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MEDICIN DE DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO

1. Objetivo y Alcance
Determinacin de oxigeno.
INTRODUCCIN.
Es una estimacin de la cantidad de oxgeno que requiere una poblacin microbiana
heterognea para oxidar la materia orgnica de una muestra de agua en un periodo de 5 das.
El mtodo se basa en medir el oxgeno consumido por una poblacin microbiana en
condiciones en las que se ha inhibido los procesos fotosintticos de produccin de oxgeno en
condiciones que favorecen el desarrollo de los microrganismos.
1.1Objetivo. La prctica se encargara de establecer el mtodo de anlisis para la
determinacin de la demanda bioqumica de oxigeno (DBO) en aguas naturales, residuales y
residuales tratadas.

1.2 Alcance
Esta prctica aplica para su realizacin en el laboratorio del PE de Ingeniera Qumica de la
Universidad Politcnica de Tlaxcala

2. Seguridad y declaraciones
2.1 Indicaciones de seguridad
1. Indicar en forma de listado las recomendaciones y aspectos de seguridad que se
deben verificar
2. Investigar las hojas de seguridad de los reactivos antes de utilizarlos en el
laboratorio.
3. Uso de mascarilla para el manejo de reactivos.
4. Es obligatorio el uso del equipo de proteccin personal.
3. Desarrollo de la prctica

3.1 Equipo necesario para el desarrollo de la prctica

Equipo de aireacin con difusor
Incubador: Controlado por
termostato a 20C 1C.
Eliminar toda la luz para evitar
la posibilidad de produccin
fotosinttica de oxgeno
disuelto.
Balanza analtica con precisin
de 0,1 mg
Medidor de oxgeno disuelto
Material volumtrico
Balanza analtica
3.2 Sustancias o insumos
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Cant.

Reactivo

Cant.

Reactivo

.
Fosfato mono bsico de
potasio (KH2PO4)
Fosfato bibsico de potasio
(K2HPO4)
Fosfato dibsico de sodio
heptahidratado
(Na2HPO47H2O)
Cloruro de amonio (NH4Cl)
Sulfato de magnesio
heptahidratado (MgSO47H2O)
Cloruro de calcio anhidro
(CaCl2)
Cloruro frrico hexahidratado
(FeCl36H2O)
cido sulfrico concentrado
(H2SO4)
Hidrxido de sodio (NaOH)
Sulfito de sodio (Na2SO3)
2-cloro-6 (triclorometil) piridina
5.12 Glucosa grado patrn
primario (C6H12O6)
cido glutmico grado patrn
primario(C5H9NO4)
cido clorhdrico (HCl)
Acido ntrico (HNO3)

3.3

Fase 1 de la prctica:
3.3.1 Preparacin de soluciones a utilizar en la prctica.

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Estudiante

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1. Disolucin amortiguadora de fosfato. Pesar

aproximadamente 8,5 g de fosfato monobsico de potasio
21,75 g de fosfato di bsico de potasio, 33,4 g de Fosfato
dibsico de sodio heptahidratado y 1,7 g de cloruro de
amonio, disolver en 500 mL de agua y aforar a 1 L. El pH
de la disolucin debe ser de 7,2. Desechar el reactivo (o
cualquiera de los siguientes reactivos) si hay algn signo
de crecimiento biolgico en el frasco de almacenamiento.
2. Disolucin de sulfato de magnesio. Pesar
aproximadamente 22,5 g de sulfato de magnesio
heptahidratado, disolver en agua y diluir a 1 L.
3. Disolucin de cloruro de calcio. Pesar aproximadamente
27,5 g de cloruro de calcio anhidro, disolver en agua y
diluir a 1 L.
4. Disolucin de cloruro frrico. Pesar aproximadamente 0,25
g de cloruro frrico hexa hidratado, disolver en agua y
diluir a 1 L.
5. Disolucin de cido sulfrico (0,1N). Agregar
aproximadamente 2,8 mL de cido sulfrico concentrado
a 500 mL de agua, mezclar bien y diluir hasta 1 L.
6. Disolucin de hidrxido de sodio (0,1N). Pesar
aproximadamente 4,0 g de hidrxido de sodio , disolver en
agua y diluir a 1 L.
7. Disolucin de sulfito de sodio. Pesar aproximadamente
1,575 g de sulfito de sodio, disolver en agua y diluir a 1 L.
Esta disolucin no es estable; por lo que debe prepararse
diariamente
8. Disolucin patrn de glucosa-cido glutmico. Secar
glucosa y cido glutmico a 103C durante una hora.
Pesar aproximadamente y con precisin 150,0 mg de
glucosa y 150,0 mg de cido glutmico, diluir en agua y
aforar a 1 L. Preparar inmediatamente antes de usarla.
Esta disolucin tiene una DBO5 de 198 mg/L
9. Disolucin de cloruro de amonio. Pesar aproximadamente
1,15 g de cloruro de amonio y disolver en 500 mL de
agua, ajustar el pH a 7,2 con disolucin de hidrxido de
sodio y aforar a1 L. La disolucin contiene 0,3 mg N/mL
Fase 2 de la prctica:
3.3.2 Preparacin del agua para dilucin.
1. Colocar el volumen requerido de agua en un frasco y aadir
por cada litro de agua1 mL de cada una de las siguientes
disoluciones: disolucin de sulfato de magnesio, disolucin de
cloruro de calcio, disolucin de cloruro frrico y disolucin
amortiguadora de fosfatos. Preparar el agua de dilucin
diariamente.
2. Analizar y almacenar el agua de la dilucin, de tal forma que
siempre tenga a mano agua de calidad garantizada. Antes de usar
el agua de dilucin debe ponerse a una temperatura aproximada
de 20C. Saturar con oxgeno aireando con aire filtrado, libre de

