Está en la página 1de 2

Fondant. Definicin Y Consejos.

Una vez pasados los trmites de las tartas, le toca el turno al modelaje, si bien en entre las tartas ya
hay una figura realizada. Podemos poner una varias capas de fondant, a nuestro gusto, pero os
aconsejo que cuantas ms capas decidis poner, entonces ms gruesa habr de ser la base de la
galleta y ms fina cada capa de fondant. La glasa la podis hallar de todos los colores en el
comercio, aunque me gusta ms utilizar glasa hecha en casa, en tanto que es mucho ms simple
de aplicar.
Comenzamos a amasar el Fondant con las manos, haciendo una bola, y poniendo en el centro el
colorante que vamos a usar para nuestra tarta (si el Fondant es blanco), con la ayuda de un
mondadientes (lo que coge el propio palillo, porque va a depender del tono que queramos lograr) la
extendemos con ayuda de un rodillo, ms menos hasta formar un
http://www.vidinfo.org/video/985045/violetta-in-pasta-di-zucchero-per-torta-fon crculo del tamao
de la tarta (mejor si medimos el bizcocho a cubrir).
Y la otra es minguez;mi deseo seraque tuviesen ms cosas,porque la atencin es genial y el
servicio se te olvida algo y les llamas te lo meten sin inconvenientes en el pedido y como en la web te
cobran portes,luego siempre me han metido el dinero en el paquete en una no tienen algo te llaman
para ver si quieres aguardar, que te lo cambien que te devuelvan el fin,que me chifla esta tienda por
la fiabilidad y seguridad.
Nuestro horario de atencin al pblico es de lunes a viernes de diez-13.45 y 17-veinte.30 y cada
sbado de 10.30-14.15 17-20.30. Los pedidos hechos en viernes por la maana van a llegar el
primer da de la semana y desde el viernes a las 18h el martes siguiente puesto que la agencia de
transportes lo recogeria el lunes. Casa Joven tienda de reposteria y menaje del hogar,
puedes comprar fondant de todos los colores en diferentes tamaos.
Otra cosa es posible que mojes demasiado la galleta el fondant para pegarlo, emplea un pincel con
muy poquita agua pegamento comible, se va a pegar del mismo modo (aun mejor). El Fondant se
puede comprar blanco y colorearlo con colorantes singulares para pastelera, consiguiendo as el
tono que deseemos, de manera directa comprar Fondant de varios colores, tanto para cubrir la tarta
como para la decoracin. Los restos de Fondant que sobresalgan de la tarta, se cortan con un
cortador de pizzas, y se reservan para la decoracin.

A FAVOR: es un producto rico, econmico si lo compras en cubos de 5 (hoy da los costes estn
entre veinticinco-29euros por cubo de 5 kilos), cunde mucho y lo mejor de todo es que Amentuel da
fe de que puede usarse para alergicos, vegetarianos y demas. Un kilo de este fondant sale sobre los
7-8euros,asique haced el calculo el cubo de nueve kilogramos prcticamente costaba setenta y pico.
Aun asi en Cakelarre nos semeja un fondant agrando a excepcion dle costo y del sabor que para el
gusto espaol no cuaja, mas lo hemos empleado en cubiertas y figuras y da un toque inusual.
Si quieres aprender decoracin de tartas apntate al prximo cursos tartas fondant madrid el
prximo Sbado ocho de Junio en Casa Joven c/ L. de Hoyos 69, la capital de Espaa. Este cursos
tartas fondant madrid, est dirigido a aquellas personas que estn introducindose en el
planeta de la repostera creativa y quieran aprender de qu manera cubrir una tarta con fondant
correctarmente y su posterior decoracin con fondant comprar fondant y pasta de modelar.
Tambin ofrece todos los productos para comenzaros en el planeta de la decoracin de pasteles.
Compra on line de manera sencilla todos los ingredientes que precises para realizar tus tartas
fondant, cupcakes, cakepops mesa de dulces. El fondant es una masa dulce que tiene colorante
alimentario para que puedas decorarlo a tu gusto, de forma adaptada y nica. Para teir el
fondant , puedes emplear colorantes alimentarios en gel, en polvo en pasta.
En Casa Joven podrs adquirir fondant en madrid de diferentes marcas, trabajamos con fodant
funcakes, renshaw, sweetart, PME y Satin ICe. Cada tipo de fondant te lo recomendamos conforme
el trabajo que vayas a realizar la temperatura ambiente, aun en dependencia de la temperatura de
tus manos uno puede irte mejor que otros. Todo el material empleado es de las mejores marcas para
que el resultado y el trabajo sea ms fcil y con resultados satisfactorios.

También podría gustarte