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QUMICA ANALTICA I

Grado en Qumica
2 Curso

Examen Laboratorio

21-03-2014

Curso 2013/2014
Grupos B, D y F

Apellidos..................................................................................Nombre...............................
Nombre del Profesor que le imparti las prcticas: ........................................................
Calificacin: La calificacin del examen ser el valor medio de las calificaciones obtenidas en ambas
preguntas.

1.- Conteste brevemente las siguientes cuestiones:


a) Qu es una sustancia patrn tipo primario?
b) Indique que sustancias patrn tipo primario se han utilizado para la preparacin de
disoluciones en las prcticas que se citan a continuacin y cules de esas disoluciones
se han utilizado como reactivos valorantes:
- Determinacin de N por el mtodo Kjeldahl
- Determinacin de Vit-C en preparados farmacuticos
- Determinacin de la dureza del agua
- Determinacin de Ni en aceros con dimetil-glioxima
c) Si se quiere utilizar cido sulfrico como reactivo valorante, por qu es necesario
valorarlo previamente? Justifique la necesidad de hervir la disolucin del erlenmeyer
cuando se alcanza el punto final si la valoracin se realiza con una disolucin de
carbonato sdico.
d) Describa el procedimiento y el material adecuado para preparar una disolucin de
EDTA de una concentracin determinada a partir del reactivo comercial. Justifique su
respuesta.
Puntuacin: 10 ptos., a) 1; b) 3; c) 3; d) 3.
2.- Para llevar a cabo la determinacin de la dureza total de un agua de ro, se toma una
alcuota de 10.0 mL y se utiliza una disolucin patrn de EDTA como reactivo valorante.
Para preparar la disolucin de EDTA se pesan 1.6322 g, se disuelven en agua desionizada y
se enrasa en un matraz de 500.0 mL. Se realizan cuatro valoraciones gastndose, en cada una
de ellas, 28.4, 26.4, 26.5, 26.2 y 26.1 mL de la disolucin de EDTA, respectivamente.
a) Indique, justificando su respuesta, qu material utilizara para tomar la alcuota de
muestra y qu equipo empleara para pesar el EDTA.
b) Calcule la dureza total de la muestra de agua, expresada como mg Ca2+ L-1.
Datos: Pm EDTA = 372.24; Pat Ca = 40.0.
Qtab (n=5, 90%) = 0.642; Qtab (n=4, 90%) = 0.765; ttab(n=4, 95%) = 3.182; ttab (n=3, 95%) = 4.303.
Puntuacin: 10 ptos., a) 2; b) 8.

QUMICA ANALTICA I
Grado en Qumica
2 Curso

Examen Laboratorio

Curso 2013/2014
21-03-2014 Grupos A, C y E

Apellidos..................................................................................Nombre...............................
Nombre del Profesor que le imparti las prcticas: ........................................................
Calificacin: La calificacin del examen ser el valor medio de las calificaciones obtenidas en ambas
preguntas.

1.- En la valoracin de nitrgeno por el mtodo Kjeldahl, el NH3 liberado de la muestra:


a) En qu reactivo se recoge?
b) Qu reaccin qumica ocurre en el medio de recogida?
c) De qu forma puede conocerse la cantidad de amoniaco destilado?.
d) Cmo habra que proceder si el amoniaco destilado se recogiera en un cido fuerte tal
como del H2SO4?
e) Deduzca una ecuacin para llevar a cabo el clculo del porcentaje de Nitrgeno
proteico en harina por el mtodo Kjeldahl utilizando la nomenclatura siguiente e
indicando las reacciones que tienen lugar:
V, volumen de cido sulfrico consumido en la valoracin de la muestra.
VB, volumen de cido sulfrico consumido en la valoracin del blanco.
M, la molaridad del cido sulfrico utilizado en la valoracin.
Puntuacin: 10 ptos., a) 1; b) 1; c) 2; d) 2; e) 4.
2.- En la valoracin de alcuotas de 15 mL de un agua con EDTA (3.7410 g en 1 L de agua
desionizada) usando negro de eriocromo T como indicador se consumieron los siguientes
volmenes de reactivo valorante: 20.1, 19.8, 22.0, 21.5, 20.7 y 21.2 mL.
a) Justifique por qu en la determinacin de la dureza del agua es necesario aadir
unos mL de una disolucin amortiguadora de NH4+/NH3
b) Calcule la dureza del agua expresada como mg de CaCO3 por litro de muestra.
Datos: mmAEDT=372.24, maCa=40, maC=12, maO=16.
Qtab (95%, n=6)=0.695; Qtab (95%, n=5)=0.642; ttab (95%, n=6) = 2.571; ttab (95%, n=5) = 2.776.
Puntuacin: 10 ptos., a) 2; b) 8.

