrana de la cpsula de Bowman en los
glomrulos renales, son muy pequeos, y slo la albmina, la ms pequea de las protenas, tienen
la capacidad de ser filtrada a travs de ella. Por otra parte, los poros de las membranas de
loshepatocitos son extremadamente grandes, por lo que una gran variedad de solutos pueden
atravesarla.
OSMOSIS.- La smosis es un tipo especial de transporte pasivo en el cual slo las molculas de
agua son transportadas a travs de la membrana. El movimiento de agua se realiza desde un punto
en que hay mayor concentracin a uno de menor. De acuerdo al medio en que se encuentre
unaclula, lasmosis vara. La funcin de la osmosis es mantener hidratada a la membrana celular.
Dichoproceso no requiere gasto de energa. En otras palabras la smosis u osmosis es un fenmeno
consistente en el paso del solvente de una disolucin desde una zona de baja concentracin de
soluto a una de alta concentracin del soluto, separadas por una membrana semipermeable. Se
relaciona con el movimiento browniano.
SOLUCION HIPOTNICA.- Es aquella que tiene menor concentracin de soluto en el medio
exterior en relacin al medio interior de la clula, es decir, en el interior de la clula hay una
cantidad de sal mayor que de la que se encuentra en el medio en la que ella habita. Una clula
sumergida en una solucin con una concentracin ms baja de materiales disueltos, est en un
ambiente hipotnico; la concentracin de agua es ms alta (a causa de tener tan pocos materiales
disueltos) fuera de la clula que dentro. Bajo estas condiciones, el agua se difunde a la clula, es
decir, se produce smosis de lquido hacia el interior de la clula.Una clula en ambiente hipotnica
se hincha con el agua y puede explotar; cuando se da este caso en los glbulos rojos de la sangre, se
denomina hemlisis.

SOLUCIN ISOTNICA.-Es aquella solucin en el cual la concentracin de soluto es igual fuera


y dentro de una clula. En hematologa, se dice de las soluciones que tienen la misma concentracin
de sales que las clulas de la sangre son isotnicas.[cita requerida] Por tanto, tienen la misma
presin osmtica que la sangre y no producen la deformacin de los glbulos rojos.
SOLUCIN HIPERTNICA.- Es aquella solucin que tiene mayor concentracin de soluto en el
medio externo, por lo que una clula en dicha solucin pierde agua (H2O) debido a la diferencia de
presin, es decir, a la presin osmtica, llegando incluso a morir por deshidratacin. La salida del
agua de la clula contina hasta que la presin del medio interno y de la clula sea igual.
HEMLISIS.- Tambin denominada eritrocateresis, es el fenmeno de la desintegracin de los
eritrocitos. El eritrocito carece de ncleo y orgnulos, por lo que no puede repararse y muere
cuando se desgasta. Este proceso est muy influido por la tonicidad del medio en el que se
encuentran los eritrocitos. Por ejemplo, en una solucin hipotnica con respecto al eritrocito, ste
pasa por un estado de turgencia (se hincha por el exceso de lquido) y luego esta clula estalla
debido a la presin. Esto genera una menor cantidad de clulas que transporten oxgeno al cuerpo
entre otros elementos como los anticuerpos. Aproximadamente un 85% de los eritrocitos se
destruyen extravascularmente, es decir, sin liberar su hemoglobina al plasma. Se produce en el bazo
y en menor medida en el hgado y la mdula sea. Se produce al final de la vida media de los
eritrocitos, aproximadamente a los 120 das. En determinadas situaciones patolgicas hay un
aumento de la destruccin de los eritrocitos intra o extravascular, como consecuencia de:

Unin antgeno-anticuerpo (reaccin transfusional, eritroblastosis fetal)


Lesiones mecnicas (como en el fallo de las prtesis de vlvula cardaca).
Trastornos osmticos
Trastornos enzimticos
Trastornos txicos por hemotoxinas.
Alteraciones congnitas de los eritrocitos (en anomalas de la hemoglobina o en
infecciones).
Infecciones como la malaria.

CRENACIN.- Es el fenmeno en donde la clula animal se somete a una solucin hipertnica. Al


estar en esta solucin con gran cantidad de soluto, tiende a liberar su agua. La destruccin de la
clula se produce por deshidratacin. La crenacin puede ser una caracterstica de los glbulos rojos
de la sangre. Estos eritrocitos parecen tener proyecciones que se extienden desde una zona central
ms pequea, como una bola de pas.