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materia orgnica durante 1 h por lo menos.
3. Si la muestra presenta alto contenido de biosidas como cloro o
se sabe de su bajo contenido de materia orgnica, es necesario
inocular la muestra.
4. Si se requiere, sembrar el agua de dilucin.
5. Determinacin del OD inicial
Mtodo electromtrico
La determinacin del OD inicial se realiza por medio del mtodo
electromtrico con electrodo de membrana. Los aceites, grasas o
cualquier sustancia que se adhiera a la membrana puede ser
causa de baja respuesta en el electrodo.
Posterior a la calibracin del instrumento proceder a hacer la
medicin de la(s) muestra(s) siguiendo el procedimiento descrito a
continuacin.
Introducir el electrodo previamente lavado con agua a la muestra.
Agitar uniformemente y leer directamente del instrumento la
concentracin de oxgeno.
Determinacin de OD
Para fijar el oxgeno, adicionar a la botella tipo Winkler que
contiene la muestra (300 mL), 2 mL de sulfato manganoso.
Agregar 2 mL de la disolucin alcalina de yoduro-acida.
Tapar la botella tipo Winkler, agitar vigorosamente y dejar
sedimentar el, precipitado.
Aadir 2 mL de cido sulfrico concentrado volver a, tapar y
mezclar por inversin hasta completa disolucin del precipitado.
Titular 100 mL de la muestra con la disolucin estndar de ti
sulfato de, sodio 0,025 M agregando el almidn hasta el final de
la titulacin, cuando se alcance un color amarillo plido.
Continuar hasta la primera desaparicin del color azul.
Las concentraciones de OD se toman directamente de la
lectura del instrument.
6. Determinacin del OD final
Despus de 5 das de incubacin determinar el OD en las
diluciones de la muestra, en los controles y en los blancos. La
medicin del OD debe ser realizada inmediatamente despus de
destapar la botella de Winkler, para evitar la absorcin de oxgeno
del aire por la muestra.

3.3.3CLCULOS
1. Calcular la DBO5
Cuando no se utilice inculo ni diluciones:
DBO5 (mg/L) = ODi mg/L - OD5 mg/L
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donde: ODi mg/L es el oxgeno disuelto inicial, y
OD5 mg/L es el oxgeno disuelto al quinto da.
2. Cuando se emplea una dilucin:
ODi mg/L - OD5 mg/L
DBO5 (mg/L) = --------------------------------------------------------% de dilucin expresado en decimales

4. Referencias
4.1) Procedimientos relacionados
Anotar el ttulo del o los procedimientos relacionados
En caso de no haber anotar No existen procedimientos relacionados
4.2)

Documentos de referencia
Anotar los documentos que se toman como referencia

5. Anexos

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Anexos
5.1

Formatos

ACUSE DE ENTREGA DE MANUAL

ELABORA:

FECHA:

SE ENTREGA MANUAL DE ASIGNATURA PARA:

REVISION
MODIFICACION
ES

REVISION

APROBACION

Otros

TITULO:

OBSERVACIONES:

RECIBIO:

FECHA:

ACADEMIA DE INGENIERIA QUIMICA

UPT-PIQ-01 F1

5.2

Formatos

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LISTA DE DISTRIBUCION
SE ENTREGA UNA COPIA CONTROLADA DE MANUAL DE ASIGNATURA
TITULO:
DESTINO DEL DOCUMENTO:

No.

REVISION:

NOMBRE

FECHA

RESGUARDO:

PUESTO

SUSTITUYE AL
ANTERIOR:

FIRMA

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
OBSERVACIONES:

ELABORA:

ACADEMIA DE INGENIERIA QUMICA

5.2 Mapa de proceso del procedimiento.

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