QUMICA ANALTICA I
Grado en Qumica
2 Curso

Examen Laboratorio
1

Curso 2013/2014
17-06-2014

Apellidos..........Hernndez Martn...........................................Nombre.........Esther............
Nombre del Profesor que le imparti las prcticas: .......Irene Moraleja..........................
1. Justifique razonadamente cada una de las siguientes cuestiones:
a) En la valoracin potenciomtrica de una mezcla de yoduros y cloruros, por qu es
necesario aadir unas gotas de HNO3 concentrado antes de iniciar la valoracin?
b) Dados los siguientes equilibrios:
Ag+ + Cl- AgCl
Ag+ + CN- AgCN
Ag+ + I- AgI

Kps =1.8 x 10-10


Kps =1.12 x 10-16
Kps= 8.3 x 10-17

Justifique cules de las siguientes mezclas se pueden valorar potenciomtricamente


con AgNO3 indicando en cada caso que precipitado se obtendra en primer lugar:
- Una mezcla que contenga yoduros y cianuros.
- Una mezcla que contenga cianuros y cloruros.
Puntuacin: 10 ptos., a) 3; b) 6.
2. Se quiere determinar el contenido de Ni en una muestra problema mediante gravimetra.
Para ello se prepara una disolucin de la muestra disolviendo 2.5000 g de la misma en 100
mL. A continuacin, se toma una alcuota de 5 mL de la muestra disuelta y el Ni
contenido en ella se precipita selectivamente con DMG. Teniendo en cuenta que se
obtienen 0.1005 g de precipitado, estimar el % de Ni (g de Ni/100 g de muestra) en la
muestra problema.
Datos: Pm (DMG)2Ni = 290.7 g/mol; Pat Ni = 58.7 g/mol
Puntuacin: 10 ptos.

QUMICA ANALTICA I
Grado en Qumica
2 Curso

Examen Laboratorio

Curso 2013/2014
10-09-2014

Apellidos..................................................................................Nombre...............................
Nombre del Profesor que le imparti las prcticas: ........................................................
1.- Se desea determinar el contenido de protenas en una muestra de harina utilizando el
mtodo de Kjeldahl. Para ello se toma una muestra de 0.9955 g y, tras el tratamiento
adecuado, el borato formado se valora con cido sulfrico, gastando un volumen de 18.5 mL.
Un blanco tratado en las mismas condiciones gast un volumen de 0.2 mL.
a) Describir el mtodo aplicado.
b) Durante el anlisis se ha comprobado que en la valoracin de una disolucin que
contena 0.1002 g de carbonato sdico se consumieron 27.0 mL de la disolucin de
cido sulfrico empleada en la valoracin de la muestra. Calcular la concentracin de
la disolucin de cido sulfrico utilizada.
c) Calcular el porcentaje de protenas contenido en la muestra expresando el resultado
sobre muestra seca.
Datos: Humedad de la muestra, 10.5 %; Factor de conversin de N a protena, 5.7;
Pesos atmicos C, 12.0; H, 1.00; N, 14.0; Na, 23.0; O, 16.0; S, 32.0.
Puntuacin: 10 ptos., a) 4; b) 2; c) 4.

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