4.- MATERIALES:

Muestra de sangre 12 ml.


Heparina.
Centrfuga.
Pipeta Pasteur.
Jeringa.
Tubos de Ensayo.
Plasma Sanguneo.
Solucin de rea.
Agua destilada.
Solucin de ClNa de 0.6.
Solucin de ClNa de 0.9.
Solucin de ClNa de 1.2.
Cinta Adhesiva.
Microscpio.
Lmina Porta y Cubreobjetos.
Tubos de Wintrobe.
Pipetas de Wintrobe.

5.- PROCEDIMIENTO:
5.1.- Se extrae con una jeringa heparinizada 12 ml de sangre, la que despus se centrifuga a 3000
rpm durante 10 min, luego se procede a separar el plasma del contenido globular mediante la pipeta
Pasteur.
5.2.- A continuacin se prepara una serie de 6 tubos perfectamente secos a los cuales se echara:
glbulos rojos, plasma, soluciones de ClNa, soluciones de Urea, tal como lo demuestra el siguiente
cuadro:
Tubo

Glbulos

Plasma

Rojos

1
2
3
4
5
6

0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5

Agua

% ClNa

Destilada

ClNa

ClNa

1.2

0.6

0.9

% Urea

1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0

5.3.- Despus de haber colocado las diversas soluciones en cada tubo, se mezclan con suavidad,
cubrindolas, para luego dejarlo reposar media hora. Tiempo que se aprovechara para determinar
tanto la osmolaridad como la presin osmtica en cada una de las soluciones empleadas.
5.4.- Luego determinar el efecto del agua, ClNa y rea sobre la forma del eritrocito. Una vez
cumplido el tiempo de reposo, se extraen en lminas de vidrio una gota de cada tubo y se observa al
microscopio, con el fin de determinar la forma del eritrocito en cada caso.
5.6.- Luego determinar el efecto del agua, ClNa y urea sobre el volumen del eritrocito. Luego de la
observacin anterior, se vuelven a mezclar cuidadosamente los tubos, procedindose a determinar el
hematocrito en cada uno de ellos. Para tal fin se llena con cada muestra tubos de wintrobe, mediante
el uso de las pipetas del mismo nombre evitando que queden burbujas durante 30 min. A 3000 rpm.
El hematocrito se leer directamente en cada tubo en forma porcentual, interpretando a la vez el
grado de hemlisis observado.
6.- RESULTADOS:
Observacin N1.- (Fig. 1) En Agua Destilada y sin solucin, los glbulos
rojos no se ven alterados en su forma, presentando un estado normal sin
desequilibrio osmtico, conservando un estado normal.

Observacin N2.- (Fig. 2) En una solucin con ClNa al 0.6%, siendo esta
de carcter hipotnico los eritrocitos sufren una hemolisis total, la
membrana se rompe y la clula se destruye.

Observacin N3.- (Fig. 3) En una solucin con ClNa al 0.9%, se


observa una hemlisis parcial, observndose eritrocitos con membrana
rota y otros afectados en su forma.

Observacin N4.- (Fig. 4) En una solucin con ClNa al 1.2%, siendo


esta una solucin Isotnica no se observa alteracin de parte de la
membrana de los glbulos rojos, conservando un estado normal.

Observacin N5.- (Fig. 5) En una solucin con urea, los glbulos


rojos presentan una deshidratacin provocando el fenmeno de la
crenacin, los glbulos rojos se comprimen y la membrana toma una
forma estrellada y reducida.

7.- CONCLUSIONES:
Al someter al glbulo rojo a sustancias con diferentes estados qumicos, provocan una reaccin
especfica, siendo esta una reaccin alterando la membrana provocando su cambio de forma, ya sea
en un proceso de hemlisis o deshidratacin, ambas conllevan un cambio radical en las propiedades
osmticas como tambin en la forma de la misma.

8.- BIBLIOGRAFIA:

Alberts, B., Bray, D., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K. y Walter, P. (1999). Introduccin a
la biologa celular. Ed. Omega, Barcelona.

Paniagua, R. y cols (1997). Citologa e Histologa Vegetal y Animal (2 ed.). Ed. McGraw-Hill
Interamericana de Espaa S.A., Madrid.